Cipolle di famiglia: descrizione con foto, caratteristiche delle varietà in crescita

Nei villaggi e villaggi di varie regioni della Russia, molte cipolle di famiglia sono state a lungo coltivate. È una specie di cipolla, ha un ottimo sapore e resistenza al freddo. Molti giardinieri, inizialmente scettici su questa cultura, piantandola una volta nel loro giardino, non si rifiutano più. Inoltre, oggi è possibile acquistare varie varietà della "famiglia" e, fatte salve le semplici regole dell'ingegneria agraria, raccogliere raccolti eccellenti in campo aperto.

Descrizione della cipolla di famiglia

Uno squalo dentiforme a quaranta denti, un uncinetto, un cespuglio o una famiglia - i nomi di questa varietà di cipolle sono diversi e molti di essi ne sottolineano le caratteristiche. Da una cipolla forma un intero nido di altri, la quantità dipende dalla varietà. Peso della cipolla in media - da 20 a 60-80 grammi. Il modulo può essere diverso:

• A forma di cubo;
• ovale;
• arrotondato;
• A forma di cubo.

Anche il colore delle scale esterne è vario: da dorato e marrone a bronzo e viola. Il nucleo è di solito bianco, può essere di colore rosato o viola (vedi foto).

La piuma di questa cipolla, a differenza del bulbo, è più sottile, tenera e succosa. C'è un piccolo rivestimento in cera. Lunghezza - circa 40-50 cm. Ramo di piume, formando un verde lussureggiante cespugli.

Il gusto dei verdi di questa cipolla è eccellente, mentre le piume hanno un sapore meno piccante delle stesse cipolle.

Un'altra caratteristica importante di questo tipo di cipolla è il suo periodo di maturazione più breve di quello dei "fratelli" della famiglia. A seconda della varietà, i bulbi degli arbusti maturano in 50-80 giorni. Inoltre, sono ben tenuti a casa, soggetti a temperatura.

Cipolle in crescita

L'agricoltura di questa cultura non è complessa, e poiché la famiglia è senza pretese e raccolta, persino i giardinieri senza esperienza possono coltivarla. Devi anche sapere come asciugare la famiglia di cipolle e conservare correttamente le cipolle cresciute.

Preparazione dei semi

La preparazione delle cipolle per l'atterraggio è un evento molto importante. Se tutto è fatto correttamente, il raccolto sicuramente piacerà. Quindi:

• bulbi della famiglia accuratamente puliti da bilance asciutte;
• immergerli in una soluzione speciale per la disinfezione (utilizzare solfato di rame o permanganato di potassio);
• lavato con acqua pulita;
• circa 8-10 ore imbevute di uno stimolatore della crescita;
• mettere in contenitori o bacini, pulirli in una stanza non riscaldata per alcuni giorni, in modo che la cipolla darà piccole radici, e poi saranno piantati sulle creste.

Alcuni giardinieri non piantano cipolle intere, preferendo tagliarle in più pezzi. Ciò consente di avere bulbi più grandi. È necessario tagliare molto attentamente e in modo che vi sia un germe in ogni "fetta".

Di solito vengono piantate le lampadine medie. Si possono tagliare grandi esemplari, ma le piccole cose usate per far crescere piume verdi. Tali cipolle sono piantate in un posto designato nelle piantagioni ispessite.

Preparazione di creste

L'arco della famiglia preferisce crescere su creste soleggiate e ben illuminate. La larghezza ottimale della cresta è di un metro. Il terreno dovrebbe essere fertile, non acido. Su terreni argillosi, si raccomanda di aggiungere sabbia di carriera.

Coltivando cipolle in terreni sciolti e leggeri, puoi sempre ottenere buoni raccolti. Ma allo stesso tempo non dovrebbero essere coltivati ​​su alcun tipo di cipolle. Bene, se prima sul crinale crescevano patate, legumi o zucchine, che sono i migliori predecessori per la famiglia.

Il luogo per la semina viene scelto in autunno, poi vengono scavate le creste e applicati i fertilizzanti. Il calcolo per metro quadrato sarà il seguente:

• cinque chilogrammi di humus o compost di buona qualità;
• 15 grammi di sale di potassio;
• circa 20-25 grammi di perfosfato.

Se il terreno è ben condito con fertilizzante in autunno, questo sarà sufficiente per tutta la stagione estiva, e non sarà necessario un ulteriore apporto di cipolla.

Quando atterrare?

Le date di sbarco dipendono dalla regione e dalle condizioni meteorologiche di un determinato anno. Grappolo - cultura resistente al freddo, quindi in aprile è possibile cucinare le cipolle e iniziare il loro sbarco sulla cresta aperta. Una caratteristica di questa varietà di cipolle è la sua capacità di svilupparsi attivamente anche a temperature sufficientemente basse. Sulla parte di terra, questo sarà appena percettibile, ma le radici cresceranno intensamente e non si preoccuperanno neppure di piccole gelate di ritorno a meno 4-5 gradi.

La durata della semina delle cipolle non dovrebbe essere mancata e "catturata", altrimenti quando si pianta nella stagione calda, i bulbi produrranno attivamente una piuma e il bulbo sarà debole. Ottieni il segnale che le cipolle di famiglia possono già essere piantate sulla cresta consentirà la temperatura del terreno. Se riscalda fino a + 5ºC, puoi tranquillamente praticare le cipolle e inviarlo a terra.

Piantare cipolle

Il terreno sulla cresta è allentato, straziato, quindi leggermente arrotolato. Dopo di che, le scanalature vengono tagliate, la distanza tra loro deve essere di almeno 20 cm La profondità di piantagione dipende dalla dimensione dei bulbi, ma in generale - circa 5 cm. Quanto lasciare tra le lampadine? La distanza migliore è fino a 10 cm. Tali parametri dovrebbero essere mantenuti, come se piantare cipolle fosse più spessa, non si otterrebbe un grande raccolto.

Le scanalature versano acqua, puoi cospargerle di cenere di legno e iniziare a piantare i bulbi.

Quindi le cipolle piantate dovrebbero essere leggermente cosparse di terra. Di solito lo strato di terreno sopra le cipolle raggiunge i tre centimetri. Le piantagioni più piccole possono causare un cattivo sviluppo del sistema di radici di cipolla e l'essiccazione.

Cura dell'arco familiare

Tecniche standard agrotecniche: irrigazione, allentamento obbligatorio, diserbo. Inoltre, vengono alimentate le cipolle, così come la formazione di nidi, consentendo di avere bulbi più grandi.

irrigazione

A meno che la piuma di cipolla non cresca e fino a quando il verde non abbia raggiunto un'altezza di 8-10 cm, non è possibile intraprendere alcuna azione speciale. Durante questo periodo, la famiglia di cipolle svilupperà attivamente il sistema di radici, rafforzare. E solo dopo l'indicatore "a medio termine" puoi irrigare le piante (circa una volta alla settimana), allentare il terreno.

pacciamatura

La pacciamatura è una tecnica importante che, durante la calda estate, fornisce alla cipolla di famiglia condizioni di crescita molto confortevoli.

Come nutrire le cipolle

Per quanto riguarda le medicazioni, se il terreno è fertile, le piume sono verdi e le cipolle crescono bene, quindi non è necessario "nutrire" le cipolle. Se le piante sono deboli e il loro aspetto non è particolarmente piacevole, il cane di quaranta denti viene fecondato con formulazioni speciali preparate.

Cipolle di alimentazione: escrementi di uccelli diluiti 1:20 o nitrato di ammonio (10 grammi) con sale di potassio (15 grammi). Le proporzioni sono indicate su 10 litri di acqua. Quante volte hai bisogno di "nutrire" la cipolla?

La prima alimentazione di cipolle può essere effettuata a giugno, la seconda - all'inizio di luglio.

Succede che i giardinieri vedono come la cipolla è andata alla freccia. Le ragioni sono diverse: i bulbi sono stati immagazzinati in modo improprio, sono stati piantati in terreno non riscaldato e anche le piantagioni ispessite hanno influenzato la sparatoria. Cosa fare se l'arco ha iniziato a legarsi alla freccia? I peduncoli scoppiano delicatamente, inoltre, i denti di quaranta denti sono meno in grado di essere imbullonati.

Controllo dei parassiti e delle malattie

Molti giardinieri apprezzano le cipolle per la sua resistenza a malattie e parassiti. Ma non dovresti dimenticare la prevenzione, quindi:

• Assicurati di spolverare le piante e il terreno tra le file di cenere di legno;
• quando si annaffia, aggiungere 2 cucchiai di ammoniaca, perfettamente dissuadendo una mosca di cipolla, in un secchio d'acqua;
• applicare soluzione salina d'innaffiatura.

La composizione con ammoniaca è anche un'eccellente alimentazione di cipolle.

Puoi spalare la terra dai bulbi, la mosca della cipolla non gli piace molto. E la stessa accoglienza contribuisce a un buon riscaldamento del nido e alla maturazione delle cipolle.

Se, tuttavia, i parassiti continuavano ad attaccare le piante, appariva il giallo e la famiglia iniziava a crescere male, per far si che si dovessero prendere misure di controllo più seri. Salvare il raccolto aiuterà droghe speciali o soluzione liquido Bordeaux.

Lavorare alla formazione di un nido di cipolle

La cipolla di famiglia è poligama, quindi, in piena estate, i giardinieri iniziano a segnare il numero di bulbi per se stessi. In questo momento, inizia il ramo di cipolla, e quindi è possibile procedere alla formazione di nidi. Questo farà crescere una grande cipolla di famiglia.

In media, fino a 5 lampadine dovrebbero "sedersi" nel nido, nel qual caso diventeranno davvero grandi. Cosa succede se gli "inquilini" nel nido non sono cinque, ma dieci o quindici? È necessario rimuovere le copie non necessarie, estraendole attentamente per non ferire il resto. Le più grandi 4-5 cipolle vengono lasciate nel nido, quelle piccole vengono utilizzate per la raccolta e per il cibo.

Pulire e asciugare le cipolle di famiglia

La fine di luglio o l'inizio di agosto è il momento in cui la cipolla diventa gialla e ha una piuma. Le scaglie dei bulbi diventano secche, acquistano un colore caratteristico per questa varietà, il collo inizia anche ad asciugarsi leggermente. Tutti questi segni indicano che è ora di raccogliere le cipolle dal giardino.

I termini di raccolta sono diversi per ogni regione, e i segni sopra elencati dovrebbero servire come un suggerimento. È meglio raccogliere in condizioni di tempo secco e soleggiato. Scaviamo con cura i nidi con i forconi, scuotiamo la terra dalle cipolle e le mettiamo direttamente sulle creste sulle borse o sulle reti per asciugarle. È buono se durante la raccolta le cipolle ingiallite si sdraiano all'aperto al sole. Quindi il raccolto raccolto viene trasferito sotto un capannone o in soffitta e asciugato.

Come asciugare le cipolle? Deve essere almeno 10-15 giorni in una stanza asciutta e ventilata (in soffitta, sotto una tettoia). È conveniente asciugarlo in fasci: l'arco è legato in piccoli fasci e sospeso dalle travi. Solo dopo questo, la piuma essiccata viene accuratamente tagliata, lasciando un collo corto. È particolarmente importante asciugare bene il raccolto se le cipolle sono scavate con tempo umido.

C'è un'altra opzione, quando la cipolla viene rimossa dal giardino, le foglie vengono lasciate a circa 10 cm, per poi intrecciare i bulbi raccolti in bellissimi mazzi di "trecce". In questa forma essiccata, possono essere conservati in bundle direttamente in cucina. Su Internet, c'è anche un video in cui mostrano come i bulbi sono legati in "trecce". Se il collo viene tagliato corto, un tale arco viene conservato in scatole o ceste in un luogo caldo e asciutto.

Una corretta conservazione delle cipolle familiari salverà il raccolto fino alla primavera.

Varietà di cipolle di famiglia

Molti orticoltori negli Urali, in Siberia, nella Russia centrale da anni coltivano cipolle di varietà locali, che spesso non hanno nemmeno un nome. D'altro canto, si distinguono per la loro produttività e si adattano al meglio alle condizioni di una particolare regione.

Tra i residenti estivi più popolari e amati delle varietà familiari vi sono i seguenti:

Una varietà ben conservata, ha un gusto eccellente. Le cipolle sono oblunghe, i "vestiti" superiori sono marroni, con una lucentezza rosa, la carne è rosa. Il peso della lampadina può raggiungere i 60-75 grammi.

Il più grande vantaggio di questa famiglia è il suo alto rendimento. Inoltre, lui, nee "northerner", è molto senza pretese e riesce in tutti i giardinieri. È coltivato nelle regioni di Leningrado e di Mosca, nelle regioni della Siberia e oltre gli Urali. Le cipolle sono belle, piatte, ciascuna pesa fino a 70-80 grammi. In un nido possono formarsi fino a 10 bulbi grandi.

Una varietà che attrae lo speciale colore bianco crema dei bulbi. La massa di ciascuno - circa 65-70 grammi. Nel nido di solito cresce fino a 8-10 copie, la forma è leggermente allungata. Gusto caratteristico: un piacevole, armoniosamente che unisce dolcezza e nitidezza.

Anche il nome di questa varietà indica già la sua unicità. Si ritiene che i Vecchi credenti fossero allevati nella regione di Vologda, poiché i raccolti e la mancanza di pretese erano stimati dai giardinieri di varie regioni del paese. Questa cipolla è coltivata con successo nella regione di Mosca, al di là degli Urali, nel nord-ovest. I bulbi sono grandi, di un bel colore dorato. La massa di ciascuno è fino a 75 grammi, nel nido si formano fino a 8-10 pezzi. Il gusto è forte, piacevole.

Consigli utili per far crescere le cipolle di famiglia

• La famiglia non ha paura del freddo, non ha nemmeno paura delle gelate di ritorno, così caratteristiche delle regioni settentrionali, anche nel mese di maggio. Pertanto, non esitare con il suo atterraggio sulla cresta, e questo ti permetterà di ottenere un buon bulbo di grandi dimensioni.
• Per la semina prendi sempre cipolle di media grandezza. La dimensione ottimale del diametro è 3-3,5 cm. Danno buoni rendimenti, non sono suscettibili alle malattie. Ma il seme fine è ottimo per la semina sui verdi. Di solito, per questo scopo, un letto è appositamente selezionato, piantato su di esso nelle scanalature dei bulbi di diametro inferiore a 2 cm, e poi durante la stagione tagliano la piuma o estraono i verdi con le giovani cipolle bianche.
• La cipolla familiare cresce notevolmente sulle finestre dell'appartamento, quindi viene spesso utilizzata per la produzione di verde. È desiderabile piantare le penne di cipolla di una grande cipolla di famiglia, quindi i verdi saranno rigogliosi e succosi. Il tempo di atterraggio è approssimativamente dalla metà di gennaio, poiché i bulbi dovrebbero sopravvivere a un periodo di riposo piuttosto lungo.
• È necessario pulire e asciugare le cipolle in tempo. Altrimenti, sarà difficile da mantenere, e il seme per il prossimo anno sarà di scarsa qualità.

Come potete vedere, la coltivazione e la cura delle cipolle di famiglia non sono particolarmente difficili, e una descrizione dettagliata di tutte le fasi consentirà di ottenere risultati eccellenti. E forse, avendo imparato a coltivare una cipolla di famiglia, per qualcuno la famiglia diventerà una delle colture da giardino preferite sul sito.

Arco della famiglia dei vecchi

Gold Old Believers - scalogno di famiglia. Crescendo

Lo scalogno della famiglia è da lungo tempo saldamente sistemato nei letti dei nostri giardinieri. La piuma di questa cipolla è tenera, succosa, saporita. Pertanto, le insalate cotte con lui scompaiono molto velocemente dal tavolo. L'unico problema è una cipolla piccola.

Due anni fa, la moglie di un amico ci ha regalato un regalo: un piccolo cesto con tre dozzine di grandi lampadine di forma ovale di colore giallo chiaro del peso di circa 100 g ciascuna. Ha detto che questa cipolla è cresciuta sua suocera in un villaggio nel distretto di Yurginsky nella regione di Tyumen. La madre diede a suo figlio un arco familiare per piantare in un cottage costruito. Il villaggio era lontano dalla ferrovia e dal centro del distretto, quindi raramente andavano in città. I semi di ortaggi venivano coltivati ​​da soli, piantando carote, barbabietole e ravanelli in primavera. Secondo i ricordi della moglie di un amico, i genitori di suo marito si trasferirono in Siberia prima della guerra e furono Vecchi Credenti. Come è stato possibile scoprire, è sempre stato preferibile coltivare cipolle di famiglia nei vecchi credenti a causa della sua precocità, resa e conservazione eccellente fino al prossimo raccolto.

Gli anziani credevano nel segno che era impossibile dare semi da casa, altrimenti non ci sarebbe stato raccolto. Hanno piantato le loro cipolle portate per decenni.

Nel nido alla raccolta c'erano 4-5 grandi bulbi. Questo arco non è stato selezionato. Solo recentemente gli scienziati sono riusciti a portare diverse varietà di cipolle di famiglia (scalogno) con cipolle molto grandi che pesano fino a 160 g. Tra di loro c'erano: Sprint, Garant, Sofocle.

cura

Il dono che ne risultò fu chiamato Water Lily, e all'inizio di maggio mi preparai per lui nel giardino del crinale. La nostra terra è come un peluche, e anche pochi anni fa si era sistemata con i lombrichi, quindi non c'erano problemi. Considerando che la lunghezza dei bulbi era di circa 8 cm, ho realizzato una cresta alta, larga 1 me lunga 8 me ho piantato secondo lo schema: la distanza tra i bulbi era di 35-40 cm e la stessa tra le file. Questa piantagione occupava metà della cresta. La metà rimanente era occupata da set di cipolle.

L'estate si è rivelata molto calda, non ho dovuto nemmeno innaffiare le cipolle, ma per versarla con l'acqua, soprattutto quando le piume hanno cominciato a ingiallire. A metà agosto, è tempo di pulire. In base al peso, la coltura dello scalogno ha superato il raccolto di insiemi di cipolle, sebbene quest'ultimo fosse di dimensioni maggiori. Infatti, in ogni nido di scalogno sedeva su 4 grandi cipolle. Totale raccolto 120 pezzi. 4 lampadine pesate - le bilance hanno mostrato 450 g.

L'arco dorato dei vecchi credenti ama non solo il suolo morbido, ma anche un luogo soleggiato. L'anno seguente, tutto il raccolto dell'anno scorso usato per piantare. Diverse lampadine dovevano essere piantate all'ombra di un melo. I bulbi raccolti lì erano molto più piccoli che sulla cresta solare. Le lampadine ben essiccate vengono conservate per quasi un anno, senza perdere la loro bella apparenza. Con difficoltà, la mano sale per usarla per il cibo, sembra così bella.

Golden Bow dei vecchi credenti

La cipolla non ha sapore amaro, ma aromatico e succoso. La piuma di cipolla è densa e succosa. Da una lampadina cresce a 6-8 lampadine oblunghe. Le cipolle sono mantenute molto bene e non si asciugano. I semi lasciano grandi cipolle selezionate.
Come far crescere un tale arco.

Prima di piantare, i bulbi devono essere immersi in acqua salata, 2 cucchiai di sale per 3 litri di acqua, per 2-3 ore. Quindi lavare e immergere per un'ora in permanganato di potassio. Dopodiché, eliminiamo la lolla in eccesso (quindi la cipolla diventa più grande). Facciamo letti larghi 1 m e pianifichiamo 3-4 scanalature piatte con una profondità di 7 cm, in ogni solco versiamo cenere di legno e posiamo l'arco in esse ad una distanza di 30 cm l'una dall'altra. Questa distanza deve essere mantenuta, altrimenti l'arco sarà poco profondo. Le lampadine decomposte si addormentano nella cresta del terreno tra le file. Tutte le annaffiature e le medicazioni si fanno nei solchi: se nel nido si formano molti bulbi, tagliateli attentamente, lasciando 5-6 pezzi.

Smettiamo di annaffiare dal momento in cui le penne si depositano, la cura principale è l'eliminazione delle erbacce e l'allentamento accurato. Alla fine di luglio, assicurati di rastrellare il terreno dai bulbi. Dalla mosca di cipolla spruzzata con infuso di aglio o acqua salata. Spazza via la mosca e l'odore delle carote piantate accanto ad essa.

Oggi hai imparato quali metodi semplici puoi usare e come coltivare questo meraviglioso arco dorato dei Vecchi Credenti. Mi raccomando di leggere

Arco "dorato" dei vecchi credenti

Ci sono molte varietà di cipolla bulbo. Ma cinque anni fa ho avuto la fortuna di ottenere il materiale da semina dell'unica cipolla "dorata".

Per lungo tempo questa varietà è stata coltivata dai Vecchi Credenti nei remoti villaggi del Territorio di Krasnoyarsk. Lui ha molti vantaggi. Da una lampadina cresce da 4 a 6 grandi, oblunghe, con un diametro di 8-10 cm, lampadine dorate. Peso da 100 a 250 g, e alcuni raggiungono 300 g. Non ha sapore amaro, fragrante e molto succoso. I verdi compaiono due settimane prima rispetto a qualsiasi altra varietà piantata con lui nello stesso momento.

Ci sono alcune caratteristiche di coltivazione di questa cipolla. Mettilo in termini precoci - 20 aprile. E lo sparo non lo minaccia. Letti in metri di larghezza sono preparati in autunno. Fai un secchio di compost, una manciata di sale di potassio e superfosfato per 1 m2. In primavera allentare le forche. Tre solchi sono fatti lungo il letto fino a 7 cm di profondità e larghezza pari al diametro del bulbo. La cenere di legno viene versata in ogni solco.

Il materiale da piantare richiede anche la preparazione. Prima di piantare, pulire i bulbi dalla buccia (la cipolla diventa più grande), tagliare le spalle e immergere per 4 ore in una soluzione di acqua salata - 5 litri di acqua 3 cucchiai. cucchiai di sale Quindi viene lavato e per 40 minuti inserito in una soluzione di rosa di permanganato di potassio. Piantare le cipolle, adagiarle senza spingere nel terreno. La distanza tra i bulbi 35 cm. Questo è obbligatorio, poiché la divisione del bulbo uterino produce da cinque a otto pezzi di nuovi.

Poi tutte le lampadine piegate spud earth con una spaziatura di fila. I pettini sono ottenuti con un'altezza di 8-10 cm. L'annaffiatura e la medicazione vengono effettuate solo lungo le scanalature. Sotto l'influenza di diserbo e allentamento delle creste al momento della formazione dei nidi sono sparsi, e i bulbi sono sulla superficie del suolo. L'irrigazione viene interrotta quattro settimane prima della raccolta, dal momento in cui le foglie si depositano.

Al fine di mantenere il grado ad un livello elevato, è necessario ogni anno durante la vendemmia selezionare i semi di bulbo da quei nidi dove sono più grandi e più grandi.

Con coloro che desiderano posso condividere i semi di questa varietà unica. La germinazione è buona Prezzo per 30 pezzi. - 30 rubli. I semi vengono piantati a marzo per le piantine o all'inizio del giardino. Nella stessa stagione, ottenere bulbi per adulti di questa varietà. Si prega di allegare una busta con indirizzo di ritorno etichettata alla lettera. 640023, Kurgan, 2 Mikrorayon, d. 8, apt. 236. Condividi

L'arco di Old Believer

Famiglia di cipolle (scalogno)

Da tempo immemorabile negli eremi degli antichi credenti della provincia di Vologda coltivò questo particolare arco. La segale, il cavolo, la rapa e le cipolle di famiglia hanno aiutato le persone a sopravvivere nel duro clima della taiga settentrionale. E né lo scorbuto, né la malattia, né le gelate erano spaventosi per loro. Ma l'arco familiare è sopravvissuto e sta crescendo oggi grazie alle giuste fatiche dei Vecchi Credenti. Gli allevatori russi aumentano con successo le conquiste degli abitanti dei monasteri. Le cipolle di famiglia, in uno scalogno scientifico, differiscono nella precocità esclusiva. Dalla piantagione alle lampadine di maturazione, ci vogliono solo 50-70 giorni. I bulbi sono densi, speziati o semi-affilati, conservati in modo eccellente per 10-12 mesi. E se le solite cipolle durante questo tempo possono marcire e ridurre drasticamente, allora la conservazione non influisce sullo scalogno. Dopo un anno di immagazzinamento, sembra che sia appena uscito dal giardino. Nel nido si formano più bulbi, da 4 a 10 pezzi. Le foglie sono sottili, delicate ed eccezionalmente gustose, danno un ottimo taglio precoce alla piuma. Le cipolle di famiglia si propagano nello stesso modo in cui l'aglio e le patate si propagano - vegetativamente. Dopo aver piantato una lampadina di medie dimensioni, alla fine dell'estate raccoglierai fino a dieci eccellenti grandi bulbi. Molti giardinieri hanno cipolle familiari a lungo coltivate, ma di solito sono piccole. Le più recenti varietà di cipolle di famiglia da noi offerte sono di dimensioni sorprendenti. In un nido ci sono 6-8 lampadine grandi e belle che pesano fino a 160 grammi ciascuna!

Per tutte le varietà di cipolle di grandi dimensioni c'è un prezzo per set, composto da dieci unità di materiale di piantagione.

La spedizione di questo prodotto è effettuata da SPRING.

AGRO-TECHNOLOGY of CULTIVATION of the BOW MULTIFIED (FAMIGLIA)

Il VANTAGGIO PRINCIPALE della cipolla di famiglia davanti alla cipolla cipollina a un solo taglio è che ha un periodo di dormienza più lungo senza germinazione fogliare. Cipolle di famiglia, non germogliate, ben tenute fino al nuovo raccolto. Le cipolle di famiglia non vengono quasi mai "puntate" se la tecnologia agricola e le condizioni di conservazione sono soddisfatte e molto resistenti alle malattie. Le foglie di una cipolla di famiglia sono sempre più delicate e sottili rispetto a una cipolla di rapa di un albero, la cui foglia è piuttosto ruvida e dura.

SEGRETO № 1. LA GIUSTA SCELTA DI UNA VARIETA DI CIPOLLA DI FAMIGLIA tenendo conto del periodo di maturazione. La gamma di materiale di piantagione delle cipolle di famiglia è piuttosto varia. A seconda della varietà, le cipolle di famiglia possono essere: EARLY-Ripe - una stagione di crescita di 55-60 giorni e una massa di bulbi da 20 a 40 grammi, fino a 20 bulbi in un nido. Tali cipolle sono coltivate solitamente per ottenere le verdure saporite e teneri per le insalate.

Stagione di crescita MEDIUM-SPELLED 60 - 70 giorni, bulbi peso 30-50 grammi, fino a 15-20 bulbi nel nido. Si coltiva sia per i verdi, sia per ricevere una lampadina di merce. Affinché la cipolla cresca, un numero elevato di bulbi nel nido è razionato.

LATE - la stagione di crescita è di 70-80 giorni, il peso dei bulbi è di 50 - 80 grammi, ma può raggiungere una dimensione di oltre 100 grammi con una certa coltivazione agrotecnica. Di solito si coltiva già per le grandi lampadine.

Numero SECRET 2. AGGIORNAMENTO TEMPORANEO DEL MATERIALE DI STAMPA. Se coltivi cipolle di famiglia e non rinnovi materiale vegetale per un lungo periodo di tempo, l'infezione si accumula e il raccolto infettato da vari agenti patogeni diventa inadatto per lo stoccaggio. Pertanto, ogni pochi anni vale la pena acquistare un nuovo arco per la semina. Migliorare il materiale di semina - la chiave del tuo raccolto.

SEGRETO № 3. PREPARAZIONE DEGLI ARCHI PER SEMI.

I semi acquistati devono essere preparati per la semina. Per fare questo, viene riscaldato vicino ai dispositivi di riscaldamento per 30-40 giorni.

SEGRETO № 4. Disinfezione (disinfezione) di materiale di piantagione. Per fare ciò, per 3 giorni prima di piantare, le cipolle vengono mantenute per 40 minuti in una soluzione di fitosporina, o trichodermina, o in una soluzione rosa di permanganato di potassio. Quindi le cipolle vengono lavate con acqua corrente e asciugate su un asciugamano, distribuendo i bulbi piantando in una fila.

SEGRETO № 5. PREPARAZIONE PREPARATORIA.

Dopo la disinfezione, una cipolla leggermente essiccata dovrebbe essere tagliata a pochi millimetri dal collo, in modo da evitare la "putrefazione" della malattia delle cipolle già al nuovo raccolto. Un arco con un taglio al collo diventa più facile e più veloce, perché la piantina non ha più bisogno di spendere energia per rompere le squame nel collo. Allo stesso modo, è necessario tagliare il fondo asciutto del bulbo al tessuto vivente in modo da poter vedere i rudimenti delle radici. Le cipolle si distribuiscono in un singolo strato sulla pellicola e nebulizzano dal dispensatore con una soluzione di fertilizzante complesso per cipolle, quindi spostano la cipolla nella pelvi e coprono la parte superiore con pellicola PET, fanno delle forature nel film in modo che l'arco possa respirare. Dopo 3 giorni, le cipolle inizieranno a crescere le radici ed è pronto per la semina in giardino.

SEGRETO № 6. OTTENIMENTO DI GRANDI BULBI (di peso superiore a 100 - 150 grammi). Se si desidera ottenere bulbi di grandi dimensioni per la conservazione a lungo termine, quindi per questa cipolla, dopo aver tagliato il collo e il fondo, è necessario tagliarlo a metà, in due metà. È necessario tagliare in modo che i germogli della radice siano su ciascuna delle metà. In ogni metà della cipolla ci saranno già meno rudimenti di nuovi bulbi, e ogni cipolla crescerà più grande di quella dei semi non tagliati. Quando si cresce già nelle creste, anche il numero di bulbi nel nido deve essere razionato per ottenere grandi bulbi. Normalizzare significa rimuovere alcuni bulbi nel nido durante la crescita, rimuovere le cipolle in eccesso quando la cipolla rilascia 5 foglie.

SECRET numero 7. TEMPO DI CIPOLLA ATTERRANTE. Una cipolla familiare è una coltura resistente al freddo e non è necessario serrarla con i tempi del suo atterraggio nel terreno. A una temperatura del suolo di + 5 ° - +7 °, si deve piantare l'arco della famiglia, aprile - l'inizio di maggio è il momento della semina. A questa temperatura, le radici di cipolla crescono molto rapidamente. Per la produzione di bulbi di cipolla piantati ad una distanza di 25-30 cm in una fila e 30 -40 cm tra le file. Per ottenere foglie di cipolla sui verdi è piantato a una distanza ravvicinata: 10 - 15 cm tra le lampadine di fila e 15 - 20 cm tra le file. Ricorda che le foglie di cipolla germinate negative (piuma) hanno paura. Se, secondo le previsioni, il gelo di ritorno è probabile, allora i letti con le cipolle dovrebbero essere coperti con lutrasil o spunbond, qualsiasi materiale di copertura lo farà.

SEGRETO № 8. GRUNT DI SUOLO.

Le cipolle di famiglia hanno bisogno di terreno fertile con una reazione neutra, il cui ph è vicino a 6.0-7.5. Sui terreni acidi, pesanti, umidi, le cipolle saranno cattive. Le cipolle non tollerano il suolo saturo d'acqua. I predecessori delle cipolle possono essere qualsiasi cultura eccetto cipolle e aglio. Cipolle come azoto, fosforo e potassio. Prima di piantare cipolle, quando si scavano, si fa compost (humus) sulla base di erbe essiccate, trattate con una preparazione EM (da parte di chiunque) ad una velocità di 3-4 kg per metro quadrato, nonché un fertilizzante minerale di azophoska (nitroammofoska) al ritmo di 60 g per metro quadrato. Se il terreno del tuo giardino è inacidito, occorrono 2 settimane prima di piantare per spargere il calce con gesso o cenere di lanugine, un blando disossidante con boro e oligoelementi o farina di dolomite. Se il terreno, al contrario, è troppo alcalino, allora deve essere acidificato, il solfato di potassio è adatto come acidificante.

SEGRETO № 9. CIPOLLE DI SUPPORTO DELLA CIPOLLA DURANTE LA VEGETAZIONE E L'ACQUA. La cipollina tempestiva è molto necessaria. Durante la stagione di crescita è necessario nutrire le cipolle 2 volte. La prima volta che le cipolle vengono nutrite 3 settimane dopo aver piantato una soluzione di solfato di ammonio (urea + zolfo). L'urea come fonte di azoto per la crescita e lo sviluppo e lo zolfo nella composizione del fertilizzante protegge le cipolle dai danni causati da malattie fungine. Diluire solfato di ammonio secondo le istruzioni sulla confezione, versare le cipolle con la soluzione preparata di recente. L'irrigazione di una cipolla di famiglia è raramente necessaria e solo con acqua fredda, ricorda che questa è una coltura resistente al freddo e non ama l'eccessiva bagnatura. Le cipolle, come qualsiasi altra verdura, richiedono una diserbo e un allentamento tempestivi. Solo il terreno sciolto è in grado di fornire l'accesso all'ossigeno alle radici.

È possibile trinciare le creste in modo da ridurre al minimo l'allentamento, ma il pacciame deve necessariamente essere estratto dai bulbi stessi per evitare l'eccessiva bagnatura del nido. La seconda alimentazione viene effettuata un mese prima della raccolta, in modo che i bulbi diventino grandi.

Per il secondo fertilizzante vengono utilizzati fertilizzanti, tra cui potassio e fosforo - questo è MONOPHOSPHATO di potassio, diluito secondo le istruzioni riportate sulla confezione. La soluzione preparata al momento è cipolle versate. Una settimana dopo l'ultima poppata, il terreno è otbrebya dal nido con un arco, in modo che tutti i bulbi si trovino sulla superficie della cresta al sole e non siano immersi nel terreno. Affinché una cipolla cresca sana, non subisca infezioni da funghi, viene eliminata con preparazioni EM per la prevenzione della malattia 2 volte durante la stagione di crescita, ad esempio BAIKAL più Trichoderma Veride o BAIKAL + Phytosporin. La prima volta 3 settimane dopo lo sbarco, la seconda volta - 30 giorni prima della raccolta.

SECRET numero 10. PULIZIA E STOCCAGGIO. 2-3 settimane prima della raccolta, l'irrigazione delle cipolle è completamente interrotta. La cipolla di famiglia viene rimossa non appena le sue foglie giacciono sul giardino e le loro punte iniziano a ingiallire e ad appassire. Le cipolle devono essere raccolte con tempo asciutto, foglie e radici quando le cipolle non vengono tagliate. Le cipolle vengono trasferite sotto un baldacchino insieme a foglie e radici per un'asciugatura completa per 3-4 settimane. Dopo 4 settimane di essiccazione delle cipolle, le foglie e le radici vengono tagliate con le forbici. Le foglie vengono tagliate in modo che la lunghezza del restante colletto radicolare non sia inferiore a 5-6 cm. Le cipolle vengono poste in scatole con fori di ventilazione e trasferite in un locale con temperatura dell'aria di + 18 ° - + 22 ° gradi e umidità del 50 - 70%, cioè, puoi tranquillamente conservarlo in cucina nella casa (appartamento).

Crescere cipolle di famiglia, grandi cipolle di famiglia, tagliare le cipolle di famiglia

Molti non piantano cipolle di famiglia. La ragione - coltiva piccoli bulbi. Ma se conosci la tecnologia agricola delle cipolle di famiglia, puoi coltivare cipolle 150 g o più.

Cipolle diffuse coltura vegetale comune della famiglia delle cipolle. La cipolla da bulbo può essere a basso stalking (1-2), medio-spargolo (2-3) e multiattacco (4-5 e più).
Nella gente comune gli archi multise sono chiamati famiglia. Sette I - molto.

La cipolla più grande della cipolla di famiglia

Anche le cipolle scalogno dovrebbero essere incluse qui. Questa è una varietà di cipolle multi cipolle, ma con una cipolla più piccola e foglie tenere. Prestare immediatamente attenzione, non piume e foglie. Le piume sono negli uccelli e nelle piante solo foglie.

Per il suo gusto squisito, lo scalogno è considerato cipolle gourmet. Questi archi sono spesso confusi e sono chiamati "chi in che molto". Pertanto, per comodità, chiameremo tutti questi archi famiglia.

Piantare le date per le cipolle di famiglia

Cipolle - pianta resistente al freddo. Il suo apparato radicale cresce intensivamente a una temperatura inferiore rispetto alle foglie. Questa caratteristica biologica consente di effettuare la semina in una data precedente.

L'apparato radicale di cipolla si sviluppa a una temperatura compresa tra + 2 ° e + 25 ° C, tollera le gelate a meno 4-6 ° C. La foglia di cipolla cresce bene ad una temperatura di + 15-25 ° C, sopporta temperature fino a meno 7 ° C e tollera il calore a + 35 ° C.

Se l'impianto è in ritardo e la temperatura dell'aria e del suolo è alta, le foglie inizieranno immediatamente a crescere. Il sistema di root non sarà così potente e influenzerà i risultati.

Se durante il periodo di crescita delle foglie nel terreno abbastanza umidità, la pianta non ha fretta di formare un corpo di stoccaggio. Continua ad aumentare il numero di foglie e le loro dimensioni, creando così le basi per la formazione di cipolle sempre più grandi. Più le foglie sono potenti, maggiore sarà il bulbo (tenendo conto delle caratteristiche varietali).

Con la mancanza di umidità durante la stagione vegetativa, la crescita delle piante cessa e i bulbi iniziano a formarsi nella fase in cui sono stati catturati dalla siccità.

Per la normale crescita della cipolla, è necessario un regime idrico con bassa umidità dell'aria (60-70%) e un'umidità elevata del suolo. Questa cultura impone richieste particolarmente elevate all'acqua nel primo periodo di crescita, quando avviene il processo di gonfiore e germinazione del materiale di piantagione, l'apparato fogliare aumenta di volume e la cipolla inizia a formarsi. Durante il periodo di crescita richiede un'annaffiatura aggiuntiva.

Gli inchini della famiglia spesso si moltiplicano vegetativamente. Dal momento che nel bulbo crescono diverse bulbi, ne rimane una parte per l'atterraggio. Il resto va al cibo. E così ogni anno.

È possibile piantare un arco familiare prima dell'inverno?

Le cipolle di famiglia sono piante adulte e mature, nonostante le dimensioni del bulbo. Un arco piantato sotto la freccia dell'inverno, anche piccolo. Parzialmente le cipolle possono essere imbullonate all'inizio molto presto nella primavera fredda e lunga. Ma questo accade molto raramente.

Nell'Istituto di ricerca e produzione delle colture siberiane (SibNIIRS) sono state sviluppate varietà che possono essere piantate prima dell'inverno. Le seguenti varietà per l'atterraggio sub-invernale sono raccomandate: giallo siberiano, SIR-7, Ryzhik, Sophokl, Seryozhka, Krepysh, Albik, Garant e un certo numero di nuovi ibridi siberiani. Ma questi non sono archi polytour, ma scalogni.

Cipolle di famiglia Agrotehnika, caratteristiche

Per capire l'agrotecnologia, è necessario rappresentare la struttura del bulbo.

Sul fondo degli archi di famiglia c'è un tacco - il punto di attacco dei bulbi della figlia sul fondo del bulbo della madre. Se tagli il tallone, vedremo la posizione delle radici, sotto forma di un ferro di cavallo. Sui rudimenti visibili della sezione trasversale.

Di solito, per piantare, utilizzare una lampadina del peso di circa 100 g. Se pianti una lampadina intera, germoglieranno tutti gli inizi e> 8 cresceranno le lampadine di media grandezza. La quantità dipende dalla varietà. Più grande è il bulbo da piantare, più nuove sono le lampadine formate, ma più piccole.

Come far crescere una cipolla grande famiglia?

Per far crescere una grande cipolla di famiglia, deve essere preparata per la semina. Prima di tutto, deve essere pulito dalle squame secche, fino alle succose. Diversi agenti patogeni sono spesso nascosti sotto le scale a secco. Quindi i bulbi vengono incisi in una soluzione di solfato di rame -1 °. cucchiaio per 10 litri di acqua. Tempo di attacco 20 min. Cipolle sott'aceto sciacquate con acqua pulita.

Durante lo stoccaggio, la cipolla si asciuga leggermente e perde sostanze nutritive. Per ripristinare l'apporto di umidità e nutrienti, le cipolle dovrebbero essere immerse in soluzioni nutritive di qualsiasi fertilizzante complesso.

Per questo è necessario tagliare il tallone per pulire le scale bianche. Non aver paura che taglierai l'eccesso. Gli stessi rudimenti sono profondi. Anche se si danneggiano uno o due, ce ne sono molti nella lampadina. Se su sei rudimenti ne danno due, i rimanenti quattro daranno un raccolto decente. I germogli danneggiati non crescono. Ma è meglio non ferire troppo, tagliare solo il tallone verso il basso. Rimuovendo le squame secche e tagliando il tallone del fondo, è più facile per l'umidità raggiungere le radici, in particolare per le radici, in modo che un forte sistema di radici si sviluppi prima di tutto, assicurando una forte crescita delle piante.

Provo a fare a meno della chimica e uso Gumistar o Biohumus per le cipolle in ammollo - 1 cucchiaio per 10 litri d'acqua. Il tempo di immersione è di 8-10 ore.

Quindi mettere la cipolla in un secchio, chiudere il coperchio e metterlo in una stanza non riscaldata fino a quando le radici ricrescono (3 - 5 mm).

Come tagliare una cipolla di famiglia prima di piantare?

Ora è necessario tagliarlo a metà. Le cipolle vengono tagliate per non aumentare il numero di unità di semina, ma per produrre cipolle più grandi nel raccolto. In ogni metà ci saranno meno primordia di quante ce ne fossero in tutta la lampadina. 3-4 bulbi commerciali cresceranno da ogni metà. L'area nutrizionale rimarrà la stessa e meno bulbi otterranno più nutrizione.

Tagliare la cipolla a metà, cercando di lasciare circa la stessa quantità di radici su di loro.

In altre parole, dopo aver tagliato il tallone, girare la lampadina di 90 ° e tagliare i ferri di cavallo delle radici al centro. I tagli non gestiscono nulla. Si asciugano leggermente.

Tagliare la cipolla intera

Taglia l'arco della famiglia. Arco pronto per la semina.

Preparare il terreno per piantare cipolle di famiglia

Dopo aver raccolto le patate, semino segale invernale.

Per tutta la prossima stagione, cresce fino a maturazione completa e va all'inverno.

Non faccio nulla su questo sito.
Questo è come appare il campo in primavera prima di piantare.

Piantare l'arco della famiglia

Per la prima volta arrivo alla dacia alla fine di aprile o all'inizio di maggio. Cerco di piantare cipolle più velocemente, almeno fino al 5 maggio.

Secondo il calendario folk, questo è il giorno della prua. Quindi metti le cipolle davanti a Luca. A volte April è caldo e (se possibile) piango prima. Come sarà il terreno.

Se si misura la temperatura del terreno, il più adatto + 5 ° C. Puoi fare a meno del termometro, solo guardando, quando il terreno non è più macchiato, puoi piantare.

I miei letti sono costanti 0,9 m di larghezza. Passa 0,5 m.

In primavera raccolgo paglia nei corridoi e allenta leggermente lo strato superiore del letto con il coltivatore Swift.

Quindi eseguo un solco di 3-5 cm a una distanza di 20 cm l'uno dall'altro -15 cm-20 cm-20 cm-20 cm-15 cm. Le scanalature versano l'acqua da un annaffiatoio senza un colino.

Scanalature inumidite cosparse di una miscela di cenere e Zemlin (lo stesso diazinone) delle mosche di cipolla, 1l di cenere + 1 confezione di Zemlin dura per 4 scanalature lunghe 10 m.

Nelle scanalature stendere le metà della cipolla ad una distanza di 23 cm in un motivo a scacchiera. Risulta l'atterraggio in triangoli equilateri con un lato di 23 cm.

Rastrello spud di cipolla su entrambi i lati, come le patate.

Sotto queste "dune" calde e umide. A Luke piace questo.

Più lungo è il giorno e più alta è la temperatura durante la crescita, più si chiudono le scale, migliori saranno le conserve in futuro, più profondo e più lungo il periodo di riposo.

Cura dell'arco familiare

Mentre il foglio non cresce fino a 10 cm, non faccio nulla. Non ho nemmeno acqua. Lascia che le radici penetrino profondamente, alla ricerca di umidità. Nessuna fasciatura non fa Non spruzzo nulla. Malattia non notato

Le cipolle crescono molto velocemente ed è ora di pacciare i letti. Per macinare i letti di cipolla, è necessario macinare una buona quantità di materia organica.

Sulle aiuole, l'umidità è meglio preservata e le cipolle crescono bene. Io pacciamo all'altezza delle file arrotondate (circa 5 cm - 10 cm) con le falciatrici falciate, subito dopo la macinatura, senza asciugare. Durante l'essiccazione, il pacciame chiude il letto con uno strato denso poroso.

Innaffi le cipolle una volta alla settimana. 200l di acqua vanno in giardino Dall'inizio di luglio, smetti di annaffiare.

Alla fine di giugno, i bulbi iniziano a isolare e il numero di bulbi nel nido può essere contato. La quantità ottimale di 3-5 pezzi.

Se la quantità supera i 5 pezzi, è possibile eseguire la normalizzazione: rimuovere le lampadine in eccesso.

I restanti bulbi diventeranno più grandi.

Quando rastrellare un arco familiare? - all'inizio di luglio. Puoi semplicemente muovere il dito sul terreno. La lampadina sarà tutto visibile. Sotto il sole, la lampadina maturerà più velocemente.

Raccolta delle cipolle di famiglia

"Va notato che non è necessario soffermarsi sulla pulizia delle cipolle dopo l'alloggiamento delle foglie, in quanto ciò porta ad un aumento delle perdite durante la conservazione invernale.

Ciò è spiegato dal fatto che i bulbi rimasti nel terreno assorbono l'umidità dal terreno, che attiva i processi di crescita e accorcia il periodo di riposo. "

Io tiro le cipolle quando la rugiada si asciuga. Tutto il giorno giace sui letti. La sera pulisco l'attico. Lì, le cipolle vengono raccolte e dispensate. Dopo l'essiccazione, le foglie vengono raschiate a mano. Non uso le forbici.

Anche se è umido e freddo durante la raccolta, la cipolla di famiglia è ben distribuita e si asciuga sotto il tetto. La germinazione secondaria non lo minaccia. Ha un lungo periodo di riposo, che è stato confermato dal passato, lontano dalla calda estate.

Dopo le cipolle, semino, per tutta la trama, il mix di piselli. I siderati di questa miscela vanno sotto l'inverno. In primavera piango patate, proprio sulla paglia.

Conservazione della cipolla di famiglia

Cipolle secche portano a casa, insieme con l'intero raccolto.

Quindi le cipolle sono conservate per il cibo. Arco per piantare, diverse frazioni, conservato in scatole separate.

In cucina, la temperatura è talvolta abbastanza alta, ma le cipolle sono ben tenute. Temperatura di conservazione della cipolla per l'atterraggio di +19 +22 gradi, altrimenti la cipolla andrà alla freccia.

L'arco familiare è ben tenuto. In molte qualità, è meglio di semplici cipolle a bulbo. Vogliamo solo coltivarlo.

Crescere cipolle di famiglia, descrizione e varietà di foto

Le cipolle di famiglia sono i giardinieri preferiti delle piante. È un tipo di cipolla comune. La principale differenza di gusto delle cipolle di famiglia è la sua elevata succosità e sapore. Anche questa specie ha un basso livello di amaro, così tanti lo apprezzano per la morbidezza del gusto. L'arco di famiglia ha ricevuto il nome a causa di un accessorio per molte specie.

Caratteristiche della cipolla di famiglia

L'arco familiare ha una serie di caratteristiche distintive che lo distinguono dalle altre specie:

• I bulbi sono oblunghi. La massa di ogni bulbo è compresa tra 25 e 50 grammi, insieme formano una sorta di nido, che può contenere fino a 30 cipolle.
• Le piume delle cipolle di famiglia sono di basso spessore, sono meno affilate e hanno una superficie simile a una cera.
• I bulbi tollerano la conservazione a lungo termine.
• I gusti più delicati consentono di utilizzare ampiamente le cipolle di famiglia in cucina.
• Multi-cipolla consente di aumentare significativamente la resa dalla stessa area.

Coltivazione e cura

Il processo di crescita delle cipolle di famiglia è per molti aspetti simile alla coltivazione delle cipolle ordinarie. Tuttavia, ci sono alcune piccole funzionalità.

Preparazione del terreno

Le cipolle di famiglia preferiscono terreni fertili, che possono essere più pesanti rispetto alle cipolle ordinarie. Il suolo dovrebbe avere un buon sistema di drenaggio. L'acidità del suolo dovrebbe essere neutrale. Come i migliori predecessori possono essere chiamati patate, fagioli, carote.

Dall'autunno si consiglia di aggiungere humus nella quantità di cinque chilogrammi, oltre a 25 grammi di perfosfato e 15 grammi di sale di potassio per metro quadrato.

Prima di piantare, fertilizzare il nitrato di ammonio al ritmo di 7 grammi per metro quadrato avrà un ruolo positivo.

Date di sbarco

Vale la pena notare che la cipolla è una pianta resistente al freddo. A una temperatura sufficientemente bassa, il suo apparato radicale può svilupparsi intensamente, ma ciò non si nota dalla crescita delle foglie.

Il sistema radicale può crescere a temperature comprese tra +2 e +25 gradi. Allo stesso tempo, sopporterà tranquillamente le gelate fino a -6 gradi. La parte verde della pianta mostra la migliore crescita a temperature comprese tra +15 e +25 gradi, il che non impedisce di sopportare con successo le gelate a -7 e di riscaldare a +35 gradi.

Questi dati devono essere attentamente considerati quando si sceglie il tempo di atterraggio ottimale.

Se perdi tempo e pianta i bulbi con sufficiente calore del suolo e dell'aria, inizia immediatamente la crescita attiva della vegetazione, alla quale saranno dirette tutte le forze della pianta. Il sistema di root rimarrà sottosviluppato, il che influenzerà negativamente il raccolto futuro.

Le cipolle di famiglia possono piantare non solo in primavera, ma anche prima dell'inverno. In questo caso, ci si può aspettare un raccolto più precoce e i green si formano 10-12 giorni prima.

Modello di atterraggio

La distanza ottimale è di 20 centimetri tra le file e 10 centimetri tra le lampadine. Con questo schema, il consumo sarà di 1-1,5 kg di materiale di semina per metro quadrato di letto. È meglio usare per piantare bulbi di medie dimensioni. Le cipolle piccole non daranno un buon raccolto, quindi ha senso piantarle solo sulle verdure.

È impossibile sottovalutare la distanza tra i bulbi piantati, poiché in questo caso il raccolto sarà piuttosto piccolo.

Preparazione del materiale di piantagione

Per ottenere la raccolta di grandi bulbi, i materiali di semina devono essere adeguatamente preparati. Il processo di preparazione può essere suddiviso in più fasi:

1. Pulizia dei bulbi di sbarco delle bilance a secco.
2. Incisione nella soluzione di solfato di rame. Per preparare la soluzione, utilizzare 1 cucchiaio di vetriolo per 10 litri di acqua. Dopo la procedura, le cipolle dovrebbero essere lavate con acqua pulita.
3. Immergere in una soluzione di fertilizzante complesso. Questo processo consente ai bulbi di restituire l'umidità persa durante lo stoccaggio e di reintegrare l'apporto di sostanze nutritive. La durata di ammollo è di dieci ore.
4. Germinazione. Le lampadine preparate vengono poste in un contenitore e coperte con un coperchio. Il contenitore deve essere collocato in una stanza non riscaldata prima della formazione delle radici con una lunghezza di cinque millimetri.
5. Tagliare i bulbi a metà. Alcuni non producono questa procedura, ma è molto efficace per ottenere grandi bulbi nel raccolto. In ogni metà rimangono meno cime, ma di conseguenza si formano bulbi più grandi, poiché non saranno vincolati da quelli adiacenti.

Piantare l'arco della famiglia

Se pianifichi di piantare in primavera, devi aspettare che il terreno si riscaldi a + 5 gradi. L'intero processo di atterraggio può essere suddiviso in più fasi:

• Allentando il terriccio.
• Formazione di solchi per l'atterraggio.
• Irrigazione solchi
• Fertilizzazione. Di norma, è possibile limitare l'introduzione di ceneri di legno.
• Atterraggi Hilling.

Cura delle piante

Fino all'emergere di germogli lunghi dieci centimetri, non puoi fare nulla. Irrigazione e altre cure non sono necessarie. Con questo approccio, le radici inizieranno a spingersi in profondità nella terra alla ricerca di umidità, che influenzerà favorevolmente la nutrizione della pianta in futuro.

Inoltre, si raccomanda di pacciamare il terreno. Come pacciame è più facile usare le erbacce smussate. Non è necessario asciugarli. È necessario resistere a uno strato di circa dieci centimetri. Quando il pacciame si asciuga, il letto sarà ricoperto da uno strato denso poroso. Ciò non solo arricchirà il suolo di sostanze nutritive, ma proteggerà anche il letto dalle erbe infestanti. Il pacciame manterrà l'umidità necessaria per nutrire le cipolle, oltre a fornire un buon accesso all'aria e prevenire il surriscaldamento del suolo sotto il sole.

Si consiglia di innaffiare le cipolle una volta alla settimana al ritmo di 20 litri per metro quadrato.

L'alimentazione supplementare quando cresce cipolle, di regola, non richiede. Ma se le foglie diventano piccole o iniziano a ingiallire e svanire, puoi ottenere una soluzione di 10 grammi di nitrato di ammonio e 15 grammi di sale di potassio per 10 litri di acqua. Il sale di potassio può essere sostituito con cenere di legno. Come fertilizzante organico può essere raccomandato il letame, invecchiato per tre anni o escrementi di uccelli. Il letame viene diluito con acqua nel rapporto da 1 a 10 e gli escrementi di uccelli - da 1 a 15. Se le cipolle vengono coltivate su terreni poveri, allora un'alimentazione simile può essere eseguita due volte. Il fertilizzante per la prima volta viene applicato nel periodo di sviluppo intensivo del verde, e il secondo - all'inizio della formazione dei bulbi.

In caso di danni alle piante o ai parassiti, spruzzare una soluzione all'1% di miscela bordolese. È importante ricordare che in questo caso, i verdi non possono essere mangiati. Il trattamento deve essere interrotto dieci giorni prima della raccolta.

raccolta

Puoi iniziare a raccogliere quando metà delle piume appassisce. Molto spesso questo si verifica alla fine di luglio. Non vale la pena stringere con la pulizia, perché i bulbi assorbiranno l'umidità in eccesso dal terreno, che può attivare il processo di crescita, violando il periodo di riposo richiesto per la conservazione. Poco prima della pulizia dovrebbe smettere di annaffiare.

Le cipolle mature scavano completamente dopo aver asciugato la rugiada. Per la collezione è perfetta giornata di sole. Durante il giorno, i bulbi dovrebbero sdraiarsi su un letto sotto il sole, questo permetterà loro di asciugarsi bene. La sera, le cipolle devono essere rimosse in un luogo buio e fresco con bassa umidità, disposte in uno strato. Da questo momento inizia il processo di asciugatura, che dura fino a 15 giorni.

Determinare la prontezza delle cipolle può essere sul collo del bulbo, dovrebbe essere abbastanza secco. Quando le cipolle sono ben asciutte, puoi tagliare le piume. Per la conservazione, selezionare buone lampadine senza danni.

Le cipolle di famiglia possono essere conservate in scatole, poste in ambienti moderatamente caldi a bassa umidità.

Varietà di cipolle di famiglia

Notiamo le varietà più popolari di cipolla di famiglia nei giardinieri domestici:

• Vecchi credenti Allevato nella regione di Vologda. I bulbi di questa varietà si distinguono per una sfumatura color rame-rosa. Ha un gran numero di oggetti utili. Il grado ha ricevuto il nome a causa dell'applicazione da parte di vecchi credenti a scopi medici. È caratterizzato da un gusto relativamente piccante.
• Veliky Ustyug La varietà ha un bulbo piuttosto grande arrotondato. Ha una nitidezza media.
• Prince. Questa varietà è caratterizzata da bulbi allungati con polpa rosa. Adatto per la conservazione a lungo termine.
• Prometeo. Grande varietà con un sapore molto delicato. Differisce nell'aumentata produttività.
• Orecchino. Differisce le lampadine gialle. Ha una struttura densa e un sapore ardente.
• Albik. Le lampadine sono leggermente piatte. Avere una debole nitidezza La varietà ha un alto rendimento di verde.
• Grant. I bulbi di questa varietà hanno un colore giallo brillante, hanno una nitidezza media.

Scalogno e cipolle di famiglia

Spesso sorge la domanda se esiste una differenza tra le cipolle di famiglia e le cipolle, chiamate scalogni. Coloro che mettono un segno di uguale tra questi due concetti sono errati.

Lo scalogno è una speciale varietà perenne di cipolle, che è caratterizzata dalla sua tecnologia agricola. Nel primo anno, la formazione di bulbi da semi. Il bulbo dello scalogno ricorda la testa d'aglio nella struttura, consiste di singoli chiodi di garofano. Dopo l'essiccazione dello scalogno, i chiodi di garofano si disintegrano e vengono piantati nel secondo anno. Già da questi piccoli bulbi di scalogno crescono nidi più grandi con più bulbi. L'ulteriore riproduzione avviene vegetativamente per diversi anni. Tali caratteristiche sono peculiari solo alle cipolle scalogno.

Le cipolle di famiglia, a differenza dello scalogno, sono più simili alle cipolle ordinarie. Forma frecce, dà semi, con cui si moltiplica.

Pertanto, questi tipi completamente diversi non devono essere confusi. Il gusto squisito, apprezzato dai buongustai di tutto il mondo, dà scalogni ai piatti.

Seguendo correttamente tutti i consigli per far crescere le cipolle di famiglia, è possibile ottenere non solo un buon raccolto di bulbi per il rimessaggio invernale, ma anche vitamine ricche di verde. Una descrizione dettagliata della tecnologia agricola aiuterà a ottenere i migliori risultati e le foto della raccolta dei giardinieri di maggior successo daranno un incentivo a piantare cipolle di famiglia invece delle cipolle tradizionali.