Come cresce l'ananas: consigli per crescere

L'ananas è un grappolo di piccoli fruktiviki nel suo insieme. Queste piccole particelle sono formate dall'infiorescenza, dove ciascuna ha il suo piccolo fiore. Per confermare questo, la struttura esterna, costituita da un insieme di celle. La procedura di impollinazione si trova sugli uccelli colibrì. Dopo l'impollinazione, i frutti si formano nel mezzo dei fiori.

Per la prima volta ananas è apparso sul territorio del Sud America. Nel lontano 1502, i portoghesi piantarono per la prima volta questi cespugli esotici a Sant'Elena. Dal momento in cui la pianta è stata portata nel territorio dell'Africa, così come in India. In Europa, sono apparsi molto più tardi.

Dove crescono gli ananas

Se analizziamo il consumo di tutti i frutti, questo frutto prende un discreto secondo posto. Questo frutto ha il 20% della produzione totale di frutta esotica.

Secondo i risultati delle statistiche, si può sostenere che quasi il 70% di tutti gli ananas coltivati viene consumato dalla popolazione che vive dove sono impegnati nella coltivazione di massa. I primi paesi in cui è stata coltivata la pianta sono:

È inoltre possibile identificare i paesi che sono impegnati nella coltivazione di ananas a livello industriale, sono i maggiori importatori. Questo è:

Il più grande aumento della produzione e delle vendite di ananas è stato osservato dal 1960. Secondo le statistiche, ogni secondo ananas è venduto.

Gli ananas sono venduti freschi e in scatola. Inoltre, vengono utilizzati attivamente per la produzione di succhi, marmellate e riempitivi.

Come far crescere l'ananas

Molte persone potrebbero erroneamente pensare che gli ananas stiano crescendo su un albero. Ma a quanto pare, questo è lontano dall'opinione giusta. Rappresentano una pianta perenne tropicale, simile a un cespuglio di erba. L'aria aperta contribuisce positivamente alla crescita, in modo che l'altezza della boscaglia possa raggiungere circa 1,5 metri. L'altezza dipende dalla varietà.

Le foglie hanno una struttura piuttosto rigida e carnosa. Tra di loro, sono strettamente intrecciati. La polpa delle foglie è dovuta al fatto che la pianta accumula umidità in essa, che viene poi utilizzata in caso di siccità.

Commercialmente, gli ananas vengono coltivati su enormi piantagioni dove crescono in lunghe file. Lo spettacolo è semplicemente incredibile. I cespugli lussureggianti sono decorati con coni insoliti, tonalità dorata.

Va notato che il gusto dell'ananas maturo può essere determinato dal modo in cui viene stagionato. Se è completamente acido e croccante, è stato strappato prima che fosse completamente maturo, poiché il frutto che è riuscito ad acquisire il caratteristico colore giallo mentre era ancora sul cespuglio sarà molto dolce e succoso.

Quanto tempo cresce l'ananas

In natura, cioè, condizioni naturali per lui, fiorisce solo dopo 3 o 4 anni. Proprio ora la lunghezza delle sue foglie può essere di circa 60 centimetri, e la base ha un diametro di quasi 10 centimetri.

I parametri del frutto possono essere fino a 25 centimetri rispetto al diametro e fino a 40 centimetri di altezza. A casa, la dimensione del frutto può essere molto più piccola.

Come coltivare l'ananas te stesso

Questo frutto insolito può essere coltivato in tre modi:

usando i semi;
spara quella forma dal lato del cespuglio;
dalla cresta.

Il modo più semplice e più comune di coltivare l'ananas con le proprie mani cresce da un ciuffo, cioè usando solo la punta.

Per avere un materiale di semina di qualità, devi cercare di ottenere il frutto più maturo. Deve avere un ciuffo con foglie verdi e forti ben sviluppate, la cui superficie non ha danni. La buccia dovrebbe essere un marrone caratteristico con una tonalità dorata.

Dopo l'acquisto è necessario eseguire la seguente sequenza di azioni:

usando un coltello affilato per tagliare la corona delle foglie;
eliminare i resti della carne sulla parte superiore tagliata;
tagliare con cura le foglie inferiori, perché nel processo di crescita presto appariranno radici;
lasciare il pezzo dove è asciutto, caldo, in modo che tutti i tagli siano asciugati.

Metti la corona in un piccolo contenitore con acqua. Il livello dell'acqua dovrebbe essere tale che la parte del ciuffo sia completamente coperta senza foglie;
Metti il contenitore in un luogo caldo e asciutto. È meglio posizionarlo sul davanzale della finestra;
Aggiungete regolarmente acqua al livello desiderato.

Se tutto è fatto correttamente e tutte le condizioni necessarie sono state create per la coltivazione, dopo circa 3 settimane appariranno le prime radici. Lo sbarco può essere effettuato quando la lunghezza del sistema radicale è di 2 centimetri.

Consigli utili per crescere

Affinché l'ananas cresca e si sviluppi bene è necessario cercare di creare le condizioni ottimali per esso. Alla base del terreno, puoi prendere quello dove c'è una quota uguale di torba e sabbia. Non dimenticare lo strato di drenaggio. Se stiamo parlando di un ananas giovane, l'umidità va bene per il suo sviluppo, ma dovrebbe essere moderata. L'ananas più vecchio deve essere annaffiato una volta alla settimana, ma non più spesso.

Inoltre, il bisogno di luce, ma non dovrebbe esserci alcuna influenza diretta della luce solare. In proporzione al modo in cui la pianta crescerà di dimensioni, è necessario eseguire la procedura di trapianto in un vaso più grande.

La pianta dovrebbe corrispondere alla temperatura in cui cresce. È importante che fosse sempre caldo, ma il sole non ha bruciato le foglie. Se possibile, è necessario rendere la pianta all'aperto, perché contribuisce a una migliore crescita e sviluppo.

Con l'arrivo del freddo è necessario cercare di proteggere l'impianto dalle correnti d'aria e allo stesso tempo è necessario metterlo il più lontano possibile dai dispositivi di riscaldamento.

È chiaro che voglio davvero che il cespuglio non solo cresca, ma che piaccia anche con i suoi frutti. Quando si coltiva questa pianta a casa, la fioritura può essere raggiunta non prima di 16 mesi dopo la semina. L'altezza della pianta è di circa 25 centimetri.

Sulla sommità della pianta si forma una gemma che si dissolve solo 2 mesi dopo la sua formazione. Non appena la gemma svanisce e si asciuga, il frutto inizierà a formarsi immediatamente.

È necessario prendere un piccolo contenitore e mescolare il carburo di calcio nella quantità di 1 cucchiaino, nonché 500 ml di acqua. È meglio coprire il contenitore con la soluzione risultante, lasciare in infusione per circa 24 ore. Dopo di ciò, è necessario versare la soluzione con molta attenzione in un altro contenitore in modo che non vi siano sedimenti. Lo strumento risultante per 7 giorni, è necessario aggiungere la base delle foglie superiori.

Come risultato di questa procedura, la fioritura apparirà in 4-6 settimane. Dopo che il frutto è completamente maturo, il cespuglio stesso inizia gradualmente a morire. In questo caso, più spesso forma diversi germogli laterali. Se sono piantati in tempo e assicurano cure adeguate, allora puoi ottenere un nuovo arbusto e poi il tanto atteso frutto esotico.

ananas

L'ananas (lat Ananas) è una pianta erbacea perenne, appartiene alla sezione di fioritura, la classe monocotiledoni, l'ordine dei cereali e la famiglia dei bromelia.

Patria di ananas - regioni aride dell'altopiano del Brasile, e i primi europei a gustare i frutti esotici, erano membri della squadra di Cristoforo Colombo, che chiamò l'ananas il più delizioso del mondo.

L'ananas è una bacca o un frutto?

Molte persone fanno la domanda, l'ananas è una bacca o un frutto? O forse questo è un vegetale? Infatti, l'ananas è un'erba (erba), e gli scienziati usano il nome "frutto tropicale" o "piantine" per esso.

Ananas - descrizione, foto, struttura.

L'ananas è una pianta piuttosto spinosa con frutti estremamente succosi e dolci. L'altezza della pianta varia da 60 a 100 cm. Foglie di ananas di tipo succulento e sono in grado di accumulare umidità nei loro tessuti, come i cactus. La lunghezza delle singole foglie è di 30-100 cm (in alcune specie può raggiungere più di 2 metri). Numerose foglie sono raccolte in un'ampia rosetta, e nelle loro ascelle ci sono molte radici avventizie, assorbendo l'umidità accumulata. Le foglie di ananas in grandi quantità sono fibre che conferiscono forza ed elasticità alle foglie.

Il sistema radicale della pianta si sviluppa piuttosto debolmente. Fondamentalmente, le radici di ananas sepolte nel terreno non più di 25-30 centimetri, e allo stesso tempo coprono una piccolissima quantità di terreno.

Al punto di crescita di una rosetta completamente formata, si forma un germoglio di fiori lungo (fino a 60 cm). I fiori di ananas sono bisessuali, cresciuti insieme e si trovano nella parte superiore del germoglio, siedono molto spesso, formando una spirale. I fiori sbocciano a turno, circa 10 fiori al giorno. Il periodo di fioritura dura circa 3 settimane, dopo di che si sviluppa un mini-frutto da ciascun fiore. I mini frutti cresciuti insieme formano l'intero stelo di ananas. Quando impollinazione dei fiori (ad esempio, uccelli colibrì), i semi sono formati in loro, ma la presenza di semi nelle piantine riduce le loro qualità commestibili. Pertanto, nella coltivazione industriale di ananas, le persone cercano di evitare la loro impollinazione.

Le piantine di ananas, pronte per essere mangiate, assomigliano molto a un grosso cono marrone dorato. All'interno del seme di frutta vi è un asse piuttosto rigido, ai lati dei quali si trovano frutti, sorprendentemente succosi e teneri, che terminano con i resti di fiori morti e foglie di copertura. Il peso medio di un ananas è di circa 2 kg, e la sua cima è decorata con una corona (una pannocchia di foglie corte), che appare come l'asse interno del gambo cresce.

La maggior parte degli ananas coltivati nel raccolto, i semi no, e la riproduzione avviene con l'aiuto di germogli, ciuffi, che sono facilmente separati e radicati. È vero che quando si incrociano altre varietà, i semi si sviluppano e possono anche essere usati per propagare la pianta.

Dopo il primo frutto di una maturazione di ananas, la pianta produce germogli laterali, che vengono utilizzati per la propagazione vegetativa. Di solito, i processi laterali vengono rimossi, dopo di che l'ananas fiorisce e porta i suoi frutti una seconda volta. Dopo aver raccolto il secondo raccolto, la pianta viene sradicata e ne viene piantata una nuova al suo posto.

Foto dell'autore: Markus Brunner

Nella polpa matura di ananas è possibile vedere piccole inclusioni bianche - gli ovuli. Inoltre, le piantine di ananas sono completamente permeate da una moltitudine di fasci conduttivi - gli elementi di base del sistema di conduzione della pianta.

Foto tratta dal sito: www.researchgate.net

Un ananas acerbo ha un gusto piuttosto pungente, che brucia le labbra ed è un potente lassativo. L'ananas maturo ha un gusto eccellente e un aroma ricco e luminoso. La polpa di un frutto maturo ha un colore giallastro o bianco.

Foto dell'autore: Markus Leupold-Löwenthal

Dove crescono gli ananas?

Ananas della patria - Altopiano del Mato Grosso, situato tra Brasile e Paraguay. Fu da qui, dal Sud America, che questa pianta cominciò a diffondersi in altri paesi diversi secoli fa. Oggi l'ananas viene coltivato nelle zone tropicali e subtropicali di entrambi gli emisferi. Le varietà di ananas sono coltivate in Tailandia e Filippine, in Cina e negli Stati Uniti, in Brasile, India e Vietnam, nelle Hawaii e a Cuba, in Messico, a Taiwan, nella Repubblica della Costa d'Avorio, nello Zaire e nelle Azzorre.

Foto di: Krankman

Come far crescere l'ananas?

Piantagione di ananas sembra un campo normale con cespugli bassi, ma se si guarda da vicino e si nota un frutto, fragrante e gustoso ananas su ogni pianta, l'immagine diventa molto più interessante e insolita. Molte persone pensano che gli ananas crescano sulle palme, ma questo non è assolutamente vero: tutti i frutti dolci preferiti da tutti con un gusto leggermente aspro crescono solo a poche decine di centimetri da terra. Nelle piantagioni, gli ananas sono piantati in due file a una distanza da uno e mezzo a due metri tra ogni pianta. Agrotechnics è piuttosto laborioso e laborioso: gli ananas sono eliminati dalle erbacce, pacciamano il terreno, con una forte siccità effettuano annaffiature meccanizzate, trattano le piante dai parassiti, producono fertilizzanti aggiuntivi. Tale cura scrupolosa di ananas consente di raccogliere da una piantagione a 3 raccolti all'anno.

Foto di: Thierry Caro

L'ananas perenne pianta trascorre i primi mesi della sua crescita sulla formazione di una potente rosetta in fogli. Solo dopo 11-18 mesi (a seconda della specie) l'ananas è pronto per la fioritura. Occorrono da tre mesi a sei mesi per formare e maturare sull'infiorescenza del frutto - questo fattore dipende anche dalla specie e dalla varietà. Il frutto maturo viene tagliato, dopo di che l'ananas continua a crescere solo a spese dei germogli laterali, poiché perde il principale punto di crescita.

Tipi di ananas, titoli e foto.

Attualmente, la varietà di ananas comprende 6 specie (secondo le informazioni del sito theplantlist.org datate 23 ottobre 2016):

Ananas ananassoides o ananas nanus
Brattea di ananas - Brattee di ananas
Ananas comosus - vero ananas (crestato, crestato)
Ananas lucidus - ananas brillante
Ananas parguazensis - Pargwazen Ananas
Ananas sagenaria

Di seguito una descrizione dei tipi di ananas:

Ananas ananaside Ananas è una specie di ananas a crescita spontanea che cresce nelle foreste e nelle savane del Venezuela, del Brasile e del Paraguay. Una caratteristica della specie è la quasi completa assenza dello stelo, le foglie sono lunghe fino a 2,4 metri e l'infiorescenza è di colore rossastro. L'altezza totale della pianta va dai 90 ai 100 cm. Il frutto di questo tipo di ananas può essere di forma allungata o sferica, e la polpa dolce contiene piccoli semi marroni.

Foto di: João Medeiros

Foto di: Elke Wetzig

L'ananas dell'infiorescenza (lat Ananas bracteatus) è un ananas molto bello con foglie curve lunghe (fino a 1 metro), verde brillante, sulla cui superficie sono presenti strisce bianche e gialle. Nel sole, le foglie svaniscono e diventano rosa e rossastre. La varietà tricolore di questo ananas, Ananas bracteatus tricolor, è usata come pianta d'appartamento popolare su cui gli steli completamente commestibili sono in grado di maturare. Questo tipo di ananas cresce in Paraguay, Brasile, Bolivia, Ecuador, Argentina.

Foto dell'autore: Diego Delso

L'ananas è a grossa cresta, è ananas crestato o ananas reale (lat Ananas comosus) - una preziosa pianta da frutto coltivata in un certo numero di paesi con un clima tropicale. L'altezza della pianta perenne con numerose foglie grigio-verdi è di 1-1,5 m in su. Circa 30 o più foglie appaiono su una pianta. La lunghezza delle foglie di ananas presenti va da 30 cm a 100 cm, i fiori sono bisessuali, il fiore è lungo 8 cm, largo 4 cm e sono disposti a spirale nelle infiorescenze a forma di punta. Solitamente circa 200 fiori compaiono su una singola pianta, quando vengono combinate le piantine di ananas. Il colore dei fiori può essere diverso: la gamma di colori varia dal viola e viola al rosa e rosso. Dopo la fioritura dell'ananas, si formano teste di seme giallo, in cima al quale si trova il Sultan - una rosetta di foglie strette, lunghe e seghettate lungo il bordo. Le piantine maturano in 4,5-5 mesi. Come una cultura selvaggia si trova in Brasile e in Paraguay, dove cresce sui bordi della foresta e luoghi aperti.

Il piombo sulla coltivazione di ananas è tenuto dalle isole hawaiane (30%), Tailandia, Filippine, Brasile e Costa Rica sono un po 'indietro. Le foglie grezze di Taiwan e l'ananas filippino sono adatte alla produzione di fibre da spinning. A seconda della varietà, il peso degli ananas varia da 1,5 a 5 kg. Un chilogrammo di polpa succosa contiene circa l'86% di acqua, 15 mg di saccarosio, 0,7 mg di acido citrico e fino a 50 mg di vitamina C (circa 120 mg di foglie).

Foto dell'autore: Suniltg

Foto di: H. Zell

Foto di: David Monniaux

Ananaslucidus (lat Ananaslucidus): una pianta con foglie luminose, decorative, quasi spinose, lunghe fino a 1 me larghe 3,5 cm, con i colori delle foglie rosso-arancione, marrone e verde, che contrastano efficacemente l'una con l'altra. Petali infiorescenze viola. Le dimensioni di ananas raggiungono 12 cm di lunghezza e 5 cm di larghezza. I piccoli frutti contengono polpa fibrosa insipida. Questo tipo di ananas è comune in Ecuador, in Colombia e Perù, in Guiana, nel nord del Brasile e in Venezuela.

Pineapple pargwazensky (lat Ananas parguazensis) - una rara varietà di ananas, cresce in Colombia, Venezuela, Guyana, Guiana francese e nel nord del Brasile. La pianta è caratterizzata da steli in miniatura, non di interesse commerciale, e foglie relativamente morbide che formano lussuosi sultani.

Ananas Ananas Sagenaria è una bella pianta, usata principalmente come pianta ornamentale. Le infiorescenze della pianta e del crestato di ananas sono molto simili, ma la lunghezza delle foglie di questa specie raggiunge più di 2 metri di lunghezza. I frutti sono commestibili, molto belli, di colore rosso, e a causa del basso contenuto di zucchero hanno un sapore aspro. A casa, i frutti sono usati per fare il vino, e la fibra è prodotta da foglie lunghe e ha fatto tappeti, amache e persino vestiti. Questo tipo di ananas cresce in paesi come Brasile, Argentina, Bolivia, Ecuador e Paraguay.

Foto dell'autore: Forest Kim starr

Varietà di ananas

Quasi tutte le varietà di ananas coltivate con successo sono il risultato dell'ibridazione e del lavoro di riproduzione. Le varietà possono essere divise in tre gruppi a seconda delle caratteristiche della crescita e delle caratteristiche biologiche:

Gruppo spagnolo Le varietà coltivate (principalmente da tavola) si differenziano per la completa assenza di spine sulle foglie (o ci sono pochissime spine). Le piante sono resistenti alle malattie, i frutti maturati hanno una massa di 1,5 kg (in ananas rosso spagnolo) fino a 10 kg (in ananas Cabezon), tollerano bene il trasporto, ma sono molto inferiori nel gusto alle varietà da dessert. Tra le varietà di questo gruppo ci sono le seguenti:

Pinya Blanca;
Singapore;
Canning;
cabezon;
Rosso spagnolo.

Regina (regina). Le foglie di queste varietà di ananas sono dipinte di un colore verde pallido, i piatti fogliari sono corti, costellati di spine tenaci. Peso del frutto in media 1,3-1,5 kg. Le varietà popolari sono:

Cayenne. Il gruppo varietale comprende piante con gusto eccellente e alta resa. Foglie a rosetta con quasi nessuna spina, i frutti hanno una massa da 1,5 a 3,5 kg, perfettamente tolleranti ai trasporti. Le varietà di ananas sono particolarmente apprezzate:

Fassaro (selettiva-25);
Il barone Rothschild;
Kew;
Santo Domingo;
Foulaya (Selezione-32-33).

La composizione chimica di ananas, vitamine e minerali.

Oltre all'alto contenuto di acido ascorbico (vitamina C), ananas del gruppo B, PP e provitamina A si trovano in ananas.Potash, ferro, zinco, rame, calcio, magnesio, fosforo, manganese e iodio si trovano anche nella polpa di frutti maturi.

La polpa di ananas è ricca di bromelina - un complesso di enzimi che abbattono le proteine, in modo che siano meglio assorbite. Inoltre, la bromelina ha proprietà antinfiammatorie e immunocorrettive. La più alta concentrazione di bromelina si trova nel nucleo solido dell'ananas.

L'ananas calorico è molto basso: per 100 g di carne matura conta solo 52 kcal, quindi è spesso incluso nelle diete per la perdita di peso.

Ananas - proprietà utili.

L'ananas è utile sia per le donne che per gli uomini: aiuta a fluidificare il sangue e pulire i vasi sanguigni del colesterolo, allevia il gonfiore, opacizza la sensazione di fame, aumenta il contenuto di serotonina nel sangue e rimuove il fluido in eccesso dal corpo.

L'uso regolare di ananas è raccomandato per la prevenzione di infarti e ictus, così come per le seguenti malattie:

tromboflebite e trombosi;
ipertensione;
aterosclerosi;
l'artrite;
vene varicose;
bronchiti;
la polmonite;
malattie del sistema nervoso centrale;
malattie infettive.

Un bicchiere di succo d'ananas appena spremuto mentre si mangia migliora la digestione, soprattutto quando si mangiano cibi pesanti - fibre e carne.

L'ananas contribuisce alla perdita di peso: il dolce all'ananas stimola i processi metabolici nel corpo e si satura rapidamente grazie all'elevato contenuto di fibre.

Il succo d'ananas contribuirà a far fronte al mal di mare e a superare la nausea durante i viaggi aerei.

Le proprietà utili dell'ananas possono essere utilizzate per uso esterno:

Maschere facciali all'ananas trattano i primi segni di avvizzimento della pelle e un'intera fetta può eliminare la lucentezza oleosa.
Il mais cornea viene facilmente rimosso dopo un impacco dalla polpa di ananas.

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Olio di ananas - proprietà.

L'olio di ananas è ampiamente usato in medicina e cosmetologia grazie alla combinazione unica di vitamine e un complesso di microelementi. L'olio di ananas ha una serie di proprietà utili:

antisettico;
anti-infiammatori;
antibatterico e antimicrobico;
stimolare il sistema immunitario e i processi di circolazione del sangue;
antidepressivo;
pulizia;
riscaldamento;
antimicotico.

L'olio di ananas è uno strumento eccellente nella lotta contro le malattie infettive, il suo uso normalizza il livello di zucchero contenuto nel sangue, l'olio combatte con successo il virus dell'herpes e aiuta a risolvere i problemi digestivi. L'olio di ananas perfettamente sbianca la pelle, idrata, allevia la sua irritazione e migliora il tono della pelle.

Controindicazioni e danni all'ananas.

Dovresti evitare di mangiare l'ananas quando:

malattie gastrointestinali (gastrite, ulcere, aumento dell'acidità dello stomaco);
bassa coagulazione del sangue;
persone con smalto per i denti ipersensibili;
persone con allergie;
gravidanza (i feti acerbi possono causare contrazioni uterine);
madri che allattano;
durante l'infanzia (fino a 3 anni);
le persone in sovrappeso non dovrebbero abusare di ananas essiccato, poiché contengono grandi quantità di zucchero.

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Come conservare l'ananas a casa?

Se hai bisogno di conservare l'ananas per 8-12 giorni, puoi farlo come segue:

Metti la frutta in un sacchetto di carta, avendo creato diversi fori per la ventilazione o avvolgendo l'ananas in una carta spessa: questo lo salverà dallo sbiadimento e ti consentirà di conservare il sapore. L'ananas non deve essere conservato in un sacchetto di plastica;
Confezionato in modo simile, l'ananas dovrebbe essere messo in frigo, scegliendo un compartimento per conservare la frutta;
un paio di volte al giorno, la confezione deve essere rovesciata, assicurando così un accesso ottimale dell'aria all'ananas.
la conservazione più lunga è possibile solo quando inscatolare o congelare la polpa profumata.

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Come far crescere l'ananas a casa?

Come la maggior parte dei membri della famiglia dei Bromelia, l'ananas è una pianta abbastanza popolare che può essere coltivata con successo a casa su un davanzale. Per fare questo, è possibile acquistare una pianta già pronta, ma è molto più interessante coltivare un ananas a casa dall'alto, scegliendo un frutto maturo sano come materiale da piantare nel negozio.

Come piantare un ananas.

Al momento dell'acquisto è importante prestare attenzione alle foglie del ciuffo (le parti superiori) erano pulite, senza punti grigi alla base. La cresta è avvolta attorno al braccio e leggermente arrotolata attorno all'asse, dovrebbe separarsi con un piccolo stelo. Se non funziona, la parte superiore dell'ananas viene tagliata con cura con un coltello affilato, quindi pulita di carne e foglie inferiori.

Le condizioni di crescita dell'ananas sono molto semplici. Sultan (ciuffo di ananas) è lasciato per diversi giorni in aria per asciugare. Assicurati che non marcisca. Quindi i top di ananas essiccati vengono posti in un contenitore con acqua pulita, che viene cambiata ogni giorno fino a quando non appaiono le radici. Di solito in 3 settimane il sultano dà molte radici e quando la loro lunghezza raggiunge i 2 cm, l'ananas può essere piantata nel terreno.

Gli ananas hanno un apparato radicale superficiale, quindi è necessario un contenitore largo e largo per la semina, in fondo alla quale viene necessariamente posato il drenaggio, che contribuisce alla massima aerazione del terreno. Come il terreno per l'ananas adatto al mix di fiori per orchidee o terreni fertili, humus (torba) e sabbia, presi in rapporto 3: 1: 1.

Luce.

Prendersi cura di un ananas in una pentola è anche abbastanza semplice. L'ananas è una pianta molto leggera che richiede la massima luce solare e calore. In estate, si sente benissimo sul davanzale illuminato, in inverno avrà bisogno di un'illuminazione supplementare per 8-10 ore con una lampada fluorescente. Non è necessario girare la pianta: l'ananas cresce più velocemente e si sviluppa meglio con l'illuminazione unilaterale.

Irrigazione.

In estate, l'acqua dovrebbe essere sempre nella rosetta delle foglie. Per annaffiare il terreno usando acqua bollita o distillata, riscaldata a 35 gradi. È importante assicurarsi che tra le irrigazioni la stanza di terra si asciughi a sufficienza. Se l'appartamento è troppo secco e l'aria calda, le foglie della pianta vengono spruzzate una volta a settimana, in estate - 2 volte a settimana.

Temperatura.

La temperatura dell'aria ottimale per la normale crescita e lo sviluppo dell'ananas è di +25 gradi. Se è possibile fornire alla pianta un tale regime di temperatura durante tutto l'anno, l'ananas continuerà a crescere in inverno, e le foglie normali in piedi e la colorazione rosa delle punte dei giovani germogli saranno indicatori di normale sviluppo.

Fertilizzanti.

Come ogni erba, l'ananas ha bisogno di azoto e fertilizzante organico. L'alimentazione dell'ananas viene effettuata ogni 2 settimane, è possibile utilizzare il fertilizzante pronto all'uso "Azalea" e si devono evitare i concimi alcalini.

Taglio.

Man mano che le piante crescono, le foglie secche si seccheranno e dovrebbero essere tagliate con cura. Un anno dopo, l'ananas forma un potente apparato radicale e dovrà essere trapiantato in un contenitore più spazioso.

Fioritura.

La prima fioritura dell'ananas avviene dopo 2,5-3 anni, per la sua stimolazione utilizzando una soluzione acquosa (1 cucchiaino di carburo in 0,5 litri di acqua). Circa 50 g vengono versati nella presa ogni giorno, un altro modo per stimolare la fioritura: una pentola di ananas viene messa in un sacchetto di plastica pieno di mele mature o pomodori per un po '.

La fioritura dell'ananas è solitamente accompagnata dalla formazione di gemme basali, che vengono attentamente separate dalla pianta madre e piantate in vasi separati. Un ciuffo sano e ben cresciuto dovrebbe dare un aggregato sufficientemente grande.

Come crescono le ananas nelle piantagioni, nelle serre e in casa

Molte persone pensano che ananas gustosi e succosi crescano su alcuni alberi tropicali. Ma il frutto esotico appartiene alle piante di bromelia che crescono direttamente sul terreno. Secondo il metodo di fruttificazione, l'ananas è simile al cavolo, tuttavia è un'erba perenne. Viene coltivato su piantagioni, in serre e anche in condizioni ambientali.

Dove cresce l'ananas?

I frutti esotici crescono nelle piantagioni di molti paesi dell'Asia e dell'Africa, nell'America centrale e meridionale, in Australia. In Russia, gli ananas vengono coltivati nella serra.

Il frutto di una pianta erbacea è un grappolo di gambi che crescono insieme e formano un frutto intero. Pertanto, dall'esterno sembra dalle celle. Ciascuna di queste cellule è formata da un fiore che in natura impollina gli uccelli colibrì. Come risultato di tale impollinazione si formano i semi e il frutto non cresce. Pertanto, per ottenere un frutto buono e gustoso, vengono piantate varietà autoimpollinanti di ananas.

Alla pianta perenne atterrato nel terreno in un primo momento viene creata la rosetta di lamiera e il tronco è ispessito. Le sue foglie dure hanno una forma concava e sono molto succose nella sezione, il che è spiegato dalla mancanza di umidità nelle aree di coltivazione di ananas. Durante la siccità, la polpa succosa delle foglie sostiene l'intera pianta. Il sistema delle radici di lembo è praticamente in superficie.

Il fiore dell'ananas inizia 12-18 mesi dopo la semina. Lo sviluppo del feto richiede da tre a sei mesi. In questo momento iniziano a formarsi germogli laterali negli assi delle foglie. Il frutto succoso viene tagliato, il punto di crescita è perso, ma la pianta continua il suo sviluppo a causa di germogli laterali.

Come far crescere l'ananas?

Moltiplicare frutta esotica in diversi modi:

La punta, che viene tagliata e atterrata nel terreno. Un "ciuffo" verde tagliato da un frutto comune può essere un prezioso materiale di semina. Anche se non porta frutto, la pianta sembrerà a casa molto bella e spettacolare.
Germogli laterali che vengono tagliati solo dopo aver dato radici. Ogni pianta adulta ai lati cresce i bambini sotto forma di coni, di cui col tempo le radici iniziano a crescere.
I semi che sono nelle cellule sotto la buccia e assomigliano a ossa di mela. I semi vengono raccolti da ananas troppo maturo. È possibile coltivare una pianta in questo modo, ma darà i suoi frutti solo in pochi anni.

Ananas in crescita nella piantagione

Le più grandi piantagioni di frutta esotica si trovano negli Stati Uniti meridionali, in Australia, in Sud Africa e in Asia. Per ottenere rapidamente frutti succosi, vengono utilizzate varietà a maturazione precoce e tecnologia intensiva.

Talee già radicate sono piantate in due file nel terreno, la loro altezza non è inferiore a 20 cm, la distanza tra le file è compresa tra uno e mezzo e due metri.

Per ottenere un raccolto enorme e far fiorire la pianta, le piantine vengono trattate con acetilene. Sotto l'influenza di questo gas sulla giovane pianta al momento giusto si formano i boccioli di fiori.

Ma per ottenere un frutto maturo, l'infiorescenza risultante deve essere coperta per evitare l'impollinazione. Per fare questo, gli agricoltori usano protezioni speciali o misure protettive contro insetti e uccelli.

Gli attrezzi meccanici sono utilizzati per l'irrigazione, fertilizzanti e controllo dei parassiti nelle piantagioni. In piena terra ai tropici ricevono fino a tre raccolti di ananas all'anno.

Come far crescere l'ananas in condizioni di serra?

Per diversi secoli di fila in Europa, i frutti esotici sono stati coltivati in serra. Grazie alla tecnologia moderna, è diventato molto più facile prendersi cura delle piante.

L'apparato radicale del tipo di superficie consente l'uso di un piccolo strato di miscela terrosa per la coltivazione di ananas. Per il suo mix di preparazione:

Le giovani piante sono annaffiate con acqua acidificata, perché l'ananas cresce bene su suoli con acidità leggermente aumentata. L'acqua per l'irrigazione dovrebbe avere la temperatura dell'aria nella serra. Il ristagno nell'acqua di falda non dovrebbe essere permesso, altrimenti la radice e il gambo potrebbero marcire.

Per ottenere un raccolto, ananas coltivati in serra, fumigati con fumo o trattati con acetilene. Di conseguenza, con una cura adeguata per i materiali di piantagione di alta qualità, le piante in serra iniziano a dare i loro frutti non più tardi di quelli coltivati in terreni aperti nei paesi tropicali.

Coltiviamo ananas in condizioni ambientali

Coltivare un frutto esotico a casa può sembrare interessante e sorprendente. Con una corretta semina e cura della pianta, dalla cima dell'ananas si può ottenere una bella pianta con piccoli frutti.

Selezione di materiale di piantagione

Scegli un frutto da cui la punta sarà tagliata, dovrebbe essere attentamente. Frutta troppo matura o non matura non funzionerà. Le foglie della pianta dovrebbero essere solide e ricche di verde. La frutta con foglie marroni o gialle non è consigliata per l'acquisto. Bisogna fare attenzione per garantire che il frutto non sia congelato e che tutto il suo fogliame sia sano. L'ananas stesso dovrebbe essere giallo e non molto duro.

Dal feto portato a casa, prima di tutto è necessario rimuovere la punta. Fallo meglio a mano, afferrando un mucchio di foglie e girandolo lentamente. Di conseguenza, lo stelo dovrebbe uscire. Poiché le foglie sono appuntite, si consiglia di indossare i guanti in anticipo.

Con il frutto immaturo così facile da girare la radice potrebbe non funzionare. In questo caso, è necessario utilizzare un coltello affilato. Le foglie dovrebbero essere tagliate con la colonna vertebrale, in modo che vengano tagliate dal frutto con un angolo di 45 gradi. La polpa rimanente sul gambo e diverse foglie inferiori vengono rimosse.

Modi per germinare le cime

Prima di piantare nel terreno la punta di ananas dovrebbe mettere radici. Per questo, un gambo schiarito di foglie 3-4 cm viene posto in un contenitore con acqua a temperatura ambiente. Come contenitore, puoi prendere un bicchiere o una tazza opachi. Metti la pianta del futuro in un luogo caldo e luminoso, al riparo dalla luce solare diretta. Le radici dovrebbero apparire tra circa un mese.

Per non danneggiare le radici durante il trapianto, il gambo può essere piantato immediatamente nel vaso. In questo caso, la punta tagliata deve prima essere lavata in una soluzione debole di permanganato di potassio ed essiccata per 3-5 giorni. Il gambo preparato è piantato in una pentola piena di terra e leggermente inumidita. Per un migliore radicamento della parte superiore, è possibile realizzare una serra coprendo la presa con un sacchetto di plastica. Taglio radiante ad una temperatura di 25-27 ° C, quindi la pentola dovrebbe essere posta in un luogo ben illuminato e caldo. Le radici appariranno in circa un mese e mezzo, durante le quali la futura pianta deve essere gradualmente annaffiata con acqua a temperatura ambiente.

Preparazione del terreno e del vaso

Il vaso in cui crescerà l'ananas dovrebbe avere lo stesso diametro del frutto. Nel tempo, il volume della capacità aumenta. Tuttavia, anche una pianta adulta dovrebbe crescere in un vaso di non più di 3-4 litri.

Per la coltivazione di ananas terreno adatto per orchidee. Ma puoi preparare tu stesso una miscela terrena, mescolando per questo:

zolla di terra - 2 parti;
foglia terra - 1 parte;
humus - 1 parte;
sabbia - 1 parte.

Sul fondo della pentola deve essere versato il drenaggio.

Cura dell'ananas a casa

Nel primo anno di crescita la pianta crescerà semplicemente vigorosamente. La freccia con il frutto può rilasciare solo nel secondo anno dopo la semina. L'aspetto della freccia può essere stimolato artificialmente in diversi modi:

Il gas etilenico può essere ottenuto spargendo mele affettate intorno alla pentola. La difficoltà è che è impossibile calcolare la quantità di gas necessaria per la probabile fioritura.
È molto più sicuro innaffiare la pianta con una soluzione di carburo di calcio. Per fare questo, un cucchiaino del farmaco viene sciolto in 0,5 litri di acqua, coperto con un coperchio e infuso per circa un giorno. Il liquido risultante viene filtrato e utilizzato per irrigare la pianta giovane. La soluzione viene versata nel centro outlet una volta al giorno per una settimana.

Prendersi cura dell'ananas in condizioni ambientali significa fornire alla pianta un intervallo di temperatura di 25-30 ° C, innaffiare con acqua stabilizzata leggermente acidificata e nutrirsi con fertilizzanti liquidi complessi per le bromelie.

Alcune varietà ornamentali di ananas vengono coltivate come una pentola e utilizzate per decorare una casa o un giardino. Per coloro che vogliono ottenere un frutto succoso a casa, si può provare a coltivare una pianta esotica dalla cima di un negozio comprato frutta. Se gli fornisci le giuste condizioni e cura, dopo circa un anno e mezzo gusterai dolci fette di ananas coltivato in casa.

Come cresce l'ananas, proprietà benefiche

La gustosa frutta tropicale ha un enorme numero di fan. Si mangia fresco, in scatola, il frutto viene aggiunto ai piatti e mangiato, esclusi i supplementi. Ma non molte persone conoscono le caratteristiche di questo frutto. Come cresce l'ananas, quali proprietà utili ha, ecc. sarà spiegato in questo articolo. Per sfruttare al massimo le proprietà del frutto, così come per piantarlo a casa, è necessario familiarizzare con informazioni sui tipi, l'utilità e il danno. La piantagione di ananas sembrerà un investimento interessante, redditizio e utile.

Come far crescere l'ananas

La frutta è una pianta erbacea. Considerando che il peso medio di un ananas varia da 300 g a 3 kg in varie forme, è piuttosto difficile immaginare un gambo erboso con tale frutto. Ma il frutto non crescerà su steli sottili. Gli steli della pianta sono ampi, in grado di sopportare il carico dell'educazione, con loro la pianta è più simile a un arbusto di dimensioni. Lo stelo non è alto, resistente e le foglie di ananas si distinguono per il contenuto di una quantità sufficiente di acqua, che viene assorbita durante la precipitazione e che viene utilizzata per saturare il frutto durante la siccità. Le piante domestiche hanno bisogno di annaffiature abbondanti.

Per coltivare un frutto, hai bisogno di un germoglio o di una cima di una pianta (la parte verde), che rapidamente genera radici. Più a lungo sarà la salita dei germogli piantati con l'aiuto di semi. Come far crescere ananas di questa origine? Dopo i mesi di semina, il frutto crescerà, si formerà una infiorescenza nella parte superiore (il fiore non è esigente, la sua cura è semplice). Infiorescenza di ananas - un gran numero di fiori che, una volta trasformati in frutti di bosco, si combinano per formare ciò che già assomiglia al frutto del negozio. In questa fase, la pianta può raggiungere i 150 cm di altezza e le foglie con le punte - 70 cm di lunghezza.

Quando il frutto è maturo, la pianta è pronta a lavorare su un nuovo frutto, le foglie vengono reintegrate con germogli laterali, che fungeranno da base per la propagazione vegetativa. La pianta è una pianta perenne, calcolata sulla maturazione di due frutti. Dopo il primo raccolto, ci sarà un secondo, e dopo che la frutta è stata ricevuta una seconda volta, il campo di ananas viene sradicato, nuovi germogli sono piantati nel terreno. Dopo il secondo raccolto, le piante vengono sradicate a causa della fine del periodo di fecondità.

Dati interessanti sulla pianta: durante la fioritura, non deve essere impollinata, altrimenti i semi appaiono nella stessa pianta del frutto e non ci sarà alcun frutto del genere. Ma dove i frutti crescono senza l'intervento umano, alcuni animali come frutti con semi.

Ogni tipo di frutto dice dei luoghi tropicali di crescita. Ha processi fogliari carnosi, un gambo forte, un guscio protettivo che definisce il colore dell'ananas come dorato-marrone sull'esterno. Poiché l'ambiente adatto alla crescita dei frutti è estremamente caldo, con abbondanza di sole e calore, il clima tropicale prevale dove si coltivano gli ananas. Questi paesi sono:

A casa, la coltivazione di un frutto esotico avviene in un luogo ben illuminato. Prendersi cura delle piante del clima tropicale è caratterizzato dalla frequenza di irrigazione, preferibilmente acqua calda. La pianta ama il calore dell'aria, quindi dovrebbe crescere nella serra e nell'appartamento, la stanza o la serra dovrebbe avere una temperatura superiore ai 15 gradi.

Piantare le proprie mani (la tecnica consente di farlo in modo rapido e corretto) è di interesse per molti. Si scopre che è così facile coltivare frutta! Piantare e curare non è niente di complicato. Per prima cosa devi prendere la parte superiore della pianta e mandarla in acqua per diversi giorni. Quando il tasso di crescita della parte della radice aumenta e la radice è di lunghezza sufficiente, usarla per piantare sul sito.

Esistono 6 tipi di piante, ognuna delle quali ha le sue caratteristiche. Le varietà di ananas sono derivate dalla presenza di alcune caratteristiche dei loro rappresentanti. I metodi per farli crescere sono anche indicati nella tabella delle varietà. Le specie parlano anche delle caratteristiche generali delle piante.

Ananas nanus è una pianta selvatica con foglie lunghe e un'altezza dello stelo fino a un metro. La frutta ha un sapore dolce, contiene ossa di colore marrone.
Brattee di ananas (ananas bracteatus). Originaria dell'America tropicale, questa specie è caratterizzata da un colore eccezionale di foglie in tre colori: una striscia di bianco e giallo su una foglia verde. Il sole cocente li colora in varie sfumature di rosso nel tempo. La gente del posto usa le brattee come una pianta domestica, sulla quale occasionalmente ci sono frutti adatti all'uso come cibo.
Ananas vero - questo è un ananas di ananas ben noto. Può essere trovato in ogni supermercato in ogni paese. Questa specie è coltivata nelle Hawaii, così come in Tailandia, Costa Rica, Filippine e Brasile. Cresce su una radice fino a 150 cm di altezza. La risposta alla domanda su quanto pesa un ananas medio è: 1-5 kg (dipende tutto dalla varietà). E l'86 percento di questa massa è acqua, tutto il resto è saccarosio, acido citrico e vitamina C.
L'ananas brillante - inadatto al consumo umano, ha foglie rosso-marrone-verdi senza spine. I frutti non sono di grandi dimensioni, le infiorescenze sono di colore viola.
Ananas Pargwazen - una specie rara, la cui caratteristica distintiva è la dimensione del frutto. Questo è il cosiddetto mini ananas, che non viene utilizzato per scopi commerciali.
Ananas sagenaria è un frutto da cui gli abitanti dell'America tropicale producono vino, usano anche la pianta come ornamentale. Questa specie è simile alla specie chiamata "ananas crestato", che viene venduta nei negozi e nel nostro paese. I frutti del primo sono caratterizzati da un contenuto di saccarosio inferiore e un gusto acidulo caratteristico.

vitamine

I benefici di mangiare una grande bacca dipendono dalle vitamine nell'ananas. E il frutto esotico è caratterizzato dalla presenza di vitamine del gruppo B (1,2,5,6,9,12), vitamina PP, A (provitamina) ed E. Alto contenuto di vitamina C ananas. In presenza di beta-carotene in piccole quantità.

La composizione chimica dell'ananas

Oltre agli elementi vitaminici considerati, la composizione è caratterizzata dalla presenza di microelementi e macroelementi, tra cui: il potassio (la parte più grande), il calcio, il magnesio, il fosforo, il ferro, il sodio (la parte più piccola).

Il 15% della composizione rappresenta una parte di fruttosio, saccarosio e glucosio. Il 15 percento comprende l'acido, che è rappresentato nell'ananas citrico tartarico e nel malico. Un frutto proveniente dai tropici è considerato benefico per il fatto che contiene fibre (aiuta a migliorare la digestione) e la bromelina (rompe le proteine e previene la formazione di infiammazioni). Quest'ultima sostanza non è immagazzinata nella frutta in scatola.

In 100 grammi di frutta sono presenti 0,4 grammi di proteine, 0,2 grammi di grassi. L'ananas carboidrato è abbondante. Rappresentano 10,6 g per 100 g di prodotto.

Quante calorie in ananas

Il numero di calorie nell'exofruit nelle sue varie forme, che si verificano durante le frodi con la preparazione di frutta, varia da 50 kcal per 100 grammi di frutta fresca a più in ananas essiccato o in scatola. Le calorie nell'ananas in scatola raggiungono le 78 kcal. Cento grammi di caloria di ananas essiccato sono 92 kcal.

Quindi, la frutta fresca è il prodotto con la minor quantità di calorie.

Che cosa è utile ananas

La composizione di un frutto esotico ti consente di usarlo come prodotto che previene alcune malattie. È anche popolare usarlo nella dieta delle persone che guardano la forma e lo stato di salute in generale, che sanno che ananas è buono per il corpo umano. È comune per le persone consumare frutta a causa delle seguenti proprietà.

Le proprietà medicinali dell'ananas si manifestano in uno qualsiasi dei tipi di prodotto (frutta fresca, conserve, succo di frutta, ecc.). La principale proprietà terapeutica è il suo effetto sul sistema digestivo. La bromelina, che è stata trovata nel frutto, rompe le proteine e facilita la digestione. Pertanto, si consiglia di mangiare un pezzo di piacere o bere un bicchiere di succo di ananas dopo un pasto. Questa proprietà mostra ananas fresco, i cui benefici e danni sono pari ai benefici del succo d'ananas. La frutta in scatola, ad esempio, non ha più questa proprietà.

La presenza di fibre ha anche un effetto positivo sul sistema digestivo. La digestione avviene senza problemi.

Mangiare un prodotto sano lascia un segno sul lavoro del sistema cardiovascolare. L'effetto si manifesta nel rafforzamento dei vasi sanguigni sotto l'azione della bromelina e nella prevenzione della formazione di coaguli di sangue. La bromelina è una protezione contro la formazione di processi infiammatori, tra cui mal di gola, polmonite, ecc. La frutta agirà come un agente antinfiammatorio, oltre a rafforzare il sistema cardiovascolare in caso di assunzione a stomaco vuoto. Dopo aver mangiato, la frutta tropicale esibisce una proprietà che brucia le proteine.

Qual è l'ananas utile per le donne

Il beneficio del prodotto per le donne è la capacità di alleviare la condizione delle donne durante le mestruazioni. Se le mestruazioni sono dolorose e abbondanti, l'umore è mutevole e la tensione nervosa è presente, è necessario mangiare frutta fresca o succo.

Un'influenza speciale è mostrata dalla polpa del frutto sulla pelle. Le donne hanno imparato a usare il frutto per i propri scopi. Ringiovanisce la pelle se presente nelle maschere e previene anche il verificarsi di processi infiammatori sulla pelle sotto forma di acne, ecc. I benefici dell'ananas per le donne si manifestano anche nelle loro proprietà generatrici: le ferite guariscono, i graffi, i calli vanno via.

I benefici e i danni al corpo dovuti alla presenza di nutrienti e irritanti.

Ananas in scatola sono utili

I frutti in scatola sono sparsi in tutto il mondo. Le banche con l'immagine di frutti esotici sembrano molto presentabili e, cosa più importante, appetitose. Ma sono veramente?

Sì, sono utili se il frutto è in scatola nel suo stesso succo. Se la conservazione è fatta in sciroppo di zucchero, il prodotto diventa meno utile. La quantità di zucchero aumenta, il che significa che il contenuto calorico aumenta, inoltre, la bromelina viene distrutta durante la conservazione, rispettivamente, una digestione così leggera non lo sarà, poiché non ci sarà alcun beneficio per il sistema cardiovascolare.

I conservanti disponibili in ogni prodotto in scatola rappresentano un pericolo per il corpo di donne in gravidanza e bambini piccoli. Inoltre, la composizione della frutta in scatola dovrebbe guardare da vicino alle persone con allergie.

Danno ananas

Qual è il danno dell'ananas sul corpo umano? In effetti, le proprietà benefiche dell'ananas sono molto più che dannose. Il danno principale è dovuto al fatto che la composizione del frutto ha una grande quantità di acido. Le persone che hanno elevata acidità, malattie associate a questo, c'è un trattamento tropicale non è auspicabile. Quelli la cui diagnosi non è ancora confermata, ma c'è il sospetto di aumento dell'acidità, anche il succo di ananas nella sua forma pura dovrebbe essere evitato. Si consiglia di diluirlo. Lo stesso vale per l'uso del succo d'ananas dai bambini piccoli.

La frutta ha un effetto negativo sul rivestimento dentale. L'acido colpisce lo smalto dei denti umani, quindi dopo che il prodotto è stato mangiato, è necessario lavarsi i denti o sciacquare la bocca.

Ci sono dati secondo cui le donne incinte che mangiano costantemente un prodotto contenente acidi possono perdere un bambino non ancora nato.

La midollo di ananas è considerata non commestibile. Ma la risposta alla domanda "Perché non si può mangiare il nucleo" la risposta è molto semplice. Non è velenoso. Il nucleo è una parte molto ruvida del frutto, può causare danni alla bocca. E poi l'acido contenuto in esso penetra nella micro-ferita e diventa irritante.

Ma un tale nucleo, grezzo e insapore, si trova all'interno del frutto vecchio, se il frutto è giovane, rispettivamente, non ha solo carne succosa, ma anche il nucleo.

Come l'ananas cresce nelle piantagioni, nella serra e nell'appartamento

Le persone che hanno visto per la prima volta la pianta di ananas, credono a malapena che non si tratti di un arbusto tropicale, abituato a vivere in condizioni di mancanza di umidità e di erba. A seconda della varietà e della varietà, i singoli esemplari possono raggiungere un'altezza di due metri e il diametro della rosetta delle foglie rigide varia da 1 a 2,5 metri. E, tuttavia, l'ananas è una pianta erbacea perenne, utilizzata dall'uomo per secoli.

Ancor prima della scoperta del continente americano, le tribù locali coltivavano ananas per produrre frutti agrodolci e fibre forti, che venivano usate per confezionare vestiti, stuoie, reti da pesca e cestini.

E oggi la cultura è riconosciuta come una delle più significative per l'agricoltura nei paesi della fascia tropicale. Le ananas crescono su vaste piantagioni non solo nel Sud e Centro America, ma anche nella regione asiatica, in Australia e in molti paesi africani. Nei climi temperati, è possibile coltivare ananas in serra. E sui davanzali delle case e nei giardini, questa cultura è usata come una spettacolare pianta ornamentale.

Come cresce l'ananas?

Poiché l'ananas è una pianta perenne, i primi mesi dopo la piantatura spende la creazione di uno sfogo fogliare. In questo momento, il tronco cresce e si ispessisce da 20 a 80 cm di lunghezza, da cui partono le foglie appuntite strette, che sono strettamente piantate a spirale.

Nonostante la sua rigidità e la presenza di molte varietà di spine acuminate lungo il bordo, le foglie sull'incisione sono molto succose.

Ciò deriva dal fatto che in luoghi di habitat primordiale le piante a volte sperimentano una grave mancanza di umidità. È sotto la collezione di acqua che viene disegnata la forma concava delle piastre fogliari, lungo le quali gocce di pioggia e rugiada rotolano giù verso il gambo e verso il basso, dove nel terreno vicino all'ananas c'è un sistema di radici fibrose superficiali.

L'acqua si accumula nella polpa succosa delle foglie, in modo che più tardi, se necessario, sostenga l'intera pianta e la formazione del frutto. Quanta ananas cresce fino al momento in cui appare il frutto? L'ananas è pronto per la fioritura in 12-18 mesi dopo la semina. Il termine può variare a seconda della varietà e della varietà della pianta, ma il processo di formazione dell'infiorescenza e del frutto è simile in tutte le specie.

Sulla prolungata e senza foglie del tronco, i piccoli fiori sono riuniti in una densa infiorescenza a spiga. Il numero di corolla, non superiore a 1,5-2 cm di lunghezza e avente un colore lilla o rosa-viola, può raggiungere fino a duecento in infiorescenza. In primo luogo, i fiori bisessuali si aprono nei livelli inferiori, poi la fioritura si estende ai boccioli superiori.

Le ovaie sono bacche, che quasi dopo la formazione iniziano a fondersi l'una con l'altra, formando un succoso ananas familiare a tutti sotto un'unica pelle solida.

Per la maturazione della frutta seme prende da 3 a 6 mesi, dopo di che viene tagliato. E come cresce l'ananas?

Man mano che il frutto matura, la pianta inizia la rapida formazione di germogli laterali della figlia, situati sia negli assi delle foglie che nella base della rosetta, così come sotto lo stelo stesso. Quando il frutto succoso viene tagliato, la pianta perde il principale punto di crescita e l'ulteriore sviluppo può continuare a scapito di nuovi germogli.

Questo succede se l'ananas cresce in natura. E non frutti tagliati dall'uomo, all'interno dei quali in ananas selvatiche ci sono piccoli, fino a 3 mm di lunghezza, semi e processi laterali sono modi per continuare la vita e la riproduzione della cultura.

Semi di animali mangiati da uccelli e frutti, penetrando nel terreno, danno nuovi germogli e i germogli dei seni si attecchiscono facilmente.

Ma negli ananas venduti nei negozi, anche se guardi da vicino, è improbabile che tu possa trovare almeno un paio di semi. Come crescono le ananas nelle piantagioni e nelle serre? E dove spariscono i semi?

Come cresce l'ananas sulle piantagioni?

Poiché l'ananas è diventato estremamente popolare in tutto il mondo, gli agricoltori sono impegnati nella sua coltivazione non solo nell'America meridionale e centrale, dove la pianta è stata scoperta e coltivata da tempo immemorabile, ma anche in altre regioni che sono adatte alle condizioni climatiche. Le più grandi piantagioni di ananas esistono in Asia, Sud Africa, Australia e nel sud degli Stati Uniti.

Qui, la cultura è coltivata con una tecnologia intensiva che utilizza varietà a grande maturazione e precoce maturazione. Ananas cadono nel terreno sotto forma di talee radicate con una lunghezza di almeno 20 centimetri. Le piante sono piantate in due file, lasciando una distanza di circa 1,5-2 metri tra i singoli ananas e facendo corridoi più ampi.

Le migliori varietà riescono a fiorire entro 12 mesi dalla piantagione nel terreno. Quando il raccolto viene raccolto, le piante vengono raccolte e al loro posto vengono piantate nuove, ottenute da germogli nei seni fogliari.

Nei tropici, utilizzando mezzi meccanici di irrigazione, moderni prodotti per il controllo delle malattie e dei parassiti, nonché condimenti e fertilizzanti di prima qualità, in piena terra, è possibile ottenere fino a tre raccolti all'anno.

Ma non tutto è così semplice nella coltivazione di ananas nelle piantagioni. Si scopre che è possibile ottenere una massiccia produzione di piante a resa pianificata. Se prima usavano il solito fumo di fuoco, oggi ricorrono al trattamento delle piantine con acetilene. Solo sotto l'influenza di ananas gas nelle piantagioni iniziano a deporre boccioli di fiori.

quindi scegli ananas nella piantagione

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L'infiorescenza che appare su un lungo gambo di fiore non riduce le preoccupazioni degli agricoltori. Si scopre che è possibile ottenere la maturazione dei frutti in cui non ci sono semi o solo le loro gemme, impedendo l'impollinazione incrociata delle piante.

Per fare questo, utilizzare e misure protettive contro gli insetti, e anche su ogni infiorescenza indossare cappucci protettivi. Infatti, nelle Hawaii, ad esempio, le piante di questa specie non impollinano le api o le farfalle, ma i colibrì.

Ananas in serra: un insolito raccolto dalla dacia

Dal 16 ° secolo in Europa, gli ananas, come ospiti graditi dai tropici sudamericani, sono stati coltivati in serra. Oggi è anche possibile, soprattutto perché le moderne tecnologie facilitano notevolmente la cura degli ananas nella serra e riducono il costo della loro manutenzione. A causa del tipo di superficie del sistema radicale, la necessità di un ananas nel terreno è limitata a uno strato di circa 20 cm. Con un programma di irrigazione ben progettato e alimentazioni aggiuntive, oltre ad organizzare un'illuminazione supplementare per 6-8 ore, l'ananas cresce come nella foto, non peggiore di piantagione tropicale.

La temperatura ottimale per la coltivazione di questo raccolto è di 23-30 ° C. Una temperatura inferiore o superiore influisce in modo significativo sul tasso di sviluppo delle piante, che si indebolisce e può essere soggetto a tutti i tipi di malattie e attacchi di parassiti.

La terra per ananas è preparata appositamente mescolando terreno del giardino, humus, perlite, torba e aggiunta di carbone schiacciato. Le piante sono buone per una acidità leggermente aumentata, il cui livello nel suolo può raggiungere 4,0-5,0 unità. Per mantenerlo, ananas in serra può essere annaffiato con acqua tiepida acidificata. L'umidità per l'irrigazione e l'irrigazione delle foglie non dovrebbe essere più fredda dell'aria. È necessario idratare accuratamente il terreno in modo da non causare ristagni d'acqua e marciume del sistema radicale e dello stelo.

Come ananas in una piantagione, per ottenere un raccolto, le piante in serra vengono anche trattate con acetilene o fumigate più volte con il fumo. Quanti ananas crescono in condizioni di serra, quando puoi aspettare il primo raccolto? Quando si utilizza materiale di piantagione di alta qualità, cura adeguata e fertilizzazione delle piantagioni durante la loro crescita attiva, il tempo di ottenere ananas maturi nella serra non è altro che in terra aperta.

Ananas in una pentola

Essendo un pot-crop, l'ananas è ampiamente usato negli USA, nel sud dell'Europa e in altri paesi con un clima caldo. La grande pianta spettacolare decora perfettamente il giardino e la casa. In questo caso, non piante della specie Ananas comosus var. comosus, familiare a tutti, dalle bancarelle dei fruttivendoli, ei suoi parenti stretti sono varietà decorative dai piccoli frutti.

Piante particolarmente interessanti delle sottospecie Erectifolius, Ananassoides e Bracteatus con piccoli frutti commestibili e fogliame a volte variegato. I frutti sulle cime di queste piante, naturalmente, hanno un gusto inferiore, ananas o piantagioni in serra da qualche parte a Porto Rico.

Se a casa vuoi avere un ananas davvero dolce, dovrai cercare di coltivarlo dalla cima del frutto che hai comprato al negozio.

Per comprendere tutti i dettagli del processo, puoi vedere foto e video su come cresce l'ananas e su quale tipo di assistenza ha bisogno questa cultura. La difficoltà di prendersi cura di un ananas in una pentola è di fornire la temperatura necessaria all'impianto, il rispetto delle regole di irrigazione e concimazione. Ma guardando crescere l'ananas, puoi imparare come rispondere alle richieste di animali verdi. E 1-1.5 anni dopo la semina, verrà il momento di far fiorire la pianta e di dare i suoi frutti.