Come far crescere lo zenzero a casa?

I moderni supermercati offrono agli acquirenti un sacco di frutta e verdura non solo dagli spazi aperti russi, ma anche dall'altra parte del mondo. Quando si trasportano i frutti si perdono sostanze nutritive e la gente vuole essere fresca.

Lo stesso si può dire della radice di zenzero, che sul bancone ha un aspetto poco attraente. Come far crescere lo zenzero in casa interessato a molti avidi giardinieri e giardinieri.

Cos'è questa pianta?

Lo zenzero è una pianta perenne medicinale della famiglia di zenzero, in cui la parte edibile è la sua radice. La parte fuori terra della pianta assomiglia al manto erboso. Inizialmente, è cresciuto in condizioni naturali solo nell'India occidentale e nel sud-est asiatico.

Lo zenzero è abbastanza comune nei paesi con clima tropicale: Giappone, Vietnam, Brasile e Argentina. I parenti più stretti dello zenzero sono il cardamomo, la curcuma, il tulipano e il giglio di zenzero.

In natura, lo zenzero ora praticamente non cresce. Questo è un tipico raccolto da giardino.

I fiori sono raccolti nelle punte apicali e si trovano nelle ascelle delle brattee. Lo zenzero si riferisce alle piante da fiore, ma non dà mai frutti. La pianta si propaga per radici, potente e tuberosa. Il fatto che lo zenzero sia maturato, dice che foglie cadenti.

Proprietà utili di zenzero e controindicazioni

Le proprietà utili dello zenzero sono conosciute da molto tempo. È utile e aiuta a far fronte a molti problemi, tra cui:

Lo zenzero aiuta le donne a guarire dall'infertilità. Durante le mestruazioni allevia i crampi.

Sono presenti anche danni e controindicazioni allo zenzero, nonostante i suoi benefici, come in ogni pianta. Le limitazioni nell'applicazione includono:

È vietato assumere il condimento nella seconda metà della gravidanza e durante l'allattamento. Il succo di spezie penetra nel latte materno e impedisce al bambino di dormire.

Come cresce lo zenzero in natura?

Dove è la radice di zenzero in vendita in tutti i paesi del mondo? Enormi piantagioni di varietà vegetali medicinali e comuni sono in India. Ginger ama un clima tropicale umido e molta luce diffusa. Ha bisogno di temperature elevate e pioggia stagionale dei tropici. È questa combinazione di condizioni climatiche che ti consente di ottenere enormi rendite di radice preziosa e utile.

Dove oggi cresce lo zenzero: può essere trovato in tutti i continenti, anche in Africa, ma lì viene coltivato per i propri scopi. Ma i francesi e gli olandesi coltivano lo zenzero proprio sul balcone e si godono l'aroma gradevole di una giovane pianta.

È possibile crescere zenzero sul sito, ma non si dovrebbe sperare in un raccolto alto. Pianta necessaria in un'area aperta e soleggiata con bassi livelli di acque sotterranee. Il terreno è adatto per lui. Nel sito scavato è necessario realizzare solchi con una profondità di 15 cm. Si raccomanda che i rizomi di zenzero, tagliati a pezzi con gemme già gonfie, vengano piantati in questi solchi. Il materiale da piantare dovrebbe trovarsi a una distanza di 30 cm l'uno dall'altro.

I germogli sembrano foglie di canne, le stesse foglie appuntite. Per tutta l'estate le piante sono raccomandate per diserbare, allentare e acqua. Non dimenticare di vestirsi. Poiché la radice della pianta viene mangiata, viene concimata con fertilizzante organico, ad esempio l'infusione di verbasco. Dal momento della semina e prima della raccolta avviene circa sei mesi. Un segnale di prontezza sono foglie ingiallite. Le radici scavate dovrebbero essere asciugate sotto un baldacchino.

Zenzero a casa video:

Ginger: cresce a casa

Crescere radice di zenzero a casa non è un problema. La cura semplice di lui e rari danni alle malattie gli permettono di crescere a casa in un piatto.

La famiglia di zenzero comprende 140 specie, ma non tutte sono adatte alla coltivazione indoor. Gli allevatori hanno allevato molte varietà che differiscono per forma e dimensione delle radici, per il loro colore e il loro odore. Ma la caratteristica principale, dividendo tutte le varietà in due gruppi, è la sua nitidezza. Ci sono due gruppi di varietà:

• Nero, o Barbados - diverso sapore di bruciato e un odore pungente. Non ha bisogno di essere pulito, è sufficiente lavare con acqua bollente e asciugare al sole.
• Bianco, o Bengala - non è un sapore troppo forte. Richiede pulizia e asciugatura. La pulizia su scala industriale è fatta con acido solforico, la sua soluzione debole.

L'appartenenza a gruppi diversi non influisce sulle condizioni della loro coltivazione e del loro contenuto. La scelta della varietà dovrebbe essere basata sul gusto della radice. Per coltivare lo zenzero dalla radice a casa, è necessario fornirlo con un'atmosfera appropriata.

Come far crescere lo zenzero a casa sul davanzale della finestra?

Lo zenzero viene coltivato nell'appartamento per la guarigione della radice o la sua bella fioritura. Se il raccolto è previsto, allora non dovresti far fiorire la pianta.

Come pianta ornamentale, sembra anche originale. Raggiunge un'altezza di un metro e fiorisce bellissime infiorescenze. È necessario piantare radici in vaso alla fine dell'inverno in modo che il periodo vegetativo cada durante l'estate.

Prima devi comprare materiale da piantare, è fatto poco prima che venga piantato. Quindi svolgere le seguenti attività per preparare lo zenzero per la semina:

1. Come scegliere una radice per la semina. È necessario prendere una radice con pelle liscia, non corrugata. Non dovrebbe essere letargico e dovrebbe avere i reni, come un tubero di patata prima di piantare. Più di questi "occhi", più germogli usciranno dalla radice.
2. Disinfezione. Poiché lo zenzero viene portato da lontano, viene prima trattato con sostanze chimiche. Per rimuoverli, è necessario immergere le radici in acqua per due giorni. E per eliminare l'infezione nell'acqua aggiungere alcuni cristalli di manganese o bicarbonato di sodio (al ritmo di un cucchiaino di soda per tazza d'acqua).
3. Preparazione del terreno Lo zenzero può essere coltivato in terreno liscio o utilizzare muschio bagnato. È meglio per la coltivazione in appartamento prendere il muschio di sfagno. Puoi prendere la solita terra dal giardino. Puoi preparare una miscela: 3 parti di torba e parte di argilla.
4. Pentola per piantare Lo zenzero ha una tale caratteristica: le sue radici non crescono in profondità, ma lungo la superficie del suolo. Il contenitore ottimale per lo zenzero è una scatola o un vaso poco profondo, ma ampio. Se coltivate lo zenzero per la fioritura, quindi prendete una piccola pentola, quindi tutti gli sforzi saranno indirizzati allo sviluppo del gambo e dei fiori.

La preparazione della radice per la semina include lo stadio del risveglio dei reni. Se le radici preparate per la semina non hanno "occhi", allora devono essere risvegliati per accelerare la loro germinazione.

Nel muschio crudo

Un contenitore alto è occupato e rivestito di muschio. Su di esso vengono posizionate le radici dello zenzero. Da sopra è consigliato mettere un altro strato sottile di sfagno, versarlo dappertutto con acqua tiepida. Metti i piatti più vicino alla batteria sul davanzale.

Nell'acqua

Piantare le radici per piantare su bastoncini di legno e appendere sopra un contenitore con acqua in modo che la parte inferiore della radice sia nell'acqua. Mantenere continuamente il livello dell'acqua nel serbatoio.

Dopo la formazione del germoglio, le radici possono essere tagliate in pezzi, in modo che ciascuna di esse abbia 2-3 gemme gonfie. Trattare le fette con il carbone e asciugare i noduli.

Ginger. Come piantare a casa? video:

Come piantare lo zenzero?

I materiali di semina preparati devono essere correttamente sbarcati nel terreno. Per fare ciò, devi seguire le seguenti fasi di atterraggio:

• Sistema di drenaggio In modo che l'umidità non ristagni nella pentola, è necessario effettuare un drenaggio, per il quale argillite o pezzi di schiuma sono disposti sul fondo del serbatoio.
• Posa al suolo Sopra il drenaggio, viene versato il terreno o viene messo il muschio. Questo è fatto esattamente due terzi del piatto. Quindi deve essere inumidito, ma non versato. Per l'umidificazione è meglio usare uno spruzzatore.
• Piantare lo zenzero. Il materiale da semina viene deposto sul terreno con le piantine in su.
• Riempimento con primer. Fare attenzione a non danneggiare i germogli, coprire le radici con terra o stendere il muschio. Lo strato superiore non dovrebbe essere alto - non più di 3-5 cm.

Dopo essersi addormentati, inumidire nuovamente il terreno e posizionare i piatti in un luogo asciutto, dove la temperatura dell'aria è di circa 18-20 gradi.

Cura dello zenzero

Di solito, i germogli di zenzero compaiono dopo due settimane. Per far crescere una pianta sana, è necessario creare vicino a condizioni naturali.

Temperatura ambiente

Durante il periodo di germinazione della radice di zenzero, è necessario osservare la temperatura nella stanza fino a 20 gradi, ma non inferiore a 15. Durante la crescita attiva, e succede in estate, è necessario fornire una temperatura elevata - 28-32 gradi.

Umidità dell'aria

Poiché la pianta è tropicale, ama l'aria umida. Dovrebbe essere inumidito con uno spray al giorno. In autunno, quando le foglie ingialliscono, si dovrebbe interrompere la spruzzatura.

illuminazione

Lo zenzero ama la luce, ma non tollera la luce solare diretta. Possono causare vere ustioni alle foglie. Per un contenitore con una pianta, è meglio scegliere un davanzale orientale o occidentale nell'appartamento.

irrigazione

Lo zenzero richiede costante umidità del suolo, dovrebbe essere spruzzato, ma non versato. L'acqua della padella deve essere versata immediatamente. Ma è anche pericoloso asciugare il terreno, specialmente durante un periodo di crescita attiva. Se non c'è abbastanza umidità, le foglie si restringono e cadono.

fertilizzanti

Dopo la germinazione, la pianta deve essere alimentata con una soluzione di verbasco ogni 2 settimane. Se non esiste un'alimentazione del genere, è possibile utilizzare fertilizzanti minerali. Dalla fine dell'estate al tardo autunno, sono necessari integratori di cloruro di potassio, alternati a quelli biologici.

potatura

La potatura è necessaria se lo zenzero viene coltivato per la sua radice. Ha bisogno di più forza per andare nella sua educazione.

raccolta

In autunno, le foglie e il gambo della pianta iniziano ad asciugarsi e ingialliscono. Gli spari cadono in direzioni diverse, il che indica la prontezza per scavare le radici. Non più irrigazione. Le radici devono essere tirate fuori dal terreno, pulite dal terreno ed essiccate al sole.

Ora sai come cresce lo zenzero a casa. Crescere una cultura house esotica riempirà l'atmosfera di campi caldi e giornate soleggiate. Non è difficile fare un paradiso tropicale con lo zenzero in una pentola nell'appartamento.

Caratteristiche dello zenzero in crescita a casa: come crescere da una radice in una pentola o in un campo aperto

La radice di zenzero è indispensabile in cucina e nella medicina tradizionale. Dà un gusto piccante ai piatti fatti in casa, rafforza il sistema immunitario, contribuisce al corretto funzionamento dello stomaco e del fegato, è usato per mantenere la bellezza. Leggi di più se i bambini possono usarlo qui.

Le inflorescenze di zenzero sembrano esotiche e spesso le radici sono coltivate per scopi decorativi. Molti intenditori di questa pianta esotica vorrebbe averlo sul davanzale della finestra o sui giardini. Per chi ama lo zenzero, crescere a casa è una comoda opportunità per averlo sempre a portata di mano.

È possibile coltivare lo zenzero a casa?

A prima vista, è più facile acquistare la radice o la polvere di zenzero nel negozio. Ma allora non puoi essere sicuro della sua purezza ecologica. Coltivare un ortaggio a casa vi permetterà di scegliere personalmente il terreno e concimarlo, controllare l'intero processo, garantendo così la sicurezza del mangiare.

Coltivare lo zenzero dalla radice a casa richiede la ricreazione di un microclima vicino alla zona climatica a crescita radicale dell'Africa occidentale, della Giamaica, delle Barbados o dell'Asia meridionale. Tuttavia, è facile e la coltivazione di zenzero in campo aperto o in una pentola è a disposizione di tutti.

Come crescere dalla radice?

Come far crescere lo zenzero a casa dalla radice? Il germogliamento non proviene dai semi, ma dalle radici. Criteri per una club house sana:

• dovrebbe essere fresco e avere una pelle liscia e lucida;
• avere gemme simili agli occhi di patata.

La radice è piantata ad aprile. Dopo una quindicina di giorni c'è una ripresa che si sviluppa in steli alti 70-100 cm con foglie strette e dure. Il successo della coltivazione dipende dal mantenimento delle necessarie condizioni di detenzione.

Sembra adatto per piantare la radice di zenzero

Condizioni richieste per l'allevamento di piante di zenzero

Poche persone sanno come coltivare lo zenzero a casa. In natura, cresce ai tropici in un clima umido e caldo. Al fine di ottenere una pianta dalla radice di zenzero a casa, la coltivazione deve avvenire secondo i seguenti parametri:

• condizioni di temperatura: 15-32 С;
• alta umidità;
• buona illuminazione;
• luce luminosa ma diffusa;
• acidità del terreno 6 pH.

Una radice sana e dolente lascia i reni in un luogo caldo e luminoso. Per stimolare la crescita dei reni, prima di piantare, la radice può essere messa in acqua calda per 2-4 ore. È inaccettabile riscaldarlo nel forno anche a basse temperature, poiché questo asciuga la radice.

Come nel giardino di casa, e nella pentola è un vaso di radice o una parte di esso è posto nel terreno con gemme e coperto con 2-3 cm di terreno.

In campo aperto

Come far crescere lo zenzero in giardino? Per creare condizioni idonee alla crescita in pieno campo, devi:

• scegliere un approdo idoneo per l'illuminazione;
• portare il terreno alla normalità;
• fornire le condizioni di temperatura necessarie;
• prendersi cura dell'umidità dell'aria e del suolo;
• fertilizzare secondo necessità.

Fuori dai tropici, la coltivazione dello zenzero in una casa di campagna in campo aperto è possibile solo nei mesi estivi, quando la temperatura notturna non scende sotto i 15 C. Piantare in serra aiuterà a proteggere la pianta dall'ipotermia. Inoltre, la serra creerà e manterrà l'umidità, riparo dal vento e dal sole cocente.

Il terreno, oltre all'acidità a pH 6, deve avere una buona permeabilità all'aria e all'acqua:

Nel terreno duro e bitorzoluto, l'acqua ristagna e il rischio di marcire una gelatina di radice è alto. Per migliorare le qualità di drenaggio del sito selezionato per la coltivazione, vengono colate sabbia, pietrisco o ciottoli sul fondo della fossa.

Nel periodo che va dalla semina alla sparatoria, la pianta viene raramente annaffiata. Durante la crescita attiva, lo zenzero richiede molta acqua. Con scarsa irrigazione, le radici crescono male.

Lo zenzero in crescita a casa richiede una spruzzatura regolare. L'aria secca può causare l'acaro del ragno, uno dei pochi parassiti a cui è esposta una pianta. Lo puoi trovare con una lente d'ingrandimento e la rete creata dall'acaro è chiaramente visibile quando si spruzza.

Lo zenzero diventa pallido, macchie gialle-gialle appaiono sulle foglie, aumentando di dimensioni. Le zecche di calce contribuiscono a irrorare con soluzioni speciali contro i parassiti e il mantenimento di alta umidità.

Una volta alla settimana, il letto dovrebbe essere allentato e eliminato dalle erbacce.

Affinché la pianta riceva la quantità necessaria di sostanze minerali a casa, i fertilizzanti fosforici dovrebbero essere aggiunti al terreno 1-2 volte al mese.

Lo zenzero usa sia le radici che le foglie. Quando si tagliano le foglie, tenere presente che la rimozione della parte verde della pianta rallenta la crescita delle radici.

Il periodo vegetativo della pianta dura da aprile ad agosto e la sua attività dipende dal regime di temperatura:

• 27-33 С: crescita attiva;
• 16-20 С: attenuazione delle funzioni vegetative;

Zenzero in crescita a casa, o Come "registrarsi" nell'appartamento di un medico naturale

È spesso possibile vedere lo zenzero in una pentola sul davanzale della finestra in un appartamento normale? Sembra impossibile. Ma in realtà - ci sarebbe un desiderio. Sapendo come coltivare lo zenzero a casa, puoi ottenere non solo la radice curativa della pianta, ma anche riempire la casa con l'atmosfera dei tropici caldi. Non ci credo?

Sì, è difficile immaginare che una radice tropicale, abituata a un clima caldo, possa crescere in un appartamento normale. Dopo tutto, le piante che hanno scelto i paesi del sud sono piuttosto estrose. Lo zenzero può essere tranquillamente classificato come un'eccezione a questa regola. È senza pretese e non richiede uno sforzo eccessivo di cura. Tuttavia, alcune delle sue caratteristiche devono essere considerate al fine di far crescere una pianta sana e bella.

Coltivate lo zenzero a casa: 2 domande importanti

Una bella pianta tropicale può coltivare anche un fiorista principiante. Non richiede un'esperienza tremenda o vaste aree. Lo zenzero non ha bisogno di condizioni speciali. Ma prima di procedere alla coltivazione di una pianta, è necessario rispondere a due domande importanti che influenzeranno sia le caratteristiche della piantagione che le raccomandazioni per la cura.

1. Per quali scopi si coltiva la cultura. Lo zenzero può essere coltivato per guarire i rizomi. Ma alcuni coltivatori apprezzano la pianta per il suo aspetto, decorazione. Il gambo dello zenzero ricorda il carice e cresce fino a un metro di altezza. Le foglie lunghe e lisce, che coprono strettamente le riprese, raggiungono una media di 20 cm, ma i fiori luminosi di una forma insolita sono considerati un vero fiore all'occhiello della pianta.
2. Dove sarà piantato lo zenzero. La cultura può svilupparsi normalmente in un appartamento normale. Una bella pianta è facile da coltivare in piena terra, ma in questo caso è importante scegliere il terreno giusto e determinare con precisione il momento della semina.

Tecnologia: cosa considerare

Dopo aver determinato per te lo scopo di coltivare lo zenzero e scegliere un posto per esso, puoi procedere alla semina. In modo che questa procedura non causi difficoltà, è necessario utilizzare i coltivatori di fiori guida passo-passo per coltivare colture tropicali.

4 raccomandazioni per la preparazione

Da dove cominciare? Inizialmente, è necessario preparare materiale per piantare. L'acquisizione è raccomandata immediatamente prima dell'imbarco. Per semplificare notevolmente la fase preparatoria, è possibile utilizzare le raccomandazioni del fioraio professionista. Ci sono quattro punte.

1. La scelta della radice. Raccogli il rizoma con una pelle liscia e senza rughe. Lo zenzero non dovrebbe essere letargico. scegli un tubero con gemme. E più c'è, meglio è. Dopotutto, è da loro che i germogli si schiudono.
2. Disinfezione. Prima della spedizione, il prodotto viene trattato con sostanze chimiche speciali per garantire una consegna normale e una protezione contro la germinazione. Per rimuovere questa chimica, si consiglia di immergere il tubero in acqua per due giorni. E per distruggere l'infezione dalla superficie, è necessario aggiungere un po 'di manganese all'acqua, soluzione di Fitosporina o bicarbonato di sodio (un cucchiaino per un bicchiere di liquido).
3. Selezione del terreno Per la coltivazione dello zenzero, puoi usare muschio bagnato o terra. Se la cultura crescerà nell'appartamento, è meglio scegliere il muschio di sfagno. Se una pianta primaverile è pianificata per essere trapiantata in terreno aperto, allora è preferibile atterrare. Zenzero cresciuto su muschio bagnato, molto difficile da attecchire negli spazi aperti. Per la cultura del terreno utilizzato per piantare verdure. Il terreno può essere preparato indipendentemente combinando tre parti di torba e una parte di argilla.
4. Capacità. Quando si sceglie una pentola per una pianta, è necessario prendere in considerazione una particolarità dello zenzero. Le sue radici crescono non in profondità. Pertanto, il contenitore ideale per la pianta sarà una scatola ampia o un vaso, e non uno profondo. Se lo zenzero cresce come decorazione decorativa della casa, la pentola dovrebbe essere abbastanza compatta da permettere alla cultura di dirigere tutta la sua forza sul gambo e sui fiori, e non sullo sviluppo dei rizomi.

Come risvegliare i reni

Se il materiale di impianto decontaminato viene piantato nel terreno, la dinamica dello sviluppo non sarà visibile per circa due mesi. Certo, durante questo periodo molte volte saranno tormentati da dubbi: è possibile coltivare lo zenzero a casa o è una fiaba? Per risolvere questo dilemma e accelerare il processo di crescita, è necessario svegliare i reni prima di piantare. In media, questa procedura richiede da tre a quattro giorni a due settimane. I giardinieri raccomandano due metodi di germogliare i germogli.

1. Nel muschio bagnato. Un alto contenitore rivestito di sfagno. Lo zenzero è messo sopra, necessariamente i reni. Coperchio superiore con un sottile strato di muschio. Tutti gli strati sono annaffiati abbondantemente con acqua calda. Il contenitore è meglio mettere vicino alla batteria sulla finestra.
2. Nell'acqua Questo è un metodo piuttosto "esotico" di germinazione delle radici. Lo zenzero è posto su un sottile bastone di legno (puoi prendere gli spiedini per gli spiedini). Quindi viene sospeso sopra il contenitore con acqua in modo che la parte inferiore della radice si trovi nell'acqua. È necessario monitorare costantemente il livello di liquido nel contenitore.

Le fasi di atterraggio nel terreno

La pianta con le gemme inanimate è completamente preparata per la semina nel terreno. Al fine di coltivare lo zenzero a casa dal rootkill, è necessario approcciare correttamente il processo di semina.

L'atterraggio nel terreno include i seguenti passaggi:

• Sistema di drenaggio Per garantire l'umidità necessaria è necessario installare un sistema di drenaggio. Sul fondo della pentola mettete la schiuma frantumata o l'argilla espansa.
• riempimento del suolo. Drenaggio versato suolo o sfagno diffuso. È necessario riempire due terzi del piatto. Idratare il terreno, ma non dovrebbe essere versato. È meglio usare uno spray che distribuisca uniformemente l'umidità.
• Piantare rizomi. Distribuisci tutto il rizoma o parti tagliate sul terreno preparato. Tutti i reni devono "cercare".
• Riempimento di materiale di piantagione. Top sullo zenzero con attenzione, in modo da non danneggiare i germogli, cospargere il terreno o diffondere muschio. Il terriccio deve essere basso, circa 3-5 cm.

6 regole di cura

I primi scatti appariranno nel periodo da due settimane a due mesi. Per ottenere una pianta forte e sana, è importante fornirgli un ambiente vicino a quello naturale.

1. Modalità temperatura. Piantare piante germogliate è di solito effettuato a metà primavera o, se pianificato per essere coltivato in piena terra, in inverno. Affinché la coltura germogli e si sviluppi normalmente, è necessario assicurarsi che la temperatura nella stanza sia di +18 - + 20 ° C. Se l'aria è fredda, al di sotto di +15, lo zenzero si addormenterà semplicemente. Durante la crescita attiva, che si verifica in estate, la pianta ha bisogno di +28 - + 32 ° C. Le gocce acuminate sono molto pericolose per lo zenzero. Le fluttuazioni di temperatura possono distruggere completamente la pianta.
2. Illuminazione. La cultura tropicale ama la luce. Tuttavia, non tollera i raggi cocenti del sole. I raggi ultravioletti possono causare vere ustioni sulle foglie. È meglio posizionare il vaso sul davanzale della finestra occidentale o orientale.
3. Umidità dell'aria Nel suo ambiente naturale, lo zenzero cresce nelle foreste pluviali tropicali. Per la cultura, l'umidità sufficiente è importante. Questo problema è particolarmente acuto durante il riscaldamento. Lo zenzero deve essere inumidito giornalmente con un flacone spray. Nel tardo autunno, quando le foglie iniziano a ingiallire, le irrorazioni si fermano.
4. Modalità di irrigazione Il terreno deve essere mantenuto in uno stato di umidità costante. Tuttavia, non versare lo zenzero. L'acqua non dovrebbe ristagnare nella padella. Ma è anche importante non lasciare asciugare il terreno, specialmente durante lo sviluppo attivo dello zenzero. Le foglie accorciate e cadute segnalano un deficit idrico. In caso di allagamenti eccessivi, il sistema radicale inizierà a marcire, le foglie diventeranno gialle. Per l'irrigazione si utilizza acqua dolce e stabile, a temperatura ambiente normale. Dopo la bagnatura si consiglia di allentare leggermente il terreno.
5. Nutrizione vegetale Dopo la comparsa dei primi germogli, l'alimentazione di una coltura tropicale viene effettuata ogni 10-12 giorni. Utilizzato per la soluzione giovane di zenzero di verbasco. Puoi usare complessi minerali. A partire da metà agosto fino al tardo autunno, i fertilizzanti al potassio vengono introdotti nel terreno, alternandoli con miscele organiche.
6. Piante da potatura È necessario potare i rami di zenzero? Dipende completamente dagli obiettivi. Se la pianta viene piantata per ottenere una radice medicinale, periodicamente è necessario tagliare le foglie in modo che più forza sia diretta verso la formazione dei tuberi. Ma se il compito principale è quello di ottenere un cespuglio di zenzero lussureggiante, la "corona" non dovrebbe essere formata.

Raccolta di zenzero

A metà settembre, e talvolta in ottobre-novembre, le foglie e il gambo della pianta iniziano a ingiallire e ad asciugare. Gli spari cadono a pezzi. Quindi lo zenzero segnala la sua maturazione. L'irrigazione si è completamente fermata. La radice viene rimossa dal terreno, ripulita dal terreno. Quindi asciugato al sole.

Piante da fiore

Se lo zenzero viene coltivato in una pentola per ottenere fiori, non si dovrebbe scavare la radice. Tutte le cime ingiallite vengono rimosse e la radice rimane nel terreno. In autunno la pianta entra in modalità sleep. Nel periodo autunno-inverno, è necessario seguire semplici raccomandazioni.

• Irrigazione. È ridotto al minimo. Tuttavia, è necessario monitorare costantemente che il terreno non si asciughi. Dovrebbe sempre essere leggermente bagnato.
• Temperatura. Al fine di garantire il normale letargo della coltura, l'aria interna dovrebbe essere entro + 10 ° C. Pertanto, la pentola con lo zenzero è meglio spostarsi in una cantina buia.

Altri 3 consigli per aiutare a far crescere lo zenzero

I fioristi affermano che coltivare lo zenzero dalla radice a casa è un gioco da ragazzi. L'importante è essere pazienti e non dimenticare il tuo animale domestico verde. Gli esperti raccomandano che durante la coltivazione di un raccolto, adottare i seguenti tre suggerimenti.

1. Cultura di irrigazione La pianta può resistere ad una minore siccità, ma un'irrigazione eccessiva lo danneggerà gravemente. L'eccesso di acqua causerà la putrefazione del sistema radicale, la radice di guarigione andrà persa. Pertanto, prima di annaffiare, prova sempre a terra con il dito. Si consiglia di idratare il terreno dopo che si asciuga.
2. Posto per le piante La cultura porterà più facilmente l'ombra dei raggi cocenti del sole. Pertanto, se la scelta dei luoghi non è ricca, allora è meglio posizionare il vaso su un supporto lontano dalla finestra.
3. Condizioni per la crescita. Lo zenzero è in grado di svilupparsi normalmente solo in un'atmosfera calda e non tollera affatto le correnti d'aria. Anche un piccolo vento può distruggere la pianta.

La cultura tropicale riempirà la casa con la straordinaria atmosfera dei paesi caldi del sud. E se sai come coltivare lo zenzero a casa, ricorda tutte le sottigliezze, puoi ottenere una radice curativa o aspettare bellissime infiorescenze. Gli esperti danno un altro suggerimento importante. Le foglie potate non soffiano via. I veri buongustai consigliano di usarli per l'insalata. Un piatto di tale componente acquisirà un gusto raffinato. Tuttavia, non è necessario tagliare le foglie troppo spesso. La pianta può reagire in modo imprevedibile a tale aggressione. A volte la crescita si arresta completamente, sia sul terreno che sui rizomi.

Proprietà dello zenzero e crescita in casa

La ricca storia della coltivazione e le proprietà benefiche dello zenzero si sono conosciute circa trecento anni fa. La pianta si è dimostrata un rimedio a base di erbe per la maggior parte delle malattie di natura batterica.

Una pianta perenne assomiglia ad una canna, fiorisce con bellissimi fiori, e la sua cura senza pretese rende lo zenzero anche una pianta ornamentale attraente.

Utilizzato attivamente nel cibo, radice di zenzero, è lui che contiene molte sostanze utili, grazie alle quali la malattia può essere spinta in secondo piano.

Maggiori informazioni sulla coltivazione dello zenzero e le sue proprietà benefiche nel nostro articolo.

Descrizione dell'impianto

Lo zenzero è una pianta appartenente alle erbe perenni, è ricca di esteri, con un forte aroma speziato. La pianta ha un forte sistema di radici carnose, sono i potenti rizomi dello zenzero usati in forma fresca e secca, hanno molte proprietà utili e aiutano a combattere il raffreddore.

Secondo le caratteristiche esterne, lo zenzero è simile a carice o canna, in età adulta può raggiungere i due metri di altezza, il tronco è potente, non incline all'allettamento. La fioritura dello zenzero da tavola inizia nel secondo anno di vita, le specie ornamentali possono fiorire sin dalla tenera età.

I fiori di zenzero sono disponibili in una varietà di colori, da cremisi a rosa chiaro e giallo. Su piccioli corti, i fiori sono raccolti in infiorescenze oblunghe, spesso a forma di cono. A seconda della varietà, la fioritura dello zenzero inizia nel secondo decennio di primavera, nelle regioni settentrionali - in estate.

L'Asia è considerata la culla dello zenzero, dove la sua coltivazione è iniziata nell'ultimo millennio. In Europa, la pianta fu portata molto più tardi, dove immediatamente cominciò ad essere usata per pranzare e scopi medicinali.

La radice di zenzero, dall'aroma speziato, è amata non solo dalla cucina orientale, ma anche dall'Europa, viene aggiunta come condimento in piatti pronti e anche consumata fresca e in salamoia.

Proprietà utili di zenzero

Le proprietà benefiche dello zenzero, vale a dire il suo uso efficace in medicina, come agente immunostimolante e antibatterico, sono note fin dal XIX secolo e l'uso dello zenzero in medicina si trova anche nei trattati dell'antica Cina, aumentando notevolmente e moltiplicando il suo significato curativo.

È curioso che la radice di zenzero sia stata venduta nell'antica Roma, degno del suo peso in oro, la sua crescita è stata tenuta dai mercanti nel più stretto segreto.

E 'stato usato per migliorare la digestione, come agente di guarigione delle ferite, la radice è stata aggiunta a diversi piatti.

Oggi, lo zenzero è considerato un ottimo rimedio per le infezioni del tratto respiratorio superiore, le malattie della sfera urogenitale, è usato per eliminare attacchi di vomito, come disinfettante locale, ci sono ipotesi che lo zenzero sia stato usato anche per combattere la peste.

Sin dai tempi antichi, la radice di zenzero è stata considerata in grado di aumentare il potere sessuale maschile e influenzare il desiderio sessuale di entrambi i sessi.

Si ritiene che i proprietari di schiavi, per aumentare la fertilità degli schiavi, aggiungessero radice di zenzero alla loro dieta quotidiana.

Gli antichi greci usavano lo zenzero come brucia grassi, consumandolo prima e dopo il pasto principale. La medicina cinese sostiene che lo zenzero può anche essere salvato dalla frigidità, se usato con frutti di mare.

L'effetto irritante e stimolante locale è esercitato dalla radice di zenzero schiacciata sulla pelle, dando inizio ai processi di rigenerazione e rinnovamento dell'epidermide, con un successivo effetto ringiovanente.

La radice di zenzero è utile sia in forma fresca che secca, tuttavia, i rizomi freschi contengono tre volte più esteri e vitamine.

Solo una fresca fetta di radice di zenzero al giorno può liberare il corpo dai parassiti, migliorare la digestione e rafforzare il sistema immunitario.

Lo zenzero può essere preparato nel tè e in salamoia. Per la luminosità, barbabietole sbucciate, tritate grossolanamente vengono aggiunte alla marinata per lo zenzero, con conseguente zenzero rosso.

Lo zenzero è usato per pulire i vasi sanguigni del colesterolo, ha un effetto antifungino, la radice aiuta a far fronte alle malattie infettive del cavo orale e del nasofaringe, aiuta ad eliminare le tonsilliti, le faringiti e le stomatiti ricorrenti.

Lo zenzero selvatico si trova in Asia e paesi come l'India, la Cina e il Giappone coltivano attivamente. In Russia, lo zenzero viene coltivato su appezzamenti personali, per i propri bisogni, non si osserva la coltivazione industriale di zenzero nel paese.

Come far crescere lo zenzero a casa?

Coltivare lo zenzero in casa non è difficile, la pianta cresce bene nelle regioni meridionali del paese e non è capricciosa per la composizione del terreno. Alle latitudini settentrionali, lo zenzero viene coltivato in casa, anche sui davanzali.

Piantare lo zenzero in piena terra inizia all'inizio della primavera, a casa, lo zenzero con le giuste condizioni di temperatura e l'illuminazione produrrà frutta anche in inverno.

I rizomi maturano circa sei mesi, ma un buon raccolto può essere ottenuto solo nel secondo anno di vita della pianta. Sette mesi dopo la semina, lo zenzero può essere scavato e consumato. Comprendi che le radici sono mature, puoi sul fogliame ingiallito della pianta e alloggiare il gambo.

Per piantare, è meglio scegliere rizomi sani con germogli attivi di germogli "occhi", per una migliore germinazione la radice viene messa a bagno per 4-5 ore con acqua tiepida. Dopo l'immersione, la radice può essere piantata nel terreno preparato, a casa - in una pentola, con fori di drenaggio e drenaggio, fino a una profondità di non più di 5 cm.

Per la piantatura di terreno erboso adatto mescolato con sabbia 3: 1. Radicare ha dato germogli più velocemente, germogliare germogli verso l'alto versati fertilizzanti minerali liquidi.

La pianta non tollera terreni paludosi e acidi, per la coltivazione dello zenzero dovrebbe scegliere una trama con attività solare variabile. In generale, la pianta è senza pretese, adatta per la semina in campo aperto, e come coltura in vaso, produce una coltura con costi di manodopera minimi, poco suscettibili agli attacchi di insetti.

Esistono tre tipi di zenzero rosso, bianco e nero. Si ottengono variando il grado di elaborazione della radice di zenzero. Va tenuto presente che lo zenzero nella sezione è sempre giallastro, e per ottenere lo zenzero nero la radice viene essiccata al sole senza un precedente trattamento.

Lo zenzero bianco si ottiene pelando la radice e immergendola in una soluzione speciale di acido solforico per 6-7 ore. Zenzero bianco e nero dopo la lavorazione, essiccato e conservato in sacchetti di carta.

Cura dello zenzero

La pianta non è esigente per la cura, per la sua normale germinazione e lo sviluppo, due o tre irrigazioni a settimana e un paio di supplementi sono sufficienti.

In terra aperta, lo zenzero, dopo la germinazione, deve essere attento e protetto dalle erbe infestanti, fino a quando la pianta è forte, raggiungendo mezzo metro di altezza. L'irrigazione regolare nella fase di crescita darà grandi rizomi in futuro, la mancanza di umidità influenzerà le dimensioni e il sapore della radice di zenzero (retrogusto più acuto).

Per lo zenzero della stanza, la temperatura dell'acqua e il drenaggio costano molto. Eccesso di umidità, acqua fredda e mancanza di abbondanza di luce solare, possono dare origine allo sviluppo di infezioni fungine nel vaso.

I progetti di piante non danneggiano, ma non lasciano lo zenzero della stanza all'aria aperta, al fine di evitare sbalzi di temperatura. I criteri di temperatura ottimali per lo zenzero in crescita sono considerati indicatori di +25 gradi.

Nella fase di sviluppo attivo della pianta, applicare la medicazione superiore sotto forma di nitroammofoski e materia organica, sarà necessaria la ri-alimentazione durante il rilascio dello zenzero per "dormire". I tipi decorativi di zenzero non impediranno l'alimentazione supplementare di fosforo e azoto durante il periodo di fioritura.

La collezione di zenzero da tavola arriva nel tardo autunno prima del primo gelo. Un mese prima di scavare, l'irrigazione viene interrotta, le parti rimanenti di terra asciutta vengono tagliate. Scavare i rizomi dovrebbe essere effettuato con tempo asciutto, quindi asciugare bene al sole.

Dagli esemplari scavati dovrebbe immediatamente selezionare rizomi medi per la piantatura futura. Il materiale di piantagione viene immagazzinato per l'intero periodo in cantina, in cassette con sabbia asciutta, ad una temperatura non superiore a +8 gradi.

Applicazione di zenzero, ricette

Lo zenzero è ampiamente usato in medicina e nell'industria alimentare. La radice viene utilizzata per cucinare una varietà di piatti. La sua presenza in pasticceria, salsicce e prodotti da forno conferisce un sapore speziato.

Particolarmente popolare è la marmellata di zenzero chow-chow, che è popolare in Cina. Lo zenzero essiccato viene utilizzato nella preparazione di piatti a base di carne, pesce e verdure, salse e marinate. Lo zenzero marinato è servito come snack per sushi e panini.

La cucina europea usa lo zenzero per cucinare gelatine, piatti in gelatina, aggiungere insalate, bibite, tinture e liquori, miele e pasta per la pasticceria da forno.

Particolare preferenza è data allo zenzero nella cucina cinese e giapponese. Lo zenzero candito è particolarmente popolare.

La ricetta è semplice, le radici di zenzero vengono pulite, lavate, asciugate, tagliate a cubetti grandi e poi immerse in sciroppo di zucchero denso, melassa o cioccolato amaro. I cinesi usano lo zenzero in questa forma, per liberarsi dal sonnellino pomeridiano, ringiovanire dopo il lavoro e sono solo un dolce regalo. In Giappone, lo zenzero sottaceto è consumato con piatti di pesce e riso bollito.

Per cuocere lo zenzero sottaceto, fare a fette sottili la radice di zenzero grattugiata, salare e lasciare in un barattolo di vetro per 7-9 ore. Mentre zenzero dà amarezza, preparare la marinata, due litri di acqua, versare un cucchiaio di aceto, aggiungere lo zucchero 50 grammi, la metà del zenzero salamoia bollire per 10 minuti, fresco, spremere, versare la seconda parte della salamoia e inviarlo a marinare in frigorifero per tre giorni.

Il tè famoso in tutto il mondo con lo zenzero fa fronte a raffreddori, depressione e mal di testa. È anche facile preparare un tè simile: con un decotto di radice di zenzero, un tè nero a foglie lunghe a foglia larga, aggiungere limone e miele a piacere. Bevi freddo o caldo.

Oltre al tè e ai decotti, producono la birra dallo zenzero, producono liquori, liquori, birre e bibite analcoliche. La limonata a base di zenzero ha un effetto tonico e disseta la sete. Lo sciroppo di zenzero viene aggiunto a punch, liquori e cocktail alcolici.

Ginger deve la sua popolarità alla sua composizione, è considerato un magazzino di sostanze utili. La pianta allevia il prurito, gli effetti delle punture di insetti, emicranie, disturbi digestivi, parassiti, migliorare l'immunità, alleviare la nausea, a causa della tossiemia nelle donne in gravidanza, far fronte a un mal di testa, alleviare il corso delle malattie infettive. Aromaterapia con olio di zenzero allevia la depressione e l'ansia.

Decotto di zenzero a stomaco vuoto o tè allo zenzero, normalizza la digestione e rimuove le tossine dal corpo, alleviando la mucosa intestinale dai batteri nocivi. I vassoi del piede dello zenzero sono in grado di portare il fungo del piede.

La "pappa" della radice di zenzero ha proprietà cicatrizzanti e antisettiche. L'uso quotidiano di un piatto di zenzero fresco dopo un pasto contribuisce ad una perdita di peso e ad aumentare l'immunità. Usa la radice di zenzero al giorno e sii sano.

Come far crescere lo zenzero a casa sul davanzale della finestra

Lo zenzero è una pianta speziata tropicale ampiamente utilizzata in cucina e in medicina. È possibile coltivare una meravigliosa pianta a casa? Sì, puoi. Giardinieri e "giardinieri" che amano tutto, per così dire, fatti in casa, hanno coltivato a lungo radici di zenzero in condizioni ambientali. È solo necessario conoscere tutte le sfumature di piantatura e cura, quindi non sarà difficile coltivare lo zenzero a casa sul davanzale della finestra: su tutte le regole e le sfumature sottostanti!

Caratteristiche dello zenzero in crescita sul davanzale della finestra

Lo zenzero sul davanzale della finestra viene coltivato non solo per le radici speziate e sane, ma anche come pianta ornamentale (se ti piacciono le ance).

Interessante! Nel periodo della fioritura sulla pianta antiestetica, appare un bellissimo fiore viola. Tuttavia, ci vorrà molto tempo per aspettare la fioritura, circa 3 anni, e non è un fatto che fiorirà in condizioni interne...

Le spezie arrivavano ai nostri margini dalle foreste tropicali calde e umide. Per rendere la pianta confortevole, e in generale, la coltivazione dello zenzero sul davanzale ha avuto successo, è necessario creare un microclima nella stanza che sia simile a quello naturale.

Assicurati di guardare il seguente video, l'autore racconta in dettaglio gli errori che possono essere fatti facilmente quando si pianta lo zenzero in un vaso.

Video: come far crescere lo zenzero + benefici per la salute della radice di zenzero (contro cui le malattie aiutano)

Quando piantare lo zenzero a casa

Vale la pena sapere! I rizomi di zenzero maturano entro 8-10 mesi. Pertanto, al fine di ottenere un raccolto entro l'autunno (in ottobre-novembre), e per l'inverno la pianta potrebbe normalmente ritirarsi, piantare in modo ottimale lo zenzero a fine inverno - febbraio o all'inizio della primavera (a marzo). Durante questo periodo, la luce del giorno inizia ad allungarsi, il che significa che avrai meno tempo per illuminare nella fase iniziale.

Tuttavia, questo non significa che non puoi piantare in un altro momento, devi solo creare artificialmente le giuste condizioni.

Quale zenzero è adatto per crescere sul davanzale della finestra

Naturalmente, per piantare una pianta, devi prima acquistare materiale da piantare da qualche parte. Rendilo abbastanza semplice, si adatta alla radice di zenzero, che viene venduta al supermercato, per così dire, "per il consumo umano". Nei negozi di giardini, trovare lo zenzero per piantare è abbastanza difficile, se non impossibile.

Naturalmente, i materiali di impianto devono soddisfare determinati requisiti:

• la radice deve essere ferma ed elastica;
• senza danni e malattie (specialmente marcendo);
• dimensioni ottimali - non meno di 5-8 cm in lunghezza, 3-4 cm in larghezza;
• la cosa più importante è che ci dovrebbero essere dei punti di crescita alla radice (almeno 1, ma generalmente, più è, meglio è).

Come mettere lo zenzero sul davanzale della finestra - caratteristiche, condizioni e istruzioni passo-passo

Prima di piantare direttamente la radice di zenzero, dovresti scegliere il contenitore più adatto per la coltivazione, così come il terreno.

In quale capacità di piantare

È molto importante che lo zenzero scelga una capacità di impianto adatta, dal momento che cresce abbastanza forte. Dal momento che la radice di zenzero non cresce in profondità, ma in larghezza, è meglio stare su un contenitore di plastica poco profondo (possiamo dire che piatto) di medie dimensioni per la semina.

Tuttavia, in natura (in campo aperto) lo zenzero costruisce un sistema di radici abbastanza profondo, quindi, se lo pianti non solo in un vaso largo, ma in un vaso profondo, ci sarà la possibilità di ottenere un rendimento ancora maggiore.

Pentole troppo piccole (soprattutto in ceramica) non dovrebbero essere prese, possono semplicemente rompersi.

In nessun caso l'umidità ristagna in una pentola, il che significa che non è richiesta solo umidità e terreno permeabile all'aria, ma anche drenaggio. In altre parole, è necessario che tutta l'acqua in eccesso dopo l'annaffiamento fluisca nella padella, ci dovrebbero essere fori di drenaggio sul fondo della pentola. Inoltre, sul fondo del serbatoio di atterraggio deve essere posato uno strato di argilla espansa (o materiale simile) con uno spessore di 3-5 cm.

Quale terreno (substrato) piantare

Lo zenzero ama terreni sciolti e fertili, mentre dovrebbe essere leggermente acido dalla reazione.

Pertanto, è possibile utilizzare quasi qualsiasi substrato a base di torba già pronto, a meno che non debba essere allentato aggiungendo sabbia.

Per l'auto-preparazione, puoi prendere: 1 parte di terra fradicia, 1 parte di humus o compost, oltre a 1/2 fiume di sabbia o vermiculite (perlite).

Suggerimento: Qualsiasi terreno, anche acquistato, si raccomanda di decontaminare (al fine di distruggere tutta la flora patogena), versando una soluzione di permanganato di potassio o fitosporina. In alternativa, può essere cotto a vapore nel forno.

preparazione preplant

La radice di zenzero acquisita per la semina a casa viene preparata come segue:

• Le radici vengono immerse per 2-5 ore in acqua calda (temperatura ambiente o leggermente più calda). Durante questo periodo, i boccioli dormienti si dovrebbero risvegliare.

A proposito! A volontà e per completa sicurezza dopo di ciò, puoi tenere la radice per 20-30 minuti in una soluzione di permanganato di potassio. Oppure aggiungi il permanganato di potassio all'acqua.

Video: come piantare lo zenzero a casa - la disinfezione in una soluzione di permanganato di potassio

• Inoltre, se hai una radice massiccia, allora può essere divisa in parti (5-8 centimetri di lunghezza, 3-4 di larghezza), in modo che ogni parte abbia un rene vivente (almeno) e preferibilmente più gemme.

Tuttavia! È meglio piantare grandi radici. Se dividi un tubero, diventa notevolmente più debole.

• Quindi è necessario asciugare leggermente le radici in modo che i tagli siano asciugati. Possono anche essere trattati con carbone di legna in modo che probabilmente non marciscano. E puoi cospargere di carbone attivo in polvere (venduto in qualsiasi farmacia).

Video: come piantare la radice di zenzero a casa - trattamento a carbonella contro la decomposizione

Una volta che il materiale vegetale si asciuga, puoi iniziare a piantare lo zenzero nel terreno.

Atterraggio diretto

Istruzioni dettagliate per piantare la radice di zenzero per crescere sul davanzale di casa:

• Preparare i serbatoi di atterraggio.
• Versare lo strato di drenaggio sul terreno.

• Inclinare leggermente la radice, mentre i reni (punti di crescita) dovrebbero apparire (o lateralmente). Quindi cospargere con uno strato di substrato umido spesso 2-3 cm, allo stesso tempo, la radice dovrebbe essere posizionata non al centro del vaso, ma lateralmente, in modo che i germogli guardino nella parte libera del vaso.

Tuttavia! C'è un'opinione opposta che mentre i germogli si sveglieranno e cresceranno, dovrebbero essere nella luce. E quando ci sarà una piccola fuga, possono essere prikopat.

È importante! Opzionalmente, puoi chiudere il film o metterlo sulla confezione per creare condizioni di serra prima dei primi scatti. Ma fai attenzione all'umidità, altrimenti potrebbe verificarsi la putrefazione delle radici.

• Mettere in un luogo caldo e luminoso (+20 gradi o leggermente più alto).

Video: come piantare e far crescere la radice di zenzero a casa

Come prendersi cura di zenzero sul davanzale della finestra

Quando si inizia la coltivazione di qualsiasi pianta tropicale o subtropicale, un giardiniere deve chiaramente rendersi conto che ha bisogno di creare un microclima speciale per il normale sviluppo delle piante. Per non parlare del fatto che per coltivare lo zenzero a casa, è necessario fare un'attenta cura individuale per questo.

Quale dovrebbe essere il posto in cui crescere: luce, temperatura e umidità

Perché la coltivazione dello zenzero sul davanzale della finestra abbia successo, la stanza deve essere luminosa, calda e umida.

Meglio di tutto lo zenzero cresce in ombra parziale. La pianta ha foglie molto delicate, quindi, se si ha un davanzale meridionale, si dovrebbe pritenyat (naturalmente, in inverno e all'inizio della primavera non è necessario farlo, perché non c'è abbastanza luce). Pertanto, è molto meglio coltivarlo su un davanzale occidentale o orientale (in modo che in estate non si debba prestare molta attenzione).

La normale durata delle ore diurne è di 12-16 ore, quindi in inverno e all'inizio della primavera, assicurati di accendere le luci con fitolamp o lampade a LED a spettro completo.

La temperatura ottimale per lo zenzero in primavera è + 18... + 20 gradi, ma in estate è + 28... + 32 gradi (il tempo della stagione di crescita più attiva). Quando la pianta arriva a un periodo di riposo (tardo autunno-inverno), la temperatura dovrebbe essere significativamente ridotta (dovrebbe essere inferiore a +18 gradi). Tuttavia, se non vuoi che la pianta vada in letargo, allora non abbassare la temperatura (in modo che sia superiore a +18).

È importante! Allo zenzero non piacciono gli sbalzi di temperatura, quindi in primavera e in autunno è meglio non portare la pianta all'aria aperta. Ma in estate è abbastanza conveniente tenerlo solo per strada, ma non alla luce diretta del sole, altrimenti le foglie bruceranno semplicemente.

Inoltre, la pianta ha bisogno di creare un alto tasso di umidità, quindi per creare un ambiente confortevole dovrebbe essere spruzzato giornalmente con acqua calda. È particolarmente importante irrigare lo zenzero vegetativo quando l'aria nella stanza viene fortemente essiccata dai dispositivi di riscaldamento.

Tuttavia, se la pianta è a riposo, non è necessaria alcuna ulteriore ricerca.

irrigazione

La pianta è tropicale, il che significa che ama l'umidità, ma non tollera l'acqua stagnante.

Per lo sviluppo normale, lo zenzero ha bisogno di frequenti annaffiature moderate quando il terreno (strato superiore) si asciuga.

Lo zenzero sul davanzale viene versato su acqua separata o filtrata (morbida) a temperatura ambiente.

In modo che le radici continuino a ricevere aria e l'acqua evapori facilmente, ogni volta dopo aver inumidito il terreno deve essere allentato.

È importante! Il terreno nella pentola non dovrebbe mai asciugarsi. Tuttavia, la pianta non può essere versata: un eccesso di umidità porta alla decomposizione delle radici.

7-10 giorni prima della data prevista del raccolto (scavo della radice), l'irrigazione viene interrotta.

Top dressing

Durante la stagione vegetativa attiva, la pianta domestica può essere nutrita con fertilizzanti minerali complessi, e ancora meglio con soluzioni organiche deboli (ad esempio, estratti di erbe, verbasco o escrementi di uccelli - tutti diluiti e preparati secondo le istruzioni).

Fai attenzione! Se vuoi ottenere un grande raccolto, è necessario vestirsi. Meglio ancora, il suolo del terreno dovrebbe essere reso il più fertile possibile aggiungendo più compost o humus ad esso.

Naturalmente, lo zenzero, in uno stato di riposo, non è fertilizzato.

Trapianto in giardino: terreno aperto o serra

Nel terreno, puoi ottenere un raccolto molto più abbondante di zenzero rispetto al vaso sul davanzale della finestra.

Pertanto, è possibile piantare la radice nel giardino (in modo ottimale in serra) alla fine della primavera o estate, e in autunno (prima di gelate), tornare di nuovo a casa nella pentola.

La pianta è tropicale e quindi non può sopravvivere all'inverno rigido (gelido). Anche le gelate primaverili restituibili sono pericolose per lui.

In campo aperto, c'è ancora più possibilità che lo zenzero inizi a fiorire!

Problemi di zenzero in crescita nell'appartamento: malattie e parassiti

Una pianta tropicale è naturalmente dotata di una buona resistenza alle malattie e agli insetti. Anche se cresci con successo lo zenzero a casa, puoi incontrare malattie distruttive delle piante. Molto spesso, una pianta cresciuta su un davanzale comincia a dolere a causa di cure improprie. Ecco i problemi più comuni:

• Le foglie ingialliscono. Tale problema sorge a causa di trabocco, luce solare diretta. Le foglie possono anche ingiallire se il terreno nel vaso non consente all'aria di passare attraverso.
• La pianta svanisce gradualmente e le foglie si seccano. Questa condizione è causata dalla mancanza di annaffiature e spruzzi.

Per sbarazzarsi di una o di un'altra malattia, è necessario identificare la causa di una cattiva condizione e regolare la cura.

È importante! Se la pianta è a bassa umidità per lungo tempo, viene attaccata da un acaro.

Un attacco di insetto è indicato dal pallore delle parti aeree e dall'aspetto di punti gialli, che gradualmente aumentano e riempiono l'intera foglia. Se ti siedi indietro per un lungo periodo, l'acaro del ragno succhierà tutta la linfa dalla pianta sul davanzale della finestra e la pianta morirà.

La lotta contro gli acari è condotta con i seguenti metodi:

• Effettuare trattamenti con insetticida (è consigliabile utilizzare prodotti biologici come il fitoderma a casa). Il trattamento viene effettuato fino a quando il parassita scompare.
• La pianta viene regolarmente annaffiata e spruzzata. Per eliminare l'insetto, le foglie vengono lavate con acqua a temperatura ambiente, dopo aver coperto il pacchetto di rizoma. Dopo il bagno, la parte fuori terra viene avvolta in una busta o pellicola trasparente. Dopo una settimana di permanenza nella mini serra, in condizioni di alta umidità, gli insetti muoiono. Tuttavia, questo metodo ha un inconveniente: le uova deposte non vengono distrutte a causa dell'elaborazione.

Qualsiasi problema è più facile da prevenire che da risolvere. La migliore prevenzione di malattie e parassiti - creando un ambiente confortevole e un'assistenza adeguata.

Il momento della germinazione e la raccolta dello zenzero sul davanzale della finestra

Quando creano condizioni confortevoli, i primi germogli di zenzero cresciuto in casa raggiungono la superficie 14-28 giorni dopo la semina.

Video: i primi germogli di zenzero coltivato in casa

Vale la pena sapere! La raccolta in 8-10 mesi sarà abbastanza modesta (solo da qualche parte nel 1.5-2 volte più di quello che hai piantato). Ma assicurati che in termini di valore nutritivo, lo zenzero di casa sarà molte volte migliore di qualsiasi negozio acquistato.

Non appena vedi che la punta e le punte delle foglie iniziano a diventare gialle e secche, questo è tutto, è tempo di raccogliere - scavare la radice di zenzero. Di norma, dal momento dell'atterraggio dovrebbero essere necessari circa 8-10 mesi.

Suggerimento: 7-10 giorni prima della data prevista del raccolto (scavo della radice), l'irrigazione viene interrotta.

Video: raccolta di zenzero cresciuto in casa su un davanzale

Fai attenzione! È logico che 8-10 mesi per lo sviluppo di buoni tuberi saranno, francamente, non abbastanza. Ma un paio di anni, forse, abbastanza. Inoltre, è possibile, se necessario, dissotterrare i singoli tuberi, lasciando la pianta madre per l'allevamento. Naturalmente, anche in questo caso, non dovrebbero essere previsti rendimenti industriali, ma sarà abbastanza per stagionare al tavolo della famiglia.

Come conservare la radice di zenzero a casa

Lo zenzero viene conservato a temperatura ambiente piuttosto facilmente. Puoi semplicemente mettere una scatola di cartone, e rimarrà bene.

Anche un giardiniere principiante è in grado di coltivare zenzero fragrante, caldo, ma molto utile a casa sul davanzale della finestra e adempirà a tutte le regole agrotecniche. Se ti approcci con saggezza alla materia, la pianta piacerà sicuramente con infiorescenze luminose e grandi radici succose.

Video: piantare e prendersi cura dello zenzero a casa