Proprietà utili e controindicazioni di feijoa

Inizialmente, il feijoa era usato nella progettazione del paesaggio, le aree del parco erano decorate con arbusti da sempreverdi. Oggi è una pianta esotica con frutti incredibili.

Feijoa sta guadagnando popolarità non tanto per il suo gusto, ma per i suoi benefici. Una selezione di fatti sorprendenti ti permetterà di dare un nuovo sguardo a questo frutto tropicale.

Cos'è la feijoa, dove cresce in Russia

Secondo la classificazione attribuita alla famiglia delle piante di mirto. L'altezza dei cespugli raggiunge i 3 metri. Sembra particolarmente bello durante la fioritura. Feijoa fiorisce infiorescenze color cremisi con schizzi bianchi e rosa.

Le foglie sono dense, verde scuro. I frutti assomigliano a noci acerbe. All'interno le bacche sono polpa succosa. Al gusto si avvertono fragole dolci e l'astringenza del kiwi.

Le straordinarie proprietà dell'arbusto gli permettono di essere sempreverde. La pianta tollera gelate fino a -14 ° C. La raccolta ha la capacità di non rovinare a lungo. Ben trasportato.

Feijoa cresce in Russia - in Crimea, Krasnodar, Georgia, Azerbaijan, Ucraina

A causa di informazioni insufficienti, il feto d'oltremare non ha trovato ampia applicazione in noi. Chi ha familiarità con la feijoa, mangia frutta cruda, prepara marmellate e conserve. Feijoa può essere acquistato nei mercati e nei grandi supermercati.

Grazie al lavoro degli allevatori, una pianta tropicale divenne comune in Russia - in Crimea, Krasnodar, Georgia, Azerbaijan e Ucraina.

A seconda delle condizioni di crescita, ci sono piccoli, medi e grandi frutti. Mangiate frutta intera o polpa raschiata con un cucchiaio.

A causa della sua composizione, la cultura tropicale è usata per trattare una varietà di malattie. Proprietà medicinali particolarmente apprezzate del frutto nel periodo del beriberi per un organismo indebolito.

Come scegliere un feijoa:

I benefici della frutta, proprietà benefiche e curative di frutta e foglie

La composizione chimica di feijoa indica il suo beneficio. Questo frutto può essere giustamente definito non solo un "miracolo dei tropici", ma anche una panacea per molti problemi.

Tra gli europei, le bacche divennero popolari nel momento in cui trovarono un'alta concentrazione di iodio.

La coltivazione del vaso Feijoa non garantisce un ricco contenuto di iodio, è abbondante solo nella coltivazione della frutta sulla costa. vantaggi:

• La Feijoa ha un alto contenuto di nutrienti, vitamine C, P e B;
• nei frutti sono presenti con effetto antiinfiammatorio olii essenziali;
• estratti e olii di feijoa sono ampiamente usati in dermatologia, così come in cosmetologia;
• contengono ferro, zinco, manganese, rame, composti organici di iodio;
• in base al valore, i frutti sono uguali ai frutti di mare contenenti iodio;
• gli olii essenziali promuovono il ringiovanimento;
• succo e polpa aiutano a combattere con la rosacea, le griglie capillari sul viso scompaiono dopo aver usato le maschere;
• per i disturbi depressivi vengono usati semi di frutta;
• le foglie sono usate per fare il tè che fa bene al corpo.

I nutrizionisti di punta raccomandano l'uso di frutta nella dieta delle persone che hanno problemi con l'obesità. Giustificano la loro decisione con contenuto a basso contenuto calorico, composizione preziosa e mancanza di grasso.

Il sapore di torta feijoa non è presente per caso, è associato al contenuto di antiossidanti. Sono considerati un prodotto prezioso per la prevenzione del cancro.

Gli endocrinologi concordano sul fatto che le bacche tropicali sono necessarie per la ghiandola tiroidea.

Con l'uso regolare, abbassando il livello di colesterolo, si osserva un miglioramento della composizione del sangue. A causa del contenuto nella pelle dei composti fenolici, sono presi per stimolare i processi metabolici negli organi digestivi.

Le proprietà benefiche di feijoa per gli uomini non hanno prezzo. Gli urologi consigliano di utilizzare per problemi con la prostata.

Le donne saranno in grado, grazie a un frutto esotico, di mantenere la loro forma e la loro giovinezza. Sostituendo i dolciumi, puoi buttare via quei chili in più.

Importante: per 100 grammi di feijoa rappresenta 0,5 mg di composti di iodio solubili nel corpo.

Cos'è utile la bacca di feijoa:

Danni e controindicazioni per l'uso

La feijoa matura ha un effetto positivo sul corpo, nei frutti acerbi ha un effetto negativo sul sistema digestivo. Può anche causare avvelenamento.

Se si acquistano frutti acerbi, è meglio metterli a dormire a temperatura ambiente.

La pianta tropicale è controindicata:

• controindicazione diretta - con un eccesso di iodio nel corpo;
• usare con cautela nel diabete mellito;
• non è raccomandato mescolarsi con latte (può causare mal di pancia);
• a causa della scarsa digeribilità, la feijoa non deve essere somministrata a bambini di età inferiore a un anno;
• le madri incinte e che allattano usano le quantità minime.

Un gran numero di frutta consumata può essere dannoso - causare irritabilità nervosa, ansia.

Informazioni importanti: per evitare conseguenze, fare attenzione quando si trattano bambini feijoa.

Utilizzare durante la gravidanza e l'allattamento

La fonte naturale più ricca di nutrienti per le donne in gravidanza e in allattamento è raccomandata con cautela. Per non causare effetti collaterali dovuti a un eccesso di iodio, non esagerare con il loro uso.

Per quanto riguarda i frutti esotici, l'opinione degli esperti è stata divisa, alcuni lo raccomandano durante la gravidanza, altri lo associano ai rischi. In tutto ciò che devi sapere quando fermarti.

Feijoa è particolarmente utile nella 12a settimana di gravidanza, durante questo periodo si sviluppa la ghiandola tiroidea del bambino.

È difficile prevedere come si comporterà un organismo in stato di gravidanza se viene provato per la prima volta. Lo stesso si può dire sull'allattamento al seno. Se ci sono dubbi, è meglio consultare un medico e controllare la reazione del corpo.

Feijoa è particolarmente utile nella 12a settimana di gravidanza.

Ricette culinarie e cosmetiche

L'argomento sotto è dedicato alle ricette di un frutto esotico. Di loro preparano marmellate, mousse, gelatine. La popolarità di queste ricette è associata a un ricco contenuto di pectina.

I brodi utili sono preparati per il trattamento, macinati con miele, noci. Aggiungi come sapore alle insalate. Fai trattamenti per il viso.

Sbiadito con frutta zuccherata

Proporzioni: per 1 kg di feijoa prendere 1 kg di zucchero. I frutti diventano maturi. Bene lavili, asciughi su un asciugamano.

Tagliare finemente con un coltello, aggiungere lo zucchero. Triturato con una spatola di legno. Conservare in frigorifero. Applicare secondo necessità. I frutti canditi sono un ottimo modo per proteggere il sistema immunitario.

Feijoa si inceppa senza cucinare per l'inverno:

Insalata dietetica

Proporzioni: per 5 frutti prendere una manciata di noci e 1 barbabietole bollite. Feijoa e barbabietole tagliate a strisce. Asciugare leggermente i dadi nel forno e schiacciarli. Condire l'insalata con olio d'oliva.

Per migliorare il gusto, aggiungi spezie, erbe aromatiche o aglio. L'insalata facile da preparare ti aiuterà a perdere peso.

Cocktail vitaminico

Proporzioni: 4 feijoa, kiwi, mela, cannella, 150 ml di kefir o yogurt senza grassi. Nella ciotola del frullatore per posizionare il frutto di un frutto esotico, kiwi, mela. Tutto precedentemente lavato, sbucciato, tritato.

Versare il prodotto a base di latte fermentato, aggiungere un pizzico di cannella. Frullare il frullatore fino a che liscio. Il cocktail fortificato è l'inizio perfetto della giornata invece della colazione.

Feijoa con miele

Proporzioni: miele con feijoa nel rapporto 1: 1. Polpa di frutta matura da macinare con miele, spalmare su barattoli sterilizzati. Coprire con coperchi o carta. Tieniti al freddo

Mangiare la mattina a stomaco vuoto 1 cucchiaio. un cucchiaio La composizione consente di recuperare rapidamente dalle malattie passate. Il resto esterno può essere congelato o essiccato.

Dai feijoa prepara marmellate, composte, mischia con zucchero e miele, fai gelatina

Composta con melissa

Proporzioni: per 1 tazza di zucchero 180 gr. feijoa, rametti di melissa. Lavare i frutti, tritarli con uno stuzzicadenti. Versare l'acqua, aggiungere lo zucchero. Portare a ebollizione, ridurre il calore nel forno. Far bollire per 3-5 minuti.

Togliere dal fuoco, filtrare, aggiungere melissa. Versare nei barattoli di vetro. Conservare all'interno del frigorifero. Bevanda refrigerata - tonifica, calma il sistema nervoso.

Foglia di tè

Proporzioni: 1 cucchiaino. foglie secche su 250-300 ml di acqua bollente. Le foglie appassiscono nella penombra. Fermentazione all'aria aperta o in luogo asciutto ventilato alla condizione della foglia di tè.

Birra come un normale tè, puoi aggiungere zucchero o miele. Il gusto del tè è molto insolito, con un retrogusto leggermente acidulo.

Confettura di polpa con limone

Proporzioni: per 1 kg di frutta matura è necessario 1 kg di zucchero e mezzo limone. Feijoa lavare, tagliare uno stuzzicadenti. Far bollire lo zucchero e 200 ml di sciroppo d'acqua. Versa loro dei frutti.

Cuocere in 3 fasi con raffreddamento completo della marmellata per 5 minuti dopo l'ebollizione. Nella fase finale, aggiungere spicchi di limone.

Confezionato in barattoli puliti e asciutti. Sughero e freddo La marmellata aiuterà a migliorare l'immunità nel periodo delle malattie respiratorie.

Feijoa può essere cucinato con limone o noci

Maschera

Proporzioni: 2 pezzi feijoa, tuorlo d'uovo, 5 gr. miele e 5 ml. olio d'oliva Sbattere gli ingredienti, scaldare leggermente a bagnomaria. La temperatura della maschera dovrebbe essere 36-37 gradi.

Applicare sulla faccia pulita. Tieni duro per mezz'ora. Lavare. La composizione vitaminica idrata, ammorbidisce e rassoda la pelle. Può essere usato nella rosacea.

Dedicato ai benefici del materiale feijoa sarà di interesse per uomini e donne. Usando le raccomandazioni per la prevenzione e il trattamento delle malattie, puoi mantenere la tua salute per molto tempo!

Proprietà utili e medicinali di feijoa

Feijoa (un altro nome è Akka Sellova) è un albero subtropicale sempreverde con frutti commestibili.

Patria - Brasile. La pianta ha preso il nome in onore del famoso allevatore brasiliano del direttore del museo di storia naturale - Joan de Silva Feijho.

L'habitat moderno delle specie di Feijoa coltivate:

• Azerbaijan, Sicilia, Nuova Zelanda, Abkhazia.

In Russia, gli alberi da frutto sono coltivati ​​in Daghestan e in alcune regioni del Territorio di Krasnodar.

Sfortunatamente, feijoa non è un ospite frequente sul nostro tavolo. Ed è invano, perché il frutto verde, apparentemente anonimo, con l'odore fragrante di fragole, kiwi e ananas non ha solo un gusto eccellente, ma anche una massa di proprietà curative.

Composizione di vitamine e minerali

I benefici e i danni di feijoa sono dovuti alla sua composizione chimica.

Sono presenti 100 g di frutta matura:

• 0,6 grassi
• 1 g di proteine
• 13 g di carboidrati
• 0,1 g di grassi insaturi
• 0,3 g di acidi grassi insaturi
• 8 g di zucchero
• 6 grammi di fibra alimentare

Tutto il resto cade su minerali e vitamine:

• potassio 172 mg, ferro 0,1 mg, fosforo 20 mg,
• zinco 0,04 mg, sodio 30 mg, rame 55 μg,
• magnesio 9 mg, manganese 0,085 mg, calcio 17 mg,
• Vitamine del gruppo B (B1, B2, B5, B6, B9) 0,4 mg,
• vitamina C 32,9 mg, vitamina PP 0,289 mg.

Feijoa è unico in quanto contiene composti di iodio istantanei, la cui quota in 100 g del prodotto raggiunge 0,5 mg.

La quota di acidi nella feijoa è pari all'1,8-2,8% della massa totale del feto. Inoltre, mentre il feto matura, la quantità di acidi aumenta solo.

Ci sono 5 aminoacidi essenziali in feijoa:

• tirosina, asparagina, alanina, arginina, glutammina.

Le pectine rappresentano il 2,5-3% e i composti fenolici (tannino, catechine, leucoantocianine), 0,4-0,8% della massa totale del feto.

La maggior parte dei composti fenolici si trova nella pelle del feto. Sono queste sostanze che conferiscono al feijo un sapore astringente.

Il valore nutrizionale di feijoa per 100 g del prodotto è di 55 kcal.

Benefici per la salute

A causa dell'elevata quantità di vitamine, macro e micronutrienti, si consiglia di utilizzare feijoa durante il periodo dell'avitaminosi.

Sorprendentemente, il periodo di maturazione cade alla fine dell'autunno - l'inizio dell'inverno. Fu in questo momento che il nostro corpo, dopo l'abbondanza estiva di frutta e verdura, per la prima volta sente una mancanza di vitamine e minerali. Quindi la feijoa avrà proprio la strada.

Il principale vantaggio della feijoa è che la sua polpa contiene iodio facilmente assimilabile, la cui proporzione è così elevata che la bacca carnosa non ha un valore inferiore ai frutti di mare.

Ciò significa che i frutti verdi di Akka Sellova possono essere utilizzati per trattare tutti i tipi di malattie endocrine.

Tuttavia, non tutti i tipi di feijoa contengono la giusta quantità di iodio. Ad esempio, in Feijoa di Batumi ci sono solo tracce di iodio. Usare tali frutti per il trattamento della ghiandola tiroide non ha senso.

Grazie alla vitamina C, che è un antiossidante eccellente, il feijoa è usato nella lotta contro le malattie del sistema cardiovascolare, aterosclerosi, ipertensione, ARVI, influenza e mal di gola.

È stato scientificamente provato che la feijoa ha proprietà immunomodulatorie, quindi è utile averla durante il periodo di esacerbazioni del raffreddore stagionale, dopo gravi malattie e nel periodo postoperatorio.

Nelle aree in cui cresce Akka Sellova, non solo i frutti vengono utilizzati per scopi medicinali, ma utilizzano anche le proprietà benefiche delle foglie di feijoa, che contengono una grande quantità di oli essenziali. Sono gli esteri volatili che danno alle foglie il profumo del mirto. Le foglie di Feijoa sono secche e in inverno producono deliziosi tè da loro.

I nutrizionisti raccomandano feijoa durante una dieta terapeutica per disturbi dell'apparato digerente, così come per malattie dello stomaco (ad esempio durante la gastrite ipoacida), intestino, fegato, pancreas, ecc.

Decotti e infusi di Feijoa sono spesso usati per trattare la pielonefrite di varie eziologie.

È interessante notare che la buccia di feijoa contiene più sostanze nutritive della polpa. Naturalmente, la buccia per maglieria riduce notevolmente le qualità gustative del feijoa, se si mangia tutto il frutto. Ma una tale bacca sarà più utile. Anche se puoi fare diversamente. Basta tagliare la buccia e asciugarla, quindi aggiungerla al tè.

Un'altra notevole caratteristica benefica del frutto del feijoa è il suo effetto anti-cancro. L'uso regolare di feijoa riduce molte volte il rischio di sviluppare il cancro. E con il cancro esistente permette di ottenere una remissione stabile. Certo, non si può essere fanatici di questo feto, perché il feijoa è solo un additivo al trattamento principale.

Grazie agli oli essenziali, agli antiossidanti e ad altre sostanze, la feijoa ha un effetto negativo sui microrganismi patogeni e ha un potente effetto antifungino e antibatterico.

Quindi, decotti di corteccia, foglie e frutti possono essere utilizzati come disinfettante antisettico. Possono curare ferite profonde, ulcere da abrasione, tagli, sciacquare la bocca con gengive sanguinanti, alleviare il mal di denti.

Feijoa non causa reazioni allergiche.

Le bevande delle bacche, spesso danno un effetto maggiore delle bacche stesse. Tutti conoscono i vantaggi dei fianchi di brodo.

E i benefici e i danni dell'infusione di biancospino sono disponibili nel nostro articolo: http://opolze.net/svoistva/yagody/boyaryshnik.html

L'uso di feijoa in cosmetologia

A causa degli antiossidanti con cui i frutti di Akka Sellova sono ricchi, il feijoa viene spesso usato per scopi cosmetici.

Le maschere a base di Feijoa hanno un effetto benefico sulla pelle - alleviare l'infiammazione, renderla più morbida, dare elasticità e in generale migliorare la circolazione sanguigna e l'aspetto del viso. I brodi di Feijoa e le maschere di frutta possono essere usati per trattare la rosacea, l'acne, le macchie di pigmento.

Per ottenere il ringiovanimento e la freschezza della pelle, è possibile realizzare una maschera terapeutica con feijoa.

• 1 cucchiaio. cucchiaio di olio d'oliva,
• metà del frutto maturo di feijoa,
• 2 cucchiai. cucchiai di ricotta a basso contenuto di grassi,
• 1 tuorlo

Feijoa griglia o purea in un frullatore. Mescolare con gli ingredienti rimanenti. La maschera impone sulla pelle del viso e del collo. Dopo 20 minuti, risciacquare con acqua tiepida.

Come mangiare feijoa

Il gusto eccellente ha solo feijoa matura. Tuttavia, non è sempre possibile acquistare frutta matura. Il fatto è che la feijoa viene raccolta in forma acerbo a causa del fatto che i frutti appartengono a prodotti deperibili.

Se il feijoa è duro e non molto piacevole da gustare, allora la bacca non matura. In questo caso, i frutti hanno bisogno di sdraiarsi per diversi giorni. La feijoa matura ha una polpa acquosa, simile alla gelatina e una buccia sottile.

Molti preferiscono mangiare la feijoa come kiwi, cioè tagliare la pelle densa e tagliare la carne a fette.

Tuttavia, i frutti maturi possono essere mangiati con la pelle, soprattutto perché contiene la maggior parte dei nutrienti di feijoa.

In cucina, la feijoa viene aggiunta all'insalata, ai piatti principali, agli antipasti, usati per fare salse.

Come conservare

A differenza di mele, pere, prugne, uva e altre bacche e frutti, la feijoa ha una durata di conservazione piuttosto breve. I frutti maturi possono essere conservati in frigorifero per non più di 7 giorni. Il modo più sicuro per gustare sempre frutti saporiti è quello di acquistare un paio di feijoa 1-2 kg.

Dai frutti di feijoa puoi creare un dessert meraviglioso che può essere conservato per tutto l'inverno. Preparalo molto velocemente:

Passare il feijoa attraverso un tritacarne e combinare con la stessa quantità di zucchero. Mantieni il dolce in frigo. Pertanto, non solo puoi estendere la durata di conservazione di feijoa, ma anche salvare tutte le sostanze utili delle bacche esotiche.

Uso terapeutico

Per combattere il gozzo, prendi il tè alla foglia di feijoa due volte al giorno. Un cucchiaio di foglie di feijoa versare un bicchiere di acqua bollente e insistere per 30 minuti. Se aggiungete un cucchiaio di miele a questa bevanda, allora il tè può anche essere usato per trattare la giada.

Come misura preventiva contro l'ipotiroidismo, usa regolarmente la purea di feijoa:

• Macina diversi frutti in un frullatore e mescola con lo zucchero.
• Il prodotto finito è conservato in frigorifero.
• Mangiare secondo l'arte cucchiaio prima di ogni pasto.

Per l'ittero, è bene bere il tè appena preparato dai fiori e dalle foglie di feijoa.

Per i più golosi dovrebbe piacere la marmellata di feijoa:

• Prendi 0,5 kg di frutta feijoa, 1 arancia, 1 kg di zucchero.
• Far bollire le bacche per 10 minuti in una piccola quantità di acqua, quindi piegare e coprire con lo zucchero. Dal succo d'arancia spremere.
• Quindi, spostare il feijoa nella casseruola, aggiungere il succo e far bollire a una consistenza densa.

Il vantaggio della marmellata di feijoa è che questo dolce non solo conserva molte sostanze utili, ma è anche un rimedio per l'aterosclerosi.

Danno e possibili controindicazioni

La feijoa matura non ha alcun danno sul corpo umano. Tuttavia, più spesso è possibile acquistare bacche acerbe.

Non correre a mangiare un frutto esotico e lasciarlo riposare per diversi giorni a temperatura ambiente.

Il feijoa immaturo può influire negativamente sul lavoro dell'apparato digerente e persino causare avvelenamento. Per accelerare la maturazione delle bacche, tenerle per diversi giorni vicino alle banane.

A causa dell'elevato contenuto di iodio, il feijoa è controindicato nell'uso dell'ipertiroidismo, poiché una quantità eccessiva di iodio è anche dannosa per il corpo, come la sua carenza.

Con cautela dovrebbe essere usato feijoa con il diabete, in quanto nella bacca esotica contiene una grande quantità di zuccheri. In questa occasione, è meglio consultare il proprio medico.

Non è raccomandato mescolare feijoa con latte o bere prodotti a base di latte. Il fatto è che le pectine, che sono ricche di feijoa, non si combinano bene con il latte. Feijoa con latte può influenzare negativamente il lavoro del sistema digestivo.

Nonostante il fatto che feijoa causi raramente reazioni allergiche, non è raccomandato per i bambini al di sotto di un anno, dal momento che i bambini non hanno abbastanza enzimi nel loro corpo per assorbire bene i frutti esotici.

Si raccomanda alle donne in gravidanza e in allattamento di usare feijoa solo in quantità minime. È tutto sullo iodio. Non è un segreto che a tutte le donne incinte e alle madri che allattano vengano prescritti farmaci ad alto contenuto di iodio. Mangiato feijoa può causare un sovradosaggio di iodio, che influisce negativamente sulla salute della madre e del bambino.

Feijoa proprietà utili e controindicazioni

• Informazioni generali su Feijoa
• Maggiori informazioni su feijoa
• Per cosa è utile feijoa?
• Possibili danni e controindicazioni di feijoa
• Uso di Feijoa durante la gravidanza e durante l'allattamento
• Ricette culinarie e uso di feijoa per scopi cosmetici

Informazioni generali su Feijoa:

La patria di questo frutto sono le regioni subtropicali del Sud America, il Brasile. La popolazione locale conosce da tempo i grandi benefici della feijoa, ma questo frutto è arrivato in Europa solo alla fine del XIX secolo. Questo frutto prende il nome dal suo scopritore, il viaggiatore portoghese, Joan de Silva Feijho.
Nei tempi antichi, la gente decorava le loro trame e giardini con l'aiuto di questa pianta. Feijoa indicato come piante sempreverdi. Successivamente, le persone hanno scoperto più delle sue proprietà, ad esempio, che è anche un frutto molto gustoso. Ora la feijoa è molto popolare non solo per il suo gusto straordinario, ma anche per la combinazione di sostanze utili.

Maggiori informazioni su feijoa:

Feijoa appartiene alle piante di mirto. Cresce fino a tre metri di altezza. Durante il periodo di fioritura è impossibile dare un'occhiata alla feijoa. Le infiorescenze del feijoa sono fucsia chiaro, con macchie bianche e rosa pallido. Le foglie della pianta sono scure e dense. I frutti sono come noci immature. Per assaggiare, questa bacca ricorda un succoso mix di fragole e kiwi.
Come abbiamo già scritto sopra, la feijoa è una pianta sempreverde. È in grado di sopportare temperature fino a meno 15 gradi. Le bacche vengono conservate per un tempo molto lungo, possono essere trasportate da una regione all'altra senza problemi. In Russia, feijoa cresce nella penisola della Crimea e nel territorio di Krasnodar. Feijoa viene coltivata anche nelle soleggiate Georgia, Azerbaijan e Ucraina.
Sfortunatamente, questo frutto non è così popolare con noi come all'estero. Ma ci sono persone che hanno già apprezzato tutti i suoi vantaggi. Ad esempio, puoi mangiare la feijoa cruda o cucinare da essa marmellata o marmellata fatta in casa. Feijoa è venduta in molti ipermercati e mercati alimentari. I frutti di Feijoa sono piccoli, medi e grandi. Come cresce la fechoa dipende dal clima e dalle condizioni di crescita.
Feijoa è anche usato per scopi medicinali. Questa bacca è ricca di vitamine, quindi se hai una carenza di vitamine nel corpo, allora la feijoa è una preziosa scoperta per te.

Per cosa è utile feijoa?

Se esamini in dettaglio la composizione chimica di questo frutto, puoi essere sorpreso dal numero di elementi utili che contiene. Prima di tutto, in feijoa un alto contenuto di iodio, e lo iodio, come è noto, è molto utile per la ghiandola tiroidea. Per ottenere un frutto arricchito con iodio, puoi coltivarlo solo in un clima caldo. Se provi a coltivarlo in una pentola a casa, non otterrai questo frutto "iodato". Ti consigliamo di scegliere bacche grandi, verde scuro. Il colore dovrebbe essere uniforme. La carne dovrebbe essere trasparente. Se la polpa di feijoa è bianca, il frutto non è completamente maturo. Questi frutti non sono raccomandati per il consumo. Lasciateli maturare a temperatura ambiente. Di solito i frutti maturi vengono conservati per circa una settimana in frigorifero.

Quindi, le proprietà utili di feijoa:

• Un gran numero di sostanze utili, vale a dire: vitamine dei gruppi B e C, e anche R.
• Gli oli essenziali contenuti nel feijoa hanno effetti anti-infiammatori.
• L'olio di Feijoa viene utilizzato per scopi cosmetici e per il trattamento dei problemi della pelle.
• La Feijoa è ricca di ferro, zinco e manganese.
• Come notato sopra, questo frutto contiene grandi quantità di iodio.
• Inoltre, gli oli essenziali aiutano a combattere l'invecchiamento.
• Succo e polpa di frutta alleviano efficacemente la rosacea, se si eseguono trattamenti per il viso con l'estratto di feijoa, le reti capillari non saranno visibili.
• Da feijoa puoi preparare un tè vitaminico sano.
• Le proprietà utili di questo frutto sono utilizzate nel trattamento di varie malattie mentali, tra cui apatia e depressione.
• Anche in feijoa, c'è un'alta concentrazione di rame, acido folico e potassio.
• I frutti di Feijoa possono migliorare la memoria e aumentare la concentrazione, nonché aumentare l'emoglobina nel sangue.

Gli esperti di nutrizione consigliano di consumare questo frutto se si ha la tendenza ad essere sovrappeso. È utile, non calorie, non è quasi grasso. 100 grammi del prodotto contengono solo 50 kilocalorie.
Molte persone celebrano il gusto insolito del feijoa. La sua inusualità è associata a un gran numero di antiossidanti, che aiutano a combattere i tumori maligni e l'invecchiamento del corpo.
Come abbiamo già scritto sopra, feijoa è molto utile per la ghiandola tiroidea a causa della grande quantità di iodio in esso. 100 grammi di frutta contengono mezzo grammo di iodio solubile nel corpo umano.
Se mangi spesso feijoa, allora c'è la possibilità di normalizzare il colesterolo nel sangue. Feijoa accelera anche il metabolismo del corpo.
Feijoa può essere definito il migliore amico degli uomini. Gli urologi medici consigliano di mangiare questo frutto se avete problemi con la prostata.
Per le donne, ci sono anche dei vantaggi: la feijoa aiuterà a mantenere una figura snella e in forma e persino a perdere peso.

Possibili danni e controindicazioni di feijoa:

Prima di tutto, è necessario mangiare solo frutta matura, sono utili e saranno utili per il tuo corpo, a differenza dei frutti acerbi. Sono dannosi per l'intero tratto gastrointestinale e possono anche causare gravi avvelenamenti. Se hai già acquistato un feijoa immaturo, non ti preoccupare, lascia che maturi a una temperatura di 15 - 25 gradi.

Controindicazioni Feijoa:

• Con grandi quantità di iodio nel corpo.
• Con il diabete.
• Non mangiare feijoa, quindi bere latte o viceversa. Il risultato è un mal di stomaco.
• I bambini piccoli non dovrebbero dare feijoa.
• È necessario mangiare con attenzione feijoa durante la gravidanza o durante l'allattamento.
• Inoltre non abusare di feijoa. In grandi quantità, influisce negativamente sul sistema nervoso: provoca irritabilità, ansia e insonnia.
• Un frutto così esotico può provocare allergie, provare prima una bacca prima di mangiare molto.
Uso di Feijoa durante la gravidanza e durante l'allattamento:
Feijoa nessuno vieta di mangiare, ma raccomandiamo di mangiare con cautela e in piccole quantità. Ci possono essere effetti negativi a causa della grande quantità di iodio nel frutto.
Vale la pena notare che il feijoa è molto utile per la ghiandola tiroidea di un bambino, si forma alla 12a settimana di gravidanza. Se hai ancora paura di mangiare feijoa, ti consigliamo di parlare con il tuo medico.
Ricette culinarie e uso di feijoa per scopi cosmetici:
Da questo frutto è possibile fare un gran numero di piatti: per esempio marmellate, marmellate fatte in casa, gelatina, mousse. Feijoa è popolare per i suoi benefici e la grande quantità di pectina presente.
Il Feijoa viene anche usato per scopi medicinali: il tè viene preparato da esso, vari intrugli, la polpa viene mescolata con miele e frutta secca, noci. È possibile aggiungere la polpa in insalata di frutta o verdura per il gusto. Anche i cosmetologi utilizzano attivamente l'estratto di feijoa per scopi cosmetici.

Ricetta mousse Feijoa:

A 1 kg di frutta è necessario un chilogrammo di zucchero. Scegli i frutti maturi, sciacquali con acqua e asciugali. Tritare finemente, aggiungere lo zucchero. Quindi puoi mescolare un frullatore. Questa mousse può essere mangiata per mantenere l'immunità del corpo. Conservalo in frigo.
Ricetta per l'insalata a basso contenuto calorico di Feijoa:
Prendi cinque bacche di media grandezza, una manciata di noci e una barbabietola bollita. Feijoa e barbabietola tagliate a listarelle. I dadi dovrebbero essere asciugati. Schiacciarli Quindi, mescolare tutto e condire con olio d'oliva. Otterrai un'insalata sana, gustosa e non ipercalorica. È consentito aggiungere spezie, erbe tritate o aglio per gusto e aroma.
Ricetta sana del frullato:
Avrai bisogno di 4-5 frutti di feijoa, un paio di kiwi, una grande mela, un po 'di cannella, un bicchiere di kefir magro o yogurt naturale senza additivi. Tutti i frutti devono essere lavati, asciugati, tagliati finemente, sbucciati e messi in un frullatore. Quindi, versare tutto il kefir o lo yogurt. Aggiungi un po 'di cannella. Mescolare fino a ottenere un cocktail liscio. Ti consigliamo di iniziare la mattinata con un tale frullato. Il tuo corpo riceverà una grande dose di vitamine al mattino.
Puoi anche mescolare il feijoa con qualsiasi miele nella stessa proporzione. Questa sostanza contiene una grande quantità di vitamine. È possibile conservare in frigorifero. Ogni mattina, mangia un cucchiaio prima di colazione. Tale porridge aiuta il sistema immunitario a combattere le infezioni.
Dai frutti di feijoa, puoi fare marmellata, composta o gelatina.

Brodo con la ricetta della melissa:

Prendi un po 'di frutta feijoa, un bicchiere di zucchero, qualche foglia di melissa. Riempi il frutto con acqua, aggiungi lo zucchero. Non appena l'acqua bolle, ridurre il calore, lasciare sul fuoco per un paio di minuti.
Quindi è necessario filtrare e aggiungere melissa. Otterrai una bevanda vitaminica sana. Puoi conservarlo in frigorifero. Questo decotto ha un effetto tonico e allevia la tensione nervosa.

Feijoa leaf tea:

Per una tazza di acqua bollente è necessario un cucchiaio di foglie essiccate. Le foglie dovrebbero essere asciugate al sole o in un essiccatore elettrico. In questo tè puoi aggiungere miele, zucchero, latte. Rimarrai sorpreso dal sapore insolito del tè alla feijoa.
Ricetta Feijoa e Lemon Jam:
Per chilo di feijoa devi prendere un chilo di zucchero e mezzo limone. I frutti vanno lavati sott'acqua, asciugati accuratamente. Quindi, preparare lo sciroppo con acqua e zucchero. E poi devi versare questo sciroppo di feijoa. L'inceppamento viene cotto in tre fasi, dovrebbe raffreddarsi dopo l'ebollizione per cinque minuti. Nell'ultimo passaggio, aggiungi un limone. Preparare in anticipo vasetti per marmellata. Hanno bisogno di stringere e raffreddare. Nel periodo di malattia e marmellata fredda ti aiuterà a non ammalarti. Anche in questo inceppamento, puoi aggiungere dadi.

Come preparare la marmellata di feijoa senza cucinare:

Prendere un chilo di frutta matura, sciacquarli e asciugarli, sbucciarli e tritarli. Puoi macinare in un frullatore. Aggiungere un chilo di zucchero e mescolare. Puoi aggiungere più zucchero, mescolare di nuovo. Questa miscela ti sorprenderà con un aroma delizioso e insolito, l'odore è tropicale, che ricorda una miscela di ananas e fragola. Può essere versato in contenitori, conservare in frigorifero. Tale marmellata è un deposito di vitamine e sostanze nutritive per il tuo corpo.

Maschera viso nutriente Feijoa:

Prendi un paio di frutti maturi, un uovo di gallina, un cucchiaio di miele e un cucchiaio di olio d'oliva. È necessario separare il tuorlo dalla proteina. Successivamente, tutti i componenti devono essere mescolati e montati, quindi continuare a vapore. La temperatura della maschera dovrebbe essere la temperatura corporea.
Pulire la pelle del viso e applicare delicatamente la maschera, evitando l'area intorno agli occhi. Attendere mezz'ora, risciacquare con acqua. Noterai sicuramente quanto è diventata umida e morbida la tua pelle. Inoltre in mezz'ora la tua pelle riceverà una grande quantità di vitamine. Se hai kuperoz - allora la maschera aiuterà a nascondere il reticolo capillare. Questa maschera arricchirà la tua pelle di iodio e la tua pelle ne ha davvero bisogno, specialmente se vivi in ​​una grande e inquinata metropoli.

LiveInternetLiveInternet

-categorie

• e qual è il primo (50)
• automobili (8)
• immagini animate (15)
• audiolibri (16)
• biscotti (9)
• pancake, frittelle, ciambelle (95)
• piatti a base di funghi (11)
• piatti di patate (78)
• piatti di cereali (1)
• piatti pita (2)
• piatti a base di latte (0)
• piatti di carne (84)
• piatti vegetali (138)
• involtini di cavolo (3)
• Piatti a vapore (6)
• piatti di pollame (85)
• piatti di riso (13)
• piatti di pesce (132)
• piatti di carne macinata (39)
• piatti a base di frutta e bacche (12)
• piatti a base di uova (33)
• pasti per tutti i giorni (138)
• Cucina russa (1)
• grande enciclopedia culinaria (34)
• Giochi d'azione (34)
• Mazzi di dolci (9)
• marmellata, composta (76)
• grandi post-ricette per piatti lenten (20)
• Cucina ungherese (8)
• lezioni di video master (44)
• video musicale (13)
• saporito e sano (34)
• secondi (137)
• cottura (185)
• (1)
• ricotta e dolci (177)
• cottura al forno di pesochnrgo (4)
• pasta sfoglia (11)
• i dolci non sono dolci (96)
• pasticcini dolci (133)
• ricamo (3)
• lavoro a maglia (21)
• pentole (24)
• Cucinare con Alena Mitrofanova (16)
• dessert, gelato (140)
• design (12)
• design (0)
• diari (5)
• salsiccia fatta in casa (13)
• cose femminili (28)
• pittura-arte (16)
• animali (44)
• spazi pubblicitari dal Irina (31)
• aperitivo (106)
• rotoli di eatery: verdura, carne (10)
• merendine: verdure, pesce, carne (59)
• aspic, gelatinizzato (12)
• casseruole (76)
• casseruole di ricotta (29)
• guadagni in internet (0)
• wildlife sounds (2)
• giochi (8)
• interessante (22)
• interessante (4)
• storia (7)
• storia di una canzone (3)
• intaglio (15)
• immagini (10)
• porridge, jelly (25)
• quilling (3)
• cupcakes, involtini (182)
• cinema, spettacoli, fiabe (56)
• cocktail, bevande, succhi (46)
• piante d'appartamento (16)
• computer (12)
• inscatolamento (340)
• dolci, cioccolato, marshmallows (55)
• Cucina coreana - Adoro! / E tailandese, cinese / (20)
• bella cottura (65)
• bellezza (19)
• bellezza e salute (96)
• creme, impregnazioni, smalti per torte (15)
• bambole (9)
• cucina (169)
• Alia's cookbook (6)
• libro di ricette nutrizionista (32)
• cooking video sites (1)
• riviste di cucina (3)
• segreti culinari (14)
• modellazione (2)
• liquori, tinture (19)
• medicina e salute (66)
• dolci al miele e dolci al miele (18)
• microonde (3)
• preghiere (9)
• latte (24)
• la mia regione di Tula e Tula (0)
• la mia regione di Tula e Tula (4)
• pensieri saggi (12)
• musica (27)
• fornello lento (70)
• cartoni animati (11)
• saponificazione (1)
• medicina tradizionale (154)
• Ricette di Natale (119)
• capodanno, natale (37)
• Online - TV, Radio (2)
• cartoline (13)
• carte e cornici per foto (0)
• decorazione di giornale (62)
• Pasqua (127)
• gnocchi, manti, gnocchi (46)
• Pilates + bodyflex-sport, danza, fitness (27)
• gelatina di torte (7)
• le torte non sono dolci (137)
• torte dolci (146)
• pasticceria, biscotti (83)
• panini, focacce, tortillas (62)
• danza (56)
• meteo, calendario (9)
• cuscini (13)
• utilità (54)
• Ortodossia (32)
• vacanze (14)
• tavolo delle feste (60)
• pudding (13)
• diverso (25)
• cornici (23)
• ricette Evgenia Proskuryakova (0)
• ricette Irina Green (86)
• ricette Nina Tarasova (11)
• Jamie Oliver Recipes (36)
• Le ricette di Tatiana Berkovskaya (6)
• cucito (85)
• Cucina russa (10)
• insalate (149)
• insalate di verdure (17)
• porzione di insalate (14)
• insalate di pollo (7)
• insalate con pesce (0)
• insalate con pesce e frutti di mare (15)
• insalate di aringa (8)
• insalate di formaggio (2)
• macedonie di frutta (1)
• lardo (20)
• diabete mellito (5)
• salse, maionese, condimenti (34)
• poesie, parabole, citazioni (81)
• formaggio, brynza (27)
• danza, balletto (4)
• pasticceria (45)
• energie sottili, purificazione dello spazio (14)
• torte (287)
• torte senza cottura (28)
• gelatina di torte (10)
• mousse dolci (9)
• pan cakes (1)
• torte al formaggio (10)
• torte alla frutta (36)
• toast per tutte le occasioni (1)
• Cucina turca (0)
• decorazione di piatti (25)
• decorazione di torte (69)
• cura dei piedi (24)
• libro di testo lira (13)
• hacienda (28)
• sfondi (5)
• Cucina francese (3)
• frutta (12)
• pane (119)
• Voglio cucinare (40)
• fiori, giardino, orto (89)
• pasties, belyashi, samsa (40)
• cheesecake, tiramisu (14)
• kebabs (18)
• cucito (1)
• umorismo (22)
• mela (130)

-musica

-tag

-Sempre a portata di mano

-

-Cerca per diario

-Iscriviti per e-mail

-amici

-Lettori abituali

-statistica

Ospedale di casa Le proprietà uniche di feijoa per il trattamento della ghiandola tiroidea e non solo.

Ospedale di casa Le proprietà uniche di feijoa per la salute.

Con cosa associ il nuovo anno? - Probabilmente, con i mandarini. Ci sono i tradizionali frutti "invernali" - cachi, arance, mandarini, limoni, melograni. Questa è una fonte costante di vitamine in inverno. Ma un prodotto così unico, come lo sa oggi feijoa, non è tutto. Molte persone non sanno che questi feijoa, bacche verde scuro con brufoli, non sono solo sani, ma anche molto gustosi.

Che cosa è utile per feijoa?

Le proprietà benefiche del feijoa sono note.

Innanzitutto, il feijoa è utile nel suo alto contenuto di composti iodati idrosolubili nei frutti. Secondo il loro contenuto, la feijoa può essere paragonata ai frutti di mare. Quanto lo iodio in feijoa? - Circa 0,2-1 mg per 100 g di prodotto (questo è un record tra le piante per il numero di composti di iodio). Per questo motivo, feijoa è molto utile per le persone che vivono in regioni povere di iodio (e questa è una grande parte del territorio di Russia, Ucraina, ecc.), Così come per la prevenzione delle malattie della tiroide.

In secondo luogo, la feijoa è utile perché, oltre allo iodio, i frutti di feijoa contengono vitamina C, fibre, saccarosio, acido malico e altri nutrienti.

E infine, la buccia di feijoa, che è ricca di antiossidanti naturali (catechine e leucoantocianine), è benefica. Gli antiossidanti sono buoni per la prevenzione del cancro.

Come scegliere le bacche mature di feijoa?

Feijoa di solito è raccolto immaturo, perché allo stesso tempo le bacche non sono danneggiate durante il trasporto e maturano perfettamente. È meglio comprare frutta matura, sono morbidi al tatto. Ma se compri improvvisamente dei solidi, allora niente di terribile - matureranno in pochi giorni (la cosa principale è che non è chiuso nella stanza, altrimenti la feijoa potrebbe marcire). Per comprare un buon feijoa, è meglio chiedere di tagliarne uno. La polpa matura di feijoa è trasparente. Se la polpa di feijoa è bianca e opaca, significa che il feijoa è immaturo e se è marrone, rovinato.

La polpa di feijoa ha un sapore e un aroma di fragola-ananas molto piacevoli e delicati. La buccia di Feijoa ha un sapore aspro.

Come mangia il feijoa?

La Feijoa viene mangiata intera, solo la coda viene tagliata, o le bacche vengono tagliate a metà e la polpa profumata viene estratta.

A proposito! Se mangi solo la polpa di feijoa, la pelle rimanente può essere asciugata e poi prodotta con il tè, ottenendo tutti gli antiossidanti contenuti nella pelle.

Feijoa: per la tiroide

Uno dei doni più utili del tardo autunno sono le bacche verde scuro di feijoa. Questa è la fonte più importante di iodio organico, che è completamente assorbito dal corpo. Pertanto, feijoa non solo cura la ghiandola tiroidea, ma contribuisce anche alla normalizzazione del peso (se le cause dell'obesità sono ormonali).

"Offro ai miei pazienti una" dieta verde ", dice Elena Vitalevna. - Prendi 5 bacche di feijoa e mangia durante il giorno con un bicchiere di acqua calda. Inoltre, questa bacca ha anche un effetto anti-sclerotico, il che significa che tutte le persone sopra i 50 anni dovrebbero mangiare almeno un paio di pezzi alla settimana. Oppure puoi "salvare": acquista 1 kg di feijoa, mescola con il miele (1: 1), conserva in frigorifero e mangia come marmellata con una tazza di tè. "

Ricetta Feijoa con miele per il trattamento della tiroide.

Una miscela di feijoa e miele è una composizione eccellente per le regioni che sono sfavorevoli in termini di contenuto di iodio. È stata dimostrata l'efficacia dell'uso di feijoa con miele nelle malattie della ghiandola tiroide e del sistema cardiovascolare, laringite, mal di gola, elevata eccitabilità del sistema nervoso e prevenzione di queste malattie.

La carenza di iodio ha un impatto estremamente negativo sull'intero corpo umano, letteralmente dalle unghie ai capelli nel vero senso della parola. Con la carenza di iodio, i bambini sono rachitici, il loro sviluppo intellettuale è peggiore.

La composizione proposta, che include feijoa con miele, contribuirà a compensare la carenza di iodio, in quanto è contenuta in feijoa in una forma facilmente digeribile. Oltre allo iodio, il feijoa contiene vitamine C, B, P, tannini, pectina e altre sostanze preziose, e il contenuto di vitamina C in feijoa non è inferiore al limone.

Ricetta per Feijoa con miele

Ingredienti da prendere in proporzioni uguali, cioè 1: 1. Feijoa scorrere in un tritacarne e mescolare accuratamente con il miele, mettere in un barattolo di vetro, chiudere il coperchio e posto in frigorifero. Prendi 1 cucchiaino. cucchiaio 3 volte al giorno.

Prenditi cura della tua salute e della salute dei tuoi cari - prepara una miscela eccezionalmente utile e molto gustosa di feijoa con il miele!

Ricette per il trattamento della tiroide ("gozzo").

* 1 kg di zucchero e 1 kg di trito di feijoa, messo in un barattolo e lasciato fermentare. Lo zucchero dovrebbe essere completamente sciolto e il succo di feijoa. Prendi questa miscela in 1 cucchiaio. cucchiaio al mattino e alla sera. Prendi 10 giorni, quindi una pausa di 10 giorni.

* Per le malattie della ghiandola tiroidea per 2-3 settimane, devi mangiare 250-300 g di frutta fresca ogni giorno per 2-3 volte. In inverno, bevono l'infuso di frutta secca (2-4 cucchiai di frutta versano 2 tazze di acqua bollente, insistono in un thermos per un giorno). Bere il giorno successivo per 3 dosi di 1/2 tazza per 30 minuti. prima dei pasti

* È utile mangiare la feijoa fresca, tagliata a metà, scolpire la polpa aromatizzata con un cucchiaio.

* La buccia del frutto è anche molto utile, in quanto contiene composti fenolici come catechine e leucoantocianine, sostanze biologicamente attive, che sono potenti antiossidanti che aiutano a prevenire il cancro. Ma, possedendo un gusto acido e astringente, la crosta rovina gli "indicatori gastronomici" del prodotto.

* Puoi semplicemente fare: sbucciare la frutta, asciugare la buccia e infornare con il tè in modo che non si perda l'antiossidante.

* Prendere i frutti di feijoa (in qualsiasi quantità), tritare e coprire con lo zucchero in un rapporto 1: 1. Conservare in frigorifero. Prendi 1 cucchiaio 3 volte al giorno 30 minuti prima dei pasti.

* Infusione di acqua di cottura (tè) di foglie di feijoa. È necessario versare 1 (uno) cucchiaio di foglie fresche tritate di feijoa con 1 tazza di acqua bollente, lasciare per 30 minuti. Bere 1 bicchiere 2 volte al giorno, aggiungendo il miele a piacere.

Preparati di Feijoa in medicina tradizionale:

Nel morbo di Parkinson:

Un buon risultato è stato osservato in pazienti con malattia di Parkinson, che è apparso sulla base di aterosclerosi dei vasi cerebrali. Si osserva un miglioramento duraturo durante l'assunzione di frutta e succo di feijoa all'interno (preferibilmente in una forma appena preparata).

Per la nefrite (infiammazione dei reni): è utile bere caldo il decotto di foglie di feijoa, come il tè con il miele durante il giorno.

Quando l'ipofunzione della tiroide:

è necessario miscelare in un rapporto di 1: 2 (in termini di frutta) feijoa e zucchero semolato. Prendi 2-3 cucchiai al mattino 30 minuti prima dei pasti.

La marmellata Feijoa è molto utile. Per la sua preparazione è necessario prendere 600 g di frutta feijoa; 1 arancia; 1 kg di zucchero. Lavare i frutti, versare acqua bollente, tritare, coprire con lo zucchero, cuocere per 10 minuti. Aggiungere il succo d'arancia e quindi cuocere fino al momento.

utile per bere il tè dai fiori (e foglie) feijoa. Preparare un cucchiaino di acqua bollente tritata 300ml, lasciare agire per 15 minuti, bere con miele (a piacere).
Fonte di

Ricette con feijoa.

Ricetta "Feijoa con panna acida" - 1

Pulire il feijoa grattugiato e mescolato con panna acida - si rivela ottimo dessert.

Ricetta per marmellata di feijoa cruda - 2

Feijoa - 1 kg
zucchero semolato - 1 kg

Macinare per frullare il frutto di feijoa, non sbucciato. È possibile macinare come tritacarne e in un frullatore. (Quando si macina - gli originali continuano a dire - quando masterizzati - in un frullatore con l'aggiunta graduale di zucchero, la massa diventa più omogenea e meglio gelificata). La massa risultante viene mescolata con lo zucchero in un rapporto 1: 1.

Disporre in barattoli pastorizzati e conservare in frigorifero. Questa "marmellata cruda" è molto semplice da realizzare, ha un sapore molto gradevole e conserva tutte le proprietà benefiche del feijoa. Entro un giorno, la massa si infittisce e diventa gelatinosa e verde più satura. Può essere usato per decorare torte.

Ricetta "Marmellata di feijoa cruda con noci" - 3

Feijoa - 1 kg
zucchero semolato - 1 kg
noci - 200 g

Si prepara come nella ricetta 2. Aggiungere noci tritate o nocciole (in proprotio 1:10) alla "marmellata cruda" già preparata.

Ricetta "Jam-five minutes" di feijoa - 4

Ingredienti e cottura:

Versare mezzo bicchiere d'acqua in una casseruola di smalto, versare 1 kg di zucchero e mescolare bene. 1 kg di trito di feijoa (puoi usare un frullatore). Aggiungere la massa risultante nella padella con lo zucchero. Portare a ebollizione e far bollire per 5 minuti, mescolando continuamente e rimuovendo la schiuma. Trasferire la marmellata finita in vasetti pastorizzati, arrotolare e avvolgere fino a raffreddare.

Ricetta "Insalata di Feijoa con barbabietole" - 5

Per la ricetta avrai bisogno di:

barbabietole - 400 g (1 barbabietola media),
feijoa - 100-200g,
noci - 10 pezzi,
olio vegetale
sale.

Sbucciare le barbabietole bollite e grattarle su una grattugia grossa. Feijoa pulita e finemente tritata.
Macinare i chicchi di noci. Mescolare il tutto, condire con olio vegetale e sale.

Ricetta "Insalata di Feijoa con agrumi" - 6

Per la ricetta avrai bisogno di:

Feijoa - 200g
arance - 200g
limone - 1 pz.
nocciole (nocciole) - 100g
noci - 100g
uvetta - 50g
panna acida
sale
zucchero a velo - a piacere.

Tagliare a fettine di feijoa, arancia, mandarino, limone; tritare noci, nocciole, uvetta.
Tutti mescolare, cospargere di zucchero a velo, riempire con panna acida. Prima di servire decorare con la buccia d'arancia.

Ricetta "Feijoa Compote" - 7

Feijoa - 500g
acqua - 2 l
zucchero - 150-180 g.

Feijoa pulisci e versa acqua. Aggiungi lo zucchero al tasso di 1 tazza per 2 litri di acqua (la proporzione può essere cambiata a tuo piacimento). Dopo aver fatto bollire cuocere per 5-7 minuti. Puoi bere immediatamente, ma puoi anche rimboccarti le banche per uso futuro. Il gusto della composta è raffinato, molto gentile e piacevole.

Ricetta "Feijoa Cranberry Tincture" - 8

Le tinture sono semplici prodotti alcolici che possono essere preparati indipendentemente. Per preparare le tinture, alcune materie prime (bacche, frutta, erbe) vengono versate con la vodka e insistono per un po 'di tempo.

Mezza tazza di mirtillo lava e schiaccia. Feijoa (200 g) Lavare, sbucciare e tagliare. Metti tutto in un contenitore da 700 ml.
Preparare lo sciroppo di zucchero: sciogliere 50 g di zucchero in 75 ml di acqua e portare a ebollizione. Sciroppo versare nel contenitore con feijoa. Riempi il serbatoio con la vodka in cima, mescola e chiudi. Insistere in un luogo buio per almeno una settimana. Più lunga è la tintura, più piena e aromatica diventerà. A proposito, spesso aromatizzano la vodka alla feijoa in Nuova Zelanda.

Ricetta "Feijoa Vitamin Salad" - 9

• Barbabietola (bollita, media) - 1 pz
• Apple - 1 pz
• Avocado - 1 pz
• Feijoa - 1 pz
• Succo di limone - 2 cucchiaini.
• yogurt (crema naturale o aspra, a piacere)
• Ananas (fette in scatola o arancio per decorazione)

Barbabietole cotte, avocado e mele e feijoa sbucciate e grattugiate su una grattugia grossa. Mettere in un'insalatiera, versare sopra il succo di limone. Aggiungi lo yogurt (o panna acida). Tutti accuratamente mescolati. Decorare con pezzi di ananas in scatola o arancia.

Ricetta "Insalata di pesche, feijoa e meloni" - 10

melone - 300 g
pesche - 5 pezzi
Feijoa - 6 pezzi
zucchero - 1,5 tazze
scorza - 1 arancia
Chiodi di garofano - 2 pezzi
crema - 1/2 tazza.

Melone di polpa tagliato a pezzi. Feijoa sbucciata, tagliata longitudinalmente in 4 pezzi e tagliata a fette. Le pesche vengono immerse per 1 minuto in acqua bollente e sbucciate delicatamente. Separare la carne dalle pietre e tagliarle a fette. Schiacciare finemente il garofano, grattugiare la scorza su una grattugia e mescolare con il garofano. Combina tutti i prodotti, aggiungi lo zucchero. Sbattere la crema fino a formare una schiuma spessa e riempire la massa di frutta. Mescolare il tutto e mettere in un'insalatiera. Prima di servire, decorare con fette di pesca e feijoa.

Feijoa Jelly Recipe - 11

feijoa (purea) - 4 tazze
aceto di mele - 1 tazza
zucchero - 5 bicchieri
polvere di pectina - 50 g

Preparare i vasetti per l'imballaggio della gelatina. Risciacquare e riscaldare. Feijoa tagliata a pezzi e strofinare o tritare in un frullatore. (Alcuni lo chiamano una parola d'ordine newfangled. Pure.) Metti la purea finita in una casseruola bassa, aggiungi aceto, pectina di frutta e mescola tutto. Mettere la casseruola con la purea a bagnomaria e farla bollire mescolando continuamente per qualche minuto. Togliere la padella dal fuoco e aggiungere lo zucchero, mescolando velocemente. Ancora una volta, metti la pentola a bagnomaria e fai bollire per un altro minuto. Nel processo di cottura per rimuovere la schiuma risultante. Distribuire rapidamente la gelatina calda in barattoli preparati e chiudere i coperchi. Metti le banche sottosopra, in 5 minuti di giro. Lasciare i vasetti per un giorno a temperatura ambiente. Vasetti di marmellata refrigerati possono essere conservati in frigorifero fino a un anno.

La ricetta di Feijoa allo sciroppo - 12

zucchero - 700g
acqua - 2 tazze

zucchero - 400g
acqua - 1 tazza

Frutti ordinati, imbiancati per 5 minuti. in acqua a 80-85 ° C. Versare lo sciroppo 1 e incubare per 5 ore. Lo sciroppo è composto da 700 g di zucchero e 2 bicchieri d'acqua. Cuocere in due dosi. Dopo la prima cottura, aggiungere uno sciroppo più forte di 2-400 g di zucchero per bicchiere d'acqua. Solo 1 kg di bacche consuma 1,1 kg di zucchero.

Ricetta Melone, Pesca e Feijoa - 13

melone - 250g
pesche - 250g
Feijoa - 250g
zucchero - 350g
gelatina sciolta - 3,5 cucchiai. l.
buccia d'arancia - 1 pezzo
Chiodi di garofano - 2 pezzi

Tagliare il melone a metà, sbucciare i semi, togliere la polpa. Sbollentare le pesche, sbucciarle, tagliarle a strisce sottili. Feijoa tagliato a fette. Tutti i frutti sono mescolati con zucchero e gelatina, coprire e mettere la notte in un luogo freddo. Attaccare i chiodi di garofano nella buccia d'arancia, aggiungere alla frutta e, mescolando lentamente, portare a ebollizione. Far bollire per 3 minuti. Rimuovere la buccia d'arancia con i chiodi di garofano. Cool.

E ancora, ripeti la ricetta più semplice per feijoa - 14

Lavati il ​​tuo feijoa. Senza rimuovere la buccia, tagliare il feijoa a metà e selezionare la polpa di feijoa con un cucchiaio.

Asciugare la pelle rimanente di feijoa e preparare con il tè.

E se a feijoa non piacciono subito i tuoi gusti, fai un esperimento! Feijoa è una combinazione di gusto e aroma inusuali. Ma se la feijoa è "assaggiata", allora hai a disposizione un intero magazzino di vitamine e oligoelementi. Vera salute!

A proposito, la feijoa non è considerata un frutto allergico, quindi viene somministrata ai bambini.

Fonte di