Il peperone dolce è una pianta annuale amante del calore allevata in America. Apprezzato per il suo gusto unico e l'alto contenuto di vitamine. Nell'articolo vedremo le varietà di maturazione precoce, media e tardiva, parleremo degli ibridi e offriremo varietà per il ripieno.

Varietà precoci di peperone per terra aperta

Vengono chiamate varietà precoci, consentendo un breve periodo (70-120 giorni) per ottenere un raccolto elevato. La maggior parte delle specie può essere coltivata in terreno non protetto. La descrizione e le caratteristiche delle migliori varietà sono presentate di seguito.

Grande mamma

I frutti sono grandi (200 g) di colore arancione caldo rettangolare. Un cespuglio in una serra può crescere fino a 1 m, in terreno non protetto - 50-70 cm. Ottimo sapore sia in forma fresca che dopo trattamento termico.

mercante

Piante di media grandezza, con frutti che hanno la forma di una piramide regolare. Quando la maturazione biologica sono di colore rosso scuro, con polpa succosa densa. Peperoni a frutto grosso, con pareti spesse.

il mid

Le varietà di maturazione media sono quelle il cui periodo di vegetazione si verifica tra 110 e 130 giorni. Questa specie è caratterizzata dalla durata della fruttificazione.

deglutire

Il grado differisce nell'alta germinazione dei semi. I frutti sono a forma di cono, rosso. La lunghezza di un peperone maturo deglutisce fino a 10 cm. L'arbusto è piccolo, circa 50 cm.

atlante

Varietà alta che produce un raccolto abbastanza grande Frutto Atlas grande (400 g), dolce, ricco di colore rosso, con pareti spesse (1 cm). I peperoni crescono fino a 20 cm di lunghezza. Resistente alle malattie.

Peperone dolce per la Siberia

Peperone dolce - proviene da paesi caldi, gli piace un clima caldo e temperato. Ma anche in una regione così aspra, come in Siberia, puoi coltivare peperoni e ottenere un grande raccolto. Ci sono molte varietà per la zona del clima freddo. Cosa usare nella zona? L'estate in Siberia è breve, quindi è meglio usare i peperoni precoci o medi precoci. I più comuni tra questi sono i seguenti:

innamorato

Varietà precoce con cespuglio basso (fino a 50 cm). Le verdure hanno la forma di un cilindro, giallo scuro a maturità. Lo spessore della polpa 5-8 mm.

moneybags

Nuova varietà allevata in Siberia. Resistente al freddo, cresce bene in terreni non protetti. Cespuglio forte, fino a 60 cm. Verdura rossa matura, grande. Il muro spesso della polpa ha un sapore dolce, succoso.

Vitello d'oro

Media cultura precoce, ben adattata per la coltivazione in Siberia. Cespugli di media altezza. Frutti di colore arancione, lucidi, forma cubica. La parete di polpa vegetale è molto spessa, fino a 20 mm.

Cioccolata dolce

Insolito a causa della sua vernice. Il frutto è marrone scuro, mentre la carne all'interno è rossa. Il pepe è molto succoso e dolce nel gusto, perfetto per la conservazione.

Varietà per la regione di Mosca

Per il clima volatile della regione di Mosca, dovrebbero essere selezionate varietà resistenti agli sbalzi di temperatura. Popolare tra i giardinieri sono i seguenti:

Medaglia d'oro

Ad alto rendimento, può crescere in terreno non protetto. Cespugli alti (fino a 1 m). I frutti sono dritti, lunghi (fino a 13 cm) con uno spessore medio delle pareti.

Belozerka

Belozerka resistente ai cambiamenti climatici, ha un alto rendimento. Su cespugli bassi (50-80 cm), si formano piccoli baccelli a forma di cono. Il colore cambia da verde chiaro a rosso entro la fine della maturazione.

Winnie pooh

I cespugli sono bassi, adatti anche alle serre più piccole. Winnie the Pooh cresce bene in campo aperto. Completamente matura in 100 giorni. I frutti sono piccoli (10 cm), lisci, hanno la forma di un cono tagliente. Il colore del pepe maturo è rosso vivo, lo spessore della parete è 6 mm.

Gogoshary

Varietà precoce media (95-100 giorni). Ha una forma piatta insolita che ricorda una zucca. I cespugli sono alti, forti (fino a 1 m). I frutti hanno pareti spesse, carnose, verde scuro all'inizio della maturazione, rosso saturo alla maturità biologica. Ha un interessante sapore dolce-caldo, buono sia fresco che dopo il trattamento termico.

Le migliori varietà ibride

I semi di varietà ibride non sono adatti per ulteriori semina. Pertanto, il materiale delle piantine dovrà essere acquistato ogni anno. Ma qualità come l'alta resistenza alle malattie, la resa e l'impressionante dimensione della frutta costringono i giardinieri a comprare semi di piante ibride di anno in anno.

Lingua Marinkin

L'altezza media della pianta, con frutti abbastanza grandi (200 g) di forma allungata lunga. Il gusto è dolce, molto piacevole, ma la durata di conservazione di questi peperoni non è grande.

tritone

Resa incredibilmente alta: più di 50 peperoni possono crescere in un cespuglio! La forma del frutto è a forma di cono, il muro non è spesso. La frutta rossa brillante è ideale per la lavorazione.

Atlantico

Rappresentante classico della cultura. Grandi frutti di colore rosso vivo, molto succoso e fragrante. Ampiamente usato per gli spazi vuoti e come parte di snack e insalate fresche.

Descrizione delle migliori varietà di pepe a maturazione tardiva

Sono più adatti per le latitudini meridionali, dal momento che richiedono 140-150 giorni con il bel tempo per maturare pienamente.

Eracle

Insomma, ha molti frutti grandi. I peperoni maturi di Ercole sono rossi, con una polpa densa e succosa.

Campana gialla

L'altezza media della pianta (fino a 75 cm) con grandi frutti di colore giallo-arancio a maturazione. La forma ricorda una campana invertita. Ha un grosso muro di carne e un grande sapore fresco.

eroe

Il bogatyr non ha paura di terreno aperto. I cespugli sono piccoli, con frutti grandi. Colore rosso vivo a forma di cubo di pepe maturo con polpa succosa, ha un grande gusto e aroma.

zeffiro

Pianta ad alto rendimento e alta (fino a 80 cm) con un gran numero di frutti sferici. La carne è molto succosa e dolce. Il colore cambia da verde intenso a rosso brillante.

Varietà a frutto grosso con pareti spesse

Lo spessore delle pareti e la dimensione dei frutti per la maggior parte dei giardinieri è un fattore decisivo nella scelta dei semi. Le pareti spesse sono peperoni con una polpa densa di 6 mm. Queste varietà sono ottime per inscatolare, essiccare e congelare.

Oro bianco

Può essere piantato in piena terra. La pianta è bassa, con frutti gialli molto grandi (fino a 450 g). I peperoni sono cuboidi.

Formato siberiano

A metà stagione, su cespugli alti e potenti crescono peperoni molto grandi. La dimensione del frutto coltivato nella serra può raggiungere i 500 g!

regina

Il frutto fruttato e piccolo (fino a 200 g) ha una polpa spessa, rosso rubino. Trasferisce perfettamente i trasporti lunghi.

I migliori peperoni per il ripieno e l'elaborazione

ripieno

L'uso ideale del pepe nel cibo è il suo ripieno. Per fare questo, di solito si usano peperoni lisci di media grandezza della stessa misura. Tra i primi possiamo menzionare: Lyubava, Divo, Golden Miracle, Banana, lingua Marinkin. Tra metà stagione: Antey, New Russian, Stepashka.

essiccazione

Per asciugare frutta adatta lunga e allungata. Perfetto per questa Sabelka e la meravigliosa paprika. Puoi asciugarli all'aria aperta.

inscatolamento

Per la conservazione è ideale l'utilizzo di varietà carnose a parete spessa. E se prendi qualche peperoncino multicolore, il raccolto verrà fuori non solo delizioso, ma anche bello. Perfettamente adatto per inscatolare: Avanguardia, Adepto, Bogdan, Ideale, Bell Lilla, bellezza Chocolat, Yantar.

conclusione

Il pepe bulgaro è un ortaggio insolitamente sano, gustoso e bello. È coltivato in regioni con diverse condizioni climatiche - Siberia, regione di Mosca, Donbass, Crimea e altri. Grazie alla brillante varietà di colori e al succoso gusto fresco, c'è sempre un posto nel tavolo delle feste. E nel riempimento con vitamine, il pepe è il leader tra le altre verdure. Mangiando solo un peperone al giorno, è possibile ricostituire l'apporto giornaliero di vitamine C ed E. Il peperone dolce è definito un "vegetale di bellezza", perché mangiare migliora la pelle e rafforza i capelli. Pepper è anche utile per gli occhi, a causa dell'alto contenuto di beta-carotene.

Le migliori varietà di peperone dolce per la regione di Mosca

I giardinieri esperti della regione di Mosca sostengono che è possibile coltivare un buon raccolto di pepe in qualsiasi anno, anche se non di grande successo, in termini di temperatura elevata. Ma le varietà devono essere selezionate, create proprio per la latitudine della regione di Mosca.

Molti giardinieri, alla ricerca delle migliori varietà di pepe per la regione di Mosca, commettono l'errore di scegliere fruttuosi, ma allevati per le latitudini meridionali. I peperoni, destinati alla Crimea o alla Moldavia, non daranno un raccolto completo nei sobborghi. Anche se la loro resa nelle "terre native" è molto alta.

È meglio scegliere varietà non così fruttuose, ma con resa garantita. Oggi la scelta delle varietà "nordiche" di peperoni dolci è molto ampia. Solo 400 varietà di peperoni, suddivise in zone per le latitudini settentrionali, sono iscritte nel registro di stato. Una selezione così ampia confonde ancora di più, e i negozi offrono ulteriori varietà "meridionali" e varietà di produttori stranieri.

Giardinieri esperti, ovviamente, provano e nuove varietà di pepe, ma per garantire piantati già ben consolidati in precedenza.

Le migliori varietà di peperone dolce per la regione di Mosca

Pinocchio F1

Ibrido molto precoce. Il termine per la raccolta è di 90 giorni. Frutta appesa Pepe fino a 17 cm di lunghezza con un diametro alla base del cono 6 cm Spessore della parete 5 mm. Il frutto è rosso scuro. I peperoni sono ben conservati e trasportati. Progettato per la conservazione.

Bush fino a un metro, tentacolare, con ramificazione limitata, semi-determinante. Il grado è raccomandato per il terreno chiuso e aperto.

Czardas

Il primo grado maturo di pepe che porta un raccolto dopo 95 giorni. I frutti e le foglie sul cespuglio sono disposti a grappolo. Una boscaglia produce 13-17 peperoni con una resa totale fino a 10 kg / m². I frutti sono a forma di cono. La lunghezza varia da 13 a 16 centimetri con un diametro di base da 6 a 8 centimetri. Spessore della parete 6 mm.

Peperoni maturi rosso-arancio. Nel suo stato immaturo, giallo-arancio. Cibo adatto in qualsiasi momento.

L'altezza della macchia è di 70 cm La varietà è determinante. I cespugli sono densi, quindi puoi piantare fino a 10 cespugli per m².

Winnie the pooh

Molto popolare e popolare nella varietà centrale di pepe. Rimasto pepe nel 1981 e ancora non ha perso la sua rilevanza. Il primo grado maturo dà un raccolto per il 105 ° giorno.

Cespuglio fino a 30 cm, standard. Il fogliame è piccolo, i frutti sono raccolti in mazzi. La varietà è fruttuosa, sebbene i frutti non siano grandi. Un peperone pesa da 45 a 70 g con uno spessore della parete di 5 mm. Allo stesso tempo, la resa da m² raggiunge i 2 kg. La resa massima è data quando le piantagioni sono ispessite fino a 20-25 cespugli per m². L'intera raccolta può essere rimossa per 2-3 raccolte.

Questo peperone viene spesso scelto dagli agricoltori per lo scopo della coltivazione commerciale. La polpa del frutto è densa, grazie alla quale il pepe ha una buona conservazione anche nella fase di piena maturazione.

salute

Il peperone ha un alto rendimento (fino a 4,5 kg / m²) e una buona impostazione della frutta in condizioni di illuminazione insufficiente. Quest'ultima è una delle proprietà uniche di questa varietà di pepe.

Grado maturo molto precoce. La stagione di crescita è di 80 giorni. Bush alto, può raggiungere 1,7 m di altezza. I frutti maturi sono rossi. Se è necessario conservare il raccolto, i peperoni vengono raccolti nella fase di colore verde.

Piccolo pepe Lunghezza del frutto fino a 12 cm con un diametro di base di 6 cm Spessore della parete 4 mm. Peso fino a 41 grammi.

Miracolo arancione

Primo grado maturo con un periodo vegetativo di 100 giorni. Cespugli alti, raggiungono 1 m. La boscaglia ha un aspetto molto decorativo durante il periodo di fruttificazione. I peperoni di colore arancione guardano molto bene contro il fogliame verde.

I frutti sono di forma cubica, con un peso di 250 ge dimensioni di 10 x 9 cm. La polpa dei peperoni è molto delicata, con un gusto elevato, 6 mm di spessore. Progettato per il consumo fresco, la cottura, la conservazione.

La produttività di un grado è fino a 14 kg / m ². Su un cespuglio sono legati in media 10 peperoni. Può crescere in letti aperti e in serra. Resistente alle principali malattie virali.

cornetta

Il primo grado maturo che consente di raccogliere un raccolto per il 110 ° giorno. Completamente maturi il 140esimo giorno. I peperoni di questa varietà hanno un originale colore marrone scuro. Il colore non è l'unico vantaggio di questa varietà. Il pepe ha anche un alto contenuto di carotene e acido ascorbico.

Appesi frutti prismatici. Peso del pepe fino a 220 g, dimensioni 8x7 cm Spessore della parete 6 mm. I frutti maturi sono marroni, maturità tecnica - verde scuro.

Il pepe è meglio piantare in terreno chiuso. Nei rifugi è più conveniente prendersi cura dei cespugli alti di questa varietà e proteggerli dal vento. In una serra non riscaldata, il cespuglio cresce fino a 160 cm, e in inverno, fino a 2 m. La macchia è semi-determinante, con un piccolo numero di foglie.

Oltre a quelli descritti, nella regione di Mosca crescono bene Zaznayka, Bagration, Big-talk, Barguzin, Patron. Quale delle varietà da scegliere dipende dalle capacità e dalle preferenze del giardiniere. A qualcuno piace sperimentare e piantare nuove varietà come Cornet o Chardash. Qualcuno preferirebbe il buon vecchio Winnie the Pooh o Salute.

Piccolo segreto! La raccolta di peperoni nella fase di maturazione tecnica consente di aumentare la resa due volte.

Residenti estivi sulle migliori varietà di peperoni dolci per la regione di Mosca, recensioni

Piantine in crescita

Nella regione di Mosca, l'ottenimento di qualsiasi varietà di pepe è possibile solo con piantine pre-crescita. Se pianifichi di piantare le piantine direttamente nel terreno con il trasferimento da una piantina, i semi vengono seminati 50 giorni prima della semina. In presenza di piani per la raccolta, semina prodotta in 60 giorni.

Preparazione per la semina

Innanzitutto è necessario selezionare semi di alta qualità, in modo da non sprecare risorse sotto forma di terreno e contenitori. I semi sono immersi in acqua salata. Un seme con un nucleo a pieno titolo versato affonderà, uno vuoto rimarrà fluttuante. Vuoti, prendiamo e buttiamo via, raccogliamo pezzi di alta qualità, laviamo e asciugiamo.

È possibile accelerare la germinazione dei semi ponendoli in precedenza in un ambiente caldo umido. I semi pre-pepe sono immersi per 5-6 ore. Alcuni preferiscono immergere i semi nello stimolatore per 3-4 giorni, poiché i semi del pepe germinano a lungo.

I metodi più comuni di germinazione: nella borsa e nel piattino.

Nella borsa

I semi sono immersi in una borsa di tela. Dopo l'immersione, il sacchetto viene rimosso e conservato in un luogo caldo con una temperatura di circa + 27 ° C. In pochi giorni i semi germoglieranno. Un certo svantaggio di questo metodo è che se hai diverse varietà di pepe, dovrai creare diversi sacchetti e in qualche modo segnarli, dal momento che tutte le varietà di pepe sono piantate contemporaneamente sulle piantine.

Su un piattino

Qualsiasi contenitore con fondo piatto può svolgere il ruolo di un piattino. Metti un tovagliolo sul fondo, inumidiscilo con acqua e stendilo. Coperchio superiore con un altro panno bagnato. Se il contenitore è chiuso con un coperchio, significa che non dovrai mantenere l'umidità del tovagliolo.

Se ci sono diverse varietà di pepe, un panno asciutto può essere diviso in settori usando una penna a sfera, avendo firmato una varietà in ogni settore. Così, invece di una laboriosa produzione di diverse borse, puoi passare solo cinque minuti sul layout del tovagliolo. La cosa principale è quindi scomporre correttamente le varietà nei loro rami.

In spugne

Se non c'è un contenitore adatto, non vuoi nemmeno fare i sacchetti, puoi usare spugne di schiuma regolari per lavare i piatti. Certo, la spugna dovrebbe essere pulita.

Le pre-spugne sono disinfettate in una soluzione di permanganato di potassio, dopo di che sono ben strizzate. Per ogni varietà occorrono due spugne.

I semi sono posizionati tra le mascelle, i bordi sono fissati con elastici e le mascelle sono collocate in un sacchetto di plastica, assicurandosi che una bolla d'aria rimanga nella borsa.

Nessuno è ancora riuscito a spremere manualmente un pezzo di gommapiuma asciutto, quindi non dovresti preoccuparti della presenza di acqua, dovrai solo periodicamente girare la spugna. L'acqua nella schiuma scorre verso il basso.

Lumaca di carta igienica

Sulla striscia di carta igienica sono disposti semi a una distanza di non meno di 5 mm, in alto ricoperti da un secondo strato di carta. La carta viene leggermente bagnata e viene versato uno strato di terreno per le piantine. Il nastro è piegato ordinatamente insieme al terreno in una spirale e inserito in un sacchetto di plastica. Il pacchetto deve essere legato in modo che l'acqua non evapori.

Dopo che i germogli appaiono, la borsa viene aperta e posizionata sul davanzale della finestra. Il rovescio della medaglia è che quando ci sono diverse varietà, è facile confondere le piantine, anche cercando di contrassegnare le varietà con le bacchette. Inoltre, questa piantina inizierà a picco prima o poi. Procedura del pepe molto non amata.

semina

I semi inclinati sono piantati in vasi o scatole per piantine. I vasi sono preferibili, ma occupano molto spazio. I vantaggi della scatola e delle pentole combinano cassette speciali per piantine.

Prima della germinazione, la temperatura nella stanza deve essere mantenuta a + 27 ° C. Dopo può essere ridotto a +25.

Gli scatti emersi devono essere illuminati per 12 ore. Da febbraio è ancora un giorno corto, è necessario utilizzare phytolamps. Innaffia le piantine con acqua a temperatura ambiente. Dopo la comparsa del primo vero volantino, è necessario effettuare la prima concimazione con fertilizzanti.

Prima di piantare, le piantine di pepe si induriscono durante la settimana in un luogo permanente, portandolo all'aria aperta e aumentando gradualmente il tempo trascorso lì.

Le piantine di alta qualità prima di piantare dovrebbero avere un'altezza di 25 cm e da 7 a 12 foglie. Nella regione di Mosca, l'atterraggio di pepe viene fatto solitamente alla fine di maggio, ma è meglio navigare in base alle condizioni specifiche dell'anno in corso. La cosa principale: le gelate devono finire e il terreno riscaldarsi fino a + 18 ° C.

Le migliori varietà di pepe per la regione di Mosca

Per il clima della regione di Mosca si consiglia agli allevatori di scegliere sementi di peperone in grado di resistere a sbalzi di temperatura e condizioni ambientali mutevoli. La preferenza è data alle varietà dolci di pepe bulgaro. Sui letti si trova anche il pepe (piccante) amaro, che viene coltivato per essere aggiunto al cibo come spezia, per la salatura e la conservazione. La scelta delle varietà di peperoncino piccante per la regione di Mosca ricade principalmente su Jalapeno, F1 Superchili, Adjika, Ogonyok, Adji Habanero. Lui è molto utile. Tra le proprietà principali spiccano gli effetti antisettici, antimicrobici e antistaminici.

Dell'ampia varietà di specie di ortaggi dolci, a volte è difficile fare una scelta. Quali sono le migliori varietà di peperoni per la regione di Mosca? Per ottenere una resa garantita, è necessario privilegiare il pepe maturato precocemente, che cresce su piccoli cespugli. Uno dei migliori sono Jung, Eroshka, Pinocchio. Salute, Chardash, Agapovsky.

Secondo il parere di esperti e numerosi feedback positivi dei residenti estivi, sono state identificate le migliori varietà di peperone dolce per la regione di Mosca:

  • Dobrynya. Uno dei recenti sviluppi degli istituti di ricerca. Maturano rapidamente e danno buoni frutti in questa particolare regione del paese. Coltivato in condizioni chiuse e in giardino. Maturazione in circa 90 giorni. I peperoni maturi hanno una tinta verde, una superficie lucida e una forma conica. La pianta è caratterizzata da molte proprietà (resistenza al fusarium, al marciume del vertice e al mosaico del tabacco). La resa di Dobrynya è abbastanza impressionante - 2-3 secchi di frutta dalla piazza dell'area. Dobrynya è ben tenuto per un lungo periodo di tempo.
  • Ariete. Sviluppato un ibrido nei Paesi Bassi. Molti giardinieri preferiscono i semi di questo pepe. La migliore varietà per la periferia non è stata trovata. L'Ariete è un ortaggio precoce. Fino a quando i frutti maturi colpiscono la tavola, passa in media 95 giorni. Cespugli - altezza media. I frutti sono standard, rosso scuro, il peso medio varia da 200 a 350 g I residenti estivi amano l'Ariete per la sua resa, che raggiunge i 14 kg / m2. È coltivato principalmente in serra.
  • Mercury F1. Questo peperone è famoso per le sue dimensioni impressionanti, sia la frutta che il cespuglio stesso, la cui altezza può raggiungere fino a 1 metro. Il peso del frutto della varietà Mercury F1 raggiunge poco più di un quarto di chilogrammo. I residenti estivi della regione di Mosca raccolgono in media circa 2 secchi di un raccolto da un quadrato. Mercurio ibrido si riferisce alle colture orticole mature precoci. Può essere attribuito alla categoria Migliori varietà di pepe regione di Mosca. I commenti dei residenti estivi della regione affermano che con una corretta alimentazione e cura, è possibile aumentare la resa del 10% in media.

Molti giardinieri, oltre a quanto sopra, considerano le migliori varietà di peperone dolce per la regione di Mosca: Cupido, Cornetta, Zaznayka, Paese, Barguzin, Lymedy.

Le migliori varietà di pepe per terra aperta vicino a Mosca

I residenti estivi di questa regione del paese amano coltivare fragranti peperoni croccanti da soli. Probabilmente non incontrerai un singolo orto, a cui non è assegnata una zona decente per questo ortaggio. Nella terra aperta della regione di Mosca sono coltivate molte specie di questa cultura. Ma il più delle volte i giardinieri scelgono quelli che garantiscono un raccolto elevato e stabile. Questi tipi di pepe sono:

  • Gogoshary. È considerato da molti giardinieri come una varietà nazionale, poiché è stato coltivato per lungo tempo in questi territori e ha conquistato la sua fama qui e ben oltre i confini di questa regione del paese. Il colore del frutto è rosso. Peso - 0,1 kg. La superficie è arrotondata, ha parti lobate. Durante la stagione vegetativa è caratterizzato da un colore verde e un sapore leggermente tagliente. In questa forma, può essere utilizzato per sottaceti e roll-in.
  • Atlantico. Una delle migliori varietà di pepe regione di Mosca. Il terreno aperto per questa pianta non è terribile, anche con il freddo, come dimostra il suo nome. I giardinieri della mietitura raccolgono una quantità di circa 13-15 kg. con 1m 2. I frutti stessi sono rosso scuro, alcuni raggiungono fino a mezzo chilo di peso. Cresce su steli di metro. La lunghezza di un frutto può essere di 20 cm. Questa varietà appartiene alla categoria dei semi medioevali. Le verdure sono ben conservate a lungo dopo la raccolta.
  • Vitello d'oro Pepe di Sredneranny con proprietà uniche. I suoi frutti sono di colore giallo-arancio, hanno un gusto eccellente, succosità e carnosità. La massa di un tale pepe medio non è inferiore a 1/4 di chilogrammo. La sua superficie lucida e crea il desiderio di provare rapidamente questo vegetale preferito e maturo. Si sposa bene con le insalate, è utilizzato per la cucitura ed è un ingrediente indispensabile in molti piatti di cucina casalinga.

Le migliori varietà di pepe per le serre nei sobborghi

Ogni verdura amatoriale coltivata a mano, sviluppa i propri metodi per ottenere raccolti ricchi e di alta qualità. Ma la chiave iniziale del successo è la giusta scelta di varietà. Quale peperoncino viene scelto più spesso? Le migliori varietà per la regione di Mosca nella serra sono:

  • Bagration. Adatto a tutti i tipi di serre. Ideale per terreno chiuso. Possono essere piantati fino a 8 germogli per quadrato. Il peso massimo di un peperone lascia 200 g Bagration è resistente alle inondazioni e molte malattie comuni.
  • Alyonushka. Varietà di media stagione per condizioni climatiche vicino a Mosca. I parametri impressionanti dei cespugli e la qualità dei frutti sono i primi segni di questo pepe. L'altezza degli steli raggiunge 1,5 m Il frutto ha la forma di un tronco di cono. Il colore della verdura matura è rosso vivo. La massa di frutti è piccola (80 g in media). Il cespuglio è piuttosto esteso, il che non consente di piantare più di 3 piante su un metro quadrato. Con loro raccogliere almeno 7 kg. per la stagione.
  • F1 notte. Il colore viola e la forma insolita del cespuglio rendono questa varietà molto attraente. È caratterizzato da periodi di maturazione medi, la qualità del frutto è eccellente. Tra le proprietà predominanti va segnalata la resistenza al mosaico del tabacco e molte altre malattie.

Nelle serre vicino a Mosca, anche i peperoni coltivati ​​spesso sono Tenderness, Ruza F1, Cardinal, Latino F1, Orange King. Oltre alla varietà, la qualità del raccolto dipende dalle pratiche agricole corrette.

Le migliori varietà di peperoni dolci per la regione di Mosca per il 2019

Le migliori varietà comprovate di peperoni dolci per la regione di Mosca per piantare piantine nel 2019 e ottenere un raccolto eccellente con un gusto unico e un alto contenuto di vitamine.

Le migliori varietà di peperoni dolci per la regione di Mosca per il 2019

Secondo le caratteristiche climatiche, le regioni di Bryansk, Ivanovo, Kaluga, Vladimir, Ryazan, Smolensk, Tula e Mosca possono essere attribuite alla regione di Mosca. Per il clima della regione di Mosca si consiglia agli allevatori di scegliere sementi di peperone in grado di resistere a sbalzi di temperatura e condizioni ambientali mutevoli. La preferenza è data alle varietà dolci di pepe bulgaro.

Dell'ampia varietà di specie di ortaggi dolci, a volte è difficile fare una scelta. Per ottenere un buon raccolto di pepe aromatico dolce nella regione di Mosca, è necessario scegliere le varietà a maturazione precoce - questa è la prima condizione in cui hanno il tempo di maturare e coccolare il raccolto.

Secondo gli esperti e numerosi riscontri positivi dei residenti estivi, sono state identificate le migliori varietà di peperoni dolci per la regione di Mosca per il 2019.

Le migliori varietà di peperone dolce per la regione di Mosca:

Agapovsky

Agapovsky. Maturazione precoce (dalla germinazione alla maturazione dei frutti 99-120 giorni), una varietà produttiva di pepe. L'altezza di una macchia cespugliosa non supera i 90 cm, i frutti prismatici sono piuttosto grandi con costole distintamente visibili. La superficie è liscia Ciascuno di essi pesa circa 120 grammi. Le pareti sono spesse - fino a 9 mm. Gusto e aroma sono piacevoli. La carne è succosa. Verdure mature dipinte in un ricco colore rosso. Resa fino a 10,3 kg per 1 m2. Varietà Agapovsky leggermente influenzato dal marciume superiore del frutto. Secondo l'originatore, è resistente al virus del mosaico del tabacco. Il valore della varietà è l'alta qualità del frutto. La cultivar di pepe Agapovskiy è inclusa nel Registro di Stato della Federazione Russa per la coltivazione in terreno aperto e sotto i rifugi sotto il film nell'LPH. Originatore: VNIISSOK.

Dobrynya

Dobrynya. Uno dei recenti sviluppi degli istituti di ricerca. Maturano rapidamente e danno buoni frutti in questa particolare regione del paese. Coltivato in condizioni chiuse e in giardino. Maturazione in circa 90 giorni. I peperoni maturi hanno una tinta verde, una superficie lucida e una forma conica. La pianta è caratterizzata da molte proprietà (resistenza al fusarium, al marciume del vertice e al mosaico del tabacco). La resa di Dobrynya è abbastanza impressionante - 2-3 secchi di frutta dalla piazza dell'area. Dobrynya è ben tenuto per un lungo periodo di tempo.

Ariete

Ariete. Sviluppato un ibrido nei Paesi Bassi. Molti giardinieri preferiscono i semi di questo pepe. La migliore varietà per la periferia non è stata trovata. L'Ariete è un ortaggio precoce. Fino a quando i frutti maturi colpiscono la tavola, passa in media 95 giorni. Cespugli - altezza media. I frutti sono standard, rosso scuro, il peso medio varia da 200 a 350 g I residenti estivi amano l'Ariete per la sua resa, che raggiunge i 14 kg / m2. È coltivato principalmente in serra.

Mercury F1

Mercury F1. Questo peperone è famoso per le sue dimensioni impressionanti, sia la frutta che il cespuglio stesso, la cui altezza può raggiungere fino a 1 metro. Il peso del frutto della varietà Mercury F1 raggiunge poco più di un quarto di chilogrammo. I residenti estivi della regione di Mosca raccolgono in media circa 2 secchi di un raccolto da un quadrato. Mercurio ibrido si riferisce alle colture orticole mature precoci. Può essere attribuito alla categoria Migliori varietà di pepe regione di Mosca. I commenti dei residenti estivi della regione affermano che con una corretta alimentazione e cura, è possibile aumentare la resa del 10% in media.

Molti giardinieri, oltre a quanto sopra, considerano le migliori varietà di peperone dolce per la regione di Mosca:

  • Cupido,
  • Cornet,
  • Zaznayka,
  • paese,
  • Barguzin
  • Attore.

Va notato che la maggior parte delle specie di questo ortaggio sono universali e sono adatte alla coltivazione sia al sole aperto che in serra. L'attenzione dovrebbe essere rivolta alle confezioni di semi, dove può essere indicato per quali condizioni di crescita è necessario utilizzare una varietà.

Per i leader, non mancano mai giardinieri, varietà meravigliose sono da tempo cadute:

  • Jung,
  • Eroshka
  • Pinocchio,
  • salute
  • Winnie the Pooh,
  • Csardas,
  • Una libbra.

Raccomandiamo inoltre di prestare attenzione a loro. Sono sviluppati appositamente per la banda centrale, dopo la germogliatura dopo 98-100 giorni, il raccolto è già ceduto, i cespugli a bassa crescita consentono di utilizzare la copertura del film, danno circa 2 kg per cespuglio - non molto, ma stabile.

Punti salienti di cura e di impianto per i peperoni dolci

nella regione di Mosca

La formazione di pepe passa in più fasi:

  1. Corona gemma Quando le piantine raggiungono i 17-20 cm, il germoglio comincia a diramarsi e, al posto della ramificazione, si forma il primo - il bocciolo corona. Dovrebbe essere sempre rimosso in modo che la pianta si sviluppi bene.
  2. Tagliare l'eccesso. Con la formazione di 10 foglie, i peperoni eliminano i rami inutili, lasciando 2-3 germogli dal bocciolo della corona. Questi germogli formeranno il principale "scheletro" della pianta. Con un'ulteriore crescita, il pepe forma nuovi rami dai rami scheletrici. Devono essere monitorati e rimuovere i processi più deboli. Nei rami, i boccioli saranno legati.
  3. Rimuoviamo i germogli infruttuosi. I germogli infertili appaiono periodicamente sulle riprese principali, interferiscono con la crescita e creano un'ombra non necessaria, quindi è anche necessario liberarsene.
  4. Avverta la malattia. Il peperoncino ama l'umidità, ma non frequenti annaffiature. Sarà ottimale per l'acqua una volta alla settimana, ma in abbondanza. Assicurati di ispezionare le piante per le foglie malate che devono essere rimosse. Ciò ridurrà il rischio di malattie, inoltre la pianta deve essere protetta da varie malattie: per farlo, ogni due settimane è necessario innaffiarle con una soluzione di Fitosporin-M, Alirin o Trichodermin.
  5. Dopo la comparsa dei frutti del livello inferiore, produce la potatura delle foglie dal gambo principale di 2 foglie per potatura. Dopo la comparsa dei frutti della seconda fila, le foglie vengono nuovamente potate. E lo fanno mentre tutti i livelli maturano. 1,5 mesi prima della piena maturità, la boscaglia non viene toccata.
  6. L'ultimo stadio è quello di pizzicare i reni. Per ottenere un alto rendimento, è necessario rimuovere le ovaie in eccesso in modo tempestivo. Su un cespuglio devi lasciare non più di 25 pezzi. Da loro formano i frutti di 15 - 17 gemme. Il resto dovrebbe essere rimosso, le ovaie successive dovrebbero anche essere appuntate. Non daranno buoni frutti, ma estrarranno le forze dalla pianta.

Caratteristiche e descrizione delle migliori varietà di pepe per la regione di Mosca

Hanno portato pepe in Russia nel 16-17 secolo. In diverse regioni del paese, non ha immediatamente messo radici, poiché le condizioni climatiche per il pepe dovrebbero essere lievi, senza cambiamenti improvvisi. Dopo qualche tempo, nella zona centrale del paese e nella parte settentrionale, iniziarono a coltivare peperoni sotto rifugi.

Quali sono le migliori varietà di peperoni per la regione di Mosca per la coltivazione in serra, puoi imparare dalla recensione.

Descrizione e benefici del peperone in crescita

Ottenere la massima resa di pepe è possibile solo in condizioni di serra. Le condizioni stabili possono essere create e mantenute all'aperto, il che non può essere fatto su terreno aperto. Pepper ama il calore, quindi è necessario mantenere costantemente la temperatura e l'umidità ottimali. I peperoni possono essere coltivati ​​in serre realizzate con film spesso, vetro o policarbonato.

Il clima ottimale in una serra:

  1. Intervallo di temperatura + 23-26 gradi. Con il costante mantenimento della temperatura, le piante guadagneranno rapidamente una massa verde e inizieranno a dare i loro frutti.
  2. Il pepe è una pianta che ama l'umidità, quindi l'umidità dovrebbe essere compresa tra il 60% e il 70%. I cambiamenti improvvisi di umidità sono dannosi per le infiorescenze e i frutti della pianta. Monitorare la temperatura e l'umidità aiuterà termometri speciali.
  3. Pepper ama la luce. Se la luce solare non è sufficiente nella serra, vale la pena installare sorgenti luminose artificiali. La mancanza di luce comporterà una crescita più lenta e un raccolto peggiore.
  4. Il pepe è piantato in un terreno neutro e leggero con un alto contenuto di fertilizzanti organici.

Perché vale la pena di coltivare peperoni in condizioni di serra? Considera i benefici della coltivazione nelle serre:

  • Il pepe può essere coltivato molto presto;
  • il costante mantenimento del microclima consente di proteggere le piante dalle condizioni aggressive del clima aperto;
  • malattie e parassiti nella serra appaiono meno frequentemente che su terreno aperto;
  • velocità di maturazione dei frutti più veloce rispetto al gas di scarico;
  • non richiedere l'indurimento;
  • la cura per le piante adulte è minima.

Le migliori varietà di peperone dolce per la serra

  • "California miracle" - matura per 100-130 giorni, il che suggerisce che il pepe sia a metà stagione. Il raccolto del giardino cresce basso, fino a 50 cm. I frutti su un piccolo cespuglio formano fino a 10 pezzi. Forma cubica di peperone, pesa 80-140 grammi. I frutti maturi sono evidenziati in rosso intenso.
  • "Arsenal" - pepe semi-esteso con un periodo di maturazione di 125-130 giorni. I frutti a forma di cono crescono del peso di 90-120 grammi, la buccia del frutto è color rubino. La produttività è stabile, i cespugli crescono nel range di 45-80 cm.
  • "Orecchio di bue". Le aziende Aelita e Seeds of Altai presentano questa varietà come peperoni a frutto grande con eccellente conservazione e trasportabilità. In lunghezza, i frutti raggiungono 10-12 cm, la massa più piccola è 100-120 g, il più grande è 150-160 g, la pianta cresce 0,6-0,7 m Il peperone inizia a dare i suoi frutti il ​​70 ° giorno dopo il trapianto.
  • "Ercole" - una varietà tardiva di pepe, che si distingue per la sua forma cubica massiccia del frutto. Raggiungi le verdure a piena maturazione per 95 giorni dopo il trapianto. I grani di pepe pesano 150-300 g., Crescono di 11-12 cm di lunghezza e ha un gusto eccellente, apprezzato per il suo aspetto attraente. Un segno di verdure mature è fiori di ciliegio.
  • "Orange King" è incluso nel registro statale della Federazione Russa per la coltivazione in terra chiusa. Da un metro quadrato raccogliere 4 kg. Frutti maturi di colore arancio saturo, del peso di 120-150 grammi, forma cuboide. Gli arbusti crescono in media altezza.
  • "Bagheera" ti sorprenderà con il suo colore di cioccolato e frutti grandi. I frutti possono raggiungere fino a 350 grammi o più. Gli arbusti crescono sottodimensionati, la loro altezza non supera i 50 cm. La polpa a pareti spesse è di 8-9 mm. La varietà si riferisce alla maturazione precoce.
  • Pepper "Golden Calf" delizierà con la sua maturazione precoce, 100-110 giorni, e un peso di 300 g.Le pareti sono spesse 10 mm. L'altezza della pianta è di 0.9-1.1 m., Mentre cresci, avrai bisogno di una giarrettiera. Le verdure sono dipinte in un colore arancione pieno di sole. I frutti assomigliano alla forma di un cubo.
  • Il "Pinocchio" è una varietà di pepe con una forma allungata di frutta lunga 12-15 cm. Su cespugli alti 0,7-1 m, crescono peperoni a forma di cono del peso di 80-120 grammi. Attrarre dal loro aspetto, la capacità di conservare le verdure a lungo e trasportarle su lunghe distanze. Le verdure mature hanno uno spessore di 4-5 mm.
  • Pepper "Tenerezza" non sorprenderà con il suo colore rosso, ma sarà soddisfatto con le pareti spesse di 7-8 mm., La massa di frutti in 110-130 grammi. Con un metro quadrato puoi raccogliere 7-10 kg. Tale produttività è giustificata da un'altezza della pianta di 1 m. Il pepe deve essere legato ad un supporto.
  • "Latino" - una varietà di pepe, che appartiene all'origine ibrida. Consigliato di crescere sul terreno chiuso. L'altezza dei cespugli raggiunge i 100 cm, le piante sono di media grandezza, ma le foglie sono grandi. Frutto bene. Pepe cresce del peso di 200 grammi con pareti di 10 mm. Con 1 m², con tutte le condizioni di impianto e cura, è possibile raccogliere 14 kg. verdure.
  • La varietà di pepe Prince Serebryansky ha una complessa resistenza alle malattie. I frutti succosi e gustosi possono essere raccolti il ​​115 ° giorno. I frutti tecnicamente maturi sono di colore giallo chiaro o color crema, e in maturazione biologica le verdure diventano di un rosso brillante. Arbusti bassi, 50-80 cm. Un frutto può pesare 100-120 grammi. Sotto la copertura del film, puoi raccogliere 2-3 kg da una pianta. pepe.
  • "Paris" è un pepe che conquista con il suo gusto delicato e succoso. I frutti sono pronti per l'uso in 130-135 giorni, dopo la germinazione del materiale seme. La pelle del peperone è lucida, che gli conferisce una lucentezza. Le verdure mature raggiungono una massa di 120-130 ge hanno uno spessore di parete di 6-8 mm. Da piante di 8-10 metri raccolgono fino a 2 kg. pepe. Semina su piantine raccomandata a febbraio.
  • Il peperoncino Hottabych ti sorprenderà con un insolito colore avorio e un sapore dolce. Sembra un peperoncino piccante, la forma del frutto è allungata, il peso è piccolo, 70-100 grammi. Su una pianta che cresce 1,5 m si formano frutti 14-16. Le pareti non sono spesse, 4-5 mm. Le piantine sono sedute a 60-65 giorni dall'emergenza della piantina.
  • Grado "Kubik-K" si distingue grandi frutti, sapore dolce senza amarezza. I frutti sono rossi, forma cuboide. Pepper è usato per lecis, congelato. Un sacco di verdure in maturazione 150-200 grammi. Soggetto a un microclima favorevole nella serra, il raccolto da 1 m² sarà di 9-10 kg. Potrebbe aver bisogno di una giarrettiera per il traliccio.
  • Il pepe "Cardinal" delizierà presto la maturazione e peserà 250 grammi. Dalla germinazione alla maturità tecnica occorrono 90 giorni. In altezza la pianta raggiunge 1 metro. Produttività per metro quadro 14 kg. Il colore del frutto è viola scuro o rosso porpora. La pelle è liscia e lucente.
  • "Ruza" è una varietà ibrida con una scadenza minima di 82-105 giorni dal momento della germinazione dei semi. I frutti crescono fino a 100 grammi, rosso. Arbusti bassi Incanterà la varietà della simultanea formazione di frutti e della loro maturazione. I frutti assomigliano a un cono. Praticamente non suscettibile al marciume vertebrale e alla vertiliciosi.

Le migliori varietà di peperoni per terra aperta

  • Pepe "Corvette" visualizzato in due colori: rosso e arancione. Il periodo di maturazione è di 105-115 giorni. Cespugli tentacolari, alti 50-60 cm, la buccia è lucida, lo spessore della parete è 6-7 mm. La massa di verdure è di 60-80 grammi, ma la resa da 1 m² è di 6-7 kg. Il pepe non è soggetto a malattie virali.
  • La varietà "Miracolo al limone" piace con il suo colore brillante e il gusto eccellente. La frutta cresce del peso di 180 g, lo spessore del pericardio è compreso tra 6-8 mm. Il pepe è resistente ai bruschi cambiamenti delle condizioni meteorologiche, quindi è incluso nel gruppo delle migliori varietà per terreni aperti.
  • Il "Toro d'oro" è un ibrido di alta qualità appositamente adattato per la semina in condizioni siberiane in piena terra. I cespugli sono bassi, 60-75 cm. I frutti assomigliano ai barili, il loro peso è di 250-500 grammi. Le pareti sono spesse, fino a 10 mm. Su una pianta è legato fino a 14 peperoni. Il "vitello d'oro" è molto massiccio, perfettamente adatto per il consumo in forma fresca e in scatola.
  • Il peperoncino "Elefante rosso" ha preso il nome dal colore rosso e dalla lunghezza del frutto, che raggiunge il segno di 22 cm. La forma del peperone è conica, pendente. Le verdure mature crescono del peso di 130-200 grammi. La pianta è potente, alta 80-90 cm. Con un metro quadro di piantagioni, il raccolto è di 6-7 kg. È soggetto a qualsiasi elaborazione culinaria e industriale.
  • Il peperone di Ercole appartiene al gruppo di varietà universali che producono alte rese, sia su terreno aperto che chiuso. Il periodo di maturazione dei frutti dal momento della semina delle piantine è di 90-95 giorni. Le verdure sono cuboidi, lunghe 11-12 cm, con maturità biologica raggiungono una massa di 150-300 grammi, il colore dei frutti è rosso.

Raccomandazioni per la coltivazione di peperoni nella serra

  • La preparazione del seme è una componente importante della crescita delle piante forti. Quale sarà il seme, così sarà il raccolto. Metodi di preparazione delle sementi:
  1. calibrazione di semi per il vuoto. I semi acquistati e raccolti a casa devono essere calibrati. Questo è necessario per identificare semi con endosperma pieno che germoglino e producano un raccolto. Il processo di calibrazione è molto semplice: diluisci 40 grammi di sale da cucina in un litro d'acqua e mettici dentro il seme. Tutti i semi che emergono devono essere raccolti e gettati via, non germoglino, rimanendo in fondo devono essere asciugati per ulteriori lavorazioni;
  2. disinfezione con una soluzione all'unico di permanganato di potassio. Per prepararlo è semplice, è necessario sciogliere 1 g di permanganato di potassio in 100 ml. acqua, immergere i semi. L'attacco viene effettuato per 20 minuti, dopo di che devono essere lavati con acqua pulita;
  3. immergere in uno stimolatore di crescita per aumentare la resistenza e stimolare la crescita delle piante. Gli stimolatori della crescita sono molto grandi, ad esempio puoi usare Epin, Novosil e Zircon. Su ciascuna delle droghe verrà scritto quale dosaggio viene utilizzato per la preparazione delle sementi;
  4. se acquisti semi, allora c'è la possibilità che siano già stati messi in salamoia, quindi fai attenzione al colore dei semi. Il seme non inciso è giallo o crema e marinato rosato o di altro colore.
  • Semina i semi Per tre giorni è necessario coltivare il terreno con una soluzione di "Fitosporin" per disinfettare il terreno da vari funghi. La semina dei semi viene eseguita in un terreno leggermente compattato fino a una profondità di 1-2 cm, innaffiando i semi con acqua tiepida.
  • Scherma. Quando i semi germinano e compaiono le prime due foglie, si consiglia di raccogliere un peperone. Devi preparare pentole o cassette, in cui trapianterai i germogli. Per la raccolta è meglio usare pentole di torba per facilitare piantare piantine. Le piante sono ancora molto fragili, quindi riponete molto attentamente, in modo da non rompere il gambo.
  • Piantare semenzali nella serra e nel giardino. Il peperone scelto è molto facile da ripiantare, per questo è necessario praticare dei fori secondo lo schema 40 × 70 e posizionare dei vasi di torba in essi. Prima del trapianto, le piantine devono raggiungere un'altezza di 20 cm. Poiché non si disturba il sistema radicale, il pepe si adatta molto più velocemente e cresce.

Prima di piantare il pepe, applicare fertilizzanti complessi al terreno, che avrà una componente di azoto.

Piantare pepe nel terreno aperto è lo stesso di quello chiuso, appena prima di piantare piantine sul letto del giardino, deve essere indurito. L'indurimento avviene 10-15 giorni prima dell'atterraggio previsto. Questo processo consiste nel ridurre gradualmente la temperatura nella serra in modo che le piante possano acclimatarsi rapidamente in condizioni aperte.

  • L'annaffiatura del pepe in serra deve essere effettuata di sera o al mattino presto in modo che le piante abbiano il tempo di assorbire il liquido prima che l'acqua evapori sotto l'influenza dei raggi del sole. È necessario irrigare il pepe non più di due volte a settimana, spendendo 2 litri per pianta. acqua.

Se il terreno non ha tempo per asciugare, il consumo di acqua può essere ridotto a 1 litro, in modo da non provocare la malattia della gamba nera. Il terreno sotto la pianta può essere pacciamato per ridurre l'evaporazione dell'umidità.

Recensioni:

Vivo in periferia, coltivo peperoni esclusivamente per il loro consumo personale. Per 10 anni ho provato molte varietà diverse. I preferiti sono: "Bagheera", "Red Elephant", "Orange King". Mi piace molto il gusto di questi peperoni e la varietà dei colori. Per proteggere le piante dall'influenza del clima, le coltivo in una serra ricoperta di policarbonato. La messe era sempre soddisfatta, le piante non erano soggette a malattie.

Credo che ogni varietà di peperoncino sia unica e buona a modo suo. Tutte le varietà che ho coltivato nella serra hanno dato ottimi rendimenti. Ma evidenzierò il mio animale domestico - questo è il pepe "Parigi". È semplicemente bello quando i frutti sono versati, il mio cuore esulta. I peperoni maturano in condizioni di serra molto prima, quindi è molto conveniente. Auguro a tutti di trovare le loro migliori varietà di pepe!

Pepper sweet: le migliori varietà per la regione di Mosca

Un uomo è riuscito a "domare" e "addomesticare" anche una cultura così termofila come il pepe bulgaro alla vita nel difficile clima della regione di Mosca. E per essere onesti, questo ortaggio si sente abbastanza bene nei letti delle regioni di latitudine media.

Oggi, grazie agli allevatori, c'è un enorme numero di varietà in grado di produrre rese eccellenti, anche nelle condizioni atmosferiche più sgradevoli. Tutti hanno caratteristiche comuni, tra cui resistenza al freddo, resistenza, resistenza alle malattie, capacità di resistere a forte umidità e assenza di sole. La maggiore produttività è mostrata nella regione centrale, che comprende le varietà della prima e della media stagione della regione di Mosca, che hanno il tempo di produrre prima dell'inizio del freddo.

Quando piantare e raccogliere in periferia

Dal momento che l'estate nei sobborghi è breve, è meglio dare la preferenza al pepe in anticipo quando si sceglie una varietà. Dato che i semi germogliano per circa 7-9 giorni, e le piantine vengono piantate su un letto all'età di 65 giorni, quindi, la semina dei semi dovrebbe essere fatta nella seconda decade di marzo.

Per coltivare con successo colture in terreni non protetti, il terreno sotto i letti deve essere ben fertilizzato. Nella sua composizione devono essere presenti elementi organici, nonché elementi di potassio e fosforo. Se l'atterraggio è stato effettuato in piena terra, la semina del primo giugno dovrebbe essere tenuta sotto rifugi temporanei.

Se vengono piantate varietà a media maturazione, non si deve attendere che i peperoni siano completamente maturi sulla boscaglia, altrimenti si può perdere una parte significativa del raccolto a causa di gelate improvvise. Pepe bulgaro perfettamente dozaryvaetsya in condizioni di camera. La cosa principale è conservare i peperoni in una stanza asciutta, fresca e buia. In questo caso, i peperoni dovrebbero essere rimossi dalla boscaglia con uno stelo.

Se vuoi prolungare la fruttificazione, dovresti rimuovere regolarmente le verdure dalla boscaglia. Ciò stimolerà l'emergere di nuove ovaie.

Le migliori varietà di pepe per terra aperta vicino a Mosca

In periferia, anche in campo aperto puoi coltivare un discreto raccolto di pepe bulgaro. La cosa principale è scegliere la varietà che può mostrare una buona produttività senza ostacoli.

I vantaggi della coltivazione del peperone in piena terra:

  • Non c'è bisogno di spendere soldi per la costruzione della serra.
  • C'è una piantagione naturale di pepe in aria.
  • Privato del problema dell'eccessivo ambiente di umidità.
  • I peperoni sono meglio impollinati.
  • Il gusto dei peperoni è più dolce, più saturo.
  • Condizioni meteorologiche imprevedibili
  • La cultura è spesso influenzata dalla malattia, specialmente verso la fine della stagione.

L'estate nella regione di Mosca è calda, umida, spesso con tempo nuvoloso. Considerando tutte le sfumature, non ci sono particolari difficoltà nella crescita del pepe bulgaro in campo aperto. È importante solo scegliere il grado ottimale in grado di sopportare il cambiamento del tempo e la mancanza di sole. Con un'agricoltura adeguata, è possibile ottenere rese elevate e fruttificazione a lungo termine.

Pinocchio F1

Un brillante rappresentante del pepe bulgaro, che ha un periodo di maturazione molto precoce, e quindi apprezzato dai residenti estivi che vivono nella Russia centrale. Sono necessari solo 90 giorni per le piante di medie dimensioni che iniziano a formare frutti grandi e pendenti lunghi fino a 17-19 centimetri.

I peperoni a forma di cono di colore rosso sangue sembrano molto impressionanti su un cespuglio. Pinocchio ibrido si riferisce ai peperoni sottili. Lo spessore della buccia è 5 millimetri. Nonostante il fatto che la buccia del pepe non sia densa, è molto densa. A causa di questa qualità, il pepe è perfettamente conservato per 1-1,5 mesi.

Lo scopo principale del pepe Pinocchio - conservazione. Dopo il trattamento termico, i peperoni non perdono il loro aspetto e, cosa più importante, il gusto: succoso, fresco e molto profumato.

Czardas

Una varietà popolare precoce e matura, i cui frutti maturano il giorno 95 dopo i primi germogli. Questa è una varietà altamente produttiva. La resa media è di 11-13 chilogrammi per metro quadrato.

Le piante sono semideterminate, la loro altezza raramente raggiunge gli 80 centimetri. I cespugli crescono in modo compatto, quindi puoi piantare strettamente. I frutti in cespugli fortemente ramificati sono disposti a grappolo. Un arbusto forma fino a 17 forti, grandi frutti rosso-arancio. I peperoni hanno una forma conica leggermente allungata. Lo spessore della pelle è 6-8 millimetri.

Una caratteristica del Chardash è la sua capacità di resistere alle malattie fungine. Le piante sono raramente colpite da nematodi, marciume e ruggine. La raccolta matura insieme e allo stesso tempo.

Winnie the pooh

Un ottimo pepe per l'inospitale clima della regione di Mosca, che farà sempre piacere al giardiniere con un buon raccolto. Pepe è stato allevato dagli allevatori russi nel 1981 e da allora non ha perso la sua posizione di leader tra le varietà precoci e a frutto piccolo. La prima ondata del raccolto è maturata a 110 giorni dopo i primi germogli delle piantine.

Questa varietà è ricordata per la sua bassa statura. I cespugli nani hanno un'altezza non superiore a 40 centimetri. Le foglie sui cespugli sono molto poche, quindi i peperoni maturano alla luce solare diretta molto rapidamente. I frutti sono piccoli, del peso di 45-70 grammi. Spessore della parete - 5 millimetri. La resa per cespuglio raggiunge quasi un chilogrammo.

È interessante notare che questa varietà viene scelta per piccoli appezzamenti domestici, poiché le piante possono essere piantate in modo denso, fino a 10 cespugli per metro quadrato. Il raccolto matura allo stesso tempo. Puoi rimuoverlo in due o tre onde.

Pepper Winnie the Pooh può essere trovato nei campi di fattorie che sono felici di coltivarlo in vendita. A causa della crosta elastica e della polpa densa, i peperoni di questa varietà sono perfettamente conservati in una stanza fresca e non si deteriorano durante il trasporto.

salute

Un'altra varietà precoce, che ha anche ottimi rendimenti (fino a 5 chilogrammi per quadrato). La sua caratteristica principale è che le piante mettono perfettamente la frutta anche nelle condizioni climatiche più avverse. Questi peperoni possono crescere in zone non illuminate, non hanno paura dell'umidità eccessiva e delle giornate secche. Il raccolto viene seminato prima che sia colpito dalla peronospora.

Le piante della salute sono molto alte. In altezza, raggiungono 1,5-17 metri. Richiede un pizzicamento costante e la formazione di un cespuglio in 1-2 steli. È interessante notare che il colore dei frutti densi è rosso, e nella fase della tecnologia - verde scuro. I peperoni di media grandezza pesano in media dai 40 ai 70 grammi. Se c'è un desiderio di aumentare la resa, il frutto può essere strappato ancora immaturo. La formazione di nuovi frutti inizierà immediatamente nei luoghi vuoti.

Miracolo arancione

Una nota varietà di peperone dolce, che è ben radicata nelle zone della regione di Mosca. La vegetazione nelle piante dura circa 100 giorni. I cespugli sono di medie dimensioni, hanno una corona verde lussureggiante, in cui si formano più spesso dei bei frutti cubici, ciascuno da 250-270 grammi. La crosta è densa, densa, scricchiola quando si rompe. La polpa è ideale per l'insalata e la conservazione. Assapora il massimo. Colore del pepe giallo-arancio, uniforme.

La produttività raggiunge spesso 14-16 chilogrammi. Una boscaglia produce in media 10 frutti. La varietà può essere coltivata in pieno campo o in serra.

Alantik F1

Tra gli ibridi della F1 Atlantic, occupa una posizione di primo piano nelle preferenze dei residenti estivi con sede a Mosca. L'olandese è in grado di dare i suoi frutti molto presto - entro il 90 ° giorno. Il frutto allungato e cubico incanta con il suo aroma e il suo gusto dolce e insuperabile. I cubi rossi brillanti si sono versati a una dimensione impressionante e pesano 450-470 grammi.

Questo ibrido sopravvive bene su qualsiasi terreno. Può essere piantato sia in letti aperti che in serra. È vero, nel secondo caso, darà un raccolto molto più prezioso.

Agapovsky

Un altro peperone universale che non ha paura né dell'umidità elevata della serra, né degli schiocchi improvvisi di freddo - per strada. Piante sredneroslye, alte meno di un metro, ricoperte da una corona verde lussureggiante, tra cui grossi peperoni a forma di prisma del peso di 120-130 grammi. I frutti hanno bordi chiari. Pelle a buccia molto spessa (fino a 1 millimetro), fragrante, densa. La carne è tenera, piacevole.

La prima ondata del raccolto viene rimossa dai cespugli 100 giorni dopo l'apparizione dei germogli. In generale, per l'intera stagione da un metro quadrato è possibile raccogliere fino a 11 chili di frutta selezionata.

Gli svantaggi delle varietà comprendono la bassa resistenza delle piante al virus del mosaico del tabacco.

Eracle

Il pepe Hercules, come nessun altro, è adatto alla coltivazione nella Media Latitudine e nella Regione di Mosca, poiché è stato sviluppato tenendo conto del clima specifico di queste regioni. Hercules è una varietà assolutamente senza pretese che può crescere in un giardino aperto e in una serra.

La varietà ha maturazione precoce media. La vegetazione dura 105-115 giorni. Hercules ha cespugli bassi compatti (fino a 50 centimetri). Le piante sono ricoperte di fogliame lussureggiante. Su rami forti si formano grandi frutti cubici del peso di 200-220 grammi. La lunghezza del peperone è di 12 centimetri, la larghezza è 11. Questi sono i peperoni ideali per il ripieno. Al momento della maturità biologica, i peperoni sono versati con un colore cremisi. La pelle è spessa, lucida. L'interno è succoso, sciolto.

Il peperone di Ercole ha cespugli semi-compatti piuttosto compatti con un'altezza fino a 50 cm. Contiene foglie verde scuro di media grandezza con una consistenza leggermente rugosa. Sullo sfondo di questo fogliame, i grandi frutti rossi pendenti di questa specie di peperone dolce sembrano particolarmente vantaggiosi. Iniziano a maturare in circa 100 giorni dall'emergere di germogli.

La loro forma cubica ha le seguenti dimensioni: lunghezza fino a 12 cm, larghezza fino a 11 cm, e il peso medio sarà di circa 200 grammi. Acquistano il colore rosso solo durante il periodo di maturità biologica. Durante il periodo di maturità tecnica i frutti sono di colore verde scuro.

I peperoni Hercules sono adatti a vari usi. Grazie alla pelle spessa, possono essere utilizzati per la conservazione, senza temere che il vegetale si accartoccia o si disgrega.

La varietà di Ercole prende il nome dalla resistenza davvero eroica durante gli schiocchi freddi, il gelo, l'eccessiva umidità e la mancanza di sole. Ercole piante e malattie e insetti.

La resa della varietà non è troppo alta e si aggira intorno ai 3 chilogrammi per metro quadrato.

Regalo Moldova

Varietà di piante regalo della Moldavia, forse la più resistente tra le ben note varietà di peperoni dolci per la regione di Mosca. Sono in grado di adattarsi a tutti i tipi di condizioni climatiche e composizione del suolo. Questa varietà viene coltivata con successo in tutte le regioni del paese, anche in Siberia. La varietà è conosciuta in Russia nel 1973.

I cespugli di pepe crescono fino a 60 centimetri di altezza. Crescono compatti. Stelo forte, potente, in grado di sopportare facilmente il carico di frutti. La giarrettiera non è necessaria.

I frutti sono a forma di cono. La pelle è spessa (7-8 millimetri), dipinta in rosso tipico per pepe. La carne è dolce, succosa. Peso del frutto 85-95 grammi.

La varietà Podarova Moldova è caratterizzata da alte rese (1,5 chilogrammi da una macchia) e un alto grado di protezione contro l'appassimento del verticillium.

Tutto ciò che è necessario per coltivare con successo questa varietà è prestare maggiore attenzione durante la fioritura. È sufficiente concimare in tempo, monitorare la regolarità dell'irrigazione e rimuovere le infestanti nel tempo.

Varietà popolari per la coltivazione in campo aperto e sotto una copertura cinematografica temporanea:

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