Dill è un raccolto molto senza pretese che può essere coltivato rapidamente ovunque in campo aperto. Lo scopo della sua applicazione è molto ampio. La pianta può essere utilizzata sia in cucina che in medicina. Ma anche per questi verdi non capricci ci sono alcune regole di impianto, che ti permettono di goderti il ​​condimento aromatico a lungo. Più avanti nell'articolo parleremo di come piantare, annaffiare e germogliare l'aneto.

Termini di piantare aneto in piena terra in primavera e in autunno

Dill è in grado di sopportare il gelo leggero, perché può essere piantato già ad aprile. Ma quanto tempo in questo caso aspettare i primi scatti? I primi scatti iniziano ad apparire quando la temperatura dell'aria raggiunge + 3 ° C. Le basse temperature inibiscono la pianta e contribuiscono a una crescita più lenta. È meglio aspettare che l'aria si scaldi.

Mazzo di aneto sul tavolo vicino

Per la raccolta anticipata, la semina dei semi viene effettuata all'inizio di aprile, quando la neve sta appena scendendo. Per poter mangiare il più a lungo possibile, non seminare l'intero letto in una sola volta. Semi piantati con un intervallo di un paio di settimane.

Secondo il calendario lunare, i giorni migliori per atterrare nel 2018 saranno:

Quale terreno ama l'aneto

I verdi crescono notevolmente su terreni fertili ricchi di fertilizzanti organici. Prima di piantare, si consiglia di aggiungere una piccola quantità di humus o concimare il terreno con una soluzione di verbasco, escrementi di uccelli. Dai fertilizzanti chimici è bene fare quanto segue:

Dove è meglio coltivare le verdure? Le piacciono i letti soleggiati con tanto sole. Tuttavia, un colpo diretto dei raggi su di esso è indesiderabile, perché i verdi appetitosi possono rovinare il loro aspetto con le ustioni. Si consiglia inoltre di evitare le bozze. Ma la pianta non è esigente in relazione ai suoi vicini: può vivere molto bene insieme a qualsiasi cultura.

Preparazione adeguata dei letti per piantare semi

La preparazione dei letti dovrebbe iniziare in autunno. Questo darà l'opportunità di iniziare a piantare semi all'inizio della primavera, e di conseguenza - e ottenere una raccolta anticipata. È necessario scavare la terra fino a una profondità di 20 cm. Allo stesso tempo, dovrebbero essere applicati sia fertilizzanti per l'humus che minerali. Dopo queste procedure, sarà solo necessario livellare a fondo il terreno, creare solchi e seminare i semi.

Devo impregnare l'aneto prima di piantare

I semi hanno bisogno di una preparazione preliminare solo se è pianificato di seminarli non in inverno. Le attività preparatorie dovrebbero iniziare una settimana prima della semina prevista. Il primo passo è mettere i semi in garza e inumidire bene. La garza non dovrebbe asciugare, dovrebbe essere costantemente inumidita. Pertanto, i semi vengono conservati per circa una settimana.

Immediatamente prima di seminare è necessario asciugare i semi per mezz'ora. Dopo di che puoi seminarli sul letto del giardino. Dopo un paio di settimane, dovrebbero apparire i germogli.

Se la semina viene effettuata prima dell'inverno, non è necessario inumidire i semi. In primavera avranno abbastanza umidità nel terreno e germoglieranno perfettamente.

Schemi di semina rapida e buona germinazione

Prima di seminare è necessario preparare la profondità della scanalatura di un paio di centimetri. La distanza tra loro è lasciata a 20 centimetri. Tra i semi si consiglia di rendere gli intervalli uguali a 5 centimetri.

Puoi usare le verdure come coltura di compattazione e piantarla tra le altre verdure nelle aiuole. In questo caso, è necessario fornire una distanza sufficiente per lo sviluppo sia dell'aneto stesso che delle colture vicine.

Piantare semi di aneto

Alcuni residenti estivi usano un metodo a zigzag per seminare questa pianta sui letti e sostengono che è molto più conveniente prendersene cura in questo modo. Vale la pena notare che questa è una questione puramente personale, ognuno trae conclusioni basate solo sull'esperienza personale e le preferenze.

La cura non causa molti problemi. Tuttavia, anche questa cultura senza pretese ha i suoi parassiti. Il principale è afide. Per combatterlo, è bene usare alcolici, con una soluzione di cui viene spruzzato il letto. A 10 litri saranno necessari 2 cucchiai di alcool etilico grezzo. Inoltre, il parassita non tollera la crescita vicino ai cespugli di timo. Può essere piantato nelle vicinanze e non preoccuparti del fatto che i green ricchi di vitamine stupiranno gli afidi.

Dopotutto, questo fatto testimonia, prima di tutto, la mancanza di qualsiasi elemento traccia nel terreno. L'ingiallimento può essere eliminato facendo il salnitro alla radice e le foglie rosse vengono eliminate con l'introduzione di fertilizzanti fosfatici.

Dill è la spezia più comune e senza pretese coltivata ovunque. La raccolta può essere raccolta quasi tutto l'anno (man mano che crescono). Tuttavia, le foglie hanno il sapore maggiore proprio nel momento in cui iniziano a formarsi le infiorescenze.

Aneto raccolto in un cestino

Ora il mercato ci sono molte varietà di aneto, che differiscono non solo in apparenza e il gusto, ma anche le peculiarità delle pratiche agricole: alcune varietà più facile da coltivare, alcuni hanno bisogno di assorbire prima di piantare, alcuni saranno molto tempo a salire. Queste colture hanno diversi periodi di maturazione, che rendono possibile pianificare in anticipo le date del raccolto e regolarle in base alle proprie esigenze.

Sotto aneto non necessariamente prendere aiuola individuale: v'è la possibilità della sua coltivazione con altre colture (quali patate, pomodori, carote). Questo è molto importante per i proprietari di piccole case estive che vogliono utilizzare il loro territorio con il massimo beneficio.

Aneto piantare e curare in campo aperto in primavera

Grazie al suo sapore speziato, l'aneto è diventato un frequente frequentatore di qualsiasi orto. Tuttavia, nonostante la semplicità generale, la cultura della piantagione spesso finisce con il fallimento. Qual è la ragione di questo fenomeno e di cosa hai bisogno per sapere come coltivare aneto sul tuo terreno in primavera, estate e autunno?

Caratteristiche di aneto in crescita

La temperatura ideale per la crescita di aneto è + 15- + 20 C. A causa di questa proprietà, è meglio coltivare una pianta per la produzione di foglie profumate in primavera e in autunno. In estate, di solito è piantato esclusivamente per gli ombrelli.

I giardinieri che vogliono raccogliere verdure piccanti in estate dovrebbero tener conto di una sfumatura. Quando la luce dura 10-14 ore, aneto formando attivamente nuove foglie, e non appena il giorno comincia a prendere 15 ore, la cultura produce istantaneamente steli. Pertanto, nella tarda primavera e all'inizio dell'estate, le varietà precoci che maturano rapidamente non sono desiderabili per la pianta.

Entro l'inverno, l'aneto viene seminato quando il terreno non è congelato. Per la semina su un letto, vengono prodotte file di profondità di 3,5 cm. Per ottenere una buona germinazione, il tasso di semina per il materiale di piantagione è aumentato del 25%.

Quando piantare aneto: piantare date

Il momento ottimale per la semina dipende dallo scopo per cui vengono coltivati ​​i verdi fragranti. Così, in primavera e in autunno, l'aneto viene piantato per produrre erbe e, in estate, gli ombrelli.

Le date di piantagione di aneto per ogni stagione sono le seguenti:

  • In primavera, l'impianto viene effettuato immediatamente dopo che la temperatura sale a + 2- + 5 ° C, e il terreno nel punto selezionato è stato infine scongelato. A seconda della posizione geografica della regione, le date di impianto variano da metà marzo a metà maggio.
  • In estate puoi piantare i verdi in qualsiasi momento. Per avere sempre verdure fresche, la pianta viene piantata 3-4 volte ogni 15-20 giorni.
  • In autunno, la cultura viene seminata in ottobre-novembre. In inverno le piante seminate, al fine di accelerare l'emergere di foglie in primavera: per raccogliere la prima podzimnego aneto raccolta può essere di 2 settimane di anticipo rispetto primavera.

Video: piantare aneto per l'inverno

Come piantare aneto in piena terra: preparazione e semina

Anche i giardinieri alle prime armi, che ha ottenuto uno spazio privato di recente, si sa che prima che i semi di finocchio per piantare nel terreno, è necessario studiare le caratteristiche e le esigenze della pianta coltivata. Cosa vale la pena conoscere?

Video: semina aneto in piena terra

Come scegliere un posto per l'atterraggio e preparare un letto

Per piantare aneto è meglio scegliere un lettino solare o un letto in ombra parziale. È impossibile piantare un raccolto all'ombra: a causa della mancanza di luce solare, i cespugli si assottigliano e perdono il loro colore originale. Poiché entrambe le erbe aromatiche preferisce crescere su terreni sciolti e non tollera ristagni, seminate in una cultura dove spesso acqua stagnante o dove un opportuno acqua sotterranea superficie, è impossibile.

La pianta preferisce crescere su terreni neutri. L'aneto che cresce nel terreno acido diventa rosso e in terreno alcalino diventa rosso. In entrambi i casi, la pianta si sviluppa lentamente, causando il rinvio della raccolta di verdure speziate.

I migliori vicini e predecessori per l'aneto sono i cetrioli, i pomodori, i cavoli e altre colture orticole, in cui veniva applicato un sacco di fertilizzante. Per impedire alle piante di competere tra loro per i nutrienti e l'umidità, i verdi e le verdure dovrebbero essere collocati a breve distanza l'uno dall'altro. Le uniche piante incompatibili con l'aneto sono il sedano e le carote.

Quale terreno è necessario e come prepararlo

Dill ama crescere su terreni sciolti ricchi di sostanze nutritive. Il terreno per la semina di colture speziate viene preparato in autunno: viene introdotto letame o compost, quindi la trama viene accuratamente scavata. Consumo di sostanza per 1 mq. aree - 5-6 kg. Se non ci sono sostanze organiche, il letto viene fertilizzato con miscele minerali acquistate come Kemira Universal, Mortar.

È importante! Il terreno pesante non è adatto alla semina: a causa della scarsa traspirabilità, l'aneto è malato e cresce lentamente.

Come preparare i semi

A causa del contenuto di oli essenziali, i semi di aneto hanno un basso tasso di germinazione. Per migliorare questo indicatore, il materiale di semina viene versato in un contenitore, riempito con acqua calda (50 gradi) per due giorni. Mentre si raffredda ogni 8 ore, l'acqua cambia.

Dopo due giorni, i semi vengono rimossi dall'acqua, stesi su una garza e coperti con un panno umido. Il segnalibro è posto su un piatto e lasciato a temperatura ambiente per 4 giorni. Non appena i semi germogliano, il materiale di piantagione viene leggermente essiccato.

Se i semi di aneto non sono adeguatamente preparati, le prime piantine sembreranno in 2-3 settimane. Il materiale di piantagione, che è stato impregnato, sale 4-6 giorni dopo la posa. Inoltre, questo trattamento disinfetta il materiale di piantagione da malattie specifiche della coltura.

Atterraggio diretto

La messa a dimora di semi di aneto in piena terra è la seguente:

  1. In un punto preparato, una spina o una tavola di legno crea file di 2 cm di profondità a una distanza di 20 cm l'una dall'altra.
  2. Quindi le fossette vengono annaffiate moderatamente con acqua e i semi vengono seminati secondo il tasso stagionale di semina, che è pari a 1 g per metro quadrato in primavera e 2 g per metro quadrato in autunno.
  3. Le file seminate sono coperte con terra asciutta. Quando l'aneto viene seminato prima dell'inverno, le file prima della semina non vengono annaffiate.

Oltre al consueto schema ordinario per la piantagione di aneto utilizzato schema di tappeti. Per decorare il sito con un velo verde lussureggiante, il materiale di semina viene uniformemente sparso sulla superficie e sigillato con un rastrello. Atterraggio abbondantemente annaffiato.

A proposito! Dill può essere coltivato con successo tutto l'anno a casa sul davanzale della finestra.

Video: come e quando seminare aneto

Come prendersi cura di aneto dopo la semina

Affinché la pianta possa crescere e godere di un raccolto generoso, aneto bisogno di fornire condizioni confortevoli. Che tipo di manipolazione è la cura dei cespugli profumati?

irrigazione

Dill è una pianta che ama l'umidità, quindi il terreno nel giardino deve essere tenuto costantemente bagnato. Tuttavia, i verdi troppo spesso e abbondantemente annaffiati non dovrebbero essere: stare nel terreno paludoso, le piante crescono lentamente e si ammalano. Inoltre, a causa dell'eccesso di acqua, la concentrazione di oli, che è contenuta nel verde, è notevolmente ridotta, il che la rende meno profumata.

La pianta inoltre non può crescere a lungo in un periodo di siccità: lo sviluppo si ferma, le foglie si irrigidiscono e si allungano con i nitrati. Per creare un ambiente confortevole, le piantine vengono annaffiate 1-2 volte a settimana. Nei giorni più caldi, annaffiare l'aneto è fatto spruzzando.

Top dressing

Sotto le varietà di aneto con un breve periodo di maturazione, i fertilizzanti non vengono introdotti, dal momento che i verdi sono abbastanza nutrienti che sono stati introdotti durante la preparazione del letto. Se i cespugli crescono lentamente, all'età di 2-3 foglie vere vengono nutriti con urea o nitrofosina, in base al calcolo di 10-15 g per metro quadrato. letti.

I tipi di aneto di mezza stagione e a maturazione tardiva vengono alimentati due volte. La prima volta sotto le piante che si sono formate 2-3 foglie, produce nitrofosco, urea nella stessa quantità delle specie precedenti. La seconda volta le piante vengono alimentate 20-25 giorni dopo la prima poppata: 3-4 metri quadrati. le aree contribuiscono con 15 g di sale di potassio, 20 g di urea. I fertilizzanti vengono applicati direttamente sotto la radice, cercando di non cadere sulle foglie. Dopo aver mangiato, aneto abbondantemente annaffiato.

È importante! L'azoto sotto la pianta contribuisce solo quando è assolutamente necessario, poiché le foglie della pianta sono in grado di accumulare nitrati.

Diserbo e allentamento

Affinché le sostanze nutritive entrino nei verdi, e non invano spesi per la crescita delle erbe infestanti, non appena si presenta la necessità, il letto con aneto deve essere diserbato. Inoltre, infestano il terreno compatto e trattengono l'acqua, il che ha un effetto negativo sullo sviluppo delle piante. Poiché i verdi profumati preferiscono crescere su terreni permeabili all'aria, dopo l'irrigazione o la pioggia, le file vengono allentate. Il primo allentamento è effettuato a una profondità di 5-7 cm poco dopo l'apparizione di germogli. In futuro, la terra viene allentata a una profondità di 8-12 cm, se i germogli si sono alzati molto spessi, sono diluiti.

Ripari nel calore

Come la maggior parte dei verdi, l'aneto non gradisce il calore. A causa delle alte temperature, il terreno si asciuga rapidamente e la pianta smette di crescere, le foglie diventano pigre. Così che i verdi non perdono la loro struttura e le qualità organolettiche, un piccolo capannone è installato sopra il letto del giardino.

Parassiti e malattia di aneto

Le malattie più popolari sono la peronospora e la fimosi. La prima malattia si manifesta sulle foglie con la fioritura bianca, la seconda con macchie nere sul gambo e sulle foglie. A causa di un'annaffiatura eccessiva, l'aneto ha marciume radicale, batteriosi, foglie arricciate e curvatura.

Poiché l'aneto non può essere trattato con prodotti chimici, è meglio prendersi cura preventivamente della prevenzione. Per proteggere le piantagioni dall'infezione da malattie fungine, si consiglia di disinfettare i semi, osservare la rotazione delle colture, monitorare la pulizia del letto, rimuovere periodicamente le erbe infestanti e le piante malate.

Se le piante sono state infettate dal fungo, le piantine vengono irrorate con biopreparazione di Fitosporina, Trichodermina, Mikosan-B. Poiché questi prodotti sono costituiti da batteri benefici, i verdi spruzzati possono essere utilizzati per cucinare entro un paio di giorni dalla lavorazione. Come elaborare i verdi e dopo che ora può essere utilizzato è indicato sul retro del pacchetto del prodotto.

Per quanto riguarda gli insetti e i parassiti, l'aneto è più suscettibile agli attacchi di afidi, ombrelli e pulci di terra. Non appena sono stati osservati afidi sulle piante, le piante vengono annaffiate abbondantemente, dirigendo un flusso d'acqua verso le aree interessate (ad esempio manganese) o polverizzate con cenere o zucchero in polvere. Da cespugli di pulci e il terreno intorno a loro viene trattato con "Fitosporin".

Quando raccogliere e come conservare

L'aneto può essere raccolto 30-40 giorni dopo l'emergenza. I cespugli la cui altezza è di 5 cm sono considerati i verdi più utili e, in base alle esigenze e alle preferenze, i giardinieri raccolgono i verdi, tagliando solo le singole foglie o l'intero tronco.

Raccogliere la spezia dopo l'inizio della fioritura è indesiderabile, perché le foglie ormai diventano dure e non gustose. Lasciare la pianta in giardino dopo aver lanciato la freccia è consigliabile solo se si prevede di raccogliere verdure in scatola per l'inverno.

Per quanto riguarda l'ora del giorno, è meglio raccogliere l'aneto al mattino presto dopo che la pianta si asciuga dalla rugiada. Non è consigliabile raccogliere le spezie durante il giorno: sotto l'influenza del sole caldo, le foglie tenere svaniscono.

Le verdure vengono messe in sacchetti o contenitori e poste in frigorifero. In questa forma, l'aneto viene conservato per una settimana. Per preparare foglie profumate per l'inverno, vengono essiccate o congelate. Dopo che il sole ha asciugato i verdi precedentemente lavati, viene posto in barattoli o sacchetti e conservato in un luogo buio.

Piantare aneto in piena terra è una delle più semplici manipolazioni del giardino. Se soddisfi tutti i requisiti del raccolto, la pianta crescerà rapidamente e darà un raccolto eccellente. E se prepari anche i verdi per l'inverno, puoi goderti l'aroma insuperabile di aneto tutto l'anno.

Video: i segreti della coltivazione di aneto

Con l'inizio della stagione primaverile, molti giardinieri principianti stanno iniziando a fare una domanda su quando i semi di aneto cominciano a essere piantati in terreno aperto, cosa è necessario per questo, e quali condizioni dovrebbero essere osservate. Detto questo, oggi parleremo in dettaglio su come piantare e coltivare aneto da semi in piena terra, nelle condizioni dei paesi della CSI.

Quando dovrebbe piantare?

La stagione in cui i semi di aneto vengono piantati in campo aperto dipende direttamente da ciò che si desidera ricevere.

Quindi, piantare aneto in primavera e autunno permetterà di ottenere il più possibile il verde per il consumo umano da una singola pianta, mentre piantare in estate si concentrerà sullo sviluppo di un cosiddetto ombrello in aneto, che è comodo da usare per ottenere semi, cetrioli sottaceto, nonché applicare nella produzione di medicina tradizionale.

Se hai bisogno di ottenere più green possibili, pianta aneto in piena terra in primavera e in autunno, seguendo questi punti:

  1. In primavera è possibile piantare semi di aneto nel terreno quando la temperatura ambiente è fissata a + 2-5 ° C. Inoltre, quando si pianta, è necessario assicurarsi che il terreno sia completamente scongelato. Per affidabilità, il luogo in cui si prevede di piantare i semi di aneto 5-7 giorni prima della semina dovrebbe essere versato con 1 secchio di acqua calda. In generale, l'atterraggio inizia da metà marzo a metà maggio, a seconda della regione di residenza;
  2. La semina autunnale in campo aperto si svolge approssimativamente in ottobre-novembre, e il clima più freddo e l'inizio dell'inverno sono caratteristici della regione in cui si vive, prima si ha la necessità di piantare i semi. La piantagione autunnale di aneto è chiamata "podzimney" ed è caratterizzata dal fatto che in questo caso le foglie di aneto maturano molto più velocemente. È importante notare che il raccolto di aneto piantato in autunno può essere di 2 settimane prima rispetto a quello delle sue controparti primaverili, il che è estremamente gradito a molti giardinieri;
  3. L'impianto estivo di aneto in piena terra viene effettuato in qualsiasi momento durante il periodo estivo. Molti giardinieri praticano frequenti piantagioni di aneto, fino a 3-4 volte, con un intervallo di 15-20 giorni per ottenere il più grande raccolto possibile.

Scegliere un sito di atterraggio

Dill non ha pretese per le condizioni di crescita, ma i migliori tassi di crescita si osservano con precisione quando vengono coltivati ​​in zone soleggiate o in condizioni di ombra parziale. Dill crescerà all'ombra, ma non è auspicabile piantarlo lì, perché senza abbastanza luce solare, i suoi cespugli saranno pallidi e rachitici.

Inoltre, l'aneto non ama il terreno sovrastampato, il che significa che dovrebbe essere piantato in luoghi in cui non si osservano acque sotterranee vicino alla superficie del terreno, e l'umidità eccessiva non si accumula. Dimentica piantare aneto sulle rive degli stagni, il tuo raccolto marcirà semplicemente in questo caso.

Per quanto riguarda il terreno, aneto ama terreno sciolto con una composizione chimica neutra. Se questo requisito non viene rispettato, l'aneto può cambiare le sue proprietà fisiche, ad esempio, quando pianta semi in terreno acido, l'aneto diventa rosso e se viene piantato in un terreno con un mezzo alcalino alto, diventa giallo.

Tali cambiamenti influenzeranno anche le qualità gustative di aneto, rendendolo insapore nella migliore delle ipotesi e, nel peggiore dei casi, daranno un'amarezza eccessiva. Inoltre, quando si pianta aneto in terreni acidi e alcalini, si verifica uno sviluppo lento della pianta, nella misura in cui i cespugli rimangono sottosviluppati.

Quando si pianta aneto accanto ad altre colture, evitare di posizionarlo accanto a sedano e carote. Piantare semi con queste piante non permetterà all'aneto di crescere normalmente e, in alcuni casi, i semi non germoglieranno nemmeno.

In altri casi, i semi di finocchio sono compatibili con tutte le colture di verdure e bacche che crescono alle nostre latitudini, ma si sentono meglio con le piante dei seguenti tipi:

Preparazione del terreno

Dill ama il terreno sciolto con un'abbondanza di sostanze nutritive. Tale terreno può essere acquistato in un negozio di giardinaggio specializzato, o preparare il proprio.

Per preparare il terreno a casa, aderire rigorosamente ai seguenti punti:

  1. Scegli un luogo adatto sul tuo sito per la futura piantagione di semi di aneto, in conformità con i requisiti di cui sopra.
  2. Il terreno nel luogo prescelto dovrebbe essere preparato in autunno, in modo che durante il periodo invernale si sia stabilizzato e la sua composizione sia arricchita con sostanze nutritive nel modo più completo possibile.
  3. Nel periodo autunnale, il luogo prescelto viene scavato fino a una profondità di 15 cm, dopo di che viene applicato letame o compost, al tasso di 5-6 kg per 1 metro quadrato. Dopo aver applicato letame o compost, il terreno viene accuratamente scavato e leggermente schiacciato.
  4. Se non hai un concime organico a portata di mano, o non sei un sostenitore di questi, puoi fertilizzare il terreno scavato con Kemira Universal e miscela di malta, che può essere acquistato in qualsiasi negozio di fiori.

Va inoltre notato che non è consigliabile piantare aneto in terreno pesante, in quanto non consente all'ossigeno di passare attraverso lo sfondo del quale i semi germinano più a lungo, e il sistema radicale si sviluppa più lentamente. Di conseguenza, la pianta non raggiunge la dimensione massima.

Preparazione del seme per la semina

La coltivazione di aneto dai semi è anche associata a una difficoltà, come il contenuto abbondante di oli essenziali nei semi, che ritardano la germinazione dei semi, e se i semi sono vecchi (più di 2-3 anni), potrebbero non crescere affatto.

Per evitare tali problemi e portare la germinazione dei semi al 100%, segui semplicemente i punti seguenti:

  1. Prendi un contenitore di plastica, versa acqua calda (50 ° C) e metti i semi selezionati per 2 giorni.
  2. L'acqua dovrebbe essere mantenuta in un determinato intervallo termico, sostituendolo ogni 8 ore.
  3. Dopo 2 giorni, i semi vengono estratti dall'acqua, disposti su una garza e dall'alto impongono una garza simile ma già bagnata. Successivamente, i semi in garza bagnata vengono posti su un contenitore aperto e lasciati a temperatura ambiente.
  4. Dopo circa 4 giorni, i semi germogliano, dopo di che dovrebbero essere rimossi e lasciati all'aria aperta per un paio d'ore.
  5. Inizia a piantare semi!

Come piantare?

Seminare i semi di aneto in piena terra è un compito abbastanza semplice che anche un bambino può affrontare.

Nonostante ciò, dal punto di vista di un giardiniere professionista, la semina delle sementi deve essere effettuata secondo i seguenti punti:

  1. Prendi uno stretto picchetto di legno o un semplice bastone.
  2. Avvicinati al sito di impianto di aneto raccolto lo scorso autunno.
  3. A seconda delle dimensioni del sito e della quantità del raccolto, disegna un picchetto o un bastone con una serie di 2 cm di profondità e 20 cm di distanza.
  4. Deepenes moderatamente irrigato, non trasformandosi in sporco.
  5. Metti i semi nei letti inumiditi e coperto con terra asciutta.

Inoltre, i giardinieri praticano il cosiddetto "tappeto" che pianta i semi.

Questo metodo viene eseguito spargendo casualmente i semi di aneto in un'area selezionata (che potrebbe non essere stata preparata in anticipo), seguita da un trattamento con rastrello e irrigazione moderata con acqua.

Questo metodo è adatto per decorare un giardino o un orto, poiché l'aneto non danneggia affatto le altre culture. Per quanto riguarda la crescita per il cibo, consigliamo di concentrarsi sul metodo tradizionale di semina.

Va notato che quando si piantano i semi di aneto in autunno, i letti non dovrebbero essere annaffiati, anche se sono asciutti.

post-terapia

La successiva cura per i semi germinanti può essere limitata solo ad annaffiature regolari ma moderate, ma questo è il caso se si cresce più aneto per la bellezza e si riempie lo spazio vuoto nel giardino.

Se coltivi aneto per cibo, prova a soddisfare i semplici requisiti elencati di seguito:

  1. Prestare attenzione all'annaffiatura. Nonostante il fatto che l'aneto non tolleri umidità eccessiva, richiede un'irrigazione regolare ma piccola, in modo che lo strato superiore della terra sia sempre in uno stato leggermente umido, ma non di più. In generale, l'annaffiamento viene effettuato circa 1-2 volte a settimana e, nel caso di un'estate estremamente calda, i cespugli vengono accuratamente spruzzati la sera. Durante il calore del giorno non è necessario innaffiare l'aneto, poiché ciò potrebbe causare il surriscaldamento delle radici.
  2. Ora vale la pena parlare di concimazione. Quindi, se hai un aneto con un breve periodo di maturazione, il concime non è necessario per questo. In tutti gli altri casi, e specialmente se notate un ritardo nella crescita e nello sviluppo dei vostri cespugli di aneto, non appena hanno 2-3 foglie vere, aggiungete urea o nitrophoska al terreno, ad un dosaggio di 10-15 grammi per 1 metro quadrato di letto. Se hai una varietà a lunga stagionatura, ha senso dargli da mangiare due volte. La seconda alimentazione viene eseguita allo stesso modo, ma dopo 20-25 giorni, e i fertilizzanti vengono sostituiti con sale di potassio (15 grammi per 1 metro quadrato) o urea (20 grammi per 1 metro quadrato).
  3. Per evitare l'indurimento del terreno dopo l'irrigazione e la pioggia, dovrebbe essere allentato. L'allentamento si svolge in prossimità dei cespugli di aneto e nei loro corridoi. Il primo allentamento avviene a una profondità di 7 cm e il successivo allentamento a una profondità di 12 cm. Allentare con estrema cautela per non danneggiare l'apparato radicale (non allentare sotto il tronco dei cespugli di aneto).
  4. È altamente desiderabile nel più caldo dei mesi estivi coprire il baldacchino di finocchio. Per fare questo, è possibile installare alcuni perni lungo il perimetro dei letti di aneto e serrarli con una tenda da sole. È importante notare che tale riparo deve essere usato solo nelle ore più calde della giornata, in altri casi l'aneto dovrebbe ricevere la luce solare di cui ha bisogno;
  5. Prenditi cura della salute del tuo aneto. Se l'anfide si trova su aneto, trattalo con cenere o zucchero a velo. Se l'aneto colpisce la pulce, aiuterai "Fitosporin". Se l'aneto è stato infettato da un fungo, Fitosporin, Trichodermin e Mikosan-B verranno in vostro aiuto. Questi fondi sono basati su ingredienti biologici, quindi l'aneto dopo la loro lavorazione può essere mangiato solo dopo 3-4 giorni. Ricorda, aneto è vietato essere trattati con fertilizzanti chimici e pesticidi, in quanto si accumulano nella sua struttura e sono poco sviluppati, che è garantito per portare al tuo avvelenamento o altri effetti collaterali!

Raccolta e conservazione

Toccando sul tema della coltivazione di aneto, non possiamo non menzionare le regole per la sua raccolta e conservazione, che sono descritte in dettaglio di seguito:

  1. L'aneto viene raccolto 30-40 giorni dopo la germinazione.
  2. La parte più preziosa di aneto è nelle sue foglie. Puoi raccogliere separatamente le foglie senza strappare il gambo, o è banale strappare l'intero cespuglio.
  3. Stringere con l'assemblaggio di aneto non dovrebbe essere, se si esagera sul giardino e farlo sbocciare, l'aneto perderà il suo sapore, diventerà duro e insipido.
  4. Dopo il rilascio delle frecce aneto, la pianta viene rimossa. Ha senso salvare l'aneto che ha buttato via la freccia solo quando hai intenzione di usarlo come condimento per la cottura di verdure in scatola e sottaceti.
  5. Dill dovrebbe essere raccolto nelle prime ore del mattino, dato che è in questo caso che avrà l'aspetto più bello e fresco.
  6. Successivamente, l'aneto viene messo in sacchetti di plastica e messo in frigorifero. Puoi anche mettere l'aneto in un bicchiere d'acqua, e anche lasciare in frigorifero. In questi casi, l'aneto viene conservato per una settimana.
  7. Per la conservazione a lungo termine di aneto in una forma verde, è congelato in un sacchetto di plastica.
  8. Per l'essiccazione, i cespugli di aneto vengono lavati e stesi al sole prima che si asciughi, dopodiché vengono macinati e messi in sacchetti di stoffa asciutti, appesi in un luogo buio e asciutto, e conservati così per tutto l'inverno.

conclusione

Oggi abbiamo parlato in dettaglio di come coltivare aneto dai semi in campo aperto e abbiamo scoperto che coltivare questo raccolto in questo modo è una gru semplice ed efficace. Sulla base di questo, si dovrebbe affermare che la semina di aneto in piena terra è un ottimo modo per ottenere verdure fresche e di alta qualità per tutto l'anno, in alcuni casi per decorare la terra e per i principianti per ottenere un'esperienza preziosa, senza sforzi extra!

In ogni giardino puoi trovare aneto. L'erba fragrante speziata con una massa di proprietà utili può crescere spontaneamente nella piantagione, come un'erbaccia. Ma il più delle volte il giardiniere sceglie varietà e ibridi, determina il luogo di coltura della semina. Piantare e curare l'aneto in campo aperto ha caratteristiche. Per ottenere molti ortaggi profumati dovresti conoscere l'agrotecnologia della pianta.

Come far crescere aneto in campo aperto

Ogni pianta è solo un ornamento del giardino, se è sano e ben sviluppato. Dipende dal tipo di terreno, dalla natura delle annaffiature e dall'alimentazione dell'aneto. Sulla base della conoscenza della cultura, viene selezionato il luogo di semina. Quindi, per aneto richiede:

  • terreno leggero neutro;
  • luogo di semina soleggiato o leggermente ombreggiato;
  • profondo strato arabile;
  • irrigazione moderata senza acqua stagnante;
  • alimentazione tempestiva ed equilibrata.

Allo stesso tempo, l'aneto si sviluppa male e diventa rosso su suolo acido e diventa giallo su alcalino. Per la salute dell'aneto è necessario avere un buon strato di humus di terreno. La fertilizzazione con fertilizzanti organici e minerali durante la coltivazione di aneto in campo aperto aiuterà a ottenere molte verdure vitaminiche.

Condizioni di semina e preparazione del terreno

La semina di semi di aneto per la produzione di erbe e semi può essere podzimnym e all'inizio della primavera. Per la vegetazione e gli ombrelli per la salatura, puoi seminare i semi durante l'intera stagione fino a metà agosto. In futuro, la cultura resistente al freddo, che cade sotto brevi gelate, non muore, ma perde il suo fogliame decorativo, diventa rossa e secca.

L'aneto non deve essere posto sul terreno dopo aver calcinato e fatto la farina di dolomite. È impossibile piantare semi e in futuro cospargere di cenere contro i parassiti. Il terreno paludoso acido è dannoso per l'aneto.

Il terreno di aneto viene preparato in un luogo aperto al sole con uno scavo profondo. Allo stesso tempo, per ogni quadrato della terra dovrebbe essere fatto un secchio di humus o compost, due cucchiai di superfosfato e un cucchiaio di solfato di potassio. Nessuna cenere è aggiunta al raccolto. Con un alto livello di acque sotterranee, il letto è sollevato più in alto. I predecessori di aneto possono essere qualsiasi pianta, ad eccezione del sedano.

I semi germinano a una temperatura del suolo di 5-7 gradi, pur mantenendo una breve diminuzione della temperatura. La preparazione preliminare dei semi per una rapida germinazione consiste nella distruzione dello strato di copertura. Come piantare i semi di aneto in piena terra dipende dalla stagione. Quindi, la semina podzimny produce semi senza pre-trattamento. Non è necessario accelerare le piantine con la semina precoce. In questo caso, il momento ottimale per la germinazione è suggerito dal calendario biologico della pianta impostato dalla natura.

Se la semina viene effettuata in un secondo momento, quando il gelo di ritorno non è possibile, i semenzali possono essere ottenuti prima. Per fare ciò, la pre-seme germinò entro 4 giorni. In un posto caldo in un panno di lino, i semi sono naklonut, e i germogli compaiono in una settimana. Puoi tenere il seme in anticipo in stimolanti della crescita, estratto di cenere. Acqua quando i semi in ammollo vengono sostituiti 2 volte al giorno.

Se coltivate piantine di aneto, lo sviluppo della pianta accelererà. Piantine sono piantate la sera e in pochi giorni pritenyut. La sopravvivenza delle piante è buona

La semina dovrebbe essere effettuata a una profondità di 2 cm sulla soluzione calda precedentemente versata di scanalature di manganese. La distanza tra i semi è di 5 cm, tra i solchi è di 20. È possibile piantare semi di aneto in terreno aperto come coltura di compattazione tra le altre verdure, lasciando abbastanza spazio per il suo sviluppo. Per ricevere verdure durante l'intera stagione, le colture di aneto vengono prodotte in due settimane. Un altro modo sarebbe l'uso di varietà di diversi periodi di maturazione, semina ibridi cespuglio di due anni.

Aneto crescente in campo aperto

Affinché l'aneto si sviluppi bene ha bisogno di fertilizzanti azotati. Ma i verdi piccanti accumulano composti di nitrati, il che rende meno curativo. Pertanto, il migliore sarà nutrire la pianta fermentata per cinque giorni con l'infusione di ortica. Questo è un buon integratore di azoto e non tollera afidi. È possibile eseguire immediatamente la protezione della pianta e la sua alimentazione. Usa insetticidi in aneto non può.

Per respingere e rimuovere le colonie di afidi su un letto vegetale, si può applicare a spruzzo con una soluzione di un liquido alcolico. Se usi 2 cucchiai di Troy per 10 litri di acqua, spruzzare guiderà il parassita. L'alcol dovrebbe essere solo etile grezzo, con odore di fusoli o profumo. Gli afidi cadranno, devono essere coperti di terra.

Un altro modo per prevenire il parassita principale di aneto sarà la semina di alcuni cespugli di timo, il cui odore farà scappare gli afidi. Inoltre, è possibile utilizzare fertilizzante organico fertilizzante liquido, salnitro. Ma va notato che le malattie fungine, marciscono, si sviluppano su terreni umidi, ricchi di azoto. È necessario mantenere un equilibrio, non sovralimentare, non inondare la pianta, dopo ogni irrigazione allentare il terreno, fornendo ossigeno agli strati inferiori.

Come far crescere aneto in piena terra, se ci sono cambiamenti nel colore del fogliame traforato. Se i ramoscelli acquisiscono il giallo, devi nutrire la pianta con il salnitro, che irriga alla radice. Le foglie di fondo rosse segnalano un deficit di fosforo. Bush è appassito, nonostante l'irrigazione, è necessario rimuovere la pianta malata e determinare la causa. Spesso questo è dovuto al marciume radicale con cura impropria. Per salvare una pianta del genere è già impossibile, è necessario prendere misure affinché l'infezione non si diffonda ai cespugli vicini.

Proprietà utili di aneto

I verdi possono essere utilizzati man mano che crescono. L'erba ottiene il massimo aroma durante la formazione dell'infiorescenza, prima della sua apertura. In questo momento, e raccolto verdure profumate per l'inverno. Le sostanze contenute in questi verdi speziati hanno un effetto benefico sul corpo in piccole quantità. Oltre alla cottura, dove l'aneto è indispensabile, è usato per scopi medicinali:

  • riduce la pressione nei pazienti ipertesi;
  • migliora il tratto digestivo;
  • ha un effetto analgesico;
  • migliora il sistema urogenitale;
  • migliora l'allattamento.

Olio di aneto e semi vengono utilizzati con proprietà speciali nell'uso di entrambi i farmaci. Tuttavia, non si può abusare delle erbe fresche, è possibile portare il corpo a un tono e sonnolenza ridotti.

Il risultato di piantare aneto prima dell'inverno - video

Dill è un raccolto molto senza pretese che può essere coltivato rapidamente ovunque in campo aperto. Lo scopo della sua applicazione è molto ampio. La pianta può essere utilizzata sia in cucina che in medicina. Ma anche per questi verdi non capricci ci sono alcune regole di impianto, che ti permettono di goderti il ​​condimento aromatico a lungo. Più avanti nell'articolo parleremo di come piantare, annaffiare e germogliare l'aneto.

Termini di piantare aneto in piena terra in primavera e in autunno

Dill è in grado di sopportare il gelo leggero, perché può essere piantato già ad aprile. Ma quanto tempo in questo caso aspettare i primi scatti? I primi scatti iniziano ad apparire quando la temperatura dell'aria raggiunge + 3 ° C. Le basse temperature inibiscono la pianta e contribuiscono a una crescita più lenta. È meglio aspettare che l'aria si scaldi.

Mazzo di aneto sul tavolo vicino

Per la raccolta anticipata, la semina dei semi viene effettuata all'inizio di aprile, quando la neve sta appena scendendo. Per poter mangiare il più a lungo possibile, non seminare l'intero letto in una sola volta. Semi piantati con un intervallo di un paio di settimane.

Secondo il calendario lunare, i giorni migliori per atterrare nel 2018 saranno:

Come piantare aneto in piena terra con i semi

Dill è una cultura che è presente oggi in quasi tutti i giardinieri del giardino. Viene utilizzato attivamente nella preparazione di vari piatti e, data la grande quantità di vitamine che compongono i verdi, è molto utile per il corpo. Ma per ottenere un alto rendimento di aneto, è necessario conoscere alcune delle sfumature della semina e della coltivazione.

Come e quando seminare

Piantare e coltivare l'aneto è una cosa semplice, se si seguono rigorosamente tutte le regole agrotecniche.

Preparazione del materiale di piantagione

Per la germinazione più rapida possibile, i semi di aneto dovrebbero essere immersi in acqua fredda in anticipo. Lasciare il materiale di semina per 3 giorni, mentre il liquido ha bisogno di tempo per cambiare di volta in volta.

Per rimuovere il film che rilascia gli oli essenziali e previene l'ingresso di acqua, è necessario pulire i semi tra i palmi prima di immergere.

Selezione della posizione

L'aneto dovrebbe essere seminato in zone soleggiate dove c'è un tipo normale di terreno e umidità sufficiente. È vietato seminare semi di aneto nel luogo in cui precedentemente venivano coltivati ​​sedano, carote o prezzemolo. Queste colture sono anche simili a un ombrello e utilizzano gli stessi oligoelementi di aneto nel processo di crescita. Di conseguenza, il terreno diventa povero.

Non è male coltivare un raccolto nel giardino dove prima crescevano pomodori, cavoli e cetrioli. Per la normale germinazione dei semi è necessario un regime di temperatura di +3 gradi.

Vale quindi la pena di inviare materiale di semina in piena terra alla fine di aprile e all'inizio di maggio. Oggi molti giardinieri utilizzano il seme per la preparazione dei semi, che può essere utilizzato per aumentare la resa di aneto.

Nel video - come piantare aneto in piena terra con i semi:

semina

Già a fine aprile, puoi seminare i semi di aneto. Puoi finire la semina alla fine dell'estate. Se vuoi che i green siano costantemente presenti sul tavolo, la cultura viene seminata per tutta l'estate con un intervallo di 14 giorni.

Per la semina usare i metodi "linea" o "nel solco". Il più popolare è la prima opzione. La linea deve essere larga 1 cm, tra di loro dovrebbe esserci una distanza di 10 cm, ma la semina "nel solco" è più efficiente in termini di germinazione. Usando la tavola, eseguire un solco poco profondo in un terreno bagnato. Lì e inviare materiale di atterraggio. Quindi l'aneto non verrà soffiato dal vento, ma si radicherà e non appassirà quando si diserbo.

Come prendersi cura di

Con una cura adeguata per l'aneto, è imperativo che la coltivazione sia effettuata. Ma la fertilizzazione per l'alta resa deve essere fatta 2 volte al mese. Utilizzare per questo nitrato di ammonio. Se noti delle foglie ingiallite, questo indica una mancanza di azoto.

Acqua verdi 2 volte a settimana. È meglio farlo di sera con acqua tiepida. Per allentare il terreno per l'alta resa è un must. Anche in tempo per pulire le erbacce che bloccavano la cultura.

Molto spesso l'aneto può infettare i parassiti. Più spesso è afide. Per combatterlo, puoi usare diversi metodi. L'ortica è la più sicura. Tritare finemente e insistere sull'acqua per 7 giorni. Quindi l'infusione risultante viene irrigata per 2-3 giorni. Entro pochi giorni, l'aneto riceverà tutti i nutrienti necessari per una forte immunità.

Nel video: come prendersi cura di aneto:

Esiste un altro modo altrettanto efficace per gestire gli afidi: questa è cenere. Lei versa acqua bollente e va via durante la notte. Al mattino, filtrare l'infuso e aggiungere il sapone, schiacciato sulla grattugia. Trattare i letti con la soluzione preparata. Dopo un paio di giorni, risciacquare il tutto con acqua.

Anche per combattere gli afidi, puoi usare la buccia di cipolla e la buccia di agrumi. Versare acqua bollente su di loro, attendere 3 giorni, filtrare e versare la soluzione in flaconi. Non appena vengono rilevati segni di afidi, trattare i letti con la soluzione esistente.

Ma cosa può essere piantato dopo l'aneto, e come scegliere la cultura desiderata aiuterà a capire le informazioni dall'articolo.

Sarà anche interessante imparare come impregnare i semi di aneto prima di piantare.

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Open Field Dill Varieties

Oggi ci sono molte varietà di aneto, che possono essere piantate direttamente in piena terra. Considerali in dettaglio.

Gribovsky

Si tratta di un primo grado maturo che gode di ampia richiesta tra i residenti estivi e i giardinieri. Il grado è inteso per ricevere finocchio su verdi. In grado di resistere a fluttuazioni di temperatura, disturbi e ha un sapore pronunciato. Può essere usato per crescere in una serra o in un'area aperta. Ma come coltivare i verdi a casa, aiuta a capire il video dell'articolo.

Le foglie della pianta possono essere di medie o grandi dimensioni, presentate in una gamma verde scuro, succosa e tenera. Sarà possibile utilizzare i verdi maturi il 38 ° giorno dello sbarco. La semina viene effettuata da aprile a giugno. Per ottenere un processo di taglio costante, vale la pena eseguire la setacciatura ogni 21 giorni.

Per coloro che vogliono capire come il prezzemolo viene piantato in piena terra con i semi.

granatiere

Questa varietà ti permette di coltivare il bush aneto. È usato per i verdi, che possono essere tagliati dopo 35 giorni dal momento in cui i semi vengono piantati. La varietà è resistente ai disturbi e all'allettamento. La presa è leggermente sollevata.

Su una pianta non si possono formare più di 10 foglie, la cui lunghezza non superi i 15 cm Foglie di grandi dimensioni e sezionate. Per ottenere i primi verdi precoci, è necessario inviare il materiale di semina nel terreno in aprile e maggio.

Ma come e quando piantare i semi di basilico per le piantine e come farlo da soli. descritto qui nell'articolo.

ridotta

Questo è un altro rappresentante del primo aneto maturo. Piantala per ottenere verdi giovani e condimenti. La pianta è corta e ha una vista ravvicinata. Il colore delle foglie è verde, c'è una leggera fioritura a cera con fogliame di forma oblunga e dimensioni medie.

La parte centrale di loro è convessa con un piccolo numero di rami. Quando si taglia una pianta per i verdi, il suo peso sarà di 30-40 g, la cultura ha un aroma pronunciato e una presentazione eccellente.

Ma come mettere Arugula sul davanzale della finestra, puoi capire guardando questo video.

Kibray

Questa varietà è una delle più comuni e conosciute. La sua particolarità è che la massa verde cresce rapidamente e costantemente. Dopo 1,5 mesi puoi ottenere foglie fragranti e profumate. Kibray: una varietà che ti permette di coltivare piante cespugliose.

Ha una rosetta larga e larga, così che quando si pianta è necessario assicurarsi che tra le piantine si mantenga una distanza di 20 cm. La varietà è resistente alle malattie. Con 1 m2 puoi ottenere 5 kg di verde.

Lesnogorodsky

Questa varietà differisce in quanto è in grado di aumentare la massa verde al momento della fioritura. Ciò è estremamente conveniente quando la crescita dei green si verifica in una piccola area. La varietà consente di ottenere un alto rendimento di qualità eccellente. Cespuglio di bassa crescita, densamente frondoso.

Le foglie hanno un colore verde intenso e una fioritura bluastra. Le piante sono caratterizzate da un aroma persistente e un'eccellente facilità, che consente di conservare i verdi freschi per lungo tempo.

Richelieu

Questa varietà ti consente di coltivare colture odorose. L'altezza della macchia raggiunge 0,5-1 m Ha un gambo, foglie grandi e sezionate, che sono presentate in verde. Ha un aroma gradevole e un gusto eccellente. Ottieni green mono dopo che sono trascorsi 43 giorni da quando i semi sono stati piantati.

Richelieu ti consente di ottenere un raccolto stabile. Gode ​​di una grande richiesta tra i giardinieri perché puoi ottenere una massa verde durante la fioritura.

saluto

Questa varietà ti permette di coltivare il bush aneto. La pianta è fortemente frondosa. La presa ha 24-28 grandi foglie verticali. Tutti loro sono di colore verde chiaro, succosi e fragranti.

Sulle foglie c'è un leggero strato di cera. La resistenza allo stallo consente di raccogliere l'aneto per un lungo periodo. La raccolta vale 3-4 consegne.

alligatore

Questa varietà può essere coltivata in aree aperte o in serra. La presa ha un aspetto rialzato. Taglia i bisogni verdi il giorno 40 dopo aver piantato i semi.

Le foglie hanno un rivestimento in cera e una tinta grigia. L'impostazione di ombrelli floreali viene effettuata 30 giorni dopo la fruttificazione.

Boreas

La varietà consente di utilizzare verdure fresche per lungo tempo. Le foglie sono grandi e larghe, Dina raggiunge i 35 cm. La pianta cresce rapidamente e ha un aroma gradevole e duraturo.

La varietà consente di coltivare un aneto in grandi quantità. I verdi possono essere tagliati molte volte entro 3 mesi. La particolarità della varietà è che è molto ricoperta di foglie e non ingiallisce a lungo.

Crescere aneto è un gioco da ragazzi Se segui tutte le regole della tecnologia agricola, allora presto delizierai i tuoi cari e parenti con verdure fresche. E se pianti i semi per tutta l'estate, l'aneto verde non uscirà dal tuo tavolo. L'unica cosa che devi fare è acquistare materiale di semina di qualità e cura in buona fede.

Piantare e prendersi cura di aneto - in primavera, estate e inverno

Il condimento delizioso e fragrante all'aneto non ha perso la sua popolarità per migliaia di anni, continuando ad essere una delle spezie più famose e convenienti a metà latitudine.

Dopo un lungo inverno, quando il corpo è debole e vuoi vitamine "fresche" dal giardino, la domanda diventa: quando piantare aneto in piena terra in primavera?

Dill: una descrizione del condimento a base di erbe

Dill (Anéthum) si riferisce alle piante a ombrello annuali. Dill ha un gambo dritto verde scuro (altezza da 40 a 150 cm), coperto da scanalature molto sottili. Nella parte superiore dei rami dello stelo. Le foglie sono pennate quattro volte (gli ultimi lobi sono sotto forma di fili). Da giugno a luglio, la fioritura avviene: i fiori di aneto vengono raccolti in infiorescenze e formano un grande ombrello (fino a 15 cm) di 25-50 raggi. Il colore dei petali è giallo. I semi (fino a 5 mm di lunghezza e 3 mm di larghezza) maturano completamente a settembre.

Il contenuto di vitamine B2, B6, C, A, P, PP, macro e micronutrienti (magnesio, potassio, calcio, fosforo, ecc.), Acidi (oleico, palmitico, petroselenico), flavonoidi aneto occupa uno dei posti di primo piano tra giardino culture. È particolarmente ricco (principalmente semi - fino al 4%) con oli essenziali.

Ciò che ama aneto, scegliendo un posto nel giardino

Dill non differisce la capricciosità. Questa pianta è resistente al freddo (sopporta lievi gelate e i semi iniziano a rianimare nel terreno ad una temperatura di +3 ° C). Se vuoi ottenere un buon raccolto di spezie verdi, devi tener conto che ama l'aneto e che la corretta coltivazione dell'ano implica la creazione di condizioni favorevoli per questo.

Dill Lighting

Come seminare l'aneto? Non c'è niente di complicato in questo.

in primo luogo, necessità di fornire la giusta illuminazione. Il sole splendente è ciò che piace all'anulare. Le aree aperte sono adatte per questo. Con abbastanza luce, l'aneto ha un colore verde smeraldo, si sviluppa normalmente. Condizioni ideali - illuminazione solare 12 ore al giorno a una temperatura compresa tra 18 e 25 ° C.

in secondo luogo, necessario per garantire la disponibilità del terreno necessario.

Quale terreno preferisce l'aneto

Selezionando una trama per piantare aneto, si dovrebbe tenere presente che la pianta preferisce terreni neutri con buona ventilazione e igroscopicità. L'aneto non richiede una fertilità speciale del terreno (per la sua piantagione di aree adatte su cui cavoli, cetrioli o altre verdure precedentemente coltivati ​​- l'anno scorso vestirsi di piante senza pretese sarà sufficiente).

È meglio preparare i letti per l'aneto in anticipo (preferibilmente in autunno). È necessario scavare, fertilizzare (si può concimare con letame, urea, superfosfato o sale di potassio - al ritmo di 20-30 g per metro quadrato). Una tale salsa di aneto aiuterà a raccogliere un grande raccolto.

A volte l'aneto comincia a cambiare colore in giallo-verde, la sua crescita rallenta. Questi sono segni di "fame" di azoto della pianta. Il rimedio contro questo è l'introduzione di fertilizzante azotato (20 g per metro quadrato).

Piantare aneto: come preparare i semi

La pratica dimostra che anche i principianti possono crescere aneto presto. Prima di preparare i semi per la semina, è necessario selezionare la varietà di aneto. Le varietà di aneto variano in termini di invecchiamento:

    varietà precoci - maturano il 30-35 giorno, gli ombrelli si formano rapidamente, senza pretese, profumati, ma da loro non otterrete molte verdure (Redut, Dalny, Gribovsky, Grenadier);

varietà medie - maturare 10-15 giorni dopo, avere fino a 10 foglie sul gambo, verdi più fruttati ("Alligator", "Umbrella", "Kibray", "Amazon", "Richelieu");

varietà tardive - il tempo di maturazione è di 70 giorni, più di 10 foglie si formano sul gambo, danno alte rese di verde ("Kutuzovsky", "Brina", "Matto").

Quando si scelgono i semi bisogna ricordare che seminiamo aneto in piena terra. Le varietà a maturazione precoce sono più resistenti al freddo, resistono facilmente al gelo fino a -4 ° С. Varietà tardive - più termofile.

Gli oli essenziali nei semi inibiscono il processo di sputare e germinare. Riducendo la loro concentrazione prima di seminare l'aneto in terreno aperto, si riduce in modo significativo il tempo di germinazione. Per questo è necessario:

    fai un sacchetto di stoffa e riempilo di semi;

immergere in acqua calda (60 ° С) per due minuti. Il trattamento termico disinfetta il materiale di piantagione da possibili infezioni;

lasciare i semi per tre giorni in acqua (l'acqua deve essere cambiata 3-5 volte al giorno, con lavaggio delle sementi);

togliere i semi, distesi per mezz'ora nell'aria. Dopo ciò, sono pronti per l'atterraggio.

Quando e come piantare aneto

Aneto seminato in qualsiasi stagione (durante la raccolta). Tutto dipende dalle condizioni meteorologiche e dalla temperatura.

Per seminare correttamente l'aneto, è necessario:

    su una superficie piana dell'area preparata, fare le scanalature 2 cm di profondità. Per comodità, è possibile utilizzare una tavola lunga (la distanza tra le due scanalature deve essere di almeno 20 cm);

avendo inumidito bene il terreno, semina i semi preparati. I semi di aneto vengono solitamente seminati al ritmo di non più di 1 g per metro quadrato (in modo che le piante non si coprano a vicenda);

cospargere di terra e leggermente compattato (per un buon contatto dei semi con il terreno). I primi due giorni dei semi piantati non hanno bisogno di essere annaffiati - l'acqua può lavarli via, approfondire la loro presenza;

Una risposta chiara quando puoi piantare aneto in piena terra, no. Il primo sbarco primaverile viene spesso effettuato dopo la scomparsa della neve e in autunno - all'inizio di novembre e in seguito.

Quando piantare aneto in primavera

Il tempo di semina in primavera dipende interamente dalle condizioni meteorologiche: se la primavera è calda e precoce, le date saranno precedenti. I giardinieri esperti raccomandano di seminare dopo il 20 aprile.

Dopo la germinazione delle piantine, devono essere diluiti in modo che non vi sia alcun ispessimento (la distanza tra i germogli dovrebbe rimanere tra 5 e 10 cm).

Piantare aneto in estate

L'atterraggio estivo ha alcune caratteristiche. Questa è un'opportunità per ottenere verdure fresche ogni giorno (è sufficiente seminare una nuova porzione di semi ogni 10-15 giorni). Un'altra caratteristica è che in estate i letti del giardino sono tutti distribuiti, occupati da altre piante. Ci sono domande se è possibile piantare aneto e prezzemolo, aneto e altre verdure insieme. Dill non va d'accordo con alcune piante, ad esempio con finocchio, fagioli. Con gli altri (cavoli, cetrioli, pomodori, cipolle, sedano) - è amichevole, protegge con i suoi oli dai parassiti (afidi, bruchi), migliora il loro gusto, aumenta il periodo di fruttificazione. Invece, aneto usa il terreno fertile dei suoi vicini.

Come seminare aneto prima dell'inverno

Certamente piantare aneto popolare in autunno. Lo scopo della piantagione autunnale è quello di ottenere il raccolto più presto possibile di vegetazione in primavera. La piantagione autunnale dovrebbe tenere conto che:

    i semi devono essere posti 1-1,5 cm più in profondità rispetto alla primavera;

tasso di semi aumentato del 25%;

la trama è coperta di pacciame per l'inverno;

Per decidere quando seminare aneto in autunno, è necessario ricordare che è necessario completare la semina prima dell'inizio del gelo e del congelamento del terreno.

L'inverno è anche il momento in cui puoi seminare l'aneto. Per fare questo, preparare un posto nel giardino (ad esempio, rimuovere la neve). I semi di aneto sono sparsi nell'area libera (non è necessaria alcuna preparazione preliminare dei semi). L'humus mescolato con il terreno viene messo sopra i semi e coperto di neve (quando la neve si scioglie, i semi inizieranno a germinare gradualmente). In caso di forti gelate, l'area può essere coperta con un film.

Piantare aneto in inverno e in inverno consente di vincere una o due settimane per ottenere il primo raccolto di verdure.

Caratteristiche cura per aneto, come ottenere un ricco raccolto

Dill, piantato in un terreno aperto, richiede più attenzione a se stesso che crescere in una serra. Si dovrebbero ricordare le preferenze di aneto (luce solare, terreni leggeri neutri e umidità) e rispettare diverse regole:

  • mangimi (se necessario);
  • irrigazione (non abbondante, ma regolare);
  • allentare i letti;
  • tempo per diserbare e diradare (questo è particolarmente vero in caso di piantagione di aneto con un tappeto solido);
  • non piantare vicino a piante "ostili" - cumino, finocchio, ecc.

Raccolta e stoccaggio

Per l'uso quotidiano, l'aneto è meglio raccolto in giovane età, quando l'altezza degli steli è di 17-25 cm. Ciò avviene circa 30-40 giorni dopo la semina. Con l'inizio della fioritura, i dati del gusto si deteriorano.

Dill viene raccolto con vari metodi:

  • tirando fuori insieme alla radice di tutta la pianta;
  • spezzare le foglie dai gambi;
  • diradamento con la semina del tappeto. Sono selezionate piante più alte, il resto rimane per l'allevamento;
  • raccolta di materie prime (gambi, ombrelli) per l'inscatolamento - all'inizio della fase di maturazione della cera (50-70 giorni dopo l'emergenza).

L'aneto in eccesso può essere salvato per un uso futuro:

  • congelamento (risciacquare, rimuovere l'acqua, tagliare, mettere in tara e congelare, fare cubetti di aneto, una poltiglia di aneto tritato e acqua bollita, riempire piccoli cubetti di pasta, dopodiché è bene usarli per cucinare primi piatti e cosmetici);
  • salatura (lavare l'aneto, asciugarlo con un tovagliolo, tagliare e stendere gli strati con sale in un barattolo e chiudere Conservare in un luogo fresco Ci sono un sacco di svantaggi: il sale assorbe il succo, l'aneto perde sapore e alcune proprietà, ma permette di immagazzinare aneto senza congelatore);
  • vuoto (uso di speciali confezioni sottovuoto);
  • marinare (versare i rametti di aneto con la marinata - 0,5 l di acqua bollente, 1 cucchiaio di aceto 6% e 1 cucchiaio di sale da tavola. Sterilizzare per 10 minuti a bagnomaria e arrotolare).
  • essiccazione naturale (asciugare sotto una tettoia con una buona ventilazione) Può essere essiccato in una stanza, tagliato finemente e steso su un foglio, mescolando di tanto in tanto.Non conservare in barattoli di vetro con un coperchio ermetico, sacchetti di carta).

Tra tutti i modi di raccolta dell'aneto per l'inverno, il più "gentile", in cui l'aroma e la maggior parte delle sostanze e proprietà utili rimangono, è l'essiccazione naturale. L'aneto essiccato nel forno uccide completamente tutte le proprietà benefiche e il sapore della pianta.

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