6 varietà e varietà di cipolle

Le cipolle sono usate per preparare molti piatti, così ogni casalinga quando sceglie le colture per crescere sulla sua parcella preferisce diverse varietà contemporaneamente. La diversità sui letti consente di creare nuovi capolavori in cucina e allo stesso tempo di migliorare il giardinaggio. In questo articolo, impareremo quali tipi di cipolle, domestiche e selvatiche, ci sono, parliamo della loro descrizione e scopriremo le caratteristiche principali.

Varietà varietà di cipolle: quali specie ci sono?

Raccogliendo l'esperienza dei loro antenati, spesso la preferenza è data per le stesse varietà di cipolle in un impianto orto. È il momento di cambiare gli stereotipi, migliorare e raggiungere nuovi risultati, perché il piatto può sintonizzare con nuove note aromatiche, se, invece di una lampadina convenzionale o usa Setton Porro. Più che un gran numero di varietà può essere piantato nella Russia centrale, come l'esperienza ha dimostrato. Anche se insalata, anche verde. E poi impariamo dove possono crescere alcune specie.

Cipolle nella trama del giardino

Le varietà di cipolle più popolari

Tutte le varietà di cultura si distinguono non solo per il loro gusto, ma anche per le regole di semina, maturazione e resa.

Bow Sevok

Il calcedonio cresce in campo aperto, è molto popolare tra i giardinieri delle regioni meridionali della Russia. Adatto per la crescita di piume e radici. Il periodo di maturazione (dalla semina alla raccolta) è di 95-110 giorni. In media, 4 kg vengono rimossi da un metro quadrato con un peso di merce di un piccolo campione di 85-100 g. A volte ci sono cipolle che pesano fino a 400 grammi. C'è una buona immunità alla peronospora, vulnerabilità al marciume cervicale. Sapore: piacevole con un bicchierino.
Stuttgarter rizen maturazione precoce, dalla semina alla raccolta dura circa 3 mesi. Cipolle tondeggianti con tenda media 150-250 grammi, ma ci sono anche giganti fino a 350 grammi. La pianta raramente spara, non si ricopre di macchie caratteristiche di peronospora. Sapore: speziato con un sapore forte.
Souboll è caratterizzato da grandi lampadine rotonde con un peso medio fino a 200 grammi. Il raccolto radice matura circa 100-110 giorni, dà un buon raccolto. Sapore: delicato con una leggera nota speziata, utilizzato principalmente per la preparazione di insalate.

Cipolle (rapa)

La spoletta rappresenta un aspetto di media stagione, si distingue per cipolle arrotondate di media pezzatura da circa 60-70 grammi. Utilizzato per la vegetazione e la coltivazione di rape per lo sbarco della prossima stagione. Il centro è bianco e succoso con uno spirito leggero.
Lo sciamano si riferisce alle varietà a maturazione precoce, matura in 86-95 giorni. Il raccolto principale ha una forma allungata, di colore rosa-rosso piuttosto succoso. Il peso medio della rapa - 55-65 gr. Vantaggi: alta resa stabile, alto gusto. Memorizzato per un breve periodo.
Oporto matura per 98-107 giorni, si riferisce alle specie di media stagione. Il peso della rapa raggiunge i 270-300 grammi, la forma è corretta, arrotondata. Vantaggi: alta resa quando si utilizzano piantine, immunità a malattie e parassiti, mantiene a lungo l'aspetto commerciabile. I gusti consentono di utilizzare oporto per tutti i tipi di elaborazione.

Varietà di cipolle per insalata

L'esposizione matura per circa 130 giorni, ha un sapore molto dolce con un succo abbondante. Le rape sono rotonde e molto grandi, arrivando a 550 gr., Ma ci sono anche istanze di 700-800 gr. L'unico svantaggio della cultura è un breve periodo di conservazione (non più di 3 mesi).
Yalta è incredibilmente popolare grazie al suo eccellente gusto. La pianta matura in 138-150 giorni, le rape sono grandi, appiattite nei toni viola, raggiungendo una media di 200 grammi. Nella corsia centrale per coltivare una varietà si possono usare piantine. Le cipolle vengono conservate per un massimo di 4 mesi.
Yermak è un detentore del record per la maturazione, il raccolto viene rimosso dopo 75-95 giorni dalla semina. Differisce in buona immunità, lunga conservazione (fino alla prossima stagione). La caratteristica gastronomica è una struttura morbida e succosa con una leggera nitidezza.

Cipolla rossa

La palla cremisi matura in 85-95 giorni, ogni anno produce un raccolto stabile. Le rape rotonde viola scuro giustificano il nome. Il sapore gradevole e medio, ombreggiato da uno spirito leggero. Un difetto ha una breve durata (fino a 4 mesi).
Campillo F1 è un ibrido di cipolla rossa che ha una forma arrotondata con un centro denso e una piacevole tonalità viola. Vantaggio: il pigmento non viene trasferito agli utensili e al tessuto della cucina. Sapori: struttura delicata con succo abbondante, dolcezza ben percepibile. Può essere conservato a lungo senza perdere le sue proprietà.
Retro è famoso per il suo alto rendimento e l'invecchiamento veloce (fino a 90 giorni). La metà del delicato rosso scuro con strisce bianche. Le cipolle sono molto dolci senza piccantezza, quindi vengono aggiunte anche alle insalate per bambini.

Fiocco bianco

Albenka diversa veloce maturazione (95 giorni) e il sapore interessante che combina un facile nitidezza e dolcezza. Coltivato per piante verdi e cipolle. Non adatto per la conservazione a lungo termine.
Il globo bianco possiede una buona germinazione dei semi e una rapida maturazione. Puoi raccogliere in 95-105 giorni dopo la semina. Rape arrotondata, leggermente allungata su riccioli medi 160 grammi. La varietà ha una resa elevata e stabile, l'immunità al fusarium.
Sterling è un gruppo di ibridi di cipolla bianca con una durata di 110-120 giorni. Il peso medio delle rape è di 120-200 g. Forma arrotondata con buccia bianca. Il centro è morbido e succoso con un gusto insolito, non simile ad altre specie. Lo stoccaggio delle radici è breve (3-5 mesi), ma una volta cresciuto, si nota l'immunità a molte malattie e parassiti.

Cipolle dolci

Kaba matura in 145-155 giorni, è immune alle malattie. La produttività è stabile, immagazzinata fino a 4-5 mesi. Il peso di una rapa rotonda con una leggera pressione è di 80-125 grammi. Il centro è denso, ma dolce e succoso.
Globo matura 110-125 giorni, la dimensione della radice è un vero gigante. Il peso di una cipolla raggiunge i 600-900 grammi. Il sapore è delicato, dolciastro, perfetto per insalate e vari altri piatti. Coltivando colture da piantine, puoi ottenere un raccolto da 1m2 a 12 kg.
Spagnolo 313 differisce resa, resistenza alle malattie e parassiti, adatto per l'uso in freschi e trasformati. Il peso di una rapa media produce 120-150 gr., La forma arrotondata grande. Cipolla è da tempo riconosciuta dai coltivatori nazionali ed è popolare grazie alla semplicità di manutenzione e note sapore dolce. Produttività da 1 m2 - 4-5 kg.

Nomi di varietà di cipolle per lo stoccaggio

Red Baron ha un colore rosso scuro, la cipolla è arrotondata, leggermente appiattita. La pianta matura in soli 90-95 giorni, il peso della rapa è 95-110 grammi. Vantaggi: stabile, ad alto rendimento, gusto leggero con un piccolo ostryk.
La cipolla Volsky preferisce terreni leggeri e nutrienti. Il raccolto radice matura in 120-140 giorni con un peso medio di 90-140 grammi. La cimice cresce in modo tale che la cima è sopra il terreno, il che semplifica la raccolta. Caratteristiche del gusto: la nitidezza è ben percepita.
Orion è un ibrido esclusivo, sull'allevamento di cui gli allevatori inglesi hanno lavorato a lungo. La varietà matura rapidamente, il che rende possibile coltivare anche nelle regioni settentrionali. La rapa ha la forma arrotondata corretta di un bel colore viola con un peso medio di 150-200 grammi. Orion è molto popolare tra i giardinieri, ma molto probabilmente non crescerà nella regione di Mosca o negli Urali.

Le migliori lampadine per la regione di Mosca

Centurion ha guadagnato popolarità in tutto il mondo grazie al suo alto gusto. La rapa allungata e arrotondata raggiunge un peso massimo di 110 grammi. La resa è media, ma stabile (fino a 3-4 kg con 1m2). Vantaggi di un grado: non è soggetto a rilascio di frecce, un lungo periodo di conservazione (fino a 8-9 mesi), resistenza alla putrefazione. La radice ha un sapore pungente.
Ercole è considerato una coltura fertile, che dà da un metro quadrato a 8-9 kg di radici. Gli allevatori, lavorando su un ibrido, inizialmente hanno stabilito il compito di ottenere cipolle di lunga durata. Il risultato ha superato le aspettative: buona resistenza alle malattie, conservazione a lungo termine senza perdita di proprietà utili, resistenza ai capricci della natura. Peso della rapa - fino a 120 gr., Sapore all'altezza (leggerezza, succosità, moderatamente dolce).
Sturon è un ibrido coltivato da allevatori olandesi. Come risultato del lavoro scrupoloso, è stata ottenuta una varietà resistente alle malattie e ai parassiti, conservando la sua presentazione per 9-10 mesi. La maturazione della pianta avviene in 100-115 giorni, il peso della rapa media è di 120-150 grammi. Caratteristiche gastronomiche: adatto a tutti i tipi di trattamenti, note aromatiche neutre con un piccolo riccio.

Osservando tutte le raccomandazioni per la preparazione del terreno, la semina e la cura, è possibile rimuovere il raccolto abbondante di cipolle dai letti. E persino festeggiare annualmente un gigantesco ortaggio a radice, vincendo i propri record.

Le migliori varietà di cipolle per insalata

Varietà varietà di cipolle: quali specie ci sono?

Cipolle nella trama del giardino

Per determinare la scelta dei semi delle piante bulbose, è necessario familiarizzare con le caratteristiche delle diverse specie, le loro preferenze e le sfumature della semina. Prestare attenzione anche al rispetto delle condizioni di crescita della cultura e del clima della regione. Questo sarà discusso in questo articolo.

Le varietà di cipolle più popolari

Tutte le varietà di cultura si distinguono non solo per il loro gusto, ma anche per le regole di semina, maturazione e resa.

Bow Sevok

Il calcedonio cresce in campo aperto, è molto popolare tra i giardinieri delle regioni meridionali della Russia. Adatto per la crescita di piume e radici. Il periodo di maturazione (dalla semina alla raccolta) è di 95-110 giorni. In media, 4 kg vengono rimossi da un metro quadrato con un peso di merce di un piccolo campione di 85-100 g. A volte ci sono cipolle che pesano fino a 400 grammi. C'è una buona immunità alla peronospora, vulnerabilità al marciume cervicale. Sapore: piacevole con un bicchierino.
Stuttgarter rizen maturazione precoce, dalla semina alla raccolta dura circa 3 mesi. Cipolle tondeggianti con tenda media 150-250 grammi, ma ci sono anche giganti fino a 350 grammi. La pianta raramente spara, non si ricopre di macchie caratteristiche di peronospora. Sapore: speziato con un sapore forte.
Souboll è caratterizzato da grandi lampadine rotonde con un peso medio fino a 200 grammi. Il raccolto radice matura circa 100-110 giorni, dà un buon raccolto. Sapore: delicato con una leggera nota speziata, utilizzato principalmente per la preparazione di insalate.

Cipolle (rapa)

La spoletta rappresenta un aspetto di media stagione, si distingue per cipolle arrotondate di media pezzatura da circa 60-70 grammi. Utilizzato per la vegetazione e la coltivazione di rape per lo sbarco della prossima stagione. Il centro è bianco e succoso con uno spirito leggero.
Lo sciamano si riferisce alle varietà a maturazione precoce, matura in 86-95 giorni. Il raccolto principale ha una forma allungata, di colore rosa-rosso piuttosto succoso. Il peso medio della rapa - 55-65 gr. Vantaggi: alta resa stabile, alto gusto. Memorizzato per un breve periodo.
Oporto matura per 98-107 giorni, si riferisce alle specie di media stagione. Il peso della rapa raggiunge i 270-300 grammi, la forma è corretta, arrotondata. Vantaggi: alta resa quando si utilizzano piantine, immunità a malattie e parassiti, mantiene a lungo l'aspetto commerciabile. I gusti consentono di utilizzare oporto per tutti i tipi di elaborazione.

Varietà di cipolle per insalata

L'esposizione matura per circa 130 giorni, ha un sapore molto dolce con un succo abbondante. Le rape sono rotonde e molto grandi, arrivando a 550 gr., Ma ci sono anche istanze di 700-800 gr. L'unico svantaggio della cultura è un breve periodo di conservazione (non più di 3 mesi).
Yalta è incredibilmente popolare grazie al suo eccellente gusto. La pianta matura in 138-150 giorni, le rape sono grandi, appiattite nei toni viola, raggiungendo una media di 200 grammi. Nella corsia centrale per coltivare una varietà si possono usare piantine. Le cipolle vengono conservate per un massimo di 4 mesi.
Yermak è un detentore del record per la maturazione, il raccolto viene rimosso dopo 75-95 giorni dalla semina. Differisce in buona immunità, lunga conservazione (fino alla prossima stagione). La caratteristica gastronomica è una struttura morbida e succosa con una leggera nitidezza.

Cipolla rossa

La palla cremisi matura in 85-95 giorni, ogni anno produce un raccolto stabile. Le rape rotonde viola scuro giustificano il nome. Il sapore gradevole e medio, ombreggiato da uno spirito leggero. Un difetto ha una breve durata (fino a 4 mesi).
Campillo F1 è un ibrido di cipolla rossa che ha una forma arrotondata con un centro denso e una piacevole tonalità viola. Vantaggio: il pigmento non viene trasferito agli utensili e al tessuto della cucina. Sapori: struttura delicata con succo abbondante, dolcezza ben percepibile. Può essere conservato a lungo senza perdere le sue proprietà.
Retro è famoso per il suo alto rendimento e l'invecchiamento veloce (fino a 90 giorni). La metà del delicato rosso scuro con strisce bianche. Le cipolle sono molto dolci senza piccantezza, quindi vengono aggiunte anche alle insalate per bambini.

Fiocco bianco

Albenka diversa veloce maturazione (95 giorni) e il sapore interessante che combina un facile nitidezza e dolcezza. Coltivato per piante verdi e cipolle. Non adatto per la conservazione a lungo termine.
Il globo bianco possiede una buona germinazione dei semi e una rapida maturazione. Puoi raccogliere in 95-105 giorni dopo la semina. Rape arrotondata, leggermente allungata su riccioli medi 160 grammi. La varietà ha una resa elevata e stabile, l'immunità al fusarium.
Sterling è un gruppo di ibridi di cipolla bianca con una durata di 110-120 giorni. Il peso medio delle rape è di 120-200 g. Forma arrotondata con buccia bianca. Il centro è morbido e succoso con un gusto insolito, non simile ad altre specie. Lo stoccaggio delle radici è breve (3-5 mesi), ma una volta cresciuto, si nota l'immunità a molte malattie e parassiti.

Cipolle dolci

Kaba matura in 145-155 giorni, è immune alle malattie. La produttività è stabile, immagazzinata fino a 4-5 mesi. Il peso di una rapa rotonda con una leggera pressione è di 80-125 grammi. Il centro è denso, ma dolce e succoso.
Globo matura 110-125 giorni, la dimensione della radice è un vero gigante. Il peso di una cipolla raggiunge i 600-900 grammi. Il sapore è delicato, dolciastro, perfetto per insalate e vari altri piatti. Coltivando colture da piantine, puoi ottenere un raccolto da 1m2 a 12 kg.
Spagnolo 313 differisce resa, resistenza alle malattie e parassiti, adatto per l'uso in freschi e trasformati. Il peso di una rapa media produce 120-150 gr., La forma arrotondata grande. Cipolla è da tempo riconosciuta dai coltivatori nazionali ed è popolare grazie alla semplicità di manutenzione e note sapore dolce. Produttività da 1 m2 - 4-5 kg.

Nomi di varietà di cipolle per lo stoccaggio

Red Baron ha un colore rosso scuro, la cipolla è arrotondata, leggermente appiattita. La pianta matura in soli 90-95 giorni, il peso della rapa è 95-110 grammi. Vantaggi: stabile, ad alto rendimento, gusto leggero con un piccolo ostryk.
La cipolla Volsky preferisce terreni leggeri e nutrienti. Il raccolto radice matura in 120-140 giorni con un peso medio di 90-140 grammi. La cimice cresce in modo tale che la cima è sopra il terreno, il che semplifica la raccolta. Caratteristiche del gusto: la nitidezza è ben percepita.
Orion è un ibrido esclusivo, sull'allevamento di cui gli allevatori inglesi hanno lavorato a lungo. La varietà matura rapidamente, il che rende possibile coltivare anche nelle regioni settentrionali. La rapa ha la forma arrotondata corretta di un bel colore viola con un peso medio di 150-200 grammi. Orion è molto popolare tra i giardinieri, ma molto probabilmente non crescerà nella regione di Mosca o negli Urali.

Le migliori lampadine per la regione di Mosca

Centurion ha guadagnato popolarità in tutto il mondo grazie al suo alto gusto. La rapa allungata e arrotondata raggiunge un peso massimo di 110 grammi. La resa è media, ma stabile (fino a 3-4 kg con 1m2). Vantaggi di un grado: non è soggetto a rilascio di frecce, un lungo periodo di conservazione (fino a 8-9 mesi), resistenza alla putrefazione. La radice ha un sapore pungente.
Ercole è considerato una coltura fertile, che dà da un metro quadrato a 8-9 kg di radici. Gli allevatori, lavorando su un ibrido, inizialmente hanno stabilito il compito di ottenere cipolle di lunga durata. Il risultato ha superato le aspettative: buona resistenza alle malattie, conservazione a lungo termine senza perdita di proprietà utili, resistenza ai capricci della natura. Peso della rapa - fino a 120 gr., Sapore all'altezza (leggerezza, succosità, moderatamente dolce).
Sturon è un ibrido coltivato da allevatori olandesi. Come risultato del lavoro scrupoloso, è stata ottenuta una varietà resistente alle malattie e ai parassiti, conservando la sua presentazione per 9-10 mesi. La maturazione della pianta avviene in 100-115 giorni, il peso della rapa media è di 120-150 grammi. Caratteristiche gastronomiche: adatto a tutti i tipi di trattamenti, note aromatiche neutre con un piccolo riccio.

I verdi coltivati nel loro stesso giardino, hanno grandi proprietà utili rispetto a quelli acquistati nei negozi e nei mercati. Inoltre, puoi mangiarlo senza paura per la tua salute, perché contiene un minimo di sostanze nocive se coltivato correttamente. Nel frattempo, coltivare un prodotto come la lattuga è piuttosto semplice. Ciò richiede un sito adatto e un po 'di tempo libero.

Le cipolle dell'insalata sono anche chiamate primavera. È il primo e il più facile da coltivare. Nel giardino occupa poco spazio e non richiede cure particolari. Inoltre, è resistente alla maggior parte di parassiti e malattie comuni.

La cipolla d'insalata è la prima e la più favorevole alla coltivazione

Tutte le varietà di cipolle per insalata sono conservate non più di tre o quattro mesi. Sono divisi per gusto: acuti, semi-taglienti, dolci. Tuttavia, questa divisione è condizionata, poiché le proprietà delle cipolle dipendono in larga misura dalla regione di crescita. Quindi, il più dolce di loro può essere acquistato negli angoli caldi della Russia.

Le seguenti varietà sono più popolari:

Eksibishen. Ha un sapore dolce, succoso. Il periodo di maturazione è di circa centotrenta giorni, la massa del feto raggiunge mezzo chilo o più. Memorizzato non più di tre mesi.

Ermak. Il primo raccolto di una varietà può essere raccolto dopo settantacinque giorni. La carne è succosa, dolce. Le lampadine hanno una dimensione media. Resistente alle malattie comuni.
Mazilla F1. Maturità precoce con una durata di conservazione fino a quattro mesi. Ha un colore rosso intenso e ortaggi a radice arrotondati. Varietà resistente alla putrefazione e malattie comuni.
Yalta. Ha le migliori caratteristiche gustative. Il peso medio del frutto rosato è di duecento grammi, il periodo di maturazione è di centocinquanta giorni. Tempo di conservazione: fino a quattro mesi. Non sarà difficile coltivare cipolle Yalta.

Le cipolle d'insalata non sono cresciute con un sevka. Per questo, viene utilizzato un metodo di semina usando semi.

Le cipolle sono utilizzate non solo in cucina per cucinare, ma anche nella medicina tradizionale. Ciò è dovuto alla presenza nel prodotto di una grande quantità di oli essenziali (è il loro contenuto che determina la nitidezza del gusto), aminoacidi e vitamine dei gruppi B, A, PP, E e N. Inoltre, le cipolle sono benefiche anche in forma bollita.

La cipolla d'insalata ha le seguenti caratteristiche:

battericida;
tonico;
antiparassitario;
antistaminici;
la guarigione;
antivirale.

La cipolla di insalata è anche conosciuta per le sue proprietà toniche. È utile da usare per il raffreddore, mancanza di appetito, malattie del sistema cardiovascolare, debole immunità e carenza di vitamine. È anche adatto come mezzo per la prevenzione del cancro.

Nelle ricette della medicina tradizionale, le piume verdi impediscono la comparsa di calcoli nella bile, migliorano la condizione dei capelli, della pelle e delle unghie e hanno anche un effetto benefico sulla creazione di sangue. Le cipolle rinforzano i capillari, normalizzano la microflora intestinale e la coagulazione del sangue. È usato nelle ricette per l'osteoporosi, congiuntivite, malattie delle ovaie e delle vie urinarie.

Non dimenticare che l'arco porta il corpo non solo a beneficio ma anche a danno. Non deve essere consumato con aumento dell'acidità dello stomaco, ulcera peptica e irritazione dell'intestino.

Le cipolle possono essere più utili nel periodo di freddo, autunno, inverno e stagione primaverile. In estate si raccomanda di mangiare verdure, ottenute come risultato della sua coltivazione.

La coltivazione di cipolle per insalata in Russia viene effettuata principalmente dalla piantina, in quanto la più comoda e affidabile, tenendo conto della qualità del clima e del suolo. Per la preparazione di piantine, è possibile utilizzare cassette, scatole e tazze di torba.

Le pentole di torba sono spesso utilizzate per piantine.

Prima di piantare, è necessario preparare con cura il terreno e selezionare sementi di alta qualità. Si consiglia di acquistarlo in negozi specializzati e fattorie. In questo caso, la confezione deve essere integrale e la durata di conservazione non deve essere scaduta. I semi più vecchi di tre anni sono spesso difficili da germinare.

Prima di piantare, anche il materiale di piantagione deve essere trattato con permanganato di potassio. Per fare questo, devono essere immersi in una soluzione forte del farmaco per dieci-quindici minuti, quindi rimuovere e risciacquare con acqua pulita.

Dopo la procedura, devono essere stesi su un panno di cotone inumidito con acqua o un tovagliolo e coperto con un altro bordo in cima. È necessario germinare i semi in un luogo caldo fino a quando le radici appaiono. Come lo straccio si asciuga, dovrebbe essere inumidito con acqua.

Spesso le cipolle vengono coltivate usando sevka. La produzione di insalata di verdure non dovrebbe essere prodotta da questa tecnologia.

Dopo il trattamento delle sementi, è possibile procedere alla raccolta immediata delle piantine. Dovrebbe crescere tra uno e mezzo e due mesi, quindi è meglio effettuare la semina a metà-fine marzo.

Puoi coltivare piantine sul davanzale della finestra o nella serra. Come coltivare cipolle verdi sul davanzale della finestra dirà questo articolo. Per fare questo, è necessario riempire i contenitori con terreno di circa quindici centimetri e riscaldarlo in un forno a una temperatura di ottanta-cento gradi. Puoi anche sfruttare lo stretto dell'acqua bollente e risparmiare tempo. Quindi, sarà decontaminato e protetto da possibili malattie future. È meglio preparare la terra di torba o la miscela di terreno acquistata.

Per coltivare le cipolle in serra è necessaria un'irrigazione regolare, aderendo alla temperatura e all'accesso dell'aria alla serra

I semi dovrebbero essere immersi nel terreno ad una profondità di circa due centimetri (circa tre o quattro semi dovrebbero essere collocati in una cassetta standard). La parte superiore deve essere coperta con uno strato sottile della miscela di terra rimanente. Quindi, coprire le scatole con un foglio e metterle in un luogo dove la temperatura raggiunge venti gradi di calore. I segreti della coltivazione delle cipolle nella serra in inverno sono rivelati qui.

Le piantine dovrebbero essere periodicamente arieggiate rimuovendo il film. Inoltre, il terreno deve essere versato con acqua mentre si asciuga.

Alla fine del periodo richiesto, due o tre giorni prima della semina, le piantine devono essere poste per un'ora in strada o in serra (se hanno intenzione di atterrare su di essa) per l'indurimento.

Il trapianto nel terreno deve essere effettuato quando il terreno si riscalda a dieci gradi di calore. La distanza tra le file dovrebbe essere di trenta centimetri, tra le piante - quindici, e la profondità della piantagione - da quindici a venti centimetri. È importante che le radici di un terreno di semenza rimangano sulle radici. Quindi il processo di adattamento alle nuove condizioni sarà molto più facile e veloce. Allo stesso tempo, subito dopo aver compattato la cresta, è necessario versare abbondante acqua su di essa. L'irrigazione successiva dovrebbe essere effettuata dopo una settimana.

Le cipolle sono piantate con letti Cura

I fertilizzanti devono essere usati potassa a basso contenuto di azoto. La prima volta per effettuare l'arricchimento del terreno dovrebbe essere in autunno prima di piantare. Un'ulteriore alimentazione sarà richiesta durante la formazione dei bulbi. Circa dieci grammi di fertilizzanti a base di fosfato e potassio e fino a un chilogrammo di legno di frassino dovrebbero essere utilizzati per dieci metri quadrati di cresta. Tutto ciò è necessario per portare nel terreno sotto forma di soluzione durante l'annaffiatura successiva.

La cipolla d'insalata non richiede diradamento, ma è necessaria una regolare diserbo. Dopo aver diserbato il terreno è utile allentare un po '. Puoi anche usare erbicidi per controllare le erbe infestanti. Tuttavia, è importante controllare attentamente il loro dosaggio per non saturare il prodotto con sostanze dannose per l'uomo. L'irrigazione dovrebbe essere effettuata mentre il terreno si asciuga.

La raccolta viene effettuata quando i suoi steli raggiungono un'altezza di quindici centimetri e spessore con una matita. In questo caso, il cibo può essere consumato come ortaggi a radice e piume. Prima di riporli per la conservazione, devono essere puliti dal terreno aderente e accuratamente asciugati.

Una forte umidità durante la coltivazione e dopo la raccolta può avere un effetto dannoso sulla cipolla. Nel primo caso, la probabilità di una malattia delle piante è elevata, nel secondo caso la durata dello stoccaggio ad alta umidità può essere significativamente ridotta.

L'insalata di cipolla coltivata sul posto non è solo un gustoso ortaggio, adatto a quasi tutti i campi di cottura, ma anche un prodotto utile in grado di sopportare molte malattie umane. Allo stesso tempo, è facile da piantare e crescere, e dopo la raccolta può essere conservato per altri tre o quattro mesi. Come conservare le cipolle a casa è descritto qui. Tuttavia, è importante ricordare che è impossibile coltivare la lattuga con l'aiuto di sevka, quindi dovrai fare piantine, che richiedono anche cura e un po 'di tempo in più.

Casa / Giardino e orto / Ortaggi e frutti di bosco / Le migliori varietà di cipolle dolci e le caratteristiche della sua coltivazione e cura

1. Varietà popolari di cipolle dolci
2. Crescenti cipolle dolci
3. Cura per piantare cipolle varietà dolci
4. Raccolta delle cipolle dolci
5. Conservazione delle cipolle dolci

Le cipolle sono una coltura vegetale molto famosa, con la giusta tecnologia agricola dà un buon raccolto e quindi viene coltivata quasi in tutto il territorio della Russia. A seconda della varietà, le cipolle possono essere taglienti, semitrasparenti e dolci. Le cipolle di varietà dolci hanno un gusto succoso e dolciastro e sono spesso utilizzate come additivo per insalate. Le cipolle dolci sono divise in varietà bianche e rosse, con cipolle rosse considerate più dolci. Le cipolle dolci contengono 6 - 7% di zucchero e circa la stessa quantità di oli essenziali in esso, che danno un gusto piccante alle cipolle.

Le cipolle dolci possono essere coltivate in quasi tutte le regioni del paese, ma, a seconda della regione, il metodo di semina varia. Nelle parti meridionali del nostro paese, può essere coltivato anche da semi, mentre nelle regioni più fredde (Russia centrale e zone settentrionali) può essere ottenuto solo piantando cipolle - piantando o piantine. Le cipolle dolci piantate dai semi in una zona centrale della Russia non cresceranno.

1. Varietà popolari di cipolle dolci

1. Red Baron F1 - pianta senza pretese del tipo dolce. Il bulbo è rosso, ben adattato alle diverse condizioni di crescita, ha un gusto eccellente. I bulbi sono rotondi, leggermente appiattiti, con un peso fino a 150 g, eccellente conservazione e alta resa.

Fig.1 Varietà di cipolle rosse Red Baron F1

2. Globo è una varietà di cipolle dolci a media stagionatura, con bulbi molto grandi (alcuni esemplari crescono fino a 1 kg). Il bulbo è rotondo, di colore dorato, con un sapore molto succoso e delicato. Tra i difetti - non adatto per la conservazione a lungo termine, ma quando le cipolle coltivate è resistente a molte malattie.

Fig.2 Grado Globo Globo

3. Esposizione - molte persone considerano questa varietà tardiva media come la migliore tra tutte le cipolle per insalata. Questa varietà forma una grande testa (fino a mezzo chilo) di colore dorato con delicata carne bianca. La varietà è ad alto rendimento, senza pretese e resistente alle malattie. Tra le carenze - una breve durata (circa 3 - 4 mesi).

foto 3 Varietà di cipolle dolci

4. Campillo F1 - cipolla ibrida rossa. Il bulbo è rotondo, viola, con una massa di circa 150 g Campillo ha un sapore succoso e delicato. La varietà è resistente alle malattie, può essere coltivata in una zona climatica fredda. La qualità di conservazione di questa varietà è nella media.

fig.4 varietà Cipolla Campillo F1

5. Destinazione di insalata di cipolle bianche di mezza stagione di F1-ibrido di cometa. I bulbi sono densi, arrotondati, di colore bianco, del peso di circa 70 g Il sapore della cipolla è dolce, gradevole. Conservazione - circa 6 - 7 mesi, la resa è piuttosto elevata.

fig.5 Sweet Onion Variety Comet F1

6. Retrò - cipolla piatta precoce ad alto rendimento. Scaglie di cipolle da colorare Retro rosso, polpa bianca, gusto eccellente. Il peso medio della lampadina è di 75 - 90 grammi, mentre la varietà retrò è molto resistente alle malattie. Tra gli aspetti negativi di questa cipolla - scarsa qualità.

pic.6 Varietà di cipolle retrò

7. Black Prince - universale (per insalate e conservazione) varietà di media stagione. Il bulbo è viola scuro, pesa fino a 100 G. La resa del Principe Nero è molto alta. Le cipolle dovute a scaglie dense sono conservate magnificamente in inverno.

fig.7 Varietà di cipolle nere Principe nero

8. Yukont è una varietà a maturazione precoce, con bulbi rossi tondi piatti, del peso di 85-100 g, il gusto della polpa di cipolla è moderatamente piccante, ma compensato da una resa molto elevata. La capacità di stoccaggio è molto buona, la raccolta può essere conservata per tutto l'inverno.

Fig.8 Ordinamento di cipolle Yukont

9. Aleko è una varietà a maturazione media, bulbi del colore viola originale. Varietà molto fruttuosa, in un nido di questa varietà 2-3 cipolle e il peso di ciascuno raggiunge 100 grammi La varietà non è resistente alle malattie. Bulbi densi e succosi, polpa bianca, leggermente acuminata. La varietà è adatta per la conservazione a lungo termine.

Fig.9 Varietà di cipolla dolce Aleko

10. Greytful Red F1 - ibrido molto produttivo di colore rosso di media maturità. I bulbi crescono abbastanza grandi - fino a 250 g Il sapore delle cipolle è semi-affilato. Questa varietà è ben trasportata e ha una lunga conservazione.

Fig.10 Un grado di cipolla Greytful Red F12. Coltivazione di cipolle di varietà dolci

Nel clima della regione della Russia centrale, le cipolle di varietà dolci vengono coltivate principalmente attraverso piantine. La semina delle piantine di cipolle dolci viene effettuata a fine febbraio (possibile all'inizio di marzo) in un contenitore adatto. Il terreno deve essere preparato sciolto e fertile, portando sabbia e humus nel terreno del giardino. Per la disinfezione e come fertilizzante, è possibile aggiungere la cenere alla miscela, mescolare bene.

I semi prima di piantare, è preferibile immergere, quindi asciugare e può essere seminato.

Prima di piantare, la miscela di terra deve essere annaffiata bene. I semi di cipolla vengono seminati a non più di 3 cm l'uno dall'altro, quindi devono essere cosparsi con uno strato di 1 - 1,5 cm di terra.

In un contenitore con semi, puoi creare un effetto serra, coprendolo con vetro o pellicola trasparente e installarlo in un luogo con una temperatura di 22 - 27 gradi. Dopo la germinazione, rimuovere il film e posizionare il contenitore in un luogo luminoso, ma con una temperatura inferiore (10 - 13 gradi). Le piantine devono essere curate, diradate, alimentate nel tempo.

Quando i semenzali crescono e saranno pronti per la semina (intorno all'inizio di maggio), è necessario preparare i letti per questo. Portare in un letto di 1 m circa un secchio di humus, cenere di legno e fertilizzanti minerali complessi secondo le istruzioni allegate (per fertilizzanti minerali leggere questo articolo).

Le piante piantate dovrebbero essere in condizioni di tempo nuvoloso o di sera. Prima di piantare piantine, per non danneggiare le sue radici, è necessario annaffiare bene. Prima di piantare, le foglie e le radici delle piantine possono essere tagliate a un terzo della lunghezza per una migliore sopravvivenza delle piante.

3. Cura per piantare cipolle varietà dolci

Piantare le cipolle ha bisogno di irrigazione, riducendo gradualmente l'irrigazione alla seconda metà della stagione di crescita. All'inizio della maturazione delle cipolle, l'irrigazione dovrebbe essere completamente interrotta, altrimenti le cipolle marciranno.

In maggio - giugno, le cipolle possono essere integrate con materia organica, durante la formazione del bulbo è desiderabile fertilizzare fosforo-fertilizzanti di potassio. Se necessario, il letto viene allentato, le erbacce vengono rimosse.

4. Raccolta delle cipolle dolci

Non appena le cipolle sono diventate gialle e stese sulle foglie, le cipolle dovrebbero essere rimosse e asciugate per una migliore conservazione in un capanno per 10-14 giorni.

5. Conservazione delle cipolle dolci

È necessario mantenere la raccolta delle cipolle dolci in un luogo asciutto a una temperatura non superiore a 16 - 18 C. Va ricordato che molte varietà di cipolle dolci possono durare fino a gennaio, quindi, insieme a quelle dolci, dovrebbero essere piantate le solite varietà di cipolle con una lunga conservazione.

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Vuoi coltivare cipolle, ma non sai quale varietà scegliere? Quindi assicurati di leggere il nostro articolo.

Ti presenteremo le migliori varietà di cipolle, che potrai coltivare sulla tua trama senza problemi.

Scegliendo una varietà di cipolle da dare, presta attenzione alla sua regionalità. A seconda dell'area di crescita, le varietà di cipolle possono essere divise in 2 tipi:

Le varietà meridionali di cipolle non vengono conservate per molto tempo, ma non hanno un sapore molto acuto. Alcuni di loro sono chiamati "dolci" e appartengono a tipi di cipolla di lattuga. Se vuoi ottenere le varietà meridionali di cipolle nelle regioni settentrionali o nella corsia centrale, vale la pena coltivarle attraverso le piantine.

Le varietà nordiche di cipolle hanno un gusto deciso, ma si distinguono per l'eccellente qualità di conservazione.

C'è anche la cipolla bianca. Ha un sapore più delicato e dolciastro. Le cipolle bianche sono tra le varietà di insalata. Tuttavia, questi bulbi sono scarsamente conservati, rapidamente danneggiati da parassiti, ammorbidiscono e marciscono.

In Francia, viene dalle cipolle bianche preparare la famosa zuppa di cipolle.

Come scegliere l'arco giusto per piatti diversi

Le cipolle contengono molte sostanze utili che vengono conservate anche durante la cottura. Inoltre, dà ai piatti un gusto unico e un aroma gradevole.

Ci sono varietà di cipolle e dalla stagione di crescita: per le varietà precoci, questo periodo è 90-100 giorni, per quelli medi - 100-120 giorni, e per quelli in ritardo - più di 120 giorni.

A seconda della dimensione della lampadina, ci sono 3 tipi:

piccolo - meno di 50 g;
medio - 50-100 g;
grande - più di 100 g

A seconda di quanti bulbi si possono formare nel nido, si distinguono le seguenti varietà:

di piccole dimensioni (1-2 lampadine);
srednegnezdnye (3-4 bulbi);
poligamo (5 o più lampadine).

Il nido dipende in larga misura dalle dimensioni del set e anche dalle condizioni in cui viene coltivato il raccolto. Se il sevka è più grande e la fertilità del suolo e il contenuto di umidità sono più alti, allora il numero di bulbi nel nido sarà maggiore.

Le cipolle sono affilate, semitrasparenti, dolci - stiamo cercando le differenze

Tutte le varietà di cipolle affumicate stanno maturando precocemente. Sono caratterizzati da una buona qualità di conservazione, un alto contenuto di oli essenziali e zuccheri, ma allo stesso tempo sono meno produttivi. Tali varietà sono generalmente coperte con diversi strati di scale esterne e quindi possono essere rimosse non solo manualmente, ma anche con l'ausilio di attrezzature specializzate.

Nelle varietà di cipolle semi-taglienti ci sono poche scale esterne e la carne non è così densa e affilata. Tale arco durante la pulizia di attrezzature speciali è spesso infortunato e diventa rapidamente inutilizzabile. Le varietà semi-affilate sono considerate srednelezhkimi e hanno bisogno di più tempo per maturare. Tuttavia, producono una resa maggiore rispetto alle varietà nitide.

Le varietà di cipolle dolci sono ottime e vengono spesso utilizzate fresche. Danno un alto rendimento, ma vengono conservati per un breve periodo. Varietà di cipolle taglienti e semi-appuntite possono essere coltivate in qualsiasi regione. Nelle regioni meridionali durante la stagione di crescita, la raccolta può essere ottenuta anche dai semi. E nella corsia centrale e nelle zone settentrionali - solo attraverso piantine o piantando sevka. Le varietà dolci vengono coltivate principalmente nelle regioni meridionali calde dal seme.

Varietà popolari di cipolle rosse, gialle e bianche

Vi offriamo varietà ben collaudate di cipolle, che sono preferite da una maggioranza assoluta di giardinieri.

Kaba

Varietà a maturazione tardiva con denso, piatto arrotondato e bulbi che scendono verso il basso. La carne è bianca, a volte con una tinta verdastra. Le scale esterne sono di colore giallo o marrone chiaro. La varietà è instabile per peronospora (peronosporoza), danneggia anche la mosca di cipolla.

Segreti di cipolla Crescere cipolle dai semi

Ciao cari lettori!

Continuiamo la discussione sulla coltivazione delle cipolle e in questo articolo voglio parlarvi della coltivazione delle cipolle dai semi.

Ci sono tre modi per far crescere le cipolle dai semi:

il primo coltiva le cipolle, e già da esso l'anno successivo - rape di cipolle;
il secondo - in un anno, otteniamo una rapa direttamente dai semi, piantandoli o molto presto in primavera, o piantine;
il terzo è la semina podzimny.

Ma prima di tutto, prima di iniziare a seminare, decidiamo quali varietà pianteremo.

Da ciò dipende in gran parte il metodo di coltivazione e le date di impianto. Ora in Russia ci sono più di 60 varietà di cipolle, che possono essere divise in due gruppi: varietà di origine settentrionale e varietà di origine meridionale.

Le varietà del nord hanno bisogno di una longitudine di 16-17 ore per formare una cipolla a tutti gli effetti, mentre le varietà del sud hanno bisogno di una longitudine di 13-14 ore.

Pertanto, se piantiamo varietà del nord nel sud, potremmo non avere bulbi. Le varietà meridionali richiedono più calore e una stagione di crescita più lunga.

Tieni anche presente che la cipolla nordica ha un sapore più acuto e viene conservata molto bene fino al nuovo raccolto, se si seguono le regole di conservazione.

Le varietà del sud hanno un gusto eccellente, ma conservano molto meno tempo.

La maggior parte delle varietà di cipolle russe appartengono a lunghi archi. Queste sono varietà come: Strigunovsky, Bessonovsky, Arzamas, Myachkovsky, Danilovsky, Rostovsky, Odintsovets e altri.

Tra le varietà di selezione straniera raccomando - Stuttgarter Risen, Globo, Densimore, Bonus F1 ibrido.
E se vuoi coltivare la lattuga, puoi piantare varietà meridionali come: Spanish-313, Karatal, Lugansk, Krasnodar G-35, Cabo.

Coltiviamo insiemi di cipolle

Nell'articolo precedente sono state trattate le domande sui requisiti di base per la coltivazione delle cipolle e la preparazione del sito per le cipolle, quindi non torneremo su di esse, ma procediamo direttamente alla preparazione preliminare dei semi e alla loro semina.

Condizioni di sbarco. Prima di tutto, determiniamo la data di atterraggio, questo è uno dei momenti più importanti. La semina viene effettuata non appena il terreno lo consente, perché anche con un leggero (specialmente negli anni secchi) in ritardo con la semina, si riduce sia la germinazione dei semi di campo che la resa e la qualità delle piante da seme. In questo caso, i set di cipolle maturano molto male e, soprattutto, non vengono conservati a lungo.

Nella Russia centrale, l'atterraggio è meglio effettuato nell'ultima decade di aprile, se il tempo non presenta sorprese.

E ancora una cosa, anche se si ritiene che il naglet (i semi di cipolla sono anche chiamati) conserva la sua germinazione senza perdita per 2 anni, ma ti consiglio di usare semi annuali.

Preparazione dei semi Prima di tutto, controlliamo i semi per la germinazione, per fare questo, mettiamo alcuni pezzi di semi tra strati di tessuto umido e li mettiamo in un luogo caldo. Se dopo un po 'appaiono i germogli, allora puoi iniziare a prepararti per la semina.

Successivamente, determiniamo se i nostri semi necessitano di trattamento: i semi che acquistiamo in negozi specializzati sono tutti fondamentalmente già decontaminati (anche se ci sono eccezioni), ma i semi che tu stesso hai coltivato sono preferibilmente trattati con alcuni disinfettanti fungicidi.

Oppure puoi usare per questo una soluzione debole di permanganato di potassio e conservarne i semi per un giorno. È molto buono scaldare i semi per 30 minuti in acqua calda con una temperatura di circa 50 gradi e tenerli in succo di aloe per 30-40 minuti.

Per accelerare l'emergenza delle piantine (i semi di cipolla germogliano molto lentamente), immergere i semi in acqua a temperatura ambiente. Questo dovrebbe essere fatto 3-4 giorni prima della semina.

Versiamo i semi in una busta di tessuto, riempiendola a metà, legandola e lasciandola in acqua per 30-35 ore. Durante questo periodo di tempo, cambiamo l'acqua 3-4 volte.

Quindi spargiamo i semi già rigonfi in uno strato sottile su un panno umido, copriamolo con un secondo strato di panno umido e lasciateli caldi.

Dopo due giorni, i semi iniziano a sputare e puoi iniziare a seminare, ma dopo che il chernushka è un po 'asciutto, in modo che acquisisca fluidità, e mescolalo con il gesso in modo che i semi siano meglio visibili sul terreno scuro.

Semina i semi La semina viene effettuata con il metodo della cintura su un letto largo circa 1 metro con terreno molto sciolto. Il terreno allentato durante la semina delle pinze è necessario perché il germoglio di cipolla, che ha la forma di un occhiello, sarà molto difficile da attraversare in superficie se il terreno è denso o scaveremo profondamente i semi nel terreno.

In relazione a ciò, seminiamo i semi nelle scanalature con una profondità di 1,5-2 cm. È desiderabile resistere alla distanza tra i semi di 1-1,5 cm.

La velocità di semina è molto importante, poiché dipende dalla stagione vegetativa della coltura, dalla quantità e dalla qualità della coltura.

Se seminiamo raramente i semi, cresceranno grandi sevok (cali), che non avranno abbastanza tempo per la maturazione.

Se seminiamo spesso i semi, otteniamo un seme poco maturo e non standard, che è scarsamente conservato e inizia a germogliare precocemente.

Quindi chiudiamo con attenzione i solchi, compattiamo il terreno in modo che non ci siano camere d'aria tra esso e i semi.

Mescoliamo i letti con semi di cipolla seminata con torba o strato di humus di circa 2 cm, quindi li versiamo con attenzione, cercando di non offuscare la semina.

Dopo di ciò, il letto è desiderabile per coprire con un involucro di plastica per creare un regime favorevole di acqua e aria per la germinazione precoce dei semi. Dopo l'emergere di piantine il film deve essere rimosso.

Cura delle colture. Prima di tutto, è necessario monitorare attentamente che non si formi una crosta terrestre e rimuovere immediatamente tutte le infestanti. Se abbiamo colture infestanti durante il periodo di emergenza, la resa delle cipolle è ridotta al 50% e la maturazione dei bulbi è notevolmente ritardata.

Quando si forma la crosta terrestre, le piantine di cipolla sono diradate e irregolari, il che comporta anche una diminuzione della resa e un deterioramento della sua qualità.

A volte le erbacce compaiono prima dell'emergenza delle cipolle e potrebbe esserci il pericolo della distruzione delle piantine di cipolle quando si diserba e si allenta.

Per evitare ciò, è molto buono aggiungere semi di lattuga o ravanello ai semi di chernushka durante la semina. Saliranno per primi e ci mostreranno la posizione delle file di cipolle, e dopo l'emergere dei germogli di cipolle le piante di falene possono essere rimosse.

Quando i germogli hanno 1-2 foglie vere, effettuiamo il primo assottigliamento delle colture in aree fortemente ispessite, lasciando 1,5-2 cm tra le piante, il secondo diradamento avviene dopo la formazione di 3-4 foglie e lascia una distanza di 4-6 cm tra le piante.

Voglio attirare la vostra attenzione sul fatto che è impossibile ritardare in qualsiasi modo sia il diserbo che il diradamento, perché altrimenti l'ispessimento accelera la formazione dei bulbi, le piante non hanno il tempo di formare abbastanza foglie ei bulbi sono piccoli.

Annaffiamo la semina delle cipolle 1-2 volte a settimana, a condizione che il clima sia secco, e solo nella prima metà della stagione di crescita (maggio - giugno). Quindi smettiamo di annaffiare mentre le cipolle maturano.

E 1 settimana prima della raccolta, si raccomanda di effettuare l'alimentazione fogliare delle colture con concime di potassio, in quanto ciò contribuisce a una migliore maturazione della piantagione.

Raccolta, preparazione della conservazione e caratteristiche di archiviazione. Iniziamo a raccogliere le cipolle nella seconda metà di luglio-agosto (a seconda del tempo), non appena le foglie diventano gialle di un terzo dell'altezza.

Sulla raccolta delle cipolle e la preparazione per la conservazione può essere trovato nel precedente articolo sulle cipolle.

I set di cipolle da negozio devono essere diversi a seconda delle dimensioni. Pertanto, la prima cosa che facciamo è classificarla in piccoli con diametro fino a 1,0 cm, media - 1,5-2,5 cm e grande - più di 3 cm.

Sevok è conservato al meglio in sacchi di stoffa e in un'area asciutta e ben ventilata. Per un piccolo set, la temperatura ottimale di conservazione è di 0 °, poiché, poiché tende ad asciugarsi, a temperature più elevate, un tale arco può morire completamente.

Il problema dello stoccaggio di piccoli set (non standard) può essere risolto piantandolo prima dell'inverno, perché in nessun caso può dare un eccellente raccolto di rape cipolle.

Il sevka medio e grande è ben tenuto a temperatura ambiente (fino a 18ºС). A temperature di conservazione più alte o più basse, le cipolle possono andare alla freccia dopo la semina.

Seme di cipolle a una sola mano

Crescere cipolle da seme in un anno è abbastanza reale. I nostri giardinieri pieni di risorse hanno imparato a farlo con molto successo, usando due metodi: in primo luogo, questa è la semina primaverile all'inizio della primavera; in secondo luogo, cresce attraverso le piantine.

Le varietà più adatte per tale coltivazione di cipolle sono Myachkovsky, Strigunovsky e Odintsovts. Sono anche buone le varietà russe e le varietà Exibishen, che hanno cipolle molto grandi (350 g ciascuna, e talvolta fino a 500 g) di un gusto delicato e dolce.

E ora diamo uno sguardo più da vicino a ciascun metodo.

Atterraggio all'inizio della primavera. Per la coltivazione delle cipolle in questo modo, le varietà precoci sono più adatte e le cipolle coltivate in questo modo non verranno conservate per così tanto tempo, quindi è meglio usarle prima.

Si consiglia di iniziare la semina intorno al 20-25 aprile (a seconda del tempo). Scaldiamo i semi, disinfettiamo, germogliamo e seminiamo molto presto sui letti preparati dall'autunno.

I letti dovrebbero essere coperti con un involucro di plastica in anticipo in modo che la terra si scaldi bene prima di piantare i semi.

Il giorno della semina, togliamo il film dal letto, facciamo solchi e li versiamo con acqua calda. Poi disponiamo i semi, li cospargiamo di humus o compost, compattiamo il terreno e ricopriamo il letto con un film.

Rimuoviamo il film dal letto solo quando appaiono i semenzali.

Ulteriore cura per la semina è la stessa delle cipolle, che coltiviamo dal sevka. L'unica differenza è la necessità di diradare gli sbarchi.

La prima volta dovrebbero essere le cipolle diluite, quando raggiunge i 7-10 cm. Il secondo assottigliamento viene effettuato dopo 3 settimane e il terzo - 2-3 settimane dopo il secondo.

Di conseguenza, la distanza tra i bulbi dovrebbe essere di circa 10 cm. Con questo metodo di coltivazione delle cipolle, è molto importante che i bulbi siano completamente maturi.

Per velocizzare questo processo in qualche modo, puoi fare quanto segue:

Trascorrere nella seconda metà della stagione di crescita disfacendo lampadine in modo che siano per metà fuori terra.
Tirare leggermente i bulbi per la piuma, come se li si sollevasse nel terreno o leggermente tagliando le radici con una pala.

Con queste azioni, il processo di nutrienti dalle foglie nei bulbi viene notevolmente accelerato e la loro maturazione è più veloce.

Alcuni residenti estivi, per accelerare la maturazione, schiacciare le foglie di cipolla, ma questo metodo è pericoloso in quanto batteri patogeni o parassiti possono entrare nel collo del bulbo.

Con questo metodo di semina, è del tutto possibile che non solo una cipolla di rapa crescerà, ma anche un campionamento di cipolle e set di cipolle. Pertanto, dopo la raccolta e l'asciugatura delle cipolle, deve essere suddivisa in grandi (più di 4 cm), medie (3-4 cm) e piccole (fino a 3 cm).

Quindi lasciare grandi lampadine per la conservazione invernale; Le cipolle medie devono essere consumate per prime, sono anche adatte per forzare le cipolle verdi; piccoli bulbi (sevok) partono per la conservazione per la semina primaverile.

Cipolle attraverso le piantine Crescere cipolle attraverso piantine, ovviamente, fastidiose, ma non difficili. Ma ci sono molti vantaggi: in primo luogo, la cipolla matura perfettamente con la caduta, non è affatto peggiore di quanto non sia stata piantata con una sevke; in secondo luogo, il raccolto allo stesso tempo si ottiene due volte più grande di quando si semina immediatamente in piena terra.

Alla fine di febbraio seminiamo semi per piantine - la prima metà di marzo. Le piantine di cipolla in casa vengono coltivate in scatole, vasi per piantine o altri contenitori con un'altezza di almeno 10 cm.

La condizione principale - le pareti dei contenitori non dovrebbero essere trasparenti, poiché la luce interferirà con lo sviluppo del sistema di root.

I semi possono essere seminati nelle scanalature con una profondità di 1 cm o semplicemente densamente piantati su tutta l'area del contenitore.

Poi dall'alto ci addormentiamo con uno strato di terra (1 cm), leggermente compattato, inumidiamo delicatamente (preferibilmente con un flacone spray per non lavare i semi dal terreno) con acqua calda e mettiamo il contenitore in un luogo caldo (22-25ºС), coperto con un foglio.

Approssimativamente tra 10-15 giorni cominciano a comparire i germogli e il film viene rimosso. Dopo l'aspetto dei germogli (cappi), poniamo i contenitori con le piantine nel posto più luminoso, ed è auspicabile mantenere la temperatura dell'aria di 9-12 ° C per 3-5 giorni.

Quindi si consiglia di aumentare la temperatura a 15-20ºС durante il giorno e a 10-12ºС durante la notte. Se la temperatura dell'aria nella stanza è più alta, è necessaria una regolare aerazione in modo che le piantine non si estendano e non si ammalino con la gamba nera.

Inoltre, se le piantine crescono a temperature elevate, poi più tardi, quando atterra nel terreno, non attecchisce bene.

Le piantine di cipolla vengono annaffiate con parsimonia e non è necessario inumidire il terreno. Prima di piantare piantine nel terreno, le diamo da mangiare due volte, ma se cresce forte e sano, allora possiamo nutrirlo una volta.

Eseguiamo il primo top-dressing in una settimana dopo l'emergenza dei germogli, e il secondo - in due settimane dopo il primo.

La soluzione per le medicazioni può essere preparata sia dai fertilizzanti minerali sia dall'infusione di verbasco mescolando in acqua in un rapporto di 1: 6.

Ci nutriamo molto attentamente - a poco a poco.

All'età di circa 60 giorni, le piantine possono già essere piantate nel giardino. A questo punto, diventa forte, ha un apparato radicale sviluppato, 3-4 foglie vere e uno spessore di base di 3-4 mm.

Solitamente le piantine di cipolle vengono piantate in giardino dal 1 ° maggio al 10, a seconda del tempo nella regione e delle condizioni del terreno. Non ha paura delle piccole gelate.

Il momento migliore per l'atterraggio è la seconda metà della giornata, quando la temperatura dell'aria sta già iniziando a scendere. Prima di trapiantare le piantine, irrigiamo accuratamente, quindi ogni pianta viene accuratamente rimossa dal terreno.

Se le radici sono lunghe, dovrebbero essere leggermente accorciate di circa un terzo. Questo viene fatto per assicurare che quando si piantano le radici non si pieghino verso l'alto, poiché questo diminuirà il tasso di sopravvivenza delle piante.

Piantiamo cipolle in file con una distanza tra le piante di 8-10 cm, tra le file - 20-25 cm Se piantate cipolle di grandi varietà, allora è meglio aderire allo schema 30x30 cm. Immediatamente dopo la semina, piantiamo bene il letto.

Più tardi nella prima settimana, fino a quando le piante mettono radici, annaffiamo ogni giorno, mantenendo la terra umida. Quindi l'irrigazione dovrebbe essere effettuata mentre il terreno si asciuga.

Le seguenti misure agrotecniche non sono diverse da quelle utilizzate nella coltivazione delle cipolle in altri modi, vale a dire: diserbo, irrigazione, allentamento, alimentazione, pulizia.

Su questo, forse, l'articolo finirà. In esso vi ho parlato della crescita delle cipolle dai semi in due modi: da un raccolto biennale - coltiviamo insiemi di cipolle e da esso l'anno seguente - rapa di cipolle e un anno - in un anno otteniamo la cipolla direttamente dai semi, piantandoli o molto all'inizio della primavera o piantine.

Parleremo del terzo metodo - l'inverno della semina - in un articolo successivo.