Tutto sui garofani

La maggior parte dei garofani non tollerano il trapianto. Di solito sviluppano un potente fittone, quindi è meglio scendere subito in un posto fisso o in vaso. Tieni presente che un ritardo nella raccolta porta a una fioritura successiva.

Praticamente tutti i garofani sono leggeri e resistenti alla siccità. Preferire terreni leggeri, limosi o sabbiosi, ben conditi con fertilizzanti organici. I fiori decorativi possono declinare negli anni piovosi bagnati. Un segno speciale di garofani è l'adesione delle specie selvatiche al colore rosso. E tutto per il gusto delle farfalle - i principali impollinatori, solo loro, a differenza di molti altri insetti, sono in grado di distinguerlo.

La gente lo usava a modo suo, collegando strettamente il bel fiore con i rivoluzionari colpi di stato. Ma nonostante la sanguinosa storia della maggioranza dei popoli del mondo, il garofano è considerato un simbolo di lealtà e un protettivo talismano d'amore.

Già dalla sua prima apparizione in Europa, un fiore elegante, i cui semi nel 1705, il missionario Bignon mandò a Parigi dalla Cina, divenne il favorito di re e popolani. Il garofano cinese (D. chinensis) cominciò a essere piantato in giardini, parchi, serre e coltivato in vasi sui davanzali delle finestre.

Fiorisce da maggio a fine estate. In paesi con un clima temperato coltivato come annuale. Propagata da semi che vengono seminati da febbraio a marzo. Le piante giovani non hanno paura delle gelate (fino a -3 ° C), quindi possono essere piantate nei letti a fine aprile - inizio maggio.

Le specie culturali differiscono notevolmente tra loro per quanto riguarda l'altezza, le dimensioni, il colore e la spugna dei fiori. Una delle migliori varietà da giardino è il garofano Geddevig (var. Heddewigii Regef). In condizioni favorevoli, i suoi cespugli compatti possono svernare e fiorire l'anno prossimo.

Quando la fioritura si interrompe, i cespugli di garofano cinese vengono potati ad un'altezza di 10-15 cm e nutriti prima con azoto e poi con fertilizzanti complessi.

Garofano da giardino (D. caryophyllus) - uno dei più spettacolari. È stato creato dall'uomo e riconosciuto dai botanici come una specie indipendente. Molti coltivatori di fiori la considerano la prima bellezza dopo una rosa. È stupenda in vaso, sul balcone e in giardino.

Il giardino dei garofani olandesi è anche il progenitore del moderno chiodo di garofano della serra (Dianthus caryophyllus var Semperflorens).

Aroma particolarmente sottile di bellissimi fiori doppi con bordi dentellati ricurvi si distingue per i garofani, divisi nel gruppo Shabo. Nel nostro paese, vengono coltivati più spesso come annuali e di solito vengono propagati per seme. Seminato a gennaio, i garofani fioriscono a luglio. Fioriscono per tutta l'estate fino all'autunno e sono particolarmente apprezzate per essere una copia in miniatura di un chiodo di garofano (serra).

Attualmente, ci sono diversi gruppi di garofani - Shabo (D. caryophyllus var. Sc ha baud), Grenadine (D. p. Var. Grenadin), Alwoodi (D. x allwoodii) e altri che sono forme ibride di questa specie con garofani piumoso, grigio-grigio, barbuto, cinese... Sono molto diversi per aspetto, aroma e aspettativa di vita.

Preziose varietà di garofani Shabo con grandi fiori doppi propagati per talea (con la riproduzione del seme, alcune piante sono ottenute con fiori semplici - non doppi - fiori). Le piante per le cellule regina vengono selezionate in estate e trapiantate in anticipo sui vasi. Conservare in stanze fresche. L'innesto di solito inizia a marzo.

Uno dei garofani più modesti, variegati e profumati è turco o barbuto (D. earbatus). È vero, non ha niente a che fare con la Turchia. La sua patria - le regioni montuose dell'Europa meridionale, dove ad oggi il fiore si trova in natura. Il suo principale vantaggio: infiorescenza compatta. La sua variegata colorazione ricorda schemi intricati dei tappeti turchi. Il picco di fioritura di un garofano da parte di un barbuto si verifica all'inizio di giugno - un periodo a basso colore, quando la natura, per così dire, riposa dopo la furia primaverile e si prepara per l'ebollizione di luglio.

Lo coltiviamo come una biennale, sebbene la pianta stessa sia perenne. Nel primo anno forma un rosone di foglie, nel secondo getta fiori con fragranti boccioli di fiori. Nella terza maggior parte delle piante muore.

C'è sempre un sacco di auto-semina, quindi non ti devi preoccupare del rinnovo dei cespugli, il garofano si prenderà cura di questo stesso. È vero, la prole cresce sempre imprevedibile, a colori e in forma completamente diversa dai genitori - il bazar orientale e solo.

Pertanto, se si desidera preservare la purezza del colore o la spugna dei fiori, impegnarsi in talee. Le talee di raccolto sono necessarie a giugno. Si moltiplica bene e si sovrappone.

A tal fine, è sufficiente ad agosto spargere i lunghi gambi nudi di giovani germogli intorno al cespuglio e cospargerli in cima con terreno umido e fertile. E attaccare punte frondose per legare i pioli, in modo che occupino una posizione verticale. Giovani piante ottenute dagli strati, dopo 5-6 settimane trapiantate in un nuovo posto. La prossima primavera fioriranno e saranno una copia genitoriale esatta.

I garofani si incrociano facilmente l'uno con l'altro. Da un lato, questo complica notevolmente il pedigree di un fiore già confuso e, d'altro canto, aiuta a sviluppare molte nuove forme di giardino.

Spesso all'inizio dell'estate nei giardini si possono vedere tende grigio-blu, su cui sembrano fluttuare stormi di farfalle bianche o rosa. Fiorisce piumoso (D. plumarius).

Si differenzia in abbondante fioritura all'inizio dell'estate e speciale resistenza alla siccità nel nostro clima, inverni senza riparo.

La moda sulle colline alpine e sui giardini pietrosi che è emersa negli ultimi anni ha reso i garofani perenni molto popolari. Si sentono benissimo tra le pietre e sono in grado di accontentarsi anche di una manciata di terra.

Adulti se il cespuglio dopo la fioritura ha bisogno di un taglio di capelli corto. Poco dopo, la pianta acquisisce una bellissima forma compatta di un cuscino denso. Il garofano rosa si propaga bene dividendo cespuglio, talee e semi.

Lacrime di campo - così amorevolmente chiamate erba di chiodi di garofano (D. deltoides).

I suoi cespugli adulti formano dense stuoie invernali dense e possono contenere fino a 150 germogli ben frondosi, abbondantemente ricoperti di piccoli fiori luminosi. Anche una sola pianta è sufficiente per creare un punto luminoso spettacolare. Propagato dai suoi semi. Seminare in piastre su piantine o direttamente in giardino. Spara diradate. Fiorisce di solito nel secondo anno dopo la semina. Può sedersi e derninkami. La cosa principale che non erano troppo grandi. Composto da 2-3 steli più facili da attecchire.

Recentemente sul mercato sono apparsi semi di nuove varietà e ibridi di vari tipi di garofani che fioriscono nel primo anno dopo la semina. Questa è la cosiddetta perenne espresso.

Alla nota: per il mio compleanno mi hanno regalato una meravigliosa gloxinia con grandi fiori. Non ho mai coltivato queste piante, ma dicono che muoiono per l'inverno. Quando e come succede? Dove conservarlo? Parlaci della gloxinia. Voglio davvero salvare questo fiore!

Quali sono le proprietà curative dei chiodi di garofano?

Qual è il chiodo di garofano, le cui proprietà medicinali e controindicazioni sono descritte nei trattati di molti scienziati? Di solito è paragonato ad un fiore decorativo, ma questa è un'illusione. Questa pianta può avere qualche beneficio, ma in questo articolo discuteremo dell'albero di chiodi di garofano che cresce nelle foreste tropicali della penisola malese, la cui materia prima utile è il germoglio essiccato, che non è ancora sbocciato. Nella medicina popolare, ha ricevuto un'ampia distribuzione, con proprietà curative uniche.

I cuochi lo usano come condimento per vari piatti. La spezia in cucina è usata ovunque, si aggiunge alla carne, ai piatti di pesce, ma è meglio applicarla in miscele con altri condimenti.

L'uso di chiodi di garofano in medicina

Quali sono le proprietà curative dei chiodi di garofano? I guaritori e i guaritori li hanno a lungo studiati e al massimo imparato a usare tutte le sue proprietà curative. Può avere tali azioni ed effetti sul corpo:

antifungoso e antivirale;
farmaci per il dolore;
carminativo;
un diuretico;
antielmintico;
antisettico;
antiossidante.

I componenti utili del condimento possono avere un effetto benefico: vitamine del gruppo B, E, oligoelementi, oli essenziali.

Grazie a queste proprietà, la spezia del chiodo di garofano viene utilizzata in varie aree della medicina, in dermatologia, odontoiatria, urologia, ginecologia, nel trattamento dell'infiammazione degli organi respiratori, per migliorare l'immunità e migliorare la salute generale.

Garofano per uomini e donne

Le proprietà medicinali per le donne possono essere descritte per lungo tempo. Con l'aiuto dell'olio, le donne perdono peso attivamente, il massaggio anticellulite è possibile con l'uso di olio o avvolgimento con polietilene per bruciare il grasso in eccesso.

Molte donne usano l'olio essenziale di chiodi di garofano per scopi cosmetici, poiché ha proprietà antisettiche. È in grado di rimuovere l'infiammazione della pelle, aiuta nella lotta contro l'acne e l'acne.
Utilizzato nel processo di nascita, è in grado di alleviare il dolore e intensificare le contrazioni.
Normalizza il ciclo mestruale.
Grazie ai suoi oli essenziali, che appartengono agli afrodisiaci, porta alla normale vita intima, aumenta il desiderio di un partner.

Le proprietà curative per gli uomini hanno un effetto simile. Le proprietà antiossidanti sono in grado di uccidere le cellule del cancro alla prostata, normalizzando la funzione sessuale degli uomini. Elimina l'infiammazione del sistema urinario.

È importante! Con gli sport regolari, gli unguenti, che includono un chiodo di garofano, sono usati per le distorsioni muscolari, i lividi. Tale unguento può ripristinare rapidamente i muscoli danneggiati.

Contro i parassiti

È noto da tempo che il garofano fragrante ha un'azione antielmintica. Viene assunto da solo o in combinazione con altre erbe medicinali. L'eugenolo in esso contenuto spazzerà via tutti i vermi. I fiori secchi distruggono le uova e le larve di nematodi, tenie e passere, non permettono loro di crescere negli esseri umani a individui adulti.

È molto facile prendere i chiodi di garofano dai parassiti, devi solo schiacciare il condimento a una massa polverosa e mangiarlo in un cucchiaio, lavandolo giù con acqua calda tre volte al giorno. Il corso del trattamento dovrebbe durare tre settimane.

Contro il cancro

Alcuni medici ritengono che, a causa del gusto bruciante e dell'odore acuto, germogli secchi di garofani resistano alla crescita di tumori maligni. Può rallentare la formazione delle cellule del cancro al seno nelle donne, nelle ovaie negli uomini, nel fegato, nel pancreas.

Gli scienziati del Minnesota hanno studiato l'effetto del condimento dei chiodi di garofano su vari tumori. Secondo i risultati della ricerca, hanno determinato che l'estratto di chiodi di garofano può fermare la crescita delle cellule del cancro cervicale, delle ghiandole mammarie, del colon, senza danneggiare gli esseri umani.

Per questi esperimenti è stato usato il concentrato di tintura di chiodi di garofano, e più alta è la dose, più forte è l'effetto. Pertanto, nelle persone oncologiche, i medici consigliano di usare tutti i mezzi della medicina tradizionale, compresi i chiodi di garofano.

Altre proprietà curative

Molto spesso, i chiodi di garofano sono usati in odontoiatria. Il condimento allevia il mal di denti, l'infiammazione delle gengive, elimina l'alitosi. Per alleviare l'infiammazione della mucosa orale usando i decotti.

Efficace con le malattie della pelle, guarisce ferite, tagli, abrasioni, ustioni. Forse solo poche settimane per rimuovere le verruche.
In caso di asma bronchiale, rimuove i segni di soffocamento dovuti al fatto che l'olio è in grado di alleviare le convulsioni diaframmatiche, che contribuisce all'arricchimento dei polmoni e dei tessuti con l'ossigeno.
Il garofano commestibile è usato per alleviare l'infiammazione degli occhi e il sovraccarico nervoso.
Aiuta ad eliminare placche aterosclerotiche e abbassare i livelli di colesterolo.
Prendendo un decotto di 20 gemme e un bicchiere d'acqua tre volte al giorno per sei mesi, puoi riportare i livelli di zucchero nel sangue alla normalità.

È importante! L'olio è usato come "chimica" domestica. Viene aggiunto all'acqua e la pulizia a umido in casa viene effettuata con questa soluzione. Questa pulizia della casa si libererà di fastidiose mosche, zanzare e formiche e pulirà l'aria della casa.

Metodi di applicazione

Come preparare un farmaco medicinale e come prenderlo, molti non lo sanno, ma se si decide di utilizzare una particolare prescrizione usando un rimedio secco, allora è importante familiarizzare con le informazioni sui benefici e controindicazioni dei chiodi di garofano.

È importante! Il trattamento dei chiodi di garofano è meglio applicato sotto forma di decotti e tinture. Poiché le spezie consumate sotto forma di polvere secca possono causare diarrea, infiammazione della mucosa gastrica.

tintura

La tintura di chiodi di garofano, il cui uso è molto comune, è facile da preparare e può essere utilizzato per il raffreddore e la rinite.

Per preparare la tintura avrai bisogno di:

arancia e limone per metà di ogni frutto;
8-10 gemme di garofano;
1 cucchiaino cannella in polvere;
acqua;
Vodka 200 ml.

Le metà di limone e arancia vengono tagliate finemente, riempite con acqua (100 ml), bollite e raffreddate. Quindi, mescolare la spezia di terra con chiodi di garofano e cannella. Tutti i componenti sono mescolati con brodo di agrumi e versati con vodka o alcool. La tintura viene conservata in un luogo buio e fresco, in un contenitore di vetro, chiuso ermeticamente con un coperchio. Assumere i pasti tre volte al giorno.

decotto

Decotto di chiodi di garofano, come è utile e come cucinarlo? Se lo scopo della ricezione è di normalizzare la pressione sanguigna, il brodo viene preparato usando limone e miele.

metà 1 limone;
polvere di 6 chiodi di garofano;
1 cucchiaio. l. miele;
2 cucchiaini. qualsiasi tè;
circa mezzo litro d'acqua

Preparare il tè nella quantità specificata di acqua, mescolare tutti gli ingredienti. Usato solo succo di limone, senza polpa. Insistere per due ore e bere l'intero importo.

Dai parassiti, la composizione del decotto comprende:

5 gemme di polvere di chiodi di garofano;
parecchi spicchi d'aglio;
2 fette di radice di zenzero;
2 cucchiaini. aceto;
acqua.

Tritare l'aglio e lo zenzero nella poltiglia, aggiungere l'aceto, aggiungere acqua e chiodi di garofano. Insistere per circa 4 ore. Prendi 2 cucchiai tre volte al giorno.

È importante! Non usare un decotto più vecchio di due giorni.

I medici usano spesso i chiodi di garofano secchi, le sue proprietà curative si applicano ai mal di denti. Per i denti, basta masticare un bocciolo di chiodo di garofano o strofinare le gengive infiammate con una polvere di chiodi di garofano.

Mostrati i chiodi di garofano per le donne incinte, ma a piccole dosi. Puoi bere il tè con i chiodi di garofano durante la gravidanza. Un paio di fiori secchi viene aggiunto al tè per fornire le proprietà curative di cui sopra.

È importante! L'uso eccessivo di chiodi di garofano porta alla cessazione prematura della gravidanza, aumento dell'acidità dello stomaco, diarrea.

Controindicazioni

Come tutte le erbe medicinali, il condimento ha le sue controindicazioni. Può essere non solo benefico per l'uomo, ma anche danno.

Non puoi bere decotti o tinture con il condimento, se hai intestini malati e stomaco.
Non è consigliabile consumare grandi quantità di chiodi di garofano per l'allattamento e le donne in gravidanza, così come i bambini sotto i due anni di età.

La stagionatura dei chiodi di garofano, le cui proprietà curative sono state studiate per lungo tempo, è usata in quasi tutte le ricette dei guaritori tradizionali. Indipendentemente da ciò che fa male, è importante quante gemme possono essere consumate ogni giorno o giorno, in quanto può danneggiare il corpo.

Le proprietà curative dei chiodi di garofano, che la pianta speziata utile

Molti di noi hanno familiarità con i chiodi di garofano come condimento speziato profumato. Tuttavia, poche persone conoscono le proprietà medicinali della spezia, ovvero i germogli secchi non aperti dell'albero di chiodi di garofano, simili a piccoli garofani a forma di berretto.

Risulta che la medicina in molti paesi ha adottato da molto tempo l'uso di chiodi di garofano per scopi medicinali. Quindi, negli Stati Uniti e in Europa, è raccomandato per l'uso da parte di persone con problemi digestivi.

In India, i pazienti sono prescritti per alleviare il dolore spastico. L'olio di chiodi di garofano è stato usato in odontoiatria, chirurgia e ginecologia. La spezia è anche usata in cucina e cosmetologia.

Composizione chimica e valore nutrizionale dei chiodi di garofano

Nella sua composizione chimica, i chiodi di garofano tra le spezie non hanno eguali. Contiene:

olio essenziale (20%);
sostanze minerali: sodio, calcio, magnesio, ferro, fosforo, zinco, rame, selenio;
vitamine A, B1, B2, PP, C;
tannini;
glicosidi;
acido oleanolico;
cariofillene;
altre sostanze.

Anche il valore nutrizionale dei chiodi di garofano è elevato: è spiegato da un alto contenuto di proteine (6 g / 100 g), grassi (20 g / 100 g) e carboidrati (27 g / 100 g). Il 33% del garofano è fibra. Include anche cenere e acqua.

Proprietà utili dei chiodi di garofano per gli esseri umani

Lo spettro degli effetti benefici dei chiodi di garofano sul corpo umano è molto ampio. Ha proprietà analgesiche, antisettiche, antimicrobiche, antispasmodiche, cicatrizzanti, antivirali, sudorifere e diuretiche. Sono noti anche i suoi effetti antielmintici e antifungini.

I chiodi di garofano sono usati per prevenire l'influenza e altre malattie virali. Le spezie hanno paura dello staphylococcus bianco e dorato.

Il complesso di vitamine B, che fa parte delle gemme dell'albero dei chiodi di garofano, allevia lo stress, la tensione, migliora la memoria, stimola il cervello.

Dai chiodi di garofano fanno decotti per il trattamento delle malattie degli occhi, in particolare per liberarsi di orzo. L'aggiunta al cibo migliora l'appetito, normalizza la digestione degli alimenti, migliora l'acidità ed elimina la formazione di gas.

Inoltre, questa pianta speziata si consiglia di assumere con colpitis, diarrea, coliche intestinali, nausea. Ha un effetto positivo sull'artrite e l'artrosi.

Le spezie benefiche influiscono sulla normalizzazione della pressione sanguigna.

Nella medicina tradizionale, l'olio di chiodi di garofano fa parte di unguenti e balsami curativi e anti-infiammatori. Le preparazioni a base di chiodi di garofano sono utilizzate per distorsioni e lussazioni negli atleti.

I chiodi di garofano sono utilizzati nella ricerca per l'invenzione di farmaci antitumorali, che confermano che può inibire la crescita delle cellule tumorali.

Le proprietà medicinali dei chiodi di garofano alimentare sono state utilizzate in odontoiatria e ginecologia.

Applicazioni Clove

In un articolo è difficilmente possibile considerare le peculiarità dell'utilizzo di chiodi di garofano in vari campi. Fermiamoci solo su alcuni di essi, dove la spezia viene usata più spesso.

L'uso di chiodi di garofano in odontoiatria

I chiodi di garofano sono usati per risolvere un numero di problemi dentali. Il suo effetto antinfiammatorio è stato dimostrato in caso di malattia parodontale, pulpite, carie e malattie della cavità orale (stomatite, faringite, tonsillite).

Per alleviare il mal di denti, si consiglia di utilizzare un decotto di chiodi di garofano, noto per le sue proprietà curative. Per fare questo, cinque gemme bollire in un bicchiere di qualsiasi olio vegetale (oliva, sesamo, olivello spinoso). Il brodo può infondere e raffreddare. Applicare tamponi con tre gocce di brodo a un dente malato.

Inoltre, per eliminare il dolore, puoi strofinare la polvere di chiodi di garofano nelle gengive, gocciolare l'olio di chiodi di garofano sul dente dolorante o semplicemente masticare i boccioli interi.

Le spezie hanno effetto anti-infiammatorio e promuovono la guarigione rapida delle ulcere. Per mal di gola e tonsillite, è consigliabile masticare il chiodo di garofano. In caso di mal di gola, si consiglia di sciacquare con acqua tiepida, sale marino e polvere di chiodi di garofano.

Inoltre, è possibile utilizzare infiorescenze di chiodi di garofano secchi al posto del chewing gum dannoso per il tratto digestivo, eliminando notevolmente l'odore sgradevole dalla bocca e supportando la normale microflora mucosa dopo aver mangiato.

L'uso di chiodi di garofano per mal di testa

Per sbarazzarsi di un mal di testa ci sono diverse ricette:

Preparare una pasta di 5 g di chiodi di garofano, cannella, mandorle e acqua. Applicare la miscela alle tempie.
Applicare al whisky una miscela pastosa di olio di canfora e chiodi di garofano macinati (5 g).
Questa miscela è composta da chiodi di garofano, sale e latte.
Massaggiare la fronte e le tempie con una miscela di oli essenziali di chiodi di garofano (1 goccia), camomilla (1 goccia), lavanda (3 gocce), mandorla (1 cucchiaino).

Per il trattamento del mal di testa frequente utilizzare la tintura di alcol: 5 cucchiaini di chiodi di garofano a terra aggiungere 100 g di vodka, scaldare e bere mezzo cucchiaio.

Come prendere un chiodo di garofano

Abbiamo già parlato di diversi modi per prendere i chiodi di garofano a scopo terapeutico e profilattico - per preparare tinture, decotti, miscele, gocce, olio a base di chiodi di garofano.

Puoi anche preparare il tè di chiodi di garofano. Ogni mattina il suo utilizzo può arricchire il corpo umano di vitamine mancanti, elevare l'umore, aumentare la vitalità, rafforzare il sistema immunitario.

Può anche aiutare con diarrea, gonfiore e nausea. I tè possono essere preparati da uno spicchio o con l'aggiunta di altri ingredienti: cannella, zenzero, arancia, ecc.

Anche inalato con olio essenziale di chiodi di garofano ha un effetto antivirale. Aiutano nel trattamento di raffreddori, tosse e congestione nasale. Per fare questo, aggiungere alcune gocce di acqua calda e respirare questi vapori.

L'olio di chiodi di garofano è anche usato in aromaterapia per calmare il sistema nervoso durante lo stress e la depressione. Anche l'olio (2 gocce) può essere aggiunto al bagno durante il bagno.

Ma per rafforzare il cuore si consiglia di bere vin brulè. Inoltre, con lo scopo del trattamento, il vin brulè è meglio non cucinare e insistere per alcune settimane. Per fare questo, in 0,5 litri di vino rosso aggiungi cinque fiori di garofano. È necessario insistere in un luogo buio per tre settimane.

Aggiungi un cucchiaino al tè fino a tre volte al giorno. Inoltre, il vin brulé può essere preparato nel modo seguente: mettere 0,3 fette di arancia e mezzo limone, 5 chiodi di garofano, cannella, portare ad ebollizione, raffreddare e filtrare. Bevi un cucchiaio.

Per eliminare la tosse, puoi usare una miscela di cinque gocce di olio essenziale di chiodi di garofano, uno spicchio d'aglio e miele prima di coricarsi. Per il dolore alle orecchie, tre gocce di olio di chiodo di garofano cotto vengono instillate in ciascun padiglione auricolare.

Il garofano nel trattamento dell'artrite e dell'artrosi si è dimostrato efficace. Viene aggiunto all'olio da massaggio (4-5 gocce / 10 ml), usato per preparare una miscela curativa.

I tamponi imbevuti di decotto di chiodi di garofano sono usati per guarire le ferite e la congiuntivite acuta.

Il chiodo di garofano è uno dei componenti del supplemento dietetico antiparassitario.

Chiodi di garofano e ginecologia

Questa pianta speziata ha un effetto positivo sulla salute delle donne. Anche nell'antichità, veniva usato per stimolare il parto, con un'emorragia postpartum e come mezzo abortivo.

L'olio essenziale di chiodi di garofano può migliorare il tono dell'utero, normalizzare il ciclo mestruale e gli ormoni. Inoltre, il garofano è un buon afrodisiaco che aumenta l'attrazione sessuale e prolunga il piacere sessuale.

Come usare i cosmetologi chiodi di garofano

La cosmetologia usa l'olio essenziale di chiodi di garofano. Il suo componente principale, l'eugenolo, è incluso in creme, unguenti e balsami. Utilizzato in profumeria.

L'olio di chiodi di garofano agisce efficacemente sulla pelle grassa e tendente all'acne. Ha un effetto antisettico, riduce l'infiammazione e asciuga la pelle. Per risolvere i problemi della pelle, si consiglia di preparare miscele a base di creme.

Quindi, sul viso con pelle grassa mettere crema mista o base di olio (10 ml), 2 gocce di olio essenziale di chiodi di garofano e 2 gocce di succo di limone.

Per l'acne, utilizzare una maschera di crema o olio (10 ml), 1 goccia di olio di chiodi di garofano, 2 gocce di olio di geranio e 1 goccia di olio di camomilla.

Per restringere i pori, mescolare un albume, 1 goccia di olio di chiodi di garofano, 1 goccia di olio di geranio, 1 goccia di olio di salvia.

Le eruzioni cutanee possono essere combattute con maschere di 15 minuti dalla composizione: olio di grano germinato (10 ml), olio di chiodi di garofano (2 gocce), olio di lavanda (3 gocce).

Inoltre, l'olio essenziale di chiodi di garofano aiuta a rafforzare la crescita dei capelli e la nutrizione dei follicoli piliferi. Per indeboliti, incline a perdita di capelli, si consiglia di utilizzare maschere con aggiunta di olio di chiodi di garofano.

Una delle opzioni più semplici per una maschera stimolante per la crescita dei capelli consiste nell'aggiungere 5 gocce di olio di chiodi di garofano a 30 ml di qualsiasi olio vegetale. Strofinare sulle radici e sul cuoio capelluto. Lasciare per 40 minuti.

È importante sapere che l'olio di chiodi di garofano ha un effetto molto forte e, non diluito, può causare ustioni e irritazione della pelle, quindi ci sono controindicazioni al suo uso, in particolare, è vietato ai bambini e agli adolescenti sotto i 15 anni di età.

Chiodi di garofano e cottura

Per dare un gusto e un aroma unici in cucina, il garofano è ampiamente usato:

quando si cuoce carne arrostita e stufata, carne macinata;
in panetteria e pasticceria;
quando si cucina brodi e primi piatti;
nella produzione di pesce e salsiccia;
per cucinare composte, vin brulè, punch;
come additivo alle marinate (carne, pesce, verdure, funghi, bacche);
nella composizione di salse, maionese.

Il suo gusto caldo di chiodi di garofano trasmette piatti caldi e freddi. Con il riscaldamento prolungato, il gusto della spezia aumenta, ma l'aroma alle alte temperature evapora. Pertanto, nei piatti in cui viene prima l'odore di chiodi di garofano, le spezie dovrebbero essere aggiunte il più tardi possibile.

È importante non esagerare con l'aggiunta di spezie, poiché una quantità eccessiva di esso in un piatto può ostruire il sapore dei prodotti principali e dare un sapore specifico molto forte.

Si consiglia di aggiungere 1-2 chiodi di garofano a 1 litro di liquido nel brodo. Quando si cucina carne - fino a due gemme. Nella pasta stendere 4-5 chiodi di garofano per 1 kg. 3-4 g di chiodi di garofano per 10 l vengono gettati nella marinata.

I chiodi di garofano macinati, insieme ad altre spezie, fanno parte della popolare spezia di masala.

Controindicazioni all'uso di chiodi di garofano

Nonostante il fatto che il chiodo di garofano sia dotato di un certo numero di proprietà medicinali, ci sono anche controindicazioni al suo uso. Non deve essere consumato da bambini sotto i due anni, donne in gravidanza, madri che allattano.

Non è consigliabile assumere questa spezia con gastrite con elevata acidità e malattie ulcerative. Dovrebbe essere ridotto a persone con maggiore stress mentale.

Dal momento che questa spezia può tonificare e alleviare lo spasmo, può rilassare i muscoli del tratto gastrointestinale e aumentare la pressione sanguigna, i chiodi di garofano non possono essere utilizzati per l'ipertensione, ci sono controindicazioni per le persone in uno stato di eccitazione nervosa.

E nota che se tutti i mezzi sopra indicati non ti aiutano, allora per ulteriore trattamento avrai bisogno del consiglio di uno specialista competente.

Informazioni sulle proprietà curative dei chiodi di garofano

Chiodi di garofano - un condimento noto, indispensabile nella preparazione di marinate, salse e dolciumi. Questa spezia non deve essere confusa con nessun altro - è così particolare nel suo aroma e nel suo gusto piccante-bruciante.

La sua ampia distribuzione in cucina a volte oscura le sue incredibili proprietà medicinali. Nel frattempo, i chiodi di garofano sono stati usati in medicina fin dai tempi antichi.

La composizione di garofani

La patria dei garofani sono le Molucche in Indonesia, ma nel tempo la spezia si è diffusa ampiamente in tutto il mondo. Sono i boccioli di fiori non aperti dello spicchio di Syzygium aromaticum, appartenente alla famiglia del mirto. I boccioli di fiori secchi assomigliano a un chiodo, il cappello ha l'aroma più delicato e la parte in fiamme è concentrata nel picciolo.

Questa pianta medicinale ha una composizione eccezionalmente ricca. Circa il 30% sono fibre vegetali. Le infiorescenze contengono grandi quantità di carotene, acido ascorbico, tocoferolo e vitamine del gruppo B.

La composizione minerale è rappresentata da ferro, magnesio, potassio, sodio, rame, fosforo, selenio, manganese e zinco. Inoltre, i boccioli contengono glicosidi e tannini. Naturalmente, il componente più prezioso dei chiodi di garofano è l'eugenolo, che è contenuto nell'olio essenziale. Questa sostanza è una fonte di aroma specifico e la maggior parte delle proprietà curative.

Il garofano è un campione di antiossidanti. Secondo studi recenti, 15 ml di olio essenziale di chiodi di garofano contengono la stessa quantità di antiossidanti di 45 kg di mirtilli.

Effetto sul corpo

Il chiodo di garofano è un antidolorifico naturale, antisettico, antispasmodico, diaforetico. Spice è stato a lungo utilizzato ampiamente per le malattie dentali, per migliorare i tentativi e le contrazioni del lavoro, per accelerare la guarigione delle ferite e per le malattie degli occhi.

Con il suo aiuto, i medici sono riusciti a sconfiggere anche la malaria e il colera. Nella cultura ayurvedica, i chiodi di garofano hanno trovato il suo uso per la pulizia del sistema linfatico e come afrodisiaco. Per scopi medici, l'olio di chiodi di garofano contenente eugenolo o boccioli di chiodi di garofano è più comunemente usato.

Proprietà medicinali

E oggi sarebbe irragionevole ignorare le numerose proprietà curative di questa pianta, la cui lista continua ad espandere numerosi studi.

Questo è ciò che la spezia familiare è in grado di:

riduce l'infiammazione nella parodontite, allevia il mal di denti, guarisce e deodora la cavità orale;
mostra un'elevata attività antisettica contro molte infezioni;
Ha un effetto positivo sul processo digestivo, eliminando flatulenza, gonfiore e diarrea;
allevia e previene gli attacchi d'asma;
aumenta la pressione sanguigna;
accelera il recupero della cartilagine nelle lesioni delle articolazioni;
ha un effetto depressivo sui parassiti;
normalizza il ciclo mestruale;
è un ottimo strumento per la prevenzione e il trattamento delle malattie croniche della gola;
ha la capacità di inibire la riproduzione delle infezioni fungine;
migliora la memoria e stimola l'attività mentale;
rimuove il fluido in eccesso dal corpo.

Scopri come iniziare le lezioni di bodyflex dal nostro articolo.

Applicazione di chiodi di garofano

Una lunga lista di proprietà utili di un chiodo di garofano è la ragione dei suoi numerosi usi nel campo della salute. Questo spiega la varietà di metodi e ricette della medicina tradizionale con la partecipazione di questa spezia.

Ma prima di usare un chiodo di garofano, vale la pena controllarlo per la presenza di sostanze utili. È molto semplice: prendendo un pizzico di spezie, è necessario lanciarlo con forza nella padella con acqua. Le spezie di alta qualità con un sacco di olio essenziale affonderanno e completamente asciugate rimarranno sulla superficie - tale condimento è completamente inadatto per cucinare o per il trattamento.

In assenza di olio di chiodi di garofano, è facile prepararsi. Per cucinare avrete bisogno di 100 ml di olio d'oliva e 1 cucchiaio di condimento. Mescolare i componenti e portare a ebollizione usando un bagnomaria. Sforzato e raffreddato a temperatura ambiente, l'olio è pronto per l'uso. Per la conservazione dovrebbe usare un posto fresco.

Chiodi di garofano, bolle e altre lesioni cutanee sono trattati con successo con olio di chiodi di garofano. Con l'artrite, massaggiare con olio di chiodi di garofano riduce l'infiammazione e allevia il dolore. Lo sfregamento di questo olio aiuta a sbarazzarsi delle malattie fungine della pelle.

Quando l'otite, l'olio di chiodi di garofano riduce il dolore e l'infiammazione - dovrebbe essere instillato nelle orecchie più volte al giorno.

Il mal di denti aiuterà ad alleviare i tamponi di cotone imbevuti di olio di chiodi di garofano e applicato al dente dolorante.

Mal di gola e malattie croniche alla gola sono trattati con latte caldo con l'aggiunta di alcuni boccioli di chiodi di garofano martellati in un mortaio.

Un cucchiaino di miele mescolato con un pizzico di pepe nero e chiodi di garofano migliora la digestione. La miscela dovrebbe essere presa pochi minuti prima dei pasti.

Grave mal di testa retrocedere se si strofina qualche goccia di olio nei palmi delle mani e massaggiare la fronte e le tempie con loro.

Con l'asma e la bronchite, le inalazioni con poche gocce di olio essenziale di chiodi di garofano verranno in soccorso, e con reumatismi - bagni caldi (15 gocce di olio per bagno).

Controindicazioni

Con tutte le proprietà positive, non puoi usare chiodi di garofano per tutti:

proibito per l'uso da parte di bambini sotto i 2 anni;
è rigorosamente controindicato per le donne in gravidanza, in quanto contribuisce a migliorare il tono dell'utero;
Il chiodo di garofano è proibito per le persone con pressione alta;
non dovrebbe essere usato in presenza di ulcere e gastrite con elevata acidità;
può causare intolleranza individuale.

La spezia profumata, tradotta dal greco "fiore divino", non invano nell'antichità valeva il suo peso in oro. Le sue proprietà medicinali, dimenticate immeritatamente oggi, furono usate da molti imperatori e faraoni. Ma se guardi a questo condimento con occhi diversi, rivelerà tutte le sue possibilità di guarigione.

Una delle bevande più popolari al mondo è il tè nero. Scopri i vantaggi e i pericoli del tè nero dal nostro articolo.

Le proprietà benefiche della cannella sono descritte in questo articolo.

Proprietà medicinali dei chiodi di garofano, preparazione e applicazione

garofano

Germogli di chiodi di garofano secchi Ampiamente usato in cucina, ma anche apprezzato in medicina. Ha una vasta gamma di azione farmacologica - antisettico, antibatterico, antimicotico, analgesico, irritante, tonico, carminativo, antielmintico, sedativo.

Proprietà utili e controindicazioni di chiodi di garofano sono ben noti nella medicina tradizionale. Oggi, questa materia prima medicinale viene utilizzata nella pratica medica tradizionale. L'olio di chiodi di garofano è incluso nella farmacopea di molti paesi del mondo. A causa dell'elevato contenuto di oli essenziali, questa spezia viene utilizzata non solo in medicina, ma anche nelle industrie di profumeria, conserviera, confetteria, bevande alcoliche e tabacco.

Caratteristiche della pianta medicinale

Pimento è le gemme essiccate di uno spicchio tropicale. Un altro nome botanico è Syzygium Aromatic, o Syzygium aromaticum. Sembra un albero snello, sempreverde, può raggiungere un'altezza di 20 m Tutte le parti della pianta sono sature di olio essenziale. Questo è caratteristico di tutti i membri della famiglia Myrtle. Germogli di chiodi di garofano - gusto bruciante, con un aroma specifico. Inoltre, la testa della gemma è più delicata nel gusto e nell'aroma.

Altre piante con lo stesso nome

Esistono molti tipi di chiodi di garofano della famiglia dei chiodi di garofano. Queste piante sono utilizzate nel giardinaggio ornamentale e non hanno alcuna relazione con la medicina tradizionale.

Garofano cinese Piante della patria - Nord della Cina, anche in Mongolia e Corea. Questo è un arbusto decorativo, fiorisce con bellissimi fiori bianchi, rosa, lilla, bordeaux. Questa specie è cresciuta in tutto il mondo, sono state sviluppate molte varietà ibride.

Carnation turco. Pianta ornamentale, popolare nella nostra regione. È apprezzato dalla sobrietà, dalla lunga fioritura, da una brillante gamma di colori, da un aroma delicato. Può essere monocolore, bicolore, tricolore, unito o terry.

Chabot. Questa è la varietà più popolare di garofano in floricoltura, un numero enorme delle sue varietà ibride sono state sviluppate. La pianta perenne può essere coltivata nei letti e nelle pentole. Ha portato questa specie di farmacista francese Chabot.

Pennuto. Pianta erbacea a crescita spontanea, ubiquitaria nell'Europa orientale. In Russia, il fiore si trova spesso nelle regioni meridionali. Non prezioso come pianta medicinale.

Zona di chiodi di garofano

Garofano. Illustrazione botanica di Franz Eugen Köhler, Köhler Medizinal-Pflanzen.

Patria del profumato syzygium è l'arcipelago malese. E per essere più precisi - le Molucche (isole delle spezie). Ci sono circa 500 specie di questa pianta. Reperti archeologici sulle isole indicano il fatto che il commercio dei garofani qui è stato condotto da tempo immemorabile. La pianta è anche comune in India, Indonesia, Ceylon, Zanzibar, Pemba, Madagascar. E in Tanzania, il 90% della produzione di questa spezia è concentrata.

Caratteristiche del pezzo

Le fioriture profumate di Syzigium due volte l'anno, danno un alto rendimento. Raccogli gemme non aperte di infiorescenze. Sono abbattuti da un sesto o interrotti da piattaforme speciali durante l'assemblaggio industriale. Basta asciugare i boccioli al sole per creare una spezia aromatica. Non ci sono difficoltà nella produzione di questa spezia (rispetto alla vaniglia), quindi i chiodi di garofano sono poco costosi. A seconda del luogo di preparazione, si distinguono il Madagascar, Zanzibar (Tanzan) e altri garofani. L'olio essenziale è prodotto non solo dalle gemme, ma anche dalla corteccia e dalle foglie. La spezia viene esportata sotto forma di gemme essiccate, perché nella forma del martello si perde il gusto e le proprietà medicinali della spezia di chiodi di garofano.

Azione curativa

Le proprietà curative dei chiodi di garofano:

antimicrobica;
antisettico;
farmaci per il dolore;
tonico;
digestione enzimatica, normalizzante;
stimolazione dell'appetito;
antielmintico;
carminativo;
localmente irritante;
Aiuta a superare;
calmante;
ristoratore.

Indicazioni per l'uso

Quali sono i sintomi e le malattie più efficaci per il trattamento dei chiodi di garofano?

Garofano dai parassiti. Per molto tempo, la spezia è stata usata come agente antielmintico. Decotti di chiodi di garofano bevono da vermi (ossiuri e nematodi). L'effetto antielmintico dell'unghia è stato dimostrato in studi di laboratorio. Inoltre, lo strumento è efficace per la giardiasi e l'opistoria. La spezia è usata per pulire il fegato e gli intestini, insieme con l'assenzio, il tanaceto e altre erbe antielmintici. Leggi di più sul garofano dai vermi nel nostro altro articolo.
Chiodi di garofano da bassa pressione. L'unicità di questa spezia è che è allo stesso tempo in grado di tonificare e rilassarsi. Ad esempio, rilassa i muscoli dello stomaco e dell'intestino, il sistema nervoso, ma porta al tono dei muscoli dell'utero, il sistema cardiovascolare. Questa spezia può essere utile solo con ipotensione (bassa pressione sanguigna).
La digestione. Allevia gli spasmi dello stomaco e dell'intestino, normalizza la digestione, agisce da carminativo, elimina la flatulenza. Tratta le infiammazioni dell'apparato digerente: fegato, stomaco, intestino. Spezie particolarmente utili per gastrite a bassa acidità, stimolano la produzione di enzimi, migliorano l'appetito, aiutano con nausea, eruttazione, vomito.
Per il sistema nervoso. Il chiodo di garofano aiuta a rilassare il sistema nervoso, si ubriaca di nevrosi, disturbi del sonno, cefalea e disturbi della memoria.
Malattie fungine Ha proprietà fungicide (antimicotiche) ed è usato per trattare le infezioni fungine della pelle e delle mucose. Tratta con successo funghi alle unghie e versicolor. Oltre alla somministrazione topica, per le malattie fungine, vengono ingerite le infusioni.
Farmaco antibatterico La spezia ha un pronunciato effetto antibatterico, aiuta con infezioni da stafilococco, uccide il bacillo difterico, i bacilli del tifo, gli agenti patogeni dell'antrace. È noto che i medici medievali consigliavano di indossare perline collo intorno al collo, oltre a masticare spezie per la prevenzione del colera, della peste, dell'antrace.
Agente antivirale. È dimostrato che l'olio essenziale protegge il corpo contro la SARS, l'influenza. Pertanto, la spezia può essere presa per la prevenzione e il trattamento di raffreddori, infezioni virali durante epidemie.
Odontoiatria. L'olio di chiodi di garofano è uno dei rimedi erboristici più efficaci usati nell'odontoiatria ortopedica e terapeutica. Viene utilizzato con ossido di zinco per la preparazione di cemento, otturazioni provvisorie, guarnizioni medicali, ortopediche, isolanti, per la produzione di stampe. Inoltre, i decotti e le infusioni di chiodi di garofano aiutano a mal di denti, alleviare l'infiammazione delle gengive, a guarire le ferite durante la stomatite aftosa. Il chiodo di garofano è spesso incluso nella composizione dei farmaci parodontali.
Malattie di vasi sanguigni, muscoli e articolazioni. Lo strumento rafforza i vasi sanguigni e le ossa, aiuta ad alleviare i dolori reumatici, riduce i livelli di colesterolo e normalizza il metabolismo.
Farmaco antitumorale. I chiodi di garofano nella medicina popolare sono stati descritti come mezzi per combattere il cancro. In Cina e negli Stati Uniti hanno condotto ricerche sulle proprietà antitumorali della pianta. È risultato che danno l'acido oleanolico e l'eugenolo nella pianta. Si ritiene che la spezia sia più efficace per il cancro del seno, del pancreas, delle ovaie, della cervice, del colon e del fegato. È molto utile per queste diagnosi prendere la tintura di chiodi di garofano alcolici.
Uso esterno. Viene spesso prescritto per la disinfezione della gola per tonsilliti croniche, per il trattamento di ferite e ulcere sulla mucosa e sulla pelle e per il trattamento del lichene. Oltre alle sue proprietà disinfettanti, è apprezzato da un effetto irritante locale: dilata i vasi sanguigni, allevia il dolore, riduce gli spasmi e la tensione nei muscoli, guarisce le ferite più velocemente. È usato per la preparazione di unguenti e balsami che aiutano la nevralgia.

Il garofano ha proprietà insetticide, è usato per respingere gli insetti. Dal garofano, puoi fare un repellente naturale contro le zanzare, le formiche volano.

L'uso di chiodi di garofano a casa

Come viene usato il chiodo di garofano nella medicina tradizionale e nella cucina? Quali mezzi possono essere trovati in farmacia?

Farmaci farmaceutici

Il chiodo di garofano tende a migliorare l'effetto di altri componenti, pertanto è incluso nella combinazione di farmaci antispasmodici, sedativi, disinfettanti, carminativi, antinfiammatori e irritanti.

Olio essenziale di chiodi di garofano Venduto in un piccolo volume di 5 o 10 ml. Le istruzioni per l'uso forniscono un ampio elenco di indicazioni. Tra i primi - virali e raffreddori e sintomi: mal di gola, tonsillite, influenza, bronchite, tosse e naso che cola, sinusite. Infiammazioni di muscoli e articolazioni - reumatismo, miosite, artrite, dolori nevralgici. Dermatologia e cosmetologia: per rafforzare i capelli e lo sbiancamento della pelle; acne, versicolor, bolle, acne purulenta, ustioni, herpes. Odontoiatria: stomatite, gengivite, gengivite e sanguinamento.
Balsam. Oltre ai chiodi di garofano, la composizione del balsamo: menta, abete, olio di eucalipto, cera d'api, burro di karitè. Applicare con mal di testa, muscoli, dolori articolari. Il balsamo migliora la circolazione sanguigna, agisce come un riscaldamento, antiedematoso, guarigione delle ferite e vasodilatatore.
Capsule. Polvere di un chiodo di garofano in capsule - una forma di dosaggio conveniente. Accettato come integratore alimentare con i pasti - una volta al giorno, 1 o 2 capsule. La durata del corso non dovrebbe superare le 3 settimane. Nonostante il fatto che lo strumento si riferisca a integratori alimentari, è necessaria la consultazione con un medico prima di assumere.

decotto

Decotto di chiodi di garofano adatto per uso esterno e interno. Si beve sotto pressione ridotta, disturbi digestivi, nevrosi, infezioni da elminti, infezioni fungine, virali, batteriche, per rafforzare il sistema immunitario. È anche prescritto in otorinolaringoiatria e odontoiatria per il risciacquo. Esternamente, sono trattati con pelle colpita da funghi.

Prendere 3 g di chiodi di garofano (circa ½ cucchiaino).
Versare un bicchiere di acqua bollente.
Insistere 1 ora.
Strain.

Prendi 1 cucchiaino 3 volte al giorno. Ci sono anche altri dosaggi della preparazione del decotto: 1,5 o 5 g per 200 ml di acqua. A causa dell'alto contenuto di olio essenziale, il prodotto potrebbe avere effetti collaterali. Pertanto, il medico prescrive il dosaggio e il trattamento. Un sacco di feedback positivi sul trattamento dei raffreddori di brodo di garofano. Quando si tossisce, si consiglia di preparare uno spicchio con il latte - prendere 5 boccioli di spezie per un bicchiere di latte bollito.

tintura

Ci sono varie ricette per chiodi di garofano su alcol, vodka, vino, brandy e persino su tre cologne (per uso esterno).

Preparazione della tintura di vodka

Prendi 25 boccioli di chiodi di garofano.
Versare un bicchiere di vodka.
Insistere 7 giorni.
Agitare periodicamente.

Puoi bere 1 cucchiaino prima di un pasto. La tintura aiuta a raffreddore, infezioni virali, tosse, bronchite, mal di gola, per rafforzare il sistema immunitario. Inoltre, la tintura presa con nevrosi, nevralgia. Per l'artrite e i reumatismi, vengono utilizzati esternamente sotto forma di impacchi e sfregamenti.

L'olio

Come posso preparare l'olio di chiodi di garofano a casa?

Prendere 1 pezzo di chiodi di garofano schiacciati.
Versare 5 parti di olio d'oliva.
Insistere in un luogo caldo per 14 giorni.
Strain.

All'interno, puoi prendere 2 gocce una volta al giorno, diluite con acqua tiepida o miele.

Olio di un garofano per capelli. Viene strofinato sul cuoio capelluto o messo alcune gocce su un pettine e portato su tutta la lunghezza dei capelli. Il chiodo di garofano migliora la circolazione sanguigna, idrata, nutre il cuoio capelluto, migliora il metabolismo. È utile applicare maschere dall'olio di chiodi di garofano con radici deboli. Spesso questo strumento è combinato con olio di bardana.
Aromaterapia. Le procedure rilassano bene il sistema nervoso, gli effetti benefici sulla pelle e gli organi respiratori. Utilizzato anche per disinfettare la stanza. Dosaggio: 2 gocce per 5 metri quadrati. m.
Bath. È possibile aggiungere all'acqua 7 gocce di olio.
Comprimere. L'olio è applicato a una benda di garza, benda, stoffa e applicato al punto dolente.
Massaggi. Aggiungi all'olio principale 5 gocce.

Benefici per le donne

Qual è la spezia utile per le donne? Tonifica i muscoli lisci dell'utero durante il travaglio, aiuta con il sanguinamento uterino, normalizza il ciclo mestruale, migliora la funzione riproduttiva. Con grave PMS, la condizione è notevolmente alleviata: allevia il dolore e crampi nel basso addome, gonfiore. Inoltre, le spezie aiutano con la menopausa, allevia il nervosismo, normalizzano il sonno.

Benefici per gli uomini

Per gli uomini, la spezia è utile stimolante, effetto tonico, migliora l'attività sessuale, aumenta la potenza, migliora la funzione riproduttiva. Aiuta anche con la prostata: normalizza la circolazione del sangue, colpisce i patogeni batterici, riduce l'infiammazione, gonfiore, dolore.

Applicazione di cottura

Il chiodo di garofano è una spezia dalle proprietà curative. Pertanto, è utile aggiungerlo alla dieta. Nei tempi antichi, il garofano valeva il suo peso in oro. Gli arabi portarono le spezie in Europa durante il regno dell'imperatore romano Costantino I il Grande. Il monopolio del commercio delle spezie apparteneva agli olandesi, quindi fu intercettato dai portoghesi e dai francesi. Oggi, i chiodi di garofano sono aggiunti a carne, pesce, cibi in scatola, pasticcini, composte, brodi, zuppe, sottaceti. Si consiglia di utilizzare tappi di gemme. Ai chiodi di garofano non piace il lungo trattamento termico, il suo aroma e il gusto scompaiono rapidamente. È anche importante sapere che nell'aceto, nel vino e nell'alcol, il gusto e l'aroma della spezia si rivelano molto più forti. Un garofano di qualità dovrebbe affondare se è fortemente gettato nell'acqua. Se galleggia sulla superficie, parla della sua secchezza e del basso contenuto di olio essenziale.

Le principali proprietà curative dei chiodi di garofano sono disinfettanti, antimicrobiche, antielmintici, antispasmodiche, analgesiche, antitumorali. Spice è utilizzato in odontoiatria, otorinolaringoiatria, cosmetologia, dermatologia, ginecologia. Questo è un buon strumento per la normalizzazione della digestione, il rilassamento del sistema nervoso, con dolori muscolari e articolari.

Cosa sono i chiodi di garofano utili

Le prime descrizioni della pianta risalgono agli antichi trattati di duecento anni fa. In natura, ci sono circa 300 diverse specie di questa pianta. Garofani della Patria Nord Africa, dove i suoi fiori adornano le pendici di montagne, prati e foreste. La stagione di crescita è di due anni. I fiori appaiono sugli steli nel secondo anno e formano un'infiorescenza a pannocchia di una tavolozza rossa, rosa o bianca.

I boccioli formati ma non ancora aperti vengono utilizzati in medicina, cucina e cosmetologia. L'olio di chiodi di garofano è prodotto utilizzando il metodo di spremitura a secco e guida i germogli della pianta. Allo stesso tempo, ha alti livelli di eugenolo, che conferisce al liquido un'azione anestetica e stimolante per cui è così apprezzato.

La composizione di garofani

100 gr. I garofani contengono:

Garofano - 14 proprietà utili

La capacità dei chiodi di garofano per migliorare il processo digestivo

La pianta ha la capacità di migliorare la secrezione degli enzimi del processo digestivo, il che spiega il suo uso nelle manifestazioni di eccessivo accumulo di gas e distensione addominale - flatulenza, tossiemia e aumento della concentrazione di acido nello stomaco. Durante la gravidanza, la pianta sotto forma di infusione aiuterà con i sintomi della tossiemia mattutina. Per preparare l'infuso, dovresti prendere 10-12 semi di chiodi di garofano secchi, versare un bicchiere di acqua bollente, insistere 15 minuti e portarlo al momento di coricarsi e al mattino.Il consumo di infusione, migliorando la contrazione muscolare dello stomaco, non solo attiva il processo digestivo, ma ha anche un effetto benefico sulla mucosa.

Proprietà antibatteriche dei chiodi di garofano

La capacità dei chiodi di garofano di avere un effetto antibatterico nel Medioevo fu usata durante le epidemie di colera. Ci lavavamo le mani con l'infuso di fiori e appendevamo infiorescenze secche in aree residenziali. I componenti chimici dell'estratto vegetale ne fanno un potente antibatterico, dotato della capacità di resistere a molti microrganismi e batteri patogeni. Aumentare il numero di leucociti che producono anticorpi diretti all'assorbimento di cellule morte. Gli antichi trattati di Ayuved notavano tra gli scopi dei chiodi di garofano le sue proprietà per rafforzare le funzioni protettive del corpo dagli effetti nocivi dell'ambiente.

Aiuta chiodi di garofano in condizioni di stress

Chiodi di garofano, avendo un piacevole odore discreto possono ridurre l'eccitazione del sistema nervoso, prevenendo così stati stressanti. Il tè con l'aggiunta di chiodi di garofano e basilico migliorerà lo stato psicologico, e gli oli essenziali della pianta, rilassando la tensione muscolare, porteranno un "tocco" di armonia e pace al vostro benessere quotidiano.

Aiuta le manifestazioni dolorose di artrite

È possibile anestetizzare i processi infiammatori causati da cambiamenti metabolici e degenerativi nell'area delle articolazioni utilizzando le applicazioni dell'ingrediente principale, che è l'olio essenziale dei chiodi di garofano.Le salviettine imbevute di olio vegetale vengono applicate all'area delle articolazioni infiammate, riscaldate e lasciate fino a quando l'olio è completamente assorbito nella pelle. L'eugenolo, che fa parte dell'olio vegetale, avrà un effetto antinfiammatorio e analgesico.

La capacità dei chiodi di garofano di rafforzare il tessuto osseo

La soluzione alcolica di chiodi di garofano, come ulteriore strumento, viene spesso prescritta a persone con fratture e lesioni alle ossa e ciò è giustificato. La presenza di composti fenolici e dei suoi derivati conferisce alla pianta qualità finalizzata alla protezione e alla resistenza del tessuto osseo. La capacità di riempirlo con composti minerali utili, che dà una dinamica positiva nel suo uso terapeutico.

Qualità antimutageniche dei chiodi di garofano

Gli studi sulle qualità positive della pianta hanno dimostrato che la sostanza fenilpropanoide presente nella sua composizione è in grado di resistere a mutazioni mutagene a danno cellulare e non consente di modificare il codice genetico del DNA nei ratti sperimentali.

Trattamento di malattie orali

In somatologia, l'estratto vegetale viene utilizzato nel trattamento delle gengiviti, un processo infiammatorio delle gengive che si manifesta nella violazione dell'articolazione integrale del dente e della gomma, che, quando progredisce, è in grado di trasformarsi in parodontite. Le infusioni essenziali di chiodi di garofano sono utilizzate sotto forma di risciacqui e applicazioni. Eliminano i processi antinfiammatori della cavità orale, riducono il gonfiore delle mucose, impedendo attivamente la crescita dei batteri, mentre esercitano un effetto analgesico. Inoltre, lo spicchio ben neutralizza l'alitosi, le sue qualità aromatiche sono utilizzate nella produzione di molte paste e polveri e aiutano a mantenere le condizioni igieniche della cavità orale.

Poche persone lo sanno, ma il garofano aiuterà a dare ai denti un aspetto candido: la polvere preparata dalla materia prima della pianta con l'aggiunta di 3 grammi di genziana gialla gialla può regalare un sorriso candido in tre settimane.

Proprietà antiossidanti della pianta

Gli estratti essenziali di chiodi di garofano si sono dimostrati anti-cancerogeni. Il laboratorio da vicino in questa direzione ha dato risultati positivi e ha determinato la capacità del chiodo di garofano di proteggere gli organi dagli effetti dei radicali liberi e di resistere a una neoplasia maligna durante le prime fasi del cancro del polmone.

La capacità dei chiodi di garofano di ridurre il colesterolo

Gli studi pubblicati dall'Associazione americana per lo studio del cuore, hanno rilevato le qualità naturali della pianta per stimolare l'attività enzimatica nel corpo, che consente di indirizzare le proprietà della pianta per ridurre i trigliceridi e ridurre il colesterolo nel sangue. L'uso quotidiano di 10-12 grammi di polvere vegetale sotto forma di condimento è in grado di controllare la formazione di placche di colesterolo.

Aiuta chiodi di garofano con il diabete

Le persone che soffrono di diabete non dovrebbero solo condurre un buon stile di vita, ma anche controllare la loro dieta. Alcune delle spezie utilizzate nella dieta possono aiutare con questa malattia e il chiodo di garofano appartiene a loro. Le proprietà dei chiodi di garofano, a causa della presenza di eugenolo in esso, supportano il normale livello di lettura dello zucchero, che non è privo di importanza per i diabetici. La medicina tradizionale raccomanda tre volte al giorno di utilizzare l'infuso fermentato della pianta, preparato da 20 gemme per 250 ml di acqua. Il corso del trattamento è di sei mesi.

Garofano per malattie respiratorie

La pianta occupa una posizione di primo piano come agente antinfiammatorio ed è in grado di agire come espettorante per le malattie respiratorie stagionali. Nell'Ayurveda, il garofano è indicato come una spezia morbida, capace di creare un effetto riscaldante e rilassante.

Qualità della pianta tonica

Quasi tutta la natura delle spezie è dotata di proprietà afrodisiache. Il garofano non è un'eccezione da questa lista. Coppie essenziali di piante utilizzate nel bruciatore di olio, aiutano a ripristinare un'ondata di energia vitale, rafforzare le forze maschili, il desiderio sessuale e stabilizzare la disfunzione sessuale, sia nelle donne che negli uomini.

Garofano - repellente per insetti

Insieme con le proprietà curative degli oli essenziali di chiodi di garofano ci può servire per spaventare gli insetti e dare freschezza all'aria nelle stanze. 6-7 gocce di olio dovrebbero essere aggiunte ad un litro d'acqua e il prodotto ecocompatibile è pronto. Non solo mosche e zanzare, ma anche fastidiose formiche da cucina hanno paura di lui.

L'uso di chiodi di garofano per scopi cosmetici

Tra i cosmetologi, l'olio è considerato un rimedio insuperabile per la pelle grassa, in quanto è capace delle sue proprietà antisettiche per alleviare l'infiammazione e l'irritazione dello strato superiore dell'epidermide. Possedere una capacità tonificante, migliora la circolazione sanguigna della pelle, ripristinandone l'elasticità. Aiuta a trattare le eruzioni purulente e guarire le ferite minori. L'olio di chiodi di garofano è anche usato come condizionatore per la cura dei capelli, aggiungendo alcune gocce di etere per sciacquare l'acqua. Nella composizione di molte creme, lozioni e balsami possono essere trovati componenti di chiodi di garofano.

Controindicazioni all'uso di chiodi di garofano

Se si desidera utilizzare chiodi di garofano per scopi medici e cosmetici, è necessario essere consapevoli delle sue controindicazioni:

usare cautela in caso di intolleranza individuale;
è vietato utilizzare estratti vegetali per donne in gravidanza e in allattamento;
non raccomandato per i bambini in età prescolare;
con evidenti esacerbazioni di ulcera peptica;
persone che soffrono di ipertensione e che soffrono di ipertensione;

Cottura di olio di chiodi di garofano a casa

La base utilizzata è l'olio d'oliva. Lasciamo cadere 5-7 gemme di chiodi di garofano e bollire per 5 minuti senza rimuovere i boccioli, lasciando raffreddare il liquido. Versare in un contenitore adatto e conservare in un luogo buio. Quando si utilizza l'olio viene riscaldato in un bagno d'acqua. Una goccia d'olio è buona da aggiungere all'acqua durante il lavaggio mattutino e serale.

Trattamenti e ricette con chiodi di garofano

Prima di preparare le infusioni di chiodi di garofano, dovresti sapere quali fiori sono adatti a questo scopo: i germogli troppo secchi e fragili non contengono alcun beneficio, non ci sono olii essenziali in esso. Se un bocciolo di fiore viene abbassato nell'acqua, galleggia verticalmente, con la base verso il basso, le sue proprietà aiuteranno, ma se si trova al contrario in una posizione orizzontale, allora non vi è alcun beneficio.

tosse

Tenere in bocca 3-4 germogli della pianta, finché non si ammorbidiscono, quindi rosicchiare i semi e ingoiare il succo che viene rilasciato da loro.

Alle prime manifestazioni di infezioni respiratorie acute

Sciogliere mezzo limone in un litro d'acqua aggiungendo 3-4 germogli di piante, mezzo cucchiaio di fiori della pianta di garofano dovrebbe essere cotto a vapore con una tazza di acqua bollente, infuso per 10 minuti e preso per sette giorni.

A temperatura

Un cucchiaio di chiodi di garofano versare mezza tazza di acqua bollente, raffreddare e prendere 50 ml 3-4 volte al giorno.

Con la sconfitta dei parassiti

Preparare un tè forte e concentrato dai chiodi di garofano. Prendere un cucchiaio freddo prima di mangiare, spremere acqua.

giada

Con questa malattia, è considerato utile mangiare un cucchiaio di gemme mezz'ora prima del pasto principale, lavandolo giù con acqua.

Balsamo per capelli

5-6 germogli di chiodi di garofano pestati mescolati con un bicchiere di buccia di cipolla e un bicchiere di vodka, insistono in un luogo buio per 10 giorni. Aggiungere la soluzione all'acqua per il risciacquo.

Con sanguinamento uterino ed emorroidario

Prendi l'infuso della pianta, preparata alla velocità di 250 ml di acqua e un cucchiaio di semi.

Questa stessa infusione è in grado di sbarazzarsi dei svenimenti.

Fatti interessanti su chiodi di garofano

Tradotto dal latino garofano significa il fiore di Zeus.

Le piante da riproduzione erano impegnate nell'antica Roma, e in Europa arrivò solo nel 16 ° secolo. La soluzione dei chiodi di garofano nell'antica Roma non solo ha unto il corpo, ma ha anche lavato le loro ferite dopo le battaglie.

In Francia, il fiore era considerato nobile e riceveva l'attenzione di nobili e re e in Belgio era attribuito alle piante della gente comune. Al tempo della Rivoluzione francese, i rappresentanti della nobiltà portavano un garofano nelle loro mani, andando al patibolo.

I giovani spagnoli associano il fiore con ardente passione e lo danno alla loro amata.

In epoca sovietica, il fiore del garofano era il più ricercato a causa del suo basso costo, dato in quasi tutte le festività.

I famosi profumi francesi "Fiji" e "Opium" sono basati sull'olio di chiodi di garofano.

I giardinieri di tutto il mondo amano questa pianta per le sue qualità senza pretese e la sua capacità di deliziare con la gamma di colori. Cresce nelle nostre regioni. Ci sono varietà ibride di piante con una grande infiorescenza e sfumature di colore imprevedibili.