Revisione delle 20 migliori varietà di melanzane per terreni aperti

Scegliendo il meglio per il tuo giardino, scegli automaticamente non solo la qualità delle verdure, le caratteristiche e il gusto eccellenti, ma anche te stesso l'opportunità di utilizzare un minimo di manodopera. La melanzana è un ortaggio tra le varietà di cui ogni buongustaio può trovare da sé, e indipendentemente dalle dimensioni, dal colore o dalla resa che preferisci, c'è qualcosa tra cui scegliere. Considera il meglio di loro.

Varietà precoci di melanzane

Le melanzane precoci sono buone non solo per la rapida maturazione delle verdure tanto attese, ma anche per l'opportunità di ottenere un raccolto completo nelle regioni settentrionali. Se a maggio non hai la possibilità di piantare melanzane nel terreno, e in giugno le gelate notturne sono possibili, dovresti scegliere le varietà precoci per il tuo giardino. Scegli per i tuoi ibridi da giardino, dimostrato tra agricoltori e giardinieri.

Il re del nord

Ibrido ad alta resistenza al gelo, soggetto ad indurimento di giovani germogli. La maturazione arriva tra 90 e 100 giorni, ma molti osservano che in termini di 70 - 80 giorni, i frutti possono già essere completamente formati.

Il sapore è piuttosto tenero, una piccola quantità di vuoti, anche al massimo invecchiamento. Conservato a una temperatura di 12 - 15 gradi per un massimo di due mesi, ideale per la preparazione di spazi vuoti.

Questa è una melanzana bianca con invecchiamento super precoce. Dopo 60 - 70 giorni rimuoverai da una boscaglia fino a 15 verdure bianche lisce e lisce fino a 500 g. Senza pretese, perfettamente impollinati e maturati sia in serra che nel terreno.

Bello nero

La varietà black handsome differisce in una tonalità scura ideale, i frutti sono piccoli, fino a 200 g., Ma da una radice è possibile rimuovere fino a 3 kg. Dopo 70 - 80 giorni dà una raccolta amichevole, ma è necessario proteggere dal primo gelo, richiede un riparo aggiuntivo.

Varietà di media stagione

Queste melanzane sono migliori per l'utilizzo in regioni in cui non ci sono gelate inaspettate o in serra. In relazione a un periodo di maturazione più lungo rispetto alla maturità precoce, vale la pena monitorare attentamente la temperatura nella serra. Più stabile è la temperatura e l'umidità, più ricco sarà il raccolto.

albatro

Se ti piacciono le melanzane a forma di goccia, rotonde, carnose, senza vuoti, allora questa è la tua opzione. Varietà per il consumo fresco, la conservazione e lo stoccaggio a lungo termine. È facile da trasportare, ha un'alta qualità di conservazione, è diventato il motivo principale per scegliere tra gli agricoltori.

diamante

Uno dei giardinieri delle melanzane più amati della corsia centrale. È considerato un cespuglio nano, ma molto ramificato, formato sotto forma di una palla. Decorativo. Invecchiamento fino a 80 giorni. Con un cespuglio puoi arrivare fino a 8 kg. Peso del frutto fino a 180 g. La formazione dei fiori avviene da giugno ad agosto, e fruttifica in connessione con questo, a lungo.

marzapane

Gli intenditori della polpa tenera e saporita di questa melanzana lo preferiscono non solo per questo motivo. Maturazione in 110 - 120 giorni, ha una bella tonalità rosso porpora a forma di pera.

Varietà di melanzane per serre

Le varietà ad alto rendimento crescono bene nelle serre, richiedono cure, ma rispondono con frutti amichevoli e buoni. La temperatura e l'umidità stabili consentono di scegliere piante alte: da ciascuna di esse è possibile rimuovere da 5 a 12 kg di verdure.

Robin Hood

L'ibrido di mezza stagione richiede la formazione di un cespuglio, ma ha un'altezza ridotta di 60 cm. La pianta ha spine. Frutti tondeggianti a pera con bassa amarezza, maturazione per 90 giorni. Qualità media di conservazione, per tutti i tipi di conserve e di cottura.

Descrizione di Robin Hood

poliziotto

Alto, fino a 240 - 260 cm., Maturazione fino a 120 giorni dal momento della semina. Frutta di dimensioni da 20 a 35 cm., Resa - fino a 9 kg. Richiede la formazione di un cespuglio, è sufficiente lasciare 2 steli su cui maturano fino a 15 frutti contemporaneamente.
Gusto eccellente da usare fresco o salato.

Sofia

Varietà a maturazione tardiva, caratterizzata da frutti grandi. I frutti maturi raggiungono i 30 cm e pesano fino a 900 g. La boscaglia è alta fino a 150 cm, si forma da sola, ma richiede un pizzicamento. Fino a 17 kg possono essere rimossi da una pianta. frutti viola molto densi. È ben conservato e trasportato, il tempo di conservazione è il più alto tra tutte le varietà con una tale capacità - fino a 3 mesi.

Varietà per terreni aperti

Se hai intenzione di coltivare melanzane per strada, sono necessarie varietà resistenti al gelo. Nella corsia centrale, anche il più paziente per le fluttuazioni di temperatura vegetale richiede un riparo per il periodo delle gelate notturne. Solo gli ibridi verdi sono ideali per le serre.

Vakula

Abbastanza paziente per i cambiamenti di temperatura, è possibile piantare piantine a fine maggio. L'altezza è fino a 120 cm, ha un gambo forte e denso. Non è necessario pizzicare, il cespuglio è formato da solo. Fino a 8 kg di melanzane possono essere rimossi da una boscaglia.

Cuore di toro

Non tollera le gelate primaverili, quindi, piantate in terreno aperto dopo il loro completamento. Frutti arrotondati fino a 300 g., Arbusto fino a 80 cm., Resa circa 8 - 12 kg. Senza pretese nella tecnologia agricola, ma non tollera le modulazioni.

Alexis

Uno dei migliori per la strada. L'altezza della boscaglia arriva fino a 70 cm, è molto ramificata, i frutti arrivano fino a 150 g., Ma in una stagione è davvero possibile raccogliere fino a 9-10 kg. La giarrettiera è obbligatoria, poiché il cespuglio è molto fragile.

Le migliori varietà multicolore

Sono state allevate varietà dalla pelle bianca per eliminare l'amarezza contenuta nell'enzima colorante. Melanzane di diversi colori si sono rivelate quando incrociate.

cigno

Una delle migliori melanzane bianche. Non ha solo la pelle bianca, ma anche la carne. Può essere coltivato sia nel terreno che in serra. L'altezza della boccola arriva fino a 70 cm. Il peso del frutto è fino a 250 g. La resa di una pianta è fino a 6 kg.

ghiacciolo

Insolito per la sua forma, e questo è attraente. Bush fino a 80 cm. Frutta fino a 300 g. Da una boccola può essere rimosso fino a 5 kg.

fenicottero

Il nome parla da sé - bellissimi frutti rosa e curvi che pesano fino a 40xg. Correre per 130 giorni. Bush fino a 180 cm., Tentacolare e ad alto rendimento. Fino a 16 kg possono essere raccolti da una pianta.

Nebbia lilla

Frutti rosa scuro fino a 180 g maturano in media per 120 - 130 giorni. Cespuglio fino a 150 cm., Ramificato. I timori di gelo, nella serra con una pianta possono essere rimossi fino a 5 kg.

Insolitamente - frutti verdi, simili a mais arricciato. Ciascuno del peso fino a 250 g., Lunghezza fino a 20 cm. Cespuglio fino a 80 cm., Semi-tentacolare, non richiede formazione. La polpa e la cotenna non hanno amarezza.

smeraldo

Frutti di colore verde brillante fino a 300 g., Maturazione in media fino a 100 giorni. La pianta resiste a variazioni di temperatura, facile siccità. Con una radice in 120 giorni puoi ottenere fino a 5 kg di verdure.

Lanterna cinese

Dopo 80 - 110 giorni dopo la semina, a 70 cm., Le melanzane insolite iniziano ad arrossire sul cespuglio. Colore brillante insolito e la forma li fa sembrare decorazione. Peso fino a 180 g, resa - fino a 3 kg per pianta.

Le migliori varietà di viola

Anche il fatto che i nuovi colori vivaci delle verdure a bassa amarezza non si siano distolti dagli animali domestici viola standard. Tra questi stanno portando varietà come:

Il re del nord

Resistente al gelo, maturità tecnica per 90 - 100 giorni, ma può essere rimosso a 70 - 80 giorni. Fino a 4 kg di frutti viola lisci e molto belli vengono rimossi dal cespuglio.

Miracolo viola

Ibrida. Tollera pazientemente la siccità, ma una volta è necessario usare molta acqua. Arbusto fino a 90 cm. Bellissimi frutti lunghi, fino a 250 g. Maturazione a 90 - 115 giorni. Con una pianta si possono ottenere fino a 8 kg di melanzane.

diamante

Varietà nana Altezza fino a 50 cm, ma la macchia è molto ramificata. Sembra molto decorativo, nella forma di una palla, non richiede la formazione. Maturazione nell'80 ° giorno. Frutta fino a 180 - 200 g.

Le migliori varietà per la regione di Mosca

La corsia centrale è una zona climatica abbastanza mite, ma in seguito l'estate e l'inizio dell'autunno non consentono la piena maturazione delle varietà a maturazione tardiva. Le serre aiutano in questo, ma vale comunque la pena scegliere varietà di prima e media stagione.

Queste varietà daranno un grande raccolto e porteranno un minimo di fastidi:

Il re del nord Darà un grande raccolto in assenza di gelate all'inizio dell'estate. Si è mostrato perfettamente sia nelle serre che nel terreno;
Principe nero Vale la pena scegliere non solo per la decorazione. Il ricco colore viola nasconde la carne tenera senza amarezza, e da un cespuglio è possibile ottenere frutti fino a 8 kg.
Sofia. Anche durante l'atterraggio nel terreno e l'occultamento nella prima settimana, riceverai fino a 15 - 17 kg di peso, fino a 900 g, per la stagione. Melanzana.
Albatross. A metà stagione, ma la maturazione è abbastanza presto. Il giorno 90 puoi prendere i primi frutti. Bella forma cilindrica e gusto delicato. Paziente con siccità;

Se stai sognando un'amichevole e ad alto rendimento, costi minimi di manodopera e verdure accattivanti, dovresti scegliere i semi che sono stati suddivisi in zone per la tua zona, fornire cure adeguate e farlo con piacere.

Melanzane precoci per campo aperto

Terreno aperto La maggior parte dei giardinieri considera il modo migliore per coltivare le verdure. Per la semina in giardino, si consiglia di scegliere le varietà di melanzane più fruttuose e precoci mature. Quando si sceglie una varietà, è necessario considerare un numero di indicatori:

Stabilità e resa in condizioni ambientali avverse. Gli allevatori moderni lavorano costantemente per migliorare le proprietà delle melanzane. Nuovi ibridi e varietà comuni possono sopportare temperature più basse, raffiche di vento e aumento di calore.
La struttura del cespuglio. Per una piccola area è bene piantare piante non molto estese e compatte. La normale densità di piantine di piantagione - 5 cespugli per 1 quadrato. m di terreno e sopportare le misure interfila. È meglio prendere in considerazione le dimensioni del sito e creare condizioni confortevoli per le melanzane antiche.
Fertilità del suolo Le melanzane amano il terreno leggero, sciolto, sabbioso, ben fertilizzato. Assicurarsi di provare ad aderire alla sequenza di cambi di coltura per terreno aperto.
La possibilità di una buona annaffiatura e nutrizione. Le piante sono amanti dell'umidità, sensibili all'introduzione di sostanze nutritive. Amano la giusta irrigazione e l'alimentazione giusta.
Modalità termica. A basse temperature o temperature estreme può morire. È meglio piantare melanzane precoci in quei luoghi in cui il suolo si riscalda facilmente e non c'è vento forte. Può proteggere la piantagione con una serra portatile. Il riscaldamento è preservato e il vento non infastidisce la pianta.
Termine di maturazione Per proteggere le melanzane da una diminuzione precoce della temperatura, dovrebbero essere scelte le varietà a maturazione precoce. Questo è particolarmente vero in aree con un clima fresco.

Le melanzane mature precoci hanno cespugli nani o sredneroslye, ma si estendono e si ramificano. Tutte le parti della pianta sono toni viola. Ma la forma del frutto può essere scelta per ogni gusto:

La scala dei colori dei frutti è così varia che in un terreno aperto è possibile mettere melanzane precoci in una bella combinazione.

Scegliere le varietà precoci

Per garantire la necessità di verdure per il cibo e lasciarsi andare, coltivando melanzane precoci, puoi scegliere varietà straordinarie.

"Vakula"

Allevamento precoce varietà per terreni aperti. Dopo 110 giorni puoi gustare deliziosi frutti. I cespugli raggiungono una dimensione di 120 cm nel periodo iniziale dopo che lo sbarco richiede un riparo. Frutti lisci a forma di ellisse, armoniosi, di buon gusto. Guadagno di massa fino a 450-500 g e non hanno spine, che è molto apprezzato dalle casalinghe. È altamente resistente alle malattie abituali delle melanzane. Ha un eccellente set di frutta precoce e un'alta adattabilità alle condizioni meteorologiche esterne. Pertanto, in campo aperto richiede giarrettiere e medicazioni di alta qualità. Questo salverà il cespuglio per ulteriori frutti.

"Balagur"

Una varietà interessante per i giardinieri, in primo luogo, nel proprio metodo di fruttificazione, e in secondo luogo, in una produzione stabile e alta. Questa melanzana forma un pennello con diversi frutti allo stesso tempo. Da una parte fino a 4-6 frutti.

Con buona cura, un arbusto contiene fino a 100 ortaggi a pieno titolo, il che giustifica pienamente la scelta della varietà. L'altezza della pianta è di circa un metro, quindi con un tale carico è necessario legarlo al supporto. Sebbene il peso di ciascuna melanzana non superi i 130 grammi, nella massa totale sono abbastanza pesanti per i rami. I principali vantaggi di "Balagura":

fruttificazione molto precoce;
bella forma e colore del frutto;
un piccolo numero di spine;
opportunità di raccogliere semi per il prossimo anno.

L'unica condizione: la varietà non può essere lasciata incustodita per ottenere il massimo rendimento.

"Negus"

Ottima melanzana precoce. È considerata una varietà molto precoce per terreni aperti con una straordinaria forma del frutto. Maturano già in 80 giorni dopo lo sbarco, hanno l'aspetto di un piccolo barilotto.

Il peso di una melanzana non supera i 300 g, ma su un cespuglio maturano molto. La corretta cura e la tempestiva raccolta delle melanzane mature consente un lungo periodo di fruttificazione. La raccolta "anticipata" può quindi durare quasi tutta la stagione. Il cespuglio è corto, fino a 60 cm di altezza, non richiede una giarrettiera. La varietà ha un gusto insolitamente piacevole, ha una buona conservazione e qualità di trasporto, che è molto preziosa per le melanzane precoci. Adatto a tutti i tipi di approvvigionamento. La maturazione precoce consente di raccogliere semi in modo indipendente.

Nano coreano

Presto senza pretese per le condizioni di crescita delle melanzane. Dopo 70 giorni dallo sbarco, puoi banchettare con frutti maturi. La boscaglia è molto compatta, la sua altezza non supera i 45 cm in campo aperto cresce senza problemi. Il peso di una melanzana raggiunge i 500 g, ma questo non è il limite per la varietà. Se le piante coprono di notte (non solo con un panno), allora le melanzane diventeranno più grandi. I frutti maturi hanno la forma di una pera regolare, il gusto delicato senza amarezza, non richiedono l'ammollo prima della cottura. Molti giardinieri considerano questa varietà una scoperta per terreni aperti. Le sue capacità di adattamento sono molto alte, è necessario proteggere le piante dal coleottero della patata del Colorado. Prima di questa parassita la melanzana non regge.

Un'altra varietà precoce con frutti grandi. Le pere viola brillanti che pesano fino a 200 g hanno un buon sapore, hanno una buccia sottile. Una caratteristica distintiva è una striscia leggera sotto la tazza del frutto. Dalla semina alla raccolta occorrono 100-110 giorni. La resa della varietà è piuttosto alta. Con un quadrato. m terreno aperto raccogliere fino a 10 kg di verdure nutrienti. Il cespuglio non è esteso, altezza - non più di 1 metro. In campo aperto produce rese stabili, resistenti a malattie e parassiti.

"Nano presto"

Varietà di melanzane da riproduzione. Presto, multi-fruttato, fruttato, con buon gusto di frutta. Raccolto raccolto nell'85 ° giorno e semi - 125 giorni dopo la semina. La pianta è piuttosto bassa, ramificata, la boscaglia raggiunge i 45 cm di altezza. I frutti sono piccoli, fino a 200 g, ma maturano in grandi quantità. Questo indicatore paga pienamente la scelta delle varietà. È considerato una vista da tavola con un gusto gradevole e un alto valore nutritivo.

Ibridi a maturazione precoce

I giardinieri usano i semi non solo delle varietà ordinarie. Spesso, maggiore preferenza viene data agli ibridi. Tali piante combinano le migliori qualità di diverse varietà. I semi non dovrebbero essere raccolti da varietà ibride. Tutte le proprietà acquisite nella seconda generazione non vengono salvate. Pertanto, la resa, il gusto e il tipo di melanzana possono essere molto diversi. Gli ibridi hanno una resa maggiore, più del 40-60% della varietà madre. Sono più resistenti alle condizioni climatiche avverse, ai parassiti e alle malattie. Dopo aver raccolto l'ibrido più adatto per il tuo giardino, è meglio acquistare semi da produttori affermati. La lettera F è posta vicino al nome della melanzana, indicando che appartiene agli ibridi. Alcune varietà hanno vinto l'apprezzamento dei coltivatori di piante.

"Anet F1"

Ibrido molto precoce e ad alto rendimento. Ha un lungo periodo di fruttificazione. Gli ultimi frutti maturano prima dell'inizio del gelo. Il primo raccolto viene raccolto 70 giorni dopo l'atterraggio nel terreno. Le bacche sono allungate, cilindriche, viola scuro. Il peso è abbastanza decente - 400 g Il cespuglio è potente, alto, con abbondante copertura fogliare. Ha buone capacità rigenerative, recupera rapidamente dopo il danno ed è resistente agli effetti dei parassiti. La buona presentazione e la trasportabilità hanno aiutato l'ibrido a prendere il suo giusto posto nella lista delle migliori varietà di melanzane antiche. Ottimo per l'uso esterno.

"Fabina F1"

Superbrettamente ibrido. Dopo 75 giorni il cespuglio piantato dà i primi frutti di forma cilindrica. Il colore della bacca è classico - viola scuro. La boscaglia è piccola, compatta. L'altezza di una pianta adulta è fino a 60 cm. È costante in relazione a una malattia pericolosa - un'avvolgimento verticilloso e un parassita - un acaro del ragno. Fino a 10 melanzane vengono prodotte da una boscaglia, 600 kg da un intreccio di orto. Per ottenere un raccolto precedente, è necessario mantenere le piantine nel primo periodo sotto il film.

"Bourgeois F1"

Pianta molto potente di maturazione precoce. I frutti sono rotondi, grandi, del peso di 500 g, maturano il 105 ° giorno dopo il trapianto nel terreno. Vantaggi di un ibrido:

carne tenera senza amarezza;
maturazione precoce;
grandi frutti;
lungo periodo di fruttificazione;
resistenza alle malattie.

Utilizzato in cucina e per spazi vuoti.

"Il re del nord della F1"

Meraviglioso ibrido precoce anche per regioni fredde. Possiede una straordinaria resistenza alla temperatura ridotta, senza ridurre la produttività. Tollera tranquillamente le piccole gelate, che non sono assolutamente caratteristiche delle melanzane.

Inizia a dare i suoi frutti dopo 90 giorni. In terreno aperto, è possibile ottenere fino a 14 kg di verdure da 1 quadrato. m quadrato. Questo risultato è ottenuto non solo nelle regioni settentrionali, ma anche in qualsiasi regione. La boscaglia è bassa, l'altezza è di circa 45 cm, i bei steli viola brillanti conferiscono alle melanzane un aspetto festoso. Un altro vantaggio dell'ibrido è l'assenza di chiodi. La raccolta della frutta è piacevole. Progettato per condizioni esterne, dà fino a 15 kg di frutta da 1 quadrato. m, in cui non c'è assolutamente amarezza. La germinazione dei semi è eccellente. I frutti sono grandi, perché la bassa altezza del cespuglio può toccare terra. In questo caso, viene utilizzata la pacciamatura dello spazio vicino al barile.

"Mileda F1"

Un altro rappresentante degli ibridi che sopportano il freddo. Per la raccolta sono sufficienti 70 giorni dalla piena germinazione. I frutti sono di colore viola scuro, cilindrico, gusto eccellente. Il cespuglio cresce fino a 1 metro di altezza, fortemente frondoso e potente. Raccolto al gelo.

conclusione

La selezione delle varietà riproduttive è enorme, nuovi nomi compaiono ogni anno. Puoi stare sulla tua varietà preferita di melanzane e puoi provarne di nuove. Questo darà l'opportunità di ottenere altre qualità del tuo vegetale preferito. Molte varietà hanno una forte resistenza a malattie, parassiti e fluttuazioni meteorologiche. Fermare la scelta del degno rappresentante è semplice, e la coltivazione darà piacere. Dopo tutto, le varietà rustiche non richiedono un'attenzione costante e semplificano leggermente le misure agrotecniche.

30 varietà più produttive di melanzane da piantare in piena terra

L'India è considerata la culla delle melanzane, da dove arrivarono in Russia solo nel XVIII secolo. Grazie al suo alto gusto, l'abbondanza di opzioni di cottura e l'utilità del mangiare, le melanzane hanno rapidamente guadagnato popolarità insieme ad altre verdure. Tuttavia, per la maggior parte dei residenti estivi e dei giardinieri, le melanzane rimangono un "cavallo nero" e non è sempre chiaro quale varietà sia meglio scegliere per la loro regione e le caratteristiche climatiche.

Alexis

Primo grado maturo di melanzane, ottimo per le regioni con una breve estate. Resistente alle piccole gelate e alla maggior parte delle malattie. Ha i frutti di una classica forma cilindrica, di colore viola scuro, del peso medio di circa 170 grammi. La carne è bianca, senza sapore di amarezza e dure vene. Sapori valutati alti.

diamante

Varietà di melanzane ad alta resa a metà stagione. A causa delle sue dimensioni compatte è ottimo per piantare in serra. I frutti cilindrici lucidi sono considerati pienamente maturi dopo l'acquisto di colore marrone-marrone. Questa varietà è anche apprezzata per il suo gusto eccellente, l'abbondanza di vitamine e minerali. Ottimo per la conservazione.

albatro

Varietà di media stagione con buona resistenza al gelo, a causa di ciò che vi è la possibilità di piantare immediatamente piantine di melanzane in piena terra. I cespugli sono compatti, alti non più di 60 cm.E una caratteristica della varietà sono i frutti piuttosto grandi, fino a mezzo chilo, a forma di pera appiattita. Ecco perché questa varietà ha una posizione speciale in cucina.

banana

Una delle prime varietà di melanzane. Tuttavia, a causa della bassa resistenza al gelo in piena terra, le piantine dovrebbero essere piantate non prima di inizio giugno. Il cespuglio della pianta è piuttosto esteso, ma alto non più di 55. Il frutto ha una forma cilindrica leggermente ricurva, lunga fino a 30 cm e diametro di 3 cm La polpa è di colore bianco pallido, senza amarezza, eccellente per la conservazione e la frittura.

Baltico

La varietà di melanzane di media stagione, con cura adeguata, mostra un record per questo raccolto di verdure. Ama un clima caldo mite, adatto per l'atterraggio in piena terra in Ucraina e nel sud della Russia. L'arbusto della pianta è abbastanza compatto, fino a 70 cm di altezza, a maturazione il frutto ha un colore nero brillante e un peso medio di 200 grammi. In cucina, questa varietà di melanzane è raccomandata separatamente come la più adatta per cucinare il caviale.

Behemoth

Varietà di media stagione, con buona resistenza al gelo e a molte malattie, adatta per piantare direttamente in piena terra, motivo per cui è molto popolare in periferia. Separatamente, vale la pena notare l'alta resa della varietà. Il frutto stesso ha un colore a pera e viola scuro. La polpa ha una sfumatura leggermente verdognola, morbida nella consistenza, con un gusto eccellente.

San Valentino

Il primo grado delle melanzane dà un raccolto già alla fine del terzo mese dopo i germogli. Ha una resistenza media al gelo, quindi le piantine sono più affidabili da piantare in un terreno protetto. Il frutto di melanzana ha una forma cilindrica, quando matura, assume un colore dal viola scuro al nero. La pelle del feto è liscia, senza crepe. La carne è un po 'verdastra, soda, senza amarezza.

Varietà precoce di melanzane, adatta alla semina sotto il film e in piena terra. Ha un alto rendimento. Il cespuglio è compatto, può raggiungere un metro di altezza, a causa del quale spesso deve essere legato. Il frutto ha la forma di una pera leggermente tesa e di un colore porpora brillante, del peso di 200 grammi. Polpa di verdura di colore bianco puro, senza vuoto. Ottimo per friggere.

Galina

Un primo grado di una melanzana per lo sbarco in un terreno aperto. È resistente alle temperature notturne e mantiene buone rese in condizioni climatiche avverse. Con un buon raccolto, un fusto alto di una pianta deve essere legato. Un frutto di una forma classica, le dimensioni medie, che pesano fino a 220 grammi. In cucina, non avendo amarezza e vuoti, la polpa viene spesso utilizzata per la conservazione.

drago

Varietà precoce matura, adatta a regioni con estati brevi e fresche. Resistente a molte malattie. Piantare piantine è meglio produrre in un terreno protetto. La pianta è semi-tentacolare, alta fino a un metro. La forma del frutto ricorda una pera, a maturazione assume un colore viola scuro. Ha il gusto più alto, perché è ampiamente usato nella preparazione di molti piatti.

Gisele

Primo grado maturo di una melanzana. Si distingue per la buona resistenza al gelo e la possibilità di atterrare direttamente in terreno aperto, il che ha assicurato a questo ibrido un'alta popolarità in Siberia. Una cura adeguata garantisce frutti a lungo termine e rese elevate. La particolarità di questa varietà è la possibilità di conservare a lungo termine frutta con conservazione di un gusto eccellente.

Poco verde

Varietà precoce matura. Piantare piantine di melanzane è meglio farlo in un terreno ben riscaldato e protetto. La pianta cespugliosa è compatta e sottodimensionata. La resa è bassa. La caratteristica principale della varietà sono i frutti ellittici con un colore verde brillante. La carne del vegetale è bianca, senza amarezza e vuoti. I gusti sono classificati come buoni.

Clorinda

Grado Sredneranny di melanzane con ottima produttività. Questo ibrido è stato allevato specificamente per la coltivazione in regioni con climi difficili, tollera bene il gelo ed è resistente alla maggior parte delle malattie. La boscaglia è mediamente cruenta e deve essere legata. I frutti sono di forma ovale, con una bella sfumatura di nero e diamante, fino a 22 cm di lunghezza. Polpa senza amaro, con gusto eccellente.

Il re del nord

Varietà ultra precoce di melanzane. La rapida maturazione dei frutti, la buona resistenza al gelo e alle malattie rendono questo ibrido ideale per crescere in un clima rigido e in una breve estate fredda. I frutti raggiungono una lunghezza di 30 cm. La polpa delle melanzane è bianca, non ha sapore amaro. Ampiamente usato in conserve e in cucina.

Lungo pop

Varietà precoce di melanzane, allevate da selezionatori tedeschi. Piantato in terreno protetto, gelate scarsamente tollerate, resistenti alle malattie. Differisce in una discreta produttività. I frutti sono oblunghi con un colore nero lucido. La carne è bianca, dura, con un leggero sapore amaro. La raccolta può essere conservata a lungo senza danni alla frutta e perdita di gusto.

marzapane

Primo grado maturo di melanzane. La messa a dimora delle piantine viene effettuata sia in luogo protetto che in pieno campo, ma solo in assenza di grandi gelate. Resistente alla siccità e alla malattia. I frutti di melanzana hanno un colore lucido viola scuro, fino a 15 cm di lunghezza e un peso di circa 300 grammi. La carne è bianca, tenera e senza amarezza. In cucina, è più spesso usato per friggere e farcire.

Murzik

Primo grado maturo di melanzane. Adatto per la semina in un terreno protetto e aperto, ma non prima di inizio giugno. Resistente a malattie, siccità e gelate minori. Il cespuglio è teso e corto, a causa del quale i frutti inferiori spesso toccano il suolo e si deteriorano. Il frutto è di forma ovale, lucido, di colore viola. La carne è bianca, consistente, quasi priva di amarezza.

nadir

Varietà ultra-precoce di melanzane, capace con la giusta cura di dare un raccolto alla fine del secondo mese dopo il trapianto. Il cespuglio è compatto e sottodimensionato, ottimo per le serre basse. Il frutto è cilindrico, con una buccia liscia e opaca di colore viola scuro, di peso fino a 200 grammi. La carne stessa è bianco crema, densa, senza amarezza, i gusti sono molto alti.

Primo Ministro

Primo grado maturo di melanzane, produzione di allevatori nazionali. Tollera bene il gelo e la siccità ed è resistente alla maggior parte delle malattie. Nelle zone con un clima mite, le piantine possono essere piantate immediatamente in terreno aperto. Il frutto ha una forma leggermente ovale-cilindrica, molto grande, fino a mezzo chilo. La carne è bianca pura senza amarezza. È eccellente

cinque copeck moneta

Qualità media delle melanzane di produttività media. Non tollera le gelate, atterra solo su un terreno protetto ben riscaldato. Gli arbusti sono piante semivuote alte fino a 60 cm, i frutti hanno la forma di una palla di colore viola chiaro lucido, del peso di 330 grammi. La carne è bianca, molto tenera, senza amarezza. Ha un sapore alto. La varietà è ottima per friggere e stufare.

Robin Hood

Melanzane di prima scelta. Tollera bene le gelate ed è resistente alle intemperie e a molte malattie. Molto alto rendimento. Le piante tentacolare raggiungono un metro di altezza, con buone rese che necessitano di legature. I frutti sono a forma di pera, di media grandezza, fino a 300 grammi. Polpa di un frutto di colore bianco, sodo, senza amarezza. Non perde il gusto, anche con un lungo congelamento.

Varietà ibrida di mezza stagione di melanzane appositamente allevate per zone con clima rigido e estate fredda. Resistente al gelo, garantisce una buona raccolta, anche con la minima cura. I frutti di melanzana hanno una forma cilindrica allungata, la pelle è liscia, senza fessurazioni, peso fino a 300 grammi. La carne è un po 'verdastra, senza amarezza. In cucina, usato per cucinare caviale e arrostire.

samurai

Varietà a metà stagione di melanzane, ibride. La principale differenza della varietà è l'ovaia della mano del frutto, da tre a sei pezzi per pennello. Adatto per la crescita sotto pellicola e in pieno campo. I frutti sono di forma cilindrica, di colore viola scuro lucido, buccia con piccole crepe. Il peso medio del frutto è di circa 200 grammi. Polpa di colore bianco scuro, soda, ma gentile, con una piccola amarezza.

Sauran

Varietà di melanzane di media stagione. La varietà ha una buona resa, ma molto esigente in termini di condizioni di crescita. Non tollera gelate, necessita di annaffiature abbondanti e lunga giornata di luce. La macchia è di media grandezza, di media altezza. I frutti sono a forma di pera, quando sono maturi diventano di colore viola scuro lucido. La carne è bianca, non amara. I frutti possono essere conservati a lungo senza danni e perdita di gusto.

turismo

Varietà di melanzane di media stagione. È poco resistente al gelo, ha una buona immunità alla maggior parte delle malattie. Gli arbusti sono compatti, alti fino a 90 cm, devono essere legati. I frutti sono in miniatura, quando maturano diventano viola scuro, fino a 170 grammi. Carne color crema, morbida e sciolta, non amara. Ha un grande gusto.

Bello nero

Grado di media stagione di melanzane, ad alto rendimento. Le piantine dovrebbero essere piantate solo in un terreno protetto, tenuto al riparo dal gelo. Le piante sono compatte, basse, con un'ovaia sul fondo dello stelo, per cui i frutti spesso finiscono a terra. Il frutto della melanzana è di forma cilindrica, di media grandezza, una volta maturo, la buccia acquista un colore nero con una sfumatura viola. La carne è dura, senza sapore di amarezza.

Principe nero

Primo grado maturo di melanzane. Non male i trasferimenti di ghiaccio, adatto per l'atterraggio in terreno non protetto. È resistente alle intemperie, ha immunità alle malattie ed è altamente produttivo. La pianta è sredneraskidistoe, fino a 70 cm, non ha bisogno di legare. Il frutto è di forma cilindrica, il colore della buccia della verdura matura è viola brillante. La carne è bianca, non amara.

Lo schiaccianoci

L'ibrido superlativo delle melanzane, dallo sbarco delle piantine alla maturazione dei primi frutti, dura circa 45 giorni. Povero-resistente al gelo, piantare piantine è solo in un terreno protetto. Senza pretese nella cura, resistente alle malattie. Cespuglio compatto, altezza media. Frutti di forma e colore classici, di peso fino a 300 grammi. La raccolta può essere mantenuta a lungo senza danni al prodotto e perdita di gusto.

Prime melanzane ibride, allevatori specificamente allevati per crescere nel difficile clima della Russia. Tollera le gelate, è senza pretese nelle cure, resistente alla siccità e alle malattie. La pianta è compatta, bassa. Il frutto ha una forma allungata a forma di goccia, la buccia è liscia, di colore viola-nero, fino a 300 grammi. I gusti sono classificati come molto alti.

Nana giapponese

Varietà precoce di melanzane, ha un alto rendimento. Media resistenza al gelo, adatta per la semina sotto pellicola e in campo aperto non prima dell'inizio dell'estate. I cespugli sono corti, alti circa 40 cm, ma con abbondanti frutti potrebbero dover essere legati. I frutti hanno la forma di una pera leggermente piatta, la pelle è sottile, con una tinta viola brillante. La carne è bianca, un po 'slegata, senza amarezza.

Buone varietà di melanzane per campo aperto: le migliori varietà di "blu" di inizio e media stagione

Melanzane - verdure che vi daranno un assaggio di piacere e molte sostanze nutritive, se le coltivate correttamente e cucinate. I frutti di questa cultura sono utilizzati per preparare primi e secondi piatti, insalate e conservazione. L'India è considerata la culla del "blu". Fu da questo paese che le melanzane furono portate in Russia nel XVIII secolo. Per riuscire a coltivare questo prezioso e gustoso ortaggio nel tuo giardino, devi scegliere le migliori varietà di melanzane per terreni aperti. Come fare questo, ti mostreremo oggi.

Ma prima guarda il breve video:

Quali melanzane possono essere coltivate in campo aperto?

La melanzana è una cultura molto termofila che cresce bene in luoghi caldi e soleggiati. Per la semina in pieno terreno nel clima russo, sono adatti le varietà precoci e primitive medie, con un periodo di maturazione fino a 125 giorni. Le melanzane di mezza stagione hanno il tempo di maturare solo nella serra o nei giardini della Russia meridionale.

Diverse varietà, ibridi e persino melanzane multicolori esotiche sono cresciute con successo nella nostra zona. Ci sono varietà di questo ortaggio, che derivano da un metodo di crescita senza semi, ma gli esperti raccomandano di coltivare piantine di melanzane per terreni aperti. Quindi aumenti l'efficienza della semina e sposta il tempo della maturazione dei frutti per un periodo estivo ottimale.

Consigli esperti giardiniere piantare melanzane

Per scegliere le varietà di melanzane giuste, che ti daranno un raccolto davvero buono, devi definire i parametri individuali per le tue future piantagioni:

Tempo di maturazione dei frutti;
Carattere di massa (amicability di maturazione) e raccolto;
Durata del periodo di fruttificazione;
Resistenza invernale, sensibilità all'irrigazione, tolleranza all'ombra e resistenza alle malattie delle varietà selezionate.

E considera anche l'illustrazione:

E qualche altro workshop:

Conoscendo tutte le caratteristiche elencate, è possibile pianificare una combinazione di varietà che fornirà frutta dai primi mesi estivi, prima dell'inizio del freddo. Scegli le varietà per friggere, stufare, cuocere e preparare i preparativi invernali, e deliziose melanzane saranno sul tuo tavolo tutto l'anno.

Le migliori varietà precoci di melanzane per letti aperti

Alexis

Ideale per una breve estate. I frutti legati e seminati insieme hanno un gusto eccellente. La carne di questa varietà è densa e uniforme, senza venature. La forma del frutto è oblunga, cilindrica, ha un colore blu scuro.

Vakula

Varietà popolare di giardinieri russi. Alti cespugli crescono fino a 1,5 metri, danno un sacco di allegagione e maturazione. I frutti viola scuro brillante hanno un buon sapore senza amarezza, sono usati per qualsiasi preparazione.

banana

Varietà precoce con buon gusto, adatta alla frittura e alla conservazione. I cespugli "Banana" danno molti germogli laterali con i frutti. Il nome della varietà era dovuto alla forma e alle dimensioni delle melanzane stesse, simili alle banane. Lo svantaggio di questa varietà - bassa resistenza al gelo, quindi le piantine possono essere piantate non prima di giugno.

negus

Varietà preziosa, molto popolare nella nostra zona. I piccoli frutti maturano velocemente e hanno un gusto eccellente. I principali vantaggi di questa melanzana: la durata della conservazione fresca e la continua maturazione di nuovi frutti. La raccolta può essere ritirata ogni 10 giorni.

San Valentino

Melanzane eccellenti con frutti cilindrici viola scuro. I giardinieri domestici apprezzano il gusto di "Valentina" e il fatto che la sua pelle sia resistente alle screpolature.

burlone

Ibrido da polso Super Fruit. I frutti sono legati alla rinfusa con pennelli e maturano all'unisono, il che consente di scattare grandi raccolti alla volta. Le melanzane sono di colore viola con striature chiare. La carne è gustosa, senza amarezza e grandi semi.

drago

I piccoli frutti di questa varietà sono a forma di pera. La varietà è molto apprezzata per il suo gusto eccellente e la piacevole consistenza della polpa. È adatto per la preparazione di qualsiasi piatto, resistente a molte malattie e tollera perfettamente le basse temperature nelle fredde condizioni estive.

Il re del nord

Una delle varietà preferite di residenti nelle regioni settentrionali della Russia. Cresce bene in condizioni fresche, è resistente alle malattie e regala un raccolto abbondante. Sapore di frutta senza amarezza, con acidità moderata. La carne è bianca, non fibrosa.

Primo Ministro

Grande melanzana precoce con un gusto eccellente, senza amarezza. Resistente alle malattie, annaffiature fredde e premature. Piantato in letti aperti a fine maggio.

Principe nero

Grado universale per qualsiasi clima. I frutti maturano all'unisono, hanno una forma cilindrica leggermente oblunga e un gusto eccellente. "Black Prince" regala il raccolto anche in condizioni di minima cura.

Lo schiaccianoci

Ibrido molto precoce e termofilo. La pianta è piantata a giugno in piena terra, ma a luglio sarà possibile raccogliere piccoli frutti viola con un gusto eccellente.

Oltre a quanto sopra, varietà come Vera, Galina, Long Pop, Marzapane, Murzik, Robin Hood, Epik, Nana giapponese, ecc. Si distinguono per le loro eccellenti caratteristiche.

Le migliori varietà di mezza stagione di melanzane per il terreno aperto

diamante

Varietà ad alto rendimento molto preziosa, ricca di vitamine e oligoelementi. I cespugli crescono compatti, come i frutti stessi. Melanzane mature "Diamond" hanno un colore marrone-bruno e lucentezza lucida. Il grado trasferisce perfettamente lo stoccaggio e il trasporto, è adatto per i secondi piatti e la conservazione.

albatro

Varietà a frutto grande con eccellenti caratteristiche di resistenza al gelo. I frutti crescono fino a 500 gr., Hanno una forma schiacciata e un colore blu-viola scuro. Le qualità gustative di un grado molto alto, le verdure mature sono adatte alla conservazione e alla frittura.

Baltico

Melanzana termofila, che è meglio coltivare nelle regioni meridionali della Russia. Con una buona cura e un'adeguata irrigazione, dà raccolti molto abbondanti, quindi è spesso coltivato dai giardinieri in vendita.

Behemoth

Eccellente varietà per la regione di Mosca e la Siberia. I cespugli sono resistenti al freddo, hanno una naturale immunità alle malattie tipiche. I frutti con polpa bianca hanno un buon sapore, non hanno amarezza. La resa di questo tipo è molto alta.

Clorinda

Ibrido sredneranny ad alto rendimento per letti aperti. I frutti sono compatti con un bellissimo colore blu scuro. I cespugli non sono alti, ma richiedono una giarrettiera. La pianta tollera una diminuzione della temperatura alla fine di maggio - giugno.

Un voto ideale per le regioni con l'estate fresca. Inoltre, la varietà è senza pretese per le condizioni di coltivazione, è molto produttiva e gustosa. La polpa morbida e leggermente verdognola del frutto oblungo non ha sapore amaro e non contiene striature.

Bello nero

Coltura delle melanzane, che è resistente alle malattie. I frutti hanno un bel colore scuro e ottime caratteristiche gustative. L'unico inconveniente della "Black Beauty" - termofilo. Agronomi consigliano di riscaldare letti aperti per questa melanzana in condizioni nordiche.

Sancho Panza

Bella varietà con frutti tondi fino a 900 gr. Gli arbusti sono piccoli, resistenti alle malattie e all'ipotermia. Il gusto della polpa è eccellente, che consente l'utilizzo di frutta per la preparazione di eventuali piatti e preparati. A causa della varietà a frutto grande si consiglia di legare.

Anche le melanzane sono considerate preziose: maialino, samurai, simferopol 12/105, cuore di toro, chernomor, universale 6 e altre varietà.

Melanzane insolite per giardino aperto

Più recentemente, questa cultura amante del calore è cresciuta solo nei paesi caldi, e oggi le varietà tradizionali di melanzane sono diventate normali abitanti degli orti russi. Tale successo non ha fermato i nostri giardinieri e hanno iniziato a impegnarsi a coltivare varietà esotiche di "blu" in condizioni russe. Possiamo coltivare alcune varietà insolite nel nostro clima e persino nel giardino aperto.

cigno

Melanzane bianche come la neve, che non sono solo belle in apparenza, ma hanno anche un gusto delicato senza amarezza. I piccoli frutti crescono su cespugli di media grandezza, hanno un tempo di maturazione medio. Questa varietà è più adatta alle nostre condizioni di crescita.

Uova d'oro

Melanzane gialle olandesi ad alto contenuto di carotene. I frutti di questa varietà hanno una forma ovale tradizionale e un gusto molto piacevole, senza inutili nitidezza e amaro. I cespugli di media grandezza amano i luoghi soleggiati e richiedono irrigazione.

Red Ruffled

Una varietà interessante, il cui aspetto non dirai mai è melanzana. I suoi frutti hanno un tempo di maturazione medio e un gusto eccellente, vengono utilizzati leggermente al dente, maturano in forma matura. Ma sono cresciuti principalmente per la decorazione decorativa della tavola, dal momento che le piccole melanzane tonde di colore rosso vivo sembrano davvero insolite.

Rotonda bianca

Fantastica selezione di melanzane italiane. È ben adattato alle condizioni russe e può essere coltivato in piena terra. I frutti di questa varietà sono di dimensioni enormi e forma convessa arrotondata. Melanzane viola chiaro in forma e dimensioni ricordano una piccola zucca.

marinaio

Melanzana, che ha ricevuto il nome a causa del suo insolito colore a strisce. I frutti oblunghi arrotondati hanno un colore bianco e lilla. "Matrosik" è una varietà molto gustosa e nutriente, è usata con piacere per cucinare piatti festivi, verdure grigliate e conservazione in inverno.

Quattro consigli dai giardinieri per una buona raccolta di melanzane

I. La melanzana è una cultura che, con tutta la sua adattabilità alle nostre condizioni, cresce meglio in calore. Se vuoi aumentare la resa delle varietà per terreni aperti, ti consigliamo di organizzare letti caldi con le tue mani per "quelli blu". La forma delle creste è meglio scegliere una stretta e lunga. È necessario rimuovere lo strato superiore della terra, stabilire lati di legno e riempire un letto con il terreno nutriente. In tale cresta puoi piantare piantine di melanzane già a fine maggio.

II. "Blu" come terreno nutriente con humus. È meglio depositare letame o compost sul fondo delle creste in autunno, e in primavera per dissotterrare tutto con terra fresca.

III. Quando si coltivano melanzane, è importante osservare la sequenza delle piantagioni. Non puoi piantare questo raccolto dopo averlo coltivato in un giardino di peperoni o pomodori. I migliori predecessori per le melanzane sono carote, cavoli, meloni, cipolle e fagioli.

IV. Le piantine di melanzane devono essere seminate a casa a fine febbraio - inizio marzo. Prima della semina, i semi sono meglio germinare in un panno inumidito con una soluzione di permanganato di potassio. Le piantine devono essere illuminate con una lampada speciale 12 ore al giorno.

Le melanzane sono ricche di preziose vitamine, fibre e aminoacidi. Gli studi hanno dimostrato che il consumo regolare di questi vegetali riduce la probabilità di malattie cardiache, obesità e disturbi nervosi. Il valore nutrizionale e il gusto eccellente delle melanzane sono le ragioni principali del grande rispetto dei giardinieri russi per queste verdure straordinarie. E sicuramente cerchi di coltivare sul tuo giardino diverse varietà popolari di melanzane per terreni aperti. Buona raccolta!

A proposito del giardino

Varietà di melanzane per terreni aperti

Forma la Luna Nera, Sancho Panso e altri.

Nevoso, Cigno, Lolita, Fruttato bianco.

. L'età ottimale delle piantine per piantare nel terreno - da 70 a 80 giorni. Secondo le osservazioni degli esperti, se lo si pianta a 60 giorni di età, la resa delle piante è significativamente ridotta. Pertanto, è importante correttamente

La fioritura abbondante delle melanzane non è sempre un motivo per aspettare un grande raccolto. Un gran numero di fiori può causare piccoli frutti. In questi casi, molti coltivatori formano un cespuglio pizzicando le cime della pianta e lasciando 5-6 germogli forti e sviluppati sulla pianta, rimuovendo il resto. Questo produrrà frutti più grandi. Ma se sei soddisfatto con "piccolo, ma molti", non puoi pizzicare.

Tra l'altro! Riempiendo le tazze di terriccio, poche ore prima di piantare i semi, vengono annaffiate con una calda soluzione rosa pallido di permanganato di potassio.

Cosa può essere più delizioso delle verdure del tuo letto? E cosa potrebbe esserci di più interessante che coltivare queste verdure da soli? Un posto speciale tra le "prelibatezze" di verdure occupano le melanzane. Sono buoni come contorno, piatto principale, per sottaceti e conserve. E ancora le melanzane sono molto utili per il nostro organismo. La loro polpa contiene molto potassio, che è necessario per il normale funzionamento del cuore. La melanzana può ridurre il colesterolo nel sangue e normalizzare il metabolismo dell'acqua nel corpo. La coltivazione delle melanzane è stata a lungo un'attività familiare per molti giardinieri. Coloro che non hanno ancora imparato questa saggezza, ma vogliono acquisire il loro "piccolo blu", parleremo delle caratteristiche specifiche della crescita e della cura di questo rappresentante amante del calore e che ama l'umidità della famiglia della belladonna.

Cedendo, presto maturo; entra in fructificazione per 100-120esimo giorno dai germogli. Bush srednerosly, raro. L'altezza del cespuglio - 150-180 cm, a seconda del tipo di serre. I frutti sono a forma di sciabola, viola scuro, del peso di 300-400 g, seme basso, alta qualità culinaria. Le punte sono rare, morbide. La varietà è leggermente influenzata dagli acari di ragno. Densità di impianto - 3-5 piante / mq

Grado di melanzane "Neve"

I nativi del sud soleggiato, le melanzane, non solo hanno apprezzato i nostri compatrioti, ma hanno anche preso il primo posto sulle nostre tavole. In effetti, da quale verdura puoi cucinare tanti piatti deliziosi, insoliti e molto nutrienti? Nonostante la sua origine meridionale, è del tutto possibile coltivare melanzane alle nostre latitudini, e non solo nelle serre, ma anche in terreni aperti. Su quali varietà di melanzane è meglio piantare in campo aperto e parleremo oggi.

I frutti della varietà Golden Egg hanno

Raccogli entrambe le varietà e le date della semina

I frutti maturati delle melanzane acquistano il ben noto colore "nobile" viola e la forma "solida", la loro carne diventa elastica e succosa. Rimuovere le verdure di maturazione ogni 6-7 giorni, tagliando manualmente il frutto con uno stelo con uno stelo.

I semi dopo la semina cospargono di terreno, che è leggermente compattato. I contenitori con semi piantati sono coperti con pellicola trasparente o posti in sacchetti di plastica e lasciati ad una temperatura di almeno + 23... 25 ° C.

La melanzana agroalimentare è simile alla coltivazione di colture monocolturali con loro, come pomodori e peperoni. Ma ha le sue caratteristiche che devono essere conosciute da coloro che vogliono coltivare melanzane nelle loro aiuole e ottenere un buon raccolto. Prima di tutto, come già accennato, la melanzana è una verdura che ama l'umidità e il calore. Questo deve essere preso in considerazione non solo quando si prende cura di una pianta durante la sua crescita, dalla germinazione alla raccolta, ma anche quando si piantano i semi per le piantine.

Le migliori varietà e ibridi di melanzane

(* - produce un alto rendimento in serre non riscaldate.)

Stentato per serre e rifugi di film

Vakula

I fan di varietà bianche di melanzane possono essere consigliati per varietà di terreno aperto melanzana "Neve". Appartiene a varietà di maturazione precoce, e i suoi frutti raggiungono fino a 300 grammi e sono di forma cilindrica.

Midsize per serre di film non riscaldati

Scegliendo melanzane per coltivazione in pieno campo, ti consigliamo di prestare attenzione alle varietà di melanzane più antiche e produttive. Non avranno solo il tempo di maturare nella corsia centrale, ma delizieranno anche i giardinieri con un raccolto abbastanza buono.

Colore giallo

, Considerando il particolare clima locale. Articolo Quando la semina delle verdure per le piantine ti dirà come calcolare il momento giusto per la semina, beh, consigli utili e raccomandazioni dei nostri giardinieri professionisti aiuteranno a far crescere buone piantine di melanzane. Oggi, grazie agli sforzi degli allevatori, sono state sviluppate varietà zonizzate che sono resistenti a condizioni avverse, con la resistenza a ridurre la temperatura dell'aria.

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I primi scatti compaiono nel 4-6 giorno, dopo di che il film può essere rimosso e i germogli con i germogli devono essere inviati per 6-7 giorni in una stanza con una temperatura di + 18... 19 ° C, ma con una buona illuminazione. Una leggera diminuzione della temperatura è necessaria per stimolare la crescita del sistema radicale e rallentare la crescita della parte aerea con le foglie, che ha un effetto positivo sull'ulteriore sviluppo delle piantine.

Le melanzane vengono coltivate attraverso le piantine perché hanno un periodo di crescita molto lungo dalla semina alla frutta. Le piantine possono essere coltivate a casa sul davanzale della finestra. Ma per il suo atterraggio ci sono due opzioni: nella serra o sotto il film in campo aperto. La scadenza per la semina di semi di melanzana per piantine per ulteriori piantagioni nelle serre è la fine di febbraio, perché la semina in piena terra sotto il film inizia a metà marzo.

F1 BARD

Grado di melanzane "Alekseevsky"

: Da molto piccolo (Early Afghan: 50 - 60 g) a veri giganti (quindi, Black Beauty forma frutti fino a 900 g, e questo è lontano dal limite). Nella maggior parte delle varietà, la dimensione del frutto varia da 150 a 300 g e quali varietà di melanzane coltivate? Con quali criteri li hai scelti ed eri soddisfatto della tua scelta?

E in forma assomigliano a un uovo.

Varietà e ibridi a maturazione precoce (il periodo dalla germinazione alla raccolta va da 95 a 115 giorni)

La mia varietà preferita di melanzane è HELIOS. Crescere frutti carnosi rotondi, senza amarezza e insolitamente gustoso. È necessario crescere (come tutte le varietà di melanzane) piantine.

Tra l'altro! Con un breve giorno di luce e una piccola quantità di luce solare, i germogli devono essere illuminati. A tale scopo, le lampade fluorescenti sono particolarmente adatte e devono essere accese per diverse ore al mattino e alla sera. Ciò aumenterà il flusso luminoso delle piantine e stimolerà la loro migliore crescita e germogliamento per la fioritura futura.

Il terreno per la coltivazione di piantine di melanzane può essere preparato in modo indipendente o utilizzare la versione del negozio, che è raccomandata per piantare colture solanacee.

Resa, medio precoce; entra in fructificazione per 120-135 ° giorno dai germogli. Il cespuglio è un vigoroso, semi-tentacolare, densamente verde, alto 180-300 cm, i frutti sono di forma cilindrica, molto densi, pesanti, fino a 800-900 g, viola. La carne è verdastra, senza amarezza, molto gustosa. Le punte sono rare. Resistente al virus del mosaico del tabacco. Densità di impianto 2.5-3 piante / mq

Fruttato, a metà della maturazione, inizia a fruttificare per 110-115 giorni dai germogli. Il cespuglio è vigoroso, semi-tentacolare, alto 150 cm, i frutti sono grandi, di forma allungata, a pera, viola, del peso di 500-700 g, di semi poveri. Densità di impianto - 3 piante / mq m. È caratterizzato da un'intensa formazione di frutti e da una resa costantemente elevata.

Oltre alle varietà tradizionali con frutti blu-neri, ci sono attualmente varietà con il colore della pelle più vario: bianco, rosa e anche a strisce. Anche le varietà moderne di melanzane presentano numerosi vantaggi: gusto elevato, plasticità, alta resa, resistenza a malattie e parassiti. Nell'azienda agricola "Manul", la selezione delle melanzane è finalizzata alla creazione di forme ad alto rendimento per serre primaverili, terreni aperti, serre invernali che iniziano a fruttificare in precedenza e hanno un'alta capacità di adattamento alle condizioni di crescita. Le melanzane si distinguono da "Manul" da gustose carni bianche o biancastre, mancanza di amarezza, pelle sottile, spighe rare o la loro assenza, mancanza di semi, e mantengono la loro qualità per lungo tempo.

Questa varietà di melanzane si riferisce alla maturazione precoce. Si sente bene in condizioni di serra e in campo aperto. I suoi frutti hanno una forma cilindrica classica e un colore viola scuro profondo, raggiungendo circa 150 grammi ciascuno durante la maturità. Il gusto delle melanzane "Alekseevsky" va oltre le lodi - la carne bianca e tenera non è assolutamente amara.

Marina, grazie per l'interessante articolo! Ho una domanda: che ne è delle melanzane tailandesi e della loro coltivazione nei nostri spazi aperti? Hai sentito qualcosa? Sono utilizzati in piatti locali (tailandesi) e ristoranti tailandesi in tutto il mondo. Forse sono speciali (nel senso di delizioso)?

Varietà Matrosik forma frutti alternati

: Fede, Cigno, maturità precoce, ametista, viola lungo, Vikar, Snowy, Giselle, Madonna, Nero bello, Robin Hood, Marinaio, Maria, Schiaccianoci.

Acquista diverso e cresci. Non sono inutili (

Vigorosa metà matura per serre riscaldate

I germogli di melanzane emersi non necessitano di annaffiature per i primi 2-3 giorni, ma devono essere spruzzati con acqua calda, inumidendo leggermente il terreno. In futuro, l'irrigazione viene effettuata ad intervalli di 4-5 giorni con acqua calda (+ 25... 30 ° C).

Requisiti per il suolo: deve passare bene l'aria, trattenere l'umidità e avere un apporto adeguato di sostanze nutritive. Se decidi di preparare tu stesso il terreno, devi farlo in autunno, e poi, fino a piantare i semi, conservalo in una stanza fredda.

F1 GOLIAF

Robin Buono

Grado di melanzane "Robin Hood"

Strisce lilla e bianche

Media stagione (da 110 a 150 giorni):

Nella Russia centrale, si raccomanda di coltivare melanzane al chiuso. altrimenti, la temperatura diurna e notturna cala, all'inizio dell'estate e alla fine, contribuiscono alla caduta delle ovaie, ma puoi provare le prime varietà Nutcracker, Giselle, Re del mercato: questi sono ibridi precoci, puoi crescere in campo aperto

Il momento ottimale per annaffiare le piantine è 9-10 del mattino. L'irrigazione è fatta alla radice, cercando di non cadere sulle foglie. Dopo mezz'ora dopo l'annaffiatura, è utile allentare attentamente il terreno, senza dimenticare che le radici delle piantine sono a una profondità ridotta.

Per rendere l'umidità e la traspirazione del corpo, tutti i componenti devono essere selezionati in modo che la miscela non si trasformi in grumi, non venga pressata e non si indurisca durante l'immagazzinamento. Il terreno dovrebbe essere leggero e libero.

Cedendo, presto maturo; entra in fructificazione per 100-120esimo giorno dai germogli. Il cespuglio è vigoroso, alto 150 cm (serre primaverili) - 250 cm (serre invernali). I frutti sono grandi, lisci, di forma ovale, di colore viola scuro, del peso di 650-1100 g, la polpa è di colore bianco-verdognolo, denso, saporito. Besshipy. Resistente al virus del mosaico del tabacco. Densità di impianto 2-3 piante / mq Richiede la modellatura in 2 germogli e giarrettiere.

Resa, medio precoce; entra in fructificazione per 118-125 ° giorno dai germogli. Il cespuglio è vigoroso, densamente frondoso, alto 170-250 cm, i frutti sono molto grandi, a forma di pera con polpa densa, viola scuro, del peso di 650-1100 g, la polpa è verdastra, densa, di buon gusto. Le punte sono rare. Resistente al virus del mosaico del tabacco. Densità di impianto 2-3 piante / mq Richiede la modellatura in 2 germogli e giarrettiere.

Fruttato, precocemente maturo, entra in fruttificazione per 110-120 giorni dai germogli. Il cespuglio è un vigoroso, semi-tentacolare, alto 80-150 cm, i frutti sono lunghi, stretti, cilindrici, leggermente ricurvi, del peso di 250-450 g, malva con polpa bianca gustosa, malamente seminata. Nessun picco. I frutti sono disposti in mazzi, 2-6 pezzi ciascuno. La varietà ha una formazione di frutta amichevole ea lungo termine, non richiede grandi costi di cura.

Fruttato, molto presto, entra in fructificazione per 90-100 giorni dai germogli. Il cespuglio è corto, esteso, alto 70-100 cm. Frutti a forma di pera, lilla, del peso di 200-300 g. Le spine sono deboli. Densità di impianto - 5 piante / mq m) La particolarità della varietà è la formazione del frutto in ogni condizione.

Le melanzane con un nome così romantico si distinguono per una disposizione assolutamente prosaica e danno un raccolto eccellente in condizioni in cui altre varietà semplicemente non sopravvivono. I frutti di questa varietà sono piuttosto grandi - fino a 300 grammi, di colore lilla e hanno la forma di una pera. Inoltre, questa varietà è ideale per gli amanti delle preparazioni fatte in casa, perché i suoi frutti sono molto buoni in forma salata e fermentata.

Elena, in genere mi piacciono le verdure esotiche più che tranquillamente

Diamante, Delfino, Arap, Universale 6, Nautilus, Pellicano.

Ogni anno pianta 2 varietà, ma una è Black Handsome e l'altra per il campione. Negli ultimi 15 anni, Ch. K. non ha visto niente di meglio. Molto grande, fino a 800 g, produttivo e gustoso. Fuliggine a fine febbraio, poi in secchi da 2 litri da sotto maionese e ad aprile in serra riscaldata. 15-20 maggio in piena terra già in fiore. Tolgo i primi frutti entro la fine di giugno. Produttività vicino a un secchio da un cespuglio..

Dopo la comparsa di due foglie vere, le piantine di melanzane devono essere maneggiate con cura in contenitori più grandi e diametri. Precedentemente, un'ora o due prima del trapianto, vengono versati con acqua tiepida e poi con attenzione, cercando di non danneggiare la zolla e le radici di terra, collocati in una nuova tazza o in una pentola, aggiungendo la quantità richiesta di terreno arricchito.

Per garantire la fornitura necessaria di sostanze nutritive nella composizione del terreno dovrebbe essere in una forma equilibrata, sia sostanze organiche e minerali che rendono il suolo fertile. La nutrizione delle piantine e la sua crescita di successo dipendono dalla fertilità del terreno.

SANCHO PANSA

"Diamante" di BALAGUR Diamond Melanzana Probabilmente perché le melanzane thailandesi sono passate da me)) Non ho sentito nulla su di loro, e dato che sono anche indifferente alla cucina thailandese, non ho provato... Forse ci sarà qualcuno tra i nostri residenti estivi, sperimentatori sapere qualcosa e dirci? Marrone marrone

Rostselmash

raccolta di melanzane

Poco impegnativo alle condizioni atmosferiche

Calore, umidità e altre caratteristiche

Robin Hood - il più presto per terra aperta, peso del frutto fino a 200 grammi, non più di 50 cm di altezza, molto abbondante.

Si raccomanda di eseguire la prima alimentazione di piantine cosparse per 10-12 giorni dopo il trasferimento in nuovi contenitori. Per l'alimentazione, è meglio utilizzare un complesso di fertilizzanti minerali (nitrofosco, Kemira e altri). L'ulteriore alimentazione viene effettuata regolarmente, ogni due settimane. Una settimana prima di piantare piantine nel terreno si raccomanda di condire condimenti con un alto contenuto di fosforo e potassio.

Requisiti per i germogli

IMPORTANTE! Il terreno destinato alla semina per le piantine dovrebbe avere un livello ottimale di acidità (pH da 6/5 a 6,7). E il contenuto di materiale organico e inorganico nel terreno per piantine di melanzane è auspicabile mantenere una percentuale del 40-75% al 60-25%.

Resa, medio precoce; entra in fructificazione per 115-125 ° giorno dai germogli. Il cespuglio è vigoroso, densamente frondoso. L'altezza del cespuglio - 150 (serre primaverili) - 200 cm (serre invernali). I frutti sono a forma di uovo, viola scuro, liscio, pesante, su un gambo corto, del peso di 500-1000 g La polpa è bianca, molto densa, molto gustosa. Le punte sono rare. Resistente al virus del mosaico del tabacco. Densità di impianto - 3 piante / mq m.

Resa, a metà stagione; entra in fructificazione per 120-135 ° giorno dai germogli. Il cespuglio è un vigoroso, densamente frondoso, potente, alto 180-300 cm, i frutti sono di forma cilindrica, grandi, pesanti, viola scuro, del peso di 400-500 g. La polpa è densa, verdastra. L'ibrido si differenzia per l'alta produttività, il lungo periodo di fruttificazione; i frutti sono adatti al trasporto Resistente al virus del mosaico del tabacco. Densità di impianto 2.5-3 piante / mq Le piante si formano in 2 gambi con una giarrettiera.

Fruttato, sredneranny, entra in fructificazione per 120-130 giorni dai germogli. L'arbusto è medio alto, raro, alto 80-150 cm, i frutti sono di forma sferica, densamente porpora, densi, del peso di 600-700 g, di elevata appetibilità. Le punte sono rare. Densità di impianto - 3-4 piante / mq M. La varietà è leggermente influenzata da acari di ragno.

Un nuovo tipo di melanzana - polso. Nel pennello forma fino a 3-7 frutti! All'inizio maturi, entra in fructificazione per 85-100 ° giorno dai germogli. Bush srednerosly, 80-130 cm di altezza, i frutti sono ellissoidi, viola brillante, del peso di 50-130 g, senza chiodi, con una buccia sottile. Resistente alla subsidenza del fiore, virus del mosaico del tabacco. Densità di impianto 5 piante / mq

Non per niente queste melanzane hanno ricevuto un nome così grande, perché sono loro che possono diventare il più grande gioiello di un letto vegetale. I cespugli in miniatura, praticamente nani della varietà Almaz si distinguono per una resa eccellente, permettendo anche con la solita cura di raccogliere circa 10 kg di prodotto da un metro quadrato di letto. I frutti di "Diamond" hanno la forma di un cilindro, raggiungono una massa di 160 grammi e la loro pelle è dipinta in un ricco colore viola scuro.

Ogni anno coltivo 2-3 filari di melanzane nella mia trama. Io non li mangio da solo, ma il coniuge li adora, quindi la quantità di frutta raccolta è sufficiente per mangiarli in estate e marinare per l'inverno. Non raccolgo personalmente i semi, li compro al mercato o nel negozio. E negli ultimi 2 anni compro piantine nel bazar. E a proposito delle melanzane tailandesi, Elena, posso dire che sono vendute nei negozi immaturi, perché le melanzane mature hanno semi molto duri e insipidi. Queste melanzane possono essere consumate sia crude che cotte con ketchup e paste speziate - il gusto non è molto diverso dalle solite varietà. Se vuoi coltivare tali melanzane, quindi trovare frutti maturi o ordinare i semi per posta, puoi sicuramente crescere nella serra. Buona fortuna

Nella fase di maturazione biologica, Albatross e Universal diventano 6.

Nana giapponese, Robin Hood, Amethyst e Cotilin. Allo stesso tempo, l'ametista ha un'alta resistenza alle basse temperature. Un ibrido della selezione olandese Volta-RZ, al contrario, è notevole per la sua resistenza al calore ed è adatto per la coltivazione in regioni con elevata temperatura dell'aria nei giorni estivi.

Varietà preferite - Belenky, Bibo - molto gustoso, disperato e meno fruttuoso.

Preparare i semi per la semina

Tra l'altro! Un punto importante nella coltivazione di piantine robuste è indurito. Le melanzane non sono un'eccezione qui, il loro indurimento dovrebbe essere iniziato 8-10 giorni prima di piantare in una serra o terreno aperto sotto il film e tenerlo, lasciando gradualmente le piante abituarsi alla luce del sole e alle basse temperature.

Suggerimento: È possibile migliorare il terreno di semina destinato alla piantagione di melanzane aggiungendo alla miscela di terreno (per 5-6 litri di terreno) 2-3 cucchiai di cenere di legno, 1 cucchiaio di farina di dolomite e 2 cucchiai di fertilizzanti minerali complessi come nitrofosca, carri Kemira o solvente.

Piantine di melanzane in crescita

Grado di melanzane "Dwarf Early"

Irina, hai le varietà preferite di melanzane? Oppure pianti diversi ogni anno?

Piccola sorpresa afghana piccola (fino a 60 g)

Campionatura e ulteriore assistenza

Tradizionalmente, le melanzane termofile in campo aperto vengono coltivate solo nel sud. Tuttavia, l'esperienza degli orticoltori mostra che in Estremo Oriente, negli Urali e nella zona di mezzo, si può fare a meno di serre e rifugi per film, se si scelgono le varietà giuste.

Piantato: il sogno di un giardiniere, un bell'uomo di colore, Pelican, Aster. Non c'erano cattivi..

Piantine possono essere piantate in giardino quando il terreno nel giardino è abbastanza caldo. Nella serra - alla fine di maggio, e al cinema - la prima decade di giugno. Al momento della semina, l'altezza dello stelo della piantina dovrebbe raggiungere i 15-20 cm, e sulla pianta stessa 6-7 foglie saranno ben sviluppate. I fori preparati per piantare le piantine vengono versati con acqua calda, la distanza tra i cespugli va da 30 a 35 cm, tra i filari 60-70 cm. Il terreno nei letti deve essere ben fertilizzato.

Piantare melanzane in giardino

Per l'autoproduzione del suolo, avrete bisogno di componenti organici come la torba di pianura, la torba ad alto attracco, lo sfagno, la segatura delle specie conifere e decidue (quercia, nocciolo, salice sono esclusi a causa della loro alta percentuale di tannini), aghi caduti, piccole frazioni di conifere. Il componente inorganico per la miscela di terreno può essere sabbia bianca o grigia, perlite, vermiculite.

Crescere e prendersi cura delle melanzane

Cedendo, presto maturo; entra in fructificazione per il 120 ° giorno dai germogli. L'arbusto è di media pezzatura, alto 120-170 cm, di forma allungata e di forma ovale, del peso di 180-280 g, di un bel colore malva, con polpa bianca. Il grado si distingue per produttività stabile, alti gusti di frutta. Densità di impianto 3 piante / mq Le piante si formano in 2 gambi con una giarrettiera.

Puoi mangiare la prima melanzana nana precoce in 85 giorni dopo la comparsa dei primi germogli. I frutti di questa varietà sono a forma di goccia tonda, dipinti di colore viola scuro e raggiungono approssimativamente la massa di 150 grammi. La varietà appartiene al tavolo, i suoi frutti hanno un gusto gradevole e delicato.

Marina, ogni anno vado al mercato e scelgo le piantine di melanzane che mi sono piaciute, ma non sempre mi regala un buon raccolto. Nessuna varietà preferita E nel negozio di verdura compro semi, che sono.

Nel terreno aperto può essere coltivato

Mi piace il Black Dragon (da SeDeK) - a metà stagione, i frutti sono lunghi, sono curvi, del peso di 200 g.

Tra l'altro! I migliori predecessori delle melanzane sono cavoli e carote. Pertanto, dovrebbero essere piantati nelle creste dove queste verdure sono state coltivate l'anno scorso. Ma al posto di altre culture della famiglia le melanzane solanacee non valgono la pena.

Chi ha quale varietà preferita di melanzane? Consiglia, per un terreno aperto cosa comprare?

Elena il Saggio

La più semplice combinazione di piantine è una miscela bicomponente. Viene preparato da segatura, a cui viene aggiunta sabbia o perlite in percentuale di 60/40 o 70/30. Ma è meglio fare una miscela a tre componenti di segatura / perlite / sabbia (40/40/20), torba / perlite / sabbia (40/40/20), sfagno / perlite / sabbia (40/40/20) e altre opzioni.