Sorbo nero (nero) e rosso - parenti lontani. Entrambe le piante appartengono a una famiglia comune, ma generi diversi. Rosso - al genere Rowan (Sorbus), nero-fruttato - al genere Aronia (Aronia).
Il chokeberry nero è chiamato rowan a causa solo della somiglianza esterna di infiorescenze e steli: succulente false drupe, raccolte in un pennello. Un'altra caratteristica unificante sono i benefici e le proprietà curative del frutto.
Più avanti nell'articolo considereremo le proprietà benefiche del chokeberry, scopriremo i pericoli per la salute e le proprietà medicinali delle bacche.
Aronia nera o chokeberry nero
L'aronia culturale, diffusa nei giardini russi, nasce da un'idea di Ivan Vladimirovich Michurin. Il suo antenato è un arbusto selvatico nordamericano (Aronia Aronia) con poveri frutti commestibili, considerato un'erbaccia maligna nella sua terra d'origine. Avendo ricevuto i suoi semi, l'allevatore russo iniziò lunghi esperimenti sull'ibridazione dell '"americano".
Secondo varie fonti, la traversata avveniva sia lungo la linea di soffocamento nero Aronia - Aronia è linfatica o lungo la linea di soffocamento nero Aronia - Common Rowan. Di conseguenza, una nuova pianta appariva con frutti acidi, leggermente asciutti, che sono chiamati "mele" nella frutticoltura. In onore del suo creatore, ha ricevuto il nome di Aronia Michurin.
Raccolto di bacche di chokeberry fresche
La composizione di Aronia
Iniziamo con la domanda, cosa è utile per il chokeberry nero? Il colore viola scuro, quasi nero dei frutti di chokeberry parla da sé: hanno un sacco di antociani. Queste sostanze nella pianta non solo svolgono il ruolo di un pigmento, ma proteggono anche i tessuti dallo stress ossidativo. Come è importante per una persona? Il fatto che gli antociani siano quei notoriamente antiossidanti che sono inclusi nel lessico di cosmetologi e farmacisti. Neutralizzano i radicali liberi dell'ossigeno che possono causare mutazioni cellulari.
Il gusto astringente degli insetti neri è un merito dei tannini. Questi sono i cosiddetti "tannini", che legano i carcinogeni e riducono il rischio di formazione di tumori.
I frutti di chokeberry, nonostante la dolcezza, sono piuttosto a basso contenuto calorico - solo 55 kcal per 100 g.La composizione di vitamine e minerali è ricca:
Black Rowan Cure
E ora considereremo le proprietà curative del frutto nero. I frutti del chokeberry sono stati a lungo adottati come materia prima medicinale. Un'attenzione particolare dovrebbe essere rivolta alle persone con problemi cardiovascolari e diabetici. Se si mangiano solo 100 grammi di mele nere al giorno, è possibile regolare rapidamente i livelli di colesterolo e di zucchero nel sangue. L'uso di questi frutti per scopi medicinali è indicato per molte malattie:
- Ipertensione. L'aronia ha un effetto diuretico, a causa della quale il volume del sangue diminuisce e la pressione diminuisce.
- L'aterosclerosi. I flavonoidi e le vitamine C, E e A rafforzano le pareti dei vasi sanguigni.
- Immunità ridotta e processi infiammatori. Gli antociani di Aronia possono anche aiutare con le malattie infettive dell'eziologia batterica.
- Gastrite ipoacida I frutti di chokeberry aumentano l'acidità del succo gastrico.
- Disturbi del sonno, nervosismo. Il chernoplodka riduce l'eccitabilità agendo come un sedativo naturale.
- Tossicosi in gravidanza L'effetto epatoprotettivo del frutto di chokeberry aiuta a far fronte alla nausea.
- La diarrea. I tannini hanno un'azione astringente, normalizzando la digestione.
- Danno visivo. La vitamina A, che fa parte della porpora visiva, normalizza molti processi. Verme nero particolarmente utile per "occhi senili", riducendo il rischio di glaucoma e cataratta.
- I frutti di chokeberry sono raccomandati per le persone colpite da radiazioni o che vivono in aree con scarsa ecologia. In questo caso, è necessario assicurarsi che i frutti utilizzati siano coltivati in regioni sicure.
L'uso del chokeberry è ovvio, ma non dobbiamo dimenticare le misure precauzionali. Le persone con trombosi, processi ulcerosi dello stomaco e dell'intestino, con colite, stitichezza, gastrite iperacida e ipotensione devono essere assunte con cautela.
Sorbo rosso
Il sorbo rosso è un elemento familiare delle fitocenosi russe. Succede ovunque, include molte specie e due forme di vita: arbusto e legnoso. Ma sulle sue trame personali non le fu quasi mai piantata addosso. E invano.
In primo luogo, le ceneri di montagna cedono perfettamente alla formazione e possono diventare un interessante accento nelle piantagioni decorative. In secondo luogo, i suoi frutti non sono meno utili dei frutti ampiamente usati di chokeberry.
Bacche di sorbo rosso su un cespuglio
La composizione dei frutti di bacche rosse e benefici per il corpo
I frutti della sorba rossa sono amari e va bene. L'acido parassorbico, una sostanza ad altissima attività antimicrobica, dà loro amarezza. Tornato a metà del 20 ° secolo, Mikhail Mikhailovich Shemyakin, un leggendario biochimico e scienziato, condusse esperimenti con topi infettati con salmonella. Dopo l'introduzione di 1 mg di acido paraborico diluito nel peritoneo, gli animali da esperimento si sono ripresi.
Altre sostanze preziose trovate nelle "mele" di sorbo sono flavonoidi che possono aumentare la resistenza del corpo alle radiazioni e alle pectine. Le proprietà gelificanti di quest'ultimo sono utilizzate non solo in cucina, ma anche in medicina - per legare e rimuovere le tossine.
Frutti calorici di cenere di montagna - 50 kcal per 100 g Come materia prima multivitaminica, sono inestimabili. Rowan - registra tra le altre piante sotto molti aspetti.
Le proprietà curative uniche di chokeberry e controindicazioni: una bacca modesta con una lunga esperienza
Ciao amici. Sulle pagine del blog, continuo a farti conoscere i doni della natura, che permettono a una persona di rimanere sana e forte per molti anni. Oggi è stato il turno di chokeberry, una bacca che non ha ancora completamente rivelato le sue capacità di guarigione, ma è molto rispettata da erboristi ed erboristi. Sono felice di condividere la conoscenza sulle proprietà benefiche e curative di chokeberry, controindicazioni al suo uso e ricette per il trattamento di varie malattie. All'inizio del 16 ° secolo, si verificò il primo contatto degli indiani Lenape e dei commercianti olandesi. I bianchi hanno dato a questa tribù un nome che ci è familiare dai libri di Fenimore Cooper - delaver. Gli olandesi sono persone estremamente pratiche. Erano interessati non solo alle pelli di castoro offerte dai cacciatori, ma anche alla farina di bacche acide agrodolci. Così aroonia è apparso in Europa.
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Chokeberry in Europa è stato utilizzato esclusivamente per scopi decorativi. E, in verità, il parente americano delle normali ceneri di montagna è una pianta attraente. Fiori bianchi in primavera, verdi splendidi in estate e pizzi di foglie rosso cremisi, cuciti con bacche di antracite, in autunno.
Abbiamo molto di cui essere orgogliosi, nello spazio post-sovietico Aronia di grandi dimensioni (black chokeberry) apparso, grazie a Ivan Vladimirovich Michurin. È questo famoso allevatore che è l'autore che adornano i nostri giardini di Aronia Michurin (la varietà prende il nome dal grande allevatore). A differenza dell'originale del Nord America, la varietà domestica ha un aspetto attraente, la resa e la resistenza al gelo.
In Europa, hanno anche "assaggiato" l'aronia nera, ma in seguito, nella seconda metà del XX secolo. Alcuni dei ricercatori dell'Europa occidentale lo considerano la medicina erboristica più efficace contro il cancro e in ogni modo esalta i benefici per la salute dell'aronia.
I benefici per la salute del chokeberry
Aronia "multifunzionale" cultura. Ci sono molti vantaggi in esso. In primo luogo, l'alto contenuto di soppressori tumorali. In secondo luogo, un gran numero di oligoelementi necessari per la salute umana. In terzo luogo, l'aronia rinforza le pareti vascolari, rendendole più elastiche. In quarto luogo, il lupo nero si distingue per il suo alto contenuto di vitamine, in particolare P e PP, e loro, parafrasando le parole Stendal, sono un mezzo per perfezionare la perfezione.
Coltivare un arbusto o un piccolo albero è facile. Non è esigente sul terreno, non è influenzato da parassiti e tollera bene il gelo. Averlo sul sito è estremamente redditizio. L'alberello rapidamente mette radici e cresce, quasi senza richiedere cure, e in cambio:
- la trama diventa bella e decorativa - alberi con grandi bacche nere sembrano grandi nel giardino;
- rowan fioritura attira l'attenzione delle api, che è utile per tutti gli alberi in fiore e le colture da giardino;
- l'aronia dà stabilmente un grande raccolto di frutti di bosco, che consente di cucinare un sacco di preparazioni gustose e sane;
Nella medicina popolare, le bacche di chokeberry vengono utilizzate (in una forma secca, fresca, congelata), i loro prodotti di trasformazione (succo, marmellata, marmellata) e foglie. L'alto contenuto di iodio rende indispensabile il chokeberry nel trattamento del sistema endocrino. Come adiuvante, è usato nel trattamento di gravi malattie come il tifo, i reumatismi e la scarlattina. Questo è un buon agente anti-allergico. Aronia rinforza le pareti dei vasi sanguigni e le foglie fresche migliorano il funzionamento del fegato e dei reni. Questo tipo di sorbo viene utilizzato per i disturbi di sanguinamento. Chokeberry viene utilizzato per ridurre al minimo i disturbi autoimmuni durante la gravidanza.
L'aronia è usata come antispasmodico, vasodilatatore ed agente emostatico. Ha un effetto positivo sul processo di formazione del sangue, migliora l'appetito e attiva il sistema immunitario. Può essere usato come agente diuretico e coleretico. È usato per ustioni e come farmaco antiallergico. Chokeberry è prescritto per malattie da radiazioni, cancro e gozzo tossico.
Cosa ha causato una gamma così ampia di applicazioni? Aronia liquore o aronia ha una composizione biochimica unica. Le sue bacche contengono un'enorme quantità di sostanze utili necessarie per la salute umana:
- Vitamine. A, C, PP e gruppo B. Sono presenti anche beta-carotene e beta-manganese.
- Oligoelementi, inclusi boro, iodio, molibdeno e fosforo.
- Zucchero, acido folico e pectina.
- Antociani.
Per il trattamento e la prevenzione di chokeberry è raccomandato per:
- diabete;
- aterosclerosi;
- reumatismi;
- problemi di visione;
- bassa immunità e suscettibilità alle malattie croniche dei bronchi;
- squilibrio ormonale;
- problemi di sovrappeso.
Harm: quando è meglio rifiutare l'aronia
Insieme con gli enormi benefici per la salute del chokeberry nero, può anche causare danni considerevoli. Per evitare che ciò accada, è necessario essere trattati con controindicazioni. Con cura è necessario utilizzare la cenere di montagna nera per coloro che soffrono:
- ipertensione;
- ipotensione e frequente pressione bassa del sangue;
- gastrite ad alta acidità;
- ulcera peptica;
- tendenza ad aumentare la coagulazione del sangue, trombosi, vene varicose.
Proprietà medicinali di chokeberry chokeberry e controindicazioni
Aronia ha ricevuto lo status ufficiale del farmaco nel 1961. Il suo effetto curativo positivo sul corpo umano è scientificamente provato e sperimentalmente confermato. Lasciate che le proprietà utili e medicinali del chokeberry nero non causino dubbi, non dovete dimenticare le controindicazioni.
L'uso di chokeberry per scopi medicinali è abbastanza ampio. Offro le ricette più comuni per il trattamento di varie malattie.
♦ Per la sclerosi, le malattie cardiovascolari e il gozzo, puoi usare la seguente ricetta. Prendi un chilo di bacche e strofinalo nella stessa quantità di zucchero. Prendi un cucchiaino tre volte al giorno, mezz'ora prima dei pasti. Il corso del trattamento viene effettuato per due settimane, quindi si prende una pausa per tre mesi e si ripete se necessario.
♦ Per curare un mal di testa persistente, puoi bere cinquanta millilitri di succo di bacche tre volte al giorno, mezz'ora prima dei pasti, tutti i giorni. In inverno, è possibile sostituire il succo con un'infusione di bacche di chokeberry cotte a vapore in acqua calda. Per fare questo, prendere tre cucchiai di frutta secca e versare mezzo litro di acqua bollente. L'intera miscela deve essere infusa per tutta la notte, e al mattino filtrare e bere così come il succo.
♦ Vertigini, disturbi nel sistema vascolare. È necessario bere durante il mese cinquanta grammi di succo di blackfruit tre volte al giorno, mezz'ora prima dei pasti. Puoi anche bere un'ora dopo. In inverno, vale la pena preparare un infuso di bacche essiccate. Per fare questo, prendi tre cucchiai di frutta e li inforna in mezzo litro di acqua bollente. Hai bisogno di bere durante il giorno per tre dosi mezz'ora prima dei pasti.
♦ costipazione Prendi 0,5 parti dei frutti di Aronia, tre parti dei frutti della ciliegia e due parti del mirtillo. Un cucchiaio della miscela deve essere riempito con un bicchiere di acqua bollente e dopo 5 minuti di sforzo. Hai bisogno di bere un cucchiaio cinque volte al giorno venti minuti prima dei pasti.
♦ Malattie endocrine. Prendiamo tre parti di fiori di aronia, cinque parti del deserto di cinque lobi, una parte del drow del tintore e due parti del mughetto di maggio. Un cucchiaio della raccolta prepara 1,5 litri di acqua bollente e insiste. Devi bere trenta grammi tre volte al giorno.
♦ Con atrofia del nervo ottico. Prendiamo cento grammi di aronia nera, semi di mordovnik, lettere iniziali, vischio, rosa canina, fiordalisi e settantacinque grammi di ruta, pervinca e efedra. Un cucchiaio della collezione è necessario versare un bicchiere di acqua bollente e lasciare durante la notte. Al mattino, filtrare e bere cento grammi quattro volte al giorno.
Un aperus aumenta o diminuisce la pressione?
Quando le persone leggono sui benefici del chokeberry, di solito perdono i suoi effetti sulla pressione sanguigna. E invano. Durante il trattamento, è fondamentale sapere se il chokeberry si abbassa o aumenta la pressione, poiché l'efficacia di questa pianta e la sua sicurezza per la salute umana dipendono direttamente da questo. Ricordate! Un capezzolo nero riduce significativamente la pressione. L'ipotesi dovrebbe essere consumata con estrema cautela. Questo vale sia per i decotti e infusi medicinali, sia per i liquori di frutta nera, tinture, cognac, nonché conserve, sciroppi, gelatine e marmellata di cenere di montagna nera.
In che modo il chokeberry influisce sulla pressione
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- Per ridurre la pressione, puoi bere cinquanta millilitri di aronia fresca, viburno e succo di ribes nero due volte al giorno. Inoltre, per un miglior effetto, puoi combinare l'assunzione di succo con noci e miele.
- È necessario mescolare lo stesso chokeberry nero, erba di equiseto e achillea, foglie di betulla, radici di dente di leone tagliuzzate, erba di grano e seta di cereale. Un cucchiaio della miscela è necessario versare un bicchiere di acqua bollente e insistere mezz'ora. Hai bisogno di bere mezzo bicchiere tre volte al giorno, e il corso in sé per spendere non più di un mese. La raccolta perfettamente pulisce i vasi sanguigni, abbassa la pressione sanguigna e aiuta con l'ipertensione. Per l'effetto migliore, è possibile aggiungere cinorrodi o ribes.
Le bacche di chokeberry per i pazienti ipertesi sono una medicina meravigliosa.
- La seguente ricetta può essere utilizzata per trattare l'ipertensione. Prendiamo una bottiglia da tre litri e la riempiamo con 4/5 bacche nere di bacche secche, e riempiamo il resto con acqua tiepida e zucchero. Hai bisogno di bere un bicchiere al giorno per venti giorni. È inoltre necessario utilizzare assenzio e chiodi di garofano una volta alla settimana.
- Con l'ipertensione. Prendi due cucchiai di aronia, viburno (più su questa bacca qui) e rosa canina. Tutte le erbe devono versare due litri di acqua bollente e portare ad ebollizione. Insisti in un thermos per due ore e bevi un bicchiere tre volte al giorno. Puoi aggiungere un po 'di miele o zucchero.
- Prendi un bicchiere di frutti di bosco e riempili con mezzo litro di vodka. Ogni bacca deve essere forata con un ago e l'infusione stessa deve essere lasciata in un luogo buio per una settimana. Dopo di ciò, è necessario filtrare e prendere un cucchiaio tre volte al giorno mezz'ora prima dei pasti. Per il trattamento dell'ipertensione, il corso si svolge per due settimane, ma non di più.
Agente naturale, gustoso e leggermente aggressivo che riduce la pressione in breve tempo. Ma attenzione: se si mangia un gran numero di bacche per le persone con una pressione normale, lo stato di salute può peggiorare in modo significativo a causa di una forte diminuzione. L'ipotonia non può essere trattata con chokeberry, perché non influenza la bassa pressione sanguigna nel modo migliore - può ridurre a un livello critico durante l'uso prolungato.
Marmellata di Chokeberry per ipertesi e persone con disabilità
Per preparare la marmellata devi prendere un chilogrammo di bacche e mezzo chilo di zucchero. Entro un paio di minuti, le bacche dovrebbero essere sbollentate in acqua bollente, e poi messe in una casseruola o in un altro contenitore in cui sarà preparata la marmellata. Aggiungere lo zucchero alle bacche e inviare a fuoco basso. Far bollire con costante agitazione fino a quando non inizia a bollire. Se non si porta a ebollizione, è necessario posizionare l'inceppamento in barattoli sterilizzati asciutti e arrotolare i coperchi. Prendete questo spuntino dovrebbe essere 1-2 cucchiaini da tè tre volte al giorno, dopo i pasti.
Aronia secca, applicazione
L'uso di bacche di chokeberry nero essiccato è dovuto alle loro eccellenti proprietà curative.
L'aronia secca è indicata per le violazioni della funzione secretoria dello stomaco (bassa acidità). Mastica alcune bacche prima di mangiare e ti sentirai subito meglio.
Con una carenza di vitamina C e iodio, il chokeberry aiuterà a colmare rapidamente il deficit, quindi è utile usare bacche essiccate per gozzo, malattie della tiroide e malattie endocrine.
♦ Devi prendere quattro cucchiai di bacche e versarle con un bicchiere di acqua bollente. Brodo insistere per due ore, poi filtrare e prendere un bicchiere tre volte al giorno mezz'ora prima dei pasti. Il corso del trattamento viene effettuato da dieci giorni a un mese. Dopo due mesi, puoi ripetere il trattamento se necessario. Tale infusione aiuterà a curare l'infiammazione della tiroide.
♦ Per il gozzo, prendi una quantità uguale di frutta fresca o secca schiacciata di chokeberry e biancospino, erba di un cocklebur, trifoglio, erba di San Giovanni, melissa, motherwort e mais essiccato. Due cucchiai della miscela devono essere versati in un thermos e versare 0,7 litri di acqua bollente. Lasciare il brodo in infuso per tutta la notte, e al mattino filtrare e bere cento millilitri tre volte al giorno. Puoi anche bere il succo di sorbo nero o rosso, inoltre rimuove perfettamente il gozzo.
Le bacche di chokeberry nere fresche e secche impediscono l'accumulo di colesterolo "cattivo" nel corpo, hanno un effetto anti-tumorale e aumentano l'emoglobina.
♦ trattamento dell'aterosclerosi Assumere in pari quantità i frutti secchi schiacciati di chokeberry, biancospino rosso e fragoline di bosco. Due cucchiai della miscela devono essere versati con mezzo litro d'acqua e inviati al bagno d'acqua per dieci minuti. Filtrare la miscela e diluire l'acqua bollita a temperatura ambiente al volume originale. Hai bisogno di bere mezza tazza quattro volte al giorno e un corso di trattamento per trascorrere un mese. Dopo di ciò, è necessario fare una pausa per una settimana o anche dodici giorni e, se necessario, ripetere il corso.
♦ Per il trattamento dell'anemia e delle malattie da radiazioni, è necessario prendere bacche di chokeberry nere e bere la tintura di achillea per un anno.
♦ Dalla sclerosi aiuterà il tè vitaminico secondo la seguente ricetta. Prendiamo i frutti schiacciati di chokeberry e rosa canina in quantità uguali e versiamo un cucchiaio della miscela ottenuta con un bicchiere di acqua bollita. Insisti per quindici minuti e bevi venti minuti prima dei pasti.
♦ Per aumentare i livelli di emoglobina, dovresti prendere regolarmente bacche di aronia nera fresche o secche e barbabietole crude, macinate in una grattugia.
L'Aronia aumenta la resistenza del corpo alle infezioni, rafforza il sistema immunitario e purifica il sangue.
♦ È necessario prendere due parti di frutta di sorbo nero, grandi foglie di piantaggine, biancospino rosso sangue, fiori medicinali a base di calendula, triplice erba successiva e tre parti di aralia della radice della Manciuria e foglie a forma di cartamo. È necessario bere l'infusione di un terzo di un bicchiere tre volte al giorno come agente tonico e immunostimolante per le malattie cardiovascolari.
♦ per le allergie È necessario tre volte al giorno mangiare cinquanta o cento grammi di frutta fresca o bere un decotto di bacche secche. Per prepararlo, è necessario prendere venti grammi di bacche e versare 200 ml di acqua bollente su di esso. Quando il brodo si raffredda, filtrare il brodo e bere mezzo bicchiere tre o quattro volte al giorno.
♦ Prendi due cucchiai di frutta secca e versa mezzo litro di acqua bollente. È necessario bere come tè e bacche da mangiare. Puoi anche sbollentare le bacche fresche e passare attraverso un tritacarne, quindi mescolare con lo zucchero in un rapporto uno a uno. Aiuta con allergie, stanchezza e stress severo.
♦ In caso di distonia vegetativa-vascolare sullo sfondo di alta pressione, tale raccolta deve essere trattata. Prendi due parti delle radici con rizomi di valeriana e cianosi di blu, radici di cicoria e terra di erica, una parte di menta piperita e tre parti di melissa. È necessario concentrarsi sul fatto che una parte è di trenta millilitri di erbe. Tre cucchiai della miscela devono essere versati 400 ml di acqua bollente, aggiungere un cucchiaino di bacche di chokeberry nero secco schiacciato e un cucchiaio di bacche di biancospino. Invia per mezz'ora sotto il coperchio a bagnomaria. Dieci minuti dopo, il brodo deve essere filtrato e bere cinquanta millilitri quattro volte al giorno un'ora dopo aver mangiato.
Come asciugare il chokeberry nel forno
Le bacche di chokeberry vengono raccolte a fine estate - inizio autunno. Meglio dopo il primo gelo. Non essere in ritardo! Aronia è estremamente attraente per gli uccelli, in particolare i tordi. Beccano le bacche, non lasciando un singolo frutto sui rami, quindi raccoglierlo non è così facile.
Le bacche possono essere essiccate all'aria aperta, ma in questo caso i frutti spesso marciscono o si ricoprono di muffa. È meglio scartare chokeberry nel forno.
Come asciugare il chokeberry in forno: spargere il raccolto raccolto in uno strato sottile su una teglia e inviarlo al forno. La temperatura nel forno o nell'essiccatore elettrico non deve superare i 50 gradi. Periodicamente, le bacche si rigirano, semplicemente scuotendo la teglia o mescolandole con una spatola di legno. Le bacche correttamente essiccate cambiano colore, diventando rosso ciliegia. Tale ombra mostra che il complesso vitaminico di PP è completamente conservato nei frutti. È meglio conservare le materie prime medicinali in sacchetti di carta o contenitori di vetro con un coperchio stretto.
La sorba nera ispessisce o diluisce il sangue?
Un sangue inutilmente "raro" o "spesso" è un fattore ugualmente sfavorevole. Nel primo caso, anche le piccole ferite non guariscono bene, nel secondo caso sono possibili coaguli di sangue. Il sangue può essere addensato dall'abuso di zucchero o cibo a base di carne grassa. Prima del trattamento, assicurati di tenere in considerazione che il chokeberry nero si ispessisce e non assottiglia il sangue. Pertanto, l'uso a lungo termine di bacche di sorbo per tromboflebiti o vene varicose è controindicato. Va aggiunto che stiamo parlando dell'abuso di bacche e non di un'assunzione occasionale.
Il lupo nero è rafforzato o debole?
Aronia ha un gusto unico e un aroma inimitabile. Il succo di bacca è un vero elisir di salute. Ha proprietà astringenti, coleretiche e lassative. Questo vale non solo per il succo, ma anche per le bacche bollite. Pertanto, tieni presente che il chokeberry nero è debole piuttosto che forte e non può essere utilizzato da persone inclini a frequenti diarrea e indigestione.
È possibile congelare l'aronia per l'inverno?
Il gusto aspro dell'aronia nera sarà completamente conservato nelle bacche congelate, così come tutte le proprietà utili sono conservate. Molte persone sono interessate a, è possibile congelare chokeberry per l'inverno in modo che tutte le qualità di guarigione sono conservati in esso? Certo! La cosa principale è usare il congelamento veloce in modo che lo zucchero contenuto nella frutta nera non abbia il tempo di trasformarsi in amido.
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Raccogli aronia alla fine della fruttificazione. Tagliare con cura il pennello, smontarlo, separando le bacche forti da quelle meno buone. Lavare, inclinare di nuovo in uno scolapasta, lasciarlo scolare e asciugare su un panno pulito. Quindi puoi congelare le bacche in diversi modi:
- Ogni bacca separatamente. Questo metodo consente di ottenere un tale congelamento, come nei supermercati, quando ogni bacca può essere presa separatamente, versando la quantità richiesta. Per tale congelamento, le bacche sono disposte in uno strato su fogli di cartone o taglieri, coperti con pellicola alimentare (le bacche non si attaccano al cartone o al cartone) e in questa forma vengono inviati ai congelatori. È necessario disporre in modo che le bacche non si tocchino.
- Familiare o semplice Per questo, le bacche essiccate vengono messe in contenitori (sacchetti di carta, contenitori di plastica) e congelati.
Conservare i cibi surgelati separatamente da carne e pesce. Dopo lo scongelamento le bacche possono essere montate in un frullatore e aggiunte al tè, al succo di frutta o alla gelatina. Le bacche intere possono essere utilizzate come ripieno per torte. Senza scongelare, i frutti vengono gettati in acqua bollente e bevande alla frutta bollite, bevande alla frutta, infornate in un thermos per infusioni terapeutiche, ecc.
Liquore di mora curativo con foglie di ciliegio
Ricetta 1.
Prendiamo un centinaio di bacche di more, cento foglie di ciliegie, due cucchiaini di acido citrico, 800 grammi di zucchero, due bicchieri di vodka e un litro d'acqua. Le bacche e le foglie devono essere a soffitto e versare acqua. Far bollire la miscela per dieci minuti e aggiungere zucchero, acido citrico e di nuovo mettere a fuoco lento per venti minuti. Raffreddare il brodo e aggiungere la vodka, mescolando accuratamente. Prendi bisogno di trenta millilitri durante l'epidemia di influenza.
Ricetta 2.
Per preparare il liquore, prendi cento o duecento grammi di bacche. Hanno bisogno di macinare in un frullatore e mescolare con cento grammi di foglie di ciliegio. Diluire l'intera miscela con un litro d'acqua e inviare per dieci minuti al fuoco. Dopo di che, aggiungere 800 grammi di zucchero e due cucchiaini di acido citrico e quindi inviare per venti minuti al fuoco. Una volta che la miscela si è raffreddata, aggiungere mezzo litro di vodka, mescolare e imbottigliare.
conclusione
Cari lettori. Ancora una volta cerco di convincere tutti che la natura si è presa cura di noi per intero - ci ha dato guaritori così meravigliosi. E il modesto asfalto conferma solo questo. Oltre al fatto che chokeberry è molto buono per la salute, è anche molto gustoso. Dalle bacche si ottengono eccellenti confetture, composte, gelatina e marmellata. Un liquore insolitamente gustoso e sano di chokeberry, è solo importante non abusare.
Ho cercato, come sempre, di rivelare completamente le proprietà utili e curative di Aronia, di parlare di controindicazioni e di dare molte ricette diverse. Spero sinceramente che molti lettori troveranno informazioni utili e necessarie per se stessi.
Aronia nera
Chokeberry è un arbusto fortemente ramificato appartenente alla famiglia delle Rosacee. L'altezza della pianta specificata può raggiungere dai tre ai quattro metri. Il giovane chokeberry nero ha una corona compatta compatta. Con il passare del tempo, diventa più diffuso (il suo diametro può arrivare fino a uno e mezzo o due metri). I tiri annuali hanno un colore rosso-marrone, successivamente diventano grigio scuro. Le foglie di chokeberry nero sono intere, ellittiche o obovate, larghe, situate su piccioli corti. La loro lunghezza è di 4-8 centimetri, la larghezza è di 3-5 centimetri. I bordi delle foglie sono dentati crenati e hanno una brusca transizione verso una punta acuminata. Dal lato superiore sono coriacei, lucidi, di colore verde scuro, dalla parte inferiore - leggermente pubescenti, biancastri.
Alla fine di settembre, le foglie di nero chokeberry diventano rosso-viola. I fiori dell'arbusto considerato sono bisessuali, bianchi, a 5 petali. Sono raccolti in infiorescenza coriforme con un diametro di 5-6 centimetri. I frutti sono piuttosto succosi, bacche agrodolci sferiche, meno schiacciate, con un sapore aspro e aspro. I frutti verdi sono leggermente pubescenti, maturi - nudi, neri, coperti da una brillante fioritura bluastra. Il periodo di maturazione dei frutti è all'inizio di settembre.
La patria del chokeberry è la parte orientale del Nord America (Canada). Nel territorio della CSI, la pianta è coltivata principalmente nella regione del Mar Nero non della parte europea, nel territorio degli Urali e nella Siberia occidentale. Si trova anche nei Paesi Baltici.
Raccolta e conservazione di chokeberry
Nella medicina tradizionale, di solito, vengono utilizzate solo bacche di chokeberry nero. La loro raccolta viene effettuata quando i frutti raggiungono la piena maturità (quando sono schiacciati, rilasciano succo di colore rosso rubino scuro). Per lunghi periodi di conservazione le bacche vengono tagliate con uno scudo, infilate su filo, a filo da pesca e appese in un capannone o in soffitta. Come tali, possono essere conservati fino all'arrivo del gelo. Si consiglia di asciugare i frutti dell'arbusto in esame in uno speciale essiccatoio, un forno a una temperatura compresa tra i cinquanta ei sessanta gradi.
Applicazione nella vita quotidiana
Deliziose marmellate e tè alla frutta sani sono fatti di chokeberry. Nell'industria, i frutti di questa pianta sono utilizzati nella produzione di marmellata, marmellata, gelatina, bibite analcoliche, prodotti da forno e prodotti dolciari.
La composizione e le proprietà terapeutiche del chokeberry
- Le bacche di Aronia hanno un effetto anti-infiammatorio, ipotensivo, antispasmodico, coleretico, lassativo. Inoltre producono un effetto di rinforzo capillare, diuretico, anti-sclerotico sul corpo.
- I frutti di questa pianta sono assegnati in violazione di coagulazione del sangue, diatesi emorragica, ipertensione, sanguinamento di diversa origine, aterosclerosi, reumatismi, danni da radiazioni. Si raccomanda inoltre di utilizzare per l'ipertensione, il danno da radiazioni, il diabete, la glomerulonefrite, le allergie, in violazione di, causate dall'uso di anticoagulanti.
- Chokeberry contribuisce al flusso della bile, migliora le condizioni del fegato. Il succo di questo arbusto è usato nel trattamento delle ustioni.
L'uso del chokeberry nella medicina popolare
Brodo di bacche di chokeberry, che ha un effetto tonico sul corpo
Aroma di chokeberry secco (20 g) versare acqua bollente (200 ml), mettere a fuoco basso e cuocere per 5-10 minuti. Lasciare raffreddare l'agente per venti minuti, filtrarlo, bere mezzo bicchiere tre volte, quattro volte al giorno.
Lo strumento sulla base dei frutti di chokeberry, assunto con ipertensione di primo e secondo grado (per la prevenzione dell'aterosclerosi)
Succo fresco di frutti di bosco (50 g) mescolato con miele (1 cucchiaio), bere la composizione tre volte al giorno 30 minuti prima dei pasti per 10-45 cinque giorni.
Infuso di bacche di chokeberry, usato nel diabete
Bacche di chokeberry tritate (1 cucchiaio) versare acqua bollente (1 l), lasciare fermentare per mezz'ora. Bere l'infusione risultante è consigliato due o tre cucchiai da tre a quattro volte al giorno.
Infuso di acqua di chokeberry, preso con la gastrite
Bacche secche (2-4 cucchiai) mettere in un thermos, dove versare due tazze di acqua bollente. Dopo aver dato la composizione di 10-12 ore, berlo a metà bicchiere per venti a quaranta minuti prima di mangiare.
Tè vitaminico a base di chokeberry
Bacche secche (1-2 cucchiai) versare acqua bollente (500 ml), fate sobbollire per 10 minuti. Dopo, lascia che la composizione infondi per circa cinque-sei ore. Hai bisogno di usarlo? tazza tre volte al giorno, aggiungendo miele o zucchero semolato.
Controindicazioni
Chokeberry non dovrebbe essere preso:
- con gastrite, accompagnata da una maggiore attività secretoria dello stomaco;
- in caso di ulcera duodenale, stomaco;
- con bassa pressione sanguigna;
- con tromboflebite;
- con frequente stitichezza;
- persone che hanno aumentato la coagulazione del sangue;
- con intolleranza individuale.
Chokeberry - proprietà e metodi d'uso
Aronia sorbo grazie alle sostanze contenute nella sua composizione, favorisce l'espansione attiva dei vasi sanguigni e dei capillari. Sperimentalmente è stato trovato che per il trattamento dell'ipertensione aronia nera
Aronia nero aronia (Aronia melanocarpa), o nero chokeberry. Il suo nome generico deriva dal greco aros - benefit, help, che indica l'utilità della pianta. Dalle due parole greche, una definizione specifica è stata formata: melanos significa nero, e karpos - il frutto, e parla del colore del frutto.
Caratteristica botanica
Radice (rizoma): l'arbusto ha un forte apparato radicale.
Foglie, corona: la corona in giovane età è compatta e comprimibile, ma poi si allarga, raggiungendo un diametro di 1,5-2 metri. Le foglie sono integre e semplici, obovoidali o ellittiche, hanno piccioli corti, la loro lunghezza è di 4-8 centimetri, la larghezza è di 3-5 centimetri. I bordi delle foglie sono frastagliati e hanno una brusca transizione verso una punta acuminata e corta. La superficie superiore delle foglie è lucida, coriacea, ha un colore verde scuro. Inferiore - ha una pubescenza debole, per questo acquista una tonalità biancastra. Nei toni rosso-porpora brillante le foglie si colorano dopo la seconda metà di settembre.
Fiori e infiorescenze: piccole, bisessuali, pyatilepestnye, bianche, raccolte in infiorescenze densi della tiroide, che hanno un diametro di 5-6 centimetri.
Frutti: questa è una bacca, piuttosto succosa e amarena, dal sapore astringente. I frutti sono arrotondati, meno spesso spremuti, leggermente pubescenti, verdi quando sono maturi - nudi, lucidi, neri, hanno una patina grigia. Il peso fetale varia da 0,6 a 1,5 grammi, il diametro fino a 12 millimetri. I frutti di Aronia (Rowan) Aronia hanno una pelle densa, questo contribuisce al fatto che sono ben conservati in forma fresca. I frutti maturati non vengono lavati e tenuti saldamente sui rami.
Altezza: fino a 2,5-3 metri.
Tempo di fioritura: la fioritura dipende dalle condizioni meteorologiche e può durare dai 12 ai 16 giorni. Più tardi, la fioritura di Aronia Aronia elimina la possibilità che i suoi fiori vengano danneggiati dalle gelate primaverili, questo garantisce soprattutto il suo fruttificazione annuale.
Epoca di maturazione: fine agosto e inizio settembre.
Riproduzione: innesto, talee, divisione del cespuglio, stratificazione, semina di semi stratificati.
Distribuzione: nel territorio dell'Altaj ci sono grandi matrici industriali di aronia. La patria del chokeberry Aronia è considerata la parte orientale del Nord America. Fu da lì che nel 1935 arrivò per la prima volta ad Altai, per poi diffondersi in altre regioni. Chokeberry ama la luce, tollera facilmente le gelate, cresce bene su entrambi i terreni podzolic e chernozem.
Quale parte della pianta viene utilizzata: le materie prime medicinali di Aronia sono i suoi frutti e foglie.
La composizione chimica della pianta: nero chokeberry (chokeberry nero) non è privato delle sue proprietà utili, contiene: vitamine A (beta carotene), B1, B2, B3 (noto anche come PP), B6, C, E, K, micro e macronutrienti, sostanze pectiche, tannini.
Raccolta e preparazione di materie prime
Raccolta dei frutti L'Aroni spende a settembre e nella prima metà di ottobre. I frutti vengono raccolti a mano, tagliati con le cesoie e piegati in scatole e ceste. Conservare in un luogo fresco non più di 3 giorni. Se la temperatura non supera i 5 ° C, possono essere conservati per 2 mesi. Per asciugare i frutti spargili in uno strato sottile e, se nell'asciugatrice, la temperatura non deve superare i 60 ° C.
Le foglie e le bacche essiccate sono conservate in scatole di carta o sacchetti, ovviamente, solo in un luogo asciutto e non più di 2 anni.
Se l'obiettivo è preservare il più a lungo possibile i frutti freschi di Aronia, i suoi frutti saranno strappati dai gambi e dalle foglie e collocati in un luogo fresco dove la temperatura non dovrebbe essere superiore a 1 ° C, quindi possono durare fino a sei mesi. Le bacche di Aronia possono essere utilizzate per vari scopi, compreso il loro uso in cucina.
Proprietà farmacologiche (azione)
I frutti di chokeberry esibiscono un effetto ipotensivo.
Le foglie subito dopo la fioritura sono state raccolte. Il frutto contiene una sostanza chiamata sorbitolo, è usato come sostituto dello zucchero per coloro che soffrono di diabete. Il succo di Aronia rinforza le pareti dei vasi sanguigni. Le foglie contengono sostanze per migliorare il funzionamento del fegato, che contribuiscono alla formazione della bile e al suo deflusso.
Chokeberry ha molte proprietà curative. Normalizza la pressione sanguigna, abbassa il colesterolo nel sangue, rafforza i vasi sanguigni, aumenta la loro elasticità ed elasticità.
Aronia sorbo grazie alle sostanze contenute nella sua composizione, favorisce l'espansione attiva dei vasi sanguigni e dei capillari. Sperimentalmente si è scoperto che per il trattamento dell'ipertensione, l'aronia nera è uno dei migliori rimedi grazie alle sue proprietà di rafforzamento vasodilatatore e capillare. È usato sotto forma di succo, 3 volte al giorno e non più di 2 cucchiai. contemporaneamente. L'aronia può essere assunta sotto forma di tè e infusione.
Chokeberry ha un effetto positivo sul sistema endocrino e aumenta l'immunità. È usato come vasodilatatore, emostatico, antispasmodico, diuretico, coleretico, ematopoietico e appetitoso.
Inoltre, questa pianta migliora l'appetito, aumenta l'acidità, aiuta a regolare la digestione, attiva il fegato.
Uso di chokeberry
Applicazione di frutta Sono utilizzati a scopo profilattico e terapeutico in condizioni patologiche tali che sono accompagnate da fragilità e permeabilità dei capillari: aterosclerosi, malattia ipertensiva, diabete mellito, glomerulonefrite (malattia renale), tossicosi capillare, diatesi emorragica, malattia da radiazioni, ecc. Come farmaco ausiliario. e farmaci derivati da loro, per reumatismi, endocardite settica, morbillo, aracnoidite, condizioni allergiche, scarlattina, tifo.
L'uso del succo. Con sanguinamento, che hanno un'origine diversa, ipertensione (stadio iniziale), gastrite anacidica; usato esternamente per trattare le ustioni. È considerato uno strumento efficace per la prevenzione della carenza di vitamina P e dell'aterosclerosi.
Bere succo d'aronia nero e decotto delle sue bacche espande i vasi sanguigni, in conseguenza del quale aumenta la loro permeabilità, vengono attivate le funzioni degli organi che formano il sangue, e questo è molto utile per il sanguinamento e la malattia da radiazioni. Con la malattia da radiazioni e reumatismi, il succo di aronia è un buon agente preventivo e terapeutico.
Aronia Aronia è raccomandato per l'uso in malattie tiroidee, diabete, malattie renali come diuretico, per scarlattina, tifo e allergie.
Le scottature di succo d'Aronia brucia. Utile combinazione di succo e frutta Aronia chokeberry con i frutti di rosa selvatica e ribes nero, con l'aggiunta di miele.
Ricette e metodo di applicazione
Frutta fresca: presa tre volte al giorno, 50-100 grammi.
Il succo di chokeberry viene assunto 3 volte al giorno per 1-3 tavoli. cucchiaio, fallo mezz'ora prima di mangiare. Oppure mangia giornalmente 5-7 pezzi di bacche, con le malattie sopra elencate.
Preparare il succo di aronia: puoi usare questa ricetta anche per fare il succo. Schiaccia la frutta fresca e riscalda questa polpa. 1 kg di polpa in ½-3,4 bicchieri d'acqua e calore per 10 minuti a 60 ° C. Metti sotto la stampa. Successivamente, la materia prima pressata viene posta in una vaschetta di smalto. Riempire con acqua pulita tiepida (1:10), mescolare per 3-4 ore e quindi spremere. Quindi il succo del primo e del secondo spin deve essere collegato e filtrato. Riscaldare a 80 ° C e versare in barattoli sterilizzati.
Un decotto di bacche di aronia Aronia: versare un bicchiere d'acqua 1 tavolo. mescolare le bacche e farle bollire per 1 minuto. Dopo di che hanno bisogno di insistere per un'ora. Il decotto viene preso tre volte al giorno per 0,25-0,5 tazze.
Aronia chokeberry: questo brodo attiva energia, dona forza e rinforza il sistema immunitario. Per prepararlo, avrete bisogno di 20 grammi di frutta secca e 200 ml di acqua bollente, quindi cuocere a fuoco basso per 10 minuti e lasciare per 20 minuti. Spremere. Brodo per bere mezza tazza 3-4 volte al giorno.
Componi aronia di Aronia (per la conservazione): bacche lavate messe in acqua bollente per 3 minuti (per la sterilizzazione). Quindi, le banche devono essere riempite con queste bacche a 1/3 e versare lo sciroppo bollente. Coprire con tappi sterili e arrotolare. Lo zucchero è preso dal calcolo: mezzo bicchiere per barattolo da 1 litro.
Tè di chokeberry: 1 litro di acqua bollente versare 6 cucchiai. lascia e li spinge per mezz'ora. Questo rimedio si consiglia di prendere un bicchiere tre volte al giorno. Questo tè aumenta la coagulazione del sangue e abbassa la pressione sanguigna.
Decotto di corteccia di Aronia: 5 cucchiai di corteccia frantumata riempita con una colata versare 0,5 litri di acqua e cuocere per 10 minuti. Raffreddare e spremere. Accettato come agente anti-sclerotico per l'aterosclerosi.
Marmellata di frutti neri di aronia è preparata in questo modo: 2 chili di sorbo devono essere riempiti con sciroppo di zucchero (caldo). Per questo sciroppo, prendi 2 kg di zucchero per mezzo litro di acqua, mescola finché non si scioglie e poi fai bollire. Lasciare che il futuro si inceppi per 8 ore, dopo di che dovrai bollire e riposare per 8 ore. Dopodiché, sarà necessario cuocere fino a cottura, fino a quando le bacche non affonderanno sul fondo.
Anche fare il vino da chokeberry chokeberry (rowan). Questo vino è altamente vitaminico e ha proprietà curative. È preparato in questo modo: le bacche lavate devono essere schiacciate (in un mortaio, tritacarne o robot da cucina), quindi diluire questa massa con acqua pulita 1: 1. Il prossimo passo è aggiungere lo zucchero, è necessario prendere ½ tazza per 1 litro.
È necessario che lo zucchero si sciolga, affinché questo si mescoli bene, messo sotto la trappola. Metti a vagare in un luogo caldo. Dopo 5-7 giorni, le bacche emergeranno, e il vino giovane inizierà a fermentare, ora è necessario filtrare il mosto attraverso un colino, spremere le bacche e buttarle via.
Il vino viene nuovamente posto sotto il sigillo d'acqua, ora prima della fine della fermentazione. Quindi dovrà essere accuratamente svuotato attraverso il tubo in un altro contenitore. Il precipitato viene espulso. Ora puoi aggiungere lo zucchero al tuo gusto e metterlo in un luogo fresco. Il vino nero di aronia è quasi pronto, rimane in piedi per diversi mesi per diventare pulito e trasparente.
Controindicazioni ed effetti collaterali
Frutti di chokeberry (rowan) Aronia sono controindicati se c'è un'alta acidità di succo gastrico, in presenza di ulcera gastrica e 12 ulcera duodenale, alta coagulazione del sangue. Inoltre, non è consigliabile assumere ipotensivo cioè. sotto pressione ridotta.
Bacche di sorbo essiccate Aronia
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I benefici
1. I frutti di aronia essiccata sono usati per trattare la sclerosi, ipertensione, bassa coagulazione del sangue, diatesi emorragica, tossicosi capillare, aterosclerosi, diabete mellito, allergie, glomerulonefrite, tireotossicosi (incluse nelle spese di trattamento).
2. Oltre a tutto quanto sopra, i frutti essiccati di Aronia Aronia sono utilizzati per sanguinamento grave, carenza di vitamine e danni da radiazioni ad alcune aree della pelle.
3. Le bacche di chokeberry nero essiccate sono preziose materie prime medicinali. Ha rivelato che in 3 cucchiai. I cucchiai (50 grammi di frutta secca) di aronia contengono una dose giornaliera di vitamina R.
Raccomandato per le malattie:
- aterosclerosi
- sclerosi
- malattia ipertonica
- beriberi
- Bassa coagulazione del sangue
- Diatesi emorragica
- diabete mellito
- Reazioni allergiche
- glomerulonefrite
- tireotossicosi
- Toxicosis capillare
- emorragia
- Danni da radiazioni di alcune aree della pelle
- Calcoli renali
- Reumatismo articolare
- dissenteria
- mancanza di energia
Non raccomandato per le malattie:
- ipotensione
- Aumento della coagulazione del sangue
- Ulcera peptica
- Ulcera duodenale
- Gastrite cronica con elevata acidità (gastrite iperacida)
- Costipazione cronica
- Emorroidi con tendenza alla trombosi
- tromboflebite
- flebite
Chokeberry: proprietà medicinali e controindicazioni
L'arbusto di frutta, che è popolarmente conosciuto come il frutto del blackfruit, è una pianta piena di sorprese. In primo luogo, le proprietà medicinali del chokeberry nero sono così pronunciate e varie che viene coltivato su scala industriale per le esigenze dell'industria farmaceutica.
In secondo luogo, non è affatto una cenere di montagna, sebbene appartenga alla stessa famiglia Rosy. Questa aronia è un altro genere botanico.
In terzo luogo, a volte viene confuso con Aronia di Aronia - un arbusto nordamericano selvaggio con piccoli frutti scarsamente commestibili. Nei giardini russi, la carpa nera è giustamente chiamata il carnevale nero Michonin chokeberry. Fu lui che, attraverso il lavoro di selezione a lungo termine, coltivò la natura selvaggia americana, dando al mondo una preziosa pianta medicinale.
Composizione chimica e contenuto calorico delle bacche di chokeberry nero
Nel senso strettamente botanico, i frutti neri non sono bacche. Queste sono piccole mele di colore nero o violaceo con semi all'interno.
La composizione chimica dei frutti di chokeberry Michurin è ben studiata. Contengono:
Nonostante la frutta nera abbia un sapore piuttosto dolce, il loro contenuto calorico è piuttosto ridotto - solo 55 kcal per 100 grammi di prodotto.
I benefici del chokeberry per il corpo
Le proprietà medicinali di una pianta sono determinate dal contenuto di vitamine, antociani, flavonoidi, pectine, tannini e la composizione di elementi minerali in essa contenuti.
Ad esempio, il rapporto tra i frutti di Aronia Michurin delle vitamine C e P è così buono che, una volta consumati nei tessuti, aumenta il contenuto di acido ialuronico.
Questo biopolimero naturale viene utilizzato attivamente non solo in medicina, ma anche in cosmetologia.
Un chernoplodka come pianta medicinale ha il seguente elenco di proprietà:
- regola i livelli di zucchero nel sangue e colesterolo;
- riduce la permeabilità capillare, rafforza le pareti vascolari;
- stimola il sistema immunitario;
- ha un effetto diuretico;
- aumenta l'acidità del succo gastrico;
- ha un effetto astringente sulla parete intestinale, riduce la peristalsi;
- ha un effetto epatoprotettivo;
- riduce l'ansia;
- inibisce l'invecchiamento degli occhi;
- neutralizza l'esposizione alle radiazioni.
Spesso, il chokeberry nero viene utilizzato per correggere i disturbi da carenza di iodio. Si ritiene che nei suoi frutti di iodio quattro volte di più rispetto a qualsiasi altro. Questa non è un'opinione completamente corretta. Il contenuto di questo elemento varia molto a seconda della regione di coltivazione. Anche l'Aronia, che cresce su terreni poveri di iodio, non sarà ricca da sola.
Benefici aronia durante la gravidanza
Un aleros - una pianta che può ridurre le manifestazioni di toxicosis nel primo trimestre di gravidanza. Ciò è dovuto alle proprietà epatoprotettive dei suoi frutti.
Nei periodi successivi, quando molte donne in gravidanza soffrono di edema, il succo di verme nero può essere usato come diuretico. È vero, devi stare attento.
Se l'edema è accompagnato da una ridotta pressione, è meglio astenersi dal consumare questo prodotto.
Aronia Michurin può essere un coadiuvante nel trattamento di tali patologie di gravidanza:
- ipertensione delle donne in gravidanza;
- diabete delle donne incinte;
- placenta previa o distacco;
- ematomi intrauterini.
Prima di mangiare frutti di insetti neri, è importante consultare un medico per escludere patologie in cui questo prodotto è controindicato. Vale anche la pena limitarlo se la gravidanza è accompagnata da bruciore di stomaco e stitichezza.
Chokeberry per i bambini
L'introduzione della braciola nera nella dieta del bambino può avere l'età di due anni. Il gusto leggermente aspro e aspro non è sempre apprezzato dai bambini, quindi è meglio combinare frutti di chokeberry con altri frutti e bacche - ad esempio, li usano come parte di succhi, composte o gelatine.
Come rimedio, il verme nero aiuterà il bambino con la diarrea. Allo stesso tempo, inibisce delicatamente la peristalsi e fornisce l'intestino con fibre alimentari, che legano e rimuovono le tossine. Di conseguenza, lo sgabello si normalizza rapidamente.
Un forte effetto antiossidante dei frutti di aronii può essere utilizzato anche per le infezioni virali, che sono solitamente sensibili ai bambini. In questo caso, la terapia farmacologica è integrata con una bevanda calda di cuneo nero con miele o purè di patate freschi dai suoi frutti.
Ricette della medicina tradizionale
L'esperienza della medicina tradizionale ha accumulato molti modi per utilizzare chokeberry per il trattamento di varie malattie.
Come materia prima, puoi usare non solo la frutta, ma anche le foglie di questa pianta, così come la sua corteccia.
La raccolta della frutta può essere effettuata tutto l'autunno fino al gelo. La cosa principale è determinare correttamente il momento giusto in cui il lupo nero è già maturo, ma non ha ancora iniziato a sgretolarsi. È meglio raccogliere le foglie all'inizio dell'estate e la corteccia - nel tardo autunno, dopo la caduta delle foglie e la fine della linfa.
Tè alla vitamina
Per la preparazione di una bevanda vitaminica curativa, frutta secca e foglie di chokeberry nero vengono prese in proporzioni uguali. Successivamente, 3 cucchiai di questa miscela devono essere posti in un thermos e versare 0,5 litri di acqua bollita e raffreddata a 700 ° C. Il termometro si chiude e si lascia per 1 ora.
Il tè pronto può essere addolcito con il miele e assunto durante le epidemie stagionali come agente immunostimolante. Il giorno puoi bere 2-3 bicchieri di tale bevanda.
Succo di arance
Il succo di more ha molti usi.
È raccomandato per le seguenti malattie:
- ipertensione;
- aterosclerosi;
- gastrite ipoacida;
- disturbi del sonno causati dallo stress;
- diarrea.
Per preparare il succo fresco di chokeberry, puoi usare uno spremiagrumi domestico o macinare il frutto in una purea e spremere attraverso la garza.
Puoi anche preparare il succo per uso futuro. Questo è fatto in questo modo:
- Dal succo di frutta spremuto.
- Per 1 litro di succo, prendi 1 tazza di zucchero e un terzo di un cucchiaino di acido citrico.
- Il succo viene versato negli smalti, scalda leggermente, lo zucchero e l'acido citrico si dissolvono in esso.
- Il succo viene versato in barattoli di vetro o bottiglie, coperto con un coperchio sterile e messo in sterilizzazione per 15 minuti in una casseruola con acqua.
- Una volta completata la sterilizzazione, i contenitori vengono arrotolati o chiusi ermeticamente.
Questo prodotto è conservato in un luogo fresco. Se la concentrazione sembra troppo alta, viene diluita con acqua calda in rapporto 1: 1 prima dell'uso. Il succo di Aronia può essere dato a un bambino da 150 ml ciascuno, e un adulto 250 ml 2 volte al giorno.
Bevanda tonica
Puoi preparare la fortificazione delle bevande dagli insetti neri con l'aggiunta di altri ingredienti: lamponi secchi, rosa canina, fiori di tiglio, foglie di ciliegio e foglie di ribes nero. Tutte le materie prime disponibili sono combinate in proporzioni uguali.
Per preparare, prendere 3 cucchiai della miscela, metterlo in un thermos e versare 0,5 litri di acqua bollente. Tutti hanno insistito per 2-3 ore. Se la bevanda è preparata con i fianchi, è necessario insistere più a lungo - almeno 12 ore. Da utilizzare in un tipo caldo su 2-3 bicchieri al giorno.
Qualche volta la tintura alcolica di chokeberry è preparata come un agente stimolante e rafforzante. Fallo in questo modo:
- Prendi 500 grammi di frutta fresca matura di chokeberry, 0,5 litri di vodka e 3 cucchiai di miele.
- I frutti vengono versati in un contenitore di vetro adatto, dove viene messo il miele.
- Tutto è versato con la vodka e mescolato vigorosamente.
- Il contenitore è collegato e riposto in un luogo fresco e buio (non nel frigorifero).
- Per 2,5 mesi, la bevanda viene agitata ogni 4 giorni.
La tintura finita può essere presa 1 cucchiaio per normalizzare il sonno, stimolare l'appetito e l'indigestione.
Prevenzione dell'aterosclerosi
L'aterosclerosi è una malattia pericolosa delle navi, che è accompagnata da una deposizione di colesterolo sulle loro pareti. Per la sua prevenzione utilizzare un decotto di corteccia di un lupo nero.
La corteccia raccolta viene frantumata con un frullatore e asciugata. Quindi prendere 5 cucchiai di materia prima, mettere in una ciotola di smalto, versare 0,5 litri di acqua bollente e mettere su un piccolo fuoco. La miscela viene fatta bollire per 2 ore, raffreddata, filtrata e impiega 20 grammi 3 volte al giorno.
Con l'ipertensione
L'effetto ipotensivo pronunciato di chokeberry consente di essere utilizzato per il trattamento dell'ipertensione. Per ridurre la pressione, usano il succo, un'infusione o un decotto di frutta nera.
Per preparare l'infuso, versare 0,5 tazze di frutta fresca o secca in un thermos, versare 2 tazze di acqua bollente e insistere per 24 ore. Prendi 100 ml 3 volte al giorno durante il mese.
Il brodo viene preparato da 1 tazza di frutta e 1 litro di acqua bollente. La miscela viene fatta bollire per 10 minuti, raffreddata e portata allo stesso modo dell'infusione.
È importante monitorare costantemente la pressione. Se è stabilizzato, la ricezione del blackfruit dovrebbe essere limitata.
Con anemia (anemia)
Prima di procedere al trattamento dell'anemia, è necessario stabilire il suo aspetto. Il fatto è che con l'anemia emolitica o falciforme, il lupo nero non aiuta. Non solo trarrà beneficio dalla carenza di ferro o anemia da carenza di acido folico, poiché il contenuto di ferro e acido folico in questa pianta è basso.
Se l'anemia si sviluppa a seguito di sanguinamento, un'integrazione di chokeberry e dogrose può essere utilizzata per integrare la terapia complessa. Per 3 cucchiai da 0,5 l di acqua bollente viene prelevato, infuso in un thermos day e preso 1 bicchiere 3 volte al giorno.
Liquore terapeutico Chernoplodki con foglie di ciliegio
Un leggero liquore può essere assunto come agente rilassante antistress.
Preparalo in questo modo:
- Per 400 grammi di frutta chokeberry, 80 foglie di ciliegie fresche, 300 grammi di zucchero, 1 cucchiaino di acido citrico, 1 litro di vodka e 1,5 litri di acqua sono presi.
- Le foglie vengono lavate e bollite per 10 minuti, rimosse e una carpa nera viene versata nel brodo bollente.
- Dopo 10 minuti, aggiungere lo zucchero, attendere la sua dissoluzione, versare l'acido citrico e spegnere il fuoco.
- La miscela viene raffreddata, filtrata, combinata con la vodka e imbottigliata.
Conservato un liquore simile nel frigorifero. Puoi portarlo a 40 grammi prima di andare a dormire.
Chokeberry - indicazioni e controindicazioni
Riassumendo tutte le informazioni, è possibile sistematizzare le proprietà benefiche di un orso nero e controindicazioni per il suo uso:
È importante capire che i rimedi popolari non sono metodi di trattamento indipendenti. È necessario applicarli in un complesso con terapia medicamentosa.
È possibile congelare l'aronia per l'inverno?
Le proprietà benefiche del frutto nero raccolto sono meglio conservate quando il frutto viene essiccato. Un modo più semplice di immagazzinare - il congelamento - sfortunatamente non si adatta. A basse temperature, un componente importante del frutto di chokeberry - il tannino viene distrutto. Le bacche perdono il loro caratteristico sapore astringente, diventano più dolci, ma la maggior parte dei benefici scompare.
Una corretta preparazione e conservazione delle materie prime medicinali garantiscono l'efficacia dei prodotti finiti. Un'attenta attenzione alle raccomandazioni e controindicazioni eviterà possibili complicazioni. Con l'osservanza di queste due condizioni, la pulce nera sarà un valido aiuto nel trattamento di molte malattie.