Proprietà benefiche di guava, composizione e calorie

Quando arriviamo a terre calde, ci perdiamo tra la varietà locale luminosa di bacche fresche, verdure e frutta. Pertanto, è così importante provare e sentire il sapore del paese, la cucina locale originale e, naturalmente, la frutta. Respirate il loro profumo, godetevi il gusto e assorbite le vitamine insieme al mare e al sole, sigillatelo in voi stessi e portatelo a casa con i ricordi. Come capire questa diversità? Qual è la scelta per renderlo saporito e sano?

Fai conoscenza - frutto di guava, campione nel contenuto di vitamine e microelementi! È un frutto rotondo, leggermente ovale o simile a pera, che si trova in paesi caldi con un clima subtropicale, dal Messico e dal Sud America all'Indonesia. Dietro un semplice aspetto si trova un magazzino di vitamine e microelementi necessari per sentirsi bene. Prova questo frutto in varie varianti e trova il tuo gusto.

Come cresce la guava

Guava (guayava) è un albero basso, sempreverde o semi-fogliato, appartenente alla famiglia delle Myrtaceae, specie Psidium, che raggiunge un'altezza di 3-4 metri, alcune volte raggiungono i 10 metri. Ci sono circa un centinaio di varietà e varietà di guayavy, quindi i frutti di guava sono molto diversi per dimensioni, colore e sapore.

Le foglie di guava non vengono lasciate inutilizzate: preparano il tè con loro, che ha un'azione antinfiammatoria, antispasmodica e antimicrobica.

Nella medicina popolare, le foglie sono usate sotto forma di decotti e sono usate per il mal di denti e la stomatite, e asciugano la pelle problematica.

Gli scavi in ​​Perù hanno dimostrato che i locali coltivavano questa pianta esotica più di mille anni fa. Fu in Perù e in Colombia che i conquistadores spagnoli provarono per la prima volta questo frutto e lo diffusero in tutto il mondo.

Stagione della Guava in Tailandia

Particolarmente apprezzato questo frutto Thais. Preparano marmellate e conserve, composte e succhi, si asciugano e le immergono nello sciroppo di zucchero e preparano il tè dalla corteccia e dalle foglie. Un'opzione di servizio frequente è la polpa fresca, leggermente acerbo, tagliata a fette e condita con sale o pepe rosso.

Questo meraviglioso frutto in Thailandia è presente tutto l'anno, perché con una lunga fioritura, il periodo di maturazione dura quattro mesi, e alcune varietà fioriscono e producono frutti due volte l'anno, e il fatto che i thailandesi preferiscano mangiare frutti duri leggermente acerbi ti permette di provarli tutti i giorni. La polpa matura, diventa più friabile, assumendo un colore rosso, i thailandesi sono felici di cucinare pezzi di scorza e farina d'avena nello sciroppo di zucchero. Variazioni essiccate e secche possono essere provate in numerosi negozi in Tailandia.

Che aspetto ha Guava?

Ora capiamo cos'è un guava.

Forma: ovale tondo, a forma di pera.

Il colore della polpa varia dal giallo pallido a varie sfumature di rosso, e il colore della pelle va dal bianco-verde al verde intenso, e anche se la pelle apparentemente ruvida del frutto sembra dura e non commestibile, non lo è. È sottile e utile, e i frutti possono essere consumati direttamente con esso.

Con tutta la varietà di forme e sfumature, il guayava ricorda una mela o una pera in forma, non per nulla è anche chiamata mela tropicale, la superficie è grumosa, la buccia lucida è simile all'avocado. La dimensione dipende dalla varietà e dal luogo di crescita, quindi varia da 4 cm a 10-15. I frutti hanno sempre un aroma ricco.

Come scegliere un guava

È meglio, ovviamente, utilizzare campioni appena raccolti. Ma se devi comprare un frutto esotico, fai attenzione alla pelle, dovrebbe essere di un colore lucido, senza macchie e ammaccature. La polpa del frutto maturo è molle, morbida e luminosa. L'odore è pronunciato, ma fresco.

I frutti verdi sono molto acidi e contengono estere dell'acido esaidriddifenico con arabinosio, che scompare a maturazione.

Sapore di guava

Che sapore ha un guava è difficile da descrivere. Il guava ha uno strano sapore di frutta, assomiglia a lamponi con couscous alla fragola e all'acidità dell'ananas maturo, spesso il sapore degli aghi di pino è dovuto alla pelle aromatica.

Guava come mangiare

Guava può essere usato in diversi modi. Puoi mangiarlo come una mela! Ma! Ricorda che la polpa del frutto ha un gran numero di piccole ossa, che sono molto dure. Naturalmente, a seconda delle dimensioni e del peso del frutto, dipende dalla dimensione dei grani, e puoi inghiottirli, e puoi sbucciare e sbucciare i semi, tagliarli e servirli con sale, oppure strofinarli con pepe rosso. Pertanto, come è il guava giusto, ognuno sceglie se stesso!

Come conservare un guava

È meglio conservare guava in forma matura in frigorifero per 2-3 giorni. Se hai comprato frutti leggermente acerbi, rimarranno in frigorifero per 3 settimane. Puoi anche congelarli senza paura di proprietà utili.

Composizione di guava e contenuto calorico

La composizione chimica della guava è caratterizzata da un alto contenuto di acido folico, calcio, ferro e fosforo, potassio e magnesio, selenio e zinco, contiene vitamine del gruppo B, A, E, C. La polpa contiene aminoacidi: glutammina e aspartico.

Guava, calorie per 100 grammi di prodotto:

La tua figura non soffrirà per l'uso di questo prodotto.

Cosa è utile guava

A causa dell'alto contenuto di vitamine e microelementi, la "mela tropicale" è uno dei frutti più utili e diffusi in paesi con un clima tropicale e subtropicale. Sei pronto a provare un prodotto non familiare in un paese sconosciuto? Pesare i pro ei contro. Guava, i possibili benefici e danni. Si ritiene che con l'uso regolare del frutto, aiuti ad alleviare lo stress, distrarre e rilassarsi.

Guava e le sue proprietà benefiche

1. Ha un agente immunostimolante, a causa della vitamina C contenuta.
2. Dà un effetto ringiovanente e di supporto dovuto ai costituenti degli amminoacidi e della vitamina A.
3. Migliora la digestione grazie alla fibra contenuta. L'uso di guava, che contiene molti piccoli grani, ha un effetto lassativo, ei tannini in tutte le parti della pianta hanno tannini, fornendo un effetto antimicrobico.
4. Rafforza i vasi sanguigni e migliora la funzione cerebrale, perché Le saponine che formano parte della corteccia migliorano la permeabilità delle cellule del sangue, grazie alle quali l'emoglobina penetra liberamente nel plasma sanguigno, si dissolve in essa, migliora l'attività cerebrale e ha un effetto benefico sull'intero sistema linfatico. Le saponine aumentano la penetrazione di proteine ​​e altre molecole attraverso la membrana cellulare.
5. Lo stesso saponina è irritante per le mucose, migliora l'espettorazione e nella medicina popolare, frutti e foglie sono utilizzate nel trattamento della bronchite e della polmonite. Inoltre, in presenza di saponine, le sostanze medicinali vengono assorbite più facilmente.
6. Utile per le donne in gravidanza, perché essendo un prodotto a bassa allergia, trasporta i micronutrienti e gli acidi necessari per lo sviluppo del feto, incl. folico. Il magnesio aiuta a mantenere in pace il futuro sistema nervoso della madre, rilassa il tessuto muscolare.
7. Guava è anche utile per la disfunzione della ghiandola tiroidea, dal momento che regola e attiva la produzione di ghiandole. In Thailandia, i residenti locali utilizzano un decotto e frutta per regolare il ciclo mestruale.
8. Nel trattamento del diabete mellito, è stato notato anche un effetto benefico sul corpo del paziente lei ha un basso indice glicemico
9. In realtà, grazie al set originale di vitamine e microelementi, questo frutto è così affezionato e ben inserito nella vita dei residenti locali, dando loro salute e gioia. Oltre a tutti gli effetti descritti, il guayava esotico ti ricompenserà con una pelle bella, una buona digestione, una vista acuta e un sorriso candido.

Danno a guava

Descrivendo i vantaggi di un frutto esotico, è impossibile non dire, e non prestare attenzione al possibile danno della guava. Il frutto stesso è poco allergenico, ma ha un aroma ricco e luminoso, quindi chi soffre di allergie deve avvicinarsi con attenzione alla scelta dei prodotti in un paese tropicale. Anche se hai una buona salute, non dovresti mangiare troppo e mangiare via per il futuro, le stesse sostanze nutritive con un consumo eccessivo influenzeranno negativamente la digestione.

Il frutto verde acerbo può influenzare negativamente le persone con reni malati.

Frutto guava - proprietà benefiche e danni, composizione, benefici del succo, come mangiare

Oggi parleremo delle proprietà benefiche del frutto di guava (vedi foto) e delle controindicazioni per il suo uso, evidenzieremo come lo mangiano correttamente e come scelgono, parleremo dei benefici del succo, del tè delle foglie di guava.

Guava (guava) è un altro frutto tropicale ricco di sostanze nutritive. Grazie al suo gusto unico e luminoso, i frutti si adattano facilmente alla categoria di nuovi alimenti funzionali, spesso definiti "super frutti".

La pianta di guava è un arbusto tropicale sempreverde o un albero piccolo e sottodimensionato, probabilmente originario dell'America centrale. I frutti in realtà prosperano in climi umidi e secchi e possono tollerare brevi periodi freddi con temperature non superiori a qualche grado di gelo. La sua adattabilità a diverse condizioni rende il frutto una pianta commerciale preferita in alcune zone tropicali.

Botanicamente, questo frutto meraviglioso appartiene alla famiglia delle Myrtaceae, del genere: Psidium. Nome scientifico: Psidium guajava.

È considerato uno dei frutti tropicali più sicuri, quindi quando viene coltivato, i fertilizzanti e i pesticidi non vengono utilizzati, semplicemente non sono necessari, l'albero è in grado di proteggersi dai parassiti.

Ricco di una miriade di semi duri e minuscoli nel centro, le guaiave, comunemente chiamate amrood, sono frutti tropicali stagionali che sono ampiamente venduti nei mercati indiani locali. Oltre al gusto caratteristico e all'ottimo aroma intenso, il guava è anche noto per i suoi benefici e numerosi benefici per la salute.

Guava ha un sapore come sembra

Guava è chiamata una mela tropicale, il re dei frutti, frutta verde apparentemente poco appariscente ha un sapore dolce con una leggera asprezza, all'esterno ricorda avocado all'esterno, leggermente dentro come feijoa. Il sapore ricorda ananas, mela cotogna e fragole, esternamente nel taglio, molti associano il frutto con una piccola anguria.

Mangiano entrambi completamente maturati con carne rossa brillante e non maturi con una leggera polpa giallastra o quasi bianca, specialmente in questa forma il frutto è rispettato in Tailandia.

In generale, dovrebbe essere almeno una volta, ma prova!

In Russia, è raro trovare guava in vendita, ma anche se è stato portato negli scaffali, non impressiona con il gusto, è meglio mangiarlo fresco, quasi da un albero, mentre in un piacevole viaggio in Asia orientale (Thailandia, Malesia, Vietnam, India), Africa (Tunisia, Egitto). In questi paesi, i frutti sono economici a causa della crescita di massa.

La composizione chimica della guava

• Il detentore del record nel contenuto di vitamine C, A;
• Contiene vitamine K, E, gruppo B (incluso, in quantità decente, acido folico), oligoelementi - potassio, magnesio, ferro, fosforo, zolfo, zinco, sodio, manganese;
• acidi grassi polinsaturi, compreso Omega 3;
• fibra.

Proprietà utili di guava o migliori qualità di frutta 10 per la salute

Cosa è utile guava?

La guava è una delle fonti più ricche di vitamina C, la frutta contiene quattro volte più vitamina C delle arance. Consumando un frutto di medie dimensioni, una persona riceve cinque volte la dose giornaliera di vitamina C, che, a sua volta, migliora l'immunità e protegge dalle comuni infezioni e patogeni patogeni.

Il ruolo del frutto nello stimolare il sistema immunitario è anche spiegato dalla sua azione antinfiammatoria e dalla sua capacità di inibire le molecole prostaglandiniche infiammatorie rilasciate in condizioni autoimmuni, come l'artrite reumatoide.

Aiuta il feto e il raffreddore, la bronchite, anche con la polmonite, la guava in Asia sostituisce i limoni, come un agente vitaminico e antimicrobico.

• Riduce il rischio di cancro

Le proprietà antitumorali o antitumorali della guava sono associate alla presenza di composti antiossidanti, tra cui licopene, quercetina, vitamina C e un complesso di vari polifenoli. Questi composti neutralizzano le cellule tumorali formate nel corpo. Esistono prove evidenti che dimostrano il potenziale dell'estratto di guava nella prevenzione dei tumori della prostata, della mammella, della pelle, del colon e del polmone.

• I benefici di guava per i diabetici

L'effetto antidiabetico della guava è stato anche menzionato nella medicina cinese. Uno studio pubblicato su Am J Chin Med ha rilevato che 1 g / kg di succo di guava riduceva significativamente i livelli di zucchero nei pazienti con diabete. Lo studio ha dimostrato che questo frutto esotico migliora la condizione dei diabetici e impedisce anche lo sviluppo della malattia.

Oltre all'attività simile all'insulina che possiedono i guava, il loro ricco contenuto di fibre alimentari e il basso indice glicemico li rendono estremamente utili per i pazienti diabetici. Nonostante il fatto che il contenuto di fibre fornisca un livello stabile di zucchero, il basso indice glicemico sopprime un improvviso salto nel livello di zucchero.

• Ha proprietà ringiovanenti e migliora la pelle.

Danni alla pelle possono causare rughe e invecchiamento precoce. La guava, ricca di vitamina C, vitamina A e antiossidanti come licopene e carotene, aiuta a proteggere la pelle dalle rughe grandi e piccole, rendendo visivamente più giovane una persona. La vecchiaia è una certezza nella vita di ogni persona, ma puoi usare guava ogni giorno per prolungare l'attività e le prestazioni anche in età avanzata.

Stimola la produzione di collagene ed elastina della pelle. Foglie di brodo aiuta con le malattie della pelle pustolosa, l'acne.

• Migliora le condizioni cardiache

Uno studio della rivista Human Hypertension ha mostrato che il mantenimento di una dieta di guava migliora l'equilibrio sodio / potassio nel corpo, regolando così la pressione sanguigna nei pazienti con ipertensione. Inoltre, guava aiuta a ridurre i trigliceridi e il colesterolo cattivo, contribuendo allo sviluppo di malattie cardiache.

Un guava reintegra circa il 12% dell'apporto giornaliero di fibra raccomandato, il che lo rende estremamente utile per il recupero del tratto digestivo e il transito tempestivo del contenuto di cibo. L'uso quotidiano di guava (1-2 frutti) aiuta a pulire l'intestino e, quindi, come un leggero lassativo, allevia la stitichezza. Lungo la strada, la flatulenza diminuisce.

• Aiuta a migliorare la visione

Anche se la guava non è ricca di vitamina A come le carote, è ancora un'ottima fonte di sostanze nutritive. La vitamina A aiuta a mantenere gli occhi in buone condizioni e aiuta anche a migliorare la vista. La cecità notturna, detta anche pollo, è una delle malattie associate alla carenza di vitamina A.

Inoltre, l'inclusione regolare di guava nella dieta dei frutti rallenta lo sviluppo della cataratta, i problemi di afflusso di sangue alla retina, la degenerazione del corpo giallo con l'età.

• Promuove il corretto sviluppo fetale nelle donne in gravidanza

Le guaiave contengono acido folico o vitamina B-9, che è raccomandato per le donne incinte, in quanto possono aiutare a sviluppare il sistema nervoso del bambino e proteggere il neonato dai disturbi neurologici.

Il magnesio, presente nei frutti tropicali, aiuta a rilassare i nervi e i muscoli. Nei momenti stressanti di oggi, usare guava per affrontare lo stress è sicuramente una buona idea.

• Aiuta l'attività cerebrale

Il cervello è uno dei principali organi umani, e il mantenimento della sua salute dovrebbe essere nella lista delle priorità, indipendentemente da quanto intelligente un individuo si consideri. Guava contiene vitamina B3 e vitamina B6, note anche come niacina e piridossina, che migliorano la circolazione sanguigna nel cervello, attivano le capacità cognitive, la concentrazione e la memoria, oltre a favorire il rilassamento del sistema nervoso.

• Lenisce il mal di denti

Le foglie di guava possono essere utilizzate come ottimo rimedio casalingo per mal di denti, malattie gengivali, stomatiti. Hanno un potente effetto anti-infiammatorio e analgesico e un forte effetto curativo e anti-batterico.

Per fare questo, puoi fare un'infusione sulle foglie o semplicemente masticare più volte una foglia fresca di un albero tropicale per un paio di minuti.

• L'uso di guava normalizza il funzionamento della ghiandola tiroidea, influenzando la produzione di ormoni tiroidei.

• Aiuta con convulsioni e crisi epilettiche.

Guava - come mangiare bene

La guava può essere mangiata come una mela, rosicchiandola poco a poco insieme alla buccia, può essere tagliata a fette e sbucciata, i semi sono piccoli e molto duri, ma di solito vengono ingeriti, quindi puliscono perfettamente l'intestino, aiutando il processo digestivo.

Un frutto acerbo a polpa bianca ha semi più rigidi, che possono essere spezzati e denti, e anche loro sono frutti molto aspri.

Le sostanze più benefiche nella buccia del frutto sono le proprietà antispasmodiche, analgesiche e antistaminiche aggiunte alle proprietà utili sopra della polpa di guava.

Come scegliere un guava

Il frutto maturo è solitamente più giallastro, un po 'morbido, ma non troppo, sul taglio con polpa rossa. I frutti sono conservati in frigorifero, in verde per un massimo di tre settimane, maturi - 3-5 giorni.

Succo di guava: i benefici e i danni

• Utilizzato nel trattamento del diabete, aiuta a normalizzare la glicemia;
• bevanda molto fortificata;
• si ritiene che tratti l'asma, la bronchite, l'ARVI;
• dà tono, energia e freschezza;
• buon dissetante.

Se il succo è troppo acido, allora proviene da frutti acerbi e può influire negativamente sul lavoro dei germogli problematici.

Tè alle foglie di guava

Il tè alle foglie di guava è un buon rimedio per la prevenzione delle malattie cardiovascolari, rimuove il colesterolo in eccesso, riduce la pressione, rafforza i vasi sanguigni, regola il metabolismo dei lipidi, previene l'obesità.

Bere il tè alla guava è anche utile quando inizia la diarrea, il che non è raro quando si viaggia. Blocca il disturbo intestinale, ha proprietà antinfiammatorie e antimicrobiche. In Asia, la dissenteria, vertigini e disturbi mestruali nelle donne sono trattati con tè o un decotto delle foglie.

Il tè dalle foglie secche del frutto, come il frutto, serve come un'eccellente prevenzione del diabete.

E ora dai benefici per la salute di guava andare al possibile danno.

Effetti collaterali di Guava o ci sono controindicazioni

Anche se il frutto della guava ha benefici, molti benefici nutrizionali e salutistici, è anche importante tenere a mente i suoi effetti collaterali sulla salute. Nonostante il fatto che la guaiava sia un frutto sicuro, le prove mediche non sono sufficienti per confermare la sua efficacia o sicurezza quando usato in medicina.

È meglio attenersi all'idea di mangiare guava nella sua forma naturale, senza trattamento termico e conservazione a lungo termine. per quanto possibile

È meglio per i diabetici mangiare frutta senza buccia, poiché nella buccia ci sono più zuccheri.

Per i nostri stomaci, i frutti spesso acerbi non sono molto buoni, causano disagio, di nuovo con la malattia renale, è preferibile preferire i frutti maturi.

Non è consigliabile utilizzare questo frutto in grandi quantità per donne incinte e madri che allattano, è meglio sostituirlo con varie infusi a base di erbe e bevande a base di bacche di origine locale.

Guava - frutto verde mela

Guava - piccola rotonda o ovale frutta fino a 12 centimetri di lunghezza, simile in apparenza a una mela o una pera. Crescere questo frutto su un piccolo evergreen tentacolare albero (cespuglio) la cui altezza è nella gamma di quattro metri di altezza, se raramente supera i dieci metri. Il nome botanico scientifico della pianta - Psidium, della famiglia del mirto (come indicato in Wikipedia - Questa famiglia comprende circa 100 specie), la classe del dipartimento Dicotiledoni, Angiosperme.

La guaiava della patria si estende dal Messico ai Territori del Sud America. Ora il frutto viene anche raccolto in Africa, nel Sud-est asiatico e in India. A casa, puoi anche coltivare un cespuglio, è senza pretese nelle cure (tollera facilmente la siccità) e nel terreno. In generale, diversi tipi di psidio si trovano in natura. La maggior parte di tutti gli altri sono coltivati ​​- Guava, Strawberry. Guava contiene molti nutrienti benefici. Usa il frutto di Psidium in cosmetologia, in cucina: per preparare marmellate, gelatina, spremere succhi, preparare bevande alcoliche. Preparate le foglie di tè e cuocete i brodi.

Video su arbusto di psidio o come cresce la frutta verde:

Guava o Psidium guava

La raccolta dall'albero viene raccolta una volta all'anno. Meno spesso capita due volte, ma i frutti saranno più piccoli. Dal momento della fioritura e fino al momento del raccolto, di solito ci vogliono dai tre ai cinque mesi. Il peso dei frutti grandi raggiunge i 160 g, quelli piccoli sono solo di 70 g Il colore della guava matura può essere giallo, verde, bordeaux. La crosta è spessa, irregolare, ma non spessa. Più è denso, più è amaro, la buccia sottile ha un sapore dolce. L'aroma che proviene dalla guava non è duro, ricorda l'odore del limone, la scorza di limone. Il sapore della carne è dolce, a volte acida. Nella polpa di guava, i semi molto duri sono "nascosti".

Il cibo è meglio prendere frutta matura, fresco è ancora meglio. Sono dolci e hanno un enorme contenuto di pectina (rimuove le tossine). Mangia tutto guava, con la pelle. Anche se solo le mele tropicali trattate con prodotti chimici arrivano nei nostri negozi, quindi la pelle deve essere rimossa da loro. Frutti ineguagliati hanno un sapore aspro e possono influire negativamente sulla funzionalità renale. Il succo di guava è molto salutare e gustoso, ma è meglio berlo spremuto di fresco, o almeno confezionato nel paese in cui è stato raccolto il frutto. I semi di girasole sono anche consumati nel cibo, sono anche utili.

Molto nutriente da guava marmellate, gelatine e marmellata. Sono molto gustosi e vengono mangiati sia separatamente che in combinazione con qualcosa. Ad esempio, può essere aggiunto a frappè o torte come ripieno.

Composizione di guava e contenuto calorico

Il contenuto calorico di guava per 100 g di polpa è di soli 69 kcal.

Guava - proprietà utili

In diversi paesi, chiameranno la loro malattia da cui è stata aiutata la "mela tropicale". Ad esempio:

• in America Latina (Brasile), beneficia di disturbi alla gola e ai polmoni;
  
• allevia problemi gastrointestinali a Panama;
  
• negli stati insulari atlantici, il psidium tratta l'epilessia e le convulsioni;
  
• Gli europei parlano dei benefici della guava nelle malattie cardiache e considerano il guava un prodotto utile per la pappa, per nutrire le donne incinte durante la gravidanza;
  
• Gli israeliani mangiano mele tropicali perché lo considerano un alimento sano e salutare.
  

Le proprietà e la composizione del frutto contribuiscono alla perdita di peso. La scorza del frutto contiene più antiossidanti della carne. Ha azione antinfiammatoria, analgesica, antitumorale e antispasmodica. Tuttavia, i diabetici dovrebbero prestare attenzione, perché mangiare guava sano con la buccia aumenterà il livello di glucosio. Il consumo continuo del feto aumenta la resistenza del fegato agli effetti avversi.

È utile non solo il frutto guava, l'uso delle foglie e la corteccia di questa pianta è inconfutabile. Di loro hanno preparato il tè. Questo drink tonifica, tratta la dissenteria, aiuta con le vertigini, imposta il ciclo mestruale. Un altro decotto delle foglie calma la tosse, guarisce il mal di gola e disinfetta la cavità orale. Le foglie schiacciate vengono applicate sulla ferita per arrestare l'infiammazione e la riproduzione di microbi patogeni.

Guava Controindicazioni

Guava non ha controindicazioni serie, ma in alcuni casi può danneggiare il corpo. Uno dei avvertimenti è cautela nell'assumere soggetti allergici e diabetici. In generale, come in tutto, nel mangiare anche un guava utile, è necessario aderire alla norma e non mangiare troppo. Se si mangia più frutta del necessario (ad esempio 1 kg), può comparire la diarrea. I frutti immaturi possono essere pericolosi per il consumo, dal momento che contengono acido arabinosio ed etere esaidrido-ksidifenovoy, che danneggiano il lavoro dei reni.

Come scegliere un guava

Questo frutto non tollera la conservazione. Dopo averlo comprato, lo mangiano immediatamente, ma nel peggiore dei casi non lo conservano a lungo nel frigorifero. Guava bene assorbe gli odori, quindi è tenuto lontano da altri prodotti, o in un contenitore sigillato. Puoi congelare, da queste utili proprietà di guava non scompaiono.

Quando acquisti una mela tropicale nel negozio, scegli gli esemplari più gialli e leggermente più morbidi. L'opzione migliore? la pelle è intatta, completa senza doratura.

Fatti interessanti di frutta

Nel primo raccolto (principale) dell'anno, vengono raccolti fino a 100 kg di frutti da un cespuglio (albero). In totale, un albero può dare frutti fino a 2-3 volte l'anno, ma naturalmente, i raccolti annuali successivi non saranno così potenti come il primo.

La guaiava matura ha un forte aroma. È piacevole e ricorda l'odore degli agrumi. È abbastanza possibile metterlo in una stanza fumosa e eliminerà l'odore sgradevole del tabacco.

Di solito, la polpa del frutto ha un colore bianco, ma ci sono varietà con polpa rossa, gialla o rosa brillante.

Guava frutto - come mangiare e ciò che è utile

I frutti esotici a volte hanno un aspetto così ingannevole che gli "assaggiatori" non iniziati si rammaricano amaramente della loro decisione di incontrare un frutto sconosciuto.

La delusione nel gusto o nell'olfatto avviene più spesso di quanto vorremmo. Ma tutto questo non riguarda la guava, che, fortunatamente, ha un gusto e un aroma esotici, ma molto piacevoli. Fa anche bene alla salute.

Provare una tale rarità ne vale sicuramente la pena, specialmente se sei in paesi in cui la guava viene coltivata, dove è più ricca di composizione possibile e costa un soldo tradotto nei nostri soldi. Cosa si può dire della guaiava importata, che di tanto in tanto appare sugli scaffali dei grandi supermercati.

Cos'è guava

Genere guava - il nome generico di un certo numero di piante da frutto che crescono nelle foreste tropicali del nostro pianeta.

Piccoli, per lo più alti fino a 4 metri, gli alberi di mirto si trovano nelle Filippine, nella Patagonia, in Brasile, in entrambi i continenti americani, in Cina e in altri paesi con zone climatiche adeguate.

I frutti di diversi tipi di guava possono variare notevolmente per colore, forma, gusto. Tra queste diversità, tuttavia, vi sono chiare preferenze per l'equilibrio di tutte le qualità fondamentali: succosa, piacevole, fragrante, rinfrescante guava alla fragola e guava guava. È il loro più spesso provato dai turisti ed esportato.

Guava Strawberry - frutta non più grande di prugna, il colore può essere o giallo brillante con la stessa tonalità di polpa, o ricco viola con polpa rossa e bianca.

Guava guava - i frutti sono più grandi, simili per forma e dimensione a una piccola mela o pera, ma non così regolari e lisci. Il colore della pelle e della polpa varia dalla crema leggera al rosso.

E quelli e altri frutti contengono un sacco di pietre piccole ed estremamente dure, che dovresti sempre ricordare, così che dopo una delicatezza un guava non diventa un paziente dal dentista.

Il gusto e l'aroma sono incredibilmente freschi, allettanti, con note evidenti di agrumi, fragole, mele cotogne. A casa, la guava viene utilizzata per preparare molte prelibatezze, ma la mangiamo prevalentemente fresca, sbucciata e sbucciata, o usata come materia prima per i succhi, che è preferibile.

Il succo di guava risulta eccellente, molto vitaminico, nutriente e senza il rischio di lesioni alle ossa. Sebbene siano anche utili, trattano la diarrea: le ossa hanno un buon effetto astringente.

Composizione chimica

Guava è famosa per la sua lussuosa composizione chimica, che l'umanità ha usato per secoli per guarire il corpo e combattere contro numerosi disturbi.

Solo 100 grammi di questo frutto unico contengono una dose giornaliera di acido ascorbico (la vitamina C nella guava è più di agrumi), il 35% della norma della vitamina E, contiene anche tutte le vitamine del gruppo B, vitamina A, K e altri.

Il leader tra gli oligoelementi è il potassio e il ferro, 100 grammi di frutta contengono metà del fabbisogno giornaliero. Un prodotto molto prezioso per coloro che soffrono di anemia, ha un cuore debole e vasi sanguigni. Inoltre, la guava è ricca di rame, sodio, magnesio, calcio, fosforo, zinco e manganese.

Come prodotto alimentare, la guava è attraente con il suo alto contenuto di fibre, il basso contenuto calorico, il gusto eccellente e il contenuto bilanciato di proteine, carboidrati e grassi.

Guava - bene

Negli ultimi anni, la popolarità della guava è cresciuta notevolmente, i nutrizionisti di tutto il mondo chiedono di integrare questa dieta esotica di donne incinte e soprattutto di bambini piccoli.

1. Il frutto aiuta a risolvere il problema della carenza di ferro nelle donne in gravidanza e in allattamento, è anche usato per normalizzare i livelli di emoglobina nelle persone che hanno subito un intervento chirurgico.

2. Guava è un eccellente prodotto dietetico che ti permette di ottenere rapidamente abbastanza di te stesso, ma allo stesso tempo contiene un minimo di calorie e un sacco di fibre che aiuta a purificare il corpo dalle tossine e dalle tossine.

3. Eccellente antiossidante.

4. Il campione nel contenuto di vitamina C. Alza l'umore, le prestazioni, rafforza il sistema immunitario.

5. Utilizzato per curare raffreddori con complicanze degli organi respiratori - bronchiti, tracheiti, polmoniti.

6. Le ossa curano la diarrea e la polpa dalla stitichezza.

7. A causa dell'alto contenuto di potassio, è utile per la prevenzione delle malattie del cuore e dei vasi sanguigni.

8. Ha una qualità rara - rafforza il sistema linfatico.

9. Guava è usato per il trattamento di convulsioni ed epilessia.

10. Aiuta con disturbi del ciclo mestruale nelle donne.

11. Con vertigini associati a superlavoro, apatia, tensione nervosa.

12. Guava pulisce il fegato e ripristina le sue funzioni.

13. La buccia di guava ha pronunciato proprietà antinfiammatorie, antispasmodiche, analgesiche e antistaminiche

14. È un'aggiunta eccellente per una dieta sana.

15. Con l'uso regolare, normalizza il sistema endocrino.

16. Utilizzato per scopi cosmetici per maschere ringiovanenti e nutrienti.

La guaiava è uno dei prodotti più ecocompatibili, perché la pianta ha un meccanismo speciale per sbarazzarsi di malattie e insetti - lo fa da solo, quindi non c'è bisogno di trattarlo con vari insetticidi chimici e altri veleni.

Guava: controindicazioni

Nonostante le radici esotiche, la guava non ha praticamente controindicazioni. Intolleranza individuale e una piccola possibilità di allergie - la più significativa di loro.

Vi sono anche informazioni sul fatto che la buccia di alcune varietà di guava provoca un aumento del glucosio, a cui i diabetici dovrebbero prestare attenzione.

Per il resto, questa è una novità oltreoceano sorprendentemente gustosa e sana, che vale la pena provare alla prima occasione. Ma è meglio farlo nel paese in cui cresce - ed è più economico, e c'è più beneficio. Sii sano

guaiava

Guava - un piccolo albero sempreverde alto 3-4 m, appartiene alla famiglia dei mirti, tollera bene la siccità. Fiorisce una o due volte l'anno. Dà un raccolto principale - fino a 100 kg per albero e 2-4 colture aggiuntive, considerevolmente più piccole.

Guava matura novanta - centocinquanta giorni dopo la fioritura. La forma e la dimensione del frutto sono estremamente variabili. Guava sembra una mela verde o gialla nodosa. I frutti sono rotondi e a forma di pera, con buccia sottile di colore giallo, rossastro o verde brillante. Il peso del frutto delle varietà coltivate va da 70 a 160 g, la lunghezza del frutto è da 4 a 6,5 ​​cm, il diametro - 4,8-7,2 cm.

A causa del contenuto di acido esaidro-xydifenico e di estere arabinosico, i frutti acerbi hanno un sapore molto acido, che scompare nei frutti maturi.

Homeland guava - America centrale e meridionale, presumibilmente il Perù. In ogni caso, gli spagnoli lo trovarono in Perù e in Colombia e lo diffusero quasi in tutta la zona tropicale. La guaiava è comune nelle regioni tropicali e in alcune regioni subtropicali dell'Asia, dell'Africa, del Sud e del Nord America.

Calorie guava

Calorie guava - 68 kcal per 100 g di prodotto. Sottoposto a consumo moderato, non causerà un eccesso di peso.

Valore nutrizionale per 100 grammi:

Proprietà utili di guava

Guava contiene molte vitamine A, B e soprattutto C, fino a 10 volte di più rispetto agli agrumi (240 mg per 100 grammi), quindi è consigliabile utilizzarle per rafforzare il sistema linfatico e aumentare il tono generale nel corpo.

La guava è molto ricca di fibre, proteine ​​e grassi, calcio, fosforo e ferro. Secondo i nutrizionisti europei, la guava è un elemento meraviglioso, importante e assolutamente indispensabile che è alla base della pappa e della dieta delle future mamme, un prodotto che rafforza il sistema immunitario e ripristina perfettamente la forza.

Guava ha effetti astringenti, battericidi e antispasmodici. È usato insieme alle ossa o in forma di taglio, come le mele. La guaiava matura può essere mangiata con la pelle (è sottile, ma di gusto amaro). Migliora la digestione, stimola il cuore e normalizza la pressione sanguigna.

Questo è l'unico frutto al mondo in cui il contenuto di vitamina C è parecchie volte superiore a quello delle arance. Pertanto, si consiglia di guava frutta per rafforzare il sistema linfatico del corpo e aumentare il tono generale.

Sulle isole delle Indie Occidentali, i guaiai vengono mangiati contro attacchi epilettici e convulsioni, in Brasile da diarrea, nelle Filippine per malattie cardiache, a Panama contro bronchiti, asma, mal di gola e polmoni, e in Israele semplicemente perché preferiscono gustosi e cibo sano

Il tè alle foglie di Guana aiuta con disturbi di stomaco, dissenteria e vertigini e regola anche i cicli mestruali.

Le foglie di guava schiacciate vengono applicate su ferite fresche e strappanti. Sono anche masticati con mal di denti. Un decotto delle foglie viene usato come mezzo di tosse, per i gargarismi e per le malattie del cavo orale. Il brodo è usato come agente antipiretico e malattie della pelle.

La guava matura ha un odore gradevole e molto forte. Se un tale guava viene portato in una stanza piena di fumo, il suo odore smorzerà l'odore del tabacco.

Guava produce eccellenti confetture e gelatine, grazie all'elevato contenuto di pectina nel frutto, oltre a succhi, insalate, gelatine, sciroppi, purè di patate e pasta, simile alla mela cotogna. Guava può essere conservato, a base di spezie di frutta, burro, marmellata, torte, ketchup o chutney.

La gelatina di guava, che può essere spalmata sul pane o servita con carne di cervo o maiale arrosto, è deliziosa e salutare. La gelatina è molto facile da preparare: richiede la frutta stessa, il succo di limone e lo zucchero. La guaiava può anche essere usata al posto delle mele che non crescono in Thailandia, e ricavarne un ottimo purè di patate, frutta in umido e ripieno per crostate. Guava è l'ideale per preparare i condimenti per la cottura.

Dai frutti di guava prepara marmellata. Guava utilizzato nel gelato. I frutti sono aggiunti a cialde, budini, frappè. A causa della sua zuccherina, la guava è combinata con frutta dolce, aspro, dolce e con tutti i latticini.

Le proprietà pericolose della guava

L'eccessivo consumo di guava (più di 1 kg alla volta) può causare indigestione.

Le persone che sono inclini alle allergie, è necessario utilizzare attentamente guava.

Inoltre, è impossibile mangiare i frutti immaturi della guava per coloro che sono inclini alla formazione di calcoli renali.

Chiunque voglia imparare come mangiare un guava, oltre a vederlo nella sezione, sarà interessato a guardare questo video.

Guava di frutta

I primi alberi di guava sono cresciuti esclusivamente nei paesi dell'America centrale e meridionale. Nel corso del tempo, la regione della sua coltivazione si estese al sud-est asiatico. La Thailandia non fa eccezione. I residenti tailandesi chiamano questo frutto farang e oggi è una delle piante più famose del paese. Guardando un guava, molte persone trovano molto in comune con una mela, un limone verde e una pera. Ma questo riguarda solo l'aspetto, ma il gusto è molto difficile da confrontare con qualsiasi frutto familiare.

Come cresce una guava?

La pianta di guava ha l'aspetto di un arbusto o di un albero. La sua altezza media è di 4 metri. A causa dell'abbondante fioritura da una pianta è possibile raccogliere fino a 100 kg di frutta. Il periodo di maturazione del frutto è di 4 mesi, quindi la guava può fiorire due volte all'anno.

Che aspetto ha un guava?

Se consideriamo i frutti della pianta, assomigliano a piccole sfere, il cui diametro medio varia nella regione di 10-15 cm. Sono ricoperte da una pelle rugosa, che all'esterno può sembrare piuttosto densa. In realtà, è molto sottile ed è considerato utile. Dentro la polpa c'è un enorme numero di piccole ossa. Cercando di calcolare il loro numero, i botanici sono giunti alla conclusione che in un frutto possono contenere da 100 a 535 semi di nocciolo.

A seconda della varietà di guava, il colore della sua pelle può essere modificato, variando dal verde pallido al ricco cremisi. La polpa di frutta matura si trova in bianco e in tutte le sfumature di rosso.

Stagione della Guava in Tailandia

A causa del fatto che la guava dà diversi raccolti all'anno, la stagione per questo frutto non finisce mai. Andando ai mercati tailandesi, puoi sempre essere sicuro che troverai i frutti di questa mela tropicale lì, e allo stesso tempo il prezzo medio per chilogrammo non superi i 25-30 baht. Naturalmente, nelle regioni turistiche, la politica dei prezzi è in genere esagerata e raramente può raggiungere i 60-70 baht.

Tuttavia, i thailandesi generalmente preferiscono l'immatura guaiava solida. Per l'anno della mia permanenza in Thailandia, non ho mai visto frutti morbidi maturi. Un vero capolavoro di cucina tra i tailandesi è guava, cosparso di sale o peperoncino, che è improbabile che possa piacere agli ospiti del paese. Ma anche se la guava in Tailandia è sempre immatura, mi è davvero piaciuto.

Se vuoi portare a casa un guava, poi prima di andare in strada, leggi il mio articolo su come estrarre i frutti dalla Thailandia.

Sapore di guava

Guava è frutto piuttosto interessante e allo stesso tempo misterioso. È molto difficile descrivere con precisione il suo gusto. I frutti leggermente morbidi e maturi saranno sempre considerati i più deliziosi. Il loro gusto può essere paragonato ai lamponi con un leggero sapore di aghi di pino, che è dovuto alla buccia.

Il tipo più comune di guava è la fragola. Ecco il suo gusto intrecciato con ananas e fragole.

Proprietà utili di guava

Le qualità utili di guava sono state determinate sulla base della sua composizione. È una vera fonte di potassio e licopene, poiché queste sostanze sono più abbondanti in una mela tropicale che in una banana o in un pomodoro. Il suo contenuto calorico è di 68 calorie, che permette di mangiare frutta anche a coloro che seguono una dieta dietetica.

I benefici di guava:

1. A causa del fatto che la vitamina C si trova in grandi quantità nel frutto, è un ottimo agente immunostimolante.
2. Guava è una grande prevenzione del cancro e ha proprietà anti-infiammatorie.
3. Il consumo regolare di una mela tropicale mette in ordine il sistema cardiovascolare e normalizza la pressione sanguigna.
4. I frutti sono prescritti durante i processi infiammatori nei polmoni.
5. Il tè prodotto dalle radici della pianta aiuta perfettamente durante la diarrea.
6. Il rame è stato trovato nella guava, aiuta nella produzione di collagene e normalizza la formazione del sangue.
7. La frutta ha un effetto positivo sul sistema endocrino ed è anche coinvolta nella produzione di ormoni.
8. Guava ha solo bisogno di mangiare con problemi del tratto gastrointestinale. Combatte contro la stitichezza e migliora la digestione.
9. A causa dell'elevato contenuto di vitamine e oligoelementi, la guava può essere mangiata durante la gravidanza.
10. I suoi frutti aiutano nella lotta contro lo stress e la sovratensione.
11. Guava migliora la funzione cerebrale.
12. La mela tropicale può essere inclusa nelle maschere e scrub. Migliora la pelle e riduce l'infiammazione.

Danno a guava

Questo non vuol dire che la guava abbia molte qualità dannose. Per lo più si adatta a quasi tutti, ma ci sono casi in cui è ancora necessario fare attenzione:

1. Se provi a guava per la prima volta, non abusarne. Tuttavia, questa è una pianta tropicale e non si sa quale sarà la reazione. I casi più comuni sono l'indigestione.
2. In rari casi, guava può causare una reazione allergica, quindi è necessario prestare attenzione se si ha una tendenza alle allergie.
3. I frutti in forma immatura hanno un effetto negativo sui reni e sulle ghiandole surrenali.
4. Devi stare attento con le ossa dure della pianta, se le incrini, puoi danneggiare i tuoi denti. Le ossa possono essere deglutite intere, sono un ottimo scrub per lo stomaco.

Come scegliere la guava giusta?

Scegliendo un guava, prima di tutto fai attenzione al suo aspetto. I frutti maturi hanno sempre una ricca sfumatura giallastra e leggermente morbida al tatto. Se una mela tropicale è maturata, apparirà immediatamente sulla polpa e sulla pelle compaiono macchie marroni.

Come conservare un guava?

A temperatura ambiente, i frutti maturi possono essere conservati per diversi giorni. Se hai comprato un guava verdastro, allora può mentire per un massimo di 2 settimane. Nel frigorifero, la durata di conservazione è estesa a 3-4 settimane. Guava perfettamente conservato nel congelatore e allo stesso tempo non perde nessuna delle sue qualità benefiche o caratteristiche gustative. Lì puoi anche tenerlo per diversi mesi.

Come pulire e mangiare guava?

Il modo più semplice per usare guava è dividerlo a fette con un coltello, dopo aver rimosso la buccia. Devi stare molto attento con le ossa, è meglio, ovviamente, rimuoverle.

Inoltre, i frutti di guava possono essere mangiati nel loro insieme, insieme alle sue ossa. Per comodità, il frutto è diviso in due parti con un coltello e poi mangiato come una mela. Nella sua forma matura, può essere mangiato anche con la pelle. Sarà leggermente amaro, ma ha anche un effetto benefico sui sistemi digestivo e cardiovascolare.

I frutti di guava sono ampiamente utilizzati, puoi preparare deliziose insalate, succhi, dessert, gelatine o marmellate. Il succo viene aggiunto al sorbetto e al gelato. Guava marinato va bene con piatti di carne.

La Guava, come molti altri frutti della Thailandia, è un frutto molto gustoso e allo stesso tempo utile. Quando viaggi in un paese tropicale, cerca di introdurre guava nella tua dieta quotidiana. Non solo riuscirai a rafforzare il tuo sistema immunitario, scoprirai anche nuovi limiti di gusto. E la cosa più importante è che non devi scegliere un certo periodo per conoscere una mela tropicale, perché puoi acquistarla ad un prezzo accessibile in qualsiasi momento dell'anno.

Guava - i benefici, i danni e le controindicazioni

La guava è un frutto tropicale che cresce su un piccolo albero sempreverde della famiglia del mirto. Un gran numero di guaiave sono raccolti in Brasile, Colombia, Venezuela e Messico. Il guava ha una buccia verde chiaro, gialla o marrone. Molto dolce al gusto (per frutti acerbi - aspro) e polpa succosa ha colore bianco, rosa o marrone.

I frutti di guava sono solitamente consumati freschi o come parte di bevande, marmellate, sciroppi e altri alimenti. I frutti, le foglie, i semi e la linfa della pianta sono usati come medicine nella medicina tradizionale.

Riassunto dell'articolo:

La composizione chimica della guava

Le analisi fitochimiche delle foglie di guava hanno rivelato la presenza delle seguenti sostanze in esse:

• alcaloidi;
• antociani;
• carotenoidi;
• olii essenziali;
• acidi grassi;
• flavonoidi (specialmente quercetina);
• lectine;
• fenoli;
• saponine;
• tannini;
• terpeni;
• vitamina C (80 mg per 100 g di guava).

I frutti Guava contengono anche:

Il caratteristico odore forte e gradevole del frutto è dovuto alla presenza di composti carbonilici in essi.

I frutti acerbi contengono tannini.

La composizione della corteccia della pianta include:

• tannini (dal 12% al 30%);
  cristalli di ossalato di calcio.

Calorie guava - 68 kcal (100 grammi).

Come mangiare guava

È meglio mangiare frutta matura, poiché il guava acerbo ha un sapore aspro. Puoi sbucciare il frutto (se temi che siano stati trattati con sostanze chimiche), oppure puoi mangiare con la buccia. Aiuta a migliorare la digestione ed eliminare le tossine dal corpo.

Ma le ossa di alcune varietà di guava sono solide, le hanno o le buttano via - decidi tu stesso.

Cosa è utile guava

Il succo di foglie di guava aiuta con vari disturbi dentali, come ad esempio:

• mal di denti;
• gonfiore delle gengive;
• ulcere orali.

Inoltre, i benefici del succo di guava, accelerando il processo di guarigione quando applicato esternamente.

In quale altro modo si può usare guava a casa:

1. Perdita di peso: questo frutto può essere molto utile per chi vuole perdere peso, senza ridurre l'assunzione di proteine, vitamine e fibre. Sia guava fresca e secca sono ricchi di vitamine, proteine ​​e minerali, ma non ha colesterolo e carboidrati poco digeribili. Per uno spuntino, non esiste un prodotto migliore. Guava contiene anche molto meno zucchero di mele, arance, uva e altri frutti. Aggiungi guava alla tua razione giornaliera e non sentirai fame fino a sera. In questo caso, guava può essere benefico e persone troppo magre, perché regola e aiuta il corretto assorbimento dei nutrienti.
2. Diabete: un alto livello di fibre in guava aiuta a regolare l'assorbimento di zucchero nel corpo. Gli studi hanno dimostrato che mangiare guava può aiutare a prevenire il diabete di tipo 2.
3. Vista: le proprietà guava come fonte di vitamina A aiuteranno a rallentare l'insorgere della cataratta, la degenerazione maculare e migliorare la salute generale degli occhi.
4. Prevenzione del cancro: uno dei benefici più famosi e importanti dell'aggiunta di guava alla dieta è la sua capacità di inibire la crescita e la metastasi delle cellule tumorali. Numerosi studi condotti negli ultimi anni hanno dimostrato l'effetto della guava sul cancro alla prostata, il cancro al seno e il cancro orale. L'olio di guava (estratto dalle foglie) è usato come sostanza antiproliferativa nella medicina tradizionale. Inoltre, questo frutto è ricco di licopene, un potente antiossidante che può aiutare a ridurre il rischio di cancro alla prostata e inibire la crescita delle cellule del cancro al seno.
5. Un alto livello di vitamina C (in guava, è 4 volte superiore rispetto alle arance) fornisce al sistema immunitario un supporto sotto forma di antiossidanti. Gli antiossidanti sono la principale linea di difesa contro la diffusione dei radicali liberi - una delle principali cause di gravi malattie come il cancro e le malattie cardiache. Pertanto, l'aggiunta di tè o frutta guava fresca alla dieta è una buona prevenzione di vari disturbi.
6. Ghiandola tiroide: l'estratto di guava e il frutto di questo albero sono una fonte naturale di rame. L'uso del rame, a sua volta, regola il metabolismo della tiroide per controllare la produzione e l'assorbimento degli ormoni.
7. Stitichezza: la guaiava è una delle fonti più ricche di fibre alimentari. I suoi semi, se ingeriti interi o masticati, fungono da ottimo lassativo.
8. Salute del cervello: le proprietà benefiche della guava per le persone che lavorano mentalmente sono spiegate dalla presenza di vitamine B3 e B6. B3 (noto anche come niacina) può aumentare il flusso di sangue al cervello e stimola la funzione cognitiva. B6 è un nutriente eccellente per il sistema nervoso.
9. Tosse e freddo: il succo del frutto acerbo guava o un decotto delle foglie della pianta contribuirà ad alleviare la tosse e altri sintomi del raffreddore. Questi agenti inibiscono l'attività microbica a causa delle loro proprietà astringenti. Non dimenticare che nella guava molta vitamina C e ferro, e queste sostanze hanno dimostrato la loro idoneità nella lotta contro il raffreddore e le malattie virali. Le persone che hanno l'influenza o il raffreddore, non hanno bisogno di mangiare i frutti maturi di guava, in quanto ciò può aggravare il problema.
10. Cura della pelle: guava può migliorare la consistenza della pelle e tonificarla, così come le creme costose. Ciò è dovuto principalmente all'abbondanza di leganti di frutta e foglie. A casa, puoi migliorare la condizione della pelle mangiando frutta, succo, sciroppo o lavando un decotto di frutta e foglie acerbe. Oltre alle sue proprietà astringenti, la guava è ricca di vitamine A, B, C e potassio, che sono antiossidanti e disintossicanti. Proteggono dai segni dell'invecchiamento precoce e delle rughe.
11. Ipertensione: guava aiuta a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue, mantenendo così la fluidità del sangue e contribuendo ad abbassare la pressione sanguigna.

Potenziale danno alla guava

Guava è un prodotto sicuro da mangiare, ma non ci sono abbastanza informazioni sulla sua sicurezza come parte degli integratori alimentari. Fare attenzione quando si aggiunge un nuovo modulo di dosaggio di guava alla propria dieta. È meglio evitarli e mangiare frutta cruda, bere tè, sciroppo o marmellata con guava.
Come con altri prodotti, c'è un piccolo rischio che tu sia allergico alla guava. Questa reazione è individuale e impossibile da prevedere.

Proprietà utili di guava

Guava o Psidio è una pianta tropicale della famiglia del mirto, la cui patria è considerata l'America. Ha un clima tropicale caldo, quindi per noi è un frutto esotico. La pianta è sempreverde, in media 3 - 4 metri di altezza. Totale conosciuto 112 specie di guava. I frutti di psmidium assomigliano a una mela di media grandezza, la polpa può essere bianca, rosa, rossa. Crescono fino a un massimo di 12 cm di dimensione. Possiede un aroma gradevole, che è simile all'odore della scorza di limone. Pelare, a seconda del grado può essere amaro e denso, e magari dolce e molto sottile. La carne ha un sapore dolce, a volte leggermente aspro o acido. Dentro ci sono semi (densi).

Solo il feto stesso è considerato benefico per la salute. È più spesso usato per fare marmellata, succo di frutta, marmellata, gelatina. Anche le bevande alcoliche sono fatte da esso. Per trovare guava fresca non può essere su tutti gli scaffali dei negozi.

Guava, anche se un frutto d'oltremare, contiene molte proprietà benefiche. Memorizza più vitamina C che in un'arancia. Questo ha un effetto positivo sulla pulizia del corpo e sulla rimozione di antiossidanti, rafforza perfettamente il sistema immunitario. La presenza di vitamine A, E, B, PP e minerali: potassio, calcio, magnesio e molti altri lo rende come una compressa vitaminica da una farmacia. Solo la guava è un prodotto naturale, non sintetico. Non sono tutte le proprietà che la frutta esotica può vantare. Anche le foglie di succo e guava sono molto popolari.