Come cresce il pepe nero e può essere coltivato a casa?

Il pepe nero, come una spezia, è noto all'umanità da tempo immemorabile. Né il primo né i secondi piatti possono fare a meno dell'aroma e del sapore piccante, né si possono cucinare deliziose marinate senza i noti piselli neri. Ma non tutti sanno come cresce questa spezia molto conosciuta: i piselli al pepe nero. Recentemente, la coltivazione del pepe nero nel cottage estivo e in casa è diventata sempre più popolare, quindi voglio rispondere a tutte le domande in dettaglio.

Come e dove cresce il pepe nero dolce?

Le spezie della patria sono subtropicali dell'Asia. Piantagioni "Bacche di Malabar", è un altro nome per pepe nero, che si trova in India, Brasile, Indonesia.

La vite del pepe cresce fino a 15 metri di altezza con grandi foglie coriacee e grappoli appesi di palle di frutta dura.

I grappoli verdi diventano rossi quando maturano. Le bacche rosse vengono raccolte ed essiccate. Nel processo di essiccazione, i frutti diventano ben noti a tutti, i piselli neri.

Come cresce il pepe nero in Australia:

È possibile e come coltivare una pianta a casa?

Poiché la vite del pepe muore ad una temperatura di + 10 ° C, è praticamente impossibile coltivarlo in piena terra.

Ma quando crea condizioni favorevoli, cresce bene e porta anche frutto come pianta d'appartamento.

Con un po 'di pazienza, sarai sicuramente in grado di sorprendere la tua famiglia e i tuoi amici con un inquilino esotico sul davanzale della finestra.

Dove piantare, dove ottenere il seme

Quindi dove piantare? Le finestre occidentali e orientali con una buona illuminazione e l'assenza di luce solare diretta sono le migliori per il pepe.

Se la piantagione si trova sul lato sud, coprire leggermente la pianta da luce eccessiva.

La temperatura ottimale per la crescita e lo sviluppo è + 25 ° C. In inverno, come nella maggior parte delle piante, la vite del pepe inizia un periodo di riposo, in questo momento la piantagione si sente grande a + 16 ° C.

Per la semina, è possibile acquistare un sacchetto di pepe nero in pimento, che viene venduto in quasi tutti i negozi di alimentari.

Prima di piantare, sono immersi per un giorno in acqua a + 25- + 30 ° С. La pianta di piselli galleggiante non dovrebbe essere. Dopo ciò, i semi vengono piantati nel terreno preparato.

Per la semina, è possibile acquistare un sacchetto di pepe nero pimento

Quale terreno scegliere

È necessario piantare i semi in una pentola con un buon strato di drenaggio, il pepe ama l'umidità, ma con il suo surplus la pianta può morire.

Un mix di terreno pronto per le orchidee è perfetto per la semina, ma puoi preparare tu stesso il terreno. La seguente composizione sarà ottimale:

• sabbia - 1 porzione;
• humus - 1 porzione;
• zolla di terra - 4 porzioni;
• foglia a terra - 2 porzioni.

I semi sono piantati a fine maggio-inizio giugno. Possono essere coperti con un foglio o un vetro per creare un effetto serra.

L'atterraggio dovrebbe essere sistematicamente irrigato e arieggiato. Gli spari compaiono a 3-4 settimane.

Coltivazione e cura a casa

irrigazione

Pepe ha una buona idratazione e necessita di annaffiature e spruzzi dalla primavera all'autunno. Il terreno nella pentola dovrebbe essere leggermente bagnato.

In inverno, l'irrigazione riduce e annaffia la pianta in due meno. Se la temperatura nella stanza in inverno è compresa tra + 20 ° C, non è necessario spruzzarla.

Importante: l'annaffiatura e la spruzzatura vengono effettuate con acqua separata in cui c'è meno sale e cloro.

Top dressing

L'applicazione di fertilizzanti minerali complessi o di letame di pollo diluito nel terreno garantirà l'impianto di sostanze necessarie.

Fertilizzare da fine aprile a inizio ottobre, due volte al mese. Con un contenuto sufficiente nel terreno dei fertilizzanti, la pianta apprezzerà un bell'aspetto e una crescita attiva.

Il pepe ha bisogno di frequenti annaffiature, irrorazione, fertilizzante da fine aprile a inizio ottobre

trapianto

Viene prodotto ogni due anni. La pianta viene posta in un vaso più grande usando il metodo di trasferimento. Il suolo prima del trapianto deve essere inumidito, in modo da non danneggiare il sistema radicale.

Possibili difficoltà

Pepper ti dirà di cosa ha bisogno al momento. Con una mancanza di luce solare, la pianta viene tirata fuori e perde fogliame.

Con umidità insufficiente, le punte delle foglie diventano di colore marrone. Eccessivo ristagno d'acqua porta all'ingiallimento delle foglie.

La luce solare diretta può causare ustioni e foglie secche.

Piccoli trucchi in crescita

Poiché si tratta di una vite, è necessario mettere un backup per dare alla piantina una possibilità di crescere normalmente.

L'aspetto sul retro delle foglie di "uova" bianche è normale per la pianta.

Con buone condizioni di conservazione della vite del pepe a casa può raggiungere 2 m di altezza.

Il pepe bianco si ottiene immergendo la frutta matura per 2 settimane e poi sbucciatura e asciugatura.

Solo i piselli neri possono essere usati come semi. I semi rossi, bianchi e verdi non germogliano.

La fruttificazione inizia nel secondo anno di vita, può raggiungere i 2 m di altezza

Proprietà utili

Le spezie hanno un potente effetto antibatterico. Contribuisce alla conservazione dei prodotti, motivo per cui è così popolare nei paesi asiatici caldi.

In grado di normalizzare il processo di digestione. Aiuta con il raffreddore. È un antiossidante eccellente e migliora il metabolismo.

Il programma "Informazioni più importanti" parla dei piselli al pepe nero:

Coltivare peperoni a casa è facile. Un po 'di pazienza e cura attenta permetteranno di ottenere una pianta molto interessante a casa, non solo utile, ma anche con eccellenti proprietà decorative.

Come far crescere il peperone dolce in campo aperto

Nonostante il fatto che il peperone dolce sia una coltura meridionale, i nostri giardinieri lo coltivano con grande successo nella fascia centrale e in altre zone settentrionali. Più di recente, mi sono convinto personalmente di questo quando sono arrivato alla trama del mio amico.

Con mia sorpresa, non avevo limiti quando vidi un giardino di peperoni, tutti coperti con un grosso barattolo da mezzo litro, frutto. I peperoni crescevano in piena terra e ricoperti solo di lutrasil. Secondo un amico, ottiene lo stesso risultato ogni anno e sempre supera le aspettative.

Pensavamo che per ottenere un raccolto eccessivo, le verdure necessitassero di condizioni eccellenti: fertilità del suolo e necessariamente condizioni di serra. L'esempio del mio amico dimostra il contrario: è sufficiente rispettare le condizioni agrotecniche e l'effetto sarà lo stesso.

Diamo un'occhiata più da vicino alle regole per piantare i peperoni e preparare i semi che ci permettono di ottenere rese senza precedenti.

Caratteristiche del peperone dolce e la sua popolarità tra i giardinieri

Tutti sanno che il peperone gode di una popolarità senza precedenti ed è cresciuto quasi come una linea in ogni giardino. La ragione di un tale amore a livello nazionale nel merito di questo utile ortaggio:

• Il peperone è universale, è buono sia fresco, sia in preparazioni invernali casalinghe, viene aggiunto ai piatti più diversi e mangiato come elemento separato.
• La coltivazione di questa cultura non richiede alcun super sforzo e, in base a determinate regole, è possibile ottenere un ottimo risultato.

Questa cultura meridionale ci è arrivata dal lontano Sud America, quindi, per la crescita e la fruttificazione di pepe, calore e umidità sono necessari. La cosa principale è non esagerare con l'umidità del suolo, e l'areazione delle piantagioni dovrebbe essere costante. A Pepper non piace la temperatura fresca, quindi avrebbe ancora bisogno di un riparo, soprattutto all'inizio della stagione.

Se vivi nelle regioni meridionali del paese, il riparo aggiuntivo non è necessario, il vegetale ha abbastanza calore naturale e umidità.

Cosa devi fare per un buon raccolto in campo aperto

Non è un segreto che metà del successo dipende dalla varietà corretta, quindi a questo articolo dovrebbe essere assegnato il valore massimo. Le caratteristiche varietali includono il tempo di maturazione, il tempo di semina del seme, il periodo di fruttificazione e molti fattori che determinano il successo dell'impresa.

Puoi condizionalmente dividere l'intero processo in diversi episodi:

• Selezione del materiale di seme e sua preparazione per la semina.
• La formazione del terreno per la semina.
• Cura della cultura vegetale.
• Possibili malattie e insetti dannosi, e la lotta contro di loro.

Conosciamo più dettagliatamente ciascuno degli episodi e impariamo tutti i segreti agrotecnici della coltivazione del peperone dolce.

Episodio 1 - Preparazione dei semi

Scegli solo varietà e ibridi a maturazione precoce, non ritardare la stagione di crescita, se le condizioni meteorologiche della banda centrale sono molto capricciose. Dopotutto, quando si coltivano ortaggi in pieno campo, molto dipende dalla temperatura e dall'umidità dell'aria.

Prima di piantare, i semi devono essere lavorati o "svegliati", è necessario per un beccarsi amichevole e veloce delle piantine dalla scatola di semi. Più velocemente avviene il processo, più saranno mantenute le forze per un ulteriore sviluppo.

• Il materiale di semi in ammollo viene fatto per un paio di giorni.
• Quindi una soluzione speciale viene preparata da acqua abbastanza calda e permanganato di potassio e i semi vengono nuovamente immersi, ma per un breve periodo di tempo non più di 15 minuti.
• Il seguente trattamento viene effettuato in una preparazione stimolante e richiede fino a 12 ore.

Dopo ciò, i semi sono pronti per la semina.

Episodio 2 - Preparazione del suolo

La preparazione del terreno per le piantine è un importante momento preparatorio. La terra dovrebbe essere sciolta e fertile. Bene, se il terreno consisterà di sabbia e humus, con l'aggiunta obbligatoria di cenere.

Il giardino richiede anche una preparazione speciale, il terreno è riempito con superfosfato, letame, cenere di legno e deve essere inumidito.

Episodio 3: piantine in crescita e piante adulte

I giardinieri esperti sanno che le piantine di peperoni dolci devono aspettare molto tempo, potrebbero volerci due settimane, e questo è più tempo prima che i primi germogli appaiano sopra la superficie del terreno.

È per questo motivo che i semi di pepe vengono piantati molto presto - alla fine di gennaio o all'inizio di febbraio. Le caratteristiche varietali sono molto importanti qui.

• Per preparare il terreno sarà necessaria una soluzione debole di permanganato di potassio, che irriga il terreno e quindi lo disinfetta da funghi e batteri patogeni.
• I serbatoi devono avere aperture per il flusso dell'acqua.
• Quando piantate i semi, osservate una distanza di almeno 2 cm tra i semi.
• Dopo la semina, le scatole vengono chiuse con pellicola o vetro, creando così un effetto serra.
• Le scatole vengono messe in un luogo buio e caldo fino a quando non appaiono i germogli.
• Dopo la germinazione dei primi germogli, i contenitori sono posti su un davanzale caldo.
• L'annaffiatura è fatta solo quando il terreno si asciuga e solo con acqua calda e stabile.
• Prima dell'aspetto delle prime due vere foglie, non si fa una scelta.
• Nel processo di crescita piantine vengono fatti fertilizzanti concimi minerali complessi, che viene preparato secondo le istruzioni. Poppate periodiche circa una volta ogni due settimane.

Il peperone è ben tollerato dal piccone, ma alcuni coltivatori di ortaggi preferiscono piantare i semi immediatamente in un contenitore separato per non ferire ancora una volta il sistema radicale e non disturbarlo.

Dopo circa 100 giorni, le piantine possono essere trasferite in un letto da giardino preparato in piena terra. Qui dovresti prendere in considerazione alcune raccomandazioni:

La fine di maggio è adatta per piantare peperoni in piena terra, ma qui le date possono spostarsi a causa del tempo in una direzione o nell'altra. Quando il terreno è ben riscaldato, le piante si adattano più velocemente e sono meno esposte alle malattie. In questo caso, i letti alti o caldi, che sono preparati in anticipo, saranno appropriati.

In essi, il riscaldamento è molto più veloce e gli strati fertili caldi consentono di riscaldare la pianta dal basso. Questi letti sono stati costruiti dal mio amico, quindi le verdure sembravano sane e forti.

Le piantine sono piantate ad una distanza di 50-60 cm tra i cespugli. Abbondantemente annaffiato i pozzi e il metodo di trasbordo è preso da serbatoi rassatnyh. Il pepe non dovrebbe essere seppellito, non gli piace, puoi piantare due cespugli in un buco, si riferiscono favorevolmente a questo.

Successivamente, dovresti usare la regola ben nota, che è chiamata "quattro" P ". Consiste di quattro azioni principali: sarchiatura, giarrettiera, alimentazione, irrigazione. Se le ricordi sempre, ti viene offerto un buon raccolto.

Separatamente, vorrei soffermarmi sull'alimentazione delle piante adulte, durante l'intero periodo vegetativo di alimentazione, ci dovrebbero essere almeno tre:

• Il primo - due settimane dopo lo sbarco del letto del giardino. Di solito, un chilogrammo di letame marcito viene portato in un secchio d'acqua, infuso per due giorni e versato fino a 1-2 litri sotto ogni pianta.
• Il secondo - durante la fioritura. Richiede supporto per l'umato di potassio (secondo le istruzioni) e superfosfato (2 cucchiai di cucchiai).
• Il terzo - due settimane dopo l'ultima alimentazione, le piante dovrebbero essere alimentate con ceneri o Kemira, poiché le piante hanno bisogno di potassio in questo periodo. Puoi insistere con ortica e innaffiare i cespugli con la miscela.

Il ristagno del suolo può causare la comparsa di malattie fungine, quindi è necessario conoscere la misura nell'irrigazione.

La sarchiatura è un elemento indispensabile di cura, così come la giarrettiera. Le doghe sottili possono essere utilizzate come supporti, ma è meglio attaccarle al terreno durante la semina, poiché le radici saranno meno ferite.

Dopo aver piantato il pepe sulla cresta, i cespugli dovrebbero essere coperti con un film o materiale di copertura, ma assicurarsi di ventilare la pianta.

In primavera e all'inizio dell'estate il sole è molto attivo, quindi assicuratevi che le foglie non vengano bruciate sotto i raggi roventi attraverso la copertura del film. Succede abbastanza spesso, i coltivatori esperti tirano il film sul film per sfumare leggermente la trama.

Nonostante questo pericolo, il sito dovrebbe essere ben illuminato, non si dovrebbe formare un letto accanto ad alberi o cespugli, si perderà nel raccolto, come nei luoghi ombreggiati il ​​peperone dolce non ama crescere.

Episodio 4: Malattie e insetti

Il peperone dolce soffre più spesso di peronospora, marciume bianco, gamba nera, macchia batterica nera. Al fine di proteggere gli sbarchi, dovrebbero essere arieggiati, non autorizzati a ristagnare all'aria umida. È possibile utilizzare farmaci contro la malattia ai primi segni della malattia, ad esempio Fitosporina, nonché rimedi popolari sotto forma di una soluzione di latte e verdure.

I parassiti sono anche in grado di rovinare il raccolto. Afidi, orsi, lumache, mosche bianche e altri amano mangiare la succulenta carne dei frequenti ospiti di verdure nel giardino.

Contro ospiti non invitati, è possibile utilizzare speciali rimedi pronti all'uso e infusi a base di erbe di aglio, achillea, assenzio. Gli afidi possono scomparire dopo aver irrorato le piante con soluzione di siero o sapone a base di qualsiasi detergente.

Il peperone dolce è un elemento integrante di qualsiasi orto e giardino, i coltivatori di ortaggi lo coltivano sia in serra che in campo aperto, è piuttosto senza pretese e, di norma, molto fruttuoso. La sua coltivazione è un'occupazione interessante e affascinante che dà molto piacere, specialmente quando vedi i risultati del tuo lavoro.

A proposito del giardino

Come cresce il peperone?

Avrai bisogno

1. E ci sono due favoriti tra i miei preferiti: il Black Horse e Marconi. Io semino e altri, ma io amo questi per insolita.

istruzione

• - Una delle prime varietà di pepe, i frutti maturano presto e insieme. Dopo il primo raccolto, la varietà di pepe Ermak sboccia di nuovo e dà un buon secondo raccolto. Frutti molto grandi, la cui massa raggiunge i 250 g La resa della varietà è di 12-15 kg / sq. m.
• Coltivare semi di pepe in terreno aperto non è pratico nemmeno nelle regioni meridionali. Sarà necessario seminare comunque tardi, quando il terreno si scalda, la pianta si svilupperà più lentamente, i primi frutti matureranno più tardi, e il periodo di fruttificazione del pepe sarà significativamente più breve.
• Ma per ottenere un buon raccolto, dovremo provare. Questo "meridionale" ama il clima caldo, quindi, a latitudini medie, è coltivato per la maggior parte da piantine e in serre.
• Terreno necessario per la coltivazione del peperone dolce
• La temperatura ottimale dell'aria per 4-7 giorni dopo l'emergenza dei germogli è di + 14-16 ° C durante il giorno, + 8-10 ° C durante la notte, e poi durante il giorno con tempo soleggiato la temperatura è mantenuta a + 25-27 ° C, e coperto - + 18-20 ° С, di notte è ridotto a + 13-15 ° С. Particolarmente sensibile ai cambiamenti della temperatura della pianta nell'età "infantile" fino a 50-60 giorni. In futuro, il pepe cresce meglio e si sviluppa a una temperatura di + 22-30 ° C.
• Scegliendo il condimento più adatto per i peperoncini piccanti, hai tutte le possibilità di ottenere un raccolto eccellente.

Come far crescere i peperoni dolci?

Inizialmente, i semi sono preparati per la semina, la preparazione di un substrato di semina, lo studio delle regole per la crescita di piantine sane e la preparazione delle condizioni per il suo sollevamento sono preparati.

I peperoni devono essere piantati nei letti ad una distanza di 40 cm l'uno dall'altro, per ogni pianta è necessario stabilire un supporto, che è legato allo stelo al livello della forcella principale. Se non c'è abbastanza spazio sul sito, puoi utilizzare un metodo di atterraggio più spesso. I frutti saranno più piccoli, ma il loro numero sarà grande.

Prima di piantare i semi deve essere preparato. In primo luogo, vengono ordinati per immersione in acqua salata e miscelazione. I semi flottati non sono in equilibrio, sono di scarsa qualità, quindi vengono rimossi. Il resto viene lavato e disinfettato in una soluzione all'1% di permanganato di potassio. Poi di nuovo lavato e arricchito con fertilizzanti minerali. Una miscela di fertilizzanti minerali può essere acquistata in negozi specializzati. Semi per un giorno imbevuti di una soluzione contenente fertilizzanti. Devono essere trattati facendo gorgogliare, cioè immersione in acqua che viene soffiata dall'aria. Tale elaborazione avviene entro due giorni. Successivamente, i semi vengono posti su un panno umido e posti in un luogo caldo con una temperatura di circa 30 gradi. Dopo aver iniziato a mettere, è necessario metterli nel terreno ad una profondità di 1,5 cm.

Il peperone bulgaro è una delle colture più popolari tra i coltivatori di ortaggi. In Europa, apparve durante il periodo di Cristoforo Colombo, e fu introdotto in Russia all'inizio del 17 ° secolo. Pepper è molto esigente nell'aderire alla giusta tecnologia in crescita. Pertanto, per ottenere un raccolto decente ci vorrà un grande sforzo.

Il cavallo nero dà un buon raccolto, inizia a dare i suoi frutti presto e sembra originariamente sulla boscaglia. E Marconi ha frutti molto lunghi a pareti sottili. Per qualche motivo mi piace molto il loro gusto, anche se non c'è molta poltiglia lì.

Piantare semi di peperone dolce

Il peperone è una pianta di breve durata, cioè se il giorno di luce dura meno di 12 ore, il peperone inizia a passare alla fruttificazione in precedenza e, soprattutto, dà rese più stabili e alte.

Le piante di pepe sono molto esigenti sulla fertilità del suolo. Crescono molto male e danno frutti su terreni pesanti, argillosi e freddi con alti livelli di acque sotterranee. Sfavorevole per loro e maggiore acidità del suolo L'optimum è la reazione della soluzione del terreno nell'intervallo di pH 6,0-6,6.

Piantine in crescita

Le piante di pepe sono molto sensibili alle temperature sotto lo zero. Periscono a gelate di-0,3 - 0,5 ° C. Il clima estremamente caldo è anche sfavorevole per loro, specialmente se combinato con una mancanza di umidità nel suolo e nell'aria. A temperature superiori a + 35 ° C, vi è l'inibizione delle piante e l'ascissione di gemme e fiori. Particolarmente sfavorevoli condizioni di caldo estivo nel periodo di fioritura.

Le innaffiature dovrebbero avvenire continuamente, mentre il terreno si asciuga. Non è necessario versare pepe o lasciare che il terreno sotto le piante si asciughi fino alle fessure. L'irrigazione dovrebbe essere fatta con acqua calda, non durante il sole più luminoso, in modo da non danneggiare il sistema radicale.

Dopo, andiamo direttamente al pianerottolo. Vale la pena iniziare a febbraio, ma se hai raggiunto marzo, non c'è nulla di cui preoccuparsi. Dopo aver piantato i semi nel terreno, ci aspettiamo due foglie forti sulla superficie, e trasferiamo i giovani verdi su singole tazze di torba o piccoli vasi, il cui diametro è di almeno 7-8 cm.

I peperoni devono essere tagliati diverse volte durante la stagione di crescita. Allo stesso tempo, taglia i germogli più lunghi. Rimuovere i rami all'interno del cespuglio e i rami dei rami situati sotto la forcella principale. La potatura viene effettuata dopo aver raccolto i peperoni una volta alla settimana. Se i frutti maturi vengono raccolti in tempo, ciò favorisce la crescita dell'ovaio e dei nuovi frutti.

La fase di raccolta del peperone è diversa dalle altre verdure. Molti giardinieri consigliano di ripiantare due piante in vaso contemporaneamente. I peperoni sono colture impollinate in modo incrociato, quindi la loro produzione di vapore contribuisce a rese più elevate.

Semi di peperone, capacità di piantine, terreno nutriente.

Caratteristiche della coltivazione del peperone dolce

Stavamo cercando un cavallo nero e un cardinale nero! Non ancora trovato! Ma lei prese Big Daddy e un'altra varietà nera e viola, non ricordo il nome! Forse anche il nero porterà, aspetto!

- una varietà olandese di metà tardiva con grandi frutti gialli brillanti, saporiti, con polpa densa. Lo spessore della parete del frutto raggiunge i 13 mm, il peso dei singoli esemplari raggiunge i 380-400 g, e la resa è di 10-12 kg / mq. m.

La cura del peperoncino consiste in un'irrigazione tempestiva, giarrettiera, erba e medicazioni. La prima alimentazione di piantine di pepe deve essere effettuata nella fase di 1-2 foglie vere, per le quali in 1 litro di acqua si mescolano 0,5 g di nitrato di ammonio, 1 g di fertilizzanti di potassio e 3 g di perfosfato. La seconda alimentazione 2 settimane dopo la prima, la dose di fertilizzanti minerali deve essere raddoppiata per essa.

Se non si dispone di una serra, i semi del peperone devono essere seminati a febbraio, in modo che prima del trapianto a maggio le piante siano all'età di 90-100 giorni, le maggiori rese di pepe si ottengono su terreni sabbiosi o argillosi leggeri. Una ricca offerta di humus e un alto contenuto di sostanze minerali nutritive in una forma facilmente accessibile forniscono alle piante la massima produttività. Pertanto, sui terreni infertili praticare l'abbondante applicazione di concimi organici e minerali - pepe molto rapidamente e risponde attivamente a loro.

Le condizioni di temperatura sono strettamente correlate all'intensità dell'illuminazione. In condizioni di scarsa illuminazione (tempo nuvoloso, notte) la temperatura dell'aria dovrebbe essere inferiore rispetto alle chiare giornate di sole.

Se coltivi peperoncini in vaso, l'irrigazione può essere fatta in piccole porzioni fino a due volte al giorno (dovresti prestare attenzione alla temperatura).

Piantare semi di peperoncino e forzare piantine di alta qualità

Come far crescere hot chili peppers nel paese

La scelta di un certo tipo di peperone dolce dipende dallo scopo del frutto e dal tuo gusto. Se i peperoni vengono utilizzati più spesso in forma fresca, è preferibile scegliere varietà con frutti più grandi. Queste sono varietà come il Dono della Moldova, il miracolo della California, Winnie the Pooh. Queste varietà richiedono condizioni di crescita speciali. Se i frutti saranno inscatolati, allora le varietà a frutto piccolo saranno più adatte - Kupets, Topolin. Non sono così capricciosi e non richiedono condizioni confortevoli per crescere. Quando si pianta, è possibile utilizzare i semi di frutti grandi maturi. Quanto dovrebbe essere sul sito di cespugli di peperoni, è necessario decidere individualmente. Per usare la frutta per cucinare e inscatolare per l'inverno, per una famiglia media sono sufficienti 20-25 cespugli.

Il pepe è una pianta molto termofila. Pertanto, cresce solo ad una temperatura di +18. +25 ° C. Quando il termometro segna sotto +18 ° C, lo sviluppo del pepe rallenta. E a una temperatura di +13 ° C, si ferma del tutto. Inoltre, la verdura ha bisogno di una giornata di luce sufficientemente ampia. I giardinieri iniziano a seminare pepe in gennaio-febbraio, solo se è pianificato di trasferirlo successivamente in una serra. Il momento ottimale per la semina del pepe è la prima settimana di marzo. In questo momento, il giorno è già abbastanza leggero e il termometro si insinua lentamente. Pepper non tollera nemmeno una penombra, quindi usa lampade fluorescenti in condizioni di scarsa luce Grazie a Marina per aver condiviso i tuoi segreti.) Cercherò di consolidare un po 'di piantare quest'anno e confrontare il risultato - forse porterò frutti ancora migliori. va tutto bene))

Cos'è il peperoncino cileno?

Alimentazione efficace di piantine di pepe con una infusione speciale di ortica, per la preparazione di cui è necessario prendere 1 parte di ortica e 10 parti d'acqua - insistono 2 giorni. L'ultima alimentazione dovrebbe essere fatta 2 giorni prima che tu abbia intenzione di piantare le piantine in un posto fisso, mentre aumenti la dose di fertilizzanti di potassio a 7 g per 1 litro d'acqua. Per la stagione è necessario fare circa 3-4 condimenti di escrementi di pollo al peperoncino - 1:10, alternando tali condimenti con fogliare, per i quali è necessario utilizzare fertilizzanti minerali, come nitrophoska (cucchiaio in un secchio d'acqua).

Crescendo peperoncini rossi nel paese

Il pepe non tollera male la raccolta, quindi cerca di seminare immediatamente i semi in singoli vasi di torba con un diametro di circa 8-10 cm. Non ha senso usare pentole grandi a causa del lento sviluppo del sistema radicale di pepe.

Condizioni per la crescita del peperoncino

Prima dell'inizio della formazione del frutto, quando il sistema di radici non è abbastanza potente, il peperone ha bisogno di dosi più elevate di fertilizzanti fosfatici, accelerando la crescita e lo sviluppo dell'apparato radicale, così come la formazione di organi generativi. Le maggiori esigenze di azoto si manifestano nel periodo che precede la fioritura e nella formazione e maturazione dei frutti, quando nel caso di mancanza di questo nutriente si osserva la morte delle foglie inferiori. Il periodo critico nel consumo di potassio è dalla messa a frutto alla maturazione. La cultura è relativamente uniforme durante tutta la stagione di crescita che ha bisogno di calcio. La mancanza di questo elemento nel terreno provoca la morte delle foglie, una diminuzione della resa e un deterioramento della sua qualità.

Sotto l'influenza delle condizioni climatiche della patria, le piante di pepe hanno sviluppato un grado molto elevato di richiesta di umidità del suolo e dell'aria. Ciò può essere spiegato dalla distribuzione relativamente limitata del sistema radicale e dal grande bisogno di acqua per la traspirazione e la formazione delle colture.

La mancanza di annaffiature può dichiarare le piante stesse, coperte da macchie luminose o marroni, che si trovano sui frutti e sui gambi.

Piantine in crescita e semi di peperoncino

Avendo creato condizioni di qualità per le piantine in crescita, ci aspettiamo il suo sviluppo.

Quando viene coltivato in un terreno aperto, il pepe è una cultura piuttosto capricciosa. Ma questo è compensato dal suo gusto notevole, dai colori brillanti, che conferiscono a ogni piatto un aspetto festivo e un'abbondanza di vitamine.

Tabella della temperatura dell'aria nella stanza durante la crescita di piantine.

Poiché i semi del pepe spuntano a lungo, poi prima di piantare, esegui il loro gorgoglio. Per questo, utilizzare un recipiente allungato o un compressore per acquario. Conservare i semi di pepe in acqua ossigenata per 24-36 ore. Quindi, posizionare i semi su un panno umido, che viene posto in un luogo molto caldo (+ 25 + 30 ° С). Aspetta che i semi inizino a beccare e seminali nel terreno. Terreno per peperoni, selezionare luce e sciolto. Prendi 2 parti del terreno dal giardino (dovrebbe essere sano), aggiungi 1 parte di torba e 1 parte di humus. La profondità del raccolto non deve essere superiore a 1-1,5 cm, altrimenti i germogli saranno dolorosi.

E per quanto riguarda la sopravvivenza dopo la raccolta, in realtà i miei peperoni mettono radici malamente - dapprima appassiscono, poi a malapena se ne vanno, ma costantemente, due settimane sono malate e, di conseguenza, rimangono indietro nello sviluppo ((Ma i peperoni piantati subito nelle tazze di torba si sentono benissimo dopo il trapianto, iniziare a dare i frutti prima e dare rese più stabili.))

- il grado maturo precoce che differisce nella fruttificazione allungata. Fiorisce costantemente e forma nuove ovaie. I frutti della varietà Medal sono piuttosto grandi - fino a 150 g, in maturazione biologica sono di colore rosso vivo, con uno spessore della parete di circa 8-13 mm. La resa della varietà raggiunge 16 kg / sq. m.

Con una mancanza di potassio, le foglie del ricciolo di pepe e un bordo di essiccazione appare su di loro. Ma con il potassio, devi stare attento - il pepe non tollera un'abbondanza di cloruro di potassio. Se la pianta manca di azoto, le sue foglie diventano opache e, acquistando una tinta grigiastra, si restringono gradualmente. Quando manca il fosforo, la parte inferiore delle foglie di pepe diventa viola saturo, e le foglie stesse vengono premute più vicino al gambo della pianta e si alzano. Se c'è mancanza di magnesio, le foglie diventano di marmo e l'eccesso di azoto nel terreno porta alla perdita di ovaie e fiori di pepe.

Piantare piantine di pepe adulti

Il substrato per la crescita dei peperoni in una piantina dovrebbe essere leggero e sciolto e composto da 2 parti di humus mescolato con 1 parte di sabbia e 1 parte di terra. A 1 kg di questa miscela, è necessario aggiungere un cucchiaio di cenere.

Le piante reagiscono favorevolmente all'introduzione di elementi in traccia nel terreno - boro, manganese, zinco, iodio, molibdeno e altri.

Come innaffiare il peperone dolce

Fornisci le migliori condizioni per i peperoncini piccanti cileni e presto sarai in grado di raccogliere un meraviglioso raccolto di frutti pungenti.

Prima di piantare i semi, è necessario garantire la sterilità e il valore nutrizionale del suolo. Dopo la germinazione, seguire l'umidità e la temperatura, cercare di non disturbare le piante con trasporto, correnti d'aria e altri fattori irritanti. Fornire piantine giovani con luce del giorno estesa, temperature diurne fino a + 20 ° С e almeno + 15 ° С durante la notte. È possibile effettuare la distillazione e nella serra per piantine, che aiuteranno le piante a svilupparsi meglio e anche a temperare nel tempo.

Formazione di peperoncino piccante, potatura corretta

Coltiviamo peperoncini piccanti, piccanti, piccanti, piccanti in campagna! I peperoncini piccanti sono una pianta speziata, piatti con frutti che hanno un forte sapore per le persone forti. Praticamente in ogni dacia puoi vedere i cespugli solitari di una pianta in fiamme, e quindi possiamo concludere che molti di noi hanno il desiderio di coltivare hot chili peppers.

Quando le piantine avranno due foglie vere, dovranno essere trapiantate in vasi separati. Quando si immergono le piantine non è necessario seppellirle troppo. A volte puoi fare a meno di un'immersione. Puoi seminare immediatamente i semi in vaso. Man mano che le piantine crescono, è necessario trapiantare i germogli in vasi più grandi senza danneggiare le loro radici. Quindi vengono rimosse le piante più deboli. Questo metodo è più efficace. Pepper pick lo stesso rallenta la crescita delle piante.

Di solito il peperone dolce si solleva in una settimana o poco più, a condizione che i semi siano ben lavorati. Prima della comparsa dei germogli mantenere la temperatura dell'aria 24-25 ° C. Quando i germogli si schiudono, abbassare la temperatura a + 18 ° C per dare al sistema radicale un buon sviluppo. Allo stesso tempo sarà una sorta di indurimento per i peperoni. Quindi la temperatura deve essere aumentata nuovamente.

Fertilizzanti per peperoncino

I Marina Peppers sono molto belli. :) Ho anche piantato un cavallo nero, lo rispetto anche per i primi frutti e l'originalità - fa molto male. Ma Marconi non è stato piantato - devi provarci.) Il più amato delle mie varietà di peperoni, forse, è il Gladiatore: è semplicemente stupito dai suoi frutti, non solo sono molto più di altre varietà, ma anche molto, molto gustoso.)))

Peperoncini d'innaffiatura

Nei climi caldi e umidi è imperativo eseguire un pizzicamento (rimozione dei germogli laterali), soprattutto per gli scalini più bassi, e viceversa, se c'è caldo, ma tempo secco, le piante non passano, perché la massa fogliare protegge perfettamente l'umidità del suolo dall'evaporazione. I coltivatori esperti sono invitati a rimuovere il fiore centrale sulla pianta, che cresce dalla prima ramificazione, questo contribuirà ad aumentare la resa.

I semi di peperone necessitano di un trattamento di preparazione - devono essere conservati fino al gonfiore, per cinque ore, in acqua a una temperatura di circa 50 ° C. Dopo di che, devono essere collocati per naklevyvaniya in un panno umido per 2-3 giorni, la temperatura nella stanza di circa 20 ° C. Dopo una preparazione di semi di pepe così semplice da preparare, otterrete le piantine solo il giorno successivo alla semina.

Pepper risponde bene all'introduzione dell'humus, ma mostra un atteggiamento negativo nei confronti del letame fresco. Pertanto, i fertilizzanti organici scarsamente decomposti devono essere applicati sotto la coltura precedente. La maggiore resa di migliore qualità è ottenuta dall'applicazione congiunta di fertilizzanti organici e minerali.

La necessità di acqua varia notevolmente con l'età delle piante. Nel primo periodo della loro vita (prima dell'inizio della formazione del frutto), non è richiesto più dell'8-10% del consumo totale di acqua. In futuro, questa cifra aumenta in modo significativo.

Quando raccogliere il peperoncino?

Il peperoncino può essere rimosso dalla boscaglia e utilizzato in quasi tutti i livelli. Inizialmente, questi sono frutti verdi e amari, nella fase di maturazione: rossi, acutamente dolci. È probabile che raccolga e in uno stato semi-maturo. Se decidi di portare il pepe alla maturità a casa, sul davanzale della finestra, non ti preoccupare, è possibile!

Segreti della crescita del peperone rosso (video)

Segui i consigli degli esperti per ottenere i migliori risultati sui peperoncini rossi nel paese Naturalmente, molte persone hanno il desiderio di ottenere peperoncini piccanti o piccanti.

Peperone dolce Crescendo

Come coltivare peperoni dolci nel paese

Nel processo di crescita delle piantine ha bisogno di una forte illuminazione. Prima di piantare nel terreno è necessario spegnere i getti sotto il sole. Se prima di piantare, le piantine non sono mai state sotto i raggi del sole, quindi possono bruciare dopo essere state trapiantate nel terreno aperto. Pertanto, è necessario effettuare periodicamente piantine al sole. Prima - per un'ora, poi - per un tempo più lungo, poi - per l'intera giornata. Per la notte è necessario portare le piantine in un luogo caldo. Non appena il peperone ha due o tre foglie vere, trapiantalo in vasi separati o siedi nello stesso contenitore per un'ulteriore distanza. Crescendo, le piantine di peperone iniziano ad interferire tra loro, le loro foglie sono in contatto e le radici possono essere confuse. Per il trapianto, utilizzare la stessa composizione del terreno in cui i peperoni sono cresciuti prima. Rendere i pozzetti in un nuovo contenitore, versarli con acqua. Quindi rimuovere con cura la piantina dal terreno e trasferirla nel buco con un pezzo di terra sulle radici. Dopo il trapianto, pesta il terreno con le mani in modo che non ci siano vuoti. Rinvasare il pepe per un po 'e poi metterlo in un luogo soleggiato e permanente. Acqua come necessario con l'acqua stabilizzata.Tanya, è del tutto possibile che con un piccone tutto è all'età delle piantine, anche se questo non è un dato di fatto: di solito piombavo nella fase del cotiledone, ma è successo dopo. Il mio amico quest'anno si è tuffato sui peperoni già con il primo paio di foglie vere; Ho visto questi peperoni: non hanno nemmeno notato i trapianti)) In effetti, a volte è difficile persino capire perché la stessa azione porta a risultati diversi, devi solo ammettere il fatto :) - una delle prime varietà russe sin dal suo inizio germogliare e fino a quando la maturità tecnica dura circa 95-100 giorni. Molto fruttuoso, succoso e con pareti spesse. La resa è fino a 14 kg per m2, e il peso di alcuni dei suoi frutti supera i 250 g È senza pretese e offre rese eccellenti anche su terreni pesanti Durante la stagione di crescita, i peperoni devono essere tagliati diverse volte, cercando di accorciare i germogli più lunghi e ottenere l'assenza di rami ombreggiati. Assicurati di rimuovere tutti i processi di pepe sotto la forcella principale del suo gambo, così come i rami all'interno della corona. La potatura dovrebbe essere fatta ogni dieci giorni e dopo aver raccolto il frutto. Contemporaneamente con prodotti di potatura e lavorazione del terreno.

Considera le condizioni necessarie per la coltivazione del peperone dolce

Seminare i semi di pepe devono essere annaffiati correttamente, e subito dopo coprirli con pellicola o vetro. Prima dell'emergenza di germogli, possono essere in qualsiasi luogo caldo (circa 22 ° C), l'illuminazione non è importante allo stesso tempo, è possibile al buio.

Va ricordato che un eccesso di nutrienti minerali nel terreno influisce negativamente su tutti i processi vitali dell'organismo vegetale. L'eccesso di azoto (sia in forma minerale che organica) attiva la crescita della massa vegetativa e può ritardare in modo significativo la formazione dei frutti. E una quantità eccessiva di fertilizzanti fosfatici e potassio, al contrario, può rallentare la crescita della superficie fogliare in giovane età delle piante, che di conseguenza porta anche a una significativa diminuzione della resa. Pertanto, quando si coltivano i peperoni, è necessario creare il rapporto ottimale tra gli elementi nutrizionali minerali tenendo conto della fertilità del terreno e del raccolto pianificato in conformità con le condizioni ambientali specificamente manifestate. Va ricordato che la mancanza di sali nutritivi è più facile da riempire con poppate aggiuntive che eliminare il loro eccesso.

Quando si coltivano peperoni su terreni argillosi, è consigliabile mantenere l'umidità del terreno all'80-90% di HB (la più bassa capacità di umidità). Su terreni argillosi e sabbiosi, l'annaffiatura deve essere effettuata con una diminuzione dell'umidità fino al 70% di HB in uno strato profondo 30 cm.

Scegliendo di coltivare in campagna pepe rosso cileno affilato

Peperoncino rosso, le cui piantine hanno raggiunto 12-15 cm, le radici rafforzate e l'aspetto indica uno sviluppo normale, sono pronte per il trapianto. Per un posto permanente, piantine di adulti possono essere collocati in una serra o in una serra, che abbiamo recentemente costruito nel paese. Inoltre, è sempre possibile organizzare letti alti per il pepe, su cui sarà più conveniente coltivare colture.

Ma, sfortunatamente, una parte dei residenti estivi non ha familiarità con la tecnologia agricola della pianta, e quindi non riceve grandi raccolti, ma solo i suoi scarsi ricordi. Il pepe si asciuga prima del tempo, non dà l'ovaio, risulta molto piccolo o con una piccola quantità di frutta. più spesso, succede in questo modo. Ma abbiamo un modo per far crescere bene il peperone, e i nostri professionisti in questo campo, i giardinieri, che hanno raccolto per la prima volta una seria raccolta di pepe sulla loro stessa trama, ci dicono!

Il pepe è una pianta piuttosto rustica. Nei paesi caldi, è cresciuto come un raccolto perenne. E 'perfettamente rigenerato, tollera la potatura, è in costante alternanza di fasi di fioritura, l'aspetto dei frutti e la maturazione del raccolto. Nelle regioni con inverni gelidi, questo non è possibile, quindi il peperone viene coltivato come pianta annuale. Tuttavia, in presenza di una serra, è possibile applicare un metodo di coltivazione della cultura a lungo termine.

Per il trapianto in terreno aperto, l'altezza delle piantine dovrebbe essere di almeno 20 cm. E su un cespuglio di pepe - almeno 8-10 hanno sviluppato foglie laterali. Piantare il peperone solo quando il pericolo di gelo è passato e la temperatura del terreno sarà almeno di + 15 ° C. Metti il ​​peperone nel terreno allo stesso livello che aveva nella tazza. Circa una settimana dopo, insieme all'irrigazione, si può applicare del fertilizzante. Il pepe è sensibile ai fertilizzanti organici e minerali, in particolare all'azoto. Prima di trapiantare le piante, versare 1 cucchiaio in ciascun pozzetto. urea e riempire con acqua. È l'azoto che aumenta il numero di ovaie. Tuttavia, il suo eccesso riduce la resistenza del pepe alle malattie. L'introduzione di fertilizzanti fosfati e potassio influisce sulla qualità del frutto. Inoltre, si nutre di verbasco o letame di pollo.

E per qualche motivo non sono riuscito a trovare i semi di Marconi già da due anni ((devo provare a seminare il Gladiatore, mi è piaciuto)) Tanya, sta crescendo nella tua serra? Di solito nel nostro clima, i peperoni con grandi frutti e con pareti spesse senza riparo semplicemente non maturano, come li coltivate?

Cerca di attirare gli insetti impollinatori nel giardino: spruzza le piante con una soluzione zuccherina: 100 g di zucchero e 2 g di acido borico per litro di acqua calda. Il risultato eccellente è dato nutrendo il pepe con fertilizzanti organici liquidi.

Dopo la comparsa delle piantine, la temperatura ottimale per la crescita delle piantine di pepe durante il giorno è di circa 26-28 ° C, di notte circa 10-15 ° C. Non è necessario coccolare le piantine di peperone con un'annaffiatura eccessiva, può solo danneggiarle - causare malattie di origine sessuale. Ma cerca di evitare che il substrato si secchi. L'acqua per cospargere le piantine di pepe dovrebbe essere tiepida - circa 30 ° C, dalle piantine troppo fredde sarà fragile, malata e potrebbe anche morire. Non dimenticare di seguire l'aria nella stanza in cui vengono coltivate le piantine, non dovrebbe essere troppo secco. Spruzzare le piante e aerare bene la stanza, senza dimenticare di proteggere le piante dalle correnti d'aria.

La temperatura ottimale dell'aria nella serra durante il giorno in una giornata di sole dovrebbe essere + 24-28 ° С, su nuvoloso + 22-24 ° С, di notte + 18-20 ° С. La temperatura dell'aria di + 30 ° C e superiore causa una crescita attiva delle piante, ma i fiori di pepe non impollinano e cadono. Dei fiori rimanenti sviluppano piccoli frutti deformati. Le temperature notturne e diurne e l'elevata umidità dell'aria hanno un effetto negativo sul pepe, quindi le serre dovrebbero essere periodicamente ventilate.

L'irrigazione viene eseguita regolarmente. L'umidità e l'aria ottimali del suolo aumentano la produzione di frutta, migliorano la qualità commerciale del frutto, riducono l'incidenza delle piante.

, Ottieni solo emozioni e risultati positivi. Un condimento piacevole a piatti, salse a base di frutta saporite, inscatolamento da solo o come additivo a pomodori, succhi, sottaceti - metodi di consumo di massa, e soprattutto, mentre si regola il gusto dei piatti, che nessun altro può correggere. frutto del paese Coltiva il pepe e goditi il ​​suo gusto ardente, ma non dimenticare di condividere con noi le tue osservazioni, le tue complicazioni, i metodi speciali di innalzare le piantine o di formare un cespuglio in serra e in campo aperto.Inoltre, le piantine possono essere trasferite in grandi vasi, e prendere in strada con il bel tempo, lasciando fino alla sera a temperare le piante. Per questo motivo, i peperoni diventeranno più forti e sarà più facile sopportare il freddo dopo la semina in campo aperto.

Peperoncino rosso - piuttosto interessante, e persino una pianta spettacolare, che è un arbusto nativo dei tropici dell'America. In realtà, è rappresentativo del nightshade, che è il peperone dolce bulgaro. In termini di botanica, il pepe è una bacca, ma usato per chiamarlo un vegetale. Nel mondo ci sono molti nomi di tali colture, che confondiamo o leghiamo a una pianta. Questi sono pepe di cayenna, peperoncino piccante, peperoncino rosso caldo e verde, peperoncino piccante e così via. Oggi costruiremo sul comune e più familiare a tutti noi il nome: il peperoncino rosso.

http://youtu.be/7P7vBcdJEac

I frutti di pepe crescono sui germogli laterali. Il fiore è bianco. Dopo questo, le ovaie si formano sui germogli. I frutti crescono verso il basso. All'inizio sono piuttosto piccoli, ma aumentano ogni giorno. Raccogli i frutti nella fase della maturità biologica - quando iniziano ad arrossire leggermente. In questa fase, il peperoncino accumula la maggior quantità di vitamina C, zuccheri e altri nutrienti. Dopo la raccolta tempestiva di grandi frutti, si formano nuove ovaie. Pepe tagliato con un coltello affilato, ma non strappare, altrimenti la pianta potrebbe marcire.

Marina, ciao, ho capito bene che ti immergi un peperoncino molto piccolo - nella fase delle foglie di cotiledone? A che età dai tiri? Perché pensi che sia giusto? Sto facendo esperienza - crescendo tutte le piantine, eccetto il pepe, quest'anno ho rischiato di seminare pepe. Immerso nell'epidemia, salì amichevolmente una settimana fa. Qui studio - quando è meglio immergersi! E se fertilizzare? Cosa e quando? GRAZIE!

- varietà medio precoce, peso del frutto fino a 400 g e spessore della parete fino a 12 mm.

È utile pacciamare con paglia pepata - uno strato di circa 10 cm, che consente di ridurre la frequenza di irrigazione riducendole a 9-10 giorni.

Le piantine di peperoni richiedono un'illuminazione supplementare, quindi per tutto il mese di febbraio è necessario coprire dalle 7:00 alle 21:00.

Il pepe richiede sufficiente umidità del suolo e aria. Questa cultura non tollera nemmeno una breve asciugatura del terreno. I peperoni vengono annaffiati 1-2 volte a settimana con acqua tiepida sotto la radice, spendendo 1-2 litri di acqua per pianta. Il ristagno di acqua non è permesso. Se l'umidità dell'aria nella serra è elevata, il polline diventa invalicabile, l'impollinazione e l'impostazione della frutta non si verificano. Pertanto, le annaffiature dovrebbero essere effettuate al mattino.

Peperone dolce cura

Il periodo critico della domanda di acqua è molto lungo, dall'inizio della comparsa dei primi germogli sul set di frutta, 1,5-2 mesi. Le piantine cresciute con una mancanza di umidità - corte, deboli, con una piccola quantità di foglie - mettono male radici. Le rese sono basse, i frutti sono piccoli, deformati, soggetti a malattie di muffa superiore.

Per raccogliere un buon raccolto di peperoni dolci devi avere ragione.

Va detto che i peperoncini piccanti crescono molto meglio in serra, dove c'è una temperatura costante, i livelli di umidità e altri parametri per la crescita di qualità vengono mantenuti. In piena terra, dove le condizioni possono variare più volte al giorno, il peperoncino si indebolisce.

Raccomandiamo di studiare la tecnologia vegetale e agricola del peperoncino cileno prima di piantare.

I peperoni sono piantati in piena terra all'inizio di giugno, in una serra - all'inizio di maggio. È meglio piantare peperoni nel terreno, dove culture come ravanello, rapa, rafano, cavolo sono cresciute prima. Non è consigliabile piantarli nel terreno in cui il pomodoro è cresciuto. Prima di piantare la terra deve essere concimato. Il terreno migliore per la coltivazione di peperoni dolci sono i terreni sabbiosi-argillosi che contengono molto humus.

Il peperone dolce è un ortaggio molto popolare, contiene una grande quantità di vitamine e amminoacidi. Può essere utilizzato con piatti a base di carne, al vapore, bolliti, fritti, in scatola.

Marina, sono convinto che in una questione del genere sia molto importante condurre i propri esperimenti e determinare ciò che consideri personalmente giusto e conveniente per te stesso. Siamo qui, iniziando a discutere sul modo migliore di coltivare qualcosa, spesso scopriamo che le opinioni sono diverse, ma tutte sono con la messe e tutti sono felici)))

Pepe - caratteristiche cura, piantatura e coltivazione

La cura tempestiva delle piante di pepe è la giarrettiera. È necessario creare una giarrettiera dopo averlo ucciso e pacciamato.

Prima di piantare, le piantine necessitano di un indurimento, un allenamento graduale ai raggi del sole, temperature più basse, vento e pioggia. Per fare questo, portare la pianta all'aria aperta, aumentando gradualmente il tempo del suo soggiorno lì. Durante l'indurimento, guardare le condizioni meteorologiche, è impossibile lasciare che le piantine di pepe cadano sotto il gelo o a temperature più basse - per il pepe è inferiore a 13 ° C.

Crescere piantine di pepe

Come nutrire i peperoni

Le piante reagiscono negativamente sia all'asciugatura del terreno che al suo ristagno. Nel primo caso, soffrono di un eccessivo aumento della concentrazione di sali nella soluzione del suolo. Quando si somministra, l'attività dei processi di crescita diminuisce a causa della mancanza di ossigeno nel terreno. La sovrapressione del terreno colpisce in modo particolare le piante giovani (le prime 3-4 settimane dopo la germinazione). In tali condizioni, acidi organici e alcoli si accumulano nelle radici, il che porta ad un deterioramento della sintesi di azoto e amminoacidi.

Scegli le varietà di pepe

Nelle condizioni più appropriate, i peperoncini piccanti possono crescere in un grande arbusto, fino a 1 m di altezza, e addormentare i loro rami con frutti di alta qualità.

I principi della coltivazione sono simili ai peperoni, tuttavia, abbiamo deciso di parlare separatamente del peperoncino, in quanto vi sono alcune sfumature e regole della tecnologia agricola. Cosa è necessario per coltivare un ortaggio a bacca nella zona? Da dove cominciare e quale sequenza di processi determinare fino al raccolto?

Si distinguono le seguenti varietà di pepe bulgaro: corvette, miraggio, giocatore, alba, Atlantico, cardinale, miracolo arancione, elefante rosso, miracolo yolo, miracolo californiano, tritone, dono Moldova, banana dolce, orecchio di bue.

Il vantaggio del peperone dolce è che: rafforza il sistema immunitario, migliora i capelli, la vista, abbassa la pressione sanguigna.

Cerco di immergere il peperoncino completamente piccolo per due motivi: in primo luogo, secondo le mie osservazioni, porta la procedura più facilmente (quasi non ho piantine cadute dopo la raccolta), e in secondo luogo, inizialmente semino pesantemente in una scatola - quando spara crescere, diventa affollato.

Piantare pepe

- si riferisce alle varietà tardive italiane, ha straordinariamente belli frutti neri e viola (in maturità tecnica) che diventano rossi (in maturazione biologica). Da 1 quadrato. da m a 10 kg di resa.

Parassiti e malattie del pepe

I migliori predecessori per il pepe: cipolle, cetrioli, zucche, cavoli dopo sideratov, zucchine e carote. Poveri predecessori per il pepe: patate, peperoni, pomodori, physalis e melanzane.

Ogni 2-3 settimane le piante vengono alimentate. Su 10 l dell'acqua calda stabilmente presa: 25 - 39 g di nitrato di ammonio, H 30 - 40 g di superfosfato, 10 - 20 g di solfato di potassio. Per 2-3 m2 utilizzare 10 litri di soluzione di fertilizzante. Dopo l'alimentazione, per evitare scottature di foglie, è necessario innaffiare le piante con acqua pulita. L'apparato radicale di pepe rispetto alla parte di terra cresce meno attivamente e di solito si trova a una profondità di 20-40 cm. Questo deve essere preso in considerazione quando si allenta il terreno. L'allentamento regolare viene effettuato fino alla completa chiusura delle piante in fila. Allentato con attenzione, cercando di non danneggiare il sistema di root.

Fenomeni simili si verificano anche quando l'acqua fredda viene utilizzata per l'irrigazione (inferiore a + 15 ° C) quando fa caldo, quando le temperature dell'aria e del suolo superano + 30 ° C. In tali condizioni, si osserva spesso un forte avvizzimento delle piante.

Cura del pepe

Le condizioni più accettabili per la crescita e la fruttificazione sono considerate un terreno nutriente e umido, un luogo tranquillo e ben illuminato, aria pulita e calore.

Come far crescere i peperoni dolci? Quando si sceglie un sito per la coltivazione di peperoni dolci nel proprio giardino, è necessario considerare che il peperone deve essere sempre al sole. Inoltre, non tollera forti venti. Il posto migliore per il pepe nel sud dell'edificio, dove sarà protetto dal vento e riceverà un'illuminazione aggiuntiva, riflessa dal muro della casa. È possibile creare per la protezione delle piante dal vento del film o del canniccio.

Come far crescere i peperoni dolci? In campo aperto. I giardinieri nella Russia centrale coltivano peperoni in una piantina. Il periodo di tempo dalla germinazione alla raccolta è di circa 140 giorni. Piantine allo stadio di sviluppo di gemme all'età di 70 giorni sono piantate in una serra o in campo aperto.

Per alcuni anni non adatti. E l'anno per un anno non è necessario, ei semi non spuntano sempre in modo uniforme... Quest'anno, per esempio, su 5 varietà seminate, una è già germogliata, e il resto non mostra segni di vita. Ma non escludo che alla fine mi tufferò allo stesso tempo allo stesso tempo - è solo più conveniente.

Le più comuni malattie del pepe: tardiva ruggine, marciume bianco, macrosporioz, marciume vertice, septoriosi, gamba nera. Più di altri peperoni danneggiano lumache, mosche bianche, scoop, afidi, dorifora e orsi. Per proteggere il pepe dall'essere danneggiato da un medvedka, è necessario riempirlo con acqua un'ora prima del suo sbarco. Dopo aver lasciato cadere le piantine di pepe, spruzzare nuovamente le piantine con uno spray. Per una stagione di 3 volte, le piante di pepe devono essere impollinate con cenere di legno - meglio in rugiada. Aiuterà anche a proteggerli dai parassiti.

I terreni leggeri sono i migliori per la coltivazione dei peperoni. È preferibile preparare in anticipo il terreno per il pepe, per un anno aggiungendo 5 kg di fertilizzanti organici per metro quadrato al pepe precedente. metro, e in autunno 50 g di concimi di potassio e fosfato per scavare in profondità. In primavera sul sito - nello strato superiore del terreno, portiamo 40 g di nitrato di ammonio. Cinque giorni prima di trapiantare le piantine di peperone in un posto fisso, disinfettare il terreno, è necessario farlo con l'aiuto di una soluzione - aggiungere un cucchiaio di solfato di rame nel secchio d'acqua.

Le varietà di piante sredneroslyh e gli ibridi raggiungono fino a 1 m in serre di film.I getti di pepe sono fragili e facilmente rotti, quindi è necessario effettuare le piante giarrettiera. Ogni ramo scheletrico è legato separatamente. Per le varietà basse non è richiesta una speciale sagomatura, è sufficiente rimuovere i tralci e i germogli laterali infruttuosi al di sotto della ramificazione dello stelo principale. Questo aiuta a migliorare l'aria e illuminare le foglie del livello inferiore e la corona del cespuglio. Si raccomanda inoltre di rimuovere le foglie sotto la ramificazione del fusto principale dopo aver chiuso la corona di piante.

Il pepe è molto schizzinoso sull'umidità dell'aria. Il contenuto insufficiente di vapore acqueo nell'aria, specialmente nelle stagioni calde, è la causa di un'eccessiva inibizione delle piante e persino dell'abscissione di fiori e giovani ovaie. Favorevole per il pepe è considerato l'umidità relativa di almeno il 70%.

Le condizioni ottimali per lo sviluppo in modo indipendente formano cespugli di pepe sani e forti, ma se vuoi vedere cespugli ramificati e bassi sulla trama, puoi sempre pizzicare le cime delle piante.

Varietà di pepe

I peperoncini estremamente irrequieti sono legati al ristagno di acqua, a livelli elevati di acque sotterranee, a calore estremo e scottature solari, nonché alla penetrazione di foglie e gambi (metodo di spruzzatura quando l'irrigazione non è desiderabile).

Il peperone dolce non tollera il terreno freddo. La temperatura del terreno dovrebbe essere di almeno 20 gradi. Se vuoi ottenere un buon raccolto, devi alzare i letti di 40 cm o creare un riscaldamento del sottosuolo. Il terreno non dovrebbe essere troppo denso, soprattutto se contiene una grande quantità di argilla. Per coltivare le piantine entro i primi di giugno, è necessario seminare i semi dei peperoni all'inizio di marzo.

Fertilizzare - non concimare affatto le piantine. Nell'acquisto del terreno è abbastanza cibo prima di atterrare nel terreno, dal mio punto di vista. È vero, negli ultimi 3-4 anni ho utilizzato il concentrato Gumi, che viene aggiunto all'acqua per l'irrigazione o la spruzzatura delle piante. Ma questo non è ancora tanto cibo per le piantine, come una sorta di "vitamina" - per aumentare la resistenza allo stress, rafforzare il rastyushek. Qualcosa di simile)) è una varietà medio-precoce, i frutti sono di peso relativamente piccolo - fino a 110 grammi, a forma di cono, leggermente costoluti, circa 7-13 cm di lunghezza, spessore della parete 7-8 mm. Produttività di 9-10 kg / sq. m.

Se si notano afidi sulle piantine, elaborare i peperoni con siero di latte - un litro e mezzo per secchio d'acqua. Dopo aver eseguito questa procedura, spolverare le piante con cenere di legno setacciata.Le piantine di peperone sono piantate in terreno aperto tra la fine di maggio e la metà di giugno, secondo uno schema di 40x40 cm Le piantine di peperone vengono piantate all'inizio di aprile in una serra di film e alla fine di maggio in un rifugio per tunnel.

Le piante di varietà alte e gli ibridi nelle serre possono raggiungere un'altezza massima di 1,5-2 m. Di regola, le foglie di tali ibridi sono grandi, le piante si ramificano fortemente, ispessendo la pianta. Tutto ciò porta alle piante ombreggianti. Pepe: cultura amante della luce e più la pianta è illuminata, maggiore è la resa. Pertanto, le piante devono essere formate. Dopo la formazione della foglia 9-10 (a seconda della varietà), 3 germogli laterali del primo ordine compaiono solitamente sulla pianta, di cui 2 sono i più forti. Il terzo sparo laterale (o gli altri spari laterali, se ce ne sono altri), viene pizzicato su una foglia (un frutto). Successivamente, da sinistra 2 germogli laterali formano i rami scheletrici del cespuglio: ad ogni successivo ramificazione, il germoglio più sviluppato del successivo ordine di ramificazione è lasciato come il ramo principale (cioè, la ramificazione a forcella è appuntata dopo la prima foglia). Rimuovere periodicamente tutti i getti infruttuosi (figliastri), così come tutti i germogli laterali e le foglie che crescono al di sotto del punto di ramificazione dello stelo principale. Assicurati di tagliare i fiori e le ovaie inferiori, che si formano prima del primo ramo inferiore del gambo principale. I rami scheletrici della pianta sono legati da un filo a traliccio e periodicamente ritorti.Il pepe è molto leggero.

E fornire le condizioni necessarie per la coltivazione di peperoni dolci. Se si intende ottenere un raccolto più grande e di qualità superiore, ma con meno peperoni, in tempo rimuovere alcuni dei fiori e degli steli che crescono all'interno del cespuglio.

Scegli e segui le condizioni ottimali per i peperoncini rossi per ottenere un buon raccolto. Pepper ama il calore, il sole e l'umidità media.

Se c'è una serra o un'opportunità per coprire il letto con un foglio, allora la semina dei semi può essere fatta a febbraio Marina, grazie per la risposta! Ieri ho sbucciato il pepe in modo sicuro, in parte con foglie cotiledone, in parte con piccole vere, è ben fatto, penso che sia andato tutto bene. Nel mio caso con pepe, infatti, la stessa storia - un paio di varietà germogliate immediatamente e amichevolmente, la coppia è spuntata a lungo e le dita dei piedi isolate, e il resto ancora non mostra segni di vita. Ieri, per motivi di sperimentazione, ho seminato un paio di altre varietà di pepe invece di quelle che non sono cresciute troppo; Sì, sto concimando tutte le piantine (già cresciute) con gli umori, e un giorno prima di piantare nella serra l'ho innaffiato con l'epin. Buona fortuna!

Marina, Nekrasovskoye

Tanya, grazie per la storia dettagliata di questa meravigliosa cultura! Ma io non sono d'accordo con il fatto che il pepe non tolleri un piccone, anche se ne scrivono dappertutto! Ho un tasso di sopravvivenza del 100% delle piante dopo la raccolta, nessun problema. A proposito, li approfondisco, contrariamente a tutte le raccomandazioni; se le piantine sono un po 'distese - fino alle foglie molto foglie di semi. Si ottengono piante eccellenti e forti, che producono frutti nella zona centrale in campo aperto. E a proposito dello schema di piantagione - l'esperienza (non solo la mia, ma anche gli amici di giardinaggio) suggerisce che i peperoni preferiscono una piantagione compatta, in condizioni anguste, danno frutti migliori. Beh, non letteralmente, ovviamente - hanno ancora bisogno di un posto per lo sviluppo. Ma 40 cm è molto!

Prima di piantare pepe, è necessario decidere sulla scelta della varietà, e tutto dipende non solo dalle vostre preferenze di gusto, ma anche dall'appuntamento dei frutti futuri. Quindi, se intendi usare peperoni per lo più freschi, è meglio dare la preferenza a varietà più spesse e con molti frutti, come il miracolo della California, il Gladiatore, Winnie the Pooh o il Dono della Moldavia. Se lo scopo principale è la conservazione, scegli le varietà a frutto piccolo appartenenti alla serie "Siberian": Merchant, Yermak, Victoria, ecc.

Mettere nelle piantine dei pozzi cercare la stessa profondità con cui le piante crescono nella cassa delle piantine, non esponendo le radici del pepe e non lasciando cadere il collo della radice. Al pepe non piace il terreno freddo, e se vuoi ottenere un raccolto serio, disponigli i letti alti, che devono essere sollevati di 25-55 centimetri.

I germogli di varietà medie e vigorose e gli ibridi per un mese prima della fine della stagione vegetativa pizzicano. Ciò limita l'emergere di nuove ovaie e accelera la maturazione dei frutti già consolidati.

Lyudmila Shuban, Karaganda

Quando si osserva l'ombreggiamento, l'ascissione di gemme, ovaie, ingiallimento delle foglie, gli organi vegetativi diventano fragili e molto fragili. Con la mancanza di luce nella maggior parte delle piante, il periodo riproduttivo della vita non inizia, i frutti non sono legati.

Tatiana

Condizioni di temperatura per la coltivazione di peperone dolce

La cura del pepe implica una potatura di alta qualità e la formazione di un cespuglio vegetale

Non ci sono praticamente differenze tra la crescita dei peperoni e persino i pomodori. Pertanto, puoi agire sulla base delle conoscenze acquisite in precedenza.

Marina, Nekrasovskoye

Nella serra, può essere coltivato insieme ai pomodori, solo il giardino con i peperoni deve essere annaffiato più spesso. Non c'è bisogno di surriscaldare i cespugli durante la fioritura, in quanto ciò può causare l'appassimento dei fiori. La temperatura più favorevole durante la fioritura è di 25 gradi. Quando il frutto della pianta, hai bisogno di concimare. La medicazione superiore deve contenere molto calcio e azoto.

Schema di piantare peperone dolce.

Marina Sadovnikova, San Pietroburgo

Marina, non troppo tardi ancora! Di solito semino alla fine di marzo - e con la mietitura. Bene, più tardi, forse matureranno - questo non è un fattore critico... Quest'anno, qualcosa si è annoiato in primavera, quindi mi sono affrettato con i raccolti)) Ma non ho nemmeno tutte le varietà seminate, che sono state pianificate - le prime maturi sono prossime alla fila. Anche questo si è unito in modo sperimentale: quando ho piantato grandi piantine, faceva sempre più male, di conseguenza, il guadagno in tempo era minimo, e c'erano molti problemi con le piantine, mentre il giorno era ancora breve. Di conseguenza, ho iniziato a seminare in seguito - le piccole piantine si adattano più facilmente, alcune varietà si spostano in una serra senza conseguenze gravi. Quindi è anche per il meglio, che le piantine non invecchiate si presenteranno - prova, confronta, trai conclusioni, come ti piacerà di più.

Marina, Nekrasovskoye

Questo, ovviamente, solo le mie osservazioni. So che molti crescono chiaramente sulle raccomandazioni, e hanno anche un ottimo pepe fruttato. Ma ancora non posso condividere :))

Ricordate, pepe altamente suscettibili di impollinazione incrociata, quindi se si mette sul tuo sito diverse varietà di peperoni, cercare di metterli ad una distanza massima l'uno dall'altro e la possibilità di condividere con l'altro per mezzo di piantare pomodori alto, mais e girasole.

In natura ci sono più di 2.000 specie di peperoni e la loro patria è l'America centrale. In questo articolo parlerò del peperone dolce, che è anche chiamato bulgaro. Il "messicano" arrivò in Europa nel XV secolo e in varie rotonde, attraverso Spagna, Turchia, Iran, alla fine penetrò nelle nostre terre. Qui si è abituato, nonostante il temperamento termofilo e capriccioso - dopo tutto, i vantaggi del pepe ne hanno più che abbastanza! Non è solo ricco di colori brillanti, conferisce al piatto un aspetto festoso, non solo gustoso e succoso, ma anche un prezioso serbatoio di vitamine. Per questa parte, si confronta con una verdura o un frutto rari.

Marina Sadovnikova, San Pietroburgo

Per il normale sviluppo delle piante è necessaria una giornata breve (12-14 ore). Inoltre, diverse varietà iniziano a rispondere a una giornata breve solo dai 20 ai 30 giorni di età. Una giornata breve accelera lo sviluppo delle piante, provoca l'inizio precoce della fioritura e la precoce formazione di frutti. Non interessa le piante di età superiore a 60 giorni. L'effetto di un giorno ridotto si manifesta solo in condizioni di aria alta e temperatura del suolo. Le varietà a maturazione tardiva reagiscono con maggiore intensità a una giornata più corta rispetto a quelle a maturazione precoce originate dalle latitudini temperate.

Marina, Nekrasovskoye

Il pepe è una cultura che richiede calore. I semi iniziano a germogliare a una temperatura non inferiore a + 13 ° C, ma solo in singole varietà appaiono i singoli germogli. Tuttavia, a una tale temperatura, i processi di gonfiore, il risveglio dei semi alla crescita avvengono molto lentamente e le piantine appaiono solo il 18-25 ° giorno dopo la semina, e qualche volta dopo. Solo una temperatura di + 25 ° C garantisce una germinazione uniforme dei semi e l'emergenza di piantine in 7-9 giorni.

Tatiana

Gli esperti dicono che per il peperone rosso è sufficiente e quei fertilizzanti che sono contenuti nel terreno (se si segue il contenuto ottimale di nutrienti nel suolo in autunno e in primavera). Ma puoi sempre sostenere la crescita e lo sviluppo di piante con fertilizzanti complessi che vengono applicate ogni 2 settimane. Aiuterà e fertilizzerà gli escrementi di pollo, in forma disciolta.