Varietà di cavolfiore: descrizione

Cavolfiore - la seconda coltivazione più comune nei cottage estivi dopo il cavolo. I principi della loro crescita sono simili, tranne per il fatto che la bellezza dei colori è più delicata ed esigente nella cura. Non c'è varietà di varietà, come una bianca, ma ce ne sono ancora molte tra cui scegliere. È tempo di comprare semi, quindi qui elenchiamo le caratteristiche delle varietà più popolari di cavolfiore con una breve descrizione.

Movir-74

Maturazione: 50-55 giorni dalla semina delle piantine (50 giorni)
Peso della testa: 300-1000 g.
Descrizione di un grado: è possibile crescere sia in primavera che in estate, e in un periodo estivo e autunnale.

Presto Gribovskaya-1355

Maturazione: 50-60 giorni dalla semina delle piantine (vegetazione 100-120 giorni).
Peso della testa: 350-500 g
Descrizione di un grado: densità media, è adatto per la coltivazione in territori con un clima fresco.

F1 Amasing

Periodo di vegetazione: 90-120 giorni
Peso della testa: 1,2-1,8 kg.
Descrizione di un grado: media stagione, gusto eccellente, alta produttività, teste livellate.

Gregor RZ F1

Maturazione: varietà di media stagione
Peso della testa: 1,7 - 3 kg
Descrizione di un grado: ha buoni gusti, alta produttività, teste grandi e dense.

Residente donna

Stagionatura: 80-100 giorni, periodo di fruttificazione prolungato.
Peso della testa: 400-800 g.
Descrizione di un grado: uno dei gradi più popolari di un cavolfiore in Russia, è buono in cucina di casa. gustosa. qualità. Grado o (p periodo prolungato di teste di formatura, coltivato all'inizio della primavera, estate ed estate-autunno, produttività elevata, resistente al freddo.

Diamante blu

Maturazione: 100-125 giorni dopo la germinazione.
Peso della testa: media 0,9 kg
Descrizione di un grado: testa di colore bianco, a grana fine. Resistenza ai parassiti

garanzia

Varietà precoce
Descrizione della varietà: Ricco di vitamine, quindi adatto per il bambino e dieta alimentare.

patriottico

Maturazione: 80 - 130 giorni dopo la germinazione delle piantine.
Peso della testa: 900 g in media
Descrizione di un grado: testa di colore bianco, a grana fine, densa. Tollera il trasporto e lo stoccaggio. Adatto per l'inscatolamento.

pioniere

Maturazione: 105 giorni dopo la germinazione.
Peso della testa: 700 g in media
Descrizione: testa color crema, irregolare, ricoperta di foglie. Resistente alle malattie.

Regent MC

Maturazione: 100-110 giorni dopo il trapianto.
Peso della testa: 500-600 g.
Descrizione di un voto: gusti elevati, produttività.

Globo di neve

Maturazione: 115 - 120 giorni dopo la germinazione.
Peso della testa: 700-900 g.
Descrizione della varietà: la testa è oblata, le foglie sono bluastre-verdi. È sufficientemente resistente alla chiglia e alle gelate autunnali, ma debole di fronte a una gamba nera e una mosca cavoliera.

palla di neve

Maturazione: 90 giorni dalla semina alla raccolta, varietà superearly.
Peso della testa: 0,9 - 1,2 kg
Descrizione della varietà: ha foglie blu-verde, teste rotonde bianche, denso. Adatto per la lavorazione e la lavorazione fresche.

Sochi

Maturazione: 140 giorni dalla germinazione alla maturazione tecnica.
Peso della testa: 1 kg in media
Descrizione di un grado: colore bianco, testa a grana fine. Vendemmie, trasporto ben tollerato.

Spazio vecchia F1

Maturazione: 70 giorni dopo il trapianto a maturazione tecnica.
Peso della testa: fino a 3 kg
Descrizione di un grado: colore bianco, fruttuoso. Gli piace nutrirsi con fertilizzanti di sodio. Adatto per l'inscatolamento.

Flora Blanca

Maturazione: 125 giorni dopo la germinazione
Peso della testa: fino a 1,2 kg
Descrizione della varietà: testa bianco-giallastra, nodosa ricoperta di foglie. Varietà raccolta ben tenuta. Resistenza alla batteriosi Resistente al freddo

Express MC

Maturazione: precoce, 100-104 giorni dopo i germogli
Peso della testa: 350 - 500 g
Descrizione della varietà: resistente al cracking, la testa è densa. Resistente alla batteriosi. Varietà alimentare

Recensione: Semi di cavolfiore Cerca "Residente d'estate" - I semi e il cavolo eccellenti sono buoni.

Sul retro del pacco ci sono informazioni sui semi e questa varietà di cavolfiore. I semi sono fatti secondo GOST, che è bello sapere. La durata di conservazione di questi semi è di un anno.

I semi della varietà "Dachnitsa" sono piccoli, come con tutte le varietà di cavolo. Sono di colore scuro, secchi, arrotondati. Nel pacchetto mezzo grammo di semi, ma per il numero di essi molto.
Ho seminato i semi proprio nel giardino in campo aperto. Quanti semi sono stati piantati, così tanti sono sorti. Le piantine crebbero rapidamente e amichevolmente. Dopo che il tempo delle gelate tardive è passato nella nostra regione, ho piantato piantine nei buchi e l'ho annaffiato, lottando con le erbacce.

Il cavolo crebbe in grandi cespugli di foglie. Foglie verdi, lunghe Abbiamo dovuto effettuare il trattamento di insetti nocivi che hanno attaccato il cavolfiore. La maturazione delle verdure quest'anno si è spostata a causa di condizioni meteorologiche inusuali (freddo e pioggia).

Ma ora a metà agosto c'è già un frutto su una pianta. Ha una superficie arrotondata bianca, a grana fine. La direzione non è molto grande, circa 400 grammi.
Molti diversi piatti gustosi possono essere fatti da cavolfiore. Per questo capo cavolo deve essere smontato in fioretti. Dal cavolfiore puoi cucinare zuppe di verdure, puoi friggere le infiorescenze in pastella, puoi aggiungere ai piatti di verdure e di carne mentre stuferai, nelle insalate è anche saporito.
Il cavolfiore contiene un'enorme quantità di vitamine provenienti da diversi gruppi e minerali, contiene anche componenti anti-cancro e sostanze che rafforzano il sistema immunitario e il sistema cardiovascolare. Questo vegetale viene utilizzato nella dieta in quanto è assorbito meglio dal corpo rispetto ad altri tipi di cavolo. Contiene poca fibra grossolana e non irrita lo stomaco infiammato, l'intestino, il fegato e la cistifellea. Contiene 2 volte più acido ascorbico e proteine del cavolo.

Vi raccomando semi di cavolfiore "Dachnitsa" dalla compagnia Cerca il tuo giardino e il consumo. Non per niente, questo cavolo si chiama "Summer Resident", ha un periodo di fruttificazione prolungato e questo prodotto utile può essere consumato durante la stagione estiva estate-autunno. Compra semi, pianta e mangia cavolfiore sano e nutriente. Sii sano e attivo. Vi auguro uno shopping piacevole e utile, amici!

Le migliori varietà di cavolfiore per terra aperta

Il cavolfiore è molto apprezzato per la sua composizione vitaminica e il suo gusto eccellente. I novizi giardinieri sono invitati a leggere la descrizione di tutte le varietà di questa coltura al fine di scegliere le verdure giuste per la coltivazione nei loro giardini, tenendo conto del clima e di altri fattori esterni.

Le migliori varietà di cavolfiore

Questo articolo ha fatto una selezione delle migliori varietà di cultura, ognuna delle quali ha i suoi vantaggi. Tutti saranno in grado di scegliere le opzioni per il giardino, a seconda delle loro preferenze. Qui e le varietà più deliziose, e le più prime e più fruttuose.

La qualità della tecnologia agricola apporta modifiche al gusto e alla fecondità del cavolfiore, quindi quando ti prendi cura di un letto non devi ignorare le regole di base:

annaffiare;
top dressing;
allentamento e diserbo;
elaborazione.

Condimento al cavolfiore

È anche importante raccogliere il cavolo in modo tempestivo, poiché quello maturo o verde troppo maturo non possiede alcuna qualità preziosa, né ha un gusto ideale.

Il cavolfiore è considerato capriccioso, ma le migliori varietà selezionate sono resistenti a condizioni climatiche avverse, malattie tipiche e hanno un gusto eccellente. Con un'adeguata agricoltura, i giardinieri sono sempre presentati con un raccolto abbondante. Le verdure vengono utilizzate sia fresche che per la raccolta invernale. Con una lunga durata non perdono gusto e caratteristiche del prodotto.

Descrizione delle varietà di cavolfiore precoce

Residente donna

La pianta è caratterizzata da un lungo periodo di fruttificazione, il periodo di maturazione avviene a 80-100 giorni dopo il trasferimento delle piantine in giardino. La testa rotonda bianca con una leggera piattezza si arriccia fino a 1 kg. La composizione chimica del vegetale contiene un alto livello di zucchero e acido ascorbico, in modo che l'infiorescenza abbia interessanti note di gusto. Le foglie coprono la testa formante dai raggi del sole cocente, che permette di ottenere frutti puliti. La dimensione della varietà di cottage estivi è piccola, quindi la densità di impianto è di 3-5 piante per 1 m2 (la distanza tra i cespugli è di 50 cm). Il trasferimento di piantine nel giardino è previsto per la fine di maggio - l'inizio di giugno. La verdura trasporta perfettamente il trasporto, conserva a lungo le proprietà di valore nelle condizioni di stoccaggio.

Globo di neve

Il cavolo giustifica pienamente il suo nome, le infiorescenze mature hanno un colore bianco come la neve, sebbene la dimensione sia piccola. Il peso di una copia non supera gli 850 grammi. L'alto rendimento è ottenuto grazie ad un atterraggio denso, perché la boccola è compatta, non richiede spazio per la ramificazione. La migliore varietà tra varietà precoci mature è stata a lungo popolare tra i giardinieri. La parte del leone di questo successo sta nella resistenza della pianta alle tipiche malattie. Un periodo di maturazione breve consente di ricevere due raccolti per stagione nella zona di chernozem, dal momento della piantumazione delle piantine alla piena maturità non oltre i 60-65 giorni di passaggio. Gli alberelli rapidamente mettono radici in un posto nuovo, maturano insieme. I fori per le piantine sono disposti secondo lo schema: 50x50, 50x70 cm.

Movir

L'ibrido, stabile contro le gelate e le alte temperature, che grazie al rapido periodo di maturazione consente di rimuovere su 2 colture in una stagione anche in una parte centrale della Russia. L'infiorescenza arrotondata o arrotondata appiattita ha un colore bianco, a volte con un'ombra crema. Peso: da 500 a 1200 grammi. La pianta non può vantare un'immunità speciale per malattie e parassiti, ma il gusto di un vegetale sorprenderà piacevolmente anche un buongustaio. Quando piantare i semi ha segnato la germinazione. La frutta può essere ottenuta in modo sicuro a giugno, se i semini vengono seminati nella seconda metà di febbraio, e le piantine trasportate vengono coperte con un film, proteggendole dalle possibili gelate primaverili. La posizione dei fori nella pianta del giardino con un intervallo di 50 cm in una fila e da 60 cm nella spaziatura delle file, il trasferimento delle piantine è previsto per il periodo dal 25 maggio al 10 giugno. La pianta risponde bene ai fertilizzanti azotati-potassici e altri integratori.

esprimere

L'infiorescenza di colore bianco con una tinta giallastra occupa una posizione di primo piano nel gusto tra la maturazione (la stagione di crescita non supera i 62 giorni). Una fitta piantagione di piante compatte (l'intervallo tra i cespugli è di 25-35 cm, il corridoio di 60-70 cm) consente di effettuare un buon raccolto, dato che il peso della testa non supera il mezzo chilo. Il cavolo è vulnerabile ai parassiti, ma è resistente a batteriosi non meno pericolose. L'invasione preventiva dei parassiti aiuterà l'elaborazione preventiva e il diserbo regolare. Trasferimento di piantine nel piano del giardino per l'inizio di maggio. Il film del riparo proteggerà da eventuali gelo notturno.

Crescenti varietà di media stagione

Capra Dereza

Pianta eretta compatta con una testa bianca, di colore giallastro e talvolta rossastro. Il peso dell'infiorescenza raggiunge gli 800 grammi, ma con la giusta agrotecnologia è possibile far crescere le teste oltre i 2 kg. Dopo aver piantato le piantine, i frutti maturano in 53-70 giorni. Le piantine si distinguono per una buona germinazione e uno sviluppo amichevole. I germogli possono essere piantati in primavera (seconda metà di aprile) e in estate (fino a metà luglio). I pozzi per le piantine sono pianificati secondo lo schema: 4 piante per 1 m2. L'assenzio di capra è molto impegnativo per la composizione del terreno, quindi, quando si coltiva il raccolto, è necessario concimare il letto e nutrire i cespugli.

Capra di cavoli Dereza

Flora blanca

Piantati in giardino i germogli maturano in 109-112 giorni. Le infiorescenze hanno una forma arrotondata leggermente appiattita in bianco con una tonalità crema. Il peso di un campione medio più grande raggiunge 1,2 kg. Il frutto è ben coperto di foglie, che lo protegge dai raggi del sole cocente, che può provocare la formazione di macchie scure e amarezza nel gusto. Sia le piantine che la maturazione avvengono all'unisono, quindi la raccolta non si allunga per molto tempo. I fori per le piantine sono disposti secondo lo schema: 50x50, 50x70 cm. Il cavolo è tollerante alla batteriosi e alle gelate e conserva le sue qualità per lungo tempo con una corretta conservazione.

Bellezza bianca

Appartiene all'aspetto ad alto rendimento dovuto alla grande testa rotonda di colore bianco. Inoltre, la pianta ha un periodo di maturazione veloce, i segni di maturazione si osservano a 55-65 giorni dopo aver piantato le piantine su un letto aperto. Il peso dell'inflorescenza raggiunge 800-1200 grammi. Una caratteristica della cultura è considerata bassa resistenza alle temperature estreme, parassiti. Si consiglia di coprire le piantine trapiantate con materiale film, eseguire tempestivamente trattamenti preventivi da parassiti. Il cavolo conserva la sua struttura densa e le sue proprietà preziose durante il trasporto e lo stoccaggio. La presentazione non guasta nemmeno il gelo.

Piantare cavolfiore tardivo

Cortes

Tra le varietà a maturazione tardiva, questa varietà è considerata la più produttiva. Il merito in questo appartiene agli allevatori, che hanno ibridato un ibrido resistente alle malattie e alle condizioni atmosferiche. A causa della formazione di una grande infiorescenza (peso da 2 a 3 kg), la pianta ha bisogno di fertilizzazione regolare del terreno. Le foglie di grandi dimensioni creano ombreggiature alla testa, in modo che il cavolo possa resistere al calore. Il vegetale viene raccolto a 75-80 giorni dopo il trasferimento delle piantine in un letto aperto. I giovani germogli, anche se capricciosi, si adattano rapidamente al nuovo ambiente. I fori sono disposti secondo lo schema: l'intervallo tra i cespugli è di almeno 70 cm, la distanza del corridoio è di 80 cm.

Amerigo

Le teste massicce bianche come la neve maturano il 74-80 giorno dopo il trasferimento delle piantine in piena terra. Una copia si blocca su 2-2,5 kg. A differenza di altre specie, l'Amerigo ha una buona immunità, che ti consente di resistere alle infezioni virali e ai parassiti. Le teste possono maturare fino al gelo, la resistenza al freddo consente di risparmiare qualità commerciale e gusto delicato. La crescita intensiva richiede una concimazione regolare. Caratteristica della varietà sono le foglie grandi che creano infiorescenze sfumate, salvandole dal sole cocente. Il trasferimento di piantine nel giardino è previsto per la seconda metà di maggio e l'inizio di giugno. I fori sono disposti secondo lo schema: la spaziatura tra i cespugli è di 70-80 cm, il corridoio è di 70 cm.

Coltivare il cavolfiore richiede un po 'più di attenzione e di sforzo, poiché la pianta è meno protetta da malattie e parassiti. Ma che bello togliere le bellissime infiorescenze dai letti e deliziare i tuoi cari con deliziosi piatti culinari o preparazioni invernali.

Cavolfiore Dachnitsa

Descrizione:

Gusto delicato

Varietà con un periodo prolungato di fruttificazione - è molto conveniente per la crescita sulle trame di dacia. Il periodo dalla germinazione alla raccolta 80-100 giorni. Foglie a rosetta di dimensioni medio-grandi. La superficie della foglia è leggermente piegata, liscia, di colore verde con un rivestimento ceroso. La testa è arrotondata piatta, a grana fine, densa, il colore è bianco con un'ombra crema. Peso 600-1000 g I gusti sono eccellenti.

Varietà di cavolfiore Dachnitsa

Cavolfiore Dachnitsa - una varietà popolare di cavolfiore. La varietà è senza pretese in crescita, ad alto rendimento. Una descrizione dettagliata della varietà sarà discussa nell'articolo.

Varietà di cavolfiore Dachnitsa

Varietà caratteristica

Residente d'estate - una varietà di maturità media. È caratterizzato da un periodo vegetativo lungo (rispetto ad altri tipi di cavolfiore) - dall'emergere di germogli fino alla completa maturazione richiede almeno 80 giorni, e talvolta questo periodo può raggiungere i 100 giorni.

Tra le caratteristiche della varietà ci sono una serie di vantaggi:

Versatilità: la varietà non è stravagante per il tipo di terreno e le condizioni climatiche, Dachnitsa si sente ugualmente bene sia in condizioni di serra che in pieno campo.
Resistenza allo stress: la varietà non teme sia la breve siccità che le piccole gelate. Resistente alle cadute di temperatura giornaliere medie.
Ha buone qualità di consumo - contiene una serie di sostanze utili, è versatile nella preparazione ed è ben conservato.

Descrizione della testa

Varietà di cavolfiore La dachnitsa ha una testa rotonda molto densa, leggermente appiattita, di colore bianco, con una leggera sfumatura crema, la testa della pianta ha una struttura a grana fine. Il peso della testa raggiunge da 400 a 800 g.

La presa consiste di foglie di medie dimensioni, meno spesso - di grandi dimensioni. Le foglie nella rosetta sono lisce, di colore verde, hanno una superficie leggermente piegata, con un leggero rivestimento ceroso.

Applicazione vegetale

La gamma di utilizzo del cavolfiore, in particolare, la varietà Donna, è molto ampia. Consigliato per la maggior parte dei tipi di cottura. Una caratteristica della varietà è la lunga conservazione della testa in una forma congelata, mentre il gusto e i benefici del vegetale non sono affatto persi.

A differenza dei cavoli bianchi, il cavolfiore è molto più ricco di vitamine e microelementi. La cellulosa nel cavolfiore è meno - quindi è più facile da digerire. Dachnitsa: eccellente prodotto universale utile e dietetico.

Coltivazione e cura

Al fine di ottenere rese elevate, è necessario garantire le condizioni adeguate sia per la crescita delle piantine che per la cura delle piante adulte. In generale, la descrizione della cura coincide con la cura di altre varietà di cavolfiore.

Piantare piantine

Mantenere la temperatura ottimale dell'impianto

Coltivazione di varietà per la maggior parte delle regioni prodotte dalla tecnologia delle piantine. Piantare semi per piantine viene effettuato nell'ultimo decennio di marzo - inizio aprile. Poiché la pianta già allo stadio di semina forma una infiorescenza, è indispensabile mantenere la temperatura ambiente almeno a 20 ° C, altrimenti i germogli saranno ritardati nello sviluppo. Dopo 7-9 giorni dalla germinazione, i giovani germogli si tuffano. Le piante pronte per la semina dovrebbero diventare più forti e indurite, a Summer House ciò avviene in media per 30-35 giorni.

atterraggio

L'atterraggio nel terreno nel punto di espianto permanente avviene secondo lo schema di 50 x 35 cm. 14-16 giorni dopo lo sbarco, è necessario effettuare la prima attività di decollo, usando terra bagnata.

irrigazione

Normalmente è necessario innaffiare le piante usando solo acqua calda, ma con moderazione, poiché le giovani piantine non tollerano una sovrabbondanza di umidità. Quando le piante diventano più forti e mature, la quantità di umidità che è necessario aumentare - più il cavolfiore ottiene l'umidità, più veloce è il guadagno nella massa utile della testa. Da due a tre settimane prima di raccogliere le teste, è necessario limitare la frequenza di irrigazione. Una settimana prima di raccogliere l'irrigazione fermarsi del tutto.

Top dressing

Per ottenere buone rese, si consiglia di utilizzare medicazioni organiche. La crescita attiva e la formazione dell'ovaio iniziano proprio dopo la fecondazione. Di solito producono 2 o 3 medicazioni. Il primo deve essere fatto in 10-14 giorni dopo lo sbarco in un luogo permanente, i successivi sono effettuati con un intervallo di due settimane.

Nei primi stadi di crescita, il nitrato di ammonio viene utilizzato come condimento superiore (5 g per metro quadrato di semina), quindi vengono usati superfosfato e solfato di potassio (da 4 a 7 g / m2). Nella fase finale della crescita della medicazione superiore deve necessariamente avere un carattere equilibrato.

Video utili

Parassiti e malattie

Parassiti Fitred che possono influenzare la cultura:

primavera cavolo cappuccio, whitegrass, scoop:. La soluzione di polvere è utilizzata per il controllo e per la prevenzione, il terreno attorno alle radici delle piante viene cosparso di sabbia con naftalene;
afide: il decotto di cenere è usato per sterminare il parassita, preferibilmente la cenere del tabacco, e Fitoverm è anche efficace;
lumaca grigia: usa anche la cenere del tabacco o la cenere come misura preventiva - un forte odore spaventa il parassita;
filo (click): questo parassita rappresenta la larva dello scarabeo click, piuttosto rapidamente mangia le foglie e la testa della pianta. Il diserbamento frequente e intensivo del suolo aiuterà a liberarsi delle larve, in cui muore un gran numero di larve.

La varietà è abbastanza resistente alle malattie, ma è possibile distinguere quanto segue, che può essere esposto a una pianta:

gamba nera - quando compare la malattia, la pianta colpita deve essere rimossa dal letto del giardino e limitata all'irrigazione delle piante vicine;
Kila, Fusarium - la pianta deve essere distrutta, come misura preventiva, il terreno può essere trattato con la soluzione di formalina.

conclusione

La varietà è popolare tra i giardinieri, in quanto è molto conveniente per la coltivazione in piccole quantità e non richiede un'attenta manutenzione durante tutto il periodo di crescita.

cavolfiore

Di tutte le varietà di cavolfiore più esigenti delle condizioni ambientali, in particolare della fertilità del suolo e dell'umidità. È una coltura resistente al freddo, le sue piantine tollerano decrementi a breve termine della temperatura fino a -2. -3 ° C e varietà invernali a -5. -7 ° C. La temperatura più favorevole per lo sviluppo è +15. + 18 ° С. A + 25 ° C e oltre, la massa vegetativa viene formata vigorosamente e lo sviluppo delle teste viene ritardato. Durante il periodo caldo e secco durante il periodo di fioritura, la formazione dei fiori è disturbata e la germinazione del polline peggiora. Le teste si sgretolano rapidamente, perdendo densità. Pertanto, è consigliabile coltivare il cavolfiore tra piante alte o tra i filari di un frutteto, ma in condizioni di illuminazione solare almeno alcune ore al giorno e idratarsi con il caldo con l'aspersione.

Nell'ombra delle sue foglie crescono fortemente, e la testa si forma molto lentamente. Anche le teste sono formate male a temperature elevate in combinazione con una bassa umidità del suolo e dell'aria. Lei, come altri tipi di cavoli, ama molto l'umidità. Anche una breve secchezza del terreno ritarda la formazione della testa.

Il cavolfiore può essere posto tra il cavolo bianco e il cetriolo, poiché le sue foglie verticali non interferiscono con lo sviluppo delle piante vicine. In questi casi, è piantato alla fine di aprile e all'inizio di maggio secondo lo schema di 70 x 70 cm, e il cavolo bianco è piantato nelle file tra quelle colorate a metà maggio. Le grandi foglie di cavolo fungono da backstage, coprendo le teste di colore dalla luce diretta del sole, riducono la temperatura e creano un alto tasso di umidità, che contribuisce alla migliore formazione delle sue teste.

La coltivazione del cavolfiore prima cultura da fine maggio, è possibile seminare tra file di sedano, carote, porri, che dopo la raccolta della coltura principale continuerà a crescita e sviluppo. Puoi anche seminare le prime varietà di lattuga, aneto, che vengono rimosse prima del cavolfiore, cioè non interferiscono con la formazione del suo raccolto. Quando l'estate cresce un secondo la cultura di cavolfiore può essere piantato dopo le patate di varietà precoci, pomodori, cetrioli, cipolle, piselli, spinaci, lattuga, ortaggi a radice (ad eccezione di ravanelli, rape, ravanelli, rape).

Le varietà di cavolfiore di prima e media stagione vengono coltivate in primavera, in primavera-estate e in autunno-estate, in tarda maturazione e in colture invernali - nelle colture invernali nel sud del paese.

Per ottenere una buona testa, è necessario formare la crescita delle foglie da 10 a 12 pezzi. Per fare questo, spendi due volte. La terza medicazione viene eseguita quando il cavolo forma una testa con una noce (le medicazioni sono le stesse del cavolo bianco).

È impossibile essere in ritardo con il raccolto, altrimenti le teste cadranno a pezzi.

Per ottenere la raccolta del cavolfiore in settembre-ottobre, puoi semplicemente seminare i semi di cavolo di prima scelta in un secondo momento. E per sapere quando seminare, devi solo sottrarre 130-120 giorni dalla data di raccolto desiderata.

Per quanto riguarda le varietà tardive, hanno una stagione di crescita molto lunga, quindi non possono sempre essere raccolte da loro. E i semi dovranno essere seminati molto presto, in una serra. È più facile usare varietà medio-precoci.

Ti consiglio di rimuovere la testa in guanti di lino, quindi è meglio mantenere la presentazione di cavolo.

Le colture tarde di semi di cavolfiore (da consumare in settembre-ottobre) vengono seminate all'inizio di giugno. Conveniente per questo è sia una piantina calda protetta che una cresta con terreno sciolto fertile.

Fastiall colorato

Di norma, si consiglia di piantare varietà precoci di cavolfiore secondo lo schema di 40x40 cm (a volte anche di 35x40 cm), a fine 50x50 o 60x60. Ma nei miei molti anni di esperienza, mi sono convinto che queste distanze sono troppo piccole. Le piante si chiudono, iniziano a trascinarsi e, cosa più importante, la formazione delle teste viene ritardata. Pertanto, ho le varietà precoci secondo lo schema 50x50 o 60x60 cm, più tardi - 70x70 o 80x80 cm.

E altro ancora. Per proteggere la testa che forma dalla luce solare diretta, non spezzo le foglie, ma le lego con un fascio sopra l'infiorescenza. In questo caso, le foglie continuano a funzionare, nutrendo la testa, e diventa bianca, tenera.

Il cavolfiore è un piatto preferito per le mosche di cavolo. Anche se i tipi più diversi di cavoli crescono nelle vicinanze, la mosca deporrà innanzitutto le sue uova sul colore.

Ora, quando semina, impollino sempre le piantine con polvere di tabacco. Ma non sotto la colonna vertebrale, perché non garantisce il cento per cento. Impollino l'intero cespuglio: le foglie, il collo della radice e il terreno intorno alla pianta piantata. Dopo 7-10 giorni, ripetere l'elaborazione. Inoltre, porto piantine con agryl o spunbond. Questo film protegge bene da gelo e cavoli.

Cavolfiore: varietà e procedure di coltivazione

Il cavolfiore è più esigente in condizioni di crescita rispetto al tradizionale per il nostro cavolo bianco. Sì, il processo di crescita del cavolfiore è associato a molte sfumature che complicano notevolmente l'ottenimento di un raccolto di alta qualità, ma tutte queste difficoltà più che ripagare con la vegetazione utile e gustosa che si può ottenere.

Oggi ci sono molte varietà di questo raccolto, dalla prima alla tarda maturazione. Ci sono ancora molti ibridi, e tutti sono notevolmente superiori alle varietà tradizionali per la maggior parte degli indicatori.

Contenuto istruzioni passo passo:

Le migliori varietà di cavolfiore

Semi di cavolfiore

Tutte le varietà di colture sono divise in tre grandi gruppi:

quelli primitivi si distinguono per una breve stagione di crescita, così come per le teste più dense circondate da foglie corte;
medio - hanno foglie di maggiore lunghezza, le teste si formano a temperature superiori a 20 ° C;
quelli successivi hanno le stesse caratteristiche di quelli di mezza stagione, solo che richiede più tempo per maturare (circa 130 giorni).

Considera i migliori rappresentanti di ciascun gruppo.

Varietà precoci mature

Ovviamente, maturano prima. Per essere completamente maturo, non ci vogliono più di 85-100 giorni dopo i primi scatti. Questo gruppo consiste non solo di varietà note da lungo tempo, ma anche di ibridi (questi ultimi non sono resistenti, ma sono caratterizzati da rese più elevate).

"Snow Globe"

Cavolfiore "palla di neve"

Uno dei migliori rappresentanti delle prime varietà, con teste belle e dense che hanno una classica forma leggermente piatta. L'incavo è piccolo, il peso di un frutto varia tra 650-850 g, anche se con buone condizioni agrotecniche può superare 1,2 kg. Ciò che è caratteristico, "Snowball" è progettato per essere utilizzato non solo fresco, ma anche come parte di vari piatti. È anche molto gustoso.

Semi di cavolfiore "Palla di neve"

Fai attenzione! Anche se le teste raggiungono un peso massimo (1,2 kg), le piantine possono ancora essere piantate abbastanza spesso. E questo, a sua volta, consente di raccogliere circa 3-4 kg con 1 m².

Non ci sono problemi con la fruttificazione, che è principalmente dovuta alla buona resistenza. Più specificamente, questa varietà può essere coltivata in condizioni di serra e in terreno aperto. Il periodo di vegetazione è di soli 60-65 giorni (se si inizia il calcolo dalla data del trapianto, ma in generale non è più di 110 giorni).

cavolfiore

Altri benefici della "palla di neve" includono:

maggiore resistenza alle malattie del cavolfiore;
alto rendimento in un breve periodo di tempo;
adattamento rapido;
eccellente tolleranza del maltempo.

Per quanto riguarda le carenze, è difficile chiamarle. C'è, tuttavia, una cosa che confonde alcuni giardinieri: le piccole dimensioni delle teste. Inoltre, questa varietà è consigliata per crescere esclusivamente con piantine.

Raccolto di cavolfiore

"Express"

Questa varietà ha teste piccole (non più di 350-500 g) e prese, sebbene per le varietà precoci tali caratteristiche siano abbastanza normali. Il colore delle teste stesse è bianco, spesso con una leggera sfumatura gialla.

Per piantare piantine di cavolo "Express" nel terreno dovrebbe essere all'inizio di maggio, e frutti maturi possono essere raccolti dopo 55-60 giorni.

Piantare cavoli nel terreno

La varietà si sente meglio sotto il film, ma in condizioni favorevoli, puoi cogliere l'occasione e provare a farla crescere in un terreno aperto. La produttività da 1 m² è di circa 1,5 kg.

Cavolfiore Express MS, semi

Altri vantaggi di "Express" includono:

resistenza alla batteriosi;
il miglior gusto tra tutte le prime culture mature.

Solo uno meno - bassa resistenza ai parassiti del cavolfiore, sebbene possa essere affrontato trattando i letti con preparazioni speciali e il loro successivo riparo (letti).

Mezzi efficaci di lavorazione del cavolo per i parassiti

"Residente estivo"

La prossima varietà ha una fase di fruttificazione più lunga. Il periodo tra l'apparizione di partite di caccia e la raccolta, di regola, non supera 100 giorni. Le teste sono rotonde, leggermente appiattite, di colore bianco, il peso è di circa 1 kg.

Cavolfiore "Dachnitsa"

I frutti possono essere consumati crudi o surgelati. Contengono molto zucchero, acido ascorbico.

Ibrido "Movir-74"

Dimensione uscita di questo mezzo cavolfiore ibrido - da 45 cm a 95 cm Bits solito arrotondate o appiattite rotondo, il loro diametro può variare da 12 cm a 25 cm (dipende da tempo, sementi di qualità e cura).. Una massa di teste, rispettivamente, varia nell'intervallo di 400-1400 g.

Cavolfiore Movir-74

La principale differenza di questo ibrido è il colore bianco (meno spesso - giallo chiaro), nonché una superficie irregolare specifica. Se le teste sono grandi, la portata del Movir-74 può raggiungere i 4 kg / m². La maturazione avviene precocemente (massimo dopo 105 giorni dalla germinazione).

Cavolfiore "Movir 74"

Per quanto riguarda i vantaggi dell'ibrido, quindi quelli includono:

buon gusto;
la possibilità di utilizzo in forma fresca e in scatola;
eccellente reattività all'annaffiatura;
resistenza alle alte / basse temperature;
la possibilità di ottenere 2 raccolti durante la stagione.

Ma la resistenza a parassiti e malattie è bassa (ad esempio, un ibrido è spesso affetto da batteriosi), pertanto è necessaria una protezione aggiuntiva.

Batteriosi del cavolfiore

Varietà di media stagione

Quindi le varietà per la completa maturazione richiedono dai 120 ai 130 giorni. Questo è più che nelle culture precedenti, ma i frutti possono essere conservati per un tempo più lungo.

"Bellezza bianca"

Il capo dei rappresentanti della varietà è arrotondato, con un colore bianco e una struttura estremamente densa. Di norma, una testa pesa fino a 1,2 kg. Le foglie sono lunghe, verde chiaro. Questa varietà merita particolare attenzione non solo per il suo gusto eccellente, ma anche per l'alto contenuto di minerali benefici.

Fai attenzione! "White Beauty" è classificata come una varietà ad alto rendimento, soprattutto perché i suoi frutti sono davvero grossi e pesanti. L'indice di resa raggiunge i 6 kg / m².

Inoltre, i frutti maturano rapidamente - un massimo di 125 giorni dopo la semina dei semi. Se hai intenzione di coltivare questa varietà in terreno aperto, allora è meglio usare il metodo di semina, anche se le teste cresciute sotto il film di semi sono anche buone.

Cavolfiore crescente

I principali vantaggi delle varietà descritte includono:

la possibilità di mangiare frutta fresca, nonché per la conservazione e il congelamento;
ottimo sapore;
conservazione prolungata della coltura;
alte rese combinate con media maturazione.

Gli svantaggi includono solo una bassa resistenza a parassiti e malattie, che, in linea di principio, è inerente a quasi tutte le varietà di media stagione.

"Flora Blanca"

La testa è bianca (peso fino a 1,2 kg), la presa è leggermente rialzata. Il gusto è eccellente Una caratteristica esterna distintiva, secondo la quale questa varietà può essere immediatamente riconosciuta sul giardino, è una testa fortemente avvolta.

La varietà è considerata a metà maturazione, ma teoricamente i frutti possono maturare già il 110 ° giorno dopo la germinazione. Tuttavia, è consigliabile non affrettarsi con la raccolta della frutta - è meglio aspettare un po 'più a lungo di avere verdi non maturi. Anche in una varietà di alte rese (da 26 t / ha), e la maturazione avviene quasi simultaneamente, in modo da poter raccogliere rapidamente la frutta.

Cavolfiore. raccolta

I vantaggi della "Flora Blanca" includono:

resistenza alla batteriosi e alle gelate autunnali;
la possibilità di mangiare fresco, inscatolare e congelare;
lunga conservazione di frutta.

Le carenze di cultura non sono rivelate.

Varietà a maturazione tardiva

La loro maturazione dura oltre 130 giorni, a causa di ciò che vengono coltivati esclusivamente nelle regioni meridionali. E non è sorprendente, perché altrimenti le piantine o le teste di maturazione possono essere congelate. Tra i migliori rappresentanti della categoria ci sono le forme ibride F1.

Amerigo F1

Fornisce le teste bianchissime che differiscono per l'eccellente qualità delle materie prime. Il rosone di fogliame è spesso, copre la testa nei giorni caldi. Il peso medio di una testa varia da 2 a 2,5 kg. I frutti sono utilizzati per il consumo fresco, così come per il congelamento e la lavorazione. Altre caratteristiche dell'ibrido includono resa estremamente elevata, sviluppo intenso e resistenza al gelo (grazie a quest'ultimo, l'Amerigo F1 è consigliato per la coltivazione autunnale).

Amerigo F1, cavolfiore

Il cavolo matura in ritardo - da qualche parte tra 75 e 80 giorni dopo il trapianto.

I vantaggi dell'ibrido sono i seguenti:

ampio ambito di applicazione;
resistenza alle basse / alte temperature.

Tuttavia, per il normale sviluppo di questo cavolfiore sono necessari fertilizzanti minerali, il che significa che le piante dovranno essere fertilizzate, anche se il terreno è fertile.

"Cortes F1"

Caratterizza le teste bianche densi che pesano 2-3 kg, che può essere considerato un genere di annotazione fra le varietà descritte nell'articolo. I frutti sono utilizzati allo stesso modo del precedente ibrido. La maturazione avviene tradizionalmente in ritardo - almeno 75 giorni dopo il trapianto. Ciò significa che le teste di maturazione possono "vivere" fino alle gelate autunnali, ma quest'ultima non le danneggerà.

I vantaggi di un ibrido includono:

alto rendimento;
la capacità di "auto-difendersi" (come con Amerigo F1).

Ma se coltivi un ibrido in terra sterile, puoi dimenticarti delle alte rese. Pertanto, per ottenere una testa da 3 chilogrammi, è necessario dedicare molto tempo alla nutrizione delle piante.

Caratteristiche piantando cavolfiore

La cultura ha bisogno di terreno con acidità normale. La composizione può essere diversa, ma è desiderabile che il terreno sia umido e ricco di fertilizzanti, quindi all'inizio della primavera o nel periodo autunnale è necessario produrre cenere, farina di dolomite o calce. Inoltre, in autunno, quando viene applicato il fertilizzante minerale.

Il cavolfiore viene piantato meglio dopo le seguenti colture:

Lo sbarco può essere fatto sia dalle piantine che dai semi. Il primo metodo è preferibile per le regioni della zona centrale, mentre il secondo è utilizzato dagli abitanti del sud.

Metodo numero 1. bezrassadnoj

Tutto qui è estremamente semplice: nei primi giorni di maggio i letti fertilizzati e scavati vengono inumiditi, dopo di che i semi vengono seminati fino a una profondità di circa 2 cm. Le prime teste in questo caso dovrebbero apparire già a luglio.

Cavolfiore in campo aperto

Metodo numero 2. Con l'aiuto di piantine

Il processo non è molto diverso da azioni simili quando si coltiva il cavolo, ma alcune importanti sfumature meritano comunque di essere raccontate. Quindi, il sistema di radici di cavolfiore non è così sviluppato, quindi, una scatola comune può essere preparata per la semina (6 giorni prima del trapianto, il terreno dovrà essere tagliato in quadrati in modo che le radici formino radici ramificate).

Per le piantine di cavolfiore è preferibile utilizzare un contenitore speciale.

Semina semi di cavolfiore

Quindi è necessario preparare adeguatamente il seme: i semi devono essere conservati in una soluzione all'1% di permanganato di potassio e acqua bollente, e solo dopo si può procedere direttamente alla semina.

Per quanto riguarda le date specifiche della semina, hanno il seguente aspetto:

per le varietà di media stagione è il periodo dal 10 aprile al 12 maggio;
per le prime culture e gli ibridi - dai primi fino agli ultimi giorni di marzo;
maturità tardiva - dal 15 marzo al 10 giugno.

I primi germogli della cultura seminata

Dopo 2 settimane dalla semina, le piantine dovrebbero essere indurite e il trapianto in terreno aperto dovrebbe essere fatto quando il clima è stabile, mentre l'età dei germogli prima di piantare per gruppi diversi è diversa:

35 giorni per ritardo;
40 giorni per media;
60 giorni per le varietà precoci.

Piantare piantine nel terreno

Durante il trapianto, si consiglia di utilizzare lo schema seguente: la distanza tra le file deve essere di 50 cm e la distanza tra i fori deve essere di 25 cm. Immediatamente dopo il trapianto, le piante vengono coperte con un film, inoltre, per una maggiore sopravvivenza, possono essere ombreggiate per diversi giorni.

Funziona con ulteriore cura

Dopo il trapianto, il cavolo dovrebbe essere annaffiato regolarmente. Dopo 2 settimane, l'attività dovrebbe essere completata, e dopo altri 7 giorni per la prima volta, dovrebbe essere fatto un feed. Altre caratteristiche di cura sono mostrate nella tabella sottostante.

Tabella. Come prendersi cura della cultura

Coltivazione di cavolfiore: i segreti della semina e della cura, della varietà

Coltivare cavolfiori per molti residenti e giardinieri estivi è di fondamentale importanza, ma coltivare un buon raccolto non sempre funziona, perché il vegetale è molto schizzinoso riguardo alle cure. Il cavolfiore è apprezzato per il suo gusto speciale e un alto contenuto di oligoelementi benefici per il corpo umano, è parte integrante del cibo per neonati e dietetici.

Punte di cavolfiore

La tecnologia della coltivazione del cavolo può essere trapiantata e senza semi, quest'ultimo metodo viene utilizzato solo nel sud del nostro paese, negli Urali e in Siberia coltivano cavoli attraverso le piantine.

Ottenere le piantine in gran parte coincide con il processo di crescita delle piantine di cavoli da giardino ordinari a casa, quindi ci concentreremo sui punti più significativi e importanti. Il segreto per coltivare il cavolfiore è piantare piantine in piena terra, a seconda della varietà e dell'età delle piantine:

per le varietà precoci, l'età della piantina è di 60 giorni;
per le varietà medio-precoci, l'età della piantina è di 40 giorni;
Per le varietà tardive, l'età della piantina è di 35 giorni.

Per la Russia centrale, la semina per piantine di ibridi e varietà a maturazione precoce del cavolfiore inizia dalla prima decade di marzo e termina alla fine del mese, le varietà medio-precoci vengono seminate dai primi di aprile a maggio, le maturazione tardive vengono seminate nella seconda metà di maggio. Nelle regioni meridionali del nostro paese, le colture iniziano un po 'prima. Molti coltivatori preferiscono coltivare varietà e ibridi diversi per poter raccogliere continuamente tutta la stagione.

Quando si coltiva il cavolfiore, si tiene conto del fatto che le infiorescenze iniziano a iniziare già nella fase di semina, pertanto è necessario monitorare il regime di temperatura. Se la temperatura dell'aria positiva è superiore a 20 ° C, le teste di cavolo iniziano a formarsi attivamente ea una temperatura inferiore a 12 ° C, la crescita delle piantine rallenta. Le piantine sono piantate in un luogo permanente solo più forti e indurite, altrimenti la lunga sopravvivenza delle piante in nuove condizioni è inevitabile.

Cura di cavolfiore

Dopo un paio di settimane, viene eseguita la prima operazione, necessariamente con terreno bagnato. Il cavolfiore necessita di un'irrigazione costante grazie al suo apparato radicale vicino alla superficie del terreno. In tempo asciutto e caldo, l'irrigazione è fatta giornalmente. Il secondo terreno di privalivania si verifica due settimane dopo il primo.

Durante la stagione di crescita delle piante, si consiglia un allentamento e una diserbo superficiale del terreno e gli agronomi esperti consigliano di pacciamare il cavolfiore con humus o compost in un piccolo strato. Tale pacciame servirà come fonte di nutrimento aggiuntivo e allo stesso tempo manterrà l'umidità all'interno del suolo.

Per il cavolo durante la fruttificazione non è ingiallito e non rovinato dalla luce solare diretta, è necessario ombreggiare le teste di cavolo con le proprie foglie. Per fare questo, si rompono un paio di fogli interni e lo fissano sopra la corona della testa.

Il cavolfiore ama vestirsi e inizia a crescere attivamente, per formare la testa dopo aver applicato il fertilizzante. Per l'intero periodo della vegetazione, il cavolfiore richiede due o tre supplementi, il primo viene eseguito 12-16 giorni dopo la semina nel terreno, il secondo viene eseguito a intervalli di due settimane dopo l'inizio, l'ultima medicazione viene eseguita nella fase di legatura.

Quando si alimenta per la prima volta, viene solitamente usato il nitrato di ammonio (4-5 grammi per metro quadrato di semina), che sarà sufficiente per le piante nelle fasi iniziali della crescita. Nel secondo periodo di concimazione vengono aggiunti solfato di potassio e perfosfato (da 5 a 8 g / m2). Lo stadio finale del concime di cavolfiore dovrebbe includere un complesso pieno di fertilizzanti.

Se si utilizzano fertilizzanti organici, cucinati con le proprie mani e si è sicuri della composizione equilibrata di oligoelementi utili che ricevono il cavolfiore, è possibile rifiutare l'uso di fertilizzanti minerali complessi. Agronomi esperti raccomandano l'uso di un nuovo tipo di concime fertilizzante in combinazione con additivi organici. La composizione di tali medicazioni è complessa, ma l'effetto negativo dei nitrati è molte volte inferiore.

Varietà di cavolfiore e ibridi

Le varietà precoci sono le più succose e tenere, adatte alla cottura veloce con l'inizio della stagione primavera-estate, le ultime conservano il loro sapore per un periodo più lungo e sono buone per lo stoccaggio in inverno, considerate le varietà più famose e gli ibridi di cavolfiore:

Dachnitsa, cavolfiore con un periodo di coltivazione medio, il raccolto viene raccolto tre mesi dopo la comparsa delle piantine. La varietà è molto produttiva, tollera le fluttuazioni di temperatura, viene coltivata sotto il film (nelle serre, nelle serre) e nei letti aperti. La testa del frutto è rotonda e piatta, con piccoli chicchi di colore bianco con sfumature crema;

Palla di neve 123, cavolo della metà del primo periodo, con una durata di 85-95 giorni. La testa è arrotondata, appiattita, di colore bianco saturo. Ha un alto contenuto di zuccheri e vitamina C. Mostra eccellenti caratteristiche gustative in tutte le fasi della preparazione, compresa l'inscatolamento domestico. Notevolmente conservato congelato;

Il cumulo di neve, si riferisce alle varietà ad alto rendimento, i frutti sono tagliati dopo 3 mesi dalla germinazione. La massa di una testa raggiunge un chilogrammo di peso, il colore è bianco. Il giallo non appare durante la conservazione;

Principessa, una varietà precoce, che cresce dalla primavera all'autunno. Il periodo di maturazione dipende dal momento della semina dei semi, prima si semina il cavolo, prima si può raccogliere. La testa è densa, non si sbriciola, bianca pura. Buon gusto e buona maturazione dei frutti;

Goodman F1, un ibrido olandese di maturazione precoce. I frutti vengono tagliati già 60 giorni dopo il trapianto. Una caratteristica distintiva è l'auto-copertura della testa con foglie, che facilita la cura del cavolo. Teste di grandi dimensioni, alta resa, gusto eccellente;

Fargo F1, varietà di selezione olandese, maturazione precoce. Frutti bene, la testa del frutto è ellissoide, coperta con foglie di media tuberosità. Le foglie sono verdi con una sfumatura bluastra, ondulate sui bordi. Ben usato negli spazi vuoti e nella conservazione.

Attualmente, ci sono varietà di cavolfiore, che sono radicalmente diverse nelle loro caratteristiche esterne. Ad esempio, il cavolo romanesco, ottenuto incrociando cavolfiore bianco e broccoli, ha la forma di un cono. Il cavolfiore iridescente si distingue per i suoi insoliti colori della testa, può essere riconosciuto dai suoi colori gialli, viola, rosa, verdi, arancioni.

Varietà di cavolfiori e ibridi della selezione olandese Cheddar, Collage, Yarik sono famosi non solo per i loro colori brillanti, ma anche per il loro alto contenuto di carotene. Cavolo con teste verdi contiene una grande quantità di antiossidanti (Emerald, Vitaverdi, Green Maserata, Moonlight, Green Travi). Purple Sicily, Violet Queen, Graffiti F1 hanno un colore viola e viola della testa, contengono molti antocidi, che influenzano positivamente il lavoro del sistema cardiovascolare.