Albero del caffè - tutto sulla crescita del caffè a casa

La pianta del caffè è una pianta interna bella e insolita che non solo decorerà perfettamente qualsiasi interno, ma anche, con la dovuta cura, produrrà frutti dai quali si può fare una bevanda tonificante naturale. In questo articolo ti diremo come far crescere una pianta del caffè a casa e quali raccomandazioni devi tenere in considerazione, e le foto ti aiuteranno a familiarizzare con questo processo in modo più chiaro.

Caratteristiche della pianta del caffè

Caffè della patria - Africa calda, e in particolare - Etiopia. Da lì sono andate tutte le specie conosciute oggi. Ma su 50 varietà per coltivazione decorativa indoor solo una è adatta - ha il nome arabo. Le sue principali differenze sono le foglie ondulate allungate di forma ovale con una ricca sfumatura verde e una punta appuntita. I fiori sono bianchi, formati in un grappolo, quindi si trasformano in bacche verdastre, che diventano rossastre a maturazione. I cereali vengono raccolti da questi frutti, che vengono poi trasformati in una famosa bevanda.

Dove mettere la pianta

La giovane pianta da caffè al coperto richiede molta luce, quindi è meglio installare la pentola sul davanzale della finestra in una stanza calda. Il caffè cresce bene sulla finestra nord, ma l'adattamento ottimale è la finestra meridionale. Uno dei requisiti più importanti è non cambiare la posizione della pianta e non ruotare il vaso. Ciò causerà la caduta del fogliame e l'albero in fiore potrebbe perdere i suoi boccioli e successivamente non produrre frutti.

Temperatura, umidità e illuminazione adeguate per il caffè

Per il normale sviluppo della piantina ha bisogno della seguente temperatura dell'aria:

• Periodo estivo - fino a +22 gradi;
• Periodo invernale - fino a +18 gradi.

In inverno, la temperatura della casa non dovrebbe scendere sotto i +12 gradi, perché se la temperatura è bassa, la crescita del giovane animale domestico verde viene inibita e le sue radici marciscono. Le piante adulte sono abbastanza adatte e non abbastanza confortevoli per svernare. La temperatura accettabile nella stagione invernale è di +10 gradi, è necessaria una buona illuminazione e un po 'di irrigazione rara della zona delle radici.

L'alberello ama quando le sue foglie vengono regolarmente spruzzate con acqua tiepida sedimentata. Questa procedura viene eseguita in tutte le stagioni. L'albero del caffè fatto in casa dovrebbe crescere in aria moderatamente umida. Se è secco o eccessivamente bagnato, inibisce la pianta.

La crescita della piantina nella finestra a nord sarà lunga, la fioritura sarà tardiva e la fruttificazione sarà ritardata. Anche l'illuminazione meridionale ha i suoi svantaggi. Le foglie della pianta del caffè possono facilmente ottenere scottature, quindi nella stagione estiva la pianta è un po 'pricipale. Per fare ciò, fissare il foglio di fissaggio della finestra di vetro. I raggi del sole che cadono sul caffè, sparpagliati, non bruciano le foglie.

Se non c'è una buona illuminazione solare, allora un "abitante verde" adulto non può formare un'ovaia a tutti gli efetti. È necessario non perdere il momento della formazione di un pennello floreale di embrioni di frutta, dopo questo processo la pianta deve essere pritenit.

Suolo, irrigazione e top dressing per la pianta del caffè

Il terreno più favorevole per il caffè è sciolto, traspirante. L'acqua durante l'irrigazione di questo terreno inumidisce bene le radici della pianta, non ristagna, il suo flusso in eccesso nella padella a causa del drenaggio.

• Combinazione di manto erboso, torba malandata e sabbia grossa del fiume in proporzioni di 1: 2: 2;
• Chernozem, sabbia, erba e humus sono mescolati in proporzioni uguali. Due parti di torba acida sono mescolate con loro.

È anche consigliabile tagliare finemente e aggiungere il muschio di sfagno. Fornirà la ritenzione di umidità nel terreno e manterrà normalmente la sua scioltezza e acidità. Non dimenticare il buon drenaggio sul fondo della pentola, altrimenti l'umidità stagnante può portare alla morte delle radici.

È necessario ripiantare una pianta del caffè fino a tre anni ogni primavera, e quando raggiunge i quattro anni e oltre - una volta ogni 2-3 anni.

L'albero di caffè coltivato a casa dovrebbe essere regolarmente abbondantemente annaffiato in estate, e in inverno, ridurre leggermente il flusso di umidità. È meglio "bere" caffè con acqua piovana morbida.

Per più umidità, l'albero dovrebbe essere spruzzato o sfregato con una spugna umida. A volte puoi anche organizzare una doccia calda "amico verde" o mettere la pentola in una padella con acqua.

Come fertilizzante per l'alimentazione si applicano:

• Miscele minerali di potassio, fosforo e azoto;
• Trucioli di corno;
• Verbasco.

Piantare i chicchi di caffè dai fagioli

Per iniziare a coltivare una pianta del caffè con le tue mani, devi preparare un vaso profondo in modo che lo stelo del tipo di asta sia comodo e libero. Il seme dovrebbe essere leggermente compresso con una pinza o inciso profondamente con un coltello in modo che il guscio esterno si incrini. Quindi la germinazione inizierà più velocemente. Altrimenti, il grano non sarà accettato finché il suo guscio esterno non sarà decaduto.

Inoltre, la procedura è la seguente:

• Preparato secondo lo schema di cui sopra, il materiale di piantagione viene immerso durante la notte in un promotore di crescita (ad esempio, "Zircon");
• Per piantare alberi da chicchi di caffè, prendere una pentola profonda con un buon drenaggio, riempita con una miscela di terreno sciolto leggermente umido;
• Facciamo piantare nel terreno di 3-4 cm con intervalli di 3-5 cm tra ogni grano;
• Irrigiamo il terreno, quindi copro la pentola con un sacchetto di plastica o un bicchiere e mettiamolo in una stanza calda;
• Una volta in 14 giorni, apriamo la pentola, rimuoviamo la condensa e foriamo le colture. I primi scatti "sbirciano" in 50-60 giorni.

Meglio raccogliere semi freschi. Cresceranno più probabilmente. Ma dai semi rimasti a lungo, solo 2-3 su 100 possono iniziare a crescere.

Riproduzione di alberi da caffè mediante taglio

È più facile riprodurre piante con talee verdi. Per fare questo, è necessario preparare una miscela di terreno da parti uguali di briciole acide della palude a base di torba e perlite. Passerà bene l'ossigeno e l'umidità. È anche necessario effettuare la disinfezione del terreno con una soluzione di manganese.

• In un albero adulto, scegli un ramoscello con quattro foglie dalla parte centrale della corona. È meglio prendere un gambo da un ramo con gemme di gemme, che è cresciuto l'anno scorso. Quindi la futura pianta entrerà prima in una fase di ramificazione e fioritura;
• Tagliare il gambo dall'albero genealogico tre centimetri sotto il fogliame con una lama o un coltello affilato;
• Sugli spazi vuoti appena tagliati sotto le due foglie estreme, lasciare i graffi longitudinali con un ago. Ciò contribuirà alla formazione accelerata delle radici;
• Quindi gli innesti sono posti verticalmente con la parte inferiore graffiata per 3 ore nella miscela formante radice di un cucchiaio di miele sciolto in un bicchiere d'acqua;
• Successivamente, gli spazi vuoti vengono piantati in una pentola con il terreno di 2-3 cm di profondità (fino alle foglie) e coperti con un sacchetto di plastica con perforazione. Attraverso i fori sarà possibile spruzzare e ventilare gli alberelli;
• È inoltre necessario proteggere le talee dal sole.

La temperatura ottimale per il radicamento è + 25-30 gradi con elevata umidità. Il segno principale che le talee hanno messo radici è la crescita delle gemme superiori. E quando appare un nuovo paio di foglie, è possibile trapiantare in un contenitore separato.

Il taglio ha diversi vantaggi:

• Un albero giovane avrà le stesse caratteristiche della pianta madre;
• La fioritura avviene nel primo anno di semina;
• I primi frutti compaiono in un anno.

Puoi comprare una giovane pianta in un negozio di fiori. Il suo valore dipenderà dal tipo, altezza e diametro del piatto. Ad esempio, il prezzo medio di un piccolo esemplare con un'altezza di 30 cm in una pentola con un diametro di 12 cm è di circa 1000 rubli nei negozi online.

Malattie della pianta del caffè

La causa principale dei disturbi alle piante è una cura impropria. Le malattie della pianta del caffè possono essere eliminate come segue:

• Se il fogliame si asciuga, colpi di scena e macchie, è necessario esaminare attentamente la pianta e rimuovere le aree interessate;
• Al fine di eliminare i parassiti, viene effettuato un trattamento con una soluzione di actellic e karbofos (10 gocce per mezzo litro di acqua);
• Se le foglie sono danneggiate con uno scudo, devono essere delicatamente pulite con alcool;
• Per le malattie fungine, il trattamento con sapone insetticida, solfato di rame o farmaci antifungini aiuterà.

Ora sai come prendersi cura di una pianta di caffè. Se fai tutto bene, dopo 3-4 anni sarai in grado di ottenere non solo una bella pianta d'appartamento, ma frutti sotto forma di bacche, da cui i grani vengono estratti. Durante la loro elaborazione, si ottiene un vero caffè naturale. E quando cresciuto da talee, l'albero può iniziare a dare i suoi frutti nel primo anno.

Come far crescere il caffè dai semi a casa

Una pianta del caffè ha bisogno di alte temperature e umidità. E, naturalmente, a tua cura: preparati a risolvere i problemi

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Problemi nella crescita del caffè e delle loro soluzioni

Le foglie iniziano a ingiallire o le punte si asciugano. L'aria nella stanza è troppo secca - è necessario aumentare l'umidità. Ci sono diversi modi: installazione di un umidificatore, spruzzatura frequente di una pianta, ciotole decorative con ciottoli bagnati, posizionamento della pianta su un pallet con ghiaia umida o argilla espansa, ecc. Inoltre, le foglie acquisiscono una tinta giallastra con una mancanza di ferro.

Macchie nere e gialle apparivano sulle foglie. Molto probabilmente, la pianta manca di umidità. Il terreno dovrebbe essere leggero, acido, umido e traspirante. L'acqua e il caffè a spruzzo dovrebbero essere acqua tiepida, in estate in abbondanza, immediatamente dopo che il terreno nella pentola si è asciugato, in inverno - moderatamente, non immediatamente dopo che la terra si asciuga, e un giorno o due dopo.

Morbide macchie marrone scuro apparvero sulle foglie, si espandono. Il caffè non tollera non solo la secchezza, ma anche il ristagno. Se le macchie occupano un'area più ampia, le radici probabilmente iniziano a marcire. In questo caso, ispeziona il sistema radicale e, se le radici sono marcite, vengono tagliate su tessuto sano (a volte fino a metà delle radici), trattate con fungicida e trapiantate in terreno fresco. Dopo di che, inseriscono un microchip per la rianimazione: ci sono poche radici, le foglie continuano ad evaporare l'acqua e la pianta deve creare un aumento di umidità dell'aria. Se le radici sono ancora leggermente danneggiate, vengono leggermente accorciate, trapiantate in terra fresca e curate, prestando particolare attenzione all'irrigazione: dovrebbe essere leggermente inferiore al solito.

Foglie inferiori gialle. Se c'è un graduale, lento ingiallimento delle foglie inferiori, uno alla volta, questo è un processo naturale di invecchiamento. L'ingiallimento e la subsidenza delle foglie inferiori è un segno di inedia delle piante. A proposito di alimentazione vedi sotto.

Tutte le foglie cominciarono a diventare gialle. La pianta è sotto stress da temperature estreme. Il caffè non fa bozze.

I bordi delle foglie sono irregolari, marroni. Ciò potrebbe indicare una mancanza di nutrizione minerale, in particolare di potassio. Per evitare ciò, il caffè viene alimentato con fertilizzanti complessi con micronutrienti 2 volte al mese. In inverno, le piante non fertilizzano o si nutrono una volta al mese con soluzioni di concentrazione inferiore.

Parassiti albero del caffè

Sul caffè puoi trovare cocciniglia, scudo e acaro. Per eliminarli, spruzzare la pianta con un insetticida a contatto a basso rischio ("Fitoverm", almeno 2 volte con un intervallo di 7-10 giorni) o versarla con una soluzione di insetticida sistemica preparata secondo le istruzioni ("Aktara").

Semina semi di caffè. Master class

Per piantare è meglio usare semi freschi. Se c'è un'occasione da qualche parte per ottenere i semi nel frutto, allora usalo. Se acquisti semi nel negozio, consulta la data di scadenza. Più i semi sono freschi, più possibilità di vedere germogli verdi dopo la semina.

1. I semi freschi vengono rilasciati dal guscio del frutto (di solito 2 semi nel frutto).

2. Mettere i semi per 12 ore in un panno imbevuto d'acqua in un luogo caldo (+25 ° C).

3. Preparare una miscela di terreno con terra fogliare, torba e sabbia grossa in rapporto 2: 1: 1. Quindi i semi vengono posti con il lato piatto a terra e leggermente cosparso sopra. Idratare il terreno Metti il ​​contenitore con i semi seminati nella serra. Perché i semi germino, devi mantenerli a una temperatura di almeno +25. +27 ° C. Aprire periodicamente e aerare il contenitore. Il terreno dovrebbe essere costantemente bagnato.

4. I semi iniziano a germinare circa 20-25 giorni dopo la semina. Tuttavia, i germogli possono apparire dopo un paio di mesi. Entro due o tre settimane, il primo paio di foglie a forma di budello (cotiledoni) inizia a essere rilasciato dal rivestimento del seme. Abbastanza spesso, il rivestimento del seme impedisce alle foglie di aprirsi fino alla fine e deve essere rimosso con attenzione.

5. Le vere foglie di caffè appariranno solo 2-3 mesi dopo la germinazione. Ricorda, il caffè ama l'umidità e il calore. Piantare piantine è auspicabile solo quando hanno 3-4 paia di foglie vere. Puoi immediatamente piantare ogni seme in un contenitore separato. Le piante stagionate vengono trapiantate nella miscela del terreno: foglie a foglia, terra di torba, torba, sabbia di fiume, perlite in un rapporto di 2: 1,5: 1: 1: 0,5.

Illustrazioni al materiale: Maxim Khomutovsky, Oleg Kulagin.

Coltivazione del caffè dal seme: le regole e le sfumature

Contenuto dell'articolo

• Coltivazione del caffè dal seme: le regole e le sfumature
• Come coltivare il cespuglio di tè a casa
• Che cosa può essere cresciuto dalle buche di frutta

Per implementare l'idea di crescere personalmente una pianta del caffè, ci sono due metodi:
- chicchi di caffè di semi di piante,
- utilizzare l'innesto vegetativo.

Il metodo di propagazione per innesto implica la presenza di un albero adulto, quindi, un modo di piantare semi è più accettabile per i principianti.

Materiale di impianto

I grani per la semina non si arrostiscono, cioè non sono marroni, ma verdi. Una condizione indispensabile per la germinazione del materiale di impianto - la sua freschezza. Le varietà più popolari di "caffè fatto in casa" sono "Arabica" e "Nana", una varietà nana di caffè.

Prima di piantare, i semi dovrebbero essere lavorati, perché il guscio del grano è molto duro e richiede scarificazione. Per questo, il guscio può essere ammorbidito o rimosso meccanicamente. Esiste anche un metodo chimico per rimuovere la protezione naturale con l'acido, ma è difficile applicarlo a casa.

Quindi il grano dovrebbe essere disinfettato in una soluzione di manganese debole. I semi sono seppelliti in terreni sciolti e leggeri, che dovrebbero essere piuttosto acidi. Per l'acidificazione del terreno, viene aggiunto ad essa un muschio di torba tritato finemente. La composizione del suolo stesso consiste in due parti di torba, una parte di humus fogliare, terreno a effetto serra e sabbia fluviale pulita.

semina

Il contenitore è riempito con uno strato uniforme di terra inumidita, i chicchi sono sepolti da non più di un centimetro, osservando un gradino tra loro di tre centimetri.

Il contenitore è chiuso con vetro, la condensa, che si raccoglie sulla superficie del vetro, fornirà l'acqua necessaria per i semi. Il contenitore dovrebbe essere posizionato sul lato soleggiato e rimuovere regolarmente il vetro per la ventilazione, più semina diventeranno, più spesso si dovrebbe fare l'aerazione.

giovani con la crescita

Circa un mese dopo, vengono visualizzati i primi germogli, quindi il contenitore viene trasferito in un luogo luminoso ma ombreggiato, eliminando completamente la possibilità di luce solare diretta. La temperatura della stanza nella stagione estiva può essere fino a 25 ° C, nel periodo autunno-invernale - non inferiore a 15 ° C.

Non appena compaiono le prime due o quattro foglie, le piantine vengono piantate in singoli vasi profondi con un diametro fino a 7 cm. Le radici della piantina tendono a raggiungere il basso. Quando si formano le radici e si formano nuovi volantini e ramoscelli, le piantine vengono trapiantate altre due o tre volte, aumentando ogni volta il diametro del vaso di 2 cm.

Cura e alimentazione dell'albero del caffè

Il trapianto viene effettuato solo in primavera. Quando la piantina viene trapiantata in un vaso di fiori permanente, viene trasferita in un luogo ombreggiato e la pianta viene regolarmente spruzzata per le prime due settimane.

Per formare la chioma dell'albero non è necessario, è sufficiente rimuovere i rami secchi e troppo cresciuti. In estate, l'irrigazione dovrebbe essere abbondante e regolare, in inverno, se necessario.

La fertilizzazione delle piante dovrebbe essere effettuata non più di una volta al mese con fertilizzanti minerali, che possono essere acquistati presso negozi specializzati in giardinaggio. Il metodo e il dosaggio sono indicati sulla confezione.

Fioritura e fruttificazione

Raggiungendo un'altezza massima di 2 metri all'età di tre anni, l'albero inizia a fiorire e dare i suoi frutti. Se la pianta è sana, fiorisce abbondantemente con fiori bianchi o cremosi molto profumati. I fiori sono raccolti nell'infiorescenza, che sembra spugna.

Dopo la comparsa dell'ovaio, i fiori cadono e si forma un frutto da ogni ovaia, sotto il guscio di cui ci sono due chicchi di caffè. I frutti maturano, cambiando il loro colore dal verde al rosso.

La particolarità della pianta del caffè è che possono essere contemporaneamente fiori e frutti di maturazione su una pianta. Da una pianta di caffè coltivata in casa, in una stagione puoi rimuovere fino a 500 g di chicchi di caffè secco.

Come far crescere una pianta del caffè e curarla a casa

Questo caffè di qualità è ormai difficile da trovare nei negozi normali e, anche se si trova, è molto costoso. In questi casi, un approccio suggerisce se stesso: coltivare il caffè da soli. E anche se questa occupazione richiede un investimento di forza e una lunga attesa, un mezzo chilo di cereali selezionati raccolti da un singolo albero a casa sarà la migliore ricompensa per gli amanti di questa bevanda aromatica e tonificante.

Crescere la pianta del caffè a casa

I fan delle piante d'appartamento, quando scelgono i chicchi di caffè, preferiscono l'Arabica. E questa decisione è abbastanza ragionevole:

1. L'Arabica è una varietà comune che ha un gusto gradevole, ha trovato folle di fan in tutto il mondo.
2. A differenza della robusta, l'arabica è più corto.
3. Se cerchi una strana varietà - un'alta probabilità di acquistare qualcosa di molto diverso da quello che stavi cercando.

In considerazione delle sfumature di cui sopra - l'Arabica rimane il caffè numero 1 per crescere in casa. A proposito di ciò che l'arabica è diversa dalla robusta abbiamo scritto qui.

Dove trovare i semi del caffè per la semina

È possibile acquistare semi di caffè per piantare in molti negozi per giardinieri, ma nonostante l'abbondanza delle varietà proposte, si consiglia di scegliere le varietà Rabbusta o Arabica. Queste specie si sistemano meglio a casa.

La regola principale che dovrebbe guidare la scelta dei grani è di scoprire la loro età: solo i chicchi non più vecchi di due anni germoglieranno e diventeranno un albero a tutti gli effetti.

Preparazione del terreno

Il terreno per piantare il caffè deve essere preparato due settimane prima della semina. Prima di tutto, la terra deve essere calcinata nel forno per diversi minuti - questo darà le proprietà del terreno vicino alle caratteristiche del terreno in cui il caffè cresce in condizioni naturali.

È preferibile acquistare terreno speciale negli stessi reparti e negozi dell'orticoltura, mentre l'acidità nel terreno dovrebbe essere abbassata. Non sono forniti indicatori esatti, ma è possibile determinare se il livello di acidità è soddisfacente. Per fare questo, è necessario versare una piccola quantità di aceto in una tale terra, e se inizia a bolla quando è a contatto con il terreno, allora è possibile piantare caffè in esso. In caso contrario, l'acidità può essere ridotta mescolando la terra con gesso o cenere.

Non sai come conservare i chicchi di caffè? Se sei un fan della bevanda "rinvigorente", allora devi saperlo. Leggi il nostro post.

Frappuccino è uno dei famosi drink Starbucks. Se sei interessato alla sua ricetta e alla sua storia, leggi qui il nostro materiale precedente.

Il caffè viennese è la bevanda più controversa, che non è stata ancora interpretata rigorosamente fino ad oggi. Se vuoi sapere tutto sulla bevanda - leggi questo articolo: http://jkofe.ru/prigotovlenie-kofe/kofe-po-venski.html.

Come germinare un chicco di caffè

I chicchi di caffè hanno un guscio esterno duro di colore verde. Questo strato protettivo protegge le viscere dalle influenze esterne, ma non permette al grano di germogliare, quindi questa copertura deve essere distrutta - questo è chiamato "scarificazione".

Grani di arabica germogliati

Un tale guscio può essere distrutto immergendolo in una soluzione di acido solforico o cloridrico, ma in primo luogo, non tutti hanno questi strumenti a portata di mano, e in secondo luogo, senza calcolare la concentrazione, gli stessi interni possono essere danneggiati e il seme non germogli in quel caso, quindi metodo meccanico più preferito.

Implica la distruzione della copertura protettiva con un coltello o una carta smeriglio, che deve essere difficile da sfregare il grano dal lato arrotondato.

Dopo questo, il grano viene mantenuto in una soluzione stimolante la crescita (Kornevin è più adatto). La soluzione può essere preparata indipendentemente, diluendo il succo di aloe con acqua nel rapporto di 1:20.

Come piantare una pianta di caffè a casa

Per prima cosa devi decidere su un posto dove atterrare. Questo sarà un posto permanente per la pianta del caffè, poiché i movimenti regolari del vaso possono influenzare negativamente la crescita e influenzare negativamente la resa del raccolto. A questo proposito, è necessario pensare in anticipo alla posizione del piatto e sceglierlo in modo che abbia abbastanza luce, ma la capacità non interferisce con il camminare e il chicco di caffè si sente a suo agio.

Primi germogli di caffè

Il terreno viene versato nella pentola, ei semi di caffè preparati vengono piantati nella pentola, mentre i semi devono essere pressati delicatamente nel terreno a una profondità di un centimetro. A casa, è meglio seminare più semi contemporaneamente, poiché non tutti cresceranno e la distanza tra loro dovrebbe essere di almeno quattro centimetri.

Quindi i semi del caffè vengono versati con una debole soluzione di permanganato di potassio (ma non troppo abbondantemente), e la pentola viene coperta con vetro trasparente per creare un effetto serra. Il bicchiere deve essere rimosso dalla pentola ogni giorno per mezz'ora, in modo che il terreno sia saturo di ossigeno e, quando i primi germogli appaiono dal terreno, il tempo di ventilazione può essere aumentato a due o tre ore.

Le piante di Arabica vengono annaffiate giornalmente con acqua stabilizzata a temperatura ambiente. In tali condizioni, entro poche settimane i germogli cresceranno più forti e si allungheranno, e le foglie appariranno su di loro. Se ce ne sono almeno due, questo è un segnale che è ora di ripiantare ogni albero del caffè in un contenitore separato.

Come cresce un albero di caffè

Fasi di crescita della pianta del caffè

In condizioni naturali, l'altezza media raggiunge i 5-6 metri di altezza, ma a casa questa cifra non supera i quattro metri, e anche in casi rari. Si considera una crescita normale di un metro e mezzo, e per la varietà Arabica, che è allevata appositamente per crescere in tali condizioni, questo è un normale indicatore medio.

I periodi di fioritura del caffè si verificano in primavera e in estate. In questi periodi dell'anno, i frutti appaiono simili per forma, colore e dimensione a piccoli frutti di bosco di ciliegie dolci. Nel corso del tempo, i frutti iniziano a crescere leggermente di dimensioni e sempre più saturi di colore, e da una tonalità rosa pallido gradualmente si trasformano in toni più brillanti. Ma i grani stessi, che sono bolliti per la preparazione di una bevanda, sono dentro questi frutti, e dovrebbero essere tagliati verso la fine dell'anno, quando le "bacche" diventano rosso vivo.

Temperatura e illuminazione

La difficoltà della coltivazione sta nella differenza tra le condizioni in natura e a casa. Il caffè cresce in regioni con un clima temperato, dove non si osservano brusche cadute annuali di temperatura, quindi in estate la temperatura nella stanza in cui si trova il vaso con l'albero non deve superare i +25 gradi, e in inverno è inaccettabile scendere sotto i +15 gradi.

Inoltre, l'albero deve fornire un'illuminazione naturale buona e stabile - in questo caso l'albero crescerà più velocemente, fiorirà abbondantemente e produrrà un grande raccolto. Ma è anche impossibile esagerare con la luce del sole, ed è meglio nasconderlo dalla luce solare diretta fino a quando l'albero raggiunge l'età di due anni (specialmente quando fa caldo).

Anche i piccoli alberi di caffè pritenyat dovrebbero essere nel periodo di allegagione. Ma questo dovrebbe essere fatto schermando con una tenda o una partizione: non dovresti spostare il vaso, poiché un cambiamento nell'angolo della luce incidente può influenzare negativamente l'attività di fioritura, e l'albero può far cadere le foglie in modo brusco.

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Raf-coffee è una bevanda apparso non molto tempo fa, ma è già riuscita a conquistare il cuore di molti amanti del caffè. Se non sai niente di lui, allora sei qui.

Cura dell'albero del caffè

L'accento principale nella cura dell'albero dovrebbe essere fatto sull'umidità dell'aria: all'interno il livello di umidità dovrebbe essere superiore alla media, e per questo è possibile utilizzare strumenti tecnici sotto forma di umidificatori, o semplicemente stendere stracci bagnati ogni giorno sul pavimento della stanza accanto ai piselli. È inoltre necessario spruzzare foglie di arabica da una bottiglia spray ogni uno o due giorni.

irrigazione

Summer watering arabica a casa

Nell'irrigazione, è necessario rispettare gli stessi principi di quando si coltivano altre piante da interno. In estate, l'irrigazione è fatta come il terreno si asciuga (e questo accadrà spesso), e in inverno l'irrigazione è ridotta al minimo. Per l'irrigazione utilizzare solo acqua distillata, riscaldata a una temperatura di alcuni gradi al di sopra della temperatura ambiente.

Dalla primavera all'autunno, una volta alla settimana, le piante da caffè completamente coltivate possono essere annaffiate dalla doccia, ma è possibile eseguire questa procedura un massimo di 1-2 volte a settimana. Ogni mese, una volta che l'annaffiatura successiva, è necessario aggiungere un paio di gocce di acido citrico o aceto di sidro di mele per mantenere il livello richiesto di acidità del suolo.

Il caffè cresce nei paesi fritti e sembrerebbe che l'albero dovrebbe tollerare facilmente il calore e la mancanza di umidità, ma le varietà fatte in casa iniziano ad appassire rapidamente quando non c'è irrigazione regolare, e anche se l'albero fiorisce, non darà frutti se si salta continuamente l'irrigazione acqua.

Top dressing

Dicendo come prendersi cura di una pianta del caffè, non dimenticare di fertilizzanti. Devono essere fatti ogni due settimane durante il periodo di fioritura: per questo scopo, tutti i supplementi minerali in forma liquida vengono utilizzati nel dosaggio strettamente prescritto nelle istruzioni. Ideale per il caffè, quei fertilizzanti che vengono utilizzati per nutrire le piante della famiglia delle azalee. Inoltre, è possibile utilizzare l'infuso di verbasco o letame di pollo.

È necessario monitorare un sufficiente contenuto di potassio nel terreno: se non è sufficiente, un bordo brunastro apparirà sulle foglie, ma questo può essere rapidamente corretto aggiungendo solfato di potassio disciolto al suolo (20 grammi di questo prodotto sono diluiti in dieci litri di acqua).

trapianto

All'inizio di ogni primavera, l'Arabica dovrebbe essere trapiantata in vasi più grandi. Questa procedura viene ripetuta ogni anno fino a quando l'albero ha cinque anni. Dopo questo trapianto può essere fatto ogni tre anni. I vasi dovrebbero avere un diametro non solo ampio, ma anche abbastanza alto da non ostacolare il sistema di radici avanzato della pianta del caffè.

Tutti i momenti di trapianto sono mostrati nel video qui sotto:
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potatura

Nei casi in cui la pianta del caffè cresce più del previsto, e inizia a riposare sul soffitto, può essere tagliata, ma senza la necessità di processi di formazione della corona è meglio non interferire. Il taglio della casa può anche essere necessario quando l'arabica raggiunge l'età di dieci anni, quando alcuni rami iniziano a indebolirsi e costantemente perdono le foglie. Tali rami possono essere tagliati in modo sicuro.

Il processo di ritaglio guarda il video:
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Abbiamo scritto in un precedente articolo sul perché le foglie di caffè diventano gialle, secche o diventano nere.

Consigli utili

1. Cerca di proteggere la pianta del caffè da altre piante da interno. Questo lo avvertirà contro le malattie comuni dei fiori di casa.
2. Quando ricevi il primo raccolto, non cercare di friggere e macinare tutti i cereali. Limitare le porzioni per 2 - 3 birre e preparare il resto del grano per la semina.
3. Piantare quanti più semi di caffè possibile. Ciò consentirà di ridurre i rischi nel caso in cui tutti gli alberi del caffè non crescano, e questo è spesso il caso.
4. A Arabica non piacciono i cambiamenti frequenti, quindi cerca di non disturbare l'albero senza motivo.
5. Non confondere il processo di lignificazione con le malattie dell'albero, e questo può accadere. Ciò è dovuto alla specificità del processo. Primi punti marroni appaiono sul tronco verde, dopo di che l'intero tronco diventa marrone. Dopo qualche tempo, il colore diventa più chiaro.

L'intero processo di crescita guarda il video qui sotto:
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Con la giusta cura, il caffè non ha problemi con la fioritura e la fruttificazione, e data la sua semplicità e relativamente alta resistenza alle malattie, nella maggior parte dei casi non è necessario prendere misure preventive contro parassiti e malattie.

La cosa principale è fornire l'accesso al sole e irrigarlo secondo il programma, e poi si può contare su un buon raccolto di caffè, che sarà doppiamente più buono dalla consapevolezza che i chicchi di caffè vengono coltivati ​​con le proprie mani.

Casa del seme dell'albero del caffè

Ci sono semi di caffè e un desiderio irresistibile di coltivare una pianta di caffè in casa. Come piantare un chicco di caffè? Quale terreno è necessario? Condizioni ottimali di germinazione Le sfumature delle piantine in crescita. In questo caso, sarà utile la consultazione di esperti coltivatori di fiori e le istruzioni in foto con una spiegazione dettagliata di ogni fase della crescita del caffè.

Come scegliere e dove comprare i semi del caffè?

Quindi, se hai intenzione di comprare solo i semi per la semina, devi conoscere alcune sfumature sul seme:

• i semi del caffè perdono molto rapidamente la loro germinazione. Già un mese dopo la rimozione del grano dall'albero, la sua germinazione diminuiva del 50%, un'altra metà del mese e la germinazione diminuiva del 90%;
• è meglio comprare semi dagli allevatori ed è desiderabile che il grano sia circondato dalla polpa. Solo in questo caso puoi garantire la buona germinazione del seme;
• la germinazione dei semi dell'albero del caffè fino alla formazione della prima coppia di queste foglie deve essere effettuata in condizioni di elevata umidità. Altrimenti, il guscio denso del kernel sul germoglio, che ha iniziato solo la radice, non si aprirà e i cotiledoni (la prima coppia di foglie artificiali) saranno danneggiati. Ciò influenzerà negativamente lo sviluppo della pianta;
• Se acquisti semi di caffè per piantare in un negozio, la loro data di confezionamento non deve superare 1,5 mesi al momento dell'acquisto delle sementi. Solo allora possiamo sperare nella germinazione di almeno un grano.

Dove trovare i semi dell'albero del caffè? L'opzione migliore è il proprietario dell'albero, che non più di 1 mese fa ha preso il raccolto dalla sua pianta. I semi di caffè dovrebbero essere conservati nella polpa. La seconda opzione è quella di acquistare nel negozio online, dove viene venduto materiale di seme professionale. I chicchi devono essere freschi e non imballati entro e non oltre 1,5 mesi dalla rimozione dall'albero. Ma i semi delle fiorerie devono essere trattati con stimolanti della crescita.

La preparazione per piantare semi di caffè nella polpa è molto semplice: la polpa viene rimossa dai grani. I semi stessi possono essere inzuppati con uno stimolatore di crescita o succo di aloe, ma non puoi farlo, dal momento che tali semi sono eccellenti. I chicchi sono immersi nel terreno a 1,5-2 cm, annaffiati e posti in una serra. Non è raccomandato l'uso per piantare chicchi di caffè con bacche acerbe (bacche verdi). Non germinano, ma semplicemente marciscono nel terreno.

Se acquisti semi di caffè da piantare in un normale negozio di fiori, saranno secchi e senza polpa. Il sacchetto di materiale da semina indica molto raramente la data di rimozione del raccolto e della confezione del caffè. Questo è il motivo per cui devi sperare nella buona fede del venditore che non manda via i beni scaduti. Ma anche se i semi della pianta del caffè nel negozio sono freschi, con loro prima della semina è necessario eseguire le seguenti manipolazioni.

Quindi, come preparare i semi del caffè per piantare? La preparazione avviene in più fasi:

• rimuovere l'involucro di pergamena che circonda la grana. La sclerificazione aumenta la percentuale di germinazione dei semi. Rimuovere il guscio di pergamena senza danneggiare il barattolo di grano, se il materiale del seme viene immerso per 2 ore in acqua calda;
• trattamento obbligatorio con promotori di crescita. Questo può essere un cycron, un'epina o qualsiasi altro farmaco simile. Immergere per almeno 8 ore. Se non ci sono stimolanti di crescita a portata di mano, è possibile utilizzare una soluzione di permanganato di potassio (manganese). La soluzione è preparata colore pallido. Anche prima della semina, i chicchi di caffè vengono immersi per 8 ore nel succo di aloe;
• per l'elaborazione e l'aumento della percentuale di germinazione dei chicchi di caffè si consiglia di immergere in una soluzione di perossido di idrogeno. I primi 10 minuti la concentrazione della soluzione dovrebbe essere entro il 3%. Dopo il tempo di cui sopra, la concentrazione di perossido di idrogeno si riduce all'1-0,5%. In tale soluzione, i chicchi di caffè devono essere conservati un giorno prima della semina.

I semi di caffè di qualità adatti alla semina, indipendentemente dalla varietà, avranno una tonalità bianca o bianca lattiginosa. Se i chicchi di caffè sono marroni, verdi, sono danneggiati dalla malattia, o molto vecchi, o ricoperti di muffa. Non germoglieranno.

La foto sotto mostra un esempio di semi di caffè Arabica Nana.

Come piantare un chicco di caffè?

Dopo la lavorazione, i semi della pianta del caffè possono essere piantati. Gli esperti raccomandano di far germogliare i chicchi di caffè in un terreno debolmente acido, una miscela di vermiculite e muschio di torba. Alcuni coltivatori mantengono il seme su un batuffolo di cotone bagnato fino a quando appare un germoglio. Come mostra la pratica, quest'ultimo metodo non è efficace. La spiegazione è semplice: anche i chicchi freschi germinano 40-60 giorni. In ambienti troppo umidi, possono modellarsi, il che ha un effetto negativo sulla germinazione.

Quale terreno posso utilizzare per la semina di chicchi di caffè? Piantare semi può essere nella seguente miscela di terreno: zolla, torba, sabbia in un rapporto di 2: 2: 1. In un terreno simile, la pianta si svilupperà prima del primo prelievo. Viene anche usata una miscela di vermiculite e muschio di torba. Tale miscela trattiene l'umidità per lungo tempo, che è necessaria per il successo dello sviluppo dell'embrione. Tuttavia, dopo la germinazione, il chicco di caffè viene trasferito nel solito suolo. Prerequisito: il terreno non può essere modificato. Dovrebbe essere sempre libero.

Temperatura per germinare i chicchi di caffè. La temperatura ottimale per un caffè di germogliatura di successo è entro +25. +30 gradi. Tuttavia, tali condizioni di serra sono difficili da creare in un appartamento normale, specialmente in inverno. Gli esperti raccomandano di non abbassare la temperatura sotto +21. +25 gradi a casa. Se la temperatura è inferiore a +21 gradi, i chicchi di caffè non germogliano.

Umidità. Un alto livello di umidità è la chiave per il successo della coltivazione della pianta del caffè dai semi. Questo è il motivo per cui abbiamo bisogno di una serra.

Quindi, passo dopo passo le istruzioni su come far crescere il caffè dai semi a casa con le foto.

È possibile pre-germinare i cereali su dischi bagnati e imbottiti in condizioni di serra.

1 passo. Preparare una serra. Questo può essere un vassoio di cibo con un coperchio trasparente o una scatola, che viene poi coperto con un involucro di plastica trasparente. Il grano preparato viene posto nel terreno. Come piantare il caffè dai semi? Semi disposti sulla superficie della terra, puoi scavarli nel terreno di 1-1,5 cm con il lato piatto rivolto verso il basso.

Se i semi non crescono sulla superficie del terreno, ma a una profondità di 1-1,5 cm, non dovresti raccoglierlo costantemente e osservare ciò che è con loro. In questo modo, il germoglio o la radice possono essere danneggiati.

2 step. Grani cosparsi di terra. La terra è leggermente schiacciata. Ancora una volta, tutto è annaffiato. È importante Il terreno nella serra, dove il caffè viene coltivato dai semi, deve essere costantemente bagnato. In un ambiente umido, il guscio duro si ammorbidisce e il germoglio è più facile da estrarre. Successivamente, la serra è coperta. Si trova in un luogo caldo dove la temperatura non scende al di sotto di +23 gradi. Maggiore è la temperatura ambiente, maggiore è la probabilità di germinazione dei semi del caffè.

La successiva coltivazione efficace di caffè da semi dipende dalla cura della serra e delle piantine. Pertanto, la serra deve essere ventilata, rimuovere la condensa dalla superficie interna. Il terreno non dovrebbe essere asciutto. Si consiglia di aggiungere l'epina o la radice all'acqua per l'irrigazione 1 volta a settimana.

Quando germineranno i semi del caffè? I semi freschi germinano nel periodo 40-60 giorni dopo la semina. Spuntando da vecchi semi ci si può aspettare fino a sei mesi. A volte puoi vedere l'embrione della pianta del caffè dal seme. Ciò accade se i semi sono molto vecchi o se i letti di semi stessi sono danneggiati. In tali casi, non è necessario attendere per tiri sani.

La foto sotto mostra un esempio di un grano sano di pianta del caffè che è già germogliato. Qui puoi aspettarti un risultato positivo e lo sviluppo di una pianta sana.

Come far germogliare i semi del caffè?

Come germinano i semi dell'albero del caffè? Inizialmente, il grano rilascia la colonna vertebrale, quindi si solleva dal suolo. Si può vedere che la radice di una pianta giovane da un seme sano durevole. I germogli dell'albero del caffè per lungo tempo non riescono a liberarsi della granulosità del guscio. Copre i cotiledoni o la cosiddetta prima coppia di pseudo-volantini.

In alcuni casi, i semi di caffè danno due radici, quindi da questo grano si svilupperanno due piante piene. Prendersi cura di questi "gemelli" non differisce dalla cura dei normali scatti. L'unica differenza sono le prime scelte "gemelle". Altrimenti, interferiranno con lo sviluppo dell'altro. Per piantare tali scatti bisogna attentamente, poiché il loro apparato radicale si intreccia l'uno con l'altro.

Devo rimuovere i cotiledoni dal germoglio della pianta del caffè o aspettare che si spieghino? Non è consigliabile rimuovere i cotiledoni da un germoglio di caffè, poiché è possibile danneggiare le foglie stesse. Questi ultimi sono responsabili dello sviluppo di successo di una giovane pianta. Come mostra la pratica, quelle piantine da cui i coltivatori di fiori prendevano cotiledoni e danneggiavano tutte le foglie, si svilupparono più lentamente di quelli i cui cotiledoni si rivelarono.

Come rimuovere i cotiledoni dal germoglio del caffè? Non può essere fatto meccanicamente. Gli esperti raccomandano di aumentare il livello di umidità nella serra, dove germogliano i semi della pianta del caffè. In un ambiente umido, il guscio denso diventerà morbido e le foglie di caffè potranno facilmente liberarsi da esso. Come aumentare l'umidità nella serra. Oltre alla consueta irrigazione del terreno, è necessario effettuare regolari irrorazioni, fino alla bagnatura della guaina semenzale delle piantine fitte.

Germogli di albero del caffè tenuti in serra fino alla formazione della seconda coppia di queste foglie. Quindi la giovane pianta si sta gradualmente abituando alla normale umidità. Per fare questo, apri la serra e ogni giorno aumenta il tempo di ventilazione. Rimuovere la serra completamente possibile quando le foglie della pianta cessano di appassire dalla normale umidità.

I germogli dell'albero del caffè hanno bisogno di luce solare, e quindi sono posti sulle finestre sul lato est o ovest della casa, ma non sotto la luce solare diretta. La lunghezza della luce per una pianta dovrebbe essere di 12-14 ore. Con una mancanza di illuminazione naturale organizzare l'illuminazione artificiale.

La temperatura confortevole per il caffè dalle sementi a casa è +23. +25 gradi. La temperatura di circa 30 gradi è necessaria solo durante la germinazione dei semi. Il terreno nel vaso in cui cresce l'albero deve essere costantemente bagnato. Le prese vengono effettuate nello stadio di due coppie di queste foglie.

Giardino, giardino, balcone

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Come far crescere una pianta di caffè a casa

Caffè. Varietà di caffè Come far crescere una pianta di caffè a casa

Alcune persone non vogliono accontentarsi del caffè acquistato e provare a coltivare una pianta del caffè nel proprio giardino o casa con tutte le loro forze. Parleremo oggi con voi dell'origine e delle varietà di caffè, della coltivazione e della manutenzione del caffè.

La bevanda calda di fama mondiale che ha immediatamente guadagnato popolarità sin dalla sua scoperta.

Origine del caffè

La storia del caffè è piuttosto sfocata ed è stata avvolta nel mistero e nella leggenda per lungo tempo. La gente pensava che questo albero fosse usato da streghe e stregoni. Ma questo non è il caso. La storia del caffè inizia nella calda Etiopia, dove l'albero cresce spontaneamente. Ma la gente del posto non ha usato il caffè come lo usano ora. Le qualità tonificanti di queste bacche furono scoperte quasi per caso, quando le capre di uno dei pastori mangiarono queste bacche e iniziarono a comportarsi molto più attivamente di prima. Poi i locali iniziarono a preparare un drink con foglie secche o bacche fresche.

Cuocere direttamente le bacche essiccate ha iniziato monarchi che circondano i monasteri. Non è successo subito, ma sono comunque riusciti a ottenere alcuni risultati e rendere la bevanda più deliziosa.

Entro il XII secolo, il caffè cominciò a essere bevuto non solo in Etiopia, ma in tutta l'Africa con l'esportazione di bacche verso l'Oriente. Non appena il caffè ha iniziato a prendere slancio, uno dei residenti dello Yemen ha acquistato diversi alberi, dopo aver creato un intero impianto.

Nel XV secolo, gli abitanti della Turchia per la prima volta cominciarono a arrostire i chicchi di caffè sul fuoco. Hanno un sapore inaspettato che è diverso dalla bevanda che hanno fatto con bacche secche o fresche. La bevanda in primo luogo ha acquisito il suo primo nome - kahwa, che 200 anni dopo trasformato in "caffè".

In Europa, questa bevanda è arrivata dopo, solo nel XVII secolo. Fu portato in Italia da un medico che accompagnò gli ambasciatori in Egitto. Fu in Egitto che per la prima volta provò questa bevanda corroborante. Agli italiani piacque molto il caffè e presto iniziò a consegnarlo lì dallo Yemen e dall'Egitto. Già nel 1720 fu aperta a Venezia la prima caffetteria. E dopo un po 'il caffè ha iniziato a essere consegnato alla maggior parte dei paesi europei.

caffè

La maggior parte delle qualità del caffè dipendono dal paese in cui cresce e dalle condizioni climatiche. Ora un numero enorme di diverse varietà che hanno il loro gusto e le loro caratteristiche.

Varietà di caffè "Arabica"

Forse il tipo più comune di legno. È uno degli alberi più redditizi e capricciosi. L'albero cresce fino a 8 metri di altezza, ma il più delle volte viene tagliato a 4-5 metri in modo che sia conveniente raccogliere i frutti. In nessun caso non tollererà il gelo, il minimo gelo e l'albero muore, perché la temperatura non dovrebbe scendere sotto i +15 gradi Celsius. La fioritura inizia dopo la stagione delle piogge e le bacche hanno bisogno di 9 mesi per maturare. Le bacche sono di colore rosso, hanno un diametro fino a 16 millimetri e diventano viola a maturazione.

Richiede molta attenzione al suolo, dovrebbe essere ben fertilizzato. Allo stesso tempo l'albero è facilmente esposto a varie malattie e richiede una protezione regolare dai parassiti.

Da un albero all'anno di fruttificazione, è possibile raccogliere circa 5 chilogrammi di bacche, di cui ottengo fino a 1 chilogrammo di cereali. Un chicco contiene fino all'1,5% di caffeina. Il caffè è dolciastro e leggermente acidulo.

Varietà di caffè "Robusta"

La seconda varietà più popolare al mondo. Sebbene questo albero sia molto più facile da coltivare rispetto all'arabica. Il fatto è che Robusta non viene praticamente danneggiato da parassiti e malattie, resiste facilmente alle temperature fino a 0 gradi Celsius e si sente benissimo al caldo, perché la temperatura ottimale per la sua crescita va da +25 a +32 gradi Celsius.

Distinto da questa varietà e dai maggiori rendimenti. Non coltivarlo in quantità tali come l'Arabica per il fatto che Robusta non ha un sapore così meraviglioso e più forte.

In un chicco di Robusta viene posto fino al 3% di caffeina. Più spesso viene usato come miscela nelle bevande al caffè, meno comunemente consumato nella sua forma pura. Per far maturare la frutta è necessario circa 11-12 mesi.

Varietà di caffè "Liberica"

La terza varietà in popolarità. Non ha gusti come i suoi predecessori, perché nella sua forma pura, praticamente non beve e non viene praticamente esportato. I bassi rendimenti e il cattivo gusto non hanno reso popolare Liberik tra gli amanti del caffè. Più spesso questa varietà viene utilizzata per caffè istantaneo o miscele di caffè. A malattie e parassiti piuttosto resistenti. Cresce solo nei luoghi a nord dell'equatore, perché questa varietà occupa solo il 2% di tutti gli alberi di caffè.

In un chicco c'è caffeina fino al 2,5%. Sono utilizzati in pasticceria, varie miscele di caffè e talvolta in caffè istantaneo.

Varietà di caffè Excelsa

La varietà più impopolare di caffè. Ma è utilizzato nella preparazione di caffè di alta gamma per migliorare il suo aroma. Tratta alti livelli di caffè. E alto nel senso letterale, perché Excelsa può raggiungere fino a 20 metri di altezza. Questa varietà come nessun altro ama l'umidità nel terreno con fertilizzanti organici. Ma anche, non senza difficoltà, naturalmente, può resistere alla stagione secca. L'albero è resistente ai parassiti e alle varie malattie, per questo motivo, con l'aiuto di questa varietà, l'arabica viene talvolta innestata. Ma nonostante ciò, Excelsa è uno dei tipi più rari di caffè e, secondo il parere della gente del caffè, supera il gusto dell'arabica.

Ma il problema principale di questa varietà è la sua variabilità nella resa. È quasi impossibile prevederlo e, cosa più importante, poche persone sanno cosa incide esattamente su questo fruttificare incostante.

Crescere la pianta del caffè a casa

Se decidi di fare un passo così importante come l'acquisto di un alberello di albero del caffè, dovresti conoscere alcune regole per piantare. Vale anche la pena notare che questo caffè viene coltivato sia in giardini chiusi che a casa in vaso, ma non bisogna aspettare un raccolto elevato.

Per il terreno la pianta del caffè è piuttosto impegnativa, perché ama quando è acida. Per garantire questo, è necessario preparare questo terreno da soli. E così, prendiamo 2 parti di torba acida, 1 parte di humus, 1 parte di foglia e 1 parte di terra di serra, e anche 1 parte di sabbia. Dopo di che è tutto confuso. Se il tuo albero è leggermente pigro, quindi aggiungi il muschio di sfagno, aumenterà l'acidità del terreno in cui si trova il tuo albero.

Coltivare una pianta del caffè in due modi: piantando un seme, piantando un taglio.

Crescere il caffè dalle sementi

Il seme può essere acquistato in qualsiasi negozio di tè, naturalmente non arrostito, oppure puoi chiedere a coloro che già coltivano questo albero di acquistare un altro negozio di fiori.

E così, quando hai ottenuto un seme, puoi iniziare a farlo germogliare.

Dal momento che vogliamo che tutto funzioni di sicuro, dovrà aiutarlo a superare i gusci spessi. Di solito, per questo, il seme viene tagliato con cura in modo che il nucleolo sia visibile, ma non sia stato danneggiato. Se hai una bacca di caffè fresca, libera i semi dalla polpa.

Successivamente, il chicco viene immerso in acqua tiepida e il chicco viene lasciato lì per circa due ore, dopo di che il seme viene accuratamente liberato dal guscio superiore in pergamena.

Rimuovere l'involucro di pergamena dai semi di caffè

Quando si è sicuri che il kernel non è più danneggiato, il grano deve essere posto in un liquido, promotore della crescita (ad esempio, il popolare "Kornevin" o "Kornerost").

Dopo di ciò, puoi piantare un seme in un terreno soffice e ben soffice. Per farla crescere meglio, la pentola, nella quale viene posto il seme del caffè, viene posta in un luogo soleggiato. È consigliabile farlo in estate quando la temperatura è superiore a +23 gradi Celsius.

Il vaso di semi è ricoperto da un involucro di vetro o plastica, creando un effetto serra.

Quindi il caffè sale

Dopo che il seme germina, è necessario controllare se il germoglio può liberarsi dai cotiledoni, se no, ricorda, non puoi rimuoverli da solo. Per aiutare il germe, è necessario aumentare l'umidità nella serra improvvisata, non solo annaffiare il terreno, ma anche cospargere il germe e i duri cotiledoni. Dall'umidità si ammorbidiscono e danno le prime foglie libere.

Queste foglie al germe del caffè

In una serra, i germogli di caffè dovrebbero essere localizzati fino a quando non compare un secondo paio di foglie vere. Quindi è possibile iniziare gradualmente ad aerare la serra, aprendola quotidianamente, aumentando il tempo di ventilazione.

Rimuovi il riparo dalla pentola, che farà crescere il nostro germoglio solo quando le foglie non si contorcono più, abituate all'umidità della stanza.

Dopo che le piantine di caffè sono state completamente adattate alle condizioni dell'ambiente, puoi piombare o trapiantare in un altro vaso più grande.

Piantare talee albero di caffè

Se hai acquistato un taglio nella scuola materna, allora non avrai problemi! Nella piantatura non è impegnativo ed è piantato come qualsiasi altro stelo della pianta.

Se decidi di tagliarti da solo, dovrai trovare un ramoscello adulto dal centro della corona della pianta del caffè, ritirandolo 2-3 cm dal paio di foglie in basso e tagliato. Dopo di ciò, conta altre due paia di foglie e tagliale di nuovo. Il tuo taglio è pronto.

Per formare meglio le radici, fare dei graffi longitudinali con un ago sul fondo del taglio.

Prima di piantare, abbassare la punta inferiore del taglio (1,5 - 2 cm) nella soluzione di "eteroauxina" (un quarto di tavoletta di 1,5 litri di acqua) per 3-5 ore.

Il substrato in cui i germogli germinano deve essere disinfettato con una soluzione rosa pallido di permanganato di potassio. Questo deve essere fatto per disinfettare la torba, che fa parte della miscela del terreno e migliorare il tasso di sopravvivenza del taglio.

Il substrato ideale per germogliare le talee di caffè consiste in una miscela di torba e perlite. Dove la torba è un materiale che trattiene bene l'umidità. È meglio se si tratta di torba palustre, che consiste in muschio di sfagno. La perlite è un materiale da costruzione (sabbia espansa perlata), allenta la torba, fornendo in tal modo il necessario ricambio d'aria necessario per il taglio delle talee. Abbiamo bisogno di torba e perlite in quantità uguale. Questi due componenti vengono accuratamente mescolati e versati nel contenitore, dove le talee attecchiranno.

Piantare gli stinchi del caffè

Le piante sono piantate a una tale distanza in modo che non tocchino le foglie. Quindi, prendi il taglio con due dita e abbassalo strettamente verticalmente nel terreno ad una profondità di 2-2,5 cm. Il tuo taglio deve entrare nel terreno in modo che le foglie più basse, vale a dire i loro pezioli, siano nel terreno. In questo luogo, cioè nella congiunzione di foglie e rami, si formano le radici, questo darà alle talee ulteriore forza per crescere.

Dopo aver piantato le talee, rovesciare il terreno ancora una volta con una soluzione di permanganato di potassio e coprire il contenitore con le talee con un sacchetto di plastica, ma fare un piccolo foro nella borsa per ventilare. Attraverso questo foro è possibile spruzzare le talee fino a quando non sono radicate. Lo spray necessita dell'intero taglio, comprese le foglie. La capacità con talee dovrebbe essere messa in luce diffusa e mantenere la temperatura + 25... + 30 gradi Celsius. Temperature superiori a 32 ° C influenzeranno lo sviluppo di talee dannose.

Il fatto che la radice delle talee sia passata sarà raccontata con successo dal germoglio di crescita superiore risvegliato, ma solo dopo la comparsa delle due foglie superiori giovani, sarà possibile ripiantare il taglio in un luogo permanente.

Dopo aver scavato un gambo di caffè dal focolaio, non lavare via il substrato aderente dalle radici, basta scuoterlo un po ', questo aiuterà lo stub a calmarsi più velocemente.

Prendi una pentola per piantare le talee con un diametro superiore di 12 cm. In basso, posiziona un frammento che giace con il lato convesso verso l'alto. Metti sabbia grossa sul frammento, il suo strato dovrebbe essere di 1 cm.

Quindi la pianta del caffè fiorisce

Dopo aver piantato un alberello di caffè, versare abbondantemente il terreno in una pentola con acqua. Per un migliore adattamento e sopravvivenza, metti un vaso con un giovane albero di caffè in un luogo dove c'è abbastanza luce, ma non in raggi diretti del sole. Lascia che sia, ad esempio, un davanzale sul lato nord. Circa dieci giorni dopo, un vaso di piante può essere messo in un luogo permanente.

Se, improvvisamente, il tuo giovane germoglio fiorisce, non ti preoccupare, la fioritura non impedirà il pieno sviluppo del giovane albero. Anche su una piccola piantina di caffè sarà già possibile osservare frutta di caffè di alta qualità.

Cura dell'albero del caffè

Al fine di ottenere almeno una volta frutti dalla pianta del caffè, è necessario prendersene cura correttamente. Come fare questo, te lo diremo ora.

Poiché la pianta del caffè proviene dai paesi del sud, prende anche cura del sud. Richiede molta luce e aria fresca, perché d'estate vivrà bene fuori. Se le foglie iniziano a diventare gialle al sole, quindi sposta il vaso in un posto più ombreggiato.

Inoltre, questo albero è capricciosamente alla temperatura, certamente resiste alle alte temperature, ma non permetterà che scenda sotto i +15 gradi Celsius. In inverno, si sconsiglia anche di metterlo sopra le batterie, si asciugherà eccessivamente.

Poiché ci sono stagioni piovose in un luogo in cui un albero di caffè cresce allo stato selvatico, non è sorprendente che adori l'umidità. Spruzzalo regolarmente e disponi le anime calde che imitano la pioggia. Non dimenticare di annaffiare, in tempo caldo dovrebbe essere abbondante, ma in modo che il terreno si asciughi circa 1 centimetro dall'alto, in inverno si riduce a una volta alla settimana.

Trapianto di caffè ogni due anni.

Non dimenticare anche la potatura. È necessario rimuovere i ramoscelli secchi in modo che non rovinino l'aspetto generale. Inoltre, la potatura viene effettuata per garantire che l'albero abbia qualche forma di corona o non superi alcune dimensioni, perché non tutti possono avere un albero nell'appartamento con un'altezza di 4 metri.

Se tieni adeguatamente il tuo albero, dopo 3-4 anni, inizierà a fiorire e darà i primi frutti.

E così, oggi ci siamo incontrati con un albero insolito. La bevanda più popolare al mondo, il caffè, è costituita dai semi del suo frutto. Puoi far crescere un albero anche nella tua stessa casa, devi solo fare una serie di sforzi ed è pronto! Dal momento che il nostro clima non ci consente di coltivare una pianta del caffè in campo aperto, nessuno vieta di farlo in una pentola a casa. Basta non dimenticare le condizioni di base e la cura, e presto l'albero in miniatura ti darà le bacche, all'interno delle quali sono i chicchi di caffè più fragranti.

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