Caratteristiche della cipolla di famiglia e dei segreti della sua coltivazione

Molti coltivatori di ortaggi non risparmiano sforzi per coltivare una cipolla di famiglia e apprezzarla per il suo sapore delicato, la lunga conservazione, la resa, la precocità, la mancanza di tendenza a dare una soda, anche durante le gelate. Ha preso il nome a causa delle peculiarità dello sviluppo - molti altri (un nido) si formano attorno a ciascun bulbo piantato. La famiglia è una cipolla multi-starter con una solita rape rotonda, e uno scalogno (cespuglio), che ha una forma allungata e dimensioni più piccole. Il classico arco familiare è comunemente chiamato blu. In molte famiglie, questa varietà viene tramandata di generazione in generazione. I giardinieri notano la sua maggiore resistenza alle malattie e il danno alla mosca della cipolla.

Affinché le rape non siano troppo piccole, è necessario creare alcune condizioni di crescita per la cipolla di famiglia. Esperti coltivatori di ortaggi hanno imparato già nella fase di preparazione del materiale di piantagione per influenzare la dimensione dei bulbi futuri e il loro numero.

Requisiti del suolo

Le cipolle di famiglia, come altre specie, reagiscono in modo estremamente negativo ai terreni pesanti e acidificati. Se il sito è dominato da depositi argillosi e sassosi, è necessario depositare nel terreno sabbia, materia organica e concimi minerali, farina di calce o dolomite almeno un anno prima della semina. Se pianti una cipolla di famiglia in terra argillosa, l'uscita sarà un nido di piccole rape delle dimensioni di una ciliegia dolce, che si restringerà rapidamente durante la conservazione.

Le cipolle di famiglia crescono bene su terreni leggeri e friabili con una struttura uniforme. Un ottimo modo popolare per rendere il terreno più libero è quello di aggiungere un guscio d'uovo schiacciato. Giardinieri esperti lo raccolgono tutto l'inverno, e in primavera vengono schiacciati e messi a letto insieme a compost o letame marcito (quest'ultimo nella quantità di 3-4 kg per 1 m 2).

Il posto per piantare le cipolle di famiglia dovrebbe essere ben ventilato e illuminato dal sole. Questo è importante perché durante il periodo di invecchiamento quasi tutto il nido lascia il terreno.

Preparazione del materiale di piantagione

I coltivatori esperti di ortaggi conoscono una serie di caratteristiche per preparare le cipolle di famiglia per la semina, in modo da ottenere buoni risultati quando vengono coltivate.

Se pianti una grande cipolla intera, intorno a questa si forma una grande "famiglia", i cui membri saranno molto piccoli, poiché germoglieranno molti germogli.
Questa varietà ha un "tallone" molto duro - la parte radice. È accuratamente tagliato per vivere formazioni bianche. Ciò contribuisce allo sviluppo iniziale e alla crescita del bulbo, aumentando la resa quasi raddoppiata.
Per ottenere nuove cipolle grandi, l'impianto deve essere tagliato longitudinalmente in 2-3 pezzi in modo che ognuno abbia un rudimento su di esso. Dovrebbe essere guidato dalla posizione delle radici sul fondo dopo aver tagliato il "tallone": sono distribuite in modo non uniforme, ci dovrebbero essere diversi pezzi su ogni parte del bulbo. Su un taglio correttamente fatto, il fondo sembra falciato.
Alcuni tagliano la punta del bulbo quasi "sopra le spalle", ma questo porterà ad un'abbondanza di piume e una piccola parte di radice.

Se il sito ha uno sfondo infettivo sfavorevole (le piante si ammalano spesso), allora non è consigliabile piantare i bulbi tagliati. Puoi prima provare questo metodo su più istanze.

2-3 ore prima della semina, una cipolla di famiglia con fondi tagliati (ma interi bulbi) è immersa in una soluzione rosa di permanganato di potassio (è adatto anche qualsiasi fungicida). Per stimolare la crescita, vengono utilizzati farmaci del tipo "Gumistar" ("Biohumus"), diluiti in un rapporto di 1 cucchiaio a 10 litri di acqua. In questa soluzione, la cipolla viene messa a bagno per 8-10 ore. Quindi l'acqua viene drenata, i bulbi vengono tagliati, se viene scelto questo metodo di preparazione e piantati sul letto del giardino. Alcuni rimuovono tale materiale di seme per diversi giorni in una stanza non riscaldata per far crescere radici fino a 3-5 mm, e poi lo piantano.

Tecnica di atterraggio

Le cipolle di famiglia sono resistenti al freddo, ma poiché maturano abbastanza rapidamente (70-80 giorni), non è necessario piantare in anticipo. Per quanto riguarda i termini, i coltivatori di ortaggi sono divisi in due gruppi: alcuni lo piantano in piena terra fino al giorno di Luca (5 maggio), altri dopo. Il terreno dovrebbe scaldarsi fino a + 5 ° С (smette di essere "spalmato").

I letti per le cipolle di famiglia sono di solito larghi circa un metro, le scanalature sono tagliati lungo 3-5 cm ad una distanza di 20 cm Dopo aver versato acqua, le scanalature sono cosparse di cenere, le metà delle cipolle sono disposte, che vengono poi chiuse con una leggera salatura.

L'atterraggio avviene in modo sfalsato in modo che all'uscita delle cipolle si formino triangoli equilateri con bordi di circa 23 cm - una disposizione molto comoda.

È impossibile premere i bulbi nel terreno, poiché le radici sulle ciambelle tagliate saranno danneggiate, la pianta sarà malata a lungo.

Cura della cipolla di famiglia è l'irrigazione, l'allentamento, la formazione del nido e la medicazione (se necessario). Se il terreno è favorevole alla coltivazione, il problema è minimo.

irrigazione

I coltivatori esperti raccomandano di non fare nulla finché alcune piume di 10 cm ciascuna crescono sulla prua, quindi il sistema di radici si svilupperà meglio alla ricerca di umidità. Quindi l'irrigazione viene effettuata una volta alla settimana. L'idratazione si ferma alla fine di luglio. In acqua, è possibile aggiungere ammoniaca (2 cucchiai per secchio da 10 litri). Questo spaventerà la mosca della cipolla e allo stesso tempo servirà da nutrimento. È necessario allentare dopo l'irrigazione o la pioggia.

Affinché l'umidità possa evaporare più lentamente e fermare le erbacce, è consigliabile pacciare i letti con una cipolla di famiglia di circa 5 cm (all'altezza della piuma ricresciuta). È possibile utilizzare l'erba falciata e tagliata con un tosaerba.

Top dressing

Se il terreno è esaurito, è necessario nutrirlo.

Il primo - dopo la crescita di 3 foglie. Urea o carbammide (un cucchiaio per secchio da 10 litri) miscelato con mezzo cucchiaio di fertilizzante di potassio.
Il secondo - nella fase di 5 foglie. Il monofosfato di potassio è aggiunto - 1 cucchiaino per secchio d'acqua da 10 litri.

Se il terreno è ben fertilizzato in autunno, allora puoi fare a meno della medicazione estiva aggiuntiva.

Formazione di nido

Intorno alla metà di giugno, è possibile vedere quanti bulbi sono previsti nel nido - iniziano a separarsi. Questo è il periodo in cui vi è l'opportunità di influenzare la presentazione e la qualità del raccolto. La composizione ottimale del nido - 3-5 bulbi. Se ce ne sono ovviamente di più, quindi per ottenere una rapa più grande, quelli extra vengono accuratamente rimossi: con una mano, il nido è tenuto, con l'altra, le cipolle separate vengono accuratamente rimosse dal terreno.

I rudimenti a pizzico con la piuma vengono mangiati o usati negli spazi vuoti. Possono essere tagliati e congelati e aggiunti ai piatti in inverno.

Protezione dei parassiti

Man mano che matura, il nido esce gradualmente dal terreno. Molti coltivatori rastrellano deliberatamente il terreno in modo che i bulbi si scaldino e si accendano - questo scoraggia la mosca di cipolla e promuove la maturazione.

Se la punta della piuma diventa gialla, la cipolla viene versata sopra con acqua salata o impasto. Alcuni pre-cospargere un pacchetto di sale sul letto dove hanno in programma di piantare cipolle di famiglia.

A volte i coltivatori di verdure notano che alcune delle penne di cipolla sembrano essere state tagliate. Questo è il lavoro delle larve scoop. Per trovarlo, devi girare il terreno attorno alla pianta colpita - molto probabilmente troverai un grosso bruco grigio che deve essere eliminato.

Rot e funghi questa varietà non è quasi influenzata.

raccolta

La crescita della cipolla di famiglia culmina con la raccolta in agosto, quando le piume saranno raccolte. Non esagerare, altrimenti la rapa sarà scarsamente conservata. I bulbi sono già in superficie da questo momento, rimane solo per separarli e inviarli ad asciugare.

Per rendere la cipolla meglio riempita dopo la raccolta, la piuma e le radici non vengono tagliate, ma lascia loro il tempo per l'essiccazione naturale.

Coloro che una volta riuscirono a far crescere una cipolla di famiglia, non lo "lasciarono" più dai loro giardini. Quindi questa è una varietà deliziosa e senza pretese. Può essere conservato fino a un anno e mezzo. Di solito le cipolle sono intrecciate in fasci e appese al muro.

Alcuni, avendo piantato senza successo questa varietà diverse volte, lo rifiutano a causa di piccoli bulbi. Tuttavia, dopo aver adottato l'esperienza dei coltivatori di ortaggi di successo, si può facilmente correggere la situazione con una preparazione competente di materiale vegetale e terreno.

Crescere cipolle di famiglia, descrizione e varietà di foto

Le cipolle di famiglia sono i giardinieri preferiti delle piante. È un tipo di cipolla comune. La principale differenza di gusto delle cipolle di famiglia è la sua elevata succosità e sapore. Anche questa specie ha un basso livello di amaro, così tanti lo apprezzano per la morbidezza del gusto. L'arco di famiglia ha ricevuto il nome a causa di un accessorio per molte specie.

Caratteristiche della cipolla di famiglia

L'arco familiare ha una serie di caratteristiche distintive che lo distinguono dalle altre specie:

I bulbi sono oblunghi. La massa di ogni bulbo è compresa tra 25 e 50 grammi, insieme formano una sorta di nido, che può contenere fino a 30 cipolle.
Le piume delle cipolle di famiglia sono di basso spessore, sono meno affilate e hanno una superficie simile a una cera.
I bulbi tollerano la conservazione a lungo termine.
I gusti più delicati consentono di utilizzare ampiamente le cipolle di famiglia in cucina.
Multi-cipolla consente di aumentare significativamente la resa dalla stessa area.

Coltivazione e cura

Il processo di crescita delle cipolle di famiglia è per molti aspetti simile alla coltivazione delle cipolle ordinarie. Tuttavia, ci sono alcune piccole funzionalità.

Preparazione del terreno

Le cipolle di famiglia preferiscono terreni fertili, che possono essere più pesanti rispetto alle cipolle ordinarie. Il suolo dovrebbe avere un buon sistema di drenaggio. L'acidità del suolo dovrebbe essere neutrale. Come i migliori predecessori possono essere chiamati patate, fagioli, carote.

Dall'autunno si consiglia di aggiungere humus nella quantità di cinque chilogrammi, oltre a 25 grammi di perfosfato e 15 grammi di sale di potassio per metro quadrato.

Prima di piantare, fertilizzare il nitrato di ammonio al ritmo di 7 grammi per metro quadrato avrà un ruolo positivo.

Date di sbarco

Vale la pena notare che la cipolla è una pianta resistente al freddo. A una temperatura sufficientemente bassa, il suo apparato radicale può svilupparsi intensamente, ma ciò non si nota dalla crescita delle foglie.

Il sistema radicale può crescere a temperature comprese tra +2 e +25 gradi. Allo stesso tempo, sopporterà tranquillamente le gelate fino a -6 gradi. La parte verde della pianta mostra la migliore crescita a temperature comprese tra +15 e +25 gradi, il che non impedisce di sopportare con successo le gelate a -7 e di riscaldare a +35 gradi.

Questi dati devono essere attentamente considerati quando si sceglie il tempo di atterraggio ottimale.

Se perdi tempo e pianta i bulbi con sufficiente calore del suolo e dell'aria, inizia immediatamente la crescita attiva della vegetazione, alla quale saranno dirette tutte le forze della pianta. Il sistema di root rimarrà sottosviluppato, il che influenzerà negativamente il raccolto futuro.

Le cipolle di famiglia possono piantare non solo in primavera, ma anche prima dell'inverno. In questo caso, ci si può aspettare un raccolto più precoce e i green si formano 10-12 giorni prima.

Modello di atterraggio

La distanza ottimale è di 20 centimetri tra le file e 10 centimetri tra le lampadine. Con questo schema, il consumo sarà di 1-1,5 kg di materiale di semina per metro quadrato di letto. È meglio usare per piantare bulbi di medie dimensioni. Le cipolle piccole non daranno un buon raccolto, quindi ha senso piantarle solo sulle verdure.

È impossibile sottovalutare la distanza tra i bulbi piantati, poiché in questo caso il raccolto sarà piuttosto piccolo.

Preparazione del materiale di piantagione

Per ottenere la raccolta di grandi bulbi, i materiali di semina devono essere adeguatamente preparati. Il processo di preparazione può essere suddiviso in più fasi:

Pulizia dei bulbi di sbarco delle bilance a secco.
Incisione nella soluzione di solfato di rame. Per preparare la soluzione, utilizzare 1 cucchiaio di vetriolo per 10 litri di acqua. Dopo la procedura, le cipolle dovrebbero essere lavate con acqua pulita.
Immergere in una soluzione di fertilizzante complesso. Questo processo consente ai bulbi di restituire l'umidità persa durante lo stoccaggio e di reintegrare l'apporto di sostanze nutritive. La durata di ammollo è di dieci ore.
Germinazione. Le lampadine preparate vengono poste in un contenitore e coperte con un coperchio. Il contenitore deve essere collocato in una stanza non riscaldata prima della formazione delle radici con una lunghezza di cinque millimetri.
Tagliare i bulbi a metà. Alcuni non producono questa procedura, ma è molto efficace per ottenere grandi bulbi nel raccolto. In ogni metà rimangono meno cime, ma di conseguenza si formano bulbi più grandi, poiché non saranno vincolati da quelli adiacenti.

Piantare l'arco della famiglia

Se pianifichi di piantare in primavera, devi aspettare che il terreno si riscaldi a + 5 gradi. L'intero processo di atterraggio può essere suddiviso in più fasi:

Allentando il terriccio.
Formazione di solchi per l'atterraggio.
Irrigazione solchi
Fertilizzazione. Di norma, è possibile limitare l'introduzione di ceneri di legno.
Atterraggi Hilling.

Cura delle piante

Fino all'emergere di germogli lunghi dieci centimetri, non puoi fare nulla. Irrigazione e altre cure non sono necessarie. Con questo approccio, le radici inizieranno a spingersi in profondità nella terra alla ricerca di umidità, che influenzerà favorevolmente la nutrizione della pianta in futuro.

Inoltre, si raccomanda di pacciamare il terreno. Come pacciame è più facile usare le erbacce smussate. Non è necessario asciugarli. È necessario resistere a uno strato di circa dieci centimetri. Quando il pacciame si asciuga, il letto sarà ricoperto da uno strato denso poroso. Ciò non solo arricchirà il suolo di sostanze nutritive, ma proteggerà anche il letto dalle erbe infestanti. Il pacciame manterrà l'umidità necessaria per nutrire le cipolle, oltre a fornire un buon accesso all'aria e prevenire il surriscaldamento del suolo sotto il sole.

Si consiglia di innaffiare le cipolle una volta alla settimana al ritmo di 20 litri per metro quadrato.

L'alimentazione supplementare quando cresce cipolle, di regola, non richiede. Ma se le foglie diventano piccole o iniziano a ingiallire e svanire, puoi ottenere una soluzione di 10 grammi di nitrato di ammonio e 15 grammi di sale di potassio per 10 litri di acqua. Il sale di potassio può essere sostituito con cenere di legno. Come fertilizzante organico può essere raccomandato il letame, invecchiato per tre anni o escrementi di uccelli. Il letame viene diluito con acqua nel rapporto da 1 a 10 e gli escrementi di uccelli - da 1 a 15. Se le cipolle vengono coltivate su terreni poveri, allora un'alimentazione simile può essere eseguita due volte. Il fertilizzante per la prima volta viene applicato nel periodo di sviluppo intensivo del verde, e il secondo - all'inizio della formazione dei bulbi.

In caso di danni alle piante o ai parassiti, spruzzare una soluzione all'1% di miscela bordolese. È importante ricordare che in questo caso, i verdi non possono essere mangiati. Il trattamento deve essere interrotto dieci giorni prima della raccolta.

raccolta

Puoi iniziare a raccogliere quando metà delle piume appassisce. Molto spesso questo si verifica alla fine di luglio. Non vale la pena stringere con la pulizia, perché i bulbi assorbiranno l'umidità in eccesso dal terreno, che può attivare il processo di crescita, violando il periodo di riposo richiesto per la conservazione. Poco prima della pulizia dovrebbe smettere di annaffiare.

Le cipolle mature scavano completamente dopo aver asciugato la rugiada. Per la collezione è perfetta giornata di sole. Durante il giorno, i bulbi dovrebbero sdraiarsi su un letto sotto il sole, questo permetterà loro di asciugarsi bene. La sera, le cipolle devono essere rimosse in un luogo buio e fresco con bassa umidità, disposte in uno strato. Da questo momento inizia il processo di asciugatura, che dura fino a 15 giorni.

Determinare la prontezza delle cipolle può essere sul collo del bulbo, dovrebbe essere abbastanza secco. Quando le cipolle sono ben asciutte, puoi tagliare le piume. Per la conservazione, selezionare buone lampadine senza danni.

Le cipolle di famiglia possono essere conservate in scatole, poste in ambienti moderatamente caldi a bassa umidità.

Varietà di cipolle di famiglia

Notiamo le varietà più popolari di cipolla di famiglia nei giardinieri domestici:

Vecchi credenti Allevato nella regione di Vologda. I bulbi di questa varietà si distinguono per una sfumatura color rame-rosa. Ha un gran numero di oggetti utili. Il grado ha ricevuto il nome a causa dell'applicazione da parte di vecchi credenti a scopi medici. È caratterizzato da un gusto relativamente piccante.
Veliky Ustyug La varietà ha un bulbo piuttosto grande arrotondato. Ha una nitidezza media.
Prince. Questa varietà è caratterizzata da bulbi allungati con polpa rosa. Adatto per la conservazione a lungo termine.
Prometeo. Grande varietà con un sapore molto delicato. Differisce nell'aumentata produttività.
Orecchino. Differisce le lampadine gialle. Ha una struttura densa e un sapore ardente.
Albik. Le lampadine sono leggermente piatte. Avere una debole nitidezza La varietà ha un alto rendimento di verde.
Grant. I bulbi di questa varietà hanno un colore giallo brillante, hanno una nitidezza media.

Scalogno e cipolle di famiglia

Spesso sorge la domanda se esiste una differenza tra le cipolle di famiglia e le cipolle, chiamate scalogni. Coloro che mettono un segno di uguale tra questi due concetti sono errati.

Lo scalogno è una speciale varietà perenne di cipolle, che è caratterizzata dalla sua tecnologia agricola. Nel primo anno, la formazione di bulbi da semi. Il bulbo dello scalogno ricorda la testa d'aglio nella struttura, consiste di singoli chiodi di garofano. Dopo l'essiccazione dello scalogno, i chiodi di garofano si disintegrano e vengono piantati nel secondo anno. Già da questi piccoli bulbi di scalogno crescono nidi più grandi con più bulbi. L'ulteriore riproduzione avviene vegetativamente per diversi anni. Tali caratteristiche sono peculiari solo alle cipolle scalogno.

Le cipolle di famiglia, a differenza dello scalogno, sono più simili alle cipolle ordinarie. Forma frecce, dà semi, con cui si moltiplica.

Pertanto, questi tipi completamente diversi non devono essere confusi. Il gusto squisito, apprezzato dai buongustai di tutto il mondo, dà scalogni ai piatti.

Seguendo correttamente tutti i consigli per far crescere le cipolle di famiglia, è possibile ottenere non solo un buon raccolto di bulbi per il rimessaggio invernale, ma anche vitamine ricche di verde. Una descrizione dettagliata della tecnologia agricola aiuterà a ottenere i migliori risultati e le foto della raccolta dei giardinieri di maggior successo daranno un incentivo a piantare cipolle di famiglia invece delle cipolle tradizionali.

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Family bow (foto) semina e cura: consiglio di residenza estiva

Crescere una cipolla di famiglia - condividere esperienze

Voglio condividere i miei molti anni di esperienza nella coltivazione di cipolle di famiglia. Naturalmente, molto è stato scritto su questo, ma ci sono alcune differenze. Ad esempio, il fatto di non applicare mai concimi minerali per nessuna coltura - e non mi lamento del raccolto, come si suol dire!

Ci sono molte varietà di cipolle, ma non cambierò mai l'arco della mia famiglia. Il vero nome di questa varietà non lo so. Nelle persone il suo nome è "arco blu". Ha messo radici in me fin dalla giovane età.

Okroshka invernale

Provo a piantare cipolle prima del 5 maggio (il giorno di Luca). In Siberia in questo momento, la neve può ancora giacere lungo le recinzioni e all'ombra. Scelgo un posto dove atterrare dove il sole si è già riscaldato e la neve si è sciolta. Per la semina prendere la cipolla del peso di circa 70-80 g.

Più grande è il bulbo, più nuove sono le lampadine formate, ma sono piccole.

Se pianti una lampadina intera, allora tutti gli inizi germoglieranno e cresceranno da 5 a 10 e persino fino a 11 piccoli bulbi. Per far crescere una cipolla grande, la preparo per la semina.

Due settimane prima della semina, scaldare la cipolla a una temperatura di 40 ° (vicino alla fornace o alla batteria) per 10 ore, in modo da proteggerlo dal marciume del collo, dalla peronospora e dai colpi di pistola. Dopotutto, l'arco (qualsiasi) getta fuori la freccia non perché è piantata in terreno freddo e con tempo freddo, ma perché è stata mantenuta in inverno a bassa temperatura.

Pulisco dalle scaglie superiori secche: vari batteri patogeni possono nascondersi sotto di loro.

Tagliare leggermente il tallone e la parte superiore del collo.

Immergerlo in acqua tiepida per 1-2 ore, aggiungendo una soluzione rosa di permanganato di potassio o un fungicida.

L'acqua viene scaricata, ogni lampadina viene tagliata longitudinalmente in due o tre parti (a seconda del numero di germogli). Faccio in modo che nel nido crescano meno bulbi, ma grandi. Se crescono più di tre o cinque, devi tirare: tengo da tre a cinque bulbi con la mano sinistra (con le dita leggermente più a fondo nel terreno), e con la mia mano destra (di nuovo con le dita nel terreno) separo l'eccesso dal nido e lo tiro fuori.

La cosa principale è fare attenzione, altrimenti si può rompere il sistema di root e le cipolle rallenteranno in crescita.

Questa procedura viene eseguita non appena il numero di bulbi nel nido è delineato e può essere diviso. Tirato le foglie insieme con i rudimenti delle lampadine si applicano per gli spazi vuoti. Li trito finemente, aggiungo aneto, prezzemolo, poi li asciugo o li impacco in pacchetti e li congelo, e in inverno li aggiungo a qualsiasi piatto. E aggiungo anche i cetrioli tritati finemente alle cipolle e aneto, confezionato in lotti (in lotti), e in inverno okroshka non è peggio che in estate!

Preparare letti per archi di famiglia

Lasciando e nutrendo le cipolle di famiglia

Quando le foglie crescono, i letti pacciamano con erba tagliata o segatura in uno spessore di 5 cm. Sotto questo pacciame, l'umidità rimane e la cipolla cresce bene. Verso l'acqua fredda una o due volte a settimana (a seconda del tempo). Aggiungo l'ammoniaca liquida all'acqua di irrigazione (2 cucchiai per 10 litri d'acqua) - questo è sia fertilizzazione che prevenzione delle mosche di cipolla. Dopo ogni annaffiatura o pioggia, perderò sicuramente, in modo che l'aria raggiunga le radici.

Due settimane prima della raccolta (alla fine di luglio) smetto di annaffiare. Sarebbe bello se non ci fosse pioggia in questo momento, ma non dipende da noi.

Alcuni giardinieri coprono letti cinematografici, ma io no, perché ho una vasta area. Raccolgo il terreno dai bulbi, di conseguenza la cipolla si riscalda al sole e il collo si asciuga, il che impedisce alle larve di mosca di cipolla di riprodursi.

Spogliarsi nudi!

Non appena le foglie vengono deposte, la cipolla è pronta per la raccolta, se ritardata, sarà scarsamente conservata in inverno. Ciò è dovuto al fatto che le lampadine continuano ad assorbire umidità dal terreno, che attiva i processi di crescita e accorcia il periodo di riposo. Cipolle pulite in tempo soleggiato. Non uso il calendario lunare - trascorro tutto il mio lavoro a seconda del tempo e del tempo. Se, per esempio, il calendario lunare consiglia la pulizia di questo giorno, e sta piovendo a dirotto sulla strada, tirerai fuori le cipolle e poi dove la asciugheresti? Fioriscono e marciscono.

Dopo aver estratto la cipolla, la poso sul giardino e procedo immediatamente al trattamento: puliscilo da terra, taglia le radici e togli le squame superiori (spogliati nudi). Perché lo sto facendo? Insieme alla bilancia, viene rimossa tutta la microflora patogena, che può causare malattie della cipolla durante la conservazione.

Lascio le foglie e, in questa forma, la porto in soffitta, stendo un bulbo alla volta, osservo che le foglie non si sovrappongano alle foglie. Predispongo un tiraggio per una migliore asciugatura.

Di solito ci vogliono dalle tre alle quattro settimane, è importante assicurarsi che le foglie non si secchino, altrimenti cadranno e non lo tesseranno per niente, e se non si asciugheranno, dopo la tessitura in inverno, le cipolle marciranno. Quindi è necessario trovare, come si suol dire, il centro dorato.

Quando le cipolle si asciugano, perlustro le trecce, le appendo e continuano ad appendere fino al freddo. Poi metto le cipolle nell'appartamento, e in questa forma è tenuto da me a una temperatura di 24-25 ° sul muro dietro la porta fino alla primavera e fino al nuovo raccolto. La mia cipolla mi fa sempre piacere: i bulbi crescono di 150-180 g (nel nido da 3 a 5 pezzi). La cipolla più grande va per il cibo e io prendo semi più piccoli per i semi.

Sto ancora crescendo cipolla Exibichen, i bulbi crescono fino a 700 g senza fertilizzanti, ma è un peccato che non viene conservato per un lungo periodo - inizia a deteriorarsi a dicembre. Ma è così delizioso!

Sono sicuro che molti, dopo aver letto, non saranno d'accordo che senza l'uso della chimica puoi coltivare un buon raccolto. Ma non voglio dimostrare niente a nessuno. Ho solo condiviso la mia esperienza.

Crescere cipolle di famiglia - suggerimenti e feedback dei giardinieri sulla semina e la cura

Cipolle di famiglia con reputazione offuscata

Una volta volevo superare in astuzia Madre Natura. L'estate dell'anno scorso nella nostra zona era fresca e piovosa.

Bow uscì dalle creste, come da una palude. Mai nella mia vita ho lavato i bulbi dopo la raccolta, e poi ho dovuto letteralmente strofinare via lo sporco. Poi li ho asciugati per un tempo molto lungo: nel capannone, steso sul pavimento e a casa, in scatole di cartone. Ma alla fine ho capito che questa cipolla non sarebbe stata conservata.

Già, le lacrime scaturivano da un tale pensiero, perché era lo stesso scalogno primaverile (è anche chiamato famiglia).

Cosa preziosa! Non è il primo anno che lo coltivo. Ricordo persino da chi ho acquistato il primo materiale da semina, grazie a quella donna gentile. E così...

Una parte dei bulbi, la più grande e la più inaffidabile, è stata immediatamente avviata alla raccolta autunnale. Quelli che erano più piccoli e più affidabili - per il cibo.

C'è un po '(meno tuorlo di pollo), che è adatto per l'atterraggio a fine aprile - inizio maggio. Ma non puoi restare! E poi l'ho piantato insieme a una cipolla d'inverno a metà ottobre. Solo uno e si è scoperto.

Lo coprì solo con foglie cadute. A proposito, non ho mai coperto l'aglio invernale, non si è mai congelato prima, tranne una volta (10 anni fa), quando sono scese terribili gelate e la neve non era ancora caduta.

Ma tornerò al mio arco.

Lo scorso autunno, nel terzo decennio, ha cominciato a congelare, ha cominciato a nevicare. E non vedevo l'ora di iniziare la nuova stagione. Ho pensato a quanto sono intelligente, che ho piantato una cipolla in autunno. Ma la primavera spicca come la più disgustosa - le piogge fredde e continue (guardando avanti, direi che la prima metà dell'estate non era migliore, alla fine i miei pomodori e patate mangiavano phytophtora, ei cetrioli (anche nella serra) erano legati, ma cadevano). Ma la cipolla era eccezionale! Era forte, verde.

Una settimana, un altro mese: tutto va bene! Uno scalogno piantato in primavera (comprato un po 'sui semi), appena asceso - debole, ingiallimento (c'è abbondanza di acqua nel giardino). E all'improvviso vedo il mio scalogno coperto di frecce per tutta la settimana. Il mio dolore non conosceva limiti! Bene, lo abbiamo mangiato verde in primavera, i miei semi erano spariti. C'è speranza per quello mortale, acquistato. Mi prendo cura di tutto ciò che posso. Allora, cari giardinieri! Quindi, ogni ortaggio è il tuo tempo, questo non è un sevion svernante! Ora lo saprò. L'esperienza negativa è anche un'esperienza.

Lyudmila Fedorovna SAVKINA

Arco familiare per una famiglia numerosa

Voglio condividere con i lettori i segreti della crescita delle cipolle di famiglia.

Non tutti i giardinieri coltivano questa specie, considerata la seccatura con lui piuttosto complicata. In realtà, la cipolla di famiglia è meno estrosa della solita, è senza pretese rispetto al suolo, ha precocità ed è più resistente alle malattie, specialmente ai vari tipi di marciume.

Nelle persone, le cipolle con più di 4 rudimenti (il loro numero può raggiungere 20) sono chiamate famiglia, e anche kuschevka a causa della capacità di cespuglio. È più succoso, fragrante e non amaro delle cipolle normali. La proprietà di formare diversi rudimenti ha scalogni, che sono molto comuni in Europa. Spesso questa varietà dovuta al fatto che la testa produce diversi fasci di foglie contemporaneamente, viene coltivata per produrre verde. Alcuni esperti considerano entrambe queste cipolle come un'unica specie, sebbene i botanici trovino differenze significative in esse.

Preparazione della lampadina

Dall'autunno, ho selezionato per piantare cipolle delle dimensioni di una noce, non di più. Non appena la terra si scalda e la vanga a baionetta entra liberamente nel terreno (di solito accade a metà aprile), li immergo in acqua tiepida per un giorno con l'aggiunta di permanganato di potassio - la soluzione di permanganato di potassio dovrebbe essere leggermente più leggera del succo di barbabietola.

Tolgo in anticipo i gusci dai bulbi, tagliamo un po 'la parte superiore nel punto in cui i verdi si fanno strada e tagliamo leggermente il fondo. Dopo aver messo la cipolla sbucciata nel bacino per un giorno su un panno umido, copre anche l'arco dall'alto.

atterraggio

Dopo che le piccole radici sono visibili sui bulbi, possono essere piantati. Pianto un arco su un letto alto, che io pre-riempiono di humus. La sua larghezza è di circa 80 cm. Realizzo solchi con una profondità di cipolla sul crinale, cospargo ogni superfosfato, cenere di legno (tutto - 1 cucchiaio), acqua, posiziona 3 cipolle ad una distanza di 20-25 cm l'una dall'altra e leggermente cospargere terreno (non molto sepolto).

Nel processo di crescita, devo necessariamente allentare e irrigare copiosamente le piantagioni. Nella siccità lo faccio tutti i giorni, perché è noto che le cipolle amano l'acqua. Se non viene irrigato, il sistema di radici smette di crescere, la piuma diventa gialla e le teste si formano piccole. Quindi la cura principale è l'allentamento e l'irrigazione. Non nutro nulla, poiché ho già tutto nel terreno. A causa di questo, ottengo diverse rape da 40-50 g da una testa, a proposito, questa dimensione è molto comoda quando si cucinano i piatti: una testa è completamente usata, ad esempio, per la zuppa. Quindi, non preoccuparti della sicurezza dei residui, come spesso accade quando si usano testine di grandi dimensioni.

Dalla cipolla vola bene ammoniaca - 1 cucchiaio. l. 10 litri di acqua fredda. Ma puoi versare la soluzione di piantagione "Aktara" o cospargere con polvere secca dell'insetticida.

Piantare e curare correttamente le cipolle di famiglia in campo aperto

Nei cottage, negli orti è possibile trovare una varietà di piante, con un ricco raccolto di vitamine. Le cipolle sono considerate una delle colture da giardino domestico più comuni. Questa pianta si trova in quasi ogni cottage estivo. Successivamente, consideriamo le regole e i termini della semina, in particolare la cura delle cipolle di famiglia in campo aperto.

Descrizione e caratteristiche delle cipolle di famiglia

Questa erba è anche chiamata scalogno ed è una varietà multicore di cipolle. Le cipolle di famiglia sono un raccolto perenne. Questa cultura ha il suo nome interessante per la sua particolarità: una cosiddetta famiglia è formata da una lampadina, un "nido" da cui appaiono molte altre cipolle. In media, il numero di tali cipolline a 10 pezzi. Di diametro, i bulbi della figlia raggiungono fino a 4 cm, pesando fino a 50 g.

La forma di cipolle affiliate si verifica:

Tutte le cipolle affiliate sono collegate alla madre e per questo motivo sono di forma irregolare e leggermente appuntite al punto di attacco.

La cipolla di colore scale è:

Nel contesto della lampadina è di colore bianco o rosato-lilla.

Scalogno nel taglio

Questa cultura ha una vegetazione lussureggiante. Le piume del bulbo sono sottili e delicate, a volte coperte da una fioritura cerosa. Le verdure raggiungono un'altezza di 30-50 cm.

Il sistema radicale di questa coltura è il lobo, debolmente ramificato e si trova nello strato arabile.

Le infiorescenze delle cipolle di famiglia sono presentate sotto forma di un ombrello, che si trova sulla freccia alta. Quest'ultimo può raggiungere fino a un metro di altezza. I semi hanno un aspetto simile ai semi di cipolla, ma di dimensioni più ridotte.

I migliori

Questa cultura ha molte varietà, che sono divise in:

Maturazione precoce

smeraldo

Caratterizzato da lampadine arrotondate. Il guscio di questa varietà è rosa-marrone. La massa della cipolla raggiunge i 20-30 g Nel nido ci sono fino a 5 pezzi.

palla di neve

Caratterizzato da lampadine a forma di uovo. Le bilance sono bianche. La loro massa raggiunge i 32 g.

sprint

È considerato una delle migliori varietà mature precoci. I bulbi sono di grandi dimensioni, raggiungono fino a 40 g nel nido, di solito 10 pezzi.

Inoltre, le varietà precoci più comuni sono Cascade, Family, Belozerets 94, Rostov, ecc.

il mid

Albik

È caratterizzato da bulbi di forma arrotondata piatta. Il loro peso è in media di 20-30 grammi, nel nido ci sono 4-5 pezzi.

Kuban giallo

È caratterizzato da lampadine rotonde. La massa è di 25-30 g In una famiglia ci sono 3-4 pezzi. Colore scale giallastro-marrone.

Koynarsky

È una varietà altamente produttiva. Le lampadine raggiungono una massa di fino a 25 g, un colore marrone-rosato.

Inoltre, le varietà di media stagione popolari sono varietà Guran, Ural 40, Sofocle, Monastyrsky.

tardive

Kunak

È caratterizzato da bulbi di forma piatta arrotondata o arrotondata. Scaglie gialle. La famiglia ha 3-4 pezzi.

bambino robusto

Caratterizzato da bulbi di peso 23-52 g, ricoperti di squame rosa. Ci sono 4-5 pezzi in una famiglia.

Ambra siberiana

È caratterizzato da bulbi tondi piatti di 28-30 grammi squame gialle. La famiglia di solito ha 6-7 pezzi.

Inoltre, i famosi sono le varietà Merneulsky, Zolotinka e Vonsky.

Famiglia di cipolle Marneulsky

Condizioni di piantare cipolle di famiglia in campo aperto

La coltivazione in piena terra di questa pianta ha alcune peculiarità. Questa cultura non ha paura del gelo e viene piantata a marzo-aprile. La raccolta del verde è pronta per il raccolto a maggio e la testa del bulbo maturerà un mese dopo.

Anche se la cipolla di famiglia è considerata una pianta resistente al gelo, si consiglia di piantarla nei territori meridionali per l'inverno. Nella corsia centrale e negli Urali con forti gelate, si perde la metà della cipolla piantata.

Preparazione del terreno

Per far crescere un buon raccolto, devi scegliere la trama giusta e preparare il terreno. La coltura germoglia bene nelle aree illuminate dal sole. La pianta si sente benissimo nei terreni fertili, moderatamente umidi, che devono essere preparati prima di piantare.

Le cipolle di famiglia crescono bene su terreni leggeri e friabili con una struttura uniforme.

Se l'atterraggio sarà effettuato in primavera, il terreno viene preparato in autunno: il terreno viene ripulito dalle erbacce e quindi scavato fino a una profondità di circa 20-25 cm.

Contribuire per ogni metro quadrato:

5 kg di humus o compost;
1 cucchiaino perfosfato;
1 cucchiaino urea;
2-3 art. cucchiaio di legno di frassino.

Prima di piantare in primavera, 25 g di fertilizzante azotato vengono aggiunti a ogni metro quadrato. Se l'impianto della pianta si terrà in autunno, il terreno viene preparato in estate.

Regole, schema e caratteristiche di atterraggio in primavera

Per proteggere la pianta dalle malattie, prima di piantare sevka, si consiglia di inumidirla per mezz'ora in una soluzione di una preparazione fungicida o in una soluzione di permanganato di potassio.

Per la semina prendere piccole cipolle, di circa 3 cm di diametro. Circa 30 pezzi vengono piantati per metro quadrato, ad una distanza di circa 10 cm l'uno dall'altro. Piantare cipolle in terreno umido, approfondendo 10 cm.

Per la semina primaverile, si consiglia di coprire le colture con lutrasil, che viene rimosso dopo i primi raduni, al fine di aumentare le rese e prevenire i segni di fucile. Inoltre, è necessario pacciamare il terreno con l'uso di humus o torba.

Se la semina viene effettuata prima dell'inverno, la semina viene effettuata allo stesso modo e la pacciamatura viene effettuata con torba.

Cura adeguata dello scalogno

Prendersi cura di una pianta cresciuta in piena terra non è affatto difficile e consiste nel seguire:

All'inizio della crescita, la cipolla di famiglia dovrebbe essere annaffiata periodicamente, perché se la pianta non ha abbastanza umidità, completerà rapidamente la stagione di crescita e i bulbi non saranno in grado di riempire abbastanza. Circa un mese prima della raccolta, l'irrigazione viene interrotta. Uno strato di pacciame aiuterà a trattenere l'umidità. Per l'intera stagione, l'irrigazione viene effettuata almeno 3 volte.

In caso di pioggia, la pianta dovrebbe essere annaffiata meno frequentemente, e con tempo asciutto, l'irrigazione dovrebbe aumentare. In caso di tempo nuvoloso e senza precipitazioni, la pianta dovrebbe essere irrigata circa una volta alla settimana.

Le cipolle d'innaffiatura dovrebbero essere abbondanti e effettuate non meno di una volta ogni tre giorni.

Per allentare il terreno si consiglia 1-2 volte a settimana. Le infestanti devono essere costantemente rimosse per evitare che le cipolle vengano danneggiate da infezioni incurabili.

Quando compaiono le frecce, si consiglia di tagliarle.

Le cipolle di famiglia sono condite bene tollerate. Come alimentare la pianta:

Escrementi di uccelli Quest'ultimo è diluito con acqua al ritmo di 1:15.
Concimi minerali complessi: 40 g sciolti in 10 litri d'acqua.
Infusione di verbasco È diluito in acqua in un rapporto di 1:10.

È necessario interrompere la concimazione e interrompere la concimazione circa un mese prima della raccolta, in modo che il raccolto cresca i bulbi e non continui a produrre verdi.

Le cipolle di famiglia in confronto con una rapa differiscono nel gusto distinto, la preparazione rapida. Dopo l'uso, non c'è praticamente odore dalla bocca. Per questi motivi, la pianta è diventata una vera scoperta per i buongustai. E la coltivazione di questo raccolto è un compito assolutamente facile e la forza dei giardinieri alle prime armi.

Famiglia di cipolle: esperienza in crescita

Non ho coltivato cipolle dai semi acquistati per molto tempo. In qualche modo più come cipolle di famiglia. Nella letteratura e nei periodici si trovano i nomi "famiglia", "shalot".

Finora non riesco a capire se si tratta di nomi diversi per lo stesso arco o sono archi diversi. In diverse fonti scrivono diversamente. Alcuni autori mettono un segno di uguale tra questi nomi, altri si dividono in tipi diversi. Ad esempio, scrivono sullo scalogno che non spara. La foglia è più sottile, alta 30 cm. Le cipolle sono piccole e non affilate. Quindi sicuramente non ho scalogno.

A mio parere, l'arco della famiglia ha molti vantaggi. Conservato fino a quando il nuovo raccolto è garantito. Ciò che non è finito e un anno e mezzo. Non si asciuga. Cipolla fly poco affetta, cipolle isolate. Considerando che era necessario combattere con una mosca di cipolla su un sevka. Si adatta bene alle nuove condizioni di crescita. Praticamente non ci sono malattie. Negli anni più sfavorevoli, meno di una dozzina di bulbi per centesimo hanno notato la malattia con il fusarium.

Il materiale delle sementi è sempre tuo e c'è un'opportunità per condurre la selezione. Questi archi sono molto veloci. Dalla piantagione alle lampadine di maturazione, ci vogliono solo 70-80 giorni. È anche buono per il verde - dopo averlo piantato cresce rapidamente, dopo 25-30 giorni, i verdi possono essere tagliati. Il gusto aggiunto a piatti diversi, la mia famiglia è anche più simile alla famiglia. Anche se non è il migliore in insalata - piuttosto piccante.

Le cipolle di famiglia, come altre colture, crescono senza scavare il terreno.

Preparo i letti per la semina in autunno - I livello con un rastrello e se c'è una piccola materia organica, io pacciami con uno strato sottile. Se non c'è un tale organico, lo lascio aperto.

Piantiamo la famiglia allo stesso tempo delle carote, mentre il terreno è bagnato e non particolarmente caldo. Non ha paura delle gelate e la temperatura del suolo è ottimale per un buon sviluppo delle radici. La stagione di crescita delle cipolle familiari ti permette di coltivarlo con una piantagione successiva, ma il raccolto è un po 'più basso.

Cucinando le cipolle prima di piantare. Ho tagliato il collo secco e potare il fondo a radici fresche. Il fatto è che il fondo della cipolla di famiglia è ricoperto da un "tallone" legnoso. Se viene lasciato, allora ci sono poche radici sul bulbo, lo sviluppo del nido è ritardato e il raccolto può essere dimezzato.

Quindi immergere durante la notte in acqua. Prima di piantare, se hai bisogno di tagliare le cipolle a metà o anche i quarti lungo la lampadina. C'è un punto importante. Le radici della cipolla di famiglia sul fondo non sono equidistanti. Presta attenzione alle foto. Da un lato non ci sono quasi radici. L'attenzione deve essere pagata a questo. Tagliamo in modo che a metà ci sia approssimativamente lo stesso numero di radici. Se tagliamo i quarti, abbiamo bisogno di radici su tutte le parti.

Un'altra osservazione interessante. La direzione del taglio è molto importante non solo per il numero di radici. I rudimenti dei futuri bulbi nelle cipolle di famiglia sono disposti in un certo modo. Guarda la foto Il bulbo ha una forma irregolare. I donets si inclinarono di lato. Quando si taglia ogni metà dovrebbe apparire così. Quindi il numero di bulbi nel nido è più piccolo e le lampadine sono più grandi. Se espandi la linea di taglio di 90 gradi, nel nido cresciuto dalle metà ci saranno quasi tante cipolle rispetto a tutto il bulbo uterino, ma saranno più piccole - la resa totale diminuirà.

Alcuni esperti raccomandano di tagliare la lampadina "per le spalle" - quindi è possibile vedere la posizione dei rudimenti. Ma una tale tecnica, secondo le mie osservazioni, porta ad un aumento del numero di penne, e il peso del bulbo diminuisce. Quindi mi concentro sui Donets.

Non spendo alcuna elaborazione aggiuntiva delle fette di bulbo. Non ho avuto alcun caso di decompilazione delle lampadine sul taglio. Se qualcuno decide di utilizzare il taglio, prova prima su diverse lampadine. Ho uno sfondo infettivo molto basso nell'area, è difficile immaginare come si comportano le cipolle affettate. Ma molti dei miei amici lo fanno già e non si lamentano.

In primavera, all'inizio di maggio, uso un taglio piatto per fare profonde scanalature di 5-7 cm. Realizzo tre scanalature su un letto stretto (50 cm). Cospargo le scanalature con una piccola quantità di cenere. Bulbi di fuliggine a scacchiera, con una distanza di 15-30 cm di fila, a seconda della varietà. Alcune varietà sono geneticamente predisposte per dare grandi cipolle e una piuma potente, altre sono più modeste.

Metto le cipolle nelle scanalature in modo che il bordo superiore del bulbo sia 2-3 cm più basso del suolo, in questo momento il terreno è ancora bagnato, quindi non è necessario irrigare.

Se c'è un piccolo, sciolto organico, pacciamare immediatamente con un piccolo strato. Non appena le penne si alzano di 5-10 cm, pesto il letto fino all'altezza della piuma. Il pacciame è disposto in modo che non poggi sulle penne, in modo da non ostacolarne la crescita.

Se il pacciame organico è abbastanza denso, il trattamento termina qui. Il pacciame elimina le erbe infestanti e trattiene bene l'umidità. Negli anni secchi, per la massima resa, l'irrigazione è desiderabile nella prima metà della stagione di crescita. Non applico alcun fertilizzante.

Per la maturazione dei bulbi si consiglia di rastrellare il terreno da loro. Non lo faccio mai. I bulbi, che si rovesciano da terra, si sollevano. In un anno secco, al momento della raccolta, c'è ancora uno strato di pacciamatura di 3-5 cm sul letto del giardino, ma io non toglierò il pacciame. Nonostante il terreno umido sotto il pacciame, i bulbi maturano bene. E in futuro sono memorizzati senza problemi.

Riordinare quando per lo più top. Ma non ho fretta di pulire, aspetto finché il collo non si asciughi, morbido. Rimosse le cipolle disposte sulla rete al sole. Quindi mente finché la penna non si asciuga. Dalla pioggia non posso nascondermi. È successo che più volte si è bagnato e si è asciugato - è immagazzinato perfettamente. Nelle regioni più umide, è probabilmente meglio asciugare sotto una tettoia. Quando la piuma si asciuga, ma non è ancora fragile, taglio le foglie, lasciando 10-12 cm e le lego in trecce. Appese alla veranda. Lì l'arco pende prima dell'inizio delle temperature notturne negative. Poi porto la casa. Non c'è bisogno di un deposito speciale per questo arco - io piego una parte su un armadio, una parte è collocata in un cesto o griglia da qualche parte in un angolo lontano dagli occhi.

Poi porto la casa. Non c'è bisogno di un deposito speciale per questo arco - io piego una parte su un armadio, una parte è collocata in un cesto o griglia da qualche parte in un angolo lontano dagli occhi. Appendo una - due trecce vicino alla stufa - per l'uso più vicino.

Spesso, i giardinieri non prendono sul serio le cipolle di famiglia - daranno vita a molti piccoli bulbi, che soffre di pulizia. In alcune località, anche i nomi stessi parlano da soli: Quaranta denti, kuschevka, arbusto. Ma gli archi di famiglia possono essere molto diversi l'uno dall'altro per dimensioni, forma, gusto, numero di bulbi nel nido. Da mia madre ai miei tempi ho ottenuto un inchino di famiglia, senza nome. Ho dato 8-16 cipolle medie e piccole. Certo, la cipolla è troppo piccola. Ma è immagazzinato fino al nuovo raccolto e, se non mangiato, è più lungo. A causa di questa qualità, è stato sempre piantato poco a poco - "per la primavera". Alla fine dell'inverno e il bulbo della cipolla di primavera è già finito, i negozi sono già costosi. E la famiglia è proprio la strada. È questo arco che è ampiamente distribuito nella nostra zona. Una volta ho letto su un giornale di una cipolla di famiglia con grandi bulbi. Informazioni interessate Iniziava a prestare attenzione alle cipolle di famiglia nei mercati locali. Comprato alcune varietà. I loro nomi sono sconosciuti. Per posta ho comprato cipolle da Kurgan e Vologda. Qualcosa è stato scambiato al club. Così negli ultimi anni, diverse varietà di cipolle di famiglia sono passate tra le mie mani. Da alcuni doveva essere abbandonato, lasciato il meglio. Ma anche il destino dei rimanenti è deciso. Una cosa che ho deciso per me: questa cipolla è degna dell'attenzione dei giardinieri.

A volte senti che l'arco è degenerato, cresce una sciocchezza. A volte questo è dovuto alla malattia, quindi è difficile aiutare. Ma nella maggior parte dei casi la "degenerazione" non è altro che "l'attività di selezione" del giardiniere stesso. Solo la selezione è diretta non al miglioramento, ma al deterioramento. Per la semina, piccole cipolle vengono prelevate dal raccolto per tipo di sevka. E la cipolla dalla vegetazione alla vegetazione diventa superficiale.

Nel corso del tempo, ha capito come ottenere bulbi più grandi da qualsiasi cipollina familiare. Io uso due metodi. Il primo è molto semplice. Semina cipolle come al solito. Poi guardo quando scoppiano le squame del bulbo uterino. Quando viene questo momento, guardo attraverso i nidi. In quei nidi dove un sacco di bulbi rimuovono con attenzione l'eccesso dal centro. Tengo il nido con una mano, con l'altra prendo il falso baule più basso possibile e lo torcolo. Lascio 3-4 cipolle nel nido. In tale nido le lampadine diventano più grandi.

Anche il secondo metodo non è complicato. Sto piantando i bulbi prima di piantare i bulbi. Come nella foto Le lampadine a più bulbi possono essere tagliate in 4 parti. Di conseguenza, nel bulbo crescono poche lampadine. Secondo le mie osservazioni quando si utilizza il secondo metodo, le lampadine sono più grandi rispetto al primo metodo. Il taglio consente di ottenere il doppio del materiale di semina, senza perdita di resa. Non solo le lampadine sono notevolmente più grandi e la resa complessiva è più consistente.

Il primo metodo consente di avere a lungo una cipolla verde per il cibo senza piantare ulteriori piante.

Per piantare l'anno prossimo, seleziono alcuni dei più grandi bulbi - "per tribù". Per piantare cibo prendi delle lampadine medie. Nelle mie condizioni, da ogni parte della cipolla tagliata, la raccolta è maggiore che da una cipolla piccola.

Anche le grandi lampadine "sulla tribù" sono fuligginose, in molti modi. Ho tagliato una parte per ricevere grandi lampadine, ne fulifico una parte così com'è. Le cipolle intere di grandi dimensioni danno un sacco di cipolle medie e piccole. Queste cipolle, di regola, hanno pochi rudimenti e da esse cresce una piccola quantità di cipolle grandi - per il cibo. Da loro di nuovo seleziono le lampadine più grandi per un sito di semi.

Nelle nostre condizioni, le cipolle cadono quasi sempre sotto il gelo. Forse su questo (per analogia con la lampadina) ci sono singole frecce. Il loro numero è insignificante e non creano problemi. I semi delle frecce non usano - la maggior parte non sono maturi. Gli esperti scrivono che i semi sono buoni da usare per il recupero della cipolla di famiglia. Non l'ho mai fatto - la resa è facilmente mantenuta con una semplice selezione.

Piccole cipolle della cipolla di famiglia (1-2 cm di diametro) possono essere piantate prima dell'inverno. Se la cipolla ha il tempo di mettere radici, si sverna facilmente. Una volta abbiamo avuto una temperatura di meno 20 gradi nel mese di novembre 10 giorni, senza neve. Cipolla svernata senza perdita. Sulla mia trama pianto cipolle per l'inverno nella terza decade di settembre - la prima decade di ottobre. Quando atterrano in un secondo momento, aumenta la probabilità di congelamento. Podzimny che pianta cipolle molto piccole ti permette di ottenere un bulbo pieno di peso. Inoltre, durante la piantagione autunnale, la piuma appare 5-7 giorni prima. Le cipolle di piantagioni sub-invernali nella mia zona non giocano un ruolo importante, più per l'esperimento.

Questa cipolla può essere utilizzata anche per le piantagioni estive - in luglio-agosto, poi la raccolta del verde si ottiene in autunno. La piuma di archi perenni in questo momento è già difficile.

Oleg Telepov, Regione di Omsk

Altri articoli di Telepov Oleg Alexandrovich possono essere trovati sulla sua pagina personale.

Cipolle di famiglia: descrizione, impianto, cura e varietà popolari con foto

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Questa varietà di cipolle è apprezzata dai giardinieri per la succosità, l'aroma e il gusto morbido. Allo stesso tempo i bulbi vengono conservati a lungo e non si ammalano. Ti diremo come far crescere una cipolla di famiglia sul tuo sito.

La famiglia (o solo una piccola famiglia) si chiama cipolla multipla. Il tipo più popolare di questa pianta è lo scalogno. Questa è una varietà di cipolle multi cipolle, ma con bulbi più piccoli (da 4 a 10 pezzi), nidi in crescita e foglie tenere. Il peso del nido è di 150-300 g.

A causa delle piccole dimensioni degli scalogni, è scomodo sbucciare, ma produce piatti eccellenti. Le cipolle di famiglia sono fritte, in umido, in salamoia e persino usate per fare la marmellata. Lo scalogno fresco, dolce e tenero è l'ingrediente perfetto per l'insalata.

Inoltre, le testine sono ben conservate (da 8 a 12 mesi), anche a casa. E a marzo, i bulbi possono essere messi in un contenitore e messi sul davanzale della finestra. Poi in primavera si gode di verdure fresche senza uscire di casa.

Piantare cipolle di famiglia nel terreno

Al fine di determinare con precisione quando è il momento di piantare una cipolla di famiglia, è necessario guardare il tempo. Il momento migliore per piantare è considerato metà aprile, ma se lo fai troppo presto, e il tempo in primavera sarà freddo per molto tempo, allora l'arco può iniziare a sparare. Pertanto, l'ora esatta della semina dipende dalle condizioni meteorologiche in una particolare regione. Nel sud, le cipolle di famiglia possono essere piantate all'inizio di aprile.

Il sistema di radici di cipolla si sviluppa bene a temperature da 2 a 25 ° С e tollera gelate fino a -6 ° С. Le foglie crescono attivamente a una temperatura di 15-25 ° C, resistono a temperature fino a -7 ° C e trasferiscono il calore a 35 ° C. Pertanto, la cipolla di famiglia si sente bene nel clima instabile della zona centrale.

Le cipolle di famiglia possono essere piantate prima dell'inverno, ma è necessario scegliere le varietà giuste, altrimenti la pianta scatterà. Albik, Garant, Krepysh, Ryzhik, Seryozhka, giallo siberiano, SIR-7, Sophokl sono raccomandati per l'atterraggio sub-invernale.

Gli scalogni sono una pianta senza pretese che si sviluppa normalmente su qualsiasi terreno con acidità neutra, ma umido-sabbia umida o humus leggero sono considerati i terreni migliori per questo. I migliori precursori di questa coltura sono le carote, le patate e i legumi.

La principale differenza nella tecnica di piantare cipolle familiari dalla solita cipolla - la distanza tra i bulbi. Lo scalogno non può essere piantato molto strettamente, perché ogni bulbo forma un ingombrante mazzo di foglie. Se le piante si sovrappongono, le foglie non hanno luce e nutrimento. Di conseguenza, le lampadine diventano molto piccole.

Si consiglia agli scalogni di crescere in file, la distanza tra i 30-40 cm. La distanza tra i bulbi nella fila dipende dalla dimensione del materiale di piantagione. Le grandi cipolle di famiglia sono piantate a una distanza di 20-30 cm, media - dopo 15 cm, e piccola - dopo 8-10 cm.

Profondità di semina - 2-3 cm Se posizionate i bulbi più vicino alla superficie della terra, le radici soffriranno di mancanza di umidità e di sostanze nutritive.

Prima di piantare i bulbi, si consiglia di metterli sott'aceto in una soluzione rosa di permanganato di potassio o in una soluzione di solfato di rame (1 cucchiaio per 10 litri di acqua) per 20 minuti.

Cura dell'arco familiare

Affinché la pianta si sviluppi correttamente, l'umidità dell'aria deve essere compresa tra il 60-70% e il terreno deve essere molto più alto. Di norma, le piante vengono annaffiate una volta alla settimana, ma durante il periodo di crescita della cipolla, il terreno deve essere sempre leggermente umido.

Per preservare l'umidità, è meglio sporcare il terreno con paglia o erbacce molli di 5-10 cm. All'inizio di luglio, il pacciame viene rimosso. Se il terreno non è macinato, lo scalogno necessita regolarmente di sarchiatura e allenta il terreno.

Quando si coltivano cipolle in terreno fertile, è possibile evitare ulteriori poppate. Se il terreno è povero, prima di piantare i bulbi fare compost marcio (3-4 kg per 1 mq M), così come 1 cucchiaino. urea e superfosfato e 2 cucchiai. cenere.

Quando e come rimuovere una cipolla di famiglia dal giardino

Se pianti una cipolla di famiglia in primavera o in inverno, poi a luglio può essere rimossa dal giardino. Questo viene fatto quando la pianta lascia il 50-70%. Ma non ritardare con la pulizia delle cipolle di famiglia, altrimenti le lampadine saranno immagazzinate peggio.

In tempo soleggiato e secco al mattino, quando la rugiada si asciuga, le cipolle vengono tirate fuori e lasciate sul giardino fino alla sera. Quindi pulire e asciugare in soffitta o sotto il tetto per 10-12 giorni. Quando le foglie sono secche, vengono rimosse a mano e riposte in contenitori di legno o scatole di cartone. I nidi non sono divisi in singoli bulbi.

Varietà di cipolle di famiglia

Ci sono alcune varietà di scalogni. Nel rispetto delle regole dell'ingegneria agricola, sono tutte resistenti alle malattie e ben tenute. Le varietà si differenziano principalmente per la massa, la forma e il colore dei bulbi.