Pomodori in miniatura di una grande varietà di colori e forme sono entrati nella nostra dieta insieme a più grandi pomodori tradizionali. La ciliegia è usata per decorare i piatti, creare tartine e spuntini, inscatolare. Sia gli adulti che i bambini adorano i pomodorini dolci. Oltre all'aspetto accattivante e al gusto eccellente, sono conservati alla perfezione per lungo tempo. I produttori di sementi offrono varietà non solo per serre e giardini, ma anche per la coltivazione sul davanzale o sul balcone.
Varietà di pomodori ciliegini
Le varietà di pomodori a frutto piccolo sono un grande gruppo, i cui rappresentanti si differenziano tra loro per diverse caratteristiche:
- la forma e il colore del frutto;
- l'altezza del cespuglio;
- struttura dell'infiorescenza;
- periodo di maturazione;
- metodo di coltivazione.
Nonostante il fatto che la ciliegia abbia preso il nome a causa della sua somiglianza con la ciliegia, non tutte le varietà in forma assomigliano a questa bacca. Puoi trovare varietà a forma di pera, ovali o allungate. Uno dei segni comuni dei pomodori a frutto piccolo è la massa di un pomodoro. Nella fase di maturazione tecnica la ciliegia pesa nell'intervallo di 10-30 g.
La maggior parte delle varietà sono indeterminate. Nelle serre, l'altezza dei germogli raggiunge i 2 metri o più. Ma ci sono varietà con dimensioni compatte cespuglio adatto per la crescita in contenitori. Ciliegia a bassa crescita piantata su balconi, logge e davanzali. Le piccole dimensioni del sistema di radici consentono di coltivare pomodori in condizioni di quantità limitata di terreno.
La struttura dei pennelli da frutta dipende anche dalla varietà. Le "ciliegie" in miniatura possono essere raccolte in grappoli, raggiungendo 1 m di lunghezza o situate su rami corti di 4-5 pezzi. Alcuni alberi di ciliegio sono ricoperti di frutti singoli. Allo stesso tempo, una caratteristica distintiva di tutte le varietà è la maturazione simultanea di pomodori su un ramo. Il periodo durante il quale i pomodori hanno il tempo di maturazione completa, varia da 2,5 mesi per le varietà precoci, a 4-5 mesi per le varietà tardive.
Oltre ai parametri elencati, i pomodorini differiscono nel metodo di coltivazione. Quando si sceglie una varietà, è necessario prendere in considerazione per quale tipo di terreno viene allevata una particolare varietà: aperta o protetta.
Un fatto interessante! Il primo nome per i pomodorini era "TV Tomatoes". Uno dei compiti che gli allevatori si erano prefissati era quello di creare una varietà per uno spuntino utile per tutta la famiglia mentre si guardava la TV.
Le migliori varietà per terreni aperti
Nelle aiuole, i cespugli di pomodoro non hanno protezione dalle improvvise fluttuazioni di temperatura, pioggia prolungata, parassiti e malattie. Le varietà per terreni aperti dovrebbero essere altamente immune alle condizioni avverse ed essere resistenti alle malattie batteriche e fungine. I giardinieri esperti offrono di prestare attenzione alle varietà, che si sono dimostrate bene su letti ordinari senza riparo.
- Cherry Blossam F Una varietà fruttuosa apprezzata per la sua precoce maturazione e l'alta immunità alle malattie. L'ibrido è formato da 3 steli con altezza di 1 m, frutti rossi con polpa succosa e saporita sono raccolti in spazzole da 8-10 pezzi. Il cespuglio ha bisogno di sostegno e legatura. L'appuntamento con i pomodori è universale, grazie alla pelle fitta non si spezza durante il trasporto e l'inscatolamento in tutta la forma.
- Delizia giardiniere. Si distingue per la lunga fruttificazione e l'alta produttività quando si forma una boscaglia in 2-3 gambi. Tipo determinante di piante, resistente alle malattie e agli insetti nocivi. Durante la stagione, 7-8 kg di frutti rotondi e scarlatti maturano sul cespuglio. Il gusto dei pomodori maturi è intenso, dolce.
- Black Cherry Varietà alta con ampio fogliame scuro e frutti rotondi color cioccolato. L'arbusto è formato in 1 stelo, su cui sono posati i pennelli con 15-20 pomodori. Il peso medio di una "ciliegia" è di 20 g Ideale per insalate e snack, non si incrina se conservato.
Si consiglia di coltivare le varietà elencate di pomodori ciliegini in modo semenzale, soprattutto nelle regioni con una breve estate. La tecnologia agricola comporta la rimozione tempestiva dei passaggi e la fornitura di supporto.
Varietà di serra
Molte varietà di ciliegie sono adatte alla coltivazione in serra. Quando si sceglie una varietà dovrebbe essere guidata dalle dimensioni della serra. I giardinieri esperti coltivano diverse varietà che si differenziano in altezza per massimizzare l'uso dello spazio ed evitare piantagioni ispessite.
- Perle dolci Precoce grado resistente alla phytophthora. I frutti tondi e in miniatura si differenziano per il gusto del miele e l'aroma della frutta. La raccolta avviene in 95-100 giorni. I frutti raccolti in numerosi pennelli maturano contemporaneamente. Il cespuglio alto richiede una giarrettiera per sostenere e la formazione del gambo.
- Moscato bianco. Apprezzato per alte rese, che si ottiene con la formazione di un cespuglio alto in 2 gambi. I frutti di una forma a forma di pera sono situati su spazzole difficili. Il sapore è dolce, la polpa è succosa e aromatica. Nomina di pomodori universali.
- Andryushka F ibrido tardivo maturo con alte rese. Pennelli lunghi a frutto ricoperti di pomodori rossi del peso di 20-25 grammi La varietà è resistente alla maggior parte delle malattie e ai parassiti della belladonna. I pomodori lisci e succosi vengono consumati freschi, aggiunti alle insalate, usati negli spazi vuoti.
- Ametista crema-ciliegia. Per la varietà è caratterizzata da un insolito colore di pomodori maturi e in miniatura. Buccia giallo-crema ricoperta di chiazze viola. Il gusto è insolitamente dolce. I frutti con un peso medio di 10-15 g vengono raccolti in spazzole. Crema-ciliegia è adatto per lo stoccaggio a lungo termine, senza perdite di trasporto.
Varietà di pomodori ciliegini per balconi e stanze
Varietà compatti di pomodori a frutto piccolo sono in grado di dare frutti nell'appartamento e sul balcone. Per far crescere una ciliegia in una scatola o in una grande ciotola, devi scegliere correttamente i semi. I produttori producono serie speciali per giardini sul davanzale della finestra.
- Balconi Red F Pomodoro nano che cresce in una pentola da 3 litri. Non richiede la rimozione dei rami laterali e la formazione. I frutti sono rotondi, lisci, rossi. Le basse rese sono compensate dal gusto eccellente dei pomodori maturi e dalla cura senza pretese.
- Mirtilli rossi in zucchero. Varietà molto produttiva. Con la giusta tecnologia agricola è in grado di regalare fino a 3 kg di prodotto. Il nome riflette il gusto del frutto, dolce con una piacevole acidità.
- Cherry Lisa F Un pomodoro senza pretese che matura in 3 mesi. L'arbusto cresce di 1 m, non richiede formazione. I frutti sono di colore giallo-arancio, allungati. Apprezzato per il gusto eccellente e l'aspetto attraente dei pomodorini. Non destinato alla conservazione a lungo termine.
Varietà e ibridi popolari come "Minibell", "Bonsai", "Cherry", "Cherry Cyrus F1". La maggior parte delle ciliegie "domestiche" ha un breve periodo di fruttificazione.
Varietà sottodimensionate
Il vantaggio dei pomodori con una dimensione compatta e ridotta è una cura più semplice. I cespugli a crescita bassa non hanno bisogno di formazione, la loro crescita si interrompe da sola, dopo aver formato diversi pennelli da fiore. Puoi coltivare questi pomodori in letti aperti o in una serra.
- Olive di ciliegia Per la maturazione dei frutti occorrono 90-95 giorni. Durante questo periodo, su un cespuglio basso vengono versati 2-3 kg di pomodori omogenei e uniformi che ricordano le olive in forma. L'altezza della boscaglia non supera il mezzo metro. I pomodori scuri color scarlatto hanno un peso medio di 20 g, sono usati per decorare piatti, cucinare insalate e marinare. Molto gustoso e fragrante.
- Button. Varietà precoce per la crescita nei letti e nel ricovero. I frutti in forma ricordano la crema. Sotto la pelle densa è succosa, carne dolce. I pomodori maturi hanno un sapore caratteristico. Le dimensioni compatte della boccola non richiedono supporto e reggicalze.
Varietà alte
La più numerosa categoria di pomodori ciliegini. L'altezza della pianta può raggiungere 3-4 m Le varietà di pomodori ciliegini con lunghi noccioli di frutta hanno bisogno di ulteriore sostegno. Per un'illuminazione uniforme dei germogli, si consiglia di rimuovere tempestivamente i rami laterali e inferiori. Quando si forma lo stelo, è necessario attenersi alle raccomandazioni del produttore.
- La cascata magica F L'ibrido alto desiderabile crescere sul traliccio. I cespugli sono densamente ricoperti da grappoli di frutti scarlatti. Su un pennello allo stesso tempo matura fino a 40 pezzi. I giardinieri notano alte rese, una rapida maturazione e ottime qualità gustative della cascata Magic. La pianta è resistente alle condizioni climatiche avverse.
- Madeira F Ibrido precoce con elevata immunità alle malattie fungine. La fruttificazione inizia a metà estate e termina solo con l'inizio del gelo. Frutti rotondi e lisci di colore rosso intenso sono raccolti in lunghi grappoli.
- Kish-Mish Orange F Tipo ibrido indeterminato. La produttività raggiunge i 14 kg / m2. I cespugli sono densamente ricoperti da numerosi grappoli di pomodori rossi. La raccolta inizia in 3,5 mesi. Scopo frutti universale.
Applicazione principale
I mini pomodori hanno un gusto superiore a molte varietà tradizionali. La polpa dolce e aromatica attira l'attenzione degli chef di tutto il mondo. La ciliegia è usata come decorazione per i piatti principali e gli spuntini e le insalate di vitamine sono preparate sulla base. La pelle densa consente di mantenere la forma del frutto durante il trattamento termico. Le "ciliegie" vegetali vengono aggiunte alla pizza, essiccate, cotte con altri prodotti.
Le piccole dimensioni della ciliegia ti permettono di usarli in intere conserve. I mini pomodori sembrano spettacolari in barattoli con la marinata. Alcune hostess si sono adattate a riempire con l'aiuto di piccoli vuoti di piccoli frutti, formati durante la salatura di pomodori di grandi dimensioni.
Deliziosa e fragrante ciliegia degna di fare da snack indipendente. Particolarmente piacevole da gustare i pomodori dolci, strappati dai loro letti.