Caratteristiche della cipolla di famiglia e dei segreti della sua coltivazione

Molti coltivatori di ortaggi non risparmiano sforzi per coltivare una cipolla di famiglia e apprezzarla per il suo sapore delicato, la lunga conservazione, la resa, la precocità, la mancanza di tendenza a dare una soda, anche durante le gelate. Ha preso il nome a causa delle peculiarità dello sviluppo - molti altri (un nido) si formano attorno a ciascun bulbo piantato. La famiglia è una cipolla multi-starter con una solita rape rotonda, e uno scalogno (cespuglio), che ha una forma allungata e dimensioni più piccole. Il classico arco familiare è comunemente chiamato blu. In molte famiglie, questa varietà viene tramandata di generazione in generazione. I giardinieri notano la sua maggiore resistenza alle malattie e il danno alla mosca della cipolla.

Affinché le rape non siano troppo piccole, è necessario creare alcune condizioni di crescita per la cipolla di famiglia. Esperti coltivatori di ortaggi hanno imparato già nella fase di preparazione del materiale di piantagione per influenzare la dimensione dei bulbi futuri e il loro numero.

Requisiti del suolo

Le cipolle di famiglia, come altre specie, reagiscono in modo estremamente negativo ai terreni pesanti e acidificati. Se il sito è dominato da depositi argillosi e sassosi, è necessario depositare nel terreno sabbia, materia organica e concimi minerali, farina di calce o dolomite almeno un anno prima della semina. Se pianti una cipolla di famiglia in terra argillosa, l'uscita sarà un nido di piccole rape delle dimensioni di una ciliegia dolce, che si restringerà rapidamente durante la conservazione.

Le cipolle di famiglia crescono bene su terreni leggeri e friabili con una struttura uniforme. Un ottimo modo popolare per rendere il terreno più libero è quello di aggiungere un guscio d'uovo schiacciato. Giardinieri esperti lo raccolgono tutto l'inverno, e in primavera vengono schiacciati e messi a letto insieme a compost o letame marcito (quest'ultimo nella quantità di 3-4 kg per 1 m 2).

Il posto per piantare le cipolle di famiglia dovrebbe essere ben ventilato e illuminato dal sole. Questo è importante perché durante il periodo di invecchiamento quasi tutto il nido lascia il terreno.

Preparazione del materiale di piantagione

I coltivatori esperti di ortaggi conoscono una serie di caratteristiche per preparare le cipolle di famiglia per la semina, in modo da ottenere buoni risultati quando vengono coltivate.

Se pianti una grande cipolla intera, intorno a questa si forma una grande "famiglia", i cui membri saranno molto piccoli, poiché germoglieranno molti germogli.
Questa varietà ha un "tallone" molto duro - la parte radice. È accuratamente tagliato per vivere formazioni bianche. Ciò contribuisce allo sviluppo iniziale e alla crescita del bulbo, aumentando la resa quasi raddoppiata.
Per ottenere nuove cipolle grandi, l'impianto deve essere tagliato longitudinalmente in 2-3 pezzi in modo che ognuno abbia un rudimento su di esso. Dovrebbe essere guidato dalla posizione delle radici sul fondo dopo aver tagliato il "tallone": sono distribuite in modo non uniforme, ci dovrebbero essere diversi pezzi su ogni parte del bulbo. Su un taglio correttamente fatto, il fondo sembra falciato.
Alcuni tagliano la punta del bulbo quasi "sopra le spalle", ma questo porterà ad un'abbondanza di piume e una piccola parte di radice.

Se il sito ha uno sfondo infettivo sfavorevole (le piante si ammalano spesso), allora non è consigliabile piantare i bulbi tagliati. Puoi prima provare questo metodo su più istanze.

2-3 ore prima della semina, una cipolla di famiglia con fondi tagliati (ma interi bulbi) è immersa in una soluzione rosa di permanganato di potassio (è adatto anche qualsiasi fungicida). Per stimolare la crescita, vengono utilizzati farmaci del tipo "Gumistar" ("Biohumus"), diluiti in un rapporto di 1 cucchiaio a 10 litri di acqua. In questa soluzione, la cipolla viene messa a bagno per 8-10 ore. Quindi l'acqua viene drenata, i bulbi vengono tagliati, se viene scelto questo metodo di preparazione e piantati sul letto del giardino. Alcuni rimuovono tale materiale di seme per diversi giorni in una stanza non riscaldata per far crescere radici fino a 3-5 mm, e poi lo piantano.

Tecnica di atterraggio

Le cipolle di famiglia sono resistenti al freddo, ma poiché maturano abbastanza rapidamente (70-80 giorni), non è necessario piantare in anticipo. Per quanto riguarda i termini, i coltivatori di ortaggi sono divisi in due gruppi: alcuni lo piantano in piena terra fino al giorno di Luca (5 maggio), altri dopo. Il terreno dovrebbe scaldarsi fino a + 5 ° С (smette di essere "spalmato").

I letti per le cipolle di famiglia sono di solito larghi circa un metro, le scanalature sono tagliati lungo 3-5 cm ad una distanza di 20 cm Dopo aver versato acqua, le scanalature sono cosparse di cenere, le metà delle cipolle sono disposte, che vengono poi chiuse con una leggera salatura.

L'atterraggio avviene in modo sfalsato in modo che all'uscita delle cipolle si formino triangoli equilateri con bordi di circa 23 cm - una disposizione molto comoda.

È impossibile premere i bulbi nel terreno, poiché le radici sulle ciambelle tagliate saranno danneggiate, la pianta sarà malata a lungo.

Cura della cipolla di famiglia è l'irrigazione, l'allentamento, la formazione del nido e la medicazione (se necessario). Se il terreno è favorevole alla coltivazione, il problema è minimo.

irrigazione

I coltivatori esperti raccomandano di non fare nulla finché alcune piume di 10 cm ciascuna crescono sulla prua, quindi il sistema di radici si svilupperà meglio alla ricerca di umidità. Quindi l'irrigazione viene effettuata una volta alla settimana. L'idratazione si ferma alla fine di luglio. In acqua, è possibile aggiungere ammoniaca (2 cucchiai per secchio da 10 litri). Questo spaventerà la mosca della cipolla e allo stesso tempo servirà da nutrimento. È necessario allentare dopo l'irrigazione o la pioggia.

Affinché l'umidità possa evaporare più lentamente e fermare le erbacce, è consigliabile pacciare i letti con una cipolla di famiglia di circa 5 cm (all'altezza della piuma ricresciuta). È possibile utilizzare l'erba falciata e tagliata con un tosaerba.

Top dressing

Se il terreno è esaurito, è necessario nutrirlo.

Il primo - dopo la crescita di 3 foglie. Urea o carbammide (un cucchiaio per secchio da 10 litri) miscelato con mezzo cucchiaio di fertilizzante di potassio.
Il secondo - nella fase di 5 foglie. Il monofosfato di potassio è aggiunto - 1 cucchiaino per secchio d'acqua da 10 litri.

Se il terreno è ben fertilizzato in autunno, allora puoi fare a meno della medicazione estiva aggiuntiva.

Formazione di nido

Intorno alla metà di giugno, è possibile vedere quanti bulbi sono previsti nel nido - iniziano a separarsi. Questo è il periodo in cui vi è l'opportunità di influenzare la presentazione e la qualità del raccolto. La composizione ottimale del nido - 3-5 bulbi. Se ce ne sono ovviamente di più, quindi per ottenere una rapa più grande, quelli extra vengono accuratamente rimossi: con una mano, il nido è tenuto, con l'altra, le cipolle separate vengono accuratamente rimosse dal terreno.

I rudimenti a pizzico con la piuma vengono mangiati o usati negli spazi vuoti. Possono essere tagliati e congelati e aggiunti ai piatti in inverno.

Protezione dei parassiti

Man mano che matura, il nido esce gradualmente dal terreno. Molti coltivatori rastrellano deliberatamente il terreno in modo che i bulbi si scaldino e si accendano - questo scoraggia la mosca di cipolla e promuove la maturazione.

Se la punta della piuma diventa gialla, la cipolla viene versata sopra con acqua salata o impasto. Alcuni pre-cospargere un pacchetto di sale sul letto dove hanno in programma di piantare cipolle di famiglia.

A volte i coltivatori di verdure notano che alcune delle penne di cipolla sembrano essere state tagliate. Questo è il lavoro delle larve scoop. Per trovarlo, devi girare il terreno attorno alla pianta colpita - molto probabilmente troverai un grosso bruco grigio che deve essere eliminato.

Rot e funghi questa varietà non è quasi influenzata.

raccolta

La crescita della cipolla di famiglia culmina con la raccolta in agosto, quando le piume saranno raccolte. Non esagerare, altrimenti la rapa sarà scarsamente conservata. I bulbi sono già in superficie da questo momento, rimane solo per separarli e inviarli ad asciugare.

Per rendere la cipolla meglio riempita dopo la raccolta, la piuma e le radici non vengono tagliate, ma lascia loro il tempo per l'essiccazione naturale.

Coloro che una volta riuscirono a far crescere una cipolla di famiglia, non lo "lasciarono" più dai loro giardini. Quindi questa è una varietà deliziosa e senza pretese. Può essere conservato fino a un anno e mezzo. Di solito le cipolle sono intrecciate in fasci e appese al muro.

Alcuni, avendo piantato senza successo questa varietà diverse volte, lo rifiutano a causa di piccoli bulbi. Tuttavia, dopo aver adottato l'esperienza dei coltivatori di ortaggi di successo, si può facilmente correggere la situazione con una preparazione competente di materiale vegetale e terreno.

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Family bow (foto) semina e cura: consiglio di residenza estiva

Crescere una cipolla di famiglia - condividere esperienze

Voglio condividere i miei molti anni di esperienza nella coltivazione di cipolle di famiglia. Naturalmente, molto è stato scritto su questo, ma ci sono alcune differenze. Ad esempio, il fatto di non applicare mai concimi minerali per nessuna coltura - e non mi lamento del raccolto, come si suol dire!

Ci sono molte varietà di cipolle, ma non cambierò mai l'arco della mia famiglia. Il vero nome di questa varietà non lo so. Nelle persone il suo nome è "arco blu". Ha messo radici in me fin dalla giovane età.

Okroshka invernale

Provo a piantare cipolle prima del 5 maggio (il giorno di Luca). In Siberia in questo momento, la neve può ancora giacere lungo le recinzioni e all'ombra. Scelgo un posto dove atterrare dove il sole si è già riscaldato e la neve si è sciolta. Per la semina prendere la cipolla del peso di circa 70-80 g.

Più grande è il bulbo, più nuove sono le lampadine formate, ma sono piccole.

Se pianti una lampadina intera, allora tutti gli inizi germoglieranno e cresceranno da 5 a 10 e persino fino a 11 piccoli bulbi. Per far crescere una cipolla grande, la preparo per la semina.

Due settimane prima della semina, scaldare la cipolla a una temperatura di 40 ° (vicino alla fornace o alla batteria) per 10 ore, in modo da proteggerlo dal marciume del collo, dalla peronospora e dai colpi di pistola. Dopotutto, l'arco (qualsiasi) getta fuori la freccia non perché è piantata in terreno freddo e con tempo freddo, ma perché è stata mantenuta in inverno a bassa temperatura.

Pulisco dalle scaglie superiori secche: vari batteri patogeni possono nascondersi sotto di loro.

Tagliare leggermente il tallone e la parte superiore del collo.

Immergerlo in acqua tiepida per 1-2 ore, aggiungendo una soluzione rosa di permanganato di potassio o un fungicida.

L'acqua viene scaricata, ogni lampadina viene tagliata longitudinalmente in due o tre parti (a seconda del numero di germogli). Faccio in modo che nel nido crescano meno bulbi, ma grandi. Se crescono più di tre o cinque, devi tirare: tengo da tre a cinque bulbi con la mano sinistra (con le dita leggermente più a fondo nel terreno), e con la mia mano destra (di nuovo con le dita nel terreno) separo l'eccesso dal nido e lo tiro fuori.

La cosa principale è fare attenzione, altrimenti si può rompere il sistema di root e le cipolle rallenteranno in crescita.

Questa procedura viene eseguita non appena il numero di bulbi nel nido è delineato e può essere diviso. Tirato le foglie insieme con i rudimenti delle lampadine si applicano per gli spazi vuoti. Li trito finemente, aggiungo aneto, prezzemolo, poi li asciugo o li impacco in pacchetti e li congelo, e in inverno li aggiungo a qualsiasi piatto. E aggiungo anche i cetrioli tritati finemente alle cipolle e aneto, confezionato in lotti (in lotti), e in inverno okroshka non è peggio che in estate!

Preparare letti per archi di famiglia

Lasciando e nutrendo le cipolle di famiglia

Quando le foglie crescono, i letti pacciamano con erba tagliata o segatura in uno spessore di 5 cm. Sotto questo pacciame, l'umidità rimane e la cipolla cresce bene. Verso l'acqua fredda una o due volte a settimana (a seconda del tempo). Aggiungo l'ammoniaca liquida all'acqua di irrigazione (2 cucchiai per 10 litri d'acqua) - questo è sia fertilizzazione che prevenzione delle mosche di cipolla. Dopo ogni annaffiatura o pioggia, perderò sicuramente, in modo che l'aria raggiunga le radici.

Due settimane prima della raccolta (alla fine di luglio) smetto di annaffiare. Sarebbe bello se non ci fosse pioggia in questo momento, ma non dipende da noi.

Alcuni giardinieri coprono letti cinematografici, ma io no, perché ho una vasta area. Raccolgo il terreno dai bulbi, di conseguenza la cipolla si riscalda al sole e il collo si asciuga, il che impedisce alle larve di mosca di cipolla di riprodursi.

Spogliarsi nudi!

Non appena le foglie vengono deposte, la cipolla è pronta per la raccolta, se ritardata, sarà scarsamente conservata in inverno. Ciò è dovuto al fatto che le lampadine continuano ad assorbire umidità dal terreno, che attiva i processi di crescita e accorcia il periodo di riposo. Cipolle pulite in tempo soleggiato. Non uso il calendario lunare - trascorro tutto il mio lavoro a seconda del tempo e del tempo. Se, per esempio, il calendario lunare consiglia la pulizia di questo giorno, e sta piovendo a dirotto sulla strada, tirerai fuori le cipolle e poi dove la asciugheresti? Fioriscono e marciscono.

Dopo aver estratto la cipolla, la poso sul giardino e procedo immediatamente al trattamento: puliscilo da terra, taglia le radici e togli le squame superiori (spogliati nudi). Perché lo sto facendo? Insieme alla bilancia, viene rimossa tutta la microflora patogena, che può causare malattie della cipolla durante la conservazione.

Lascio le foglie e, in questa forma, la porto in soffitta, stendo un bulbo alla volta, osservo che le foglie non si sovrappongano alle foglie. Predispongo un tiraggio per una migliore asciugatura.

Di solito ci vogliono dalle tre alle quattro settimane, è importante assicurarsi che le foglie non si secchino, altrimenti cadranno e non lo tesseranno per niente, e se non si asciugheranno, dopo la tessitura in inverno, le cipolle marciranno. Quindi è necessario trovare, come si suol dire, il centro dorato.

Quando le cipolle si asciugano, perlustro le trecce, le appendo e continuano ad appendere fino al freddo. Poi metto le cipolle nell'appartamento, e in questa forma è tenuto da me a una temperatura di 24-25 ° sul muro dietro la porta fino alla primavera e fino al nuovo raccolto. La mia cipolla mi fa sempre piacere: i bulbi crescono di 150-180 g (nel nido da 3 a 5 pezzi). La cipolla più grande va per il cibo e io prendo semi più piccoli per i semi.

Sto ancora crescendo cipolla Exibichen, i bulbi crescono fino a 700 g senza fertilizzanti, ma è un peccato che non viene conservato per un lungo periodo - inizia a deteriorarsi a dicembre. Ma è così delizioso!

Sono sicuro che molti, dopo aver letto, non saranno d'accordo che senza l'uso della chimica puoi coltivare un buon raccolto. Ma non voglio dimostrare niente a nessuno. Ho solo condiviso la mia esperienza.

Crescere cipolle di famiglia - suggerimenti e feedback dei giardinieri sulla semina e la cura

Cipolle di famiglia con reputazione offuscata

Una volta volevo superare in astuzia Madre Natura. L'estate dell'anno scorso nella nostra zona era fresca e piovosa.

Bow uscì dalle creste, come da una palude. Mai nella mia vita ho lavato i bulbi dopo la raccolta, e poi ho dovuto letteralmente strofinare via lo sporco. Poi li ho asciugati per un tempo molto lungo: nel capannone, steso sul pavimento e a casa, in scatole di cartone. Ma alla fine ho capito che questa cipolla non sarebbe stata conservata.

Già, le lacrime scaturivano da un tale pensiero, perché era lo stesso scalogno primaverile (è anche chiamato famiglia).

Cosa preziosa! Non è il primo anno che lo coltivo. Ricordo persino da chi ho acquistato il primo materiale da semina, grazie a quella donna gentile. E così...

Una parte dei bulbi, la più grande e la più inaffidabile, è stata immediatamente avviata alla raccolta autunnale. Quelli che erano più piccoli e più affidabili - per il cibo.

C'è un po '(meno tuorlo di pollo), che è adatto per l'atterraggio a fine aprile - inizio maggio. Ma non puoi restare! E poi l'ho piantato insieme a una cipolla d'inverno a metà ottobre. Solo uno e si è scoperto.

Lo coprì solo con foglie cadute. A proposito, non ho mai coperto l'aglio invernale, non si è mai congelato prima, tranne una volta (10 anni fa), quando sono scese terribili gelate e la neve non era ancora caduta.

Ma tornerò al mio arco.

Lo scorso autunno, nel terzo decennio, ha cominciato a congelare, ha cominciato a nevicare. E non vedevo l'ora di iniziare la nuova stagione. Ho pensato a quanto sono intelligente, che ho piantato una cipolla in autunno. Ma la primavera spicca come la più disgustosa - le piogge fredde e continue (guardando avanti, direi che la prima metà dell'estate non era migliore, alla fine i miei pomodori e patate mangiavano phytophtora, ei cetrioli (anche nella serra) erano legati, ma cadevano). Ma la cipolla era eccezionale! Era forte, verde.

Una settimana, un altro mese: tutto va bene! Uno scalogno piantato in primavera (comprato un po 'sui semi), appena asceso - debole, ingiallimento (c'è abbondanza di acqua nel giardino). E all'improvviso vedo il mio scalogno coperto di frecce per tutta la settimana. Il mio dolore non conosceva limiti! Bene, lo abbiamo mangiato verde in primavera, i miei semi erano spariti. C'è speranza per quello mortale, acquistato. Mi prendo cura di tutto ciò che posso. Allora, cari giardinieri! Quindi, ogni ortaggio è il tuo tempo, questo non è un sevion svernante! Ora lo saprò. L'esperienza negativa è anche un'esperienza.

Lyudmila Fedorovna SAVKINA

Arco familiare per una famiglia numerosa

Voglio condividere con i lettori i segreti della crescita delle cipolle di famiglia.

Non tutti i giardinieri coltivano questa specie, considerata la seccatura con lui piuttosto complicata. In realtà, la cipolla di famiglia è meno estrosa della solita, è senza pretese rispetto al suolo, ha precocità ed è più resistente alle malattie, specialmente ai vari tipi di marciume.

Nelle persone, le cipolle con più di 4 rudimenti (il loro numero può raggiungere 20) sono chiamate famiglia, e anche kuschevka a causa della capacità di cespuglio. È più succoso, fragrante e non amaro delle cipolle normali. La proprietà di formare diversi rudimenti ha scalogni, che sono molto comuni in Europa. Spesso questa varietà dovuta al fatto che la testa produce diversi fasci di foglie contemporaneamente, viene coltivata per produrre verde. Alcuni esperti considerano entrambe queste cipolle come un'unica specie, sebbene i botanici trovino differenze significative in esse.

Preparazione della lampadina

Dall'autunno, ho selezionato per piantare cipolle delle dimensioni di una noce, non di più. Non appena la terra si scalda e la vanga a baionetta entra liberamente nel terreno (di solito accade a metà aprile), li immergo in acqua tiepida per un giorno con l'aggiunta di permanganato di potassio - la soluzione di permanganato di potassio dovrebbe essere leggermente più leggera del succo di barbabietola.

Tolgo in anticipo i gusci dai bulbi, tagliamo un po 'la parte superiore nel punto in cui i verdi si fanno strada e tagliamo leggermente il fondo. Dopo aver messo la cipolla sbucciata nel bacino per un giorno su un panno umido, copre anche l'arco dall'alto.

atterraggio

Dopo che le piccole radici sono visibili sui bulbi, possono essere piantati. Pianto un arco su un letto alto, che io pre-riempiono di humus. La sua larghezza è di circa 80 cm. Realizzo solchi con una profondità di cipolla sul crinale, cospargo ogni superfosfato, cenere di legno (tutto - 1 cucchiaio), acqua, posiziona 3 cipolle ad una distanza di 20-25 cm l'una dall'altra e leggermente cospargere terreno (non molto sepolto).

Nel processo di crescita, devo necessariamente allentare e irrigare copiosamente le piantagioni. Nella siccità lo faccio tutti i giorni, perché è noto che le cipolle amano l'acqua. Se non viene irrigato, il sistema di radici smette di crescere, la piuma diventa gialla e le teste si formano piccole. Quindi la cura principale è l'allentamento e l'irrigazione. Non nutro nulla, poiché ho già tutto nel terreno. A causa di questo, ottengo diverse rape da 40-50 g da una testa, a proposito, questa dimensione è molto comoda quando si cucinano i piatti: una testa è completamente usata, ad esempio, per la zuppa. Quindi, non preoccuparti della sicurezza dei residui, come spesso accade quando si usano testine di grandi dimensioni.

Dalla cipolla vola bene ammoniaca - 1 cucchiaio. l. 10 litri di acqua fredda. Ma puoi versare la soluzione di piantagione "Aktara" o cospargere con polvere secca dell'insetticida.

Piantare e curare correttamente le cipolle di famiglia in campo aperto

Nei cottage, negli orti è possibile trovare una varietà di piante, con un ricco raccolto di vitamine. Le cipolle sono considerate una delle colture da giardino domestico più comuni. Questa pianta si trova in quasi ogni cottage estivo. Successivamente, consideriamo le regole e i termini della semina, in particolare la cura delle cipolle di famiglia in campo aperto.

Descrizione e caratteristiche delle cipolle di famiglia

Questa erba è anche chiamata scalogno ed è una varietà multicore di cipolle. Le cipolle di famiglia sono un raccolto perenne. Questa cultura ha il suo nome interessante per la sua particolarità: una cosiddetta famiglia è formata da una lampadina, un "nido" da cui appaiono molte altre cipolle. In media, il numero di tali cipolline a 10 pezzi. Di diametro, i bulbi della figlia raggiungono fino a 4 cm, pesando fino a 50 g.

La forma di cipolle affiliate si verifica:

Tutte le cipolle affiliate sono collegate alla madre e per questo motivo sono di forma irregolare e leggermente appuntite al punto di attacco.

La cipolla di colore scale è:

Nel contesto della lampadina è di colore bianco o rosato-lilla.

Scalogno nel taglio

Questa cultura ha una vegetazione lussureggiante. Le piume del bulbo sono sottili e delicate, a volte coperte da una fioritura cerosa. Le verdure raggiungono un'altezza di 30-50 cm.

Il sistema radicale di questa coltura è il lobo, debolmente ramificato e si trova nello strato arabile.

Le infiorescenze delle cipolle di famiglia sono presentate sotto forma di un ombrello, che si trova sulla freccia alta. Quest'ultimo può raggiungere fino a un metro di altezza. I semi hanno un aspetto simile ai semi di cipolla, ma di dimensioni più ridotte.

I migliori

Questa cultura ha molte varietà, che sono divise in:

Maturazione precoce

smeraldo

Caratterizzato da lampadine arrotondate. Il guscio di questa varietà è rosa-marrone. La massa della cipolla raggiunge i 20-30 g Nel nido ci sono fino a 5 pezzi.

palla di neve

Caratterizzato da lampadine a forma di uovo. Le bilance sono bianche. La loro massa raggiunge i 32 g.

sprint

È considerato una delle migliori varietà mature precoci. I bulbi sono di grandi dimensioni, raggiungono fino a 40 g nel nido, di solito 10 pezzi.

Inoltre, le varietà precoci più comuni sono Cascade, Family, Belozerets 94, Rostov, ecc.

il mid

Albik

È caratterizzato da bulbi di forma arrotondata piatta. Il loro peso è in media di 20-30 grammi, nel nido ci sono 4-5 pezzi.

Kuban giallo

È caratterizzato da lampadine rotonde. La massa è di 25-30 g In una famiglia ci sono 3-4 pezzi. Colore scale giallastro-marrone.

Koynarsky

È una varietà altamente produttiva. Le lampadine raggiungono una massa di fino a 25 g, un colore marrone-rosato.

Inoltre, le varietà di media stagione popolari sono varietà Guran, Ural 40, Sofocle, Monastyrsky.

tardive

Kunak

È caratterizzato da bulbi di forma piatta arrotondata o arrotondata. Scaglie gialle. La famiglia ha 3-4 pezzi.

bambino robusto

Caratterizzato da bulbi di peso 23-52 g, ricoperti di squame rosa. Ci sono 4-5 pezzi in una famiglia.

Ambra siberiana

È caratterizzato da bulbi tondi piatti di 28-30 grammi squame gialle. La famiglia di solito ha 6-7 pezzi.

Inoltre, i famosi sono le varietà Merneulsky, Zolotinka e Vonsky.

Famiglia di cipolle Marneulsky

Condizioni di piantare cipolle di famiglia in campo aperto

La coltivazione in piena terra di questa pianta ha alcune peculiarità. Questa cultura non ha paura del gelo e viene piantata a marzo-aprile. La raccolta del verde è pronta per il raccolto a maggio e la testa del bulbo maturerà un mese dopo.

Anche se la cipolla di famiglia è considerata una pianta resistente al gelo, si consiglia di piantarla nei territori meridionali per l'inverno. Nella corsia centrale e negli Urali con forti gelate, si perde la metà della cipolla piantata.

Preparazione del terreno

Per far crescere un buon raccolto, devi scegliere la trama giusta e preparare il terreno. La coltura germoglia bene nelle aree illuminate dal sole. La pianta si sente benissimo nei terreni fertili, moderatamente umidi, che devono essere preparati prima di piantare.

Le cipolle di famiglia crescono bene su terreni leggeri e friabili con una struttura uniforme.

Se l'atterraggio sarà effettuato in primavera, il terreno viene preparato in autunno: il terreno viene ripulito dalle erbacce e quindi scavato fino a una profondità di circa 20-25 cm.

Contribuire per ogni metro quadrato:

5 kg di humus o compost;
1 cucchiaino perfosfato;
1 cucchiaino urea;
2-3 art. cucchiaio di legno di frassino.

Prima di piantare in primavera, 25 g di fertilizzante azotato vengono aggiunti a ogni metro quadrato. Se l'impianto della pianta si terrà in autunno, il terreno viene preparato in estate.

Regole, schema e caratteristiche di atterraggio in primavera

Per proteggere la pianta dalle malattie, prima di piantare sevka, si consiglia di inumidirla per mezz'ora in una soluzione di una preparazione fungicida o in una soluzione di permanganato di potassio.

Per la semina prendere piccole cipolle, di circa 3 cm di diametro. Circa 30 pezzi vengono piantati per metro quadrato, ad una distanza di circa 10 cm l'uno dall'altro. Piantare cipolle in terreno umido, approfondendo 10 cm.

Per la semina primaverile, si consiglia di coprire le colture con lutrasil, che viene rimosso dopo i primi raduni, al fine di aumentare le rese e prevenire i segni di fucile. Inoltre, è necessario pacciamare il terreno con l'uso di humus o torba.

Se la semina viene effettuata prima dell'inverno, la semina viene effettuata allo stesso modo e la pacciamatura viene effettuata con torba.

Cura adeguata dello scalogno

Prendersi cura di una pianta cresciuta in piena terra non è affatto difficile e consiste nel seguire:

All'inizio della crescita, la cipolla di famiglia dovrebbe essere annaffiata periodicamente, perché se la pianta non ha abbastanza umidità, completerà rapidamente la stagione di crescita e i bulbi non saranno in grado di riempire abbastanza. Circa un mese prima della raccolta, l'irrigazione viene interrotta. Uno strato di pacciame aiuterà a trattenere l'umidità. Per l'intera stagione, l'irrigazione viene effettuata almeno 3 volte.

In caso di pioggia, la pianta dovrebbe essere annaffiata meno frequentemente, e con tempo asciutto, l'irrigazione dovrebbe aumentare. In caso di tempo nuvoloso e senza precipitazioni, la pianta dovrebbe essere irrigata circa una volta alla settimana.

Le cipolle d'innaffiatura dovrebbero essere abbondanti e effettuate non meno di una volta ogni tre giorni.

Per allentare il terreno si consiglia 1-2 volte a settimana. Le infestanti devono essere costantemente rimosse per evitare che le cipolle vengano danneggiate da infezioni incurabili.

Quando compaiono le frecce, si consiglia di tagliarle.

Le cipolle di famiglia sono condite bene tollerate. Come alimentare la pianta:

Escrementi di uccelli Quest'ultimo è diluito con acqua al ritmo di 1:15.
Concimi minerali complessi: 40 g sciolti in 10 litri d'acqua.
Infusione di verbasco È diluito in acqua in un rapporto di 1:10.

È necessario interrompere la concimazione e interrompere la concimazione circa un mese prima della raccolta, in modo che il raccolto cresca i bulbi e non continui a produrre verdi.

Le cipolle di famiglia in confronto con una rapa differiscono nel gusto distinto, la preparazione rapida. Dopo l'uso, non c'è praticamente odore dalla bocca. Per questi motivi, la pianta è diventata una vera scoperta per i buongustai. E la coltivazione di questo raccolto è un compito assolutamente facile e la forza dei giardinieri alle prime armi.

Caratteristiche e metodi di crescita delle cipolle di famiglia

Le cipolle di famiglia sono una delle piante preferite dai giardinieri e giardinieri dilettanti che crescono sul sito. Ciò è dovuto non solo alla facilità di piantare e prendersi cura di lui, ma anche alla straordinaria succosità, all'aroma e al gusto brillante delle verdure. È utile usarlo nella stagione calda e fredda. Inoltre, la pianta coltivata ha un alto rendimento al minimo costo.

lineamenti

Le cipolle di famiglia sono denominate cipolle di scalogno, per il tipo di formazione di rape (nidi) e riferite al gruppo di multisaturati e, allo stesso tempo, l'amaro non è praticamente osservato nel gusto della verdura, quindi è adatto a piatti caldi, insalate e antipasti freddi. Leggi altre varietà di cipolle insalata qui.

La pianta ha una serie di altre caratteristiche positive:

Ogni pozzetto di atterraggio forma una sorta di nido di più bulbi (fino a trenta pezzi). Ognuno di loro ha una massa di fino a cinquanta grammi.
Le penne di cipolla sono relativamente sottili e ricoperte da un sottile strato di cera.
Le rape di cipolla tollerano l'inverno e la conservazione a lungo termine in cantina.

A causa della crescita dei bulbi, puoi ottenere un alto livello di resa. Il colore, la dimensione e il sapore della verdura dipendono dalla varietà.

Le cipolle di famiglia sono verdure particolarmente apprezzate. La piuma è meno affilata di una rapa, ma allo stesso tempo succosa e dolce, ricca di sostanze salutari. Entro venti o trenta giorni dopo la semina, puoi iniziare a tagliare per mangiare. Come far crescere le cipolle su una piuma a casa è descritto qui.

Piantare e curare

Le cipolle di famiglia crescono quasi come qualsiasi altra lampadina. Tuttavia, ci sono alcune sfumature nel suo atterraggio. Questo tipo di verdura è relativamente senza pretese per le condizioni di temperatura e non ha paura del freddo. Tuttavia, non dovresti aspettare temperature elevate, poiché in questo caso ci sarà una crescita attiva della vegetazione, e le rape rallenteranno il loro sviluppo a causa della mancanza di risorse.

Preparazione del materiale di piantagione

Prima di tutto, per piantare è necessario selezionare un sev medio, di alta qualità e pulito. Le piccole unità daranno lo stesso magro raccolto.

Il materiale delle sementi è importante per sapere quando e come trattare correttamente le cipolle prima di piantare, per proteggerle dalla putrefazione e dalle malattie. Per fare questo, è necessario eseguire i seguenti passaggi diversi:

Staccare le lampadine.
Preparare una soluzione di solfato di rame (usare dieci litri di acqua per ogni cucchiaio di polvere) e inumidire il materiale con esso.
Preparare un fertilizzante complesso secondo le istruzioni. Immergere la cipolla in esso per dieci a dodici ore.
Metti il sevok nel contenitore e chiudilo con un coperchio. Identificare il materiale di semina in un luogo fresco per la germinazione. Attendi il momento in cui la lunghezza delle radici raggiunge mezzo centimetro.

Al fine di ottenere bulbi più grandi, ogni impianto dovrebbe essere tagliato a metà. Ma in questo caso, i rudimenti saranno meno.

Piantagione all'aperto

La preparazione del terreno per le cipolle nel giardino è raccomandata in autunno. Meglio di tutti, se prima che sulle creste crescono legumi o patate. La terra dovrebbe essere abbastanza sciolta e non unta con media acidità. È in autunno che bisogna aggiungere venticinque grammi di superfosfato e quindici gradi di sale di potassio. Prima della semina diretta, sette grammi di salnitro per metro quadrato vengono aggiunti al terreno arato.

La piantagione avviene in più fasi:

Allentare lo strato superiore del terreno.
Per formare le scanalature secondo lo schema. Versarli con cura con acqua.
Coprire con cenere di legno o fertilizzante.
Posiziona i bulbi alla distanza raccomandata tra loro.
Cospargere con materiale per la semina del terreno. Okuchit.

Immediatamente dopo la semina, non è necessario annaffiare i letti. La seguente procedura deve essere eseguita solo quando l'altezza delle piantine raggiunge i dieci centimetri.

Se la probabilità di gelo e una forte diminuzione della temperatura del suolo è elevata, si consiglia di pacciamare il terreno. Per questa erba in forma e tagliata. È importante che possa passare liberamente ossigeno al suolo e al sistema radicale del vegetale.

Quindi, innaffiare le cipolle dovrebbe essere una volta alla settimana. Per questo metro quadrato di cresta possono essere usati circa venti litri d'acqua. Non è necessario fertilizzare il terreno durante il periodo di crescita. Tuttavia, se le sue piume iniziano a sbiadire e si ricoprono di macchie gialle, puoi immettere nel terreno una soluzione di nitrato di ammonio o di cenere di legno. Contro i parassiti e le malattie comuni, è possibile applicare la procedura di irrorazione della terra e delle cipolle con una soluzione all'unico di miscela bordolese.

Spruzzare con sostanze chimiche dovrebbe essere interrotto dieci giorni prima di tagliare il verde. Nel caso opposto, non può essere mangiato.

Sorts

Ci sono molti popolari per coltivare a casa le varietà di cipolle di famiglia:

Prince. Si formano da otto a dieci frutti in un nido. La verdura è resistente alle malattie e marcisce durante lo stoccaggio, ha un sapore gradevole e un'ombra rosa-marrone. La carne è succosa e tenera. Il peso di una lampadina raggiunge ottanta grammi.
Veliky Ustyug I bulbi di grado hanno una forma regolare arrotondata, sfumatura rosso-marrone e sapore piccante. Il peso di ciascuno è fino a ottanta grammi, nel nido si formano fino a dieci unità.

Vecchi credenti Il prodotto è ricco di oli essenziali, a causa dei quali ha un sapore forte e altre sostanze benefiche. Pertanto, è spesso usato nella medicina tradizionale. La tonalità della cipolla è rosa ramato, la forma è leggermente appiattita.
Prometeo. La varietà ha un alto rendimento (fino a dodici bulbi nel nido) e uno straordinario sapore morbido e dolciastro. Ben tenuto dopo la raccolta.

È possibile scegliere varietà di cipolle di famiglia per caratteristiche di gusto e metodo di applicazione in cucina e medicina.

ingegneria agricola

Cipolla di famiglia Agrotehnika praticamente senza difficoltà. Il primo passo è prestare attenzione alla struttura dei bulbi di questo tipo di varietà. Quando tagli il tallone del bulbo, puoi trovare la posizione del sistema radicale a forma di ferro di cavallo. Allo stesso tempo, i rudimenti dei futuri bulbi possono essere visti in sezione trasversale.

Se pianti una cipolla grande, puoi aspettarti che tutti i germi germinino e producano un raccolto. Più grande sarà il frutto della semina, maggiore sarà la crescita delle filiali.

video

risultati

Coltivare una cipolla di famiglia in campo aperto è un'attività affascinante e interessante che non richiede abilità e sforzi particolari da parte del giardiniere. La cultura è in grado di crescere anche a basse temperature e piantagioni precoci, mantenendo tutte le sue proprietà benefiche e la resistenza a malattie e parassiti. Inoltre, la cipolla di famiglia è in grado di produrre un raccolto insolitamente grande e viene conservata a lungo dopo il raccolto. Le caratteristiche della conservazione delle cipolle a casa sono descritte a questo link.

Come far crescere una buona cipolla di famiglia

Cipolle di famiglia: descrizione e caratteristiche della coltivazione

Le cipolle familiari differiscono dal bulbo non solo nell'aspetto, ma anche nel gusto.

Lo scalogno ha una forma allungata, è meno largo e largo.

La massa di cipolla media varia tra 20-50 g, e la resa totale di 30 frutti è poco più di un chilogrammo.

La buccia di kuschevka ha un colore arancio scuro con una sfumatura rossa, e le foglie di frutta sono verde smeraldo con un rivestimento di cera bianca.

L'allium ascalonicum appartiene alle varietà resistenti al freddo. Inoltre, ha una lunga durata e un'alta immunità alle malattie. Il sapore dello scalogno non è tipico della famiglia delle cipolle: dolcezza con lo speck.

Le cipolle di famiglia possono essere definite un'acquisizione eccellente per crescere su un piccolo appezzamento, perché il tempo della sua maturazione non supera 80 giorni.

I migliori

Le varietà più popolari di Allium ascalonicum sono:

a) Knyazhich. Varietà con bulbi grandi (fino a 80 g) con polpa rossastra dolce;

b) "Andrejka". Cipolle in miniatura (fino a 25 g) con un gusto piccante;

c) "vecchi credenti". Questo tipo di cespuglio si distingue per il suo gusto insolito e la resa media;

d) "Cascade". Ha un frutto a forma di uovo che pesa fino a 40 g e un aspetto attraente - sotto le scaglie rosate c'è una carne bianca e affilata.

Piantare cipolle

Piantare e governare varietà di cipolle di famiglia prodotte in terreno aperto all'inizio della primavera. La temperatura dell'aria dovrebbe essere compresa tra 2 e 12 gradi Celsius.

Il miglior raccolto di Allium ascalonicum, e non il tiratore, produce frutta piantata ad aprile.

Piantare in un terreno caldo (da +15) contribuisce allo sviluppo di fogli, piuttosto che di cipolle.

Prima di piantare dovrebbe preparare il terreno e i frutti.

Assicurarsi che il substrato sotto la coltura sia leggero e non abbia un'acidità elevata. Per migliorare le condizioni del terreno, puoi fare l'alimentazione sotto forma di humus, cenere e superfosfato. La sabbia viene aggiunta ai terreni argillosi per una consistenza più leggera.

Per il sito per l'atterraggio è meglio determinare il luogo soleggiato e senza vento. In quest'area, seleziona due letti a poca distanza l'uno dall'altro e fai buchi poco profondi.

Dopodiché, devi decidere cosa fare per preparare le cipolle correttamente. Una semplice opzione è tagliare il frutto alle radici e immergerle nell'acqua. Ma il seguente metodo è più efficace:

lavare e pulire le pelli dalle pelli secche;
tagliare un fondo duro fino a quando una radice fresca cresce;
abbassare la cipolla per 8-10 ore in una soluzione di acqua e fertilizzante;
asciugare il frutto e tagliarlo a metà o in quarti. Assicurati che ogni parte ottenga lo stesso numero di radici;
attendere che le prime radici appaiano nella serra o piantare immediatamente la boscaglia nei letti.

Coltivazione e cura

Prima della semina immediata del terreno vegetale viene allentato, fertilizzato e innaffiato. Dopo di ciò, le cipolle preparate vengono piantate a una distanza di 20 cm l'una dall'altra, e fino a quando appaiono i primi germogli lunghi 7-10 cm, non fanno nulla.

Quando si coltiva lo scalogno, le procedure necessarie sono solo la pacciamatura in una fase iniziale di sviluppo e l'irrigazione una volta al mese con abbondanti quantità di acqua.

La medicazione superiore è importante se le foglie ingialliscono o le verdure si sviluppano male. In questo caso vengono introdotti escrementi di pollo e i fertilizzanti di potassio-ammonio vengono applicati contro le frecce gialle. Un'alternativa può essere cenere di legno e letame.

A giugno, l'irrigazione viene interrotta ea luglio, quando le frecce diventano gialle e iniziano a seccarsi, inizia la raccolta. Dopo aver rimosso le verdure fino alla sera, devono riposare nello stesso posto, e la sera vengono inviate per 15 giorni in un luogo buio dove asciugare.

Quando la coda in alto diventa secca e ruvida al tatto, le foglie vecchie vengono tagliate e lo scalogno viene posto in scatole. Le intere cipolle intatte possono essere conservate fino a un anno, a condizione che siano conservate in un'area calda e ben ventilata.

Lotta contro malattie e parassiti

Kuschevka è abbastanza resistente ai parassiti e alle malattie della varietà. Raramente, le verdure sono danneggiate dal marciume di Fusarium, ma molto più spesso possono essere esposte alle invasioni di vermi e cipolline.

Nel caso di Fusarium, è necessario modificare le condizioni per la coltivazione delle verdure - probabilmente, vi è un aumento dell'umidità o venti forti, che i batteri fungini delle zone limitrofe portano. La frutta colpita è meglio rimossa e distrutta.

Nei restanti casi, sarà sufficiente il trattamento di piante con una soluzione di acido borico (1%). La spruzzatura viene eseguita più volte durante la coltivazione, ma le foglie e le frecce trattate diventano inutilizzabili.

Uno dei modi efficaci per combattere i parassiti è l'introduzione di fertilizzanti o farmaci antifungini direttamente nel terreno. Per questa procedura, viene presa una soluzione debole del farmaco - circa 1:10.

Consigli per il giardiniere

Il consiglio principale che danno i giardinieri esperti è quello di scegliere in anticipo quali requisiti si debbano apportare al raccolto futuro.

Se stai sognando di avere grandi frutti, allora è indesiderabile essere zelanti con medicazioni organiche nel periodo di crescita e abbondanti innaffiature.

Una grande quantità di umidità favorisce la crescita della vegetazione, mentre il sistema radicale non si approfondisce e i frutti rimangono piccoli.

Per lo stesso motivo, l'alimentazione è meglio non farsi coinvolgere.

La raccolta tempestiva contribuisce al raccolto di alta qualità, perché una lunga permanenza nei letti del giardino porta ad un eccesso e al deterioramento del sapore delle verdure.

Cipolle più grandi sono ottenute da una base più piccola coltivata nel quartiere originale con 3-4 altre cipolle.

Spingendoci l'un l'altro, tali verdure tenderanno ad essere più grandi.

Tuttavia, affinché la regola sia efficace, non dimenticare di drenare la fossa rimuovendo le colture più deboli.

Nessun risultato meno qualitativo dà la coltivazione dello scalogno dai semi. Questo metodo richiede più tempo, ma dà una cipolla molto grande.

"Scalogno di cipolle - dalla semina allo stoccaggio"

L'autore di questo video condivide la sua esperienza di coltivazione e conservazione di cipolle scalogno popolare in tutto il mondo.

Famiglia di cipolle vegetali

Gli inchini della famiglia spesso si moltiplicano vegetativamente. Dal momento che nel bulbo crescono diverse bulbi, ne rimane una parte per l'atterraggio. Il resto va al cibo. E così ogni anno.

Per la normale crescita della cipolla, è necessario un regime idrico con bassa umidità dell'aria (60-70%) e un'umidità elevata del suolo.

Questa cultura impone richieste particolarmente elevate all'acqua nel primo periodo di crescita, quando c'è un processo di gonfiore e germinazione del materiale di piantagione, quando l'apparato fogliare aumenta di volume e il bulbo comincia a formarsi. Durante il periodo di crescita richiede un'annaffiatura aggiuntiva.

breve

Cipolle a bulbo - una coltura vegetale diffusa della famiglia delle cipolle.
La cipolla da bulbo può essere a basso stalking (1-2), medio-spargolo (2-3) e multiattacco (4-5 e più). Nella gente comune, le cipolle multi-minded sono chiamate family (1).
Scalogno cipolle (2) dovrebbe anche essere incluso qui. Questa è una varietà di cipolle multi cipolle, ma con una cipolla più piccola e foglie tenere. Prestare immediatamente attenzione: non piume e foglie. Le piume sono negli uccelli e nelle piante - solo foglie. Per il suo gusto squisito, lo scalogno è considerato cipolle gourmet.
Questi archi sono spesso confusi e chiamano chi è pronto. Pertanto, per comodità, chiameremo tutta la famiglia di archi multi-star.

In questa sezione

La cipolla di famiglia Agrotehnika ha le sue caratteristiche. Per capire questo, è necessario rappresentare la struttura del bulbo.

Solo gli archi di famiglia sul fondo hanno un tacco (il punto di attacco dei bulbi della figlia sul fondo del bulbo della madre). Se tagli il tallone, vedremo la posizione delle radici. In fondo, le radici sono disposte a forma di ferro di cavallo (3).

Fig. 1. Struttura della cipolla (a sinistra - una sezione longitudinale, a destra - trasversale):

1 - scale integumentarie secche; 2 - aprire le squame succose; 3 - scale succulente chiuse; 4 - rudimenti; 5 - fondo: b - tacco: 7 - collo.

Prendi le cipolle

Di solito per piantare utilizzare una cipolla media 3-4 cm e un peso di 30-40 g

Se pianti una lampadina intera, tutti gli inizi germoglieranno e diventeranno fino a 8 bulbi di media grandezza. Il loro numero dipende dalla varietà. Più grande è il bulbo da piantare, più nuove sono le lampadine formate, ma più piccole.

Per far crescere grandi cipolle, deve essere preparato per la semina. Prima di tutto, deve essere pulito dalle squame secche al succulento.

Diversi agenti patogeni sono spesso nascosti sotto le scale a secco. Quindi raccogliere i bulbi in una soluzione di solfato di rame - 1 tavolo. cucchiaio per 10 litri di acqua.

Tempo di incisione - 20 minuti.

Cipolle sott'aceto sciacquate con acqua pulita. Ora è necessario tagliarlo a metà.

In ogni metà ci saranno meno primordia di quante ce ne fossero in tutta la lampadina. 2-3 bulbi commerciali cresceranno da ogni metà.

L'area nutrizionale rimarrà la stessa e meno bulbi otterranno più nutrizione.

Come tagliare

Il fondo del bulbo è come se fosse smussato su un lato. Per prima cosa, taglia solo il tallone asciutto (scuro) (4) per pulire le squame bianche.

Non temere di tagliare l'eccesso - i rudimenti stessi sono profondi. Anche se si danneggiano uno o due, ce ne sono molti nella lampadina. Se su sei rudimenti ne danno due, i rimanenti quattro daranno un raccolto decente.

I boccioli danneggiati non crescono, quindi è meglio non fare molto male, tagliare solo il tallone verso il basso.

Quindi tagliare la cipolla a metà, cercando di lasciare circa lo stesso numero di radici su di loro. In altre parole, dopo aver tagliato il tallone, girare la lampadina di 90 ° e tagliare il ferro di cavallo delle radici al centro (5 e 6).

Rimuovendo le squame secche e tagliando il tallone del fondo, è più facile per l'umidità raggiungere le radici, quindi un forte apparato radicale sviluppa innanzitutto una forte crescita delle piante.

È possibile chiudere le cipolle inumidite con un involucro di plastica e attendere che le radici crescano fino a 3-5 mm, quindi piantare.

Arco pronto per la semina.

È importante!

Cipolle - pianta resistente al freddo. Il suo apparato radicale cresce intensivamente a una temperatura inferiore rispetto alle foglie. Questa caratteristica biologica consente di effettuare la semina in una data precedente.
L'apparato radicale di cipolla si sviluppa a una temperatura di + 2-25 ° С, tollera gelate fino a -6 ° С.
La foglia di cipolla cresce bene ad una temperatura di + 15-25 ° C, può resistere a temperature fino a -7 ° C e trasferisce il calore a + 35 ° C.
Se ritardate la semina e la temperatura dell'aria e del suolo sarà alta, le foglie inizieranno immediatamente a crescere. Il sistema di root non sarà così potente e questo influenzerà i risultati.
Se durante il periodo di crescita delle foglie nel terreno abbastanza umidità, la pianta non ha fretta di formare un corpo di stoccaggio - la lampadina. Continua ad aumentare il numero di foglie e le loro dimensioni, creando così le basi per la formazione di cipolle sempre più grandi. Quanto più potente ha la pianta, tanto più grande sarà il bulbo in futuro (tenendo conto delle caratteristiche varietali).
Con la mancanza di umidità durante la stagione vegetativa, la crescita delle foglie si ferma e i bulbi iniziano a formarsi nella fase in cui erano siccitosi.

Ora sulla preparazione del terreno

Dopo aver raccolto le patate, semino segale invernale. Per tutta la prossima stagione, cresce fino a maturazione completa e va all'inverno. Non faccio nulla su questo sito.

Per la prima volta arrivo alla dacia alla fine di aprile o all'inizio di maggio. Cerco di piantare cipolle più velocemente, in ogni caso, fino al 5 maggio. Secondo il calendario folk, questo è il giorno della prua. Quindi metti le cipolle davanti a Luca.

A volte April è caldo e (se possibile) piango prima.

Se si misura la temperatura del terreno, il più adatto + 5 ° C. Puoi fare a meno del termometro, solo guardando: come il terreno maturerà e smetterò di sbavare - puoi piantare.

I miei letti sono costanti, 0,9 m di larghezza Passaggi - 0,5 m.

In primavera, raccolgo la paglia nei corridoi e allento lo strato superiore con il coltivatore Swift.

Poi faccio un solco profondo 3-5 cm a una distanza di 23 cm l'uno dall'altro - 10 cm - 23 cm - 23 cm - 23 cm - 10 cm (1).

Le scanalature versano l'acqua da un annaffiatoio senza un colino. Le scanalature inumidite cospargono una miscela di cenere e "Zemlin" (lo stesso diazinone) dalle mosche della cipolla.

1 l di cenere + 1 pacchetto di Zemlin è sufficiente per 4 scanalature lunghe 10 m.

Nei solchi spargo le metà della cipolla ad una distanza di 27 cm in un motivo a scacchiera (2). Risulta l'atterraggio in triangoli equilateri con un lato di 27 cm.

Rastrello spud di cipolla su entrambi i lati, come le patate. Sotto queste "dune" calde e umide. A Luke piace questo. Più lungo è il giorno e più alta è la temperatura durante la crescita, più scale chiuse, migliore sarà la conservazione delle cipolle nel futuro, più profondo e più lungo il periodo di riposo.

Pacciame necessariamente

Mentre il foglio non cresce fino a 10 cm, non faccio nulla. Non ho nemmeno acqua. Nessuna fasciatura non fa Non spruzzo nulla. Malattia non notato

Le cipolle crescono molto rapidamente, ed è tempo di pacciamare i letti. Per questo è necessario macinare un buon gruppo di prodotti organici. Sulle aiuole, l'umidità è meglio preservata e le cipolle crescono bene.

Io pacciamo all'altezza delle file arrotondate (circa 5 cm) con le erbacce oblique, subito dopo la macinatura, senza asciugare. Durante l'essiccazione, il pacciame chiude il letto con uno strato denso poroso (3).

È tempo di raccogliere

La fine di luglio. Cipolla pronta per la mietitura. Lo tiro fuori quando la rugiada si asciuga. Tutto il giorno giace sui letti (4).

La sera pulisco l'attico. Lì, le cipolle vengono raccolte e dispensate.

Dopo le cipolle, semino una miscela di piselli in tutto il sito. I siderati di questa miscela vanno sotto l'inverno. In primavera pianto le patate direttamente sulla paglia.

Dopo l'essiccazione, le foglie vengono spinte a mano. Non uso le forbici. Fino a quando le scaglie bianche non si puliscono. Piegare la rapa per il cibo nel cassetto (5). In cucina, la temperatura è talvolta abbastanza alta, ma le cipolle sono ben tenute.
Per piantare cipolle di diverse frazioni conservate in scatole separate (6).
Gli archi della famiglia sono ben tenuti. In molti modi, sono migliori delle cipolle semplici. Vogliamo solo coltivarlo.

Sulle diverse frazioni di cipolle

Piantare cipolle di diverse dimensioni dà un raccolto diverso. Ci sono osservazioni a riguardo. Si noti inoltre che le cipolle tagliate produrranno un raccolto più grande e bulbi più grandi.

Per un'intera stagione ho fatto le mie ricerche con l'arco della famiglia. Hanno anche inventato i nomi: "Determinazione della produttività dei bulbi di diverse frazioni" e "Confronto del raccolto di bulbi interi e tagliati di diverse frazioni". Ha piantato 10 bulbi affettati interi e 10/2 = 20 di diverse frazioni (

Caratteristiche della cipolla di famiglia e dei segreti della sua coltivazione

Ha preso il nome a causa delle peculiarità dello sviluppo - molti altri (un nido) si formano attorno a ciascun bulbo piantato.

La famiglia è una cipolla multi-starter con una solita rape rotonda, e uno scalogno (cespuglio), che ha una forma allungata e dimensioni più piccole. Il classico arco familiare è comunemente chiamato blu.

In molte famiglie, questa varietà viene tramandata di generazione in generazione. I giardinieri notano la sua maggiore resistenza alle malattie e il danno alla mosca della cipolla.

Requisiti del suolo

Le cipolle di famiglia, come altre specie, reagiscono in modo estremamente negativo ai terreni pesanti e acidificati.

Se il sito è dominato da depositi argillosi e sassosi, è necessario depositare nel terreno sabbia, materia organica e concimi minerali, farina di calce o dolomite almeno un anno prima della semina.

Se pianti una cipolla di famiglia in terra argillosa, l'uscita sarà un nido di piccole rape delle dimensioni di una ciliegia dolce, che si restringerà rapidamente durante la conservazione.

Le cipolle di famiglia crescono bene su terreni leggeri e friabili con una struttura uniforme.

Un ottimo modo popolare per rendere il terreno più libero è quello di aggiungere un guscio d'uovo schiacciato.

Giardinieri esperti lo raccolgono tutto l'inverno, e in primavera lo macinano e lo mettono a letto insieme a compost o letame marcito (quest'ultimo nella quantità di 3-4 kg per 1 m2).

Preparazione del materiale di piantagione

I coltivatori esperti di ortaggi conoscono una serie di caratteristiche per preparare le cipolle di famiglia per la semina, in modo da ottenere buoni risultati quando vengono coltivate.

Se pianti una grande cipolla intera, intorno a questa si forma una grande "famiglia", i cui membri saranno molto piccoli, poiché germoglieranno molti germogli.
Questa varietà ha un "tallone" molto duro - la parte radice. È accuratamente tagliato per vivere formazioni bianche. Ciò contribuisce allo sviluppo iniziale e alla crescita del bulbo, aumentando la resa quasi raddoppiata.
Per ottenere nuove cipolle grandi, l'impianto deve essere tagliato longitudinalmente in 2-3 pezzi in modo che ognuno abbia un rudimento su di esso. Dovrebbe essere guidato dalla posizione delle radici sul fondo dopo aver tagliato il "tallone": sono distribuite in modo non uniforme, ci dovrebbero essere diversi pezzi su ogni parte del bulbo. Su un taglio correttamente fatto, il fondo sembra falciato.
Alcuni tagliano la punta del bulbo quasi "sopra le spalle", ma questo porterà ad un'abbondanza di piume e una piccola parte di radice.

Se il sito ha uno sfondo infettivo sfavorevole (le piante si ammalano spesso), allora non è consigliabile piantare i bulbi tagliati. Puoi prima provare questo metodo su più istanze.

In questa soluzione, la cipolla viene messa a bagno per 8-10 ore. Quindi l'acqua viene drenata, i bulbi vengono tagliati, se viene scelto questo metodo di preparazione e piantati sul letto del giardino.

Alcuni rimuovono tale materiale di seme per diversi giorni in una stanza non riscaldata per far crescere radici fino a 3-5 mm, e poi lo piantano.

Tecnica di atterraggio

Le cipolle di famiglia sono resistenti al freddo, ma poiché maturano abbastanza rapidamente (70-80 giorni), non è necessario piantare in anticipo.

Per quanto riguarda i termini, i coltivatori di ortaggi sono divisi in due gruppi: alcuni lo piantano in piena terra fino al giorno di Luca (5 maggio), altri dopo.

Il terreno dovrebbe scaldarsi fino a + 5 ° С (smette di essere "spalmato").

L'atterraggio avviene in modo sfalsato in modo che all'uscita delle cipolle si formino triangoli equilateri con bordi di circa 23 cm - una disposizione molto comoda.

È impossibile premere i bulbi nel terreno, poiché le radici sulle ciambelle tagliate saranno danneggiate, la pianta sarà malata a lungo.

Cura della cipolla di famiglia è l'irrigazione, l'allentamento, la formazione del nido e la medicazione (se necessario). Se il terreno è favorevole alla coltivazione, il problema è minimo.

irrigazione

L'idratazione si ferma alla fine di luglio. In acqua, è possibile aggiungere ammoniaca (2 cucchiai per secchio da 10 litri). Questo spaventerà la mosca della cipolla e allo stesso tempo servirà da nutrimento.

È necessario allentare dopo l'irrigazione o la pioggia.

Top dressing

Se il terreno è esaurito, è necessario nutrirlo.

Il primo - dopo la crescita di 3 foglie. Urea o carbammide (un cucchiaio per secchio da 10 litri) miscelato con mezzo cucchiaio di fertilizzante di potassio.
Il secondo - nella fase di 5 foglie. Il monofosfato di potassio è aggiunto - 1 cucchiaino per secchio d'acqua da 10 litri.

Se il terreno è ben fertilizzato in autunno, allora puoi fare a meno della medicazione estiva aggiuntiva.

Formazione di nido

La composizione ottimale del nido - 3-5 bulbi.

Se ce ne sono ovviamente di più, quindi per ottenere una rapa più grande, quelli extra vengono accuratamente rimossi: con una mano, il nido è tenuto, con l'altra, le cipolle separate vengono accuratamente rimosse dal terreno.

I rudimenti a pizzico con la piuma vengono mangiati o usati negli spazi vuoti. Possono essere tagliati e congelati e aggiunti ai piatti in inverno.

Protezione dei parassiti

Rot e funghi questa varietà non è quasi influenzata.

raccolta

Per rendere la cipolla meglio riempita dopo la raccolta, la piuma e le radici non vengono tagliate, ma lascia loro il tempo per l'essiccazione naturale.

Crescere cipolle di famiglia

Tutti i residenti estivi hanno sentito parlare di un'interessante cipolla di famiglia o, come viene chiamata dal popolo, "nidificazione", "sorokazbka", ma la coltivazione delle cipolle di famiglia è considerata inutile a causa dei piccoli bulbi. Tuttavia, è possibile ottenere grandi bulbi di cipolle di famiglia. Per fare questo, è necessario conoscere i trucchi e l'agrotecnologia della coltivazione della cipolla di famiglia.

Cipolle di famiglia hanno chiamato questo tipo di cipolla per multi-seediness - da 4 a 15 cipolle crescono da una cipolla. Queste cipolle e le loro "piume" hanno un gusto più raffinato. Pertanto, lo scalogno è così apprezzato dai buongustai.

Cipolle - una pianta resistente al freddo. Pertanto, è possibile iniziare a piantare cipolle familiari a metà aprile. In primo luogo, le radici dei bulbi della "famiglia" stanno crescendo, e poi la massa verde delle foglie cresce.

Le "piume" delle cipolle di famiglia possono tollerare abbassando la temperatura a meno 7 ° C.

La "famiglia" di semina tempestiva e corretta porta ad un migliore sviluppo delle piante e quindi alla formazione di un buon bulbo nel nido.

La formazione di grandi bulbi contribuisce a una quantità sufficiente di foglie verdi. Pertanto, al momento della crescita intensiva, l'irrigazione familiare è così necessaria per l'acqua.

Se il giardiniere dimentica di innaffiare il letto del giardino con la cipolla di famiglia, allora i grandi bulbi non aspetteranno!

Le cipolle di tutti i tipi di cipolle possono essere chiamate le più esigenti del regime idrico. L'umidità è necessaria sia durante il radicamento delle cipolle durante la semina, sia durante la stagione vegetativa attiva. L'irrigazione tempestiva è uno dei requisiti principali quando si coltivano cipolle di famiglia.

I residenti estivi iniziano chiedendo: è possibile piantare un arco familiare prima dell'inverno. Sfortunatamente, non è consigliabile farlo, poiché con questo tipo di semina l'arco della famiglia ha quasi sempre una freccia.

Ci sono solo alcune varietà di cipolle scalogno, che vengono allevate specificamente per la semina prima dell'inverno o per quelle regioni che possono avere una lunga primavera fredda.

Queste sono le seguenti varietà:

Come abbiamo detto, l'arco familiare forma un nido di bulbi. Può avere 2-3 grandi cipolle o fino a 15 piccole. Di solito, una cipolla viene prelevata dal nido per la semina e il resto viene utilizzato come cibo. Pertanto, non sorgono problemi con materiale vegetale tra i residenti estivi che crescono scalogni.

Se si desidera ottenere grandi bulbi della cipolla di famiglia, scegliere varietà di bassa qualità con il numero di cipolle nel nido fino a 6.

Lampadine abbastanza grandi si formano nelle seguenti varietà:

Per far crescere una buona cipolla di grande famiglia è necessario preparare i bulbi per la semina.

Dal nido di bulbi per la semina è necessario scegliere la lampadina non è la più grande, ma di medie dimensioni. Dal momento che la cipolla più grande darà il maggior numero di rudimenti, e ci sforziamo di ottenere non la quantità, ma la qualità - grandi lampadine in famiglia.

In primo luogo, le cipolle dovrebbero essere ben pulite dalle scale di copertura. Ciò ridurrà l'incidenza delle cipolle con vari marciumi di funghi. Quindi è necessario eseguire il trattamento dei bulbi.

Per l'incisione, è possibile utilizzare una soluzione di solfato di rame o uno strumento speciale Maxim. Dopo l'incisione nella soluzione, le cipolle vengono risciacquate con acqua pulita e immerse in una speciale soluzione nutritiva.

I bulbi vengono collocati in una soluzione di speciali fertilizzanti umici o minerali organici. Borse con tali fertilizzanti, puoi sempre trovare nei negozi di semi. Per soluzioni nutrizionali che possono essere fatte da soli - vedi il nostro articolo separato.

Il residente estivo dovrebbe sapere che è proibito piantare cipolle nel luogo in cui le colture di cipolla sono cresciute l'anno scorso. È necessario osservare una rotazione delle colture in modo che le cipolle non facciano male e la crescita sia forte e sana.

I migliori precursori per le cipolle di famiglia sono i piselli, il cavolo e il cavolfiore, le patate novelle, i cetrioli, le zucchine, i pomodori, i legumi e le barbabietole.

Se i fertilizzanti organici non sono stati applicati alla coltura precedente, il letto deve essere riempito con humus o compost al tasso di 3-4 kg per 1 metro quadrato, nonché 1 cucchiaino.

urea, superfosfato e 2 cucchiai. cenere.

Coloro che vogliono rispettare tutte le caratteristiche della tecnologia agricola, è necessario verificare prima di piantare la temperatura del suolo. Il più adatto per piantare cipolle è + 5 ° С.

La piantagione ottimale di una cipolla di famiglia è di 20 cm di file con una distanza tra i bulbi di fila - 8-10 cm I bulbi vengono piantati ad una profondità di 2-3 cm. I bulbi piantati sono annaffiati e podkuchayut.

È meglio coltivare cipolle in un pacciame. Questo metodo semplifica enormemente la cura. La terra sotto il pacciame non si asciuga troppo velocemente, le erbacce crescono meno e le cipolle ottengono più nutrienti.

L'irrigazione tempestiva è una delle più importanti procedure agrotecniche per le cipolle. A metà estate, quando il numero di bulbi sarà chiaramente visibile nel nido dei bulbi, la resa può essere normalizzata. Il numero ottimale di bulbi nel nido: 3-5 pezzi.

Si noti che è necessario eseguire la normalizzazione solo se è necessario ottenere bulbi di grandi dimensioni.

Ai primi di luglio, dovrebbe liberare le cipolle nel giardino con una cipolla di famiglia. Per fare questo, raschia via delicatamente un pezzo di pacciame e terra dal nido di cipolle.

Non essere in ritardo nel raccogliere cipolle di famiglia. Non appena le piume hanno cominciato a cadere, e i bulbi hanno acquisito il colore corrispondente delle scaglie di copertura, puoi iniziare la raccolta.

Rimuovere le cipolle di famiglia in un clima caldo e asciutto, disperdendole in un unico strato per asciugare le cipolle. Durante l'essiccazione avviene il dosaggio e tali lampadine sono migliori e più a lungo immagazzinate in inverno. Le foglie delle cipolle secche possono essere tagliate e le lampadine stesse rimosse per la conservazione.

Dopo aver raccolto le cipolle, i siderati possono essere piantati sul letto da giardino liberato.

Informazioni sulle caratteristiche delle cipolle scalogno e su come far crescere una cipolla grande famiglia, guarda il video:

Questi sono consigli semplici e interessanti sulla crescita delle cipolle di famiglia. Spero che sarai in grado di coltivare un buon raccolto di questo incredibile sapore di cipolle.

Caratteristiche e metodi di crescita delle cipolle di famiglia

Le cipolle di famiglia sono una delle piante preferite dai giardinieri e giardinieri dilettanti che crescono sul sito.

Ciò è dovuto non solo alla facilità di piantare e prendersi cura di lui, ma anche alla straordinaria succosità, all'aroma e al gusto brillante delle verdure. È utile usarlo nella stagione calda e fredda.

Inoltre, la pianta coltivata ha un alto rendimento al minimo costo.

Le cipolle di famiglia sono denominate cipolle di scalogno, per il tipo di formazione di rapa (nidi) e riferite al gruppo di multisaturati.

Allo stesso tempo, l'amaro non è praticamente osservato nel gusto della verdura, quindi è adatto a piatti caldi, insalate e antipasti freddi.

Leggi altre varietà di cipolle insalata qui.

La pianta ha una serie di altre caratteristiche positive:

Ogni pozzetto di atterraggio forma una sorta di nido di più bulbi (fino a trenta pezzi). Ognuno di loro ha una massa di fino a cinquanta grammi.
Le penne di cipolla sono relativamente sottili e ricoperte da un sottile strato di cera.
Le rape di cipolla tollerano l'inverno e la conservazione a lungo termine in cantina.

Le rape di cipolle tollerano l'inverno e la conservazione a lungo termine in cantina

A causa della crescita dei bulbi, puoi ottenere un alto livello di resa. Il colore, la dimensione e il sapore della verdura dipendono dalla varietà.

Piantare e curare

Le cipolle di famiglia crescono quasi come qualsiasi altra lampadina. Tuttavia, ci sono alcune sfumature nel suo atterraggio.

Questo tipo di verdura è relativamente senza pretese per le condizioni di temperatura e non ha paura del freddo.

Tuttavia, non dovresti aspettare temperature elevate, poiché in questo caso ci sarà una crescita attiva della vegetazione, e le rape rallenteranno il loro sviluppo a causa della mancanza di risorse.

Può essere piantato quando il terreno si scalda da dieci a quindici gradi, ma può crescere a due gradi di calore.

Prima di tutto, per piantare è necessario selezionare un sev medio, di alta qualità e pulito. Le piccole unità daranno lo stesso magro raccolto.

Staccare le lampadine.
Preparare una soluzione di solfato di rame (usare dieci litri di acqua per ogni cucchiaio di polvere) e inumidire il materiale con esso.
Preparare un fertilizzante complesso secondo le istruzioni. Immergere la cipolla in esso per dieci a dodici ore.
Metti il sevok nel contenitore e chiudilo con un coperchio. Identificare il materiale di semina in un luogo fresco per la germinazione. Attendi il momento in cui la lunghezza delle radici raggiunge mezzo centimetro.

Al fine di ottenere bulbi più grandi, ogni impianto dovrebbe essere tagliato a metà. Ma in questo caso, i rudimenti saranno meno.

Piantagione all'aperto

La preparazione del terreno per le cipolle nel giardino è raccomandata in autunno. Meglio di tutti, se prima che sulle creste crescono legumi o patate.

La terra dovrebbe essere abbastanza sciolta e non unta con media acidità. È in autunno che bisogna aggiungere venticinque grammi di superfosfato e quindici gradi di sale di potassio.

Prima della semina diretta, sette grammi di salnitro per metro quadrato vengono aggiunti al terreno arato.

La piantagione avviene in più fasi:

Allentare lo strato superiore del terreno.
Per formare le scanalature secondo lo schema. Versarli con cura con acqua.
Coprire con cenere di legno o fertilizzante.
Posiziona i bulbi alla distanza raccomandata tra loro.
Cospargere con materiale per la semina del terreno. Okuchit.

La distanza tra le file di cipolle dovrebbe essere di circa venti centimetri, e tra ogni pianta - circa dieci.

Immediatamente dopo la semina, non è necessario annaffiare i letti. La seguente procedura deve essere eseguita solo quando l'altezza delle piantine raggiunge i dieci centimetri.

Tuttavia, se le sue piume iniziano a sbiadire e si ricoprono di macchie gialle, puoi immettere nel terreno una soluzione di nitrato di ammonio o di cenere di legno.

Contro i parassiti e le malattie comuni, è possibile applicare la procedura di irrorazione della terra e delle cipolle con una soluzione all'unico di miscela bordolese.

Con le gelate costanti le cipolle devono coprire il pacciame

Spruzzare con sostanze chimiche dovrebbe essere interrotto dieci giorni prima di tagliare il verde. Nel caso opposto, non può essere mangiato.

Sorts

Ci sono molti popolari per coltivare a casa le varietà di cipolle di famiglia:

Prince. Si formano da otto a dieci frutti in un nido. La verdura è resistente alle malattie e marcisce durante lo stoccaggio, ha un sapore gradevole e un'ombra rosa-marrone. La carne è succosa e tenera. Il peso di una lampadina raggiunge ottanta grammi.
Veliky Ustyug I bulbi di grado hanno una forma regolare arrotondata, sfumatura rosso-marrone e sapore piccante. Il peso di ciascuno è fino a ottanta grammi, nel nido si formano fino a dieci unità.

Vecchi credenti Il prodotto è ricco di oli essenziali, a causa dei quali ha un sapore forte e altre sostanze benefiche. Pertanto, è spesso usato nella medicina tradizionale. La tonalità della cipolla è rosa ramato, la forma è leggermente appiattita.
Prometeo. La varietà ha un alto rendimento (fino a dodici bulbi nel nido) e uno straordinario sapore morbido e dolciastro. Ben tenuto dopo la raccolta.

È possibile scegliere varietà di cipolle di famiglia per caratteristiche di gusto e metodo di applicazione in cucina e medicina.

ingegneria agricola

Cipolla di famiglia Agrotehnika praticamente senza difficoltà. Il primo passo è prestare attenzione alla struttura dei bulbi di questo tipo di varietà.

Quando tagli il tallone del bulbo, puoi trovare la posizione del sistema radicale a forma di ferro di cavallo. Allo stesso tempo, i rudimenti dei futuri bulbi possono essere visti in sezione trasversale.

Se pianti una cipolla grande, puoi aspettarti che tutti i germi germinino e producano un raccolto. Più grande sarà il frutto della semina, maggiore sarà la crescita delle filiali.

risultati

Coltivare una cipolla di famiglia in campo aperto è un'attività affascinante e interessante che non richiede abilità e sforzi particolari da parte del giardiniere.

La cultura è in grado di crescere anche a basse temperature e piantagioni precoci, mantenendo tutte le sue proprietà benefiche e la resistenza a malattie e parassiti.

Inoltre, la cipolla di famiglia è in grado di produrre un raccolto insolitamente grande e viene conservata a lungo dopo il raccolto. Le caratteristiche della conservazione delle cipolle a casa sono descritte a questo link.

Crescere cipolle di famiglia

Questa cipolla in Europa è chiamata "scalogno", in Ucraina - "cespuglio", in Moldavia e in Russia - "famiglia", il nome latino è Allium ascalonicum. È una varietà variegata di cipolle.

In un nido di solito si sviluppa da 3 a 10, e talvolta fino a 20 bulbi, ciascuno di peso compreso tra 15 e 40 g.

Le penne di questa cipolla sono più sottili e meno nitide rispetto alle altre varietà e si distinguono anche per il leggero rivestimento in cera.

Coltivazione e cura
Sorts
riproduzione

Coltivazione e cura

Crescere una cipolla di famiglia ha le sue caratteristiche. È armato a morte e non ha paura del gelo, quindi atterra a metà aprile. "Grappolo" riesce a ottenere abbastanza acqua di fusione dal terreno e la sua crescita attiva cade nei giorni più lunghi dell'anno.

Se si suppone che questa cipolla venga usata per i verdi, allora quando si pianta la distanza tra le file di 20 cm e in ogni fila tra le cipolle di 10 cm, in questo caso ogni terza pianta viene utilizzata per i verdi. Se i verdi non ti interessano, allora dovresti piantare meno spesso, secondo lo schema 20x15.

Prendersi cura di una cipolla di famiglia non è gravoso, lo stesso che per le altre varietà di cipolle. Dovrebbe essere innaffiato, allentare ed erba.

Gli scalogni vengono raccolti quando viene raccolto il 50-70% delle loro piume. Scegli una giornata di sole e scavare un arco con le piume. Disporlo in uno strato e asciugare per 10-12 giorni.

Quindi tagliare le piume, lasciando un collo sottile. Conservare solo bulbi sani per la conservazione.

Conservare la famiglia in scatole o scatole a una temperatura di 0-3 gradi, non dividendo i nidi in singole lampadine.

Più in dettaglio la pulizia e la preparazione per l'archiviazione sembrano. Nella seconda decade di luglio, l'irrigazione è completamente interrotta, anche con tempo asciutto. Pulisci sevok dopo aver lasciato le foglie, verso la fine di luglio.

L'alloggiamento delle foglie è il segno principale della maturazione del bulbo, che indica la morte delle radici nei Donets.

Questa fase inizia in un momento in cui lo scalogno non forma più foglie e inizia a formare fiocchi succulenti chiusi all'interno dei bulbi.

Un ritardo nella raccolta dello scalogno può portare ad una diminuzione nel mantenimento della qualità, perché dopo essersi asciugati completamente le piume in presenza di umidità del suolo, lo sviluppo delle radici ricomincia.

Un buon tempo di raccolta è secco e ventoso, il che rende possibile asciugare lo scalogno all'aperto.

L'essiccazione nelle zone soleggiate contribuisce alla decontaminazione dei bulbi.

Le cipolle vengono essiccate per 2 settimane sotto un capannone o in un fienile. Le lampadine lasciate per la conservazione devono avere colli sottili e secchi. I piani sono schiacciati o tagliati.

La qualità dei bulbi è influenzata dall'applicazione di fertilizzanti.

Quindi, quando si applicano fertilizzanti organici freschi, gli scalogni formano piume enormi e bulbi sciolti che non sono adatti per la conservazione.

Pertanto, il letame di tre anni è più adatto per i fertilizzanti. Nell'anno della semina, il terreno povero deve essere fertilizzato, qui è meglio usare il compost decomposto decomposto.

Umido-sabbia umida o humus leggero sono considerati i migliori terreni per scalogno. Gli scalogni sono particolarmente buoni nei terreni alluvionali limosi nelle calde valli del fiume.

Se la coltivazione della cipolla di famiglia viene effettuata per lungo tempo senza aggiornare il materiale di piantagione, l'infezione si accumula in essa, più spesso ci sono pazienti con marciume grigio del bulbo, il raccolto è scarsamente conservato. Dopo 3-4 anni, dovresti acquistare materiale vegetale o coltivarlo dai semi.

Per prevenire l'accumulo di infezioni e parassiti di scalogni usato rotazione delle colture, così come la combinazione di colture sullo stesso letto.

Quindi, per evitare la diffusione massiccia di mosche di cipolla, si consiglia di piantare le carote nello stesso letto con lo scalogno.

Allo stesso tempo, entrambe le culture si proteggono a vicenda, ma la carota è un difensore più "responsabile", poiché le mosche della cipolla non si trovano quasi sui letti combinati, mentre le mosche della carota appaiono ancora in piccole quantità.

Sorts

Albert
Atlante di F1
Aristarch
asterisco
Kaynarsky
Kuschevka Kharkov
cavalletta
Kunak
Fuori stagione
Giallo siberiano
sprint
Chapaevsky

riproduzione

Per la riproduzione degli scalogni utilizzare semi e cipolle (vegetativamente). Per la modalità vegetativa, preparano il terreno in autunno, quindi iniziano a piantare i bulbi ordinati all'inizio della primavera. Prima di piantare, i bulbi possono essere tenuti in acqua calda (circa 30 gradi).

I semi vengono seminati all'inizio di maggio con scanalature profonde 3 cm. I semi vengono presi per due giorni e, dopo la semina, i solchi vengono spolverati di torba o compost.

Immergere i semi in un sacchetto di garza, posto in un piatto e coperto con acqua in uno strato di 0,5 cm. La piastra è chiusa in cima in modo che la garza non si asciughi.

Intervallo di temperatura - stanza, 22-25 gradi. Ogni 8 ore, la garza con i semi viene lavata in acqua corrente, sostituire l'acqua nel piatto e ricoprire.

Prima di piantare, i semi vengono leggermente essiccati alla fluidità e seminati sul letto.

Grazie al gusto raffinato, alla cottura veloce e alla quasi totale assenza di odore dopo il pasto, lo scalogno è diventato una vera scoperta per i buongustai. E come puoi vedere, la cura e la coltivazione della "piccola famiglia" non è assolutamente difficile.