L'esperienza di crescere Physalis nella regione di Mosca

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Vegetali

Physalis nel nostro paese è divorziato dalla fine degli anni '20. La pianta è annuale. I frutti immaturi che contengono fino al 6% di zucchero, il 2,5% di proteine e lo 0,8% di acido citrico (al momento della piena maturazione fino all'1,4%), così come la pectina, i tannini e la vitamina C sono utilizzati negli alimenti. nel cibo come prodotto dietetico, ottengono acido citrico.

I frutti sono utilizzati per inscatolare, cucinare sughi, marmellate, sottaceti, sottaceti e confetteria. Il Physalis è giustamente considerato un medicinale - ha proprietà diuretiche, coleretiche, emostatiche, antisettiche e analgesiche. È usato per reumatismi, malattie respiratorie, idropisia, licheni e altre malattie.

I frutti di Physalis assomigliano ai fichi in apparenza. E la composizione chimica di Physalis ricorda fortemente la composizione dei fichi. La differenza è solo nella percentuale dei componenti.

I residenti estivi della Russia centrale coltivano varietà di Physalis Moskovsky Early, Confectionary, Guntovy Primer, adatte alla coltivazione nelle nostre condizioni meteorologiche, dove possono sostituire i pomodori più esigenti. La temperatura ottimale per la crescita delle verdure è di 18-25 ° calore. Funziona bene su tutti i terreni, ad eccezione di soluzione salina, acido e eccessivamente umido.

Il raccolto del frutto viene raccolto in 80-100 giorni dopo la germinazione. Le gelate autunnali della pianta possono resistere fino a meno 2 °, un po 'esigenti per l'illuminazione. Il Physalis viene coltivato seminando i semi nel terreno o nelle piantine.

Sotto il suolo Physalis viene preparato in autunno. Prima di tutto, i rizomi di erbe perenni vengono rimossi dal sito: wheatgrass, ranuncolo, blackthrow, dente di leone; quindi scavano il terreno fino a una profondità di 25-30 cm, in piccole parti dei letti è conveniente posizionare sotto i meli. Quando scavi fai 1 m²: compost - 12 secchi, sabbia - 1/2 secchi, cenere - barattolo da un litro. Sui luoghi umidi e ombreggiati, le creste sono realizzate con una larghezza non superiore a 1 me un'altezza da 10 a 20 cm.

In primavera, al fine di preservare l'umidità nel terreno, lo strato superiore a una profondità di 4-6 cm viene allentato con un rastrello: se il fertilizzante non viene applicato in autunno, lo fa in primavera. Dei fertilizzanti, la preferenza è data ai rifiuti di pollo. Questo è un prezioso fertilizzante pieno ad alta velocità adatto a quasi tutte le colture. Inoltre, gli escrementi di pollo sono un buon mezzo per trattare con un orso.

La selezione dei semi è enfatizzata, poiché un'alta resa di verdure dipende in larga misura dalla varietà e dalla qualità dei semi. Semi brutti e molto piccoli scartati. Per individuare i semi semisecchiosi, l'intero seme è immerso nell'acqua ordinaria, l'erba (squallida) viene gettata via, il sedimentato (ponderato) viene seminato.

I semi appesantiti danno un tiro amichevole, uniforme, le piante si sviluppano più forti e danno frutti buoni. Per accelerare le piantine e aumentare la resa, i semi vengono seminati prima della semina in una soluzione di permanganato di potassio all'1% (1 g di soluzione per 100 g di acqua) per 10-15 minuti, quindi i semi vengono accuratamente lavati con acqua e quindi seminati sui semenzali. Fallo solitamente tra il 20 e il 25 marzo.

Miscela di nutrienti per piantine sono di compostaggio setacciato, torba marcita e sabbia in un rapporto di 2: 1: 1. Sul mix del secchio aggiungere 2 tazze di cenere e un cucchiaio di gesso ben pestato. La miscela viene versata in coppette di carta con una dimensione di 45x45 mm e un'altezza di 60 mm, le tazze vengono poste in una scatola, sul fondo del quale viene riempita la sabbia con uno strato di 1-2 cm e vengono seminati i semi (2 pz.) Ad una profondità di 0,5 cm.

Dopo la semina, la scatola viene coperta con compensato, lasciando uno spazio di 1,5 cm e posta in un luogo caldo (20-25 °). Con l'avvento delle piantine, il compensato viene rimosso e la scatola viene messa sul davanzale della finestra. L'irrigazione è moderata, la stanza è ventilata, la temperatura è mantenuta dalle 18 alle 20 nel pomeriggio, di notte dai 10 ai 12 °. Piantine possono essere coltivate senza picks.

2-3 volte il terreno deve essere allentato. Con il tempo umido, gli escrementi di pollo vengono introdotti in forma secca, mentre in caso di tempo secco viene prodotta un'infusione di 20 litri di acqua e 1 kg di escrementi di pollo. Sotto una singola pianta, vengono versati 1,5-2 litri di liquido dopo la pioggia o un'abbondante irrigazione, quindi si pacciamano con sabbia asciutta. A volte questa infusione viene sostituita dalla fanghiglia fermentata preparata dalle erbe infestanti. Per fare questo, erba morbida (woodlouse, dente di leone, ecc.) Riempire la metà del serbatoio senza raspare e riempire con 3/4 di acqua. Dopo 2-3 giorni, la massa inizia a fermentare. Dopo 5-7 giorni, è possibile utilizzare l'infusione. Per la medicazione diluita con acqua (1: 5). Se le piante sono di colore verde chiaro, dagli da mangiare con escrementi di uccelli (1:20). Portare un bicchiere di infuso su 5-6 piante.

Con l'inizio della stagione calda (12-15 °), le piantine vengono portate all'aria aperta, ma sono protette dalle correnti d'aria e dalla luce solare diretta. 10 giorni prima di piantare nel terreno, le piante vengono alimentate con escrementi di uccelli (1:20).

Le piantine sono piantate nel terreno il 25-30 maggio, lasciando una distanza tra le file di 40 cm e tra le prese - 35 cm Per una migliore sopravvivenza, piantano 2 piante per pozzetto a una distanza di 6 cm. Più tardi ne lasciano uno, il più forte. Durante la semina, dovresti cercare di non addormentare i boccioli delle piante apicali.

Le piante troppo cresciute non si legano e non sono figliastri. Più si diramano, più si forma la frutta. I frutti vengono raccolti mentre maturano fino al gelo. I frutti verdi maturano nella stanza.

Physalis: descrizione, tipi, foto, coltivazione e cura

Physalis non cresce in tutti i giardini, molti nemmeno se ne rendono conto. Ricordo che da bambina mia madre portava mazzi di fiori dal giardino con lucenti lanterne arancioni che erano rimaste in piedi in un vaso sul davanzale della finestra della cucina per tutto l'inverno. Strappare e mangiare era severamente proibito a noi.

Molto più tardi, ho appreso che è un Physalis ornamentale e ci sono alcune specie di piante. Quale fisico è meglio avere sul sito - ora so tutto questo non per sentito dire.

Cos'è il physalis

La pianta appartiene alla famiglia delle Solanacee, in condizioni naturali si sviluppa come un perenne, o come un cespuglio annuale. Sono conosciute circa 120 specie, il nome stesso è tradotto come "bolla".

Quando vengono uniti, i sepali dei fiori formano una specie di torcia a bolle che cresce più velocemente del frutto stesso della bacca.

Physalis ha steli legnosi alti fino a 120 centimetri, l'aspetto abituale è decorativo, ibernato nel nostro clima, la parte aerea muore, ma in primavera i germogli dell'arbusto crescono di nuovo. Il frutto ha un sapore amaro e non viene mangiato.

Tipi e varietà

Le specie Physalis sono divise in decorativi, vegetali e bacche.

Decorativo (selvaggio)

Alkekenghi e franche sono due specie simili, tutte le parti delle piante sono velenose (in esse alcaloidi e fizalina). Molto comuni nel nostro paese, sono anche chiamati "lanterne cinesi".

L'alto Physalis decorativo cresce fino a un metro di lunghezza, ha foglie grandi e numerose cassette di frutta. Sono dipinti nel familiare colore rosso-arancio.

Il cespuglio mostra la massima decoro in agosto-settembre, e da esso nascono i mazzi invernali per l'inverno. Le foglie sono tagliate.

Physalis messicano

Questa è una specie vegetale, unica nel suo genere, chiamata anche glucosio o pomodoro messicano. Cespuglio alto ha grandi frutti di colore verdastro, giallo e viola. Allo stato grezzo non differisce il gusto eccellente, tuttavia, i preparativi invernali sotto forma di marmellata, le insalate sono decenti.

Sulla base di specie vegetali messicane create varietà che possono essere coltivate nella Russia centrale:

Mosca presto

Il cespuglio precoce e tentacolare ha frutti giallastri pallidi. Il loro peso arriva a 80 gr.

Terreno Gribovsky

Varietà di media stagione, cespuglio 70-90 cm, i frutti sono aspri, di colore verde chiaro. I giardinieri amano la varietà per la resa e la resistenza al freddo.

pasticceria

La varietà è apprezzata per il suo gusto agrodolce, la resa e l'idoneità per marmellata, preparazioni dolci, per esempio, frutta candita.

Specie di bacca di Physalis

Le varietà più comuni e preziose di Physalis dolce appartengono alle specie di bacche. Vengono essiccate, essiccate, mangiate fresche, marmellate e marmellate bollite, producono frutta candita e marmellata fatta in casa, i frutti lucidi sono usati per decorare i dolci.

peruviano

Piacevole odore e sapore dolce, simile alle bacche. È molto ricco di vitamine e microelementi, usato per preparazioni di dolci, è consumato crudo.

Florida

Le bacche di questo tipo sono troppo dolci, mancano di acido, usano additivi per marmellata, in modo che non sia così stucchevole.

Varietà di uva passa

Interessante, gusto delicato e aroma con sentori di ananas e agrumi. La bacca viene conservata in forma essiccata per un massimo di sei mesi, e se viene essiccata diventerà come un passito nel suo gusto.

ananas

Le bacche piccole, i frutti hanno sapore di ananas, sono consumati freschi e lavorati.

fragola

Ha un buon sapore, bacche dolci sia fresche che cotte.

Come far crescere Physalis

Crescere e prendersi cura di un raccolto può essere compreso anche da giardinieri inesperti e inesperti.

Semina in piena terra

Nelle regioni meridionali del paese, Physalis viene seminato direttamente nel terreno in autunno o in primavera. Nel primo caso, durante l'inverno, si verifica una stratificazione naturale dei semi e l'anno successivo danno i loro frutti. La semina primaverile è fatta all'inizio di aprile o all'inizio di maggio.

Non più di quattro anni i semi sono immersi in una soluzione leggermente salata, per piantare usiamo quelli che si depositano;
Piantiamo su un letto in trincee poco profonde, che si trovano a una distanza di 30 cm l'una dall'altra;
Puoi piantare abbastanza spesso, le piantine in eccesso che emergono sono facilmente trapiantate in un altro luogo;
Il resto dovrebbe crescere ad una distanza di almeno 30 centimetri.

Metodo di semina

Nei climi temperati, Physalis è cresciuto attraverso le piantine. Alla fine di marzo, aprile, è possibile iniziare la procedura di germinazione del metodo di semina dei semi.

Selezioniamo materiale semina adatto per immersione in acqua salmastra (prendi quelli che si depositano sul fondo);
Disinfettiamo i semi in una soluzione debole di permanganato di potassio per mezz'ora;
Capacità che riempiamo di terra di contenuto friabile e fertile, ci inumidiamo;
A una profondità di 0,5-1 cm, seminiamo semi e cospargiamo di terra;
Moderatamente acqua, evitando il ristagno dell'acqua, altrimenti le piante moriranno;
Manteniamo in un luogo caldo e luminoso, gli scatti compaiono in 7-10 giorni;
Le piantine dovranno immergersi, piantando in vasi separati, se crescono densamente.

Quale terreno è necessario

Physalis ha bisogno di terreno fertile e sciolto. Pertanto, anche in autunno portano lo scavo di humus o compost, cenere di legno. La reazione del terreno è leggermente alcalina o neutra. Anche in primavera puoi fertilizzare per arricchire il terreno con superfosfato o un altro complesso minerale.

È importante! Ricorda i predecessori della cultura - in questo luogo, prima dei physalis, non c'era bisogno di crescere la soletta, ma le crocifere erano giuste.

Posto per physalis

Soleggiata, area aperta senza vento forte, attenzione ai pomodori, le condizioni sono le stesse.

Quando e come piantare piantine in strada

Per strada è passato il freddo e il gelo non tornerà? Prendilo per piantare Physalis. Le piantine dovrebbero avere 5-7 foglie, le piantine sono ben abituate al tutto. L'ora del giorno in cui produciamo lavoro è sera o mattina.

Il modello di impianto è scelto per gli scacchi, poiché le piante si stanno diffondendo, sono ingombranti e gli steli possono cadere;
La distanza tra piantine 40-50 centimetri;
Scavare un buco, riempirlo con humus e versare;
Metti la pianta, approfondisci le prime foglie e cospargila di terra;
Gli esemplari troppo cresciuti, come i pomodori, possono essere posati obliquamente e addormentarsi anche alle prime foglie;
Versare abbondantemente il terreno intorno.

Cura del Physalis

Cultura senza pretese Physalis richiede l'annaffiatura 2-3 volte a settimana, mentre cresce la massa delle radici. Quindi annaffiato mentre si asciuga. La sarchiatura viene eseguita sistematicamente e sulla superficie della terra al di sotto della pianta è desiderabile il pacciame.

Nutrire i cespugli Physalis può essere un fertilizzante organico (è un verbasco e escrementi di uccelli - il tutto in forma diluita). Se i parenti dei pomodori Physalis devono rimuovere i figliastri, allora questa cultura no. Numerosi germogli ramificati e danno il maggior numero di frutti.

Moltiplicare facilmente

È più facile ottenere ulteriori piante di Physalis ornamentale perenne dividendo il cespuglio. In primavera o in ottobre separiamo parte della radice con una vanga affilata e la trapiantiamo nel posto giusto. Le specie commestibili riproducono tutti gli stessi semi e piantine.

Quando i physalis maturano

Si verifica in agosto e settembre gradualmente.

I frutti raccolti vengono anche rimossi di volta in volta, elaborati o mangiati.

Dalle bacche molto mature, i semi vengono rimossi e massaggiati delicatamente attraverso un setaccio. Asciugare e lasciare per la semina. Puoi usarli fino a 4 anni di età.

Come il look decorativo invernale

Il rizoma sta vivendo grandi gelate nella regione di Mosca e negli Urali, i gambi esterni sono tagliati e puliti, la superficie è coperta di foglie di abete o torba, humus.

Malattie e controllo di loro

Physalis è afflitto da malattie della famiglia della belladonna: mosaico, clorosi, phytophthora e blackleg. Da tutti i tipi di marciume può aiutare la lavorazione e arbusti liquido Bordeaux, fitosporina, come indicato sulla confezione. Le piante significativamente infettate devono essere distrutte.

Ma non fatevi prendere dal panico, perché Physalis ha una buona immunità alle malattie, quasi senza malattie. Gli forniamo atterraggi aerati, sole e non traboccare il terreno.

Come far crescere Physalis in giardino

Physalis è una pianta perenne della famiglia delle Solanacee (un "parente" vicino della famiglia patata e pomodoro), alta circa 50-100 centimetri, soprannominata popolarmente come "lanterna cinese" per il suo insolito frutto coperto da una specie di coppa, o meglio, un fiore a cinque lobi, che dopo la fioritura assomiglia a una rete di ragni. Physalis è la patria del Centro America, anche il nord-est del Nord America. Poi è stato importato in Europa e poi in Oriente. Ha proprietà antinfiammatorie, analgesiche, emostatiche, analgesiche e antisettiche. A causa di una così vasta gamma di proprietà, è spesso chiamato un "kit di primo soccorso vegetale".

Nei paesi meridionali è ampiamente usato per cucinare, e in paesi con un clima temperato serve come pianta ornamentale, dal momento che le condizioni climatiche non permettono al frutto di maturare pienamente. Frutta - una bacca carnosa, simile a un pomodoro, può avere un sapore diverso, a seconda della varietà: amara o molto dolce. Inoltre, a seconda del tipo di vegetale, il fiore può essere arancione, giallo, meno spesso - rosso e lilla, questo ovviamente viene visualizzato sul gusto.

Ampiamente usato nei campi di attività:

medicina (decotti, tinture, unguenti),
cucinare (dolci, marinata per carne, pesce).

Sorts

Ci sono diverse varietà di Physalis, considerando ciascuna, puoi scegliere il tuo gradimento:

decorativo (non usato per il cibo),
vegetali;
bacca.

Il tipo principale e più popolare è Physalis vegetale, che viene ora discusso. I semi di questa varietà sono i migliori da acquistare in negozi speciali o con esso. Prendi il meglio con un margine.

Come crescere

Le fasi delle piantine possono essere suddivise in:

preparazione dei semi
preparazione del terreno
atterrando in un modo senza semi o piantina.

Preparazione dei semi

Physalis ha semi piccoli, quindi è meglio mettere tutti i semi acquistati in una soluzione di sale al 5% e attendere un paio di minuti. I semi poveri e sterili galleggeranno verso l'alto e la fertile e salutare si sistemerà. Dopo aver attraversato il bene, è necessario lavarli bene dopo la soluzione e asciugare in un luogo caldo (circa un giorno). Idealmente, varrebbe la pena mettere i semi in una soluzione di manganese rosa tra i 30 minuti e 1 ora. Ora i semi sono pronti per la semina.

Preparazione del terreno

La preparazione del terreno per la semina non deve essere trascurata, in quanto è il cardine del prossimo raccolto. È necessario scavare bene il terreno per liberarlo dalle erbacce.

Non piantare Physalis nel luogo in cui erano stati coltivati:

Hanno malattie comuni, il suolo contaminato può contribuire allo sviluppo delle piante povere e, di conseguenza, a varie malattie.

La terra per la semina dovrebbe essere leggera, fertile, preferibilmente due settimane prima di piantare in piena terra, sfondare e fertilizzare la terra con cenere e humus secco. La scioltezza della terra fornirà a Physalis la libertà di radicare, e il suolo fertilizzato nutrirà le radici, aumentando la fertilità della pianta.

Il Physalis deve essere piantato in aree ben illuminate dal sole: non ama l'ombra.

Modo senza semi

Il metodo di semina senza semi è famoso per la sua semplicità e per le buone piantine. I semi preparati sono collocati nel terreno nel giardino. Physalis vegetale si adatta perfettamente e sopravvive anche nei periodi freddi, quindi puoi piantare in sicurezza la pianta prima dell'inverno o all'inizio della primavera, non gli succederà nulla. Quando gelate e semi freddi non scompaiono, ma rallentano solo leggermente il loro sviluppo. Allo stesso tempo le piante diventeranno indurite, forti e più sane della normale casa.

Il meno del metodo di semina senza semi è un lungo periodo di crescita. Se è necessario ottenere rapidamente un raccolto, è necessario piantare piantine.

Metodo di semina

Il metodo di semina è un po 'più complicato di quello senza semi nella sua implementazione, ma i risultati ne valgono la pena. Adatto per la raccolta anticipata. Piantare piantine iniziano ad aprile, così che a maggio possono essere piantate nel terreno. L'intero processo inizia con la preparazione delle piantine. È necessario piantare i semi nella pentola e spremere fino a quando non germinano, ma è meglio piantare ogni germoglio separatamente, poiché l'estratto di physalis stesso sarà trasferito più facilmente e ci saranno meno opportunità di danneggiare il sistema radicale.

Pianta in modo superficiale e durante lo sviluppo attivo molta acqua, circa 1 volta a settimana. Dopo la germinazione dei semi, cioè l'aspetto di 5-6 foglie, saranno pronti per la semina in un terreno aperto preparato in precedenza. È meglio iniziare a temperarli non appena germogliano i primi germogli, questo migliorerà la suscettibilità al freddo. Portarli fuori per un po 'a una temperatura non inferiore a 15 gradi.

Piantati nel terreno a una distanza di almeno 50 cm l'uno dall'altro, in uno schema a scacchiera, in modo che i sistemi di radici abbiano più spazio.

irrigazione

È necessario innaffiare non più di 1-2 volte a settimana, abbondantemente, preferibilmente acqua separata a temperatura ambiente, solo il terreno, perché nella fase iniziale e la continuazione dell'intero sviluppo, le foglie possono essere danneggiate dalla pressione dell'acqua.

Cura durante la crescita

Nutrire le piantine può essere fecondato con escrementi di uccelli in proporzione 1:20, versare alla radice, in modo da non bruciare le foglie.

Allenta la terra e puliscila dalle erbe infestanti in modo che non interferiscano con lo sviluppo del sistema radicale.

Se necessario, metti un supporto per specie particolarmente alte.

Parassiti e malattie

L'eccesso di umidità o la scarsa qualità delle piante in fase di ventilazione possono causare una gamba nera.

Il mosaico può apparire quando si pianta il Physalis su un'area infetta, dove crescevano le colture di zucca e qualcosa della famiglia delle Solanacee.

Medvedka danneggia profondamente le radici delle piante, spesso situate vicino a luoghi con alta umidità.

Raccolta e stoccaggio

Il raccolto dovrebbe essere più vicino all'inverno, nel tardo autunno. La raccolta deve necessariamente avvenire in condizioni di tempo asciutto, in quanto i frutti maturi sono più bassi e tendono sempre al terreno e talvolta addirittura si staccano. Quando il tempo umido copre le bacche vengono distrutte e i parassiti danneggeranno il frutto.

La raccolta deve essere effettuata con attenzione in modo da non danneggiare le coperture, poiché sono la principale fonte di protezione. Inoltre, i frutti Physalis hanno uno strato molto denso di cera, che respinge l'acqua e non causa malattie e parassiti per colpire la bacca. Ma in caso di pioggia, questo strato si stacca, cosa che non dovrebbe essere consentita, poiché la cera aiuta il frutto a rimanere più a lungo e non si deteriora a lungo.

Il frutto più lungo verrà conservato più a lungo. Sono, nella maggior parte dei casi, al di sopra di Physalis.

È meglio conservare la frutta in frigorifero, senza scantinati o cantine, poiché in questi luoghi c'è solitamente umidità elevata, che dovrebbe essere evitata.