Aronia nera

Chokeberry è un arbusto fortemente ramificato appartenente alla famiglia delle Rosacee. L'altezza della pianta specificata può raggiungere dai tre ai quattro metri. Il giovane chokeberry nero ha una corona compatta compatta. Con il passare del tempo, diventa più diffuso (il suo diametro può arrivare fino a uno e mezzo o due metri). I tiri annuali hanno un colore rosso-marrone, successivamente diventano grigio scuro. Le foglie di chokeberry nero sono intere, ellittiche o obovate, larghe, situate su piccioli corti. La loro lunghezza è di 4-8 centimetri, la larghezza è di 3-5 centimetri. I bordi delle foglie sono dentati crenati e hanno una brusca transizione verso una punta acuminata. Dal lato superiore sono coriacei, lucidi, di colore verde scuro, dalla parte inferiore - leggermente pubescenti, biancastri.

Alla fine di settembre, le foglie di nero chokeberry diventano rosso-viola. I fiori dell'arbusto considerato sono bisessuali, bianchi, a 5 petali. Sono raccolti in infiorescenza coriforme con un diametro di 5-6 centimetri. I frutti sono piuttosto succosi, bacche agrodolci sferiche, meno schiacciate, con un sapore aspro e aspro. I frutti verdi sono leggermente pubescenti, maturi - nudi, neri, coperti da una brillante fioritura bluastra. Il periodo di maturazione dei frutti è all'inizio di settembre.

La patria del chokeberry è la parte orientale del Nord America (Canada). Nel territorio della CSI, la pianta è coltivata principalmente nella regione del Mar Nero non della parte europea, nel territorio degli Urali e nella Siberia occidentale. Si trova anche nei Paesi Baltici.

Raccolta e conservazione di chokeberry

Nella medicina tradizionale, di solito, vengono utilizzate solo bacche di chokeberry nero. La loro raccolta viene effettuata quando i frutti raggiungono la piena maturità (quando sono schiacciati, rilasciano succo di colore rosso rubino scuro). Per lunghi periodi di conservazione le bacche vengono tagliate con uno scudo, infilate su filo, a filo da pesca e appese in un capannone o in soffitta. Come tali, possono essere conservati fino all'arrivo del gelo. Si consiglia di asciugare i frutti dell'arbusto in esame in uno speciale essiccatoio, un forno a una temperatura compresa tra i cinquanta ei sessanta gradi.

Applicazione nella vita quotidiana

Deliziose marmellate e tè alla frutta sani sono fatti di chokeberry. Nell'industria, i frutti di questa pianta sono utilizzati nella produzione di marmellata, marmellata, gelatina, bibite analcoliche, prodotti da forno e prodotti dolciari.

La composizione e le proprietà terapeutiche del chokeberry

1. Le bacche di Aronia hanno un effetto anti-infiammatorio, ipotensivo, antispasmodico, coleretico, lassativo. Inoltre producono un effetto di rinforzo capillare, diuretico, anti-sclerotico sul corpo.
2. I frutti di questa pianta sono assegnati in violazione di coagulazione del sangue, diatesi emorragica, ipertensione, sanguinamento di diversa origine, aterosclerosi, reumatismi, danni da radiazioni. Si raccomanda inoltre di utilizzare per l'ipertensione, il danno da radiazioni, il diabete, la glomerulonefrite, le allergie, in violazione di, causate dall'uso di anticoagulanti.
3. Chokeberry contribuisce al flusso della bile, migliora le condizioni del fegato. Il succo di questo arbusto è usato nel trattamento delle ustioni.

L'uso del chokeberry nella medicina popolare

Brodo di bacche di chokeberry, che ha un effetto tonico sul corpo

Aroma di chokeberry secco (20 g) versare acqua bollente (200 ml), mettere a fuoco basso e cuocere per 5-10 minuti. Lasciare raffreddare l'agente per venti minuti, filtrarlo, bere mezzo bicchiere tre volte, quattro volte al giorno.

Lo strumento sulla base dei frutti di chokeberry, assunto con ipertensione di primo e secondo grado (per la prevenzione dell'aterosclerosi)

Succo fresco di frutti di bosco (50 g) mescolato con miele (1 cucchiaio), bere la composizione tre volte al giorno 30 minuti prima dei pasti per 10-45 cinque giorni.

Infuso di bacche di chokeberry, usato nel diabete

Bacche di chokeberry tritate (1 cucchiaio) versare acqua bollente (1 l), lasciare fermentare per mezz'ora. Bere l'infusione risultante è consigliato due o tre cucchiai da tre a quattro volte al giorno.

Infuso di acqua di chokeberry, preso con la gastrite

Bacche secche (2-4 cucchiai) mettere in un thermos, dove versare due tazze di acqua bollente. Dopo aver dato la composizione di 10-12 ore, berlo a metà bicchiere per venti a quaranta minuti prima di mangiare.

Tè vitaminico a base di chokeberry

Bacche secche (1-2 cucchiai) versare acqua bollente (500 ml), fate sobbollire per 10 minuti. Dopo, lascia che la composizione infondi per circa cinque-sei ore. Hai bisogno di usarlo? tazza tre volte al giorno, aggiungendo miele o zucchero semolato.

Controindicazioni

Chokeberry non dovrebbe essere preso:

• con gastrite, accompagnata da una maggiore attività secretoria dello stomaco;
• in caso di ulcera duodenale, stomaco;
• con bassa pressione sanguigna;
• con tromboflebite;
• con frequente stitichezza;
• persone che hanno aumentato la coagulazione del sangue;
• con intolleranza individuale.

Proprietà utili e controindicazioni di black chokeberry

Sorbo nero (nero) e rosso - parenti lontani. Entrambe le piante appartengono a una famiglia comune, ma generi diversi. Rosso - al genere Rowan (Sorbus), nero-fruttato - al genere Aronia (Aronia).

Il chokeberry nero è chiamato rowan a causa solo della somiglianza esterna di infiorescenze e steli: succulente false drupe, raccolte in un pennello. Un'altra caratteristica unificante sono i benefici e le proprietà curative del frutto.

Più avanti nell'articolo considereremo le proprietà benefiche del chokeberry, scopriremo i pericoli per la salute e le proprietà medicinali delle bacche.

Aronia nera o chokeberry nero

L'aronia culturale, diffusa nei giardini russi, nasce da un'idea di Ivan Vladimirovich Michurin. Il suo antenato è un arbusto selvatico nordamericano (Aronia Aronia) con poveri frutti commestibili, considerato un'erbaccia maligna nella sua terra d'origine. Avendo ricevuto i suoi semi, l'allevatore russo iniziò lunghi esperimenti sull'ibridazione dell '"americano".

Secondo varie fonti, la traversata avveniva sia lungo la linea di soffocamento nero Aronia - Aronia è linfatica o lungo la linea di soffocamento nero Aronia - Common Rowan. Di conseguenza, una nuova pianta appariva con frutti acidi, leggermente asciutti, che sono chiamati "mele" nella frutticoltura. In onore del suo creatore, ha ricevuto il nome di Aronia Michurin.

Raccolto di bacche di chokeberry fresche

La composizione di Aronia

Iniziamo con la domanda, cosa è utile per il chokeberry nero? Il colore viola scuro, quasi nero dei frutti di chokeberry parla da sé: hanno un sacco di antociani. Queste sostanze nella pianta non solo svolgono il ruolo di un pigmento, ma proteggono anche i tessuti dallo stress ossidativo. Come è importante per una persona? Il fatto che gli antociani siano quei notoriamente antiossidanti che sono inclusi nel lessico di cosmetologi e farmacisti. Neutralizzano i radicali liberi dell'ossigeno che possono causare mutazioni cellulari.

Il gusto astringente degli insetti neri è un merito dei tannini. Questi sono i cosiddetti "tannini", che legano i carcinogeni e riducono il rischio di formazione di tumori.

I frutti di chokeberry, nonostante la dolcezza, sono piuttosto a basso contenuto calorico - solo 55 kcal per 100 g.La composizione di vitamine e minerali è ricca:

Black Rowan Cure

E ora considereremo le proprietà curative del frutto nero. I frutti del chokeberry sono stati a lungo adottati come materia prima medicinale. Un'attenzione particolare dovrebbe essere rivolta alle persone con problemi cardiovascolari e diabetici. Se si mangiano solo 100 grammi di mele nere al giorno, è possibile regolare rapidamente i livelli di colesterolo e di zucchero nel sangue. L'uso di questi frutti per scopi medicinali è indicato per molte malattie:

1. Ipertensione. L'aronia ha un effetto diuretico, a causa della quale il volume del sangue diminuisce e la pressione diminuisce.
2. L'aterosclerosi. I flavonoidi e le vitamine C, E e A rafforzano le pareti dei vasi sanguigni.
3. Immunità ridotta e processi infiammatori. Gli antociani di Aronia possono anche aiutare con le malattie infettive dell'eziologia batterica.
4. Gastrite ipoacida I frutti di chokeberry aumentano l'acidità del succo gastrico.
5. Disturbi del sonno, nervosismo. Il chernoplodka riduce l'eccitabilità agendo come un sedativo naturale.
6. Tossicosi in gravidanza L'effetto epatoprotettivo del frutto di chokeberry aiuta a far fronte alla nausea.
7. La diarrea. I tannini hanno un'azione astringente, normalizzando la digestione.
8. Danno visivo. La vitamina A, che fa parte della porpora visiva, normalizza molti processi. Verme nero particolarmente utile per "occhi senili", riducendo il rischio di glaucoma e cataratta.
9. I frutti di chokeberry sono raccomandati per le persone colpite da radiazioni o che vivono in aree con scarsa ecologia. In questo caso, è necessario assicurarsi che i frutti utilizzati siano coltivati ​​in regioni sicure.

L'uso del chokeberry è ovvio, ma non dobbiamo dimenticare le misure precauzionali. Le persone con trombosi, processi ulcerosi dello stomaco e dell'intestino, con colite, stitichezza, gastrite iperacida e ipotensione devono essere assunte con cautela.

Sorbo rosso

Il sorbo rosso è un elemento familiare delle fitocenosi russe. Succede ovunque, include molte specie e due forme di vita: arbusto e legnoso. Ma sulle sue trame personali non le fu quasi mai piantata addosso. E invano.

In primo luogo, le ceneri di montagna cedono perfettamente alla formazione e possono diventare un interessante accento nelle piantagioni decorative. In secondo luogo, i suoi frutti non sono meno utili dei frutti ampiamente usati di chokeberry.

Bacche di sorbo rosso su un cespuglio

La composizione dei frutti di bacche rosse e benefici per il corpo

I frutti della sorba rossa sono amari e va bene. L'acido parassorbico, una sostanza ad altissima attività antimicrobica, dà loro amarezza. Tornato a metà del 20 ° secolo, Mikhail Mikhailovich Shemyakin, un leggendario biochimico e scienziato, condusse esperimenti con topi infettati con salmonella. Dopo l'introduzione di 1 mg di acido paraborico diluito nel peritoneo, gli animali da esperimento si sono ripresi.

Altre sostanze preziose trovate nelle "mele" di sorbo sono flavonoidi che possono aumentare la resistenza del corpo alle radiazioni e alle pectine. Le proprietà gelificanti di quest'ultimo sono utilizzate non solo in cucina, ma anche in medicina - per legare e rimuovere le tossine.

Frutti calorici di cenere di montagna - 50 kcal per 100 g Come materia prima multivitaminica, sono inestimabili. Rowan - registra tra le altre piante sotto molti aspetti.

Le proprietà curative di chokeberry o chokeberry, utilizzare nella medicina tradizionale

Chokeberry o chokeberry è una pianta medicinale, un arbusto o un albero corto (fino a 2 m di altezza), bianco-dolce (a volte rosa), bacche acide agrodolci. Le proprietà curative del chokeberry sono ben studiate, la pianta ha trovato la sua applicazione sia nel folk che nella medicina tradizionale. Nonostante alcuni gusti astringenti, le bacche vengono utilizzate per preparare gelatina, gelatina, sciroppi, composte, mousse, succo, marmellata, decotto, tè, tisane, tinture.

Metodi di approvvigionamento

Il momento della raccolta delle bacche è l'inizio dell'autunno, una parte della raccolta viene spesso congelata o essiccata per poter usare l'aronia a lungo a scopo medicinale e culinario. Prima della raccolta, vale la pena controllare la maturazione delle bacche: se si preme sul frutto, il succo ha un colore rosso rubino intenso, quindi la cenere di montagna è matura. I grappoli tagliati dai rami, sospesi su una fune o un filo in un'area ben ventilata, possono essere conservati per l'intero periodo invernale, senza perdere le loro proprietà curative.

Bacche essiccate:

Tagliare gli steli dalle bacche e stenderli in un luogo buio, asciutto e ben ventilato. Dopo la completa asciugatura, ordina: le bacche che sono diventate nere devono essere scartate. Si consiglia di conservare le materie prime essiccate in un luogo buio per un massimo di 2 anni in una borsa di tela, una scatola di cartone o un barattolo di vetro.

Berry Frost:

Il processo di congelamento riduce parzialmente le proprietà curative del chokeberry, tuttavia, le restanti qualità sono ancora sufficienti per il suo pieno utilizzo. È possibile conservare le bacche nel congelatore fino a 8-9 mesi. Puoi preparare un multivitaminico da aronia o usarlo come gustoso ripieno per crostate.

struttura

Soprattutto chokeberry è prezioso nel suo alto contenuto di vitamina P, che è il doppio nelle bacche come nel ribes nero (la fonte riconosciuta di vitamina P) e venti (!) Che nei limoni o nelle mele. Questa vitamina è una serie di sostanze flavonoidi (rutina, citrino, quercetina), che riducono significativamente la permeabilità vascolare, specialmente in presenza di una grande quantità di acido ascorbico. A questo proposito, i pazienti che assumono bacche per scopi terapeutici e profilattici, li combinano con altre piante medicinali ricche di vitamina C, ad esempio, con infusione di rosa canina.

Chokeberry contiene piccole quantità di beta-carotene, retinolo, vitamine C, E, PP e gruppo B. I nutrienti di Useon sono rappresentati da un complesso di macronutrienti - fluoro, sodio, rame, manganese, molibdeno, boro, composti di iodio. La quantità di iodio presente nella carne del frutto consente di classificare la pianta come un concentratore di questa sostanza. Degli oligoelementi nelle bacche contiene ferro.

I tannini e i composti di pectina conferiscono un gusto particolare e l'astringenza alle bacche. Inoltre, chokeberry è ricco di zuccheri, acidi organici, fibre alimentari, oli essenziali, antociani, cenere.

Come medicina, la medicina tradizionale utilizza non solo bacche, ma anche foglie di chokeberry e colore. Brodi e infusi contengono, oltre a frutta, bioflavonoidi iperoside e rutina, nonché componenti della quercetina.

Proprietà curative

Le qualità curative delle bacche sono dovute ad una composizione chimica equilibrata. Chokeberry ha proprietà tonico, ipotensivo, cicatrizzante, diuretico, antiallergico (se usato esternamente), multivitaminico.

Il succo di decotto e di chokeberry mostra azione antinfiammatoria e battericida nelle infezioni virali respiratorie acute e nelle infezioni respiratorie acute, nonché nell'angina.

La preziosa proprietà di Aronia è la sua capacità di riportare i livelli di colesterolo nel sangue alla normalità, che viene utilizzata con successo nel trattamento e nella prevenzione dell'aterosclerosi.

Nella medicina popolare, frutta secca, congelata e fresca, oltre a succo, infusioni e decotti sono utilizzati nel trattamento di aterosclerosi, pressione alta (ipertensione), avitaminosi, anemia, tireotossicosi, sanguinamento (emorroidario, stomaco, nasale, uterino), glomerulonefrite.

Il succo di aronia è un mezzo efficace per rafforzare le pareti dei vasi sanguigni. Spesso, il succo viene prescritto a pazienti con un sistema nervoso traballante (emotivamente instabile, incline a periodi di nervosismo immotivato e irritabilità). Dopo 7 giorni di assunzione regolare, si osserva una tendenza positiva persistente.

I preparati delle bacche dovrebbero essere prescritti per malattie cardiovascolari e infettive che causano cambiamenti drastici nella permeabilità vascolare.

A causa dell'alto contenuto di iodio, l'aronia nera normalizza l'attività della ghiandola tiroide e aiuta nella rimozione dei radionuclidi e di altre sostanze pericolose dal corpo, per esempio lo stronzio.

Le bacche vengono introdotte nella dieta dei diabetici come fonte naturale di zuccheri e sostanze preziose.

Le foglie della pianta (fresche e secche) sono utilizzate nella preparazione di infusi che migliorano il funzionamento del fegato e della cistifellea, poiché i principi attivi di questa materia prima stimolano la formazione della bile e il suo deflusso.

Il decotto di foglie di Aronia aiuta con diatesi, dermatiti, irritazioni della pelle di vario tipo, neurodermite.

Ricette della medicina tradizionale

Infuso di bacche

Vaporizzare per una notte in un thermos da mezzo litro 20-25 grammi di bacche aroniya secche. Assumere prima dei pasti tre volte al giorno, 100-120 ml di infuso dopo i pasti come multivitaminico, ematopoietico, tonico e tonico, soprattutto durante il periodo di riabilitazione dopo gravi malattie.

Berry Juice

Le ustioni vengono immediatamente trattate con succo di chokeberry fresco, questo porta alla rigenerazione cellulare accelerata, al sollievo dal dolore e alla guarigione precoce delle ferite.

Succo di bacca (da materie prime fresche o congelate) per abbassare la pressione sanguigna - tre volte al giorno per un quarto di tazza 30 minuti prima dei pasti principali.

Tè alla frutta multivitaminico

Mescola anche frutta secca di ribes, aronia nera e rosa canina. 2 cucchiai della miscela frantumata su una macinacaffè versano 0,5 litri di acqua bollente e protomitano a fuoco basso per circa 10 minuti. Insistere che un drink del genere dovrebbe durare alcune ore. Filtrare prima dell'uso. Assumere 2-3 volte al giorno prima dei pasti. Per migliorare le proprietà positive aggiungi miele. Questo tè è prescritto per anemia, astenia e carenza di vitamine.

Con l'ipertensione

Mangiare 50 grammi di bacche fresche ogni giorno con un cucchiaio di miele naturale per un mese.

Prevenzione e trattamento dell'aterosclerosi

Bilanciare 1 kg di bacche con 0,7 kg di zucchero raffinato, metterle in un barattolo e conservare in frigorifero. Le bacche si asciugavano con zucchero (100 g della miscela) al giorno in parallelo con infusione di dogrose o tè al ribes nero.

Controindicazioni

Non superare la dose raccomandata! Mangiare frutta di chokeberry non è sicuro per la salute se si soffre di una o più delle seguenti malattie:

• bassa pressione sanguigna (ipotensione);
• gastrite iperacida;
• ulcera peptica;
• aumento della coagulazione del sangue;
• costipazione frequente.

Se hai malattie croniche non devi auto-medicare - qualsiasi uso di chokeberry deve essere coordinato con il medico.

Chokeberry: proprietà medicinali, controindicazioni, ricette

Proprietà terapeutiche e controindicazioni di Chokeberry

Il nome scientifico del chokeberry nero è chokeberry. È un arbusto perenne fino a 3 metri di altezza, con rami non molto spessi e flessibili. La larghezza dei rami può crescere fino a 2 metri. La pianta cresce in Nord America. Lì è considerato quasi un'erbaccia. Appartiene alla famiglia del rosa. Le proprietà curative di Chokeberry e le controindicazioni sono l'argomento di questo articolo.

descrizione

Gli arbusti ci sono venuti solo nel XX secolo e sono stati significativamente trasformati dagli sforzi dello scienziato di primo grado I.V. Michurin. L'allevatore in seguito a numerosi esperimenti e croci ha ricevuto la cenere di montagna molto fruttata di nero, che tutti conosciamo. Si differenzia dalle sue bacche progenitrici di dimensioni maggiori e un diverso set di cromosomi.

Cresce in Russia nel territorio dell'Altaj, nella Siberia occidentale, nella parte europea e nella regione di Leningrado. Assolutamente senza pretese. La fioritura inizia nella tarda primavera, dopo la comparsa delle foglie. Una rivelazione tardiva dei fiori aiuta a proteggere dalle gelate primaverili. I fiori di chokeberry sono bianchi e rosa. Gli insetti impollinatori si radunano attivamente su di loro.

Questo è importante per i giardinieri. I frutti maturano a fine agosto-settembre. Sono commestibili, neri e viola, con una leggera fioritura bluastra. La carne è rubino scuro. La pelle è densa. Il diametro di bacche è 8-10 mm. Il peso arriva a 1,5 g e si fruttifica ogni anno. La resa di una boscaglia può raggiungere anche i 10 kg. L'arbusto vive circa 40 anni.

Varietà esposte. Si differenziano leggermente per le dimensioni del frutto, l'aspetto dell'arbusto (ci sono tipi più compatti), la resistenza al gelo.

Un luogo soleggiato è consigliato per l'atterraggio (il sole dovrebbe essere almeno mezza giornata). Pianta la pianta idealmente in autunno (circa tre settimane prima del gelo), ma è possibile in primavera (non prima di aprile). Se pianifichi di piantare diverse piantine, la distanza tra i cespugli dovrebbe essere di circa 2 metri. Quando si pianta, è necessario tenere conto che le radici divergono fino a una profondità di 40 cm a una distanza di fino a 2 metri di larghezza e scendere di un metro in giù.

La raccolta dovrebbe essere effettuata all'inizio del primo gelo, all'inizio di ottobre. Quindi la pianta ha il tempo di accumulare un massimo di proprietà utili. Le bacche maturano tutte insieme, il che facilita la raccolta. Quando si raccoglie, bisogna stare attenti, strappando le mani senza foglie, poiché alla base della mano nel seno della foglia la gemma della frutta matura già l'anno prossimo. Sì, prova a battere gli uccelli !! Inoltre amano molto la bacca succosa e ne determinano perfettamente il grado di maturazione. Non avrai tempo per guardare indietro mentre il gregge volerà dentro, e il cespuglio sarà completamente ripulito dal raccolto.

La raccolta può essere fatta a mano o tagliando i grappoli con le forbici. Immediatamente dovrebbe rifiutare non standard. È facile conservare chokeberry: è possibile fresco, essiccato e congelato. Se la temperatura non scende sotto 0 gradi, può mentire fino alla primavera.

Se si asciuga nel forno, non è possibile riscaldarlo oltre i 60 gradi per evitare la distruzione di elementi utili. Stendere su una teglia dovrebbe essere in un unico strato. È possibile in mazzi e separatamente. Asciugare fino a quando la bacca smette di produrre succo quando viene pressata. In forma secca, è meglio conservato in sacchetti di carta, in un luogo buio per non più di 2 anni, dopo di che le proprietà curative vengono perse.

Una piccola sfumatura, al fine di preservare il contenuto di vitamina C in pieno, è meglio non asciugare il frutto, ma per asciugarlo (preferibilmente al sole), infilzato su un filo. Nel frigorifero, il raccolto giace per circa 2 mesi. Prima dell'uso, risciacquare con acqua fredda.

È importante! Durante il congelamento e l'essiccazione, la quantità di sostanze utili e medicinali negli acini non diminuisce. E dopo il trattamento termico, ovviamente, perderemo alcune proprietà meravigliose.

Il gusto astringente e astringente degli insetti neri (come tutti la chiamavano) è stato familiare a molti fin dall'infanzia. E quale colore blu erano la lingua e le mani dopo aver mangiato, non dimenticare mai. A proposito, è possibile sbarazzarsi delle tracce di succo di sorbo sulle mani non con il sapone (che, al contrario, rende la tintura contenuta negli acini più resistenti) o con altri detergenti, ma con una fetta di limone. Basta strofinare gli agrumi nelle mani e il blu in quanto non è successo.

La composizione chimica delle bacche

La sorba di calorie è 50-55 Kcal per 100 grammi. Valore nutrizionale:

• proteine ​​- 1,5 g;
• grassi - 0,2 g;
• carboidrati: 10,8 grammi;
• acidi organici - 1,3 g;
• fibra alimentare - 4,1 gr;
• acqua - 80,5 g;
• cenere - 1,5 gr.

I frutti contengono una grande quantità di vitamine: A 0,2 mg, C 15 mg, PP 0,6 mg, Beta-carotene 1,2 mg, E 1,5, B1 0,01 mg, B6 0,06 mg, B9 1,7 mcg, B2 0,02 mcg è il contenuto di vitamine in 100 gr.

È importante! Vitamina C in chokeberry anche più che in ribes e agrumi. E la routine necessaria per rafforzare i vasi sanguigni è di ben due dozzine di volte in più rispetto a un'arancia.

Inoltre, nella composizione del chokeberry sono stati trovati micro e macronutrienti come il molibdeno, il ferro, il rame, il magnesio, il boro, il fluoro, il manganese e una buona quantità di iodio. Secondo il contenuto di iodio, l'aronia detiene il primato tra le piante che crescono nelle nostre terre. Inoltre, ci sono fibre, zuccheri, amido.

Una tale combinazione di vitamine, acidi, zuccheri e tannini rende il chokeberry non solo un profilattico, ma consente anche il suo utilizzo per il trattamento di malattie.

Proprietà utili e curative del chokeberry nero

Il nome della pianta "black chokeberry" deriva dalla parola greca "Aros", che significa "uso". Non per niente lo ha ricevuto. L'uso delle bacche per molti anni è stato ridotto ad una semplice aggiunta a composte, bevande alla frutta, marmellata e vino da cucina. E infatti, l'aronia nera è un cocktail di sostanze utili ed è necessario utilizzare al massimo le sue proprietà medicinali.

Inoltre, non solo i frutti di questo arbusto sono curativi, ma foglie, fiori (dovrebbero essere raccolti al mattino) e anche la corteccia.

È importante! Dal 1961, a livello legislativo, i prodotti chokeberry appartengono alle droghe.

Che cosa si sa sull'utilità dell'aronia di chokeberry per l'uomo:

1. Ha un effetto positivo sul lavoro dei sistemi cardiovascolare e respiratorio.
2. Con l'uso regolare, le bacche di aronia aiutano a far fronte all'ipertensione. È interessante notare che abbassano l'aumento di pressione e non hanno alcun effetto su quello normale.
3. Eccellente aiuta a rafforzare l'immunità dei suoi ricchi in tutti i tipi di vitamine e altri elementi utili della composizione. Ciò consente di aumentare la capacità del corpo di resistere a virus, batteri e infezioni. E persino sopprimere lo stafilococco e i bacilli dissenterici.
4. Foglie pestate bene applicate ai luoghi colpiti da funghi.
5. Aiuta con eczema, dermatite per ridurre il prurito e peeling.
6. Naturalmente, il contenuto di iodio deve essere usato nella lotta contro le malattie della tiroide. Non è molto alto (il contenuto di iodio cresce, più vicino al mare cresce la cenere di montagna), ma è sufficiente per mantenere il corpo.
7. La capacità di Aronia di combattere la formazione della placca di colesterolo e rafforzare le pareti vascolari è utilizzata nel trattamento e nella prevenzione dell'aterosclerosi.
8. L'uso di bacche di mora è altamente raccomandato per il diabete, in quanto contengono sorbitolo - edulcorante. Nonostante il fatto che con questa malattia vengano imposte restrizioni molto severe alla ricezione anche dei frutti più utili. E aroniya riduce la probabilità di sanguinamento.
9. Una buona influenza sorvola il lavoro di un corpo così importante come il fegato. Rilevate capacità diuretiche e coleretiche. Brodi, infusioni dalle foglie di aronia nera e dalle sue bacche migliorano la secrezione della bile e ne accelerano l'escrezione con l'eccesso.
10. Il succo di mora aiuta con le ustioni, se usato come rimedio esterno.
11. L'infusione sui frutti e le foglie di chokeberry sono trattate per malattie come il morbillo, il tifo e la scarlattina.
12. Con l'avvelenamento da arsenico, il succo appena spremuto aiuta molto.
13. Inoltre, la bacca funziona bene se le gengive sanguinano, con debolezza e apatia.
14. È importante! Ci sono prove che l'uso delle ceneri di montagna è la prevenzione del cancro e la presenza di un gran numero di antocianine inibisce la crescita delle cellule tumorali.
15. Ha un effetto calmante sul sistema nervoso con aumentata eccitabilità, aiuta bene nell'insonnia.
16. Ci sono buoni risultati nella lotta contro l'obesità. Le bacche di caloria sono molto basse e con un acuto senso di fame, una manciata di cenere di montagna annega gli attacchi. L'aronia, cioè gli antociani, che contiene, blocca la crescita del tessuto adiposo, previene in particolare la formazione di grasso nelle cosce e nell'addome. Rowan è inclusa nella vendita di formulazioni per la perdita di peso.
17. Si consiglia ai frutti di frutta nera di avere oftalmologi. Il rischio di sviluppare il glaucoma e la cataratta diminuisce e la pressione intraoculare diminuisce.
18. Le pectine, che sono contenute nel chokeberry, purificano bene tutto il corpo. Si raccomanda di utilizzarlo in aree non adatte dal punto di vista dell'ecologia, in quanto è in grado di rimuovere metalli pesanti e riduce gli effetti nocivi dell'ambiente. È utile prendere per eliminare gli effetti delle radiazioni.
19. La polvere di bacche secche è utile per la prevenzione dei reumatismi.
20. Varie lesioni sulla pelle (piaghe, graffi, ulcere) possono essere lavate con un tampone di cotone immerso in un decotto di foglie.
21. L'uso di cenere di montagna in vari tipi è utile per il corpo dopo l'intervento chirurgico, gli sport attivi.

È importante! Aronia Chokeberry è spesso chiamata la cura per la vecchiaia, l'uso di frutta impedisce il suo esordio precoce.

Chokeberry viene utilizzato nelle seguenti aree

Farmacologia. Le qualità magiche del chokeberry vengono prese in considerazione quando si creano farmaci per molte malattie. Cosmetologia. L'industria ha a lungo usato le proprietà benefiche del frutto nero. Il suo estratto è contenuto in varie creme, maschere, shampoo.

Il consumo regolare di bacche ha un effetto ringiovanente.

Per la salute della nostra maschera di pelle è utile da 4 cucchiai. l. bacche di chokeberry fresche pestate da 1 cucchiaio. l. miele. 15 minuti trattenere la maschera sul viso e risciacquare con acqua. L'applicazione regolare di una tale maschera migliora l'incarnato, dona un aspetto fresco, purifica i pori, aiuta a levigare le rughe.

Per la nutrizione e la disinfezione della pelle è una buona maschera di 1 sl. l. cenere di montagna, uno-due cetrioli e una goccia di succo di limone. Tutti impastano accuratamente la miscela, si mescolano e si applicano sul viso per 15 minuti.

Un risultato eccellente ha sulla pelle della maschera facciale un bicchiere di bacche di chokeberry, 25 grammi di lievito secco e succo d'oliva.

Rowan aiuta con l'acne. Per combatterlo, una crema viene preparata dallo schiacciato (in un macinacaffè) allo stato di polvere di frutta secca e panna acida. Massa molto e battere per 5 minuti sulla pelle problematica. Dopo aver rimosso la composizione, asciugare la pelle con acqua con succo di limone aggiunto. Ci sono risultati positivi nella lotta contro le verruche.

Nell'industria, l'aronia viene utilizzata come colorante alimentare naturale, indispensabile nell'industria dolciaria. In fabbrica, la produzione di marmellata, marmellata, bevande.

La pianta si moltiplica molto facilmente e cresce rapidamente, non richiede cure particolari. Winter-hardy (resiste facilmente al congelamento a -40 gradi). È spesso usato per creare siepi. Questo recinto sembra molto estetico. Sarà in grado di nascondersi dagli occhi indesiderati, se necessario, fornire un'ombra. Inoltre, la recinzione svolgerà funzioni protettive.

Se vivi vicino alle strade, la polvere sarà ritardata, fungendo da barriera naturale. Aiuterà a non lasciarti animali selvaggi. Per un anno, una giovane pianta cresce da qualche parte in centimetri per 30. Per rendere la siepe più rigogliosa, è necessario tagliare periodicamente le punte dei rami. Con l'aiuto di frutti neri puoi rafforzare il terreno lungo i bordi dei burroni. E, naturalmente, i frutti meravigliosi, di cui si è detto tanto, sono un fattore decisivo nella scelta del materiale da piantare.

Produzione di cuoio Durante l'abbronzatura la pelle ha usato tannini neri vegetali.

Spazi vuoti fatti in casa Caramelle, marmellate, confetture, succhi, marmellate, marmellate, composte, gelatine, bevande alla frutta, liquori, liquori e vino, oltre a farciture per torte, muffin, torte vengono preparati con l'aronia. Rowan ha aggiunto al processo di cottura della carne. Le salse di Adjika attireranno sicuramente.

Proprietà curative per le donne

La scelta di Aronia è molto gradita quando si assumono medicinali è indesiderabile. È molto meglio far fronte a malattie e disturbi con l'aiuto di pillole create dalla natura. Una donna che sta aspettando l'aggiunta in famiglia, questa opzione si adatta perfettamente. Naturalmente, è necessario consultare il medico e tener conto delle indicazioni e controindicazioni.

Come parte del chokeberry nero tante cose utili che ti permettono di nutrire il corpo della donna con il necessario per il corretto sviluppo delle sostanze infantili. Le bacche aiutano a mantenere i normali livelli di emoglobina, a ridurre il numero di crampi notturni, alleviare manifestazioni di tossicosi, regolare oscillazioni dell'umore, ridurre il gonfiore, migliorare la circolazione sanguigna nella pelvi. Gli antiossidanti contenuti in esso rafforzeranno il sistema immunitario della madre. Ricevendo retinolo e acido folico, il frutto è correttamente formato.

Puoi mangiare una manciata prima di mangiare. Oppure, ad esempio, un ottimo dessert per le donne in gravidanza: preparare purea di banana, sorbo e fragola, unire allo yogurt. Ideale se lo yogurt è fatto in casa. Ottimo per aggiungere bacche al gelato.

Anche quando allatti al seno non hai bisogno di rinunciare a mangiare i frutti del chokeberry, puoi solo ridurre leggermente la quantità. Durante il periodo dell'allattamento al seno, il ricevimento delle bacche da parte di una donna aiuta a normalizzare il lavoro dell'intestino, gli organi digestivi in ​​un bambino e a rafforzarne l'immunità.

È importante! Con il consumo regolare di mogli nere, la mamma avrà più latte.

Proprietà curative per i bambini

Il corpo in crescita deve essere aiutato a combattere infezioni e virus. Soprattutto durante i periodi di epidemie. Se non ci sono controindicazioni, è necessario trattare i bambini con vitamina crostata per rafforzare il sistema immunitario. Se, a causa del gusto astringente, non vuoi mangiare fresco, puoi provare a fare dei canditi.

Pochi rifiuterebbero un simile appetito. Invece di succhi di frutta, è molto più utile dare succo di frutta nero e bevande alla frutta. E con un raffreddore, invece di pillole e polveri, è meglio che il bambino beva infusi a base di erbe a base del lupo nero.

È importante! I bambini sotto i 3 anni non sono consigliati a dare bacche di sorbo in qualsiasi specie.

Applicazione nelle ricette della medicina tradizionale

Nonostante la breve esperienza di conoscenza di un prezioso arbusto, i nostri antenati hanno preparato ricette per il trattamento e la prevenzione di molte malattie:

Sotto pressione

La ricetta più naturale è mangiare 80-100 grammi di bacche prima di un pasto (in mezz'ora). Puoi bere solo 50 ml di succo tre volte al giorno. La pressione è normalizzata - è provata.

È importante! Non permettere la fermentazione del nettare, altrimenti si perde la sua capacità di ridurre la pressione.

Uno strumento eccellente è quello di mescolare un bicchiere di succo di sorbo appena spremuto con 5 cucchiai di miele. Decidete di bere questa bevanda prima dei pasti (un paio di sorsi) per un mese e mezzo.

L'infuso è molto utile: preparare un cucchiaio di frutti di bosco in un bicchiere d'acqua bollente, insistere e bere un po 'durante il giorno.

È anche facile preparare un gustoso sciroppo che può essere consumato per lungo tempo. In 800 ml di acqua bollente, aggiungere un chilogrammo di bacche e 50 foglie di ciliegio. Lasciare cuocere per un altro paio di minuti, quindi rimuovere le foglie, versare 15 grammi di acido citrico. Lascia per un giorno. Ora puoi mettere lo zucchero, bollire di nuovo, portare a ebollizione, dopo 2 minuti, togliere, rotolare in barattoli. Ogni giorno ci sono 1-2 cucchiai.

Con l'aumento della pressione, è utile mangiare il tè con un po 'di marmellata di frutta nera (cucchiaiata). Cucinalo facile. Far bollire 1 tazza d'acqua, versare 1,3 kg di zucchero. Portare a ebollizione, mettere un chilogrammo di bacche sbollentate. Far bollire per 15 minuti, lasciare riposare la miscela per 4 ore. Dopo di ciò, bollire di nuovo, togliere dal fuoco, decomporre in vasetti caldi e sterili. Tappi a vite La marmellata di guarigione è pronta.

Fai un mix di parti uguali di braciole di aronia, viburno, ribes nero, miele e frullatore di noci tritate. Bevi 2 volte al giorno, 3-4 cucchiai.

Brodo con membrane di noce. Versare le membrane con acqua calda per 40 minuti, aggiungere la frutta nera (stesso volume), far bollire. Insistere per 3-5 ore. Bere dopo aver filtrato mezzo bicchiere. Puoi mettere una fetta di limone.

Per i diabetici

È molto buono mangiare un bicchiere di chokeberry al giorno in piccole porzioni. Per mantenere il livello di zucchero, è elementare preparare un tale elisir: in 250 g di acqua bollente, gettare un cucchiaio di frutti di bosco, macinarli, infornare con un bicchiere di acqua bollente, filtrare in mezz'ora. Beva l'infusione di 3 cucchiai tre volte al giorno prima dei pasti.

È utile assumere a stomaco vuoto, prima dei pasti per 3-4 cucchiai di infuso sulle foglie di chokeberry.

Tintura al cognac. Le bacche non hanno bisogno di prelavaggio! Versare sopra il brandy (0,5 l) una miscela di cenere di montagna (300 g) e 2 cucchiai. l. miele. Mescola tutto. Chiudi il coperchio e riponilo in una stanza buia e fresca. Agitare di tanto in tanto mentre si agita. Dopo un mese, salta su diversi strati di garza e puoi provare.

Essere consapevoli! Per le malattie della pelle si consiglia di preparare lozioni con succo fresco.

Durante la gravidanza

Facile da preparare un drink. Dalle bacche con un frullatore per fare il purè di patate. Mettete sul fuoco, fate cuocere per 20 minuti. Togliere dal fuoco, versare nella purea la stessa quantità di acqua, mescolare, filtrare e versare in barattoli sterili.

Mentre si trasporta un bambino, è utile aggiungere marmellata di frutti neri al menu. Preparare i purè di frutta scottati con acqua bollita. Mescolare lo zucchero in un rapporto 1: 1. Riscaldare sulla stufa ad una temperatura di 75 gradi. Tutti. Puoi mangiare

Per aumentare l'emoglobina nel sangue, si dovrebbe mangiare un bicchiere di cenere di montagna e ribes al giorno, aggiungendo miele o zucchero per dolcezza.

Per le malattie della tiroide

Un rimedio molto semplice è mescolare un chilogrammo di zucchero semolato e sorbo e assumere 3 volte al giorno con un cucchiaino per normalizzare il lavoro del sistema endocrino.

Succo utile dalle bacche con l'aggiunta di miele. A 200 grammi di nettare un cucchiaino di miele. Bere per tutto il giorno in parti uguali prima dei pasti. Durata: 14 giorni. Anche mostrato l'uso di infusione su fiori neri.

Per l'immunità

Versare una manciata di bacche e foglie di chokeberry con acqua (1 l), far bollire per 15 minuti dopo l'ebollizione. Lasciare raffreddare, mettere 250 g di zucchero e 2,5 grammi di acido citrico. Mettere a fuoco per un altro quarto d'ora. Quindi versare mezzo litro di vodka. Metti nell'armadio per 10-14 giorni e può essere preso al cucchiaio.

Con la diarrea

Con la diarrea, bere 0,5 bicchiere di infuso (per 250 ml di acqua bollente 1 cucchiaio di frutti di bosco, freschi o secchi).

Una miscela di cenere di montagna essiccata, pera e farina d'avena (tutto in proporzioni uguali) versare acqua (0,7 l), mettere sul fuoco, far bollire per mezz'ora dopo la bollitura. Dopodiché, copri con un coperchio e lascia in infusione un'ora. Filtrare e iniziare a bere 100 g prima dei pasti.

Con emorroidi

Fai un decotto di fiori di cenere di montagna. È molto utile bere mezzo bicchiere di succo due volte al giorno. Cuocere la marmellata da 1 kg di frutta nera e la stessa quantità di miele. Prendi 100 grammi mezz'ora prima dei pasti.

Con un raffreddore

Una manciata di bacche secche e fiori di cenere di montagna (3 cucchiai di L.) Versare acqua bollente (1 l), insistere per 3 ore. Filtrare, versare in un bicchiere, mescolare con un cucchiaio di miele. Bevi durante il giorno. Puoi fare l'infusione antipiretica. Si compone di fiori di aronia, frutta secca e lamponi secchi. Tutti i componenti contengono quantità uguali.

Con l'aterosclerosi

Mangiare 250 grammi di bacche fresche ogni giorno. Per migliorare l'effetto, beveteli con un decotto di foglie di ribes nero (c'è una grande percentuale di acido ascorbico).
Viene utilizzato il decotto di corteccia di Aronia. Macinare la corteccia. Versare 5 cucchiai di polvere con acqua (0,5 litri). Mettete sul fuoco, aspettate fino a quando bolle e fate sobbollire per 10 minuti. Lasciare raffreddare. Filtrare attraverso garza, spremere.

Con malattia da radiazioni

Infuso utile sulla frutta secca. Mezz'ora prima dei pasti prendi mezzo bicchiere.

Con gastrite ipoacida

Il giorno, mangiare 100 grammi di bacche o bere succo a stomaco vuoto, mezz'ora prima dei pasti (50 g ciascuno). La durata di tale corso è di un mese.

Con dermatite ed eczema

È facile fare un impacco dal succo appena spremuto e applicare sulla zona problematica della pelle, questo aiuterà a ridurre il peeling e il prurito.

Per il trattamento delle malattie dei capelli

Brodo dalle bacche Aroni lavarsi i capelli quando la forfora, per ridurre i capelli grassi. Efficace per nutrire la maschera di vitamine del cuoio capelluto del succo di aronia.

In caso di disturbi metabolici, rimuovere le tossine

Mangiare un bicchiere di frutta di sorbo al giorno. Durata del corso 2-3 settimane.

Con l'anemia

L'infusione di chokeberry (è utile aggiungere rosa canina) è efficace per il trattamento e la prevenzione dell'anemia.

Tinture, decotti, tè

Bevande di frutti di bosco, foglie e fiori di aronia nera, oltre ad avere un sapore e un odore unici, danno al corpo l'energia e la forza per combattere le malattie. I brodi sono fatti da bacche fresche e essiccati.

In 1 litro di acqua bollente mettere 100 grammi di cenere di montagna essiccata e riscaldare per 10 minuti. Togliere dal fuoco, coprire, lasciare per 20 minuti. Premere attraverso la garza. Bere 3 volte al giorno per mezza tazza.

Brodo con prugne e mele

Versare una miscela di circa volumi uguali di bacche di chokeberry, mele e prugne affettate con acqua, mettere foglie di ciliegio, lamponi e ribes nero, mettere a fuoco. Dopo aver bollito ceppo. Bere aggiungendo zucchero o miele.

Tè nero di chokeberry

Versare una manciata di acqua bollita su una manciata di succo di chokeberry per 10 minuti. Allo stesso modo è facile preparare il tè dalle foglie.

Tè alla rosa canina e sorbo

Prendi un pizzico di frutti lavati di cenere di montagna e rosa selvatica. Metti in un thermos. Versare due bicchieri di acqua bollente. Insistere giorno. Se usato per aggiungere il miele.

Tè con succo di frutta nero

Mescolare 100 ml di succo con mezzo litro d'acqua. Metti sul fuoco. Quando bolle, mettere 3 cucchiai di zucchero, stecca di cannella e 3 cucchiaini. tè nero ordinario. Insistere, filtrare e bere.

Una miscela della stessa quantità di frutti di cenere di montagna, rosa selvatica, ribes nero messo in acqua bollente e cuocere a fuoco basso per 10 minuti. Coprire e lasciare per 2-3 ore. Puoi bere aggiungendo zucchero o miele a piacere.

Infuso di fiori di chokeberry

In un giorno di thermos per insistere con acqua bollente e una barca da pranzo di fiori secchi. Bere 3 cucchiai. l. prima di mangiare Durata del corso - 14 giorni.

Tintura di vodka

Portare a ebollizione la composizione di un litro d'acqua, un bicchiere di bacche di sorbo, un paio di manciate di foglie, far bollire per 20 minuti. Quindi versare 0,5 kg di zucchero, mescolare e lasciare raffreddare. Versare due bicchieri di vodka, ben chiusi e posizionare lontano dalla luce per 2 settimane. Quindi filtrare e provare. Questa bevanda aiuta perfettamente a migliorare l'appetito, riduce la pressione e migliora l'immunità.

È importante! Questo elisir dovrebbe essere consumato senza fanatismo. Esclusivamente in dosi terapeutiche.

In tutte le ricette con chokeberry è utile aggiungere ribes nero, mele acide e altri frutti, dove un sacco di acido ascorbico. Ciò aumenterà l'effetto delle vitamine del gruppo R. Tuttavia, non si può ignorare che, oltre all'evidente utilità, l'uso di questa bacca può anche danneggiare (a volte irreparabilmente) le persone che hanno determinate malattie. Nell'articolo considereremo tali momenti.

Danno e controindicazioni

Diagnosi per le quali è vietato mangiare una pillola artica:

• ulcera peptica, gastrite iperacida;
• infarti, ictus, malattia coronarica;
• pressione ridotta;
• coagulazione del sangue eccessivamente alta;
• costipazione;
• tromboflebiti, vene varicose;
• allergia nera;
• cistite, malattia renale e colelitiasi.

Certo, significa regolare e in quantità significative l'uso di sorbo. Non ci saranno danni da alcune bacche. In ogni caso, non vale la pena di fare senza consultare i medici. In linea di principio, con controindicazioni tutto.

Sembra che dopo aver letto l'articolo, dopo aver studiato le proprietà curative e le controindicazioni del chokeberry, molti penseranno a piantare un arbusto così utile.

Recensioni

- Irina. Non mi piace il sapore astringente di questa bacca. Ma ci sono molti benefici da esso... Penso che se metti zucchero o miele, puoi anche sottoporti a un trattamento)))

- Sergey. Ho fatto il liquore di more per molto tempo. Mi piacciono tutti i vicini e gli amici. In acqua bollente mettere un chilogrammo di cenere di montagna, un paio di manciate di foglie di ciliegio, cuocere per mezz'ora, quindi raffreddare il brodo e spremere il succo con una garza. Aggiungere 1 kg di zucchero e cuocere per un'altra mezz'ora. Attendere fino a quando è freddo, aggiungere 0,5 litri di vodka, pulire in un luogo freddo per un mese.

- Olga. E ci piacciono molto le marmellate, le crostate e le chokeberries candite!

Presta attenzione alla pianta medicinale - l'aronia, i cui frutti hanno proprietà curative ed essere in salute!

Chokeberry: uso, proprietà terapeutiche e controindicazioni

L'Aronia è frutto di frutti neri, è anche frassino di montagna fruttifero nero - è un arbusto o albero con fragranti bacche agrodolci, estremamente utili nelle sue proprietà.

L'ampia popolarità del Chernoplodka, nonostante le sue incredibili proprietà benefiche, era relativamente recente, solo un centinaio di anni fa, e deve questa pianta al grande allevatore russo Ivan Michurin. Questo articolo ti parlerà del chokeberry, delle sue proprietà medicinali e delle controindicazioni.

Composizione chimica e contenuto calorico delle bacche di chokeberry nero

L'aronia contiene zuccheri naturali (glucosio, saccarosio, fruttosio), pectina e tannini, malico, folico e altri acidi organici, tocoferoli, fillochinone, pirodossina, niacina, tiamina, antociani, flavonoidi, sorbitolo, rutina, amigdalina, cumarine, cianidina e altri composti chimici.

Il complesso vitaminico di questa meravigliosa bacca è anche rappresentato in tutta la sua diversità. Qui c'è acido ascorbico (vitamina C), citrino (vitamina P), vitamine A (beta-carotene), acido nicotinico (vitamina B3 o PP), vitamine E, B1, B2, B6, C, K.

Tra i componenti minerali con cui l'aronia è particolarmente ricca, prima di tutto vale la pena di ricordare iodio, ferro, boro, calcio, manganese, fluoro, rame, molibdeno.

I benefici del chokeberry per il corpo

Le proprietà curative del chokeberry sono determinate dall'enorme numero di sostanze biologicamente attive che sono bilanciate dalla natura stessa nei frutti di chokeberry.

I frutti di Aronia Aronia sono ampiamente utilizzati nella medicina tradizionale e tradizionale per il trattamento e la prevenzione di aterosclerosi e ipertensione.

Le bacche e il succo di chokeberry hanno la capacità di alleviare i crampi, dilatare i vasi sanguigni, fermare e ripristinare il sangue. A causa di queste qualità, l'uso di bacche viene mostrato in caso di malattie da radiazioni e sanguinamento, malattie vascolari, soprattutto con aumento della permeabilità e fragilità delle pareti dei vasi - per migliorare la loro elasticità, così come nella gastrite.

Le pectine, che fanno parte del chokeberry, contribuiscono alla rimozione dal corpo di sostanze radioattive, metalli pesanti e batteri nocivi; Le pectine, d'altra parte, migliorano l'attività dell'intestino e dei reni, hanno una buona bile e un effetto diuretico.

Chokeberry, utilizzato nei prodotti alimentari, è in grado di abbassare il livello di colesterolo cattivo e stabilizzare la pressione sanguigna. L'aronia è un buon effetto per i reumatismi e vari tipi di allergie.

Il trattamento del chokeberry è indicato per le persone che soffrono di disturbi del sistema endocrino, dal momento che una grande quantità di iodio nel succo di chokeberry è una qualità davvero inestimabile in violazione delle funzioni della tiroide.

Inoltre, il fallopet aiuta a migliorare il funzionamento del fegato, la regolazione del sistema digestivo, in particolare con bassa acidità.

È sorprendente che i dolcetti del black chokeberry (ovviamente come aiuto) anche malattie come il morbillo, il tifo e la scarlattina e il danno ai capillari nel diabete mellito siano anche un'indicazione per consumare questa bacca.

Gli antociani contenuti nel chokeberry hanno il potere di inibire lo sviluppo di tumori maligni e quindi la bacca è inclusa nella dieta dei pazienti oncologici.

Anche una persona completamente sana può trarre beneficio dall'assunzione di frutta e succo di aronia, poiché migliora l'appetito e il benessere generale, oltre a rafforzare il sistema immunitario.

Benefici aronia durante la gravidanza

Chokeberry è utile per le donne durante la gravidanza, soprattutto perché in questa fase il corpo della futura mamma ha bisogno di un costante rifornimento di vitamine e oligoelementi. Certo, è molto meglio che la fonte di tali nutrienti non siano pillole di dubbia provenienza, ma prodotti naturali.

Come si è detto, il chokeberry ha proprietà per prevenire lo sviluppo di anemia, rafforzare i vasi sanguigni, stabilizzare la pressione sanguigna, migliorare il funzionamento del fegato e contribuire a rafforzare il sistema immunitario nel suo complesso. L'uso di questa bacca può essere molto utile per lo stato stressante in cui il corpo femminile si trova durante la gravidanza.

Inoltre, gli effetti benefici dell'arsone sull'apparato digerente aiuteranno a sbarazzarsi degli attacchi spiacevoli di tossicosi, preveniranno il bruciore di stomaco, la stitichezza e altri fenomeni negativi che sono completamente indesiderabili durante la gravidanza.

Ricette della medicina tradizionale: trattamento delle malattie di Aronia

L'uso del chokeberry è associato principalmente ai suoi frutti, ma le foglie e persino la corteccia della pianta hanno anche proprietà medicinali.

Tè alla vitamina

Una deliziosa bevanda vitaminica può essere preparata dai frutti o dalle foglie di aronia, nonché da entrambi. Le materie prime per il tè possono essere preparate indipendentemente, tuttavia, se non esiste tale possibilità, c'è sempre l'opportunità di andare in farmacia o chiedere al mercato erboristi sul mercato.

Diversi cucchiai di frutta (foglie o una miscela di frutta e foglie) di aronia - a seconda delle preferenze di gusto - versare 0,5 litri di acqua purificata con una temperatura di 70 gradi e infondere per almeno 10 minuti, o meglio - mezz'ora.

È possibile aggiungere alle foglie di tè e bacche essiccate di altre piante da frutto - lamponi, ciliegie o ribes.

Speciale chic - per preparare un tè alla vitamina con l'aggiunta di succo di frutta nero. Per fare ciò, l'acqua viene mescolata con succo in rapporto 5: 1, portata a ebollizione, e tè nero (a piacere), zucchero e cannella vengono aggiunti alla miscela finita. La bevanda viene infusa e filtrata, dopodiché è pronta per l'uso.

Succo di arance

Il succo di aronia può essere consumato fresco o preparato per l'inverno: è molto utile utilizzarlo regolarmente per disturbi della pressione, aterosclerosi, diarrea, urolitiasi, ecc.

Per l'uso immediato di bacche di succo di frutti neri accuratamente selezionati, frantumati e mescolati con zucchero a piacere.

Per preparare il succo per la successiva conservazione, la frutta deve essere prima lavata, quindi asciugata e smistata.

Quindi le bacche vengono poste in una ciotola di smalto, l'acqua viene aggiunta alla velocità di 100 g per 1 kg di frutta, la miscela viene stufata a fuoco basso per circa mezz'ora. La temperatura delle bacche dovrebbe essere non più di 60 ° C, conserverà tutte le proprietà utili delle ceneri di montagna.

Dopo che è trascorso il tempo, la massa deve essere raffreddata, frullata con un frullatore, filtrata (ad esempio attraverso la garza) e aggiungere zucchero o miele a piacere. Tale succo viene conservato in un luogo buio e asciutto, assunto 0,5 minuti prima dei pasti un paio di volte 2-3 volte al giorno.

Se hai intenzione di raccogliere il succo per l'inverno, le bacche preparate devono essere impastate e schiacciate dal loro succo (attraverso una garza o un sacchetto di lino). Nella torta rimanente, l'acqua viene aggiunta in un rapporto di 10: 1, dopo un'ora vengono nuovamente spremute e mescolate con il succo precedentemente premuto (la procedura può essere ripetuta più volte, riducendo nel contempo la quantità di acqua).

La bevanda finita viene versata in barattoli o bottiglie puliti e asciutti (fino a circa 3-4 cm in cima) e sterilizzata per 10-15 minuti (a seconda del volume del piatto). Quindi le bottiglie vengono chiuse con i tappi, le lattine con i tappi. Il tappo deve essere legato con una corda e, dopo il raffreddamento, sigillato, la sua paraffina.

Se usato, zucchero o miele possono essere aggiunti al succo se lo si desidera. Molto gustoso mescolarlo con succo di ribes nero o infuso di rosa canina.

Il succo di Aronia, oltre all'uso interno, è anche usato come rimedio anti-ustione per trattare la pelle colpita.

Bevanda tonica

Sulla base del chokeberry, puoi anche fare innumerevoli bevande vitaminiche fortificanti. Le ricette dipendono solo dagli ingredienti disponibili, dal loro gusto e dalla loro immaginazione.

Ad esempio, possiamo offrire questa opzione: tagliare alcune prugne fresche e un paio di mele, aggiungere 100 g di frutta chokeberry, mescolare, versare 1 l di acqua, aggiungere foglie di ribes nero, lamponi, ciliegie, portare ad ebollizione, filtrare. Aggiungere lo zucchero a piacere. Mangia caldo o freddo.

Le bacche fresche possono essere sostituite con congelate o essiccate.

Il wolfberry serve anche come materia prima per la preparazione di vari liquori e tinture di alcol, che a piccole dosi hanno anche un effetto tonico. Inoltre, la tintura cotta di alta qualità di chokeberry ha proprietà così utili come la rimozione di gonfiore, sollievo dal dolore, miglioramento dell'appetito e normalizzazione della digestione.

Prevenzione dell'aterosclerosi

Per la prevenzione dell'aterosclerosi vascolare, si consiglia di utilizzare un decotto di chokeberry chokeberry. Per preparare la bevanda, rimuovere con cura la corteccia dell'albero, tagliarla, passarla attraverso un tritacarne o frantumarla con un frullatore, asciugarla e macinarla di nuovo.

A 0,5 litri di acqua devono essere presi 5 pieni (con un vetrino) cucchiai di corteccia preparati in questo modo, far bollire per due ore, lasciare raffreddare, scolare. Prendi questo brodo tre volte al giorno prima dei pasti per 20-30 mg.

Con l'ipertensione

Quando si raccomanda l'ipertensione di prendere un decotto di frutti di chokeberry 0,5 tazze 3-4 volte.

È anche buono mangiare 100 g di frutta secca di ribes al giorno, macinata con una piccola quantità di zucchero e acido citrico.

Applicare l'iride per trattare l'ipertensione e come parte di preparazioni medicinali a base di erbe. Ad esempio, la radice della calotta cranica, le foglie della pervinca, l'erba del cardo e i frutti di chokeberry vengono mescolati in 4: 3: 2: 1, versati con una piccola quantità d'acqua, bolliti per pochi minuti, raffreddati e presi prima dei pasti 0,5 tazze 3-4 volte al giorno. giorno.

Allo stesso modo, è possibile preparare in parti uguali i frutti ei fiori di biancospino, foglie di menta piperita, fiori di arnica e frutta nera.

Un altro decotto per il trattamento dell'ipertensione è preparato da chokeberry, i frutti di carote di semina, finocchio, radice di valeriana, erba equiseto, fiori blu fiordaliso, frutti di biancospino, radici dello zucchetto. Il rapporto è 3: 2: 2: 3: 2: 2: 3: 3. La miscela viene versata con acqua bollente (per 200 ml di acqua - 20 g di erbe), viene riscaldata a bagnomaria per mezz'ora, infusa, filtrata. Il brodo viene diluito con una parte di acqua bollita e preso 3 volte al giorno, 0,3 m.

Anche l'aronia viene prodotta con membrane di noce (queste ultime vengono cotte in acqua calda per 40 minuti, dopo di che una parte simile di frutti neri viene aggiunta al brodo, la miscela viene portata ad ebollizione e infusa per diverse ore, quindi filtrata e presa 0,5 tazze (è possibile aggiungere al brodo succo di limone).

Con anemia (anemia)

Per il trattamento e la prevenzione dell'anemia, si consiglia di utilizzare un infuso di bacche di aronia nera, dove è anche utile aggiungere cinorrodi (i frutti devono essere versati in un thermos, versare acqua bollente e lasciati durante la notte).

La bevanda inizia a prendere dal primo giorno del ciclo mestruale e continua a bere durante la settimana dopo la fine delle mestruazioni.

Per migliorare l'effetto, l'infusione si alterna con l'infusione di erbe achillea (2,5 cucchiai per 1 litro di acqua bollente - preparata allo stesso modo). Alla fine del ciclo, le infusioni di frutta ed erbe sono mescolate in un rapporto di 3: 2 e bevute 3-4 volte al giorno mezz'ora prima dei pasti, se lo si desidera, è possibile aggiungere il miele alla bevanda.

È inoltre possibile alternare la ricezione dell'infusione di frutta con l'uso dei frutti stessi - secchi o freschi.

Preparazione di chokeberry crudo

Le bacche di Aronia iniziano a diventare nere in agosto, tuttavia, dovrebbero essere raccolte molto più tardi, poiché la pienezza delle proprietà benefiche delle bacche si raccoglie entro la fine dell'autunno, letteralmente prima dell'inizio del gelo. Per determinare la prontezza delle bacche, è necessario premere leggermente. Se il succo rosso scuro viene estratto dal frutto, è tempo di raccogliere.

Le bacche possono essere raccolte manualmente o tagliate. Le bacche appena raccolte, disposte in cesti o scatole, possono essere conservate in un luogo fresco per diversi giorni, anche se è meglio, naturalmente, essere utilizzate immediatamente per l'essiccazione o il congelamento.

Per asciugare i frutti di cui hai bisogno, stendendoli su una superficie orizzontale in un unico strato. È possibile accelerare il processo utilizzando un essiccatore o un forno, ma la temperatura non deve essere superiore a 60 ° C.

Dopo completa asciugatura, le bacche vengono disposte in sacchetti di carta e conservate in un luogo asciutto. Le proprietà utili del frutto possono risparmiare con questo un anno o due. Lo stesso vale per le foglie di insetti neri.

I frutti di Aronia possono essere conservati senza congelamento, ma la temperatura nella stanza non deve superare 1 ° C e allo stesso tempo essere invariata. La cantina è ideale per questo scopo: le bacche possono rimanere lì fino alla primavera successiva.

Controindicazioni e danni da chokeberry nero

Come ogni pianta medicinale con un effetto pronunciato, chokeberry ha alcune controindicazioni da usare. Ci si aspetta che, poiché la bacca ha la proprietà di aumentare l'acidità, abbassare la pressione sanguigna e migliorare la coagulazione del sangue, il chokeberry non dovrebbe essere usato da persone ipotoniche, persone soggette a trombosi e tromboflebiti o che hanno aumentato la coagulazione del sangue. L'aronia è anche controindicata in caso di elevata acidità, ulcere gastriche e duodenali.

Se prendiamo in considerazione queste precauzioni, è sicuro dire che l'uso regolare di chokeberry ha l'effetto più benefico sul corpo umano.

I frutti di questa pianta hanno un gusto gradevole e possono essere utilizzati in una varietà di forme, oltre che fresche. Una varietà di modi di raccolta degli insetti neri permetterà a chiunque di scegliere da soli il piatto, in una parte della quale l'aronia rivelerà al meglio il suo gusto e le proprietà benefiche uniche.