Come far crescere il cavolo bianco in campo aperto?

Il cavolo bianco è particolarmente popolare tra i giardinieri russi, che sono sempre preoccupati per la sua coltivazione in campo aperto e per la cura adeguata, ottenendo alte rese.

Sul nostro tavolo, il cavolo è diventato a lungo obbligatorio. Era amata da molti per l'alta resa e la buona conservazione, il gusto delicato e succoso e tutta una serie di vitamine. In inverno, puoi preparare un'insalata con cavolo fresco o fare un ripieno per crostate. In forma fermentata, diventa una preziosa fonte di vitamine.

Piantare le date per il cavolo bianco

La scelta delle varietà e delle date per la semina del cavolo bianco dipende dalla destinazione del frutto: hai bisogno di cavoli precoci per insalate o di cavoli spessi e robusti per il decapaggio e il deposito invernale.

Il cavolo bianco, coltivato da molti giardinieri, è di varietà precoci, medie e tardive. Le varietà precoci vengono mangiate in estate. La mezza stagione può essere consumata fresca o in salamoia per l'inverno. Le varietà tardive sono destinate alla conservazione invernale a lungo termine.

I termini di piantare cavoli bianchi per le piantine dipendono dalla varietà:

• presto: dal 1 marzo al 25 marzo;
• media: dal 25 aprile;
• più tardi: - dall'1 aprile alla terza decade del mese.

Dal momento della semina per piantine alla piantagione di piantine in piena terra, di solito ci vogliono 45-50 giorni.

Il cavolo bianco può essere seminato in piena terra con semi. Nella corsia centrale all'inizio di aprile, semi di cavolo precoce vengono seminati nel terreno, e nella prima decade di maggio - tardi. Nelle regioni meridionali, le varietà a media maturazione seminare da fine aprile alla terza decade di maggio, a maturazione tardiva - in 1-2 decadi di maggio.

Selezione e preparazione di semi

La scelta e l'acquisto di semi di cavolo devono essere presi in modo responsabile: la coltivazione futura dipende dal seme.

Per migliorare l'immunità alle malattie fungine, si consiglia ai semi di cavolo di riscaldarsi a 50 ° C in acqua prima della semina per 20 minuti e quindi immergere in acqua fredda per 5 minuti.

Prima della semina, i semi vengono immersi in acqua fredda e conservati per un giorno. Tale indurimento aumenta la resistenza dei semi e promuove la germinazione precoce. In futuro, in piena terra, tali piantine resistono alle gelate fino a -7 ° C e quelle non indurite non resisteranno a -3 ° C.

Selezione del sito e preparazione del terreno

Il terreno per piantare cavoli in piena terra deve essere preparato in anticipo. Il sole dovrebbe accenderlo dalla mattina alla sera. Le varietà precoci di cavolo sono più adatte al terreno sabbioso e al terriccio, per il terreno argilloso tardivo e medio e il terriccio sono ottimali.

L'acidità dei suoli sabbiosi non deve superare 6, argilloso o argilloso-sabbioso - 7. I terreni acidi non sono adatti alla coltivazione di cavoli.

Va tenuto presente che il cavolo non è desiderabile per piantare in piena terra dopo pomodori, barbabietole, ravanelli, rape. Queste culture "succhiano" i nutrienti dal terreno, e anche sul sito dopo di loro possono rimanere malattie pericolose per i cavoli. Sotto il cavolo, è meglio scegliere quelle aree in cui si coltivava grano, legumi, cetrioli, patate. Su un letto è impossibile piantare cavoli più di 2-3 anni consecutivi.

La preparazione del sito per la coltivazione del cavolo dovrebbe iniziare in anticipo rispetto alla precedente semina. In tempo asciutto, il terreno deve essere scavato profondamente. Non c'è bisogno di sforzarsi per livellare la superficie: il terreno con ripide irregolarità assorbirà più umidità durante l'inverno.

In primavera, dopo che la neve si è sciolta, viene eseguita la "chiusura dell'umidità": la superficie del terreno viene livellata con un rastrello per impedire all'acqua di evaporare troppo rapidamente. Le erbe infestanti che iniziano a uscire dal terreno devono essere rimosse immediatamente.

Tecnologia di coltivazione

2 settimane prima della semina, le piantine iniziano a indurirsi per prepararsi in nuove condizioni in un luogo permanente. Per fare questo, nella stanza con le piantine nei primi 2 giorni per 3-4 ore aprire la finestra, proteggere preventivamente i semenzali dalle bozze.

Poi, per un paio d'ore, piantine per un paio d'ore sono poste su una loggia o balcone, coprendo le piantine con garza dalla luce solare diretta. Dopo una settimana, l'irrigazione viene ridotta, le piantine vengono portate sul balcone e tenute lì prima di piantare nel terreno.

Piantine di cavolo primaverile vengono piantate nel giardino quando raggiunge un'altezza di 12-20 cm e le piantine avranno 5-7 foglioline. Piantine di cavolo medio e tardo possono essere piantate su un letto con un'altezza di piantine di 15-20 cm e la formazione di 4-6 foglioline. Le piantine di varietà precoci raggiungono di solito i parametri richiesti all'inizio di maggio, a metà stagione e in ritardo - da fine maggio a metà giugno.

Per piantare piantine di cavolo bianco nell'area aperta, applicare il seguente schema:

• varietà precoci e ibride - 30x40;
• metà stagione - 50x60;
• più tardi - 60x70.

Il cavolo richiede molta luce e spazio, quindi dovresti cercare di non addensare i letti. I fori nel terreno dovrebbero essere leggermente più grandi del sistema radicale delle piantine con una torba o una zolla di terra.

Si consiglia di aggiungere a ciascun pozzetto:

• manciata di sabbia;
• una manciata di torba;
• 2 manciate di humus;
• 50 g di legno di frassino;
• mezzo cucchiaino di nitrofosco.

Gli additivi sono accuratamente miscelati e annaffiati abbondantemente. Una zolla di terra con il sistema di radici della piantina viene abbassata direttamente nel fango e cosparsa di terra umida, e una secca viene aggiunta in cima. Se le piantine sono troppo lunghe, vengono piantate in modo che la prima coppia di foglie sia a filo con la superficie della trama.

Senza piantine, i semi vengono seminati immediatamente su un letto piuttosto spesso secondo uno schema di 10x70 cm ad una profondità di 1-1,5 cm. Si consiglia di annaffiare il terreno e coprire con spunbond. Solo un mese dopo, dopo la formazione di 3-4 foglie vere, i cavoli di cavolo diventeranno più forti.

Fino a questo momento, richiederanno un'attenzione particolarmente accurata: regolare diserbo, trattamento da parassiti. Il cavolo si consiglia di diradare nella fase 4-6 foglie vere, lasciando una distanza tra le piantine in una fila di 40-50 cm.

Come prendersi cura di piante all'aperto?

Se, dopo aver piantato le piantine, il tempo è soleggiato, le piantine dovrebbero essere applicate per un po 'con tessuti non tessuti o giornali. Durante la settimana, le piante vengono annaffiate ogni sera da un annaffiatoio con uno spargitore.

Dopo la cessazione di questo termine, il riparo può essere rimosso, se non si prevedono gelate notturne. In futuro, per prendersi cura dei semenzali in piena terra, si procede alla diserbo e all'allentamento della trama, dell'irrigazione e dell'alimentazione regolare. La procedura di macellazione viene eseguita per la prima volta 3 settimane dopo aver piantato il cavolo e dopo altri 10 giorni viene ripetuta.

irrigazione

Il cavolo ha bisogno di molta umidità, quindi è necessario un rigoroso rispetto del regime di irrigazione. Per l'irrigazione scegli la sera. Tra un'annaffiatura abbondante nei giorni nuvolosi è sufficiente un intervallo di 5-6 giorni.

Nel periodo caldo dovrà annaffiare le piante ogni 2-3 giorni. Dopo l'irrigazione il terreno del sito deve essere allentato, mentre spuding cavolo. Per preservare l'umidità, i giardinieri esperti raccomandano uno strato di torba da pelo di 5 cm che contemporaneamente nutre le piante in via di sviluppo.

Top dressing

Se nella fase di semina il cavolo ha ricevuto un'alimentazione aggiuntiva, dovrebbe svilupparsi rapidamente e intensamente. Dopo l'atterraggio nel suolo le piante continuano a nutrirsi. Quando le foglie crescono, è meglio aggiungere al terreno una soluzione di 10 g di nitrato di ammonio in 10 litri di acqua.

Questa dose dovrebbe essere sufficiente per 5-6 piante. Quando la testata inizia, il cavolo viene alimentato una seconda volta dallo stesso calcolo, sciogliendo 8 g di solfato di potassio, 5 g di doppio perfosfato e 4 g di urea in 10 litri di acqua.

Trattamento delle malattie e dei parassiti

Per il trattamento dei cavoli è estremamente indesiderabile utilizzare i pesticidi. Proteggere le giovani piante da lumache e pulci aiuterà a spolverare le ceneri con l'aggiunta di polvere di tabacco.

Per distruggere afidi e bruchi, il cavolo viene spruzzato con questa infusione: versare 5 litri di acqua con 2 kg di cime di pomodoro, lasciare per 3-4 ore, far bollire per 3 ore, raffreddare, filtrare e diluire con acqua in rapporto 1: 2. Per garantire un migliore "attaccamento" dell'infusione, alle foglie vengono aggiunti 20-30 g di sapone di catrame grattugiato.

Contro i bruchi e gli afidi, un estratto di buccia di cipolla è efficace. Vaso di latta da 2 litri di acqua bollente, lasciare riposare la soluzione per 2 giorni. Quindi il filtro per infusione risultante, aggiungere ad esso altri 2 litri di acqua e 1 cucchiaio di detersivo per piatti liquido o sapone liquido.

La lotta con lo scoop, il cavolo e le larve del maggiolino viene eseguita con l'aiuto di formiche. Un vaso di acqua diluita con marmellata o miele è aggiunto a gocce nel sito. Formiche nere attratte dal dolce e allo stesso tempo mangiano le larve.

Per motivi preventivi, piantagioni di salvia, rosmarino, menta, calendule, basilico, coriandolo e altre piante piccanti sono poste su e intorno alla trama con cavoli. Farfalle, lumache, pulci, afidi spaventeranno il sapore aspro che attirerà contemporaneamente i loro nemici: gli occhi d'oro, le coccinelle, il coleottero.

Coltivazione e cura del cavolo bianco in campo aperto. Per alcuni, la crescita del cavolo può sembrare troppo fastidiosa, ma le preoccupazioni associate all'irrigazione, al fertilizzante e al diserbo, in questo caso, sempre pagano un raccolto record.

Non ci sono molte colture in grado di produrre 10 o più chilogrammi per metro quadrato di letto, e per cavolo è un minimo.

Coltivazione e cura del cavolo bianco in campo aperto

Come far crescere il cavolo in un orto aperto: cucinare, piantare e curare, lo diremo nel nostro articolo.

Condizioni di piantare cavoli bianchi in piena terra

Per scoprire come piantare cavoli in piena terra, prima di tutto è necessario determinare la varietà e la varietà di questo ortaggio. Il cavolo appartiene alla famiglia delle crucifere, oggi ci sono più di una dozzina di varietà di verdure comunemente usate nel cibo.

A seconda della zona climatica e della varietà selezionata, si consiglia di piantarli dall'inizio di aprile alla fine della prima decade di maggio. È importante tenere conto delle condizioni climatiche di una particolare regione. A causa del fatto che i getti di cavolo possono sopportare temperature del gelo a breve termine fino a -3 ° C.

Ibridi copta produttivi e cavoli bianchi

La principale differenza tra i poliziotti e gli ibridi delle trame delle pulci - il risultato dell'emergere dei salti prima del raccolto, secondo questa affermazione, è diviso per quattro di un gruppo di quattro gruppi da un gruppo di quattro;

• precoce (per 90-1З0 giorni di contenzione);
• media (1S0-150 giorni);
• Middledays (150-165 giorni);
• più tardi (165-180 giorni).

Quale dovrebbe essere il terreno per piantare cavoli bianchi

Per piantare cavoli dovrebbe scegliere una zona piatta e luminosa senza ombreggiatura. Il terreno deve essere un humus morbido, leggero, ben fertilizzato e sempre con una reazione leggermente acida. Per verificare l'acidità del terreno, è possibile utilizzare dispositivi speciali: sono sempre in vendita in negozi e mercati specializzati.

L'acidità ottimale per la crescita e lo sviluppo del cavolo è di 6,7-7,4 unità. Se questa cifra è inferiore, allora il Ph del tuo terreno è troppo alto: le piante si feriranno, cresceranno male e si svilupperanno dando un piccolo raccolto. A proposito, barbabietola e cavolo soffrono maggiormente di acidità elevata.

Il primo segno di elevata acidità del suolo è la presenza di un gran numero di equiseto sul sito. Buttercups, pikulnik, belous e altre erbacce crescono attivamente su tali siti. Per ridurre l'acidità aiuta la calce più comune.

È necessario portarlo in autunno, scavare la zona e in primavera sarà pronto per piantare cavoli. Se l'acidità è alta e non la riduci, le piante soffriranno di chiglia e altre malattie.

Il cavolo cresce bene dopo legumi e cereali. Più spesso è piantato dopo fagioli e piselli. Se pianti cavolo dopo cipolle o aglio, allora le piante faranno molto meno male. Tali predecessori come cetrioli, radici e patate sono ammessi.

Come preparare i semi di cavolo per piantare in piena terra

Per migliorare la stabilità delle sementi e delle piante future, vengono trattate con acqua calda. Per questo, i semi di cavolo vengono versati con acqua a una temperatura di 40-45 ° C per 15 minuti, quindi si raddrizzano per alcuni minuti in acqua fredda.

Inoltre, è molto importante almeno 12 ore per tenerli in una soluzione nutritiva da eventuali fertilizzanti minerali. Al fine di indurire i semi, hanno ancora bisogno di essere inviati per un giorno in un luogo freddo con una temperatura di 1-2ºС, precedentemente lavati in acqua fredda.

Questa camera può essere o un seminterrato o un frigorifero.

Lo schema di piantare cavoli in piena terra

La profondità di semina consigliata è di 2,5-3,0 cm, ma la distanza tra i fori dipende direttamente dal grado selezionato.

Ad esempio, piantare varietà a maturazione precoce è sufficiente per lasciare circa 40 cm, e per varietà a maturazione media e tardiva la distanza raccomandata è 50,0-65,0 cm, poiché sono più grandi. I modelli di atterraggio principali sono quadrati e privati.

Nel primo caso, lo schema è il seguente 60.0 X 60.0 o 70.0 X 70.0 cm e nel secondo 90.0 X 50.0 cm.

Ma quando si seminano semi, è importante ricordare che si estingueranno ripetutamente, e quelli deboli saranno respinti finché non rimarrà solo il più forte. Viene eseguito per due volte. La prima volta in cui le piante sono nella fase della prima foglia vera.

Allo stesso tempo nella buca lasciare 2-3 riprese. Il secondo diserbo viene eseguito nella fase di 3-4 foglie. Dopo di ciò, 1 pianta rimane nel pozzo. Le piantine remote vengono utilizzate per le piantine. È importante - prima di diradarsi, le piante sono inumidite.

Cura per cavolo bianco in piena terra

Coltivazione e cura del cavolo bianco in campo aperto. Se il processo di piantagione ha avuto successo, i tuoi semi sono saliti in modo sicuro, puoi rilassarti per un po ', ora non avrai bisogno di cure particolari per il cavolo.

Tutto ciò che deve essere fatto è ricordare l'osservanza del regime di umidità (moderatamente letti di cavolo acqua 2-3 volte a settimana). Dopo un po 'di tempo, il numero di irrigazioni può essere ridotto a uno, ma poi dovrebbe essere abbondante.

I giardinieri orticoli con esperienza raccomandano di non effettuare irrigazioni radicali, ma forniscono l'aspersione, quindi si inumidisce non solo il terreno stesso, ma anche l'aria intorno alla pianta. È anche necessario prendersi cura del terreno su un cereale, allentarlo regolarmente, rimuovere le erbacce e assicurarsi che non compaiano parassiti.

Non dobbiamo dimenticare la necessità di concimazioni regolari: per la prima volta, il fertilizzante deve essere applicato non prima di 14 giorni dopo la semina in un luogo permanente in piena terra. La seconda volta sono altre due settimane più tardi per supportare lo stabilimento in via di sviluppo.

Nel susseguirsi del condimento necessario è necessario, ma non essere troppo zelante per non danneggiare le piante.

Malattie del cavolo bianco

E 'importante combattere sistematicamente contro le malattie dei cavoli durante la fioritura e la voce: in agosto con afidi e bruchi che appaiono in questo momento e falene di cavolo che possono causare gravi danni, a settembre con parassiti sulle piante rimanenti sul sito.

La principale difficoltà nel proteggere i cavoli dalle malattie è che è estremamente indesiderabile trattare i cavoli in qualsiasi fase del loro sviluppo (anche se alcuni farmaci possono essere incorporati nel terreno), e dopo aver creato una testa di cavolo è assolutamente vietato perché le sostanze tossiche possono accumularsi in esso foglie, mentre meno dannose per l'uomo mezzi e contro le malattie dei cavoli, di norma, meno efficaci.

Ad esempio, un decotto di peperoncino può essere usato contro molte malattie (protegge anche contro batteri e virus), equiseto o margherite verticali (l'equiseto e le calendule proteggono dalle malattie fungine), ma non tanto per il trattamento quanto per proteggere le piante che non sono ancora ammalate, situato vicino al paziente.

Parassiti di cavolo bianco

Ricorda, il cavolo è pericoloso per molti insetti, quindi è necessario gestirli immediatamente, non appena il problema è stato notato.

Cavoli e altre colture crocifere (ravanelli, fronti) sono danneggiati da insetti nocivi durante l'intero periodo vegetativo, ma i danni provocati dai parassiti nel primo periodo di sviluppo delle piante sono più pericolosi.

Dalla primavera, i cavoletti di cavolo possono essere distrutti dalle pulci crucifere, le parti sotterranee delle piante sono danneggiate dalle larve di cavoli e dai bruchi della paletta (nero-scoop), le foglie di cavolo danneggiano i bruchi delle cavolette, le palette di gamma, le falene e le tarme.

L'afide del cavolo succhia il succo dalle foglie, si raggrinzisce, la pianta è sospesa in crescita. Con una forte infezione non può iniziare Kachan. Le piante da seme di cavolo e altre crucifere sono danneggiate dalla barbabietola da colza e dagli insetti crocifere.

Coltivazione e cura del cavolo bianco nel video a campo aperto

Coltivazione e cura del cavolo bianco in campo aperto.

Dove acquistare semi e piantine con consegna

L'associazione scientifica e produttiva "Giardini della Russia" è impegnata da 30 anni nell'introdurre le più recenti conquiste di ortaggi, frutti, bacche e piante ornamentali nella pratica diffusa del giardinaggio amatoriale.

L'associazione utilizza la tecnologia più avanzata, ha creato un laboratorio unico di propagazione microclonale delle piante.

Il compito principale della ONG "Giardini della Russia" è quello di fornire ai giardinieri materiale di piantagione di qualità di varietà popolari di varie piante da giardino e nuovi prodotti di selezione mondiale. La consegna delle piantine (semi, bulbi, piantine) viene effettuata da Russian Post.

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Il cavolo è sempre stato una fonte ricca di vitamine, minerali e altre sostanze benefiche. Non ha solo valore nutrizionale, ma anche proprietà curative. Il suo uso è il più versatile, e quindi è conservato in varie forme: fresco, in salamoia, in salamoia e essiccato. Coltivare cavoli nel tuo cortile nel paese non è così difficile, se la tecnologia di processo non viene violata.

Il cavolo cresce bene in campo aperto a condizione di calore e buona illuminazione

Cavolo bianco - si riferisce a piante resistenti al freddo, ma una condizione importante per la sua crescita è l'umidità del suolo e la luce. La crescita intensiva del cavolo è possibile solo con una sufficiente umidità nell'aria e nel suolo. La temperatura ottimale per la germinazione dei semi è di circa + 20 ° C. Il calore intenso inibisce la crescita delle foglie e impedisce alla testa di formarsi normalmente.

Preparare i semi di cavolo per la semina

Prima di piantare le piantine, bisogna prima preparare i semi di cavolo. Sono versati su uno strato di garza, piegato in tre. Successivamente, per la disinfezione, immergere in acqua calda, la cui temperatura dovrebbe essere di almeno + 50 ° C. È necessario tenere i semi lì per non più di 15 minuti, quindi abbassarli per un paio di minuti in acqua fredda. Quindi il rotolo di garza viene steso in un contenitore piatto e lasciato da solo per un giorno ad una temperatura di +20 + 22 ° C bagnando regolarmente anche la garza mentre si asciuga. Durante questo periodo, la maggior parte dei semi si gonfia, dopo di che vengono inviati al frigorifero per un giorno (sul ripiano inferiore per le verdure). Lì subiranno il processo di indurimento. È questo trattamento che fornirà piantine sane e forti con un sistema di radici di qualità.

Quando i semi vengono prelevati dal frigorifero, vengono completamente essiccati allo stato friabile, dopodiché è possibile iniziare la semina.

Prima di seminare, è necessario acquistare del terreno speciale per le piantine di cavoli in qualsiasi negozio specializzato. Il suolo dalla strada o dal cortile non è la scelta migliore, poiché potrebbero esserci agenti causali di varie malattie che colpiscono i germogli prima che germinino. Ma anche per l'acquisto del terreno consigliato per la disinfezione calcinata in forno per 15 minuti impostato a + 200 ° C.

Quando la terra si è raffreddata, viene versata nella cassa delle piante, ma prima è ben pulita e lavata con sapone. Seminare i semi nei pozzetti a una profondità non superiore a un centimetro e versare sopra una soluzione di manganese leggermente rosa per una disinfezione aggiuntiva. Successivamente, la scatola viene avvolta con pellicola trasparente, creando un effetto serra e rimossa in un luogo caldo.

I semi di cavolo dovrebbero essere lavorati prima di piantare

Il cavolo bianco trasferisce male i trapianti e l'intervento estraneo, quindi è meglio seminare piantine in vasi di torba. La semina sulle piantine viene effettuata da fine febbraio a inizio maggio. L'inizio del cavolo di giugno appare sul giardino, se la semina dei semi effettuata all'inizio di aprile. Dopo 40 giorni, i germogli maturi possono già essere sviluppati attivamente e crescere in terreno aperto.

Ma ora la cosa più importante da non perdere quando i primi germogli spuntano dalla terra. Piccoli "cappi" di germogli sono apparsi sulla superficie, quindi il film viene rimosso dalla scatola. È esposto alla luce sul balcone o sul davanzale vetrato, le finestre situate sul lato soleggiato.

Non lasciare che i germogli si estendano, tali piantine non possono essere chiamate forti. I malfunzionamenti si verificano a causa di temperature dell'aria troppo basse o troppo alte e umidificazione inadeguata o insufficiente. La temperatura ottimale per la crescita attiva delle piantine non supera i + 17 ° C. Altrimenti, il germogliamento viene tirato e assottigliato. L'eccessiva umidità ha lo stesso effetto sulle piante, poiché l'irrigazione dovrebbe essere moderata.

Per le piantine erano amichevoli, e i germogli sono forti e ben sviluppati, è necessario fornire loro un buon accesso alla luce solare. Se la luce non è sufficiente, i germogli diventano sottili, pallidi e allungati, la loro crescita rallenta.

Se una piantina ha colpito una malattia chiamata "gamba nera", che è caratterizzata dall'oscuramento della parte inferiore della gamba e dalla flessione della pianta, viene estratta con attenzione insieme alla radice e i germogli sani vengono trapiantati in un'altra scatola con un nuovo terreno.

Se la malattia non ha ancora colpito con forza la pianta, puoi provare a salvarla irrigando il gambo e il terreno circostante con una soluzione debole di manganese, irrorandola con cenere leggermente di legno e smettila di annaffiare per un po '. Se la rianimazione non ha aiutato, allora si consiglia di gettare la pianta, in modo da non infettare il resto.

I germogli di cavolo amano la buona illuminazione

Quando le piantine raggiungono le 3 settimane di età, è preferibile piantarle in tazze separate in modo che non interferiscano con lo sviluppo dell'altro.

Per fare ciò, usando una spatola o un cucchiaio speciale, la pianta viene rimossa insieme alla terra e trapiantata in una tazza riempita a metà con terra. Sopra il germoglio coperto di terra fino alle foglie di cotiledone. Le tazze sono posizionate sul davanzale della finestra, la cosa principale è che le piantine non dovrebbero bruciare alla luce solare diretta. Le piantine raccolte devono essere conservate in tazze per almeno tre giorni al fine di stabilirsi bene.

Alcuni giardinieri preferiscono posizionare le piantine di cavolo nella serra, dove c'è un ambiente ottimale per la crescita attiva. Questa tecnologia garantirà la crescita di piantine sane e forti, che si adattano rapidamente alle condizioni di crescita in pieno campo. Quindi non sarà richiesto un ritiro.

La scelta del cavolo dovrebbe essere fatta con attenzione in modo da non danneggiare le radici.

Prima di scavare le piantine, il terreno viene annaffiato abbondantemente e solo i germogli più sviluppati vengono accuratamente rimossi dal terreno umido in modo da non danneggiare il sistema radicale.

La scelta di un sito per un letto è un punto molto importante. È necessario che sia ben illuminato e che la terra fosse bagnata e sciolta. Si consiglia di posizionare il letto con cavolo bianco nel luogo in cui è cresciuto l'anno scorso il grano invernale, i pomodori, i cetrioli oi piselli. Puoi anche coltivare buone teste dopo melanzane, mais o pepe.

Necessità di piantare piantine, aderendo a uno schema specifico. Cavolo di inizio giugno piantato nel terreno ad una distanza di 50 cm l'uno dall'altro. Dopo le piantine dopo lo sbarco, è necessario fornire assistenza attiva, che consiste in:

• irrigazione quotidiana se il terreno è asciutto (non provocare eccessiva bagnatura);
• trattamento antiparassitario;
• allentamento regolare del terreno tra le file;
• top dressing.

Immediatamente dopo la semina, dovresti cospargere i germogli con cenere legnosa, che sarà in grado di proteggere le piantine che non sono ancora diventate più forti dai parassiti. Inoltre, dopo la semina, è consigliabile versare cavolo bianco con una soluzione di manganese rosa tenue per proteggerlo da ogni sorta di malattia. Ogni giorno, dopo l'irrigazione, si consiglia di allentare il terreno nel giardino, in modo che vi sia un costante accesso di ossigeno all'apparato radicale.

Un altro problema con la crescita del cavolo in piena terra è il bruco. Le farfalle depongono le loro uova sulle foglie di cavolo, da cui emergono successivamente questi parassiti.

Pertanto, si raccomanda che le piantine dopo la semina siano trattate con sostanze chimiche. Se vuoi coltivare un prodotto ecologico alla tua dacia, dovrai raccogliere le uova attivamente con le tue mani. Questo metodo sarà efficace solo nel caso di una piccola area del letto con cavolo.

Per cavolo è molto importante scegliere il posto giusto.

Semina immediatamente i semi nel terreno

Alcuni giardinieri nel loro cottage estivo preferiscono coltivare cavoli bianchi con il metodo senza semi. Per questo, la semina dei semi viene effettuata immediatamente in piena terra. Questo metodo non influisce sulla qualità e quantità del raccolto. E poiché i processi di crescita dei semi non si fermano nemmeno ad una temperatura di + 3 ° C, ciò consente loro di essere seminati all'inizio di aprile.

Il metodo senza seme indurisce i germogli di cavolo, germina forte con un sistema di radici sviluppato. Tali piante sono meno esigenti per nutrire il suolo e la sua umidità, ma è necessaria la presenza di luce solare per i cavoli. La semina in piena terra è caratterizzata da un accorciamento della stagione vegetativa di almeno 15 giorni. Ma quando appaiono i germi, la loro densità deve essere controllata e diradata, se necessario. La tecnologia di processo prevede anche il trattamento da parassiti. Si noti che le prime varietà di cavolo bianco non sono adatte a crescere in questo modo. Il metodo senza semi è la soluzione ottimale solo per le varietà tardive.

Prima di seminare i semi di cavolo è necessario preparare adeguatamente il giardino. Per fare ciò, dopo aver raccolto grano, piselli o mais per l'insilamento, il terreno viene arato. Con l'arrivo della primavera, le erbacce vengono distrutte, che spuntano nel sito del letto del giardino e, con l'aiuto di un coltivatore convenzionale, allentare il terreno ad una profondità di 10 cm. Se ci sono molte erbacce ed è difficile eliminarle, puoi trattare il terreno con erbicidi.

Sui letti di cavolo non dovrebbero esserci erbacce.

Il momento migliore per seminare in ritardo le varietà di cavoli va da metà aprile all'inizio di maggio, e per le varietà medio-tardive, è consigliabile seminare a metà maggio. Quando è il momento di piantare il seme, devi prepararti adeguatamente. Per fare ciò, vengono calibrati e riscaldati per diverse ore in acqua calda a + 50 ° C. Dopo questa procedura, i semi vengono essiccati allo stato friabile. Per la zavorra, una parte del seme viene mescolata con cinque parti di superfosfato e la miscela viene seminata in terreno aperto utilizzando una seminatrice vegetale. La larghezza tra le file non deve essere inferiore a 70 cm e la profondità di piantagione non deve superare i 3 cm. La norma è la semina di un chilogrammo di semi per ettaro di terra.

Dopo che le piantine appaiono e non meno di 2 foglie si formano su di esse, i germogli devono essere assottigliati, dopo l'apertura della quinta foglia si ripete il processo di diradamento.

La tecnologia assume una distanza ottimale tra gli alberelli di circa 50 cm. La successiva cura del cavolo, che viene coltivata con metodo senza semi, non differisce da quella che è stata piantata dalle piantine.

È possibile coltivare un buon cavolo bianco con teste strette, ma per fare ciò è necessario fare il massimo sforzo. Ma sul tuo tavolo in diversi piatti saranno presenti cavoli biologici, che potresti raccogliere nel tuo giardino.

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Molti di noi hanno più familiarità con il cavolo bianco tradizionale, ma ci sono alcune varietà di questo ortaggio: cavolo è cavolfiore e broccoli, cavolo rapa, Bruxelles, Pechino, Savoia, ecc. Ma più spesso nei giardini russi ci sono varietà bianche e rosse.

Dal video imparerai come piantare efficacemente cavoli in piena terra.

Per far crescere buoni cavoli in campo aperto, infatti, non è così facile come potrebbe sembrare, il vegetale qui affronta molti pericoli, a cominciare da parassiti e termina con l'umidità del terreno. Anche fattori quali le fluttuazioni della temperatura o le proprietà del suolo stesso influenzano il risultato. Inoltre, l'area di illuminazione dovrebbe essere considerata - cavolo è meglio piantare nei lettini.

Prestare attenzione a quali verdure erano i predecessori del cavolo - pomodoro, ravanello o barbabietole non sono adatti a questo. Il fatto è che queste coltivazioni riducono il più possibile il terreno, il risultato è che la resa dei cavoli non sarà quella su cui stai contando.

È meglio piantare piantine su quei letti dove in precedenza erano cresciuti legumi, patate o cetrioli. Anche l'acidità del terreno non influisce sulla resa nel modo migliore - i cavoli non gli piacciono, quindi le misure dovrebbero essere prese in anticipo per ridurre il contenuto di sostanze acide.

Parlando di come si coltiva il cavolo, prima di tutto si deve notare che la semina direttamente sul giardino non è assolutamente gradita: la coltura è coltivata da piantine. I semi vengono seminati in piccoli contenitori e i germogli cresciuti e forti vengono trasferiti a terra dopo che il tempo è diventato caldo.

Per coltivare buone piantine vitali, devi scegliere il terreno giusto: deve contenere una grande quantità di torba.

Le piantine devono immergersi, ma puoi saltare questo passaggio. Affinché il cavolo si sviluppi bene, coltivarlo e curarlo in piena terra deve essere organizzato correttamente: sia le piantine che le piante adulte devono essere annaffiate correttamente - un eccesso di umidità porta alla decomposizione delle radici e la mancanza di crescita aiuta la piantina ad asciugarsi o a fermarsi nello sviluppo. Lo stesso vale per la temperatura o le condizioni di luce - quando è freddo e non abbastanza leggero intorno, i tiri sono tirati fuori e indeboliti.

È interessante notare che le colture non germogliano immediatamente: nelle prime settimane dopo la semina, la coltura si sviluppa molto lentamente e la prima coppia di foglie può apparire del tutto il 25 ° giorno.

Per farti piacere con il raccolto cresciuto, non piantare piantine deboli nel giardino aperto: solo le piante forti che hanno acquistato un colore verde scuro, che hanno già dato due paia di foglie, dovrebbero essere trasferite sul terreno aperto. Lo schema di impianto è il seguente, tra di loro è necessario osservare una distanza di circa mezzo metro e 80 cm alla fila successiva per recedere

Quando si pianta, oltre all'obbligo d'inumidimento del pozzetto preparato, è necessario applicare del concime. Il compost è il migliore per questo. Dopo aver compattato il terreno con un germoglio, viene irrigato ancora una volta per aiutare il radicamento. Assicurati di assicurarsi che il punto di crescita della piantina non risulti essere al di sotto del livello del suolo, riempiendolo, stai condannando a morte la pianta.

Se il processo di piantagione ha avuto successo, le tue piantine si sono abituate in modo sicuro, puoi rilassarti per un po ', ora non avrai bisogno di cure particolari per il cavolo. Tutto ciò che deve essere fatto è ricordare l'osservanza del regime di umidità (moderatamente letti di cavolo acqua 2-3 volte a settimana). Dopo un po 'di tempo, il numero di irrigazioni può essere ridotto a uno, ma poi dovrebbe essere abbondante. I giardinieri orticoli con esperienza raccomandano di non effettuare irrigazioni radicali, ma forniscono l'aspersione, quindi si inumidisce non solo il terreno stesso, ma anche l'aria intorno alla pianta.

È anche necessario prendersi cura del terreno su un cereale, allentarlo regolarmente, rimuovere le erbacce e assicurarsi che non compaiano parassiti. Ricorda, il cavolo è pericoloso per molti insetti, quindi è necessario gestirli immediatamente, non appena il problema è stato notato. Non dobbiamo dimenticare la necessità di concimazioni regolari: per la prima volta, il fertilizzante deve essere applicato non prima di 14 giorni dopo la semina in un luogo permanente in piena terra. La seconda volta sono altre due settimane più tardi per supportare lo stabilimento in via di sviluppo. Nel susseguirsi del condimento necessario è necessario, ma non essere troppo zelante per non danneggiare le piante.

Affinché il cavolo cresca come dovrebbe, piantare e soprattutto curarlo in campo aperto deve essere permanente, perché, come ogni coltura da giardino, richiede cura e attenzione. È anche necessario scegliere il momento della raccolta in modo corretto: nonostante la resistenza al freddo dei cavoli e un eventuale taglio delle forche, anche quando si verificano gelate, non è necessario ritardare la pulizia: il cavolo troppo maturo si incrina. Se lo raccogli prima del tempo, le forchette non evitano l'appassimento, la perdita di presentazione e il gusto.

Ecco tutte le semplici regole, la cui osservanza ti aiuterà a ottenere il raccolto dei tuoi sogni, e non causerà particolari problemi per tutto il tempo della coltivazione del tuo vegetale preferito. Ricorda che la deviazione da almeno uno dei requisiti è irta di conseguenze negative che non solo possono privarti del raccolto tanto atteso, ma anche scoraggiarlo per sempre dal giardinaggio. Non rischiare i tuoi stessi nervi e sentimenti, fai tutto bene e hai un buon raccolto!

Dal video imparerai come prenderti cura del cavolo.

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Coltiviamo cavoli bianchi in giardino

Il cavolo è una delle colture vegetali più popolari, che si possono trovare in quasi tutti i giardini, ma non tutti riescono a ottenere un raccolto ricco e di alta qualità. In questo articolo impareremo la corretta coltivazione del cavolo bianco, con le regole della semina e della cura in terra aperta.

Breve descrizione e migliori varietà

Il cavolo è un ortaggio di due anni appartenente alla famiglia delle piante crucifere. Le sue spesse foglie verdastre aderiscono strettamente l'una all'altra e formano una testa sferica. Il cavolo bianco contiene molti minerali utili e vitamine.

Ad oggi, un numero enorme di varietà e ibridi diversi di questo ortaggio sono coltivati ​​nel nostro paese, ma vorrei notare le seguenti varietà: Avak F1, Dita, Olympus, Sonya F1, Delta, Meridor F1, "Biancaneve", "Linea Kitano".

Piantare semi per piantine

Per ottenere un semenzale forte e sano devi sapere come scegliere i semi buoni e come seminarli correttamente.

Selezione dei semi e preparazione del substrato

La tua scelta di semi determinerà quale coltura otterrai. Quando si scelgono i semi per le piantine, è necessario decidere cosa occorre per il cavolo bianco - precoce e succoso per le insalate estive fresche o in ritardo per un lungo immagazzinamento invernale: questo è il criterio di selezione principale.

semina

Prima di seminare i semi dovrebbero essere induriti per aumentare la resistenza alle malattie. Per fare questo, i semi vengono prima riscaldati per 15 minuti in acqua calda a 55 ° C e quindi immersi in acqua fredda per 4 minuti.

Dopo l'indurimento, i semi dovrebbero essere immersi per un paio d'ore in uno stimolatore di crescita - questo potrebbe essere "Umido" o qualcos'altro. Alcune varietà non possono essere bagnate prima della semina, quindi assicuratevi di leggere le istruzioni sulla confezione.

Quando i semi sono pronti, devono essere collocati nel terreno ad una profondità di 1-1,5 cm e acqua una volta - l'irrigazione successiva viene effettuata dopo l'emergere di germogli. Per preservare l'umidità, il terreno dovrebbe essere coperto con un film. Conservare i semi fino alla germinazione ad una temperatura compresa tra + 18 ° C e + 22 ° C.

Cura delle piantine

I semi di germogliatura iniziano in media dopo 5 giorni. Successivamente, è necessario rimuovere il rivestimento della pellicola e abbassare la temperatura a + 5-10 ° C. Dopo che viene visualizzato il primo foglio intero, la temperatura deve essere aumentata a + 15-18 ° С durante il giorno e + 5-10 ° С - di notte. Durante questo periodo, le piantine devono essere ventilate, ma bisogna fare attenzione a evitare correnti d'aria che influenzano negativamente la pianta.

Inoltre, le piantine necessitano di un'illuminazione supplementare per 12 ore. Dopo ogni irrigazione, il terreno deve essere leggermente allentato per evitare che si secchi o si rimodellanti.

Piantare cavoli bianchi in piena terra

Quando le piantine sono già cresciute, è tempo di trapiantarle nel letto del giardino. Tuttavia, sorge immediatamente la domanda su come piantare cavoli in piena terra, al fine di garantirne il massimo tasso di sopravvivenza e una rapida crescita. Di norma, le piantine di ortaggi vengono piantate in un luogo permanente quando le gelate si sono già ritirate. È consigliabile scegliere una giornata nuvolosa in modo che il calore non influisca sulle foglie tenere della pianta. Il letto su cui crescerà il vegetale dovrebbe essere diviso in file con fori 50x50 cm.

Il terreno deve essere macinato prima di piantare, quindi praticare un foro poco profondo e posizionare con attenzione le piantine, approfondendo la prima foglia vera. Successivamente, è necessario compattare il terreno attorno allo stelo e alla radice. Se necessario, piantine di pritenite per i primi giorni per trattenere l'umidità nel terreno e migliorare la sopravvivenza.

Agrotehnika crescente

Dopo che le piantine sono state trapiantate, diventa ancora più difficile prendersi cura dei cavoli in campo aperto. È necessario aderire al regime di irrigazione, nutrire, nutrire i parassiti e le malattie.

Come innaffiare

È necessario innaffiare le piantine di sera: se il tempo è nuvoloso, l'irrigazione viene effettuata ogni 5 giorni; se il calore rimane a lungo, allora è necessario annaffiare ogni 2 giorni. Dopo l'irrigazione, assicurarsi di allentare il terreno e spud i semenzali.

La maggior parte dei giardinieri consiglia la pacciamatura, che aiuta a trattenere l'umidità. La paglia è buona per pacciamatura, trucioli di legno, beh, l'opzione migliore sarebbe la torba - non solo mantiene l'umidità, ma nutre anche la pianta.

Top dressing

Una settimana e mezzo dopo il trapianto in piena terra, gli alberelli di cavolo bianco dovrebbero essere fecondati. Per questo, una miscela con 2 g di fertilizzante a base di potassio, 3 g di superfosfati, 3 g di nitrato è adatto - tutto questo può essere sciolto in un litro di acqua: questa quantità può essere sufficiente per 50 piantine. La seconda alimentazione viene effettuata in 12-14 giorni. Gli ingredienti per i fertilizzanti sono gli stessi, ma solo il loro dosaggio è raddoppiato.

Se non hai l'opportunità di preparare da solo una tale miscela, puoi semplicemente acquistare del fertilizzante per cavolo in un negozio agricolo. Quando le foglie cominciano a crescere attivamente, si raccomanda di fertilizzare la pianta preparando 10 g di salnitro per secchio d'acqua: l'irrigazione con questa soluzione deriva dal calcolo di 2 litri per alberello.

La seguente medicazione viene eseguita durante la formazione della testa - per questo è necessario:

• urea: 5 g;
• doppio perfosfato - 6 g;
• solfato di potassio - 9 g
• Mescolare tutto questo in 15 litri di acqua (acqua con lo stesso calcolo della medicazione precedente).

Metodi di protezione contro malattie e parassiti

Il cavolo bianco, come molte altre verdure, è soggetto a malattie e attacchi di parassiti. Per non trattare il vegetale con veleni nocivi, è meglio fare prevenzione.

Consiste nella cura adeguata e nella lavorazione tempestiva dei prodotti biologici. Per proteggere le verdure dal decadimento delle radici e delle zampe nere, le piantine vengono trattate con l'aiuto di "Trikhodermin" o "Rizoplanoma": devono essere portati dentro, seguendo le istruzioni. Il trattamento con questi farmaci crea protezione attorno alla radice contro i batteri che causano malattie.

Per proteggere dalle pulci e dalle lumache crocifere, si consiglia di cospargere le piantine con una miscela di cenere e tabacco triturato. Puoi anche trattare la pianta "Intavir".

L'insetto crocifere è un parassita molto comune. Come misura preventiva, è necessario distruggere queste erbacce come un vecchio, una borsa da pastore, una sverbig, un campo di campo, una piccola borragine sulla trama.

Prima di formare un cavolo, è necessario trattare "Aktellik" o "Phosbecid".

raccolta

Un paio di settimane prima della raccolta dovrebbe smettere di annaffiare - questo contribuisce all'accumulo di fibre, che, a sua volta, migliora lo stoccaggio delle verdure. È necessario pulire il cavolo insieme al rizoma, quindi dovrebbe essere ordinato - i cavoli danneggiati da parassiti e malattie sono meglio mangiati o fermentati.

Le verdure adatte allo stoccaggio devono essere asciugate per diversi giorni. Dopodiché, la radice viene tagliata, lasciando il gambo con un paio di fogli di copertura e poi riposta nel frigorifero o nel seminterrato.

Come far crescere il cavolo bianco nel paese

Il cavolo è molto popolare in Russia. E quindi la domanda - come coltivarla correttamente, ottenere un buon raccolto, interessa molti giardinieri. Poiché la varietà più popolare è quella di colore bianco, questo articolo parla fondamentalmente. Per i residenti e i giardinieri estivi sarà utile imparare quali sono le specie e gli ibridi più prolifici. Ci sono raccomandazioni per la crescita e la cura. E anche come affrontare le malattie dei cavoli.

Per far crescere un buon raccolto devi sapere quanto segue:

• Condizioni al suolo e alla loro fertilità.
• Come far crescere un buon raccolto.
• Cura per cavolo bianco.
• Pulizia e conservazione.
• Tipi e ibridi.

La storia della coltivazione del cavolo

Tutti i cavoli conosciuti hanno un'origine antica. Come pianta commestibile, era noto agli antichi greci, egizi e romani 4000 anni fa. E ora puoi incontrarla in natura sulla costa mediterranea dell'Europa e dell'Asia.

Il cavolo cappuccio è derivato da forme latifoglie di cavolo. La sua distribuzione iniziale nel Mediterraneo centrale e occidentale.

Da lì, è già penetrato in Asia, in Iran e nei Balcani. Sotto l'influenza delle condizioni naturali di questa regione, un gruppo orientale era formato dall'evoluzione, che differiva dal Mediterraneo per le sue caratteristiche biologiche e la sua morfologia.

Nelle aree meridionali dello stato di cavolo si è avvicinato con i paesi della Russia. Ciò conferma la comunanza con le varietà locali, che è stata conservata fino ad oggi.

La varietà di forme di cavoli dell'Europa centrale, settentrionale e occidentale parte dalla varietà selvatica atlantica. Anche a Kievan Rus, i mercanti dell'Europa occidentale hanno portato cavoli di cavolo. E da allora è diventato un impianto molto diffuso in Russia e ha trovato ampia applicazione nel popolo russo.

La lavorazione del cavolo in Russia per molti secoli ha creato molte varietà che hanno guadagnato popolarità all'estero.

Nel XIX secolo, il famoso produttore di verdure M.Rytov fornì 22 nomi di varietà. Molti dei quali sono unici. Ad esempio, ad esempio: Gigante e Kaporka. Ma i semi venivano importati principalmente dall'Europa occidentale, poiché all'epoca non esisteva alcuna produzione di seme nazionale in Russia. E l'elaborazione a lungo termine di specie straniere come risultato della selezione ha portato alla creazione di nuove varietà, già locali.

Insieme al grano, il cavolo è la principale coltura vegetale nei campi di ortaggi. Gli allevatori nazionali hanno fatto molto lavoro, il che ha portato ad alti rendimenti e alla qualità di questa cultura.

Requisiti del cavolo bianco per il calore

Dalle descrizioni è noto che il cavolo è resistente al freddo. Ma la resistenza al gelo delle piante è direttamente proporzionale alla varietà e all'età. I suoi semi germinano a una temperatura di 2⁰-3⁰. A una temperatura di 18⁰ - 20⁰, i germogli compaiono già in 3-4 giorni. Il cavolo precoce tollera fino a 5 ° - 7 durante le gelate notturne. La normale temperatura dell'aria ambiente per le piantine è di 12⁰ - 15⁰ e la temperatura del suolo è inferiore di 2⁰-3⁰.

Ma è necessario sapere che le varietà precoci mature a una temperatura bassa di 5-10 gradi portano a un ritiro del moncone, che danneggia il raccolto. Ciò potrebbe essere dovuto al raffreddamento prolungato e all'indurimento prolungato delle piantine. Freddo ben tollerato, per maturare la testa, piante adulte. A seconda della varietà, alcuni tollerano -5-8 gradi, mentre altri muoiono a - 5⁰ - 8⁰.

La temperatura ottimale per le piante adulte è 15⁰ - 18⁰. Questa caratteristica delle piante resistenti al freddo deve essere presa in considerazione quando si cresce in un clima caldo. Le varietà resistenti al calore crescono meglio nel sud delle regioni russe. Sono in grado di mantenere perfettamente il bilancio idrico per tutto il giorno. Se la pianta non è resistente al calore, allora ad alta temperatura si appassirà rapidamente.

Requisiti per l'umidità durante la crescita

Questa pianta è molto esigente sul contenuto di umidità nel terreno. La mancanza di umidità allunga la stagione vegetativa, rallenta la formazione della testa e influenza le dimensioni della testa. Per il sud del paese, l'umidità del suolo è mantenuta intorno all'80%. Durante il periodo di raccolta, i requisiti di umidità dell'aria sono del 50-70%.

Soprattutto, l'acqua è necessaria durante il periodo di intestazione. Il consumo giornaliero di acqua di una sola pianta è di 10 litri.

Agrotecnica e allevatori hanno calcolato che questo impianto consuma 2mila m³ ad una resa di 30t / ha e 5.5mila m³ a 100t / ha. La mancanza di umidità è ben tollerata dalle piante senza semi. Se c'è una siccità prolungata (umidità inferiore al 40%), allora la resa è notevolmente inferiore. In condizioni preferite durante questo periodo ci sono aree in cui vengono effettuate irrigazioni rinfrescanti.

Ma con un costante ristagno, durante il periodo di piogge prolungate, la crescita si ferma, l'accumulo di cera aumenta e, soprattutto, alcune radici muoiono.

Le varietà a maturazione tardiva sono più esigenti sul suolo rispetto alla maturazione precoce e alla maturazione media.

Coltivazione di varietà a maturazione tardiva, possibilmente su terreni argillosi, se viene applicato un concime organico. In questo caso, è possibile tenere conto del fatto che i F ibridi prendono bene una maggiore dose di fertilizzanti minerali, rispetto alle varietà tradizionali. Di conseguenza, un aumento delle dosi di fertilizzanti minerali (del 40-50%) è abbastanza comprensibile.

Quando si applicano fertilizzanti minerali, è necessario tener conto che durante la crescita di una pianta il consumo di singoli elementi si verifica in modo non uniforme. Nella prima fase, c'è un consumo attivo di azoto e quando si forma la testa - potassio e fosforo. Il calcio è anche un importante nutriente.

I fertilizzanti aumentano la resa e la qualità del prodotto. Aumentare la facilità delle teste. Aumenta anche la resistenza delle piante a temperature sempre più basse. La resistenza della malattia è in aumento.

Gli oligoelementi agiscono bene sulle piante:

Come far crescere un buon raccolto

In Russia, il cavolo è apprezzato per la varietà di forme di consumo. Si consuma sia fresco che in salamoia, in salamoia, essiccato.

Il consumo di cavoli nelle verdure nella nostra dieta arriva al 25%, se consideriamo il consumo medio annuo.

La nutrizione è determinata dall'elevato contenuto di carboidrati, minerali, proteine ​​e un gran numero di vitamine. Molti fattori influenzano il contenuto chimico. È necessario tenere conto delle condizioni geografiche e meteorologiche, della composizione del suolo e dei metodi agrotecnici. Ad esempio, nelle regioni meridionali il cavolo bianco contiene più sostanza secca e lo zucchero è già meno. E il contenuto di acido ascorbico dipende dalla luce e dalla temperatura.

La composizione della sostanza secca varia dal 4,9 al 14%. Zucchero da 2,6 a 5,3% di cui 2,3-2,4% è glucosio e 0,7- 2,5% di fruttosio. Ci sono poche sostanze proteiche nel cavolo, ma sono facilmente digeribili (60-77%). Il cavolo è ricco di aminoacidi. Contiene lisina, treonina, metionina, triptofano.

La vitamina "C" nel cavolo è più che limoni. E supera verdure come carote, cipolle, aglio - da 12,8 a 70 mg / 100 g. Il contenuto di vitamina PP è molto più alto rispetto a prodotti così popolari come le cipolle e le barbabietole. E la vitamina U, che è contenuta nel cavolo, è usata nel trattamento del sistema digestivo.

La composizione minerale è diversa macro e microelementi. Se confrontato con le patate, il calcio nel cavolo è 4,8 volte più e in esso si trovano potassio, zolfo, fosforo. Tutti questi componenti minerali contribuiscono al metabolismo e aumentano la resistenza del corpo.

La medicina tradizionale ha a lungo usato il cavolo per scopi medicinali. Ma anche i medici raccomandano il cavolo per le ulcere allo stomaco e le malattie cardiovascolari. Il succo di crauti aiuta a rimuovere le pietre dal fegato e dalla cistifellea e ha anche un buon effetto sulla digestione.

Condizioni di illuminazione e caratteristiche del suolo

Anche i requisiti per la durata della giornata sono di grande importanza. 17-18 ore di luce diurna sono normali per la crescita. In condizioni di illuminazione insufficiente compaiono piantine allungate e poco sviluppate. E un ispessimento eccessivo provoca una diminuzione della resa. Pertanto, si raccomanda di non crescere in luoghi ombreggiati (vicino a piantagioni di alberi, arbusti spessi, ecc.).

Suoli diversi possono essere adatti alla coltivazione, esclusi quelli sabbiosi molto leggeri. Fiumi alluvionali particolarmente preferiti. Hanno un'alta fertilità perché l'umidità entra meglio nella pianta. Che pesante chernozem. Ma ben ambientato su terreni con acque sotterranee ravvicinate, la pianta non tollera terreni paludosi e acidi. Una soluzione di terreno con un contenuto di pH di circa 6 è ottimale. E con un'alta acidità spendere calcina.

Preparazione di piantine di cavolo bianco

Per le piantine è necessario preparare serre riscaldate con film. L'età delle piantine, la sua qualità e la sua efficacia nel campo dipendono dal metodo di coltivazione.

La raccolta di piantine è un processo che richiede tempo e richiede 45-50 giorni. I semi vengono seminati al ritmo di 12-15 g / 1 m².

Prima della comparsa delle piantine, la temperatura dell'aria deve essere mantenuta entro 18-20 ° C. Non appena sono comparsi germogli, la temperatura deve essere ridotta a 7⁰-10⁰ per 4-5 giorni. Questo è necessario per evitare di allungare le piante. Per prevenire la malattia della gamba nera, innaffia moderatamente.

Le scelte iniziano con l'aspetto del primo foglio. Schema di prelievo 5x5. La qualità delle piantine dipende anche dalla corretta raccolta delle piante e un buon contatto con il terreno è importante. Altrettanto importante è l'umidità e la temperatura di 14⁰ - 15. In questa fase è necessario proteggere l'ingresso della luce solare diretta.

Piantare piantine richiede 5-8 giorni. In questa fase, la temperatura del suolo viene mantenuta a 14⁰ - 15⁰. La temperatura dell'aria è di 14 ° - 18 ° durante il giorno e di 6 ° - 8 ° di notte.

Quando appare una seconda foglia, iniziano ad essere nutriti con un fertilizzante idrosolubile. L'alimentazione viene effettuata alla velocità di 50 g / 10 l. La prima medicazione superiore viene effettuata alla velocità di 100 g / 10 l, la seconda medicazione superiore (in 10-12 giorni) - 10 litri vengono distribuiti su un'area di 6-8 m².

È necessario dopo l'alimentazione per lavare la soluzione dalle foglie. Per fare questo, prendi dell'acqua pulita. Le piantine più vecchie si ottengono quando vengono coltivate in vaso. La composizione del terreno per piselli (in parti):

• humus;
• zolla di terra;
• segatura 3: 1: 1;
• torba;
• humus;
• terra fradicia 7: 2: 1.

È abbastanza accettabile usare come pura torba o humus, con l'aggiunta di 9 parti di humus di una parte della terra. Dimensioni dei vasi 6x6 o 5x5. Piantine in vasi coltivati ​​con un piccone e senza di esso.

La coltivazione di piantine in cassette può essere un'alternativa al metodo del vaso. Per questo, vengono utilizzate cassette con una cella di 5x5 cm. Il terreno per cassette è una miscela di torba. Applicare miscele professionali con fertilizzanti minerali. Prima di usare la cassetta, risciacquare con acqua. Quindi fare una rientranza di 0,5-1,0 cm, in ogni pozzetto sono disposti 1-2 semi. Quindi cospargere di terra e leggermente idratare. Se questo processo viene effettuato in serra, le piantine sono ricoperte di acrilico per prevenire l'essiccazione e il surriscaldamento.

I giardinieri ricevono le piantine nella stanza e, non permettendo che la piantina venga estratta, vengono trasferite in un luogo permanente.

Il metodo di coltivazione della cassetta comporta l'alimentazione frequente di piantine, con una concentrazione ridotta di 0,1-0,2%. L'irrigazione viene effettuata 2-3 volte al giorno con aspersione.

Non appena appaiono 4-5 foglie, le piantine sono indurite con luce naturale. L'età delle piantine è di 35-40 giorni e non è consigliabile farla ricrescere. Annaffia prima di piantare, spendi moderatamente - sia in vaso che in cassette.

E solo nella terza decade di marzo, le piantine vengono piantate in piena terra e sempre con l'irrigazione. Sotto i rifugi del film, l'atterraggio è fatto dal 10 al 15 marzo due settimane prima.

Le varietà medio-tardive vengono coltivate nelle serre dei film, sotto i rifugi sotto i tunnel nei letti. La semina avviene nella seconda decade di marzo. Dopo 40-45 giorni, le piantine sono pronte per atterrare sul sito.

250-300 piante pronte per il trapianto si ottengono da 1 m² di piantine. Le varietà di media stagione sono ben cresciute in cassette. Possono essere seminati nella terza decade di marzo. E si può notare che anche nella stagione calda, le piantine attecchiscono bene.

Le varietà medio-tardive e tardive sono coltivate in vivai aperti. La semina viene eseguita manualmente o utilizzando una seminatrice manuale. Il corridoio è tenuto entro 10-12 cm L'età delle piantine per lo sbarco è di 30-35 giorni. I germogli dovrebbero avere 5-6 foglie e 15 cm di altezza.

Dal momento che l'atterraggio è 1-2 decennio di giugno. Dobbiamo considerare attentamente l'atterraggio. Per fare questo, rimuovere con cura le piantine dalle creste, cercando di non danneggiare le radici e lasciando un pezzo di terra. Tali piantine devono essere piantate in un terreno acquatico ben versato. Quindi cospargere di terra asciutta. Se il pianerottolo ha avuto tempo soleggiato, le piantine vengono trapiantate nel pomeriggio.

Metodo senza semi

Se la semina viene effettuata dai semi direttamente nel terreno, allora la pianta forma un apparato radicale sviluppato, è più resistente alla siccità e meno affetto da malattie. Il periodo di vegetazione è ridotto di 14-16 giorni.

La semina avviene dalla prima decade di aprile a giugno. Il tempo di semina viene scelto in base al tempo di raccolta pianificato.

Le piantine diradanti iniziano con la formazione di 4-5 foglie. Allo stesso tempo, è particolarmente importante attuare tutte le misure per combattere la pulce crocifera.

Requisiti per la cura del cavolo bianco

L'area in crescita dovrebbe essere illuminata dal sole tutto il giorno. Dopo l'atterraggio nel terreno inizia la prima fase di cura, che continua fino all'inizio della crescita delle foglie. Durante questo periodo, le piantine vengono osservate impollinate con ceneri mescolate con polvere di tabacco. Una volta ogni 10 giorni l'irrigazione viene effettuata con l'allentamento obbligatorio.

Non appena le foglie hanno cominciato a crescere, iniziano a nutrirsi di una soluzione di fertilizzanti a base di acido nitrico (10 g di nitrato di ammonio a 10 litri di acqua), questa composizione per 5-6 piante.

Il prossimo periodo dall'inizio della crescita delle foglie all'inizio della crescita della testa. La medicazione top con fertilizzanti azotati avviene nella stessa dose del primo periodo. Le piante durante questo periodo formano una foglia al giorno. Durante questo periodo, c'è anche uno stretto e un allentamento uniforme. Effettuato anche il controllo dei parassiti. È auspicabile eseguire questo lavoro senza l'uso di sostanze chimiche tossiche in aree verdi e domestiche. Nelle aree suburbane, è possibile raccogliere i parassiti e le loro uova a mano. Le farfalle depongono le uova in una manciata dal lato superiore delle foglie.

Brodi e infusi da:

• foglie di pomodoro;
• assenzio;
• achillea.

Contro le infusioni di afidi di:

I fertilizzanti vengono effettuati con miscele di azoto e potassio (10 g di nitrato di potassio per 10 litri di acqua) da calcoli per 5-6 piante.

L'intera area del letto di cavoli è coperta di foglie per il terzo periodo. Prima della raccolta è necessario irrigare e allentare la terra.

Pulizia e conservazione

Approssimativamente in tre settimane di pulizia, l'irrigazione viene interrotta. Ciò contribuisce all'accumulo di fibre, un buon effetto sull'ulteriore conservazione. Meteo quando la pulizia gioca un ruolo importante. Alla prima gelata a - 2⁰ è meglio raccogliere. A -5⁰ -7⁰ testa si blocca, che influisce sul loro stoccaggio.

Durante la raccolta, la testa viene tagliata in modo che la pannocchia sia lunga 2 cm. Durante il caricamento e la posa in cantina o nel seminterrato, le teste vengono accuratamente trasferite. Modi di installazione: spalla, sugli scaffali uno per uno, appendere da una bancarella al soffitto.

Se lo stoccaggio è scelto da un collare, si raccomanda che i cavoli siano in polvere con il gesso per prevenire la decomposizione.

Varietà e ibridi di cavolo bianco

Varietà di cavolo precoce Occorrono 55-60 giorni per maturare prima della raccolta. Le copertine dei film vengono utilizzate per la coltivazione fino a quando la raccolta non viene ricevuta a fine aprile - inizio maggio. Quando si usano i rifugi vengono coltivati ​​ispessiti. Gli ibridi includono:

1. Inizia F1.
2. Trasferimento di F1.
3. Cosacco F1.
4. Farao F1.
5. Assolo di F1.
6. Il mese di giugno.

Queste varietà sono molto popolari. Il termine della semina delle piantine si allunga dal primo di marzo fino al primo di aprile e si può ottenere un raccolto durante il mese di giugno. Kachan che pesa fino a 2 kg. Questi ibridi hanno buon gusto.