p = 0,52, dove G è il peso della sabbia in grammi; Нь Hz - diametro della coda in tre direzioni; 0,52 è un fattore costante.

Gli indicatori di P per diverse varietà di cavolo sono diversi, da 0 a]. Maggiore è l'espressione numerica di P, maggiore è la densità del bastone. I risultati ottenuti dai calcoli sono confermati da mezzi organolettici.

Tale formula, tuttavia, è adatta solo per i bianchi.

cavolo e non è adatto per il rosso. Le varietà a gradazione rossa sono estremamente dense al tatto, più dense di qualsiasi pisello bianco, ma la densità delle varietà di colore rosso è falsa. Le varietà rosse hanno foglie spesse e molto forti che, avvolgendosi in una testa di cavolo, conferiscono una tale densità.

La densità delle varietà bianco-bianche dipende principalmente dal numero di foglie nella pietra. La varietà bielorussa bianca più densa ha piccole code, costruite da un gran numero di foglie sottili e teneri. Spesso le più dense sono le frattaglie, ma questa non è la regola generale.

Come detto sopra, la densità del luppolo è correlata alla posizione delle foglie. In caso di disposizione delle foglie disturbate (opposte) alla fine, ci sono molte più foglie rispetto a quella normale. Ora diventa chiaro perché questi cavoli dalle foglie forti sono i più densi.

Nella tab. 2 mostra i dati sul peso, il volume e la densità delle diverse varietà di cavolo bianco.

Il cavolo più denso è bielorusso (1.0). Low Amager e Kashirka (0,72-0,70) mostrano una buona densità. L'appartamento Brunswick è piuttosto sciolto. Il più sciolto di questo elenco era Sabourovka, la cui densità era di 0,22, mentre negli altri anni i campioni raggiungevano una densità di 0,5.

La dimensione del moncone interno. Il gambo più interno in volume e lunghezza (situato all'interno della kochna) è considerato un segno negativo della varietà. Allevando nuove varietà di cavoli, gli allevatori cercano

Compito 2. Lo studio delle varietà di cavolo bianco

Materiali e attrezzature Teste pelate naturali delle più importanti varietà di cavolo cappuccio, libro di consultazione, catalogo, bilance tecniche, coltello, righello.

Spiegazione del compito. Le varietà di cavolo bianco hanno una gamma di variabilità morfologicamente ridotta, quindi è difficile riconoscerle. Le principali caratteristiche morfologiche con cui è possibile distinguere le varietà sono le caratteristiche del gambo e del cavolo. Lo stelo è relativamente corto nelle varietà precoci e più lungo nei successivi. Le varietà precoci hanno 10-15 foglie in una rosetta con piccioli corti o senza di esse. Nelle varietà a metà stagione di 20-25 foglie con o senza piccioli corti. Le varietà a maturazione tardiva hanno 20-25 foglie con piccioli lunghi e ben sviluppati. Le teste di cavolo possono essere di varie forme, densità e colori.

La forma della testa è il tratto varietale più importante. Distinguere tra tipi di teste, a seconda dell'indice di forma: J = H / D, dove: H è l'altezza della testa, D è il diametro trasversale medio (Fig. 10).

Fig. 10 - Lo schema per la descrizione del cavolo: H - l'altezza della testa; D è il diametro; h - l'altezza del moncone interno; H` - l'altezza del moncone esterno.

La forma della testa di cavolo è rotonda (J = 0,8-1,0), piatta (J = 0,4-0,7); arrotondato piatto (J = 0,7-0,8), conico (J = 0,8-1,4), ovale (J = 1,1-2,1) (Fig. 11 B).

L'altezza del ceppo esterno - parte dello stelo dall'inizio della ramificazione di massa delle radici alla base della testa (vedi figura 10) - è bassa (fino a 16 cm), media (16-20 cm), alta (oltre 20 cm).

La dimensione della testa è calcolata dalla media di due diametri reciprocamente perpendicolari nella parte più ampia della sezione trasversale della testa. La dimensione dei cavoli è divisa in piccoli (10-18 cm), medi (20-25 cm) e grandi (oltre 25 cm). Il colore della testa nella sezione è bianco, bianco-verdastro, bianco-giallastro e giallo-verde.

A B

Fig. 11. - Cavolo bianco: A - la scala della testa del cavolo: a - molto sciolto, b - sciolto, c - media densità, d - denso, d - molto denso;

B - forma della testa: 1 - rotondo, 2 - piatto, 3 - rotondo-piatto, 4 - conico, 5 - ovale.

La lunghezza del moncone interno (vedi Fig. 10) e la densità sono anche determinati su una sezione longitudinale della testa. La lunghezza del moncone interno è espressa in percentuale dell'altezza della testa: corta (fino a 1/3 dell'altezza della testa); medio (1/2 altezza); lungo (più di 1/2 altezza).

A seconda del grado di densità, le teste di cavolo sono molto friabili, sciolte, di media densità, densi e molto densi (Fig. 11 A). La densità della testa rappresenta il rapporto di massa (m) in grammi al suo volume (V): p = m / V (g / cm 3).

Il volume della testa è calcolato dalla formula: V = 0,5236 × H × D1× D2,

dove: H - l'altezza della testa, cm; D1, D2 - piccoli e grandi diametri, vedi

Se il diametro della testa in tutte le direzioni è lo stesso, la formula del suo volume (V) assume la forma seguente: V = 0,5236 × H × D 2.

I cavoli sciolti sono caratterizzati da un indice di densità di 0,4-0,5, densità media - 0,6-0,7, denso - 0,8-0,9 e molto denso - oltre 0,9.

La dimensione della rosetta delle foglie (determinata dalla misurazione di due diametri perpendicolari) è piccola - fino a 60 cm, media - 60-80 cm, grande - oltre 80 cm La rosetta di piccole dimensioni è caratteristica delle varietà a maturazione precoce, tardiva - molto grande.

Le foglie sono sessili e picciolate, con un bordo liscio del piatto, ondulato o ondulato a forma di smerlatura (figura 12). Rosone con foglie a foglia lunga - tentacolare, con sedentario - compatto.

Fig. 12. - Foglie di cavolo bianco:

A - inferiore: 1 - sedentario di un pezzo, 2 - un pezzo con un picciolo, 3 - leggermente lipidico, 4 - lira; B - forma fogliare: a - allungata, b - arrotondata, c - larga; 5 - largamente, 6 - ovale, corrono giù da cima a fondo, 7 - ovale, 8 - obovate, 9 - largamente ovato, 10 - arrotondato, 11 - troncato-ovale, 12 - trasversalmente ovale, 13 - a forma di rene; B - bordo del foglio: 14 - liscio, 15 - ondulato, 16 - ondulato a festone.

La forma delle pale delle foglie è allungata (largamente lanceolata, ovale, obovata, con una corsa su e giù); arrotondato e troncato-ovale; largo (trasversale-ovale, reniforme), con una superficie piana, concava verso l'interno e convessa, senza rivestimento in cera o rivestito con esso in un grado debole, medio o forte (vedi Fig. 12).

Per la natura della superficie, le foglie di cavolo si dividono in quelle lisce e rugose con un bordo liscio, leggermente ondulato, fortemente ondulato o sfrangiato. Il colore fogliare è un tratto molto instabile e varia dal verde chiaro al verde-viola. Il rivestimento in cera sulle foglie è delicato, medio e forte; nervo fogliare - debole e spigoloso, ruvido e tagliente, a forma di mezza pelliccia, a ventaglio.

A maturazione precoce, ci sono varietà precoci (100-120 giorni dalla semina prima della raccolta), media maturazione (120-140 giorni), media tardiva (140-160 giorni), tardiva (oltre 160 giorni).

Avanzamento dei lavori. Descrivi le principali varietà di cavolo bianco nel modulo sottostante:

Frutta e verdura fresca

Verdure di cavolo - un prezioso prodotto alimentare, che viene consumato durante tutto l'anno. Sono utilizzati freschi, in cucina, nell'industria conserviera, per il decapaggio e il decapaggio.

Nel nostro paese vengono coltivati ​​diversi tipi di cavoli: cavolo bianco, cavolo rosso, cavoletti di Bruxelles, verza e cavolfiore (figura 7).

Fig. 7. Tipi di verdure cavolo: 1 - bianco; 2 - Savoia; 3 Bruxelles; 4- colorato; 5 - Cavolo rapa.

Il cavolo bianco è il tipo principale di ortaggi a cavolo. Coltivalo in tutte le aree dell'agricoltura. Differisce in alta produttività, buona trasportabilità e mantenimento della qualità. Con un valore nutrizionale relativamente basso, il cavolo ha un gusto eccellente e preziose qualità tecnologiche. Le sue proprietà medicinali sono ben note. Quindi, il succo di cavolo, a causa del contenuto di vitamina U (fattore anti-ulcera), tratta le ulcere gastriche.

Il cavolo rosso nella composizione chimica e nelle proprietà gustative differisce poco dal cavolo bianco. Le sue foglie sono più dure e ruvide. Usato fresco per fare insalate, in salamoia. Il colore delle foglie è dovuto al contenuto del colorante antocianuro pigmento.

Il cavolfiore supera gli altri cavoli nel gusto e nelle proprietà alimentari. Steli fioriti abbreviati con fiori sottosviluppati sono usati come cibo. Coltiva cavoli principalmente in allevamenti secondari personali.

Nei cavoletti di Bruxelles, i piccoli autobus di peso compreso tra 5 e 10 g, che si formano negli assi delle foglie, sono usati come cibo. Viene coltivato principalmente in fattorie private. In termini di contenuto proteico (fino al 5%) e di carboidrati (6-7%), i cavoletti di Bruxelles hanno prestazioni migliori di altri tipi di ortaggi cavoli.

Il verza, a differenza dei cavoli bianchi, ha cavoli molto sciolti, è scarsamente trasportato e immagazzinato. Pertanto, non ha ricevuto una distribuzione significativa.

Nel cavolo rapa, stelplod a forma sferica si forma come cibo, che si forma a causa della crescita del gambo. Per assaggiare, assomiglia ad un ceppo di cavolo. Questo tipo di cavolo è comune in Bielorussia, nelle repubbliche baltiche, nel nord-ovest della parte europea dell'URSS.

La composizione chimica delle verdure di cavolo. La composizione chimica media delle verdure di cavolo è riportata in tabella. 8. Nelle teste di tutti i tipi di cavolo, l'acqua domina - 86-90%. I cavoletti di Bruxelles sono ricchi di proteine ​​- fino al 5%, nel cavolo bianco contengono una media dell'1,8%. I carboidrati costituiscono la maggior parte della sostanza secca - dal 4,9% in cavolfiore all'8,3% in cavolo rapa. Disaharas predominano tra i carboidrati. Il cavolo è ricco di elementi di cenere - circa l'1%, e anche la vitamina C - nel suo cavolo bianco contiene circa 50 mg%, a Bruxelles - oltre il 100 mg%.

Il cavolo bianco occupa fino al 20% della superficie coltivata a ortaggi. La sua composizione chimica dipende dalle caratteristiche varietali. Le varietà di cavolo precoce contengono meno proteine ​​e carboidrati. Nelle varietà a maturazione tardiva, la quantità di zuccheri solubili raggiunge il 5-6%, il che determina la loro qualità di conservazione e le eccellenti proprietà tecnologiche. Le stesse varietà di cavolo coltivate nella zona meridionale del paese accumulano più sostanze azotate e carboidrati che nelle regioni settentrionali. Il cavolo che innaffia in combinazione con fertilizzanti organici e minerali non solo aumenta la resa, ma favorisce anche l'accumulo di proteine ​​e carboidrati.

In termini di varietà di maturazione, i cavoli bianchi sono suddivisi in maturazione precoce, medio-precoce, a maturazione media e a maturazione tardiva, mentre in Azerbaijan si coltivano prodotti a base di cavolo molto precoce, dove vengono utilizzati semina subwinter. Nella repubblica, le colture vengono raccolte alla fine di aprile - inizio maggio. Anche l'Ucraina, il Caucaso del Nord, la Moldavia, è specializzata nella produzione di varietà precoci di cavoli. Le varietà di cavolo a maturazione media e tardiva sono coltivate in modo bielorusso, nelle repubbliche baltiche e nella zona non-Chernozem della Russia.

L'indicatore principale delle materie prime per la qualità del cavolo è la densità della testa. Dipende dalle caratteristiche varietali, dalle condizioni di crescita e dalla formazione di una testa di cavolo. Nella testa del cavolo, è consuetudine distinguere tre zone di crescita: apice, medio e inferiore. Le foglie della zona apicale sono piccole e raramente situate sull'asse della testa del gambo cavolo: le foglie della parte centrale e specialmente della zona inferiore sono grandi, localizzate in modo denso sull'asse. Nelle prime varietà, le foglie delle zone apicali e medie prendono parte alla formazione della testa, formando teste di dimensioni sciolte e di media densità, di piccole dimensioni. Nelle varietà a maturazione media e tardiva, i cavoli sono formati principalmente a spese delle foglie della zona inferiore. Di solito sono grandi, densi, esterni protetti da foglie superiori di copertura. Queste foglie svolgono importanti funzioni biologiche: proteggono la testa dalla perdita di umidità, proteggono dalle malattie.

Le varietà precoci di cavolo non sono adatte alla lavorazione, hanno una durata a magazzino limitata - nei frigoriferi fino a 1 mese. I vagoni refrigerati sono comunemente usati per trasportare cavoli precoci. Il periodo di implementazione non è più di un giorno dalla data di entrata nella rete commerciale. Le varietà di cavolo a maturazione media tardiva hanno cavoli densi del peso di 2-5 kg ​​o più e si distinguono per la buona trasportabilità e il mantenimento della qualità.

Tabella 8. La composizione chimica delle verdure di cavolo

A proposito del giardino

Coltiviamo cavoli con regole agrotecniche

  1. In condizioni favorevoli, questa varietà può produrre fino a due raccolti all'anno (può essere coltivata con semina ripetuta in estate). Molti giardinieri dicono della semplicità di questo ortaggio.
  2. Ai cavoli si è abituato, non dimenticare di indurire le piantine prima di piantare. Questa procedura deve essere avviata 7-10 giorni prima dello sbarco. Per fare questo, puoi fare scatole con piantine sul balcone. Quindi, i giovani germogli saranno usati per la temperatura ambiente, la luce del sole e il vento. La prima volta hanno bisogno di proteggere la garza dalla luce solare diretta. Alcuni giorni prima di sbarcare, non puoi più portare piantine nella stanza.

Bronco, tifone, aggressore, adattatore

. Il periodo dalla germinazione alla raccolta 140-145 giorni. Pannocchia arrotondata, del peso di 2-3 kg, molto densa, di buon gusto. La varietà è caratterizzata da teste resistenti a fessurazioni e alta qualità di mantenimento. È raccomandato per la conservazione a lungo termine.

Per il consumo fresco in luglio e agosto, varietà e ibridi medio-precoci sono ideali.

La coltivazione agrotecnica del cavolo bianco richiede un certo investimento di forze e mezzi, ma il risultato sarà una buona scorta di cavoli per tutto l'inverno.

Varietà di cavolo bianco

  1. Ortaggi a radice
  2. Il nome botanico del raccolto è il cavolo, un tipo di cavolo cruciferous. Una delle verdure più comuni. Nessun borscht rosso può fare senza cavolo.
  3. la speranza. Le teste nel taglio sono bianche. Peso - circa 3 kg
  4. Il cavolo bianco non è estroso da incrociare con altre varietà di cavoli.
  5. Una delle varietà più produttive di cavolo precoce. Può essere tranquillamente attribuito alla categoria delle migliori varietà di cavolo precoce. Recensioni di molti giardinieri testimoniano a questo. Il peso del frutto raggiunge una media di 3,5 kg. Il cavolo ha un gusto eccellente. Dopo aver raggiunto la maturazione, la testa mantiene la sua forma (non si spezza) e il gusto.

È necessario allentare non solo la terra vicino alle radici, ma anche tra le file. Ciò consentirà all'aria di penetrare meglio alle radici.

. Allo stesso tempo, va notato che la resistenza al calore e la resistenza alla siccità sono segni completamente diversi. Non c'è cavolo resistente alla siccità (a livello di saxaul). E se è necessario, perché né succoso né gustoso, non lo farà. Anche il cavolo resistente al calore ha bisogno di essere annaffiato, e il raccolto è più alto quando si aspira che con l'irrigazione a goccia. La mancanza di acqua, per esempio, durante una lunga siccità porta al fatto che le foglie giovani sono carenti di calcio e muoiono.

  • Maid of honor F1
  • L'agricoltura è un sistema di misure per aumentare le rese. Per il cavolo bianco, è estremamente semplice.
  • Ripper.
  • Il cavolo bianco viene solitamente coltivato con le piantine, ma raramente con i semi. Affinché la coltivazione agrotecnica dei cavoli abbia successo, è necessario:
  • Varietà medio-tardive:

Primo anno Formata una testa densa a forma di rosetta con foglie grigio-verdi. Le foglie si adattano perfettamente e la loro superficie è liscia. A seconda delle varietà, la testa di cavolo matura entro 1,5-2,5 mesi e la gamba viene compattata e diventa simile al gambo.

La testa di cavolo della varietà ibrida Tobia ha una superficie liscia di una ricca tonalità verde. All'interno, il frutto è bianco e giallo chiaro. La testa ha una struttura densa e piccole dimensioni. I tempi di archiviazione sono piccoli. È consentito conservare per 3 mesi in luogo fresco e protetto dai raggi solari.

  • Le piante piantate possono anche essere fecondate con cenere per prevenire determinate malattie.
  • Se una tale testa viene tagliata, saranno visibili strati di foglie morte scure. Ciò non influirà sulla conservazione della qualità, tuttavia la marketability è drasticamente ridotta. Dai precedenti ibridi domestici, la resistenza F1 Orion e F1 Dominant sono altamente resistenti a questo disturbo fisiologico.
  • . Il periodo dal piantare piantine per raccogliere 130 giorni. Pannocchia arrotondata, molto densa, con eccellente struttura interna, dimensioni medie, peso 3,5-4 kg. Differisce in buona qualità fino a febbraio, resistente alla necrosi delle foglie interne della testa. È eccellente

. Le teste maturano in 105-110 giorni dopo l'apparizione di partite di caccia. Hanno una forma arrotondata, un peso di 1,6-1,8 kg con un'eccellente struttura interna. L'ibrido è caratterizzato da una buona adattabilità alle condizioni ambientali, rese stabili, gusto eccellente ed è resistente alle fessurazioni.

  • È difficile immaginare il nostro tavolo senza cavolo: fresco, in salamoia o in umido. Quando si sceglie una varietà di cavoli per la semina, si dovrebbe sempre tener conto di come verrà utilizzato, perché non tutti i cavoli sono buoni, ad esempio, in una forma fermentata.
  • Tabella. Modalità di irrigazione a goccia cavolo bianco

La coltivazione agricola è tale che il cavolo bianco ama la luce. Pertanto, non dovrebbe essere piantato sotto alberi e vicino a cespugli o edifici.

  • Scegliere correttamente un sito per piantare cavoli.
  • Krasnodar. Molto adatto per il decapaggio;
  • Secondo anno Compaiono i colpi di pennello e fioritura. I fiori su di loro sono gialli o bianchi. I frutti su queste piante sembrano baccelli con semi sferici scuri. L'impollinazione avviene con l'aiuto delle api. Il cavolo bianco è facilmente incrociato con altri tipi di cavoli: cavolfiore, savoia, frondosa, cavoletti di Bruxelles.

La composizione e le proprietà benefiche del cavolo

Appartiene alla categoria delle prime varietà di cavolo bianco. Questa varietà ibrida ha un gusto eccellente.

  1. Se decidi di coltivare il cavolo senza semi, fai crescere i semi nel terreno di 2-3 cm e allo stesso tempo puoi piantarlo presto, perché il cavolo non ha paura del freddo. Dopo l'apparizione di germogli, le file si diradano. Ulteriore cura è normale.
  2. Certo, potrebbe esserci un'idea per coltivare varietà meridionali nella corsia centrale. Ma dal momento che sono stati creati in una giornata breve, nella regione di Mosca, dove il giorno è lungo, la testa verrà formata più tardi. Può crescere molto, ma con i vuoti all'interno, un ceppo interno molto allungato, che ridurrà la qualità commerciale. Né il cavolo del sud è destinato alla conservazione a lungo termine, dal momento che viene raccolto lì a metà di fine novembre.
  3. Cupido F1
  4. Ataman F1

Il cavolo bianco precoce non ha un alto rendimento e non è assolutamente adatto alla lavorazione, ma può essere consumato solo fresco. Le sue teste diventano friabili, di media grandezza e tendono a creparsi in giardino quando sono ricoperte di vegetazione. Ma anche con queste caratteristiche, il cavolo precoce è indispensabile, come la prima fonte di vitamine nel giardino. I suoi frutti maturano in due o due mesi e mezzo dopo aver piantato piantine di cavolo su un letto aperto.

Consigli utili con cura adeguata:

  1. Piantine piantano più velocemente e riprendono la crescita con piantagioni poco profonde
  2. Preparare il terreno per la semina.
  3. Giudice 146. Adatto anche per la fermentazione.
  4. A proposito di storia
  5. Entro 45 giorni dopo il trapianto in piena terra, possiamo aspettarci il primo raccolto. La piena stagione di crescita non supera i 65 giorni.
  6. Se si desidera ottenere il primo raccolto (all'inizio di giugno), sarà necessario ricorrere all'uso di serre e serre. In questo caso, la semina delle piantine dovrebbe avvenire a febbraio. In questo momento, le piantine avranno bisogno soprattutto di luce artificiale.
  7. Le varietà e gli ibridi russi hanno vantaggi rispetto a quelli stranieri?
  8. . Dura 130 giorni dopo la semina Pannocchia arrotondata, molto densa, di medie dimensioni, del peso di 3-3,6 kg. È eccellente Plastica ibrida, con una formazione amichevole del raccolto, resistente al fusarium. Consigliato per il consumo fresco, il decapaggio e lo stoccaggio (fino a febbraio).

. Il periodo dal piantare piantine per la raccolta 65-70 giorni. Rosetta di foglie sollevate. La direzione è arrotondata, biancastra sul taglio. Peso 1,2-1,8 kg. Ottimo sapore L'ibrido è resistente all'essenza del fusarium. È consigliato per l'uso fresco.

Tra le varietà e gli ibridi dei primi cavoli, i più popolari sono Nakhodka, Yaroslavna, Zora, ettari d'oro, Delfi, Express, Faraone, Aladino.

Le erbacce emergenti sono sputate con un elicottero.

In primavera, il terreno deve essere allentato con un rastrello. Se in autunno non sono stati applicati fertilizzanti, è necessario portarli in primavera:

Fai correttamente piantare piantine con l'osservanza della geometria di piantagione.

  1. Varietà tardive di cavolo bianco:
  2. Ora ci sono centinaia di varietà di cavolo bianco
  3. La testa di Kaputo ha una leggera tonalità verde. In peso circa 1,4 kg.
  4. Le piantine piantate nella serra possono essere già all'inizio di aprile, quando le prime foglie appaiono sulle piantine.
  5. Ogni ibrido ha sia vantaggi che svantaggi, a seconda dello scopo della sua creazione. Il principale vantaggio degli ibridi stranieri è un'omogeneità morfologica eccezionale, ma questa caratteristica non è in alcun modo collegata alla resa e non giustifica affatto l'estremo costo delle sementi. Sebbene ibridi di allevamento nazionale (in particolare nel settore del tardo cavolo), sebbene non così omogenei, hanno una qualità di conservazione eccezionale. Questo è importante: oltre il 70% dei cavoli viene consumato durante il periodo invernale, che dura circa 7 mesi. I migliori ibridi della selezione russa di F1 Bomotd-Agro, F1 Kolobok, F1 Extra, F, Prestige, F1 Dominant, F1 Valentine, F, Orion, ecc., Resistenti al Fusarium, hanno un gusto eccellente.
  6. Quindi, ci sono novità in grado di rendere le varietà antiche e comprovate degne di competizione?

Le varietà e gli ibridi di media stagione sono destinati al consumo fresco da agosto a novembre, così come per il decapaggio.

  1. Il cavolo bianco delle varietà medie è una transizione tra varietà precoci e tardive. A seconda del periodo di maturazione, le varietà medie sono convenzionalmente suddivise in maturazione medio alta, media tardiva e media. In contrasto con le varietà precoci, le medie non sono così teneri e hanno una struttura più densa, grazie alla quale possono già essere elaborate. Le varietà tardive sono inferiori alla resa e alla durata di conservazione. In media, dal momento dell'atterraggio nel terreno alla maturità in cavoli bianchi di varietà medie, ci vogliono circa 85-120 giorni.
  2. La pianta da abbattimento impedisce l'emergere di erbe infestanti.
  3. Perfosfato.
  4. Effettuare un'adeguata cura per le piante.
  5. Amager 611. Progettato per la conservazione invernale. Le foglie di rigidità si acquisiscono dopo 5 mesi;

Agrotechnika che pianta il cavolo bianco

Il cavolo è una cultura molto antica. È stato a lungo coltivato nell'antico Egitto. Utilizzato nelle campagne durante la guerra di Alessandro Magno. Persino il filosofo e matematico Pitagora era impegnato nella coltivazione del bianco vegetale e raccontava nei suoi lavori i benefici e il gusto di questa incredibile pianta. La coltivazione agrotecnica inizia quando non è nota, ma il punto di partenza è il 326 aC. per comodità di presentazione, per quanto si tratti di un prodotto antico.

Le condizioni accettabili per una crescita attiva sono rifugi temporanei e aiuole.

  1. Prima di questo, la serra deve essere preparata, pulita e preparata con un terreno speciale. Non è necessario piantare spesso cavoli, ci deve essere una distanza di almeno 35 cm tra le singole piante, in modo che ciascuna forchetta si formi indipendentemente senza spremersi l'un l'altra. Inoltre, il sistema radicale di ogni pianticella riceverà abbastanza nutrienti dal terreno e non "soffocherà" l'un l'altro.
  2. © Autore: Autore O. Elizarov (candidato alle scienze agrarie)
  3. I residenti estivi sono spesso molto prudenti nella scelta delle varietà, ma ultimamente ci sono stati molti eccellenti ibridi russi che consentono di organizzare un trasportatore per cavoli freschi tutto l'anno.
  1. Tra le varietà e gli ibridi di cavolo medio sono i seguenti: Megatons, Hanibull, Podarok, Belorusskaya, Slava.
  2. Se versi la terra sotto forma di una collina sotto un cespuglio, i cavoli avranno radici avventizie.
  3. Cloruro di potassio
  4. Innaffia correttamente le piantine.

Mosca tarda 15. È destinata alla conservazione a lungo termine;

  1. Inizialmente, c'erano da 3 a 10 varietà di cavolo bianco, e alla fine del 19 ° secolo ce n'erano più di 30. Ora hanno già centinaia di varietà di cavolo bianco. Il clima per un tale prodotto ha bisogno di un moderato, proprio come il nostro. Questo ortaggio ha un'elevata trasportabilità, resistenza al freddo e resa. Richiede una semplice coltivazione agrotecnica con cura integrata completa.
  2. Alcuni residenti estivi consigliano di utilizzare la tecnologia "letti caldi" per la coltivazione del cavolo bianco, in quanto si tratta di un'ottima opzione per garantire una resa del 100%.
  3. Suggerimenti per far crescere i cavoli precoci:
  4. Il cavolo bianco in anticipo ha i suoi pro e contro nel giardinaggio. Uno dei loro vantaggi è il delicato periodo di maturazione. I cavoli precoci, le cui varietà hanno le loro caratteristiche, necessitano di cure particolari.

Tuttavia, ogni multinazionale straniera ha il proprio assortimento, che consente di organizzare tale trasportatore.

Agrotechnics piantando piantine nel terreno

. Ci vogliono 85 giorni dalla piantagione di piantine per la raccolta. Intestatura media, arrotondata, densa, del peso di 2-3 kg, con eccellente struttura interna e gusto, bianco sul taglio. L'ibrido si differenzia per la maturazione amichevole, la resistenza all'essenza del fusarium e il danno causato dai tripidi, è utilizzato per il decapaggio e la lavorazione.

Il più fruttuoso e saporito - cavolo tardivo. Anche se il raccolto da esso e deve aspettare il più lungo - 130 giorni o più, ma il risultato è valsa la pena. Primo, il cavolo tardivo è un detentore del record nel contenuto di sostanze utili. In secondo luogo, nelle giuste condizioni, i cavoli tardivi possono rimanere freschi praticamente fino al nuovo raccolto. In terzo luogo, è da tardo cavolo che vengono prodotti i più deliziosi prodotti fatti in casa.

  1. La coltura agrotecnica richiede una luce brillante. Se la serra è scura, è necessario creare una luce artificiale brillante. Le tenebre portano allo stiramento delle piante e alla vulnerabilità alle malattie.
  2. Nitrato di ammonio
  3. Utilizzare fertilizzanti, minerali, sostanza organica.
  4. Ibridi: Ginevra F1, Krumon F1, Aros F1 e altri.

Il cavolo bianco è suddiviso in tipi di maturazione:

La varietà di cavolo bianco Taurus F1 è considerata precoce, poiché il suo periodo di maturazione cade nel mese di luglio.

La temperatura nella serra non dovrebbe superare i 18 gradi durante il giorno e circa 10 gradi durante la notte. È ottimale per le piantine. Nella serra dovrebbe esserci un termometro separato che ti indicherà la temperatura esatta, non fare affidamento sui tuoi sentimenti.

  1. Per assaggiare, diverse varietà di cavolo precoce differiscono poco l'una dall'altra. Di solito hanno tutti tappi piccoli che possono incrinarsi se non sono annaffiati. Il cavolo precoce non è destinato alla conservazione a lungo termine. Per l'inverno in cantina non è lasciato.
  2. E se una persona vuole coltivare il cavolo a tutti, sorprendentemente, per esempio, il più grande, a quali varietà dovresti prestare attenzione? E che tipo di tecnologia agricola hanno bisogno di giganti?

Da varietà e ibridi di cavolo bianco tardivo Biancaneve, Khalif, Pan di zucchero, Lennox, Atriya, Extra, San Valentino sono particolarmente popolari.

  1. Cosa ti serve per far crescere il cavolo bianco:
  2. Urea.
  3. La coltivazione agrotecnica è strettamente legata alle principali proprietà del cavolo bianco:

Il cavolo bianco ha proprietà utili e persino cicatrizzanti. Come sai, le sue foglie sono usate nella medicina tradizionale per:

  1. Maturazione precoce. Il tempo di maturazione delle varietà a maturazione precoce è di 55-60 giorni dopo il trapianto.
  2. La stagione media di crescita è di 95-100 giorni dal momento della piantagione nel terreno.
  3. Acqua i germogli devono essere moderati, come il terreno si asciuga, ma non permettendo ristagni.

"Transfer F1" - una delle varietà preferite di giardinieri mattinieri. Mark F1 significa varietà ibrida. I semi da lui raccolti non sono necessari. Le teste di cavolo sono dense, succose, non crepano, buone per le insalate. Le teste di cavolo, come correttamente, sono piccole, con un peso fino a 1,5 kg. Durata della maturazione fino a 110 giorni.

Tutti i record per la coltivazione di cavoli grandi, a partire dal giardiniere Pyshkina, hanno ricevuto varietà di cavolo

Cura per cavolo bianco

. Il periodo dal piantare piantine per raccogliere 85-90 giorni. La direzione è arrotondata, biancastra sul taglio. Gusto eccellente Il peso della testa di 3 kg o più. Consigliato per il consumo fresco. Debolemente colpito da malattie e parassiti.

  1. Tra la varietà di varietà di cavoli e gli ibridi, vale la pena di individuare il cavolo della selezione olandese. Suddivisa in zone per varie regioni del nostro paese, le varietà olandesi si rallegrano per il gusto eccellente e le colture abbondanti.
  2. Serra.
  3. Dopo la fertilizzazione, il terreno deve essere dissotterrato. Se necessario, fare una dose prima di piantare piantine. Agrotecnica dovrebbe tener conto della preparazione del terreno, è impossibile piantare cavoli in terreno inadatto, perché è una perdita di tempo.

Trattamento della gola Per questo, un foglio viene applicato al collo e avvolto con una sciarpa calda durante la notte.

  1. Medio presto. Il periodo di maturazione delle varietà medio-precoci è di 70-75 giorni dopo il trapianto.
  2. Questo ibrido è uno dei più produttivi. Ha frutti il ​​cui peso può raggiungere parametri impressionanti fino a 6 kg.
  3. Non dimenticare i parassiti. Le serre sono spesso attaccate dai topi. Per proteggere il tuo raccolto, prenditi cura di trappole per topi e altre trappole per questi roditori.
  4. "Cosacco F1" - anche una varietà ibrida di cavolo precoce, matura entro 95 giorni. Le teste di piccole dimensioni (fino a 1,5 kg), chiare, nella sezione hanno una tonalità lattiginosa. Grado resistente al freddo. Al caldo estremo, la crescita rallenta.
  1. Varietà medio-tardive e ibridi combinano alte rese, mantenendo qualità e buona qualità delle teste. A causa dell'elevato contenuto di zuccheri e sostanze secche, sono ideali per il decapaggio e il consumo fresco.
  2. Tra le varietà e gli ibridi della selezione olandese ci sono Amtrak, Bingo, Bronco, Python, Grenadier, Moschettiere, Ronco.
  3. Piantine.
  4. Nelle zone in cui vi è un'umidità eccessiva, vengono create delle creste. La larghezza delle creste dovrebbe essere di 100 cm, e l'altezza - da 18 a 25 cm. Quando si sistemano le creste, non vale la pena di calpestare il terreno. Nelle aree con umidità molto secca o normale, i cavoli sono piantati su una superficie piana.
  5. Ama il suolo argilloso ricco di humus.
  6. Per il trattamento della testa. Il foglio viene applicato alla testa e anche avvolto.
  7. È centrale. Il periodo di maturazione delle varietà a media maturazione è di 80-120 giorni dopo il trapianto.

È molto resistente alle condizioni asciutte e a molte malattie.

Ogni settimana il cavolo deve essere fertilizzato. Le migliori medicazioni dovrebbero alternarsi: minerale con organico. Quindi i germogli riceveranno abbastanza nutrienti. Non dimenticare che prima della comparsa di una testa di cavolo e durante l'impostazione della forchetta, le proporzioni dei fertilizzanti sono diverse.

"Giugno": il nome della varietà parla da sé. Maturazione entro 90-100 giorni. Le forcelle non sono protette dalle fessurazioni, quindi è necessario fare attenzione con l'irrigazione. Il peso delle teste può raggiungere i 2 kg. Di solito, tutte le piantine iniziano a legare le forchette contemporaneamente, insieme, e alla fine di giugno si può già piacere alla famiglia con cavolo fresco. Non ha paura del gelo notturno, molto resistente al freddo.

. Sulla base di questo, è stata creata una varietà

  1. Grazie alla sua qualità di conservazione (varietà medio tardiva e tardiva), i prodotti ortofrutticoli quasi tutto l'anno non escono dalla nostra tavola. La scelta delle varietà e degli ibridi di cavolo bianco è enorme: dalla precoce alla tardiva maturazione; in peso della testa da 600 g a 20 kg; sulla densità della testa: da sciolto a denso. In Russia sono stati suddivisi in zone 342 nomi di varietà e ibridi di cavolo bianco.
  2. Semi.

Raccolta di cavoli

La messa a dimora di piantine è molto fastidiosa, perché diverse varietà vengono piantate in momenti diversi. La cosa principale - non fare casino. La tecnologia agricola comporta alcune distanze tra le piantine, tra le file e tra i canali per l'irrigazione. Le piantine troppo densamente diffuse saranno a basso rendimento.

Amante dell'umidità Per il trattamento di lividi e distorsioni. Il foglio è applicato, macinato e ferito per la notte. Il periodo di maturazione delle varietà medio tardive è di 105-110 giorni dopo il trapianto.

Questo nome di una varietà di cavolo bianco è molto popolare, e questa varietà si trova molto spesso nei giardinieri dei giardini.

La serra non dovrebbe essere chiusa ermeticamente. Il cavolo, come ogni pianta, richiede la circolazione dell'aria, anche se sembra che fuori fa freddo e in una serra chiusa sarà meglio. Il cavolo di ghiaccio non ha paura come la mancanza di ossigeno. Pertanto, prendersi cura degli sfiati e del sistema di ventilazione.

Varietà di cavolo bianco

La Malachite F1 è una varietà ibrida di primi cavoli bianchi. Maturazione entro 95-130 giorni. Le teste di cavolo sono piccole, di peso fino a 1,5 kg, denso, di colore verde chiaro con una tinta grigiastro.

Varietà precoci e ibridi di cavolo bianco

Mosca, fine 15

. Maturazione 115-125 giorni dopo il trapianto. La testa di cavolo è arrotondata, pesa 3,5-5,5 kg, con una buona struttura interna. Differisce la formazione amichevole del raccolto e l'alta resistenza delle teste al cracking. L'ibrido è ideale per il decapaggio e l'uso fresco da settembre a gennaio. In base alla valutazione della degustazione in forma fermentata, questo ibrido supera tutti gli altri campioni nazionali ed esteri.

Varietà medie e ibridi di cavolo bianco

Varietà e ibridi precoci e medio-precoci sono destinati al consumo in forma fresca, in umido, bollito: in insalata, zuppe, torte.

Cavolo bianco - varietà tardive e ibridi

Le varietà a maturazione precoce sono poste a una distanza di 50x50 cm tra le file.

Cavolo bianco - varietà olandesi

Il cavolo contiene molta fibra, quindi aiuta le donne con le curve a perdere peso. Per fare questo, vai su una dieta cavolo. Puoi consumare una quantità illimitata di cavolo al giorno e bere molta acqua, 2 litri al giorno. Tutti gli alimenti proibiti dovrebbero essere esclusi dalla dieta: cibi grassi, salati, affumicati, così come prodotti di pane e dolci.

Late-maturazione. Le date di stagionatura per le varietà a maturazione tardiva sono 165-180 giorni dopo il trapianto.

Cavolo - varietà precoci, medie e tardive (descrizione)

Le migliori varietà di cavolo bianco: setacciatura tardiva, media e precoce

I frutti hanno un sapore delicato e delicato. Va molto bene con altre verdure in insalata. A causa di queste proprietà, è più spesso coltivato sul territorio di Bielorussia, Russia e Ucraina.

Quando passerà la prima brina, puoi rimuovere completamente la pellicola protettiva.

"Regalo". Questa varietà ha una resa abbastanza buona, con la quale, forse, il nome è collegato. Le teste di cavolo possono raggiungere grandi dimensioni, raggiungendo i 3,5 kg di peso. Il termine approssimativo di maturazione è di 124 giorni. Le teste sono resistenti alle fessurazioni, conservate per un tempo relativamente lungo, fino a 5 mesi nelle giuste condizioni. È conveniente trasportare dense teste di cavoli su lunghe distanze.

. Altre varietà di grandi dimensioni -

Nella Russia centrale il cavolo viene coltivato attraverso le piantine. Termine di sementi di varietà a maturazione precoce e ibridi - 2-3 ° decade di marzo, a maturazione tardiva - 1 ° decade di aprile, media stagione e srednepozdnih - terza decade di aprile.

Sistema di irrigazione (acqua, annaffiatoio).

La mezza stagione e il tardo cavaliere sono posizionati a una distanza tra le file di 60x70 cm.

Varietà precoci di cavolo bianco

Preferisce crescere dove crescono patate, cetrioli, fagioli (a seconda dei gradi).

Piantare piantine di cavoli: A-troppo profondo; B-pravlno; B-troppo piccolo Pick di piantine di cavoli; 1 - corretto, 2,3,4 - errato (2 - la radice è curva, 3 - la radice non viene a contatto con il terreno, 4 - la piantina è individuata finemente)

Il nome stesso parla circa i tempi di maturazione dopo il trapianto nel terreno, nel mese di giugno si può mangiare frutta fresca. Acquistare semi di cavolo hanno bisogno solo nei negozi specializzati. L'acquisto dalle mani del mercato può trasformarsi in un cattivo raccolto, o non crescerà affatto quello che ti aspettavi.

"Ettaro d'oro". Varietà con alta resa e resistenza al tempo secco. Le teste hanno una portata media di 2,5 kg, praticamente non si rompono, si conservano a lungo. Termine di maturazione - fino a 110 giorni Mosca a fine 9, Losinoostrovskaya 8, Taininskaya

. Dalle piantine di sbarco alla raccolta di 115-120 passaggi

Varietà medie precoci

Il terreno umido e leggero è più adatto alla semina. La profondità di semina di 1-1,2 cm, la semina più profonda ritarda il tempo di germinazione. I semi di cavolo germogliano e si sviluppano rapidamente. Nei primi giorni è necessario monitorare rigorosamente l'umidità del terreno e, se necessario, annaffiare. Di solito le riprese appaiono nel 3-4 ° giorno. Quando si formano 2-4 foglie vere, le piantine piombano e trapiantano in tazze separate.

Lampade - Ripari di piccole dimensioni per cavoli: a - senza telaio (nella sezione), b - tunnel, c - hipped; 1 - film, 2 - rullo di terra, 3 - arco di un tunnel di telaio, 4 - raggio di colmo, 5 - supporti a traliccio

Dopo la comparsa delle foglie di cotiledone, le piante si immergono, cioè vengono trapiantate una ad una in piccole scatole o pentole Elementi utili nel cavolo:

Varietà medie di cavolo bianco

Le prime varietà di cavolo bianco sono destinate all'uso in estate. Sono maturi, succosi e sciolti. Tali teste di cavolo non sono soggette a lunga conservazione. Le varietà di media stagione vengono utilizzate fresche in autunno, le varietà medio-tardive e tardive sono destinate al consumo in inverno, ideali per la fermentazione. Le varietà tardive sono considerate le più pregiate.

Il peso di uno non supera i 2-3 kg. Ciò consente un uso economico del cavolo di giugno in insalate fresche, sulla confezione deve essere specificato grado e durata. Il cavolo ha una durata di 4-5 anni. Non comprare semi scaduti o quelli per i quali il termine non è specificato affatto.

Il metodo di semina della crescita del cavolo bianco in anticipo è il più popolare. Le piantine crescenti iniziano selezionando i semi della varietà di cui hai bisogno e preparando il terreno. Il terreno per le piantine dovrebbe essere nutriente, preferibilmente raccolto in anticipo, in autunno. È necessario aggiungere humus e ceneri al terreno, che fungerà da antisettico e proteggerà le piante dalla decomposizione. È importante che il terreno sia respirabile. Non prendere terreno in giardino dopo le crucifere. Può essere pericoloso per le infezioni dei cavoli. Da ibridi stranieri si può notare

Varietà di cavolo bianco di media e media maturazione tardiva

giorni. Ibrido, amichevole nella maturazione, resistente al cracking, trasportabile. Un intestazione di medie dimensioni, peso 3,2-3,7 kg, forma arrotondata, con eccellente struttura interna. Utilizzato per il consumo fresco, il decapaggio e lo stoccaggio per 3-4 mesi.

In generale, l'età media delle piantine idonee per la semina dovrebbe essere di 30-40 giorni. Durante questo periodo, dovrebbe avere 5-6 foglie vere e un apparato radicale ben sviluppato: Chopper, zappe, pale, rastrelli, forchette, forbici.

Distanza nella fila: il terreno sotto il cavolo dovrebbe:

Varietà a maturazione precoce coltivate nel nostro paese. Oltre a quanto sopra, ci sono altre buone varietà:

Altre informazioni sono sempre indicate su semi di alta qualità: tempo di maturazione, peculiarità dell'assistenza, nome dell'azienda, numero di lotto.

F1 Megaton e F1 Manzania

Varietà tardive di cavolo bianco

tempistica ottimale per il trapianto nel terreno in una zona non-chernozem: per il cavolo precoce -1 ° decade di maggio, e per la media di mezzo -2-3 ° decade di maggio; per la fine - 3a decade di maggio - 1a decade di giugno. Piantine preferibilmente piantate in tempo nuvoloso. Di solito tra le file di cavolo lascia una distanza di 60-70 cm, e nella fila tra le piante 35-50 cm. Quando si pianta, le piante vengono sepolte nel terreno fino alla prima foglia vera. La terra bagnata è pacciamata sulla cima di torba secca e l'irrigazione dovrebbe essere sufficiente. Non lasciare asciugare il terreno. Ciò farà asciugare le radici della pianta.

Varietà precoci - 25-30 cm. Essere ben coltivati.

Cavolo bianco di calcio ultrarannya giugno. Le teste maturano in 90-110 giorni dopo l'apparizione dei germogli. Peso - circa 1,5 kg;

Numero uno, Zarya MS, Point, Malachite F1 Fai attenzione a tutto questo quando acquisti. La varietà deve essere adatta alle condizioni climatiche della tua regione. Ora puoi ordinare i semi online. Ciò farà risparmiare tempo e ti consentirà di trovare rapidamente la varietà di cui hai bisogno. L'acquisto di semi online può far risparmiare non solo tempo, ma anche denaro, se si effettuano i cosiddetti acquisti congiunti sui siti all'ingrosso. Per non rimanere senza un raccolto, acquista una piccola quantità di semi di diverse varietà e diversi produttori. Se alcuni si rivelano a basso rendimento, altri germoglieranno.

In inverno è troppo presto, a maggio è già tardi (soprattutto per le varietà precoci). Le prime varietà di cavolo sono preferibilmente piantate a marzo, quando iniziano i primi giorni di sole. In questo momento, c'è già abbastanza luce per la germinazione. Nella varietà di Mosca, il peso tardivo della testa può raggiungere i 25 kg. Ma per questo è necessario seminare a metà marzo e poi 60 giorni per crescere piantine in serra, e il nastro dovrebbe essere un diametro cellulare di 6 o 10 cm. Le piantine sono piantate a fine aprile nel pre dunged terreno fertile, fornendo settore alimentare di metri 1x1.

Nuove varietà resistenti di cavolo per trattamenti minimi

. Dura 120-130 giorni dopo il trapianto. È consigliato per l'acidificazione dal momento della raccolta fino alla fine del periodo di conservazione, anche per il consumo fresco. L'ibrido è resistente alla necrosi delle foglie interne della testa e all'essenza del fusarium.

La cura principale è diserbo, allentamento, irrigazione regolare e controllo dei parassiti. Il terreno viene allentato a una profondità di 5-8 cm e la profondità del successivo allentamento è regolata su 12-15 cm. La profondità dell'allentamento è determinata dalle condizioni meteorologiche e del terreno. Con una mancanza di precipitazioni, il terreno si allenta più piccolo, con un'abbondanza che è più profonda.

Come verificare se il terreno è bagnato sotto cavolo? Per questo c'è una buona strada popolare. E 'necessario scavare un posto vicino l'impianto ad una profondità di 7 cm, da lì prendere una manciata di terra, accartocciare in una palla e buttare a terra da un'altezza di 100 cm. Se qualcuno cadrà a pezzi, la terra è asciutta e esigenze di irrigazione.

Medio - 40-50 cm.

Il massimo contiene sostanze nutritive Potassio Gribovsky 147. Teste del peso di 1,5 kg. Maturazione a luglio. Maggiori informazioni possono essere trovate nel video: non dimenticare di calcolare quando pianterai piantine in piena terra. Dopo la semina, i semi impiegheranno circa 10 giorni per germogliare e altri 50 giorni prima che le piantine siano pronte per la semina. Prima di piantare, tratta i semi in qualsiasi modo tu sappia per proteggerli dalle infezioni. Ad esempio, è possibile metterli in acqua salata, mescolare bene e lasciate riposare, e poi risciacquare con acqua corrente e asciugare la sfida principale della stagione 2015 -. Una grave clubroot sconfitta cavolo nella zona di terra non nera della Russia e della batteriosi vascolare nella Repubblica di Mari El negli allevamenti alluvionali Regione del Volga e regione di Mosca. Non ci sono varietà resistenti a questa malattia nell'assortimento russo di cavolo bianco, ma ce n'è una al mondo. Questo Symphony F1 Cabbage risponde positivamente all'attività di carico. Il numero di collinette dipende dall'altezza del moncone. Varietà con un moncone corto una volta, con medie e alte - 2-3 volte. Il primo passaggio è programmato all'inizio della crescita attiva di una rosetta fogliare, cioè dopo 25-30 giorni e il successivo, fino a quando le foglie sono chiuse.

Il cavolo consuma una grande quantità di acqua ogni giorno durante la crescita, mentre in seguito consuma 50-70 cm. Deve essere leggermente acido o neutro.

Ibridi: trasferimento F1, Dawn F1, Kazachok F1, ecc.

Secondo le raccomandazioni dei residenti estivi di alcune regioni, i primi ibridi bianchi sono le migliori varietà di cavolo bianco per la regione di Mosca.

Ciao, cari lettori! Il terreno per la semina dovrebbe essere ben idratato. Prima dell'emergenza dei primi germogli, l'irrigazione non è più necessaria per non causare il processo di semina in decomposizione F1 Kilaton, F, Tequila. Il periodo dal piantare piantine per raccogliere 120-130 giorni. La testa è arrotondata, con un'eccellente struttura interna, biancastra sul taglio. Peso 4 kg. Il gusto è eccellente L'ibrido è resistente alle fessurazioni e forma una raccolta insieme. Per quanto riguarda l'assortimento di varietà e ibridi a crescita precoce, le seguenti sono degne di nota.

Quando la testa inizia a legare, la pianta ha bisogno di un massimo di acqua. La coltivazione agricola regola 10 litri per cespuglio ogni giorno. Esagerare con l'acqua è impossibile. Se la pianta è eccessivamente umida, morirà anche durante la siccità. Pertanto, un mese prima di tagliare l'irrigazione dei frutti dovrebbe fermarsi. Se il cavolo viene innaffiato più del necessario, dopo che la testa è iniziata, può rompersi e la radice morirà gradualmente. Pertanto è necessario conoscere la misura nell'annaffiatura.

Il tempo di piantare piantine nel terreno:

Le colture precedenti ideali nella zona in cui saranno piantate le prime varietà di cavolo bianco sono:

Tra i cavoli sredneranny ci sono tali varietà:

Cavolo precoce: varietà e caratteristiche di coltivazione

Dumas e Baroque, così come Dawn, July e Shuttle F1

Varietà di primi cavoli bianchi

Le prime varietà di cavolo bianco vengono coltivate allo scopo di mangiare insalate fresche, stufati e altri piatti in estate. Il periodo medio di maturazione è di circa 60-70 giorni. Già all'inizio di luglio puoi tagliare la frutta fresca.

  • Dopo la comparsa delle piantine devono essere diradate. Se li lasci densamente piantati, inizieranno a "schiacciarsi" a vicenda mentre crescono e si indeboliscono. Ogni germoglio ha bisogno di un'area di 2 o 2 cm.
  • E altri, tuttavia, anche loro non possono essere coltivati ​​su un appezzamento per due anni di seguito.
  • Puoi anche leggere le varietà di cavolo bianco qui.
  • Sprint F1
  • Per accelerare la crescita del cavolo, cioè le foglie, le piante vengono alimentate 2 volte con cloruro di potassio:
  • Varietà medie e precoci per consumo in agosto - dal 20.04 al 10.05.

Piantine crescenti di cavolo precoce

Ettaro d'oro Le teste raggiungono un peso di 2 kg;

Dopo un po 'di tempo, le piantine devono immergersi e dopo un altro mese e mezzo, seduti in vasi separati. Per evitare queste difficoltà, puoi seminare i semi inizialmente in tazze separate. A marzo di solito non c'è molta luce, quindi le piantine devono essere illuminate con luce artificiale. Circa 12-15 ore al giorno il cavolo dovrebbe essere in un luogo illuminato. Per illuminazione artificiale adatta lampada fluorescente. La sua luce è vicina al sole.

Per batteriosi vascolare altamente stabili stranieri ibridi Tseroks F1, F1 aggressore, 1% Satti F1, F1 Braksan e russi - F1 Prestige, F, F1 e orbita dominante. Tuttavia, in Russia sono conosciute almeno 6 razze di questa malattia e gli ibridi elencati sono resistenti solo a 1-3 razze. Ora per gli allevatori di tutto il mondo dovrebbe mirare a creare ibridi con la resistenza di gruppo per le tre malattie più pericolose - una clubroot, Fusarium e batteriosi vascolare. E il test delle prime combinazioni ibride per il successivo trasferimento al test sulla varietà di stato è già iniziato.

Caratteristiche di cura

Le varietà e gli ibridi a maturazione tardiva sono preziosi non solo per la loro alta resa, ma anche per fornire prodotti vitaminici freschi alla nostra tavola durante l'inverno e anche all'inizio della primavera.

  1. . La maturazione tecnica delle teste inizia 85 giorni dopo la germinazione. La testa è arrotondata, con un piccolo ceppo interno, denso. Peso 0,9-1,6 kg. Resistente al cracking. Caratterizzato da cazzi maturi.
  2. La prima volta che l'alimentazione viene effettuata una settimana dopo il trapianto.
  3. Varietà tardive - dal 10.05 al 20.05.
  4. Cetrioli.
  5. Aminoacidi
  6. Stakhanovka 1513 - il più produttivo e resistente al crepitio delle teste. Peso della testa: fino a 2,5 kg.
  7. Sul territorio della Russia e dell'Ucraina vengono anche attivamente introdotte varietà ibride olandesi di cavolo vergine:
  8. Prime varietà ibride di cavoli olandesi

Crescere presto cavolo bianco in serra

Per far crescere un buon cavolo bianco, devi seguire alcune regole di cura:

Per le regioni meridionali e centrali del problema principale era una grave sconfitta cavoli tripidi, in relazione a questo dilemma: 8-10 volte per gestire cavolo insetticidi potenti o per creare ibridi stabili? Al momento non ci sono persone del genere: l'Aggressore di F1 si distingue da quelli stranieri con alta tolleranza e F1 Dominanti da quelli domestici.

  1. Un secondo dopo - altre 2-3 settimane. Ma la dose di cloruro di potassio dovrebbe essere aumentata della metà.
  2. Varietà medie per consumo in autunno - dal 20.05 al 30.05.
  3. Pomodori.
  4. Vitamine A, PP, B, C
  5. Grado Slava Gribovskaya 231
  6. Bingo, Sorpresa, Parel, Hermes.

Come scegliere i semi del primo cavolo?

Quasi tutti i cavoli precoci hanno una struttura leggera e una testa dura. Questo ortaggio non è adatto per la conservazione a lungo termine e non ha resistenza a molte malattie e parassiti. Inoltre, le prime varietà di cavolo bianco, i cui nomi e descrizioni sono riportati di seguito, hanno un gusto eccellente, ma sono considerati moderatamente adatti per il decapaggio e la conservazione.

Il cavolo ama l'acqua. Ma devi annaffiarlo con attenzione, allentare il terreno, in modo da non formare una crosta. Non dovrebbe essere permesso come l'essiccazione del terreno e il suo ristagno. Il cavolo piantato deve essere irrigato al ritmo di 2 litri per pianta nella stagione secca.

Molti lettori chiedono se ci sono varietà che possono essere coltivate con alte temperature e mancanza di acqua?

. La maturazione tecnica delle teste inizia 130-140 giorni dopo il trapianto. Intestazione media, densa, rotonda, del peso di 2,5-3 kg, con un gusto eccellente. L'ibrido è resistente alle malattie complesse. Stored fresco al nuovo raccolto.

. Dalla germinazione alla raccolta occorrono 100 giorni. Pannocchia arrotondata, del peso di 1,1-1,2 kg, con una struttura interna fine, densa, di ottimo sapore. Ibrido amico in maturazione e resistente alle teste di cracking.

Varietà precoci di cavolo bianco

La maturazione del cavolo è determinata dall'occhio. Se la testa è grande, densa e bella, allora è necessario rimuovere. La coltivazione agrotecnica delle varietà tardive consiglia la raccolta a metà autunno, ma tutto dipende dalle condizioni meteorologiche. Se l'autunno è freddo, precoce e piovoso, allora la raccolta dovrebbe essere fatta prima, e se l'estate indiana è arrivata a metà ottobre, allora puoi dare il cavolo a crescere.

Hoe rompere il foro e versare acqua in ogni 0,5-0,7 l.

Rapa.

  1. Secondo il contenuto di acido ascorbico il cavolo è alla pari con gli agrumi.

Le migliori varietà precoci di cavolo bianco

Gli allevatori olandesi hanno lavorato bene per creare varietà universali in anticipo. Sono dotati delle proprietà della mezza stagione e, in qualche modo, del cavolo tardivo. È dalle varietà a maturazione precoce, a maturazione precoce, dell'allevamento olandese che hanno ricevuto una proprietà preferenziale di stoccaggio più lungo. Sono anche resistenti a molte malattie e hanno un gusto eccellente.

Varietà di cavolo precoce - Rinda F1

Una delle migliori varietà di cavolo precoce sono:

Le piantine piantate hanno bisogno dopo che appaiono 5-6 foglie. Approfondili nel terreno fino alle prime foglie. All'inizio, le piantine dovrebbero essere chiuse dal sole splendente. La prima sosta viene effettuata 20 giorni dopo lo sbarco in piena terra.

L'allevamento di varietà resistenti al calore e ibridi è stato condotto nel nostro paese per molto tempo, e molti di loro sono stati creati presso l'Istituto di ricerca scientifica del riso di Krasnodar. Tra gli ibridi resistenti al calore per lo stoccaggio a lungo termine, gli ibridi domestici mostrano risultati eccellenti.

Varietà di cavolo precoce - Tobiya F1

Varietà di cavolo precoce - Cosacco F1

Per conservare meglio i cavoli nel seminterrato in inverno, è necessario tagliarli insieme alla gamba e alle foglie esterne.

Ogni cespuglio è conficcato nel terreno al livello della prima foglia. Se il terreno è a bassa umidità, poi dopo aver piantato le piante vengono versate sopra l'acqua, ma vengono irrorate con terra dopo l'irrigazione.

Le colture precedenti ideali nella zona in cui stanno andando a piantare varietà tardive di cavolo bianco sono:

Grazie alle fibre grossolane, il cavolo impedisce che il colesterolo venga assorbito nell'intestino e quindi abbassa il livello del sangue.

gloria. Capi di cavolo - fino a 5 kg;

Varietà di cavolo precoce - Taurus F1

Ad oggi, il lavoro sulla creazione di nuove varietà di cavoli precoci non si ferma. In molte aziende di allevamento, le proprietà esistenti sono vincolate a proprietà preferenziali che consentiranno anche a un residente estivo inesperto di ottenere un grande raccolto con una manodopera minima.

Universale grado iniziale di cavolo bianco. Può essere coltivato nei climi temperati e meridionali.

Di solito, il cavolo precoce è tollerante a qualsiasi temperatura, tranne che per il calore insopportabile. Ma qui per le piantine è necessario osservare una temperatura speciale. La temperatura ottimale per i giovani germogli è di 17-20 gradi. Di notte, puoi abbassarlo ancora più in basso di circa 7 gradi. Tali gocce aiuteranno a prevenire l'insorgere di germogli. Tutto il potere andrà nella formazione delle forche.

F1 Dominant, F1 Quartet, F1 Orbit

Varietà di primi cavoli-giugno

. 140 giorni passano dalla piantatura delle piantine alla raccolta. Intestazione del peso di 2-3 kg, denso, con un gusto eccellente. L'ibrido è resistente alle malattie complesse. È consigliato per l'acidificazione dal momento della raccolta fino alla fine del periodo di conservazione.

. Pronto da mangiare dopo 100 giorni. Intestazione arrotondata, del peso di 1,5-2 kg. Ibrido amichevole nella maturazione, resistente alle fessurazioni, trasportabile, si adatta rapidamente alle condizioni ambientali e offre rese stabili.

Il cavolo nel seminterrato può essere steso e può essere appeso a una corda, gambe e testa in giù.

Il terreno deve essere sistematicamente allentato da:

Cetrioli Il cavolo ha effetti anti-infiammatori e cicatrizzanti. Promuove la rimozione di liquidi dal corpo umano 455 bielorussi. Testa di cavolo - fino a 3 kg;

I giardinieri orticoli con esperienza saranno in grado di apprezzare i risultati di una selezione innovativa di nuovi prodotti tra le prime varietà di cavolo bianco, con un gusto eccellente. Il frutto è di medie dimensioni. Le foglie sono grandi, sparse, di colore verde chiaro. Può essere conservato in un luogo fresco con una temperatura di 8 - 10 ° C per un massimo di 4 mesi. Il cavolo necessita di un'alimentazione aggiuntiva. I semenzali devono essere nutriti con fertilizzante solo dopo l'irrigazione, in modo da non bruciare il delicato apparato radicale. Dopo la semina, la prima medicazione è fatta dopo che il cavolo ha messo radici. La prima medicazione deve essere in forma liquida.

Prime varietà ibride di cavoli olandesi

E Morozko straniero

Vedi anche: cavolo - coltivazione, varietà, oltre a piantare e curare

È meglio tirarlo insieme alla radice, se viene tenuto appeso a una corda. I nutrienti e l'acqua, che il capo del cavolo mangerà a lungo dopo la raccolta, rimangono alla radice. Quindi, il tempo della sua giallastra e del suo deterioramento sarà posticipato e la testa potrà essere conservata fino alla primavera.

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