Molti giardinieri e giardinieri apprezzano in particolare le proprietà di qualità del cavolo bianco. Pertanto, questo tipo di coltura vegetale è uno dei più frequenti nei letti e nei giardini.

Come notano gli storici, hanno iniziato a piantare cavoli bianchi nel IV secolo aC. Per un lungo periodo, è stato modificato, anche se fino a 2 anni d.C. c'erano circa 5 varietà. Fondamentalmente, nuove varietà di cavoli sono apparse solo all'inizio del XX secolo. Fu allora che iniziò il lavoro di allevamento attivo.

Ad oggi, è possibile selezionare le migliori varietà di cavolo in vari indicatori e proprietà.

Prima di scegliere il tipo desiderato di cavolo cappuccio a testa larga, è necessario definire chiaramente a cosa serve. Va notato che le varietà precoci, medie e tardive del cavolo bianco sono progettate per diversi scopi di consumo.

Ad esempio, il cavolo precoce non viene conservato per lungo tempo, è molto buono e tenero nel gusto, ha una resistenza al bullonaggio. È destinato al consumo fresco estivo o alla preparazione di altri piatti. Il miglior voto per questo è considerato l'ettaro d'oro. Le varietà che maturano più tardi possono essere conservate più a lungo, hanno anche resistenza alle alte temperature estive, un livello medio di conservazione della qualità.

Le varietà tardive dovrebbero essere pianificate per la conservazione a lungo termine. Si sviluppano lentamente. Il periodo di vegetazione passa senza molta cura (è necessario solo concimare e annaffiare in tempo). Sono resistenti al freddo e ai parassiti. Sono anche previste le varietà tardive di cavolo per la fermentazione. Sono spesso coltivati ​​da imprenditori in vendita nella parte invernale dell'anno.

Che tipo di cavolo bianco (vedi foto con il nome) dovrebbe essere scelto per ottenere un buon raccolto e soddisfare i loro bisogni?

Le migliori varietà di cavolo bianco:

  • Malachite. È la prima varietà di cavolo di lattuga. Ha piccole teste. Il peso di uno di essi non supera i due chilogrammi. Cavolo molto succoso e tentacolare. La struttura è moderatamente densa. Andare duro. Ben coltivato in climi temperati e caldi. Ama l'annaffiamento frequente. Cresce velocemente. Se piantato in una serra, la stagione di crescita può essere ridotta a 5 giorni.
  • Taurus F1. Popolare varietà precoce di cavolo. I giardinieri amano coltivarlo nel loro giardino, perché i frutti in un breve periodo di tempo e con tutte le regole e principi di coltivazione raggiungono un peso di circa 6 kg. Tra le proprietà predominanti va segnalata la resistenza a molte malattie e parassiti. La stagione di crescita dura fino a 100 giorni. La varietà di cavolo bianco Taurus F1 può essere coltivata in climi temperati.
  • Dobrovol'skaya. Una delle varietà più fruttuose, succose e dolci. Il peso di una testa può raggiungere un record di 8 kg. In media vengono raccolti frutti del peso di 5 kg. Appartiene alla categoria delle varietà di mezza stagione di cavolo bianco. Il cavolo di media stagione è usato nel cibo ed è destinato alla preparazione di molti piatti. Viene coltivato per la vendita di imprese agrotecniche. Molte varietà hanno buoni tassi di mantenimento della qualità. L'unicità della varietà è che è dotato di proprietà naturali di protezione contro molte malattie e parassiti. A causa di ciò, il cottager può contare su rese elevate. Il cavolo Dobrovolskaya ha una durata di conservazione di circa mezzo anno (fino a 5 mesi).
  • Un regalo La verdura è molto gustosa, succosa e nutriente, ha una piccantezza speziata. È facile da riconoscere tra le altre varietà, poiché la superficie delle foglie verdi ha un leggero rivestimento in cera. Il peso di un frutto non supera i 4 kg. Il vantaggio della varietà Gift è che è facile da trasportare senza perdere forma. È ampiamente usato per il decapaggio e il decapaggio per l'inverno. Molti si posizionano come il miglior grado di cavolo bianco con maturità media.
  • Krautman F1. La varietà ibrida, che ha una struttura densa di frutta, che pesa fino a 5 kg., Ha un piccolo gambo. Le teste non si spezzano nemmeno in caso di drastici cambiamenti nelle condizioni meteorologiche. Vegetali gustosi e piacevoli sono ottimi per il decapaggio, l'inscatolamento e il decapaggio complessi. È una delle varietà kilostabili di cavolo bianco.
  • Ginevra. Eccellente varietà a maturazione tardiva, tempo di maturazione - fino a 140 giorni. Una delle prime tra le ultime varietà. Ha molti vantaggi (una buona qualità di conservazione, non è danneggiato durante la crescita, ha una struttura densa, è trasportabile). Può essere conservato fino al nuovo raccolto.
  • Mosca in ritardo. Descrizione di una varietà di cavolo Moscow Late permetterà a ogni residente estivo di capire perché è uno dei migliori. È solo necessario esprimere i parametri delle sue teste - possono raggiungere un peso di 8-10 kg. La presa in testa è grande e piuttosto estesa. Il frutto ha una forma piatta arrotondata. Ha una resistenza a molte malattie, specialmente alla chiglia. Una varietà relativamente resistente al gelo che può tollerare temperature sotto lo zero fino a 5 0 С. È ben tenuta fino al nuovo raccolto. I cavoli sono densi, quindi è facile trasportarli. Questa è la migliore varietà tardiva di cavolo bianco.

Le migliori varietà regionali di cavolo bianco

Secondo l'esperienza dei giardinieri e le raccomandazioni degli allevatori, varietà e ibridi di cavolo bianco devono essere selezionati per le zone climatiche. Sono dotati di eccellenti proprietà che possono resistere a determinate condizioni e dare buoni frutti in alcune regioni. Su questa base, le migliori varietà di cavolo bianco per la regione di Mosca sono:

  • The Matured - Dumas F1, Baroque F1.
  • Presto - Trasferisci F1, Dawn.
  • Medio - Menza F1, regalo.
  • In ritardo - Krümon F1, Amager.

Le migliori varietà di cavolo bianco per la Siberia e gli Urali:

  • Presto - luglio, alba.
  • Medium - Jubilee F1, Glory 1305.
  • Fine - Kruhmon F1, Ginevra F1.

Le migliori varietà di cavolo bianco per l'Ucraina:

  • Presto: Super Cossack F1, F1 Overture, Hermes F1.
  • Medio - Adem F1, Taras F1, Calibro F
  • Late - Moscow Late, Brigadier F1, Adapter F1.

La maggior parte dei giardinieri sceglie varietà ibride. La grande richiesta di tali varietà di cavoli bianchi (semi e piantine) è spiegata dalle alte rese e dalla qualità dei frutti. Va notato che le imprese di allevamento ucraine non sono contrassegnate da attività speciali, pertanto i giardinieri preferiscono varietà di cavolo bianco bielorusso, russo e olandese.

Perché è importante rispettare la distribuzione regionale quando si sceglie una varietà? La zonizzazione consente al contadino di scegliere la varietà di cavolo migliore per la coltivazione nella sua regione, in conformità con le condizioni climatiche e una serie di fattori (suolo, umidità, presenza di clima freddo).

La distribuzione regionale non significa che sia impossibile coltivare varietà per la regione di Mosca nelle regioni ucraine, o negli Urali - nella regione di Mosca. La suddivisione in zone delle varietà influisce direttamente sulla resa. Semplicemente il residente estivo riceverà un raccolto più piccolo. A volte non puoi aspettare il normale sviluppo della pianta. In questo caso, è necessario creare condizioni appropriate in serre e serre stazionarie.

Caratteristiche delle varietà di cavolo bianco Adattatore f1

White Cabbage Adapter è un ibrido ad alto rendimento della selezione olandese dell'azienda Syngenta. È stata inserita nel registro statale nel 2010. Consigliato per la coltivazione nella regione centrale per uso commerciale.

Caratteristiche delle varietà di cavolo bianco Adattatore f1

Varietà caratteristica

Un adattatore è una cultivar vigorosa medio-tardiva il cui periodo di vegetazione è di 110-125 giorni. È caratterizzato da un alto rendimento e qualità commerciale delle teste. In media si raccolgono da 140 a 160 tonnellate di cavoli da 1 ettaro, se sono state osservate le regole dell'agricoltura.

L'ibrido è resistente al gelo, resiste alle gelate primaverili fino a -5 ° С, tollera bene i brevi periodi di siccità.

Descrizione della testa

Adattatore f1 - grado, caratterizzato da teste grandi e uniformi. Ottenere i capi di qualità commerciale - 85-90%.

  • peso - 2-3 kg, con tecnologia agricola avanzata - fino a 6 kg;
  • forma rotonda, leggermente appiattita;
  • colore verde-argento con rivestimento in cera;
  • foglie di media grandezza, ondulate lungo il bordo;
  • su un taglio teste di colore bianco;
  • densità - 4,2 punti;
  • nucleo di media lunghezza.

Uso di

L'adattatore per cavolo viene conservato per un massimo di 3 mesi, ha un buon sapore e una consistenza croccante. Nel processo di salatura non perde la densità.

Valore nutrizionale (per 100 g):

  • contenuto calorico - 28 kcal;
  • carboidrati - 4,7 g;
  • proteine ​​- 1,8 g;
  • grassi - 0,2 g;
  • fibra - 12%.

Crescendo

La resa delle piante dipende dalla qualità delle cure.

L'osservanza delle regole di coltivazione in tutte le fasi della stagione di crescita dipende dalla qualità e dal livello delle varietà di resa.

Semina i semi

Il cavolo bianco viene coltivato dalle piantine. I semi di cavolo sono pre-seminati in produzione, quindi non richiedono ulteriori manipolazioni prima della semina. Adattatori di germinazione dei semi - 85-90% per 3-4 anni. Secondo la descrizione, Cabbage Adapter è di mezza stagione, quindi viene seminato sulle piantine dopo il 10 aprile.

Preparazione del terreno

È importante avvicinarsi con attenzione alla preparazione del terreno per far crescere le piantine. Miscela di terreno universale adatta per verdure o nutriente cucinata personalmente. Tali composizioni si adatteranno a:

  • terreno erboso, compost, torba in rapporto 1: 1: 1 e 0,5 kg di sabbia fluviale per 10 kg di miscela;
  • torba di pianura - 4 kg, terra zolla - 5 kg, sabbia - 0,5 kg, agroperlite - 0,5 l.

Il terreno acquistato o preparato deve essere disinfettato. Il terreno viene annaffiato con acqua bollente o una soluzione allo 0,1% di permanganato di potassio (manganese).

I semi vengono seminati a una profondità di 1-1,5 cm in un terreno leggermente inumidito. Il contenitore viene chiuso con pellicola trasparente e collocato in un luogo luminoso con una temperatura di 16-20 ° C. Gli scatti compaiono in 3-7 giorni. Dopo la germinazione, è preferibile abbassare la temperatura dell'aria a 12-16 ° C, questo aiuta ad evitare di tirare le piantine. Le piantine vengono annaffiate ogni 2 giorni in piccole porzioni, evitando di bagnare eccessivamente il terreno.

scherma

10 giorni dopo l'emergere di piantine piantine immersione. Durante il processo di raccolta, vengono abbattute piante deboli. Ogni pianta viene trapiantata in una tazza separata (plastica, torba). Fallo il più attentamente possibile, in modo da non danneggiare le radici. Le piantine hanno approfondito il livello delle foglie cotiledoni. Dopo la raccolta, le piantine sono protette dalla luce solare diretta. L'irrigazione è effettuata non prima di 2 giorni.

Atterraggio nel terreno

Nel terreno aperto piantato piantine coltivate all'età di 30-40 giorni. Per la semina preparare i pozzetti in file secondo lo schema 50 x 40 cm. Nei pozzetti mettere la miscela con 2 cucchiai. l. cenere, una manciata di buccia di cipolla e torba. Le piantine vengono piantate nel pomeriggio: annaffiate, e poi poste nei pozzetti insieme ad una zolla terrosa. La prima settimana dopo la semina, il cavolo smette di crescere, ma dopo il radicamento completo inizia a svilupparsi intensamente.

rincalzo

Non dimenticare di spud cavolo

La tecnica di cura stimola la formazione di ulteriori radici, previene il collasso durante la formazione di grandi teste. L'abbattimento non consente al terreno di asciugarsi eccessivamente.

  • L'omicidio viene eseguito due volte: una settimana dopo il trapianto e tre settimane dopo la prima.
  • Il giorno prima della procedura, le erbacce vengono spruzzate e annaffiate.
  • Zappa tira il terreno fino al tronco da una collina.
  • Spendere la sera.
  • L'altezza della canna non deve superare i 25 cm.

Top dressing

Varietà di cavolo L'adattatore f1 cresce bene su terreni fertili, può crescere con una leggera carenza di azoto. In modo che il raccolto fosse di alta qualità, fecondato due volte:

  • 10-14 giorni dopo l'atterraggio in campo aperto. Concimi fertilizzante ricco di azoto (carbammide, nitrato di ammonio, sterco di vacca).
  • All'inizio della voce. Il cavolo viene nutrito con fertilizzanti organici o minerali di composizione di fosforo e potassio (farina di ossa, estratto di erbe, estratto di cenere, superfosfato).

irrigazione

L'irrigazione regolare è importante per lo sviluppo del cavolo bianco. La frequenza di irrigazione dipende dalle condizioni meteorologiche:

  • in tempo caldo e secco - 1-2 volte al giorno;
  • a temperatura dell'aria moderata (18-22 ° C) - una volta ogni 2 giorni;
  • a temperature inferiori a 18 ° C e assenza di pioggia - una volta a settimana;
  • durante la stagione delle piogge smettere di annaffiare.

Le piante vengono annaffiate la sera nei solchi in file o per aspersione. Nella coltivazione industriale utilizzando il sistema di irrigazione a goccia. Il cavolo viene annaffiato durante la stagione di crescita, ma un mese prima della raccolta, viene fermato in modo che le teste non si spezzino.

Malattie e parassiti

L'adattatore ibrido è resistente a malattie come Fusarium e Kila. Per la prevenzione di altre malattie peculiari delle crucifere (mosaico, rape, peronosporoza, marciume grigio, batteriosi delle mucose), è possibile:

  • prima di piantare le radici con fitobacteriomicina (soluzione allo 0,1%);
  • versare il terreno trichodermina (preparare la soluzione secondo le istruzioni del produttore);
  • aggiungere zolfo colloidale al terreno (5 g / mq).

Osservare una rotazione delle colture e ogni anno cambiano il luogo di piantagione di cavoli.

Caratteristiche del cavolo ibrido Agressor F1

Attualmente, ci sono molte varietà di cavolo bianco. Ciò è spiegato dal fatto che gli allevatori stanno cercando di ottenere uno che avrebbe qualità e proprietà eccellenti: porterebbe un alto rendimento, un aspetto presentabile ed essere paziente con vari fattori avversi. Tutti questi indicatori corrispondono al cavolo Agressor F1. È un ibrido con una maturità media. Varietà allevata dalla compagnia olandese. Compreso recentemente nel registro di stato della Federazione Russa: nel 2003. Approvato per la coltivazione nelle regioni centrali della Russia. Regioni come le regioni di Mosca, Bryansk e Vladimir sanno in prima persona cosa sia il cavolo Aggressore, una descrizione del quale è molto interessante sia per i dilettanti che per le aziende che coltivano verdure su scala industriale. Da riprese complete fino a quando la maturazione dura 120 giorni. Con tutte le condizioni di agrotecnologia con cento metri quadrati di terreno si possono ottenere fino a una tonnellata di raccolto.

Descrizione ibrida

Ad un primo sguardo così brutto, il nome di cavolo Agressor F1 è stato accolto per le sue caratteristiche distintive: ha una crescita rapida e forte, non ha paura di erbacce, malattie e parassiti.

L'aggressore ha uno sfogo rialzato. Le foglie sono arrotondate. Sono concavi e leggermente frizzanti. Avere una dimensione media Il colore della foglia è grigio-verde. C'è un rivestimento in cera, che può essere medio o forte. Il bordo della foglia è leggermente ondulato. Le teste di cavolo hanno una forma piatta. La loro dimensione, rispetto ad altre varietà, è piccola: da 2 a 5 kg. Pannocchie interne ed esterne di media lunghezza. Nel cavolo tagliato giallo-bianco. Le foglie che coprono le teste di cavolo hanno un pronunciato colorante antocianico. La struttura interna è sottile.

Densità di impianto in media 35 mila piante / ha. Il raccolto più grande è stato raccolto nella regione di Mosca - 800 c / ha. La resa dei prodotti dà risultati eccellenti (93-96%).

Cabbage Agressor F1 sfida l'appassimento del fusarium. Non ha paura di molti tipi di parassiti, per esempio, pulce crocifere. Immune per indicare la necrosi.

La varietà può dare un buon raccolto anche in condizioni climatiche avverse. Il cavolo non ha bisogno di nutrizione azotata. Non richiede un'attenzione speciale e accresciuta. Ideale per i coltivatori principianti, perché l'Aggressore perdona molti errori. Le piante in crescita non hanno bisogno di trattamenti chimici, quindi i suoi benefici e la sicurezza per l'uso.

Il grande raccolto e la bella apparenza del cavolo Agressor lo distinguono e si collocano al primo posto tra le altre varietà.

dignità

Quando si descrive una varietà di Aggressor cavolo, è importante notare che la sua popolarità sta crescendo ogni giorno. I suoi vantaggi rispetto ad altre specie sono molti:

  • alte qualità gustative;
  • durante la stagione vegetativa e la conservazione dei cavoli non si incrina;
  • foglia succosa, ha un piacevole momento croccante;
  • un alto contenuto di vitamina C consente di includere un vegetale nella dieta dei bambini e di utilizzare come alimento dietetico;
  • le copie hanno una buona presentazione;
  • potente sistema di root;
  • tollera il trasporto, che consente di coltivare ortaggi in vendita;
  • il raccolto matura amichevolmente;
  • teste di cavoli sono livellate di dimensioni;
  • la germinazione dei semi è alta, raggiunge il 100% del risultato;
  • tollera carenze nutrizionali;
  • mantiene alte temperature che sono inerenti nelle regioni meridionali;
  • tollera le basse temperature;
  • varietà altamente produttiva.

Uno dei principali vantaggi di questa varietà è una resa stabile e alta. Senza pretese nel processo di coltivazione rende la varietà della domanda e preferita tra i consumatori.

Cabbage Agressor F1 è una varietà versatile. Puoi usarlo fresco, preparare insalate e borscht. Le foglie sono convenienti da usare nella preparazione del cavolo. Adatto per decapaggio, fermentazione e altri preparati per l'inverno. La durata minima delle teste è di 5 mesi. In media, mentono per mezzo anno.

Un raccolto eccellente può essere raccolto anche nella zona di agricoltura rischiosa. Il potere di crescita in questa varietà è significativo.

Le dimensioni ridotte delle teste facilitano il trasporto. Le copie del peso di 2,5-4 kg sono più richieste quando vendute nei mercati e nei supermercati.

carenze

A volte ci sono esemplari con foglie rigide. L'irritazione durante la salatura può causare spiacevoli amari.

Cabbage F1 Aggressor può essere influenzato da afidi e mosche bianche. Spesso c'è l'impatto delle malattie fungine. Il pericolo per questa classe è anche Kila.

Come ogni altra varietà, l'Aggressore ama l'umidità. L'irrigazione dovrebbe essere corretta e corrispondere a un particolare regime. Richiede l'omicidio costante, l'allentamento della terra, il rilascio tempestivo delle erbacce. È necessario diluire le piantine. Questa procedura fornirà all'impianto una buona illuminazione.

Coltivazione all'aperto

Il cavolo di questa varietà può essere coltivato nelle piantine e nei modi senza semi. Nel primo caso, i semi sono piantati all'inizio di aprile. Disporli meglio in vasi o contenitori. Per il futuro le piante devono fornire calore e luce. La temperatura dell'aria dovrebbe essere di 18 ° C. È necessario indurire, portare le piantine durante il giorno sulla strada o sul balcone e riportarle in una stanza calda di notte. L'indurimento è necessario per la pianta, altrimenti si allungherà e si indebolirà notevolmente. Per 35-50 giorni c'è un trasferimento al terreno aperto, precedentemente fertilizzato e idratato. La pianta deve essere approfondita fino alla prima foglia vera.

Quando i cavoli sono piantati in un luogo permanente, i germogli devono essere ben coperti. Pertanto, vale la pena allungare il film martellando i picchetti lungo i bordi del letto. I semi vengono piantati ad una profondità di 1 cm. È possibile approfondire in un pozzetto di 2 pezzi. Poi i tiri prendono posto o scelgono quelli più forti. Quando piantare semi o piantine dovrebbe essere guidato dallo schema 60 × 70. Per la coltivazione di cavoli non è possibile utilizzare piantine ispessite. È necessario assicurarsi che le piantine non siano allungate.

Quando si utilizza la tecnica della semina diretta nel terreno, è necessario attendere la fine di aprile. È necessario preparare il terreno. Riempilo con humus o torba. L'area per la crescita delle piantine dovrebbe essere illuminata e ventilata.

I giardinieri scelgono il metodo della piantina in campo aperto. La pianta sta vivendo senza dolore il trapianto in piena terra.

Solo con un'annaffiatura di alta qualità e adeguata si ottengono i succulenti e gustosi cavoli. Rendilo migliore la sera o la mattina. Le piante dovrebbero essere annaffiate con acqua tiepida. Durante il periodo di maturazione delle teste, è necessaria un'abbondante irrigazione e durante il riempimento la quantità viene ridotta. Dopo ogni irrigazione, allentare e ammucchiare il terreno. Produrre periodicamente concimazioni con fertilizzanti minerali.

Il 455 bielorusso è una varietà a maturazione media di cavolo bianco, richiesta da giardinieri dilettanti da oltre 70 anni. Leggi di più...

Il cavolo cresce male su terreni acidi. È meglio non piantarlo nel luogo in cui crescevano i ravanelli e le rape. Il territorio di maggior successo è quello in cui sono state coltivate patate, legumi e cetrioli. È possibile reimpiantare cavoli nella stessa area dopo 3 anni. Accanto al cavolo, puoi seminare menta, calendula o coriandolo. La loro fragranza scoraggerà i parassiti.

Un paio di settimane prima della raccolta, l'irrigazione del cavolo viene interrotta. La cellulosa accumulata permetterà di conservare a lungo l'ortaggio. Raccogli i frutti a fine settembre.

Recensioni

Chiunque sia interessato all'aggressore del cavolo, legge le recensioni. E sorprendentemente, l'esperienza negativa di coltivare questo ibrido su Internet non può essere trovata. A tutti piace l'Aggressore, nonostante il prezzo delle sementi sia piuttosto alto. Tuttavia, giudica te stesso.

Circa il cavolo Aggressore imparato da un amico. All'inizio pensò addirittura che non avrebbe dovuto comprare i semi così tanto. Ma quando arrivò il momento della mietitura, ero convinto del proverbio "un avaro paga due volte" per la propria esperienza. I miei Slavia, in linea di principio, davano delle belle teste, ma alcuni germogli morirono in età embrionale, e alcuni subirono l'appassimento del fusarium, e molte forchette si spezzarono. La ragazza aveva tutte le 20 piante (quanti semi erano nella sua borsa) stava come soldati. I capi erano tutti uno a uno. Denso, bello, senza alcun segno di malattia. Da allora, ho solo Aggressore e fuliggine.

Ivan, regione di Grodno

Aggressore - bel cavolo. Resa e matura molto amichevolmente. Tollera facilmente temperature estreme. Relativamente bene con malattie e parassiti. Sì, e ai clienti piace. Le teste sono sempre dense, arrotondate, succose. E le loro dimensioni non sono molto grandi. Pertanto, lo prendono meglio di altre varietà e ibridi che sono stati precedentemente coltivati.

I semi Agressor mi sono venuti per caso. Il venditore nel negozio li ha consegnati come regalo per il fatto che avevo speso una grande quantità per l'acquisto di materiale di semi. Ho letto la descrizione sul sacchetto e ho piantato il cavolo solo in modo che i semi non sarebbero stati invano, e non me ne pentirei. Il cavolo non solo è diventato bello e gustoso, ma è stato mantenuto in modo eccellente per tutto l'inverno. Solo alla fine della primavera le foglie superiori cominciarono a marcire. Allo stesso tempo, con il tempo di conservazione, le qualità gustative dei cavoli sono diventate sempre più belle. Quindi ora l'Aggressore è il mio preferito di tutti i tempi!

Varietà di cavolo bianco: Adattatore f1


Incluso nel registro di stato della regione centrale (3). È raccomandato per l'uso fresco e lo stoccaggio a breve termine. Medio in ritardo. Rosetta di foglie sollevate. La foglia è di medie dimensioni, grigio-verde, con un rivestimento ceroso di media intensità a forte, frizzante, leggermente ondulato sul bordo. Pannocchia arrotondata, coperta, biancastra sul taglio. Ceppo esterno ed interno di media lunghezza.

Il peso della testa è 1,8-2,3 kg, la densità è di 4,2 punti. Il gusto è buono Resa commerciabile 280-342 kg / ha, al livello del regalo standard. Resa massima 600 t / ha (Moscow Ob.%

cavolo
Adattatore F1

Cabbage hybrid Adapter F1 è raccomandato per l'uso fresco e la conservazione a breve termine.

Medio ritardo Rosetta di foglie sollevate. La foglia è di medie dimensioni, grigio-verde, con un rivestimento ceroso di media intensità a forte, frizzante, leggermente ondulato sul bordo. Pannocchia arrotondata, coperta, biancastra sul taglio. Ceppo esterno ed interno di media lunghezza. Il peso della testa è 1,8-2,3 kg, la densità è di 4,2 punti. Il gusto è buono

Resa commerciabile 280-342 kg / ha, al livello del regalo standard. La resa massima di 600 c / ha (regione di Mosca).La produzione di prodotti commerciabili 88%.

Resistente all'essenza del fusarium.

Cabbage hybrid Adapter F1 è incluso nel Registro di Stato della Federazione Russa per la regione centrale (3).

Varietà di cavolo Agressor (F1)

L'aggressore è abbastanza nuovo, ma già amato dai giardinieri, un ibrido di cavolo bianco di media maturità. Dalla piena germinazione all'avvio della maturità tecnica, passano 115-120 giorni. La varietà è allevata dalla società olandese di selezione di semi Syngenta Seeds (Syngenta Seeds B.V.). Nel 2003 è stato incluso nel registro statale della Federazione Russa. Approvato per l'uso nella regione centrale (Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Mosca, Ryazan, Smolensk, regione di Tula).

Vendemmia nella regione di Kharkiv (Ucraina)

Rosetta in lamiera sollevata. Le foglie sono rotonde, concave, leggermente spumose, di media grandezza, di colore grigio-verde, con fioritura cerosa media o forte; bordo leggermente ondulato. Le teste di cavolo sono piatte, livellate, coperte, di media grandezza (peso 2,5-5 kg), di sezione bianco-giallastra, la struttura interna è da sottile a media. Foglie coprenti con colorazione da antocianina di media intensità. Sia le pannocchie interne che quelle esterne hanno una lunghezza media (16-18 cm). Sapore di cavolo alto, foglia succosa. Densità di impianto - 30 - 40 mila piante / ha.

La resa massima registrata nella regione di Mosca è di 800 kg / ha. La resa dalla trama è di circa 1 tonnellata. La resa commercializzabile è di 430 - 650 c / ha, che è al livello delle varietà standard Krümon e Amtrak (470 - 620 c / ha). La produzione di prodotti commerciabili è alta - 92 - 96%.

Foto dell'autore: Natalia, Ucraina, regione di Sumy

Autore della foto: Khilkov Vadim Borisovich, Minsk

Cabbage Aggressor è resistente all'essenza del fusarium e non è danneggiato da tripidi e pulce crocifere. Tollera le cattive condizioni meteorologiche e la mancanza di nutrizione azotata. Adatto per la crescita attraverso la semina in piena terra. La varietà è molto plastica, non richiede una maggiore manutenzione. Ha una forte forza di crescita. I capi durante la stagione di crescita non si spezzano.

Foto dell'autore: Natalia, Ucraina, regione di Sumy

La varietà è adatta per il consumo fresco (insalate) e per cucinare piatti culinari (borscht, involtini di cavolo), nonché per la fermentazione e la salatura. I ciottoli vengono conservati per lunghi - 5 - 6 mesi (massimo - fino ad aprile). I gusti sono buoni La sostanza secca contiene il 9,2%, lo zucchero totale - 5,6%.

Vantaggi del cavolo Agressor: stabile e ad alto rendimento, commerciabilità, senza pretese, resistenza a malattie e parassiti, adatto a zone ad agricoltura ad alto rischio, può essere coltivato in modo senza semi.

Alcuni giardinieri lamentano la rigida struttura delle foglie e una leggera amarezza durante la salatura.

Rassegna delle migliori varietà di cavolo bianco con foto e descrizioni

Molti giardinieri e giardinieri apprezzano in particolare le proprietà di qualità del cavolo bianco. Pertanto, questo tipo di coltura vegetale è uno dei più frequenti nei letti e nei giardini.

Come notano gli storici, hanno iniziato a piantare cavoli bianchi nel IV secolo aC. Per un lungo periodo, è stato modificato, anche se fino a 2 anni d.C. c'erano circa 5 varietà. Fondamentalmente, nuove varietà di cavoli sono apparse solo all'inizio del XX secolo. Fu allora che iniziò il lavoro di allevamento attivo.

Ad oggi, è possibile selezionare le migliori varietà di cavolo in vari indicatori e proprietà.

Prima di scegliere il tipo desiderato di cavolo cappuccio a testa larga, è necessario definire chiaramente a cosa serve. Va notato che le varietà precoci, medie e tardive del cavolo bianco sono progettate per diversi scopi di consumo.

Ad esempio, il cavolo precoce non viene conservato per lungo tempo, è molto buono e tenero nel gusto, ha una resistenza al bullonaggio. È destinato al consumo fresco estivo o alla preparazione di altri piatti. Il miglior voto per questo è considerato l'ettaro d'oro. Le varietà che maturano più tardi possono essere conservate più a lungo, hanno anche resistenza alle alte temperature estive, un livello medio di conservazione della qualità.

Le varietà tardive dovrebbero essere pianificate per la conservazione a lungo termine. Si sviluppano lentamente. Il periodo di vegetazione passa senza molta cura (è necessario solo concimare e annaffiare in tempo). Sono resistenti al freddo e ai parassiti. Sono anche previste le varietà tardive di cavolo per la fermentazione. Sono spesso coltivati ​​da imprenditori in vendita nella parte invernale dell'anno.

Che tipo di cavolo bianco (vedi foto con il nome) dovrebbe essere scelto per ottenere un buon raccolto e soddisfare i loro bisogni?

Le migliori varietà di cavolo bianco:

  • Malachite. È la prima varietà di cavolo di lattuga. Ha piccole teste. Il peso di uno di essi non supera i due chilogrammi. Cavolo molto succoso e tentacolare. La struttura è moderatamente densa. Andare duro. Ben coltivato in climi temperati e caldi. Ama l'annaffiamento frequente. Cresce velocemente. Se piantato in una serra, la stagione di crescita può essere ridotta a 5 giorni.
  • Taurus F1. Popolare varietà precoce di cavolo. I giardinieri amano coltivarlo nel loro giardino, perché i frutti in un breve periodo di tempo e con tutte le regole e principi di coltivazione raggiungono un peso di circa 6 kg. Tra le proprietà predominanti va segnalata la resistenza a molte malattie e parassiti. La stagione di crescita dura fino a 100 giorni. La varietà di cavolo bianco Taurus F1 può essere coltivata in climi temperati.
  • Dobrovol'skaya. Una delle varietà più fruttuose, succose e dolci. Il peso di una testa può raggiungere un record di 8 kg. In media vengono raccolti frutti del peso di 5 kg. Appartiene alla categoria delle varietà di mezza stagione di cavolo bianco. Il cavolo di media stagione è usato nel cibo ed è destinato alla preparazione di molti piatti. Viene coltivato per la vendita di imprese agrotecniche. Molte varietà hanno buoni tassi di mantenimento della qualità. L'unicità della varietà è che è dotato di proprietà naturali di protezione contro molte malattie e parassiti. A causa di ciò, il cottager può contare su rese elevate. Il cavolo Dobrovolskaya ha una durata di conservazione di circa mezzo anno (fino a 5 mesi).
  • Un regalo La verdura è molto gustosa, succosa e nutriente, ha una piccantezza speziata. È facile da riconoscere tra le altre varietà, poiché la superficie delle foglie verdi ha un leggero rivestimento in cera. Il peso di un frutto non supera i 4 kg. Il vantaggio della varietà Gift è che è facile da trasportare senza perdere forma. È ampiamente usato per il decapaggio e il decapaggio per l'inverno. Molti si posizionano come il miglior grado di cavolo bianco con maturità media.
  • Krautman F1. La varietà ibrida, che ha una struttura densa di frutta, che pesa fino a 5 kg., Ha un piccolo gambo. Le teste non si spezzano nemmeno in caso di drastici cambiamenti nelle condizioni meteorologiche. Vegetali gustosi e piacevoli sono ottimi per il decapaggio, l'inscatolamento e il decapaggio complessi. È una delle varietà kilostabili di cavolo bianco.
  • Ginevra. Eccellente varietà a maturazione tardiva, tempo di maturazione - fino a 140 giorni. Una delle prime tra le ultime varietà. Ha molti vantaggi (una buona qualità di conservazione, non è danneggiato durante la crescita, ha una struttura densa, è trasportabile). Può essere conservato fino al nuovo raccolto.
  • Mosca in ritardo. Descrizione di una varietà di cavolo Moscow Late permetterà a ogni residente estivo di capire perché è uno dei migliori. È solo necessario esprimere i parametri delle sue teste - possono raggiungere un peso di 8-10 kg. La presa in testa è grande e piuttosto estesa. Il frutto ha una forma piatta arrotondata. Ha una resistenza a molte malattie, specialmente alla chiglia. Una varietà relativamente resistente al gelo che può tollerare temperature sotto lo zero fino a 5 0 С. È ben tenuta fino al nuovo raccolto. I cavoli sono densi, quindi è facile trasportarli. Questa è la migliore varietà tardiva di cavolo bianco.

Le migliori varietà regionali di cavolo bianco

Secondo l'esperienza dei giardinieri e le raccomandazioni degli allevatori, varietà e ibridi di cavolo bianco devono essere selezionati per le zone climatiche. Sono dotati di eccellenti proprietà che possono resistere a determinate condizioni e dare buoni frutti in alcune regioni. Su questa base, le migliori varietà di cavolo bianco per la regione di Mosca sono:

  • The Matured - Dumas F1, Baroque F1.
  • Presto - Trasferisci F1, Dawn.
  • Medio - Menza F1, regalo.
  • In ritardo - Krümon F1, Amager.

Le migliori varietà di cavolo bianco per la Siberia e gli Urali:

  • Presto - luglio, alba.
  • Medium - Jubilee F1, Glory 1305.
  • Fine - Kruhmon F1, Ginevra F1.

Le migliori varietà di cavolo bianco per l'Ucraina:

  • Presto: Super Cossack F1, F1 Overture, Hermes F1.
  • Medio - Adem F1, Taras F1, Calibro F
  • Late - Moscow Late, Brigadier F1, Adapter F1.

La maggior parte dei giardinieri sceglie varietà ibride. La grande richiesta di tali varietà di cavoli bianchi (semi e piantine) è spiegata dalle alte rese e dalla qualità dei frutti. Va notato che le imprese di allevamento ucraine non sono contrassegnate da attività speciali, pertanto i giardinieri preferiscono varietà di cavolo bianco bielorusso, russo e olandese.

Perché è importante rispettare la distribuzione regionale quando si sceglie una varietà? La zonizzazione consente al contadino di scegliere la varietà di cavolo migliore per la coltivazione nella sua regione, in conformità con le condizioni climatiche e una serie di fattori (suolo, umidità, presenza di clima freddo).

La distribuzione regionale non significa che sia impossibile coltivare varietà per la regione di Mosca nelle regioni ucraine, o negli Urali - nella regione di Mosca. La suddivisione in zone delle varietà influisce direttamente sulla resa. Semplicemente il residente estivo riceverà un raccolto più piccolo. A volte non puoi aspettare il normale sviluppo della pianta. In questo caso, è necessario creare condizioni appropriate in serre e serre stazionarie.

Cavolo tardivo

Le varietà tardive di cavoli sono piantate in piena terra fino al 1 giugno. Per piantare scegliere una giornata nuvolosa, in modo che le piante siano meno malate e il sito stesso sia ben irrigato in anticipo. La distanza tra le file - 45-50 cm, tra le piante di fila - 30-35 cm.

Dopo la semina, il cavolo viene innaffiato per un paio di settimane ogni tre o quattro giorni al ritmo di 5-6 litri di acqua per metro quadrato di terreno. Inoltre, se il tempo non apporta le proprie regolazioni, le piante vengono annaffiate una volta alla settimana alla sera, spendendo 12-15 litri di acqua per metro quadrato di terreno. L'acqua è meglio presa a temperatura ambiente. In più abbondanti abbeveramento in ritardo cavolo ha bisogno di agosto, quando legare forchette.

Dopo l'irrigazione e le piogge, i letti di cavolo devono essere allentati ad una profondità di 5-8 cm Tre settimane dopo la semina, le piante sono messe a posto, l'allevamento viene ripetuto dopo una settimana e mezzo.

Durante l'estate, il cavolo viene alimentato tre o quattro volte. In primo luogo, tre settimane dopo aver piantato una soluzione con una soluzione di verbasco: 0,5 litri di poltiglia liquida per 10 litri di acqua - mezzo litro sotto la pianta. 10 giorni dopo, un litro di una soluzione di fertilizzanti minerali viene versato sotto ogni pianta (due cucchiai di nitrofosco per 10 litri di acqua). Dopo un'altra settimana e mezzo, 5-6 granuli di verdura "Gigante" vengono pressati attorno alla pianta. Alla fine di giugno, le varietà tardive vengono annaffiate con una soluzione di perfosfato (un cucchiaio di perfosfato per 10 litri di acqua) - 6-8 litri per metro quadrato. Se necessario, questa alimentazione si ripete in agosto.

Al fine di prevenire attacchi di afidi, lumache, lumache, suolo e piante, una volta alla settimana al mattino, spolverare le ceneri di legno, curando attentamente la parte inferiore delle foglie. Se non aiuta, ricorrere ai mezzi chimici di protezione acquistati.

Il cavolo tardivo destinato alla conservazione invernale viene raccolto a metà ottobre e per il decapaggio a fine ottobre. Mosca in ritardo, Amager, Gift può muovere le gelate fino a tre-cinque gradi. I cavoli destinati alla conservazione vengono tagliati con un lungo ceppo, con due o tre foglie verdi non aderenti. Conservare in una stanza con una temperatura fino a 5 gradi Celsius con un'umidità dell'80-85%.

Raccolta del cavolo Video

Varietà di cavolo tardivo

Fine Mosca 015. Periodo di vegetazione 155-170 giorni. La varietà è molto produttiva, amante dell'umidità, esigente sulla fertilità del suolo. Ha aumentato la resistenza alla malattia di Kila. Le teste di cavolo sono molto grandi, del peso di 6-8 kg, rotonde, bianche, di buon gusto. La migliore varietà per il decapaggio. La raccolta raggiunge 80-100 kg per 10 m2.
Amager 611. Il periodo tra la semina e la maturazione del cavolo è di 150-180 giorni. Produce rese elevate su terreni ben pieni. La resa media è di 60-70 kg con 10 litri. La testa della cabina è piatta, bianca, molto densa. Ha una buona qualità di mantenimento. Il peso medio di 3-4 kg.
Il cavolo di questa varietà è destinato al deposito invernale fresco. Per la fermentazione non è adatto.

Ancom F1. Ibrido di cavolo bianco a maturazione tardiva per terreno aperto, per uso fresco, lavorazione, stoccaggio a lungo termine, trasporto. Maturazione in 120-135 giorni dopo lo sbarco della piantina. Il peso medio è 2,5-4,0 kg. con una densità di impianto di 35-40 mila per 1 ettaro. La testa è arrotondata, densa, compatta con un ceppo interno corto. Resistente a varie condizioni atmosferiche, incl. siccità. Ibridi cavolo Ankoma f1 è tollerante alle malattie, incl. e al fusarium. Ibrido ad alto rendimento (100-120 mila / ha di prodotti commerciabili), con un gusto eccellente. Consigliato per la coltivazione in tutte le regioni dell'Ucraina!

Cavolo bianco: le migliori varietà per i nostri terreni

20 febbraio 2014

Nelle difficili condizioni climatiche dell'Estremo Oriente, è preferibile coltivare solo varietà di cavolo bianco sottoposte a valutazione.

Al momento della maturazione, le varietà di cavoli sono divise in quattro gruppi: maturazione precoce, media maturazione, medio-tardiva e tardiva.

Varietà a maturazione precoce: il periodo tra la semina e la raccolta è di 90-120 giorni (60-80 giorni dal trapianto nel terreno). Capi di cavolo a basso rendimento e di piccole dimensioni, spesso incrinati, conservati male. Usato fresco.

Gribovskiy Number One 147 è una varietà tradizionale a maturazione precoce, suddivisa in zone nel 1940. I cavoli sono piccoli, rotondi, a volte leggermente ovali, di media densità. Fortemente colpito dalla chiglia. In condizioni di lunga primavera fredda, fino al 50% delle piante forma gambi di fiori.

Il primo numero polare, K-206, è derivato dalla stazione polare dell'Istituto All-Union dell'Industria delle Piante. Kachan tondo, stretto. È destinato all'uso fresco, in condizioni del Nord - per il decapaggio e lo stoccaggio. Media resa, resistente al gelo, esigente per la fertilità e l'umidità del suolo.

Giugno - una varietà di zone nel 1971 Molto presto. Intestazione di medie dimensioni, rotondo, alta qualità del gusto. La varietà è resistente agli schiocchi freddi di inizio primavera e alle gelate fino a -5 gr.

Presto: vicino alla varietà di giugno. Capi di media grandezza, arrotondati. Amichevole di maturazione

Trasferimento F1 - titolo medio-denso, peso fino a 1,5 kg. La produttività è elevata, resistente al cracking. Esigente sulla fertilità del suolo e l'umidità.

Malachite - precocemente matura. Pannocchia piccola, con un diametro di 16-17 cm., Rotonda, densa, peso 1,3-1,5 kg. La produttività è alta Resistente al cracking, tollera il trasporto.

Parel F1 - un primo grado maturo. La produttività è alta, stabile. Elevata resistenza alle teste fessurate, moderatamente resistente all'essenza del fusarium. Consigliato per il consumo fresco.

Atleta di F1 - un primo grado maturo. Resistenza al cracking. Consigliato per il consumo fresco.

Giugno è la varietà precoce più popolare con Khabarovsk

Varietà di media stagione - il periodo dalla semina alla raccolta - 120-150 giorni (85-120 giorni dal trapianto nel terreno). Queste varietà sono più produttive rispetto alla maturazione precoce. Possono essere utilizzati per l'acidificazione e alcuni per la conservazione invernale.

Slava 1305 - gira intorno, densità media, peso 3-5 kg. Il gusto è buono Non-resistente alla batteriosi vascolare. Il grado è destinato all'uso fresco e al decapaggio, mantenendo la qualità durante lo stoccaggio è nella media.

Belorusskaya 455 - varietà produttiva. La forma della testa più spesso rotonda, meno spesso - arrotondata piatta. È affetto da marciume batterico, batteriopatia vascolare e mucosa. La varietà è utilizzata per il decapaggio e per la conservazione invernale.

Siberian 60 - una varietà produttiva di scopo universale. La testa è arrotondata, densa. I gusti sono buoni

Speranza - rotta o piatta, peso 2,9-3,2 kg. Resistente al cracking. Progettato per il decapaggio e l'uso fresco nel periodo autunno-inverno fino a quattro mesi.

Varietà medio-tardiva - il periodo dalla semina alla raccolta - 130-160 giorni. Le varietà vengono utilizzate in autunno e in inverno fresche e per la fermentazione.

Presente 2500 - fruttuoso, a lungo termine, resistente a parassiti e malattie. La direzione è molto densa, rotonda o piatta, peso 3-3,5 kg. I gusti sono buoni A volte affetto da batteriosi e fomozom.

Estremo Oriente: una varietà di scopi universali. È ben conservato nel periodo autunno-invernale e viene utilizzato per il decapaggio. Le teste di cavoli sono tonde piatte, dense. I gusti sono buoni, alta trasportabilità.

Bufera di neve - rotta arrotondata, densa. La produttività per anni è stabile, la maturazione è amichevole. La varietà è resistente al cracking. Usato fresco, per il decapaggio e l'inverno.

Varietà a maturazione tardiva - questo gruppo ha la stagione di crescita più lunga - oltre 150 giorni dalla germinazione alla raccolta di massa delle teste. La maggior parte delle varietà a maturazione tardiva viene utilizzata per lo stoccaggio fresco a lungo termine e per lo stoccaggio.

Fine 15 Mosca è una delle migliori varietà per l'acidificazione, ma non è adatta per l'inverno. Le teste di mais sono molto grandi, con un peso medio di 4-6 kg. La forma della testa è rotonda o tonda piatta. La varietà è fruttuosa. Esigente per fertilità del terreno, amante dell'umidità, ma non tollera il ristagno. Negli anni piovosi è affetto da batteriopatia mucosa e vascolare.

Amager 611 è una delle migliori varietà per la conservazione invernale. Pannocchia grossolana e amara al gusto, quindi non vengono utilizzate per la fermentazione. Durante lo stoccaggio, il gusto migliora.

Wintering 1474 - la varietà è ben tenuta, mantenendo la qualità è superiore a quella di tutte le altre varietà di allevamento domestico. Il titolo è molto denso, di forma piatta, peso 3,5-4 kg. Il gusto durante la raccolta è soddisfacente, dopo tre o quattro mesi di conservazione il gusto migliora.

Krümon F1 è uno dei primi ibridi di F domestici che non ha successo per gli ibridi invernali olandesi (Sphynx F, Galaxin F). Le teste di cavoli sono rotonde, molto densi, peso 3,5-4 kg. Resistente alle incrinature e all'essenza del fusarium, relativamente alla batteriosi delle mucose. Memorizzato 6-7 mesi. I gusti sono buoni

Il regalo è una delle migliori varietà di metà-fine.

Ibridi olandesi per l'elaborazione e lo stoccaggio a lungo termine

I risultati della scuola olandese di allevamento di cavoli sono ben noti. Gli ibridi di cavolo bianco creati in Olanda sono riconosciuti in tutto il mondo e conquistano sempre più il mercato dei cavoli in Russia. Gli olandesi hanno risolto con successo il problema della creazione di ibridi per la conservazione a lungo termine, che può essere immagazzinata senza spreco per 7-9 mesi.

Siamo portatori di semi ibridi olandesi F1: Krautman (approvato per l'Estremo Oriente dal 1992), Lenox (dal 1999) e altri resistenti al cracking e alle malattie.

Nell'Istituto per l'agricoltura scientifica dell'estremo oriente, sono stati testati ibridi medio-tardi e tardivi di due società olandesi di semi: Bejo Zaden e Royal Slice.

Degli ibridi testati, i seguenti ibridi hanno mostrato la migliore adattabilità alle condizioni del territorio di Khabarovsk:

Ditta Bejo Zaden

Krautkayzer F1 - cavolo spesso, rotondo, leggermente appiattito. La varietà è adatta per il consumo di marinatura e insalata nel periodo autunno-inverno.

Bartolo F1 è uno degli ibridi più usati e conosciuti. La testa della cabina è arrotondata o ellissoidale, molto densa, peso 2-3 kg. Progettato per l'immagazzinamento invernale a lungo termine.

Fetta Royal Firm

Rinda F1 - a metà stagione. Le teste di cavoli sono rotonde, dense, peso 3-6 kg. Quando una svolta non si incrina. I gusti sono alti. Progettato per l'elaborazione e il consumo fresco.

Portula F1 - ibrido di mezza stagione. Capi di denso, peso 4-6 kg. Progettato per il decapaggio e il consumo fresco.

Donar F1 è uno dei migliori ibridi di metà-fine nelle nostre condizioni per la conservazione invernale a lungo termine. Le teste vengono conservate senza perdere il gusto per 8 mesi o più. Intestazione densa, di medie dimensioni. Usato fresco e per decapaggio.

Oltre alle varietà sopra elencate, gli ibridi hanno mostrato buoni risultati:

Aziende Bejo Zaden: Krautprinz, Olimpiade, Hinova, Jaguar.

Aziende Royal Slice: Bianor, Ginevra, Lotus, Sfinge, Galassia.

Victor Makarov, Candidato di scienze agrarie, ricercatore senior, Istituto di ricerca scientifica dell'estremo oriente

Quindici anni nel giornalismo dell'Estremo Oriente. Corrispondente della casa editrice Grand Express nel Territorio del Primorsky (Nakhodka). Per diversi anni ha curato il giornale per i residenti estivi "Sun". Raccolgo l'esperienza dei residenti estivi su tutte le questioni e condivido volentieri informazioni utili e interessanti. Sono sicuro che il cottage non è tre sacchi di patate, ma un modo di vivere. Amo le persone - sono il valore principale del mio lavoro.

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