Amaranto: semina e cura, cresce dal seme

Autore: Listieva Lily 30 giugno 2015 Categoria: Piante da giardino

La pianta amaranto (lat Amaranthus), o spiriti, appartiene alla famiglia del genere Amaranth, che è ampiamente distribuita in natura in America, India e Cina. Nei paesi dell'Asia orientale, l'amaranto tricolore viene coltivato come una verdura, sebbene le stesse specie, come la coda di amaranto e la triste, siano spesso utilizzate come piante ornamentali. Ottomila anni fa, l'amaranto divenne, insieme a mais e fagioli, una delle principali colture di grano dei popoli che abitavano il territorio del Messico moderno e del Sud America: gli Incas e gli Aztechi. Alcune specie di amaranto, per esempio, l'amaranto caudato e l'amaranto paniculata, sono coltivate come colture di grano fino ad oggi, ma ci sono specie considerate erbacce - per esempio, l'erba è amaranto bluastra o amaranto rigettata. Nei paesi dell'Asia orientale, l'amaranto tricolore viene coltivato come una verdura, sebbene le stesse specie, come la coda di amaranto e la triste, siano spesso usate come piante ornamentali. Il fiore di amaranto fu introdotto in Europa dai marinai spagnoli come decorazione per aiuole e dal XVIII secolo iniziò ad essere coltivato come foraggio o raccolto di cereali. Tradotto dalla parola greca "amaranto" significa "fiore senza macchia". Nel nostro paese, l'amaranto è più spesso chiamato shchyritsa, e anche velluto, axamitnik, capesante di galletto o coda di gatto.

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Piantare e curare l'amaranto (in breve)

Piantare: semina nel terreno - alla fine di aprile o maggio; semina per piantine - alla fine di marzo, trapiantando piantine nel terreno - dalla metà alla fine di maggio.
Fioritura: da giugno a gelate.
Illuminazione: luce solare intensa.
Terreno: leggero, nutriente, contenente calce, non troppo umido e non acido.
Irrigazione: durante il radicamento delle piantine nel terreno - costante, quindi l'irrigazione sarà necessaria solo in caso di siccità prolungata.
Condimento superiore: con la soluzione di verbasco 3-4 volte a stagione, preferibilmente la sera.
Riproduzione: seme
Parassiti: afidi, larve di tonchio.
Malattie: radici e marciume grigio, oidio, ruggine.
Proprietà: tutte le parti di amaranto sono commestibili e utili.

Pianta di amaranto - descrizione

Gli steli di amaranto possono essere semplici o ramificati, le foglie sono alternate, intere, lanceolate, ovate o romboidali, la base del piatto fogliare è allungata nel picciolo, la parte superiore della foglia ha una tacca e una piccola affilatura. Fiori ascellari di colore dorato, rosso, verde o viola sono raccolti in mazzi, apicali - in pannocchie spiciformi. Amaranto - una scatola con piccoli semi. Il colore della pianta è verde, viola, viola e talvolta tutti questi colori sono combinati in un'unica pianta. L'altezza dell'amaranto, a seconda della specie, può essere di soli 30 cm e può raggiungere anche i tre metri. Nel nostro clima, l'amaranto è cresciuto come un anno.

Crescere amaranto da semi

Semina amaranto

La crescita dell'amaranto è una questione semplice. Nelle zone in cui entro la fine di aprile il terreno a una profondità di 4-5 cm è già riscaldato dal sole a 10 ºC, i semi di amaranto possono essere seminati direttamente nel terreno, ma prima di preparare un appezzamento - depositare 30 g di miscela minerale o complesso per ogni metro quadrato fertilizzante secondo le istruzioni. Tuttavia, quando si mettono i fertilizzanti nel terreno, osservare la misura: l'amaranto ha la capacità di trasformare i fertilizzanti azotati in nitrati pericolosi per la salute, quindi non lasciarsi trasportare dalla componente dell'azoto. Se semini l'amaranto in tempo, crescerà rapidamente e non dovrai affrontare le erbacce. Così, alla fine di aprile, i semi vengono piantati uno ad uno nelle scanalature del terreno umido e seppelliti ad una profondità di 1,5 cm. Per praticità, puoi mescolare piccoli semi con sabbia o segatura in un rapporto di 1:20 - quindi è più facile seminare. C'è una distanza di 45 cm tra le file, tra gli esemplari dovrebbe essere di circa 7-10 cm, quindi i coltivatori più esperti preferiscono soffrire con la semina, ma non mescolare i semi con la sabbia e disporli uno alla volta. Dopo 8-10 giorni, vedrete piantine che devono essere diradate, se necessario, e allentare il terreno tra di loro. Se pianterai l'amaranto più tardi, a maggio, dovrai anche combattere con le erbacce. Quando l'amaranto raggiunge un'altezza di 20 cm, fertilizzare con fertilizzante azotato, ma la concentrazione di azoto dovrebbe essere la metà di quanto raccomandato dal produttore. Crescete un amaranto vegetale o decorativo, non importa - maturerà completamente in tre o tre mesi e mezzo dal momento della semina.

Piantina di amaranto

Le condizioni per crescere l'amaranto nella piantina non ti renderanno difficile. Per le piantine, i semi di amaranto vengono seminati alla fine di marzo. Contenitori di plastica o vasi ordinari fino a 10 cm di altezza saranno adatti come contenitore per le piantine.Seme semi in un terreno umido di 1,5-2 cm, quindi i vasi vengono posti in un luogo caldo e luminoso. L'irrigazione delle colture viene effettuata da uno spruzzatore, la temperatura ottimale per l'emergenza dei germogli è di circa 22 ° C. Se tutte queste condizioni sono soddisfatte, gli scatti appariranno in meno di una settimana. Quando gli amaranto salgono, li diluiscono, si liberano dei germogli deboli, e quando appaiono tre foglie sui germogli, stendili in vasi personalizzati del diametro di 12 cm.

Atterraggio all'amaranto

Quando piantare l'amaranto.

Quando il terreno nel giardino si scalda bene e la minaccia del ritorno delle gelate è finita, le piantine possono essere piantate in piena terra. Questo di solito è fatto a metà o alla fine di maggio. La trama per l'amaranto dovrebbe essere ben illuminata e drenata, il terreno dovrebbe essere leggero e nutriente, con una quantità sufficiente di calce. In generale, l'amaranto è completamente senza pretese, ma ciò che non tollera sono le basse temperature e l'eccessiva umidità nel terreno. Prima di piantare l'amaranto in piena terra, il terreno del sito deve essere dissotterrato con nitroammophoska al ritmo di 20 g per 1 m².

Come piantare l'amaranto.

La semina di amaranto, a seconda del tipo e della varietà, viene effettuata a una distanza di 10-30 cm tra i campioni, e tra le file si osserva l'intervallo tra 45 e 70 cm, fino a quando le piantine attecchiscono e non toccano la crescita, ha bisogno di annaffiature regolari. E sii pronto a coprire l'area con l'amaranto, se improvvisamente torni al freddo.

Fiore di amaranto - cura

Come far crescere l'amaranto.

In realtà, la cura per l'amaranto è necessaria solo fino a quando la pianta non cresce, ma per il primo mese le piantine di amaranto si sviluppano molto lentamente, quindi hanno bisogno di annaffiare, diserbo e allentare il terreno. Ma poi l'amaranto accelera il suo sviluppo e non c'è più spazio per le erbe infestanti. A volte una copia di amaranto può crescere sette centimetri al giorno! L'annaffiamento regolare è importante per l'amaranto anche solo nel primo mese in campo aperto, quindi la radice della pianta penetra in profondità nel terreno e la necessità di irrigazione scompare, a meno che non arrivi un periodo asciutto di estate senza pioggia, allora l'amaranto dovrà essere annaffiato come qualsiasi altra pianta.

È preferibile nutrire l'amaranto 3-4 volte a stagione, il miglior fertilizzante è una soluzione di verbasco in rapporto di 1: 5 e cenere (200 g per 10 l di acqua). È preferibile effettuare l'alimentazione al mattino presto dopo l'irrigazione del sito.

Parassiti e malattie di amaranto.

Piantare l'amaranto e prendersi cura di lui non ti darà problemi. Inoltre, l'amaranto è molto resistente ai parassiti e alle malattie. Tuttavia, a volte è affetto da afidi o tonchio. Le larve del tonchio si sviluppano nei fusti delle piante, ritardandone la crescita. L'afide può danneggiare l'amaranto solo all'inizio della sua vita e, di regola, accade in un'estate piovosa e umida. Sterminare gli afidi trattando l'amaranto con actellic o fufanon (karbofos). Queste droghe danno un buon risultato nella lotta contro il weevil.

Se si accumula troppa umidità nel terreno, l'amaranto può ammalarsi di malattie fungine che possono essere trattate spruzzando piante con fungicidi - zolfo colloidale, solfato di rame, cloro di rame e altri preparati simili.

Amaranto dopo la fioritura

Come e quando raccogliere i semi di amaranto.

Se vuoi raccogliere semi di amaranto, seleziona alcune delle piante più forti e non tagliare le foglie da esse. Non appena le foglie inferiori sull'amaranto diventano rosse, secche e cadono, e il gambo della pianta diventa biancastra, selezionare una giornata di essiccazione fine, tagliare le infiorescenze dai campioni selezionati, partendo dal fondo dello stelo, e metterle in una stanza asciutta e ben ventilata. Dopo un paio di settimane in cui si sfregano le pannocchie con le mani, i semi maturi si rovesciano facilmente dalle capsule, quindi devono essere setacciati con un setaccio fine e conservati in una scatola o in un sacchetto di carta. I semi di amaranto non perdono la loro germinazione per circa cinque anni.

Amaranto in inverno.

L'amaranto alle nostre latitudini non può tollerare nemmeno gli inverni caldi e quindi viene coltivato come pianta annuale. Alla fine della stagione vegetativa, i residui di piante di amaranto vengono raccolti e smaltiti. Se sei sicuro che il tuo amaranto non è infetto da parassiti o malattie, mettilo nella fossa di compostaggio: sarà un buon fertilizzante. Usa la parte di terra di amaranto e come mangime per animali, per esempio, maiali e pollame, perché oltre alle proteine di alta qualità, contiene proteine, molto carotene e vitamina C.

Tipi e varietà di amaranto

Amaranto paniculata o cremisi (Amaranthus paniculatus = Amaranthus cruentus)

più spesso utilizzato per la decorazione di aiuole, facendo mazzi, compresi quelli invernali. Si tratta di una pianta annuale con altezza da 75 a 150 cm con foglie rosso-marrone oblungo-ovate con una punta allungata e appuntita. Piccoli fiori di colore rosso sono raccolti in infiorescenze erette. Questa specie fiorisce a giugno e fiorisce fino al freddo. In una cultura dal 1798, ha diverse forme: nana - una forma a crescita corta fino a 50 cm di altezza, cruentus - con infiorescenze pendenti di fiori rossi, sanguineus - infiorescenze verticali con sospensioni. Il più spesso usato in floriculture varietà sottodimensionate, altezza 25-40 cm:

- Rother Dame e Rother Paris - altezza delle varietà di 50-60 cm con fogliame rosso scuro e fiori marrone scuro;
- Zvergfakel e Grünefakel - varietà fino a 35 cm di altezza con gemme viola e verde scuro, rispettivamente;
- Hot Biscuit - il più alto grado, raggiungendo un'altezza di metro, con fogliame verde e boccioli rosso-arancio.

Amaranto scuro o triste (Amaranto ipocondriaco)

- aspetto basso ramificato fino a un metro e mezzo di altezza con foglie appuntite oblungo-lanceolate di colore viola o viola-verde e pannocchie a forma di punta verticale di infiorescenze di vari colori, ma più spesso - rosso scuro. In cultura dal 1548. C'è una forma rosso sangue - sanguineo, con infiorescenze pendenti. i gradi:

- Torcia pigmeo - amaranto di altezza 60 cm, le cui infiorescenze viola scuro diventano color castano in autunno, e le foglie - multicolore;
- Tamb verde - una varietà alta fino a 40 cm, dipinta in diverse tonalità di tonalità smeraldo e spesso utilizzata dai fitodesign per la composizione di bouquet secchi.

Amaranto tricolore (Amaranthus tricolore)

- pianta ornamentale frondosa con un'altezza di 70 cm a un metro e mezzo con fusti eretti che formano un arbusto piramidale. Le foglie di amaranto tricolore sono allungate, ovali o strette, a volte ondulate, dipinte in combinazioni di colori giallo, verde e rosso - le foglie giovani sono insolitamente luminose e belle. Fiorisce da giugno a gelo, ha diverse varietà: wolfberry (salicifolius) con strette foglie ondulate color bronzo-verde lunghe fino a 20 cm e larghe mezzo centimetro; rosso-verde (rubriviridis) con foglie rosso rubino in macchie verdi; rosso (ruber) con foglie rosso sangue e luminoso (splendens), che ha foglie di colore verde scuro in macchie marroni. i gradi:

- Amaranth Illumination - una potente pianta alta fino a 70 cm con foglie grandi e spettacolari. Foglie giovani - rosso-gialle, e quelle più vecchie - rosso-arancio, foglie inferiori - una sfumatura di bronzo;
- Aurora - questa varietà ha foglie apicali ondulate di una tonalità giallo-dorata;
- Airlie Splender - le foglie apicali di una brillante tonalità cremisi, il fondo - quasi nero con una sfumatura verde-viola.

Amaranth caudatus (Amaranthus caudatus)

- cresce in natura in Africa tropicale, Asia e Sud America. Gli steli sono potenti, eretti, alti fino a un metro e mezzo. Le foglie sono grandi, di colore oblungo-ovato, verde o viola-verde. Piccoli fiori rosso scuro, verde-giallastro o cremisi sono raccolti in glomeruli sferici, che a loro volta sono composti da lunghe infiorescenze paniculate. Questa specie fiorisce da giugno a ottobre, in coltura dal 1568. Ha diverse forme: fiore bianco - con fiori bianco-verdastri; verde - questa forma con boccioli verde pallido è molto richiesta tra i fioristi; perline - i fiori di questa forma sono raccolti in una spirale e sembrano lunghe perline infilate su un gambo. i gradi:

- Rothschwanz: con boccioli rossi;
- Grunshvants - con infiorescenze verde chiaro.

Entrambe le varietà raggiungono un'altezza di 75 cm e sono potenti cespugli che occupano una vasta area.

Amaranto: dannoso e buono

Gli scienziati credono che la pianta di amaranto del XXI secolo sia in grado di nutrire e curare tutta l'umanità. Potrebbe essere un'esagerazione, ma c'è sicuramente del vero in questa affermazione. Tutte le parti di amaranto sono commestibili, nutrienti e salutari, ma i semi di amaranto sono il prodotto più prezioso. Il beneficio dell'amaranto è che incorpora l'intero complesso di acidi grassi essenziali necessari all'uomo - stearico, oleico, linoleico e palmitico, e questa proprietà dell'amaranto ne consente l'uso nella produzione di prodotti dietetici. Inoltre, l'amaranto contiene squalene, vitamine B, C, D, P ed E, rutina, carotene, steroidi, bile e acido pantotenico e molte altre sostanze necessarie per la salute umana.

Le foglie di amaranto in termini di quantità di sostanze nutritive in esse contenute non sono inferiori agli spinaci, tuttavia, la superano significativamente nella quantità di proteine. La proteina di amaranto contiene il più importante aminoacido umano lisina in quasi la stessa quantità di soia, ma la proteina di amaranto è molto più facile da digerire rispetto alla proteina di soia, grano o mais. I giapponesi confrontano gli amaranto con la carne di calamaro e credono che il consumo giornaliero di amaranto ripristini l'energia vitale e ringiovanisca il corpo umano.

Puoi mangiare le foglie non solo di amaranto vegetale - le specie decorative e le varietà vegetali sono anche ricche di vitamine, proteine e microelementi. Tuttavia, i semi delle piante ornamentali è meglio non mangiare. A proposito, è facile distinguere l'amaranto medicinale da quello ornamentale con semi - nelle specie medicinali e vegetali, i semi sono più leggeri dei semi delle varietà ornamentali.

L'olio di amaranto è l'olio vegetale più pregiato, il doppio dell'olivello spinoso in termini di parametri terapeutici. Creme e maschere a base di olio di amaranto ringiovaniscono la pelle, aumentano il tono e forniscono una protezione antibatterica.

I semi germinati di amaranto hanno lo stesso valore nella loro composizione del latte materno. Sono spesso usati non solo in medicina, ma anche in cucina.

Le proprietà benefiche dell'amaranto sono utilizzate per trattare il tè dalle sue foglie di obesità, aterosclerosi, nevrosi e disbatteriosi. I chicchi e i chicchi di amaranto guariscono efficacemente fegato e reni, curano l'adenoma, le malattie cardiovascolari e i processi infiammatori del sistema urinario. Le proprietà dell'amaranto con il suo uso costante nel cibo aiutano a far fronte anche ai tumori maligni, oltre a rafforzare il sistema immunitario umano.

Aggiungendo le foglie di amaranto alle insalate estive, prolunghi la tua vita e migliora la tua salute. La farina di amaranto aggiunta alla farina di grano migliora il gusto della cottura e rallenta il processo di indurimento del muffin. I semi tostati all'amaranto sono molto gustosi e ricordano le noci, è bene cospargere di panini e carne impanata. Una singola foglia di amaranto aggiunta a un barattolo da tre litri manterrà i cetrioli croccanti ed elastici fino alla primavera. Vi offriamo alcune ricette dell'amaranto e speriamo che vi piacciano.

Dessert con amaranto e noci. Riscaldare il miele e il burro a fuoco basso, mescolando, aggiungere eventuali noci e semi di amaranto, mescolare, versare nello stampo e, dopo raffreddamento, tagliare a pezzi.

Insalata. 200 g di foglie di amaranto, 50 g di foglie di aglio selvatico o un giovane aglio invernale, 200 g di foglie di ortica vengono scottate con acqua bollente, tagliate, salate e condite con olio vegetale o panna acida.

La salsa Portare a bollore 300 g di panna, mettere 200 g di foglie di amaranto tritato, 100 g di formaggio morbido grattugiato, un po 'di pepe e caldo, mescolando, sul fuoco fino a quando il formaggio è completamente sciolto.

Zuppa di Cipro Immergere durante la notte un bicchiere di ceci. Cucinarlo finché è tenero. Conservare la cipolla e la carota tagliuzzate, aggiungerle al brodo con i ceci e frullare tutto il frullatore. Bollire separatamente per 25 minuti mezzo bicchiere di semi di amaranto mescolato con purea di ceci e verdure, aggiungere mais dolce in scatola o surgelato, pepe, versare 2 cucchiai di succo di limone e portare a ebollizione.

Alcuni lettori chiedono se sappiamo qualcosa sul danno dell'amaranto. Rispondo: non lo sappiamo.

Come puoi crescere l'amaranto a casa

L'amaranto è una pianta ornamentale che attrae giardinieri con il suo aspetto sorprendente. Inoltre, la cultura utilizzata per la produzione di mangimi, in quanto ha proprietà utili. Nel nostro materiale, vedremo come coltivare l'amaranto dai semi e curare adeguatamente un grande raccolto.

Amaranto - descrizione e varietà principali

L'Amaranto è una bella pianta che, se opportunamente piantata e curata, può diventare il "fiore all'occhiello" del tuo giardino. Questo è un raccolto annuale la cui altezza può raggiungere i tre metri, con un gambo carnoso, grandi foglie di colore rosso o viola. L'amaranto è considerato una pianta di montagna, perché non teme la siccità, le malattie, poco suscettibile agli attacchi di parassiti, ma risponde molto positivamente al calore e alla luce.

Attrae il fatto che questa coltura può crescere su qualsiasi terreno (eccetto che per terreni paludosi). Cresce meglio a una temperatura di +25... + 30 gradi, ma allo stesso tempo reagisce tranquillamente a piccole gelate.

L'amaranto è usato non solo per decorare il giardino, ma anche nell'industria del pollame come mangime per il bestiame. E tutto per il fatto che nella pianta ci sono quasi tutti gli amminoacidi (18 su 20 esistenti). La cultura è anche utilizzata per la nutrizione umana: producono farina, da cui producono dolci, aggiungono cibi in scatola, insalate. Dalle foglie e dalle infiorescenze producono tè utili, che rimuovono i radionuclidi dal corpo.

Ci sono molte varietà di amaranto, ma le più popolari includono:

Foglie rosse, la cui altezza può arrivare fino a 1,5 metri. Le infiorescenze sono viola, pendenti con "code" quasi a terra.
Il Gulliver decorativo si riferisce alle colture a bassa crescita. L'altezza della pianta va dai 50 ai 70 cm. La cultura attrae con la sua insolita "apparenza": la formazione dei fiori inizia proprio al suolo e precipita verso l'alto formando un piccolo "orecchio" di fiori dal viola al nero. Questa varietà di amaranto ricorda un cactus esotico.
Elbrus. Appartiene a varietà sottodimensionate, altezza - circa 70 cm. Le infiorescenze sono di forma piramidale, di colore bianco.
Argentino. Varietà Bush di cultura con un'altezza fino a 1,5 m. È caratterizzata dalla presenza di un gran numero di code viola. Questa particolare pianta è usata per fare mazzi di fiori.
Seme bianco È considerato un tipo prezioso di cultura che viene utilizzato per produrre cibo. L'altezza della pianta è di circa 2 m, le foglie sono grandi, di colore grigio. Infiorescenze di pannocchie, verdi o rosse.
Emerald. Questa varietà ha preso il nome dal bel colore verde. Altezza - circa 70 cm.
Azteca. Si riferisce a nutrire specie di amaranto. Viene anche usato per preparare il burro, che viene ulteriormente utilizzato nella cottura.
Questo seme è considerato un mangime. La pianta contiene una grande quantità di proteine. Il gambo e le foglie sono rossi.

Raccolta e germinazione di semi

Per coltivare l'amaranto sul sito, puoi semplicemente comprare i semi della cultura in qualsiasi negozio di giardinaggio. Tuttavia, molte persone preferiscono propagare la pianta che già esiste sul sito. Ottenere i suoi semi è piuttosto semplice:

Tagliare la pianta alla base, mettere le pannocchie su una superficie piana ad asciugare per almeno un mese e mezzo. La cosa principale è che la stanza per l'asciugatura era ventilata e asciutta.
Dopo un periodo di tempo specificato, setacciare la pannocchia attraverso un setaccio con piccole cellule.
Mettere i semi ottenuti sul tavolo per l'essiccazione finale per almeno una settimana. Periodicamente devono essere mescolati.
Per evitare che i semi mordicchino topi o ratti, dovresti mettere alcuni rami di sambuco vicino a loro.
I chicchi secchi si piegano in buste di carta. La loro durata è di 5 anni.

Dopo ciò, puoi usare i semi per le piantine. Questo è un processo abbastanza semplice, ma alcune raccomandazioni dovrebbero essere considerate:

puoi iniziare a germogliare a marzo;
un terreno speciale dovrebbe essere preparato da humus e sabbia in un rapporto di 3: 1, mentre il terreno dovrebbe essere riscaldato per uccidere il fungo e i parassiti;
l'altezza della capacità di crescita delle piantine dovrebbe essere di almeno 10 cm;
i vasi dovrebbero avere aperture attraverso le quali l'umidità in eccesso verrà drenata;
seme posto in terreno umido ad una profondità di circa 2 cm;
dopo la semina, coprire con pellicola;
posizionare le piantine in un luogo ben illuminato.

Se la temperatura al livello di +22 gradi Celsius rimane nella stanza, i primi germogli di amaranto appariranno in soli 4 giorni, a +16 gradi Celsius e più in basso, non dovresti aspettare che compaiano prima di 10 giorni dopo la semina. Cerca di assottigliare attentamente le piantine in modo che le piante non diventino troppo spesse: lascia nel serbatoio solo raccolti forti e sani.

Non appena appaiono circa 4 foglie sulle piantine, le piantine devono essere raccolte in contenitori separati e il diametro deve essere di almeno 12 cm. L'istruzione è semplice:

Ogni serbatoio deve essere riempito di terra ed è preferibile utilizzare la stessa miscela di terreno che durante la semina.
Inumidire le piantine in anticipo, rimuovere con cura ogni germoglio.
Fai una rientranza nel terreno, pianta con cura una piantina lì, versala.

Piantare l'amaranto in piena terra

È possibile effettuare la semina di piantine in piena terra da metà maggio, quando la temperatura media giornaliera sarà superiore a +4 gradi Celsius.

Scegliere un posto

La prima cosa da fare è scegliere un posto adatto per l'atterraggio. Come abbiamo detto, questa cultura crescerà tranquillamente in quasi tutti i terreni, ma ci sono alcune sfumature che dovrebbero essere osservate:

La pianta richiede molto calore e luce, solo in questo caso può raggiungere la sua brillante fioritura.
Non scegliere il terreno troppo paludoso. Se non è possibile scegliere un luogo asciutto, è necessario predisporre un drenaggio di alta qualità.
Il luogo per la semina dovrebbe essere preparato in autunno: scavare, aggiungere potassio, humus e fosforo.

Preparazione della piantina

Prima di piantare le piantine, le piante dovrebbero essere indurite in modo che siano abituate alle condizioni esterne:

una settimana prima della semina ridurre la quantità di irrigazione;
iniziare a trasportare contenitori con piantine sul balcone;
i primi giorni lasciano le piante all'aperto per un paio d'ore, dopo 4-5 giorni puoi lasciarle per trascorrere la notte all'aperto.

Atterraggio all'amaranto

Se hai piantine indurite, il terreno è preparato, non c'è pericolo di brina di notte, puoi iniziare a piantare:

Inumidisci il terreno con le piantine in modo da non avere problemi a rimuovere le piante dal serbatoio.
Nel terreno sul sito è necessario fare un solco. Se pianti cespugli di amaranto in file, ci dovrebbe essere una distanza libera di 40 cm tra di loro.
Rimuovere con cautela la pianta dalla pentola, piantarla nel buco. In questo caso, la pianta dovrebbe essere piantata ad un angolo basso, approfondendo fino alla prima foglia.

Condurre i trapianti dovrebbe essere nuvoloso. Se c'è sempre il sole, aspetta la sera. Dopo aver completato il lavoro, irrigare bene l'area.

Nel nostro articolo discuteremo in dettaglio come realizzare un giardino con tutte le mani secondo tutte le regole.

Qui i lettori apprenderanno la sistemazione del pozzo di compostaggio nella dacia.

Vuoi fare un bel prato? Maggiori informazioni su come piantare il prato e averne cura nel nostro materiale.

Consigli da giardinieri esperti per prendersi cura del raccolto

Amaranto: la cultura non è capricciosa. Ma in modo che non morisse, ha dato un grande raccolto, dovresti ricordare di tali raccomandazioni:

Per tutta l'estate, la cultura dovrebbe essere nutrita con fertilizzanti minerali e materia organica.
Nonostante la cultura sia resistente alla siccità, non dimenticare di annaffiare regolarmente, altrimenti la fioritura della pianta si fermerà.
Come misura preventiva, a volte è necessario trattare Amaranth Fitoverm per evitare l'infezione da parte degli afidi.
Non dimenticare di piantare le erbacce e gli spud.
Non fare a meno di una giarrettiera, altrimenti i rami sotto il peso del frutto possono rompersi dal vento.
A giugno, dovresti pizzicare le cime, in modo che il cespuglio sia lussureggiante e gli steli: forti e sani.

In autunno, puoi iniziare a raccogliere semi e semi per la successiva riproduzione di amaranto.

Inoltre, non dimenticare di parassiti e malattie che possono causare gravi danni alla cultura. Il parassita più pericoloso - l'afide, che può distruggere il raccolto quasi completamente. Molto spesso l'afide appare con tempo piovoso. Non si può fare senza l'uso di pesticidi.

Un altro insetto pericoloso è il tonchio. Le larve dei parassiti si depositano nei gambi, il che porta a un ritardo nello sviluppo del cespuglio. Il metodo di lotta è lo stesso della distruzione degli afidi - l'uso di pesticidi.

Come puoi vedere, è molto facile coltivare l'amaranto dai semi. Allo stesso tempo, la cultura non è particolarmente esigente per le condizioni di crescita, e anche un giardiniere novizio può far fronte alla semina e alla cura ulteriore. La cosa principale è seguire tutte le raccomandazioni fornite nell'articolo.

Amaranto: cresce dal seme

L'amaranto può essere definito una cultura unica. Questa è una pianta ornamentale, fiori rosa che decoreranno qualsiasi area. Oltre a questo, è incredibilmente utile per il corpo e tratta molti disturbi. Molti giardinieri rifuggono questa cultura, poiché sono sicuri che sia molto capriccioso. Ma non lo è: senza pretese - una delle principali qualità delle piante di amaranto. Crescere dal seme, inoltre, sarà disponibile anche ai principianti. Alcune varietà di colture e crescono del tutto dappertutto come erbacce - ad esempio, l'amaranto rovesciato. La conoscenza della pianta deve iniziare con una storia su di lui.

Senza pretese - una delle principali qualità della pianta di Amarant

Amaranto: un po 'di storia

Il primo paese di coltivazione attiva dell'amaranto era l'America. Lì apparve circa 8000 anni fa. Oltre ai fagioli e ai piselli, l'amaranto divenne il principale cereale che mangiarono gli Aztechi e gli Incas. L'amaranto fu portato in Europa dai marittimi spagnoli, e all'inizio fu piantato solo in aiuole per la bellezza.

Per la prima volta gli europei hanno pensato ai benefici dell'amaranto nel diciottesimo secolo, poi si è diffuso come coltura foraggera. Ora è comune in Cina e in India. In Russia, diverse varietà di amaranto sono conosciute come shchiritsa, calendula, capesante di gallo, coda di gatto e sotto la massa di altri nomi. Ma pochissime persone prendono sul serio la cultura, vedendola come una bella erba. Principalmente a causa del fatto che molte persone non conoscono l'insieme delle qualità utili della pianta.

Fiori di amaranto insoliti decoreranno qualsiasi area

Benefici dell'amaranto

Il nome della cultura deriva dalla parola "amantos", in traduzione "fiore che non si sbiadisce". Questa è una pianta perenne, che viene usata come vegetale preventivo e medicinale. Con l'uso regolare, l'amaranto aiuta a sbarazzarsi di:

l'obesità;
malattie epatiche e renali;
aterosclerosi;
adenomi prostatici;
malattie vascolari e cardiache;
immunità indebolita;
carenza di proteine.

I semi di piante sono usati come integratore alimentare giornaliero.

Anche l'amaranto è mostrato nei processi infiammatori nel corpo e combatte anche contro i tumori maligni. Cura il corpo e contribuisce al prolungamento della giovinezza. Il più delle volte, l'amaranto viene ingerito sotto forma di una bevanda da tè, che viene disegnata sulle foglie. Tuttavia, in generale, tutti i componenti della pianta sono adatti al cibo: il gambo, le foglie e i semi. Questi ultimi sono particolarmente preziosi.

Insalate e salse all'amaranto

Contiene semi di amaranto

I semi di amaranto sono difficili da confondere con il materiale di piantagione di altre colture. Sono molto piccoli, simili alla polvere grossolana. Differiscono in base al colore della pianta adulta:

Amaranto con fiori leggeri e foglie verdi. I semi di girasole hanno una delicata sfumatura beige. Il guscio è denso, liscio, leggermente lucido. È possibile confrontare il materiale di piantagione con sesamo bianco, ma molto fine.
Pianta con foglie rosse. È cresciuto come una cultura decorativa per decorare la trama del giardino. Ha bellissimi fiori e foglie insolite. Queste varietà hanno semi neri e sono anche simili alla polvere grossolana.

Tutte le varietà di semi maturano in circa 3 mesi. Per la maturazione, è meglio conservarli in una scatola di semi e in un luogo buio.

Semi neri di cultura decorativa

Rimozione di semi per la coltivazione

I semi di amaranto sono venduti in qualsiasi negozio di fiori. Tuttavia, i giardinieri preferiscono propagare la cultura con il proprio materiale di piantagione. Può essere rimosso da un fiore adulto sul sito o chiedere a un vicino.

Ottenere il seme è il seguente:

La pianta viene tagliata alla base, quindi adagiata su una superficie liscia. Questo potrebbe essere un tavolo, uno sgabello, un angolo buio nella casa del giardino.
"Panicles" lascia maturare per 2 mesi. Il posto dovrebbe essere asciutto e buio. Inoltre è necessaria una costante circolazione d'aria affinché le piante tagliate siano ben ventilate.
I semi sono pronti per essere rimossi quando i baccelli di seme diventano marroni. Ciò significa che si sono asciugati abbastanza.
Il materiale di impianto viene rimosso dalle scatole facendolo passare attraverso un setaccio con fori molto piccoli. I semi ottenuti vengono conservati in una stanza buia, sparsi su una superficie liscia. In questo stato, dovrebbero riposare per circa una settimana. I semi vengono regolarmente mescolati.
Semi di amaranto - una delizia per i topi. Per proteggerli dai roditori aiuterà alcuni rami di sambuco, che devono estendersi attorno al vassoio con i semi.

I semi secchi sono disposti in sacchetti di carta o in contenitori asciutti. Mantengono la loro germinazione per 4-5 anni.

È importante! Non tutti i semi maturano contemporaneamente. Pertanto, è necessario tagliare immediatamente le infiorescenze intere, altrimenti una parte del materiale di piantagione si disperderà sul terreno. Nella prossima stagione un intero giardino di amaranto crescerà in questo luogo.

Processo di raccolta dei semi

Crescere amaranto da semi

Un amaranto senza pretese germoglia perfettamente quando viene seminato direttamente, cioè viene seminato direttamente in piena terra. Affinché il processo vada nel modo giusto e ti renda felice con un buon raccolto, la coltivazione avviene secondo un determinato algoritmo.

Passaggio 1. Calendario per un atterraggio

Il tempo di semina ottimale è la fine di aprile / 3 decade di maggio. Di regola, a quest'ora il tempo è già caldo. Prima di piantare è importante assicurarsi che il terreno si riscaldi a 7-10 gradi. Tuttavia, ci sono altre opzioni per i limiti di tempo, sono presentati nella tabella seguente.

Tabella 1. Come scegliere il momento per piantare semi di amaranto.

Amaranto tricolore, semina e cura delle illuminazioni in giardino

Amaranto tricolore - è una pianta luminosa e insolita, amata da molti giardinieri. I suoi "fuochi d'artificio" giallo-rosso stupiscono l'immaginazione e catturano l'attenzione. E la cura per una pianta spettacolare è sorprendentemente semplice e non onerosa.

Fiore magico - amaranto tricolore

Amaranto tricolore, Amaranto tricolore, venne da noi dai tropici dell'Asia. Questo nativo della famiglia Amaranto è una pianta annuale piramidale con foglie verdi, gialle e rosse da 40 a 150 cm di altezza.

Le foglie colorate brillanti nella parte superiore del gambo creano l'effetto di una fiamma ardente. Fiorisce con piccole pannocchie da giugno fino al primo gelo. In vendita ci sono varietà:

Aurora (Aurora) con foglie gialle e poi rosse.
Incredibile, Early Splendor Illumination (Early sparkling) con foglie superiori in bronzo e rosso in basso.
Giallo-rosso, Perfecta (Flawless).

La maggior parte dei giardinieri che hanno piantato l'amaranto tricolore almeno una volta si innamorano di lui per sempre. Sta benissimo in gruppo o singolarmente. I gradi bassi sono usati nei cordoli o nei vasi sul davanzale e le varietà alte sono usate come siepe.

Le infiorescenze di amaranto sembrano meravigliose in forma fresca e secca e sono decorate con mazzi di fiori. E le proprietà salutari di una pianta possono essere elencate per ore - è un prodotto dietetico e ricco di proteine che rimuove i metalli pesanti, protegge da molte malattie e aumenta l'immunità.

Crescendo dal seme

Amaranto tricolore splendidamente coltivato in campo aperto, ma è importante ricordare che le gelate primaverili possono distruggere le piantine. Pertanto, la semina viene eseguita più spesso solo quando non vi è alcun rischio di gelo. I semi germinano a una temperatura compresa tra 4 e 25 ° C. Il posto per la semina è scelto soleggiato.

Se l'amaranto tricolore viene coltivato come pianta commestibile, il terreno deve essere molto fertile. Ma i verdi freschi forniscono terreno sabbioso, acido o addirittura roccioso.

Per una maggiore resa, puoi seminare nuovi semi di amaranto ogni due settimane dopo la prima semina.

Sulla trama per la semina, tutte le erbacce dovrebbero essere rimosse. Per una migliore distribuzione dei semi, puoi mescolarli con sabbia di fiume o cenere nel rapporto di 1:15. La profondità di semina è di 1-2 cm. È meglio semplicemente cospargere i semi con uno strato uniforme di terra, quindi livellarlo leggermente.

Quando il metodo di semina viene seminato nello stesso modo, solo in scatole che devono essere coperte con vetro o pellicola. Le colture localizzate in calore dopo 10-12 giorni daranno i primi germogli. Quando ogni germoglio acquisisce una foglia vera, le piantine piombano in un contenitore più grande.

A fine maggio o inizio giugno, le piantine coltivate si trasferiscono in terreni aperti. Si trovano in 10-12 cm di file e 45-50 cm tra le file. Successivamente, le file possono essere diradate attraverso la pianta. Quando si cresce per i giovani verdi, è possibile piantare cespugli secondo lo schema di 15 per 15 cm. È inoltre necessario allentare le file.

Nella prima fase, è importante rimuovere le erbacce. In futuro, l'amaranto inizia a crescere molto velocemente (fino a 7 cm al giorno). Se ci sono troppi cespugli, quelli extra sono usati come cibo.

Selezione della posizione

L'amaranto tricolore ama il sole e il calore.

Anche un'estate calda e asciutta non può impedirgli di "sbocciare" con green luminosi - se solo lui viene annaffiato più spesso e protetto dal vento.

L'amore della luce dell'amaranto è così grande che, come un girasole, dispiega le sue piccole foglie brillanti nella direzione del sole e la segue tutto il giorno.

irrigazione

Resistente alla siccità, l'amaranto è in grado di sopportare estati molto secche. Tuttavia, la pianta risponde bene alle innaffiature pesanti. L'unica cosa che non tollera è il ristagno idrico, che porta a marcire le radici.

Top dressing

Il tricolore all'amaranto richiede un fertilizzante regolare con una soluzione di verbasco o un complesso minerale completo.

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Scopri di più sulle possibili malattie dello spathiphyllum http://sad-doma.net/houseplants/decorative-leaf/spatifillum/uhod-za-spatifillumom.html mentre ti prendi cura di lui a casa.

riproduzione

La pianta preferisce un breve giorno di luce, e con una lunga, molto probabilmente, non darà semi. E se ci sono semi, è probabile che l'amaranto pereopylilsya con le erbe infestanti. Pertanto, si consiglia di acquistare semi nel negozio.

Parassiti e malattie

L'amaranto tricolore non si ammala quasi mai, ma in estate piovosa può essere influenzato dalla putrefazione. È anche possibile l'attacco di afide.

Come puoi vedere, l'amaranto tricolore è una pianta davvero incredibile. Decorazione insolitamente spettacolare del giardino, il miglior attivatore dell'immunità e pianta di facile manutenzione: tutto questo riguarda lui. Cerca di coltivare l'amaranto e assicurati che questo sia un vero coltivatore di sogni.

Puoi anche saperne di più sulla coltivazione di amaranto a coda di semi.

E per coloro che desiderano saperne di più, ti suggeriamo di familiarizzare con il video sul tricolore

Come coltivare verdura di amaranto sul tuo sito

Internet è pieno di articoli sugli eccezionali benefici dell'amaranto. Dicono che la cultura vegetale del XXI secolo supera il latte in termini di contenuto proteico, può nutrire il mondo intero, prolungare la giovinezza e aiutare il corpo a migliorare la sua salute. E con tutte le sue molte virtù in crescita, l'amaranto è senza pretese e senza pretese.

Uno dei principali vantaggi di questo raccolto vegetale è che quasi tutte le parti della pianta sono adatte per il cibo: le foglie, i gambi e semi (specialmente preziosi). Si scopre che è un peccato non individuare un amaranto così redditizio come un pezzo di terra nel suo cottage estivo. E ti diremo tutto quello che devi sapere e prendere in considerazione per ottenere un eccellente raccolto di prezioso amaranto.

Tecnologia crescente di amaranto vegetale

L'amaranto è una pianta amante della luce, termofila e reattiva all'irrigazione. Cresce su quasi tutti i tipi di terreno, comprese le paludi sabbiose, rocciose e saline. Il periodo di maturazione della vegetazione è di 60-70 giorni, semi - 100-120 giorni.

L'amaranto è un eccellente siderarato e concime verde. Pertanto, per tagliare il cibo foglie, steli e cime dovrebbero essere, lasciando le radici nel terreno. Il residente estivo riceve un'insalata di vitamine e microrganismi del suolo - i materiali organici necessari. E tutto va bene!

È possibile coltivare l'amaranto in due modi: piantina e senza semi. Di norma, sulle piantine vengono piantate varietà di cereali all'amaranto per accelerare la crescita e la maturazione dei semi o le varietà ornamentali per la fioritura precoce. Coltivare l'amaranto per amore delle foglie è possibile seminando direttamente un seme nel terreno.

Crescere amaranto attraverso piantine

I semi di amaranto sono piantati sulle piantine a fine marzo - inizio aprile. In primo luogo, i semi vengono seminati in una scatola comune e cosparsi di terra umida. Quindi coperto con un foglio e inviato in un luogo caldo e buio. Dopo 7-12 giorni spuntano i germogli, quindi la scatola viene spostata sul davanzale della finestra.

Con l'avvento della prima vera foglia, le piantine di amaranto piombano in vasi. È un trapianto ben tollerato, quindi i problemi non dovrebbero essere.

Dopo che è passata la minaccia del gelo (a fine maggio o inizio giugno), le piantine vengono piantate in un luogo permanente.

Semina diretta crescente di amaranto

I semi vengono piantati uno ad uno in un terreno umido. Possono essere seminati a fine aprile-inizio maggio, quando il terreno si è riscaldato a + 6 ° С.

La distanza tra i cespugli e le file è consentita e dipende dall'obiettivo immediato della coltivazione. Se sono necessarie piante potenti, con un gran numero di pannocchie e semi, si utilizza uno schema di 70x30 cm Se si preferisce il verde tenero, è possibile addensare le piantine e utilizzare lo schema di 15x15 cm.

Per coloro che decidono di piantare una grande area con amaranto, sarà più conveniente mescolare i semi con sabbia, cenere o segatura in un rapporto di 1:20, seminare in fila e quindi diluire. I semi di girasole troppo profondi non dovrebbero essere sufficienti a cospargerli con uno strato di terreno in 1-2 centimetri e rotolare un po 'per un migliore contatto con il terreno. In condizioni favorevoli, le piantine compaiono dopo 7-10 giorni.

Cura e raccolta dell'amaranto

L'amaranto richiede attenzione solo nel primo mese di crescita. In questo momento, la sua parte di terra cresce così lentamente che è difficile credere che questi piccoli cavalli si trasformeranno presto in potenti alti cespugli. Pertanto, è necessario periodicamente erbacciare il letto, pacciamare con erba falciata per evitare l'essiccazione, se lo si desidera, è possibile alimentare l'estratto di verbasco e cenere (o fertilizzante liquido dall'erba).

A partire dal secondo mese, l'amaranto sta esplodendo e aggiunge 5-7 centimetri al giorno. Ora lui stesso è in grado di annegare qualsiasi erba, e tutto ciò di cui ha bisogno da un giardiniere è l'irrigazione regolare.

L'amaranto è tagliato in verdure quando raggiunge un'altezza di 20-25 centimetri. Dopo aver tagliato la parte superiore dei seni laterali iniziano a crescere nuovi germogli.

All'inizio di settembre, i semi maturano. In questo momento, i pannocchie iniziano a diventare bruni, e le foglie inferiori si asciugano e cadono. I semi di amaranto maturano in modo non uniforme e cadono molto rapidamente, quindi è preferibile tagliare i pannocchie in anticipo e asciugare in un luogo buio. Allo stesso tempo i semi maturano perfettamente.

Varietà di amaranto

Le specie e le varietà di amaranto sono moltissime. Verdura, grano, foraggio, ornamentale... Come giardinieri, siamo interessati principalmente alle varietà universali (che vengono coltivate sia per i verdi che per i "chicchi"), per quelli a foglia e per i cereali.

Valentina. Eccellente varietà vegetale precoce con un gran numero di germogli per tutta la lunghezza dello stelo. Le foglie e gli steli sono viola, i fiori sono eretti di porpora. I semi sono traslucidi, marrone chiaro, con un bordo rosso. In altezza cresce fino a 1,7 metri. Il periodo di maturazione lascia 45-60 giorni, semi - 110-120 giorni.

Il gigante Varietà di poppa che può essere coltivata per il grano. Le foglie sono di colore verde scuro, i fiori sono rossi o gialli, i semi sono bianchi, a forma di disco. In altezza cresce 1,6-1,9 metri. Il periodo tra la germinazione e la maturazione dei semi è di 115-127 giorni.

Fortezza. Varietà vegetale precoce, coltivata per erbe fresche. Le foglie sono verdi, succose e tenere, i fiori sono marroni con macchie rosse. I semi sono di colore giallo chiaro. In altezza raggiunge 1,3-1,4 metri. Periodo di vegetazione - 70-80 giorni.

Foglia bianca (foglia bianca). Varietà nana vegetale, coltivata su verdi. È tagliato quando raggiunge un'altezza di 18-20 centimetri. Le foglie e gli steli sono di colore verde chiaro, molto teneri e gustosi. Questa varietà può essere coltivata in inverno sul davanzale della finestra.

Kharkiv-1. Varietà universale, una delle migliori per la coltivazione del grano. Le foglie sono verdi, le infiorescenze erette sono gialle, i semi sono luminosi. In altezza raggiunge 1,7-1,9 metri. Periodo di vegetazione - 90-110 giorni.

In ricordo di Covas. Varietà universale di media stagione. Le foglie sono di colore verde scuro, molto succosa e tenera. Le infiorescenze sono rosse verticali con una sfumatura marrone. L'altezza della pianta è di 0,9-1,1 metri.

Voronezh. Varietà precoce di cereali. Le foglie sono verdi, la pannocchia è eretta di colore giallo-verde, i semi sono luminosi. L'altezza media della pianta è di 0,8-1,2 metri. Il periodo di maturazione del grano è di 90-100 giorni.

Helios. Grano precocemente maturo. Le foglie sono di colore giallo chiaro con striature arancioni, pannocchie arancioni erette, grana bianca. Può crescere fino a 1,5-1,7 metri di altezza. Il periodo di maturazione dei semi è di 105 giorni.

Kizlyarets. È considerato una varietà di foraggio che può essere coltivata per il grano. La foglia è grande, verde chiaro. L'infiorescenza è una pannocchia diritta di colore giallo-verde, quando matura diventa rossa. I semi sono rotondi, giallo chiaro. Le piante raggiungono un'altezza di 1,2-1,6 metri. Il periodo di maturazione del grano è di 80-120 giorni.

Ricorda che le varietà vegetali e di grano del colore del seme di amaranto dovrebbero essere leggere. Se i semi sono scuri, è un amaranto decorativo, che viene coltivato per il gusto di bellissime pannocchie brillanti. Il grano di tali piante nel cibo non è raccomandato, ma le foglie possono essere aggiunte alle insalate estive in ogni caso.