L'arachide, o arachide, è un membro della famiglia dei legumi. Appartiene a quelle poche piante i cui frutti si sviluppano e crescono sottoterra. È considerato un prezioso seme oleoso, ampiamente utilizzato nell'industria alimentare.

Descrizione e storia dell'origine dell'arachide

Nell'aspetto, le arachidi assomigliano a baccelli lunghi da 1 a 6 cm. Il numero di semi giallastri racchiusi in essi è solitamente da 1 a 3, il massimo può raggiungere 6 pezzi. Il rivestimento del seme accetta varie tonalità: viola scuro, rosso, rosa o multicolore.

Arachidi di arachidi

Come risultato dell'impollinazione dei fiori e della successiva fecondazione, cresce la parte inferiore dell'ovaia. Forma un ginoforo: un germoglio che penetra negli strati umidi del terreno e forma un frutto. Se i fiori si trovano a un'altezza superiore a 20 cm da terra, non hanno possibilità di formazione di semi.

Tradotto dalle arachidi greche significa un ragno. La pianta deve il suo nome alla somiglianza del motivo a maglie sulla superficie del baccello con la ragnatela. E a causa della maturazione dei frutti, le arachidi vengono spesso chiamate noccioline.

Alla fine del XVI secolo, il Portogallo fondò una colonia a Canton. La pianta si rivelò essere in Cina, dove la gente del posto lo apprezzava. Peanuts ha aiutato a risolvere il problema con la fame nel paese ed è stato chiamato il dado cinese.

La prossima destinazione era l'Africa, dove si adagiava su terreni praticamente sterili. Le aree seminate per le arachidi crescevano rapidamente e i semi oleosi venivano coltivati ​​per l'esportazione.

La distribuzione di massa di noci negli Stati Uniti iniziò nel XIX secolo dopo la guerra civile del 1861. Su consiglio del farmacista americano George Carver, gli agricoltori hanno alternato la semina di arachidi e cotone, che stava morendo sempre più spesso a causa di un tonchio di cotone. Ben presto, i raccolti di noci hanno superato il reddito del cotone molte volte e sono diventati il ​​raccolto principale negli Stati Uniti meridionali.

D. Carver ha sviluppato centinaia di varietà di prodotti e prodotti dallo stabilimento. Le arachidi fanno parte di bevande, coloranti, cosmetici, medicinali.

La Russia è stata in grado di apprezzare tutti i benefici della cultura a cavallo dei secoli XVIII-XIX. Il più adatto per le condizioni climatiche per la coltivazione della nocciolina si trova nel Caucaso, nelle repubbliche dell'Asia centrale, nella parte meridionale dell'Ucraina, nel Caucaso settentrionale.

Composizione di calorie e vitamine

Le arachidi hanno un alto contenuto calorico: 100 g del prodotto contengono 551 kcal. Le persone che sono inclini all'obesità, non è consigliabile farsi coinvolgere dalle noccioline, specialmente arrostite.

L'arachide è un prodotto ipercalorico

Nonostante l'arachide appartenente alla famiglia dei legumi, è più vicina alle noci in termini di nutrienti e vitamine.

La composizione chimica include:

  • I principali nutrienti sono proteine ​​(26,3 g / 100 g), grassi (45,2 g / 100 g), carboidrati (9,9 g / 100 g);
  • fibra, zucchero, amido;
  • complesso vitaminico (B, C, E, PP);
  • micro- e macronutrienti - fosforo, zinco, ferro, rame, calcio, magnesio, manganese, potassio, sodio, selenio.

Proprietà utili e svantaggi

Gli specialisti che hanno studiato le proprietà delle arachidi, sono giunti alla conclusione che i benefici e i danni del prodotto sono circa lo stesso. Se considerare le controindicazioni all'uso e osservare una misura, si possono evitare conseguenze spiacevoli.

Le qualità benefiche dell'arachide sono le seguenti:

  1. Le proteine ​​e i grassi contenuti nelle arachidi sono facilmente assorbiti dal corpo. La ricca vitamina e la composizione elementare mettono il dado alla pari con i prodotti consigliati per un'alimentazione sana.
  2. La presenza di acido linoleico riduce il rischio di sviluppare la sclerosi. Con un contenuto sufficiente di questo importante componente nel corpo, avviene la sintesi degli acidi grassi essenziali - linolenico e arachidonico. Ti permettono di mantenere un livello normale di colesterolo nel sangue.
  3. I frutti di arachidi aiutano ad aumentare la coagulazione del sangue, che riduce la perdita di sangue nelle lesioni e nei pazienti con emofilia.
  4. A causa dell'elevato contenuto di antiossidanti, il noce (specialmente tostato) è un utile agente profilattico per malattie cardiache e vascolari. Rallenta il processo di invecchiamento e la divisione delle cellule tumorali.
  5. La fibra naturale nelle arachidi aiuta a migliorare la digestione ed eliminare i batteri patogeni dal corpo.
  6. L'aminoacido triptofano che fa parte dell'arachide produce l'ormone serotonina nel corpo. Il suo alto contenuto rimuove le persone dalla depressione, ripristina il sistema nervoso dopo lo stress.
  7. Ha un effetto coleretico.
  8. È un buon aiuto nel combattere le infezioni, migliora l'immunità.
  9. Con l'uso costante di frutta in piccole quantità, le persone hanno mostrato miglioramenti nell'udito, nella memoria, nell'aumentata concentrazione.

I prodotti derivati ​​dalle noci hanno quasi le stesse qualità benefiche:

  • il burro di arachidi conserva il complesso di vitamine ed elementi essenziali;
  • il latte di arachidi ha un effetto positivo sul tratto gastrointestinale;
  • il burro di arachidi fornisce energia al corpo.
Il burro di arachidi è un prezioso prodotto di piante dietetiche

Nut Harm:

  1. Il rivestimento del seme può causare reazioni allergiche, solitamente espresse da prurito e arrossamento della pelle. In rari casi, è possibile il vomito, il gonfiore della laringe.
  2. Nelle malattie delle articolazioni, il consumo di alimenti ricchi di proteine ​​è controindicato.
  3. Se il trattamento delle sementi, il trasporto o la tecnologia di stoccaggio sono stati compromessi, il dado può accumulare tossine. Pertanto, al momento dell'acquisto, è necessario assicurarsi che non vi sia alcuno stampo sulla shell. Anche l'odore estraneo è inaccettabile.
  4. Le persone che soffrono di vene varicose non dovrebbero mangiare noccioline a causa della sua capacità di addensare il sangue.

La famosa dieta di arachidi solleva molte domande. Da un lato, il noce contribuisce alla rapida disgregazione dei grassi. Dall'altra parte della scala - prodotto ad alto contenuto calorico.

Applicazione di arachidi

Il gusto delle noci è familiare a tutti. Arrosto, salato, dolce, miele-sesamo: puoi acquistarli in qualsiasi negozio. In una forma schiacciata l'arachide fa parte di vari prodotti da forno, paste al cioccolato, halvah, creme, bevande al caffè.

La maggior parte della coltura viene riciclata per la produzione di olio vegetale. Il più alto grado è utilizzato nella produzione di conserve e confetture. I gradi inferiori di burro di arachidi sono usati per fare saponi di Marsiglia di alta qualità.

La proteina di dado è un componente di vari tipi di colla e plastica. È usato nella produzione di lana vegetale - ardila.

La botva della pianta viene utilizzata per l'alimentazione del bestiame.

Tecnologia di coltivazione

Per coltivare un prodotto veramente di alta qualità e raccogliere un raccolto abbondante, è necessario seguire rigorosamente le raccomandazioni:

Piantagione di arachidi in fiore

  1. Il trattamento del suolo pre-semina con fertilizzanti consente di raddoppiare la resa. Le arachidi in crescita richiedono una buona illuminazione e terreno caldo. La temperatura ottimale per i semi in germinazione è 25-300 ° C. Il limite inferiore a cui è ancora possibile la loro germinazione non è inferiore a 140 ° C.
  1. L'atterraggio è fatto meglio all'inizio di giugno. In questo momento, il rischio di gelo sul terreno è minimo. Semi e fagioli secchi vengono utilizzati per la semina. I giardinieri consigliano di scegliere semi grandi, altrimenti non si può aspettare la germinazione.
  2. Nella profondità del foro di 7-10 cm (a volte un po 'di più) mettete 3-6 pezzi di noci, la distanza tra le file di raccolto lascia almeno un metro. Sui terreni bagnati seminare 3 cm dalla superficie.

Dato che il dado matura sottoterra, è difficile stabilire la data esatta del raccolto. In media, è di 3-4 mesi per le varietà precoci e fino a sei mesi per quelli in ritardo. Puoi valutare il grado della loro prontezza provando alcuni pezzi da assaggiare.

Raccogli le arachidi con tempo asciutto. Gli arbusti dovrebbero essere facilmente estratti dal terreno. Quando il terreno inizia a congelarsi, la maggior parte del raccolto rischia di rimanere sottoterra.

Quindi i fagioli vengono essiccati al sole per diverse settimane e portati allo stoccaggio o alla lavorazione.

Regole di cura

Per ottenere un buon raccolto è necessario prendersi cura dei germogli.

  1. Per creare l'arachide necessaria idratazione ogni 2 settimane. Nei periodi di siccità, questo periodo si riduce della metà. 3-4 settimane prima della raccolta, l'irrigazione viene interrotta.
  1. Dopo la comparsa delle infiorescenze, viene eseguita la normale estrazione dei cespugli.
  2. Diserbo obbligatorio.
  3. Fecondazione almeno 3 volte durante il periodo di maturazione. La medicazione superiore può aumentare significativamente la resa, riducendo il numero di fagioli sottosviluppati.
Crescita delle arachidi industriali

Non è consigliabile coltivare arachidi nella stessa area più di 2-3 volte di seguito per evitare la contaminazione della coltura con organismi patogeni che persistono nel terreno e nei residui vegetali.

conclusione

Le arachidi sono una cultura unica. Come rappresentante dei legumi, matura nel terreno come patate. Porta molti benefici come agente preventivo e terapeutico. E l'ampia portata della noce in vari tipi di industria lo rende un prodotto universale.

Come crescono le arachidi

Come crescono le arachidi?

A molte persone sono piaciute le gustose e nutrienti noccioline di arachidi: sono felici di essere mangiate da adulti e bambini. Ma non tutti sanno come crescono le arachidi e dove si trova la loro patria. A proposito di questa incredibile pianta e della coltivazione di noccioline a casa, discuteremo in questo articolo.

Dove crescono le arachidi?

L'arachide appartiene alla famiglia dei fagioli e rappresenta un'erba annuale con piccoli fiori gialli. In Europa, le arachidi venivano importate dalle Indie Occidentali, dove, a sua volta, proveniva dalla sua terra d'origine: il Sud America. L'arachide è una pianta molto, molto termofila e il clima subtropicale è più adatto per la sua coltivazione. A casa nelle condizioni subtropicali, le specie di arachidi selvatiche crescono come piante perenni. L'origine subtropicale dell'arachide determina anche le condizioni necessarie per la sua normale attività vitale: alta temperatura (nell'intervallo da +20 a +27 gradi Celsius) e un livello medio di umidità.

Come far crescere le arachidi nella zona?

Le arachidi possono essere coltivate nei campi solo nelle regioni meridionali. Nelle condizioni di un raccolto in mezzo alla terra, non ci si può aspettare che coltivare noccioline in una serra.

    Prima di tutto, è necessario germinare i semi. Per fare questo, prendi le arachidi crude e spargilo su un panno umido. Rendilo migliore a fine aprile-inizio maggio. L'intero processo di germinazione dura circa dieci giorni. I semi germinati sono piantati in vasi di terriccio e piantine coltivate. Due settimane dopo la germinazione, le piantine possono essere piantate nel giardino.

Dove in Russia crescono le arachidi su scala industriale

  • Nella serra è più comodo posizionare le arachidi accanto ai pomodori. La pianta di arachidi è corta e dopo aver rimosso le foglie inferiori dai pomodori, c'è abbastanza spazio per vivere. Allo stesso tempo, le arachidi non interferiscono con il normale sviluppo dei pomodori, ma rilasciano anche l'azoto necessario per i pomodori.
  • Il letto prima di piantare le arachidi deve essere accuratamente allentato, perché frutta di arachidi formata sotto terra.
  • La fioritura delle arachidi inizia alla fine di giugno, quando la pianta raggiunge un'altezza di 15-20 cm, la fioritura dura per 1,5 mesi, dopodiché, in condizioni favorevoli, iniziano a formarsi frutti. Durante la stagione, la pianta produce più di 200 fiori, ognuno dei quali vive solo un giorno.
  • La formazione dei frutti di arachidi è un processo molto interessante. Dopo che i fiori sono stati fecondati e l'ovaia si è formata, giace a terra e comincia a scavare dentro. Lo sviluppo del feto si verifica solo sotto terra, e quelle ovaie, che sono rimaste sulla sua superficie, muoiono.
  • La cura di base di cui le noccioline hanno bisogno è l'attività di ricerca. Per la normale formazione dei frutti e il buon raccolto, è necessario produrre tre attività di allevamento: alla fine di luglio le arachidi sono spud con una miscela sciolta di terriccio e compost ad un'altezza di 30 mm, e in agosto si impilano altre due volte ad un'altezza di 15-20 mm.
  • Puoi iniziare a raccogliere arachidi dopo che le foglie sono diventate gialle. Questo di solito accade nella prima metà di settembre. I cespugli di arachidi vengono scavati completamente dal terreno, delicatamente scossi e asciugati al sole. Dopo 10-12 giorni, i fagioli iniziano a separarsi facilmente.

    Come far crescere le noccioline a casa?

    Le arachidi di arachidi possono essere coltivate anche a casa, sul davanzale di una finestra. Per questo è necessario germinare i semi e piantarli in un vaso di fiori. Per lo sviluppo completo, il terreno nel vaso dovrebbe essere sciolto e bagnato, e la pianta stessa dovrebbe essere regolarmente spruzzata. Una spruzzatura regolare aiuterà a mantenere il livello di umidità necessario per l'arachide e proteggerlo dagli acari. La soglia dell'arachide dovrebbe essere ben illuminata e ventilata, ma protetta dalle correnti d'aria.

    Anche qui puoi imparare come coltivare altri tipi di noci: anacardi e pistacchi.

    Arachidi, arachidi colte, arachidi (Arachis hypogaea) - una pianta della famiglia delle leguminose. Il Sud America è considerato il luogo di nascita delle arachidi. Le arachidi sono considerate un raccolto importante e vengono coltivate per produrre i frutti dei fagioli, spesso chiamati arachidi o semplicemente arachidi. Le arachidi sono coltivate su scala industriale nei paesi del sud con un clima caldo. La pasta di arachidi è fatta da arachidi e aggiunta a vari alimenti. L'arachide è una noce popolare, preziosa e nutriente, contiene molti problemi e olio grasso. Mangiare noccioline può causare allergie.

    Descrizione delle arachidi. Pianta annuale alta circa 40 cm con germogli fortemente ramificati. Stelo di radice di arachidi e ramificato. Steli eretti, glabri o pubescenti, di solito sotto forma di cespuglio. Gambi medi verso l'alto, gambi laterali che giacciono. Le foglie di arachide sono alternate, pubescenti, lunghe fino a 10 cm, mentre i fiori di arachidi sono bianchi o gialli-rossi, raccolti in spazzole. I frutti di arachidi sono fagioli ovali allungati lunghi circa 5-6 cm. In un fagiolo ci sono 1-5 semi con una buccia di colore rosso scuro, rosa chiaro o giallastro. I fagioli hanno un pericarpo spesso e fragile, la cui superficie ha un motivo in rilievo e un colore giallo chiaro.

    Come crescono le arachidi?

    Quando sono maturi, i fagioli si piegano al suolo e maturano lì, ecco perché le arachidi hanno preso il nome di Peanut.

    La composizione e le proprietà benefiche delle arachidi. I semi di arachidi contengono circa il 50% di olio grasso, il 20-35% di proteine, il 20% di amido, il 7% di zucchero, le vitamine del gruppo B, E.

    Arachidi in cucina. Le arachidi vengono mangiate sia crude che lavorate. La pasta di arachidi è fatta di burro di arachidi, che si sparge sul pane invece del burro. Arachidi tritate possono essere aggiunte a vari piatti e pasticcini. Le arachidi tostate sono molto popolari. Per migliorare il gusto, il sale viene spesso aggiunto alle arachidi tostate. Le arachidi fresche o tostate possono essere acquistate in quasi tutti i negozi.

    Pasta di arachidi Le arachidi sono fatte in burro di arachidi. Preparare il burro di arachidi è semplice, e i metodi di cottura possono essere variati. Per la preparazione del burro di arachidi, prendere le arachidi tostate senza buccia e macinare per ottenere una massa grassa densa densa omogenea. Per migliorare il gusto del burro di arachidi durante la macinatura o dopo la macinatura, è possibile aggiungere vari additivi, come zucchero, miele, sciroppo, per rendere più dolce il burro di arachidi. Per migliorare le proprietà della pasta, in modo che non si stratifichi quando si diffonde sul pane bianco, si possono aggiungere oli vegetali alla pasta di arachidi. Usa il burro di arachidi diffondendolo su pane, focacce, biscotti e altri prodotti di farina.

    Il burro di arachidi è considerato uno degli alimenti più nutrienti e ricchi di proteine ​​nella cucina vegetariana. 100 grammi di burro di arachidi contengono circa il 25% di proteine.

    Arachidi in crescita. Peanut ama il sole, il calore e l'umidità con moderazione. L'arachide matura in 120-150 giorni dal momento dell'atterraggio. L'arachide cresce bene su argille e sabbie, ama il terreno sciolto. Durante la piantagione, i semi di arachidi pelati vengono seppelliti ad una profondità di 10 cm nel terreno riscaldato a 15 ° C. Durante la crescita delle arachidi, la semina delle arachidi viene eliminata, allenta il terreno e lo sperma, e in autunno raccolgono un buon raccolto di arachidi.

    Malattia di arachidi Le arachidi sono affette da muffe tossiche del genere Aspergill.

    Tutto su noccioline. Le arachidi sono una delle noci più popolari commercialmente coltivate. Le arachidi contengono un sacco di proteine ​​e grassi, è un alimento prezioso e nutriente. Mangiare noccioline può causare allergie.

    Allergia alle arachidi Mangiare noccioline o burro di arachidi, così come i prodotti in cui sono presenti arachidi, può causare allergie, che possono manifestarsi come prurito, orticaria, eczema, edema, dolore addominale, problemi cardiaci e sistema circolatorio. L'allergia alle arachidi può manifestarsi nelle persone di qualsiasi età. In caso di insorgenza di allergie dovrebbe essere diffidare dall'uso di arachidi e prodotti in cui ci sono arachidi. L'uso eccessivo di arachidi può causare gravi allergie e portare alla morte.

    Tipi di noci. Le piante di noci e i loro frutti sono noci per nome.

    Arachidi - arachidi, arachidi.

    Bertolettias o noci del Brasile - noci del Brasile.

    Faggio - noce di faggio.

    Noce - noce.

    Inocarpus commestibile - noce polinesiana, noce di Tahiti.

    Cacao o albero di cioccolato - fave di cacao, noci di cacao.

    Canarino filippino - noce bevuto.

    Castagna - noce castagna.

    Cedro - pinoli.

    Anacardio o noce indiana - anacardio, noce indiana.

    Noce di cocco - cocco

    Nocciola - nocciola.

    Nocciola grande - nocciola.

    Macadamia - noce australiana, kindal.

    La mandorla è una noce di mandorle.

    Mongongo - Mongongo Nut

    Pecan ordinario - pecan.

    Rogul galleggiante - noce d'acqua galleggiante, chilim, maledetto noce.

    Pistacchio - pistacchio.

    Ma sai come crescono le arachidi?

    Penso che lo sai, ma nel caso (nel nostro tempo di urbanizzazione e globalizzazione) qui c'è di più...

    L'arachide è una pianta leguminosa annuale. Ciò è dovuto al luogo in cui crescono le arachidi, nei paesi caldi. Bush ha uno stelo ramificato e foglie pennute. I fiori sono piccoli, gialli. Il bob che si forma dopo la fioritura ha una costrizione e un forte guscio. Il frutto all'interno è chiamato il nucleo.

    La particolarità di una nocciolina è che i suoi fiori vivono solo un giorno. Le condizioni ambientali non sempre contribuiscono all'impollinazione, quindi l'ovaio non si forma su tutti i fiori. Dopo la fecondazione, l'ovaia viene sepolta nel terreno. Il frutto si sviluppa solo nel terreno, i fiori che rimangono sulla superficie periscono. Pertanto, è necessario assicurarsi che il terreno sia leggero e non solido, così come l'abbandono più volte a stagione.

    Le arachidi non sono più considerate una pianta bizzarra, ma sono ancora rare. Pertanto, ogni giardiniere è interessato a piantare noccioline e prendersi cura di loro.

    Arachidi di patria - Sud America. Lì le specie selvatiche possono crescere come una pianta perenne. Ciò è dovuto alle alte temperature e all'umidità moderata. Se la temperatura è bassa, i fiori cadranno, e ad alte temperature c'è la possibilità che la pianta sia interessata da funghi. Oggi le arachidi crescono in molte parti del mondo, ma comunque il clima dovrebbe essere abbastanza caldo. Le arachidi in crescita nella regione di Mosca sono possibili perché è una pianta annuale. Di regola, per questa cultura non si assegnano aree molto estese.

    Le condizioni ideali per un buon sviluppo delle piante sono i valori di temperatura di +20 - +27 gradi.

    Arachidi - Dove crescono le arachidi e le foto di fagioli

    Le arachidi in crescita in Ucraina sono più vantaggiose perché qui è più caldo che nella Russia centrale.

    Le condizioni ideali per un buon sviluppo delle piante sono i valori di temperatura di +20 - +27 gradi. Le arachidi in crescita in Ucraina sono più vantaggiose perché qui è più caldo che nella Russia centrale.

    Ad oggi, ci sono circa 700 specie di arachidi, ma quasi tutte le varietà crescono solo in Sud America. Ma i giardinieri esperti sanno come coltivare arachidi nelle regioni della Russia e dell'Ucraina.

    Le arachidi sono spesso chiamate noccioline. Questo termine è stato formato come risultato di traduzioni da altre lingue. Quindi cos'è una nocciolina? È un dado o legumi? In realtà, le noccioline non possono essere chiamate noci. I chicchi che sono sgusciati appartengono al fagiolo, poiché questa pianta appartiene alla famiglia dei legumi.

    Poiché le arachidi crescono sotto forma di fagioli, è inizialmente facile da riconoscere. Il gambo cresce e le radici sono nel terreno. Ma quando i baccelli appaiono sui rami, maturano nel terreno. Ciò è dovuto al fatto che inizialmente le noccioline sono germogliate nelle zone calde e desertiche. Per non perdere umidità, la pianta protegge i frutti dall'evaporazione, nascondendoli nel terreno.

    Le arachidi sono considerate una delle colture più promettenti al mondo, fornendo preziose materie prime per l'industria alimentare e dei grassi. Le principali aree in cui crescono le arachidi sono la Cina, il Sudafrica, l'India, l'Argentina e gli Stati Uniti. Sulla base del volume, il principale produttore è la Cina, ma la qualità è considerata la migliore delle arachidi in crescita negli Stati Uniti e in Argentina.

    In Argentina, negli ultimi anni, grande attenzione è stata dedicata alla coltivazione delle arachidi. L'area seminata negli ultimi cinque anni è aumentata di tre volte. Circa 500-800 mila tonnellate sono raccolte qui ogni anno. La produzione principale è concentrata nella regione di Cordoba. Le principali varietà coltivate sono Runner e Redskin. Le arachidi sono piantate a novembre, raccolte in aprile-maggio, le spedizioni iniziano a giugno. L'Argentina è il principale esportatore di arachidi. Nel mercato europeo, le arachidi argentine godono di meritata popolarità, come risultato del gusto pronunciato.

    A seconda della patria di crescita, i fagioli di arachidi variano notevolmente per gusto, dimensioni e forma. La grande dimensione oblunga del noce cinese seduce il consumatore, ma in realtà risulta essere un fagiolo insipido e insipido. La dolcezza di un indiano non può compensare il suo calibro fine. L'arachide di un grado "Runner" consegnato dall'Argentina combina sia l'equilibrio di una forma che la dimensione, e le differenze aromatiche uniche, la principale delle quali è una dolcezza. Non è un segreto - le arachidi dovrebbero essere dolci.

    Con la coltivazione sbagliata, la lavorazione e lo stoccaggio in arachidi si formano sostanze tossiche nocive - aflatossine. Le arachidi argentine vengono pulite in modo tale che il prodotto non sia danneggiato e le bucce e lo sporco siano completamente rimosse. Un altro aspetto importante è che le arachidi sono completamente innocue e pulite. Al momento della consegna in Russia, le arachidi vengono testate per gusto, impurità, dimensioni e, naturalmente, aflatossina, il livello di pirossidi (freschezza) e pesticidi.

    A causa delle sue preziose qualità e alto valore nutritivo, il valore nutrizionale delle arachidi è difficile da sopravvalutare. I fagioli di arachidi contengono oltre il 35% delle proteine, circa il 50% dei grassi, così come la maggior parte delle vitamine e degli oligoelementi necessari per l'uomo. L'alto contenuto di vitamine e microelementi, una grande quantità di acidi grassi insaturi, la completa assenza di colesterolo e, infine, il gusto raffinato rendono le arachidi un prodotto indispensabile per una dieta completa e sana.

    Le arachidi di noci sono ampiamente utilizzate sia nella produzione alimentare (industria dolciaria) sia come trattamento in scottato e fritto con vari additivi.
    Le arachidi - una grande fonte di acido folico, che favorisce il rinnovamento cellulare, ei grassi in essa contenuti hanno un leggero effetto coleretico, sono utili nell'ulcera peptica e nella gastrite. L'arachide migliora la memoria e l'attenzione, inoltre, è necessario per il normale funzionamento del sistema nervoso, del cuore, del fegato e di altri organi interni.

    Tuttavia, vale la pena ricordare che le arachidi crude sono le migliori da non abusare. Le noci crude possono causare indigestione. Inoltre, la buccia d'arachide è un forte allergene, quindi è meglio mangiare noci tostate e sbucciate e le allergie non dovrebbero consumare più di cinque noci al giorno.

    Le arachidi non sono solo le più nutritive, ma anche le noci, dalle quali non ingrassano. Ecco perché è diventato il "cibo preferito" di tutte le star del mondo della moda e dello spettacolo. Le arachidi nella quantità di 20 - 25 noci al giorno normalizzano la funzione degli organi che formano il sangue e... levigano le rughe.

    Un piccolo film, come coltivarlo a casa:

    Ed ecco come crescono le arachidi in casa:

    Dove ci vengono portati arachidi e pistacchi

    Dicono che i premi Nobel, che celebrano l'annuale evento eccezionale, sono trattati con champagne e pistacchi

    Dicono che i premi Nobel, che celebrano l'annuale evento eccezionale, sono trattati con champagne e pistacchi. I buongustai preparano insalate con pistacchi o li mangiano con fragole e formaggio. E gli ucraini preferiscono i pistacchi solo "per birra". È improbabile che una di queste ricette possa essere definita utile, soprattutto perché i nutrizionisti consigliano di non dividere i capelli e di mangiare più noci al giorno separatamente, senza prodotti di accompagnamento.

    In Oriente, l'albero di pistacchio è chiamato "albero della vita", che non è affatto sorprendente: ci sono molte proprietà utili di queste noci! I pistacchi si differenziano dagli altri tipi di noci perché combinano in modo più efficiente il contenuto calorico e la quantità di amminoacidi, vitamine e minerali.

    Come cresce una nocciolina?

    Sono raccomandati come agenti di sostegno nella nutrizione dei pazienti impoveriti e la ricca composizione di sostanze minerali consente loro di essere utilizzati nella nutrizione di persone impegnate in un lavoro mentale potenziato. I pistacchi riempiono il corpo di fibre, aiutano le malattie del fegato, puliscono i dotti biliari dalle ostruzioni, sono utili per le malattie respiratorie. I pistacchi riducono l'assorbimento di colesterolo dal cibo e migliorano l'elasticità dei vasi sanguigni. Se prendi i pistacchi regolarmente, puoi ridurre la predisposizione alle malattie cardiovascolari. Non sorprende che dal 2003 i pistacchi siano stati inclusi nell'elenco delle raccomandazioni dietetiche della Food and Drug Administration degli Stati Uniti.

    E i pistacchi sono chiamati "noci ringiovanenti". Il fatto è che i composti fenolici contenuti in essi forniscono una capacità antiossidante e, senza permettere ai radicali liberi di distruggere le pareti cellulari, mantengono la giovinezza del corpo.

    I pistacchi arrivano ai compratori ucraini dall'Iran e dagli Stati Uniti: nel gennaio-agosto di quest'anno, il nostro paese ha acquistato 1,4 tonnellate di "noci ringiovanenti" ad un prezzo medio di $ 3,42 al chilo. Non sorprende che nei supermercati il ​​prezzo dei pistacchi si rovesci!

    DADO DI TERRA (ARAHIS)

    2,5 volte meno costosi - a $ 1,24 / kg - acquistiamo noccioline. A giudicare dal volume degli acquisti, il nostro uomo rispetta le arachidi: solo nei primi 8 mesi dell'anno in corso l'Ucraina ha acquistato - non meno - 22 tonnellate di noccioline, metà delle quali provenienti dall'India.

    Le arachidi o le arachidi contengono molti benefici microelementi e vitamine necessari per il normale funzionamento del corpo. Le arachidi aiutano a regolare i livelli di zucchero nel sangue, a normalizzare la pressione sanguigna e i processi metabolici nel corpo umano. Inoltre, l'arachide è considerato un prodotto naturale che migliora l'immunità, che può aiutare nella lotta contro le reazioni negative del corpo allo stress quotidiano e alla depressione. E le arachidi sono edificanti e utili per coloro che vogliono concentrarsi sulla soluzione di un compito importante.

    Arachidi o arachidi

    Come far crescere le arachidi?

    Arachidi, o "arachidi", "piselli coltivati" (Arachis hypogaea) - una pianta annuale della famiglia dei legumi, coltivata fin dall'antichità in Asia, Africa e America. Ci sono due tipi di arachidi: krupnosemyanny e piccoli semi folti.
    Nelle regioni con un clima abbastanza caldo (dove meloni e cocomeri maturano in campo aperto), le arachidi vengono coltivate in giardino, in campo aperto.
    È interessante osservare lo sviluppo di questa pianta insolita, piantando semi di arachidi primaverili in una pentola (3 pezzi) con terreno sciolto e buon drenaggio, crescendo in un luogo luminoso e caldo con irrigazione limitata.

    L'altezza degli steli eretti o striscianti di arachidi varia da 25 a 75 cm e le sue foglie complesse sono costituite da due paia di piccole foglie ovali, situate sulla sommità dei picciuoli. Luminosi fiori di arachidi gialli, simili alla struttura dei fiori di pisello, si formano nell'asse delle foglie.
    Un fiore di arachidi vive solo un giorno: bastano poche ore di fioritura per maturare il polline e l'autoimpollinazione. Quindi la gamba dell'ovaia fecondata dell'arachide si allunga gradualmente, si piega a terra e penetra nel terreno (fino a una profondità di circa 8-9 cm), dove i semi nei fagioli si sviluppano e maturano. Ogni pianta con condizioni di crescita favorevoli dà circa cinquanta chicchi cilindrici con buccia fragile. In ogni fagiolo matura 1-7 semi, coperti da un guscio rosso o marrone.

    Le arachidi crescono bene in terreni sciolti, leggeri e permeabili all'acqua. La semina dei semi nel terreno viene effettuata in primavera (quando la terra si riscalda fino a 10-15 gradi) nei pozzi, che sono disposti in file di scacchiera. La distanza tra i fori è di 0,5 m, tra le file - 25 cm. Tre semi di arachidi sono posti in ogni buca di impianto ad una profondità di 5 cm.
    Questa pianta senza pretese richiede la solita cura: sciogliendo, diserbando, un po 'annaffiando una volta alla settimana (se non pioveva). Pochi giorni dopo la fioritura, quando l'ovaia di arachidi cade sul terreno, i cespugli sono come patate. Con una sufficiente umidità del suolo, l'irrigazione delle arachidi viene interrotta, e in caso di siccità, l'irrigazione è limitata.

    Ingiallimento delle foglie di arachidi - segnale per la raccolta; cespugli scegliere meglio sotto le forche. I fagioli penzolanti sono disposti nell'ombra. Il guscio secco dei semi di arachidi si rompe facilmente, liberando noci molto nutrienti, sane e gustose.

    Risposta preparata Ziborova E.YU.

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    Arachidi - Dove crescono le arachidi e le foto di fagioli

    È sicuro dire che le arachidi sono un modo sottovalutato per diversificare un orto. Questa è una pianta termofila, non stravagante e può dare molto utile, sia per il terreno che in termini di resa.

    Con un piccolo sforzo è abbastanza possibile ottenere frutti meravigliosi con una serie di proprietà utili e nutrizionali.

    Riguardo a dove e come cresce l'arachide, oltre alle complessità delle coltivazioni in Russia, parliamo dell'articolo qui sotto.

    Descrizione dell'impianto


    Le arachidi coltivate appartengono alla famiglia dei legumi e sono piccole, alte 25-40 centimetri, con una pianta ramificata. Durante la fioritura, sembra fiori giallo-rosso.

    Il periodo di fioritura stesso richiede esattamente un giorno e termina con una impollinazione completa dei fiori.

    Qualche tempo dopo l'impollinazione, la pianta inizia a dare i suoi frutti. I frutti si ricoprono di una spessa crosta e si insinuano nel terreno, dove maturano 2-4 pezzi.

    Dove cresce


    Su larga scala, le noccioline stanno implorando in America, Africa e Indonesia, poiché la sua temperatura richiede una temperatura non inferiore ai 20 gradi.

    Inoltre, l'Ucraina e il sud della Russia sono adatti per questi scopi. Ma se lo desideri, le arachidi possono essere facilmente coltivate in una serra, se segui le regole di cura.

    Dovresti occuparti di una buona illuminazione e irrigazione intensiva, altrimenti c'è il rischio di raccogliere frutti immaturi. Ecco perché la serra è la scelta migliore per più latitudini settentrionali.

    Per trasportare con successo, le arachidi dovrebbero essere piantate in terreno sciolto e umido. Questo tipo di terreno non interferirà con il frutto delle arachidi scavato nel terreno. Il terreno argilloso in questo caso non funziona affatto.

    Proprietà utili

    Il principale vantaggio delle arachidi è il suo alto contenuto calorico e vitaminico. La frutta contiene vitamina C, niacina, B1, B2. E puoi anche evidenziare la saturazione delle noci con fosforo e ferro. Il suo uso ha un effetto positivo sul corpo e benefici per il cervello.

    Il contenuto calorico delle arachidi è di 567 kcal per 100 grammi. Ciò è dovuto all'alto contenuto di proteine ​​e grassi nei suoi frutti. Con un contenuto di carboidrati piuttosto basso.

    100 grammi di arachidi contengono:

    • Carboidrati - 9,9 grammi
    • Proteine ​​- 26,3 grammi
    • Grasso - 45,2 grammi

    Principali varietà

    Le varietà di arachidi possono essere divise in quattro gruppi:

    Questi gruppi combinano una varietà di varietà, simili nelle loro caratteristiche all'interno del gruppo. Fondamentalmente le varietà possono essere distinte dal tipo di foglie e dalla forma dei germogli.

    La varietà di Virginia è caratterizzata dalla dimensione del frutto. Può crescere fino a 55 centimetri e i baccelli si trovano a una distanza di 7 cm dalla superficie. Questo grado è considerato selettivo e possiede un gusto eccellente. Per questo motivo, può spesso essere trovato fritto.

    Valencia, o Redskin, può essere facilmente distinta per i suoi germogli rossastri e l'alta crescita di germogli, alcuni esemplari possono raggiungere un'altezza di oltre un metro. I frutti sono di grandi dimensioni con la pelle rossastra, ogni baccello contiene tre noci.

    L'arachide di un grado di spagnolo differisce nell'alto contenuto di olio e nei frutti di dimensioni medie. Il rendimento può essere descritto come medio. È questa varietà che più spesso può essere acquistata in un negozio in forma salata.

    Infine, la varietà Ranner. Questa varietà si distingue per la più grande, rispetto alle varietà di frutti spagnoli e valenciani. E ha anche un alto rendimento e gusto. Questa varietà è abbastanza versatile ed è adatta sia per la produzione di olio, sia per l'uso in arrosto.

    Crescere e seminare

    Per la coltivazione si adattano sia le arachidi sbucciate che non pelate. Purtroppo, le opzioni salate o fritte non si adattano.

    Il modo più semplice per utilizzare le piantine, come per la semina aperta richiede terreno di alta qualità e temperature da 25 a 35 gradi. Tali condizioni non sono rare per le latitudini meridionali, ma in aree più settentrionali la loro realizzazione può essere un processo piuttosto laborioso.

    Per i principianti, dovresti immergere i semi nell'acqua e avvolgerli in un tovagliolo o uno straccio umido. Dopo la comparsa dei germogli, ogni seme viene piantato in un contenitore separato, con terreno sciolto preparato. È importante che non ci siano erbacce nel terreno e si osservi un regime di irrigazione moderato. Il terreno dovrebbe essere sempre leggermente umido. È possibile iniziare a crescere in aprile per piantare piantine in giardino all'inizio di giugno.

    Piantare dovrebbe essere ad intervalli di 15-20 centimetri, sempre in letti con terreno sciolto. La distanza tra i letti dovrebbe essere di almeno 50 centimetri.

    Regole di cura

    Nelle aree settentrionali è meglio coltivare arachidi in serra. Quindi sarà più facile mantenere la temperatura desiderata e non preoccuparti della maturazione del frutto. La temperatura di crescita ottimale è 20-25 gradi.

    Con una lunga assenza di pioggia, le arachidi hanno bisogno di annaffiare ogni 10-12 giorni. È importante assicurarsi che il terreno sia inumidito, ma non contuso. Un mese prima della vendemmia, è meglio smettere di annaffiare. Inoltre, le arachidi hanno bisogno di erba ogni volta dopo la pioggia o l'irrigazione.

    Le arachidi soffrono degli stessi parassiti dell'intera famiglia di legumi. E nelle prime fasi, gli uccelli ci provano. Per ottenere un buon raccolto, questi fattori dovrebbero essere presi in considerazione e le misure necessarie dovrebbero essere prese in tempo.

    applicazione

    A causa del suo alto contenuto di grassi, le arachidi vengono spesso utilizzate per fare il burro. Si confronta favorevolmente con l'olio di girasole convenzionale in quanto non brucia o assorbe l'odore del cibo.

    Puoi anche fare la pasta con le arachidi. Ha un gusto insolito e si sposa bene con il pane. Questa pasta è adatta per la colazione dei bambini, perché avrà tutte le proprietà benefiche delle arachidi.

    I frutti possono essere consumati sia fritti che salati. Ciò che lo rende una buona e utile prelibatezza per il periodo invernale a causa della sua composizione vitaminica e delle sue proprietà benefiche.

    Le arachidi in crescita non sono il processo che richiede più tempo. E in generale, questa pianta è abbastanza senza pretese. Con tutte le sue proprietà benefiche e il suo gusto ricco, le arachidi possono essere un ospite gradito in ogni giardino.

    Come cresce l'arachide nella regione di Ryazan, guarda il seguente video:

    Dove e come cresce l'arachide in Russia: consigli e foto

    Non è così comune incontrare noccioline in case di campagna su siti di paesi. Questa pianta annuale è abbastanza sottodimensionata e durante la fioritura forma una sfumatura di fiori gialli. Più spesso, questo rappresentante della famiglia dei legumi si trova in Sud America, che è la sua patria.

    Nel processo di crescita, le arachidi formano uno stelo ramificato. Poiché i fiori di questa pianta vivono solo un giorno, in alcuni casi muoiono non lucidati. È molto importante che dopo l'impollinazione il fiore cada nel terreno, perché senza di esso il processo di formazione del feto non inizierà. Se i fiori non possono entrare nel terreno, poi nel tempo muoiono.

    Le arachidi sono una delle piante più famose, il cui sapore è amato non solo dai bambini, ma anche dagli adulti. L'arachide può essere consumata cruda o lavorata. In quest'ultimo caso, viene utilizzato come additivo per vari piatti. Proprietà preziose e salutari rendono preziosa questa cultura. Prima di tutto, vale la pena prestare attenzione a questo vegetale per le persone che stanno cercando di mantenere una figura snella, perché quando viene mangiato, una sensazione di pienezza arriva rapidamente.

    Le più grandi piantagioni per le arachidi in crescita sono più comuni nei paesi tropicali. Tuttavia, il raccolto di questa pianta può essere nelle condizioni del nostro clima. Anche se molti di noi hanno sentito parlare di arachidi e l'hanno assaggiato, tuttavia, non tutti osano coltivarlo nella loro casetta estiva.

    Caratteristiche delle arachidi e delle sue varietà

    Dal momento che il luogo di nascita di questa pianta sono i tropici, è meglio di tutto crescere ad una temperatura di 20 a 27 gradi.

    Molti probabilmente hanno sentito un altro nome per questa pianta - arachidi. È nato perché questo è il nome per le arachidi, tradotto da altre lingue.

    Tuttavia, c'è un'altra ragione più logica che spiega perché le arachidi vengono chiamate in quel modo. Il nome "arachide" indica le peculiarità della sua coltivazione. Ancora una volta ricordiamo che dopo l'impollinazione, i fiori dovrebbero essere nel terreno, dove inizia la formazione del processo lungo e la sua radice. È sotto terra che il frutto matura - l'arachide. Ciò ha portato al fatto che le arachidi sono chiamate noccioline, anche se non lo è.

    I benefici delle arachidi

    Le arachidi piacciono a molte persone, non solo per il suo gusto gradevole, ma anche per le proprietà utili. I fagioli di questa pianta contengono proteine, grassi e carboidrati, di cui il corpo umano ha tanto bisogno. Il burro di arachidi è anche prezioso perché è molto ricco di acido linoleico. Il beneficio per il corpo di questa sostanza è dovuto al suo pronunciato effetto anti-sclerotico. Il burro di arachidi contiene anche vitamina E e la maggior parte delle vitamine del gruppo B, molte persone conoscono i benefici di.

    Tuttavia, le opzioni per mangiare noccioline non si limitano solo a noci e burro. È la materia prima per la produzione di deliziosi burro di arachidi. Sostituisce perfettamente il solito burro, che può essere spalmato sul pane. Ci sono un gran numero di ricette in cui il burro di arachidi è uno degli ingredienti principali. È spesso incluso nella sua dieta da persone che soffrono di reazioni allergiche. La pasta di arachidi contiene tutte le calorie della carne, ma ha anche un gran numero di proprietà utili. Contiene acido folico, senza il quale il processo di rigenerazione delle cellule del corpo è impossibile.

    Varietà di arachidi

    Le arachidi comprendono più di 700 varietà diverse, ma la maggior parte di esse è destinata alla coltivazione solo nei climi caldi del Sud America. Tuttavia, ci sono tra loro varietà che possono essere coltivate alle latitudini temperate.

    Le varietà più diffuse come Runner, Virginia, Spanish e Valencia. I gambi crescono dai loro fagioli, che possono essere di varie forme.

    Ci sono anche varietà, durante la coltivazione di cui si formano germogli o grappoli. Nel primo caso, i cespugli sono più lunghi. I cespugli di arachidi, che formano germogli durante lo sviluppo, sono di piccole dimensioni e di solito si diffondono sul terreno.

    • Spenish. Questa varietà è destinata alla coltivazione nel Sud e in parte in Nord America. Si differenzia dalle altre varietà per il fatto che i suoi fagioli sono molto ricchi di olio. All'interno di questa varietà, distinguono anche sottospecie indipendenti: Spanish2V, Dixie, Natal, ecc.
    • Runner. Questa varietà, allevata per la coltivazione in Nord America, ha un alto rendimento. Produce fagioli con gusto e facilità di preparazione eccellenti. Pertanto, non sorprende che questa varietà sia ampiamente utilizzata come materia prima per la produzione di burro di arachidi che entra nel mercato statunitense. All'interno di questa varietà, è possibile distinguere singole sottospecie: Ranner56-15, Virginia Bunch67, Georgia Green, ecc.
    • Virginia. Gli arbusti di questa varietà formano grandi frutti che sono molto richiesti tra i pasticceri. Le principali sottospecie di questa varietà di arachidi sono: Virginia-C92R, Wilson, Hull e altri.
    • Valencia. Questa varietà è diversa dalle altre foglie grandi. I fagioli sono abbastanza grandi. Questa varietà è destinata alla coltivazione negli Stati Uniti e in Messico. Ci sono frutti di questa arachide che possono essere solo dopo la lavorazione: cucinare. Un pod contiene tre fagioli ovali.

    Arachidi in crescita a casa e in serra

    Uno dei metodi più comuni di coltivazione delle arachidi è la semina.

    • Il primo ammollo viene effettuato: i semi vengono posti in una soluzione di epin. Se fai tutto bene, al mattino il bob si aprirà leggermente, e sarà possibile distinguere la spina dorsale.
    • Per creare condizioni favorevoli per lo sviluppo delle arachidi, è necessario preparare una miscela di terreno speciale, per la quale, oltre al terreno del giardino, vengono utilizzati humus e sabbia. Meglio di tutto, le arachidi crescono su terreni sciolti dove l'acqua non ristagna.
    • In attesa della germinazione dei semi, vengono piantati in contenitori preparati. Quando le piantine crescono un po ', la trapiantano in un luogo permanente.
    • Per le piantine in crescita si consiglia l'uso di contenitori larghi. Bisogna fare attenzione per garantire che i germogli non pendono durante la crescita.
    • Se crei condizioni favorevoli per la crescita delle noccioline, allora non aspettare un fiore per molto tempo. In forma, non sarà diverso dagli altri legumi, e il suo solito colore è arancione.
    • Quando l'arachide fiorisce, un frutto inizierà a formarsi. Nel corso del tempo, il ramo con i frutti sarà pesante e affonderà a terra. Dopodiché, il giovane fagiolo cadrà nel terreno, dove continuerà la sua maturazione.

    Se si utilizza una capacità ridotta per una nocciolina, nel tempo questo può portare alla sua morte.

    Poiché le arachidi sono un raccolto annuale, con la fine della sua fioritura la macchia smette di crescere. Da questo punto in poi, la pianta spende tutto il suo potere nella formazione dei frutti. Peanut risponde bene a una quantità sufficiente di luce, quindi questo punto dovrebbe essere considerato quando si sceglie un luogo per il suo atterraggio. La mancanza di illuminazione porta a una crescita più lenta, in quanto i suoi fiori diverranno familiari, in alcuni casi non si può nemmeno aspettare il frutto. Le bozze hanno un effetto particolarmente negativo sul suo sviluppo. Durante la coltivazione di arachidi è necessario garantire un'annaffiatura regolare.

    Raccolta. Se tutti i segni indicano che la parte fuori terra del cespuglio non cresce più, allora, molto probabilmente, i frutti sono maturi ed è ora di raccoglierli. Per fare questo, devi scavare un cespuglio dal terreno ed esaminarne bene le radici. Di solito intorno a loro c'è un certo numero di frutti, con ciascun fagiolo ricoperto.

    Meno tempo richiede la coltivazione di arachidi in una serra. In questo caso, vengono create le condizioni più favorevoli per i semi, ma è necessario prestare attenzione a quali piante confinano le arachidi. Si consiglia di piantarlo accanto ai pomodori.

    È auspicabile che gli sbarchi di arachidi si trovino il più vicino possibile al vetro. Poiché i pomodori sono piante corte, non creeranno ombra per le piantine di arachidi. I fagioli stessi andranno a vantaggio dei pomodori perché forniranno loro azoto aggiuntivo. Tuttavia, quando si semina non è consigliabile mettere i pomodori troppo spessi.

    Se l'arachide cresce in una serra con pomodori, non dovrai farlo regolarmente. Puoi limitarti a poche operazioni che devono essere eseguite a luglio. Con l'inizio di settembre, puoi scegliere il giorno da raccogliere.

    Arachidi in crescita nel giardino

    Se hai intenzione di piantare noccioline sul letto del giardino, allora devi trovare un posto adatto per questo. Le arachidi crescono meglio in una zona ben illuminata. È inoltre necessario prestare attenzione al colore del terreno, in quanto ciò influisce anche sul colore dei fagioli.

    Per piantare usa fagioli o i suoi pezzi. Per far crescere le arachidi in giardino, puoi utilizzare uno dei seguenti metodi:

    • Outdoor. La semina delle sementi inizia nelle prime settimane di primavera, quando il clima è caldo. Si raccomanda all'impianto di scegliere il momento in cui la temperatura dell'aria sarà mantenuta entro 12-15 gradi. Sul letto scavare buchi, che si trova in uno schema a scacchiera, in diverse file. Allo stesso tempo, è necessario resistere alle dimensioni necessarie: la profondità delle fosse è di 10 cm, la distanza tra le piante è di 50 cm. Durante la semina, tre fagioli devono essere posti in ogni buca. Dopo la semina non è necessario inumidire il terreno. Di solito, prima della comparsa dei germogli di arachidi devi aspettare circa un mese. Il cespuglio adulto cresce in altezza a 25-75 cm;
    • Piantare semenzali e piantare nel terreno. Questo metodo richiederà contenitori riempiti con una miscela di terreno sciolto. La semina di semi in essi viene effettuata all'inizio di aprile. Continua a sbarcare sul davanzale della finestra. Con l'arrivo dell'estate, quando le gelate passate sono passate, le piantine adulte vengono trapiantate in un luogo permanente. Quando si pianta, le piantine devono essere disposte in file, seguendo lo schema: la distanza tra le piante è di 15-20 cm, tra le file - 60 cm.

    conclusione

    Le arachidi sono una delle culture più popolari con cui quasi ognuno di noi è familiare. A molte persone piace questa pianta non solo come prodotto indipendente, ma anche come parte di vari prodotti, principalmente pasticcerie. In vista del grande amore per lui, i fan hanno spesso il desiderio di piantare noccioline sulla loro trama. Questo non è un compito così difficile, perché oggi ci sono molte varietà destinate alle latitudini temperate. Tuttavia, questo non significa che la pianta non ha bisogno di prendersi cura di.

    Ottenere un buon raccolto può essere soggetto solo alla coltivazione di agrotecnica. Questo è particolarmente vero per le arachidi, dato che i subtropici sono la loro patria, quindi dovrai prestare attenzione a mantenere la temperatura ottimale.

    Cos'è una pianta di arachidi e come cresce in giardino ea casa?

    L'arachide è un prodotto familiare che ha non solo un gusto eccellente, ma anche molte proprietà utili. Grazie alle sue proprietà uniche, la pianta è diventata un prodotto popolare in molti paesi. La cultura viene dal Sud America, era conosciuta dagli antichi indiani. Loro prima ancora della comparsa di Colombo sapevano cosa fossero le arachidi e usarono questa conoscenza.

    Gli indiani lo chiamavano "ankhuk", lo usavano per il cibo, preparato da esso medicinali. Quello che possedeva noccioline - era un vero uomo ricco, si poteva usare al posto del denaro. Quello che oggi è noccioline è una prelibatezza preferita di molte persone, una noce straordinaria che cresce sottoterra.

    Come e dove cresce?

    Non tutti sanno come crescono le arachidi. Visivamente, è un piccolo cespuglio con uno stelo ramificato che raggiunge un'altezza di 70 cm e può crescere sia su e giù per il terreno. Le foglie sono ovali, piantate alternativamente, crescono su lunghi pezioli. Un fiore cresce sul suo gambo sottile, che gradualmente si inclina verso il terreno e vi scava dentro, dove crescono le arachidi.

    È all'interno del fiore che si verifica l'impollinazione e le noci crescono nel terreno. La ragione è il clima di quei luoghi in cui crescono le arachidi e di come è distruttivamente colpito dalle alte temperature. A causa del calore, i fiori muoiono, il che significa che i loro frutti non si sviluppano. Questo straordinario metodo di pianta protegge il frutto dalla siccità. Penetrando nel terreno, l'ovaio inizia a crescere rapidamente a una profondità di 5-10 cm, formando un fagiolo simile a un bozzolo con semi. In un baccello si sviluppano diversi "dadi".

    Quale famiglia: arachidi o legumi?

    Per capire se si tratta di una noce o no, è importante sapere a quale famiglia appartiene la pianta. Ha altri nomi: noce cinese, arachidi sotterranee. Come non è sorprendente, ma la pianta appartiene alla famiglia dei legumi, e il frutto è "arachide" o "arachide culturale".

    Il prodotto è ricco di proteine ​​e, a differenza delle noci, non contiene molto grasso, quindi è un prodotto dietetico.

    Come crescere nel paese, nel giardino?

    La pianta è senza pretese, quindi sia i residenti esperti che i novizi possono coltivare noccioline a casa nel giardino. Con la cura adeguata, questo processo non è particolarmente difficile.

    È possibile utilizzare due metodi di semina: semi o piantine. In molti modi, la scelta dipenderà dal clima. Nelle zone calde, è possibile piantare in sicurezza le arachidi in giardino non appena la temperatura raggiunge i 15 gradi e le gelate notturne si fermano. Piantare piantine aumenta i raccolti.

    Ecco i passaggi di base su come piantare e coltivare arachidi a casa nel giardino:

    1. Allentare il terreno, preparare i pozzi.
    2. Metti i semi in 10 cm o trasferisci le piantine insieme a una zolla di terra.
    3. Fornire cure adeguate.

    Per coltivare arachidi nel cottage estivo o nel giardino è necessario selezionare la trama illuminata, lontana dagli alberi. I germogli uniformi appariranno in 2 - 3 settimane.

    L'irrigazione è un fattore importante per coltivare con successo le arachidi nel paese: non appena la terra si asciuga, deve essere inumidita. Nei periodi di siccità, l'irrigazione è necessaria una volta alla settimana, durante la stagione delle piogge, se necessario. Dopo ogni irrigazione è necessario allentare il terreno per l'ossigenazione. A giugno, le arachidi fioriranno con fiori d'arancio che raggiungeranno il sole. La fioritura durerà 14 giorni, dopodiché inizieranno a scavare nel terreno. I cespugli fortificati possono spud come patate. In questa fase, è necessario innaffiare i cespugli solo durante lunghi periodi di siccità.

    La particolarità della nocciolina è che i suoi frutti si sviluppano lentamente sottoterra, quindi il calore a lunga durata è molto importante per questo. Con tempo freddo, è meglio coprirlo con un film. Sapendo come piantare e coltivare noccioline, puoi raccogliere un raccolto decente. All'inizio dell'autunno puoi scavare un impianto di prova e verificare il grado di maturazione delle noci. I cespugli scavati devono essere asciugati per diversi giorni, quindi separati dalle radici. Se è previsto lo stoccaggio, è meglio lasciare i semi nei baccelli.

    È necessario comprendere la peculiarità delle colture in crescita nelle regioni settentrionali. In autunno è importante preparare il terreno per un letto caldo, avendo sepolto i rifiuti vegetali in una piccola profondità, che marcirà durante l'inverno e inizierà a generare calore. È anche importante fornire calore alle piantine e prima di coltivare arachidi, costruire una serra o semplicemente coprire il letto del giardino con un foglio. Buoni risultati sono mostrati dalle arachidi piantate in serra tra pomodori o altri ortaggi.

    Come germinare per piantare?

    Come far germogliare le arachidi da soli per la semina per ottenere un buon raccolto è motivo di preoccupazione per molti. Prima di tutto, è necessario acquistare in autunno per acquistare baccelli non sbucciati, in cui vengono conservati i semi. Il periodo di maturazione del dado macinato è di 130-150 giorni, quindi è necessario concentrarsi sul clima della propria regione quando si piantano piantine.

    Per la coltivazione di arachidi nelle regioni meridionali iniziano ad atterrare all'inizio di marzo. Non tutti sanno come germinare le arachidi a casa in modo che i semi non siano marciti.

    Un metodo più benigno per far germogliare le arachidi: mettere alcuni dadi in un batuffolo di cotone umido e poi avvolgere tutti i dischi in una busta. Dopo 3-5 giorni, i semi sono piegati e puoi metterli in una scatola con il terreno. Puoi provare a non ammollare le noci, ma piantarle immediatamente nel terreno.

    Prima di piantare arachidi per piantare le piantine, è necessario preparare pentole di dimensioni sufficienti. È meglio mettere i contenitori su un davanzale caldo in modo che il terreno si scaldi. Dopo tre settimane, le piantine cresceranno fino a 10-12 cm e potranno essere piantate sul sito.

    Come piantare in piena terra?

    Prima di piantare le arachidi, devi prestare attenzione al materiale di semina. È necessario selezionare intatti, semi grandi, pulirli.

    Scegliendo la trama più adatta per piantare arachidi nel giardino, è meglio concentrarsi su dove sono cresciute le verdure. Se pianti le arachidi dopo che un raccolto di leguminose è stato raccolto dalla trama, c'è il rischio di ottenere un piccolo raccolto. Il luogo dovrebbe essere illuminato, arieggiato, senza ombra. È necessario pulirlo dai resti di fertilizzanti.

    Prima di piantare arachidi in piena terra, è necessario assicurarsi che il terreno sia sufficientemente caldo. È necessario inumidire il terreno, allentare con cura e creare buchi poco profondi. Per piantare correttamente le arachidi, è importante mantenere una distanza sufficiente tra le piante: 50 cm tra i fori. 3-5 semi sono posti in ogni buca, poiché le piantine deboli potrebbero non crescere.

    Dopo aver deposto i semi è necessario innaffiare abbondantemente il letto, evitando che si sfocature.

    Sapendo come piantare correttamente le arachidi, è anche necessario garantire una cura adeguata: prima che compaiano i primi germogli, allenta regolarmente il terreno. Requisiti per la cura di aloe vera.

    Posso piantare a casa in una pentola?

    È anche possibile coltivare noccioline a casa. Per questo è necessario fornire condizioni adeguate per la coltivazione di arachidi, tra cui:

    • accesso alla luce del giorno;
    • irrigazione sufficiente;
    • introduzione tempestiva della medicazione superiore;
    • temperatura ottimale

    Per la coltivazione di arachidi, le arachidi dovrebbero essere annaffiate abbondantemente, usando acqua a temperatura ambiente. Assicurarsi che non compaiano parassiti come acari. Quando compaiono parassiti, la pianta deve essere trattata tempestivamente con fungicidi sistemici al dosaggio indicato nelle istruzioni. Prima di piantare arachidi in casa, è importante prendersi cura della giusta temperatura. La pianta è termofila e può morire ad un valore inferiore a +15.

    Per piantare arachidi a casa è necessario prendere ampi contenitori con terreno fertile e sciolto. Quindi eseguire le seguenti azioni:

    1. Idratare il substrato
    2. Posizionare la noce al centro e aumentare di 2 cm.
    3. Coprire con un foglio.

    È necessario osservare come crescono le arachidi in casa, per ventilare la piantina, rimuovendo regolarmente il film. Dopo l'aspetto delle prime due foglie, puoi rimuoverlo completamente. Circa sei settimane dopo la fioritura delle arachidi, la crescita è ridotta al radicamento delle ovaie.

    Per coltivare con successo più arachidi che puoi nella tua casa, devi fornire una profondità sufficiente per seppellire l'ovaia. Le noci maturano a una profondità di 10 cm. Altre azioni:

    1. Quando le foglie della pianta diventano gialle e sbiadiscono, puoi raccogliere: scuotere il contenuto della pentola.
    2. Liberi dal coma di terra.
    3. Appendi il cespuglio in un luogo caldo e ventilato.

    Dopo 10-12 giorni, è possibile separare i pod dalle radici e inviare i dadi per l'archiviazione. Sapendo come coltivare noccioline a casa in una pentola, puoi senza alcun problema ottenere un raccolto di noci sul davanzale della tua finestra. E come puoi friggerli deliziosi - leggi qui.

    Video utile

    Nel video - il processo completo di piantare arachidi nel paese e il raccolto:

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