Cavolfiore domestico: descrizione, origine, precocità, resistenza alle malattie
1. Origine: la varietà è stata ottenuta dalla filiale di Mosca dell'Istituto All-Union dell'Industria delle Piante con il metodo di selezione individuale dal campione tedesco Erfurt. Varietà suddivisa in zone nel 1953.
2. Maturità anticipata: maturazione precoce media, matura 80-117 giorni dopo la germinazione; resa: 0.9-3.0 kg / m2, in serra, resa fino a 5-6 kg da un telaio. Cavolfiore maturazione patriottica insieme.
3. Caratteristiche dell'impianto:
a) le caratteristiche dell'uscita: piccole e medie dimensioni (diametro 50-96 cm, altezza 31-70 cm).
b) caratteristiche del foglio (forma, colore, dimensione del piatto): intero, sessile, raramente oscuro, di colore verde, cera debole, piatto piccolo o medio (lunghezza 32-66 cm, larghezza 17-27 cm).
4. Caratteristiche della testa (forma, dimensione, colore esterno): rotondo-piatto, medio (0,7-0,9 kg, diametro 13-19 cm), colore bianco, alta densità. La superficie della testa è rotonda-tuberosa, a grana fine.
5. Composizione chimica:
sostanza secca: 6,6-8,9%
la quantità di zuccheri: 1,5-2,9%
acido ascorbico: 58-89 mg /%
6. Scopo economico: fresco e per inscatolare. Gusto delle varietà di cavoli Otechestvennaya - alta, buona trasportabilità.
7. Tendenza a rompere di una testa di pietra, disintegrazione di una testa, tsvetushnosti e crescita di stembrod: è costante.
8. Resistenza alle malattie: relativamente resistente alla batteriosi.
9. Le principali aree di coltivazione: il cavolfiore domestico è raccomandato per tutte le regioni della Russia, così come per l'Ucraina, l'Uzbekistan, la Lituania, la Lettonia, il Kirghizistan, il Tagikistan, il Turkmenistan.
riferimenti:
1) Il catalogo (descrizione delle varietà) di cavolo, Mosca 1992, AO Selskaya nov.
2) Il registro statale dei risultati dell'allevamento approvato per l'uso
3) Manuale di ortaggi, filiale di Leningrado Kolos, 1982
4) Le migliori varietà per la trama, Mosca, 1990.
Cavolfiore "patriottico"
Descrizione della varietà
Le varietà di cavolo "Patriotic" sono state allevate in Russia, nel 1953, nella filiale di Mosca del VIR. La varietà è ottenuta sezionando la varietà tedesca di cavolo Erfurt. Il cavolo è completamente suddiviso in zone per la coltivazione nella maggior parte delle regioni del nostro paese.
La varietà è precocemente matura, la disponibilità delle materie prime arriva l'80 ° giorno dopo la germinazione - in condizioni favorevoli e adeguate, in condizioni climatiche avverse, il periodo di maturazione può arrivare fino a 117 giorni. La resa della varietà varia da 1 a 3 kg per 1 mq. Nelle serre si possono raccogliere fino a 6 kg di prodotto da un telaio. La maturazione avviene in modo uniforme, quindi la raccolta viene raccolta simultaneamente dall'intera area di semina.
Utilizzare questa varietà fresca, utilizzata per la conservazione e il congelamento. È apprezzato i gusti alti. Buona resistenza al trasporto.
La varietà ha la tendenza a disintegrare la testa e la fessurazione della testa, è resistente alla germogliatura e alla fioritura del stebleplod.
Il cavolo "domestico" è relativamente resistente alla batteriosi.
Varietà caratteristica
Per cavolo "Patriotic" è caratterizzato da uno scarico di piccole o medie dimensioni con un diametro che può raggiungere 50-96 cm, l'altezza varia da 31 a 70 cm.
La forma della foglia è solida, di solito sessile meno spesso poco chiara poliatic, il colore della foglia è verde con un rivestimento di cera debole, la piastra è di medie dimensioni (a volte piccole) - la lunghezza va da 32 a 66 cm, la larghezza arriva a 17-27 cm.
La testa ha una forma rotonda-piatta, di medie dimensioni con un diametro di 13 a 19 cm, il peso della testa è 700-900 grammi. Il colore della testa di cavolo è bianco, ha un'alta densità. La testa è rotonda con tuberosità, a grana fine.
Composizione chimica: peso secco dal 6,6 all'8,9%; la quantità totale di zuccheri varia dall'1,5 al 2,9%; la presenza di acido ascorbico - 60-89 mg.
cavolfiore
Cavolfiore - colture orticole - annuale pianta primaverile o invernale della cultivar delle specie Giardino cavolo.
descrizione
Una pianta annuale impollinata da una lunga giornata. Le varietà precoci formano teste in 80 - 90 giorni, mediamente - in 100 - 120 giorni dopo la germinazione. Il cavolfiore (vedi la foto della pianta sottostante) è molto esigente sulla presenza di nutrienti minerali in uno stato accessibile e umidità. Viene coltivato su un nastro trasportatore su un terreno molto fertile dalla fine di aprile (a marzo, le piantine di cavolfiore vengono coltivate in serre e serre per film) fino a ottobre, seguito dall'adattamento all'allevamento. La cultura estiva può essere condotta e il metodo senza semi.
Foto cavolfiore
Nella foto il cavolfiore pesa circa 28 kg, coltivato da un contadino britannico
Varietà di cavolfiore
Garanzia: le teste di questa varietà a media maturazione di media pezzatura (peso 260-360 g), denso, bianco e collinare, hanno un buon sapore. Il ritorno del raccolto è amichevole (60% o più per i primi 3 raccolti). La chiusura della testa è elevata (87-94% del numero di piante piantate). Consigliato come cultura primavera-estate. È ampiamente usato per la coltivazione di coperture di cavolfiore sotto pellicola.
Movir 74 - teste di 270- 380 grammi, bianchi, molto densi, succosi, di buon gusto. Per i primi 3 raccolti, questa varietà di primi cavolfiori dà circa la metà del raccolto. È consigliato per la coltivazione di cavolfiore in terreni aperti e protetti.
Nella foto, la testa della varietà di cavolfiore Movir 74
L'inscatolamento di Mosca - teste di densità media, arrotondate piatte, di struttura a grana grossa, bianche con un'ombra crema, rapidamente si sbriciolano. Cresciuto in primavera e in estate-autunno. Questo primo cavolfiore viene consumato fresco, congelato e conservato.
Patriottico - le teste di questa varietà di cavolfiore sono arrotondate piatte, dense, con una superficie tuberosa arrotondata, maturano amichevolmente. La produttività è buona Coltiva questa antica varietà nella cultura primavera-estate e estate-autunno.
Foto varietà cavolo patriottico
Primi Gribovskaya 1355 - le teste di questo cavolfiore sono piatte, grandi (peso 500 g e più), maturano non comunemente. Consigliato per terreni protetti e aperti.
Palla di neve 123 - varietà mediamente precoce, la sua stagione di crescita dalla semina 90-119 giorni. La testa è compatta e rotonda, cavolfiore bianco, denso con una massa di 0.4-1.0 kg. Usato fresco, per la lavorazione.
Su una foto un cavolfiore un grado Palla di neve 123
Leitman - una varietà di cavolfiore di mezza stagione, la stagione di crescita è di 85 giorni dalla semina. La testa di cavolfiore è bianca, il ceppo è corto, le foglie sono erette.
Il Berdergrus è una varietà a maturazione tardiva, la stagione di crescita dura circa 113-130 giorni dalla semina. La testa è densa, bianca, pesa da 0,4-1,0 kg. Il gusto di questa varietà di cavolfiore ad alto rendimento è eccellente.
Snow March - ibrido a maturazione tardiva, periodo di vegetazione 180 giorni dopo la semina. La testa bianca è densa, del peso di 1,0 kg.
Altre varietà di cavolfiore:
Foto varietà Uiteksel F1 (Sakata)
Nella foto è Brockauli, una varietà originale di cavolfiore (cavolfiore e ibrido di broccoli!)
Foto cavolfiore Asparagi F1
Nella foto, una varietà di cavolo Ametista F1
Coltivazione di cavolfiore (semina e cura)
L'aratura autunnale e primaverile è la stessa del cavolo bianco.
Il primo periodo di piantare piantine di cavolfiore a fine aprile - inizio maggio. Per la coltivazione del trasportatore, ad esempio per il consumo delle colture nel periodo estivo-autunnale, le date di semina successive sono indicate nella tabella seguente.
La foto mostra piantine di cavolfiore piantate a mano in terreno aperto.
Quando si pianta su una superficie piana, la distanza tra le file è di 60 cm, nella fila tra le piante è 30-35 cm. Il cavolfiore è piantato in due file ad una distanza di 60 cm sulle creste in piena terra e 30 cm tra le piante.
Quando si pianta, i fertilizzanti organo-minerali vengono applicati al pozzetto nella stessa dose del cavolo bianco. Piantare con irrigazione a seconda del terreno 0,5-1,0 litri per pozzetto.
Foto cavolfiore, semina che è stata effettuata direttamente nel terreno
Durata della semina, della semina e della produzione di cavolfiore
L'assistenza consiste in un allentamento regolare del suolo, innaffiamento, alimentazione, attività di allevamento, protezione delle teste emergenti dal sole e controllo dei parassiti.
Il primo allentamento viene effettuato dopo il completamento dell'atterraggio nello stesso giorno. La successiva lavorazione viene effettuata regolarmente in modo che i corridoi siano sempre puliti dalle erbacce. Nella zona di umidità insufficiente e quando coltivata su terreni sabbiosi e sabbiosi sabbiosi, è necessario allentare il terreno dopo ogni pioggia o irrigazione, non appena lo strato di terreno superiore si asciuga leggermente.
Durante il periodo di crescita, vengono forniti 1-3 integratori (combinazione di fertilizzanti organici con fertilizzanti minerali). Alimentare il cavolfiore nel terreno, si consiglia di effettuare quando il terreno è bagnato. Il primo bendaggio viene somministrato 10-15 giorni dopo la semina, il successivo - in una settimana - uno e mezzo. Le dosi di concimazione sono elencate nella tabella.
Dosi di fertilizzanti per cavolfiore
La prima analisi viene eseguita 10-15 giorni dopo la semina e di nuovo - 15 giorni.
La medicazione superiore deve essere combinata con l'allentamento e l'allevamento per sigillare bene il fertilizzante nel terreno.
Nel primo periodo primaverile, è utile somministrare liquidi con escrementi di liquami, verbasco o escrementi di uccelli, con un rapporto di fertilizzanti e acqua: 1: 5-6 (verbasco, liquame) e 1: 10-15 (escrementi di uccelli).
Il numero di irrigazioni con colture primaverili è 3-5, con colture estive - 1,5-2 volte di più (con estate secca media).
Le teste ombreggiate con foglie sono una tecnica indispensabile per migliorare la loro qualità. L'ombreggiamento viene effettuato mediante cracking di due o tre foglie o legandoli con una corda per coprire la testa dai raggi del sole.
Guarda il video sul pralking del cavolfiore quando viene coltivato in campo aperto:
Dovresti ispezionare regolarmente le piante e agire immediatamente non appena vengono rilevati parassiti.
All'età della piantina e durante la stagione di crescita, le interruzioni nell'irrigazione e nella nutrizione minerale sono inaccettabili. Concimi di micronutrienti necessari contenenti boro e molibdeno. Il miglior raccolto di teste di cavolfiore si forma con la formazione di 15-20 foglie ben sviluppate. Testa pritennuyut, cracking 2-3 foglio medio. Con un metodo di semina della crescita del cavolfiore, la densità della pianta è fino a 70 mila / ha e quando seminata con semi nel terreno fino a 100 mila / ha.
La foto mostra la medicazione minerale delle colture di cavolfiore
Cavolfiore crescente
In alcuni anni, a causa delle condizioni meteorologiche, il cavolfiore non ha il tempo di dare un raccolto completo. La massa delle foglie è grande e la testa sta appena iniziando a formarsi. Per allungare il periodo di crescita della testa, in autunno, poco prima dell'inizio del freddo costante, le piante di cavolfiore con foglie fortemente sviluppate vengono scavate con radici e trapiantate nel terreno di una serra riscaldata, in serre calde o persino in scantinati. A causa del processo di deflusso di nutrienti, i cosiddetti assimilati, dalle foglie la testa aumenterà di dimensioni.
Coltivazione del cavolfiore nelle serre e nelle serre dei film
Le piantine di cavolfiore sono piantate in serre calde alla fine di marzo, e in quelle non riscaldate - il 10 aprile. Il terreno per piantare cavolfiori viene preparato da 2 parti di humus e 1 parte di terra di zolle, con l'aggiunta di una parte di torba. Su una serra si ricava da uno a un chilo e mezzo di calce.
Con un basso livello di fertilità del suolo, vengono introdotti 300-500 grammi di perfosfato granulato, 150-200 grammi di nitrato di ammonio, 100-150 grammi di solfato di potassio con uno strato di terreno di 16-18 cm.
Per la coltivazione in serra utilizzando varietà di cavolfiore con maturazione amichevole - Snowflake e Skorospelku.
Sotto una serra (1,6 m²) vengono piantate 8-12 piante di cavolfiore. Il giorno della semina, se il tempo è soleggiato, pritenuyut serre per evitare di appassire le piante. In media, la temperatura dell'aria nella serra è mantenuta a 15-18 ° C. Le piante che innaffiano devono essere moderate, l'umidità del suolo alta e l'aria possono causare malattie delle piante. È necessaria una buona ventilazione a effetto serra.
Dopo aver alimentato il cavolfiore coltivato con fertilizzanti minerali, le piante dovrebbero essere annaffiate con acqua pulita in modo che le gocce della soluzione possano essere lavate via dalle foglie, il che può causare bruciature. Prima che le foglie di cavolo siano chiuse a file, viene eseguita una seconda medicazione: nitrato di ammonio 30-35 grammi, superfosfato 60-100 grammi, cloruro di potassio quaranta grammi per dieci litri di acqua. Questo volume di soluzione viene speso su 1,5 m² di cavolfiore da piantare.
Dall'inizio della formazione della testa, viene data una terza medicazione, quaranta grammi di nitrato di ammonio, venticinque grammi di cloruro di potassio, cinquanta grammi di superfosfato e 5 grammi di borace per 1 serra vengono applicati per dieci litri di acqua.
All'inizio della formazione della testa, è coperto dai raggi del sole.
I cavolfiori cominciano a raccogliere dalla fine di maggio.
Coltivazione di cavolfiori nei rifugi trasportabili per film
Per la coltivazione del cavolfiore nei rifugi portatili a tunnel (foto in basso), il terreno è stato profondamente scavato dalla caduta con aggiunta di letame. Quando il terriccio si asciuga, accade in primavera, viene scavato superficialmente e, quando è maturo, viene dissotterrato, pari ad un rastrello. Quindi procedere all'installazione di rifugi tunnel. Le loro dimensioni potrebbero essere diverse. Grandi dimensioni: due metri e mezzo di larghezza, alti 1,55-1,8 metri, lunghi 4-5 metri. Di solito sono realizzati in metallo saldato. Dimensioni ridotte: larghezza 80-100 cm, altezza 80 cm, lunghezza arbitraria (2-3 metri). Il film è attaccato alle barre di legno.
Foto del tipo di tunnel di riparo per la coltivazione del cavolfiore
Le piante di cavolfiore sono piantate in file ad una distanza di circa 55 centimetri, in fila la pianta dalla pianta è di 25-40 centimetri, a seconda della varietà. Varietà raccomandate: garanzia, fiocco di neve, patriottico.
Sulla foto è una varietà di cavolfiore Fiocco di neve
Piantine sono piantate con l'irrigazione nei pozzi e l'introduzione simultanea di miscela organico-minerale. Dopo aver piantato le piantine di cavolfiore, il terreno tra le file viene allentato con una zappa, poi i rifugi tunnel sono posizionati sulle piante piantate e saldamente fissati per impedire al vento di spostarli.
Foto di cavolfiore in una copertina di un film
Le piante sotto copertura rimarranno fino a quando il gelo non sarà passato. In questo momento, monitorare la temperatura. Nei giorni di sole, la temperatura non dovrebbe essere superiore a 25 ° С, nei giorni nuvolosi - 17 ° С, di notte - 15 ° С.
La cura delle piante è simile alla crescita del cavolfiore nelle serre.
Semi di cavolfiore
È necessario seminare il cavolfiore sui semi per farlo crescere in piena terra dal 14 febbraio al 2 marzo.
La tecnica di semina del cavolfiore e le condizioni per far crescere le sue piantine, prendersi cura di piante di cavolo in piena terra prima della maturazione della testa sono esattamente le stesse della coltivazione di cavolfiori precoci a scopo alimentare.
Disegno del ciclo annuale di crescita e sviluppo del cavolfiore
1 - nella fase di cotiledoni; 2 - la fase di formazione della prima foglia; 3 - piantine; 4 - pianta adulta con testa di prodotto; 5 - cespuglio di semi di cavolfiore
Piantine di piante di cavolfiore devono essere coltivate in vasi nutrienti con una buona tempra, in modo che le piante non soffrano di brina dopo la semina. Il cavolfiore deve essere posto su un luogo ben protetto dal vento e illuminato.
Tutte le misure agrotecniche per la coltivazione di testicoli di cavolfiore dovrebbero mirare ad accelerare la crescita e lo sviluppo di piante di cavolo per ottenere semi maturi.
Non possiamo permettere che la traversata e la miscelazione di varietà di cavolfiore, quindi, vengano coltivate a fini di semina, solo di grado 1-n.
La fioritura della pianta inizia circa un mese dopo la maturazione della testa. Rami a fioritura tardiva dopo il 10 agosto, meglio pizzicare, che migliora la qualità dei semi di cavolfiore.
Prendersi cura delle piantine di cavolfiore in fiore significa mantenere il terreno in uno stato di allentamento, pulire dalle erbe infestanti e anche adottare misure preventive contro i parassiti e le malattie del cavolfiore.
Nelle medicazioni che vengono effettuate nella fase di germogliamento e fioritura del cavolfiore, non si devono applicare fertilizzanti azotati, ma utilizzare fertilizzanti al fosforo-potassio, che contribuiscono a una migliore impollinazione, nonché alla deposizione di semi.
Foto di cavolfiore in fiore
I fertilizzanti fosfato-potassio vengono applicati al terreno aperto nella fase di germogliamento alla velocità di dieci grammi di perfosfato e cinque grammi di cloruro di potassio sotto il seme di cavolfiore, nella fase di piena fioritura - 10 grammi di perfosfato e 0,5-1,0 grammi di borace sotto la pianta del seme.
I test di Spud non servono. È necessario raccogliere e rimuovere tutte le foglie morte e altre parti di piante di cavolfiore. Ciò è particolarmente necessario in caso di pioggia, poiché i residui vegetali contribuiscono alla malattia dei testicoli. Le piante da seme devono essere legate.
Per fare questo, da due o quattro lati del testicolo cavolo, guidano in paletti non meno di 1,5 m di altezza, legano un cespuglio con lo spago in modo che i germogli non giacciono a terra.
Nella fresca estate umida, quando la crescita delle teste, la formazione dei semi e la fioritura delle piante è in ritardo, le parti centrali delle teste vengono tagliate, lasciando solo 3-4 germogli laterali. Quando la fioritura tardiva dovrebbe pizzicare i germogli a fioritura tardiva. Queste tecniche accelereranno la formazione e la maturazione dei semi di cavolfiore.
Nel ritardare la maturazione dei semi, è necessario effettuare il loro dosaggio. Per fare ciò, i cespugli di semi di cavolfiore nella fase di maturazione delle cere dei semi vengono leggermente estratti dal terreno (sollevati) e lasciati in questa forma. Se i semi non sono maturi, i semi-cespugli vengono estratti completamente con le radici e collocati per la maturazione in ambienti riparati asciutti e ben ventilati.
Per la maturazione finale, i gambi dei testicoli di cavolfiore vengono tagliati, quindi legati a grappoli e sospesi in soffitta o in stanze riscaldate e ben ventilate, dove viene accelerata la maturazione dei semi.
I semi vengono trebbiati con un rullo di legno.
La resa media dei semi di cavolfiore va dai 10 ai 20 grammi per pianta, i singoli cespugli fruttano fino a 50-60 grammi o più.
Foto di cavolfiore in scatola
Insalata di cavolfiore nella foto
Le migliori varietà di cavolfiore
Varietà di cavolfiore con foto e descrizioni
Gradazione delle varietà per scadenza:
- maturazione precoce - 115-125 giorni dalla germinazione alla maturità,
- metà precoce - 126-135 giorni,
- a metà maturazione - 136-145 giorni,
- media tardiva - 146-159 giorni,
- maturazione tardiva - 160-170 giorni.
Prime varietà di cavolfiore, recensioni
Cabbage Snowball, caratteristico
Precoce (92-96 giorni dalla piena germinazione alla maturazione tecnica), una varietà produttiva di cavolfiore. Consigliato per il consumo fresco, l'inscatolamento e il congelamento.
La pianta forma teste dense di una forma piatta arrotondata di medie dimensioni, bianche. Il peso medio di una testa di cavolo è 0,4-1 kg. Il colore bianco della testa di cavolo è fornito da foglie autobloccanti. Il cavolfiore ha un gusto eccellente.
Layout di atterraggio: 70 x 30 cm.
La resa di cavolo Palla di neve: 1,5-4,0 kg per 1 mq.
Vantaggi della varietà: rese elevate e stabili, resistenza agli schiocchi freddi, gusto eccellente.
La varietà è allevata dagli allevatori di CLAUSE (Francia). Nel 1994, la varietà di cavolfiore Snowball 123 fu introdotta nel Registro di Stato della Federazione Russa e approvata per l'uso in tutte le regioni della Russia.
Cabbage Alpha, descrizione, foto
Varietà precoce e produttiva di cavolfiore, vevidenny in Germania. Ha un gusto eccellente. Differisce nell'aumentato contenuto di zuccheri. Consigliato per il consumo fresco, inscatolamento.
Le teste sono piatte, dense, con una superficie tuberosa arrotondata, bianca. Il peso medio di 1 capo 1,2-1,5 kg. Il colore bianco della testa di cavolo è fornito da grandi foglie di copertura che chiudono bene la testa di cavolo.
Layout di atterraggio: 50 × 60 cm.
Resa di cavolo alfa: fino a 4 kg per 1 mq. m.
Cabbage Goat Dereza, descrizione della varietà, caratteristiche
Varietà precoce di cavolfiori maturi dell'azienda Biotecnologia. Rosetta per fogli compatta, eretta. Le foglie sono di media grandezza, di colore grigio-verde con un rivestimento ceroso, dirette verso l'alto.
La testa del cavolo è arrotondata, mite, di media grandezza, bianca, molto densa. La copertura fogliare è debole. Il peso medio di una testa di cavolo è di 700-800 grammi, il massimo è di 6,5 kg. Grado di rendimento - 3 kg per 1 quadrato. M. Quando piantare piantine nel terreno su 1 quadrato. m posto fino a 4 piante.
La varietà è consigliata per la cucina casalinga, l'inscatolamento e il congelamento.
La resa del cavolo Capra Dereza: 3,1 kg per 1 quadrato. m.
I vantaggi della varietà: alta resa, maturazione, gusto eccellente, buona impostazione delle teste.
Nel 2007, la varietà di cavolfiore Koza Dereza è stata inclusa nel Registro di Stato della Federazione Russa e approvata per l'uso in tutte le regioni della Russia.
Cabir Movir, caratteristiche, foto
Presto maturo (il periodo dalla germinazione alla maturità tecnica 85-96 giorni), una varietà di cavolfiore, destinato alla coltivazione in campo aperto e chiuso. È consigliato per il consumo fresco e per l'inscatolamento.
La varietà forma teste dense, piatte e arrotondate con un diametro di 12-23 cm e un peso medio di 0,4-1,4 kg. La superficie della testa è nodosa, a grana fine, bianca (meno spesso bianco-giallo). Sapore di cavolo alto. La trasportabilità è buona.
Il grado è resistente al freddo, resistente al calore. Resistente al cracking, relativamente resistente alla batteriosi.
Modello di atterraggio consigliato: 50 × 60 cm.
Produttività del cavolo Movir 74: fino a 4 kg per metro quadrato. m.
Il cavolfiore Movir 74 è consigliato per la Siberia occidentale, gli Urali, così come per l'Ucraina, l'Uzbekistan, la Lituania, l'Azerbaijan, la Moldavia, la Lettonia, la Bielorussia.
Garanzia cavolo, caratteristica
Maturazione precoce (periodo dalla germinazione alla maturità 70-98 giorni), una varietà di cavolfiore di allevamento nazionale, destinato alla coltivazione in pieno campo nel periodo primavera-estate e sotto la copertura del film.
Le foglie sono intere, sessili, lanceolate, di colore verde, il piatto è piccolo e medio (lunghezza 39-59 cm, larghezza 20-36 cm). La pianta forma una testa densa, piatta-circolare, con un peso medio di 0,5-1,2 kg, con un diametro di 15-26 cm, bianco con un'ombra color crema. La superficie della testa è a grana fine.
La varietà è relativamente resistente alla batteriosi.
Resa del cavolo Garanzia: 1,5-3,8 kg per 1 mq. m, maturazione amichevole.
Cavolfiore Garantito raccomandato per la Siberia occidentale, l'Estremo Oriente.
Cavolfiore per terra aperta
Tutte le varietà di cavoli sopra descritte sono adatte alla coltivazione in pieno campo. Il periodo che va dal germogliamento alla maturazione è breve, quindi le teste di pietra hanno il tempo di maturare anche senza riparo.
Adatto anche per la coltivazione in varietà di terreno aperto come Alla F1, Tsarevna, Dachnitsa, Freedom F1, Unibotra F1, Four Seasons, Goodman, Snow Maiden F1, Parigino, Malimba F1, Snowball.
Recensioni di varietà di cavolfiore
Se coltivassi questo tipo di cavolfiore, per favore scrivi quale cavolo è il migliore secondo te. Interessato a rendimento, resistenza alle malattie, dimensioni della testa, peso medio del giogo. Assicurati di specificare la regione di coltivazione.
Le tue recensioni e integrazioni aiuteranno molti giardinieri a valutare tutte le varietà di cavolfiore in modo più oggettivo (e non secondo la descrizione del pacchetto) e decidere quale cavolfiore è il migliore e più adatto alla coltivazione nella tua zona.
È particolarmente difficile trovare varietà di cavolfiore per le regioni con una breve estate: la Siberia e gli Urali, il nord-ovest e le regioni settentrionali della Russia.
Cavolfiore: le migliori varietà per diverse regioni, produttori di sementi affidabili
Il cavolfiore è uno dei migliori rappresentanti della numerosa famiglia di verdure. C'è più proteine e acido ascorbico in esso rispetto al parente bianco. Conserva le sostanze nutritive meglio dei delicati broccoli. I piatti da esso sono raccomandati per includere nel menu di bambini e dieta. Tuttavia, il cavolfiore occupa un posto molto modesto nella nostra casetta estiva e nelle nostre trame domestiche. I giardinieri russi preferiscono il suo bianco abituale. Un colore super utile è ancora considerato esotico, come nel XVIII secolo. Nel frattempo, ci sono molte varietà produttive e senza pretese di questa coltura, adatte a regioni con climi diversi. Consideri il più produttivo di loro
Cavolfiore: storia della cultura, caratteristiche vegetali, composizione e modalità d'uso
Il cavolfiore è una coltura vegetale annuale. Le prime informazioni sulla sua coltivazione si riferiscono al secolo XI. I contadini arabi iniziarono a coltivare questo tipo di cavolo, quindi per lungo tempo fu chiamato siriano. Il progenitore delle varietà moderne ha dato teste verde-verdastre di media taglia, il loro gusto era amaro. Ma anche allora i guaritori hanno notato quanto sia utile questo vegetale. Il famoso scienziato Ali Ibn Sina (noto in Europa come Avicenna) consigliava i suoi pazienti: c'è del cavolfiore per migliorare la salute in inverno.
Le persone di cavolfiore sono cresciute da dieci secoli
Sulle tavole degli europei il colpo di cavolo siriano nel XII secolo. Ma è stato pienamente apprezzato solo tre secoli dopo. Poi iniziarono ad apparire le prime varietà europee. In Russia, il cavolfiore era una prelibatezza. E 'stato coltivato solo nelle fattorie di persone benestanti. I semi portati all'estero erano molto costosi. Inoltre, la verdura cresceva con riluttanza sotto il sole del nord. Solo quando sono state allevate varietà di allevamento russe il cavolfiore è diventato più popolare.
Il cavolfiore è più popolare all'estero che in Russia
Ma anche ora questo delizioso e utile ortaggio è inferiore alle teste bianche di cavolo sui letti. Secondo alcune informazioni, solo 1/100 dell'area coltivata nei giardini russi viene data al cavolfiore. E nei paesi europei è cresciuto 10 volte di più.
Descrizione dell'impianto
Il cavolfiore si distingue per un potente stelo a stelo, la cui lunghezza può raggiungere i 70 cm. I piatti fogliari sono perpendicolari o leggermente rivolti verso l'alto. La forma delle foglie grigio-verdi (ovali, pennate, a forma di lancetta) e le dimensioni dei pezioli (da 5 a 40 cm) dipendono dalla varietà. Al momento della maturazione, una testa di peduncoli non sviluppati si forma nella parte superiore del gambo, questa è la parte che viene mangiata. Il suo colore può essere bianco neve, crema, giallastro, verde o rosa barbabietola. Se il raccolto non viene tagliato, una frusta di fiori salirà sopra la testa. Dopo l'impollinazione, i piccoli fiori gialli si formano dopo l'impollinazione, caratteristica di tutte le piante crocifere. Ogni pod contiene fino a 10 semi sferici.
Alla testa del cavolfiore si è sviluppato bene, i giardinieri lo coprono di foglie
Le radici di cavolfiore si trovano sulla superficie della terra, sono più deboli e più sensibili di quelle del cavolo. Pertanto, la cultura è più capricciosa sulla composizione del suolo e l'irrigazione.
Video: i segreti per coltivare il cavolo più utile
Qual è il valore di questo uso vegetale e terapeutico del cavolfiore
Questo ortaggio ha guadagnato la fama di uno dei più salutari. Di solito il cavolfiore viene paragonato al cavolo bianco. E in quasi tutte le posizioni, è al primo posto. Composti proteici a colori il doppio dell'acido ascorbico - triplicati. Contiene anche molto carotene, acido folico, tiamina, colina e riboflavina (queste sono le vitamine del gruppo B), così come i minerali. Tra questi ci sono potassio, zinco, manganese e fosforo. Oltre alla più ricca composizione chimica, il cavolfiore ha un importante vantaggio nell'alimentazione dietetica, a basso contenuto calorico. 100 grammi contengono solo 30 kcal. Questo è un prodotto ideale per coloro che stanno cercando di perdere peso o attenersi a una dieta sana.
Il cavolfiore è considerato il più utile rispetto ad altri tipi di
Il cavolfiore è un eccellente fornitore di fibra vegetale. La fibra grossolana è abbondante in altri tipi di cavolo, quindi non è consigliabile includerla nella dieta per gravi malattie del tratto gastrointestinale. Ma le fibre colorate sono molto più morbide, sono più facili da digerire. E può essere usato senza restrizioni nella nutrizione dei bambini e della medicina.
Cavolfiore - una componente indispensabile della dieta
I medici raccomandano di mangiare questo ortaggio più spesso, soprattutto se sono inclini a costipazione, problemi al fegato e alle vie biliari, patologie cardiovascolari, per aumentare l'immunità. Inoltre, i ricercatori hanno scoperto che il cavolfiore è in grado di inibire la crescita dei tumori.
L'unica malattia in cui il cavolfiore è dannoso è la gotta. I composti purinici contenuti nelle verdure possono influire negativamente sul decorso della malattia.
Il cavolfiore può essere preparato con molti piatti deliziosi.
Video: perché è necessario amare il cavolfiore
Come scegliere la varietà di cavolfiore per diverse regioni
Scegliendo i semi di cavolfiore, devi tenere conto delle caratteristiche climatiche della tua regione. Le varietà precoci sono adatte alle latitudini settentrionali con un'estate breve e spesso umida (Regione di Leningrado, Territorio del Perm, Urali e Siberia). Queste verdure sono garantite per maturare prima dell'arrivo del freddo. Nella Russia centrale, anche nella regione di Mosca, così come nella regione del Volga, è possibile piantare cavoli con periodi di maturazione media, tuttavia, presto - anche una buona scelta. I giardinieri che vivono nelle regioni meridionali (regione di Rostov, Krasnodar, territorio di Stavropol), possono coltivare varietà tardive. Ma altre varietà di cavoli delizieranno il loro raccolto, se si assicura un'annaffiatura sufficiente nel calore.
Per raccogliere un buon raccolto di cavolfiore, devi scegliere i semi giusti.
Inoltre, si dovrebbe prestare attenzione all'origine dei semi. Cavoli non testati di allevamenti stranieri potrebbero non dare il risultato atteso sul suolo russo. È meglio scegliere le varietà ottenute dai coltivatori nazionali. O quelli che hanno già superato i test sperimentali in Russia si sono acclimatati e sono entrati nel Registro di Stato dei risultati dell'allevamento. Per informazioni sulle varietà di cavolfiore, consultare qui http://reestr.gossort.com/reestr/culture/178
Più affidabili saranno i semi direttamente dall'allevatore, da una fattoria sperimentale o da un'azienda che esegue test su colture orticole. Ad esempio, le varietà Robert Cauliflower sono state portate a termine da specialisti di SeDeK, che si occupa anche della vendita di semi. O la varietà Snezhana, è stata ottenuta dagli allevatori dell'Agrofirm Aelita, uno dei più grandi venditori di semi nel mercato russo. L'azienda agricola Poisk propone ai suoi giardinieri semi originali di cavolfiore, tra questi ci sono Alpha e Dachnitsa. La selezione della compagnia "Gavrish" appartiene a diverse varietà incluse nel Registro dello Stato: Coralli Clara, Purple, Emerald Cup.
Per capire quale cavolo ti piace, scegli semi di diverse varietà e produttori.
Se stai appena iniziando a coltivare il cavolfiore, non limitarti a una varietà ea un produttore di semi. Pianta verdura con diversa maturazione da diversi fornitori. Anche una varietà adatta alla descrizione può crescere male sul tuo sito. E i semi di un'azienda provata potrebbero, per esempio, essere immagazzinati in modo errato, quindi la germinazione sarà bassa. Solo per esperienza si può capire in che modo le sementi di alta qualità vengono vendute da una particolare azienda e se questa varietà è giusta per te.
Ma non significa affatto che i semi di cavolo da altri venditori saranno sicuramente peggio. Ad esempio, "giardino russo", se si ritiene che le recensioni, offre anche materiale di alta qualità per le colture. La compagnia di San Pietroburgo "Sortsemovosch", che commercia con il marchio "House of Seeds", offre varietà, suddivise in zone nel nord e nel nord-ovest della Russia. È possibile acquistare semi in aziende straniere. Ma poi i tempi di semina e raccolta, in particolare la cura del cavolo, devono essere adattati al clima locale.
Diversi tipi di cavolo sono quasi impossibili da distinguere nella fase di semina. Le caratteristiche appaiono molto dopo. Pertanto, l'acquisto di materiale di piantagione, è facile fare un errore. Questo incidente è successo a me. Sono approdato a una varietà di globi di neve acquistata sul mercato e ho aspettato che i suoi allenatori diventassero bianchi. Aumentarono di dimensioni, ma rimasero ostinatamente verdi. E solo quando i fiori gialli apparvero su uno di essi, mi resi conto che stavo crescendo non broccoli, ma broccoli.
Le migliori varietà di cavolfiore per diverse regioni: maturazione, descrizione e altre caratteristiche
Il registro statale dei risultati dell'allevamento della Russia ha più di 150 varietà di cavolfiore. Gli anziani della lista sono varietà allevate da allevatori sovietici: Early Gribovskaya (1943), Domestic (1953), Guarantee (1968), Movir 74 (1969). Le più recenti, nel 2017, sono state aggiunte al registro: le varietà francesi Karnak, Castor, Trident, Flirt, così come Ormond dai Paesi Bassi e la fossetta russa Oil dell'azienda Gavrish. A giudicare dal modo in cui la lista viene aggiornata, questa cultura è ancora circondata dall'attenzione degli allevatori. Ma nel secolo scorso, le varietà precoci erano di particolare interesse, ora più della metà dei neofiti danno una vendemmia tardiva.
Varietà precoci di cavolfiore adatte alla coltivazione in tutte le regioni
Come già accennato, il tempo di maturazione è il criterio principale per selezionare le varietà di cavolfiore per la coltivazione in una particolare area. Cerchiamo di caratterizzare i rappresentanti di ogni gruppo più popolare tra i giardinieri russi.
Video: una breve panoramica delle varietà
Varietà precoci
Le varietà di cavolfiore, che producono raccolti in breve tempo, formano il gruppo più numeroso. Non c'è niente di strano in questo. Le verdure precoci sono versatili, possono essere coltivate con successo in diverse zone climatiche. E nelle regioni settentrionali è possibile coltivare in piena terra solo i primi cavolfiori. Dalla semina alla formazione di una testa a tutti gli effetti, ci vorranno non più di 90 giorni, e alcune delle prime varietà di maturazione richiedono ancora meno tempo.
Il cavolfiore ha molti nemici. Più di una volta ho dovuto respingere gli attacchi della pulce cavolo, che, senza pietà, lascia le foglie, portandole alla secchezza. Una volta in un'estate piovosa, una colonia di lumache si sistemò in una delle teste. Le restanti copie sono riuscite a salvare. Abbiamo eretto strutture protettive intorno alle piante: abbiamo scavato i solchi e poi li abbiamo ricoperti di carbone misto a guscio d'uovo. Le lumache non hanno superato l'ostacolo. Ma dopo pochi giorni apparvero strani fori sulle foglie di cavolo. Il parassita non era immediatamente rilevabile. Ma i nostri cani si sono improvvisamente interessati al cavolo. E la mattina dopo, con un rumore, cacciarono un grosso topo dal giardino.
Tuttavia, il cavolo precoce presenta notevoli inconvenienti. La maggior parte delle varietà non forma teste molto grandi. E non vengono memorizzati per molto tempo. È vero, questo problema può essere risolto con naftalina o congelando il raccolto. Dopo lo scongelamento, il cavolfiore non perde la sua presentazione o proprietà utili.
Movir 74
Questa è una delle varietà precoci più provate dell'allevamento russo di cavolfiore. Dall'aspetto delle prime foglie alla piena maturazione, di solito ci vogliono circa 2 mesi. Nel clima meridionale, alcuni giardinieri sparano a due colture di Movir 74. Per lo sviluppo completo, hanno bisogno di spazio, quindi piantano piantine usando uno schema di 50 x 30 cm. Le teste bianche o giallastre di questo cavolo pesano 0,5-1,3 kg ciascuna. Sono spessi e di buon gusto. Circa 3 kg di cavoli vengono raccolti da ogni metro quadro in buone condizioni.
Movir 74 è una delle più antiche varietà di cavolfiore sovietico, che è ancora oggi popolare.
Questa varietà sopporta pazientemente calore e frescura, ama irrigazione abbondante, ma può essere soggetta a batteriosi.
Non posso parlarti della meravigliosa varietà di cavolfiore, Movir 74, di Aelita. I semi dell'azienda Aelita sempre (indipendentemente da quanto prendono) si distinguono per la loro eccellente germinazione e qualità. Questa varietà si distingue per i primi termini di maturazione, l'aspetto eccellente, l'alta resa (le singole teste di cavolo pesano più di 1 kg). La varietà non richiede né calore né freddo. Matura in qualsiasi clima. L'unica cosa che voglio aggiungere, cavolo non è un cactus, adora annaffiare.
sanj
http://otzovik.com/review_4454180.html
Movir 2009
L'omonimo di una varietà sovietica è stato recentemente allevato e brevettato dallo staff dell'Istituto di allevamento e tecnologia vegetale russo. Movir 2009 è anche noto per la sua maturazione precoce. Ma il suo "Kochchik" un po 'più del suo predecessore. Il peso medio è di 0,9 kg e la resa è fino a 3 kg per metro quadrato. Testa di cavolo bianco leggermente ricoperta di foglie verde-bluastre. La carne è tenera e saporita.
Movir moderno leggermente più grande del suo predecessore e meno malato
Il grado è raccomandato per la coltivazione su trame personali e dacie. Il nuovo ibrido è più resistente alle malattie rispetto a Movir 74.
alfa
Questa è una varietà relativamente nuova di cavolfiore, allevata congiuntamente dagli specialisti della compagnia agricola "Poisk" e dall'Istituto di ricerca di coltivazione vegetale. È perfetto per crescere in periferia e in altre regioni settentrionali. Dalla germinazione alla raccolta, non passano più di 90 giorni. Grandi teste bianchissime leggermente appiattite, del peso superiore a 1 kg. La carne è densa, con un gusto gradevole. Con un metro quadro puoi raccogliere fino a 3,5 kg di resa.
Agrofirm "Cerca" - l'autore di questa varietà, quindi questi semi saranno più affidabili
Le varietà di cavolo alfa raramente si ammalano. È ottimo per l'inscatolamento, il congelamento e il consumo fresco.
Quest'anno il mio colore e broccoli sono un successo. Piantato più del solito, abituandosi a ciò che prima era cattivo. E quest'anno tutti hanno iniziato uno e lo stesso: già mangiato, namorozila e ancora sdraiato sul balcone. Oggi tagliare i resti (promettiamo la neve). Saw Alpha (come al solito) e Snezhana F1. Alpha è tutto grande e precedente. Snezhana: fino a 15 cm.
Libra
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=8215pid=160596mode=threadedstart=#entry160596
Semino il cavolo Alpha immediatamente nel terreno a maggio, a volte faccio piantine e mi siedo per due settimane. Ma sfortunatamente, non tollera molto bene il reimpianto, e quindi cresce molto a lungo. Un bel cavolo cresce, una chioma potente e una bella testa color crema.
Camea2002
http://otzovik.com/review_3780630.html
Express MC
La varietà ottenuta e testata in un settore privato, ha preso il suo posto nel registro statale nel 1998. MS Express è raccomandato per i giardinieri e gli agricoltori per la coltivazione nel Distretto Centrale. Per la maturazione completa del cavolo occorrono circa 100 giorni. Le teste color crema sono rotonde e piccole (fino a 500 g). La polpa con un alto contenuto di vitamina C. Il gusto degli esperti di cavolo Express MC valutato come eccellente. Inoltre, si nota che questa varietà è ben resistente alla batteriosi.
Variety Express ha diverse teste di crema con un gusto eccellente
Tuttavia, i giardinieri consigliano: nelle regioni settentrionali di questo cavolo coltivato sotto il tetto del cinema. Quindi il raccolto sarà più alto.
Ho seminato il cavolfiore alla fine di aprile nella casetta di un mini pod sotto il materiale di copertura. A maggio, in un luogo permanente, le mie piantine sono sempre piccole, l'inferiore è inferiore, ma poi raggiunge (lo paragono al vicino). In ritardo, semino, ma il raccolto è buono. La fuliggine di colore è sempre una varietà, mi piace molto - MS Express (maturi) di Aelita.
Helena
https://otvet.mail.ru/question/37634437
Freedom F1
Questo cavolfiore è stato ottenuto da esperti olandesi, ma è stato testato con successo in Russia. Nel Registro di Stato, la libertà ibrida è inclusa nel 2010 ed è classificata come varietà medio-precoce. Per la maturazione, richiederà una media di 2,5 mesi. Cabbage Freedom forma una testa piuttosto grande di colore bianco-giallastro, con un peso medio di 1,8 kg. Con una buona cura e una temperatura favorevole, è possibile raccogliere 3 kg di prodotto per metro quadrato.
La libertà del cavolfiore richiede condizioni di crescita
Quest'anno non ho pianificato, ma ho preso tre ibridi insieme per motivi di interesse: Freedom F1 da Seminis, Clarifay F1 da Syngenta e Santa Maria F1 da Rijk Zwaan. Freedom F1 - non mi è piaciuto. Crosta piena con colore giallo. La commerciabilità si avvicina allo zero. Vale la pena dire che è il primo dei tre ed è entrato nel vivo. Klarifay F1 - solido 4 in tutti gli aspetti. Santa Maria F1 - 5 punti. E per dimensioni e commerciabilità.
Valera444
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=11573
Capra dereza
La varietà è stata allevata in questo secolo da allevatori di San Pietroburgo (l'Associazione delle biotecnologie). Per maturare questo cavolo occorrono due o più mesi. La varietà Goat Dereza dà teste di dimensioni medie (0,8-1 kg), bianco puro. La polpa ha un'alta densità e un sapore gradevole. La produttività è leggermente superiore alla media - più di 3 kg / sq.
È meglio comprare i semi di questo cavolo dalla società "Biotechnika", che ha portato la varietà
Per diversi anni ho coltivato il cavolfiore sul mio terreno. Ho provato molte varietà. Più di tutto mi è piaciuta la varietà di cavoli da Biotechnology Cauliflower "Goat-Dereza". Fuliggine queste piantine di semi. All'inizio aspetto dei germogli sul davanzale di una finestra. Quando le piante crescono un po ', mi trasferisco in serra. E quando la terra si scongela e i letti sono pronti, li pianto nel terreno. Le piante trapiantate tollerano molto bene. Per tutta la stagione rastrello fino alla pianta della terra solo una volta. Il gambo del cavolo è abbastanza spesso, quindi mantiene perfettamente il suo peso. Quando una pianta produce molte foglie, rimuovo l'extra. Quindi il fissaggio della testa stessa è più veloce. Le foglie superiori coprono perfettamente il frutto da influenze esterne e non ingialliscono. Le teste crescono grandi e succose. Di loro sono grandi per cucinare qualsiasi piatto. Sono adatti per l'inscatolamento. Li divido in infiorescenze e li congelo per l'inverno. La varietà tollera il gelo. Pertanto, cavolo maturo in me si trova sul letto prima del gelo, quindi sono meglio conservati. Mi piace molto questa varietà!
magadan2011
http://otzovik.com/review_877340.html
Mi affretto a condividere con voi le informazioni sull'eccellente varietà di cavolfiore "Goat-Dereza" TM Biotechnika. Ho acquistato questi semi su consiglio del venditore di "Seeds", poiché la varietà è precoce, produttiva e con un gusto eccellente. Seminato tutti i semi nella serra secondo i tempi sul retro del pacco. La germinazione era eccellente! Al momento della semina, le piantine erano forti, verde scuro. Risultò così tanto che dovetti dare altre tre famiglie di giardinaggio e ne rimasero più di 25. Qual è stata la mia ammirazione quando gli amici hanno cominciato a vantarsi dei loro raccolti, che sono cresciuti dalle mie piantine! Un po 'più tardi, e abbiamo iniziato la raccolta. E infatti, il cavolo è diventato famoso, proprio come sulla confezione. Le forche sono grandi, bianche, solide, senza foglie "dall'interno". Anche il cavolo si è rivelato eccellente! È sorprendente che il cavolo non sia partito tutto in una volta, ma gradualmente abbiamo avuto fino all'autunno inoltrato. Quello che non ce l'abbiamo fatta: bollito, fritto in pastella, fatto una casseruola, alcuni sono stati rimossi nel freezer per la prima alimentazione del bambino.In conclusione, posso dire che non abbiamo mai avuto una tale coltura di cavolfiore. Pertanto, consiglio di crescere al 100%! Il successo è garantito!
cotenok23
https://otzovik.com/review_4777166.html
Vinson
L'ibrido olandese è ben abituato alla terra russa. Vinson ti delizierà con teste gustose e grandi per il cavolo precoce, il loro peso medio è di 2 kg. A causa di ciò, la resa della varietà è anche superiore alla media, circa 6 kg / mq. Le teste di cavolo bianche come la neve maturano in circa 2 mesi. Nelle terre del sud, puoi ottenere due raccolti di cavolo Vinson per stagione.
Con le medicazioni regolari, la varietà Vinson produce teste molto grandi.
Vinson F1 cresce standard da 3,5 a 4,5 kg - in autunno raccolti 20 pezzi. Cresce bianco e denso. Sperimentato per stabilire che è meglio nutrirsi con piccole dosi di fertilizzanti applicandoli durante l'irrigazione e la spruzzatura. (Grandi risparmi nel fertilizzante).
alex1940
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=8215mode=threadedpid=664878
Palla di neve 123
La varietà, allevata in Francia, i giardinieri russi sono coltivati da oltre 20 anni. Questo ibrido appartiene alla media iniziale. Le teste di cavolo maturano fino a 90-100 giorni. Al momento del raccolto, dovrebbero essere bianchi brillanti, rotondi e densi. Il peso medio è di 1 kg. Il gusto è eccellente
Grade Snowball può dare teste più pesanti di 1 kg
Snowball 123 non fornisce il raccolto più significativo, ma stabile. Questa varietà è resistente alle principali malattie del cavolo.
Cauliflower Snowball 124 Cresco un secondo anno. Il cavolo è buono, le teste sono nella media: in quell'anno ho comprato questo semenzale di cavoli, piantato a metà maggio, il raccolto è stato raccolto a metà agosto.
Tanya n
http://otzovik.com/review_3192079.html
Goodman (o Goodman)
La varietà metà-presto olandese è ben nota ai coltivatori di ortaggi della Russia. Questo cavolfiore forma piccole teste gialle-bianche (fino a 900 g), ma dà un buon raccolto, circa 5 kg / mq. Pertanto, la varietà è raccomandata per la coltivazione non solo nelle case private, ma anche nelle fattorie. La rapida crescita consente di coltivare con successo il cavolo di Goodman nella regione di Mosca, nelle regioni centrali e nord-occidentali della Russia.
Varietà olandese Goodman si è abituata perfettamente al suolo russo
E ho piantato i primi cavolfiori di Goodman, lei non deve strizzare le foglie in lei, tutto è stato fornito dalla natura. Le teste diventate bianche, la cosa principale è non esagerare nel bush. In vendita un sacco di queste varietà di ibridi.
La principessa Olga
http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=111.80
Video: piantine in crescita di varietà precoci
Cavolfiore di mezza stagione
Il cavolo con un periodo di maturazione medio viene raccolto circa 3 mesi dopo la germinazione. Per la crescita e la formazione di teste piene, queste varietà richiedono non solo il tempo, ma anche una temperatura piuttosto elevata, non inferiore a +20. Pertanto, più l'estate è fredda, peggiore sarà il cavolfiore. Le varietà di media stagione sono garantite per dare un buon risultato in un clima caldo nella Russia meridionale. Il vantaggio di queste varietà è un periodo di conservazione più lungo rispetto a quello delle varietà precedenti. E, a proposito, è tra i cavoli della maturità media che ce n'è uno davvero colorato: viola e smeraldo.
Residente donna
La varietà è allevata e testata nell'azienda agricola "Cerca" e raccomandata nel 2004 per la coltivazione nei cottage estivi e nelle fattorie. La differenza principale cavolo Dachnitsa - allungato la maturazione. La raccolta può avvenire per tutta l'estate e l'autunno, è conveniente: non dovrai tenerlo a lungo. Le teste possono essere di un colore diverso: bianco, crema o beige. Il peso varia da 600 ga 1 kg. Il raccolto è di solito 3 kg al metro.
La raccolta di questo cavolo può essere raccolta gradualmente
La varietà Dachnitsa tollera le cadute di temperatura e l'elevata umidità. La pianta non è soggetta a malattie.
Mi è piaciuto il cavolfiore Dachnitsa con un periodo prolungato di fruttificazione. In precedenza col. Il cavolo non è sempre stato ottenuto, ma questo è stato legato tutto senza molta cura.
sperare
http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=1168.340
I semi della varietà "Dachnitsa" sono piccoli, come con tutte le varietà di cavolo. Sono di colore scuro, secchi, arrotondati. Nel pacchetto mezzo grammo di semi, ma per il numero di essi molto. Ho seminato i semi proprio nel giardino in campo aperto. Quanti semi sono stati piantati, così tanti sono sorti. Le piantine crebbero rapidamente e amichevolmente. Dopo che il tempo delle gelate tardive è passato nella nostra regione, ho piantato piantine nei buchi e l'ho annaffiato, lottando con le erbacce. A metà agosto, c'è già un frutto su una pianta. Ha una superficie arrotondata bianca, a grana fine. La direzione non è molto grande, circa 400 grammi.
SvetLana68b
http://otzovik.com/review_5234526.html
parigino
Un'altra varietà dalla compagnia "Cerca". Questo cavolo fornisce teste bianchissime e grandi (fino a 2 kg). Dalla germinazione alla raccolta occorrono circa 4 mesi. Varietà parigina tollera facilmente il primo freddo autunnale. Questo cavolo è perfetto per il consumo fresco, la lavorazione e il congelamento.
La varietà parigina viene coltivata con successo nel sud della Siberia e in Crimea
Negli ultimi anni, è diventato più per comprare semi di società siberiane e ci sono risultati molto buoni. Posso riferirmi a loro Cavolfiore semi parigino Cavolo Altai. Fuliggine ha già tre anni. Prima di allora, ho comprato piantine sul mercato e spesso crescevo demoni - questo, e qualche volta solo niente. Ora sono sempre con il cavolfiore all'inizio di agosto e prima del gelo. Piantare piantine alla fine di aprile, coprendo con materiale di copertura e alla fine di maggio di fuliggine in un luogo permanente. Quest'anno tutti i semi sono germogliati, metà delle piantine doveva essere distribuita ai vicini. Il trattamento è semplice, annaffiato e innaffiato più volte con la soluzione del gommone. Accanto a calendule di fuliggine cavolo e nessun prodotto chimico non sta elaborando l'intero cavolo.
ira_nad
http://irecommend.ru/content/parizhanka-v-sibiri
Globo di neve
Questa varietà non è ancora inclusa nel registro di stato, ma i giardinieri hanno già visto. Per 115-120 giorni, il cavolo forma una testa elastica piuttosto grande (peso medio di 1 kg). La sua carne è spessa, il gusto è piacevole. Il grado che il globo della neve trasferisce in modo sicuro lo snap freddo in autunno. Pertanto, non c'è bisogno di affrettarsi con il raccolto.
Come dicono i giardinieri, la raccolta dei cavoli Il globo della neve dipende dalla qualità dei semi
Prendi sempre i semi di cavolfiore, dalla varietà che preferisco, il globo di neve. All'inizio di aprile semino piantine, proprio sul letto del giardino, nel terreno, porto bene con un film, pianto le piantine in giardino all'inizio di giugno, il raccolto è quasi sempre eccellente, anche se molto dipende dai semi.
VasilevaSvetlana74
http://www.stranamam.ru/post/6496065/
Quest'anno hanno comprato un cottage estivo e ora c'era una scelta di colture che hanno deciso di piantare. Comprarono i semi di cavolfiore "Snowball" Agrovest e questo semplice orrore non cresceva, c'era ancora speranza che forse qualcosa sarebbe venuto fuori, ma purtroppo niente. In generale, il vento ha gettato denaro e tempo.
Denis35
https://otzovik.com/review_4920172.html
porpora
La varietà russa, i cui autori sono la compagnia di allevamento Gavrish e l'Istituto di coltivazione vegetale in terra protetta, è apparsa a Gosrayestr solo 5 anni fa. Questo cavolo non è solo gustoso, ma anche molto decorativo. Forma massicce teste (1,5 kg ciascuna) di colore viola. La resa è di 4 kg / mq Ma nelle regioni settentrionali, la varietà Viola potrebbe aver bisogno di un riparo.
I semi di cavolo viola del produttore non deludono i giardinieri
Piantiamo cavolfiori con mamma ogni anno, ma per la prima volta nella primavera del 2016 ho visto i semi viola e ho deciso di piantare per interesse. Ho comprato l'ultima borsa, il seme si è rivelato parecchio, la germinazione è buona. I semi sono stati germinati in un contenitore e, dopo la minaccia del gelo, le piantine sono state piantate in un luogo permanente dopo 40 centimetri. Le piante crescono potenti, con foglie lunghe, ma gli scarafaggi sono sciolti, non così densi come nel bianco. Il cavolo viola colorato ha raggiunto un peso medio di 500 grammi. È eccellente Il colore insolito ha attirato l'attenzione di tutti i vicini.
Valexik
http://irecommend.ru/content/tsvetnaya-kapusta-purpurnogo-tsveta-vyrastaet-ochen-krasivoi-i-vkusnoi
Palla viola
Una nuova varietà di cavolo utile, che decorerà il giardino. Gli specialisti dell'Agrofirma Aelita l'hanno portato. Per 120 giorni, la pianta forma palline viola commestibili con una struttura a collinetta che incornicia le foglie verde-bluastre. Il peso di ciascuno raggiunge 900 g e da ogni metro quadrato è possibile raccogliere circa 3 kg.
Il colore viola saturo del cavolo durante il trattamento termico è perso
Quest'anno ho deciso di sperimentare e ho piantato una palla viola di cavolfiore. Il cavolo sembra bellissimo. Decorerà qualsiasi giardino. Il gusto della testa di cavolo è specifico. Tale cavolo viene mangiato principalmente bollito.
tutsa
https://otzovik.com/review_2524398.html
Il giardino dovrebbe essere non solo fruttuoso, ma anche bello. Ad esempio, le file di pomodori si alternano al meglio: rosso, giallo, arancione e persino cioccolato. Ogni stagione cerco di piantare sia verdure provate che qualcosa di esotico. Una volta che l'attenzione è stata attratta dalla varietà Lilla di cavolfiore, è molto buona nella foto. Gli allenatori viola brillante sono cresciuti di medie dimensioni, è stato bello collezionarli. Ma la loro bellezza si rivelò fugace. Dopo aver immerso le verdure in acqua bollente, l'acqua non acquisì il colore più appetitoso, marrone-marrone. E il cavolo diventò verde. È vero, il gusto non si riflette. Anche i tentativi di conservare la bellezza non hanno avuto successo. Il sottaceto ha assunto una tonalità rosata e la verdura ha perso molto. Forse dovresti provare a fumare cavolo viola? Ma c'erano piccole piantine esotiche, quindi l'esperimento non ebbe luogo.
Video: cura dei cavoli piantati nel terreno
Varietà tardive
Ci vogliono 3-4 mesi per maturare le varietà tardive di cavolfiore. Ma una lunga attesa non sarà invano. La raccolta cresce spesso pesante. Ogni testa di cavolo tira mezzo a due libbre. Inoltre, vengono conservati più a lungo rispetto alle varietà precoci.
Tuttavia, il cavolfiore tardivo non può essere coltivato in piena terra, non solo nella Russia settentrionale, ma anche nella corsia centrale. Per lei ha bisogno di una serra. Ma nel sud, i semi delle varietà a maturazione tardiva si consiglia di seminare prima dell'inverno, proprio in giardino. Poi, con l'arrivo del caldo primaverile, il cavolo inizierà immediatamente a crescere e sarà garantito maturare in autunno.
Cortes
L'ibrido di origine olandese è stato acclimatato in Russia. Questa varietà è raccomandata per coltivare residenti estivi e agricoltori. Fornisce un raccolto stabile e le teste di cavolo sono spesso più grandi della media, fino a 2 kg e più grandi. Quanto più fertile è il terreno, tanto più potente sarà il raccolto. Le teste sono ben tenute. La loro carne bianca e densa e dopo il congelamento rimane saporita.
Hybrid Cortes ama il terreno fertile
Ma la varietà Cortes è schizzinosa sulla qualità del suolo. Nelle aree con terreno povero non si può coltivare una coltura decente, se non per fertilizzare.
Cortez è un ibrido molto buono, si nasconde e nessuno ha bisogno di aiutanti per lui, lo rimane per molto tempo ed è considerato uno dei migliori del commercio all'ingrosso.
Vaska
http://www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1513-p-2.html
Amerigo
Questa è un'altra varietà di cavolfiore tardiva proveniente dall'Olanda. È cresciuto nei giardini russi per quasi 20 anni. Gli esperti hanno dato la stima più alta del gusto di Amerigo. Inoltre, le sue teste biancastre raggiungono dimensioni considerevoli. Il peso medio è di un chilo e mezzo e il peso massimo è di 2,5 kg. Da un metro quadrato si scopre di raccogliere fino a 5 kg di raccolto di cavolfiore Amerigo. Inoltre, non c'è bisogno di affrettarsi con la pulizia, questa varietà tollera di abbassare bene la temperatura.
Varietà resistente al freddo Amerigo dà grandi teste
Agnese
La nuova varietà russa, allevata nell'Istituto che porta il nome di Vavilov, è raccomandata per la coltivazione nelle regioni meridionali come coltura invernale. Questo cavolo forma una testa bianca con piccoli tubercoli e una consistenza delicata. Il peso di ciascuno è di circa un chilo e mezzo.
Agniya: una varietà che si raccomanda di piantare in autunno
Cumulo di neve verde
Questa varietà può essere considerata la più recente. È apparso nel registro statale solo nel 2015. Mentre Green Snowdrift non ha guadagnato grande popolarità, ma vale la pena prestare attenzione a coloro che amano le verdure belle. Questa varietà ha una testa verde pallido incorniciata e leggermente ricoperta di foglie più scure. La resa è bassa (poco più di 2 kg / mq. M), ma il gusto del cavolo è squisito e le proprietà sono dietetiche.
Varietà tardiva Il cumulo di neve verde ha appena iniziato a guadagnare fan
Coralli Clara
Un altro nuovo arrivato nel registro di stato è degno di nota per gli amanti di piante insolite. La varietà è stata allevata da allevatori di Gavri. Questo è un cavolo in ritardo con miniatura (il loro peso è solo 250 g) teste di un colore viola-bordeaux brillante, circondato da foglie verde chiaro. Cioè, Coral Clara è un fiore commestibile. Il gusto, secondo gli esperti, è eccellente. Naturalmente, gli agricoltori non coltiveranno questo esotico improduttivo. Ma per l'anima e la bellezza - questa è una manna dal cielo.
La novità corallo dell'azienda "Gavrish" è apparsa di recente sul mercato
Video: il segreto che aumenterà la resa di cavolfiore
Cos'altro scrivono i giardinieri sul cavolfiore
Il cavolfiore in coltivazione è un raccolto molto capriccioso, ma ti dirò volentieri come farlo. Quindi inizia dall'inizio:
1. Preparo un letto dall'autunno. Ts.kapusta ama il terreno grasso e neutro. Pertanto, se il terreno è acido, è necessario aggiungere la calce.
2. Semi Prime varietà olandesi, che legano bene la testa nella stagione calda. Con il nome non ha ancora deciso.
3. La chiave per un buon raccolto è una buona piantina con un apparato radicale ben sviluppato. Seminerò a marzo nel nastro. Offrono un'eccellente opportunità per coltivare proprio tali piantine. Le piantine dovrebbero essere indurite, non ricoperte da 5-6 foglie di colore verde scuro.
4. Arrivo nei primi termini. Piantare in un terreno denso, non scavare letti. Pianta a livello del suolo. Io piantai sulla terra asciutta, io innaffio e io pacciamo solo allora. piantine di cassette bene attecchiscono e non si ammalano nemmeno nelle giornate più calde.
5. Per avere una buona testa, è necessario crescere almeno 10-15 foglie. C. Kapusta Glutton e Water Bread, ma ama ancora l'alta umidità. Pertanto, con ogni irrigazione, piccoli supplementi di azoto e docce con acqua calda sono disponibili per tutto il giorno, se possibile. Sono il suo caso, non il caso dell'annaffiatoio può cospargere.
6. Una volta piantate le piantine - il calore! (abbiamo questo) E immediatamente migliaia di pulce crucifere. Questo è il momento più cruciale. Dal momento che il cavolo non ha ancora guadagnato il potere, e la pulce lo opprime. Alla pulce non piace l'umidità e la cenere. Durante il giorno, cospargo di cavolo l'acqua e la polvere con la cenere. Mentre il cavolo è bagnato, la pulce non si siede su di esso.
7. Il secondo nemico serio della primavera è una mosca cavolo. L'allentamento costante, soprattutto attorno al cavolo stesso, aiuta bene e dopo 2-3 settimane, l'alta quota è buona. Le farfalle in questo momento ancora non accadono, e quando appaiono, il cavolo è già
8. Per legare meglio le teste spruzzando 1-2 volte il boro.
Aleksan9ra
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=25t=257start=135
Sì, certo, la crescita del cavolfiore è molto più difficile, ma ne vale la pena - molto gustoso e sano. Mi blocco per l'inverno, perfettamente conservato. Ho notato che il cavolfiore cresce meglio quando lo pianti più vicino, vicini l'uno all'altro.
Julia Aksakova
https://www.agroxxi.ru/forum/topic/464-%D1%86%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BA% D0% B0% D0% BF% D1% 83% D1% 81% D1% 82% D0% B0 /
Cavolfiore con l'aspetto di infiorescenze Lo copro con lo stesso foglio, strappato dal cespuglio. Acqua ogni notte, se l'estate è secca. Cresce bene, l'unico problema sono le lumache con cui lotto costantemente.
nika
https://www.agroxxi.ru/forum/topic/464-%D1%86%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BA% D0% B0% D0% BF% D1% 83% D1% 81% D1% 82% D0% B0 /
Per ottenere un buon raccolto, devi scegliere la giusta varietà di cavolfiore: alcune varietà formano più di una infiorescenza, quindi devi lasciare il più grande e rimuovere il resto. Piantare solo cavolfiore precoce, di solito si rivela abbastanza bene, ma a volte l'afide si afferra, così come il cavolo di tutte le altre varietà.
Elena Ivolgina
https://www.agroxxi.ru/forum/topic/464-%D1%86%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BA% D0% B0% D0% BF% D1% 83% D1% 81% D1% 82% D0% B0 /
Il cavolfiore è un ortaggio delizioso, ideale per la dieta. Sarà particolarmente utile se viene coltivato sul proprio letto. Tuttavia, i giardinieri dilettanti non sempre fanno fronte a questa cultura. Il successo dipende da molti fattori. Uno dei più importanti è la giusta scelta di varietà. Ad esempio, non tutti sono adatti per la coltivazione in un clima fresco. Inoltre, è necessario prestare attenzione alla società che produce semi. I migliori produttori hanno le proprie fattorie sperimentali dove coltivano le loro varietà. E, naturalmente, è necessario rispettare le pratiche agricole. Poi il cavolfiore ti ringrazierà per esserti preso cura del raccolto eccellente.