Senza le zucchine è difficile immaginare un giardino. Questo ortaggio è uno dei primi pronti per essere raccolto e appare sulle tavole sotto forma di vari piatti. La facilità con cui crescono zucchine, disponibilità, precocità e altre caratteristiche permettono, con la cura adeguata di coltivare queste piante di diverse varietà in terreni aperti, serre e serre in Siberia, nella regione di Mosca e nella regione di Leningrado.

Varietà di varietà di zucchine

Le nostre nonne non pensavano molto alle caratteristiche varietali delle piante coltivate e di anno in anno raccoglievano i loro semi dai migliori frutti. A volte una nuova varietà appariva sulla trama, ma la sua caratteristica principale era la gamma cromatica dei frutti: bianco, verde, giallo, ecc. con

L'arsenale dei giardinieri moderni è molto più ampio e la gamma cromatica come un segno svanisce sullo sfondo. L'attenzione è rivolta a caratteristiche come:

  • Termini di maturazione (precoce, media, tardiva);
  • Tipo di crescita (cespuglio, arrampicata);
  • Peculiarità di impollinazione (partenocarpica o impollinata dagli insetti);
  • Produttività.

Queste e altre caratteristiche consentono alla regola di scegliere il tipo per determinate condizioni e ottenere il massimo da ogni pianta.

Per ottenere un buon raccolto, devi scegliere una varietà in base alle caratteristiche

Tra la varietà di zucchine dovrebbe essere prestata particolare attenzione alle varietà che hanno guadagnato il riconoscimento degli allevatori e sono più popolari tra i giardinieri. Ogni gruppo ha i suoi preferiti. Qualcuno è a suo agio a causa della maturazione e qualcuno conquista la sua compattezza.

Le migliori varietà di tipo cespuglio per la coltivazione in campo aperto

La maggior parte dell'astenia della famiglia di zucca forma ciglia lunghe e larghe che richiedono grandi aree. Allo stesso tempo, i moderni residenti estivi e giardinieri sono spesso limitati a 6 ettari, sui quali vogliono piantare una varietà di colture.

Lo spazio limitato e l'economia di ogni metro rendono il piantare le varietà tradizionali di arrampicata un vero lusso, ma quelle arboree diventano una vera manna per questi siti.

La zucca a spruzzo può facilmente adattarsi a uno spazio limitato e persino piantare in un letto di fiori, dove le foglie grandi saranno lo sfondo perfetto per altre piante.

aeronauta

Pianta compatta Mostra buona resistenza alle malattie.

I frutti sono verdi, 14-15 cm di lunghezza, gustoso, scopo universale. Perfettamente resistente al trasporto. In conformità con le regole della tecnologia agricola da 1 quadrato. m area può essere raccolto 7-7,5 kg.

bianco

Ultra-veloce. I primi frutti sono pronti per essere raccolti entro 35-40 giorni. I frutti sono bianchi, ovali, di ottimo gusto, universali, la polpa è densa, panna. Ben tenuto

cascata

Ibrido maturo precoce. Frutta con peso fino a 500 g, verde. La carne è densa, bianca. La produttività è alta La resistenza della malattia è sopra la media.

Odessa

Tipo di cespuglio di varietà precoce. La resistenza della malattia è molto alta. I frutti sono di colore verde pallido, cilindrici. La polpa è di colore giallo rosato o giallo chiaro. Adatto per l'inscatolamento.

Le migliori specie partenocarpiche autoimpollinate

La zucca forma fiori femminili e maschili. Nella maggior parte dei casi, l'impollinazione e l'allegagione avvengono con l'aiuto di insetti che trasportano il polline. Tuttavia, se coltivato in serra, specialmente in inverno, l'impollinazione incrociata è problematica.

Le varietà parthenocarpiche che possono dare frutti senza impollinazione diventano una vera scoperta. Queste varietà sono grandi per terreni aperti.

Kavili

La maturazione precoce e le rese elevate rendono l'ibrido Cavili uno dei migliori.

I frutti sono di colore verde chiaro, lunghi fino a 22 cm. La fruttificazione è abbondante e duratura. Il periodo di maturazione è di 1,5 mesi e l'impostazione attiva di nuovi frutti dura 2 mesi in tutte le condizioni, anche senza la partecipazione di insetti impollinatori. Durante questo tempo, da 1 quadrato. m può raccogliere circa 9 kg. La carne è tenera, succosa, biancastra.

medusa

Superbrettamente ibrido. Ideale per la produzione di prodotti precoci sotto i rifugi del film. Mantiene le grandi differenze di temperature.

Il periodo di maturazione è di 35 giorni. I frutti sono di colore verde chiaro, con la pelle delicata. La polpa è densa, la camera del seme è in miniatura. Il peso del frutto può raggiungere gli 800 g, con una lunghezza di 25 cm.

Partenone

Selezione olandese ibrida, molto compatta e fruttuosa. Su 1 quadrato. m può ospitare 3-4 cespugli e raccogliere fino a 15 kg di frutta. Le buone cuciture a frutto senza la partecipazione di insetti e la maturazione precoce fanno di questa varietà un eccellente candidato per la semina nelle serre.

I frutti della varietà sono verde scuro, cilindrici con polpa verde chiaro densa, succosa e saporita. Può essere utilizzato non solo per inscatolare e cucinare vari piatti, ma anche per mangiarlo crudo. Il periodo di fruttificazione delle zucchine è molto lungo e può protrarsi fino a settembre.

Varietà precoci

Le varietà di zucchine che maturano precocemente hanno un valore speciale, perché spesso diventano le prime verdure fresche della nuova stagione estiva.

Iskander

Ibrido parthenokarpichesky maturo in anticipo, allevato dagli allevatori olandesi. Periodo di maturazione 40-45 giorni.

Il valore speciale della varietà è la capacità di impostare la frutta a basse temperature, che è particolarmente importante per le regioni settentrionali con un'estate fresca.

Quando si piantano 4 piante per 1 quadrato. la resa è di 15 kg. I frutti di Iskander sono di colore verde chiaro, lunghi fino a 20 cm, con una pelle sottile e delicata. La polpa è tenera, succosa, crema o bianca.

Tsukesha

Il periodo di maturazione della varietà Tsukesh è di 41-50 giorni. La pianta è caratterizzata da grandi foglie verde scuro con macchie grigie. Queste sono caratteristiche varietali della colorazione e non devono essere confuse con la malattia.

Frutti lunghi fino a 40 cm e con peso fino a 900 g La fruttificazione continua fino al gelo. I frutti sono ben conservati e trasportati. La carne è succosa, molto gustosa.

palla

La caratteristica principale della varietà sono i frutti verdi sferici ricoperti da punti luminosi che sembrano una palla. Il gusto della polpa è eccellente.

Il termine di maturazione delle zucchine è di 50-55 giorni. La pianta è compatta, cespuglio con foglie fortemente sezionate.

aeronauta

Questa varietà è già stata menzionata come una famosa zucchina cespuglio, ma il periodo di maturazione precoce è un altro vantaggio nel porcellino salvadanaio di caratteristiche positive. Periodo di maturazione 42-45 giorni.

Maturazione media

Gribovsky

Varietà bianca molto nota Gribovsky. Durata della maturazione non inferiore a 46 giorni a seconda della regione di coltivazione. La pianta forma un lungo flagello.

Frutta fino a 20 cm di dimensione, bianca. La pelle è soda, la polpa è saporita, bianca o giallastra. La resa di 8,5 kg per 1 quadrato. m.

Goldberry

Il periodo di maturazione è di 50 giorni. Crescita tipo Bush. Il colore del frutto corrisponde pienamente al nome.

Bello nero

Varietà Bush Maturazione in 45 giorni. I frutti sono di un verde molto scuro, quasi neri. La crosta è sottile, la polpa è verdastra, dal sapore delicato.

I frutti sono universali e adatti a tutti gli usi possibili. Allo stesso tempo sul cespuglio può essere legato da 4-5 frutti.

Zucchine tardive

spaghetti

Varietà insolita che sta guadagnando popolarità.

Zucchine giovani Gli spaghetti non si differenziano nel gusto dalle solite varietà, ma dopo la piena maturazione la polpa delle zucchine viene stratificata in fibre e risulta una sorta di spaghetti vegetali, che ha molti fan. Frutti esternamente maturi per forma e colore ricordano piccoli meloni.

L'unico svantaggio è il periodo di maturazione tardiva, che nelle regioni con una breve estate non sempre consente di attendere i "maccheroni".

Lagenaria (Kalebasa)

Questo tipo di zucca è anche chiamato zucchine vietnamite. A causa del lungo periodo di maturazione ed esotismo, Lagenaria non può essere definita un frequentatore frequente dei giardini. La forma del frutto varia.

Nella forma giovane sono utilizzati nel cibo e anche in zucca o zucchine. Allo stato maturo, le pareti e la polpa si seccano e all'interno si forma una cavità.

Tradizionalmente, questa pianta, alcune persone usavano fare le navi.

La varietà di zucchine consente di scegliere una varietà adatta non solo per determinate condizioni di crescita, ma anche per ragioni estetiche e di gusto.

Con la giusta combinazione di ibridi, puoi ottenere un buon raccolto anche da una piccola area e prolungare il periodo di fruttificazione. E alcune varietà esotiche aiuteranno a fare una varietà di piatti tradizionali e a coltivare materiale per l'artigianato.

Per far crescere le zucchine tutta l'invidia e sorprendentemente, è necessario rispettare i parametri di crescita. Le "tre balene" di successo includono la varietà, le condizioni e la cura.

Semi di zucca: le migliori varietà per terreni aperti

Condizioni di crescita

Il terreno delle zucchine ha bisogno di un chernozem speciale, non pesante, nascosto con condimenti organici. Su acida, paludosa, con le acque sotterranee superficiali, le zucchine "reali" non crescono.

Suggerimento: Se il terreno è sabbioso, è anche indesiderabile coltivare zucchine su di esso, ma qui, a differenza del terreno paludoso, la materia può essere rimediata dalla pre-applicazione dei fertilizzanti al magnesio.

Zucchine in crescita in piena terra

Preparare il terreno cadrà alla vigilia. Ha bisogno di scavare fino alla profondità massima (fino a 30 cm), straziante e fertilizzante. La norma tradizionale di materia organica nella forma invertita, che è un secchio standard (circa 6 kg), viene aggiunta per metro quadrato. Più una piccola quantità di supplementi di potassio - 20 g, e una dose di perfosfato da trenta grammi.

A proposito! Per non contribuire con la materia organica e salvare l'area del giardino, che può essere utilizzata in modo più razionale, è possibile coltivare zucchine su un cumulo di compost. Solo per la coltivazione si decompone, non per il nuovo compost. Desiderabile due anni fa La resa con un top-dressing così permanente è solitamente da due a tre volte superiore.

Terreno di primavera scavato metà profondità, vestito con nitrato di ammonio (20 g per metro quadrato), rastrello sciolto e riscaldamento a raggi primavera sole caldi, in attesa di nuovi "residenti".

La larghezza della cresta è tradizionalmente di 1,2 M. I migliori predecessori per questo raccolto di zucca sono cavoli, pomodori, patate e altri ortaggi a radice, cipolle. Dopo la zucca, in particolare zucca, zucche e cetrioli, le zucchine non possono essere coltivate.

Rotazione corretta delle colture per i residenti estivi

Ma possono essere seminati su un costone comune in un anno, se non si imposta un obiettivo per far crescere il frutto delle zucchine da seme.

Suggerimento: Ottima sensazione e zucchine fruttifere in un campo di patate. Sono meglio piantati intorno al perimetro del sito con le patate per avere abbastanza sole.

Il regime di temperatura per le zucchine inizia con un segno di + 22 ° C. A questa temperatura e più in alto, c'è una rapida crescita delle foglie, la crescita delle ciglia, una rapida fioritura, un'enorme ovaia (in presenza di impollinatori e l'assenza di pioggia) e la maturazione dei frutti.

Per quanto riguarda l'umidità, l'alta cultura è distruttiva. Le zucche non lo sopportano. È meglio lasciarli asciutti che versare. Pertanto, incluso, e non raccomandato per far crescere una cultura sotto il film. Ma se nella tua zona un'estate piovosa è la norma, forse la raccolta delle zucchine sarà migliore nella serra.

Le zucchine cominciano a marcire a causa dell'umidità troppo alta

Nella cura ci sono sfumature interessanti che non sono peculiari di altre culture. Per esempio, i semi seminati nel terreno danno ai pianticelli che corvi, corvi e altri grandi uccelli amano banchettare. Se hai intenzione di coltivare un raccolto di zucchine, i germogli degli uccelli devono essere protetti.

Suggerimento: Per proteggere i germogli di zucchine lungo le piantagioni, è necessario appendere strisce di carta, fogli, pellicole in modo che si muovano al vento e spaventino gli uccelli.

    Irrigazione. Come già notato, versare le zucchine non possono. Pertanto, l'irrigazione è meglio rara che frequente; ma meglio in abbondanza che scarso. Le piante sono annaffiate solo con acqua tiepida. Dieci giorni prima della pulizia, l'irrigazione viene interrotta.

Zucchine in crescita: irrigazione

  • Allentamento. Assicurati di dopo ogni annaffiatura o pioggia. La gravità e la durezza del suolo possono distruggere la pianta. Le zucchine hanno anche bisogno di essere ammassate con terreno addizionale (non dal buco) per formare la massa di radici avventizie.
  • Il diradamento - dovrà essere eseguito se i semi vengono seminati direttamente nel terreno. La distanza tra i cespugli in crescita deve essere lasciata almeno 70 cm, quindi tutti i germogli di controllo vengono rimossi dal foro, lasciando uno dei più forti. Non è necessario strappare una pianta debole con una radice, in modo da poter danneggiare le radici di un'altra piantina. È sufficiente solo pizzicare vicino al terreno.

    Squash bisogno di assottigliarsi

  • La prima alimentazione avviene quando si forma il settimo foglio. È dato: acqua, nitrato di ammonio, componente di potassio (in forma di solfato, perché alle zucchine non piace il cloro), superfosfato. Proporzioni: 10 l, 20 g, 20 g, 40 g La seconda alimentazione con l'inizio della formazione delle ovaie viene effettuata con materiale organico sotto forma di una soluzione di verbasco 1:10 o di escrementi di uccelli 1:15.
  • L'impollinazione è un prerequisito importante per la fruttificazione. Se ci sono pochi insetti o non stanno lavorando attivamente, devono essere attratti e "interessati". Questo è meglio fare spolverando le zucchine con una soluzione al 2% di miele.

    Suggerimento: Il modo per attirare gli impollinatori n. 1 è di insistere su alcuni fiori di zucchero per alcuni fiori maschi della pianta per un giorno, e poi cospargere i fiori sulla sostanza femminile.

    Raccogliere zucche bisogno tempestivo, l'invecchiamento, perdono elementi utili, hanno grossolana la pelle e la polpa. Se non si vuole entrare nel libro dei primati del giardino per la coltivazione più grandi zucchine, togliere la raccolta quando il frutto raggiunge i 15 cm, e lo spessore sarà di circa 6 cm. Durante tutto il periodo della stagione di crescita un impianto darà fino a venti zucchine, così il frutto, anche piccolo, è più che abbastanza per un nuovo raccolto.

    I frutti di Zelentsami rimangono circa due settimane. Quindi la pelle diventa ruvida e possono essere conservati per cinque mesi in reti individuali sospese dal soffitto o sulla paglia, senza contatto tra loro.

    Varietà di zucchine

    Come altre colture da giardino, sulla base della varietà e delle condizioni per la coltivazione delle zucchine, a volte differiscono notevolmente. Per varietà varietà di piante sono soggette alla seguente classificazione.

    Tabella. Classificazione zucchine

    Varietà e loro caratteristiche

    Varietà di zucchine, rispetto a cetrioli, pomodori, peperoni, derivati ​​non un numero così grande, ma poche centinaia. Soprattutto relativamente nuovo nelle nostre latitudini tipo di zucchine - zucchine. Tra loro ci sono favoriti e stranieri tra i residenti estivi. Considera le 20 migliori varietà per terreni aperti.

    "Apollo FI"

    Squash Apollo F1

    Tratta i primi ibridi maturi. Il colore del frutto è verde chiaro, punteggiato di chiazze chiare. Peso fetale in media di un chilogrammo. È caratterizzato da un colore bianco denso, che ha eccellenti caratteristiche gustative. È caratterizzato dalla resistenza al freddo e dalla capacità di dare frutti in ombra, così come un frutto unanime. Preferibilmente usato per cucinare. I tempi di conservazione sono nella media.

    "Astoria"

    Zucchini Astoria Zucchine

    Anche dalla squadra di maturazione precoce. Visualizza - zucchine. Ha un colore verde scuro con un frutto di colore nerastro, solido, non maculato. Peso - un chilogrammo e mezzo. La carne è bianca, tale rimane dopo la piena maturazione. In maturazione tecnica rimossa con una massa di 800 g, cresciuta a pieno spessore, radicata, conservata per lungo tempo. Stadi maturi per un lungo periodo. La varietà è adatta per la coltivazione durante l'estate e la raccolta di parti in parti. Adatto per l'inscatolamento. La durata è media.

    "Aeronaut"

    Zucchine precocemente mature. Sottile e scuro, maculato. La carne non è bianca, ma giallognola nella fase verde e gialla con piena maturazione, rimane succosa. I frutti iniziano a sparare con una massa di un chilogrammo. Per una migliore conservazione della qualità crescono fino a 1,3 kg. Questa varietà è conservata 4 mesi. Per le zucchine, l'alta trasportabilità non è tipica, ma Aeronaut è diverso. Conservato e usato per cucinare.

    "F1 bianca"

    All'inizio, di carnagione chiara con polpa densa e non succosa (in frutta un'alta percentuale di sostanza secca). Inizia a rimuovere il frutto con una massa di mezzo chilo. La maturazione completa viene impostata su un chilogrammo. La varietà è conservata a lungo. Ha una pelle sottile e facilmente lesionata. È usato nelle insalate fresche o per cucinare e da esso viene preparato il caviale.

    "Bianco"

    Zucchini di grado bianco

    È super presto e ultra veloce. I suoi frutti sono piccoli, fino a un chilogrammo. Cominciano a sparare quando hanno guadagnato un peso di 500 g. La pelle è molto delicata e sottile, quasi bianca, con una leggera sfumatura verde chiaro. La carne non è bianca, ma color crema (la varietà prende il nome dal colore della pelle). È resistente alle malattie tradizionalmente soggette alla muffa (soprattutto zolfo) e all'oidio.

    "White Swan"

    Anche presto, anche bianco, si distingue per la levigatezza e la correttezza della forma del frutto. Alta precisione Dormire e conservare per lungo tempo. Frutti di 800 g La polpa è bianca come la neve, ha un gusto eccellente. Può essere consumato crudo o per cucinare. Per inscatolare non vale la pena.

    Zucchine nere

    Zucchini Zucchine nere

    Questa varietà a maturazione precoce presenta una buccia densa verde-nera e una polpa densa verde chiaro. Fruttificazione maggiore intensità, soprattutto con cura adeguata e fertilizzante sufficiente organico. Il trasporto e lo stoccaggio sono eccellenti. Peso del frutto 800 g Applicazione universale.

    "Boatswain F1"

    Zucchini Boatsman F1

    Forma originale matura precoce ibrida. I frutti di questa varietà sono arrotondati, simili a piccole zucche. Colore verde con fuliggine. Cresciuto a un peso di tre chilogrammi. Si distinguono per l'eccellente qualità di conservazione e il periodo di conservazione più lungo tra gli ibridi. Per quanto riguarda il gusto, è uno dei più brillanti tra le famiglie di squash. Abbastanza nitido, a volte si sente anche un leggero sapore amaro. I frutti possono essere sottoposti a qualsiasi tipo di conservazione e cottura.

    "Burzhuinov"

    Sembra un "Boatswana", ma è una varietà, non un ibrido. All'inizio maturo, con frutti a forma di zucca tondeggianti, verde scuro. Peso - due chilogrammi. Lo spazio di archiviazione è elevato, lo spazio di archiviazione è lungo. Tuttavia, questa varietà di solito non viene conservata per lungo tempo, ma viene elaborata per il caviale, perché ha caratteristiche di intenso sapore luminoso e una polpa che è ideale per questo tipo di conserve.

    Zucchini Burzhuin F1

    "Vanyusha F1"

    Varietà - zucchine. La forma è tradizionale. Maturazione precoce. Il colore del frutto è un'ombra leggermente erbosa con un granello bianco-giallastro. La pelle è sottile, la massa di un frutto adulto è di 1,2 kg. La rimozione è già possibile con una massa di 700 g. La resistenza alle malattie e l'alta resa dell'ibrido lo hanno reso popolare. Forse - uso fresco, possibile - elaborazione e elaborazione. Ideale per il caviale. Memorizzato a medio termine.

    Golda F1

    Squash d'oro F1

    Un altro ibrido, che matura a tempo di record. Si distingue per i suoi frutti di forma eccezionale (cilindrica) e per il colore (arancio-dorato). Peso: tre chilogrammi. Inizia a scattare a 1500 g. I gusti sono eccellenti. Apprezzato dai cuochi, può essere elaborato in qualsiasi modo. Ha una polpa densa color crema con un sapore ricco e concentrato. Memorizzato a lungo.

    "Montagna"

    Maturazione precoce, la massa di frutti è piccola. L'inizio della raccolta avviene non appena i frutti raggiungono i 500 g. Alla fine del periodo di raccolta, i singoli esemplari possono raggiungere un chilogrammo di peso. Pallido e cremoso, la polpa profumata attrae molti chef. La produttività è alta, lo spazio di archiviazione è lungo.

    "Gribovsky"

    Un leader che non vuole da molti anni abbandonare il proprio posto a nessuno, indipendentemente dal fatto che le nuove varietà vengano costantemente selezionate. Si riferisce alla maturazione a medio termine. Guscio bianco del feto. Carne bianca Stoccaggio e trasporto: questi parametri sono molto alti. L'elaborazione culinaria è anche possibile la più diversificata. Peso fetale consigliato non più di 1,3 kg. Resistente a varie batteriosi e muffe.

    "Pera a forma di"

    Questa varietà precoce ha frutti simili a una pera, solo la loro massa è molte volte di più - forse circa 1,3 kg. Per la forma insolita e le proprietà utili della varietà che amiamo. Le zucchine hanno la somiglianza più pronunciata con la zucca "relativa". Il guscio è giallo crema, e la polpa è arancione intenso. Gusto e aroma - in cima. I frutti hanno aumentato il contenuto di carotene. Il salamoia in cottura non distrugge i nutrienti. È possibile utilizzare la "pera" per insalata. Può essere conservato per cinque mesi.

    "Zucchine grige"

    Zucchini Zucchini grigi

    La varietà è a metà stagione e molto fruttuosa, lunga e metodicamente a dare frutti. Coperto con una pelle a chiazze grigio-verde. Peso del frutto - 1,3 kg. Ha una polpa verde latteo. Di solito a partire da 700 g iniziare a prendere un campione. E capiscono che non si sono sbagliati con la varietà quest'anno, sarebbe stato necessario seminare l'anno prossimo. Questo non è un ibrido, quindi è possibile raccogliere semi.

    "Yellow Banana F1"

    Squash Yellow Banana F1

    Questo ibrido appartiene anche alle specie di zucchine ed è precocemente maturo. La sua massa è di 700 g. Il colore della frutta all'esterno è giallo canarino. Dentro il colore della polpa del latte cotto. La pelle è sottile, la polpa è densa. L'aspetto commerciale è alto, anche le caratteristiche del gusto. Viene conservato per un breve periodo e, principalmente, viene utilizzato fresco.

    "Zebra"

    La varietà è all'altezza del suo nome con un colore a strisce. Su uno sfondo verde chiaro sono rigide strisce scure. Sembra la creazione di un designer di moda. Il frutto ha una polpa densa di colore di gesso e il peso è di un chilogrammo. Memorizzato a medio termine. La resistenza alle malattie infettive, in particolare, l'oidio, rende la varietà rispettata e famosa. E anche l'applicazione universale è amata.

    "Karina"

    La varietà di zucchine matura molto presto. Ha frutti scuri, neri e verdi con strisce sottili e chiare. Quasi un'immagine speculare della "zebra", ma di più. I frutti crescono fino a un chilo e mezzo. La polpa è di cotone bianco, media densità, alta qualità gustativa. È conservato per un tempo molto lungo, perfettamente conservato e utilizzato per la preparazione di contorni e pasti individuali. Resistente alle malattie.

    "Masha F1"

    Zucchini Masha F1

    Varietà ibrida precoce, caratterizzata da frutti di medie dimensioni e versatilità d'uso. Colore delle coperture appena verde chiaro con una patina bianca. All'interno della densità media del nucleo bianco. Questo ibrido, sebbene di piccole dimensioni, è visto in alte rese e resistenza alla ticchiolatura, all'oidio e altre malattie della zucca. È resistente al caldo e alla siccità. È memorizzato molto bene e per molto tempo.

    "Il sogno della padrona"

    Questa varietà ultra-precoce con frutti bianchi è ampiamente e per lungo tempo nota ai residenti estivi. Sbucciare il frutto è sottile. La messa è piccola Massimo: un chilogrammo, inizia a raccogliere a 600 g di polpa bianca densa. Sapore di zucchine brillante. Memorizzato a medio termine. Il prodotto è buono da usare allo stato crudo, nelle insalate e negli antipasti. È possibile processo culinario e persino inscatolamento, per lo più hostess da esso cucinare caviale.

    Zucchine salutari, gustose e sostanziose verdure. Sono ricchi di fibre e indispensabili nella dieta, comprese le diete per la perdita di peso, grazie al basso contenuto calorico. Senza zucchine, un orto non è un orto. Trova un posto per diverse piante, anche se su un cumulo di compost, e ti porteranno una raccolta senza precedenti senza molto sforzo e fatica da parte tua.

    Video - Come piantare le zucchine. Squash in campo aperto

    Le varietà moderne di zucchine vengono spesso chiamate zucchine e molte si perdono, non sapendo come le piante differiscono.

    Nella foto zucchine sul giardino

    Anche le zucchine appartengono alla famiglia delle zucca, ma si distinguono dalle zucchine con i seguenti parametri:

    • la buccia di zucchine è molto sottile, la polpa è più tenera e succosa. Nonostante ciò, la verdura viene conservata magnificamente per tutto l'inverno a temperatura ambiente;
    • le zucchine, a differenza delle zucchine, hanno precedenti periodi di crescita e fruttificazione, le zucchine hanno dimensioni di frutta piuttosto compatte, la pelle di questo ortaggio è più spesso colorata di verde scuro o giallo;
    • a differenza delle zucchine, le zucchine non tollerano le gelate e smettono di dare frutti quando la temperatura diminuisce.

    Su cosa concentrarsi quando si scelgono i semi di zucca

    Nonostante il fatto che le zucchine amano il calore, questa cultura si mostra perfettamente in spazi aperti in zone con un clima temperato. La temperatura ottimale per un buon raccolto è di 23-28 gradi, ma anche con tassi più bassi, la zucchina produce frutti molto buoni. L'unica cosa di cui hai bisogno di temere quando coltivi queste verdure - gelo sul terreno, a causa della quale le piante perdono immediatamente i fiori.

    Semi diversi di zucchine

    È piuttosto difficile scegliere le varietà di zucchine più pregiate e ad alto rendimento, poiché ci sono molti ibridi stranieri apparsi in vendita, che non si comportano bene nelle latitudini temperate della Russia. Inoltre, non è necessario concentrarsi sulle varietà a maturazione precoce e tardiva, poiché gli zucchini stessi hanno una stagione di crescita piuttosto breve e, in condizioni ottimali, iniziano a dare frutti rapidamente. La differenza tra la maturazione nelle varietà precoci e tardive a volte non supera la settimana, motivo per cui questi parametri non sono molto rilevanti per molti coltivatori di piante.

    Come raccogliere i semi dalle zucchine

    La differenza tra ibridi domestici e stranieri

    Nonostante il fatto che la coltivazione di zucchine praticamente non pone alcuna difficoltà, quando si scelgono i semi è opportuno prestare attenzione all'origine del materiale di seme.

    Le varietà domestiche sono abbastanza ben adattate al gelo e adatte alla coltivazione nelle regioni settentrionali e centrali del paese. Ma la stagione di crescita di queste piante è breve.

    Varietà nazionali di zucchine

    Gli ibridi esteri sono più delicati e mostrano rese moderate a temperature moderate. Tali varietà vengono coltivate al meglio nelle regioni meridionali, dal momento che la stagione di crescita in varietà straniere è più lunga, il che consente di ottenere il massimo dei frutti dalla pianta.

    Anche prestare attenzione al tipo di verdure. Le varietà domestiche non si distinguono per la bellezza e la variabilità del colore, ma la conservazione a lungo termine e il buon gusto sono sempre al top. Molti ibridi stranieri hanno un'ottima presentazione, ma a volte il gusto è scarso. Vale anche la pena notare che gli ibridi stranieri hanno una buccia più sottile sui frutti rispetto a quelli domestici, il che influenza significativamente la capacità di conservazione durante il periodo invernale. I vantaggi delle varietà straniere di zucchine possono essere attribuiti al fatto che il frutto è formato da una camera di semi più piccola, a causa di ciò che la polpa di più.

    Una volta maturi tra i cespugli, gli ibridi stranieri non maturano troppo e mantengono a lungo il loro sapore, il che li rende attraenti per gli amanti delle verdure fresche.

    Le migliori varietà di cultura per l'allevamento domestico all'aperto

    Gribovskie 37

    Questa varietà è media: dalla germinazione dei semi alla maturità tecnica del frutto non è più di 57 giorni. Questa è una varietà di arbusti, caratterizzata da forti germogli ramificati. I frutti di questo ibrido domestico si distinguono per la buona tenuta e il trasporto dovuti a una pelle molto densa, che a maturazione del testicolo cambia colore dal verde al bianco. La massa di frutti va dai 500 ai 1700 grammi, la polpa è di colore bianco, i semi sono grandi.

    Questa è una delle varietà più modeste e resistenti al freddo che può essere coltivata anche nelle regioni settentrionali. Nonostante la resistenza alla putrefazione e alle infezioni, la varietà è spesso colpita da afidi e muffe. La resa in frutta è abbastanza elevata - fino a 8 kg per metro quadrato.

    Video - Rassegna dei semi di zucchine Gribovskie 37

    Apollo F1

    Squash Apollo F1

    Questa varietà è abbastanza comune e popolare a causa dell'alto rendimento e della maturità precoce. Dal momento della germinazione delle sementi alla fruttificazione non passano più di 40 giorni. La pianta ha un arbusto potente e ramificato, con un gran numero di foglie. I frutti che hanno raggiunto la maturità tecnica possono pesare più di 2 kg, il colore è verde, in granelli bianchi. La pelle è molto densa, il che contribuisce a una migliore conservazione dei testicoli in inverno. La carne è bianca, ha un grande sapore.

    Le principali differenze di questa varietà sono la resistenza al gelo, la sobrietà nella crescita, l'uniformità dei frutti e la fruttuosità.

    rullo

    Questa varietà è il modo migliore per garantire un raccolto precoce e abbondante. La varietà si mostra perfettamente nelle regioni settentrionali, è resistente al gelo. Durante la stagione vegetativa la pianta forma un cesto compatto con un gran numero di foglie. La forma delle zucchine mature è ovale, il colore della buccia è calce. Anche la polpa è colorata di verde chiaro, molto succosa e dolce. I frutti sono adatti sia per i piatti con trattamento termico, sia per l'uso in crudo.

    Video, ultraveloce, resistente alle basse temperature

    La varietà inizia a dare i suoi frutti all'unisono, ma nei frutti troppo maturi la polpa diventa rapidamente dura, quindi il raccolto dovrebbe essere raccolto tutto il tempo. In tempo i testicoli sono stati conservati per lungo tempo senza perdere il loro gusto. Camera di semi in una varietà piuttosto grande, con semi grandi.

    zebra

    Questa varietà ha preso il nome dal colore della buccia di un frutto maturo. Le zucche sono dipinte in un colore verde chiaro, ma le strisce verde scuro sono chiaramente visibili su tutta la superficie del frutto. La varietà è considerata precoce, produttiva, non stravagante per le condizioni di crescita. Il peso medio del frutto è di 800-900 grammi. La zebra è conservata molto bene senza perdita di gusto, alcuni frutti vengono conservati fino a marzo.

    Oltre alle magnifiche qualità gustative, la varietà di zucchine presenta molti vantaggi: buona trasportabilità, uniformità del frutto, resa amichevole, una piccola camera di semina e alta germinazione del seme.

    I migliori semi di coltivazione domestica di zucchine per la coltivazione in serra

    Il più delle volte, le varietà di zucchine vengono coltivate in serra, poiché queste piante tollerano i cambiamenti climatici piuttosto male, il che ha un effetto negativo sulla resa. Zucchine a frutto verde è un tipo di zucchine, che non sempre mostra buone rese nelle regioni centrali e settentrionali del paese. Devi anche sapere che per la coltivazione in serra è consuetudine selezionare quelle varietà che hanno un gran numero di fiori femminili.

    Zucche in serra

    È interessante sapere. Zucchine - piante impollinate con due tipi di fiori. Ci sono pistilli su fiori femminili e stami su fiori maschili. Quando si coltivano zucchine in piena terra i fiori femminili vengono impollinati dal vento o dalle api. Durante la stagione vegetativa della serra, è consuetudine impollinare manualmente i fiori femminili con fiori maschili. Per questi scopi, dovrebbe essere strappato infiorescenza con pistilli per toccare i fiori con gli stami. Ciò ti consentirà di ottenere il massimo rendimento di raccolto.

    Come impollinare le zucchine per conto proprio

    storno

    Questa varietà ha un gran numero di fiori femminili. Zucchino: una varietà precoce a maturazione verde: non passano più di 50 giorni dalla germinazione del seme alla maturità. In condizioni ottimali di germinazione, la varietà di zucchine presenta rese elevate. Il frutto della pianta è di forma cilindrica piuttosto allungata, con una leggera nervatura in lunghezza. Il colore della buccia piuttosto sottile è verde scuro, con piccole macchie di bianco. La carne è succosa, ha un sapore alto. La massa media dei testicoli maturi varia da 700 a 1000 grammi. Nonostante la pelle sottile, le zucchine sono abbastanza ben conservate e trasportate.

    Video - Recensione di squash seed squash

    Goldberry

    Questa varietà appartiene alla specie di zucchine a frutto giallo. Ciò è dovuto al colore della pelle e della polpa. Zolotinku può essere coltivato non solo nelle serre, questa varietà ha una buona resa in pieno campo. Ma a causa della sua bassa resistenza al gelo, questa varietà viene coltivata al meglio nelle regioni meridionali e centrali o nelle serre.

    La caratteristica principale di queste zucchine - colori brillanti della buccia e della polpa, dipinte in un ricco colore arancione. La pelle di Zolotinka è forte, la forma del frutto è allungata, con una leggera nervatura. La polpa è brillante, densa, croccante, con un alto contenuto di zucchero e succo. Le casalinghe adorano questa varietà perché le zucchine non perdono il loro colore quando vengono conservate e rimangono arancioni brillanti anche in una forma lavorata termicamente.

    I frutti di Zolotinka sono piuttosto piccoli - fino a 10 cm di lunghezza e un peso non superiore a 450-500 grammi. Dalla germinazione dei semi alla maturità delle zucchine non passano più di 50 giorni.

    Tsukesha

    Questa specie di zucchine appartiene alle zucchine. Il grado è precocemente maturo, ad alto rendimento, si differenzia in ramificazione compatta di un cesto. Il frutto della varietà non è troppo grande - fino a un chilogrammo, la buccia è dipinta in un colore verde scuro, con chiazze luminose. La forma è cilindrica, allungata, con nervature longitudinali deboli. La polpa di frutta matura è bianca, succosa e dolce. La varietà si distingue non solo per l'elevato aspetto estetico e l'uniformità della frutta, ma anche per il suo buon trasporto e le sue qualità sicure. Affinché i rendimenti siano al loro meglio, è necessario monitorare rigorosamente la maturità dei frutti e raccoglierli in tempo. Se il raccolto non viene raccolto, la pianta arresta la formazione di nuovi frutti. In buone condizioni, è possibile raccogliere fino a 12 kg di zucchine per metro quadrato.

    Karam 9908380

    Varietà di Karam

    Questa specie di zucchine viene coltivata non solo sotto il film o in serra, ma anche in piena terra. Ma secondo i coltivatori esperti, le condizioni di serra consentono di ottenere il massimo rendimento. La varietà si riferisce alla maturazione precoce. Dalle piantine alla maturità dei testicoli non occorrono più di 45 giorni. La pianta ha un cesto cespuglio compatto, le foglie sono grandi, sezionate. I frutti si formano all'unisono, la forma è cilindrica, si assottiglia verso lo stelo, senza nervature. Il colore della buccia del frutto è verde chiaro o bianco. Il peso medio del frutto è di 700 grammi. La camera del seme è grande, con semi grandi. In condizioni di crescita ottimali, è possibile ottenere rese fino a 11 kg per metro quadrato.

    Ibridi ad alto rendimento di origine straniera

    Gli ibridi stranieri hanno i loro pro e contro. Ma nonostante questo, sempre più varietà appena cresciute stanno guadagnando popolarità tra giardinieri esperti e giardinieri.

    Belogor F1

    Questa varietà appartiene alla maturazione precoce, poiché ci vogliono circa 45 giorni dal momento in cui le piantine appaiono alla maturità tecnica dei testicoli. Questo tipo di zucchine può essere coltivato metodo di semina e semina in aperta terra. La pianta forma un arbusto non troppo diffuso, con una piccola quantità di foglie. I frutti maturati hanno una massa fino a 1 kg. La buccia è densa, sottile, dipinta in un colore verde pallido, senza inclusioni o altri motivi. La polpa del frutto ha un alto contenuto di succo e zucchero, ha un sapore piuttosto alto. L'ibrido è resistente alla maggior parte delle infezioni da muffa bianca. In condizioni di crescita ottimali, è possibile ottenere fino a 14 kg di frutta per metro quadrato di terreno.

    Nero di Milano

    Questo ibrido ad alto rendimento è di origine italiana, ma nonostante ciò è noto per la sua maggiore resistenza al gelo. La resa ottimale può essere raggiunta con la coltivazione in serra. Appartiene alle varietà a maturazione precoce, poiché la piena maturità dei testicoli avviene il 40 ° giorno dopo la germinazione dei semi. Una pianta adulta è formata in un cespuglio compatto. I frutti hanno una forma allungata, lunghezza - 19-23 cm, peso fino a 1500 grammi. Il colore del frutto maturo ha un colore verde scuro. La carne è succosa, dolce. La varietà ad alto rendimento si distingue per la conservazione a lungo termine e l'uniformità dei frutti.

    Helena

    Questa varietà appartiene alle specie di cultura dal portamento giallo. Le zucche hanno un colore arancione di buccia e polpa. Il peso dei frutti maturi non supera i 600 grammi, lunghezza 22 cm Le piantine hanno una forma allungata a forma di cilindro, che si assottiglia verso lo stelo. La varietà è abbastanza resistente alla maggior parte delle infezioni, ma può essere influenzata da oidio o batteriosi. La vegetazione e i periodi di fruttificazione di questa varietà a maturazione precoce non superano i 45 giorni.

    Kavili

    La varietà è a maturazione precoce - fino a 45 giorni dal momento della germinazione dei semi fino al raccolto. Durante la stagione vegetativa, la pianta forma un piccolo cespuglio con internodi grandi. I frutti hanno una forma fortemente allungata, con costole longitudinali ben definite. Il colore della buccia è verde, pallido. La carne è bianca, succosa, dolce. Le camere del seme sono piccole. La lunghezza del frutto maturo è 20-22 cm, il peso è fino a 500 grammi. La varietà ha un lungo periodo di fruttificazione, adatta alla coltivazione in serra e per strada.

    Video - Recensione di Kavili Zucchini Seeds

    Gold Rush F1

    Zucchini Gold Rush

    Questa varietà precoce matura è adattata per crescere su terreno aperto e si distingue per la buona resistenza al gelo, nonostante appartenga a un ibrido di zucchine. I frutti non sono troppo grandi, cilindrici, dipinti in arancione. La polpa è bianca, ricca di succo, con un alto contenuto di zucchero. La lunghezza del testicolo maturo è di 18-20 cm, il peso è di 200-220 grammi. L'ibrido olandese ha una buona resa, uniformità di frutta, adatto per preparare cibo in scatola e mangiare crudo.

    Tipi insoliti di zucchine

    Gigante incredibile

    Questa varietà colpisce non solo per le dimensioni del frutto, ma anche per la sua buona adattabilità alle condizioni climatiche avverse. La pianta forma un arbusto abbastanza grande, con ciglia lunghe e potenti, su cui fenomenali frutti giganti stanno maturando - fino a 8 kg. Inoltre, la varietà è molto precoce e si può osservare visivamente la crescita del raccolto. La lunghezza di una zucchina matura a volte supera 1 metro. I frutti vengono conservati tutto l'inverno e la primavera senza perdita di gusto. La polpa di una zucchina matura è arancione, la buccia è bianca. In condizioni favorevoli, una pianta può produrre 30-40 kg di frutta.

    spaghetti

    Frutta di una varietà di spaghetti di zucchine

    Questa varietà è una manna per i buongustai che amano scoprire un nuovo gusto. In una zucchina matura, la polpa si disintegra in fibre e, a cottura ultimata, diventa come un maccherone leggermente croccante.

    La varietà si riferisce ai primi, ma per la coltivazione della cultura sono necessarie determinate condizioni: buona luce solare e irrigazione controllata. Se le zucchine crescono all'ombra, allora non puoi contare su frutti grandi. In condizioni ottimali, zucchine possono crescere grandi - più di 3 kg. I cesti hanno una varietà molto ramificata, con ciglia lunghe e resistenti.

    Video - Consigli efficaci per coltivare zucchine

    Quasi tutti i giardinieri cercano di coltivare zucchine. In ogni sito c'è sempre un posto per un paio di cespugli di questa pianta. La cultura senza pretese è caratterizzata dagli enormi benefici della frutta in cucina e in varie diete. Le migliori varietà di zucchine per terra aperta sono presentate in un'enorme varietà di forme, colore diverso, maturazione, forma e sapore del frutto.

    Condizioni di crescita

    La pianta richiede terreno nero, leggero, fertilizzato per la crescita. È necessario ricordare che le zucchine non cresceranno su terreni altamente paludosi con una fitta rete di acque sotterranee.

    La preparazione del terreno per l'atterraggio viene effettuata in autunno. Deve essere scavato fino a una profondità di 30 cm, erpicato e nutrito con fertilizzanti. Il fertilizzante organico per 1 m2 deve essere applicato in volume - un secchio. Inoltre, sono necessari 20 g di additivi per potassio e 30 g di perfosfato.

    In primavera, il terreno dovrebbe essere scavato a metà della profondità e quindi riempito con nitrato di ammonio. Alla fine è necessario rendere i rastrelli mobili. La larghezza del letto per le zucchine è di 1,2 metri.

    I migliori predecessori in giardino per questa coltura di zucca sono patate, pomodori, cavoli. Si ritiene che dopo cetrioli, zucche e zucche non si consiglia di piantare questo raccolto.

    L'intervallo di temperatura inizia da + 22С. Questo indicatore è il più adatto per la formazione di fogliame, sviluppo delle ciglia, fioritura rapida e abbondante, ovaia di massa e maturazione.

    L'alta umidità per la cultura è distruttiva, quindi è meglio lasciare il terreno inaridito piuttosto che riempirlo d'acqua. Dato questo indicatore, la cultura non è cresciuta in un film.

    Principi di cura

    Per ottenere un buon raccolto di zucchine (zucchine), è necessario comprendere le sottigliezze di base di cura. Per esempio, i semi seminati in piena terra danno rapidamente vita a germogli che adorano gli uccelli beccati. Questo è il motivo per cui dovranno essere protetti.

    1. Irrigazione: si raccomanda un'annaffiatura rara e abbondante. L'acqua dovrebbe essere calda Circa 10 giorni prima della vendemmia, la pianta viene fermata per essere annaffiata.
    2. L'allentamento è una procedura obbligatoria dopo ogni pioggia e irrigazione. La pianta distrugge il terreno pesante stantio. Inoltre, è necessario spud l'arbusto oltre a formare una massa di radici avventizie.
    3. Il diradamento è un processo richiesto in una situazione in cui i semi vengono seminati in piena terra. Una distanza di 70 cm è necessariamente mantenuta tra i cespugli in crescita, quindi tutti i germogli vengono tirati fuori dal buco comune, lasciando solo uno forte. Una pianta debole è sufficiente a pizzicare vicino al terreno.
    4. Alimentazione primaria - realizzata dopo la formazione del 7 ° foglio. Dovresti preparare una miscela di acqua, nitrato di ammonio, componente di potassio, superfosfato. L'alimentazione secondaria è necessaria dopo l'inizio della formazione dell'ovaio con una soluzione di verbasco 1:10 o escrementi di pollo 1:15.
    5. L'impollinazione è una procedura molto importante per la fruttificazione. Il miglior rimedio per l'impollinazione è la spruzzatura con una soluzione al 2% di miele.

    La raccolta delle zucche deve essere fatta in tempo, finché non perdono i componenti utili, e la loro carne e la loro pelle non si induriscono. La dimensione ideale del frutto per la sua collezione è di 15 cm, e lo spessore è di 6 cm In generale, durante la stagione di crescita possono essere raccolti fino a 25 frutti da un cespuglio.

    Preparazione del seme per la semina

    Per un po 'di tempo prima di seminare i semi dovrebbe essere disinfettato. Il modo più semplice è tenerli al sole per un paio di giorni. Dopo il processo di riscaldamento, vengono conservati in una soluzione debole di permanganato di potassio e lavati con acqua fredda.

    Per ottenere piantine forti, il trattamento viene effettuato con una soluzione di cenere di legno. Un cucchiaio di fertilizzante si scioglie in un litro d'acqua. Naturalmente, le piantine cresceranno più velocemente se sono pre-germinate.

    Per un paio di giorni prima di seminare in piena terra, qualsiasi tipo di zucchina viene impregnata e piegata in tessuto di cotone, come mostrato nella foto. Quando si pianta, è facile danneggiare i germogli, in quanto sono molto fragili. Questo è il motivo per cui i germogli non devono essere conservati - vengono immediatamente piantati.

    Regole per la semina della zucca

    Se si semina il seme per le piantine, si deve ricordare che la pianta reagisce estremamente sensibilmente ai trapianti. Le piantine si sviluppano meglio in un vaso di torba separato, in modo che la capacità sia sufficientemente profonda.

    Spesso è affetto da malattie fungine - marciume nero, e quindi il terreno prima di piantare deve essere versato con una soluzione calda di permanganato di potassio o congelato. La pianta è piantata in un terreno ben riscaldato e allentato e i semi dovrebbero raggiungere un massimo di 4 cm di profondità. Dall'alto devono essere inumiditi in modo che in futuro le piantine non si indeboliscano.

    Criteri di selezione per le buone varietà

    Per sapere cosa è meglio piantare sul sito, è necessario comprendere almeno i criteri di base per la selezione delle varietà.

    1. Cespuglio o forma rampicante - molte varietà di zucchine sono cespuglio, e quindi sono più facili da coltivare in una vasta area. Il frutto è tagliato piccolo, quando la pelle è sottile e la carne è tenera.
    2. Varietà e ibridi: questi ultimi danno un raccolto costante, ma solo la prima generazione.
    3. Possibilità di impollinazione: le varietà sono tradizionalmente impollinate o partenocarpiche. Nel secondo caso, i semi sono incapaci di vita durante la semina. Le buone varietà auto-impollinate sono: White Swan, Belogor, Apollo.
    4. Varietà: zucchine e solita zucca con frutti di colore bianco, giallo e giallo-verde. Le zucchine sono caratterizzate da un'elevata succosità e resa.
    5. Produttori: una caratteristica delle varietà importate è considerata la maturazione precoce, l'ibridità, l'aspetto bello, ma la scarsità della composizione minerale. Zucchine domestiche durano più a lungo e hanno il miglior sapore. Inoltre, sono più resistenti al gelo e contengono una vasta gamma di vitamine.

    Separazione delle varietà per scadenza

    Tutta la varietà di zucchine convenzionalmente suddivisa in tre categorie:

    • La maturità anticipata dura fino a due mesi e le prime maturano praticamente entro un mese. A volte i frutti in miniatura possono essere rimossi nella terza settimana. Queste varietà sono considerate una buona opzione per le regioni settentrionali del paese. Nelle regioni meridionali, di solito queste varietà sono piantate "seconda chiamata".
    • Il periodo di maturazione medio è di 50 - 60 giorni.
    • Scadenza tardiva - da 60 giorni. Vengono rimossi in autunno.

    Le migliori varietà

    È difficile nominare sicuramente le migliori varietà di zucchine, perché alcuni riconoscono la maturazione precoce, altre solo la maturazione intermedia e qualcuno ama solo le zucchine. Ogni giardiniere assegna la sua varietà preferita, e quindi indicheremo colture testate nel tempo e ben richieste.

    1. Gribovsky 37 - varietà di media stagionatura con un gusto eccellente. Il primo raccolto può essere raccolto già il giorno 10, quando la lunghezza delle zucchine sarà di circa 12 cm. La maturazione tecnica è osservabile da 1,5 mesi. I frutti vengono conservati per lungo tempo.
    2. Belogor F1 è una varietà precoce matura, che può essere utilizzata per il cibo a 34 - 57 giorni dopo i primi germogli. I frutti sono di colore verde chiaro, e il loro tronco centrale è accorciato. Peso zucchine 0,5 - 1 kg. Dà un ricco raccolto ed è consigliato per la coltivazione in terreno aperto.
    3. Zebra è una varietà di zucchine adatta per la coltivazione in serra e in terreno aperto. I frutti sono molto belli dalla forma allungata e arrotondata con strisce verdi, come mostrato nella foto. La polpa succosa è deliziosa. Questo tipo di pianta non ha paura della bassa temperatura.
    4. Zolotinka - zucchine gialle, che possono pesare fino a un chilogrammo. I piccoli frutti, che pesano fino a 400 g, si distinguono per le buone caratteristiche gustative: la polpa dolce è molto apprezzata dai bambini. Puoi tenere il frutto per circa due mesi.
    5. Faraone - una sorta di insalata di zucchine, che matura bene per 40 giorni. Il peso del frutto cilindrico raggiunge un massimo di 1 chilogrammo. La carne giallastra è dolce e succosa. Si consiglia di essere piantato nel terreno, precedentemente nutrito con fertilizzanti. La varietà non è influenzata dal marciume grigio ed è ben trasportata.
    6. Kuand è una varietà di zucchine, i cui frutti vengono rimossi per 52 - 61 giorni. La lunghezza massima del frutto - 28 cm, e il peso - 1,5 kg. Dietro la pelle sottile giace una polpa deliziosa. Fino a 20 kg di zucchine possono essere raccolti per metro quadrato. Il quand colpisce molto raramente la decomposizione grigia e l'oidio.

    Varietà popolari di zucchine

    Oggi c'è un'intera lista di rappresentanti della cultura che godono di una domanda stabile:

    1. Orange è una buona varietà precoce con un cespuglio compatto (c'è una foto su Internet). I frutti di forma rotonda, il cui diametro non supera i 15 centimetri, sono colorati in arancione. Zucchine mature saranno 40 giorni dopo la semina. La produttività è alta
    2. Astronomo - varietà cespuglio di zucchine. La pelle sottile è dipinta in un colore verde pallido, e la carne è bianca. Per regione e tipo di coltivazione la varietà è universale. La buona cultura non richiede cure contro i parassiti. Dopo la comparsa di fiori e quindi di frutti, è importante annaffiare la pianta.
    3. Fruttato bianco - una varietà di zucchine, consumato il 44 ° giorno di coltivazione. La forma cilindrica del frutto è ristretta al gambo. La crosta è piuttosto spessa color crema.
    4. Diamond F1 è un tipo cilindrico di zucchine con una base a coste. Il suo colore è verde scuro. Sotto la pelle sottile si trova la carne dolciastra di colore lattiginoso. Per l'uso in piatti è meglio pizzicare zucchine fino a 20 cm di lunghezza. Questo tipo di cultura è conservato per molto tempo.
    5. L'orecchio della lepre è una zucchina cilindrica con una polpa densa e succosa. Un cespuglio potente inizia a dare frutti il ​​50 ° giorno dopo la semina. La forma del frutto ricorda le orecchie di una lepre e il loro colore è insolito: verde chiaro ai punti. La raccolta dai cespugli diventa ricca.
    6. Casanova F1 è una zucchina matura precoce, pronta per l'uso in piatti per 45 giorni. Il cespuglio è resistente alla siccità, semi-legnoso, non tollerante ristagno. Frutto lungo dipinto di verde chiaro con punti bianchi. Il loro peso può raggiungere 1,5 kg.

    Questo ortaggio è molto utile e indipendentemente dalla sua varietà. Le date di raccolta non sono fondamentalmente diverse, e quindi è necessario capire la specie per condurre esperimenti con i piatti.

    Le migliori varietà di zucchine

    La descrizione delle piante approvate in Russia aiuterà a determinare e selezionare le migliori varietà di zucchine per terreni aperti e serre. Gli allevatori esperti stanno lavorando su nuovi ibridi e varietà, creando indipendentemente da condizioni esterne e, allo stesso tempo, specie ad alto rendimento.

    Con la popolarità della crescita e della facilità di cura, le zucchine possono essere chiamate la seconda patata negli orti in Russia. La varietà di varietà ti consente di scegliere un ortaggio preferito per ogni gusto, colore e dimensione.

    Zucca olandese

    Le varietà straniere di zucchine sono più adatte per le regioni meridionali della Russia. Una caratteristica distintiva è una stagione di crescita più lunga. In questa linea sono rappresentati principalmente ibridi. Per le regioni della Russia con un clima rigido, leggere attentamente la descrizione, dal momento che non tutte le varietà straniere di zucchine possono crescere in condizioni naturali difficili. Caratteristiche principali: germinazione amichevole, alte prestazioni e immunità alle malattie. Nella foto - ibridi olandesi.

    Hybrid Asset F1. Un piccolo cespuglio, che occupa poco spazio nel giardino. Mancanza di semi, polpa dal gusto gradevole. Abbastanza frutta grande raggiunge i 3 kg. È un voto eccellente per l'uso a lungo termine.

    Ordina "Iskander F1". Ibrido popolare creato appositamente per la coltivazione precoce in serra e su terreni non protetti. Preferisce terreno alcalino. La produttività è fino a 17 kg. dalla pianta. La maturazione del frutto delle zucchine continua fino alla comparsa delle gelate stabili.

    In un ibrido di "Kavili F1" allo stesso tempo possono crescere 9-11 frutti. Non ci sono fiori maschili sulla pianta, e non ha bisogno della presenza di impollinatori. Aspetto non capriccioso con buon gusto, che consente di mangiare frutta cruda. Differisce nella resistenza al gelo Il peso di una zucchina è di circa 300 gr., Ma può raggiungere 1 kg. La varietà è adattata per i giardini della Russia centrale e della Siberia.

    Varietà di zucca senza semi

    Squash con una completa mancanza di semi non esiste. Alcune specie contengono un numero minimo di semi o sono molto piccoli. La sottospecie di zucchine risponde a questi requisiti (Aeronaut, F1 Waterfall, Zebra, Black Beauty, Gypsy). Le zucchine quasi senza semi sono coltivate da ibridi stranieri che hanno pochi semi e non sono inclini a scavalcare (Asseset F1, Striato de Italia, Tsuboda). Chi sogna zucchine senza semi in grado di raccogliere giovani frutti, allora in una qualsiasi delle varietà ci saranno pochissimi semi.

    "Zucca" - una varietà precoce si riferisce alla sottospecie di zucchine. Sotto la pelle verde e sottile con schizzi, polpa tenera succosa che non contiene grandi semi. Siccità e gelo 7 kg. il prodotto può essere ottenuto dalla boscaglia.

    "Tsukesha": redditizia, una delle varietà più produttive. Ottieni fino a 12 kg. vegetale da una pianta. Non ci sono semi nei verdi. Dal cespuglio delle zucchine è necessario rimuovere i frutti in modo tempestivo, in quanto è incline a scavalcare.

    Zolotinka ha un bel colore giallo dell'interno e della pelle. I frutti appaiono nel giorno 35-40. Le zucche crescono piccole, 10-15 cm e il peso di 600 grammi. Contiene molto zucchero, ha un sapore come la zucca. La varietà è popolare nella preparazione di cibo in scatola per l'inverno, in quanto mantiene il suo colore elegante quando è cotto.

    Zucca piccante

    Sono divisi in cespugli e rampicanti. Lo spruzzo differisce in piccola forma, occupando poco spazio. Coltivando varietà di riproduzione sia nazionali che importate. Varietà di zucchine del bush russo: Gribovsky 37, Aeronovat, Bely, Zolotinka, Tsukesha, Belogor F1, Roller, ecc. Diamo una descrizione di alcuni di loro.

    Il Gribovsky 37 ha una lunga storia: nel 1943, gli scienziati delle piante allevarono la varietà. Maturazione media, assolutamente facile da curare. È caratterizzato da una carta vetrata lucida e dura e da una polpa bianca o leggermente verdastra. La produttività è piuttosto alta. Utilizzato sia nella produzione individuale che industriale.

    Zucchini "Belogor F1" L'equivalente russo dell'Islanda importata con un cespuglio singolo precoce. Polpa delicata e pelle sottile ma forte, il gusto eccellente lo rende popolare in cucina. Uscita standard dalla boscaglia - 15-17 kg di frutta.

    Varietà di zucchine per la regione di Mosca per terreni aperti

    I giardinieri stanno cercando di scegliere i tipi di zucchine, le più adatte all'area in crescita. Le varietà di zucchine russe sono particolarmente apprezzate in quanto resistenti al gelo e adattate al clima mutevole della regione di Mosca. Zucchine straniere buone rese e immunità alle malattie, ma più capricciose in termini di condizioni.

    Le seguenti specie hanno ricevuto buone recensioni per la coltivazione negli orti nella regione di Mosca: maturazione precoce - White Swan, Waterfall, Zebra, Zolotinka, Kavili, Tsukesha, Iskander, Aeronaut, Roller; medio - Nephrite, Handsome Black, Pasta; tardi - Lungo e Nut.

    Cascata - una varietà di allevamento nazionale, allevato in Transnistria. I frutti contengono la più alta quantità di vitamina C tra la zucca e un minimo di zucchero, che lo rende un prodotto dietetico. Non suscettibile alle malattie batteriche.

    Il tipo originale di zucchine Zucchine con frutti a forma di pera insoliti. La polpa è arancione e dolce con un gusto gradevole. Il termine di maturazione raggiunge i 3 mesi. I frutti maturi hanno una buona conservazione e possono essere utilizzati per la conservazione invernale.

    Altre regioni della Russia

    Varietà per la regione di Leningrado

    Nelle condizioni climatiche della regione di Leningrado si consiglia alle zucchine di coltivare varietà precoci, preferibilmente piantine. I frutti vengono raccolti ogni 2-3 giorni per consentire lo sviluppo di nuove ovaie. Coltivato in qualsiasi modo: serra o terreno. Gribovsky 37, Anchor, Cavili F1, Roller, Sangrum F1, Spaghetti, Aral, Albatross, Sosnovsky, Yellow-fruited, Zebra sono comuni.

    "Zebra" - un campione tra le zucchine. La varietà si distingue per la sua resa, senza pretese e precocità. Il periodo di maturazione è di 35-38 giorni. Fiorisce prevalentemente fiori femminili, quasi senza semi. Ma soggetto ad alcune malattie.

    La zucca di Sangrum mantiene un alto tasso di fruttificazione per tutta la stagione estiva. Appena sei settimane dopo la semina, la pianta inizia a portare un raccolto amichevole. Recupera rapidamente dallo stress. Molto zucchero, quindi risulta molto gustoso il caviale.

    Varietà per gli Urali

    Negli Urali, il clima è considerato abbastanza adatto per la coltivazione di zucchine senza un riparo aggiuntivo. È usato come un metodo di semina, e piantando un seme nel terreno su un letto alla rinfusa sotto il film durante le vacanze di maggio. Dopo la scomparsa della minaccia di gelo, gettati nel terreno. A basse temperature, creare un rifugio temporaneo.

    Le varietà spray di zucchine possono soddisfare le esigenze dei giardinieri in agricoltura rischiosa. Famose varietà di zucchine prevalentemente di allevamento nazionale: Aeronauta, White F1, Gribovsky 37, Long-fruited, Golden, Peanut, Pasta, Roller, Spaghetti, Faraone, Anchor.

    Zucchini White F1 - il leader nel rendimento. Un grande vantaggio per la fertilità è la maturazione precoce (35-40 giorni). Sotto la pelle dura di carne bianca e rosa pallido. Frutta disegnata ad un'estremità di forma cilindrica liscia, 0,6-0,9 kg. Applicare in conserve e nella cucina di tutti i giorni.

    Zucchini L'aeronauta distingue bellissime foglie intagliate. Il raccolto viene raccolto dopo 45-50 giorni dalla semina. I frutti sono medi - 0,9-1 kg. crescere verticalmente fino alla maturità, e poi cadere a terra. Questo metodo ti consente di proteggerti da lumache e altri parassiti.

    Varietà per la Siberia

    Una grande quantità di precipitazioni e temperature basse possono ridurre o addirittura ridurre drasticamente il raccolto di zucchine. Coltivando un ortaggio in Siberia, è necessario privilegiare lo squash resistente al freddo, adattato alle situazioni stressanti. Piantare un metodo di semina migliore, ponendolo in un luogo permanente a metà giugno o nel terreno, ma sotto il riparo. Le varietà Polar Bear, White-fruited, Gribovsky 37, Long-fruited, Faraone, Roller, Anchor si sono mostrate bene.

    Le zucchine a frutto lungo hanno preso il nome da un frutto uniformemente allungato. La polpa è bianca, con una sfumatura verdognola, leggermente zuccherata. Raccogli un piccolo fino a 3,2 kg da un cespuglio, ma molto buono per l'inscatolamento. A causa della pelle sottile è conservato a lungo. Resistente alle malattie e alle basse temperature.

    Il rullo è particolarmente resistente al freddo e alla mancanza d'acqua, ma non tollera l'umidità elevata. La fruttificazione avviene a 36-38 giorni. Ha un frutto luminoso a forma di siluro fino a 1,5 kg. Si nota in particolare un'elevata produttività, che consente di ottenere fino a 9 kg per pianta.

    Deposito per la zucca per l'inverno

    Sotto la descrizione delle varietà create per la conservazione, e cespuglio comune, e zucchine e specie ornamentali. Per mangiare un prodotto utile in inverno, è necessario scegliere varietà di zucchine, sia estere che di selezione domestica, diverse per mantenere la qualità. Tra i soliti, questi sono "Asseset F1", "Aral F1", "Arlika", "Pear-shaped", "Anchor", "Kavili". Tra le zucchine - "Aeronaut", "Genovese", "Zebra", "Zheltoplodny", "Zolotinka", "Golden Cup". Tra le varietà decorative ci sono il Festival F1, la zucca all'anguria. Nella foto il frutto della zucca è un colore insolito.

    Varietà "Festival F1" ha un cespuglio compatto con foglie piccole. Forma un originale frutto sferico a strisce. I frutti delle zucchine sono tenuti freschi fino alla nuova stagione.

    L'ibrido "Watermelon" si ottiene incrociando un cocomero e una zucchina. Ha buccia spessa, polpa di zucchine e sapore di anguria, grandi semi rosa. Non soggetto a parassiti. Frutto fino a freddo.

    Varietà precoci

    Queste sono zucchine, che sono pronte per essere raccolte in 37-56 giorni dopo la germinazione. Adatto per la coltivazione nelle regioni settentrionali del paese. Questi includono le seguenti specie: Iskander F1, Aral F1, Tsukesha, Rolik, Belooplodnye, Faraone, Linutsa, Sosnovsky, Aliya F1.

    Il "Faraone" di zucchine è adatto per la coltivazione in terra non nera e aree settentrionali. Coltivato attraverso le piantine. Vendemmia 35-45 giorni dopo la semina. Polpa saporita e succosa. I frutti raggiungono 800 gr.

    La pianta "Linus" ha una forma a cespuglio, il più delle volte con una sola frusta. Durata di stagionatura 38-43 giorni. Il frutto cilindrico leggermente a coste raggiunge i 500-700 grammi. Utilizzato nella cucina casalinga e per la conservazione.

    Varietà gialle

    Zucchine gialle non si distingue dalle sue controparti verdi, ad eccezione del colore della pelle. Tuttavia, sono ben adattati per crescere in condizioni di media latitudine. A causa del basso contenuto calorico, si sono dimostrati nella dieta. I frutti gialli sono anche attraenti nell'aspetto e possono decorare anche l'orto più piccolo. Possono essere cilindrici standard e rotondi. Specie popolare: Pera, Zolotinka, Golda, Zheltoplodny, Tivoli F1, Coppa d'oro, Spaghetti, Banana.

    Il grado "Banana" prende il nome dal frutto omonimo a causa della somiglianza con la banana. Differisce odore e sapore particolari. Maturazione precoce media a 43-50 giorni con abbondante set di frutta. Su una boscaglia si possono formare fino a 30 copie.

    L'ibrido "Golda" è progettato per il clima delle regioni meridionali del nostro paese. Belle zucchine a grandezza naturale con polpa piacevole. Tipo di allevamento americano resistente alle malattie. Applicato come un frutto giovane, e ha raggiunto la maturità, in quanto la specie non è soggetta al pereastaniyu.

    Varietà autoimpollinate

    L'impollinazione delle piante, necessaria per la formazione dell'ovaio, dipende da molti fattori: la presenza di impollinatori di insetti, il clima secco, temperature piuttosto elevate. Le specie autoinquinanti riducono la dipendenza dall'influenza dei fattori di cui sopra. Rilevante anche per la crescita in terreni chiusi e sotto rifugi temporanei, oltre che in condizioni climatiche avverse. Le zucchine auto-impollinate sono Parthenon, Cavili F1, Sangrum F1, Belogor, White Swan, Apollo, White-fruited, Astoria.

    Il Parthenon ibrido importato fiorisce solo con fiori femminili e fornisce un rendimento costantemente elevato anche in condizioni avverse. Si riferisce al tipo di zucchine. Immunità alle malattie. Verdure molto succose e gustose per ogni tipo di cottura.

    Zucchini Apollo F1 può produrre fino a 10 zucchine da un cespuglio. Maturazione il 40 ° giorno. Ha tutti i vantaggi degli ibridi: ad alto rendimento e resistente alle malattie. Colore verde oliva del frutto con punti luce. La zucchina ha un peso inferiore a 1 kg. Resistente al freddo e tollerante all'ombra.

    Zucca rotonda

    La forma insolita può decorare il giardino ornamentale, inoltre, i frutti hanno elevate qualità gustative e la capacità di conservazione a lungo termine. Le seguenti varietà di zucchine si differenziano per forma sferica: Palla, Festival F1, Tivoli F1, Burzhuin, Cuoco F1, Kolobok, Anguria, Tintoretto, Botsman F1.

    La palla tonda "Myachik" ha una forma sferica ed è pronta per l'uso 1,5 mesi dopo la germinazione. Popolare nella cottura della varietà per la torrefazione. Il peso può raggiungere 1 kg., Ma per il riempimento prendono piccoli frutti - 150-200 grammi. Condizioni termiche esigenti

    Hybrid Tivoli F1 è una sottospecie di zucchine e spaghetti. I frutti sono a forma di uovo, puoi iniziare a raccogliere il 60 ° giorno. La piena maturazione avviene 4 mesi dopo la germinazione. La polpa luminosa ha un gusto cremoso. Bush potente, ma esigente da curare. In condizioni avverse, elimina l'ovaio.

    Zucca bianca

    Sotto la descrizione della varietà con buccia di colore chiaro o pistacchio, si adatta un gran numero di specie di zucchine coltivate da giardinieri. Molto popolare e comune a causa della maturazione precoce, della resa e della mancanza di pretese. La somiglianza di tutte le specie in una forma cilindrica e la carne è bianca o giallo pallido. Specie comune di zucchine: bianco, bianco-fruttato, cigno bianco, Belogor, Belukha, Roller, Gribovsky 37, Anchor

    Nella foto - primo grado Belooplodny. Per ricevere i primi frutti sono necessari solo 34 giorni. Brevi germogli rendono il cespuglio piccolo, ma fruttuoso, fino a 8 kg. Zucchine di media grandezza, con peso fino a 0,9 kg. La dura scorza di colore biancastro resiste alle verdure per il trasporto. La polpa beige ha buone qualità culinarie.

    Zucca bianca matura White Swan cresce 45-50 giorni dopo la semina. I frutti sono regolari, di forma cilindrica. È caratterizzato da conservazione a lungo termine, stabilità per il trasporto e commerciabilità.

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