Come l'ananas cresce nelle piantagioni, nella serra e nell'appartamento

Le persone che hanno visto per la prima volta la pianta di ananas, credono a malapena che non si tratti di un arbusto tropicale, abituato a vivere in condizioni di mancanza di umidità e di erba. A seconda della varietà e della varietà, i singoli esemplari possono raggiungere un'altezza di due metri e il diametro della rosetta delle foglie rigide varia da 1 a 2,5 metri. E, tuttavia, l'ananas è una pianta erbacea perenne, utilizzata dall'uomo per secoli.

Ancor prima della scoperta del continente americano, le tribù locali coltivavano ananas per produrre frutti agrodolci e fibre forti, che venivano usate per confezionare vestiti, stuoie, reti da pesca e cestini.

E oggi la cultura è riconosciuta come una delle più significative per l'agricoltura nei paesi della fascia tropicale. Le ananas crescono su vaste piantagioni non solo nel Sud e Centro America, ma anche nella regione asiatica, in Australia e in molti paesi africani. Nei climi temperati, è possibile coltivare ananas in serra. E sui davanzali delle case e nei giardini, questa cultura è usata come una spettacolare pianta ornamentale.

Come cresce l'ananas?

Poiché l'ananas è una pianta perenne, i primi mesi dopo la piantatura spende la creazione di uno sfogo fogliare. In questo momento, il tronco cresce e si ispessisce da 20 a 80 cm di lunghezza, da cui partono le foglie appuntite strette, che sono strettamente piantate a spirale.

Nonostante la sua rigidità e la presenza di molte varietà di spine acuminate lungo il bordo, le foglie sull'incisione sono molto succose.

Ciò deriva dal fatto che in luoghi di habitat primordiale le piante a volte sperimentano una grave mancanza di umidità. È sotto la collezione di acqua che viene disegnata la forma concava delle piastre fogliari, lungo le quali gocce di pioggia e rugiada rotolano giù verso il gambo e verso il basso, dove nel terreno vicino all'ananas c'è un sistema di radici fibrose superficiali.

L'acqua si accumula nella polpa succosa delle foglie, in modo che più tardi, se necessario, sostenga l'intera pianta e la formazione del frutto. Quanta ananas cresce fino al momento in cui appare il frutto? L'ananas è pronto per la fioritura in 12-18 mesi dopo la semina. Il termine può variare a seconda della varietà e della varietà della pianta, ma il processo di formazione dell'infiorescenza e del frutto è simile in tutte le specie.

Sulla prolungata e senza foglie del tronco, i piccoli fiori sono riuniti in una densa infiorescenza a spiga. Il numero di corolla, non superiore a 1,5-2 cm di lunghezza e avente un colore lilla o rosa-viola, può raggiungere fino a duecento in infiorescenza. In primo luogo, i fiori bisessuali si aprono nei livelli inferiori, poi la fioritura si estende ai boccioli superiori.

Le ovaie sono bacche, che quasi dopo la formazione iniziano a fondersi l'una con l'altra, formando un succoso ananas familiare a tutti sotto un'unica pelle solida.

Per la maturazione della frutta seme prende da 3 a 6 mesi, dopo di che viene tagliato. E come cresce l'ananas?

Man mano che il frutto matura, la pianta inizia la rapida formazione di germogli laterali della figlia, situati sia negli assi delle foglie che nella base della rosetta, così come sotto lo stelo stesso. Quando il frutto succoso viene tagliato, la pianta perde il principale punto di crescita e l'ulteriore sviluppo può continuare a scapito di nuovi germogli.

Questo succede se l'ananas cresce in natura. E non frutti tagliati dall'uomo, all'interno dei quali in ananas selvatiche ci sono piccoli, fino a 3 mm di lunghezza, semi e processi laterali sono modi per continuare la vita e la riproduzione della cultura.

Semi di animali mangiati da uccelli e frutti, penetrando nel terreno, danno nuovi germogli e i germogli dei seni si attecchiscono facilmente.

Ma negli ananas venduti nei negozi, anche se guardi da vicino, è improbabile che tu possa trovare almeno un paio di semi. Come crescono le ananas nelle piantagioni e nelle serre? E dove spariscono i semi?

Come cresce l'ananas sulle piantagioni?

Poiché l'ananas è diventato estremamente popolare in tutto il mondo, gli agricoltori sono impegnati nella sua coltivazione non solo nell'America meridionale e centrale, dove la pianta è stata scoperta e coltivata da tempo immemorabile, ma anche in altre regioni che sono adatte alle condizioni climatiche. Le più grandi piantagioni di ananas esistono in Asia, Sud Africa, Australia e nel sud degli Stati Uniti.

Qui, la cultura è coltivata con una tecnologia intensiva che utilizza varietà a grande maturazione e precoce maturazione. Ananas cadono nel terreno sotto forma di talee radicate con una lunghezza di almeno 20 centimetri. Le piante sono piantate in due file, lasciando una distanza di circa 1,5-2 metri tra i singoli ananas e facendo corridoi più ampi.

Le migliori varietà riescono a fiorire entro 12 mesi dalla piantagione nel terreno. Quando il raccolto viene raccolto, le piante vengono raccolte e al loro posto vengono piantate nuove, ottenute da germogli nei seni fogliari.

Nei tropici, utilizzando mezzi meccanici di irrigazione, moderni prodotti per il controllo delle malattie e dei parassiti, nonché condimenti e fertilizzanti di prima qualità, in piena terra, è possibile ottenere fino a tre raccolti all'anno.

Ma non tutto è così semplice nella coltivazione di ananas nelle piantagioni. Si scopre che è possibile ottenere una massiccia produzione di piante a resa pianificata. Se prima usavano il solito fumo di fuoco, oggi ricorrono al trattamento delle piantine con acetilene. Solo sotto l'influenza di ananas gas nelle piantagioni iniziano a deporre boccioli di fiori.

quindi scegli ananas nella piantagione

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L'infiorescenza che appare su un lungo gambo di fiore non riduce le preoccupazioni degli agricoltori. Si scopre che è possibile ottenere la maturazione dei frutti in cui non ci sono semi o solo le loro gemme, impedendo l'impollinazione incrociata delle piante.

Per fare questo, utilizzare e misure protettive contro gli insetti, e anche su ogni infiorescenza indossare cappucci protettivi. Infatti, nelle Hawaii, ad esempio, le piante di questa specie non impollinano le api o le farfalle, ma i colibrì.

Ananas in serra: un insolito raccolto dalla dacia

Dal 16 ° secolo in Europa, gli ananas, come ospiti graditi dai tropici sudamericani, sono stati coltivati ​​in serra. Oggi è anche possibile, soprattutto perché le moderne tecnologie facilitano notevolmente la cura degli ananas nella serra e riducono il costo della loro manutenzione. A causa del tipo di superficie del sistema radicale, la necessità di un ananas nel terreno è limitata a uno strato di circa 20 cm. Con un programma di irrigazione ben progettato e alimentazioni aggiuntive, oltre ad organizzare un'illuminazione supplementare per 6-8 ore, l'ananas cresce come nella foto, non peggiore di piantagione tropicale.

La temperatura ottimale per la coltivazione di questo raccolto è di 23-30 ° C. Una temperatura inferiore o superiore influisce in modo significativo sul tasso di sviluppo delle piante, che si indebolisce e può essere soggetto a tutti i tipi di malattie e attacchi di parassiti.

La terra per ananas è preparata appositamente mescolando terreno del giardino, humus, perlite, torba e aggiunta di carbone schiacciato. Le piante sono buone per una acidità leggermente aumentata, il cui livello nel suolo può raggiungere 4,0-5,0 unità. Per mantenerlo, ananas in serra può essere annaffiato con acqua tiepida acidificata. L'umidità per l'irrigazione e l'irrigazione delle foglie non dovrebbe essere più fredda dell'aria. È necessario idratare accuratamente il terreno in modo da non causare ristagni d'acqua e marciume del sistema radicale e dello stelo.

Come ananas in una piantagione, per ottenere un raccolto, le piante in serra vengono anche trattate con acetilene o fumigate più volte con il fumo. Quanti ananas crescono in condizioni di serra, quando puoi aspettare il primo raccolto? Quando si utilizza materiale di piantagione di alta qualità, cura adeguata e fertilizzazione delle piantagioni durante la loro crescita attiva, il tempo di ottenere ananas maturi nella serra non è altro che in terra aperta.

Ananas in una pentola

Essendo un pot-crop, l'ananas è ampiamente usato negli USA, nel sud dell'Europa e in altri paesi con un clima caldo. La grande pianta spettacolare decora perfettamente il giardino e la casa. In questo caso, non piante della specie Ananas comosus var. comosus, familiare a tutti, dalle bancarelle dei fruttivendoli, ei suoi parenti stretti sono varietà decorative dai piccoli frutti.

Piante particolarmente interessanti delle sottospecie Erectifolius, Ananassoides e Bracteatus con piccoli frutti commestibili e fogliame a volte variegato. I frutti sulle cime di queste piante, naturalmente, hanno un gusto inferiore, ananas o piantagioni in serra da qualche parte a Porto Rico.

Se a casa vuoi avere un ananas davvero dolce, dovrai cercare di coltivarlo dalla cima del frutto che hai comprato al negozio.

Per comprendere tutti i dettagli del processo, puoi vedere foto e video su come cresce l'ananas e su quale tipo di assistenza ha bisogno questa cultura. La difficoltà di prendersi cura di un ananas in una pentola è di fornire la temperatura necessaria all'impianto, il rispetto delle regole di irrigazione e concimazione. Ma guardando crescere l'ananas, puoi imparare come rispondere alle richieste di animali verdi. E 1-1.5 anni dopo la semina, verrà il momento di far fiorire la pianta e di dare i suoi frutti.

Come far crescere l'ananas

Ma la realtà era un po 'diversa.

Vedendo questa foto, ho immediatamente pensato a Photoshop :-) Beh, così tanto lo stereotipo di ananas si è seduto sul mio cervello = palma!

Gli ananas, come le banane in generale, non crescono sulle palme. Inoltre, gli ananas non crescono nemmeno su un albero! Pianta erbacea all'ananas e non cresce oltre un metro e mezzo. Erba.

Crescono a terra, come cavoli. Ma a differenza dei cavoli, l'ananas è una pianta perenne. Ha foglie lunghe e acuminate, ei frutti crescono dalla parte centrale, sul gambo.

Il frutto di ananas è un grappolo di piccoli frutti (semi di frutta), ognuno dei quali è formato dal suo stesso fiore, ma che sono cresciuti insieme per formare un ananas intero. Pertanto, l'ananas all'esterno è così cellulare. A volte sulla freccia puoi vedere anche piccoli germogli laterali. I fiori di ananas impollinano principalmente colibrì. Nei fiori impollinati da essi si formano i semi e il frutto dell'ananas risulta inutile. Ciò che mangiamo è il frutto di fiori auto-impollinati che non formano semi.

La patria di Ananas è in Paraguay e nel sud del Brasile, ma la maggior parte degli ananas è ora coltivata nel sud-est asiatico. L'ananas può crescere in zone aride perché, a causa dello specifico metodo di fotosintesi CAM, una pianta di ananas perde poca umidità attraverso l'evaporazione dalla superficie fogliare (l'anidride carbonica viene immagazzinata durante la notte nei vacuoli delle cellule e viene utilizzata per la fotosintesi durante il giorno, in modo tale da assorbire attraverso gli stomi aperti durante il giorno non richiesto). Inoltre, l'ananas assorbe l'umidità della pioggia che si accumula negli assi delle foglie.

E gli ananas si moltiplicano in diversi modi:

- Semi. Sono immediatamente sotto la pelle, in segmenti, simili a ossa di mela, solo più piccoli.

- Germogli laterali Devono essere tagliati non appena le radici crescono da loro.

- La parte superiore dell'ananas, la cosiddetta palma. La cosa principale è che dovrebbe apparire intero, specialmente il suo centro. Dovrebbe essere bloccato nel terreno e attendere fino a quando non si attecchirà (per circa un mese).

L'ananas può essere coltivata anche a casa. Ora hai un'idea di come coltivare l'ananas e puoi provare a farlo a casa. Ad esempio, nel terzo modo.

Certo, la stessa piantagione di ananas non attrae nulla. Campo normale, con alcune piccole piante erbacee esotiche, alte non più di un metro. E se non fissi, puoi passare, senza notare nulla. Coltivare l'ananas non è un piccolo lavoro. La Tailandia, ad esempio, è il leader mondiale nell'esportazione di ananas, e questo è un ramo economico della produzione di questo stato.

A proposito, qualcun altro oltre a me pensava che gli ananas stessero crescendo sugli alberi? :-)

Questo frutto esotico può essere coltivato qui e direttamente nella stanza. Per fare questo, tagliare la rosetta di foglie dalla cima del frutto. Tagliatelo proprio alla base del seme - senza la polpa. Quindi la presa viene lavata in una soluzione rosa di permanganato di potassio, in polvere con una fetta di cenere e lasciata asciugare per 5 - 6 ore. Piantato questo gambo in una pentola con una capacità non superiore a 0,6 l. Un drenaggio è posto sul fondo della pentola, viene versata una miscela di terra sciolta, costituita da terra di zolle, humus di foglie, sabbia e torba in un rapporto di 1: 2: 1: 1. Sopra uno strato di 3 cm aggiungere una miscela di foglio di humus e sabbia in rapporto 1: 1. Nel centro della pentola, un foro è fatto 2-2,5 cm di profondità, con un diametro leggermente più grande del diametro della presa. Viene inserito un po 'di carbone schiacciato in modo che la punta dello zoccolo non marcisca. Ai bordi della pentola hanno 2 - 4 bastoncini, un rosone è attaccato a loro con le corde.

Inumidire il terreno, mettere un sacchetto di plastica trasparente sulla pentola e metterlo in un luogo luminoso. La presa ha radicato a una temperatura di 25 - 27 ° C. In inverno, una batteria viene posizionata sulla batteria e su di essa viene posta una pentola con una maniglia. Dopo 1,5 - 2 mesi, le radici si formeranno, nuove foglie inizieranno a crescere.

Il sacchetto di plastica viene rimosso solo 2 mesi dopo che la pianta ha messo radici. Un ananas adulto dalla base dello stelo può apparire negli strati laterali. Sono radicati nello stesso modo della presa.

Gli ananas vengono trapiantati, di solito ogni anno, aumentando leggermente la capacità del piatto. Il collo della radice viene seppellito di 0,5 cm e viene trapiantato solo dal metodo di trasbordo, senza distruggere la zolla di terra. La composizione del substrato è la stessa del rooting.

Quando la crescita della temperatura di ananas è importante. In estate, la temperatura deve essere compresa tra 28 e 30 ° C, anche se l'ananas cresce bene a 25 ° C. In inverno, è tenuto a 22 - 24 ° C. La pianta non è posizionata sul davanzale della finestra, né sulla finestra sul tavolo o su un supporto speciale per i fiori. Puoi mettere il vaso sulla batteria posizionando una piastra sotto di essa. In inverno, l'impianto deve essere illuminato con una lampada fluorescente.

L'ananas viene annaffiato con pioggia separata o acqua di fusione. È possibile utilizzare acqua distillata o bollita semplice, acidificandola con acido citrico o ossalico a un pH di 5 - 6. L'acidità dell'acqua viene controllata con una cartina tornasole a indicatore universale. L'acqua per l'irrigazione viene riscaldata a 30 ° C. L'acqua viene versata nello scarico, ma il terreno non è eccessivamente ricco d'acqua. L'ananas ha bisogno anche di una spruzzatura frequente con acqua tiepida.

Ogni 10-15 giorni la pianta viene nutrita con fertilizzanti minerali complessi liquidi, nonché con infusione filtrata di letame di cavallo o di mucca. Assicurati di 1 - 2 volte al mese, ananas spruzzato e versato con una soluzione acidificata di solfato ferroso al ritmo di 1 g per 1 litro di acqua. La soluzione viene versata nella presa. Concimi alcalini, come cenere di legno e calce, la pianta non tollera.
Con la giusta cura, l'ananas inizierà a produrre frutta per 3-4 anni. Di solito a questa età la lunghezza delle sue foglie raggiunge 80 - 90 cm. I frutti maturi pesano da 300 g a 1 kg.

Un ananas adulto può essere fatto fiorire e dare frutti, fumigandolo con il fumo. Per fare questo, mettere un sacchetto di plastica denso, accanto alla pentola per 10 minuti. metti dei carboni fumanti. La procedura viene ripetuta 2 - 3 volte con un intervallo di 7 - 10 giorni.

Perché ha un effetto positivo sul funzionamento del pancreas, aiuterà con la trombosi e l'edema - è sufficiente mangiare mezza ananas al giorno o bere 250 millilitri di succo d'ananas per sbarazzarsi di questi problemi presto.

Inoltre, l'ananas - uno strumento eccellente per affrontare i calli. Di notte è necessario attaccarsi alla polpa di ananas e al mattino per cuocere a vapore la pelle in acqua calda, e il mais sarà facile da rimuovere. Un altro ananas è in grado di aiutare chi è costantemente malato nel mare e nell'aria - dovresti bere un bicchiere di succo d'ananas prima di un volo o di un viaggio su una nave.
L'ananas è anche utile per la pelle. Ad esempio, la pelle grassa può essere strofinata con la sua polpa ogni sera. E, naturalmente, non dovremmo dimenticare l'ananas, se c'è il desiderio di preservare l'armonia per lungo tempo. Per quanto riguarda le calorie, in cento grammi di ananas ce ne sono solo quarantasei. Quindi puoi mangiare un sacco di ananas almeno tre volte al giorno, senza preoccuparti della figura. È utile organizzare lo scarico settimanale "ananas" al giorno.

E se ti concedi diverse fette di ananas per dessert ogni giorno, il metabolismo del corpo migliorerà in modo significativo. Inoltre, in questo caso gli ananas puliscono anche il sangue e servono come stimolanti del sistema immunitario.
Oltre a quanto sopra, il consumo di ananas per il cibo, secondo alcuni scienziati, è anche la prevenzione del cancro.

Come crescono le ananas nelle piantagioni, nelle serre e in casa

Molte persone pensano che ananas gustosi e succosi crescano su alcuni alberi tropicali. Ma il frutto esotico appartiene alle piante di bromelia che crescono direttamente sul terreno. Secondo il metodo di fruttificazione, l'ananas è simile al cavolo, tuttavia è un'erba perenne. Viene coltivato su piantagioni, in serre e anche in condizioni ambientali.

Dove cresce l'ananas?

I frutti esotici crescono nelle piantagioni di molti paesi dell'Asia e dell'Africa, nell'America centrale e meridionale, in Australia. In Russia, gli ananas vengono coltivati ​​nella serra.

Il frutto di una pianta erbacea è un grappolo di gambi che crescono insieme e formano un frutto intero. Pertanto, dall'esterno sembra dalle celle. Ciascuna di queste cellule è formata da un fiore che in natura impollina gli uccelli colibrì. Come risultato di tale impollinazione si formano i semi e il frutto non cresce. Pertanto, per ottenere un frutto buono e gustoso, vengono piantate varietà autoimpollinanti di ananas.

Alla pianta perenne atterrato nel terreno in un primo momento viene creata la rosetta di lamiera e il tronco è ispessito. Le sue foglie dure hanno una forma concava e sono molto succose nella sezione, il che è spiegato dalla mancanza di umidità nelle aree di coltivazione di ananas. Durante la siccità, la polpa succosa delle foglie sostiene l'intera pianta. Il sistema delle radici di lembo è praticamente in superficie.

Il fiore dell'ananas inizia 12-18 mesi dopo la semina. Lo sviluppo del feto richiede da tre a sei mesi. In questo momento iniziano a formarsi germogli laterali negli assi delle foglie. Il frutto succoso viene tagliato, il punto di crescita è perso, ma la pianta continua il suo sviluppo a causa di germogli laterali.

Come far crescere l'ananas?

Moltiplicare frutta esotica in diversi modi:

1. La punta, che viene tagliata e atterrata nel terreno. Un "ciuffo" verde tagliato da un frutto comune può essere un prezioso materiale di semina. Anche se non porta frutto, la pianta sembrerà a casa molto bella e spettacolare.
2. Germogli laterali che vengono tagliati solo dopo aver dato radici. Ogni pianta adulta ai lati cresce i bambini sotto forma di coni, di cui col tempo le radici iniziano a crescere.
3. I semi che sono nelle cellule sotto la buccia e assomigliano a ossa di mela. I semi vengono raccolti da ananas troppo maturo. È possibile coltivare una pianta in questo modo, ma darà i suoi frutti solo in pochi anni.

Ananas in crescita nella piantagione

Le più grandi piantagioni di frutta esotica si trovano negli Stati Uniti meridionali, in Australia, in Sud Africa e in Asia. Per ottenere rapidamente frutti succosi, vengono utilizzate varietà a maturazione precoce e tecnologia intensiva.

Talee già radicate sono piantate in due file nel terreno, la loro altezza non è inferiore a 20 cm, la distanza tra le file è compresa tra uno e mezzo e due metri.

Per ottenere un raccolto enorme e far fiorire la pianta, le piantine vengono trattate con acetilene. Sotto l'influenza di questo gas sulla giovane pianta al momento giusto si formano i boccioli di fiori.

Ma per ottenere un frutto maturo, l'infiorescenza risultante deve essere coperta per evitare l'impollinazione. Per fare questo, gli agricoltori usano protezioni speciali o misure protettive contro insetti e uccelli.

Gli attrezzi meccanici sono utilizzati per l'irrigazione, fertilizzanti e controllo dei parassiti nelle piantagioni. In piena terra ai tropici ricevono fino a tre raccolti di ananas all'anno.

Come far crescere l'ananas in condizioni di serra?

Per diversi secoli di fila in Europa, i frutti esotici sono stati coltivati ​​in serra. Grazie alla tecnologia moderna, è diventato molto più facile prendersi cura delle piante.

L'apparato radicale del tipo di superficie consente l'uso di un piccolo strato di miscela terrosa per la coltivazione di ananas. Per il suo mix di preparazione:

Le giovani piante sono annaffiate con acqua acidificata, perché l'ananas cresce bene su suoli con acidità leggermente aumentata. L'acqua per l'irrigazione dovrebbe avere la temperatura dell'aria nella serra. Il ristagno nell'acqua di falda non dovrebbe essere permesso, altrimenti la radice e il gambo potrebbero marcire.

Per ottenere un raccolto, ananas coltivati ​​in serra, fumigati con fumo o trattati con acetilene. Di conseguenza, con una cura adeguata per i materiali di piantagione di alta qualità, le piante in serra iniziano a dare i loro frutti non più tardi di quelli coltivati ​​in terreni aperti nei paesi tropicali.

Coltiviamo ananas in condizioni ambientali

Coltivare un frutto esotico a casa può sembrare interessante e sorprendente. Con una corretta semina e cura della pianta, dalla cima dell'ananas si può ottenere una bella pianta con piccoli frutti.

Selezione di materiale di piantagione

Scegli un frutto da cui la punta sarà tagliata, dovrebbe essere attentamente. Frutta troppo matura o non matura non funzionerà. Le foglie della pianta dovrebbero essere solide e ricche di verde. La frutta con foglie marroni o gialle non è consigliata per l'acquisto. Bisogna fare attenzione per garantire che il frutto non sia congelato e che tutto il suo fogliame sia sano. L'ananas stesso dovrebbe essere giallo e non molto duro.

Dal feto portato a casa, prima di tutto è necessario rimuovere la punta. Fallo meglio a mano, afferrando un mucchio di foglie e girandolo lentamente. Di conseguenza, lo stelo dovrebbe uscire. Poiché le foglie sono appuntite, si consiglia di indossare i guanti in anticipo.

Con il frutto immaturo così facile da girare la radice potrebbe non funzionare. In questo caso, è necessario utilizzare un coltello affilato. Le foglie dovrebbero essere tagliate con la colonna vertebrale, in modo che vengano tagliate dal frutto con un angolo di 45 gradi. La polpa rimanente sul gambo e diverse foglie inferiori vengono rimosse.

Modi per germinare le cime

Prima di piantare nel terreno la punta di ananas dovrebbe mettere radici. Per questo, un gambo schiarito di foglie 3-4 cm viene posto in un contenitore con acqua a temperatura ambiente. Come contenitore, puoi prendere un bicchiere o una tazza opachi. Metti la pianta del futuro in un luogo caldo e luminoso, al riparo dalla luce solare diretta. Le radici dovrebbero apparire tra circa un mese.

Per non danneggiare le radici durante il trapianto, il gambo può essere piantato immediatamente nel vaso. In questo caso, la punta tagliata deve prima essere lavata in una soluzione debole di permanganato di potassio ed essiccata per 3-5 giorni. Il gambo preparato è piantato in una pentola piena di terra e leggermente inumidita. Per un migliore radicamento della parte superiore, è possibile realizzare una serra coprendo la presa con un sacchetto di plastica. Taglio radiante ad una temperatura di 25-27 ° C, quindi la pentola dovrebbe essere posta in un luogo ben illuminato e caldo. Le radici appariranno in circa un mese e mezzo, durante le quali la futura pianta deve essere gradualmente annaffiata con acqua a temperatura ambiente.

Preparazione del terreno e del vaso

Il vaso in cui crescerà l'ananas dovrebbe avere lo stesso diametro del frutto. Nel tempo, il volume della capacità aumenta. Tuttavia, anche una pianta adulta dovrebbe crescere in un vaso di non più di 3-4 litri.

Per la coltivazione di ananas terreno adatto per orchidee. Ma puoi preparare tu stesso una miscela terrena, mescolando per questo:

• zolla di terra - 2 parti;
• foglia terra - 1 parte;
• humus - 1 parte;
• sabbia - 1 parte.

Sul fondo della pentola deve essere versato il drenaggio.

Cura dell'ananas a casa

Nel primo anno di crescita la pianta crescerà semplicemente vigorosamente. La freccia con il frutto può rilasciare solo nel secondo anno dopo la semina. L'aspetto della freccia può essere stimolato artificialmente in diversi modi:

1. Il gas etilenico può essere ottenuto spargendo mele affettate intorno alla pentola. La difficoltà è che è impossibile calcolare la quantità di gas necessaria per la probabile fioritura.
2. È molto più sicuro innaffiare la pianta con una soluzione di carburo di calcio. Per fare questo, un cucchiaino del farmaco viene sciolto in 0,5 litri di acqua, coperto con un coperchio e infuso per circa un giorno. Il liquido risultante viene filtrato e utilizzato per irrigare la pianta giovane. La soluzione viene versata nel centro outlet una volta al giorno per una settimana.

Prendersi cura dell'ananas in condizioni ambientali significa fornire alla pianta un intervallo di temperatura di 25-30 ° C, innaffiare con acqua stabilizzata leggermente acidificata e nutrirsi con fertilizzanti liquidi complessi per le bromelie.

Alcune varietà ornamentali di ananas vengono coltivate come una pentola e utilizzate per decorare una casa o un giardino. Per coloro che vogliono ottenere un frutto succoso a casa, si può provare a coltivare una pianta esotica dalla cima di un negozio comprato frutta. Se gli fornisci le giuste condizioni e cura, dopo circa un anno e mezzo gusterai dolci fette di ananas coltivato in casa.

Dove e come cresce l'ananas nelle piantagioni, a casa e nelle serre, come coltivare la frutta a casa, in foto

Il frutto esotico di ananas è appetitoso e succoso. Molte persone credono di crescere nei tropici su alberi di ananas così alti.

Eppure, come cresce un'ananas su un albero o sul terreno? E la verità è che un frutto sorprendente cresce vicino al suolo, in via di sviluppo sembra cavolo bianco. Questa pianta è erbacea, appartiene alla famiglia dei Bromelia. Un grande frutto viene coltivato su piantagioni aperte, si sente bene nelle serre e cresce bene a casa.

Molti dovettero essere sorpresi nel vedere la pianta per la prima volta, era difficile credere che non fosse un albero, ma una pianta erbosa. Ci sono diversi tipi e varietà che differiscono nei loro parametri. Ci sono varietà alte in natura che possono raggiungere fino a due metri. Una rosetta di foglie di diametro può essere da un metro a due e mezzo. Nonostante tali dimensioni, è ancora erba, e non un albero o arbusto. Ma ci sono altre specie stentate. Lascia duro. Una pianta perenne.

Anche prima della scoperta dell'America da parte degli europei, i rappresentanti della popolazione locale erano impegnati nella coltivazione di ananas per il loro consumo.

• A loro piaceva il loro frutto, dolce e aspro per il gusto.
• La fibra vegetale è stata anche utilizzata per realizzare vari articoli domestici necessari: ceste, reti da pesca, materassini, vestiti.

Dove crescono gli ananas?

Certo, la pianta continua a crescere nella terra natia del continente americano (America centrale e meridionale), ma non solo lì. È coltivato in Africa, Australia e Asia. In Russia, gli ananas possono crescere solo nelle serre. Ha un aspetto straordinariamente bello, è usato per decorare un giardino o per far crescere una casa su una finestra.

Descrizione e caratteristiche

Il frutto è eterogeneo nella struttura. È, fuso insieme, piccolo frutto. Esteriormente, sembra un frutto costituito da cellule. Queste cellule sono formate, ciascuna da un fiore separato.

Gli ananas sono naturalmente impollinati dagli uccelli colibrì. Dopo l'impollinazione, i semi sono legati e maturi, ma il feto non cresce. Per ottenere buoni frutti, vengono coltivate varietà autoimpollinate.

Quanti anni ha la maturazione

ananas giallo e nero

Dopo che la pianta è stata piantata nel terreno, cresce una rosetta fogliare e il gambo diventa gradualmente più spesso. La forma delle foglie è concava, sono rigide, ma succose dentro. In luoghi naturali di crescita, di solito caldo e non abbastanza umidità nel terreno. Pertanto, le piante si sono adattate ad accumulare acqua nelle foglie in riserva per tollerare bene un tempo di asciugatura. La radice di lembo è poco profonda nel terreno.

L'ananas di fioritura inizia dopo la semina in un anno e mezzo. Il frutto si sviluppa da tre a sei mesi. Il frutto del suo aspetto è molto simile alla struttura dei gambi di lampone. I suoi frutti siedono su un'asta al centro, che passa verso l'alto all'interno del frutto e forma un fascio di foglie lì.

I frutti possono variare di colore. Ci sono steli gialli, rossi, dorati, viola e persino neri. Durante lo sviluppo, si formano nuovi germogli nei seni fogliari. Dopo aver tagliato il frutto, la crescita non si verifica verso l'alto, ma lo sviluppo generale continua a causa di germogli laterali. L'esotica ha un bell'aspetto, spesso funge da decorazione per un tavolo festivo. Inoltre, ha un gusto rinfrescante molto piacevole.

Metodi di allevamento

Esistono diversi metodi:

• Puoi tagliare la parte superiore e mettere a terra. Per fare questo, è necessario scegliere un frutto di qualità, sano e senza marciume. Le foglie nella parte superiore del frutto dovrebbero essere verdi, succose. Un frutto con foglie di sultana secche non va bene. È importante in quale periodo dell'anno è stato acquistato. Se passa un po 'di tempo al freddo, allora non mette più radici. In inverno, è molto probabile che il frutto sia leggermente morso dal ghiaccio, anche se le foglie sono ancora verdi. Si consiglia di acquistare frutta in agosto e nel primo periodo dell'autunno. A casa, la pianta sembra molto bella, indipendentemente dal fatto che porti frutto o meno.
• Un altro metodo di allevamento di ananas - il tiro dei getti laterali. Nelle piante che hanno raggiunto l'età adulta, i bambini appaiono, simili a dossi. Da loro cominciano a crescere le radici. Quando i germogli con le radici ricrescono bene, devono essere tagliati e piantati. L'atterraggio è fatto nel solito modo.
• Può essere propagato da ananas e semi. Sembrano semi di mele e si trovano all'interno delle cellule. I semi vengono estratti quando i frutti sono completamente riposati. Con questo metodo avremo alcuni anni di attesa per la prima fruttificazione.

Corretta piantagione di ananas

Una foglia verde sultanina è tagliata fuori dal frutto, la polpa non deve essere lasciata. Quindi è necessario elaborarlo in una soluzione di permanganato di potassio (rosa pallido). Successivamente, il taglio è in polvere con carbone o cenere frantumata. Puoi usare compresse di carbone attivo. Quindi il taglio dovrebbe essere asciugato per cinque-sei ore. La rosetta di lamiera deve essere piantata in una piccola pentola, un volume non superiore a 600 ml.

I piatti di pino profondo non sono necessari per l'ananas, poiché la radice è vicina alla superficie. Uno spessore sufficiente dello strato di terra è di 20 cm.

Assicurati di prima:

1. versare il drenaggio
2. torba
3. sabbia purificata
4. humus fogliare
5. terreno fertile

Il rapporto di questi componenti è 1: 1: 2: 1.

E in cima a tre centimetri versò sabbia con humus dalle foglie (1: 1).

Come far crescere l'ananas a casa video:

Ed è meglio e, sicuramente, più semplice essere, comprare un terreno speciale destinato alla coltivazione delle bromelie.

Ananas in una pentola

Nel mezzo della pentola forma un buco, il suo diametro è leggermente più grande della larghezza della rosetta di lamiera. Per evitare la decomposizione, macinare il carbone dovrebbe essere versato nel foro. La punta dello zoccolo viene inserita nel foro, in polvere un po 'di terra e compattato. Per assicurare la piantina, vengono usati due o quattro bastoncini, posizionati lungo i bordi della pentola e corda o corda.

Ora hai bisogno di inumidire il terreno, e mettere un sacchetto di polietilene trasparente sulla pentola con un germoglio, metterlo dove la pianta ha abbastanza luce. Il radicamento si verifica quando la temperatura nella stanza 25 - 27 gradi. Puoi anche mettere un vaso sulla batteria, ma assicurati di mettere un supporto fatto di schiuma, sughero o legno.

Le radici ricrescono di un anno e mezzo o circa due mesi dopo lo sbarco. Seguendo le radici cominciano a crescere foglie fresche. Dopo due mesi dall'inizio del rooting, il pacchetto deve essere rimosso.

Come far crescere l'ananas a casa

Nel primo anno di vita c'è una crescita intensiva della pianta. Quanto cresce l'ananas a casa? Nel secondo anno, potrebbe iniziare la fruttificazione. Molto spesso, nelle condizioni di un appartamento, questo processo si verifica 2-2,5 anni dopo l'atterraggio.

Ci sono alcuni modi per attivare la freccia del fiore.

1. Uno dei modi è la stimolazione dell'etilene. A questo scopo, le mele rosse sono disposte accanto alla pianta. Solo è difficile determinare quanto emetteranno gas. È impossibile calcolare quando la pianta fiorirà.
2. C'è un modo più affidabile, usando il carburo di calcio. In mezzo litro d'acqua è necessario sciogliere un cucchiaino della sostanza. Chiudere il coperchio strettamente. Lascia per un giorno. Quindi è necessario scaricare delicatamente l'acqua, lasciando un precipitato. Questa acqua dovrebbe essere annaffiato ananas nel mezzo della presa giornaliera per 50 ml. Due mesi dopo, la pianta fiorirà. Questo periodo dura solo un giorno. Quindi inizia la formazione del feto pineale.

Ciò che cresce ananas

Questo rappresentante si riferisce all'erba, dopo che la pianta da frutto muore. È impossibile ottenere un secondo raccolto a casa. Pertanto, è necessario radicare i processi sul lato dello stelo, allo stesso modo dello scarico apicale. Se lo desideri, puoi organizzare una meravigliosa piantagione di ananas nella tua finestra.

Animali stravaganti si sentono benissimo sui terreni, con una piccola acidità. Puoi innaffiare un po 'd'acqua acida. Molto cattivo effetto dell'acqua stagnante nel terreno. Se questo accade, le radici subiranno un processo di decadimento. E poi il gambo inizierà a deteriorarsi.

Come prendersi cura di

Per la normale crescita e lo sviluppo è necessario nutrire. La bellezza della pianta dipenderà da questo. La durata dell'ananas in condizioni naturali è di due anni. A casa e nelle serre, lo stato della pianta, la sua fruttificazione e bellezza esterna dipendono dalla cura e dalla sufficienza delle sostanze nutritive. È necessario effettuare una medicazione superiore con fertilizzante minerale di alta qualità una volta ogni dieci giorni. Non usare calce o cenere per l'alimentazione.

Temperatura e umidità

Quando si coltiva l'ananas a casa, è necessario assicurarsi che l'umidità e la temperatura corrispondano alla norma per questa pianta. Va ricordato che l'ananas è un abitante dei tropici umidi e caldi per creare condizioni confortevoli per lui.

Da marzo a settembre compreso, il livello minimo di temperatura deve essere pari a 28 gradi. Almeno 12 ore la pianta dovrebbe essere ben illuminata. Se necessario, è possibile utilizzare l'evidenziazione artificiale.

Tuttavia, la pianta dovrebbe essere protetta dall'esposizione diretta ai raggi del sole. Questo vale per le giovani piante. E gli adulti non hanno paura delle scottature e si sentono benissimo sulle finestre sul lato sud.

Ogni anno le piante devono essere trapiantate. Le radici di ananas sono poche, quindi non richiede grandi capacità. Una pianta per adulti da tre o quattro litri è sufficiente. La profondità del colletto della radice raggiunge solo mezzo centimetro.

Piantagioni esotiche

I più grandi campi di ananas si trovano nelle regioni meridionali dell'America e dell'Africa, ancora in Asia e nel continente australiano. Per la produzione rapida di varietà di frutti succosi con proprietà di maturazione. L'uso di alta tecnologia dà buoni risultati.

Talee da 20 centimetri sono piantate nel terreno a una distanza l'una dall'altra nella bocca di 1,5 - 2 metri. Per attivare le piante da fiore vengono trattati con acetilene. Il gas contribuisce alla formazione di boccioli di fiori. Per la frutta, i fiori sono coperti con tappi speciali per prevenire l'impollinazione del fiore. Completamente meccanizzato tutti i processi: alimentazione, irrigazione, lotta agli insetti nocivi. Nelle piantagioni aperte, è possibile ricevere tre raccolti di frutta esotica entro un anno.

Exot è spettacolare sulla finestra. Alcuni coltivatori dilettanti riescono a ricevere frutta a casa. Pertanto, vale la pena provare a coltivare l'ananas a casa, questa è un'attività molto interessante.

Hai provato l'ananas nello champagne? Incredibile buonissimo. Per fare questo, metti i pezzi di frutta in una bella ciotola e versa lo champagne che ti piace. Lasciare in ammollo per 20-30 minuti e il dolce delle vacanze è pronto!

ananas

L'ananas (lat Ananas) è una pianta erbacea perenne, appartiene alla sezione di fioritura, la classe monocotiledoni, l'ordine dei cereali e la famiglia dei bromelia.

Patria di ananas - regioni aride dell'altopiano del Brasile, e i primi europei a gustare i frutti esotici, erano membri della squadra di Cristoforo Colombo, che chiamò l'ananas il più delizioso del mondo.

L'ananas è una bacca o un frutto?

Molte persone fanno la domanda, l'ananas è una bacca o un frutto? O forse questo è un vegetale? Infatti, l'ananas è un'erba (erba), e gli scienziati usano il nome "frutto tropicale" o "piantine" per esso.

Ananas - descrizione, foto, struttura.

L'ananas è una pianta piuttosto spinosa con frutti estremamente succosi e dolci. L'altezza della pianta varia da 60 a 100 cm. Foglie di ananas di tipo succulento e sono in grado di accumulare umidità nei loro tessuti, come i cactus. La lunghezza delle singole foglie è di 30-100 cm (in alcune specie può raggiungere più di 2 metri). Numerose foglie sono raccolte in un'ampia rosetta, e nelle loro ascelle ci sono molte radici avventizie, assorbendo l'umidità accumulata. Le foglie di ananas in grandi quantità sono fibre che conferiscono forza ed elasticità alle foglie.

Il sistema radicale della pianta si sviluppa piuttosto debolmente. Fondamentalmente, le radici di ananas sepolte nel terreno non più di 25-30 centimetri, e allo stesso tempo coprono una piccolissima quantità di terreno.

Al punto di crescita di una rosetta completamente formata, si forma un germoglio di fiori lungo (fino a 60 cm). I fiori di ananas sono bisessuali, cresciuti insieme e si trovano nella parte superiore del germoglio, siedono molto spesso, formando una spirale. I fiori sbocciano a turno, circa 10 fiori al giorno. Il periodo di fioritura dura circa 3 settimane, dopo di che si sviluppa un mini-frutto da ciascun fiore. I mini frutti cresciuti insieme formano l'intero stelo di ananas. Quando impollinazione dei fiori (ad esempio, uccelli colibrì), i semi sono formati in loro, ma la presenza di semi nelle piantine riduce le loro qualità commestibili. Pertanto, nella coltivazione industriale di ananas, le persone cercano di evitare la loro impollinazione.

Le piantine di ananas, pronte per essere mangiate, assomigliano molto a un grosso cono marrone dorato. All'interno del seme di frutta vi è un asse piuttosto rigido, ai lati dei quali si trovano frutti, sorprendentemente succosi e teneri, che terminano con i resti di fiori morti e foglie di copertura. Il peso medio di un ananas è di circa 2 kg, e la sua cima è decorata con una corona (una pannocchia di foglie corte), che appare come l'asse interno del gambo cresce.

La maggior parte degli ananas coltivati ​​nel raccolto, i semi no, e la riproduzione avviene con l'aiuto di germogli, ciuffi, che sono facilmente separati e radicati. È vero che quando si incrociano altre varietà, i semi si sviluppano e possono anche essere usati per propagare la pianta.

Dopo il primo frutto di una maturazione di ananas, la pianta produce germogli laterali, che vengono utilizzati per la propagazione vegetativa. Di solito, i processi laterali vengono rimossi, dopo di che l'ananas fiorisce e porta i suoi frutti una seconda volta. Dopo aver raccolto il secondo raccolto, la pianta viene sradicata e ne viene piantata una nuova al suo posto.

Foto dell'autore: Markus Brunner

Nella polpa matura di ananas è possibile vedere piccole inclusioni bianche - gli ovuli. Inoltre, le piantine di ananas sono completamente permeate da una moltitudine di fasci conduttivi - gli elementi di base del sistema di conduzione della pianta.

Foto tratta dal sito: www.researchgate.net

Un ananas acerbo ha un gusto piuttosto pungente, che brucia le labbra ed è un potente lassativo. L'ananas maturo ha un gusto eccellente e un aroma ricco e luminoso. La polpa di un frutto maturo ha un colore giallastro o bianco.

Foto dell'autore: Markus Leupold-Löwenthal

Dove crescono gli ananas?

Ananas della patria - Altopiano del Mato Grosso, situato tra Brasile e Paraguay. Fu da qui, dal Sud America, che questa pianta cominciò a diffondersi in altri paesi diversi secoli fa. Oggi l'ananas viene coltivato nelle zone tropicali e subtropicali di entrambi gli emisferi. Le varietà di ananas sono coltivate in Tailandia e Filippine, in Cina e negli Stati Uniti, in Brasile, India e Vietnam, nelle Hawaii e a Cuba, in Messico, a Taiwan, nella Repubblica della Costa d'Avorio, nello Zaire e nelle Azzorre.

Foto di: Krankman

Come far crescere l'ananas?

Piantagione di ananas sembra un campo normale con cespugli bassi, ma se si guarda da vicino e si nota un frutto, fragrante e gustoso ananas su ogni pianta, l'immagine diventa molto più interessante e insolita. Molte persone pensano che gli ananas crescano sulle palme, ma questo non è assolutamente vero: tutti i frutti dolci preferiti da tutti con un gusto leggermente aspro crescono solo a poche decine di centimetri da terra. Nelle piantagioni, gli ananas sono piantati in due file a una distanza da uno e mezzo a due metri tra ogni pianta. Agrotechnics è piuttosto laborioso e laborioso: gli ananas sono eliminati dalle erbacce, pacciamano il terreno, con una forte siccità effettuano annaffiature meccanizzate, trattano le piante dai parassiti, producono fertilizzanti aggiuntivi. Tale cura scrupolosa di ananas consente di raccogliere da una piantagione a 3 raccolti all'anno.

Foto di: Thierry Caro

L'ananas perenne pianta trascorre i primi mesi della sua crescita sulla formazione di una potente rosetta in fogli. Solo dopo 11-18 mesi (a seconda della specie) l'ananas è pronto per la fioritura. Occorrono da tre mesi a sei mesi per formare e maturare sull'infiorescenza del frutto - questo fattore dipende anche dalla specie e dalla varietà. Il frutto maturo viene tagliato, dopo di che l'ananas continua a crescere solo a spese dei germogli laterali, poiché perde il principale punto di crescita.

Tipi di ananas, titoli e foto.

Attualmente, la varietà di ananas comprende 6 specie (secondo le informazioni del sito theplantlist.org datate 23 ottobre 2016):

• Ananas ananassoides o ananas nanus
• Brattea di ananas - Brattee di ananas
• Ananas comosus - vero ananas (crestato, crestato)
• Ananas lucidus - ananas brillante
• Ananas parguazensis - Pargwazen Ananas
• Ananas sagenaria

Di seguito una descrizione dei tipi di ananas:

• Ananas ananaside Ananas è una specie di ananas a crescita spontanea che cresce nelle foreste e nelle savane del Venezuela, del Brasile e del Paraguay. Una caratteristica della specie è la quasi completa assenza dello stelo, le foglie sono lunghe fino a 2,4 metri e l'infiorescenza è di colore rossastro. L'altezza totale della pianta va dai 90 ai 100 cm. Il frutto di questo tipo di ananas può essere di forma allungata o sferica, e la polpa dolce contiene piccoli semi marroni.

Foto di: João Medeiros

Foto di: João Medeiros

Foto di: Elke Wetzig

• L'ananas dell'infiorescenza (lat Ananas bracteatus) è un ananas molto bello con foglie curve lunghe (fino a 1 metro), verde brillante, sulla cui superficie sono presenti strisce bianche e gialle. Nel sole, le foglie svaniscono e diventano rosa e rossastre. La varietà tricolore di questo ananas, Ananas bracteatus tricolor, è usata come pianta d'appartamento popolare su cui gli steli completamente commestibili sono in grado di maturare. Questo tipo di ananas cresce in Paraguay, Brasile, Bolivia, Ecuador, Argentina.

Foto dell'autore: Diego Delso

• L'ananas è a grossa cresta, è ananas crestato o ananas reale (lat Ananas comosus) - una preziosa pianta da frutto coltivata in un certo numero di paesi con un clima tropicale. L'altezza della pianta perenne con numerose foglie grigio-verdi è di 1-1,5 m in su. Circa 30 o più foglie appaiono su una pianta. La lunghezza delle foglie di ananas presenti va da 30 cm a 100 cm, i fiori sono bisessuali, il fiore è lungo 8 cm, largo 4 cm e sono disposti a spirale nelle infiorescenze a forma di punta. Solitamente circa 200 fiori compaiono su una singola pianta, quando vengono combinate le piantine di ananas. Il colore dei fiori può essere diverso: la gamma di colori varia dal viola e viola al rosa e rosso. Dopo la fioritura dell'ananas, si formano teste di seme giallo, in cima al quale si trova il Sultan - una rosetta di foglie strette, lunghe e seghettate lungo il bordo. Le piantine maturano in 4,5-5 mesi. Come una cultura selvaggia si trova in Brasile e in Paraguay, dove cresce sui bordi della foresta e luoghi aperti.

Il piombo sulla coltivazione di ananas è tenuto dalle isole hawaiane (30%), Tailandia, Filippine, Brasile e Costa Rica sono un po 'indietro. Le foglie grezze di Taiwan e l'ananas filippino sono adatte alla produzione di fibre da spinning. A seconda della varietà, il peso degli ananas varia da 1,5 a 5 kg. Un chilogrammo di polpa succosa contiene circa l'86% di acqua, 15 mg di saccarosio, 0,7 mg di acido citrico e fino a 50 mg di vitamina C (circa 120 mg di foglie).

Foto dell'autore: Suniltg

Foto di: H. Zell

Foto di: David Monniaux

• Ananaslucidus (lat Ananaslucidus): una pianta con foglie luminose, decorative, quasi spinose, lunghe fino a 1 me larghe 3,5 cm, con i colori delle foglie rosso-arancione, marrone e verde, che contrastano efficacemente l'una con l'altra. Petali infiorescenze viola. Le dimensioni di ananas raggiungono 12 cm di lunghezza e 5 cm di larghezza. I piccoli frutti contengono polpa fibrosa insipida. Questo tipo di ananas è comune in Ecuador, in Colombia e Perù, in Guiana, nel nord del Brasile e in Venezuela.

• Pineapple pargwazensky (lat Ananas parguazensis) - una rara varietà di ananas, cresce in Colombia, Venezuela, Guyana, Guiana francese e nel nord del Brasile. La pianta è caratterizzata da steli in miniatura, non di interesse commerciale, e foglie relativamente morbide che formano lussuosi sultani.

• Ananas Ananas Sagenaria è una bella pianta, usata principalmente come pianta ornamentale. Le infiorescenze della pianta e del crestato di ananas sono molto simili, ma la lunghezza delle foglie di questa specie raggiunge più di 2 metri di lunghezza. I frutti sono commestibili, molto belli, di colore rosso, e a causa del basso contenuto di zucchero hanno un sapore aspro. A casa, i frutti sono usati per fare il vino, e la fibra è prodotta da foglie lunghe e ha fatto tappeti, amache e persino vestiti. Questo tipo di ananas cresce in paesi come Brasile, Argentina, Bolivia, Ecuador e Paraguay.

Foto dell'autore: Forest Kim starr

Varietà di ananas

Quasi tutte le varietà di ananas coltivate con successo sono il risultato dell'ibridazione e del lavoro di riproduzione. Le varietà possono essere divise in tre gruppi a seconda delle caratteristiche della crescita e delle caratteristiche biologiche:

Gruppo spagnolo Le varietà coltivate (principalmente da tavola) si differenziano per la completa assenza di spine sulle foglie (o ci sono pochissime spine). Le piante sono resistenti alle malattie, i frutti maturati hanno una massa di 1,5 kg (in ananas rosso spagnolo) fino a 10 kg (in ananas Cabezon), tollerano bene il trasporto, ma sono molto inferiori nel gusto alle varietà da dessert. Tra le varietà di questo gruppo ci sono le seguenti:

• Pinya Blanca;
• Singapore;
• Canning;
• cabezon;
• Rosso spagnolo.

Regina (regina). Le foglie di queste varietà di ananas sono dipinte di un colore verde pallido, i piatti fogliari sono corti, costellati di spine tenaci. Peso del frutto in media 1,3-1,5 kg. Le varietà popolari sono:

Cayenne. Il gruppo varietale comprende piante con gusto eccellente e alta resa. Foglie a rosetta con quasi nessuna spina, i frutti hanno una massa da 1,5 a 3,5 kg, perfettamente tolleranti ai trasporti. Le varietà di ananas sono particolarmente apprezzate:

• Fassaro (selettiva-25);
• Il barone Rothschild;
• Kew;
• Santo Domingo;
• Foulaya (Selezione-32-33).

La composizione chimica di ananas, vitamine e minerali.

Oltre all'alto contenuto di acido ascorbico (vitamina C), ananas del gruppo B, PP e provitamina A si trovano in ananas.Potash, ferro, zinco, rame, calcio, magnesio, fosforo, manganese e iodio si trovano anche nella polpa di frutti maturi.

La polpa di ananas è ricca di bromelina - un complesso di enzimi che abbattono le proteine, in modo che siano meglio assorbite. Inoltre, la bromelina ha proprietà antinfiammatorie e immunocorrettive. La più alta concentrazione di bromelina si trova nel nucleo solido dell'ananas.

L'ananas calorico è molto basso: per 100 g di carne matura conta solo 52 kcal, quindi è spesso incluso nelle diete per la perdita di peso.

Ananas - proprietà utili.

L'ananas è utile sia per le donne che per gli uomini: aiuta a fluidificare il sangue e pulire i vasi sanguigni del colesterolo, allevia il gonfiore, opacizza la sensazione di fame, aumenta il contenuto di serotonina nel sangue e rimuove il fluido in eccesso dal corpo.

L'uso regolare di ananas è raccomandato per la prevenzione di infarti e ictus, così come per le seguenti malattie:

• tromboflebite e trombosi;
• ipertensione;
• aterosclerosi;
• l'artrite;
• vene varicose;
• bronchiti;
• la polmonite;
• malattie del sistema nervoso centrale;
• malattie infettive.

Un bicchiere di succo d'ananas appena spremuto mentre si mangia migliora la digestione, soprattutto quando si mangiano cibi pesanti - fibre e carne.

L'ananas contribuisce alla perdita di peso: il dolce all'ananas stimola i processi metabolici nel corpo e si satura rapidamente grazie all'elevato contenuto di fibre.

Il succo d'ananas contribuirà a far fronte al mal di mare e a superare la nausea durante i viaggi aerei.

Le proprietà utili dell'ananas possono essere utilizzate per uso esterno:

• Maschere facciali all'ananas trattano i primi segni di avvizzimento della pelle e un'intera fetta può eliminare la lucentezza oleosa.
• Il mais cornea viene facilmente rimosso dopo un impacco dalla polpa di ananas.

Olio di ananas - proprietà.

L'olio di ananas è ampiamente usato in medicina e cosmetologia grazie alla combinazione unica di vitamine e un complesso di microelementi. L'olio di ananas ha una serie di proprietà utili:

• antisettico;
• anti-infiammatori;
• antibatterico e antimicrobico;
• stimolare il sistema immunitario e i processi di circolazione del sangue;
• antidepressivo;
• pulizia;
• riscaldamento;
• antimicotico.

L'olio di ananas è uno strumento eccellente nella lotta contro le malattie infettive, il suo uso normalizza il livello di zucchero contenuto nel sangue, l'olio combatte con successo il virus dell'herpes e aiuta a risolvere i problemi digestivi. L'olio di ananas perfettamente sbianca la pelle, idrata, allevia la sua irritazione e migliora il tono della pelle.

Controindicazioni e danni all'ananas.

Dovresti evitare di mangiare l'ananas quando:

• malattie gastrointestinali (gastrite, ulcere, aumento dell'acidità dello stomaco);
• bassa coagulazione del sangue;
• persone con smalto per i denti ipersensibili;
• persone con allergie;
• gravidanza (i feti acerbi possono causare contrazioni uterine);
• madri che allattano;
• durante l'infanzia (fino a 3 anni);
• le persone in sovrappeso non dovrebbero abusare di ananas essiccato, poiché contengono grandi quantità di zucchero.

Come conservare l'ananas a casa?

Se hai bisogno di conservare l'ananas per 8-12 giorni, puoi farlo come segue:

• Metti la frutta in un sacchetto di carta, avendo creato diversi fori per la ventilazione o avvolgendo l'ananas in una carta spessa: questo lo salverà dallo sbiadimento e ti consentirà di conservare il sapore. L'ananas non deve essere conservato in un sacchetto di plastica;
• Confezionato in modo simile, l'ananas dovrebbe essere messo in frigo, scegliendo un compartimento per conservare la frutta;
• un paio di volte al giorno, la confezione deve essere rovesciata, assicurando così un accesso ottimale dell'aria all'ananas.
• la conservazione più lunga è possibile solo quando inscatolare o congelare la polpa profumata.

Come far crescere l'ananas a casa?

Come la maggior parte dei membri della famiglia dei Bromelia, l'ananas è una pianta abbastanza popolare che può essere coltivata con successo a casa su un davanzale. Per fare questo, è possibile acquistare una pianta già pronta, ma è molto più interessante coltivare un ananas a casa dall'alto, scegliendo un frutto maturo sano come materiale da piantare nel negozio.

Come piantare un ananas.

Al momento dell'acquisto è importante prestare attenzione alle foglie del ciuffo (le parti superiori) erano pulite, senza punti grigi alla base. La cresta è avvolta attorno al braccio e leggermente arrotolata attorno all'asse, dovrebbe separarsi con un piccolo stelo. Se non funziona, la parte superiore dell'ananas viene tagliata con cura con un coltello affilato, quindi pulita di carne e foglie inferiori.

Le condizioni di crescita dell'ananas sono molto semplici. Sultan (ciuffo di ananas) è lasciato per diversi giorni in aria per asciugare. Assicurati che non marcisca. Quindi i top di ananas essiccati vengono posti in un contenitore con acqua pulita, che viene cambiata ogni giorno fino a quando non appaiono le radici. Di solito in 3 settimane il sultano dà molte radici e quando la loro lunghezza raggiunge i 2 cm, l'ananas può essere piantata nel terreno.

Gli ananas hanno un apparato radicale superficiale, quindi è necessario un contenitore largo e largo per la semina, in fondo alla quale viene necessariamente posato il drenaggio, che contribuisce alla massima aerazione del terreno. Come il terreno per l'ananas adatto al mix di fiori per orchidee o terreni fertili, humus (torba) e sabbia, presi in rapporto 3: 1: 1.

Luce.

Prendersi cura di un ananas in una pentola è anche abbastanza semplice. L'ananas è una pianta molto leggera che richiede la massima luce solare e calore. In estate, si sente benissimo sul davanzale illuminato, in inverno avrà bisogno di un'illuminazione supplementare per 8-10 ore con una lampada fluorescente. Non è necessario girare la pianta: l'ananas cresce più velocemente e si sviluppa meglio con l'illuminazione unilaterale.

Irrigazione.

In estate, l'acqua dovrebbe essere sempre nella rosetta delle foglie. Per annaffiare il terreno usando acqua bollita o distillata, riscaldata a 35 gradi. È importante assicurarsi che tra le irrigazioni la stanza di terra si asciughi a sufficienza. Se l'appartamento è troppo secco e l'aria calda, le foglie della pianta vengono spruzzate una volta a settimana, in estate - 2 volte a settimana.

Temperatura.

La temperatura dell'aria ottimale per la normale crescita e lo sviluppo dell'ananas è di +25 gradi. Se è possibile fornire alla pianta un tale regime di temperatura durante tutto l'anno, l'ananas continuerà a crescere in inverno, e le foglie normali in piedi e la colorazione rosa delle punte dei giovani germogli saranno indicatori di normale sviluppo.

Fertilizzanti.

Come ogni erba, l'ananas ha bisogno di azoto e fertilizzante organico. L'alimentazione dell'ananas viene effettuata ogni 2 settimane, è possibile utilizzare il fertilizzante pronto all'uso "Azalea" e si devono evitare i concimi alcalini.

Taglio.

Man mano che le piante crescono, le foglie secche si seccheranno e dovrebbero essere tagliate con cura. Un anno dopo, l'ananas forma un potente apparato radicale e dovrà essere trapiantato in un contenitore più spazioso.

Fioritura.

La prima fioritura dell'ananas avviene dopo 2,5-3 anni, per la sua stimolazione utilizzando una soluzione acquosa (1 cucchiaino di carburo in 0,5 litri di acqua). Circa 50 g vengono versati nella presa ogni giorno, un altro modo per stimolare la fioritura: una pentola di ananas viene messa in un sacchetto di plastica pieno di mele mature o pomodori per un po '.

La fioritura dell'ananas è solitamente accompagnata dalla formazione di gemme basali, che vengono attentamente separate dalla pianta madre e piantate in vasi separati. Un ciuffo sano e ben cresciuto dovrebbe dare un aggregato sufficientemente grande.