Come e dove cresce l'ananas

Quando mio marito ed io andammo in Egitto e cominciammo a camminare per la città, ricevetti uno shock culturale: si scoprì che non c'erano ananas che crescessero su ogni palma che cresceva letteralmente ad ogni angolo! Come le noci di cocco con le banane, le date stavano diventando rosse o marroni.

Arrivato in hotel, mi sono immediatamente immerso in Internet, alla ricerca di foto di alberi di ananas e dei nomi dei paesi in cui possono essere visti. E si è scoperto che l'Egitto, sebbene un paese caldo, ma gli ananas qui sono solo importati. E nella loro patria, questi frutti maturano... Nell'erba!

Che aspetto ha un ananas in crescita

Questa è un'erba perenne. Cresce fino a 1,5 metri (anche se l'altezza delle piante di ananas dipende dalla loro età e varietà, sì, alcuni cespugli non crescono sopra i 60 cm). Ogni pianta ha un gambo basso e foglie verdi strette "erba", che crescono in media fino a 70 cm.Queste foglie sono molto carnose, in esse la pianta si accumula liquido, che aiuta a sopravvivere alla siccità.
E le varietà, e create da persone di ibridi oggigiorno, sono cresciute a dozzine. Alcune varietà hanno foglie con motivi a strisce e spine lungo i bordi.
Ecco i campi di ananas:

E qui il raccolto è già stato raccolto e pronto per essere spedito... Forse anche al supermercato più vicino a te!

In natura, crescono sugli stessi cespugli e, in generale, differiscono poco dalle loro controparti culturali. A meno che non solo per peso: se il frutto coltivato cresce fino a 2-3 kg (un chilogrammo di frutta può essere coltivato in un appartamento), allora non troverete 700 g più pesanti. Sì, e avranno un sapore meno dolce rispetto alle varietà allevate dall'uomo.

Fioriscono gli ananas

Sì! In realtà, grazie a questo fiore e frutti appaiono.

Sembra questo:

Il primo anno dopo la semina, la pianta sta attivamente aumentando la sua massa verde, crescendo avanti e indietro. Dopo di ciò, produce una infiorescenza a forma di spighetta coronata da molti fiori (è interessante che gli agricoltori difficili possano accelerare la fioritura di ananas trattando i cespugli con acetilene o fumigando il campo con il fumo).

I fiori crescono direttamente dalla cima del cespuglio. Possono essere rossi, rosa, viola. Presto al loro posto compaiono molte bacche (da 100 a 200, secondo il numero di fiori). Maturano e crescono in un grande ananas.

Se il fiore è impollinato, i semi vengono deposti nelle bacche. Tuttavia, tali frutti sono considerati difettosi, quindi l'ananas può proteggere dai colibrì (i principali impollinatori), nascondendosi nei sacchetti direttamente sui cespugli.

Se comprate questi semi nell'ananas acquistato, il frutto sarà duro e non succoso, tuttavia, potete trarne beneficio in un altro modo cercando di far germogliare questi semi (in modo da ottenere ancora il vostro ananas, ma coltivato con le vostre stesse mani in 2-3 anni).

Dopo aver dato vita al primo frutto, l'erba di ananas coltiva germogli laterali (crescono direttamente dal petto delle foglie), che possono essere separati e utilizzati per propagare questo raccolto.

Dopo di ciò, ananas sbocciano di nuovo e portano frutto. I contadini non aspettano il terzo raccolto - sradicano i campi, piantandoli con cespugli giovani.

In quali paesi puoi vedere questa pianta

Gli ananas crescono nelle regioni tropicali del Sud America, Hawaii e Brasile. Sono anche esportati dall'Asia e dall'Africa, dall'Australia e dall'America centrale. Coltivali in Russia, principalmente nelle serre.

In Sud America, la pianta fu coltivata nel secolo precolombiano. Ed era una produzione senza sprechi: la gente mangiava i frutti dolci di ananas, e dai gambi e dalle foglie producevano fibre che andavano alla produzione di vestiti, oltre a corde, reti per catturare pesci e stuoie per dormire.

La scoperta di ananas è attribuita a columbus. Questo ha mostrato un frutto succoso agli europei. Ben presto i frutti iniziarono a crescere nelle piantagioni delle colonie di Africa e India.

Nel XVIII secolo, gli europei si resero conto che trasportare frutta da lontano è lungo e costoso, è più facile costruire un paio di serre nella tua città e crescere frutta... Non su scala industriale, certo, ma perché cadano regolarmente sul tavolo di governanti e nobili. Così, gli ananas furono coltivati a Versailles ea San Pietroburgo.

Questo frutto divenne disponibile a tutti solo all'inizio del 20 ° secolo, quando iniziarono a portarlo dalle piroscafi in Asia, Africa e Sud America, in forma fresca e in scatola.

Bene, e le banane con le noci di cocco?

Le banane maturano nei tropici (Cuba, Ecuador), in molti paesi africani, così come in America Latina (Colombia, Brasile). Inoltre, la massa di banane sta crescendo in Cina e in India, anche se da questi paesi non vengono quasi esportati, la popolazione locale mangia tutto pulito. Come nel caso degli ananas, le banane non crescono sugli alberi, ma su erba alta e quindici metri.

Bene, e le noci di cocco maturano davvero su palme da dattero. Crescono sulle calde coste oceaniche, cioè in California, in India, sulle isole dell'Oceano Pacifico.

E se provi a farla crescere a casa, funzionerà

Certo, numerose recensioni e foto su Internet sono la prova di ciò!

Per ottenere il tuo cespuglio di ananas, puoi andare in un grande negozio di fiori e comprare una pianta d'appartamento già coltivata.

Vuoi un ananas "vero"? Puoi seminare i semi raccolti dal frutto acquistato, o separare i germogli laterali dell'ananas che crescono dai tuoi amici e radicarli a casa.

Ma il modo più popolare, veloce e non costoso...

Cresce l'ananas dalla cima verde del frutto acquistato

In realtà, questo suggerimento è il "bambino" di ananas, che è solo in attesa di qualcuno a mettere radici.

In breve, è fatto in questo modo:

Puoi vedere con i tuoi occhi come tutto è fatto e ascoltare i consigli e i commenti di una persona che ha già radicato con successo un paio di "bacche" d'oltremare, in questo video clip in due parti:

tagliando la coda e radicandola nell'acqua;
piantare talee radicate.

Prendersi cura di una pianta così tropicale

La creazione di umidità aumentata nella stanza (nell'appartamento è regolare spruzzatura, e in inverno l'installazione di un umidificatore).
La scelta per il tuo animale domestico verde dello spazio più illuminato dell'appartamento (non ha bisogno di ombreggiatura).
Mantenere una temperatura di casa non è inferiore a 22 gradi (in qualsiasi momento dell'anno).
Irrigazione con acqua calda e stabile.
Top dressing infusione di verbasco nella stagione calda. Quando un fiore appare, l'ananas può essere trasferito a un fertilizzante minerale complesso per le colture in fiore... Anche se molti non lo fanno, perché hanno in programma di inviare il frutto al loro tavolo - e chissà se sarà possibile mangiarlo dopo tali fertilizzanti.

Con questo trattamento, l'ananas darà anche frutti.

Questa pianta appartiene alla famiglia Bromelia. Puoi facilmente far fronte alle sue cure se hai coltivato con successo tillandia, guzmania, variezia e altre piante da appartamento simili.

Come e dove cresce l'ananas?

Come far crescere l'ananas

La patria degli ananas è la parte tropicale del Sud America e queste piante si adattano perfettamente al clima, quando il periodo delle piogge calde lascia il posto a un lungo caldo secco. Foglie strette e carnose lunghe fino a 70 cm accumulano umidità durante il periodo piovoso, che consente all'ananas di sopravvivere alla stagione secca. Le foglie formano un rosone, dal quale nel secondo anno spunta il picco, abbondantemente coperto di fiori bisessuali. In natura, i fiori possono essere impollinati da colibrì e farfalle. I frutti che crescono da tali ovaie contengono piccoli semi simili alla mela sotto la pelle. Il sapore dell'ananas con i semi è molto basso, ei proprietari delle piantagioni cercano di tenere fuori gli impollinatori dalle loro proprietà. I frutti di ananas sono ricchi di vitamine A, C e B, contengono sostanze che fluidificano il sangue e inibiscono la flora patogena dell'intestino, ma possono irritare la mucosa gastrica con ulcere e gastrite.

Se si verifica l'autoimpollinazione, un frutto senza semi cresce dall'ovaia sotto forma di un enorme cono, che è un insieme di bacche che si sono sviluppate dai singoli fiori dell'infiorescenza. Sulla sommità di questo stelo la cresta si forma dalle gemme delle foglie vegetative. Il frutto maturo ha un colore marrone dorato.

Dall'asse delle foglie crescono germogli laterali che possono essere usati per piantare. Dopo la loro rimozione, la pianta darà nuovamente frutti. Dopo aver raccolto un secondo raccolto nelle piantagioni, gli ananas sono stati sradicati e nuove piante sono state piantate al loro posto.

Dove crescono gli ananas

Le ananas venivano coltivate per la prima volta in Paraguay e nel sud del Brasile. Ora crescono in molti paesi situati nelle zone tropicali e subtropicali: nelle Hawaii e nelle Filippine, in Messico, Ghana, Guinea, Brasile, Australia e India. Gli ananas vengono coltivati anche nelle serre negli Stati Uniti e nell'Europa meridionale e centrale: Belgio, Francia, Spagna, Italia, Germania, Paesi Bassi e Russia nel territorio di Krasnodar.

Come far crescere l'ananas nella stanza

L'ananas può crescere nell'appartamento. Adatto per piantare frutti maturi con una buccia di colore bruno-dorato e un ciuffo di foglie sane e robuste dal colore verde intenso. Le foglie non dovrebbero essere macchie grigie e gialle, che indicano malattie parassitarie.

Per separare il ciuffo dal frutto del seme, afferralo con la mano e giralo: le foglie dovrebbero separarsi dal gambo. Puoi anche tagliare la parte superiore dell'ananas con un coltello e sbucciare la corona in modo che il gambo non marcisca. Separare le foglie inferiori dal tronco, esponendolo di alcuni centimetri. Dopodiché, lasciare il ciuffo in una stanza asciutta e ventilata per alcuni giorni per asciugare un po '.

Per far radicare le radici sul tronco, posizionarlo in un bicchiere con acqua calda filtrata o distillata e posizionarlo sul davanzale di una finestra. 2 volte a settimana è necessario cambiare l'acqua. Quando le radici crescono di 2 cm, le piantine possono essere trapiantate in un vaso.

Il giovane ananas ama il terreno bagnato, ma l'acqua non dovrebbe ristagnare nel serbatoio dove è stato piantato. Prendi una piccola pentola con un foro di drenaggio, sul fondo versa su 2 cm di argilla per un migliore drenaggio, poi il terreno - quello che viene venduto nei negozi di fiori per cactus. Metti la pentola in un luogo ben illuminato, ma non alla luce diretta del sole. L'ananas di root impiegherà 1,5-2 mesi. Quando appaiono nuove foglie, quelle vecchie diventeranno gialle e si spegneranno, tagliandole con cura. In caso di muffa o odore putrido nella pentola, cambiare completamente il terreno.

Una volta alla settimana acqua ananas ben radicata. Per l'irrigazione, utilizzare acqua distillata, riscaldata a 30 gradi. Man mano che cresci, circa una volta all'anno, reimpianta l'ananas in una pentola più grande, senza dimenticare il drenaggio. Nella stagione calda, porta la pianta in un balcone o in un giardino, proteggendola dalla luce solare diretta. In inverno, assicurarsi che l'ananas non soffra di correnti d'aria. La temperatura ottimale per la crescita è 24-26 gradi. Durante la stagione di crescita una volta al mese, nutrire la pianta con fertilizzanti minerali o organici.

La fioritura di ananas è prevedibile quando raggiunge i 25 cm di altezza. Se non si osserva l'aspetto delle infiorescenze, è possibile stimolare la fioritura forzata. Per fare questo, versare un cucchiaino di carburo di calcio con 0,5 litri di acqua, chiudere il coperchio e lasciare per un giorno. Quindi trasferire con attenzione il liquido in un altro contenitore per smaltire il sedimento. Una volta alla settimana, versare attentamente la soluzione nella base delle foglie. Per la riproduzione, usa i germogli laterali che appaiono dopo la fruttificazione.

come cresce l'ananas?

Ananas dove e come cresce

Nella sezione Animali, Piante alla domanda Dove e come cresce l'ananas? La migliore risposta data dall'autore di Death King è Pineapple - una pianta erbacea perenne della famiglia dei Bromelia.
La sua patria è regioni semi-aride nel nord-est del Sud America, Brasile, Guiana, Paraguay. Attualmente coltivati in molti paesi tropicali e in Olanda hanno imparato a coltivarlo in serra.
L'ananas è una pianta amante del calore, leggera e resistente alla siccità. Il colore del frutto, a seconda della varietà, è giallo, dorato, rosso e persino porpora.
Per il giardinaggio indoor, A è il più interessante, il grande crestato con foglie a strisce bianche, sul bordo del quale vi sono spine acuminate lunghe 2-3 mm. La lunghezza delle foglie dell'ananas non supera i 70-100 cm, la larghezza è di 2-3 cm. Nelle giuste condizioni per la manutenzione della stanza, una pianta di 2-3 anni ha un peduncolo alto 40-50 cm con un gran numero di fiori (150-200). Da questa infiorescenza cresce un grande frutto carnoso coperto di scaglie. Negli assi delle foglie si sviluppano radici avventizie che forniscono alla pianta sostanze nutritive. Allevatori allevati ananas nano, che forma un rosone con foglie non più di 20 cm.
Alloggio. Per coltivare l'ananas in condizioni ambientali, è necessario un ambiente luminoso e caldo con una temperatura di 20-22 ° C per tutto l'anno, al riparo dalla luce solare diretta. In inverno, le temperature possono essere di diversi gradi inferiori.
Cura. Durante il periodo di crescita e sviluppo delle piante (aprile - settembre), si raccomanda un'abbondante irrigazione con acqua che non contenga calce. Nello stesso periodo, la pianta viene alimentata con fertilizzanti complessi 2 volte al mese. Il trasbordo è fatto in estate 1 volta in 2 anni. Come substrato utilizzando la solita terra floreale, venduta in negozi specializzati.
Parassiti e malattie La pianta è interessata dallo scudo, acaro del ragno. Con un eccesso di umidità appare la macchia.
La riproduzione. Forse zoccoli basali o apicali, scions. Può essere propagato da ananas e semi.
Il ciuffo verde sulla parte superiore del frutto non è altro che una sparatoria molto accorciata. Tagliare la parte superiore con una piccola parte di polpa, quindi staccare delicatamente la parte succosa del frutto. Se le foglie inferiori si sono asciugate, devono anche essere rimosse. Collocare l'uscita preparata con un po 'di substrato umido - miscela di torba, muschio o semplicemente metterlo in acqua. Tra poche settimane appariranno le radici. Tuttavia, per questo, la futura pianta dovrebbe essere protetta dalle fluttuazioni di temperatura. Per capire che la cima è viva - guarda nel mezzo della presa. Le foglie centrali dovrebbero avere un colore verde brillante. Subito dopo il root il socket inizierà a crescere di dimensioni. Le nuove foglie saranno più lunghe e più larghe.
L'ananas viene coltivata con successo nella cultura acquatica.
fonte:

Risposta dal questionario [guru]
Vivo alle Hawaii - abbiamo gli ananas più dolci e deliziosi !! ! Dole Pineapple Plantation è famosa per il suo famoso Labirinto all'ananas.

come e dove cresce l'ananas?

La coltivazione culturale di ananas è stata a lungo padroneggiata dai popoli dell'America centrale. Lì, sull'isola di Guadalupa, durante il suo viaggio nel 1493, Cristoforo Colombo fu affascinato da questi frutti simili a coni e mele allo stesso tempo. Il nome "pineaple" - "pigna" è ancora conservato in inglese.

Grazie all'entusiasmo dei viaggiatori, la pianta ha trovato terreni fertili in altri continenti. Attualmente, le piantagioni di ananas industriali esistono in paesi con un clima tropicale e sub-tropicale. A metà delle latitudini, gli ananas si sentono bene in un terreno protetto. Così, nei secoli XVIII - XIX. sono stati allevati con successo nelle serre imperiali in Russia. I frutti di ananas raggiungono un peso di 5 kg e sono piante che hanno una bacca con una polpa gialla succosa dolce-amara.

L'86% della polpa di ananas è costituita da acqua, ci sono un sacco di zuccheri semplici (12-15 mg%), principalmente saccarosio, acidi organici (0,7 mg%) - un vantaggio dell'acido citrico e fino a 50 mg% di acido ascorbico. Inoltre, l'ananas contiene vitamine B1, B2, B12, PP, provitamina A.

La polpa della frutta è ricca di minerali: potassio (fino a 320 mg%), ferro, rame, zinco, calcio, magnesio, manganese, iodio. Tutto ciò rende l'ananas un'ottima fonte di nutrienti nella nutrizione dell'uomo moderno. A causa del complesso di sostanze biologicamente attive, l'ananas ha incredibili proprietà curative: stimola la digestione, sanifica l'intestino, riduce la viscosità del sangue, abbassa la pressione sanguigna, previene lo sviluppo di aterosclerosi. Recentemente, l'ananas deve la sua particolare popolarità alla bromelina contenuta nella polpa del frutto - una miscela di enzimi che abbattono le proteine.

- in caso di disturbi digestivi: per aumentare l'attività enzimatica del succo gastrico durante un pasto, si consiglia di bere un bicchiere di succo d'ananas o di mangiare una fetta fresca di frutta. Questo è particolarmente utile quando si mangia un sacco di cibo, si mangiano grandi quantità di fibre, carne. Un bicchiere di succo d'ananas allevia la nausea durante avivpereleta o viaggia sull'acqua.

- sovrappeso: l'ananas è un pasto ipocalorico, 100 g di frutta contengono solo 48 kcal. L'alto contenuto di sali di potassio aiuterà a sbarazzarsi di liquidi in eccesso e qualche chilo di peso. Il dolce all'ananas migliora la digestione dei grassi e migliora il metabolismo del corpo.

- per trombosi ed edema: bere 200-250 ml di succo di ananas ogni giorno o consumare metà di ananas fresco.

- per calli: applicare la polpa di ananas in una zona notturna, quindi evaporare la pelle in acqua calda, quindi rimuovere il mazol. La procedura può essere ripetuta. - massa cosmetica: per la pelle grassa è utile pulirla con una nuova fetta di ananas.

ananas

L'ananas (lat Ananas) è una pianta erbacea perenne, appartiene alla sezione di fioritura, la classe monocotiledoni, l'ordine dei cereali e la famiglia dei bromelia.

Patria di ananas - regioni aride dell'altopiano del Brasile, e i primi europei a gustare i frutti esotici, erano membri della squadra di Cristoforo Colombo, che chiamò l'ananas il più delizioso del mondo.

L'ananas è una bacca o un frutto?

Molte persone fanno la domanda, l'ananas è una bacca o un frutto? O forse questo è un vegetale? Infatti, l'ananas è un'erba (erba), e gli scienziati usano il nome "frutto tropicale" o "piantine" per esso.

Ananas - descrizione, foto, struttura.

L'ananas è una pianta piuttosto spinosa con frutti estremamente succosi e dolci. L'altezza della pianta varia da 60 a 100 cm. Foglie di ananas di tipo succulento e sono in grado di accumulare umidità nei loro tessuti, come i cactus. La lunghezza delle singole foglie è di 30-100 cm (in alcune specie può raggiungere più di 2 metri). Numerose foglie sono raccolte in un'ampia rosetta, e nelle loro ascelle ci sono molte radici avventizie, assorbendo l'umidità accumulata. Le foglie di ananas in grandi quantità sono fibre che conferiscono forza ed elasticità alle foglie.

Il sistema radicale della pianta si sviluppa piuttosto debolmente. Fondamentalmente, le radici di ananas sepolte nel terreno non più di 25-30 centimetri, e allo stesso tempo coprono una piccolissima quantità di terreno.

Al punto di crescita di una rosetta completamente formata, si forma un germoglio di fiori lungo (fino a 60 cm). I fiori di ananas sono bisessuali, cresciuti insieme e si trovano nella parte superiore del germoglio, siedono molto spesso, formando una spirale. I fiori sbocciano a turno, circa 10 fiori al giorno. Il periodo di fioritura dura circa 3 settimane, dopo di che si sviluppa un mini-frutto da ciascun fiore. I mini frutti cresciuti insieme formano l'intero stelo di ananas. Quando impollinazione dei fiori (ad esempio, uccelli colibrì), i semi sono formati in loro, ma la presenza di semi nelle piantine riduce le loro qualità commestibili. Pertanto, nella coltivazione industriale di ananas, le persone cercano di evitare la loro impollinazione.

Le piantine di ananas, pronte per essere mangiate, assomigliano molto a un grosso cono marrone dorato. All'interno del seme di frutta vi è un asse piuttosto rigido, ai lati dei quali si trovano frutti, sorprendentemente succosi e teneri, che terminano con i resti di fiori morti e foglie di copertura. Il peso medio di un ananas è di circa 2 kg, e la sua cima è decorata con una corona (una pannocchia di foglie corte), che appare come l'asse interno del gambo cresce.

La maggior parte degli ananas coltivati nel raccolto, i semi no, e la riproduzione avviene con l'aiuto di germogli, ciuffi, che sono facilmente separati e radicati. È vero che quando si incrociano altre varietà, i semi si sviluppano e possono anche essere usati per propagare la pianta.

Dopo il primo frutto di una maturazione di ananas, la pianta produce germogli laterali, che vengono utilizzati per la propagazione vegetativa. Di solito, i processi laterali vengono rimossi, dopo di che l'ananas fiorisce e porta i suoi frutti una seconda volta. Dopo aver raccolto il secondo raccolto, la pianta viene sradicata e ne viene piantata una nuova al suo posto.

Foto dell'autore: Markus Brunner

Nella polpa matura di ananas è possibile vedere piccole inclusioni bianche - gli ovuli. Inoltre, le piantine di ananas sono completamente permeate da una moltitudine di fasci conduttivi - gli elementi di base del sistema di conduzione della pianta.

Foto tratta dal sito: www.researchgate.net

Un ananas acerbo ha un gusto piuttosto pungente, che brucia le labbra ed è un potente lassativo. L'ananas maturo ha un gusto eccellente e un aroma ricco e luminoso. La polpa di un frutto maturo ha un colore giallastro o bianco.

Foto dell'autore: Markus Leupold-Löwenthal

Dove crescono gli ananas?

Ananas della patria - Altopiano del Mato Grosso, situato tra Brasile e Paraguay. Fu da qui, dal Sud America, che questa pianta cominciò a diffondersi in altri paesi diversi secoli fa. Oggi l'ananas viene coltivato nelle zone tropicali e subtropicali di entrambi gli emisferi. Le varietà di ananas sono coltivate in Tailandia e Filippine, in Cina e negli Stati Uniti, in Brasile, India e Vietnam, nelle Hawaii e a Cuba, in Messico, a Taiwan, nella Repubblica della Costa d'Avorio, nello Zaire e nelle Azzorre.

Foto di: Krankman

Come far crescere l'ananas?

Piantagione di ananas sembra un campo normale con cespugli bassi, ma se si guarda da vicino e si nota un frutto, fragrante e gustoso ananas su ogni pianta, l'immagine diventa molto più interessante e insolita. Molte persone pensano che gli ananas crescano sulle palme, ma questo non è assolutamente vero: tutti i frutti dolci preferiti da tutti con un gusto leggermente aspro crescono solo a poche decine di centimetri da terra. Nelle piantagioni, gli ananas sono piantati in due file a una distanza da uno e mezzo a due metri tra ogni pianta. Agrotechnics è piuttosto laborioso e laborioso: gli ananas sono eliminati dalle erbacce, pacciamano il terreno, con una forte siccità effettuano annaffiature meccanizzate, trattano le piante dai parassiti, producono fertilizzanti aggiuntivi. Tale cura scrupolosa di ananas consente di raccogliere da una piantagione a 3 raccolti all'anno.

Foto di: Thierry Caro

L'ananas perenne pianta trascorre i primi mesi della sua crescita sulla formazione di una potente rosetta in fogli. Solo dopo 11-18 mesi (a seconda della specie) l'ananas è pronto per la fioritura. Occorrono da tre mesi a sei mesi per formare e maturare sull'infiorescenza del frutto - questo fattore dipende anche dalla specie e dalla varietà. Il frutto maturo viene tagliato, dopo di che l'ananas continua a crescere solo a spese dei germogli laterali, poiché perde il principale punto di crescita.

Tipi di ananas, titoli e foto.

Attualmente, la varietà di ananas comprende 6 specie (secondo le informazioni del sito theplantlist.org datate 23 ottobre 2016):

Ananas ananassoides o ananas nanus
Brattea di ananas - Brattee di ananas
Ananas comosus - vero ananas (crestato, crestato)
Ananas lucidus - ananas brillante
Ananas parguazensis - Pargwazen Ananas
Ananas sagenaria

Di seguito una descrizione dei tipi di ananas:

Ananas ananaside Ananas è una specie di ananas a crescita spontanea che cresce nelle foreste e nelle savane del Venezuela, del Brasile e del Paraguay. Una caratteristica della specie è la quasi completa assenza dello stelo, le foglie sono lunghe fino a 2,4 metri e l'infiorescenza è di colore rossastro. L'altezza totale della pianta va dai 90 ai 100 cm. Il frutto di questo tipo di ananas può essere di forma allungata o sferica, e la polpa dolce contiene piccoli semi marroni.

Foto di: João Medeiros

Foto di: Elke Wetzig

L'ananas dell'infiorescenza (lat Ananas bracteatus) è un ananas molto bello con foglie curve lunghe (fino a 1 metro), verde brillante, sulla cui superficie sono presenti strisce bianche e gialle. Nel sole, le foglie svaniscono e diventano rosa e rossastre. La varietà tricolore di questo ananas, Ananas bracteatus tricolor, è usata come pianta d'appartamento popolare su cui gli steli completamente commestibili sono in grado di maturare. Questo tipo di ananas cresce in Paraguay, Brasile, Bolivia, Ecuador, Argentina.

Foto dell'autore: Diego Delso

L'ananas è a grossa cresta, è ananas crestato o ananas reale (lat Ananas comosus) - una preziosa pianta da frutto coltivata in un certo numero di paesi con un clima tropicale. L'altezza della pianta perenne con numerose foglie grigio-verdi è di 1-1,5 m in su. Circa 30 o più foglie appaiono su una pianta. La lunghezza delle foglie di ananas presenti va da 30 cm a 100 cm, i fiori sono bisessuali, il fiore è lungo 8 cm, largo 4 cm e sono disposti a spirale nelle infiorescenze a forma di punta. Solitamente circa 200 fiori compaiono su una singola pianta, quando vengono combinate le piantine di ananas. Il colore dei fiori può essere diverso: la gamma di colori varia dal viola e viola al rosa e rosso. Dopo la fioritura dell'ananas, si formano teste di seme giallo, in cima al quale si trova il Sultan - una rosetta di foglie strette, lunghe e seghettate lungo il bordo. Le piantine maturano in 4,5-5 mesi. Come una cultura selvaggia si trova in Brasile e in Paraguay, dove cresce sui bordi della foresta e luoghi aperti.

Il piombo sulla coltivazione di ananas è tenuto dalle isole hawaiane (30%), Tailandia, Filippine, Brasile e Costa Rica sono un po 'indietro. Le foglie grezze di Taiwan e l'ananas filippino sono adatte alla produzione di fibre da spinning. A seconda della varietà, il peso degli ananas varia da 1,5 a 5 kg. Un chilogrammo di polpa succosa contiene circa l'86% di acqua, 15 mg di saccarosio, 0,7 mg di acido citrico e fino a 50 mg di vitamina C (circa 120 mg di foglie).

Foto dell'autore: Suniltg

Foto di: H. Zell

Foto di: David Monniaux

Ananaslucidus (lat Ananaslucidus): una pianta con foglie luminose, decorative, quasi spinose, lunghe fino a 1 me larghe 3,5 cm, con i colori delle foglie rosso-arancione, marrone e verde, che contrastano efficacemente l'una con l'altra. Petali infiorescenze viola. Le dimensioni di ananas raggiungono 12 cm di lunghezza e 5 cm di larghezza. I piccoli frutti contengono polpa fibrosa insipida. Questo tipo di ananas è comune in Ecuador, in Colombia e Perù, in Guiana, nel nord del Brasile e in Venezuela.

Pineapple pargwazensky (lat Ananas parguazensis) - una rara varietà di ananas, cresce in Colombia, Venezuela, Guyana, Guiana francese e nel nord del Brasile. La pianta è caratterizzata da steli in miniatura, non di interesse commerciale, e foglie relativamente morbide che formano lussuosi sultani.

Ananas Ananas Sagenaria è una bella pianta, usata principalmente come pianta ornamentale. Le infiorescenze della pianta e del crestato di ananas sono molto simili, ma la lunghezza delle foglie di questa specie raggiunge più di 2 metri di lunghezza. I frutti sono commestibili, molto belli, di colore rosso, e a causa del basso contenuto di zucchero hanno un sapore aspro. A casa, i frutti sono usati per fare il vino, e la fibra è prodotta da foglie lunghe e ha fatto tappeti, amache e persino vestiti. Questo tipo di ananas cresce in paesi come Brasile, Argentina, Bolivia, Ecuador e Paraguay.

Foto dell'autore: Forest Kim starr

Varietà di ananas

Quasi tutte le varietà di ananas coltivate con successo sono il risultato dell'ibridazione e del lavoro di riproduzione. Le varietà possono essere divise in tre gruppi a seconda delle caratteristiche della crescita e delle caratteristiche biologiche:

Gruppo spagnolo Le varietà coltivate (principalmente da tavola) si differenziano per la completa assenza di spine sulle foglie (o ci sono pochissime spine). Le piante sono resistenti alle malattie, i frutti maturati hanno una massa di 1,5 kg (in ananas rosso spagnolo) fino a 10 kg (in ananas Cabezon), tollerano bene il trasporto, ma sono molto inferiori nel gusto alle varietà da dessert. Tra le varietà di questo gruppo ci sono le seguenti:

Pinya Blanca;
Singapore;
Canning;
cabezon;
Rosso spagnolo.

Regina (regina). Le foglie di queste varietà di ananas sono dipinte di un colore verde pallido, i piatti fogliari sono corti, costellati di spine tenaci. Peso del frutto in media 1,3-1,5 kg. Le varietà popolari sono:

Cayenne. Il gruppo varietale comprende piante con gusto eccellente e alta resa. Foglie a rosetta con quasi nessuna spina, i frutti hanno una massa da 1,5 a 3,5 kg, perfettamente tolleranti ai trasporti. Le varietà di ananas sono particolarmente apprezzate:

Fassaro (selettiva-25);
Il barone Rothschild;
Kew;
Santo Domingo;
Foulaya (Selezione-32-33).

La composizione chimica di ananas, vitamine e minerali.

Oltre all'alto contenuto di acido ascorbico (vitamina C), ananas del gruppo B, PP e provitamina A si trovano in ananas.Potash, ferro, zinco, rame, calcio, magnesio, fosforo, manganese e iodio si trovano anche nella polpa di frutti maturi.

La polpa di ananas è ricca di bromelina - un complesso di enzimi che abbattono le proteine, in modo che siano meglio assorbite. Inoltre, la bromelina ha proprietà antinfiammatorie e immunocorrettive. La più alta concentrazione di bromelina si trova nel nucleo solido dell'ananas.

L'ananas calorico è molto basso: per 100 g di carne matura conta solo 52 kcal, quindi è spesso incluso nelle diete per la perdita di peso.

Ananas - proprietà utili.

L'ananas è utile sia per le donne che per gli uomini: aiuta a fluidificare il sangue e pulire i vasi sanguigni del colesterolo, allevia il gonfiore, opacizza la sensazione di fame, aumenta il contenuto di serotonina nel sangue e rimuove il fluido in eccesso dal corpo.

L'uso regolare di ananas è raccomandato per la prevenzione di infarti e ictus, così come per le seguenti malattie:

tromboflebite e trombosi;
ipertensione;
aterosclerosi;
l'artrite;
vene varicose;
bronchiti;
la polmonite;
malattie del sistema nervoso centrale;
malattie infettive.

Un bicchiere di succo d'ananas appena spremuto mentre si mangia migliora la digestione, soprattutto quando si mangiano cibi pesanti - fibre e carne.

L'ananas contribuisce alla perdita di peso: il dolce all'ananas stimola i processi metabolici nel corpo e si satura rapidamente grazie all'elevato contenuto di fibre.

Il succo d'ananas contribuirà a far fronte al mal di mare e a superare la nausea durante i viaggi aerei.

Le proprietà utili dell'ananas possono essere utilizzate per uso esterno:

Maschere facciali all'ananas trattano i primi segni di avvizzimento della pelle e un'intera fetta può eliminare la lucentezza oleosa.
Il mais cornea viene facilmente rimosso dopo un impacco dalla polpa di ananas.

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Olio di ananas - proprietà.

L'olio di ananas è ampiamente usato in medicina e cosmetologia grazie alla combinazione unica di vitamine e un complesso di microelementi. L'olio di ananas ha una serie di proprietà utili:

antisettico;
anti-infiammatori;
antibatterico e antimicrobico;
stimolare il sistema immunitario e i processi di circolazione del sangue;
antidepressivo;
pulizia;
riscaldamento;
antimicotico.

L'olio di ananas è uno strumento eccellente nella lotta contro le malattie infettive, il suo uso normalizza il livello di zucchero contenuto nel sangue, l'olio combatte con successo il virus dell'herpes e aiuta a risolvere i problemi digestivi. L'olio di ananas perfettamente sbianca la pelle, idrata, allevia la sua irritazione e migliora il tono della pelle.

Controindicazioni e danni all'ananas.

Dovresti evitare di mangiare l'ananas quando:

malattie gastrointestinali (gastrite, ulcere, aumento dell'acidità dello stomaco);
bassa coagulazione del sangue;
persone con smalto per i denti ipersensibili;
persone con allergie;
gravidanza (i feti acerbi possono causare contrazioni uterine);
madri che allattano;
durante l'infanzia (fino a 3 anni);
le persone in sovrappeso non dovrebbero abusare di ananas essiccato, poiché contengono grandi quantità di zucchero.

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Come conservare l'ananas a casa?

Se hai bisogno di conservare l'ananas per 8-12 giorni, puoi farlo come segue:

Metti la frutta in un sacchetto di carta, avendo creato diversi fori per la ventilazione o avvolgendo l'ananas in una carta spessa: questo lo salverà dallo sbiadimento e ti consentirà di conservare il sapore. L'ananas non deve essere conservato in un sacchetto di plastica;
Confezionato in modo simile, l'ananas dovrebbe essere messo in frigo, scegliendo un compartimento per conservare la frutta;
un paio di volte al giorno, la confezione deve essere rovesciata, assicurando così un accesso ottimale dell'aria all'ananas.
la conservazione più lunga è possibile solo quando inscatolare o congelare la polpa profumata.

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Come far crescere l'ananas a casa?

Come la maggior parte dei membri della famiglia dei Bromelia, l'ananas è una pianta abbastanza popolare che può essere coltivata con successo a casa su un davanzale. Per fare questo, è possibile acquistare una pianta già pronta, ma è molto più interessante coltivare un ananas a casa dall'alto, scegliendo un frutto maturo sano come materiale da piantare nel negozio.

Come piantare un ananas.

Al momento dell'acquisto è importante prestare attenzione alle foglie del ciuffo (le parti superiori) erano pulite, senza punti grigi alla base. La cresta è avvolta attorno al braccio e leggermente arrotolata attorno all'asse, dovrebbe separarsi con un piccolo stelo. Se non funziona, la parte superiore dell'ananas viene tagliata con cura con un coltello affilato, quindi pulita di carne e foglie inferiori.

Le condizioni di crescita dell'ananas sono molto semplici. Sultan (ciuffo di ananas) è lasciato per diversi giorni in aria per asciugare. Assicurati che non marcisca. Quindi i top di ananas essiccati vengono posti in un contenitore con acqua pulita, che viene cambiata ogni giorno fino a quando non appaiono le radici. Di solito in 3 settimane il sultano dà molte radici e quando la loro lunghezza raggiunge i 2 cm, l'ananas può essere piantata nel terreno.

Gli ananas hanno un apparato radicale superficiale, quindi è necessario un contenitore largo e largo per la semina, in fondo alla quale viene necessariamente posato il drenaggio, che contribuisce alla massima aerazione del terreno. Come il terreno per l'ananas adatto al mix di fiori per orchidee o terreni fertili, humus (torba) e sabbia, presi in rapporto 3: 1: 1.

Luce.

Prendersi cura di un ananas in una pentola è anche abbastanza semplice. L'ananas è una pianta molto leggera che richiede la massima luce solare e calore. In estate, si sente benissimo sul davanzale illuminato, in inverno avrà bisogno di un'illuminazione supplementare per 8-10 ore con una lampada fluorescente. Non è necessario girare la pianta: l'ananas cresce più velocemente e si sviluppa meglio con l'illuminazione unilaterale.

Irrigazione.

In estate, l'acqua dovrebbe essere sempre nella rosetta delle foglie. Per annaffiare il terreno usando acqua bollita o distillata, riscaldata a 35 gradi. È importante assicurarsi che tra le irrigazioni la stanza di terra si asciughi a sufficienza. Se l'appartamento è troppo secco e l'aria calda, le foglie della pianta vengono spruzzate una volta a settimana, in estate - 2 volte a settimana.

Temperatura.

La temperatura dell'aria ottimale per la normale crescita e lo sviluppo dell'ananas è di +25 gradi. Se è possibile fornire alla pianta un tale regime di temperatura durante tutto l'anno, l'ananas continuerà a crescere in inverno, e le foglie normali in piedi e la colorazione rosa delle punte dei giovani germogli saranno indicatori di normale sviluppo.

Fertilizzanti.

Come ogni erba, l'ananas ha bisogno di azoto e fertilizzante organico. L'alimentazione dell'ananas viene effettuata ogni 2 settimane, è possibile utilizzare il fertilizzante pronto all'uso "Azalea" e si devono evitare i concimi alcalini.

Taglio.

Man mano che le piante crescono, le foglie secche si seccheranno e dovrebbero essere tagliate con cura. Un anno dopo, l'ananas forma un potente apparato radicale e dovrà essere trapiantato in un contenitore più spazioso.

Fioritura.

La prima fioritura dell'ananas avviene dopo 2,5-3 anni, per la sua stimolazione utilizzando una soluzione acquosa (1 cucchiaino di carburo in 0,5 litri di acqua). Circa 50 g vengono versati nella presa ogni giorno, un altro modo per stimolare la fioritura: una pentola di ananas viene messa in un sacchetto di plastica pieno di mele mature o pomodori per un po '.

La fioritura dell'ananas è solitamente accompagnata dalla formazione di gemme basali, che vengono attentamente separate dalla pianta madre e piantate in vasi separati. Un ciuffo sano e ben cresciuto dovrebbe dare un aggregato sufficientemente grande.

Ananas - la storia della distribuzione, proprietà benefiche, caratteristiche di fioritura e fruttificazione

L'ananas è uno dei frutti più amati e preziosi non solo nel nostro paese. Il re riconosciuto dei frutti tropicali dona alle persone la loro freschezza nei paesi caldi, mentre i nordici ricordano l'estate con i suoi colori solari e l'aroma meridionale.

Gli ananas non crescono sulle palme

L'ananas è una pianta erbacea tropicale della famiglia delle bromelie. In natura, ci sono molte specie di questa perenne, ma tutte le cultivar di valore sono ottenute dall'Ananas del Big-Crested Choke, o Ananas comosus.

Le foglie di ananas sono piuttosto rigide, con bordi finemente seghettati che formano una rosetta densa alta circa 60 cm.La loro capacità di accumulare e trattenere l'umidità conferisce alle piante proprietà succulente e un'eccellente adattabilità ad un clima caldo secco.

Durante la fioritura, un peduncolo con una infiorescenza sotto forma di pannocchia appare da una rosetta di foglie. L'ananas fiorisce bisessuale, crescendo insieme. La fioritura dura dai 10 ai 20 giorni, dopo i quali il frutto è fissato - una gemma a forma di cono con foglie vegetative addizionali sulla corona che cresce trapuntata, da cui il nome - trapuntato o a grandi ciuffi.

La maturazione dell'ananas si verifica quando il cono raggiunge un peso di circa 2 kg e la superficie diventa di un piacevole colore dorato. Il gambo è costituito da un asse rigido con allegri frutti succosi, fusi insieme, con parti grossolane del fiore e una foglia di copertura che rimane sulle cime. I semi di varietà coltivate di ananas non maturano, ma rimangono nella loro infanzia.

Nel frutto maturo, la buccia acquista un colore giallo dorato.

Uso di frutta

I frutti di ananas sono stati a lungo apprezzati per la loro carne saporita, fragrante e molto succosa. In Cina, questo frutto è la decorazione principale della tavola di Capodanno, come simbolo di successo e prosperità della famiglia.

Ananas decorato originale - decorazione della tavola festiva

In Sud America, l'ananas è considerata una pianta medicinale. Le compresse della polpa e le fibre grezze del feto sovrapposte a ferite aperte alleviano l'infiammazione. Nelle Filippine, dalle dure foglie di ananas, hanno imparato come ottenere la fibra utilizzata per realizzare tessuti naturali.

Nonostante il fatto che la crosta di un frutto tropicale sia considerata immangiabile, in Messico ne viene prodotta una bevanda simile al nostro kvas - tepache. Lo zucchero viene aggiunto alla buccia di ananas sbucciato e fermentato. Dopo 2-3 giorni è pronta una bevanda rinfrescante. Servirlo in tazze di vetro alte, aggiungendo ghiaccio tritato.

Proprietà utili

La polpa di ananas in agrodolce contiene molti zuccheri e acidi organici. Il ricco contenuto di vitamine del gruppo B, A e PP, così come la presenza di preziose sostanze minerali - potassio, magnesio, ferro, zinco, iodio e altri assicurano il suo valore alimentare.

Succo e polpa di ananas sono usati:

con trombosi, come mezzo per fluidificare il sangue;
con l'obesità - basso contenuto calorico e la presenza di sali di potassio, che rimuovono il fluido in eccesso dal corpo, aiutano a ridurre il peso;
in violazione della digestione - migliora l'attività della fermentazione del succo gastrico;
con avitaminosi - succo come fonte di microelementi e vitamine benefici;
in cosmetologia - maschere e lozioni con l'aggiunta di succo d'ananas stringere i pori e la pelle secca grassa.

La famosa Sophia Loren, che ha una figura da nubile nella sua età matura, mangia due ananas ogni giorno. È a questo feto che l'attrice attribuisce la capacità di "bruciare" il grasso e mantenere il benessere.

La polpa dell'ananas immaturo non solo brucia la mucosa orale, ma causa anche gravi indigestioni. Il frutto maturo perde le sue proprietà lassative, acquisendo enzimi che migliorano la digestione.

L'ananas è usato per preparare tutti i tipi di marmellate e confetture usate per riempire torte e pasticcini. I frutti in scatola nel loro stesso succo sono utilizzati in un'alimentazione sana e come componente di varie insalate.

Dove crescono questi frutti?

Ananas della patria - altipiani soleggiati del Brasile. Fu da lì che la frutta esotica iniziò il suo viaggio intorno al mondo. Nel XVI secolo, i marinai portoghesi portarono l'ananas in India e in Africa, e nel 17 ° secolo l'Europa l'aveva già incontrata. È vero, le condizioni climatiche europee non consentono di coltivare questo frutto all'aria aperta, quindi è stato collocato in serre. Allo stesso modo per molto tempo è stato possibile ottenere i frutti di questa pianta a San Pietroburgo e anche sulle isole Solovetsky. Ma nel diciannovesimo secolo, con lo sviluppo della compagnia di navigazione, divenne inutile occuparsi di ananas, poiché furono portati in grandi quantità dalle piantagioni e le serre si rifiutarono di coltivare un frutto esotico.

A causa della lunga stagione di crescita, non è redditizio coltivare in casa l'ananas

Oggi le principali piantagioni che forniscono ananas in tutto il mondo sono in Brasile, nelle Filippine, in Tailandia e a Taiwan. In Russia, questo frutto viene coltivato solo da giardinieri dilettanti a casa, in vasi o in serre riscaldate e serre.

Su Valaam, diversi anni fa, i novizi tentavano di radicare l'ananas in una serra monastica, tra verdure e verdure comuni. L'esperimento è stato un successo e oggi molti frutti esotici sono pronti a diversificare il menu degli asceti.

Ananas colombiano vanno d'accordo con i cetrioli

Diffusione di ananas in natura

Ananas selvatici si trovano ancora in casa - in Brasile, sistemandosi tra le erbe o lungo i bordi della foresta. I frutti di loro sono varietali molto più piccoli e non così gustosi, ma, a differenza dei parenti culturali, hanno la capacità di moltiplicarsi per seme. Negli ananas coltivati, i semi sono assenti o non maturano, quindi la riproduzione avviene per stratificazione e radicazione delle parti superiori.

Alcune agrotecnologie

Molti per qualche ragione pensano che l'ananas, come le datteri, cresca su una palma. Niente affatto - tutte le specie e le varietà di questa pianta sono piante perenni erbacee. La piantagione di ananas è un campo con arbusti bassi, sui quali si formano questi meravigliosi frutti. Una corretta cura dell'ananas, come qualsiasi altra coltura, fornirà un ricco raccolto. Piantati in file, ad una distanza di 1,5-2 metri l'uno dall'altro. E poi tutto è come al solito: diserbare, irrigare la siccità, concimare con fertilizzanti, combattere malattie e parassiti. Se tutto è fatto correttamente, sarà possibile ottenere 2-3 raccolti all'anno.

Le piantagioni tropicali ti permettono di ottenere fino a tre raccolti di frutti succosi all'anno.

Rosetta di ananas giovane piantata per il primo anno si sta sviluppando e guadagnando peso. Fiorisce solo 1-1,5 anni dopo lo sbarco. Il tempo di fioritura e maturazione del frutto dipende dal tipo di pianta e può richiedere da tre a sei mesi. Le piante ritirate vengono rimosse e nuove prese sono piantate al loro posto.

Coltivazione in vaso decorativo

L'ananas viene spesso propagato per mezzo delle radici del frutto o della stratificazione. Meno comunemente, i semi vengono utilizzati per questi scopi, poiché i semi maturi sono assenti nei frutti acquistati e sono raramente disponibili per la vendita. Gli strati vengono propagati se esiste già una pianta adulta, dalla quale è possibile prelevare materiale di semina.

Scegliendo un ananas per la semina, prima di tutto prestiamo attenzione alle condizioni del feto. La pelle dell'ananas dovrebbe essere liscia, senza ammaccature e danni, le foglie sono elastiche, senza danni. Ma la cosa principale - l'ananas dovrebbe avere un punto di crescita. Pertanto, è necessario guardare attentamente il centro della presa: le foglie dovrebbero essere vivi, verdi e senza danni.

Per il radicamento, è necessario separare la corona dal feto. Se l'ananas è abbastanza maturo, allora può essere facilmente svitato ruotando in senso orario, o tagliato con un coltello, afferrando 2-3 cm dal frutto. Tagliare la parte superiore della testa delle foglie inferiori e residui di polpa. Il radicamento è ottimale in un vaso di vetro di acqua, evitando l'immersione nelle foglie. Circa un mese dopo, appariranno le prime radici e una settimana dopo l'ananas può essere piantata in una pentola.

Presa di radice - separazione della corona, rimozione delle foglie e della polpa inferiori, mantenimento in acqua e messa in un vaso

Una pianta stabilita avrà bisogno di circa un anno per prepararsi alla fioritura. Durante questo periodo, l'uscita aumenterà notevolmente e in primavera o estate apparirà il primo stelo del fiore. La lunghezza dell'orecchio da 10 a 15 cm contiene molti fiori di rosa brillante o viola. I fiori si aprono gradualmente dalla base alla cima della testa e dopo un mese i frutti iniziano a legarsi. Crescendo rapidamente, si fondono trasformandosi in un frutto succoso. La maturazione terminerà in 4-5 mesi.

Ananas maturi in bellissime pentole aggiungeranno sole e calore a qualsiasi casa.

Naturalmente, coltivato in una pentola, il frutto dell'ananas non sarà grande come le sue controparti, maturando nei tropici, ma il gusto e l'aroma non saranno peggiori.

Accade spesso che l'ananas della stanza si sviluppi bene, ma la fioritura non avviene mai. Il motivo potrebbe essere un'illuminazione insufficiente. In questo caso, è necessario riorganizzare la pianta verso la finestra a sud o utilizzare il phytolamp di illuminazione supplementare. Puoi anche usare stimolanti in fiore e fruttificare.

Video: l'ananas fiorisce e cresce a casa

Dopo la maturazione, il frutto viene tagliato e la pianta stessa, se non ci sono altri gambi, viene rinnovata. Basta dire - si salutano con lui, dopo aver atterrato al suo posto uno dei processi di apparire. Il re-fruttificazione in condizioni ambientali è estremamente raro, e una presa senza teste di seme non rappresenta un valore decorativo, anche se richiede molto spazio.

Grazie all'esportazione, e l'ananas è al quarto posto nella fornitura dopo banane, uva e agrumi, oggi questo frutto tropicale è disponibile in ogni angolo del globo. Gusto e aroma squisiti, così come la presenza nella polpa di fibre, vitamine e sostanze necessarie per la salute ci permettono di considerare questo frutto non solo gustoso, ma anche un dessert utile.

Dove e come cresce l'ananas, fiore di ananas. Storia fetale Benefici e danni dell'ananas. Come scegliere un ananas - i primi 7 consigli.

Ananas ?! Quindi cosa? Sì, è pieno di scaffali del nostro iper- (e cosa posso dire) e non ipermercati...

Pieni di esso, cari amici e nei paesi d'oltremare. L'ananas può essere trovato ovunque:

- sulle piste (i thailandesi che lavorano sodo lo vendono direttamente sulle strade, proprio come i nostri intraprendenti coltivatori di fragole);
- nei mercati della frutta, dove si trovano alla rinfusa su alcune culle, nel migliore dei casi (a proposito, un penny (

Come cresce l'ananas

2018/12/10

Dove crescono gli ananas?

L'ananas è un frutto tropicale meraviglioso con una forma insolita e un sapore agrodolce. Abbiamo un frutto molto popolare e frequentatore di tavoli. Sicuramente molti di noi, pensando a dove crescono gli ananas, hanno ceduto a uno stereotipo comune e credono che il frutto appaia su una palma o su qualche altro albero.

Ananas - caratteristiche del frutto e il luogo di maturazione + 84 foto

In realtà, questo non è il caso, come descriveremo nell'articolo.

In quale paese crescono gli ananas?

In generale, il luogo di nascita di questo frutto tropicale è il Sud America, e più precisamente il Brasile. Il primo europeo ad apprezzare il gusto dell'ananas fu Cristoforo Colombo. Poi arrivò ad assaggiare e i colonialisti, padronanza del territorio della terraferma. Ma il Brasile non è l'unico posto dove vengono coltivati gli ananas. Nel corso del tempo, il frutto è stato trasportato in altri paesi con un clima tropicale, dove è riuscito a catturarlo. Queste sono le Filippine, Hawaii, Messico, India, Australia, Ghana, Guinea, ecc.

Come cresce l'ananas in natura e nelle piantagioni?

Può sembrare sorprendente, ma l'ananas è un'erba perenne. Appartiene alla famiglia dei Bromelia, una delle sue specie - il colino grosso di ananas - è considerata una pregiata coltura di frutta. La pianta assomiglia a una rosetta basale di foglie lunghe e appuntite, da cui sporge un gambo lungo con un peduncolo. La loro altezza è di circa 70-80 cm. La pianta tollera periodi secchi, grazie alle sue foglie, che hanno la capacità di accumulare liquidi (succulente). Nel tempo, sul peduncolo, circondato da un'altra rosetta di piccole foglie, appare una infiorescenza da una varietà di fiori, in ognuno dei quali appare una bacca. Ciascuna di queste bacche viene versata con succo e, una volta chiusa, forma un frutto comune: l'ananas. Con il suo aspetto, assomiglia a una grande pigna di colore giallo con un ciuffo in cima. Per quanto riguarda la crescita di un ananas, sono necessari circa 5 mesi per formare e maturare il frutto.

È necessario dire alcune parole su come vengono coltivate le ananas nelle piantagioni. Questa è una questione molto difficile. I paesi con climi tropicali sono specializzati nella coltivazione di ananas in campo aperto. Le loro piantagioni sono campi comuni e insignificanti. Per una buona raccolta, materiale di piantagione di qualità, controllo costante delle erbe infestanti e concimazione con fertilizzanti minerali sono importanti. Nonostante il lungo periodo di sviluppo del frutto, nei luoghi di coltivazione di ananas talvolta si raggiungono fino a 3 raccolti all'anno!

Purtroppo nelle nostre regioni è possibile coltivare l'ananas in una serra, che viene effettuata con successo nelle serre del territorio di Krasnodar.

È possibile coltivare l'ananas a casa?

Molti dei nostri compatrioti hanno già provato a coltivare il limone o altri frutti esotici a casa. Perché non provare a fare l'ananas a casa? Non c'è bisogno di cercare i suoi semi. Basta comprare un frutto di ananas di alta qualità: con foglie sode, bella buccia giallo oro. Dal frutto dovrebbe essere tagliato dalla parte superiore con foglie. Rimuovere lo strato inferiore di foglie in modo che il nostro taglio sia esposto a 2 cm. Il taglio risultante deve essere lasciato in un luogo asciutto e caldo per diversi giorni per asciugare il taglio. Quindi lo abbassiamo in un contenitore con acqua pochi centimetri. Non dimenticare di cambiare l'acqua ogni pochi giorni. Il contenitore con la maniglia dovrebbe essere in una stanza senza correnti d'aria e lontano da apparecchi di riscaldamento.

Essendo impegnati a far crescere l'ananas a casa, cerca l'aspetto delle radici. Quando ciò accade, metti uno strato di drenaggio e un buon terriccio in una piccola pentola. Posiziona la parte superiore dell'ananas e posiziona la pentola in un luogo ben illuminato. Per una migliore crescita, coprire il vaso con un contenitore di vetro o un sacchetto di plastica per 1,5-2 mesi. Ananas come irrigazione regolare con acqua separata ad una temperatura di circa 30 ° C, leggermente acidificata con succo di limone. Ogni due settimane la pianta deve essere attirata da un fertilizzante minerale complesso e spruzzare la rosetta di foglie con una soluzione di ferro vetriolo.

Con cura adeguata, in tre o quattro anni il primo frutto può apparire nella vostra casa.

Dove crescono gli ananas?

In quale paese crescono gli ananas?

Come cresce l'ananas in natura e nelle piantagioni?

Purtroppo nelle nostre regioni è possibile coltivare l'ananas in una serra, che viene effettuata con successo nelle serre del territorio di Krasnodar.

È possibile coltivare l'ananas a casa?

Ananas - caratteristiche del frutto e il luogo di maturazione + 84 foto

Il taglio risultante deve essere lasciato in un luogo asciutto e caldo per diversi giorni per asciugare il punto di taglio. Quindi lo abbassiamo in un contenitore con acqua pochi centimetri. Non dimenticare di cambiare l'acqua ogni pochi giorni. Il contenitore con la maniglia dovrebbe essere in una stanza senza correnti d'aria e lontano da apparecchi di riscaldamento.

Con cura adeguata, in tre o quattro anni il primo frutto può apparire nella vostra casa.

Dove crescono gli ananas?

In quale paese crescono gli ananas?

Come cresce l'ananas in natura e nelle piantagioni?

Purtroppo nelle nostre regioni è possibile coltivare l'ananas in una serra, che viene effettuata con successo nelle serre del territorio di Krasnodar.

È possibile coltivare l'ananas a casa?

Molti dei nostri compatrioti hanno già provato a coltivare il limone o altri frutti esotici a casa. Perché non provare a fare l'ananas a casa? Non c'è bisogno di cercare i suoi semi.

Come cresce l'ananas: consigli per crescere

Basta comprare un frutto di ananas di alta qualità: con foglie sode, bella buccia giallo oro. Dal frutto dovrebbe essere tagliato dalla parte superiore con foglie. Rimuovere lo strato inferiore di foglie in modo che il nostro taglio sia esposto a 2 cm. Il taglio risultante deve essere lasciato in un luogo asciutto e caldo per diversi giorni per asciugare il taglio. Quindi lo abbassiamo in un contenitore con acqua pochi centimetri. Non dimenticare di cambiare l'acqua ogni pochi giorni. Il contenitore con la maniglia dovrebbe essere in una stanza senza correnti d'aria e lontano da apparecchi di riscaldamento.

Con cura adeguata, in tre o quattro anni il primo frutto può apparire nella vostra casa.

Ananas all'ananas

Data dell'articolo: 23/01/2007 (aggiornato l'11 febbraio 2008)

Famiglia: Bromelia (Bromeliaceae).

Patria: Brasile centrale.

Fioritura: rara in cultura.

Crescita: media

Luce: luminoso, posizionamento ottimale alla finestra a sud.

Temperatura: nell'estate di 22-30 ° C, in inverno non inferiore a 18 ° C.

Irrigazione: abbondante in estate, irrigazione in inverno è ridotta.

Umidità: media

Top dressing: da marzo a settembre ogni due settimane.

Periodo di riposo: (ottobremart), temperatura 18-20 ° C, irrigazione regolare, non alimentare.

Trapianto: in primavera, giovani ogni anno, adulti secondo necessità ogni 2-3 anni.

Riproduzione: semi primaverili, figlie di tuberi e talee.

Ananas (Ananas Mill.) È un genere di erbe perenni sempreverdi della famiglia Bromelia. A differenza della maggior parte delle piante della famiglia dei Bromelia, l'ananas non è un'epifita e non cresce in natura su altre piante, ma nel terreno, ricevendo nutrienti dal suolo e dall'acqua.

L'ananas è una pianta erbacea perenne con un gambo fortemente accorciato e una densa rosetta di foglie. Le foglie sono rigide, lineari, xifoide, lunghe 50-120 cm e larghe 3-6 cm, seghettate, appuntite ai bordi. Le piante adulte possono crescere fino a 1 metro di altezza e fino a 2 metri di diametro. Dalla rosetta basale delle foglie cresce un gambo carnoso, in cima al quale si forma un peduncolo lungo fino a 30-60 cm L'infiorescenza è spikey, che termina sulla sommità del sultano con una rosetta di piccole foglie di pristione. È questo sbocco allagato può essere visto sui frutti di ananas, che vengono venduti nei negozi. Nell'infiorescenza a forma di punta di più di cento fiori anonimi verdastri o leggermente porpora. Ogni fiore è coperto da una brattea rossa o verde. La fioritura è lunga, circa un mese. All'inizio i fiori sbocciano sul fondo dell'infiorescenza, poi i fiori vicini e così via fino alla cima. La fertilità formata dopo la fecondazione di numerosi fiori dell'infiorescenza ricorda una grande pigna carnosa di colore giallo dorato in apparenza. Pertanto, il frutto dell'ananas è un frutto collettivo costituito da un insieme di ovaie che sono cresciute insieme alle brattee e all'asse dell'infiorescenza. Lo stelo ha una forma cilindrica, conica o ellissoidale. Top coperto di scale.

Secondo E. Kh. Osenova, la polpa del frutto è 66-67%, la buccia è 23-24%, la rosetta di foglie (sultano) è 4-5%, l'asse dell'infiorescenza è 4,5-5%, il gambo è 0,6-0,9% di massa totale. Il rapporto tra polpa, crosta e nucleo non è costante, varia a seconda della varietà e del grado di maturità del frutto.

La buccia e il cuore del frutto sono immangiabili. La formazione e la maturazione della frutta dura 90-200 giorni. Durante l'anno possono fare 2-3 raccolti. I frutti senza semi agrodolci, molto succosi e fragranti dell'ananas coltivato vanno da 800 a 3,6 kg in rari casi fino a 15 kg. La dimensione del frutto varia molto a seconda della varietà e delle condizioni di crescita. I frutti di ananas contengono vitamine A, B, C, 11-12% di zuccheri, 0,5% di acidi organici, ecc.

L'ananas viene usato fresco e in scatola (il più delle volte nel suo stesso succo). Per l'elaborazione utilizzare frutti abbastanza maturi. La marmellata è fatta da esso, i dolci, i succhi, il vino sono fatti. Rifiuti per la preparazione di cibi in scatola e succhi utilizzati per la produzione di alcol e vodka e l'enzima bromelina. La fibra è ottenuta dalle foglie di alcune specie di ananas. A causa dei meravigliosi frutti in molti paesi tropicali e subtropicali, viene coltivato il crestato di ananas (A. comosus).

L'ananas è del Brasile e arrivò in Europa alla fine del XVIII secolo. Dopo 30 anni, gli inglesi per la prima volta riuscirono a ottenere i frutti di ananas nella serra, e da quel momento iniziò a crescere ovunque in serra insieme a uva e arance come il dolce preferito dai ricchi. I libri sul giardinaggio, pubblicati nel 19 ° secolo, descrivevano in dettaglio come coltivare l'ananas. Alla fine degli anni '60, esisteva un'esportazione commerciale di ananas dalle Azzorre, dove questa pianta iniziò a crescere su scala industriale, e l'interesse per l'allevamento al coperto svanì.

Nelle regioni tropicali dell'America: Brasile, Paraguay, Venezuela, Colombia, crescono 8 specie di ananas; ampiamente coltivato nei tropici e subtropici di entrambi gli emisferi. Le principali aree di produzione di ananas sono l'hawaiana e l'azzorre, nonché le Filippine, l'Australia, il Messico, il Brasile, il Ghana e la Guinea. Piantagioni significativamente ampliate in India. In Russia, gli ananas possono essere coltivati in serra. Ci sono 4-6 specie nelle raccolte di serre, 2-3 specie sono utilizzate nella cultura della stanza.

Attualmente è coltivato in casa come pianta puramente ornamentale e, se compare un frutto piccolo, questa è una ricompensa aggiuntiva per il proprietario.

Ananas krupnokhoholkovy (Ananas comosus (L.) Merr.s).
Sinonimo: Ananas ananas (Ananas ananas (L.) Voss); A. Dukey (Ananas duckei hort., Nom. Inval); A. stagione della semina (Ananas sativus Schult. Schult. f).; A. semina diversa Dukey (Ananas sativus var. Duckei Camargo, nom. Nud.); Bromelia ananas (Bromelia ananas L.); Bromelia grande-colerica (Bromelia comosa L.).
È una pianta terrestre con un gambo fortemente accorciato e una rosetta di foglie xifoide lineari rigide, in condizioni adulte ha un'altezza di 1 me un diametro di 2 m. I fiori sono bisessuali, lunghi 8 cm, larghi 4 cm, disposti a spirale in semplici infiorescenze a forma di punta, dove siedono nell'asse delle ampie brattee a forma di coppa. Petali lunghi 1,2 cm, di colore rosa-porpora, i sepali non crescono insieme, pungenti lungo il bordo. Dopo la fioritura, si forma una composta compatta giallo-oro. L'asse principale continua a crescere e nella parte superiore del gambo del seme si forma un germoglio vegetativo accorciato del sultano. Fiori in marzo-aprile, luglio, dicembre; la maturazione della frutta seme dura 4,5-5 mesi. Originario del Brasile, si incontra in luoghi aperti, ai margini della foresta, in rada erba. In Europa nella cultura dal 1650.
C'è la forma più brillante di variegatusa, che è più piccola e ha strisce longitudinali bianche lungo i bordi delle foglie.

Brattee di ananas (Ananas bracteatus (Lindl.) Schult. Schult. f.) la vista più bella da un luminoso colore verdastro con strisce gialle, bianche e foglie curve lunghe 35-70 cm.

Ananas nano (Ananas nanus (L. B. Sm.) L. B. Sm.) Sinonimo: A. Ananas diff. nano (Ananas ananassoides var. nanus L. B. Sm.). Questa è una nuova varietà nana di foglie di 20-30 centimetri.

Ananas - la storia della distribuzione, proprietà benefiche, caratteristiche di fioritura e fruttificazione

Cura delle piante:

L'ananas è una pianta che ama la luce, ha bisogno di una buona illuminazione tutto l'anno. Ottimale per lui è il posizionamento delle finestre dell'orientamento sud. L'indicatore di sufficiente illuminazione dell'ananas è il colore bluastro delle foglie vecchie e le punte rossastre dei giovani; La pianta cresce densa, forte, le sue foglie non si sfaldano. aV tempo invernale e giornate nuvolose, preferibilmente entro 8-10 ore per illuminare le lampade fluorescenti ad una distanza di circa 20 cm.

La temperatura ottimale dell'aria per l'ananas in estate è di circa 22-30 ° C. Nel periodo autunno-inverno non inferiore a 18 ° C. In inverno, al fine di evitare danni alla pianta da una corrente calda di aria emanata dai radiatori del riscaldamento centrale, i vasi con ananas sono posti in vaschette larghe con sabbia bagnata.

In estate, la pianta viene versata abbondantemente con acqua dolce a temperatura ambiente. Nella stagione calda, l'acqua può essere versata in una rosetta di foglie, ma se la temperatura dell'aria scende sotto i 20 ° C, l'acqua deve essere rimossa dalle rosette. In inverno, l'irrigazione è ridotta, se la temperatura dell'aria scende a 15 ° C, quindi l'irrigazione viene ridotta e completamente interrotta per evitare di marcire la pianta.

L'ananas tollera l'aria secca, quindi non è necessario spruzzare ulteriormente.

In primavera ed estate fai l'irrigazione dei fertilizzanti. È meglio usare fertilizzanti alternativamente organici e minerali; facendoli ogni due o tre settimane.

La miscela di terreno per la coltivazione dell'ananas è costituita da: 2 parti di terreno frondoso, 1 parte di zolla, 1 humus e 1 sabbia o di foglie semi-mature, torba fibrosa, lombrichi, terra zolla bitorzoluta, presa in parti uguali. Gli ananas hanno bisogno di un terreno acido pH 4-5. L'ananas richiede un buon drenaggio, la capacità di far crescere l'ananas deve essere estesa e bassa, poiché il sistema radicale dell'ananas è superficiale.

Gli ananas si propagano in diversi modi: semi, talee, bambini, germogli di radici.

I semi di ananas sono piccoli, 1,5 x 4,0 mm, giallo-marrone, falciformi. Sono estratti da frutti ben maturati, lavati in una soluzione rosa debole di permanganato di potassio e asciugati all'aria. Il substrato per la semina può essere a foglia, conifera o una miscela di parti uguali di terra di torba e sabbia. In questo caso, i semi sono immersi nel terreno ad una profondità di 1-2 cm, annaffiati con acqua stabilizzata e ricoperti con una pellicola trasparente o un vetro in cima.

La semina viene posta in una stanza molto calda (la temperatura non deve scendere sotto i 20 ° C). Dalla temperatura nella stanza dipende dalla velocità di comparsa dei primi germogli. A una temperatura di 20-24 ° C, la germinazione dei semi avviene in un mese e mezzo, a 25-27 ° C in 20-25 giorni, ea 30-35 ° C dopo 15-20 giorni compaiono i primi germogli. I semi di ananas germinano ostile, in tempi diversi. Quindi, la germinazione di alcuni semi può richiedere 5-7 mesi o più.

La cura delle piantine viene ridotta ad annaffiature e spruzzi regolari. Due volte al mese applicano l'innaffiamento di fertilizzanti con una soluzione di fertilizzanti minerali o escrementi di uccelli al ritmo di 15-20 g per litro. Nei giorni caldi, giovani piante potano dalla luce del sole.
Al raggiungimento delle foglie di 6-7 cm piantare le piantine in un substrato sciolto. Viene preparato da parti uguali di lamiera, zolla, torba, terra di humus e sabbia con l'aggiunta di una piccola quantità (circa il 5% del substrato totale) di carbone. Inoltre, le piante devono essere gradualmente abituate all'aria più secca, aprendo sistematicamente la copertura del film.

Sulle talee, è possibile tagliare i germogli infruttuosi, che spesso si sviluppano sotto l'infiorescenza, e la rosetta di foglie sopra la frutta, che viene tagliata insieme alla parte superiore del frutto.

Per moltiplicare l'ananas con la rosetta soprastante, si deve scegliere un frutto con un fascio di foglie ben sviluppato e tagliare una parte superiore di 2,5 cm di spessore.Tagliare la polpa, lasciare solo il fascio di foglie sul nucleo cilindrico fibroso. Le sezioni sulle talee sono trattate con una soluzione forte di permanganato di potassio e quindi con polvere di carbone. Successivamente, le talee vengono essiccate per 2 giorni in un luogo buio e asciutto. Piantato nel substrato di parti uguali del foglio, terra di torba e sabbia con l'aggiunta di carbone. Le talee coltivate sono coltivate in vetro o pellicola a una temperatura di 22-24 ° C e buona illuminazione. Le talee di radicazione in tali condizioni di solito si verificano entro 1,5-2 mesi, con un radicamento della temperatura più elevato più veloce. Sono lasciati sotto un rifugio trasparente per un po 'di tempo, e quando la crescita delle nuove foglie si intensifica, viene rimossa, le piantine vengono spesso spruzzate con acqua.

L'ananas può essere propagato e i bambini radicali.

I germogli laterali e i germogli basali scoppiano delicatamente dopo aver raggiunto una lunghezza di almeno 20 cm. Spesso i getti radicali hanno già le proprie radici. Il taglio è cosparso di carbone schiacciato e lasciato asciugare per 5-7 giorni in un luogo fresco e ventilato. Per migliorare la formazione delle radici nel carbone, è anche opportuno aggiungere uno stimolante (eteroauxina). Talee radicate solo quando i tagli si scaricano. Dopo questo, le rosette basali sono piantate in un substrato composto da due strati: uno strato di terra umida di tre centimetri viene versato sul fondo della pentola, e un substrato costituito da una parte di terreno fogliare, una parte di humus e due parti di sabbia viene versata dall'alto. O grande sabbia lavata e calcinata, piccola argilla o ghiaia, mattoni rotti o talee, perlite mista a torba a fibra lunga. Talvolta le talee vengono radicate immediatamente in una miscela di terreno sciolto per piante giovani con aggiunta di sabbia grossa.

La temperatura ottimale dell'aria per il radicamento dei bambini è 22-26 ° C, ma è necessario assicurarsi che il fondo sia riscaldato in modo che la temperatura del substrato non sia inferiore a 25 ° C. Per aumentare l'umidità, coprire il gambo con una lattina o una busta trasparente. Per questo, 3-4 bastoncini vengono inseriti tra i tagli tra le foglie e coperti con un sacchetto di plastica in modo che le foglie non lo tocchino. I bordi del mazzo sono elastici se si verifica il tifo in un vaso. In questo caso, le goccioline d'acqua non scorreranno lungo le foglie, il che può causare la putrefazione del taglio, ma attraverso la parete interna della borsa. L'impianto deve creare condizioni ottimali: luce diffusa (ma non luce solare diretta), alta umidità e calore, la temperatura del substrato non è inferiore a 25 ° C. A casa, può essere riscaldato con lampade fluorescenti, o lampade fluorescenti, o semplicemente da una batteria di riscaldamento centrale.

In condizioni favorevoli, le radici appaiono entro pochi mesi. Durante questo periodo, è necessario monitorare l'umidità del substrato, è importante non sovrastarlo o asciugarlo eccessivamente, aerare sistematicamente le piante, rimuovendo quotidianamente la borsa o il barattolo per alcuni minuti. Il primo segno del tifo è l'apparenza al centro di nuove foglie verde chiaro.

Per piantare le radici della pianta, usano un piatto poco profondo, poiché il sistema radicale dell'ananas è largo e superficiale, le radici non penetrano nel terreno. Un grande frammento è posto sul fondo con il lato concavo verso il basso o pezzi di filo di alluminio posati (è possibile utilizzare griglie di plastica o di polietilene). Il vaso su 2/3 deve essere riempito con drenaggio. Un buon drenaggio e un substrato sciolto contribuiscono allo sviluppo delle radici e prevengono il sovrasmorzamento e l'acidificazione del terreno durante la stagione fredda. Le giovani piante radicate vengono trapiantate in vasi riempiti con un substrato costituito da 2 parti di terreno frondoso, 1 parte di zolla, 1 humus e 1 sabbia. Sono tenuti in ambienti caldi e luminosi con una temperatura di almeno 25 ° C (ottimale 28-30 ° C).

L'ananas fiorisce il 3-4 ° anno (quando la lunghezza delle foglie raggiunge circa 60 cm, e il diametro della base di circa 10 cm), ma a volte molto più tardi, e persino non fiorisce affatto. L'acqua dell'acetilene può essere utilizzata per stimolare la fioritura. Per fare questo, sciogliere un pezzo di carburo (15 g) in un barattolo da litri di acqua. Dopo la fine dell'evoluzione del gas, la soluzione deve essere attentamente filtrata e conservata in frigorifero in un barattolo ben chiuso (quindi non perde le sue proprietà per 2 giorni). Un quarto di tazza di liquido a temperatura ambiente viene versato nel centro dell'uscita dove si trova il punto di crescita. Il giorno dopo, la procedura viene ripetuta. La stimolazione è possibile solo nelle piante adulte e nella stagione calda. Dopo 1,5-2 mesi dal centro della presa dovrebbe apparire peduncolo rosso-rossastro. Con una mancanza di luce, può avere un colore dell'insalata. A questo punto, è necessario massimizzare l'illuminazione e aumentare il contenuto di fosforo e potassio nelle medicazioni riducendo la proporzione di azoto.

Precauzioni: l'ananas crestato può causare dermatiti da contatto.

Possibili difficoltà:

Colore delle foglie pallide:
La ragione potrebbe essere una mancanza di illuminazione. Regolare l'illuminazione, nei giorni nuvolosi bisogno di lampade fluorescenti.

Il rosone delle foglie è sciolto e cadendo a pezzi:
La ragione potrebbe anche essere una mancanza di luce.

Danno: con lo scudo e la fillossera.

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Come propagare l'ananas, discutere le caratteristiche della riproduzione di ananas

L'articolo è stato utilizzato materiali:

Stepura A.V. Floricoltura domestica. Modern encyclopedia: 5.000 preziosi consigli professionali. Donetsk: PKF BAO, 2006-384 p.

Floricoltura interna / R. Milevskaya, Yu. Vies. Mn.: Book House, 2005.- 608 p., Ill.

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Dove crescono gli ananas?

In quale paese crescono gli ananas?

Come cresce l'ananas in natura e nelle piantagioni?

Come crescono le ananas nelle piantagioni, nelle serre e in casa

Per una buona raccolta, materiale di piantagione di qualità, controllo costante delle erbe infestanti e concimazione con fertilizzanti minerali sono importanti. Nonostante il lungo periodo di sviluppo del frutto, nei luoghi di coltivazione di ananas talvolta si raggiungono fino a 3 raccolti all'anno!

Purtroppo nelle nostre regioni è possibile coltivare l'ananas in una serra, che viene effettuata con successo nelle serre del territorio di Krasnodar.

È possibile coltivare l'ananas a casa?

Con cura adeguata, in tre o quattro anni il primo frutto può apparire nella vostra casa.

Come cresce l'ananas? Crescere ananas a casa

Molti sono sorpresi di sapere come cresce l'ananas. Siamo abituati a raccogliere patate, ravanelli e altri ortaggi a radice nel nostro sito, ma le piante tropicali sono associate esclusivamente a palme esotiche. Ma l'ananas non è solo una pianta gustosa e sana, ma anche completamente unica, cresce direttamente sul terreno.

Come l'ananas cresce nelle piantagioni, nella serra e nell'appartamento

Oggi parleremo di come coltivarlo in un vaso sul davanzale della finestra.

Cos'è l'ananas

Ancora dispute tra gli scienziati su come classificarlo. È attribuito alla famiglia delle Bromelie, è una pianta da frutto erbacea. Secondo il metodo di fruttificazione, assomiglia al cavolo, ma l'ananas è ancora un frutto. La sua patria - zone aride del Sud America. La pianta è una pianta perenne, la raccolta della frutta può avvenire regolarmente.

Contrariamente alle assicurazioni, non cresce nel terreno, come una radice vegetale. Dal terreno escono foglie dritte lunghe fino a 90 cm, al centro si forma un'infiorescenza sul pedicello carnoso da cui si forma il frutto. Probabilmente, sarà interessante per tutti scoprire che un cono elegante è un paio di piccoli frutti, ognuno dei quali è formato dal suo stesso fiore. Pertanto, la sua superficie è così cellulare. I colibrì li impollinano e ciò che mangiamo è il frutto di fiori auto-impollinati che non formano semi. Sapendo come cresce l'ananas, puoi provare a piantarlo a casa.

Dove crescono gli ananas

Gli ananas crescono non solo nella loro patria, ma in tutti i paesi tropicali, Hawaii, Filippine, e ci sono un numero significativo di piantagioni in India. In Russia, sono anche impegnati nella coltivazione, ma per questo usano le serre. Uno spettacolo incredibile sono i campi occupati da ananas. Gambi carnosi e spinosi si sollevano da terra e i loro coni dorati sono incoronati. A seconda del tempo di maturazione, il colore può variare da rosso a giallo paglierino.

Nel primo anno vengono usati semi per piantare. Dopo circa 12 mesi, la pianta rilascia una freccia e inizia a formare un frutto. Dopo la sua maturazione, entra nella fase di riproduzione e libera i processi laterali dai seni. Sono raccolti per la coltivazione di nuove piante e affinché l'ananas inizi a dare frutti. Dopo aver raccolto il secondo raccolto, le piante vengono sradicate e piantate di nuovo. La presenza di semi nel frutto rovina molto il loro gusto, quindi le persone evitano accuratamente l'impollinazione.

Probabilmente, il lettore sarà interessato ad apprendere come l'ananas cresce in natura. Queste piante hanno foglie più potenti e frutti più piccoli. Poiché qui gli uccelli non si preoccupano di impollinare gli ananas, sono pieni di semi. Alcuni animali godono di questi frutti con piacere.

Metodi di allevamento

Se parliamo di come cresce l'ananas, allora sorge la questione della riproduzione. Ci sono tre modi. Il primo sono i semi. Perché siano vitali, il frutto deve essere troppo maturo, con polpa morbida, mentre i frutti importati sono verdi. Maturano immediatamente sotto la pelle. È possibile far crescere un seme in una pentola, ma ci vorranno molti anni, e anche allora, soggetto all'osservanza di condizioni adeguate. Altrimenti il germoglio morirà.

Il secondo metodo è i germogli laterali. Una pianta adulta inizia piccoli ciuffi dai lati, simile alla punta del frutto, e dopo un po 'le radici cominciano a crescere su di loro. Quindi possono essere tagliati e piantati.

Il terzo metodo è il più accessibile. Di solito vengono usati se vogliono coltivare una pianta così esotica. Questo è il consiglio dei soliti urti di frutta. Il ciuffo verde, che di solito gettiamo via, può essere un prezioso materiale da piantare. La coltivazione dell'ananas è un'occupazione molto interessante. Anche se non porta frutto, sembra ancora molto impressionante. E se i tuoi amici sono interessati alla floricoltura, l'ananas, piantato in una bella pentola, sarà un regalo eccellente.

Impianto di radicazione in acqua

Per prima cosa devi scegliere un buon frutto. È importante che non ci sia marcescenza e nessuna traccia di malattie, particolare attenzione dovrebbe essere prestata alla qualità delle foglie. Al piano superiore dovrebbe essere forte "Sultan" di foglie verdi. Svolge un ruolo e un periodo dell'anno. Un frutto comprato in inverno ha più probabilità di essere congelato, anche dopo un breve periodo di tempo nell'aria fredda, perderà la capacità di radicarsi. La stagione più adatta per l'acquisto è la fine dell'estate - l'inizio dell'autunno. Scegli i frutti nei buoni supermercati, il mercato è troppo propenso a comprare merci stantie.

Coltivare ananas in casa non richiede di avere grandi capacità nel giardinaggio. La cosa principale: pazienza e rispetto della temperatura. A proposito di questo un po 'più tardi, ma ora è necessario il più rapidamente possibile per separare il ciuffo verde dalla polpa. Per fare questo, raccogli tutte le foglie in un mazzo e giralo in senso antiorario con un elegante movimento della mano. Avrai un taglio nelle tue mani, dal quale dovrai rimuovere le foglie inferiori. In questo caso, le radici possono essere esposte, ma non dovrebbero essere sperate, non germineranno più. Non abbiate fretta di mettere il gambo in acqua, marcirà sicuramente. È meglio lavarlo in una soluzione debole di permanganato di potassio e appenderlo ad un filo per asciugare per tre giorni. Durante questo periodo, le fette vivranno. Mentre si può godere il meraviglioso sapore della frutta tropicale.

Preparare un barattolo di vetro scuro con un coperchio morbido in cui è possibile fare un buco e fissare il pozzo di taglio, in modo che le foglie superiori non galleggiano in acqua. Sopra un vaso con dentro un ananas, dovresti indossare un sacchetto di plastica per mantenere un microclima umido. L'acqua dovrebbe essere cambiata circa una volta ogni due giorni. Con l'avvento delle radici (circa un mese), è possibile rimuovere il pacchetto e fare un trasferimento a terra.

Rooting nel substrato

Alcuni preferiscono piantare immediatamente il gambo nella pentola, in modo da non ferire le radici durante il trapianto. È inoltre necessario scegliere con cura un frutto grande e sano e tagliare la parte superiore con una "coccarda" verde con un coltello pulito. Ora separa delicatamente la carne in eccesso, in modo che la parte verde rimanga con una piccola gamba tronca. Un passaggio obbligato è quello di asciugare la presa. Viene anche lavato in una soluzione di permanganato di potassio e lasciato sospeso su una corda, quindi dovrebbe trascorrere 3-5 giorni.

Successivamente, nel terreno fanno una depressione in cui viene versato carbone attivo, e una rosetta viene posta lì, leggermente inumidita. È molto importante installare puntelli aggiuntivi a cui è possibile attaccare il taglio in modo che non cada. Top ha bisogno di chiudere il pacchetto liberamente. Mettere sempre in un luogo caldo e luminoso, la presa radicata ad una temperatura di circa 27 gradi. Dopo circa un mese e mezzo, appariranno le radici e il pacchetto può essere rimosso. Hai bisogno di innaffiare un po 'e sempre acqua tiepida.

Piantare una pianta Selezioniamo il piatto

Inizialmente, piantare richiede una pentola dello stesso diametro dell'ananas stesso. Man mano che cresci, puoi aumentare il volume, ma anche per una pianta adulta non dovrebbe superare i 3-4 litri. Come substrato, puoi prendere la miscela di terreno finita per bromeliacee, cactus o succulente. Adatto anche per orchidee. Non dimenticare di fare un buon drenaggio di argilla espansa e fare buchi. Se preparate la miscela da soli, quindi prendete 2 parti di terra zolla e una parte di terreno frondoso, humus e sabbia. I primi 3 centimetri della pentola dovrebbero essere riempiti con una miscela di sabbia e fogli di humus, e al centro - per fare una depressione e versare il carbone. La prima pianta di trapianto può essere richiesta dopo un anno, mentre si prende un vaso di un diametro leggermente più grande.

Fioritura e alimentazione

Coltivare ananas a casa è un processo estremamente eccitante. Non aspettare risultati veloci. Nel primo anno la pianta crescerà attivamente, solo a metà del secondo anno di vita l'ananas può rilasciare una freccia. In genere, per una pianta in vaso, questa cifra torna all'età di due anni e mezzo. Se non hai aspettato le frecce, puoi provare a stimolarne l'aspetto con mezzi artificiali. Ricorda che l'ananas è erba, la fioritura e la successiva fruttificazione portano inevitabilmente alla morte della pianta. In condizioni di camera, ottenere un secondo raccolto è quasi impossibile. Un'altra cosa è che dopo la fruttificazione, la pianta si moltiplica attivamente e puoi piantare un gran numero di talee. Sono già adattati alle condizioni ambientali e cresceranno molto più velocemente.

Il modo più semplice per stimolare la fioritura è creare condizioni vicine all'habitat naturale della pianta. Per aiutare i coltivatori di fiori, vengono venduti strumenti speciali che possono risvegliare l'ananas. Il più semplice è l'etilene. Può essere ottenuto diffondendo mele rosse mature intorno alla pianta. Ma calcolare la quantità di gas emesso è difficile, così come la probabilità di fioritura. È molto più sicuro usare il carburo di calcio. Un cucchiaino è sciolto in 0,5 litri di acqua e infuso con un coperchio ben chiuso durante il giorno. Quindi l'infusione deve essere accuratamente drenata al sedimento rimasto sul fondo. L'acqua risultante dovrebbe essere annaffiata una volta al giorno per una settimana, versando 50 ml di liquido nella parte centrale dell'uscita. Entro due mesi, vedrai una fioritura che dura solo un giorno e l'inizio della formazione di un affascinante cono-frutto.

Affinché la pianta cresca e si sviluppi bene, è necessaria un'alimentazione obbligatoria. Questa è la risposta alla domanda su quanto sarà bella la tua ananas. Quanto cresce in natura, sappiamo circa 2 anni. A casa, la durata della vita, le proprietà ornamentali e la fruttificazione dipendono in misura maggiore dalla nutrizione della pianta. Ogni 10 giorni viene alimentato con fertilizzanti minerali complessi. È possibile utilizzare l'infusione filtrata di verbasco. Non utilizzare fertilizzanti alcalini, ceneri di legno, calce.

trapianto

Per la normale crescita e lo sviluppo è necessario un trasbordo annuale. Questo è un tipo di trapianto. La sua particolarità è che le radici teneri non sono influenzate, la pianta viene trasferita in un vaso più grande insieme a una zolla di terra, che dovrebbe essere asciugata un po 'prima. Scegli un vaso leggermente più grande del precedente.

Condizioni di temperatura

Se si decide di coltivare un ananas fatto in casa, la cura sarà di mantenere un livello sufficiente di calore e umidità. Questa è una pianta tropicale, quindi l'intero periodo da marzo a settembre, la temperatura non dovrebbe essere inferiore a 28 gradi. Assicurati di avere una buona illuminazione, almeno 12 ore al giorno, ma preferibilmente senza luce solare diretta, anche se una pianta adulta non ottiene scottature anche sulla finestra a sud. In inverno, è meglio tenerlo a una temperatura di 22 gradi. Se il termometro scende sotto i 20, la pianta comincerà a far male e potrebbe morire. La brutta copia è inoltre inaccettabile e nell'inverno l'illuminazione supplementare con una lampada fluorescente è obbligatoria.

irrigazione

Una pianta piuttosto capricciosa in termini di irrigazione. Hai visto crescere l'ananas? Le foto di piantagioni esotiche mostrano enormi aree coltivate con piante spinose che riscaldano e asciugano il sole, alimentando l'umidità con le piogge calde. Lo stesso dovrebbe essere fatto a casa: lasciare asciugare leggermente il terreno, quindi versarlo con la pioggia tiepida o sciogliere l'acqua, spruzzare le foglie e versare l'acqua nel centro dell'uscita.

Come puoi vedere, la coltivazione dell'ananas è un'attività molto interessante ed eccitante. La pianta ti piacerà non solo con foglie decorative, ma anche con bellissimi fiori, e se sei fortunato, potrai godere di frutta fatta in casa.