Scegliendo il meglio per il tuo giardino, scegli automaticamente non solo la qualità delle verdure, le caratteristiche e il gusto eccellenti, ma anche te stesso l'opportunità di utilizzare un minimo di manodopera. La melanzana è un ortaggio tra le varietà di cui ogni buongustaio può trovare da sé, e indipendentemente dalle dimensioni, dal colore o dalla resa che preferisci, c'è qualcosa tra cui scegliere. Considera il meglio di loro.

Varietà precoci di melanzane

Le melanzane precoci sono buone non solo per la rapida maturazione delle verdure tanto attese, ma anche per l'opportunità di ottenere un raccolto completo nelle regioni settentrionali. Se a maggio non hai la possibilità di piantare melanzane nel terreno, e in giugno le gelate notturne sono possibili, dovresti scegliere le varietà precoci per il tuo giardino. Scegli per i tuoi ibridi da giardino, dimostrato tra agricoltori e giardinieri.

Il re del nord

Ibrido ad alta resistenza al gelo, soggetto ad indurimento di giovani germogli. La maturazione arriva tra 90 e 100 giorni, ma molti osservano che in termini di 70 - 80 giorni, i frutti possono già essere completamente formati.

Il sapore è piuttosto tenero, una piccola quantità di vuoti, anche al massimo invecchiamento. Conservato a una temperatura di 12 - 15 gradi per un massimo di due mesi, ideale per la preparazione di spazi vuoti.

Questa è una melanzana bianca con invecchiamento super precoce. Dopo 60 - 70 giorni rimuoverai da una boscaglia fino a 15 verdure bianche lisce e lisce fino a 500 g. Senza pretese, perfettamente impollinati e maturati sia in serra che nel terreno.

Bello nero

La varietà black handsome differisce in una tonalità scura ideale, i frutti sono piccoli, fino a 200 g., Ma da una radice è possibile rimuovere fino a 3 kg. Dopo 70 - 80 giorni dà una raccolta amichevole, ma è necessario proteggere dal primo gelo, richiede un riparo aggiuntivo.

Varietà di media stagione

Queste melanzane sono migliori per l'utilizzo in regioni in cui non ci sono gelate inaspettate o in serra. In relazione a un periodo di maturazione più lungo rispetto alla maturità precoce, vale la pena monitorare attentamente la temperatura nella serra. Più stabile è la temperatura e l'umidità, più ricco sarà il raccolto.

albatro

Se ti piacciono le melanzane a forma di goccia, rotonde, carnose, senza vuoti, allora questa è la tua opzione. Varietà per il consumo fresco, la conservazione e lo stoccaggio a lungo termine. È facile da trasportare, ha un'alta qualità di conservazione, è diventato il motivo principale per scegliere tra gli agricoltori.

diamante

Uno dei giardinieri delle melanzane più amati della corsia centrale. È considerato un cespuglio nano, ma molto ramificato, formato sotto forma di una palla. Decorativo. Invecchiamento fino a 80 giorni. Con un cespuglio puoi arrivare fino a 8 kg. Peso del frutto fino a 180 g. La formazione dei fiori avviene da giugno ad agosto, e fruttifica in connessione con questo, a lungo.

marzapane

Gli intenditori della polpa tenera e saporita di questa melanzana lo preferiscono non solo per questo motivo. Maturazione in 110 - 120 giorni, ha una bella tonalità rosso porpora a forma di pera.

Varietà di melanzane per serre

Le varietà ad alto rendimento crescono bene nelle serre, richiedono cure, ma rispondono con frutti amichevoli e buoni. La temperatura e l'umidità stabili consentono di scegliere piante alte: da ciascuna di esse è possibile rimuovere da 5 a 12 kg di verdure.

Robin Hood

L'ibrido di mezza stagione richiede la formazione di un cespuglio, ma ha un'altezza ridotta di 60 cm. La pianta ha spine. Frutti tondeggianti a pera con bassa amarezza, maturazione per 90 giorni. Qualità media di conservazione, per tutti i tipi di conserve e di cottura.

Descrizione di Robin Hood

poliziotto

Alto, fino a 240 - 260 cm., Maturazione fino a 120 giorni dal momento della semina. Frutta di dimensioni da 20 a 35 cm., Resa - fino a 9 kg. Richiede la formazione di un cespuglio, è sufficiente lasciare 2 steli su cui maturano fino a 15 frutti contemporaneamente.
Gusto eccellente da usare fresco o salato.

Sofia

Varietà a maturazione tardiva, caratterizzata da frutti grandi. I frutti maturi raggiungono i 30 cm e pesano fino a 900 g. La boscaglia è alta fino a 150 cm, si forma da sola, ma richiede un pizzicamento. Fino a 17 kg possono essere rimossi da una pianta. frutti viola molto densi. È ben conservato e trasportato, il tempo di conservazione è il più alto tra tutte le varietà con una tale capacità - fino a 3 mesi.

Varietà per terreni aperti

Se hai intenzione di coltivare melanzane per strada, sono necessarie varietà resistenti al gelo. Nella corsia centrale, anche il più paziente per le fluttuazioni di temperatura vegetale richiede un riparo per il periodo delle gelate notturne. Solo gli ibridi verdi sono ideali per le serre.

Vakula

Abbastanza paziente per i cambiamenti di temperatura, è possibile piantare piantine a fine maggio. L'altezza è fino a 120 cm, ha un gambo forte e denso. Non è necessario pizzicare, il cespuglio è formato da solo. Fino a 8 kg di melanzane possono essere rimossi da una boscaglia.

Cuore di toro

Non tollera le gelate primaverili, quindi, piantate in terreno aperto dopo il loro completamento. Frutti arrotondati fino a 300 g., Arbusto fino a 80 cm., Resa circa 8 - 12 kg. Senza pretese nella tecnologia agricola, ma non tollera le modulazioni.

Alexis

Uno dei migliori per la strada. L'altezza della boscaglia arriva fino a 70 cm, è molto ramificata, i frutti arrivano fino a 150 g., Ma in una stagione è davvero possibile raccogliere fino a 9-10 kg. La giarrettiera è obbligatoria, poiché il cespuglio è molto fragile.

Le migliori varietà multicolore

Sono state allevate varietà dalla pelle bianca per eliminare l'amarezza contenuta nell'enzima colorante. Melanzane di diversi colori si sono rivelate quando incrociate.

cigno

Una delle migliori melanzane bianche. Non ha solo la pelle bianca, ma anche la carne. Può essere coltivato sia nel terreno che in serra. L'altezza della boccola arriva fino a 70 cm. Il peso del frutto è fino a 250 g. La resa di una pianta è fino a 6 kg.

ghiacciolo

Insolito per la sua forma, e questo è attraente. Bush fino a 80 cm. Frutta fino a 300 g. Da una boccola può essere rimosso fino a 5 kg.

fenicottero

Il nome parla da sé - bellissimi frutti rosa e curvi che pesano fino a 40xg. Correre per 130 giorni. Bush fino a 180 cm., Tentacolare e ad alto rendimento. Fino a 16 kg possono essere raccolti da una pianta.

Nebbia lilla

Frutti rosa scuro fino a 180 g maturano in media per 120 - 130 giorni. Cespuglio fino a 150 cm., Ramificato. I timori di gelo, nella serra con una pianta possono essere rimossi fino a 5 kg.

Insolitamente - frutti verdi, simili a mais arricciato. Ciascuno del peso fino a 250 g., Lunghezza fino a 20 cm. Cespuglio fino a 80 cm., Semi-tentacolare, non richiede formazione. La polpa e la cotenna non hanno amarezza.

smeraldo

Frutti di colore verde brillante fino a 300 g., Maturazione in media fino a 100 giorni. La pianta resiste a variazioni di temperatura, facile siccità. Con una radice in 120 giorni puoi ottenere fino a 5 kg di verdure.

Lanterna cinese

Dopo 80 - 110 giorni dopo la semina, a 70 cm., Le melanzane insolite iniziano ad arrossire sul cespuglio. Colore brillante insolito e la forma li fa sembrare decorazione. Peso fino a 180 g, resa - fino a 3 kg per pianta.

Le migliori varietà di viola

Anche il fatto che i nuovi colori vivaci delle verdure a bassa amarezza non si siano distolti dagli animali domestici viola standard. Tra questi stanno portando varietà come:

Il re del nord

Resistente al gelo, maturità tecnica per 90 - 100 giorni, ma può essere rimosso a 70 - 80 giorni. Fino a 4 kg di frutti viola lisci e molto belli vengono rimossi dal cespuglio.

Miracolo viola

Ibrida. Tollera pazientemente la siccità, ma una volta è necessario usare molta acqua. Arbusto fino a 90 cm. Bellissimi frutti lunghi, fino a 250 g. Maturazione a 90 - 115 giorni. Con una pianta si possono ottenere fino a 8 kg di melanzane.

diamante

Varietà nana Altezza fino a 50 cm, ma la macchia è molto ramificata. Sembra molto decorativo, nella forma di una palla, non richiede la formazione. Maturazione nell'80 ° giorno. Frutta fino a 180 - 200 g.

Le migliori varietà per la regione di Mosca

La corsia centrale è una zona climatica abbastanza mite, ma in seguito l'estate e l'inizio dell'autunno non consentono la piena maturazione delle varietà a maturazione tardiva. Le serre aiutano in questo, ma vale comunque la pena scegliere varietà di prima e media stagione.

Queste varietà daranno un grande raccolto e porteranno un minimo di fastidi:

  • Il re del nord Darà un grande raccolto in assenza di gelate all'inizio dell'estate. Si è mostrato perfettamente sia nelle serre che nel terreno;
  • Principe nero Vale la pena scegliere non solo per la decorazione. Il ricco colore viola nasconde la carne tenera senza amarezza, e da un cespuglio è possibile ottenere frutti fino a 8 kg.
  • Sofia. Anche durante l'atterraggio nel terreno e l'occultamento nella prima settimana, riceverai fino a 15 - 17 kg di peso, fino a 900 g, per la stagione. Melanzana.
  • Albatross. A metà stagione, ma la maturazione è abbastanza presto. Il giorno 90 puoi prendere i primi frutti. Bella forma cilindrica e gusto delicato. Paziente con siccità;

Se stai sognando un'amichevole e ad alto rendimento, costi minimi di manodopera e verdure accattivanti, dovresti scegliere i semi che sono stati suddivisi in zone per la tua zona, fornire cure adeguate e farlo con piacere.

A proposito del giardino

Scegliere le migliori varietà di melanzane dal viola al bianco e al verde

Varietà di melanzane popolari

"- Un ibrido di tipo medio. Maturazione in 45 giorni. Crescita di un cespuglio fino a 80 cm. I frutti sono rotondi, i colori del viola scuro, fino a 600 g. Formazione di frutti su tutto il tronco. In media, dare 5 kg per cespuglio. Ben conservato e trasportato.

"- una varietà di tipo di mezza stagione, dalla semina alla scadenza passaggio di 110-150 giorni. Altezza della pianta 0,5 metri, i frutti preferiscono la parte inferiore della pianta. La loro forma è cilindrica, lunga 14-18 cm, pesa fino a 170 g, il colore è il viola e l'ombra scura. Polpa con una tinta verde, senza amarezza. In Siberia, è disponibile per la coltivazione sulla tecnologia di terreno aperto.

Questa varietà appartiene ai primi ibridi maturi e produce frutti medi nella forma di un uovo d'oca. Più spesso, la varietà Golden Egg viene utilizzata nelle case di campagna e negli orti come pianta ornamentale;

. Il risultato dell'allevamento europeo, caratterizzato da un bel colore e durezza del frutto. Ma i frutti stessi sono piccoli, di forma cilindrica, che pesano solo fino a 200-240 g. Il nero bello è considerato una varietà a maturazione precoce;

Al momento, c'è davvero un gran numero di varietà di melanzane che possono essere coltivate in serre e terreni aperti

Quando passi da mangiare, assicurati che il fertilizzante non cada sulle foglie: i semi vengono seminati in file ad una profondità di 1,5 centimetri. Terreno pacciame di fila e leggermente compattato. Per evitare l'evaporazione dell'umidità, la copertura di semina con pellicola di plastica. La temperatura nella stanza in cui i semi germineranno non dovrebbe essere inferiore a 26 gradi, ad una temperatura di 25 gradi e oltre,

Tali varietà e ibridi di melanzane albine sono più diffuse nei giardini domestici: Epik F1 Gli ibridi e le varietà di melanzane esistenti oggi sono così diverse per forma, dimensione e colore dei frutti che ci si può solo meravigliare dei capricci della natura e dei risultati degli allevatori ! Oltre alla solita forma allungata di melanzane, ci sono anche frutti cilindrici, a forma di pera, a forma di falce, ovati, ovali, sferici e persino a serpentina. A seconda del peso, anche le melanzane di diverse varietà variano notevolmente: dai piccoli frutti da cento grammi alle melanzane pesanti sotto i due chili.

Le migliori varietà di melanzane per la coltivazione in Siberia includono le seguenti pratiche: "Donetsk 14", "Re del mercato F1", "Pechino", "Universale", "Nana viola", "Bellezza nera", "Epico". Scegli il meglio, a seconda delle possibilità di coltivazione, del gusto e della resa desiderata.

«Bellezza nera Maria

Se le melanzane vengono coltivate in serra, la loro altezza può raggiungere un metro e mezzo. Per tali piante alte è necessaria la formazione di un cespuglio Prima di piantare le piantine, deve essere indurito. Cioè, abituarsi gradualmente alla bassa temperatura e alla radiazione solare diretta. In questo caso, le piantine non verranno bruciate e rapidamente attecchiranno. Se ciò non avviene, le piantine possono scomparire. Poiché, a causa di un apparato radicale sottosviluppato, le melanzane sono difficili da attecchire durante il trapianto: la melanzana è una verdura conosciuta da molto tempo, la sua patria è considerata l'India

Senza forti fluttuazioni di temperatura

Swan (frutto cilindrico),

  • Perfetto per la coltivazione in tutta la Russia. I frutti a forma di goccia maturano molto presto (circa due mesi dopo la semina). Le melanzane Eggik si distinguono per il bel colore nero porpora intenso, l'uniformità e il gusto armonioso. I vantaggi dell'ibrida Epic includono anche un alto rendimento e resistenza alle malattie comuni.
  • E se prima le persone chiamavano le melanzane "blu", ora questo nome ha perso la sua rilevanza. Oltre alle solite sfumature di melanzana dal viola chiaro al viola scuro, cominciarono ad apparire sul mercato i frutti a strisce, rossi, arancioni, verdi e bianchi.
  • I semi di "età" più di tre anni da utilizzare per piantare in Siberia non sono desiderabili.
  • Baltico
  • - Bellezza nera. Varietà ad alto rendimento e precoce di melanzane, i cui frutti sono piuttosto grandi - circa 900 g in peso. La frutta dell'ovario si verifica anche in condizioni avverse.
  • . Varietà con piccoli frutti di forma allungata, il cui peso raggiunge i 200-220 grammi La varietà Maria si differenzia da altri colori viola scuro belli e uniformi, così come l'alta precocità dei frutti, che compensa le loro dimensioni;
  • Il cespuglio è formato in modo tale da non lasciare più di tre germogli scheletrici. Sono meglio legati al traliccio. Soprattutto, se è le melanzane che hanno la crescita illimitata di un gambo (gradi indeterminantny).

Le piantine vengono rimosse dal serbatoio, dove è stato coltivato, con la conservazione di pezzi di terra. La profondità di atterraggio è di 8 centimetri. Il collo della radice dovrebbe andare nel terreno e mezzo centimetro.

Dopo la comparsa di metà delle piantine, il film può essere rimosso. E anche bisogno di aumentare l'illuminazione del raccolto.

Le migliori varietà di melanzane colorate

Con una quantità sufficiente di umidità durante la formazione dei frutti Ping-pong (frutto rotondo), Foto varietà di melanzane "Epic F1"

I semi vengono coltivati ​​in grandi contenitori o tazze con una miscela di terra - in due parti del prato una parte di letame marcito mescolato con sabbia e torba. Su una scatola e mezzo chilogrammo. È possibile preparare la seguente miscela: un contenitore da 15 litri - 2 parti di letame sciolto, la stessa quantità di torba secca, 1 parte di terra decontaminata, 3 cucchiai grandi di cenere di legno, 1 cucchiaio stesso di perfosfato, 1 cucchiaino di urea e mezzo litro di sabbia pura da un fiume. Mescolare fino a liscio e distribuire in contenitori e tazze. Versare una soluzione forte di manganese. Il terreno per piantare piantine e puoi comprare, ma costerà di più.

  • "- medio precoce, frutti dal viola scuro al nero, polpa bianca.
  • Considerando queste varietà di melanzane, così come dozzine di varietà che non sono incluse nella nostra descrizione, si dovrebbe assolutamente prestare attenzione alle molte sfumature che sono importanti quando crescono. Tra questi ci sono varietà stravaganti, fabbisogno di suolo, luoghi di coltivazione, terreno aperto o serra, regimi di irrigazione, fertilizzazione e così via. Solo avendo accuratamente studiato i requisiti della varietà e averlo determinato nelle condizioni di crescita esistenti, avendo fornito sufficiente attenzione e la giusta quantità di attenzione, è possibile ottenere un buon raccolto.
  • Barbentane
  • Per accelerare la maturazione dei frutti, è necessario pizzicare la parte superiore del cespuglio. Le varietà a maturazione precoce, sulle quali non maturano più di otto frutti, non possono essere formate.
  • Melanzane spud due volte durante la crescita
  • Di solito dopo due settimane le piantine sono pronte per le immersioni. Puoi immergerti nei vasi, la cui capacità non supera il litro. I primi giorni dopo l'immersione, la temperatura dell'aria dovrebbe essere aumentata a 24 gradi durante il giorno e fino a 20 durante la notte. Quindi la temperatura può essere leggermente ridotta, ma non inferiore a venti e diciotto gradi, rispettivamente. Se la temperatura scende sotto i tredici gradi, le piantine potrebbero morire.

La banda centrale, purtroppo, non differisce in tali condizioni meteorologiche. Ma nonostante questo, può essere coltivato con successo in un clima temperato. Basta affrontare correttamente questo problema: pellicano (frutto a forma di sciabola),

Tra le varietà di melanzane viola, sono anche popolari: nel gusto, sono quasi uguali, ma immagina come puoi decorare un tavolo festivo usando melanzane colorate - Spark, Ten e altre famose insalate di casa assumono un aspetto completamente nuovo, per non parlare di piatti come melanzane ripiene, al forno o salate, non sorprende che i giardinieri abbiano difficoltà a scegliere quali varietà di melanzane debbano essere piantate sul loro terreno. In questo articolo vedremo le migliori varietà di melanzane, che si sono diffuse grazie alle buone rese e alla possibilità di crescere sia in serra che in campo aperto. La piantina di solito cresce dopo 14 giorni. Non puoi permettere di scavare nel piatto per vedere se il germoglio è appoggiato. Ciò danneggerà il seme o la piantina sospesa. L'irrigazione stabile è importante. "

La fase migliore della raccolta della frutta è una fase di maturazione tecnica. Cioè, quando la dimensione del frutto corrisponde ai parametri varietali, i semi sono ancora sottosviluppati, la carne è succosa e facilmente tagliata con un coltello. Durante la maturazione dei frutti devono essere strappati, almeno ogni settimana.

. Tratta melanzane mature precoci i cui frutti hanno un bel bagliore e un colore viola scuro. La varietà ha un alto rendimento, in quanto ha un lungo periodo di fruttificazione;

Melanzane: i segreti della crescita

Quando una pianta sboccia, devi selezionare il più grande del gruppo di fiori e tagliare il resto. Per una migliore impostazione della frutta, a volte scuotere il cespuglio o traliccio. Quindi fiori meglio impollinati.

Se il nodulo alle radici è fragile, quindi per rafforzarlo, puoi preparare un oratore da argilla e verbasco. E se necessario, abbassa le radici lì.

  • Dopo l'irrigazione, è necessario allentare il terreno a una profondità di un centimetro. Questo riduce il tasso di evaporazione dell'umidità. Piantine di versamento non dovrebbero essere. Meglio un piccolo difetto.
  • È necessario scegliere i semi adattati, cioè suddivisi in zone in quest'area.
  • Uovo bianco (melanzane a forma di uovo con un ricco gusto di funghi),

Miracolo viola (frutti cilindrici che pesano fino a 135 g),

Selezione dei semi

Video sulle varietà di melanzane

Prima di piantare in strada o in un rifugio in serra, le piantine vengono temperate per due settimane.

Dwarf Early 921

Se le melanzane vengono coltivate in serra, la loro altezza può raggiungere un metro e mezzo di San Valentino

Tempo di semina

Inoltre, dopo la formazione di otto frutti, è necessario rimuovere i germogli laterali. Rimuovere costantemente tutte le foglie ingiallite sulla pianta.

Preparazione del seme per la semina

Per non avere tali problemi, è meglio coltivare piantine in vaso. Tale piantina semina più velocemente, i frutti matureranno prima e darà una maggiore resa.

Con l'aspetto di due, cinque, sette e dieci foglie, le piantine devono essere alimentate. L'irrigazione e la concimazione sono sempre meglio fatte al mattino.

  • Si consiglia di coltivare melanzane attraverso le piantine. Poiché ci vuole molto tempo dall'apparire dei primi germogli alla maturazione dei primi frutti. Per le varietà a maturazione precoce, questa volta è quasi un centinaio di giorni. E le melanzane a maturazione tardiva maturano in 150 giorni.
  • Iceberg (frutto ovale),
  • Vikar (frutti di forma a goccia corta con un gusto eccellente),
  • Di solito i giardinieri scelgono diverse varietà di melanzane con diversi termini di maturazione. Ma se vivi in ​​una regione con una breve estate piuttosto fresca, è meglio dare la preferenza alle varietà a maturazione precoce con frutti di medie dimensioni. Varietà come Bohemian Early, Robin Hood e Krasnogolovik Red sono di dimensioni compatte, quindi possono essere piantate nella serra accanto a pomodori alti.
  • Il terreno di terreno aperto o serre è appositamente preparato. Aggiungi sabbia pulita, segatura, cenere di legno e terra acquistata. Questo è fatto per avvicinarlo alla composizione in cui le piantine crescono in vaso. Ridurre lo stress radicale da bruschi cambiamenti nelle condizioni di crescita. Inoltre, il terreno è arricchito, a seconda del tipo, con vari additivi, scavato. Puoi borbottare in abbondanza.

"- noto per precocità (non più di 110 giorni) e un gran numero di frutti. L'altezza di impianto è di 45 cm Le formazioni di frutta sono generalmente fissate in basso. Le forme sono rotonde o leggermente a forma di pera. I frutti giovani sono viola scuro. Nelle serre dei film si riducono a 6 kg per cespuglio. Il terreno aperto è permesso.

Quindi, la melanzana è una pianta piuttosto fastidiosa, che richiede attenzione a se stessa. Cioè, chiede ai giardinieri di monitorare costantemente i suoi bisogni e soddisfarli, se necessario.

Prendersi cura di piantine

. La varietà di melanzane con la dimensione standard dei frutti è 5x26 cm. Inoltre, i frutti sono di forma allungata e di colore nero-porpora. Pianta forte e resistente con alta fruttificazione;

immersione

Al momento, c'è davvero un gran numero di varietà di melanzane che possono essere coltivate in serre e terreni aperti, e

Dopo la semina, è necessario creare un'ombra per le piantine fino a quando non si abitua alla luce del sole. E sarebbe bello spruzzare il terreno. Ciò aumenterà l'umidità nella serra, a cui piacciono le melanzane.

Le piantine sono considerate pronte per la semina quando hanno dieci foglie vere.

Per la semina, è preferibile utilizzare semi non del primo anno di conservazione, ma del secondo. I semi annuali hanno un basso tasso di germinazione e un lungo periodo di germinazione (fino a un mese). Quando si semina deve essere preso in considerazione.

Bibo (melanzane ovali-coniche, molto produttive e resistenti alle malattie) Black Beauty (frutta nero-porpora con polpa tenera, fino a 900 g),

Trapiantare piantine nel terreno o nella serra

Nelle regioni dove l'estate è calda, le melanzane crescono bene in giardino e per coltivare melanzane in Siberia è importante sapere come lavorare correttamente con piantine e piante adulte. Le rese delle colture e la qualità dei frutti dipenderanno da questo.

  • "
  • Ciò significa che:
  • delicatezza
  • Vedremo alcuni di loro in questo momento:
  • Tutta la cura per le melanzane piantate è di svolgere un compito triestino.

Dopo la semina, è necessario creare un'ombra per le piantine fino a quando non si abitua alla luce del sole.

I semi per la semina devono essere preparati

Piantine di indurimento

Banana (i frutti sono lunghi, leggermente curvi, adatti per la conservazione a lungo termine),

La mia varietà preferita di melanzane è HELIOS. Crescere frutti carnosi rotondi, senza amarezza e insolitamente gustoso. È necessario crescere (come tutte le varietà di melanzane) piantine.

Temperatura osservata in tutte le fasi del suo sviluppo,

Come coltivare melanzane - video

Cura per le melanzane piantate

. Varietà precoce e sottodimensionata con piccoli frutti di colore viola scuro. La massa di ciascuno non è superiore a 100 g, ma la quantità sulla boscaglia è di circa 10; Albatross.

  • Quello è:
  • Le melanzane non sono solo piante amanti del calore, ma anche amanti dell'umidità
  • Si consiglia di coltivare melanzane attraverso le piantine

Top dressing

Siamo estremamente rari, anche se hanno un sapore molto simile alle solite varietà viola e contengono molto carotene. Frutti gialli brillanti di forma ovale allungata conferiscono la varietà olandese Golden Eggs.

Barin di spessore (frutto rotondo, carnoso, di ottimo sapore, senza amaro),

irrigazione

, Molto popolare tra la varietà di giardinieri domestici. I suoi vantaggi includono una massa impressionante di frutti marrone-viola (fino a 200 g), un gusto eccellente, nessuna amarezza, alta resa, resistenza alle malattie e idoneità per la conservazione a lungo termine. Nelle regioni con un clima fresco, il nero bello è coltivato in serra o sotto una copertura cinematografica.

Acquista diverso e cresci. Non sono inutili (

"- a metà stagione, raggiunge la maturità tecnica in 100-110 giorni. Crescita di un cespuglio a 70 cm. Colore dei frutti al primo candido, poi giallo. Lunghezza 18-22 cm. Massa fino a 250 g. Carne bianca molto tenera. Su 1 quadrato. m può rilevare una resa fino a 18 kg.

Nei periodi giusti nutriti e abbeverati,

Formando un cespuglio

La melanzana è una pianta piuttosto fastidiosa che richiede un atteggiamento attento

Varietà di media stagione, che ha sempre una buona resa. L'arbusto raggiunge i 50 cm di altezza, i frutti sono a forma di pera. Il loro colore è blu-viola e il peso è di circa 400-450 g;

In alimentazione tempestiva,

Se le piantine vengono piantate nella serra, il terreno inizierà a prepararsi in tre settimane.

Il termine della semina dipende da dove saranno piantate le piantine (serra, serra, suolo). Comunque sia, la terra deve riscaldarsi fino a una temperatura di diciotto gradi. È necessario calcolare in modo che al momento di piantare piantine la sua età era di circa 75 giorni.

Varietà di melanzane

Per ottenere la Luna Nera (frutti sferici, nodosi con carne molto tenera e sapore delicato),

  • Un'altra varietà che gode dell'amore dei giardinieri - le melanzane nella Russia centrale sono consigliate per coltivare melanzane nelle serre. altrimenti, la temperatura diurna e notturna cala, all'inizio dell'estate e alla fine, contribuiscono alla caduta delle ovaie, ma puoi provare le prime varietà Nutcracker, Giselle, Re del mercato: questi sono ibridi precoci, puoi crescere in campo aperto
  • "Si sono sbarazzati dei fiori e dei germogli in eccesso,
  • . Melanzane a maturazione precoce, contraddistinte da frutti davvero originali - a goccia, viola scuro, dimensioni 10x22 cm. Varietà resistente, forte, senza pretese, con alte rese;
  • Nella corretta annaffiatura della pianta, per questo, per ogni metro quadrato viene preparato e quindi si applica questa miscela:
  • I semi per la semina devono essere preparati. Per fare questo, vengono versati durante la notte con una soluzione al tre per cento di umato di potassio
  • Bohemian Early (varietà ad alto rendimento con frutti a forma di uovo)
  • Ogni anno pianta 2 varietà, ma una è Black Handsome e l'altra per il campione. Negli ultimi 15 anni, Ch. K. non ha visto niente di meglio. Molto grande, fino a 800 g, produttivo e gustoso. Fuliggine a fine febbraio, poi in secchi da 2 litri da sotto maionese e ad aprile in serra riscaldata. 15-20 maggio in piena terra già in fiore. Tolgo i primi frutti entro la fine di giugno. La resa vicino al secchio dalla boscaglia.. Marinaio
  • Vendemmia tempestiva Raccolta di Donetsk
  • . Abbastanza varietà senza pretese di melanzane, ovaie di frutta che possono verificarsi anche a basse temperature. I frutti di questa varietà hanno una forma arrotondata, nel diametro di 17-18 cm, nella realizzazione di formare un cespuglio.
  • 4 chilogrammi di humus, la composizione del terreno in cui saranno seminati i semi dovrebbe essere:
  • Puoi scegliere le seguenti varietà: verde cinese con frutti arrotondati (nella fase di maturazione biologica diventano bronzo-giallo), smeraldo con frutti a forma di botte e verde con frutti ellittiche con intenso sapore di funghi.
  • . I suoi frutti viola scuro di una forma cilindrica tradizionale raggiungono una massa da 100 a 200 ge una lunghezza fino a 20 cm La polpa non ha un sapore amaro e ha un gusto molto piacevole delicato Robin Hood è il primo per terra aperta, peso del frutto fino a 200 grammi di altezza non più di 50 cm, molto abbondante.
  • "- un ibrido maturo precoce, una pianta alta - da 90 cm, le formazioni di frutta hanno la forma di un cilindro fino a 25 cm di lunghezza. Polpa con una tinta verde senza amarezza. Allo stesso modo sopravvive in campo aperto o in serra. La varietà è immune al virus del mosaico. Raccolgono 10 kg o più da un quadrato quadrato Solo rispettando tutte queste regole, possiamo contare sul fatto che le nostre opere non andranno perse invano.
  • . Melanzane a maturazione precoce con frutti di colore scuro, la lunghezza raggiunge 13-15 cm, diametro - 4 cm e peso 140-160 g Ciascuno cespuglio di questa varietà può contenere fino a 15 frutti completi Il miglior stadio di rimozione dei frutti è una fase di maturità tecnica Nautilus
  • Prima tenuta a maggio. Sotto ogni cespuglio versare fino a 300 millilitri di soluzione nutritiva. Quindi in estate. Durante questo periodo, la dose della soluzione nutritiva viene aumentata. Dovrebbe già raggiungere 500 millilitri, 15 grammi di solfato di magnesio,

Muschio di torba del 60%,

raccolta

Melanzana video rosso arruffato

Tra i nuovi ibridi e le varietà di melanzane, vale la pena notare l'ibrido superproduttivo di Clorind con frutti ovali di colore violetto intenso, che raggiunge una massa di 1,5 kg. Degna di nota anche la varietà domestica a maturazione precoce Premier con bei frutti viola ovali cilindrici del peso di 350 g.

Nella foto le varietà di melanzane "Diamond"

Varietà preferite - Belenky, Bibo - molto gustoso, disperato e meno fruttuoso.

  • "
  • Le possibilità della tecnologia agricola nelle latitudini settentrionali stanno sempre più colpendo l'immaginazione. Se prima le verdure del sud venivano viste qui solo nei negozi, oggi la coltivazione di melanzane in Siberia non sembra un sogno irrealizzabile.
  • don
  • . Bella varietà con sciabola e frutti viola scuro che raggiungono una massa di 500 g. Appartiene al medio precoce ed è perfetta per la coltivazione in serre e serre;

Quando passi da mangiare, assicurati che il fertilizzante non cada sulle foglie. Altrimenti, può causare una bruciatura alla pianta. Pertanto, dopo averlo vestito, assicurarsi di innaffiare i cespugli.

30 grammi di solfato di potassio,

Il 10% dovrebbe essere terra di terra,

Varietà di melanzane per la coltivazione in Siberia

Le melanzane della varietà Matrosik hanno un colore interessante - le strisce bianche e viola si alternano sui frutti ovali. Le melanzane a coste rosate Rosa Bianca attirano l'attenzione con un "arrossire" rosa-lavanda su uno sfondo bianco. Melanzane cilindriche e leggermente ricurve della varietà Pink Flamingo sono dipinte in un piacevole colore rosa-viola, così come i frutti a forma di botte della varietà Othello. Le melanzane di varietà di arancia turca si differenziano per il colore arancione e la varietà rossa giapponese ha un ricco colore rosso.

  • Più recentemente, il Sazhala Grade: il sogno di un giardiniere, un bell'uomo di colore, Pelikan, Asterkam. Non c'erano cattivi..
  • Primi 148 Abbiamo raccolto praticamente tutte le informazioni importanti per i giardinieri - le migliori varietà di melanzane per la Siberia, in particolare la coltivazione di piantine e piante da frutto, le regole per prendersi cura di loro e preservare il raccolto. Tutto è disponibile e facile da usare. Tale consiglio può essere usato da ogni siberiano che sogna di coltivare una tale verdura termofila e sana sulla sua trama. Srednerosly e sredneraskidny il grado con frutta di una forma a forma di pera, il peso di fino a 160-180 g. Produttività media di un grado - circa 3,5 kg su ogni metro quadrato di semina;
  • Arap Melanzane non è solo una pianta che ama il calore, ma ama anche l'umidità. Bagnarli correttamente due volte in sette giorni. Naturalmente, se l'estate è calda, l'irrigazione dovrebbe essere aumentata. Forse anche acqua a giorni alterni: 30 grammi di nitrato di ammonio,
  • 20% di humus, scegli le varietà di melanzane di vari colori e sorprendi i tuoi cari e gli ospiti con piatti luminosi e colorati di questo ortaggio sano!
  • Albatross Mi piace il Black Dragon (da SeDeK) - a metà stagione, i frutti sono lunghi, ricurvi, del peso di 200 g "- a maturazione rapida (fino a 105 giorni), la crescita massima della macchia è di 55 cm. frutti viola, fino a 200 g. Raccogliere 4-6 kg da un quadrato dell'area.
  • La cosa principale quando si coltivano melanzane per la Siberia è la scelta della varietà. Se non si tiene conto delle serre riscaldate in inverno, dove tutto può maturare, crescere in questa zona climatica è solo nelle varietà di inizio stagione o di metà stagione: Solara. Abbastanza alta varietà di melanzane, se contate secondo gli standard per terreni aperti. L'altezza del cespuglio è di circa 90-100 cm, la lunghezza del frutto è di 25 cm. La varietà attraente con il suo bel colore e lucentezza si distingue per una resa superiore alla media;
  • Non lasciare formare una crosta dopo l'irrigazione. Assicurarsi di allentare la pianta: 60 grammi di perfosfato al 5% di sabbia o segatura,

Il clima dei nostri luoghi è adatto per melanzane melanzane - una verdura conosciuta da molto tempo, la sua patria è l'India. Ma venne da noi tra il diciassettesimo e il diciottesimo secolo e da allora è cresciuto nella Russia meridionale. Il clima dei nostri luoghi è adatto per l'allevamento di melanzane. Oggi vi parleremo delle caratteristiche delle melanzane in crescita nel giardino, nonché di come scegliere i semi giusti, coltivare piantine di melanzane, quali varietà sono più adatte per la coltivazione in giardino, così come toccare le caratteristiche della cura delle piante.

A poco a poco ha conquistato l'amore dei giardinieri russi per la sua consistenza delicata e il suo gusto incredibile. La melanzana bianca non ha un sapore amaro, a differenza della maggior parte dei "fratelli" viola, e il sapore della sua polpa ricorda i funghi prataioli o persino la carne di pollo. Inoltre, la carne bianca come la neve è quasi priva di semi.

Preparazione del terreno per piantare semi e piantine

È molto apprezzato per la sua eccellente resa e l'assenza di amaro nella polpa del frutto blu-violetto accorciato a forma di pera. Le melanzane su cespugli bassi sono pesanti - fino a 450 g!

E Sancho Panza (ditta Manul) - a metà stagione, frutti senza amarezza, sferici, grandi, che pesano fino a 700-800 grammi.

Melanzane in Siberia - come crescere?

Grado maturo precoce di melanzane con altissima produttività e indicativa senza pretese. Frutta - viola scuro, fino a 900-1000 g;

Melanzane precoci per serre e terreno aperto

Varietà di melanzane precoci con foto e descrizioni

Questa pagina contiene le migliori varietà precoci di melanzane per terreni aperti e serre di vari colori, forme e sfumature. Descrive le varietà storte e alte adatte alla coltivazione in diverse zone e regioni climatiche. Gradi per sobborghi a nord-ovest della Siberia, gli Urali, le regioni settentrionali è possibile scegliere sulla base delle recensioni nei commenti che lasciano i giardinieri provenienti da diverse parti della Russia, Ucraina, Bielorussia, Stati baltici e altri. Buona visione.

Maturazione delle melanzane

Varietà ultrarapida e senza pretese di allevamento di melanzane Stazione sperimentale vegetale della West-Siberian per terreni aperti e rifugi di pellicola. La boccola è bassa, compatta, di serie, alta 50-60 cm.

Frutti di forma allungata con un leggero ispessimento verso il basso, nella fase di maturazione di colore viola scuro, fino a 200 g, gusto eccellente. Queste melanzane sono raccomandate per l'elaborazione e l'inscatolamento culinario.

La varietà di melanzane stagionatura precoce garantisce un raccolto garantito in ogni estate, anche nelle condizioni della Siberia.

Semina per piantine effettuata a fine febbraio e inizio marzo. Quando piantare piantine nel terreno per 1 quadrato. metro piazzato fino a 6 piante.

Melanzane siberiane inizio 148

Molto precoce, grado produttivo di una melanzana per la coltivazione in un terreno aperto e rifugi di pellicola. La pianta è corta, standard, alta fino a 50 cm.

Frutti di forma allungata a pera, del peso di 150-200 grammi, di colore viola scuro, di buon gusto senza amarezza. Queste melanzane sono buone per cucinare e inscatolare in casa.

La varietà è molto modesta, adattata alle condizioni degli Urali e della Siberia. Mostra una resa stabile in qualsiasi condizione atmosferica.

Coltivate melanzane attraverso le piantine. Semina effettuata a fine febbraio e inizio marzo. Le piantine di melanzane vengono piantate nel terreno dopo la cessazione delle gelate notturne. Le piante nel terreno dovrebbero essere posizionate secondo lo schema: 60-70 x 25-30 cm.

Melanzana Vera

Primo grado maturo di una melanzana per coltivazione in un terreno aperto e in rifugi di pellicola. Il periodo dalla germinazione alla maturità è di 100-118 giorni.

Cespuglio compatto, alto 70-90 cm Le foglie sono di media grandezza, viola-verdi, dentellate.

I frutti sono a forma di pera, nella fase di maturità, viola brillante con una banda di luce caratteristica sotto la coppa, lunga 15-20 cm, del peso di 125-200 grammi. La pelle di una melanzana è sottile, la carne è bianca, senza vuoti. Queste melanzane possono essere utilizzate in cucina casalinga e inscatolamento.

Quando si piantano piantine nel terreno si raccomanda di osservare una distanza di 60-65 cm tra le file e 30-35 cm nella fila tra le piante.

Vantaggi della varietà Vera: maturazione precoce, resa stabile, alta commerciabilità dei frutti.

Melanzana lungo viola

Presto (95-110 giorni dalla germinazione alla maturazione), una varietà fruttuosa di melanzane per i rifugi aperti e per i film. La boccola è eretta, compatta, alta 40-55 cm.

I frutti sono oblunghi-cilindrici, in maturazione tecnica viola scuro, in biologico - giallo o marrone, lucido, del peso di 150-300 grammi, 12-24 cm di lunghezza - La polpa è bianco-verdastra, densa, succosa, tenera, saporita, senza amarezza. Queste melanzane sono buone per l'inscatolamento, la salatura, l'elaborazione culinaria.

Il valore della varietà: resistenza al complesso delle malattie, alta commerciabilità e trasportabilità dei frutti.

Si consiglia di seminare per le piantine all'inizio di marzo su terreno caldo e umido, trapiantare in una serra, terreno aperto, tunnel di film - alla fine di maggio e all'inizio di giugno secondo uno schema di 40 x 40 cm.

Schiaccianoci di melanzane

Ibrido di melanzane a maturazione precoce, ad alto rendimento e senza pretese. Nella corsia centrale si consiglia di coltivarlo in serra.

Bush fino a 1,5 metri, ma non si diffonde.

I frutti sono arrotondati, a forma di pera (panciuto), lucidi, nella fase di maturità di un colore porpora saturo, del peso di 200-250 grammi (in condizioni favorevoli fino a 350), lunghi 12-14 cm La polpa è di media densità, senza amaro, gusto eccellente. Queste melanzane sono adatte per la conservazione e il trasporto a lungo termine.

La resa nel giro d'affari esteso è di 13-15 kg / mq, nella primavera-estate 7-8 kg con 1 metro quadrato di semina. Piante piantate preferibilmente secondo lo schema: 60 x 40 cm.

Il valore della melanzana Schiaccianoci F1: maturazione precoce, alto rendimento e commerciabilità dei frutti, gusto eccellente.

San Valentino alle melanzane

I primi (90-95 giorni dalla germinazione alla maturità) di tutti gli ibridi di melanzane, che ha un'elevatissima resistenza alle malattie e frutta bene, anche in assenza di luce e calore.

Il cespuglio è semi-esteso, alto 70-90 cm, a seconda delle condizioni di crescita. Le foglie sono di medie dimensioni, verdi, con bordo dentellato.

I frutti sono allungati, cidindrici, livellati, allo stadio di maturità viola scuro, del peso di 200-220 grammi, lunghi fino a 26 cm, circa 5 cm di diametro, polpa bianca, senza amarezza e praticamente senza semi. Queste melanzane sono usate per cucinare e inscatolare in casa.

Ibrido resistente a TMV.

Coltivato attraverso piantine, semina a fine febbraio e all'inizio di marzo. Le piantine di melanzane vengono piantate nel terreno dopo la cessazione delle gelate notturne. Le piante nel terreno dovrebbero essere posizionate secondo lo schema: 60-70 x 25-30 cm.

Melanzane bibo

Ibrido olandese di mezza stagione, ad alto rendimento e resistente alle malattie, per serre e terreno aperto. Il principale vantaggio di questa melanzana è che i frutti a pizzico preservano a lungo le loro qualità gustative.

Arbusto con internodi corti, che fornisce un'abbondanza di ovaie su di esso. L'altezza del cespuglio è 80-90 cm.

I frutti sono ovali-conici, lisci, lucidi, livellati, bianchi allo stadio di maturità, del peso di 300-400 grammi, lunghi fino a 18 cm e fino a 8 cm di diametro, la polpa è densa, bianca, di eccellente qualità e gusto. Queste melanzane sono buone per la cucina casalinga.

È preferibile coltivare piantine di melanzane Bibo F1 senza raccogliere, che fornisce un raccolto precedente.

L'ibrido è caratterizzato da una rapida crescita e dalla capacità di impostare la frutta in condizioni estreme.

Giselle alle melanzane

All'inizio maturi (107 - 117 dalla germinazione all'inizio della maturazione), ibrido resistente al freddo, ad alto rendimento di melanzane per serre e terreno aperto. Il cespuglio è compatto, fino a 120 cm di altezza, le foglie sono grandi, verdi, il bordo della foglia è liscio, senza spine

I frutti sono di forma cilindrica, allo stadio di maturità viola scuro, lucido, fino a 25 cm di lunghezza, fino a 7 cm di diametro, del peso di 300-500 grammi. La polpa è bianca, gusto eccellente. Adatto per la conservazione a lungo termine.

Resa in base alle condizioni di crescita: nel fatturato esteso - 14-16 kg / mq M, in primavera-estate - 7-9 kg / sq.

Valore varietale: maturazione precoce, alta resa, compattezza delle piante, spinousness debole, alta qualità gustativa dei frutti.

Quando piantare piantine in un luogo permanente su 1 quadrato. Si raccomanda di piantare non più di 4-6 piante, poiché l'ispessimento delle piantagioni porta ad una diminuzione della resa.

Funghi di melanzane

Varietà precoce (95-105 giorni dalla germinazione alla maturità) varietà di melanzane per serre e terreno aperto. Il cespuglio è compatto, chiuso, alto 50-70 cm Le foglie sono di media grandezza, verdi, con bordi leggermente ondulati.

I frutti sono cilindrici, a maturità bianca, del peso di 150-200 grammi, con una buccia sottile. La carne è bianca come il latte, senza amarezza, con un delicato sapore di funghi. Consigliato per l'uso in cucina casalinga e inscatolamento.

Varietà di valore: alta commerciabilità di frutta, eccellente tecnologia e gusto. La varietà tollera facilmente le fluttuazioni di temperatura.

Produzione di melanzane Sapore di funghi - 4.8 - 6.4 kg / sq. m (soggetto a tecnologia agricola).

Galina di melanzane

Presto maturo (105-110 giorni dalla germinazione alla maturità) ibrido di melanzane per la coltivazione in terreni aperti, serre e sotto rifugi temporanei. Il cespuglio è semi-tentacolare, alto 60-80 cm, il gambo con colorazione antocianica di forte intensità. Le foglie sono grandi, verdi, con un bordo liscio.

I frutti sono cilindrici (leggermente a forma di pera), lucidi, nella fase di maturità, viola scuro, di media lunghezza e diametro, del peso di 200-220 grammi. Mancano le punte della coppa o molto rare. Polpa biancastra, senza amarezza, sapore eccellente.

La resa dei frutti commerciali: 6,1-6,5 kg / mq

Melanzana Galina F1 ben fruttifica quando la temperatura scende, è resistente alle avverse condizioni atmosferiche.

L'ibrido di melanzane Galina F1 è incluso nel Registro di Stato della Federazione Russa per la coltivazione in campo aperto e sotto i rifugi di film nelle aziende sussidiarie.

Fabina melanzana

Melanzane ibride precoce da allevatori francesi. Consigliato per la coltivazione in campo aperto e rifugi per film. Cespuglio aperto, alto 45-60 cm, le foglie sono grandi, verdi, con bordi frastagliati. Su una pianta 6-8 frutti formano alla volta.

I frutti sono allungati-cilindrici, nella fase di maturità di un ricco colore viola scuro, lungo 20-23 cm, 5-6 cm di diametro.La buccia di melanzana è sottile, la polpa è di colore verde-biancastro, densa, senza amarezza. Queste melanzane sono buone per la cottura e la lavorazione.

L'ibrido è resistente agli acari verticillosi e agli acari dei ragni.

Piantagione di piantine: 100 x 40-35 cm Resa: fino a 6 kg per 1 quadrato. m.

Principe delle melanzane

Presto maturo (95-104 giorni dalla germinazione all'inizio della maturazione), una varietà altamente produttiva di melanzane per i rifugi aperti e di film. Il cespuglio è compatto, 65-70 cm di altezza, le foglie sono di medie dimensioni, verdi, con un bordo dentellato.

I frutti sono cilindrici, lucidi, allo stadio della maturità viola scuro, lunghi 20-30 cm, 5-7 cm di diametro, del peso di 150-200 g, la polpa è biancastra, senza amarezza, gusto eccellente. Queste melanzane sono raccomandate per l'elaborazione e l'inscatolamento culinario.

Produttività: fino a 7 kg / mq (in presenza di innaffiatura e alimentazione).

Si raccomanda di piantare piantine nel terreno secondo lo schema: 60-70 x 25-30 cm.

Il valore della varietà: resistenza complessa alle malattie e cambiamenti nella temperatura dell'aria, senza pretese, alta resa stabile, alto gusto e qualità delle materie prime dei frutti.

Varietà di melanzane Il principe è incluso nel registro di stato della Federazione russa per la coltivazione in campo aperto e sotto i rifugi del film nell'LPH.

Recensioni di varietà di melanzane

Se hai coltivato una di queste prime varietà di melanzane, per favore scrivi quelle che ti piacciono di più. Qual è stata la resa e il gusto del frutto nelle tue condizioni climatiche? Come valuti la resistenza di queste melanzane alla malattia? Se possibile, allegare alla foto di commento delle melanzane coltivate da voi. Assicurati di specificare la regione in cui coltivi le melanzane, in modo che i lettori possano trarre conclusioni per se stesse.

Le tue recensioni e integrazioni aiuteranno molti giardinieri a scegliere le migliori varietà di melanzane da piantare.

Una varietà delle migliori varietà di melanzane e dei loro ibridi per terreni aperti

Il blocco all'importazione di prodotti agricoli dall'Europa ha permesso ai cittadini del nostro paese di prestare molta attenzione alla coltivazione di un ortaggio utile come le melanzane. Questo ortaggio è ricco di microelementi, vitamine, fibre, oltre che a basso contenuto calorico, quindi è incluso nella dieta di coloro che conducono uno stile di vita attivo e sano. Nel mondo ci sono varie varietà di melanzane per terra aperta, allevate da allevatori russi e stranieri, e ogni anno questa lista viene aggiornata.

Le forme delle verdure variano da abituale forma a pera a cilindrica o ovale allungata. I colori e le sfumature variano anche in base alla varietà, dal viola al bianco, al rosso o al bianco. Ma l'uso culinario delle melanzane rimane lo stesso - per la preparazione dei piatti principali e dei preparativi per l'inverno. Se qualcuno non sa cosa sia: un vegetale o una bacca, spieghiamo, questo è un vegetale della famiglia della belladonna, i cui frutti sono chiamati "bacche". La melanzana è una pianta perenne, non una pianta di un anno, come credono erroneamente i russi. Ma dal momento che i semi delle migliori varietà di melanzane per terreni aperti possono essere facilmente acquistati nel negozio, non è necessario coltivare una pianta per diversi anni per ottenere materiale da piantare.

Varietà precoci di melanzane.

Per la Russia centrale, si raccomanda di scegliere varietà di melanzane a maturazione precoce, con rese elevate e gusto eccellente, resistente al gelo e immune alle comuni malattie della famiglia della belladonna.

  • King of the North F1 - ibrido, resistente al freddo. La stagione di crescita dura da 95 a 100 giorni. I frutti sono di forma cilindrica, allungati di 25-30 cm di lunghezza. Colore: viola scuro. Melanzane Il Re del Nord regala un buon raccolto - puoi raccogliere da 12 a 15 kg di verdura per metro quadrato di terreno.
  • Robin Hood - varietà a frutto iniziale. Altezza della pianta 1,5 metri, il periodo vegetativo dura da 95 a 105 giorni. Piccole bacche lunghe fino a 14 cm, i pesi raggiungono 250-350 grammi. Produttività - da 13 a 19 kg per metro quadrato di terreno aperto.
  • Roma F1 - un ibrido di primi frutti. La pianta è alta, forte, con molte foglie. I frutti di melanzana sono a forma di pera, allungati, la cui lunghezza raggiunge i 20 cm, peso - 220 gr. La pelle è liscia, una tonalità viola-scura, il centro è leggero, senza amarezza. Frutta in giardino per tutto il periodo vegetativo.
  • Banana -sorta di maturazione precoce, solo 105 giorni. Arbusti stentati, i frutti sono allungati, di colore viola scuro, raggiungono lunghezze fino a 30 cm, il diametro è di 3 cm Produttività - 4 kg per metro quadrato di terreno aperto.
  • Il miracolo viola è una varietà fruttuosa, le bacche maturano il 100 ° giorno dalla semina. Le melanzane hanno una silhouette cilindrica allungata, la pelle è lucida, viola scuro. L'interno è bianco-verdastro, non ha amarezza. I frutti sono piccoli - 100-120 gr. di peso. La produttività è elevata - fino a 14 kg per metro quadrato. metro di suolo
  • Bourgeois F1 - un ibrido di maturazione precoce: 100-105 giorni. I frutti sono arrotondati, grandi, raggiungono un peso di 500 grammi. La pelle è lucida, viola-nera, la carne ha una delicata tonalità bianca. L'ibrido ha un lungo periodo di fruttificazione.
  • Una nana coreana è una cultivar senza pretese, la prima coltura sta maturando 70 giorni dopo la semina. Il cespuglio è basso - solo 45 cm. Bacche a forma di pera, la buccia è di un colore viola scuro, la polpa è leggera, tenera, senza amarezza. I frutti raggiungono i 500 grammi. di peso.
  • Fabina F1: ibrida, a maturazione precoce: il primo raccolto viene raccolto a 80 giorni dal trapianto. Altezza della pianta 50-60 cm, 7-10 melanzane si formano su ciascuna. La bacca è un cilindro allungato di 20-25 cm., La buccia di una tonalità viola scuro, lucida. L'interno è denso, di colore verde pallido, non ha amarezza. L'ibrido è resistente alla malattia "appassimento verticilloso" e agli acari dei ragni.
  • Il sogno del giardiniere è una varietà precoce per il terreno non protetto, passano solo 95 giorni dalla semina alla raccolta del primo raccolto. La pianta raggiunge un'altezza di 80 cm. Le bacche hanno una forma cilindrica piatta, peso - 130-170 grammi. La buccia è liscia, lucida, con riflessi violacei. La carne è bianca, densa, senza amarezza. Il valore della varietà è che è conservato per lungo tempo, è ben trasportato e resistente alla peronospora e all'antracnosi.
  • San Valentino - una varietà con buon gusto, ha una bacca cilindrica allungata di colore nero-viola, con dimensioni - 25 cm di lunghezza e 5 di diametro. Frutto eccellente e resistenza molto elevata alla malattia virale del mosaico.
  • Fede - si riferisce alle varietà a maturazione precoce, matura 110 giorni dopo la semina, la macchia ha un'altezza di 70-75 cm. Bacche a forma di pera di colore violetto. La carne è tenera, ha un colore giallo pallido. Il peso di una melanzana può raggiungere i 200 gr., La resa per metro quadro di terra - 9 kg.
  • Il principe è una varietà ad alto rendimento di melanzane per terreni aperti, senza pretese nella coltivazione, raggiunge la maturazione il 90 ° giorno dopo la semina. Il vegetale ha un colore della pelle viola scuro, raggiunge una lunghezza di 30 cm e un diametro di 8. Il peso di ciascuna melanzana va da 160 a 185 grammi. Il centro è libero, non ha amarezza.
  • Diamante nero: matura 100 giorni dopo il trapianto, cespuglio sottodimensionato alto 60 cm. Le bacche hanno un colore della pelle nero-viola, lucido, la forma è cilindrica, grande, raggiungendo una massa di 250 grammi. la carne è bianca, la consistenza è tenera, non ha amarezza.
  • Epic F1 - ibrido di melanzane per terreni aperti, ad alto rendimento. I frutti hanno la forma di una goccia, la cui lunghezza media raggiunge i 20 cm. La buccia ha una sfumatura color magenta scuro che si trasforma in nero. La melanzana epica è molto resistente alle malattie come il mosaico del tabacco.
  • Lo Schiaccianoci - il detentore del record di maturità - dopo 45 giorni dalla semina si può assaggiare il primo raccolto. I frutti hanno un colore viola scuro a goccia, ognuno pesa fino a 250 grammi., Lunghezza 14 cm. Adatto anche per le condizioni climatiche del nord-ovest.
  • Nero bello - grado maturo molto precoce per un terreno aperto, matura per 78 giorni dall'atterraggio. Il cespuglio sottodimensionato è alto solo 50-60 cm, i frutti hanno la forma di un cilindro regolare di colore marrone-viola, il peso di ciascuno è di 220-260 grammi. Melanzana nera bella dà una resa media di 8 kg. da 1 metro quadrati di terreno aperto.
  • La nana giapponese è una varietà ad alto rendimento per terreni aperti, il cespuglio è corto, cresce fino a 1/2 metro. A forma di pera, lungo 18-20 cm, di peso fino a 300 grammi. La buccia ha un colore porpora brillante, l'interno è delicatamente cremoso, senza amarezza.
  • Anet è un ibrido molto precoce, ad alto rendimento, con un lungo periodo di fruttificazione (il 70 ° giorno dopo aver piantato le piantine nel giardino è possibile raccogliere il primo raccolto). Verdure di un colore vegetale viola scuro, allungato-cilindrico, la massa di uno può raggiungere i 400 gr.

Le melanzane si radicano meglio in un giardino in un campo aperto se coltivano piantine di semi, che devono essere induriti e tuffati e poi piantati nel giardino.

Varietà di media stagione

Varietà di melanzane, che richiedono almeno 130-150 giorni di coltivazione e cura per il primo raccolto dal giorno della piantagione di piantine in giardino. Le varietà di media stagione, anche se hanno un periodo di maturazione più lungo, ma sopportano anche le piogge molto calde e le annaffiature intempestive.

  • Il cuore di Bull, F1, è un ibrido molto produttivo, il cespuglio cresce fino a 80 cm, i frutti sono ovali, hanno una buccia lucida viola scuro e raggiungono un peso di ½ kg o più.
  • Viola lungo - il nome della varietà è pienamente coerente con le caratteristiche del vegetale: le bacche hanno un lungo colore viola scuro cilindrico, la buccia è liscia. La massa di bacche varia da 215 a 255 grammi.
  • Chernomor: una varietà di maturazione media, dalla semina alla raccolta, dovrebbe crescere 110 giorni. La bacca è un cilindro lungo, alcune melanzane raggiungono fino a 25 cm di lunghezza e fino a 300 grammi. di peso. La buccia è lucida, viola scuro. Medio tenero, senza amarezza. La pianta raggiunge un'altezza di 120 cm.
  • Il matrosik è una caratteristica distintiva di questa varietà - buccia di lillà chiara con strisce bianche. La pianta matura il 115 ° giorno dalla piantatura di piantine in piena terra, la macchia ha un'altezza fino a 70 cm, i frutti sono a forma di pera, le dimensioni sono 17 x 10 cm e la massa è di 400 g. La carne è bianca, non ha amarezza.
  • La station wagon 6 è una varietà ad alto rendimento, fino a 8 kg di frutti che possono essere raccolti da 1 metro quadrato. Il cespuglio raggiunge un'altezza di 1 metro. Il frutto ha una forma cilindrica, una lunghezza di 19-20 cm, con un peso fino a 200 grammi. L'ombra della pelle è viola, lucida. La raccolta può essere raccolta a 130 giorni dalla semina in giardino.
  • Clorinda F1 - un ibrido, l'altezza del cespuglio raggiunge 1 metro. La produttività è alta, adattata alle diverse condizioni climatiche. I frutti sono di forma ovale con una dimensione di 10 x 23 cm, la pelle è nera e di colore diamante, la polpa è bianca.
  • Marzapane - secondo gli esperti, questo tipo di melanzane è il più delizioso. Forma - oblunga, la lunghezza media del vegetale varia da 12 a 16 cm La polpa è succosa, la buccia ha una tonalità viola scuro. Il periodo vegetativo è di 120-125 giorni.
  • Il re del mercato è una varietà ad alto rendimento, il primo raccolto viene raccolto il 115 ° giorno dopo aver piantato piantine nel terreno. La verdura ha forma cilindrica allungata a forma di bacche, 20 cm di lunghezza. La pelle è viola scuro, la carne è bianca, densa, senza amarezza.

Per i cespugli particolarmente fruttuosi dovrebbero essere collocati dei sostegni - assicurarsi che il cespuglio non si rompa sotto il peso del raccolto coltivato.

Per serre

Molte varietà di queste verdure non sono molto adatte alla crescita per terreni aperti nella Russia centrale, quindi sono meglio piantate in serre o serre. La mancanza di tali verdure - più capricciose e richiedono una cura più attenta. Ma tali piante danno una maggiore resa.

  • Hippo F1 - genere Solanaceae, che dà un buon raccolto in condizioni di serra. La boscaglia è molto alta - fino a 2 metri di altezza. La raccolta può avvenire il 110 ° giorno dalla piantagione di piantine nella serra. I frutti sono a forma di pera, lunghi 15 cm e 9 di diametro, il peso medio è di 300 grammi. La pelle è viola scuro, liscia, la polpa è delicata, di colore giallo chiaro.

Varietà multicolori

Un'altra novità nel lavoro di riproduzione è il colore insolito della buccia delle melanzane: verde, bianco o rosso. Ognuno ha le sue caratteristiche e il suo gusto, ma l'essenza è sempre la stessa: melanzane, verdure per la preparazione di piatti principali, snack e spazi vuoti.

  • Bibo F1 - ha una pelle bianca e brillante, i frutti hanno un peso di 450-520 grammi. la polpa è gustosa, densa, di colore bianco. Molto precoce, resistente alle malattie e alle basse temperature, ad alto rendimento - fino a 15 verdure della stessa dimensione possono essere raccolte da un cespuglio.

Per terra aperta, ogni giardiniere sceglierà la varietà di melanzane che gli piace in base alle sue richieste. I migliori per terreni aperti sono quelli che producono la maggiore resa e non richiedono un grande investimento di tempo e fatica. Apprezzati come piante che trasportano il gelo e il calore, oltre che resistenti alle malattie e ai vari parassiti del giardino.

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