Lo zenzero, come una spezia utile e gustosa, la gente lo conosce da molti millenni. Lo zenzero che cresce a casa è diventato disponibile relativamente di recente, e una cultura interna così insolita decorerà perfettamente la casa, colpendo tutti con infiorescenze a forma di punta, e darà un raccolto piccolo, ma veramente salutare.

Dove e come cresce lo zenzero in natura?

Lo zenzero arriva alle bancarelle europee dei negozi di alimentari e alla collezione di coltivatori di fiori provenienti dalle umide regioni tropicali dell'Asia meridionale. Chiunque abbia familiarità con la pianta solo con grosse radici succulente non è consapevole del fatto che in natura lo zenzero è una pianta erbacea perenne con altezza da 50 a 100 cm, con foglie lanceolate coriacee e infiorescenze a forma di spillo di colore rosso-rosa.

Per la crescita, la formazione di radici simili ai tuberi tubulari e la fioritura, i nativi dei loro tropici hanno bisogno di calore, luce diffusa per 12-15 ore, molta umidità e terreno nutriente.

Pertanto, la coltivazione dello zenzero in campo aperto nella corsia centrale è estremamente difficile. Ma c'è una vera opportunità per avviare un letto di zenzero produttivo per i giardinieri delle camere e i proprietari di serre e serre di campagna. È qui che l'unico posto dove cresce lo zenzero in Russia. Piantare radici nel terreno è rischioso a causa dell'alta probabilità di gelate primaverili e di un'estate non troppo lunga.

Come far crescere lo zenzero a casa?

Lo zenzero in crescita a casa è preceduto dall'acquisto di materiale vegetale. Dietro di lui, il curioso coltivatore di piante non dovrà andare al negozio di fiori, ma al supermercato o al negozio di verdura. Qui si possono trovare facilmente rizomi freschi di zenzero, adatti non solo ad essere un eccellente condimento per carne o pesce, ma anche a dare origine a nuove piante.

Sulle radici spesse e ramificate dello zenzero, se guardi da vicino, puoi vedere i boccioli dormienti. Diventeranno germogli dopo la semina. Quando si acquistano i rizomi per la semina, si presta attenzione alla freschezza, alla succosità e alla salute del materiale di piantagione.Gli giovani germogli con una superficie elastica e densa, senza aree asciutte o tracce di insetti danno la migliore crescita alle giovani piante.

Quando la radice è a casa prima di piantare lo zenzero, viene messa in acqua calda per diverse ore. Questa semplice misura è in grado non solo di risvegliare gemme dormienti su un rizoma di alta qualità, ma anche di rianimare un esemplare pigro e inaridito.

Se presti attenzione a come cresce lo zenzero, noterai che diversi germogli verticali sottili si stanno diffondendo da una radice. Il fatto è che con la stimolazione di successo, tutti i reni presenti vanno alla crescita. Quando si sceglie un rizoma per la semina, è necessario cercare un campione con un gran numero di tali occhi. In questo caso, dividendo la radice in diversi frammenti, è possibile ottenere immediatamente molte piante esotiche. Le fette sulla radice succosa sono cosparse di carbone schiacciato per aiutare a proteggere il materiale di piantagione da danni marci o fungosi.

Come piantare lo zenzero a casa?

Nei tropici, dove, come nella foto, lo zenzero cresce in natura, la pianta è considerata estremamente senza pretese e quasi non richiede cure. Questo non è sorprendente, perché le aree umide del sud sembrano essere create per l'umidità e la cultura amante del calore.

Nella corsia centrale per ottenere la formazione di radici e la fioritura di zenzero è impossibile senza un'attenta preparazione in piantagione. Dovrebbe iniziare con il terreno, che dovrebbe essere nutriente, sciolto, attivamente drenato. Per ottenere il substrato in parti uguali terreno da giardino misto, humus e sabbia. Qui puoi aggiungere un fertilizzante poco complesso per gli ortaggi a radice. Una fecondazione così prolungata aiuterà la pianta a formare un potente apparato radicale.

Lo zenzero in crescita a casa avviene in un ciclo di un anno. In primavera, i rizomi danno germogli, poi si sviluppa la rosetta di grandi foglie, ma dalla caduta svanisce, e le foglie di radice per il periodo di dormienza invernale.

Pertanto, prima di coltivare lo zenzero a casa, è necessario decidere l'obiettivo. Se la pianta è piantata per produrre radici utili, prendi contenitori larghi, abbastanza piccoli, dove ci sarà posto per i rizomi appena formati.

Quando l'obiettivo dell'amante della pianta indoor è la fioritura dello zenzero, è utile limitare lo spazio per la crescita del sistema radicale. Questo stimola la cultura tropicale alla formazione di infiorescenze. Sfortunatamente, a casa, lo zenzero comprato al negozio fiorisce riluttante solo un paio d'anni dopo la semina.

In entrambi i casi, i vasi devono avere fori di drenaggio e 2-3 cm di argilla espansa vengono versati sul fondo per garantire il deflusso dell'umidità in eccesso.

Alla domanda: "Come piantare lo zenzero?", Il fioraio dovrebbe sapere quando è meglio farlo. Con il mantenimento delle giuste condizioni di detenzione, e in particolare l'illuminazione, lo zenzero a casa può essere piantato in qualsiasi momento dell'anno. Ma dopo averlo fatto alla fine dell'inverno, in primavera ricevono i germogli più forti.

Le radici di zenzero sono disposte sulla superficie del substrato bagnato in modo che le gemme siano dirette verso l'alto. Quindi i pezzi di rizoma vengono delicatamente premuti nel terreno, lasciando i punti di crescita del germoglio sopra di esso. Non è necessario cospargere lo zenzero, ma sarà utile annaffiare ulteriormente con acqua tiepida.

Se la stanza è asciutta, la pentola può essere coperta con una borsa. Nella luce fioca, caldo in due settimane al di sopra della superficie del terreno sembrano ricchi germogli verdi appuntiti di zenzero.

Un video su come piantare lo zenzero a casa sarà un fedele assistente per un novizio e un coltivatore esperto che ha deciso di ricostituire la collezione con una cultura esotica e allo stesso tempo molto utile.

Cura dello zenzero quando cresciuto a casa

Parlando di come coltivare lo zenzero a casa, non si può ignorare il problema di prendersi cura della pianta. Con l'emergere di piantine, lo zenzero non ha solo bisogno di mantenere il calore e l'elevata umidità, ma anche nelle medicazioni regolari e nell'irrigazione.

La pianta tollera il calore, ma è estremamente sensibile alla luce solare diretta e al vento freddo. Questo è importante da considerare quando si sceglie un posto per una pentola con i rizomi di zenzero piantati. Nelle giornate calde, è utile trasferire il contenitore in giardino, sul balcone o nelle verande, fornendo all'animale domestico verde protezione e ombreggiatura dalle correnti d'aria. Se non vi è alcuna minaccia di gelo notturno, con abbastanza irrigazione e cura, lo zenzero può stare qui tutto il giorno:

  1. Più calda è l'aria, più frequentemente e più abbondantemente inumidiscono il terreno.
  2. Una diminuzione della temperatura indica che l'irrigazione dovrebbe essere ridotta.

Nei giorni caldi quando si coltiva lo zenzero in casa, la pianta è buona per irrigare le foglie con acqua calda e morbida. Le alimentazioni vengono effettuate ogni due settimane, utilizzando fertilizzanti organici alternati e integratori minerali. Aggiunta:

  • l'azoto stimola la crescita del fogliame;
  • il potassio aiuterà la pianta a formare gemme;
  • il fosforo ha un effetto benefico sulla crescita dei rizomi.

Alla fine dell'estate, circa un mese prima che il fogliame appassisca, l'irrigazione si riduce e l'alimentazione viene interrotta del tutto. Questa misura spingerà lo zenzero a costruire la massa delle radici.

Tuttavia, non è sufficiente coltivare lo zenzero a casa, come conservarlo a lungo?

Dopo la morte della parte verde, la pianta le cui radici sono destinate al consumo umano possono essere estratte dal substrato. I rizomi vengono lavati, i resti dei germogli vengono rimossi. Dopo l'essiccazione in una visita a secco, lo zenzero può essere conservato. In frigorifero o in un seminterrato asciutto, le radici mantengono la loro freschezza fino a 3-4 mesi.

Se il fiorista vuole vedere le inflorescenze di zenzero, non è necessario estrarre i rizomi dal substrato. In forma secca, con una leggera diminuzione della temperatura, riposano fino alla primavera, cioè fino al momento in cui i germogli della crescita si svegliano. In primavera, lo zenzero è utile per nutrire il concime di potassio e restituire il programma di irrigazione estiva.

Zenzero in crescita nel paese

Sebbene le piante di zenzero siano amanti del calore dei tropici, per alcuni residenti estivi russi non è più necessario andare alla ricerca di radici affilate e fragranti nel negozio. Se il giardino ha una serra o una serra, puoi padroneggiare la coltivazione dello zenzero nel paese.

Poiché il clima della corsia centrale e l'estate troppo corta non consentono raccolti in campo aperto, prima di piantare lo zenzero nel giardino, deve essere germinato a casa. Fallo alla fine dell'inverno o all'inizio di marzo.

Rizomi, divisi in aree con gli occhi, piantati in un substrato nutriente. Non appena lo zenzero inizia a crescere, viene trasferito in condizioni di serra. Questo dovrebbe essere fatto con molta attenzione, cercando di non disturbare l'inizio dello sviluppo del sistema di root.

Prima di piantare lo zenzero, viene preparato un substrato sfuso ricco di humus, abbondantemente idratato e lasciato riscaldare. Ciò garantirà una rapida e facile acclimatazione e spingerà l'impianto a una forte crescita. L'organizzazione di irrigazione e concimazione regolari fornirà un aumento attivo della massa delle radici. Sono raccolti alla fine di settembre, quando i segni del fogliame avvizzito diventano evidenti.

Ginger crescente - video

Lo zenzero è una pianta speziata comunemente usata. Il tè prodotto con miele e limone è un potente agente antivirale che risparmia raffreddore e influenza. Lo zenzero di solito lo acquistiamo nel negozio, ma è facile crescere a casa. Come far crescere lo zenzero a casa, imparerai da questo articolo.

Caratteristiche dello zenzero in crescita a casa

Questa pianta è un residente di paesi tropicali. È caldo e c'è molta umidità lì, quindi l'impianto dovrà creare condizioni simili per la pianta. In condizioni di tropici e subtropicali, lo zenzero è perenne. Nell'appartamento e in campo aperto viene solitamente coltivato in colture annuali.

Se vuoi che la pianta si sverchi e per favore con la fioritura, cosa che accade solo nel secondo anno, puoi scavare il rizoma cresciuto in giardino e trapiantarlo in una pentola. La radice dello zenzero è gommosa: si sentirà bene in una pentola. È solo necessario ricordare che lo zenzero può crescere fino a un metro o più in altezza, perché la pianta ha bisogno di trovare un posto appropriato dove sarà spaziosa.

Prepararsi per l'atterraggio

Per far crescere lo zenzero dalla radice, devi prima prepararlo. Come ogni pianta coltivata, lo zenzero ha una varietà di varietà da coltivare. Alcuni di loro non solo danno un buon raccolto di rizomi, ma hanno anche una fioritura lunga e bella, e quindi possono servire come elemento decorativo di un giardino fiorito.

  • Zerumbet - ha fiori che sembrano rose.
  • Meraviglioso - si distingue per una lunga fioritura di fiori scarlatti.
  • Kasumunar: i suoi fiori bianchi sembrano orchidee.
  • Viola - steli potenti portano steli di fiori con fiori decorativi.
  • Giapponese - fiorisce presto, i fiori hanno un profumo.

Naturalmente, nel negozio è difficile scoprire a quale tipo appartiene la radice selezionata. Crescere come pianta ornamentale pone grandi difficoltà: è necessario resistere a un certo regime di temperatura, umidità dell'aria e altri parametri. Rispettare tutto questo nell'appartamento è difficile. Pertanto, limitiamo la coltivazione di rizomi speziati. A proposito, sono i più deliziosi nel primo anno di vita, e con un'ulteriore coltivazione non solo diventano più grezzi, ma acquisiscono anche un'amarezza eccessiva.

Per far crescere lo zenzero dalla radice, devi scegliere e prepararlo correttamente. Scegli un rizoma con molti occhi. Più leggero è il peeling, meno è memorizzato. A volte in vendita puoi trovare pelati e lavorati in modo speciale rizoma - non è adatto per la semina.

Radicare in ammollo

Affinché gli occhi possano germogliare il più presto possibile, il rizoma deve essere "svegliato", poiché durante la conservazione si asciuga un po '. È sufficiente immergerlo per 2-3 ore (l'acqua per questo è calda).

Ulteriore processo di preparazione:

  • tagliare i ponti in modo che ogni pezzo abbia almeno un rene;
  • disinfettare i pezzi di rizoma in una soluzione rosa debole di permanganato di potassio;
  • cospargere le fette con carbone schiacciato.

atterraggio

Un vaso di grande diametro è selezionato per la semina in modo che i rizomi abbiano spazio per crescere e di altezza sufficiente se lo zenzero crescerà nella stanza per più di un anno. Per la coltivazione di zenzero a casa sul davanzale della finestra, terreno fertile del terreno fertile o qualsiasi terreno acquistato per colture da giardino, a condizione che sia sciolto e abbia una reazione neutra.

  1. Soluzione di sversamento del terreno "Fitosporina".
  2. Nella parte inferiore della pentola deve essere posto il drenaggio.
  3. Non dimenticare il foro per il flusso dell'acqua.
  4. Un pezzo di tubero o rizoma viene posto in un terreno umido a una profondità di circa 2 cm su rene.

Ginger spara

Stiamo aspettando la germinazione, di tanto in tanto inumidendo il terreno nella pentola. Di solito ci vuole circa un mese. Per tutto questo tempo il piatto dovrebbe essere alla luce e caldo. Con una forte secchezza dell'aria nell'appartamento, puoi mettere un sacchetto di plastica sul piatto. Tale procedura non solo garantirà l'impianto di condizioni di serra, ma accelererà anche l'emergenza di germogli per 2 settimane. Se la semina è stata effettuata alla fine dell'inverno o all'inizio della primavera, allora c'è la possibilità non solo di ottenere un raccolto di rizomi, ma anche di vedere una pianta in fiore.

Cura dello zenzero quando cresciuto a casa

Affinché una pianta si sviluppi bene, richiede condizioni vicine a quelle naturali.

Condizioni speciali: illuminazione, temperatura

Lo zenzero è considerato un intervallo di temperatura confortevole da 25 a 33 gradi Celsius, ma a lui non piacciono gli sbalzi di temperatura. La luce migliore per lui è dispersa, e il sole luminoso di mezzogiorno non porterà benefici allo zenzero. Pertanto, scegliamo per la sua coltivazione un davanzale orientato ad est. Nella calda estate, si sentirà bene sulla loggia o anche in giardino, se lo proteggi dal sole cocente e dal forte vento.

Irrigazione, alimentazione, allentamento

Lo zenzero ama l'umidità, ma il suo ristagno può causare marciume radicale. Il terreno nella pentola dovrebbe essere sempre leggermente umido, perché più alta è la temperatura, più spesso è necessario innaffiare la pianta. A metà autunno, l'irrigazione si riduce, asciugando la stanza di terra - così i rizomi guadagnano una grande massa.

La medicazione superiore dello zenzero viene effettuata con fertilizzante minerale completo con una frequenza di una volta ogni 2-3 settimane. Deve essere combinato con l'irrigazione. Lo zenzero con gratitudine risponde alla spruzzatura con acqua tiepida.

Se una pianta viene coltivata per la fioritura in una miscela di fertilizzanti, il fosforo dovrebbe prevalere, ha bisogno di potassio in più per formare i rizomi.

In modo che l'aria fluisca liberamente verso le radici, il terreno nel vaso viene allentato ogni settimana, ma non abbastanza profondo da non disturbare i rizomi in crescita. Con buona cura, la pianta cresce rapidamente le foglie, che, a proposito, possono essere mangiate. Non dovresti essere zelante con il loro taglio, altrimenti i rizomi in crescita non hanno abbastanza cibo, crescono più lentamente e diventano piccoli.

Raccolta di zenzero

Ci vogliono circa 8 mesi per far crescere i rizomi adulti dello zenzero. Di solito in autunno la pianta inizia a prepararsi per un periodo di riposo - i gambi cadono a pezzi, le foglie ingialliscono e cadono. Se vuoi che la pianta arrivi all'inverno, portala in una stanza con una temperatura di circa 15 gradi. Né la luce né l'alimentazione in questo momento la pianta non è necessaria. È sufficiente inumidire leggermente la stanza di terra più volte durante l'inverno.

Se lo scopo della coltivazione era quello di raccogliere, i rizomi devono scavare, liberare da radici avventizie e asciugare. Scava i rizomi dovrebbero essere mani, in modo da non danneggiarli.

Regole di coltivazione all'aperto

Non sono più difficili di quando sono cresciuti in una stanza.

Nelle regioni calde, la pianta sarà confortevole senza alcun riparo quando atterra direttamente nel terreno. In climi freddi, è meglio coltivare lo zenzero in una serra, piantandolo in germogli nel mezzo dell'inverno in vasi di una casa.

Regole in crescita:

  • selezioniamo un luogo nella tonalità parziale di altre culture, ma con una quantità sufficiente di luce diffusa;
  • il terreno deve essere fertile, quindi lo riempiamo con humus e fertilizzante minerale;
  • se il terreno è leggero, si può fare a meno del drenaggio, altrimenti, in fondo al pozzo con una profondità di 20 cm posizioniamo piccole pietre e uno strato di sabbia, lo spessore dell'altro è di 2 cm;
  • riempiamo le buche con il terreno e piantiamo le piante cresciute, annaffiandole bene;
  • irrigare le piante secondo necessità, evitando che il terreno si secchi;
  • ci nutriamo 2 volte al mese con fertilizzanti organici o estratti di erbe;
  • in agosto, ci nutriamo con solfato di potassio;
  • dall'inizio di settembre smettiamo di annaffiare.

Come proteggere lo zenzero da malattie e parassiti?

Lo zenzero è sufficientemente resistente alle malattie e con cure adeguate non ne soffre. Tra i parassiti, può essere afflitto dal flagello di tutte le piante d'appartamento - l'acaro del ragno. Il modo più radicale per affrontarlo - spruzzando acaricidi. Ma per la cultura usata nel cibo non è desiderabile. Pertanto, è possibile organizzare una pianta una volta ogni 2 settimane con una doccia calda (ma non superiore a 40 gradi) con acqua e lavare le foglie con acqua saponata.

Un buon modo è pulire le foglie e gli steli con alcool medico al 96% di concentrazione. Questa procedura viene eseguita rapidamente in modo da non bruciare le piante.

Coltivare lo zenzero in casa e per strada è un'attività affascinante, e un buon raccolto di rizomi a lungo fornirà un prodotto alimentare ecologico.

Lo zenzero è una pianta perenne con radici tuberose utilizzate come cibo. Nel Medioevo fu introdotto in Europa dall'Est, dove fu giustamente riverito come rimedio universale per molti disturbi. Questa spezia, come si è scoperto, ha davvero numerose proprietà medicinali:

  • stimola l'immunità;
  • allevia il raffreddore;
  • normalizza l'attività del tratto gastrointestinale;
  • rinfresca il respiro, rafforzando i denti e le gengive;
  • effetto positivo sulla funzione riproduttiva.

Dove e come cresce lo zenzero in Russia?

Non a caso, molti sono interessati a come cresce lo zenzero. Perché vuoi che la pianta curativa sia sempre a portata di mano. E poi guardiamo le caratteristiche di crescere questa radice.

Dove cresce lo zenzero

Lo zenzero è una pianta subtropicale che ama il calore, l'umidità e un'abbondante irrigazione. L'habitat dello zenzero è la Cina, l'Indonesia, l'Australia, l'Africa occidentale, la Giamaica, le Barbados, il Ceylon, l'America centrale. Ha bisogno del sole tutto l'anno e di un terreno caldo, sciolto e umido.

Come cresce lo zenzero

I gambi e le foglie di zenzero ricordano in qualche modo una piccola palma erbosa - piante come quelle che si trovano spesso negli uffici. In condizioni naturali, i verdi di zenzero possono raggiungere fino a 2 metri di altezza. Dopo un po ', appaiono dei fiori grandi e belli. Una pianta è propagata da tuberi. Lo zenzero viene raccolto circa 8-12 mesi dopo la semina. Poiché lo zenzero cresce solo in condizioni calde (in media a 25 ° C), è impossibile coltivare tuberi in condizioni naturali sul territorio della Russia - la terra semplicemente non si riscalda così tanto qui.

Zenzero a casa

Alla domanda: "Dove cresce lo zenzero in Russia?" La risposta è - per lo più a casa, sul davanzale di una finestra. E farlo crescere a casa non è affatto difficile - basta prendere una grande pentola, terra per le palme e comprare tuberi allo zenzero nel supermercato. Sono abbastanza adatti a questo scopo. Quindi, prendere e seppellire le radici di 5 cm, innaffiandole con acqua a temperatura ambiente. È bene organizzare un'ulteriore illuminazione artificiale per la pianta, dal momento che ama anche la luce. Quando gli steli iniziano a crescere, dovranno essere periodicamente spruzzati con acqua usando uno spruzzatore. In generale, la cura dello zenzero non è diversa dalla cura di una palma.

Offre nuove colture

Poiché lo zenzero cresce in un appartamento non peggiore delle condizioni naturali, la sua raccolta può essere raccolta in 8 mesi. In ogni caso, è necessario attendere che le foglie della pianta inizino a diventare gialle. Prendi le precauzioni quando provi lo zenzero fatto in casa. È possibile che sarà molto "cattivo" rispetto ai suoi genitori. Questo perché i tuberi che compriamo al supermercato vengono pretrattati e asciugati in modo che il loro sapore sia digeribile. Per non bruciare, prova a far crescere un po 'la radice effettiva. Se questo - lavarlo con molta acqua.

immagazzinamento

Puoi provare ad asciugare lo zenzero tu stesso, così come decaparlo o congelarlo. Ciò ridurrà un po 'la nitidezza. Lo zenzero fresco può essere conservato per circa 2 settimane, quindi inizia a deteriorarsi. Ma la radice essiccata è immagazzinata molto più a lungo - più di 4 mesi.

È possibile coltivare lo zenzero in casa, ma di solito non ci pensiamo. Quando la parola "zenzero" c'è un'associazione con il rizoma di questa pianta. Che ha proprietà medicinali conosciute fin dall'antichità. È per lui che andiamo in farmacia, se necessario. Ma poche persone rappresentano o hanno visto la pianta stessa. E pochi sanno come far crescere lo zenzero.

Caratteristiche biologiche della pianta

Per avere un'idea della coltivazione dello zenzero, è necessario sapere quali caratteristiche sono caratteristiche di esso.
Il medicinale allo zenzero è conosciuto con altri nomi: "radice cornuta", "radice bianca". Appartiene alla famiglia Ginger. La patria della pianta è considerata l'Asia meridionale Questo è un rappresentante dei tropici, con pseudo-steli somiglianti a canne e foglie lineari allungate. La pianta è alta, fino a 2 metri, i fiori sono di colore arancione o giallo-marrone. Per tutte le parti del caratteristico sapore di limone della pianta.

La radice (o meglio, il rizoma) consiste di sporgenze curve e, in presenza di fantasia, assomiglia a figurine stravaganti. Esistono 2 tipi di zenzero, che vengono cucinati in diversi modi:

  • lo zenzero bianco viene accuratamente lavato e pulito;
  • lo zenzero nero non viene elaborato.

Il rizoma viene essiccato sotto il sole, quindi tagliato in piccoli frammenti e venduto. Alla pausa, lo zenzero ha un colore giallo chiaro. È richiesto a causa delle sostanze contenute nella radice:

  1. olii essenziali;
  2. Vitamine del gruppo B;
  3. amminoacidi essenziali;
  4. sostanze resinose, a causa delle quali lo zenzero ha un sapore bruciante.

Nella forma selvaggia dello zenzero non si verifica quasi mai, ma è coltivato ovunque. La metà della produzione globale di questa spezia cade sull'India. Viene coltivato come pianta da giardino e come pianta da appartamento - in vaso.

Fasi di preparazione per piantare lo zenzero

Se sei determinato a piantare lo zenzero a casa, dovresti considerare i seguenti fatti.

  • Lo zenzero è una pianta alta, fino a 1 metro.
  • Hai bisogno di una grande capacità per crescere, non tanto in alto quanto in profondità.
  • Terreno adatto, che viene utilizzato per piantare colture orticole.
  • La radice dovrebbe avere una superficie piatta, un sacco di "occhi" (reni), esternamente non dovrebbero esserci danni visibili.

Non comprare materiale da piantare asciutto o congelato, non aumenterà.

A che ora è preferibile piantare la radice? Il periodo più favorevole è la fine dell'inverno - l'inizio della primavera. Terra, vaso, drenaggio preparati in anticipo. La terra è necessaria in modo che le piantine crescano rapidamente.

Piantare lo zenzero a casa: semplici consigli

Per "occhi" o reni "svegliati", la radice viene versata con acqua tiepida per 2-3 ore. Se hai intenzione di tagliarlo a pezzi, quindi scegli la parte dove ci sono le gemme. Il luogo di taglio è essiccato o in polvere con carbone di legna, è anche possibile elaborare l'area aperta con permanganato di potassio.

Scarico di riempimento per pentola cotta (1/5 parte). Poi ricoperto di terra, acquistato nel negozio o cucinato con metodo artigianale dalla sabbia, foglie di humus e zolle di terra.

Pianta la radice o la sua parte in una piccola profondità: 2-3 cm, "occhi" in alto. Versare in cima in quantità sufficienti per mantenere il terreno bagnato. Con il giusto atterraggio dell'aspetto dei germogli bisogna aspettare una mezzaluna. In un appartamento, la pentola viene posta in una stanza fresca e asciutta a una temperatura di +15 gradi.

Cura: punti importanti

Piantare una pianta è metà della battaglia, è necessario prendersene cura. In condizioni di stanza, lo zenzero è una cultura di un anno. E poiché cresce ai tropici, preferisce: luce diffusa, alta temperatura e alta umidità.

Nel calore è necessario annaffiare spesso, a temperature più basse è moderato. Per creare un clima umido, è consigliabile spruzzare regolarmente. In un clima secco con irrigazione rara la pianta morirà. Quando la radice di irrigazione eccessiva marcisce. Per la crescita attiva è necessario nutrire lo zenzero: sali di potassio per la crescita, sali di fosforo per la fioritura.

Durante la lunga pentola estiva calda dello zenzero si può mettere in giardino. La pianta dovrebbe essere alla luce, ma la luce solare diretta non è desiderabile. Incide negativamente sulle correnti e sul vento delle piante tropicali.

In autunno la pianta dovrebbe essere in una stanza calda e luminosa. L'irrigazione si riduce gradualmente, il terreno deve asciugarsi. È importante per la formazione dei rizomi. Dopo che il gambo e le foglie appassiscono, la radice viene accuratamente scavata, pulita e asciugata in una brutta copia o quando viene ventilata con aria calda.

Quando hai bisogno di mantenere fresco lo zenzero, puoi mettere il rizoma in una cantina asciutta o in cantina (+4 gradi). Può essere conservato in frigorifero per un lungo periodo.

Tagliare lo zenzero a fette e asciugarlo. Sarà conservato per molto tempo. Inoltre, sarà più speziato e profumato.

Zenzero in crescita per proprietà decorative

Se la cosa principale per te non è ottenere il rizoma e lo zenzero in fiore, allora devi prenderti cura di un po 'diversamente:

  • piantare dovrebbe essere fatto in una pentola di piccolo diametro;
  • il rizoma non ha bisogno di essere rimosso dopo che le foglie appassiscono;
  • in inverno, innaffia minimamente;
  • in primavera, quando la cultura inizia a crescere, nutre il fertilizzante per le piante da fiore.

Lo zenzero fiorirà dopo una serie di anni, ma è molto decorativo: i tuoi sforzi non saranno sprecati.

Lo zenzero ha un enorme numero di proprietà utili. È usato in medicina, in cosmetologia, in cucina. Ma invece di acquistare una pianta unica, è del tutto possibile coltivarla da sola.

Piantare e cure di base non sono così difficili. E la radice di guarigione può essere utilizzata in qualsiasi momento. Trova un'opportunità e pianta questa pianta medicinale senza pretese. Nella nostra epoca, quando le malattie superano le persone, sarà molto utile.

Zenzero in crescita a casa, o Come "registrarsi" nell'appartamento di un medico naturale

È spesso possibile vedere lo zenzero in una pentola sul davanzale della finestra in un appartamento normale? Sembra impossibile. Ma in realtà - ci sarebbe un desiderio. Sapendo come coltivare lo zenzero a casa, puoi ottenere non solo la radice curativa della pianta, ma anche riempire la casa con l'atmosfera dei tropici caldi. Non ci credo?

Sì, è difficile immaginare che una radice tropicale, abituata a un clima caldo, possa crescere in un appartamento normale. Dopo tutto, le piante che hanno scelto i paesi del sud sono piuttosto estrose. Lo zenzero può essere tranquillamente classificato come un'eccezione a questa regola. È senza pretese e non richiede uno sforzo eccessivo di cura. Tuttavia, alcune delle sue caratteristiche devono essere considerate al fine di far crescere una pianta sana e bella.

Coltivate lo zenzero a casa: 2 domande importanti

Una bella pianta tropicale può coltivare anche un fiorista principiante. Non richiede un'esperienza tremenda o vaste aree. Lo zenzero non ha bisogno di condizioni speciali. Ma prima di procedere alla coltivazione di una pianta, è necessario rispondere a due domande importanti che influenzeranno sia le caratteristiche della piantagione che le raccomandazioni per la cura.

  1. Per quali scopi si coltiva la cultura. Lo zenzero può essere coltivato per guarire i rizomi. Ma alcuni coltivatori apprezzano la pianta per il suo aspetto, decorazione. Il gambo dello zenzero ricorda il carice e cresce fino a un metro di altezza. Le foglie lunghe e lisce, che coprono strettamente le riprese, raggiungono una media di 20 cm, ma i fiori luminosi di una forma insolita sono considerati un vero fiore all'occhiello della pianta.
  2. Dove sarà piantato lo zenzero. La cultura può svilupparsi normalmente in un appartamento normale. Una bella pianta è facile da coltivare in piena terra, ma in questo caso è importante scegliere il terreno giusto e determinare con precisione il momento della semina.

Tecnologia: cosa considerare

Dopo aver determinato per te lo scopo di coltivare lo zenzero e scegliere un posto per esso, puoi procedere alla semina. In modo che questa procedura non causi difficoltà, è necessario utilizzare i coltivatori di fiori guida passo-passo per coltivare colture tropicali.

4 raccomandazioni per la preparazione

Da dove cominciare? Inizialmente, è necessario preparare materiale per piantare. L'acquisizione è raccomandata immediatamente prima dell'imbarco. Per semplificare notevolmente la fase preparatoria, è possibile utilizzare le raccomandazioni del fioraio professionista. Ci sono quattro punte.

  1. La scelta della radice. Raccogli il rizoma con una pelle liscia e senza rughe. Lo zenzero non dovrebbe essere letargico. scegli un tubero con gemme. E più c'è, meglio è. Dopotutto, è da loro che i germogli si schiudono.
  2. Disinfezione. Prima della spedizione, il prodotto viene trattato con sostanze chimiche speciali per garantire una consegna normale e una protezione contro la germinazione. Per rimuovere questa chimica, si consiglia di immergere il tubero in acqua per due giorni. E per distruggere l'infezione dalla superficie, è necessario aggiungere un po 'di manganese all'acqua, soluzione di Fitosporina o bicarbonato di sodio (un cucchiaino per un bicchiere di liquido).
  3. Selezione del terreno Per la coltivazione dello zenzero, puoi usare muschio bagnato o terra. Se la cultura crescerà nell'appartamento, è meglio scegliere il muschio di sfagno. Se una pianta primaverile è pianificata per essere trapiantata in terreno aperto, allora è preferibile atterrare. Zenzero cresciuto su muschio bagnato, molto difficile da attecchire negli spazi aperti. Per la cultura del terreno utilizzato per piantare verdure. Il terreno può essere preparato indipendentemente combinando tre parti di torba e una parte di argilla.
  4. Capacità. Quando si sceglie una pentola per una pianta, è necessario prendere in considerazione una particolarità dello zenzero. Le sue radici crescono non in profondità. Pertanto, il contenitore ideale per la pianta sarà una scatola ampia o un vaso, e non uno profondo. Se lo zenzero cresce come decorazione decorativa della casa, la pentola dovrebbe essere abbastanza compatta da permettere alla cultura di dirigere tutta la sua forza sul gambo e sui fiori, e non sullo sviluppo dei rizomi.

Come risvegliare i reni

Se il materiale di impianto decontaminato viene piantato nel terreno, la dinamica dello sviluppo non sarà visibile per circa due mesi. Certo, durante questo periodo molte volte saranno tormentati da dubbi: è possibile coltivare lo zenzero a casa o è una fiaba? Per risolvere questo dilemma e accelerare il processo di crescita, è necessario svegliare i reni prima di piantare. In media, questa procedura richiede da tre a quattro giorni a due settimane. I giardinieri raccomandano due metodi di germogliare i germogli.

  1. Nel muschio bagnato. Un alto contenitore rivestito di sfagno. Lo zenzero è messo sopra, necessariamente i reni. Coperchio superiore con un sottile strato di muschio. Tutti gli strati sono annaffiati abbondantemente con acqua calda. Il contenitore è meglio mettere vicino alla batteria sulla finestra.
  2. Nell'acqua Questo è un metodo piuttosto "esotico" di germinazione delle radici. Lo zenzero è posto su un sottile bastone di legno (puoi prendere gli spiedini per gli spiedini). Quindi viene sospeso sopra il contenitore con acqua in modo che la parte inferiore della radice si trovi nell'acqua. È necessario monitorare costantemente il livello di liquido nel contenitore.

Le fasi di atterraggio nel terreno

La pianta con le gemme inanimate è completamente preparata per la semina nel terreno. Al fine di coltivare lo zenzero a casa dal rootkill, è necessario approcciare correttamente il processo di semina.

L'atterraggio nel terreno include i seguenti passaggi:

  • Sistema di drenaggio Per garantire l'umidità necessaria è necessario installare un sistema di drenaggio. Sul fondo della pentola mettete la schiuma frantumata o l'argilla espansa.
  • riempimento del suolo. Drenaggio versato suolo o sfagno diffuso. È necessario riempire due terzi del piatto. Idratare il terreno, ma non dovrebbe essere versato. È meglio usare uno spray che distribuisca uniformemente l'umidità.
  • Piantare rizomi. Distribuisci tutto il rizoma o parti tagliate sul terreno preparato. Tutti i reni devono "cercare".
  • Riempimento di materiale di piantagione. Top sullo zenzero con attenzione, in modo da non danneggiare i germogli, cospargere il terreno o diffondere muschio. Il terriccio deve essere basso, circa 3-5 cm.

6 regole di cura

I primi scatti appariranno nel periodo da due settimane a due mesi. Per ottenere una pianta forte e sana, è importante fornirgli un ambiente vicino a quello naturale.

  1. Modalità temperatura. Piantare piante germogliate è di solito effettuato a metà primavera o, se pianificato per essere coltivato in piena terra, in inverno. Affinché la coltura germogli e si sviluppi normalmente, è necessario assicurarsi che la temperatura nella stanza sia di +18 - + 20 ° C. Se l'aria è fredda, al di sotto di +15, lo zenzero si addormenterà semplicemente. Durante la crescita attiva, che si verifica in estate, la pianta ha bisogno di +28 - + 32 ° C. Le gocce acuminate sono molto pericolose per lo zenzero. Le fluttuazioni di temperatura possono distruggere completamente la pianta.
  2. Illuminazione. La cultura tropicale ama la luce. Tuttavia, non tollera i raggi cocenti del sole. I raggi ultravioletti possono causare vere ustioni sulle foglie. È meglio posizionare il vaso sul davanzale della finestra occidentale o orientale.
  3. Umidità dell'aria Nel suo ambiente naturale, lo zenzero cresce nelle foreste pluviali tropicali. Per la cultura, l'umidità sufficiente è importante. Questo problema è particolarmente acuto durante il riscaldamento. Lo zenzero deve essere inumidito giornalmente con un flacone spray. Nel tardo autunno, quando le foglie iniziano a ingiallire, le irrorazioni si fermano.
  4. Modalità di irrigazione Il terreno deve essere mantenuto in uno stato di umidità costante. Tuttavia, non versare lo zenzero. L'acqua non dovrebbe ristagnare nella padella. Ma è anche importante non lasciare asciugare il terreno, specialmente durante lo sviluppo attivo dello zenzero. Le foglie accorciate e cadute segnalano un deficit idrico. In caso di allagamenti eccessivi, il sistema radicale inizierà a marcire, le foglie diventeranno gialle. Per l'irrigazione si utilizza acqua dolce e stabile, a temperatura ambiente normale. Dopo la bagnatura si consiglia di allentare leggermente il terreno.
  5. Nutrizione vegetale Dopo la comparsa dei primi germogli, l'alimentazione di una coltura tropicale viene effettuata ogni 10-12 giorni. Utilizzato per la soluzione giovane di zenzero di verbasco. Puoi usare complessi minerali. A partire da metà agosto fino al tardo autunno, i fertilizzanti al potassio vengono introdotti nel terreno, alternandoli con miscele organiche.
  6. Piante da potatura È necessario potare i rami di zenzero? Dipende completamente dagli obiettivi. Se la pianta viene piantata per ottenere una radice medicinale, periodicamente è necessario tagliare le foglie in modo che più forza sia diretta verso la formazione dei tuberi. Ma se il compito principale è quello di ottenere un cespuglio di zenzero lussureggiante, la "corona" non dovrebbe essere formata.

Raccolta di zenzero

A metà settembre, e talvolta in ottobre-novembre, le foglie e il gambo della pianta iniziano a ingiallire e ad asciugare. Gli spari cadono a pezzi. Quindi lo zenzero segnala la sua maturazione. L'irrigazione si è completamente fermata. La radice viene rimossa dal terreno, ripulita dal terreno. Quindi asciugato al sole.

Piante da fiore

Se lo zenzero viene coltivato in una pentola per ottenere fiori, non si dovrebbe scavare la radice. Tutte le cime ingiallite vengono rimosse e la radice rimane nel terreno. In autunno la pianta entra in modalità sleep. Nel periodo autunno-inverno, è necessario seguire semplici raccomandazioni.

  • Irrigazione. È ridotto al minimo. Tuttavia, è necessario monitorare costantemente che il terreno non si asciughi. Dovrebbe sempre essere leggermente bagnato.
  • Temperatura. Al fine di garantire il normale letargo della coltura, l'aria interna dovrebbe essere entro + 10 ° C. Pertanto, la pentola con lo zenzero è meglio spostarsi in una cantina buia.

Altri 3 consigli per aiutare a far crescere lo zenzero

I fioristi affermano che coltivare lo zenzero dalla radice a casa è un gioco da ragazzi. L'importante è essere pazienti e non dimenticare il tuo animale domestico verde. Gli esperti raccomandano che durante la coltivazione di un raccolto, adottare i seguenti tre suggerimenti.

  1. Cultura di irrigazione La pianta può resistere ad una minore siccità, ma un'irrigazione eccessiva lo danneggerà gravemente. L'eccesso di acqua causerà la putrefazione del sistema radicale, la radice di guarigione andrà persa. Pertanto, prima di annaffiare, prova sempre a terra con il dito. Si consiglia di idratare il terreno dopo che si asciuga.
  2. Posto per le piante La cultura porterà più facilmente l'ombra dei raggi cocenti del sole. Pertanto, se la scelta dei luoghi non è ricca, allora è meglio posizionare il vaso su un supporto lontano dalla finestra.
  3. Condizioni per la crescita. Lo zenzero è in grado di svilupparsi normalmente solo in un'atmosfera calda e non tollera affatto le correnti d'aria. Anche un piccolo vento può distruggere la pianta.

La cultura tropicale riempirà la casa con la straordinaria atmosfera dei paesi caldi del sud. E se sai come coltivare lo zenzero a casa, ricorda tutte le sottigliezze, puoi ottenere una radice curativa o aspettare bellissime infiorescenze. Gli esperti danno un altro suggerimento importante. Le foglie potate non soffiano via. I veri buongustai consigliano di usarli per l'insalata. Un piatto di tale componente acquisirà un gusto raffinato. Tuttavia, non è necessario tagliare le foglie troppo spesso. La pianta può reagire in modo imprevedibile a tale aggressione. A volte la crescita si arresta completamente, sia sul terreno che sui rizomi.

Tipi e coltivazione di zenzero, dove cresce e come appare in natura

Dove lo zenzero può crescere è una questione di preoccupazione per i giardinieri. Molte persone vogliono piantare una spezia preferita sulla trama. I residenti estivi sono interessati a: se le condizioni sono adatte per ottenere un raccolto decente, se piantare la pianta nella serra.

I giardinieri dovrebbero prima scoprire che aspetto ha lo zenzero. Questa è un'erba perenne dalla famiglia con lo stesso nome. Ha più di mille specie. La pianta ha un gambo dritto, piatti fogliari taglienti, un rizoma ramificato ispessito. Il fiore ricorda un'orchidea. Molto spesso le persone usano root.

Dove cresce lo zenzero selvatico?

La pianta a volte ha una forma e un colore inaspettati: viola, blu. Ci sono varietà che odorano di cherosene.

I botanici raccolgono informazioni sulla patria delle spezie da varie fonti. Ora in natura, la pianta è estremamente rara. L'Asia orientale e il Sudafrica hanno un clima adatto alle spezie.

La risposta alla domanda su cosa sia lo zenzero è la parola "spezie". È così che viene utilizzata la radice della pianta più spesso.

Ginger: cronologia delle applicazioni

Gli europei furono introdotti nella pianta dai musulmani nel IX-XI secolo. Hanno portato la radice di zenzero nella parte conquistata della Spagna. Ma il luogo da cui proviene la meravigliosa radice non è stato scoperto.

Spezia amata dagli europei. Ha iniziato ad aggiungere ai piatti di carne e pesce. Il pranzo nella casa di un nobile non poteva fare a meno del condimento allo zenzero. I residenti delle città hanno apprezzato il gusto speziato delle bevande. Le donne acquistarono volentieri lecca lecca "harem" (pezzi di radice candita). Ma costava troppo: solo i ricchi potevano permettersi di aggiungere lo zenzero al loro cibo.

Consegne di massa organizzate dal viaggiatore e dal mercante Marco Polo nell'VIII secolo. Spice è diventato popolare con tutti i segmenti della popolazione. Ha portato tipi di zenzero in questo momento piatti europei diversificati.

I medici cinesi hanno valutato le proprietà benefiche della radice di zenzero. Usando la tesi: tutto il cibo e tutte le medicine, pozioni e polveri sviluppate per molte malattie. Farmaci curati tosse prolungata, febbre, ferite non cicatrizzate.

Le caratteristiche e le ricette dell'applicazione sono popolari in cosmetologia. Le proprietà disinfettanti delle piante sono utilizzate in maschere, lozioni, creme.

Non prestata attenzione alla salute della pianta e della nutrizione. L'estratto fa parte dei tè per la perdita di peso e bevande vitaminiche. Oggi, il problema: dove trovare le radici della spezia non esiste. Viene coltivato come coltura su piantagioni in regioni adatte alle condizioni climatiche.

Come si sviluppa lo zenzero nella sua terra natale?

Lo zenzero che cresce in natura non si trova in natura. I bisogni dell'industria e del pubblico sono soddisfatti dagli agricoltori. Sui campi appositamente coltivati, la radice viene coltivata. Ci sono piantagioni dove cresce lo zenzero, con una storia di 200 anni.

Alcuni ricercatori considerano il luogo di nascita dello zenzero nella regione dell'Asia orientale e del Pacifico. India, Cina, Vietnam forniscono le basi per il mercato mondiale. Paesi delle spezie tradizionalmente coltivati ​​nell'Africa occidentale.

Gli agricoltori dell'Asia orientale stanno sviluppando l'ecoturismo nelle piantagioni. Invitano i visitatori a trascorrere la giornata nei loro campi. Le persone conoscono dove e come cresce lo zenzero, imparano le caratteristiche della coltivazione. Hai la possibilità di acquistare una radice cresciuta in un luogo ecologicamente pulito, prodotti basati su di esso.

Nei negozi della fattoria sono venduti:

Alcuni visitatori comprano lo zenzero crudo. Souvenir popolari.

Come cresce lo zenzero in Russia?

I giardinieri sono interessati a: dove cresce lo zenzero in Russia. È impossibile coltivare verdure commerciali in piena terra. La pianta richiede un lungo periodo caldo. Il paese non ha una zona climatica adatta. Ma gli appassionati di giardinieri stanno cercando di mettere le radici nelle serre riscaldate. Creano le condizioni necessarie: alta temperatura e umidità, ombra parziale.

Tuttavia, la risposta alla domanda: è lo zenzero cresciuto in Russia, positivo. I residenti estivi lo hanno messo in vasi di fiori e messo in serre improvvisate sui davanzali delle finestre. In spazio limitato supportato dalla modalità desiderata. Il risultato è una pianta rachitica. Fiorisce molto raramente. Il sapore della radice è più nitido di quello acquistato dal negozio.

I giardinieri usano pezzi di radice acquistata come materiale da piantare. È tagliato a pezzi con uno o due occhi. Le sezioni sono impollinate con carbone attivo schiacciato. Sono sepolti da 3-4 cm, ricoperti da una pellicola con fori per la penetrazione dell'aria. Annaffiato moderatamente. Dopo l'apparizione di germogli il film è tolto. È necessario mantenere l'illuminazione diffusa: lo zenzero non tollera la luce solare diretta.

Alcuni giardinieri coltivano verdure in modo combinato. In estate mettono il vaso in campagna, in inverno lo tengono sul davanzale della finestra nella serra. Per una coltivazione di successo, ha bisogno di trovare un buon posto all'aria aperta. Di conseguenza, la pianta è più forte. Il gusto del prodotto è più forte e amaro.

Puoi coltivare la radice in una serra non riscaldata nel paese. Ma all'inizio di agosto (con una diminuzione del numero di giorni caldi), scavare un vegetale, metterlo con cura in una pentola e trasferirlo in un appartamento su un davanzale caldo.

Fatti interessanti

Questa pianta è stata a lungo amata dal popolo della Russia. L'uso delle spezie ha una sua storia:

  • La descrizione della radice di zenzero rifletteva esattamente il suo aspetto. Il rizoma spesso intrecciato ha colpito le persone. Fino ad ora, il vegetale si chiama "cervo".
  • I biscotti di panpepato iniziarono presto a chiamarsi "pan di zenzero" a causa del gusto piccante. Questo componente è usato finora nelle ricette.
  • Molto spesso il cibo viene usato come radice. Ma i nutrienti sono contenuti nel gambo e nelle foglie. Sono anche raccomandati per l'uso. Ma è importante considerare: la rimozione di ogni foglietto indebolisce la pianta. La radice sarà sottile e insipida.
  • La verdura piccante è popolare in tutto il mondo. Paesi in cui crescono zenzero, ricevono dalla sua vendita fino al 30% del fatturato totale del commercio.
  • In condizioni naturali, la pianta cresce oltre 1,5 m, a casa è raramente superiore a mezzo metro.
  • Ad alcune persone piace il particolare profumo di limone della pianta. Trasuda parti di terra. Indossa il davanzale della finestra il fiore rinfresca l'aria.
  • Quando si sceglie il materiale da piantare i giardinieri devono lavorare sodo. I venditori interrompono parti della pianta con gli occhi: la radice germogliata perde elasticità e raggrinzisce.
  • Nell'Europa medievale, il vegetale era considerato un eccellente afrodisiaco. Lui faceva parte della bevanda dell'amore. La medicina moderna usa le proprietà delle spezie per creare farmaci per aumentare la potenza negli uomini. I rimedi naturali per il trattamento della disfunzione erettile includono estratti dalla radice.
  • Lo zenzero può far crescere chiunque. La tecnica ripete la coltivazione delle patate. Ma dovrebbe essere tenuto presente: prima dell'uso, dovrebbe essere immerso in acqua fredda per 2-3 ore. Cambio d'acqua ogni mezz'ora. Si consiglia di provare in piccoli pezzi (altrimenti si può ottenere una bruciatura della bocca e dell'esofago).
  • Prima di piantare, le radici dovrebbero conoscere il clima delle regioni in cui viene coltivato lo zenzero. Si consiglia di visitare i siti di famose piantagioni. Ciò contribuirà a creare le condizioni necessarie.
  • I medici sono convinti: le radici fresche e secche agiscono in modo diverso. I preparati di una pianta fresca trattano il raffreddore. Secco: aiuta con problemi di memoria, problemi gastrointestinali, reumatismi, artrite.
  • Le proprietà della radice di zenzero sono utilizzate nella vita di tutti i giorni. Per purificare l'aria dai batteri nocivi, è sufficiente posizionare la radice tagliata in pezzi in diverse parti della stanza. Il tè prodotto da esso allevia il dolore alla gola. L'aggiunta al cibo rafforzerà il sistema immunitario nel periodo autunno-invernale.

Il consumo incontrollato a lungo termine di vegetali provoca avvelenamento e depressione. Il prodotto non è raccomandato per le persone con malattie allergiche.

Per essere trattati con farmaci dalla radice dovrebbe essere sotto la supervisione di un medico.

Come far crescere lo zenzero a casa?

Lo zenzero è una pianta speziata comunemente usata. Il tè prodotto con miele e limone è un potente agente antivirale che risparmia raffreddore e influenza. Lo zenzero di solito lo acquistiamo nel negozio, ma è facile crescere a casa. Come far crescere lo zenzero a casa, imparerai da questo articolo.

Caratteristiche dello zenzero in crescita a casa

Questa pianta è un residente di paesi tropicali. È caldo e c'è molta umidità lì, quindi l'impianto dovrà creare condizioni simili per la pianta. In condizioni di tropici e subtropicali, lo zenzero è perenne. Nell'appartamento e in campo aperto viene solitamente coltivato in colture annuali.

Se vuoi che la pianta si sverchi e per favore con la fioritura, cosa che accade solo nel secondo anno, puoi scavare il rizoma cresciuto in giardino e trapiantarlo in una pentola. La radice dello zenzero è gommosa: si sentirà bene in una pentola. È solo necessario ricordare che lo zenzero può crescere fino a un metro o più in altezza, perché la pianta ha bisogno di trovare un posto appropriato dove sarà spaziosa.

Prepararsi per l'atterraggio

Per far crescere lo zenzero dalla radice, devi prima prepararlo. Come ogni pianta coltivata, lo zenzero ha una varietà di varietà da coltivare. Alcuni di loro non solo danno un buon raccolto di rizomi, ma hanno anche una fioritura lunga e bella, e quindi possono servire come elemento decorativo di un giardino fiorito.

  • Zerumbet - ha fiori che sembrano rose.
  • Meraviglioso - si distingue per una lunga fioritura di fiori scarlatti.
  • Kasumunar: i suoi fiori bianchi sembrano orchidee.
  • Viola - steli potenti portano steli di fiori con fiori decorativi.
  • Giapponese - fiorisce presto, i fiori hanno un profumo.

Naturalmente, nel negozio è difficile scoprire a quale tipo appartiene la radice selezionata. Crescere come pianta ornamentale pone grandi difficoltà: è necessario resistere a un certo regime di temperatura, umidità dell'aria e altri parametri. Rispettare tutto questo nell'appartamento è difficile. Pertanto, limitiamo la coltivazione di rizomi speziati. A proposito, sono i più deliziosi nel primo anno di vita, e con un'ulteriore coltivazione non solo diventano più grezzi, ma acquisiscono anche un'amarezza eccessiva.

Per far crescere lo zenzero dalla radice, devi scegliere e prepararlo correttamente. Scegli un rizoma con molti occhi. Più leggero è il peeling, meno è memorizzato. A volte in vendita puoi trovare pelati e lavorati in modo speciale rizoma - non è adatto per la semina.

Radicare in ammollo

Affinché gli occhi possano germogliare il più presto possibile, il rizoma deve essere "svegliato", poiché durante la conservazione si asciuga un po '. È sufficiente immergerlo per 2-3 ore (l'acqua per questo è calda).

Ulteriore processo di preparazione:

  • tagliare i ponti in modo che ogni pezzo abbia almeno un rene;
  • disinfettare i pezzi di rizoma in una soluzione rosa debole di permanganato di potassio;
  • cospargere le fette con carbone schiacciato.

atterraggio

Un vaso di grande diametro è selezionato per la semina in modo che i rizomi abbiano spazio per crescere e di altezza sufficiente se lo zenzero crescerà nella stanza per più di un anno. Per la coltivazione di zenzero a casa sul davanzale della finestra, terreno fertile del terreno fertile o qualsiasi terreno acquistato per colture da giardino, a condizione che sia sciolto e abbia una reazione neutra.

  1. Soluzione di sversamento del terreno "Fitosporina".
  2. Nella parte inferiore della pentola deve essere posto il drenaggio.
  3. Non dimenticare il foro per il flusso dell'acqua.
  4. Un pezzo di tubero o rizoma viene posto in un terreno umido a una profondità di circa 2 cm su rene.

Ginger spara

Stiamo aspettando la germinazione, di tanto in tanto inumidendo il terreno nella pentola. Di solito ci vuole circa un mese. Per tutto questo tempo il piatto dovrebbe essere alla luce e caldo. Con una forte secchezza dell'aria nell'appartamento, puoi mettere un sacchetto di plastica sul piatto. Tale procedura non solo garantirà l'impianto di condizioni di serra, ma accelererà anche l'emergenza di germogli per 2 settimane. Se la semina è stata effettuata alla fine dell'inverno o all'inizio della primavera, allora c'è la possibilità non solo di ottenere un raccolto di rizomi, ma anche di vedere una pianta in fiore.

Cura dello zenzero quando cresciuto a casa

Affinché una pianta si sviluppi bene, richiede condizioni vicine a quelle naturali.

Condizioni speciali: illuminazione, temperatura

Lo zenzero è considerato un intervallo di temperatura confortevole da 25 a 33 gradi Celsius, ma a lui non piacciono gli sbalzi di temperatura. La luce migliore per lui è dispersa, e il sole luminoso di mezzogiorno non porterà benefici allo zenzero. Pertanto, scegliamo per la sua coltivazione un davanzale orientato ad est. Nella calda estate, si sentirà bene sulla loggia o anche in giardino, se lo proteggi dal sole cocente e dal forte vento.

Irrigazione, alimentazione, allentamento

Lo zenzero ama l'umidità, ma il suo ristagno può causare marciume radicale. Il terreno nella pentola dovrebbe essere sempre leggermente umido, perché più alta è la temperatura, più spesso è necessario innaffiare la pianta. A metà autunno, l'irrigazione si riduce, asciugando la stanza di terra - così i rizomi guadagnano una grande massa.

La medicazione superiore dello zenzero viene effettuata con fertilizzante minerale completo con una frequenza di una volta ogni 2-3 settimane. Deve essere combinato con l'irrigazione. Lo zenzero con gratitudine risponde alla spruzzatura con acqua tiepida.

Se una pianta viene coltivata per la fioritura in una miscela di fertilizzanti, il fosforo dovrebbe prevalere, ha bisogno di potassio in più per formare i rizomi.

In modo che l'aria fluisca liberamente verso le radici, il terreno nel vaso viene allentato ogni settimana, ma non abbastanza profondo da non disturbare i rizomi in crescita. Con buona cura, la pianta cresce rapidamente le foglie, che, a proposito, possono essere mangiate. Non dovresti essere zelante con il loro taglio, altrimenti i rizomi in crescita non hanno abbastanza cibo, crescono più lentamente e diventano piccoli.

Raccolta di zenzero

Ci vogliono circa 8 mesi per far crescere i rizomi adulti dello zenzero. Di solito in autunno la pianta inizia a prepararsi per un periodo di riposo - i gambi cadono a pezzi, le foglie ingialliscono e cadono. Se vuoi che la pianta arrivi all'inverno, portala in una stanza con una temperatura di circa 15 gradi. Né la luce né l'alimentazione in questo momento la pianta non è necessaria. È sufficiente inumidire leggermente la stanza di terra più volte durante l'inverno.

Se lo scopo della coltivazione era quello di raccogliere, i rizomi devono scavare, liberare da radici avventizie e asciugare. Scava i rizomi dovrebbero essere mani, in modo da non danneggiarli.

Regole di coltivazione all'aperto

Non sono più difficili di quando sono cresciuti in una stanza.

Nelle regioni calde, la pianta sarà confortevole senza alcun riparo quando atterra direttamente nel terreno. In climi freddi, è meglio coltivare lo zenzero in una serra, piantandolo in germogli nel mezzo dell'inverno in vasi di una casa.

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