Amaranto: foto, descrizioni, varietà, coltivazione e cura

Amaranto: foto, descrizioni, varietà, coltivazione e cura. La pianta amaranto, o shchiritsa, (Amaránthus) - pianta ornamentale perenne o annuale senza pretese. La cultura erbacea cresce bene sia in campo aperto che a casa.

Descrizione Amaranto e opzioni per l'uso nella progettazione del paesaggio

Caratterizzato dalla formazione di piccoli fiori, che sono raccolti in un tipo spiciforme-panicolato di infiorescenze piuttosto spessa e molto attraente. Tutte le specie e le varietà appartengono alla famiglia delle Amaranthaceae.

La parte stelo può essere sia semplice che ramificata. Anche le foglie sembrano molto attraenti e possono avere una forma a forma di diamante, lanceolata o ovoidale. La base del fiore è allungata nel picciolo e la parte apicale ha una tacca e una piccola punta. La parte ascellare del fiore è disposta in mazzi, e gli apicali sono raccolti in infiorescenze a forma di punta. La pianta fiorisce abbondantemente, dopo di che forma una scatola di frutta con semi. La pianta fiorisce in verde o rosso porpora.

Video: Amaranto in giardino

Specie di amaranto

Oggi, ci sono un numero enorme di specie che crescono in condizioni stradali naturali in regioni con climi caldi e temperati. La categoria delle specie più amate e conosciute di amaranto è rappresentata dallo schistera tricolore, caudato, viola, panicolato, rovesciato e comune.

Coda di amaranto

Ha una bellissima infiorescenza sottile sospesa, simile alla coda di una volpe. La varietà decorativa più popolare è "Viridis" con infiorescenze verdi o crema. Bella pianta di miele.

Amaranto tricolore

A tre colori (A. tricolore) ha fogli piuttosto stretti, a volte ondulati di colorazione tricolore con colore rosso, giallo e verde. Infiorescenze a crescita dritta, forte-collinare. Varietà decorative includono Flaming Fountains, Illumination e Joseph's Coat.

Amaranto paniculata

Paniculata (A. cruentus, syn. A. paniculatus) è caratterizzata dalla presenza di una sfumatura di foglie rosso-brunastre e infiorescenze appassite o verticali con punte originali appese. Varietà decorative includono Zwergfackel, GrueneFackel, PygmyTorch e RoterDom.

Verdura di amaranto

La verdura dell'amaranto veniva coltivata come cereali, ma oggi raccomandata per l'uso fresco, bollito, fritto e essiccato. Il più delle volte ha un colore verde scuro o viola. Le categorie delle varietà più popolari includono "Healthy", "Valentine", "In memory of Kvasov", "White leaf", "Kharkovskaya-1" e "Shuntuk".

camera amaranto

L'amaranto di camera cresce bene in vasi da fiori standard di media grandezza. Piantare piantine o crescere da seme richiede l'uso di un terreno universale per la fioritura di piante ornamentali.

Le migliori varietà di amaranto

Attualmente, gli allevatori nazionali e stranieri hanno dedotto un gran numero di varie varietà di amaranto, che si differenziano non solo per le caratteristiche esterne, ma anche per la resistenza ai fattori avversi esterni e alle cure impegnative.

Anche un principiante o un coltivatore dilettante a tempo limitato può coltivare quasi ogni varietà.

illuminazione

Popolare e spesso coltivata nella varietà di campagna "Illuminazione" è una pianta abbastanza potente e ben sviluppata con un'altezza non superiore a 60-70 cm con foglie molto efficaci e grandi. Le foglie giovani hanno un colore giallo rossastro, e le foglie più vecchie hanno un colore arancione rossastro. Per le foglie inferiori hanno una tonalità bronzo molto originale.

Molteni Fire

La particolarità della varietà "Molteni Fire" è un alto effetto decorativo. Questa varietà bicolore combina con successo il colore rosso-lampone e marrone cioccolato nei semi. La cultura si distingue per la luce, l'umidità e la termofilia, caratterizzata da una rapida crescita, ma non tollera le gelate più intense. Preferisce terreno leggero e fertile.

Perfetto per la semina singola e di gruppo, per limitare lo sfondo, per decorare recinzioni e aiuole. Le infiorescenze tagliate sono utilizzate in mazzi e composizioni floreali.

Collana cremisi

L'altezza standard di una pianta adulta non supera gli 80-100 cm. Questa coltura annuale a crescita rapida ha una parte staminale potente e abbastanza ramificata, non più alta di un metro. È possibile piantare questa varietà senza pretese con lo scopo di decorare muri, recinzioni, edifici bassi, creando recinzioni decorative viventi. Le piantagioni di gruppo sembrano grandi sullo sfondo di arbusti decorativi a foglia e fioritura.

Collana cremisi amaranto

Velluto ciliegio

La varietà altamente decorativa "Velluto di ciliegio" si riferisce alle piante ornamentali erbacee annuali, che sono ampiamente utilizzate nella decorazione di spazi da giardino e orti, nonché utilizzate nella creazione di composizioni per bouquet.

La varietà è caratterizzata dalla formazione di fiori raccolti in un tipo panicolato di infiorescenze altamente decorativo molto curato. La macchia è compatta, alta non più di 40-45 cm, con fogliame piuttosto denso. L'infiorescenza è a crescita dritta, esotica, di colore ciliegia-viola profondo.

Carnevale brasiliano

Grado "Carnevale brasiliano" è una miscela decorativa brillante foglia. I simpatici cespugli colorati raggiungono un'altezza di mezzo metro. Parte elevata ricoperta da foglie ovoidali allungate.

Le foglie hanno un colore giallo-verdastro, rossiccio-marrone e rosa-marrone. La varietà si è dimostrata sia negli impianti singoli che in quelli di gruppo sui prati, sullo sfondo dei mixbord dei fiori.

Amaranto Cherry Velvet

Varietà di amaranto per coltivazione indoor e garden

L'amaranto "Openwork" fiorisce prima dell'inizio del gelo significativo. La parte fuori terra è potente e slanciata, decorata con infiorescenze molto lussureggianti, sultani, che assomigliano all'impasto di biscotti in apparenza. L'altezza è di 120 cm. Con un aspetto molto originale e luminoso ha una foglia decorativa

Amaranto "Polpo rosso". Si tratta di cespugli multicolori molto carini che non superano i 35-40 cm di altezza con foglie tricolori oblunghe-ovate di colore bordeaux-verdognolo, rosso e bronzo.

Non meno popolare tra i coltivatori di fiori amaranto "Perfetto". Il tipo cespuglioso della centrale a crescita media raggiunge un'altezza di 75-90 cm, le foglie sono molto decorative. Le foglie superiori sono rosse, gialle e verdi sature, e le foglie inferiori hanno un colore verde con chiazze bordeaux molto pronunciate.

Per i principianti giardinieri dilettanti di tutto, molto senza pretese nella manutenzione e senza pretese per il terreno e le condizioni climatiche della varietà sono adatti:

"Sirena" dalle foglie scure;
grano "Helios";
grano "Lera";
sfamare "Aztec";
poppa "sam";
"Fontana magica";
Green Tambov;
"Età del bronzo";
"Glamour shine";
"Giocattolo dell'albero di Natale";
"Torcia rossa";
"Bello";
"Inspiration";
"Dance of Fire";
'Aurora';
"Kesha";
"Danze poloviane";
"Twins";
"Velvet".

La caratteristica varietale della "Pigmy Torch" di medie dimensioni è la formazione di infiorescenze viola scuro, che nel periodo autunnale acquisiscono un'insolita tonalità castagna. Le foglie della pianta sono multicolori. L'amaranto "Cascade" alto fino a 70-80 cm ha una parte staminale potente ed eretta. I piccoli fiori sono raccolti in infiorescenze paniculate lunghe non più di 60-80 cm, la fioritura è lunga e molto abbondante. Il grado senza pretese "Marmellata di ciliegie" appartiene alle antiche culture dei giardini maturi. Parte elevata fino a un metro e mezzo. La pianta è un'eccellente fonte di preziosa proteina leggibile dalle piante.

Video: come coltivare l'amaranto

Semi di Amaranto in crescita

La propagazione dei semi è uno dei modi più convenienti per produrre un annuale bello e senza pretese.

Caratteristiche della tecnologia di coltivazione:

Sozhaetsya nell'ultimo decennio di marzo;
l'uso del terreno sulla base di humus e sabbia media pulita e disinfettabile nel rapporto di 3: 1;
altezza della vasca di atterraggio con fori di drenaggio di almeno 10 cm;
piantare semi ad una profondità di un centimetro e mezzo;
l'uso del rivestimento del film per ottenere l'effetto serra;
germinazione in un luogo caldo e abbastanza luminoso con irrigazione da uno spray domestico; conformità con la temperatura dell'aria a 18-22 ° C.

Si raccomanda di trapiantare giovani germogli di massa in contenitori separati per la piantina. L'immersione viene effettuata dopo la comparsa di tre o quattro foglie vere. Dopo il trapianto, è consigliabile pizzicare la parte apicale del punto di crescita, che consente di rafforzare rapidamente e bene il sistema radicale della pianta. Piantare piantine su un posto permanente in piena terra viene effettuato, di regola, nella prima decade di maggio. Se necessario, utilizzare una pellicola temporanea.

Amaranto: caratteristiche di atterraggio e partenza in un terreno aperto

Dopo un sufficiente riscaldamento del terreno viene piantato in terreno aperto. La zona in crescita deve avere una buona illuminazione e un drenaggio di alta qualità. La preferenza dovrebbe essere data a terreni leggeri e nutrienti. Il volontario è estremamente difficile da tollerare condizioni di bassa temperatura, così come il ristagno di acqua, che deve essere preso in considerazione quando si sceglie un luogo per la coltivazione.

Nella fase preparatoria, il terreno deve essere dissotterrato sulla baionetta a spade con l'introduzione simultanea di 20 g di nitroammofoski per metro quadrato di giardino fiorito. A seconda delle caratteristiche varietali e delle specie, lo schema di semina e coltivazione può variare. La distanza media tra loro dovrebbe essere di circa 10-30 cm, rispettando la distanza tra le file di 45-70 cm. Immediatamente dopo la semina per circa un paio di settimane, è necessario monitorare attentamente gli indicatori di umidità del suolo.

Durante il primo mese, le piantine sono caratterizzate da una crescita e uno sviluppo molto lenti, pertanto, in questa fase di amaranto, è necessario fornire una cura accurata, consistente nell'annaffiare, diserbare e allentare il terreno. Nella fase di attivazione dei processi di crescita, l'irrigazione dovrebbe essere abbastanza rara, solo durante periodi molto secchi. La medicazione superiore viene effettuata tre o quattro volte a stagione. A tale scopo, si raccomanda di utilizzare una soluzione basata su un verbasco, diluito in rapporto di 1: 5 e cenere di legno al tasso di un bicchiere per secchio d'acqua.

Al fine di evitare che i parassiti delle piante vengano trattati, la parte aerea del raccolto orticolo viene trattata con farmaci come l'Actellic o il fufano. Per prevenire malattie fungine, è consentito utilizzare zolfo colloidale, vetriolo di rame e cloroxide di rame per la spruzzatura di piante da giardino ornamentali. La lavorazione viene eseguita in condizioni climatiche asciutte e senza vento.

Amaranto decorativo: cresce e si cura in casa

Una tale pianta come l'amaranto viene spesso chiamata un fiore che non si sbiadisce. Questo nome è stato fissato alla pianta a causa delle sue infiorescenze luminose, che sono piacevoli alla vista e non richiedono cure particolari. Tuttavia, oltre alla bellezza, questo fiore ha molte proprietà utili. Quindi, la pianta è un'eccellente coltura di miele, piante medicinali e foraggi. I suoi grani danno una preziosa quantità di olio usato per il trattamento di molte malattie. La pianta viene anche utilizzata in cucina - le sue foglie vengono aggiunte a piatti caldi e insalate. Come far crescere l'amaranto a casa e in giardino?

Come germinare l'amaranto decorativo a casa

Per la maggior parte dei giardinieri, coltivare l'amaranto a casa non provoca alcuna difficoltà. Il processo di coltivazione di questa pianta inizia con la semina dei semi, da cui in seguito cresceranno le piantine.

I semi decorativi di amaranto differiscono in una dimensione molto piccola, quindi prima della semina vengono mescolati con sabbia asciutta. È necessario seminare i semi in un terreno preparato a una profondità che non superi 1,5 cm. Il momento migliore per la semina delle piantine è metà marzo.

Come coltivare l'amaranto a casa e godersi l'esuberante fioritura delle piante nel terreno? È necessario fornire piantine con condizioni favorevoli. I semi si sentono più a proprio agio ad una temperatura di 20-22 ° C. Oltre a una temperatura confortevole, è importante fornire loro una buona illuminazione e una sufficiente umidità del suolo.

In condizioni favorevoli, dopo 3-6 giorni i semi delizieranno i primi germogli. Per accelerare l'emergere delle piantine, puoi pre-ammollo i semi, che li aiuteranno a girare.

Affinché le piantine si sviluppino forti e non si allunghino, è necessario diluirle, rimuovere i germogli deboli e sostituirli con un altro lato della finestra.

Se l'illuminazione non è sufficiente (giorno nuvoloso o piovoso) è necessario illuminare le piante con una lampada fluorescente.

Dopo che i germogli rimasti appaiono 3 vere foglie, si tuffano in vasi separati di dimensioni 5x5 cm per poi atterrare sul terreno. Piantati nelle piante macinate in modo rapido e ben ambientato, iniziano a crescere e fioriscono presto.

Sapendo come far germogliare l'amaranto a casa, puoi ottenere dei robusti germogli sani che si acclimatano in campo aperto.

Se lo si desidera, le varietà di piante rachitiche possono essere coltivate come amaranto coperto in un vaso di fiori normale.

Tale coltivazione la salverà fino all'autunno inoltrato. Tuttavia, il prossimo anno richiederà la semina di nuove piantine.

La cura per l'amaranto a casa è la spruzzatura tempestiva e l'irrigazione delle piantine, eliminando le erbacce, se compaiono e allentando il terreno.

Terreno per la coltivazione di amaranto da semi a casa

Per coltivare l'amaranto dalle sementi a casa, puoi usare un terreno universale. La cosa più importante è che la miscela di terreno preparata è sufficientemente sciolta, contiene minerali utili e oligoelementi e trattiene bene l'umidità.

È meglio usare il terreno preparato da parti uguali di torba, terra di zolle e humus. È possibile aggiungere in anticipo fertilizzanti minerali, ceneri di legno, superfosfati o fertilizzanti azotati.

Prima di seminare i semi di amaranto a casa, il terreno dovrebbe essere disinfettato. Questo può essere fatto con una soluzione leggermente rosa di permanganato di potassio. Aiuterà a uccidere gli agenti patogeni nel terreno.

Il nome della pianta sembra insolito, anche se è visivamente noto a molti, dal momento che la sua controparte incolta - shchiritsa si trova ovunque. È distrutto dai giardinieri e dai giardinieri come una fastidiosa erba. La pianta è ampiamente usata per decorare aiuole e aiuole. Allo stesso tempo sembra altrettanto buono sia nelle piantagioni singole che in quelle di gruppo. Inoltre, le piante alte vengono utilizzate per tagliare la preparazione di mazzi che possono essere essiccati e ammirati per tutto l'inverno.

Casa di Amaranto - foto, beneficio e danno, riproduzione, messa a dimora e cura

Nome botanico: Amaranto.

Pianta di amaranto - famiglia. Amaranto.

Dove cresce l'amaranto. Viene dall'America centrale e meridionale.

Com'è l'amaranto? Amaranto: cos'è questa pianta? Il genere Amaranto o erba - schiritsa contiene circa 70 specie di piante annuali o perenni, tra cui diverse specie di erbacce aggressive che vivono negli Stati Uniti, come un amaranto rovesciato. Ci sono un certo numero di diversi tipi di amaranto e un numero enorme di varietà all'interno di queste specie. Si tratta di piante a foglia larga con foglie ovoidi o rombiche, che possono essere lisce o pelose con peli minuscoli, lunghi da cinque a quindici centimetri o più. Le foglie hanno vistose evidenti, possono essere di vari colori - dal verde o rosso al giallo, a seconda della specie, hanno lunghi piccioli, sono disposti alternativamente sul gambo. Le piante producono grandi infiorescenze - pennelli pendenti, di solito rosso o viola. I fiori contengono un'enorme quantità di piccoli semi. (Oltre 100.000!). I semi sono anche di vari colori: bianco, giallo, rosa o nero.

Varietà di amaranto:

Amaranto tricolore o illuminazione - Amaranto tricolore

Pianta ornamentale molto luminosa. Le foglie inferiori di questa specie sono oblungo-lanceolate, di colore verde ordinario. Sulla parte superiore dei germogli c'è un "cappuccio" di foglie colorate colorate, ognuna delle quali è colorata in rosso, giallo e verde allo stesso tempo.

Amaranto bianco - Amaranto albus

Una pianta a bassa fioritura ornamentale, la principale caratteristica distintiva di cui sono lunghi "orecchini" pendenti da una varietà di piccoli fiori bianchi. Le foglie di questa pianta sono dipinte di verde.

Amaranto Rosso - Amaranto Rosso

L'amaranto rosso, anche in vaso, raggiunge un'altezza di 1,5 me si distingue per il ricco fogliame bordeaux e le infiorescenze apicali di colore rosso più chiaro.

Amaranth Cast Up - Amarofo retroflesso

Le specie più "modeste" del genere - nessuna foglia diversa o decorativa o fioritura rigogliosa e il suo aspetto è più simile a un'erbaccia. Una grande pianta con un potente stelo eretto e foglie verdi a forma di lancia, coperte da un'intera rete di venature.

Amaranto paniculata - Amaranthus paniculatus

Pianta ornamentale con foglie verde smeraldo e grandi infiorescenze apicali - pannocchie, composte da numerosi fiori dai colori molto vivaci - giallo, rosso, bordeaux, viola.

Altezza. Cresce fino a un'altezza di 3,5 m.

L'amaranto si prende cura di casa

Condizioni di temperatura Non meno di 6 ° C, l'amaranto non tollera le gelate domestiche.

Amaranto crescente - illuminazione. È auspicabile dirigere il sole o la luce pritenka nel caldo pomeriggio estivo.

Cura come far crescere l'amaranto. La tecnologia di coltivazione è semplice, la casa degli amaranto si coltiva facilmente nella cultura della stanza e non richiede cure particolari, sebbene sia considerata una pianta aperta.

Substrato. Nei terreni con pH neutro, alcune specie sono adattate alla crescita in terreno acido. Il terreno è sabbioso, medio-limoso, ben drenato con abbondante azoto e fosforo.

Condizioni di crescita dell'amaranto - alimentazione. Le piante trarranno beneficio dall'irrigazione supplementare durante i periodi di siccità e aggiungeranno fertilizzante una o due volte durante la stagione di crescita, ma i fertilizzanti inorganici non dovrebbero essere somministrati, si accumulano nelle foglie e la pianta diventa inadatta al cibo.

Appuntamento. Oltre al fatto che l'amaranto stesso è una preziosa pianta ornamentale, ha molte proprietà utili. La pianta sembra grande in cesti sospesi dove si osservano meglio le infiorescenze pendenti. Può essere utilizzato in aiuole e lungo i percorsi del giardino. L'olio di amaranto ha proprietà curative e viene utilizzato nell'industria cosmetica per il trattamento dell'eczema. Diverse parti di amaranto sono commestibili e utilizzate in cucina. I semi, ad esempio, vengono utilizzati nei prodotti alimentari, la farina di amaranto viene aggiunta al pane e alla pasta, mentre le foglie e i gambi sono adatti per le insalate. Le infiorescenze paniculate sembrano benefiche come i fiori secchi. L'amaranto - il cereale di quinoa è usato nella preparazione dei cereali.

Tempo di fioritura Da luglio fino al gelo.

Umidità dell'aria Nessun requisito speciale

Umidità del suolo Irrigazione a media intensità. Le piante di amaranto sono resistenti alla siccità e alle temperature estreme.

Atterraggio all'amaranto, trasferimento. Quando si cresce un trapianto di casa non è richiesto, piante annuali.

Riproduzione, semina amaranto. Fiore di amaranto propagato da semi. I semi di amaranto non devono essere seminati all'aperto finché non è passato tutto il pericolo di gelo. I semi devono essere seminati a una profondità di 1 - 2 cm Le piantine vengono assottigliate in modo che la distanza tra le file sia di almeno 20 cm. L'abbassamento della temperatura durante la notte aiuta la germinazione dei semi. La pianta fiorisce circa tre mesi dopo la semina.

Parassiti e malattie Nessun problema importante La putrefazione delle radici può verificarsi a causa di umidità elevata e scarso drenaggio. Sensibile alle malattie fungine, macchia fogliare.

Nota. L'uso dell'amaranto è possibile in un'ampia varietà di qualità. Foglie e steli possono essere mangiati bolliti come gli spinaci. Coloranti gialli e verdi sono ottenuti da alcune specie di piante. Fin dai tempi antichi, l'amaranto era usato come un raccolto di grano - la farina di amaranto è stata aggiunta al pane. L'olio di amaranto spremuto a freddo viene utilizzato in cucina per la preparazione e il riempimento di vari piatti, in quanto contiene molti oligoelementi e vitamine. Durante la piantagione, leggi attentamente la descrizione della varietà amaranto: alcune piante possono crescere fino a 2,5 m di altezza. L'amaranto è una pianta che spesso si moltiplica per semina spontanea e si comporta come un'erba aggressiva. La massa verde dell'amaranto è spesso utilizzata come mangime per animali. Recentemente, l'amaranto è spesso usato per crescere come un microgreen.

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Fiore sfocato

L'amaranto è una pianta annuale della famiglia Amaranth, ha una forma di foglia ellittica o arrotondata, infiorescenza a capitelli a forma di punta. L'amaranto ha origine in Sud America, dove cresce il maggior numero di specie. Nel corso del tempo, la pianta si è diffusa in altri continenti del mondo, da qualche parte bloccata, da qualche parte non. Nei paesi dell'Europa orientale in comune è chiamato schichy. Alcune varietà di amaranto possono raggiungere un'altezza di oltre 3 metri. La pianta è termofila, autoimpollinante. La temperatura ottimale per lo sviluppo è 25-30 ° C. I semi di amaranto sono piccoli, lucidi, di colore nero o verdastro. La pianta è adatta a quasi tutti i terreni, ad eccezione dei terreni limosi e impregnati d'acqua.

Crescere l'amaranto è facile. La riproduzione avviene per seme. Il momento migliore per la semina è quando il terreno viene riscaldato a 6-8 ° C ad una profondità di 5 cm e contiene abbastanza umidità. Per ottenere i primi germogli di amaranto, è possibile seminare i semi prima dell'inizio del gelo. Nel caso della semina amaranto troppo tardi, potresti incontrare problemi sotto forma di erbe infestanti, intasando la crescita di una giovane pianta, con insetti che troveranno del cibo in amaranto. La semina di semi di amaranto è raccomandata nelle aree dopo i ravanelli o le patate.

In molti paesi del mondo l'amaranto è usato come cibo, foraggio, piante ornamentali e persino medicinali.

Ci sono un gran numero di nutrienti, e ci sono quelli che non sono in nessun altro raccolto agricolo. Secondo molti studi, l'amaranto è una buona fonte di proteine e aminoacidi. L'amaranto è due volte più ricco di lisina come il grano e tre volte di mais. Inoltre, l'amaranto può essere attribuito alla fonte di vitamine. La cosa più preziosa in esso è le foglie ricche di vitamine B, C ed E, che sono molto importanti per il corpo umano. Minerali come il potassio, il calcio, il fosforo, oligoelementi, ferro e altri si trovano nelle foglie di questa bella pianta. Quindi, l'amaranto è un deposito di sostanze nutritive per qualsiasi organismo vivente.

Nei tempi antichi, i semi di amaranto venivano estratti per la farina. Da esso ha sfornato torte, mescolando farina con miele - biscotti, che i messicani usano ora. Oggigiorno, tutti i tipi di insalate sono fatti con foglie di schiritsa, vengono aggiunti alla zuppa di cavolo, il tè viene preparato e utilizzato nelle conserve (aggiungendo le foglie alle piante dà sapore saporito alla conservazione e aiuta a preservare la forma delle verdure).

Si conosce molto delle proprietà medicinali dell'amaranto. Il suo olio è molto salutare, per alcune proprietà come l'olivello spinoso. È molto efficace per le ustioni, applicabile per il trattamento di verruche e tumori. Nella medicina popolare, i decotti di amaranto vengono utilizzati per malattie del cuore e del fegato, infezioni gastrointestinali. Ma non dimenticare che l'automedicazione non è sempre buona, quindi è impossibile farsi prendere dalla medicina tradizionale.

Per quanto sopra, gli amaranto sono molto belli. Colore brillante e forma insolita di infiorescenze, fogliame colorato non lascerà gli amanti dei fiori indifferenti e spingerà ad acquisire tale bellezza nelle aiuole. L'amaranto triste, l'amaranto coda, l'amaranto tricolore, la "cresta di gallo" sono tra le poche specie che adornano le fattorie e i possedimenti dell'Europa occidentale e orientale.

Erba in preghiera

Fiore di Arrantum - un rappresentante della famiglia Marantovaya, una specie di piante erbacee perenni. La famiglia ha più di 2 dozzine di specie che crescono nei tropici dell'America. La caratteristica principale del fiore - il cambiamento nella posizione delle foglie, a seconda dell'intensità della luce solare. Al mattino e alla sera, la pianta gira le foglie verso il sole, mentre allo stesso tempo le gira verso il sole con un bordo, riducendo così la perdita di umidità e proteggendole dalle ustioni. Di notte, le foglie si alzano, richiamando le mani di un pellegrino. L'altezza delle piante di antrace dipende dalla varietà e può variare da 20 cm a 150 cm.

Maranta è abbastanza specifico nella coltivazione, richiede attenzione e un trattamento scrupoloso.

La condizione principale per la crescita di arrowroot è di garantire una sufficiente umidità dell'aria, ottenuta spruzzando le foglie di un fiore, mettendo una "lettiera" di ciottoli o muschi resistenti all'umidità. Il suolo per la freccia di selva dovrebbe essere speciale: è in parti uguali una miscela di sabbia, torba e terra frondosa con l'aggiunta di letame e carbone per un migliore drenaggio e conservazione dell'umidità del suolo. Per l'impianto di arrowroot, l'assistenza domiciliare implica anche il mantenimento di un livello di temperatura costante. Nei mesi invernali, non dovrebbe essere inferiore a + 14 ° С, in estate non dovrebbe superare + 22-24 ° С. Maranta non ama le correnti d'aria, la luce diretta del sole. Ma allo stesso tempo in casa l'illuminazione dovrebbe essere sufficiente in modo che la pianta non si ferisca e le sue foglie non perdano la saturazione del colore.

Anche la riproduzione di maranth è un argomento molto delicato. La propagazione vegetativa è il modo migliore per ottenere un nuovo impianto. Il cespuglio di Maranth è diviso in parti uguali in modo che ognuno abbia radici sufficienti per la vita futura. Tutto questo è seduto in vasi, ricoperti di polietilene trasparente e tenuto caldo fino a quando le foglie giovani cominciano ad apparire. Quindi rimuovi il polietilene e cura i fiori come al solito. Le piante da appartamento richiedono anche il trapianto: piante giovani una volta all'anno, adulti una volta ogni due anni. Questo dovrebbe essere fatto in primavera, mentre ogni volta che il piatto viene selezionato per questo un po 'più di quello precedente.

È ora di andare ai tipi di arrowroot. A seconda delle specie vegetali hanno un diverso colore e struttura delle foglie. Maranta con venature bianche vive nelle foreste dei tropici brasiliani, ha un gambo corto (fino a 30 cm), foglie ovali di colore verde scuro con una striscia argentata al centro dall'alto, la parte inferiore della foglia è rossastra o verde brillante. Maranth ha foglie bicolori ovali, leggermente ondulate ai bordi. Il lato superiore della foglia è verde con macchie marroni e verde scuro lungo la vena assiale. Le foglie inferiori in quanto tali non hanno colore. C'è un maranta tricolore. Non è difficile indovinare dal nome, il colore delle sue foglie contiene tre colori: la foglia stessa è di colore verde scuro con venature rosse distinte, e vicino alla vena assiale c'è una piccola immagine di una tinta giallastra. Uno dei rappresentanti della specie di questo fiore è un tricolore a punta di freccia - una pianta d'appartamento molto popolare per la bellezza delle sue foglie.

Questo è il fiore preferito di Isabel Marant - il famoso designer-designer francese, designer. Le opere di Isabel Marant sono eccellenti come il arrowroot è tricolore.

Riassumiamo

L'amaranto e la freccia rossa, nel loro nome apparentemente sinonimi, sono in qualche modo simili, ma allo stesso tempo molto diversi, e ognuno ha il suo scopo in questo misterioso mondo della natura. A causa dell'aumento annuale della temperatura media del sistema climatico terrestre, il futuro è per l'amaranto una coltura agricola a causa delle sue proprietà. Maranta è semplicemente in grado di decorare qualsiasi angolo cupo, rallegrandosi, risvegliando una persona alla manifestazione di sentimenti come l'amore, la cura e il calore.

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Crescente amaranto

Amaranto o shiritsa - una delle più antiche piante di cereali (per essere più precisi - pseudo-erba), la cui storia di coltivazione risale a migliaia di anni fa. Nella lotta per la sopravvivenza, gli antichi popoli erano portati a coltivare in casa solo quelle culture che portavano un grande potenziale utile, erano meglio assorbiti dal corpo e più facilmente coltivati in grandi volumi. Sfortunatamente, l'amaranto che ha alimentato tutti questi requisiti e ha nutrito gli Aztechi con gli Incas nel corso degli anni è stato immeritatamente dimenticato e persino contato come erbacce. Attualmente sta guadagnando popolarità ancora. Grazie all'aspetto decorativo oggi può essere visto spesso nelle aiuole. Tuttavia, l'amaranto, come una pianta nutriente con proprietà curative preziose, è degno di piantarlo come coltura vegetale utile.

descrizione

L'amaranto è una pianta alta, le cui varietà di foraggio raggiungono spesso i 2-3 metri di altezza. Le varietà ornamentali raggiungono raramente 1 m. Ha un fusto spesso coperto di foglie, che incorona l'infiorescenza paniculata, che può avere diverse forme e sfumature. Il suo aspetto riflette perfettamente i nomi che ha ricevuto da diverse nazioni: coda di gatto, cresta di gallo e velluto. Più spesso, le infiorescenze hanno un colore rosso o viola, ma possono fiorire con pannocchie dorate, verdi e addirittura viola. Ci sono varietà eterogenee. Le foglie sono ovali, allungate o romboidali. Sui germogli appassiti si formano cassette di frutta con semi, che in molte varietà sono commestibili. Per mangiare o piantare l'anno prossimo nel nostro clima, richiedono la maturazione e l'essiccazione dopo il raccolto.

La pianta è soggetta a auto-semina e sovraimpollinazione. A metà delle latitudini è cresciuto come un annuale.

Per cibo o per bellezza?

In natura, lo spargitore è diffuso in America e nell'Asia orientale. Nell'antichità veniva coltivato insieme a legumi e mais ed era considerato una delle principali colture di grano. Non tutte le sue varietà sono commestibili, così come non tutte sono decorative. Ma ci sono varietà che combinano bellezza e benefici. Ad esempio, amaranto tricolore e panico. E gli amaranti sono caudati e tristi vengono coltivati per le proprietà decorative, sebbene siano anche il mangime per animali più prezioso in agricoltura. Pertanto, con l'intenzione di coltivare l'amaranto dai semi come coltura agricola o ornamentale, è necessario affrontare la varietà e lo scopo varietale.

Puoi determinare la commestibilità dei grani già maturi e il loro colore. In varietà puramente decorative, hanno un colore scuro, tali semi non sono adatti per il cibo. La calendula vegetale e di cereali dà semi leggeri.

Per coltivare l'amaranto a casa, acquista semi solo da produttori ufficiali! La tendenza all'impollinazione incrociata porta spesso al fatto che qualcosa che non è adatto per il cibo o per la bellezza cresce dai semi raccolti in modo indipendente o acquistati da un venditore senza scrupoli di semi.

Piantagione e manutenzione in campo aperto

L'amaranto può essere piantato sia per piantine che per semina diretta in piena terra. La scelta dipende dallo scopo e dai tempi desiderati di fioritura e raccolta. Se hai intenzione di raccogliere semi o giovani verdi precoci, è meglio usare il metodo della piantina. Questo accelererà il tempo di maturazione. Se piantato in piena terra in condizioni di media latitudine, il materiale delle sementi potrebbe non essere in grado di maturare affatto, dal momento che richiede circa 3,5 mesi di clima caldo per questo.

Quando piantare piantine

Per ottenere i primi verdi all'inizio dell'estate e la caduta dei grani maturi, puoi iniziare a coltivare le piantine non appena arrivano le giornate calde. Questo di solito è la metà di aprile. È possibile calcolare la data esatta in base al fatto che circa un mese dopo la semina le piantine dovranno essere trasferite su terreno aperto.

Come piantare a casa

Vengono usati soliti box di semina superficiale e terreno sciolto fertilizzato. I semi sono sparsi su una superficie bagnata leggermente compattata e cosparsi di terra secca, che viene poi inumidita con un flacone spray. Accelerare la germinazione aiuterà l'effetto serra. Per questo, il contenitore è coperto con un film o un vetro e collocato in un luogo caldo. È anche meglio annaffiare con uno spruzzatore per non seppellire i semi e non lavarli in superficie.

In condizioni favorevoli, le piantine dovrebbero apparire in 10-12 giorni. La temperatura nella stanza non dovrebbe scendere al di sotto di + 22 ° C.

Se la semina non fosse singola, le piantine richiederanno dei picconi. Questo può essere fatto nella fase di formazione del secondo foglio.

Shiritsa è un eccellente siderat, cioè una pianta che arricchisce il terreno per piantare altre colture.

Atterraggio nel terreno

Gli alberelli saranno pronti per il trasferimento in campo aperto tra circa un mese. Se i tempi sono corretti, a questo punto dovrebbe essere stabilito un clima caldo stabile. Prima di un trapianto, per il quale è meglio scegliere un giorno nuvoloso, è necessario annaffiare bene, questo riduce al minimo i danni al sistema radicale. Nei giorni di sole, piantare semenzali di amaranto nel terreno è meglio la sera, e il giorno dopo leggermente pritenit. Le piantine di semina devono essere messe nel buco reclinabile, gocciolando sopra il colletto della radice fino alla primissima foglia.

Modello di atterraggio

Lo schema "quadrato annidato" medio è di 30x50 cm, mentre l'atterraggio in file è di 20x80 cm. Con una disposizione più densa di piantine, iniziano ad allungarsi ea diventare fragili. Gli schemi differiscono anche in base al tipo di cultura.

Varietà di verdure - 25x70 cm.
Cereali - 60x70cm.
Decorativo - 50x70cm.

Coltivazione di semi in semina diretta

Per la coltivazione senza semi della coda del gatto, è necessario attendere un clima costantemente caldo, quando la terra si riscalda non meno di + 10 ° C almeno 4-5 cm di profondità.La temperatura stradale può servire come linea guida - non dovrebbe scendere sotto questo marchio per diversi giorni, compresi e di notte.

Requisiti per il suolo, la sua preparazione e alimentazione

La pianta non è troppo impegnativa per la composizione del terreno, ma sarà meglio crescere su terreni podzolic, sabbiosi, turfy e limosi. L'acidità aumentata rallenta lo sviluppo.

È bello se c'è l'opportunità di preparare un letto dall'autunno facendo concimi o letame marcito. La preparazione della primavera include l'introduzione di superfosfati, ceneri di legno e fertilizzanti di potassio. Ma non dovresti essere coinvolto nell'azoto, può portare ad un aumento del contenuto di nitrati nella parte fuori terra della pianta. Possono essere utilizzati nella fase in cui i germogli raggiungono un terzo della loro crescita, riducendo la concentrazione della metà di quella raccomandata sulla confezione. Preparazioni complete sono fatte al ritmo di 30g per 1m2.

I migliori precursori dell'amaranto sono patate, mais o cereali, specialmente orzo e frumento.

Come seminare l'amaranto in piena terra

Le regole della semina diretta non sono diverse dal metodo di semina con la sola differenza che lo schema di impianto deve essere calcolato immediatamente, ei primi germogli dovranno aspettare ancora un po '. Prima che compaiano, si consiglia di coprire il letto con un foglio, specialmente se le notti sono ancora fredde. Le basse temperature combinate con un'elevata umidità possono rovinare i semi. Nei giorni caldi, il film deve essere tolto e, con i primi scatti, rimosso completamente.

Regole di cura

Shiritsa difficilmente può essere definita una cultura capricciosa. Cura e cura, richiederà solo la prima volta. Persino le erbe infestanti non riescono a far fronte a questa pianta forte e grande, quindi il diserbo sarà necessario solo fino a quando non entrerà in vigore.

Il tasso di crescita delle varietà alte è tale che in un soleggiato giorno caldo può arrivare fino a 7 cm!

irrigazione

Richiesto solo nel primo mese. Durante questo periodo, le radici andranno in profondità nel terreno (fino a 1 m) e la pianta non avrà più bisogno di annaffiare. Solo un'estate molto calda e secca può essere un'eccezione.

prischipka

La procedura per pizzicare le cime non è obbligatoria, ma stimola bene lo sviluppo dei germogli laterali, e quindi rende la boscaglia più rigogliosa e bella e aumenta la resa.

Semina rametti a intervalli di circa 2 settimane, questo aiuterà a riempire esattamente il letto e prolungherà la fruttificazione.

raccolta

Con l'inizio di settembre, inizieranno a formarsi scatole di frutta con semi e la pianta stessa perderà gradualmente il suo effetto decorativo. Ulteriori azioni dipendono dallo scopo per cui sono state coltivate.

Come mangime per il bestiame

In questo caso, la potatura viene avviata anche quando la shiriza sta fiorendo attivamente. Questo è il momento del maggior valore nutrizionale del mangime. Vale la pena di essere in ritardo per un paio di settimane e gran parte del beneficio del raccolto sarà perso.

Verdi per il cibo

I giovani verdi sono simili nel gusto con gli spinaci. Per mangiare, raccogliere foglie verdi non più grandi di 20 cm di lunghezza. Quelli più grandi non daranno il gusto desiderato. Non c'è bisogno di risparmiare la pianta stessa, crescerà nuove foglie, tuttavia, ovviamente, bisogna fare attenzione.

Gambi per il cibo

Il miglior gusto degli steli arriva quando crescono fino a 20-25 cm. I germogli troppo cresciuti possono essere mangiati solo dopo il trattamento termico, perché diventeranno duri.

Grani per il cibo e per la semina

I pannocchie vengono tagliati prima della piena maturazione, dopo di che vengono stesi ad asciugare in una stanza ben ventilata. Un segnale al fatto che il raccolto può essere rimosso, può essere l'ingiallimento delle foglie inferiori. Il processo di asciugatura richiederà circa 10 giorni. Dopo di ciò, le scatole essiccate devono essere strofinate tra i palmi e rimuovere la spazzatura (è conveniente usare un setaccio). Dopo la svinatura i semi vengono sottoposti ad un'asciugatura secondaria. Germinazione dei loro salvati 4-5 anni. Gli steli rimanenti sono adatti per l'alimentazione del bestiame o per il compostaggio.

Va ricordato che l'amaranto cresciuto da semi raccolti indipendentemente può essere molto diverso dalle piante che hanno prodotto questo seme. I pannelli precedenti sono tagliati, meno è probabile che sia.

I benefici e i danni dell'amaranto

La Food Commission delle Nazioni Unite ha riconosciuto questa pseudo-nuvola la migliore cultura del XXI secolo! Questa è un'ottima fonte di proteine facilmente digeribili, fibre, un numero di aminoacidi utili (principalmente lisina). In esso è stato trovato un intero complesso di minerali e, in termini di contenuto di uno di essi, il magnesio, è generalmente un campione di piante. Il grande valore della larghezza è rappresentato dal fatto che in esso, ad alto contenuto proteico, il glutine è completamente assente (glutine così odiato dai nutrizionisti di tutto il mondo).

Tutta la parte terrestre della pianta può essere mangiata. I giovani verdi sono ricchi di vitamine, flavonoidi, minerali. I cereali sono usati per la produzione di farina, per cucinare il porridge, per ottenere l'olio più pregiato. Questa pianta e l'industria cosmetica non sono ignorate.

Allo stesso tempo, ha le sue controindicazioni. I prodotti a base di amaranto non sono raccomandati per le persone con pancreatite, calcoli biliari e urolitiasi diagnosticate. Ci sono anche casi di reazioni allergiche.

Quando raccogli l'amaranto, non estrarre le piante con le radici. Lasciati a terra, lo arricchiscono, lo rendono più nutriente e friabile. L'anno prossimo sostituirà le colture con una porzione significativa di fertilizzante.

Nonostante il fatto che l'amaranto non sia ancora incluso negli elenchi della farmacopea della Russia, la medicina tradizionale lo ha usato a lungo e con successo come antinfiammatorio, antitumorale, emostatico e diuretico.

Anni di colture riproduttive hanno portato al fatto che le basi della nostra dieta cominciarono a essere abbastanza pesanti per il sistema digestivo, mentre i cereali, mentre la luce, facilmente digeribile e portando benefici per la salute, i prodotti sono irragionevolmente dimenticati. E oggi abbiamo tutte le ragioni e le opportunità per correggere questo errore.

Amaranto: descrizione delle specie e delle caratteristiche delle piante in crescita dai semi

L'amaranto di pianta, o shchiritsa, (Amarantus) è un fiore decorativo senza pretese perenne o annuale. La cultura delle erbe cresce bene sia in campo aperto che a casa.

Descrizione e opzioni per l'uso nella progettazione del paesaggio

La descrizione della pianta è caratterizzata dalla formazione di piccoli fiori, che sono raccolti in infiorescenze abbastanza densi e molto attraenti tipo spike-paniculate. Tutte le specie e le varietà appartengono alla famiglia delle Amaranthaceae.

La parte stelo può essere sia semplice che ramificata. Anche la successiva foglia intera sembra molto attraente e potrebbe avere una forma a forma di diamante, lanceolata o ovoidale. La base della foglia è allungata nello scapo, e la parte apicale ha una rientranza e una piccola punta. I fiori di tipo ascellare sono raggruppati e gli apicali sono raccolti in infiorescenze denso di panicolato. La pianta fiorisce abbondantemente, dopo di che forma una scatola di frutta con semi. Il colore della pianta è verde o rosso violaceo.

Amaranto nel giardino (video)

Tipi di amaranto

Ad oggi, ci sono un numero enorme di specie che crescono in condizioni naturali all'aperto in regioni con climi caldi e temperati. In totale, quasi cento specie si distinguono, ma diciassette specie di tale pianta crescono sul territorio del nostro paese. La categoria delle specie più famose e conosciute di amaranto è rappresentata dal tricolore, caudato, scarlatto, panicolato, rovesciato e schenes comuni.

Coda di amaranto

A. caudato (A.caudatus) ha cime molto belle cadenti e sottili che assomigliano a una coda lecca. La varietà decorativa più popolare è "Viridis" con infiorescenze verdi o crema. Bella pianta di miele.

Galleria fotografica

Amaranto tricolore

Tricolore (A.tricolor) ha foglie piuttosto strette, a volte ondulate di colorazione tricolore con sfumature rosse, gialle e verdi. Infiorescenze diritte, fortemente ramificate. Varietà decorative includono le Fontane Flaming, l'illuminazione e il cappotto di Joseph.

A. paniculata

Paniculata (A.cruentus, syn. A.paniculatus) è caratterizzata dalla presenza di una sfumatura di fogliame bruno-rosso e da infiorescenze pendenti o verticali con punte originali appese. Varietà decorative includono Zwergfackel, GrueneFackel, PygmyTorch e RoterDom.

A. vegetale

La verdura veniva coltivata come cereali, ma oggi raccomandata per l'uso fresco, bollito, fritto e essiccato. Il più delle volte ha un colore verde scuro o cremisi. La categoria delle varietà più popolari include "Krepysh", "Valentine", "In memory of Kvasov", "White leaf", "Kharkiv-1" e "Shuntuk".

camera amaranto

La stanza di amaranto preferisce crescere negli Urali, così come in Siberia e in altre regioni con condizioni climatiche insufficientemente favorevoli. Gli amaranto crescono bene in vasi da fiori standard di media grandezza. Piantare piantine o crescere da seme richiede l'uso di un terreno universale per la fioritura di piante ornamentali.

Le migliori varietà di amaranto

Attualmente, gli allevatori nazionali e stranieri hanno dedotto un gran numero di varie varietà di amaranto, che si distinguono non solo per le loro caratteristiche esterne, ma anche per la loro resistenza a fattori esterni avversi e cure impegnative.

Anche un principiante o un coltivatore dilettante a tempo limitato può coltivare quasi ogni varietà.

illuminazione

La varietà Illuminazione o Illuminazione, che è popolare e spesso coltivata nel paese, è una pianta abbastanza potente e ben sviluppata con un'altezza non superiore a 60-70 cm con fogliame molto efficace e grande. Il fogliame giovane ha un colore giallo rossastro e le foglie più vecchie hanno un colore arancione rossastro. Per le foglie inferiori è presente una tonalità di bronzo molto originale.

Fuoco fuso

La particolarità della varietà Molten Fire è l'alto effetto decorativo. Questa varietà bicolore combina con successo un colore rosso-lampone e marrone cioccolato nel seme. La cultura è diversa dalla luce, dall'umidità e dal calore, caratterizzata da una rapida crescita, ma non tollera le forti gelate. La preferenza è data a terreni leggeri e fertili.

Perfetto per la semina singola e di gruppo, per limitare lo sfondo, per decorare recinzioni e centro aiuola. Le infiorescenze tagliate sono utilizzate in mazzi e composizioni floreali.

Perle Crimson

L'altezza standard di una pianta adulta non supera gli 80-100 cm. Questa coltura annuale a crescita rapida ha una parte staminale potente e abbastanza ramificata, non più alta di un metro. Piantare questa varietà senza pretese è possibile con lo scopo di decorare muri, recinzioni, edifici bassi e creare recinzioni decorative viventi. Le piantagioni di gruppo sembrano grandi sullo sfondo di arbusti decorativi a foglia e fioritura.

Velluto ciliegio

La varietà altamente decorativa "Cherry Velvet" si riferisce alle piante annuali ornamentali erbacee, che sono ampiamente utilizzate nella decorazione di spazi da giardino e orti, oltre a essere utilizzate nella creazione di composizioni per bouquet.

La varietà è caratterizzata dalla formazione di fiori raccolti in un tipo panicolato di infiorescenze altamente decorativo molto curato. La macchia è compatta, alta non più di 40-45 cm, con fogliame piuttosto denso. Le infiorescenze sono colorazione cangiante, esotica, profonda ciliegia-viola.

Carnevale brasiliano

Grado "Carnevale brasiliano" è una miscela decorativa brillante foglia. I simpatici cespugli colorati raggiungono un'altezza di mezzo metro. La parte aerea è ricoperta da foglie tricolore allungate-ovate.

Il fogliame ha una colorazione giallo-verdastra, rossastra-bordeaux e rosa-bordeaux. La varietà si è dimostrata sia nelle piantagioni singole che in quelle di gruppo su prati, bordi di fiori di sfondo o mixborders.

Altre varietà per coltivazione indoor e garden

L'amaranto "Openwork" fiorisce prima dell'inizio del gelo significativo. La parte fuori terra è potente e slanciata, decorata con infiorescenze-sultani molto lussureggianti, che ricordano la pasta biscina nel loro aspetto.L'altezza dell'annuale è di 120 cm L'amaranto decorativo e deciduo Polpo Rosso ha un aspetto molto originale e luminoso. Si tratta di cespugli multicolori molto carini che non superano i 35-40 cm di altezza con un fogliame tricolore allungato-ovato di tonalità verdognolo-bordeaux, rosso e bronzo.

Non meno popolare tra i coltivatori di fiori amaranto "Perfetto". Il tipo cespuglioso di pianta a media crescita raggiunge un'altezza di 75-90 cm, il fogliame è molto decorativo. Le foglie superiori hanno un colore rosso saturo, giallo e verde, e il fogliame inferiore ha un colore verde con chiazze bordeaux molto pronunciate.

Per i coltivatori principianti e dilettanti, senza pretese di cura e senza pretese per le varietà di terreno e condizioni climatiche:

"Sirena" dalle foglie scure;
grano "Helios";
grano "Lera";
sfamare "Aztec";
nutrire "Sam";
"Fontana magica";
Tamb verde;
"Età del bronzo";
"Glamour shine";
"Giocattolo di Natale";
"Torcia rossa";
"Foglia rossa";
"Bello";
"Inspiration";
"Dance of Fire";
'Aurora';
"Kesha";
"Danze poloviane";
"Twins";
"Velvet".

La caratteristica varietale della "Torcia pigmea" di medie dimensioni è la formazione di infiorescenze viola scuro, che nel periodo autunnale acquisiscono un'insolita tonalità castagna. Il fogliame della pianta è altamente decorativo, multicolore. L'amaranto "Cascade" alto fino a 70-80 cm ha una parte staminale potente ed eretta. Piccoli fiori si riuniscono in infiorescenze paniculate di tipo cadente con una lunghezza non superiore a 60-80 cm La fioritura è lunga e molto abbondante. Il grado senza pretese "Marmellata di ciliegie" appartiene alle antiche culture dei giardini maturi. Parte elevata fino a un metro e mezzo. La pianta è un'eccellente fonte di preziosa proteina leggibile dalle piante.

Amaranto: caratteristiche delle specie vegetali e caratteristiche di crescita

La pianta di amaranto è un genere di annuali erbacee appartenenti alla famiglia Amaranto La pianta di amaranto (Amaranto) è un genere di annuali erbacee appartenenti alla famiglia degli amaranto (Amaranthaceae). Rappresentanti del genere - circa 75 specie crescono in aree calde perenni, in aree moderate - come annuali. L'amaranto si è diffuso grazie alle sue proprietà decorative, alimentari, alimentari e medicinali. I frutti sono lisci, piccoli, in un guscio denso. Sulla base di ricerche archeologiche condotte in Sud America, è stato stabilito che il grano amaranto è stato coltivato come cultura dal 4800 aC. e. La pianta ha un'alta resistenza allo stress.

Amaranto: descrizione delle specie e delle varietà vegetali

La pianta è una pianta di miele. Con l'età, le foglie acquisiscono una tinta bronzea. Le specie decorative sono chiamate amaranto. Weed, selvaggio - shiritsami. Tutti i castori che crescono in Europa e in Siberia sono stati portati dall'America. Shiritsa respinta indietro - la specie più numerosa e prolifica, cresce come un'erbaccia nei campi con ortaggi a radice.

camera amaranto

Sebbene l'amaranto a fioritura ornamentale sia una pianta aperta, può essere coltivata in una stanza sul davanzale di una finestra o in una serra.

Molto spesso si possono trovare varietà di A. caudatus, A. atropurpureus con fiori rosso scuro, A. viridis con fiori verdastri, A. tricolore con foglie variegate sui davanzali delle finestre.

Amaranto tricolore

(Amaranthus tricolor) in natura cresce nei paesi del Sud-est asiatico, Cina, Africa, India. Caratteristica distintiva: foglie variegate allungate o ovali:

rosso porpora con divorzi verdastri;
cremisi;
colore palustre con macchie marroni;
ondulato, traforato, bronzo;
variegato - bicolore o multicolore.

Amaranto tricolore (Amaranthus tricolore)

Amaranto paniculata

A. paniculatus. È una preziosa pianta di uso combinato: alimenti e mangimi. Varietà ampiamente utilizzate Kizlyarets e Valentine.

Verdura di amaranto

L'amaranto per l'alta qualità nutrizionale è riconosciuto come un raccolto promettente. È stato a lungo coltivato come una pianta di grano, vegetale e medicinale. Le foglie e i grani della pianta contengono un gran numero di aminoacidi essenziali e sostanze biologicamente attive.

Amaranth paniculata (A. paniculatus.)

Amaranto nell'alimentazione umana:

foglie e germogli laterali vengono mangiati a 40-50 giorni dalla germinazione;
le foglie sono adatte per decapare, cucinare insalate, tè, composte, piatti caldi;
la polvere di foglie secche viene usata come condimento;
farina e crusca provenienti da semi vengono utilizzati nella fabbricazione di pane e pasticceria;
l'olio di amaranto è ottenuto da semi;
i semi si spezzano quando riscaldati, come il mais e hanno un piacevole sapore di nocciola.
Il tè con foglie di amaranto ha un bel colore rosso scuro e, oltre al suo gusto gradevole, ha un'elevata attività antiossidante.
Amaranto come coltura foraggiera:
la resa della massa verde supera il mais del 25%;
Il silaggio di alta qualità, ben mangiato dagli animali, è costituito da una massa verde.

Amaranto triste

A. ipocondriaco. Altezza da 60 a 150 cm. Ha una ricca varietà di colori, la struttura di entrambe le foglie e le infiorescenze.

Amaranto triste (A. ipocondriaco)

Coda di amaranto

A. caudatus., Coda di volpe. Originario degli altipiani dell'Argentina, Bolivia, Perù. I gambi raggiungono una lunghezza di 150 cm. Le foglie sono grandi, ovali, oblunghe, dipinte di colore verde o ametista-verde. I piccoli fiori nei glomeruli globulari sono raccolti in gemme allungate, a forma di punta, lunghe e appese. I gambi sono rosso-viola.

Amaranto caudato (A. caudatus)

Shiritsa ordinario

Amaranto inclinato (A. retroflessus). In natura, si diffuse in tutti gli angoli della Terra. Pianta annuale Ha un sistema di root di base. Stelo fino a 1 m, dritto, semplice o ramificato, è dipinto nei colori verde o rosa. I fiori sono piccoli, non appariscenti, verdastri. Ama humus arricchito, terreno permeabile. Cresce come un'erba maligna. Utilizzato per l'alimentazione del bestiame.