6 varietà e varietà di cipolle

Le cipolle sono usate per preparare molti piatti, così ogni casalinga quando sceglie le colture per crescere sulla sua parcella preferisce diverse varietà contemporaneamente. La diversità sui letti consente di creare nuovi capolavori in cucina e allo stesso tempo di migliorare il giardinaggio. In questo articolo, impareremo quali tipi di cipolle, domestiche e selvatiche, ci sono, parliamo della loro descrizione e scopriremo le caratteristiche principali.

Varietà varietà di cipolle: quali specie ci sono?

Raccogliendo l'esperienza dei loro antenati, spesso la preferenza è data per le stesse varietà di cipolle in un impianto orto. È il momento di cambiare gli stereotipi, migliorare e raggiungere nuovi risultati, perché il piatto può sintonizzare con nuove note aromatiche, se, invece di una lampadina convenzionale o usa Setton Porro. Più che un gran numero di varietà può essere piantato nella Russia centrale, come l'esperienza ha dimostrato. Anche se insalata, anche verde. E poi impariamo dove possono crescere alcune specie.

Cipolle nella trama del giardino

Le varietà di cipolle più popolari

Tutte le varietà di cultura si distinguono non solo per il loro gusto, ma anche per le regole di semina, maturazione e resa.

Bow Sevok

• Il calcedonio cresce in campo aperto, è molto popolare tra i giardinieri delle regioni meridionali della Russia. Adatto per la crescita di piume e radici. Il periodo di maturazione (dalla semina alla raccolta) è di 95-110 giorni. In media, 4 kg vengono rimossi da un metro quadrato con un peso di merce di un piccolo campione di 85-100 g. A volte ci sono cipolle che pesano fino a 400 grammi. C'è una buona immunità alla peronospora, vulnerabilità al marciume cervicale. Sapore: piacevole con un bicchierino.
• Stuttgarter rizen maturazione precoce, dalla semina alla raccolta dura circa 3 mesi. Cipolle tondeggianti con tenda media 150-250 grammi, ma ci sono anche giganti fino a 350 grammi. La pianta raramente spara, non si ricopre di macchie caratteristiche di peronospora. Sapore: speziato con un sapore forte.
• Souboll è caratterizzato da grandi lampadine rotonde con un peso medio fino a 200 grammi. Il raccolto radice matura circa 100-110 giorni, dà un buon raccolto. Sapore: delicato con una leggera nota speziata, utilizzato principalmente per la preparazione di insalate.

Cipolle (rapa)

• La spoletta rappresenta un aspetto di media stagione, si distingue per cipolle arrotondate di media pezzatura da circa 60-70 grammi. Utilizzato per la vegetazione e la coltivazione di rape per lo sbarco della prossima stagione. Il centro è bianco e succoso con uno spirito leggero.
• Lo sciamano si riferisce alle varietà a maturazione precoce, matura in 86-95 giorni. Il raccolto principale ha una forma allungata, di colore rosa-rosso piuttosto succoso. Il peso medio della rapa - 55-65 gr. Vantaggi: alta resa stabile, alto gusto. Memorizzato per un breve periodo.
• Oporto matura per 98-107 giorni, si riferisce alle specie di media stagione. Il peso della rapa raggiunge i 270-300 grammi, la forma è corretta, arrotondata. Vantaggi: alta resa quando si utilizzano piantine, immunità a malattie e parassiti, mantiene a lungo l'aspetto commerciabile. I gusti consentono di utilizzare oporto per tutti i tipi di elaborazione.

Varietà di cipolle per insalata

• L'esposizione matura per circa 130 giorni, ha un sapore molto dolce con un succo abbondante. Le rape sono rotonde e molto grandi, arrivando a 550 gr., Ma ci sono anche istanze di 700-800 gr. L'unico svantaggio della cultura è un breve periodo di conservazione (non più di 3 mesi).
• Yalta è incredibilmente popolare grazie al suo eccellente gusto. La pianta matura in 138-150 giorni, le rape sono grandi, appiattite nei toni viola, raggiungendo una media di 200 grammi. Nella corsia centrale per coltivare una varietà si possono usare piantine. Le cipolle vengono conservate per un massimo di 4 mesi.
• Yermak è un detentore del record per la maturazione, il raccolto viene rimosso dopo 75-95 giorni dalla semina. Differisce in buona immunità, lunga conservazione (fino alla prossima stagione). La caratteristica gastronomica è una struttura morbida e succosa con una leggera nitidezza.

Cipolla rossa

• La palla cremisi matura in 85-95 giorni, ogni anno produce un raccolto stabile. Le rape rotonde viola scuro giustificano il nome. Il sapore gradevole e medio, ombreggiato da uno spirito leggero. Un difetto ha una breve durata (fino a 4 mesi).
• Campillo F1 è un ibrido di cipolla rossa che ha una forma arrotondata con un centro denso e una piacevole tonalità viola. Vantaggio: il pigmento non viene trasferito agli utensili e al tessuto della cucina. Sapori: struttura delicata con succo abbondante, dolcezza ben percepibile. Può essere conservato a lungo senza perdere le sue proprietà.
• Retro è famoso per il suo alto rendimento e l'invecchiamento veloce (fino a 90 giorni). La metà del delicato rosso scuro con strisce bianche. Le cipolle sono molto dolci senza piccantezza, quindi vengono aggiunte anche alle insalate per bambini.

Fiocco bianco

• Albenka diversa veloce maturazione (95 giorni) e il sapore interessante che combina un facile nitidezza e dolcezza. Coltivato per piante verdi e cipolle. Non adatto per la conservazione a lungo termine.
• Il globo bianco possiede una buona germinazione dei semi e una rapida maturazione. Puoi raccogliere in 95-105 giorni dopo la semina. Rape arrotondata, leggermente allungata su riccioli medi 160 grammi. La varietà ha una resa elevata e stabile, l'immunità al fusarium.
• Sterling è un gruppo di ibridi di cipolla bianca con una durata di 110-120 giorni. Il peso medio delle rape è di 120-200 g. Forma arrotondata con buccia bianca. Il centro è morbido e succoso con un gusto insolito, non simile ad altre specie. Lo stoccaggio delle radici è breve (3-5 mesi), ma una volta cresciuto, si nota l'immunità a molte malattie e parassiti.

Cipolle dolci

• Kaba matura in 145-155 giorni, è immune alle malattie. La produttività è stabile, immagazzinata fino a 4-5 mesi. Il peso di una rapa rotonda con una leggera pressione è di 80-125 grammi. Il centro è denso, ma dolce e succoso.
• Globo matura 110-125 giorni, la dimensione della radice è un vero gigante. Il peso di una cipolla raggiunge i 600-900 grammi. Il sapore è delicato, dolciastro, perfetto per insalate e vari altri piatti. Coltivando colture da piantine, puoi ottenere un raccolto da 1m2 a 12 kg.
• Spagnolo 313 differisce resa, resistenza alle malattie e parassiti, adatto per l'uso in freschi e trasformati. Il peso di una rapa media produce 120-150 gr., La forma arrotondata grande. Cipolla è da tempo riconosciuta dai coltivatori nazionali ed è popolare grazie alla semplicità di manutenzione e note sapore dolce. Produttività da 1 m2 - 4-5 kg.

Nomi di varietà di cipolle per lo stoccaggio

• Red Baron ha un colore rosso scuro, la cipolla è arrotondata, leggermente appiattita. La pianta matura in soli 90-95 giorni, il peso della rapa è 95-110 grammi. Vantaggi: stabile, ad alto rendimento, gusto leggero con un piccolo ostryk.
• La cipolla Volsky preferisce terreni leggeri e nutrienti. Il raccolto radice matura in 120-140 giorni con un peso medio di 90-140 grammi. La cimice cresce in modo tale che la cima è sopra il terreno, il che semplifica la raccolta. Caratteristiche del gusto: la nitidezza è ben percepita.
• Orion è un ibrido esclusivo, sull'allevamento di cui gli allevatori inglesi hanno lavorato a lungo. La varietà matura rapidamente, il che rende possibile coltivare anche nelle regioni settentrionali. La rapa ha la forma arrotondata corretta di un bel colore viola con un peso medio di 150-200 grammi. Orion è molto popolare tra i giardinieri, ma molto probabilmente non crescerà nella regione di Mosca o negli Urali.

Le migliori lampadine per la regione di Mosca

• Centurion ha guadagnato popolarità in tutto il mondo grazie al suo alto gusto. La rapa allungata e arrotondata raggiunge un peso massimo di 110 grammi. La resa è media, ma stabile (fino a 3-4 kg con 1m2). Vantaggi di un grado: non è soggetto a rilascio di frecce, un lungo periodo di conservazione (fino a 8-9 mesi), resistenza alla putrefazione. La radice ha un sapore pungente.
• Ercole è considerato una coltura fertile, che dà da un metro quadrato a 8-9 kg di radici. Gli allevatori, lavorando su un ibrido, inizialmente hanno stabilito il compito di ottenere cipolle di lunga durata. Il risultato ha superato le aspettative: buona resistenza alle malattie, conservazione a lungo termine senza perdita di proprietà utili, resistenza ai capricci della natura. Peso della rapa - fino a 120 gr., Sapore all'altezza (leggerezza, succosità, moderatamente dolce).
• Sturon è un ibrido coltivato da allevatori olandesi. Come risultato del lavoro scrupoloso, è stata ottenuta una varietà resistente alle malattie e ai parassiti, conservando la sua presentazione per 9-10 mesi. La maturazione della pianta avviene in 100-115 giorni, il peso della rapa media è di 120-150 grammi. Caratteristiche gastronomiche: adatto a tutti i tipi di trattamenti, note aromatiche neutre con un piccolo riccio.

Osservando tutte le raccomandazioni per la preparazione del terreno, la semina e la cura, è possibile rimuovere il raccolto abbondante di cipolle dai letti. E persino festeggiare annualmente un gigantesco ortaggio a radice, vincendo i propri record.

Varietà di sevok cipolla migliori

Con l'arrivo della primavera arriva la stagione estiva. Prima dei giardinieri ci sono molte domande che devono essere risolte in breve tempo. La più importante di queste è la domanda su quali colture piantare in primo luogo quest'anno.

I giardinieri coltivano diversi tipi di verdure e frutta e le cipolle sono spesso tra di loro. È senza pretese, non richiede cure speciali e complesse, ma viene spesso utilizzato nella preparazione di vari piatti.

La scelta di tale coltura per la semina è abbastanza ragionevole, ma spesso causa difficoltà, dal momento che i residenti estivi inesperti hanno qualche difficoltà nel selezionare il materiale da piantare tra una grande varietà di varietà. Per fare la scelta giusta, dovresti sapere quali sono le caratteristiche e il sapore di un tipo di cipolla.

Regole di selezione per la semina

Prima di iniziare a seminare una semina, è necessario determinare quali qualità dovrebbe possedere il prodotto finale.

Di solito i giardinieri preferiscono semplicemente acquistare materiale di piantagione nel negozio più vicino per i giardinieri. Ma puoi fare di più difficile: preparare il sevok in modo indipendente e risparmiare sul suo acquisto.

Non importa quale di questi due metodi scegli, ma assicurati di conoscere tutti i criteri su cui devi concentrarti quando selezioni i semenzali. Quando si sceglie un set, si distinguono i seguenti parametri di base:

1. Gusto. Questo parametro vale la pena prestare attenzione in primo luogo, dal momento che le cipolle vengono coltivate per il consumo umano.
2. Resistenza di un grado alle condizioni ambientali, ad esempio, a umidità elevata o gelate. Se sevok dipende da tali indicatori, allora la sua crescita non sarà attiva. Pertanto, quando si sceglie il materiale di semina, non dimenticare che non è consigliabile toccare i set spesso durante lo stoccaggio prima di piantare, poiché tali azioni possono accelerarne la germinazione.
3. Le piantine dovrebbero avere l'odore delle cipolle normali e non hanno odore di muffa, umidità e muffa.
4. Modulo. La forma della cipolla dipende dalle caratteristiche della particolare varietà o varietà. I residenti estivi raramente prestano attenzione a questo, poiché la maggior parte di loro è interessata alle qualità gustative del vegetale, e non a quale forma avrà la cipolla cresciuta - rotonda o allungata.
5. Un lotto di seme d'acquisto di buona qualità può contenere parecchie cipolle essiccate, ma raramente eccede l'un percento del totale.
6. Cipolla di qualità sevok sempre ricoperta da buccia secca. La sua presenza indica che il materiale di piantagione è ben asciutto.
7. Le cipolle non dovrebbero essere presenti segni di danni meccanici.
8. Il più adatto per la semina è considerato sevok ben essiccato, ma nel lotto è consentita la presenza di cipolle umide. Dovranno essere separati da secchi e secchi.
9. Ogni lampadina con il suo colore e la sua dimensione dovrebbe confermare la sua affiliazione alla varietà selezionata.
10. Un buon materiale di semina dovrebbe avere un colore uniforme e non dovrebbe esserci alcun punto strano su di esso.
11. Quando acquisti piantine di cipolle, chiedi al venditore di fornirti il ​​nome esatto della varietà, il periodo di conservazione del raccolto e le sue caratteristiche principali. Tale informazione è molto importante, perché le diverse varietà differiscono l'una dall'altra, hanno caratteristiche diverse che influenzano la germinazione del materiale di piantagione e la resa. Se sevok viene venduto in confezione, cerca queste informazioni su di esso.
12. Aspetto. La caratteristica principale del sevka di alta qualità è una struttura densa e una superficie liscia di cipolla. Sulla buccia non dovrebbero essere presenti segni di malattia e marciume, oltre a tracce di parassiti.

Dimensione del seme della lampadina

Tra gli altri parametri che dovrebbero essere considerati nella scelta del materiale da piantare, è necessario evidenziare la dimensione della cipolla. Sulla base di questo criterio, i rappresentanti del settore vegetale hanno identificato tre gruppi principali di insiemi, che differivano l'uno dall'altro in termini di dimensioni:

1. Malognezdnye. Sevok, che è un rappresentante di questo gruppo, ha una piccola dimensione, solo 10-15 mm. Queste varietà vengono scelte per la semina in inverno.
2. Srednegnezdnye. Questo gruppo comprende varietà le cui dimensioni bulbose sono 15-22 mm.
3. Multi-cavità. Questo gruppo comprende piante con un bulbo di 22-40 mm.

Le varietà appartenenti ai rappresentanti del secondo e terzo gruppo, vanno conservate in inverno fino all'inizio della primavera, in quanto sono destinate alla semina in questo periodo dell'anno. Grandi varietà di piantine di cipolle sono grandi per la produzione di piume verdi in inverno e primavera.

Varietà per piantare nella corsia centrale

Per ottenere un buon raccolto di cipolle, vale la pena fare non solo la selezione di piantine di qualità per la semina, ma anche la scelta della varietà giusta per le vostre condizioni climatiche. Tutte le forme hanno le loro caratteristiche, ad esempio costo, maturazione e resa. Oggi il mercato offre un'enorme quantità di materiale di piantagione di una grande varietà di varietà. Tra tutta questa gamma dovrebbero essere evidenziate le specie primaverili più popolari, che sono preferite dai giardinieri della Russia.

Sturon

Grazie alle sue caratteristiche qualitative, Sturon è una delle varietà di cipolle più raccomandate tra i giardinieri e i residenti estivi. Il principale vantaggio di questa forma è il primo periodo di maturazione. Inoltre, è famoso per il suo buon gusto, succosità e piccantezza moderata.

Le lampadine tecnicamente mature possono essere di medie e grandi dimensioni. Quando è il momento di raccogliere, una cipolla di Sturon pesa da 90 a 150 g. Nel processo di maturazione, si forma un nido nel frutto di questa varietà.

Tra gli altri vantaggi di Sturon, vale la pena notare l'alto tasso di germinazione e la buona resa. Gli svantaggi includono l'inadeguatezza a ricevere piume verdi. Poiché la varietà è considerata una maturazione precoce, inizia a essere raccolta 8-12 giorni prima dei soliti termini per le cipolle.

Ideale per la coltivazione in zone climatiche del nord come la Russia, il Nord Europa e la Scandinavia. È resistente a varie malattie. Molti giardinieri e agricoltori scelgono questa varietà per la semina e la successiva vendita, poiché ha una lunga durata.

Stoccarda Riesen

Stoccarda Riesen è un'altra varietà popolare precocemente matura. Viene spesso scelto per la coltivazione in Russia, poiché è ben adattato alle nostre condizioni climatiche. Le lampadine di struttura densa, possono differire l'una dall'altra per forma e peso, essere piatte o arrotondate, medie o grandi dimensioni. Il gusto è pronunciato nitidezza. Le cipolle medie hanno un peso da 50 a 94 g, e quelle grandi - da 150 a 300 g. Si distingue tra le altre varietà con un alto contenuto di vitamina C.

La riproduzione può avvenire in tre modi:

Stoccarda Riesen è caratterizzata da una varietà molto produttiva con alta germinazione e lunga conservazione. Per ottenere un buon raccolto, un tale arco dovrebbe essere irrigato regolarmente, così come allentare il terreno e rimuovere le erbacce. In grado di mantenere la qualità del prodotto per circa sei mesi.

Gli svantaggi di questa varietà sono l'incapacità di resistere alle malattie. La putrefazione del collo e la peronospora possono portare alla morte di materiale vegetale e piante.

centurione

Il centurione è una novità allevata dagli allevatori di Stuttgarter Riesen. Lampadina di forma allungata standard, ha un peso di circa 110-150 grammi Il gusto è abbastanza deciso, adatto per la conservazione a lungo termine, non perde forma e gusto.

In grado di mostrare la germinazione al cento per cento, se l'atterraggio è avvenuto in condizioni favorevoli. Può dare un buon raccolto, se segui tutte le regole di cura. Affronta con successo quasi tutte le malattie conosciute.

Non utilizzato per la coltivazione di verdure, è un eccellente materiale di semina per la semina. Molto raramente cresce nella freccia, differisce nel mantenere la qualità. Viene utilizzato per la coltivazione con lo scopo della successiva vendita di merci.

Ercole

Ercole - grado sredneranny, bulbi di forma rotonda, grandi dimensioni. Perfetto per crescere in tutte le regioni della Russia. Quando si raggiunge la maturità tecnica, i frutti hanno la forma di un'ellisse e pesano circa 160 g.

Ercole ha un gusto piacevole - è piuttosto dolce, ma c'è una nitidezza. I vantaggi della varietà includono alta qualità e resa, lunga durata e buona resistenza alle malattie. Non suscettibile al fusarium, al marciume rosa e al terreno.

Barone rosso

Red Baron - un rappresentante delle varietà precoci, si differenzia da altre varietà del suo colore rosso o viola. Con la raccolta raggiunge una forma arrotondata, può essere di piccole o grandi dimensioni e pesare da 25 a 40 go 130-150 g.

Agricoltori e giardinieri scelgono questa varietà per il suo rendimento stabile, la buona maturità e l'eccellente qualità di conservazione. Piacere con i gusti con una piccola nitidezza. Ha bisogno di annaffiature regolari, deve essere effettuato anche il diserbo e il terreno deve essere allentato. In questo caso, puoi ottenere un raccolto buono e di alta qualità. In grado di moltiplicarsi in diversi modi, vale a dire: sevke, piantine o con l'aiuto di semi.

Il gusto dolce e gradevole di questa varietà di cipolla ha contribuito al fatto che viene spesso utilizzato fresco e utilizzato nella preparazione di insalate.

Carmen

Carmen appartiene a varietà con bulbi rossi. Ha un buon gusto con una leggera nitidezza. I bulbi hanno una densità media e una forma rotonda, leggermente appiattita. Può pesare da 50 a 120 g.

Carmen ha un alto contenuto di vitamina C e sostanza secca. E 'ben conservato e porta un grande raccolto, possono banchettare quasi per tutto l'inverno. Si propaga non solo piantando, ma anche da piantine o semi.

polvere di stelle

Stardust è una varietà mediamente precoce, può essere utilizzata per la semina primaverile. Ha un gusto molto gradevole con un piccolo punto. Molto popolare tra i giardinieri a causa dell'alta percentuale di germinazione e resa. I bulbi sono lisci, arrotondati, del peso di circa 30-50 grammi, ma spesso si ottengono campioni di grandi dimensioni. Ben tenuto, caratterizzato da un'alta qualità di conservazione. Propagato da seme o con l'aiuto di semi.

Orion

Orion è una varietà ibrida inglese precocemente matura. I suoi bulbi sono perfettamente arrotondati e diventano grandi dimensioni. Il peso di una copia raggiunge 150-200 g.

Orion è molto richiesto tra i giardinieri, poiché ha una buona qualità di conservazione.

Shtur BS-20

Sturger BS-20 è un rappresentante di varietà a maturazione media. La buccia si colora di giallo, la polpa è bianca e succosa. Ricco di sostanza secca I bulbi hanno una forma arrotondata e liscia. È ben conservato e conserva il suo gusto per l'intera durata di conservazione.

Ogni estate residente a piantare un sevka spera di ottenere un buon raccolto di cipolle dolci. Con la giusta scelta di colture e varietà, anche in assenza di esperienza, si possono ottenere risultati eccellenti nella Russia centrale e nelle sue regioni settentrionali.

Quando si sceglie un materiale da semina, è necessario fare affidamento sulle caratteristiche qualitative della semina, poiché la raccolta del tipo di presentazione può essere ottenuta solo utilizzando cipolle che siano state correttamente conservate.

Certo, molto dipende dalla varietà di cipolle stessa. Il mercato è pieno di diversità e di un vasto assortimento, quindi dovresti fare una scelta, tenendo conto dei tuoi desideri per il raccolto futuro. Dovrai decidere cosa è più importante: dimensioni, tempi di maturazione o conservazione.

Attenzione, solo OGGI!

Vuoi coltivare cipolle, ma non sai quale varietà scegliere? Quindi assicurati di leggere il nostro articolo.

Ti presenteremo le migliori varietà di cipolle, che potrai coltivare sulla tua trama senza problemi.

Scegliendo una varietà di cipolle da dare, presta attenzione alla sua regionalità. A seconda dell'area di crescita, le varietà di cipolle possono essere divise in 2 tipi:

Le varietà meridionali di cipolle non vengono conservate per molto tempo, ma non hanno un sapore molto acuto. Alcuni di loro sono chiamati "dolci" e appartengono a tipi di cipolla di lattuga. Se vuoi ottenere le varietà meridionali di cipolle nelle regioni settentrionali o nella corsia centrale, vale la pena coltivarle attraverso le piantine.

Le varietà nordiche di cipolle hanno un gusto deciso, ma si distinguono per l'eccellente qualità di conservazione.

C'è anche la cipolla bianca. Ha un sapore più delicato e dolciastro. Le cipolle bianche sono tra le varietà di insalata. Tuttavia, questi bulbi sono scarsamente conservati, rapidamente danneggiati da parassiti, ammorbidiscono e marciscono.

In Francia, viene dalle cipolle bianche preparare la famosa zuppa di cipolle.

Come scegliere l'arco giusto per piatti diversi

Le cipolle contengono molte sostanze utili che vengono conservate anche durante la cottura. Inoltre, dà ai piatti un gusto unico e un aroma gradevole.

Ci sono varietà di cipolle e dalla stagione di crescita: per le varietà precoci, questo periodo è 90-100 giorni, per quelli medi - 100-120 giorni, e per quelli in ritardo - più di 120 giorni.

A seconda della dimensione della lampadina, ci sono 3 tipi:

• piccolo - meno di 50 g;
• medio - 50-100 g;
• grande - più di 100 g

A seconda di quanti bulbi si possono formare nel nido, si distinguono le seguenti varietà:

• di piccole dimensioni (1-2 lampadine);
• srednegnezdnye (3-4 bulbi);
• poligamo (5 o più lampadine).

Il nido dipende in larga misura dalle dimensioni del set e anche dalle condizioni in cui viene coltivato il raccolto. Se il sevka è più grande e la fertilità del suolo e il contenuto di umidità sono più alti, allora il numero di bulbi nel nido sarà maggiore.

Le cipolle sono affilate, semitrasparenti, dolci - stiamo cercando le differenze

Tutte le varietà di cipolle affumicate stanno maturando precocemente. Sono caratterizzati da una buona qualità di conservazione, un alto contenuto di oli essenziali e zuccheri, ma allo stesso tempo sono meno produttivi. Tali varietà sono generalmente coperte con diversi strati di scale esterne e quindi possono essere rimosse non solo manualmente, ma anche con l'ausilio di attrezzature specializzate.

Nelle varietà di cipolle semi-taglienti ci sono poche scale esterne e la carne non è così densa e affilata. Tale arco durante la pulizia di attrezzature speciali è spesso infortunato e diventa rapidamente inutilizzabile. Le varietà semi-affilate sono considerate srednelezhkimi e hanno bisogno di più tempo per maturare. Tuttavia, producono una resa maggiore rispetto alle varietà nitide.

Le varietà di cipolle dolci sono ottime e vengono spesso utilizzate fresche. Danno un alto rendimento, ma vengono conservati per un breve periodo. Varietà di cipolle taglienti e semi-appuntite possono essere coltivate in qualsiasi regione. Nelle regioni meridionali durante la stagione di crescita, la raccolta può essere ottenuta anche dai semi. E nella corsia centrale e nelle zone settentrionali - solo attraverso piantine o piantando sevka. Le varietà dolci vengono coltivate principalmente nelle regioni meridionali calde dal seme.

Varietà popolari di cipolle rosse, gialle e bianche

Vi offriamo varietà ben collaudate di cipolle, che sono preferite da una maggioranza assoluta di giardinieri.

Kaba

Varietà a maturazione tardiva con denso, piatto arrotondato e bulbi che scendono verso il basso. La carne è bianca, a volte con una tinta verdastra. Le scale esterne sono di colore giallo o marrone chiaro. La varietà è instabile per peronospora (peronosporoza), danneggia anche la mosca di cipolla.

Barone rosso

Varietà precoce matura. I bulbi sono rotondi, appiattiti sopra e sotto, rossi o viola scuro all'interno e all'esterno. Per i bulbi più grandi, si consiglia di coltivare questa varietà attraverso le piantine.

palla di neve

Grado Sredneranny di cipolle bianche. Ha bulbi quasi rotondi e bianchi (sia all'esterno che all'interno). È abbastanza resistente alla rigatura, ma moderatamente suscettibile alla peronospora e al marciume del collo.

Strigunovsky locale

Varietà precoce Ha bulbi rotondi e densi con polpa chiara e squame dentali rosa o marroni. Può crescere senza problemi in climi caldi e freddi.

Sturon

Varietà di media stagione I bulbi sono rotondi, bianchi, densamente ricoperti di buccia giallo-marrone. Resistente alle malattie e bullonatura.

Giallo del Texas

Varietà precoce matura. I bulbi sono rotondi, piuttosto grandi, di colore giallo paglierino con densa polpa bianca. Resistente alle radici marciume rosa.

Centurion F1

Ibrido medio precoce con bulbi allungati arrotondati di media grandezza. La carne è succosa, bianca, la bilancia esterna è marrone dorato. L'ibrido è resistente al fucile e alle principali malattie delle cipolle.

Ognuna di queste varietà ha superato la prova del tempo ed è popolare tra i giardinieri. Presta attenzione a loro quando vai al negozio per comprare semi o cipolle.

Molti agricoltori si stanno chiedendo in che modo piantare cipolle e quali varietà sono le migliori da scegliere? Molti di loro considerano il metodo più efficace per piantare la semina piantando. Le cipolle piantate in questo modo richiedono meno manutenzione: non è necessario infestare le erbacce spesso, poiché cresce piuttosto rapidamente e spiazza le infestanti, inoltre, il suo apparato radicale è progettato in modo tale che è necessario spendere meno acqua per l'irrigazione. Tale arco è più resistente alle condizioni meteorologiche avverse, meno suscettibili alle malattie e agli effetti negativi di vari parassiti.

Questo articolo esaminerà le varietà più popolari di insiemi di cipolle che un agricoltore può acquistare per la semina e una breve descrizione sarà data in modo che quando si sceglie, si sa esattamente quale è giusto per te.

Stoccarda Riesen

Una delle varietà più popolari di cipolle tra dilettanti e professionisti, allevata da allevatori tedeschi. La raccolta di Stoccarda Riesen è fino a 8 kg al metro quadrato, che gli fornisce una grande domanda di mercato. Ha grandi lampadine piatte circolari, secondo la descrizione, leggermente simile alle lampadine di cipolla Strigunovsky, del peso di 100-150 grammi. Il sapore di Stoccarda è piuttosto piccante. Il colore di questa verdura varia dal giallo-marrone al bianco. Stoccarda è considerata una varietà versatile e ben conservata, che non è difficile da curare. Puoi acquistarlo, come molti altri tipi di set di cipolle, attraverso il sito web Leroy Merlin o attraverso Lukomorye, la più grande impresa russo-olandese che produce set di cipolle in Russia.

Sturon

È considerata una versione migliorata della varietà Stuttgarter Riesen, quindi è molto simile a quest'ultima. È piuttosto nitido, quindi può essere utilizzato nella preparazione di vari piatti. I bulbi sono di forma arrotondata e le squame sono di colore giallastro o brunastro. Dà un raccolto relativamente grande e di solito non si presentano problemi con lo stoccaggio di questa varietà. Per la sua mancanza di pretese e rendimento, la maggior parte dei professionisti lo sceglie per la semina.

centurione

Cipolle medie precoci con bulbo allungato di media pezzatura da 100 a 150 grammi. La buccia che copre la pianta è marrone, mentre la metà è bianca. Ha un gusto medio-caldo ed è caratterizzato da un alto contenuto di solidi. A causa di ciò, l'opzione migliore per la conservazione del Centurion sarà di collocarla in una stanza fresca e ben ventilata. Ha un alto rendimento ed è ampiamente utilizzato nella preparazione di vari piatti.

Barone rosso

Red Baron appartiene alle piante annuali di cipolla. La varietà rossa a cui appartiene dà sempre un raccolto stabile. Lampadine Red Baron - grandi (raggiungono una massa di 200 grammi), leggermente appiattite, scaglie dipinte di rosso. In apparenza, è simile alle cipolle bulbo Danilovsky e ai set di cipolle Alvin. Non è difficile coltivarlo affatto, e se l'impianto viene eseguito correttamente, il Barone Rosso si rivelerà una varietà fruttuosa (3 kg di cipolle per metro quadrato). Red Baron ha un gusto meraviglioso, perché a differenza delle cipolle gialle, il rosso è molto più dolce. A causa di ciò, Red Baron viene utilizzato attivamente nella preparazione di spazi vuoti vegetali.

Carmen

Carmen è una cipolla rossa abbastanza semplice, la cui caratteristica principale è che non può rovinare a lungo. Questa varietà matura molto presto e può fornire al proprietario un buon raccolto (con un'adeguata messa a dimora e la cura necessaria - 1,5-2 kg per metro quadrato). La sua lampadina è piuttosto piccola e leggera - solo 60-80 grammi, in forma è arrotondata, piatta, come se leggermente appiattita. Ha un gusto delicato, ma non puoi chiamarlo dolce, quindi molti cuochi usano Carmen raw, senza eseguire azioni aggiuntive su di esso.

polvere di stelle

Stardust è una cipolla bianca, i cui bulbi sono rotondi. Si può dire che Stardust è piuttosto speziato, il che lo rende popolare nei piatti di insalata e aggiunge una nota piccante a loro. Questa varietà è caratterizzata da un alto rendimento, ma per questo è necessario osservare correttamente la tecnologia di semina. Quando si conservano le varietà, Stardust dovrebbe tener conto del fatto che ama il calore, quindi si sente meglio a una temperatura di 20 gradi. Se la temperatura è superiore o inferiore, la durata di conservazione è significativamente ridotta.

Sheth

Varietà di cipolle di media stagione. Le cipolle arrotondate hanno una massa di 75-95 grammi, inoltre, vi è una certa somiglianza esterna con le cipolle Strigunovsky. La Shetana ha un gusto speziato, motivo per cui è bravo a preparare insalate. La raccolta dà molto - fino a 4-5 kg ​​per metro quadrato. Inoltre, Shetana non è schizzinosa sulle condizioni di detenzione ed è facilmente immagazzinata (a una temperatura di 15-20 gradi), ed è già riuscita a stabilire se stessa con la sua eccellente maturità. Pertanto, molti agricoltori scelgono questo per piantare.

scalogno

Prime cipolle mature - dopo un mese dopo la semina può già essere tagliato. La sua resa è fino a 5 kg per metro quadrato, inoltre, è ricco di varie vitamine che sono necessarie per una persona: carotene, tiamina, niacina e altri. Il suo gusto non è troppo marcato, inoltre, lo scalogno ha elevate proprietà dietetiche e curative, il che lo rende molto popolare.

Bamberger

Una varietà di cipolle che matura abbastanza rapidamente. In apparenza, i bulbi sono arrotondati e leggermente allungati, e di peso molto piccolo - i campioni più grandi raggiungono un peso di 80 grammi. Lampadine di colore giallo, hanno un sapore delicato. Inoltre, le condizioni di conservazione di questa varietà sono piuttosto semplici e possono essere coltivate per i verdi.

Bamberger è caratterizzato dalla resistenza a vari tipi di malattie, che aggiunge senza dubbio alla sua popolarità.

Ercole

È un ibrido con una lampadina molto grande e rotonda. C'è qualche somiglianza con varietà di cipolle bulbo - Strigunovsky, Odintsovts e Myachkovsky. La massa di Ercole raggiunge i 160 grammi, la buccia è di colore brunastro, i fiocchi succulenti sono bianchi. Ha un sapore piuttosto acuto, inoltre può essere conservato per un tempo piuttosto lungo. La resa di questa varietà è tra le più alte - fino a 8 kg per metro quadrato.

Corrado

Grado relativamente moderno. Maturazione in breve tempo dopo la semina, una stagione (90 giorni) è sufficiente per lui. Ha un sapore piuttosto speziato, come la maggior parte delle sue specie. Il bulbo in Corrado ha una forma piatta arrotondata, dal medio al gambo, di colore - anche leggermente dorato. Il suo peso è medio - alcuni esemplari raggiungono fino a 120 grammi. Le malattie non sono praticamente terribili per lui, e con la dovuta cura, la sua performance è piuttosto alta.

cupido

Varietà di media stagione Le squame del bulbo hanno un colore dorato e il bulbo raggiunge una massa di 120 grammi. La pianta è abbastanza resistente alle malattie e ha rese elevate. È facile mantenerlo, ma va tenuto presente che Cupido è instabile per il freddo, quindi sarebbe meglio trovare una stanza calda per lui. Questo ortaggio è particolarmente apprezzato per le sue proprietà medicinali.

rumba

Varietà di media stagione La lampadina è piccola e ordinata, ricorda le cipolle - Helenas. In media, la massa di una copia è di 120 grammi. La buccia, come la maggior parte dei membri di questa specie, è colorata di marrone, ma la carne è di un piacevole colore bianco. La resa di Rumba è alta - 3-5 kg ​​per metro quadrato. Si noti che è di gusto piuttosto acuto, quindi è spesso usato nelle stazioni di servizio e nella conservazione.

alfa

È considerato una varietà che matura molto rapidamente. Il bulbo è di dimensioni piuttosto piccole, è di forma rotonda e pesa un po '(90-100 grammi). Una delle caratteristiche della specie è la sua resistenza alle malattie, motivo per cui l'uso di tali mezzi, come la fitosporina, non è affatto obbligatorio. Inoltre, gli chef sono amati per il loro gusto.

Shakespeare

Varietà di media stagione Ha una cipolla piccola, di forma arrotondata. Le squame di Shakespeare sono marroncine. La polpa è abbastanza succosa e densa, questa varietà ha un sapore semi-piccante. Uno dei vantaggi di Shakespeare rispetto ad altre varietà è che è resistente alle basse temperature, e quindi in inverno i rischi che si rovinano sono notevolmente ridotti.

Senshu

Cipolle di stagione tarda, amate da molti agricoltori per la loro alta resistenza al processo di bullonatura. I bulbi sono arrotondati, e il colore in cui è colorato varia dal giallo al marrone. Senshuy dà un grande raccolto e cuoce ama questo vegetale per un gusto speziato specifico.

Rosanna

Varietà precoce matura. I bulbi sono di media massa (entro 100-120 grammi) e hanno una forma arrotondata. Il colore delle squame secche è rosso, vicino al rosa, e le squame succose di questa varietà sono bianche. Il sapore ricorda le cipolle di Myachkovsky - non troppo piccante e non troppo dolce. La produttività ha anche un altissimo - fino a 3 kg per metro quadrato.

Alvina

Varietà ad alta resa a metà stagione, che caratterizza l'alto contenuto di zuccheri, selenio e quercetina. Il bulbo ha un colore viola, raggiunge una massa di 150 grammi, sembra simile a entrambe le cipolle (Danilovsky), e alcune varietà di set di cipolle (Red Baron). Rispetto ad altre varietà di cipolle, ha un gusto più dolce. È caratterizzato da buona resa e maturità.

Cupole dorate

Ibrido di mezza stagione Lampadina a croce ellittica, del peso di 75-85 grammi, colorazione delle squame - giallastra. Golden Dome ha un sapore piuttosto piccante e contiene molto zucchero. È ben conservato ed è resistente alle basse temperature.

Odintsovets

Varietà di media stagione I bulbi sono arrotondati piatti, non troppo grandi, hanno una massa di soli 60-80 grammi. Le squame sono giallastre, la cipolla stessa ha un sapore semi-tagliente. Odintsovo può essere chiamato universale, inoltre, è resistente al trasferimento del marciume cervicale.

Video "Piantare set di cipolle"

Da questo video imparerai a conoscere tutte le complessità della piantatura dei set di cipolle.

Una delle prime colture che i giardinieri iniziano a piantare sono le cipolle. Questa pianta ha una vasta scelta varietale, che molto spesso mette i giardinieri e i giardinieri novizi in un vicolo cieco. Dopo tutto, è abbastanza difficile scegliere una pianta senza conoscerne le caratteristiche. In questo articolo considereremo il miglior grado di piantine di cipolla.

Come scegliere un buon set

Prima di scegliere i set, che verranno successivamente inseriti, è necessario assicurarsi che questa sia una scelta davvero buona. Puoi comprare sevok nel negozio o prepararti autonomamente. Ma in ogni caso, è necessario procedere dai criteri per la selezione della piantina appropriata.

Criteri di selezione:

• caratteristiche del gusto Prima di tutto, dovresti iniziare la tua scelta con questo parametro, perché è per questo che vengono coltivate le cipolle;
• modulo. Questo criterio dipende solo dalla varietà varietale e dalle caratteristiche del gusto. Dopo tutto, poche persone piantano cipolle solo perché sono rotonde;
• resistenza alla temperatura, nonché all'umidità. I set di cipolle rispondono a questi fattori riducendo la loro attività di crescita. Pertanto, ricorda che più l'arco sarà trasportato, tirando, prima inizierà a crescere e germoglierà;
• l'odore che emana dalle cipolle dovrebbe essere caratteristico delle cipolle. Non dovrebbe esserci odore di muffa, umidità, muffa;
• i buoni campioni dovrebbero avere una piccola quantità di cipolle essiccate (non più dell'1%);
• cipolle essiccate dovrebbero frusciare. Questo è un segno di un buon set;

• tutte le cipolle devono corrispondere alle caratteristiche di forma e colore della classe selezionata;
• aspetto. Le cipolle dovrebbero essere dense e avere una superficie piatta. Dovrebbero essere esenti da tracce di malattie, parassiti, marciume o deterioramento;
• il colore dei bulbi dovrebbe essere uniforme, senza punti diversi;
• su sevka non ci dovrebbero essere danni meccanici;
• Le cipolle dovrebbero essere asciutte. Nel caso di esemplari bagnati (il loro colore è leggermente più scuro), basterà asciugarli;
• Il venditore deve indicare il nome esatto della varietà, nonché le sue caratteristiche e i periodi di conservazione. Questa è una condizione necessaria, dal momento che le varietà di piantine di cipolle hanno parametri di specie diversi, da cui dipendono direttamente la germinazione e la resa. Questi parametri dovrebbero essere indicati anche sulla confezione.

Oltre a questi criteri, non l'ultimo posto è la dimensione dei bulbi. Sevki per questo indicatore sono divisi nei seguenti gruppi:

1. piccole varietà Questo gruppo comprende piante con una dimensione di cipolla di 10-15 mm. Tali bulbi possono essere piantati prima dell'inverno;
2. varietà di srednegnezdnye. Il gruppo combina piante con bulbi di dimensioni 15,1-22 mm;
3. varietà multi-varietali. Questo include cipolle che hanno una dimensione di cipolla che va da 22,1 a 40 mm.

Le cipolle appartenenti al secondo e al terzo gruppo vengono conservate fino alla primavera e solo successivamente vengono piantate nel terreno. Il sevok più grande può essere usato per ottenere piume verdi in inverno e in primavera.

C'è un'altra classificazione dei set di cipolle in base alla loro dimensione:

• piccola frazione - 8-14 mm. La dimensione ottimale per la semina invernale. Per l'atterraggio primaverile questa frazione non è adatta. I loro bulbi non danno frecce. Tuttavia, tale sevka a causa delle piccole dimensioni spesso congelare. Le piante con tali cipolle possono rimanere in ritardo tre settimane dopo la maturazione dal sevka della frazione centrale. Quando atterra su terreno povero di nutrienti forma una cipolla piccola;

• frazione media -14-21 mm. Spesso utilizzato per l'atterraggio sub-invernale. Anche le cipolle non formano frecce. La dimensione ottimale per la semina primaverile;
• una grande frazione - 21-24 mm. Usato per atterraggio podzimny e piantato solo per la produzione di verde. Nel caso di piante primaverili si possono formare frecce (dare alcune varietà in caso di semina precoce o di stoccaggio improprio). Un grande vantaggio di questa frazione è che la maturazione e la raccolta sono garantite. Questa frazione è consigliata per piantare i giardinieri più inesperti e principianti;
• frazione grossolana - 24-30 mm. Questa frazione è apparsa sul mercato relativamente di recente. Il vantaggio di questo gruppo è lo stadio basso. Utilizzato per l'atterraggio podzimny e solo per la produzione di verde. La semina primaverile viene effettuata in modo simile alle frazioni precedenti;
• frazione molto grande - 30-40 mm. Usato per produrre verdi. Non è a freccia, ma solo se è correttamente conservato. Gli esperti raccomandano di scaldare i bulbi prima di piantare il terreno.

Oggi, il mercato può essere trovato sevok e dimensioni più grandi. Ma tali lampadine hanno un'alta probabilità di bullonatura. Questo arco non è molto adatto per la semina.

Usando sevka una fazione ha i seguenti vantaggi:

1. alta uniformità del materiale di piantagione;
2. con l'uso di materiale vegetale uniforme, un aumento della resa aumenta fino al 20%;
3. le cipolle crescono in dimensioni prevedibili;
4. viene fornita la massima correlazione del tempo di maturazione della pianta.

Pertanto, la selezione delle piantine di cipolla dovrebbe essere fatta in base al momento della semina e al suo scopo. La dimensione ottimale delle lampadine per la loro ulteriore crescita normale è di 1-2 cm.

I vantaggi dell'uso di semi invece di seme:

• l'opportunità di ottenere un raccolto può essere molto prima;
• la cultura ha uno sviluppo più rapido, che influenza positivamente la qualità del raccolto stesso alla fine della stagione di crescita;
• La pianta ha un sistema di radici più forte e più potente. Questa proprietà è di grande importanza quando si coltivano piante su terreni aridi;
• le piante cresciute da sevka sono meno suscettibili agli effetti negativi delle erbe infestanti;

• nel caso della crescita della cipolla su terreni leggeri, la perdita di raccolto dovuta all'erosione del vento è minima;
• la cipolla tollera la lavorazione.

È necessario affrontare a fondo la selezione delle piantine di cipolla, poiché la resa e il tasso di crescita delle piante dipendono da questo stadio.

I migliori

Oltre a scegliere un buon materiale di semina, non l'ultimo posto in orticoltura e giardinaggio è la scelta di varietà di piantine di cipolla. Si differenziano tra loro per le loro principali caratteristiche, nonché per i termini di maturazione, il prezzo e la resa.

Descrizione delle varietà più popolari di cipolle, che vengono usate come sevka:

• Sturon - è considerato una delle migliori varietà di cipolle. La maturazione precoce è caratteristica. La cipolla ha un sapore semi-piacevole. I suoi bulbi sono di dimensioni medio grandi. Sono numeri singoli. La massa di una lampadina varia da 90-100 a 140-150 grammi. La varietà ha una germinazione e una resa stabili ed eccellenti. Non utilizzato per la coltivazione di verdure. Il vantaggio di questa varietà è che la raccolta viene effettuata 8 o addirittura 12 giorni prima rispetto alle altre piante. È coltivato nelle latitudini settentrionali (Russia, Europa del Nord, Scandinavia). È altamente resistente a varie malattie. Sviluppato per scopi commerciali. Stoccaggio di cipolle;

• Stoccarda Riesen - la più famosa varietà precoce. Cresce nella nostra zona. I bulbi sono di media e grande dimensione. Sono piatti o piatti, consistenza densa. Ha un gusto speziato pronunciato. La massa di una cipolla va da 50-94 a 150-300 g, contiene una grande quantità di vitamina C. La riproduzione è possibile piantando semi, piantine e semi. Una significativa mancanza di piante - suscettibilità a malattie come peronospora e marciume cervicale. Alto rendimento, germinazione e ottima conservazione. Grado di plastica, irrigazione esigente, allentamento e diserbo. Cipolle conservate fino a 6 mesi;
• Centurion. È una nuova varietà di allevamento Stuttgarter Riesen. La forma del bulbo è uniforme e allungata. Il peso di una cipolla è di circa 110-150 g (può raggiungere 180 g). I bulbi sono ben tenuti (fino a 8 mesi). Il sapore è forte o semi-tagliente. In condizioni favorevoli è possibile la germinazione al 100%. La produttività è alta La varietà è resistente alla maggior parte delle malattie. Coltivato per ottenere sevka, ma non per ottenere il verde. Caratterizzato da un'elevata resistenza alla bullonatura, una maggiore qualità di mantenimento. Coltivato per scopi commerciali;
• Ercole. Una varietà ibrida medio precoce con una delle più grandi lampadine rotonde. Cresce bene in tutta la Russia. La forma dei bulbi è ampiamente ellittica e la massa è di circa 160 g. Il sapore è deciso. Elevati rendimenti. La varietà è ben tenuta. La pianta è resistente alle cipolle del fusarium, al marciume inferiore, al marciume rosa;

• Barone Rosso. Eccellente varietà precoce di cipolle rosse / viola. Il bulbo è rotondo e ha una massa da 25-40 a 130-150 g. Sono ben conservati. Il gusto dei bulbi è piacevole e semi-affilato. È apprezzato per una resa stabile, così come per un'eccellente maturità. Richiede irrigazione, allentamento e diserbo regolari. Propagato da sevkah, piantine e semi. Grazie al suo gusto eccellente, è spesso incluso nelle insalate o consumato fresco.

Oltre a queste varietà, ci sono altre varietà abbastanza diffuse:

• Shtur BS-20. Media nuova varietà tardiva. I suoi bulbi hanno una forma arrotondata liscia. Contengono un sacco di sostanza secca. Buccia gialla. Caratterizzato da conservazione a lungo termine;
• Orione. Esclusivo grado inglese ibrido precoce maturo. Dà cipolle perfettamente arrotondate e grandi. Il loro peso è di circa 150-200 g. Ben tenuto. Questa varietà in particolare preferisce i giardinieri;
• Stardust. Varietà precoce media. I bulbi hanno un gusto piacevole e semi-tagliente. Descrive buona germinazione e resa. In forma, sono uniformi e rotondi, di grandi dimensioni. La massa di una lampadina è di circa 30-50 g, propagata da semi e piantine. Può essere conservato a lungo;

• Carmen. Una varietà di cipolle rosse. Il gusto dei bulbi è leggermente caldo. Hanno una densità media e una forma arrotondata, che è leggermente appiattita. Contiene molta vitamina C e sostanza secca. La massa di una lampadina varia da 50-80 a 100-120 g, con una maturazione del 90-100% e una buona qualità di conservazione. Propagato da semi, semi e piantine;
• Calcedonio. Varietà di media stagione I bulbi hanno un gusto acuto. La massa di una cipolla è di 85-100 g e viene descritta una buona qualità di conservazione. È influenzato dalla putrefazione fine, ma è resistente alla peronosporosi, al marciume del collo. È coltivato per la vegetazione. Varietà di uso universale.
• Allan. Primo grado d'élite. Lampadina arrotondata o allungata. Peso della lampadina fino a 300 g Resistente a vari parassiti e malattie.

Come potete vedere, la selezione di varietà di piantine di cipolle è davvero enorme. Tra questa varietà, ogni giardiniere può trovare da sé la varietà più adatta o anche diverse varietà.

Video "Grades of onion sets"

Nella recensione video delle varietà più popolari di set di cipolle. Breve descrizione delle varietà, criteri di selezione per piantare bulbi, punte piantare.

Scegliere le migliori varietà di set di cipolle

Piantare semi nel terreno, coltivare e raccogliere raccolti nel tuo giardino è la cosa più divertente. Un'osservazione del processo di crescita vale qualcosa. Per far crescere tutte le piantine, devi prenderti cura di loro, ma è importante scegliere i semi giusti. Uno dei primi a cadere nel terreno è cipolline. Ci sono un gran numero di specie di questa verdura, e sotto ci sono le migliori varietà di piantine di cipolla.

"Alpha"

Varietà sufficientemente forte in termini di resistenza a virus e varie malattie, che non si può dire della resistenza al gelo. La verdura matura presto e abbastanza velocemente: puoi piantarla a maggio e puoi raccogliere un raccolto stabile in 70 giorni. Pertanto, è considerato una varietà precoce. Caratteristiche esterne:

• forma rotonda;
• crosta dorata a cinque strati;
• peso fino a 120 g;
• altezza della foglia - fino a 30 cm.
• La dimensione di Sevka è piccola, a causa di ciò che può congelare rapidamente.

Ha un sapore forte, ideale per la conservazione e il consumo crudo. È necessario atterrare a intervalli di 10 cm in file, la distanza tra i quali non è superiore a 30 cm, come per tutte le altre varietà di piantine di cipolla.

"Alvin"

Questa varietà matura in circa tre mesi e viene quindi chiamata a metà stagione. "Alvina" dà un raccolto molto buono. Piantato nel terreno in maggio ad una profondità di 4 cm. Caratteristiche distintive esterne:

• forma dell'ellisse;
• peso 70-150 g;
• bucce viola;
• all'interno del bulbo è bianco con un colore viola.

Assaggiare il vegetale non è molto piccante, quindi è preferibile mangiarlo crudo. Differisce in buona succosità. La durata di questa cipolla è di 6-7 mesi.

"Bamberger"

Per piantare una tale varietà dovrebbe essere in un terreno ricco di sostanze nutritive. È resistente al gelo, ma non si dovrebbe iniziare l'atterraggio nel terreno a -12 ° C. Prima di piantare è bello scaldare sevok o la terra. Adatto per l'atterraggio in inverno, tre settimane prima del gelo. aspetto:

• forma rotonda oblunga;
• peso - 80 g;
• Dimensione del seme - fino a 4 cm, dimensione del taglio - fino a 8-11 cm;
• colore - una tonalità scura di oro.

Dentro è molto succoso. Assaggiarlo appartiene alle varietà dolci, ma c'è un granello di pepe molto leggero. Pratico per il taglio, facile da pulire. Ideale sia per crudo che per frittura o conservazione. Viene conservato a casa per lungo tempo, non si deteriora.

"Hercules"

È giallo chiaro - un ibrido della selezione olandese, ha la forma più arrotondata tra le altre varietà. In condizioni asciutte, immagazzinato più a lungo rispetto ad altre specie. Le caratteristiche del sapore sono teneri e leggermente speziati, il che conferisce un ulteriore vantaggio a questa varietà. La lampadina forma radici molto forti e profonde. A causa di questa siccità non sarà in grado di uccidere la pianta. Tratta gradi con elevata produttività e resistenza ai virus.

Piantare può essere fatto in autunno, quando non c'è il gelo. La temperatura ottimale è + 10 ° C. L'alberello è meglio non riempirsi di acqua ancora una volta. Dopo tutto, se si supera la velocità dell'umidità, il vegetale non verrà immagazzinato per un lungo periodo e marcirà rapidamente.

"Globus"

Questa specie di mezza stagione è stata allevata in Russia. Incluso nell'elenco delle varietà relativamente nuove di piantine di cipolla. In precedenza, venivano presentati solo sotto forma di semi. Molto lungo e ben tenuto in inverno. Ha una forma arrotondata e liscia e un colore marrone, a volte una tonalità leggera. Il peso è abbastanza grande - fino a 200 g. Si raccomanda di atterrare in modo superficiale su terreni leggeri e concimati. Questo può essere fatto in aprile e all'inizio di maggio, e entro la fine di luglio, il raccolto sarà fino a 5 kg per metro quadrato.

"Carmen"

Questa è una delle varietà olandesi di piantine di cipolle, che recentemente hanno iniziato ad essere importate nel nostro paese. Allo stesso tempo è molto popolare. Uno dei suoi vantaggi è il tasso di maturazione, che va da 75 a 85 giorni. Normalmente trasferisce lo stoccaggio per tutto l'inverno. Con un metro quadrato, ottieni al massimo 2,5 kg di raccolto. Il bulbo pesa mediamente 80 g, ma con una piantumazione adeguata, un terreno buono e in condizioni favorevoli, è probabile che si ottenga una lampadina del peso di 120 grammi. La cipolla "Carmen" esteriormente ha un colore rosso vivo e una forma ellissoidale. All'interno il colore è ancora più saturo, viola scuro. I gusti sono eccellenti:

• succosa;
• dolce;
• slaboostry;
• ha un aroma gradevole.

Pertanto, viene aggiunto alle insalate fresche. Questo ortaggio è utile per le persone con basso contenuto di colesterolo per il consumo regolare.

"Corrado"

Le cipolle Corrado sono molto popolari, una descrizione della varietà delle quali può essere ridotta a diversi importanti vantaggi:

• conservato per un anno intero, fino al prossimo raccolto;
• varietà precoce - spezia da 73 a 93 giorni;
• dà un grande raccolto stabile.

Lo stoccaggio a lungo termine è ottenuto grazie a un doppio guscio molto denso. È importante conservare in una stanza con una buona circolazione d'aria a una temperatura non inferiore a 15 ° C. A colori - d'oro con il marrone, il bulbo pesa fino a 130 g, e a piacere - semi-affilato.

Barone Rosso

Questo è un tipo piuttosto primitivo di semi di cipolla, che normalmente tollerano la primavera fredda. Quindi, alla fine di maggio puoi raccogliere le verdure. È necessario innaffiare e allentare costantemente il terreno. Una buona cura e un terreno ricco di minerali vi porteranno a un raccolto fino a 3 kg per metro quadrato.

Il vero custode della vitamina C, "Red Baron" si è segnato in cucina, soprattutto nelle insalate. I cuochi preferiscono questa varietà per il suo sapore semi-affilato e il lungo tempo di conservazione. È di colore rosso scuro, di forma rotonda, moderatamente succoso e denso all'interno.

Set di cipolle "Red Baron", una descrizione della varietà che parla della sua alta resa, praticità e utilità, può essere piantata in un giardino di medie latitudini.

"Pappa e ciccia"

Questa varietà di cipolle è precoce e porta un buon raccolto tre mesi dopo aver piantato il set-down, per il quale è molto apprezzato. Stable dà fino a 3 kg per metro quadrato. È piantato in primavera quando la temperatura è impostata non inferiore a 10 ° C. Durante questo periodo, il terreno è abbastanza umido, che è ciò che Roseanna richiede. La semina autunnale è possibile tre settimane prima dell'inizio del gelo. Per assaggiare il vegetale è medio forte, bianco, denso e succoso dentro. Cipolle esterne coperte di bucce rosa.

Rosanna è sulla lista delle varietà popolari di piantine di cipolla a causa delle sue dimensioni. La cipolla tondeggiante è piuttosto grande, con un diametro medio di 8 cm. La massa varia da 120 g.

"Rumba"

Piuttosto grandi lampadine rotonde che pesano da 100 a 120 g hanno gusci marroni, che coprono il succoso bianco all'interno di un gusto acuto. L'impianto è fatto a maggio in terreni fertilizzati e stanno aspettando il mese di luglio, quando sarà possibile raccogliere - fino a 5 kg da un metro quadrato di terra. Gli alberelli tollerano condizioni climatiche avverse. Tali qualità sono molto impressionanti, grazie alle quali la cipolla Rumba è diventata molto popolare.

"Stardust"

La cipolla di Stardust è molto popolare tra le persone: la sua stagionatura è in media di 60 giorni, l'unica varietà di questo elenco è di colore bianco, la semina viene effettuata nella prima settimana di maggio e può portare oltre 5 kg di bulbi bianchi come neve per metro quadrato.

La forma è rotonda e liscia. Il peso è piccolo, fino a 60 g. La cipolla ha un sapore leggermente piccante, che è apprezzato fresco in cucina. Conservato 6 mesi dopo il raccolto a una temperatura calda costante. Se la condizione non viene soddisfatta, è probabile che venga visualizzata una freccia.

"Sturon"

Varietà di piantine di cipolle "Sturon" - è un'opzione "Stuttgarter Riesen", ma con le migliori qualità. I loro bulbi sono diversi. "Sturon" ha una forma rotonda, quasi perfetta. Il colore della buccia è marrone, come il suo predecessore. Ideale per la coltivazione in regioni in cui la maggior parte dell'anno è fredda. Non incline al decadimento e ben tenuto. La sua peculiarità è che matura prima, "Stuttgarter Riesen" per circa 12 giorni e porta un raccolto abbondante.

"Calcedonio"

Questo è un rappresentante della cipolla comune nella buccia marrone. Ma il suo gusto non è così piccante, un po 'tenero. Differisce per la cura fiacca e la lunga durata, senza perdere il suo gusto. La resa non è inferiore alle altre varietà e dà 5 kg per metro quadrato. Grazie a queste qualità, "Chalcedony" non passerà mai dal consumo totale, perché è difficile immaginare l'inverno senza il solito arco.

"Centurion"

Esternamente diverso dagli altri, perché ha una forma a uovo. Il colore della buccia è giallo chiaro. Ha un sapore molto piccante La sua caratteristica principale è la produttività. "Centurion", insieme a "Hercules", è in grado di portare 8 kg di cipolle per metro quadrato.

Secondo le caratteristiche, tra i giardinieri, questa varietà è considerata di altissima qualità e affidabile. Tre mesi dopo la semina, puoi raccogliere un buon raccolto. Conservare il prodotto in un luogo fresco, ma con una buona circolazione d'aria.

"Stuttgarter Riesen"

Insieme a "Sturon", "Hercules" e "Centurion" è incluso nell'elenco delle migliori varietà di piantine di cipolla per la banda centrale. "Stuttgarter Riesen" precoce, resistente al freddo primaverile. Ha altre caratteristiche preferenziali:

• leggermente piccante, ma il sapore è eccellente;
• peso da 150 a 300 grammi, e questo è un valore eccellente per le cipolle;
• periodo di maturazione fino a 90 giorni.

Esternamente, ha una forma arrotondata piatta o piatta. Contiene molto acido ascorbico. La durata di conservazione delle cipolle è piuttosto grande. Questa varietà è diventata la base per la selezione di molte nuove varietà migliorate.

"Allan"

Si riferisce alle nuove varietà d'élite. Forma: allungata Inoltre, il peso del bulbo è piuttosto grande - fino a 300 g L'atterraggio avviene in primavera, quando le gelate sono sparite e il raccolto - all'inizio di luglio. L'arco si differenzia per la velocità della sua crescita, così come per le radici forti e lunghe, che lo proteggono dalla siccità. Buccia marrone chiaro. Questa varietà ha un sapore dolce e delicato con una leggera nitidezza. Pertanto, è più spesso utilizzato per insalate fresche.

Naturalmente, con una tale varietà di piantine di cipolle, è difficile capire quale varietà è migliore. Sopra, sono state presentate opzioni adatte per le aree con inverni freddi e lunghi. Inoltre, tutte le varietà hanno una caratteristica comune: sono resistenti ai parassiti e alle varie malattie.