Oggi è noto un gran numero di meloni, inclusa questa varietà. Trasferisce perfettamente una stagione estiva fresca e umida in Europa. Il secondo nome di Cantalupo è il melone di muschio. Esternamente, la pianta è diversa forma ovale o leggermente appiattita, i frutti sono di colore giallo o arancione, il fogliame è verde scuro. Sul taglio spicca un sacco di succo e polpa.

Cos'è il melone?

La pianta appartiene alla famiglia della zucca. I cespugli sono potenti, con foglie grandi. La massa di frutti raggiunge un chilo e mezzo. Il melone è coperto con una buccia a strisce, un po 'in rilievo.

La varietà è ampiamente conosciuta in Europa occidentale, in America. Il frutto candito di ottima qualità viene prodotto con i suoi frutti e viene prodotta una gustosa marmellata. Inoltre, il cantalupo è arricchito con carotene, che ne aumenta il valore. Viene utilizzato nella preparazione di alcuni piatti, perché la bacca ha un aroma forte e un piacevole retrogusto. Da qui e il secondo nome di un melone - muschiato.

Il cantalupo si riferisce alla mezza stagione, in quanto non è consigliabile conservare a lungo, ma ha una buona trasportabilità.

Cantalupa venne nel territorio della Russia dall'Italia.

I vantaggi e gli svantaggi del melone

Innanzitutto dobbiamo ricordare che questa bacca è considerata l'antenato di quasi tutte le varietà coltivate in Europa e uno dei parenti stretti delle culture dell'Asia centrale.

Tra le qualità positive sono le seguenti:

  • la ruvidità della retina sulla buccia non consente al frutto di incrinarsi a causa dell'eccesso di umidità;
  • la cultura tollera facilmente un'estate umida e non molto calda;
  • rispetto alle varietà asiatiche, Cantalupa matura due o tre volte più velocemente;
  • la pianta è eccellente contro l'oidio, una malattia comune a tutte le colture di melone nella stagione delle piogge;
  • sapore diverso eccellente.

Tra le carenze si può notare questo - una breve conservazione. Per questo motivo, si raccomanda di mangiare il melone per tre settimane dopo il raccolto. Con una conservazione più lunga i frutti perdono la loro attrattiva.

La composizione chimica del feto

È apprezzato non solo per il suo gusto, ma anche per le sue proprietà benefiche. Secondo alcuni indicatori per il Cantalupo, non c'è parità tra gli altri frutti. Soprattutto contiene:

  • acido ascorbico;
  • carotene;
  • inosina;
  • fibra;
  • silicio.

Ad esempio, contiene carotene più di tutto, un sacco di saccarosio. Il livello di zucchero del cantalupo supera l'anguria.

La presenza di ferro nel melone è quasi il doppio della carne di pollo e diciassette volte il latte. Si distingue anche la presenza di vitamina C, la cui quantità è in anticipo di tre volte per l'anguria.

Il melone muschiato è raccomandato per coloro che soffrono di obesità, colesterolo, perdita di capelli. La presenza di Inosina nel prodotto non consente a tali malattie di progredire.

Il potassio presente nella bacca stabilizza la pressione, in modo che il frutto possa essere mangiato dai pazienti ipertesi. Il feto ipocalorico consente di includerlo nella dieta.

La pelle di melone viene utilizzata nella preparazione di maschere nutrienti per la pelle del viso.

Le migliori varietà di melone

Il lavoro di allevamento sull'allevamento di nuove varietà continua abbastanza bene. Tra i più promettenti sono i seguenti:

Iroquois

Un'altra varietà è stata allevata da una pianta dell'America orientale. Una pianta potente ha un lungo flagello e grandi foglie di un'ombra verde scuro. Il termine dell'invecchiamento è nella media. I frutti hanno una trama ruvida sulla pelle, di forma ovale, il loro peso raggiunge 1,7 kg. La longevità è normale, il raccolto deve essere rimosso in modo tempestivo in modo che i meloni non si sovrappongano. Ha una buona resistenza alle malattie;

Blondie

Una delle nuove varietà con invecchiamento medio. La pianta è ben abituata alle nuove caratteristiche del clima, agli indicatori della composizione del suolo, al livello di umidità. I frutti sono piccoli, appiattiti o ovali. Il loro peso non supera i sei grammi. La varietà ha una buona resistenza al marciume radicale;

Charente

Conosciuto in tutto il mondo. La frutta differisce in piccolo peso - da seicento grammi a un chilogrammo. La sua performance Charente è simile ad altri meloni, ma la caratteristica principale è un aroma forte e persistente e un sapore saporito. Viene coltivato solo in Francia, in condizioni di terreno protetto. Più spesso è usato come ingrediente aggiuntivo;

gallio

Il risultato del lavoro degli specialisti dell'allevamento israeliano. Esternamente, la varietà ricorda Cantalupu. Non impone alcun requisito speciale sulle condizioni di crescita, tollera egualmente bene un elevato livello di umidità e un periodo secco ed è resistente al freddo. Varietà di media stagione con polpa di pistacchio. I frutti non sono molto grandi. Il valore principale risiede in un buon sistema immunitario e nella capacità di adattarsi alle diverse condizioni climatiche;

Oksana

Un altro ibrido. Conosciuto per la polpa giallo brillante, eccellente succosità con caratteristica acidità. Il termine di maturazione completa è compreso tra due e un mese e mezzo.

Caratteristiche di crescita

Per piantare meloni, gli esperti raccomandano di raccogliere aree separate da altre colture. Dovrebbero essere ben illuminati e riscaldati dalla luce solare, non esposti a venti freddi. È meglio fermare la selezione sulle pendici meridionali.

Piantare semi e prendersi cura dei primi germogli

I meloni vengono piantati in due modi: nel terreno o nel metodo rassadnym. La seconda opzione è più spesso utilizzata in aree con clima freddo. Il terreno prima della semina dovrebbe riscaldarsi fino a diciotto gradi di calore. Il terreno dovrebbe essere leggero, bene passare l'acqua e l'aria. Nella stagione autunnale si consiglia di aggiungere materia organica al letto al ritmo di cinque chilogrammi per metro quadrato.

Dopo aver seminato o piantato le piantine, si consiglia di coprire i letti con un involucro di plastica per creare protezione dagli insetti. Ma prima della fioritura, dovrebbe essere definitivamente rimosso. Le innaffiature dovrebbero essere abbondanti, specialmente quando fa caldo.

La vegetazione delle infestanti dovrebbe essere rimossa con attenzione finché il melone non formerà steli striscianti. Ma dovresti stare attento. I germogli assomigliano molto al trifoglio, possono essere facilmente confusi. Non appena il cespuglio sarà più forte, inizierà a sopravvivere alle erbacce.

Pizzicare, nutrire e formare cespugli

Per rendere la pianta più ramificata, è necessario pizzicarla. Questo aiuterà il cespuglio a formare rami laterali. È necessario nutrirsi durante la crescita attiva utilizzando composti azotati. Dopo il completamento della fioritura e l'aspetto dei meloni nell'ovaio, vengono utilizzati fertilizzanti fosfatici e potassici.

Per i gambi non si arricciano a terra, possono essere legati. I giardinieri esperti usano le griglie basse, ma per i frutti risultanti dovranno pensare al sostegno.

Uso di cantalupo

Oltre al consueto consumo fresco di frutta fresca, il cantalupo ha prodotto eccellenti frutta candita e marmellata. È causato da una piccola durata. È fatto da bacche e frutta secca, ma questo processo è piuttosto complicato e lungo.

Sebbene la cultura sia caratterizzata da frutti di media grandezza ma molto saporiti, è ancora popolare non solo per la coltivazione industriale, ma anche per i giardini domestici. È considerata l'unica specie coltivata con successo in Russia.

Melone cantalupo: proprietà utili, coltivazione e cura

Cantalupo (Cantalupo) - un insolito nome esotico del frutto che tutti conosciamo.

Questo è un melone dal gusto incredibile.

Il cantalupo è menzionato nei registri più di 2 mila anni fa.

Oggi ogni parte del mondo civilizzato coltiva i meloni.

L'agricoltura ama questo melone per la sua senza pretese.

Informazioni generali sulla pianta Melone cantalupo

Un po 'di storia

Al tempo delle Crociate, i cavalieri raccoglievano reperti insoliti e semi di piante rare.

Questa varietà di melone fu esportata dall'Armenia da monaci cattolici come dono al Papa nel XV secolo.

Il pontefice ha apprezzato così tanto il frutto che ha ordinato che fosse coltivato nella provincia italiana di Cantalupia (ora comune d'Italia).

Da qui il nome della varietà di melone. Il tempo passò e il frutto apparve sul mercato europeo e americano.

E direttamente dall'Italia. È questo paese che ha distribuito molte varietà di melone cantalupo.

Descrizione dell'impianto

Il cantalupo è anche chiamato muschio, americano, tailandese.

Bush. Questo è un cespuglio potente con enormi foglie di colore verde scuro.

Mentre i germogli sono giovani, hanno una forma molto simile al trifoglio, quindi quando si diserba bisogna stare attenti.

I frutti maturano alla fine dell'estate e hanno una forma diversa. Il melone può essere appiattito e può crescere liscio e ovale. Questo frutto ha una forma caratteristica sotto forma di una rete sulla pelle.

Trovare un frutto sopra i 25 cm è una rarità. Fondamentalmente, non sono grandi. Il peso varia da 0,5 kg a 1,5 kg.

All'interno del melone, la polpa è arancione e molto dolce al gusto. Dopo la piena maturità, lo stelo della pianta viene facilmente separato.

Il melone è un frutto che non può maturare dopo il raccolto. Non importa quanto mentisca, non diventerà più dolce.

È interessante notare che circa un quarto di tutti i meloni consumati in tutto il mondo sono coltivati ​​in Cina. Questo paese coltiva circa 8 milioni di tonnellate di frutta.

Proprietà utili

Il melone cantalupo non si distingue solo per il suo gusto elevato, ma apporta anche notevoli benefici al corpo. Non ha eguali tra gli altri frutti secondo alcuni criteri.

Il consumo regolare consentirà a una persona di ottenere tutti i nutrienti necessari per migliorare l'immunità.

Questi includono:

  • colina, migliora la memoria. È molto apprezzato quando si trasporta un bambino, dato che dà impulso allo sviluppo delle connessioni neurali;
  • beta carotene che protegge le cellule dai radicali liberi. Aumenta la resistenza allo stress e dà la forza del corpo per resistere a fattori esterni;
  • Zeaxantina, che protegge gli occhi dalle radiazioni ultraviolette. Riduce il rischio di cancro, è la prevenzione di ictus e malattie cardiache;
  • potassio, abbassando la pressione sanguigna se necessario e stabilizzandolo;
  • capelli fortificanti inosine. Lui è un pulitore di fegato. Il suo compito è ridurre la quantità di grassi e colesterolo.

Se mangi sistematicamente un melone, la probabilità di obesità diminuisce, aumenta l'immunità.

Questa è un'eccellente prevenzione del diabete, problemi cardiaci, tratto gastrointestinale e stabilizzazione ormonale.

Il cantalupo contiene una quantità record di carotene, acido folico, vitamine del gruppo B e fibre.

Aiuta a combattere infezioni e virus. La quantità di saccarosio nel melone e nella vitamina C supera gli indicatori dell'anguria. E il ferro dentro è 17 volte più che nel latte.

In cucina

Solitamente il melone viene consumato crudo, grazie al gusto dolce e gradevole. Ma, è anche usato per fare diversi dolci, pasticcini, frutta e insalate di verdure.

Miele e altri dolci al melone

Un altro uso del melone cantalupo sta facendo il miele. Ha un nome speciale - bekmes.

Frutta candita popolare, marmellata, marmellata, aroma diverso e dolcezza.

L'olio

I semi non vengono buttati fuori, preparano l'olio commestibile.

Melone essiccato

E se la polpa è secca, allora si ottiene una grande aggiunta al bere il tè. Anche se non è così facile da asciugare melone con la conservazione di sostanze utili.

  1. I frutti sono disposti su una superficie piana e vengono essiccati al sole per due giorni.
  2. Quindi vengono lavati e asciugati.
  3. Dopo di ciò, il melone viene tagliato per tutta la sua lunghezza e i semi vengono rimossi.
  4. Ciascuna delle metà viene tagliata e staccata dalla buccia e dallo strato verde.
  5. In questa forma, per 12 giorni i frutti vengono essiccati al sole.
  6. Una volta completato il processo, sono intrecciati in trecce, avvolti in pergamena e disposti in scatole.

Il sapore del melone essiccato risulta agrodolce e duro.
Allo stato attuale, è anche possibile essiccare il melone a casa con l'aiuto di assistenti elettronici - essiccatori elettrici per frutta e verdura.

Pro e contro della cultura

Quasi tutte le varietà europee di meloni discendono dal melone, mentre quelle asiatiche provengono dai suoi parenti stretti.

Molte cose positive si possono trovare nella coltivazione di questo raccolto:

  • la pelle ruvida con una maglia in cima non consente al feto di spezzarsi da una sovrabbondanza di umidità;
  • il melone può trasportare tranquillamente estate fresca e umida;
  • questa varietà matura due volte più velocemente di quella asiatica;
  • non suscettibile all'oidio - uno dei principali mali delle colture di melone.

Ma ci sono anche degli svantaggi:

  • non può essere conservato a lungo. Si consiglia di consumare nelle prime 3 settimane dopo la raccolta;
  • piccola dimensione

Controindicazioni all'uso

Ci sono persone con intolleranza individuale a qualsiasi prodotto, quindi prima di mangiare un frutto, dovresti stare attento, ma è meglio consultare un medico.

Non è raccomandato l'uso di melone in caso di problemi con il tratto gastrointestinale.

Con il diabete e l'insufficienza epatica, il melone non può essere usato affatto.

Coltivazione e cura

posto

Per piantare melone cantalupo, è necessario trovare un luogo soleggiato e separato da tutte le altre colture.

Questo frutto non ama le correnti d'aria e il vento. Di norma, la pendenza sud è considerata ideale.

terreno

Il suolo è preferito leggero, poroso, neutro, domestico. Il fertilizzante organico (compost, letame) per scavare poco fino a 30 cm avrà un effetto positivo.

Piantare il melone può essere immediatamente nel terreno o coltivare le piantine. Se la regione è fredda, è preferibile utilizzare il secondo metodo. Frutta piantata nel terreno quando riscaldata a 18 gradi.

Condizioni di crescita

Il melone non richiede cure particolari. Puoi persino coltivarlo in un giardiniere principiante. Le regole per la cura di tutte le varietà di meloni sono le stesse.

Le zucche reagiscono fortemente ai livelli di umidità del suolo. Questo è un prerequisito per la piena crescita, specialmente nel periodo di siccità.

Non appena il melone viene piantato nel terreno, si copre con la probabilità di gelo.

Sono necessari ulteriori diserbo e allentamento del terreno.

Questo di solito viene effettuato dopo l'irrigazione con l'alimentazione simultanea con minerali.

Quando il frutto matura, deve preparare una lettiera per evitare danni e decadimento.

Durante il periodo di crescita attiva, il melone viene fertilizzato con azoto, e durante la fioritura e la comparsa di frutti - con fosforo e potassio.

Nota importante, quando il frutto matura, l'irrigazione deve essere limitata. Questo è fatto per coltivare meloni fragranti e dolci.

Meloni cantalupo

Il cantalupo ha avuto una grande popolarità diversi decenni fa. Tuttavia, il lavoro di allevamento non si ferma. Le varietà più promettenti sono state allevate.

Iroquois

I genitori sono cantalupo dell'America orientale.

La pianta è molto potente, le foglie sono verde scuro e grandi.

Il frutto matura a medio termine.

Sbucciare con una maglia grossolana. Il melone ovale stesso. Il suo peso raggiunge 1,7 kg.

Lo zucchero contiene almeno il 12%. Non permettere al feto di oltrepassare. Mohawk è una varietà sostenibile per varie malattie.

Blondie

Nuova varietà allevata con una scadenza di 80 giorni.

Il progenitore di Blondi è la varietà francese Charente, che è la più popolare.

È un melone con un'incredibile adattabilità a diverse condizioni climatiche.

La pianta stessa è potente e i frutti sono piccoli - fino a 600 grammi. Differiscono nella mancanza di una buccia di rete.

Blondie non ha paura del marciume radicale!

Vale la pena di parlare delle varietà popolari allevate negli anni '50 del XX secolo:

  • Prescott ordinario, verrucoso, dalla pelle sottile;
  • Paris;
  • Migliore inglese antico.

La Russia ha anche cercato di portare questa cultura e adattarsi al suo clima. Almeno 15 varietà sono state allevate nel secolo scorso. Il più famoso:

Gli studi non si sono fermati e ora puoi spesso trovare:

Tutto sulle varietà di melone Cantalupo (Musky)

Descrizione della varietà

Melone cinese, melone cantalupo, melone cantalupo - questa varietà ha molti nomi, quindi a volte è difficile ricordare tutto.

Questa pianta appartiene alla famiglia delle zucche. Cespugli potenti, striscianti con grandi foglie. I frutti si presentano in forme diverse: a volte appiattiti, come se fossero segmentati, a volte lisci e ovali. Il peso del frutto varia da 500 ga 1,5 kg. Le dimensioni raramente superano i 25 cm, il melone è ricoperto da una buccia a strisce a rilievo. La carne è ovattata, dolce.

Questa varietà è ampiamente distribuita in Europa occidentale, America del Nord e del Sud, principalmente a causa del fatto che frutta e conserve di alta qualità sono ottenute dalla frutta. Inoltre, il melone è ricco di carotene, che ne aumenta il valore. Nella crescita è senza pretese, resistente a molte malattie. La varietà di media stagione, tuttavia, non è adatta per la conservazione a lungo termine, anche se si distingue per gli alti tassi di trasportabilità.

Condizioni di maturazione

Quando si sceglie una varietà per la semina, è sempre necessario sapere quando termina la stagione di crescita e il frutto maturo può essere raccolto dal letto. Il melone è maturato entro la fine di agosto, anche se il tempo di maturazione può variare leggermente.

Per assicurarti che il frutto sia pronto per essere raccolto, controlla il gambo - dovrebbe essere facilmente separato dal frutto. La buccia, durante la stagione di crescita è verde scuro, quando matura diventa beige. Spesso dopo un'estate secca, è bianca.

Puoi verificare la maturità e sperimentalmente - tagliare un frutto in due per scoprire il colore della polpa. Quando il melone è maturo, la carne diventa arancione scuro con una sfumatura rosa.

Cantalupo - varietà senza pretese, il che significa che non è richiesta un'attenzione speciale. Tuttavia, al fine di coltivare grandi frutti, dovrai prenderti cura della pianta con la dovuta attenzione.

Innaffiare la pianta dovrebbe essere abbondante, specialmente durante i periodi asciutti dell'estate. Ma non dovrebbe essere permesso di accumulare acqua nel corridoio - rovinerà i gambi e i frutti. Nei giorni caldi, le foglie possono sembrare sbiadite, appassite, ma questo non significa che sia necessario annaffiare di più - torneranno alla normalità entro la sera. Cerca di non versare acqua direttamente sul gambo, meglio sotto o vicino, in modo da non rovinarlo.

Dopo la semina, è meglio coprire i letti con un film per proteggerli dagli insetti. Puoi fissare il film sul telaio del filo, ma devi rimuoverlo quando la pianta inizia a fiorire, in modo che gli insetti possano impollinare i fiori.

Fino a quando non si formano gambi striscianti, le erbacce dovrebbero essere eliminate con attenzione, il che rallenta la crescita del melone. Tuttavia, fai attenzione: i giovani germogli di Cantalupo sono molto simili al trifoglio, quindi possono essere facilmente confusi con un'erbaccia. Una volta che il gambo è più forte, il melone stesso sopravviverà alle erbacce dal giardino.

Se lo desideri, puoi legare gli steli in modo che non si arriccino sul terreno. La soluzione migliore sarebbe quella di utilizzare un reticolo basso, ma allo stesso tempo i frutti formati dovranno essere mantenuti.

Durante la stagione, questa varietà richiede 2 medicazione con fertilizzanti azotati prima della fioritura e una medicazione con fosforo e potassio durante il periodo di fioritura. Ciò aiuterà la pianta a ottenere rapidamente nutrienti, che accelereranno notevolmente la stagione di crescita.

Proprietà utili

Il cantalupo contiene una grande quantità di acido ascorbico, inosina, carotene, acido folico, silicio, fibre.

Mangiare questo tipo di melone nutre il corpo con sostanze nutritive che hanno un effetto positivo sull'immunità, la condizione della pelle e dei capelli e il metabolismo. Hanno anche un effetto positivo sul tratto gastrointestinale, dal momento che le sostanze benefiche del Cantalupo agiscono come assorbenti per le tossine, aiutandole a rimuoverle rapidamente dal corpo umano.

La buccia bianca di melone non è solo un eccellente ingrediente per la frutta candita, ma può anche servire come uno degli elementi del viso e della cura del corpo cosmetici, facendo parte delle maschere nutrizionali.

Video "Fruits of Thailand: Cantaloupe"

Guarda la piccola recensione sul melone Cantalup, il suo aspetto, il gusto e l'applicazione.

Melone muschiato

Molti hanno sentito parlare di un frutto con un insolito nome esotico melone. Si scopre che il frutto misterioso è un melone, che ha un gusto incredibile. In questo articolo parleremo di come appare il melone cantalupo, descrivendone le proprietà utili.

Storia di origine

Molte persone credono che l'Europa occidentale sia la patria del melone. Tuttavia, questo non è completamente vero. Molti anni fa, i monaci cattolici presero un melone dall'Armenia e lo presentarono come un insolito frutto esotico al Papa. Questo evento risale al 15 ° secolo.

Il pontefice era molto soddisfatto del gusto del melone e ordinò che il frutto fosse coltivato in una delle province italiane - Cantaluppia. È questa zona e ha giocato un ruolo nel nome del melone.

descrizione

Questa varietà è caratterizzata da potenti cespugli striscianti che hanno foglie grandi. I frutti possono avere una forma diversa: a volte appiattita e talvolta liscia ovale. Il loro peso varia da 0,5 kg a 1,5 kg. Non si differenziano in grandi dimensioni - è molto raro trovare un frutto più di 25 cm. La polpa ha un colore arancione opaco, un sapore molto dolce.

La maturazione avviene a fine agosto. Determina che il frutto è pronto per essere raccolto attirando l'attenzione sul gambo - può essere facilmente separato dal melone.

Proprietà utili e curative

Il melone muschiato non è solo un frutto gustoso, ma anche molto sano. Mangiandolo regolarmente, il corpo riceverà tutti i nutrienti necessari che avranno sicuramente un effetto positivo sull'immunità. Considerare l'impatto delle sostanze presenti nella composizione del melone:

  • Colina. Necessario per migliorare la memoria. È particolarmente utile durante la gravidanza, in quanto è in grado di assicurare il corretto sviluppo delle connessioni neurali.
  • Il beta-carotene. È necessario proteggere le cellule dai radicali, aiuta ad aumentare la resistenza allo stress e la resistenza del corpo a fattori esterni dannosi.
  • Zeaxantina. Questa sostanza agisce come un protettore degli occhi dalle radiazioni ultraviolette. Riduce il rischio di sviluppare il cancro, previene l'ictus e altre malattie cardiache.
  • Potassio. In grado di abbassare la pressione sanguigna e riportarla alla normalità.
  • Inosine. Rafforza la struttura dei capelli, previene la loro perdita, riduce la quantità di grassi e colesterolo nel fegato.

Con il consumo regolare moderato di frutta nel cibo riduce la probabilità di obesità. Il frutto è un'eccellente prevenzione del diabete, delle malattie cardiache, del tratto gastrointestinale, regola lo stato dei livelli ormonali.

Usi di cottura

Grazie al dolce sapore gradevole, il melone, mostrato nella foto, viene mangiato fresco. È usato per preparare vari dessert, insalate di frutta e verdura. Puoi usare il melone come ripieno per la cottura.

Delizioso miele può essere fatto da frutti di melone - si chiama beckmes. Puoi anche fare marmellate dolci e aromatiche, frutta candita, marmellata di melone.

Danno e controindicazioni

Il cantalupo in quantità ragionevole può essere utilizzato da quasi tutti gli amanti della frutta dolce. Tuttavia, le persone con intolleranza individuale al prodotto dovrebbero consultare un medico prima di utilizzarlo. Si raccomanda inoltre di escludere il melone dalla dieta di pazienti con diabete, malattie gastrointestinali e disfunzione epatica.

Valore nutrizionale

Offriamo di conoscere il valore nutrizionale dei meloni.

  • Acqua - 90,15 g;
  • fibra alimentare - 0,9 g;
  • cenere - 0,65 g

Vitamine nel frutto

Il frutto contiene le seguenti vitamine:

  • beta carotene - 0,20 mg;
  • vitamina K - 2,5 mcg;
  • Vitamina C - 36,7 mg;
  • Vitamina B1 - 0,04 mg;
  • Vitamina B2 - 0,02 mg;
  • Vitamina B5 - 0,11 mg;
  • Vitamina B6 - 0,07 mcg;
  • Vitamina B9 - 21 microgrammi;
  • Vitamina PP - 0,73 mg;
  • Vitamina B4 - 7,6 mg.

Grazie al ricco complesso vitaminico, ottieni tutti i nutrienti necessari per il corpo.

Sostanze minerali

Considera quali minerali e in quale quantità include il melone:

  • potassio - 267 mg;
  • calcio - 9 mg;
  • magnesio - 12 mg;
  • sodio - 16 mg;
  • fosforo - 15 mg;
  • ferro - 0,21 mg;
  • manganese - 0,21 mg;
  • rame - 0,04 μg;
  • selenio: 0,04 μg;
  • fluoro - 1 μg;
  • Zinco - 0,18 mg.

Melone cantalupo (muschiato): una descrizione delle proprietà, regole d'uso e foto

Melone del cantalupo (aka melone tailandese) - una pianta della famiglia della zucca del genere cetriolo. Deve la sua popolarità alla combinazione di un insolito sapore muschiato (un altro nome per il melone è muschiato) con carne tenera e succosa.

Inoltre, è relativamente senza pretese per le condizioni di coltivazione. Quali sono le proprietà del frutto di questa varietà e come può essere utile al corpo del suo uso, lo diremo in questo articolo.

origine

A differenza di altre varietà in melone, la polpa è arancione brillante, più simile a una zucca.

Si ritiene che il luogo di nascita del melone cantalupo sia l'Europa occidentale. In realtà, questo melone, esportato dal territorio dell'Armenia da monaci cattolici, fu presentato come un piatto insolito per il Papa nel XV secolo.

Il regalo al pontefice fu piacevole, e ordinò di coltivare meloni del genere nella provincia italiana di Cantaluppia, da cui il nome di questa varietà venne.

Col passare del tempo, il melone si è diffuso in Europa e in America, e oggi questi meloni sono ugualmente popolari sia nel Vecchio che nel Nuovo Mondo.

In Russia, Cantalupa è immeritatamente dimenticato, sebbene prima della rivoluzione nel nostro paese venissero allevate varietà speciali, ad esempio Cantalupa di Mosca.

Composizione di melone

La composizione del Cantalupo è unica, perché è solo uno degli altri meloni coltivati ​​che contiene carotene. Un bicchiere di polpa tritata contiene solo 53 calorie, che, secondo le recensioni, lo rendono un prodotto meraviglioso per chi guarda la propria figura.

La stessa quantità di melone contiene anche:

  • 13 grammi di carboidrati;
  • 0,3 grammi di grasso;
  • 12 grammi di zucchero;
  • 1,4 grammi di fibra alimentare grossolana;
  • 1,3 grammi di proteine;
  • assunzione giornaliera di vitamina A;
  • 1% di calcio;
  • Acido ascorbico al 95%;
  • 2% di ferro.

Proprietà utili

Le sostanze che compongono il melone muschio hanno le seguenti proprietà:

  • Colina - aiuta a migliorare la memoria. È stato dimostrato che l'uso adeguato di colina durante la gravidanza garantisce un buon sviluppo delle connessioni neurali nel feto;
  • Beta-carotene - antiossidante, protegge le cellule dai radicali liberi, aumenta la resistenza allo stress e la resistenza del corpo a influenze esterne avverse;
  • Zeaxantina: protegge gli occhi dalle radiazioni ultraviolette nocive. Può anche ridurre il rischio di alcuni tipi di cancro, ictus e malattie cardiache;
  • potassio - aiuta a ridurre la pressione sanguigna;
  • inosina: previene la caduta dei capelli e l'accumulo di grasso e colesterolo nel fegato.

Il consumo regolare di melone cantalupo ridurrà la probabilità di sviluppare obesità, diabete, insufficienza cardiaca, normalizza il tratto gastrointestinale, stabilizza gli ormoni.

A seconda del tipo di pelle può essere a strisce o mesh

Non c'è dubbio che solo un melone di piena maturazione ha un gusto e dei benefici eccellenti (puoi leggere i benefici e il possibile danno del melone al corpo umano qui). I cantalupi hanno la forma di una palla leggermente oblata lunga 15-25 cm, coperta, a seconda della varietà, con una buccia spessa di colore giallo, verdastro o arancio.

È necessario scegliere una frutta sufficientemente dura, è meglio rifiutare quella "fiacca". Il melone maturo ha un aroma luminoso. Se picchi delicatamente il frutto, un melone maturo emette un suono sordo. Puoi graffiare leggermente la buccia con l'unghia - un buon segno se il melone è verde sotto di esso.

Qui puoi imparare a coltivare i meloni dell'Aikido.

Raccomandiamo di leggere l'articolo sulla coltivazione dei cocomeri nella serra.

Come mangiare

Il melone è molto gustoso fresco, è molto rinfrescante nel calore e protegge contro l'eccessiva perdita di umidità. Ma, sfortunatamente, durante la conservazione a lungo termine, perde il suo meraviglioso sapore.

Cantalupo candito - un dessert meraviglioso

Puoi risolvere questo problema se produci marmellata, marmellata o torta. Il melone essiccato può essere usato come dessert. Da questa varietà si ottiene un miele molto gustoso, chiamato bekmes, e semi di melone - materie prime per olio vegetale fragrante.

Melone cantalupo: un prodotto unico con un gusto eccezionale e un effetto terapeutico pronunciato.

Guarda un video sul melone Cantalupo:

Che cosa è un melone giallo muschiato del cantalupo

Il melone tailandese o il cantalupo è una famiglia di zucca e un tipo di cetriolo. Ma ciò che la rende famosa e richiesta non è affatto questa combinazione straordinaria, ma gusti insoliti e aroma muschiato. Da qui il secondo nome della pianta. Il melone ha una polpa tenera e succosa e non richiede condizioni di crescita. Ha proprietà benefiche ed è spesso usato nelle diete.

Qualità utili e composizione delle bacche

Il melone di questa varietà è unico nella sua composizione. Contiene carotene ed è un prodotto a basso contenuto calorico. Include:

  • Carboidrati, grassi e zuccheri.
  • Fibra alimentare grossolana
  • Proteine.
  • Vitamine A, B e C.
  • Calcio, ferro e altri minerali.
  • Acido folico

È importante che questa verdura superi la carne di pollo di 2 volte e metti il ​​latte di 17 volte. Le sostanze utili nella composizione del prodotto possono avere un effetto benefico sul corpo umano.

Gli elementi nella composizione del melone sono in grado di:

  • Migliora la memoria grazie alla sua colina. Mangiare questo elemento nel periodo della gravidanza contribuisce alla formazione di alta qualità delle connessioni neurali nel feto.
  • Proteggi le cellule del corpo dagli effetti dei radicali liberi, a causa del contenuto di beta-carotene. L'antiossidante aumenta la resistenza del corpo e aumenta la sua resistenza allo stress.
  • Per prevenire gli effetti nocivi delle radiazioni ultraviolette sugli occhi umani.
  • Migliora la resistenza del corpo alle malattie cardiache e previene lo sviluppo di ictus e alcuni tipi di cancro a causa di una sostanza come la zeaxantina.
  • Ridurre la pressione sanguigna con il potassio.
  • Per prevenire l'accumulo di colesterolo nel fegato a causa della presenza di inosina nel melone. Inoltre, questa sostanza protegge contro la caduta dei capelli.

Con l'inclusione costante nella dieta di questo ortaggio si riduce significativamente il rischio di obesità, insufficienza cardiaca, diabete. Mangiare aiuta a normalizzare gli ormoni e migliorare il funzionamento dello stomaco e dell'intestino.

L'uso frequente di melone non è raccomandato per le persone con malattie renali. Per ottenere il massimo beneficio dal prodotto, devi scegliere un ortaggio maturo. Il diametro del melone raggiunge i 15-25 centimetri e ha la forma di una palla schiacciata. Dall'alto è ricoperto da una crosta spessa, che può avere un colore diverso, a seconda della varietà: arancio, verdastro e giallo.

Il frutto maturo si distingue per la sua intrinseca durezza e aroma. Quando si tocca un vegetale, emette un suono sordo. Se grattate un melone con l'unghia, la parte interna della pelle sarà verde.

Difetti e dignità

Questo tipo di bacche è caduto sul territorio della Russia dall'Italia. È considerato il progenitore di quasi tutte le varietà di meloni coltivate nei paesi europei. Tra le qualità positive del vegetale si può notare la capacità di:

  • Per mantenere il tempo umido e fresco in estate.
  • Per maturare tre volte più velocemente delle varietà asiatiche.
  • Resistere alla formazione di oidio sulle foglie in caso di pioggia.
  • Mantenere un gusto eccellente.

Lo svantaggio principale di questo prodotto è la sua breve conservazione in forma fresca. Dopo la raccolta, dovrebbe essere mangiato entro tre settimane. Durante la conservazione a lungo termine, i frutti perdono il loro gusto. Questo melone appartiene ad una delle specie rare che possono essere facilmente coltivate sul territorio della Russia.

I meloni più attraenti

Gli allevatori lavorano costantemente per ottenere nuove varietà di meloni. Le opere di maggior successo includono le seguenti varietà:

  • "Iroquois". La varietà è derivata da una pianta dell'America orientale. Una caratteristica caratteristica sono le grandi foglie di colore verde scuro e la presenza di ciglia lunghe. I frutti hanno un periodo di maturazione medio, con una trama ruvida sulla pelle. Il peso del frutto varia fino a 1,7 kg ed è ovale. La varietà è eccellente contro molte malattie di meloni e zucche.
  • "Blondie". La varietà ha un periodo di maturazione medio e si adatta perfettamente alle nuove condizioni. I frutti hanno una forma piccola, ovale, appiattita. Il loro peso supera raramente i 600 grammi. Questa specie è resistente alla putrefazione delle radici.
  • "Charente". Il melone di questa varietà è coltivato in Francia. I frutti raggiungono una massa di 600 grammi a 1 chilogrammo. La bacca ha un gusto sorprendente e un aroma persistente. I francesi lo usano spesso come ingrediente aggiuntivo per vari piatti.
  • "Gallia". La varietà è ottenuta da allevatori israeliani. Sui parametri esterni è simile al melone. Sopporta molto bene il freddo e può crescere altrettanto bene in climi secchi e umidi. Ha eccellenti proprietà immunitarie. Ha frutti grandi e polpa color pistacchio. Si riferisce alla varietà di media stagione.

Puoi coltivare il melone in qualsiasi regione, la cosa principale è scegliere la varietà giusta. Prendersi cura dei meloni è lo stesso di altri meloni.

Cura della crescita di frutta e cespugli

Gli esperti nella coltivazione delle colture di melone consigliano di pre-raccogliere il terreno per piantare melone giallo cantalupo. Le terre per i meloni dovrebbero essere perfettamente illuminate dal sole e non essere esposte al vento freddo. L'opzione migliore per questo tipo di attività sono le pendici meridionali.

Il melone può essere piantato con semi nel terreno o ottenere pre-semenzali. Nella maggior parte dei casi il metodo di semina viene utilizzato in zone con clima freddo. Il terreno per l'atterraggio dovrebbe essere riscaldato a 18 gradi. Il terreno dovrebbe essere libero e leggero, in modo che l'aria e l'umidità possano passare facilmente attraverso di essa.

In autunno, i fertilizzanti organici di 5 chilogrammi per metro quadro vengono applicati ai letti per piantare meloni. Dopo aver piantato semi o piantine, si consiglia di coprire le piantine con un film trasparente per creare l'effetto serra e fornire protezione contro gli insetti.

Prima della fioritura, il film viene rimosso dai cespugli. Nella stagione calda è necessario fornire ai cespugli abbastanza umidità. L'acqua viene versata esclusivamente sotto il gambo. Prima della formazione completa dei gambi striscianti, rimuovere tutta la vegetazione in eccesso attorno ai cespugli.

I cespugli sono nettati per una migliore ramificazione. Durante il periodo di crescita attiva, le piante hanno bisogno di alimentazione. A tale scopo, applicare fertilizzanti con un contenuto di azoto. Dopo la fioritura e durante la formazione dell'ovaio vengono trasferiti a concimi di potassio e fosfati.

Gli steli delle piante possono essere legati in modo che non si arricciano sul terreno. Alcuni giardinieri usano grate basse per questo e offrono un supporto speciale per la frutta.

Modi per mangiare

Oltre a mangiare fresco, il melone viene essiccato per decorare i dessert, oppure vengono fatti marmellata e marmellata. La verdura fresca estingue perfettamente la sete, ma per lungo tempo in questa forma non viene conservata. Durante il periodo di fioritura dei cespugli, gli apicoltori ricevono un delizioso miele chiamato beckmes. Dai semi preparano olio vegetale aromatico.

Melone cantalupo

Alla parola "melone" ci sembra un grande frutto del melone dell'Asia centrale, con un aroma delicato e una carne luminosa e succosa. Molte persone sono sorprese di vedere meloni cantalupo con insolita carne arancione brillante.

Questo melone è ben noto nell'Europa occidentale e in America e ha una lunga storia. L'eremo ha un documento eccellente che testimonia la coltivazione dei meloni a Roma nel I secolo d.C. Questa è una copia artistica del pavimento del bagno romano (termine), scoperta durante gli scavi dell'antica città di Otrakulum. Sulle nature morte di artisti olandesi del XVII secolo veniva spesso raffigurato un melone cantalupo.

Si ritiene che la patria del cantalupo sia l'Europa occidentale. È da qui che numerose varietà di questi meloni si sono diffuse. Ma il materiale di origine, l'antenato dei meloni, fu portato in Europa dall'Asia durante le Crociate dai monaci cattolici. Portarono dai confini dell'Armenia i semi dei meloni locali che erano una curiosità in Europa. Questi meloni come dessert squisito portarono alla testa della Chiesa cattolica - il Papa. Papà mandò i semi per la coltivazione nella sua tenuta a Cantaluppia. Da qui i meloni hanno anche ricevuto il nome - meloni. Dall'Italia, i meloni si diffusero in tutta l'Europa occidentale, e da lì arrivarono in Russia e in America. I cantalupi dell'Europa occidentale erano particolarmente affezionati, iniziarono ad essere migliorati creando nuovi modelli, in modo che tutte le varietà di melone attualmente conosciute fossero native dell'Europa occidentale.

Il cantalupo è l'unico tipo di melone ampiamente coltivato in Europa occidentale e in Nord America. Negli Stati Uniti, anche le parole "cantalupo" e "melone" sono spesso considerate sinonimi.

In Russia, i meloni in epoca pre-rivoluzionaria erano piuttosto popolari. C'erano anche le loro varietà russe di meloni, come ad esempio il Cantalupa di Mosca, creato dall'arte dei giardinieri vicino a Mosca. Negli anni '50 del XX secolo c'erano varietà come Prescott, Algeria, Carmelita, Tours. Queste erano varietà per la parte europea della cintura nonchernozem e per più aree settentrionali. Ma in seguito i cantalupi furono dimenticati immeritatamente. E invano.

Il melone cantalupo è di grande interesse sia per la coltivazione di meloni per scopi di produzione, sia per l'orto domestico. Apprezzato per la sua relativa scarsa preparazione e, soprattutto, per il suo aroma forte e il suo gusto gradevole. Questo è l'unico gruppo al mondo di meloni coltivati, i cui frutti sono ricchi di carotene.

I cantalupi sono di particolare valore come materia prima per la produzione di marmellate e frutta candita di altissima qualità.

Le varietà di cantalupo sono per lo più a metà stagione. I frutti non sono destinati alla conservazione a lungo termine, ma sono trasportabili a causa di una buccia duratura. Le piante sono potenti, con grandi foglie verde scuro, spesso divise. La forma del frutto varia da fortemente appiattita, segmentata ad ovale, con una superficie liscia o reticolare (verrucosa). Il colore della corteccia è giallo o arancione, la polpa è spessa, arancione.

Gli allevatori negli ultimi anni hanno creato una buona collezione di meloni, include varietà e ibridi di meloni-melone, destinati alla coltivazione nella Russia centrale, in Siberia e nelle regioni settentrionali.

L'irochese è una nuova varietà appartenente ad un tipo di melone-cantalupo dell'America orientale. Le piante sono potenti, a lungo strisciante. La varietà è mediamente precoce. La foglia è reniforme, verde scuro. I frutti sono arrotondati di forma ovale, segmentati, ricoperti da una spessa trama grossolana. La carne si scioglie densamente. Il peso del frutto è di 1200-1700 g, il contenuto di zucchero dei nostri lettori è del 12-13%. La varietà è resistente alle condizioni ambientali avverse. Come la maggior parte dei meloni cantalupo, dopo la maturazione, i frutti perdono lo zucchero a causa della respirazione attiva e il loro sapore si deteriora. Pertanto, dovresti effettuare regolarmente prelievi di frutta, non permettendo loro di maturare.

Blondy - una nuova varietà di media stagione (80-85 giorni dalla germinazione alla maturazione dei primi frutti), appartenente alla cultivar francese Charente, ha un'alta plasticità ecologica. La pianta è grande, dlinnopletistoe, fortemente girevole. I frutti sono piccoli, 400-600 g, oblati e di forma sferica. La superficie del frutto è segmentata, senza una griglia di colore grigio-verde, la corteccia è sottile. La polpa è di colore arancio brillante, fondente con un alto contenuto di zuccheri e carotene. La raccolta della frutta deve essere effettuata prima della piena maturazione, quando hanno una tonalità leggermente beige e un aroma caratteristico. Si raccomanda di essere rimossi, tagliando con una parte dello stelo. Le piante sono resistenti alla putrefazione delle radici. La produzione di semi di questa varietà è appena iniziata e l'anno prossimo speriamo di presentarla ai clienti.

Melone cantalupo, descrizione della varietà e caratteristiche di coltivazione

Di recente, sugli scaffali dei negozi di alimentari e nei mercati è possibile vedere un sacco di verdure esotiche e misteriose, frutta e bacche, che non avevano idea. O sentito, ma non ho mai visto o assaggiato.

Uno di questi rappresentanti del mondo vegetale è il melone Cantalup. All'inizio apparve sugli scaffali dei negozi nelle grandi città, ma gradualmente iniziarono a consegnarla alle province.

Allora, cos'è questo melone? Quanto è utile ed è possibile coltivarlo nel tuo giardino?

Cos'è il cantalupo

Il melone del cantalupo è una bacca, un tipo di pianta di zucca. Anche per il suo sapore, questa bacca ha ricevuto il nome di melone.

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Frutta matura - di forma ovale o appiattita. La buccia è gialla o arancione e il fogliame è smeraldo scuro. La polpa di questo frutto è arancione, molto succosa, soprattutto un sacco di succo viene rilasciato quando il melone viene tagliato.

Questo frutto è stato conosciuto per più di 1,5 mila anni. Anche se viene spesso affermato che l'India e le isole della Guinea sono il luogo di nascita del melone, gli esperti ritengono che questa bacca sia apparsa per la prima volta nei paesi dell'Europa occidentale.

Tuttavia, da questi paesi, solo le nuove varietà di Cantalupo allevate dagli allevatori iniziarono a diffondersi, e il frutto stesso arrivò nel continente europeo grazie alle campagne dei Crociati, che portarono vari prodotti esotici dai loro "viaggi", nonché semi di piante strane.

E i semi del Papa di questa pianta furono portati in dono dall'Armenia.

Inoltre, questa bacca è stata menzionata in antichi manoscritti risalenti al I secolo dC, trovati durante gli scavi a Roma.

I semi di melone venivano importati dall'Italia nei paesi del Nord America e della Russia. E in Italia questo melone è molto popolare e soprattutto apprezzato per il suo gusto gradevole e originale.

Al giorno d'oggi, il melone viene coltivato in molti paesi civili. Inoltre, il numero delle sue varietà sta crescendo grazie agli sforzi degli allevatori di tutto il mondo.

I vantaggi e gli svantaggi del melone

I principali vantaggi includono:

  • non richiede cure particolari;
  • sopporta tranquillamente il periodo di siccità;
  • il melone maturo ha un gusto squisito, un forte odore gradevole;
  • contiene molte sostanze utili, grazie alle quali il consumo regolare di melone è benefico per il corpo umano.

Non ha praticamente svantaggi. Si può solo notare che contiene una quantità sufficiente di glucosio, quindi non è raccomandato per le persone che soffrono di diabete di qualsiasi tipo di essere incluso nella dieta.

La composizione chimica del melone

La composizione del melone muschiato include i seguenti nutrienti:

  • Vitamina C - la sua quantità in 100 g del prodotto è paragonabile al contenuto di acido ascorbico negli agrumi;
  • inosina, che previene la caduta dei capelli e non consente l'accumulo di riserve di grasso e colesterolo "nocivo";
  • carotene;
  • acido folico, che è necessario per le future mamme;
  • minerali: Si, K;
  • colina, attraverso la quale è possibile migliorare la memoria;
  • la zeaxantina, che, come il carotene, ha un effetto benefico sulla vista.

Un bicchiere di tale polpa di melone, che è ben tritato, contiene circa 52 kcal, quindi le persone che vogliono perdere peso lo mettono nella dieta.

Inoltre, il consumo di questa bacca migliora il tratto gastrointestinale, aiuta il corpo umano a resistere meglio alle influenze negative dall'esterno.

Le migliori varietà di melone

Per le condizioni climatiche del nostro paese sono state create più di 20 varietà di cantalupo, che sono molto popolari tra i fan della coltivazione di colture di melone.

Il più famoso di loro, che vengono coltivati ​​principalmente non solo nel nostro paese, ma anche in altri paesi:

Caratteristiche dei meloni in crescita

Il melone muschiato è una pianta abbastanza senza pretese, quindi non ci saranno particolari preoccupazioni per coltivarlo per coloro che vogliono piantarlo sulla propria terra.

Tuttavia, ci sono alcune sfumature di piantare semi e ulteriore cura delle piantine, che è necessario conoscere in anticipo.

Piantare semi

I semi vengono solitamente piantati direttamente su letti preparati in precedenza. Se la regione ha una stagione estiva piuttosto breve, allora questa pianta da raccolto viene coltivata meglio in serre o serre, perché il melone è una pianta amante del calore.

Se i semi vengono piantati in piena terra, subito dopo aver piantato sopra i letti, si costruisce una mini serra: sul telaio del filo si allunga il polietilene trasparente. Tale serra può essere lasciata sopra questa coltura fino a quando i primi fiori appaiono sulle ciglia. Ma poi dovrebbe essere rimosso in modo che gli insetti volanti possano impollinare l'ovaio.

Cura dei primi scatti

Quando le piantine germogliano attivamente, dovrebbero comunque prestare attenzione. Le principali misure agrotecniche necessarie per la cura del melone:

  • annaffiare;
  • diserbo;
  • la formazione di ciglia (pizzicare);
  • fare poppate

Irrigazione e diserbo

Innaffiare il flagello di questo tipo di melone dovrebbe essere molto, specialmente se il clima è secco, caldo, ma non permettere il ristagno di umidità nel terreno, specialmente tra le file - l'umidità stagnante può danneggiare non solo il fogliame, ma anche i germogli.

Nel momento più caldo della giornata, il fogliame della pianta scende e svanisce, così i giardinieri inesperti credono che il melone manchi dell'acqua e inizi ad annaffiarlo attivamente. Ma questo non dovrebbe essere fatto - la sera tornerà alla normalità. Durante l'irrigazione, l'acqua deve essere posizionata vicino alle ciglia, in modo che l'umidità non cada sugli steli o sulle foglie, in modo da non danneggiarle.

Mentre le giovani piante sono ancora piccole, l'erba dovrebbe erbacciare regolarmente tutte le erbacce che ostruiscono il melone. E quando le fruste crescono abbastanza, loro stessi non lasceranno crescere le erbacce.

Top dressing

Durante tutto il periodo di crescita e maturazione del frutto dovrebbe essere fatto solo un paio di condimenti.

Per la prima volta, il terreno vicino al sistema radicale viene fertilizzato con nitrato di ammonio prima che i boccioli compaiano sul melone, il che consentirà alla massa vegetativa di crescere.

Dopo che il melone muschiato si è sbiadito, sotto di esso dovrebbe essere applicato un fertilizzante contenente P e K. Questo fertilizzante permetterà al sistema radicale di crescere più velocemente e di iniziare a crescere sui frutti del melone.

Tipicamente, questo tipo di melone viene utilizzato fresco nel cibo, ma è composto da frutta candita estremamente gustosa e fragrante, marmellata bollita.

Tuttavia, la durata di conservazione dei suoi frutti è piccola, quindi praticamente non tollera il trasporto, e solo i giardinieri domestici preparano vari prodotti fatti in casa da esso.

Il melone può anche essere essiccato, ma il processo stesso è piuttosto complicato. E i cuochi usano frutti maturi di melone nella preparazione di vari prodotti dolciari.

Melone cantalupo giallo e verde

Il melone del cantalupo ci è venuto dall'Italia. Ha rapidamente conquistato il cuore dei giardinieri e ha iniziato a crescere in molti paesi con un clima continentale temperato. Nell'Europa occidentale, hanno deciso di migliorare questa varietà e diversificarla. Così apparvero il melone giallo cantalupo e il melone verde cantalupo. Vi diremo di più su queste varietà in questo articolo.

Varietà di meloni cantalupo gialli

Varietà del melone del cantalupo Iroquois

L'irochese è una varietà appena coltivata di melone giallo. Il melone ha un periodo di maturazione medio precoce. Cespugli con tronchi spessi. Le foglie sono di colore verde scuro, con bordi seghettati, ruvidi sotto e opachi sopra. I frutti sono sferici o leggermente ovali, coperti con una buccia grossolana simile a una rete di colore giallo o giallo-arancio. La polpa è succosa, arancia brillante, molto dolce. Il peso di un frutto è di circa 1,2-1,7 kg. Il vantaggio di questo melone è un contenuto discografico di beta carotene e vitamina A nella sua polpa: è usato fresco o per preparare dolci come frutta candita, marmellata o marmellata. La varietà tollera temperature più basse. Grazie alla sua pelle molto spessa, ha una lunga durata. Tuttavia, non consentire la maturazione del melone. Quindi perde il suo gusto, la presentazione e molte qualità utili. Vendemmia regolarmente ogni due o tre giorni. Una volta cresciuto, necessita di annaffiature regolari e diserbo nelle prime fasi dello sviluppo delle piante. È cresciuto principalmente in campo aperto.

Varietà di melone cantalupo Blondi

Blondie - si riferisce alla mente francese Charente. Varietà medio-precoce, che ha un tempo di maturazione dei frutti di 80-85 giorni. La pianta ha molti rami e una lunga piaga lunga. I frutti sono piccoli, appiattiti e arrotondati, del peso di 400-600 g, la buccia è segmentata, sottile, gialla. La polpa è arancione, contiene una grande quantità di saccarosio e fruttosio, così come vitamina PP, A e C. Una caratteristica caratteristica è una buona resistenza al marciume radicale e all'oidio. La raccolta viene effettuata prima della piena maturità. Quindi aumenterai la durata di conservazione dei meloni e non perderai di gusto. Ampiamente usato in forma fresca, così come per la produzione di frutta candita. Quando cresce, ama la terra, nutrita con fertilizzanti organici e minerali. L'irrigazione deve essere fatta solo con acqua calda e stabile. Tra l'irrigazione è necessario allentare il terreno, in modo da non formare una crosta terrestre. È cresciuto sia su terreno aperto, sia in serra.

Melone verde cantalupo

La particolarità di questa varietà è il suo colore verde della buccia. I frutti hanno un peso di circa 1,2 kg, una forma sferica e una maglia grossolana spessa sulla buccia. A causa dell'alta densità del rivestimento, il melone trasporta facilmente il trasporto su lunghe distanze. La polpa è verde cremosa, succosa, molto dolce a causa dell'elevato contenuto di zucchero. Il melone cantalupo contiene una grande quantità di vitamina PP, C, A, carotene. La varietà ha una buona immunità contro varie malattie della zucca e tollera anche le cadute notturne. Quando è cresciuto, ha bisogno di annaffiature regolari con acqua calda, sciogliendo il terreno e rimuovendo le erbacce. Durante il periodo di fioritura, l'irrigazione deve essere aumentata, ma assicurarsi che non vi sia alcuna crosta terrestre e che non vi sia ristagno di acqua tra le file. Questo può portare a marciumi radicali e danni al tronco. Per evitare di danneggiare il frutto, si consiglia di appenderli su supporti e lasciare i gambi su una griglia verticale. Inoltre salva il melone dai vermi e da altri insetti. Viene consumato crudo, ampiamente utilizzato nella medicina tradizionale per la cura di malattie cardiache, anemia, malattie renali, fegato e tratto gastrointestinale. Dovrebbe essere usato con cautela da persone con diabete e allergie.

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