Cosa è utile Mulberry

Il gelso, altrimenti chiamato gelso o gelso, cresce in zone con un clima caldo, che si trova in Asia, Africa, America, nelle regioni meridionali della Russia e dell'Ucraina. Le bacche con un colore bianco, nero o rossastro, hanno un piacevole sapore rinfrescante. La consistenza tenera del frutto non consente il trasporto su lunghe distanze. Se nella zona in cui vivi si coltivano i gelsi, allora hai l'opportunità di banchettare con bacche fresche, rafforzando così la tua salute.

Il gelso a crescita spontanea ha circa due dozzine di specie. Nella coltivazione artificiale si utilizzano principalmente due tipi: il gelso nero e il gelso bianco. Il giovane fogliame di gelso bianco è la fonte di cibo per i bruchi del baco da seta. I fili che intrappolano le pupe di questo insetto sono usati come materie prime nella produzione di seta naturale.

Sin dai tempi antichi, le proprietà benefiche del gelso per il corpo umano. Negli scritti del medico Avicenna, che visse nel primo millennio della nostra era, una vasta sezione è dedicata a questa pianta, descrivendone le caratteristiche e le modalità di utilizzo di frutti e foglie di gelso nel trattamento di varie malattie.

Mulberry - 10 proprietà utili

Stimolazione dei processi digestivi

Come la maggior parte di frutta e verdura, i gelsi contengono una grande quantità di fibra vegetale. Mangiare 100 grammi di gelso al giorno può fornire circa il 10% del fabbisogno giornaliero di fibra del corpo. Di conseguenza, l'assorbimento del cibo migliorerà, i movimenti intestinali miglioreranno, tali fenomeni spiacevoli come il gonfiore, l'aumento della flatulenza e gli spasmi scompariranno. Inoltre, grazie alla capacità della fibra di regolare il livello di colesterolo nel corpo, mangiare gelso aiuterà a mantenere il cuore e i vasi sanguigni normali.

Accelerazione del metabolismo

A causa dell'alto contenuto di ferro, l'inclusione di bacche di gelso nella dieta aumenterà la produzione di globuli rossi, aumentando l'apporto di organi e tessuti con l'ossigeno. Ciò contribuirà a migliorare il metabolismo e ottimizzare le funzioni di tutti i sistemi vitali.

Normalizzazione della pressione sanguigna

Come parte della polpa di gelso c'è un resveratrolo flavonoide molto importante, che ha potenti proprietà antiossidanti. Questo elemento aumenta la produzione di ossido nitrico, che riduce il rischio di danni e costrizione dei vasi sanguigni, previene la formazione di coaguli di sangue, allevia gli spasmi vascolari. Con l'uso regolare dei frutti di gelso, molti problemi di salute possono essere evitati, tra cui ipertensione, infarto e ictus.

In che modo il gelso è utile per il diabete?

La polpa delle bacche di gelso contiene composti che aiutano a mantenere un equilibrio ottimale tra glucosio e insulina nel corpo dei pazienti con diabete mellito. I flavonoidi prevengono un forte aumento e una diminuzione dei livelli di zucchero, che impedisce la complicazione della malattia.

Prevenzione del cancro

Vitamine A e C, antociani, composti polifenolici e fitonutrienti si trovano nel gelso. La combinazione di queste sostanze ha un alto potenziale antiossidante. Gli antiossidanti sono una sorta di linea di difesa contro i radicali liberi, che, come sottoprodotto del metabolismo cellulare, causano la mutazione di cellule sane e contribuiscono alla comparsa del cancro. Gli antiossidanti che compongono il gelso bloccano l'attività dei radicali liberi prima che causino danni irreparabili al corpo.

Proprietà utili del gelso per la salute degli occhi

Le bacche di gelso contengono zeaxantina, una sostanza che può colpire alcune cellule del bulbo oculare, riducendo lo stress ossidativo nella retina e nella macula. Inoltre, le proprietà benefiche di questo elemento proteggono gli organi della vista dai cambiamenti legati all'età, prevengono la degenerazione maculare e l'insorgenza di cataratta.

Proprietà utili dei gelsi per rafforzare il sistema immunitario

La vitamina C è un'arma potente contro qualsiasi malattia e l'introduzione nel corpo di virus e batteri. Avendo incluso i gelsi nella tua dieta quotidiana, saturi il tuo corpo con vitamine e minerali, che forniranno una forte protezione contro i raffreddori stagionali, le malattie infettive acute e croniche.

Aumento della resistenza ossea

I frutti di gelso sono ricchi di vitamina K, ferro e calcio e contengono anche piccole quantità di fosforo e magnesio. Pertanto, l'uso di queste bacche apporterà grandi benefici alle ossa, accelererà la guarigione di lesioni e fratture, preverrà i disturbi legati all'età nella struttura dei tessuti, fungerà da barriera allo sviluppo dell'osteoporosi e di altre malattie simili.

Le proprietà benefiche delle foglie di gelso contro l'invecchiamento della pelle

I gelsi hanno un alto contenuto di vitamine A ed E, carotenoidi (luteina, beta-carotene, zeaxantina, alfa-carotene). Tutti questi elementi hanno un effetto antiossidante, influenzano positivamente la condizione della pelle, delle unghie e dei capelli. La presenza di gelso nel tuo menu contribuirà a mantenere l'elasticità e l'elasticità della pelle, eliminando la comparsa di macchie di pigmento e età, prevenendo l'appannamento, i capelli grigi prematuri e la caduta dei capelli.

Per la cura della pelle e dei capelli, è possibile utilizzare estratti di olio di foglie di gelso. Per la loro preparazione, è sufficiente versare una manciata di foglie fresche con cento grammi di oliva o olio di cocco e stare in un luogo buio per 5-7 giorni. Lo strumento risultante viene filtrato e applicato in una forma calda sul viso o sul cuoio capelluto.

Qual è il gelso utile per il corpo dei pazienti indeboliti?

Il succo dei frutti di gelso è raccomandato per essere utilizzato da persone che hanno subito gravi malattie o interventi chirurgici. Vitamine e oligoelementi accelerano la guarigione delle ferite, eliminano i processi infiammatori residui, stimolano la circolazione sanguigna. Brodi di foglie o tinture di gelsi essiccati possono essere bevuti al posto del tè per donne nel periodo postpartum per recuperare e migliorare l'allattamento. A tal fine, si adatta perfettamente la confettura di gelso, che ha un sapore gradevole e conserva le proprietà benefiche delle bacche fresche.

Gelso - controindicazioni

La principale controindicazione all'uso delle bacche di gelso in bianco e nero, così come le infusioni di foglie secche o fresche dell'albero del gelso è l'intolleranza individuale, che può essere espressa in reazioni allergiche e disturbi digestivi.

I frutti di gelso immaturi con gusto astringente possono causare dolori allo stomaco e problemi intestinali.

Al fine di evitare il verificarsi di processi di fermentazione negli organi digestivi, non è necessario utilizzare bacche miste con altri frutti vegetali.

Le persone con diabete dovrebbero limitare la quantità di gelso dolce nella loro dieta a 100-150 grammi. al giorno

Le foglie e i frutti del gelso sono in grado di accumulare sostanze nocive dall'ambiente. Pertanto, non è necessario raccogliere materie prime per scopi culinari o medicinali da alberi che crescono ai lati di autostrade trafficate.

Proprietà utili di bacche e foglie di gelso

Le bacche di gelso, il gelso o il gelso sono un prezioso prodotto alimentare. Il gelso deve la sua fama alla produzione di tessuti di seta in Cina: le foglie della pianta sono alimentate da bruchi, che forniscono il filo di seta più fine di alta resistenza.

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Il gelso, a seconda della varietà, porta frutti di diversi colori: dal bianco al blu nero, ma produce sempre raccolti abbondanti.

Valore nutrizionale

Le bacche di more, a prescindere dal colore, hanno molte proprietà benefiche e una ricca composizione di vitamine e minerali: fruttosio, glucosio, oli essenziali, acidi organici, ecc. Valore nutrizionale per 100 g di frutta: 1,44 g di proteine, 0,39 g di carboidrati, 1, 7 g di fibra, 8,1 g di mono - e disaccaridi. Il valore energetico per 100 g - 43 kcal.

Il gelso bianco contiene anche resveratrolo, che si è dimostrato nella medicina moderna come un potente antiossidante.

La composizione minerale del gelso è piuttosto ampia: fosforo, calcio e magnesio, sodio e manganese, rame e zinco, selenio e calcio. Oltre ai minerali elencati, i gelsi contengono quasi 2 mg di ferro, che si distingue dalle altre colture di frutta.

Dovremmo anche notare il ricco assortimento di vitamine del gruppo B: tiamina, niacina, colina, riboflavina, acido folico.

1. La tiamina normalizza la motilità intestinale, attiva i processi metabolici e digestivi, è utile nella carenza di iodio, aumenta la libido.
2. La riboflavina attiva la formazione del sangue.
3. La niacina riduce il colesterolo, nutre le cellule responsabili della produzione di insulina, che è particolarmente importante nel diabete.
4. La colina è responsabile per la fornitura di energia del corpo.
5. L'acido folico è importante per l'equilibrio ormonale.

A causa dell'alto contenuto di carotene, queste bacche insieme ai mirtilli vengono utilizzate per la prevenzione delle malattie degli organi visivi.

Qual è l'uso?

Nella medicina ufficiale, il gelso è usato:

• con anemia;
• ripristinare il metabolismo;
• con anemia ipocromica (bassa emoglobina nei globuli rossi);
• nelle malattie del dotto biliare;
• nelle malattie del tratto gastrointestinale;
• regolare il metabolismo dei grassi e dei carboidrati;
• per migliorare la sudorazione.

Gli antiossidanti contenuti nei frutti del gelso aiutano a far fronte a tali malattie come:

• danno alla retina e visione offuscata;
• bassa resistenza immunitaria;
• invecchiamento precoce;
• scarsa resistenza alle infezioni.

A causa dell'alta percentuale di sali di potassio, l'uso del gelso è indicativo di irregolarità cardiache. Le bacche fresche e secche sono prescritte per i seguenti disturbi cardiaci:

• processi distrofici del muscolo cardiaco,
• aterosclerosi,
• tachicardia,
• ischemia,
• ipertensione,
• malattie cardiache.

Il succo fresco ha tutte le proprietà benefiche delle bacche. È efficace nel trattamento di malattie respiratorie, tonsilliti e mal di gola; aiuta a far fronte a tosse prolungata, polmonite e bronchite.

Tra queste utili proprietà del gelso va rilevata la sua capacità di diluire e rimuovere l'espettorato dal corpo.

I frutti di gelso aiuteranno gli scolari, gli studenti e i lavoratori della conoscenza. Dopo tutto, il fosforo contenuto nelle bacche del gelso migliora i processi mentali.

Il gelso allevia il gonfiore durante la gravidanza o causato da una violazione dei reni, sono coleretico e diuretico. Per questi scopi, i frutti vengono mangiati prima di coricarsi, perché è di notte che i tessuti del nostro corpo traboccano di liquido.

Differenze di bacche bianche e nere

Qual è la differenza tra gelsi neri e bianchi? Per gusto - niente. Ma la maturità conta. I frutti immaturi ripongono gli intestini, quindi sono usati per la diarrea. I frutti troppo maturi, al contrario, migliorano la peristalsi e agiscono da lassativo.

Per il trattamento della prostatite e la normalizzazione dell'erezione, gli uomini possono raccomandare l'assunzione di gelso bianco con miele (1 kg di bacche per 200 g di miele). Mescolare la miscela con un cucchiaio di legno e metterla in un contenitore di vetro. Prendi questo rimedio popolare prima di andare a dormire (per un cucchiaio da dessert).

Tratta il freddo

Per preparare una bevanda curativa, i frutti vengono mescolati con lo zucchero e versati con acqua tiepida. Questo rimedio casalingo aiuterà a ridurre la febbre, a dissetare e ad aumentare la sudorazione. Sostituisce perfettamente il lampone con le sue meravigliose proprietà antipiretiche.

In caso di mal di gola, vengono usati gargarismi dal succo fresco di bacche di gelso, mezzo diluito con acqua tiepida. Il succo non diluito viene instillato nel naso con un raffreddore in poche gocce fino a 6 volte al giorno.

Preparare un gelso per l'inverno, è possibile, facendo bollire le bacche alla densità di kefir senza zucchero. Lo sciroppo finito viene raffreddato e versato in contenitori di vetro sterili.

Questo strumento protegge bene l'organismo dalle infezioni, allevia la febbre e rafforza il sistema immunitario. E se ogni mattina bevete un cucchiaio di sciroppo a stomaco vuoto, non avrete paura del freddo.

Con il diabete

L'alto contenuto di riboflavina (vitamina B2) aiuta i pazienti con diabete di tipo II a ridurre i livelli di zucchero nel sangue. Tuttavia, le proprietà benefiche del gelso sono impotenti con altre varietà di questa grave malattia.

Nel trattamento dell'utilizzo di tutte le parti dell'albero del gelso: boccioli, foglie, giovani germogli, fiori, corteccia, frutta e radici. Ma non dovresti limitarti a un gelso, di solito è combinato con altre terapie consigliate da esperti, ad esempio con frutta diabetica utile.

Decotto di foglie

Le foglie di gelso secche e schiacciate sono usate per il decotto. Possono essere preparati in anticipo. Un pizzico di foglie (circa un cucchiaio da dessert) viene posto in una casseruola e riempito con acqua in un volume di 0,5 l. Il liquido viene portato ad ebollizione e lasciato riposare per mezz'ora per un brodo, quindi filtrato e assunto sotto forma di calore.

Questa ricetta della medicina tradizionale può essere utilizzata:

• come espettorante;
• come diuretico;
• per disinfettare ferite e tagli.

Per il sollievo dall'edema mattutino, una decozione di foglie di gelso viene assunta prima di coricarsi. Le ferite guariranno senza la formazione di brutte cicatrici, se vengono regolarmente lavate con questo liquido curativo.

Come espettorante, il brodo di more è bevuto prima di ogni pasto (15 minuti) a 50 g.

Come è utile la corteccia?

Brodi, infusi e unguento medico speciale sono preparati dalla corteccia. Unguento tratta ferite purulente, ustioni e ulcere, dermatiti, eczemi e psoriasi.

Per preparare l'unguento, una piccola quantità di corteccia frantumata (2 cucchiai) viene mescolata con olio di girasole bollito (100 ml) e infusa in frigorifero per tre giorni. Allora l'unguento è di nuovo misto. Dopodiché, è pronto per l'uso.

L'unguento dalla corteccia di un albero di gelso viene trattato con aree malate 4 volte al giorno. Può anche essere usato per eliminare l'acne: applicato sul viso e sulla schiena dopo ogni nuotata.

E qualche parola sulle controindicazioni al trattamento con gelso. Non ce ne sono così tanti:

• intolleranza individuale;
• ipotensione;
• tendenza alla diarrea.

I frutti di un gelso sono usati in un aspetto fresco e secco. Sono bevande bollite, fanno il succo, marshmallow, marmellata e mettere come ripieno nelle torte. Dal gelso risulta molto gustoso il ripieno di gnocchi. Le bacche secche sono utili per dare ai bambini invece delle caramelle.

Gelso (gelso) - proprietà e controindicazioni utili

Gelso - proprietà utili e controindicazioni all'uso di bacche, infusioni di corteccia, succo di gelso, uso di piante nel trattamento della tosse, raffreddori, malattie cardiache e altre patologie degli organi interni, composizione, contenuto calorico, ricette popolari - tutto questo e ancor più sul sito internet zdrav.ru.

Cos'è il gelso, la foto, dove cresce, il sapore delle bacche

Il gelso (un albero di gelso, un albero di gelso, un albero di gelso, una tyutina, una morva) appartiene alla famiglia di alberi decidui Mulberry, il più comune solo - diciassette specie.

È una pianta impollinata dal vento, la zona di distribuzione è l'Eurasia, il continente africano, il Nord America, nelle parti in cui si trovano le cinture subtropicali moderate.

"L'albero della vita" - il gelso è chiamato in Oriente, "la regina delle bacche" - si chiama frutto. I paesi asiatici onorano il gelso come un santuario, considerandolo un guardiano contro gli spiriti maligni. Il suo appositamente piantato nel cortile, in modo che più tardi sotto la sua corona per raccogliere l'intera famiglia.

I ciprioti tengono ogni anno un festival di bruchi di bachi da seta, a questo insetto viene dato onore e rispetto.

Come dice la leggenda cinese -

il mondo potrebbe non sapere che cosa sia un albero del genere se la principessa Xi Liying Shi, che sedeva all'ombra di un albero di gelso e bevesse il tè, non vedesse il bozzolo del baco da seta nella tazza.

La sua curiosità era attratta da un bozzolo disfatto in una coppa e da fili iridescenti sottili e forti. Grazie a questa occasione, la gente ha imparato che c'è un meraviglioso bruco che vive sull'albero di gelso e regala splendidi tessuti di seta.

Nella fase iniziale, il gelso cresce rapidamente, ma poi rallenta, l'altezza dell'albero raggiunge i 15 metri.

I frutti e le bacche di gelso sono carnosi, succosi, fragranti, leggermente mora nel gusto e nel gusto (ma non aspri, ma dolciastri), la loro lunghezza è di 3 cm. Il loro colore è di varie sfumature di colore:

• biancastra;
• crema;
• rosa tenue;
• rossastro;
• viola intenso che sembra nero.

La raccolta dei gelsi piace sempre con un raccolto abbondante, raramente accade che l'albero non porti frutti.

Mantenerli a lungo non può essere dovuto al processo di fermentazione rapida.

La maturazione dei frutti di gelso nella Russia centrale inizia dalla seconda decade di luglio e continuerà fino ad agosto.

A volte i bruchi di bachi da seta sono cresciuti su un albero e gli strumenti musicali sono fatti di legno di gelso.

Si crede che il gelso scuro (nero) ci sia venuto da paesi asiatici e la Cina abbia dato il bianco.

Proprietà utili di gelso, calorie, composizione

Cos'è utile gelso?

I frutti del gelso portano proprietà nutrizionali e curative per il corpo umano. Le bacche possono essere consumate per adulti e bambini, contengono:

Il grasso è assente, il gelso contiene 50,5 calorie ed è un tesoro, che contiene vitamine utili, elementi micro-macro:

• Retinolo - supporta l'immunità, l'attività cardiovascolare, protegge gli organi visivi, normalizza l'equilibrio ormonale, rigenera i tessuti epidermici;

• tiamina - nel corpo crea una sostanza che è necessaria per il pieno funzionamento del sistema nervoso centrale, ripristina l'equilibrio di acqua e sale;

• piridossina - lavora per accelerare il metabolismo, normalizza il sistema nervoso centrale. Grazie a lui, vengono mantenuti il ​​solito metabolismo lipidico, il tono muscolare e la funzionalità epatica;

• Cyanocobalamin - è coinvolto in molti processi, colpisce il livello di emoglobina, la digeribilità delle proteine, la produzione di leucociti. Partecipa al lavoro del sistema nervoso centrale, sistema riproduttivo, controlla la pressione;

• l'acido ascorbico è un antiossidante che combatte i radicali liberi;

• fillochinone - aiuta il processo di sintesi proteica, mantiene la corretta densità del sangue e la coagulazione.

La composizione chimica è completata da: acido folico, colina, tocoferolo e antiossidante - resveratrolo, che protegge dai microrganismi fungini, dall'invecchiamento delle cellule, dai radicali liberi.

Come parte di molti oligoelementi: magnesio, ferro, zinco, potassio, selenio, fosforo, rame, sodio.

Il contenuto nelle bacche di gelso in grande percentuale di carotene consente di avere un effetto preventivo nelle malattie degli organi visivi.

Nella medicina tradizionale, la pianta di gelso viene utilizzata nel trattamento di:

• l'anemia;
• disordini metabolici;
• l'anemia;
• patologia del dotto biliare;
• malattie gastrointestinali;

Gli antiossidanti contenuti nei frutti di gelso aiutano a far fronte:

• con lesioni nella retina, vista scarsa;
• basso livello di immunità nel corpo;
• invecchiamento precoce;
• suscettibilità alle infezioni, gli antiossidanti creano una barriera all'ingresso di patogeni di malattie infettive.

Una grande percentuale di potassio nelle bacche contribuisce alla prevenzione delle malattie cardiache.

Il gelso essiccato può anche essere utile, quando si presentano sintomi dolorosi, puoi usarlo, fare un decotto o fare un infuso, aiuta con:

• processi distrofici nel muscolo cardiaco;
• aterosclerosi;
• tachicardia;
• malattia ischemica;
• ipertensione;
• difetti cardiaci.

Succo di gelso: i benefici e i danni al corpo

È necessario bere qualsiasi succo di gelso (pressato a fresco, in scatola), aiuta a eliminare la mancanza di respiro, dolori al petto doloranti. Dopo averlo bevuto per 21 giorni, si possono notare cambiamenti positivi nel ritmo cardiaco, e in effetti nell'intero organismo, nonché un aumento della resistenza e dell'efficienza.

Succo di gelso appena spremuto è anche utile in terapia:

Il danno dal succo può essere, se c'è una malattia dello stomaco - gastrite, ulcera, bassa acidità, e anche allora, dovrai bere molto succo e digiuno. Ma nel trattamento del gelso, come in qualsiasi altro, si dovrebbe osservare la moderazione, tenendo presente l'alchimista e il dottore Paracelso nella sua citazione sul veleno e la medicina:

Tutto è veleno, tutto è medicina; entrambi determinano la dose.

Trattamento al gelso, applicazione di gelso

Cosa tratta con successo il gelso nel nostro corpo?

• Il gelso promuove la diluizione e la rimozione dell'espettorato.
• Gli alunni, gli studenti, i dipendenti dei frutti dello stress mentale aumentano le capacità mentali e mentali.
• Il gelso aiuta le donne incinte ad alleviare il gonfiore causato da insufficienza renale, è innocuo in questa posizione, coleretico e diuretico. È preferibile mangiare frutta la sera prima di dormire, in modo che il prelievo di liquidi sia più efficace.

Le bacche scure e leggere dell'albero hanno lo stesso sapore.

È importante! Le bacche acerbe di gelso (gelso) curano la diarrea e la costipazione addormentata.

Coloro che vogliono perdere peso frutti faranno il servizio, il loro uso è più efficace a stomaco vuoto.

Gelso in cucina

Deliziosa marmellata viene cotta dal gelso, la bacca viene utilizzata per fare marmellate, composte, gelatine, marshmallow. Si aggiunge come ripieno di crostate, torte, dolci, usato per dessert, preparazione di liquori e alcolici.

I frutti sono essiccati e congelati.

Le proprietà curative sono nella corteccia di gelso, è utilizzato nella fabbricazione di decotti, tinture, unguenti.

Ricette sulla base del gelso nella medicina tradizionale

Il gelso ha un trattamento medico per qualsiasi parte di esso - fogliame, corteccia, radice, in modo che vengano accuratamente raccolti ed essiccati per un ulteriore utilizzo.

• Pomata di gelso

La corteccia di gelso essiccata (nella quantità di 1 cucchiaio da dessert) viene macinata in polvere e combinata con 0,5 litri di olio vegetale. L'unguento viene utilizzato nel trattamento di eczemi, psoriasi, tagli, crepe. Promuove una rapida guarigione.

• Infusione di corteccia di gelso

Prendere 1 cucchiaino di corteccia asciutta, versare l'acqua calda (1 tazza), infondere e filtrare. È preso tre volte al giorno, 30 ml da colica gastrica, intestinale.

• Rimedio popolare per gli uomini

Per normalizzare l'erezione, per curare una prostatite il gelso bianco viene preso con il miele. Un chilogrammo di bacche, un bicchiere di miele viene macinato in un mortaio e messo in un barattolo. Usato un cucchiaio da dessert per la notte.

• Tè con gelso freddo

Bacche, pestate con zucchero, versato acqua e bevuto come il tè. Aiuta a ridurre la temperatura, il calore, aumenta la sudorazione.

• Succo di gelso con ARVI

Il processo infiammatorio nella gola viene rimosso mediante risciacquo, che viene preparato dai frutti di gelso freschi. Le bacche di gelso si comprimono e il succo risultante viene diluito con metà acqua tiepida.

Il succo non diluito può seppellire il naso con un raffreddore fino a sei volte durante il giorno.

• Per la prevenzione del raffreddore

Per rafforzare il sistema immunitario e le difese del corpo, è necessario al mattino bere succo di gelso puro - un cucchiaio a stomaco vuoto.

Controindicazioni gelso - danneggiare il gelso

Speciali divieti sull'uso del gelso nel trattamento non sono indicati, in tutti necessitano di una misura.

Le persone con diabete o ipotensione persistente dovrebbero essere trattate con attenzione, non aumentare le dosi di decotti, tinture, bacche, usare un po 'per non provocare attacchi delle loro malattie.

L'eccesso di cibo può causare indigestione, diarrea.

Gelso - composizione, benefici e danni del gelso

Il contenuto

Il gelso o il gelso è una pianta preziosa che è una fonte di materie prime per molte industrie. Le foglie di gelso sono l'alimento base per il baco da seta, dal quale i bozzoli producono seta naturale. Il legno di gelso viene utilizzato nella fabbricazione di strumenti musicali. Ma il prodotto più utilizzato è - gelso - gelso.

Il gelso è gustoso, nutriente ed è un'ottima materia prima per la preparazione di sciroppi, composte e gelatine. Oltre all'utilizzo culinario, il gelso viene utilizzato nella medicina tradizionale, grazie alla ricca composizione di vitamine e minerali e alla gamma di proprietà utili.

Composizione di gelso

I frutti di gelso sono un rimedio per varie malattie. Le bacche dell'albero contengono molte sostanze benefiche: zuccheri - glucosio e fruttosio, acidi organici, oli essenziali, acidi superiori, vitamine C, E, K, PP, complesso vitaminico B e carotene.

Il gelso contiene macronutrienti - calcio, sodio, magnesio, fosforo e potassio, oltre a oligoelementi - zinco, selenio, rame e ferro.

Valore nutrizionale per 100 gr:

• 1,44 gr. proteine;
• 0,39 gr. carboidrati;
• 1,7 gr. fibra;
• 87,68 grammi acqua;
• 8,1 gr. mono e disaccaridi.

Il valore energetico del gelso - 43 kcal per 100 grammi. bacche.

I benefici del gelso

Si consiglia di utilizzare frutta fresca con anemia e di ripristinare i processi metabolici nel corpo. La medicina ufficiale li usa per trattare l'anemia ipocromica causata da gastrite con alta acidità di succo gastrico.

Gelso utile nelle malattie delle vie biliari e malattie gastrointestinali - dissenteria, enterocolite e disbiosi.

I brodi delle gemme e delle foglie della pianta regolano il metabolismo dei carboidrati e dei grassi e causano un aumento della sudorazione.

Infusi, succhi e decotti di gelso fresco hanno preziose proprietà benefiche. Sono usati come espettoranti e diuretici.

Il succo fresco è un rimedio efficace per il trattamento dell'infiammazione del tratto respiratorio superiore e delle lesioni ulcerative del cavo orale. Si consiglia di prendere con tosse prolungata, polmonite e bronchite.

La medicina cinese usa il succo per la febbre per abbassare la temperatura, per insufficienza renale e impotenza.

Nelle bacche di gelso ci sono molti sali di ferro che hanno un effetto ematopoietico sul corpo. Si consiglia di includere nella dieta i frutti di gelso con disturbi metabolici, obesità, processi degenerativi nel muscolo cardiaco, aterosclerosi, ischemia, tachicardia e malattie cardiache.

Molte proprietà utili del gelso preservano il succo delle bacche. In sole 3 settimane, allevia il paziente da mancanza di respiro, dolori al petto doloranti e ripristina la capacità lavorativa del cuore.

L'alto contenuto di fosforo trasforma il gelso in un prodotto indispensabile per le donne incinte, gli studenti e le persone il cui lavoro è associato allo stress mentale.

Il carotene, le vitamine C ed E, e anche il selenio, che fanno parte dei frutti di gelso, sono considerati potenti antiossidanti naturali che salvano il corpo da malattie e disturbi.

Grazie agli antiossidanti, i gelsi aiutano a sbarazzarsi dei problemi di salute:

• disturbi del sistema immunitario;
• scarsa resistenza del corpo alle malattie infettive;
• invecchiamento cutaneo precedente;
• visione offuscata e lesioni retiniche;
• disturbi nei processi metabolici.

Danno e controindicazioni del gelso

Non ci sono quasi controindicazioni al consumo di gelso. Le bacche non sono raccomandate per le persone con intolleranza individuale alle bacche. L'eccessivo consumo di gelso può causare diarrea, vale la pena di mangiare ipoteticamente bacche di gelso per non ridurre la pressione. In altri casi, il gelso può e deve essere mangiato.

L'uso del gelso nelle ricette della medicina tradizionale: i benefici e i danni

Il gelso, lui è un albero di gelso, così come il "re-bacca" - un albero che raggiunge i 20 metri di altezza - è ampiamente usato nelle ricette della medicina tradizionale. Tutte le parti di questa pianta hanno proprietà medicinali: corteccia, rizomi, germogli giovani, foglie e frutti. Le tinture, i decotti e gli unguenti realizzati con i componenti del gelso sono inestimabili per il nostro corpo. Ma non dimenticare che l'uso del gelso per scopi medicinali ha controindicazioni. È necessario familiarizzare con loro in anticipo in modo da non danneggiare il proprio corpo.

Mulberry - "l'albero della vita": quali proprietà utili sono nascoste in esso

Il gelso è popolarmente chiamato "Albero della vita" per le sue proprietà benefiche.

Le bacche aiutano a purificare il sangue, ripristinare il metabolismo, eliminare l'espettorato; utilizzato per il trattamento del diabete, malattie dei dotti biliari, aterosclerosi. Il succo delle bacche aiuta nel trattamento di angina, polmonite, bronchite. I frutti neri vengono utilizzati in cucina, preparando ogni tipo di ripieno per crostate, dessert, marmellate, vino gustoso. Le bacche secche sono utilizzate come sostituto naturale dello zucchero e le bacche congelate sono utilizzate come base per le composte.

La corteccia del gelso ha proprietà cicatrizzanti e disinfettanti, è usata per malattie cardiache, polmonari e renali.

Le foglie sono usate per prevenire il diabete, alleviare il mal di testa e trattare il calore. Un decotto di foglie ammorbidisce perfettamente i capelli.

La radice di gelso aiuta con l'ipertensione e il trattamento delle patologie di vari organi. Utilizzato anche nella medicina popolare per il trattamento dei vermi.

D'accordo sul fatto che questa è una manna dal cielo per il nostro corpo, non tutte le piante possono vantarsi della sua versatilità nell'uso.

Gelso - senza pretese in crescita, tollera facilmente le gelate in inverno e in estate - calore

La composizione del gelso

I frutti di gelso o di gelso sono ricchi di vitamine e minerali. Di seguito sono riportati solo i principali componenti utili:

• potassio;
• calcio;
• acido folico;
• fosforo;
• il glucosio;
• zinco;
• ferro;
• manganese;
• di fruttosio;
• vitamine C, B1, B2, B3, PP, K;
• resine;
• sali di ferro;
• carotene;
• pectina;
• olii essenziali;
• tannini

Raccolta del gelso per uso nella medicina tradizionale

La corteccia viene raccolta in primavera, i frutti della pianta sono in luglio e agosto e le radici vengono raccolte in autunno. Le materie prime vengono accuratamente sanate al sole per tre giorni, quindi asciugate in una stanza che deve essere ventilata durante l'asciugatura. Affinché la materia prima si asciughi bene, deve essere periodicamente miscelata. Gli spazi vuoti possono essere conservati in un sacchetto di pezza: la corteccia dura 2-3 anni, i boccioli hanno 1 anno e i frutti e le foglie vanno da 1 a 2 anni.

I frutti di gelso non sono adatti per la conservazione a lungo termine, questa bacca ha un gusto molto dolce e succoso, contiene molti zuccheri e pochi acidi. Un colorante alimentare è fatto da bacche di gelso.

Video: proprietà terapeutiche del gelso

Aree di applicazione delle forme di dosaggio del gelso

Va tenuto presente che tutti i seguenti metodi di trattamento devono essere utilizzati come ausilio alla lotta contro la malattia, prima di iniziare è necessario consultare uno specialista.

Metodi per la preparazione di farmaci a base di gelso

Ci sono un numero enorme di ricette basate su componenti di gelso.

Tonico alla radice

• 1 cucchiaino radice o corteccia tagliate;
• 200 ml di acqua bollente.

Insistere ora. Bevi 1 cucchiaio. l. tre volte al giorno.

Con ipertensione e malattie cardiache

• 200 g di radici di gelso tritate;
• 4 litri di acqua fredda.

Mettere le radici in una casseruola di smalto, aggiungere acqua e lasciare per un'ora. Far bollire per 15 minuti. Raffreddare e refrigerare. Bere 1/3 di tazza 3 volte al giorno per tre giorni, quindi fare una pausa di tre giorni. Ripeti il ​​trattamento 2-4 volte.

Con la cataratta

• 2 cucchiai. l. foglie di gelso tritate fresche o secche;
• 500 ml di acqua.

Le materie prime versano acqua bollente e cuociono per 20 minuti. Lasciare fermentare per un'ora, filtrare e bere al mattino, pomeriggio e sera. Corso 1-3 mesi senza interruzione.

Rami di gelso per mal di testa

• una manciata di rametti di gelso tritati;
• 1 litro di acqua bollente

Versare acqua bollente sui rami e cuocere per 10 minuti, lasciar riposare per 1 ora. Bere tre volte al giorno in un bicchiere. Corso - 2 mesi.

Vengono utilizzate tutte le parti dell'albero del gelso: radice, corteccia, rami e bacche.

Con pancreatite (malattie del pancreas)

• 1 cucchiaio. l. foglie di gelso tritate fresche;
• 1 cucchiaio. acqua.

Brew come il tè. Bevi senza limiti di quantità e mangi anche bacche nere fresche. Seguire la dieta indicata in caso di malattia pancreatica. Nessun corso

Per ridurre la temperatura

1. I frutti si mescolano con lo zucchero.
2. Aggiungi acqua calda. Prendi il medicinale finché la febbre non si attenua.

Il succo delle bacche a un freddo

Succo di bacche appena spremute gocciolare con una pipetta nel naso non più di sei volte al giorno.

Espettorante universale, rimedio diuretico ed edema (decotto)

• 1 cucchiaio da dessert di foglie di gelso essiccate, precedentemente schiacciato;
• 500 ml di acqua.

Le foglie versano acqua, portano ad ebollizione, tolgono calore. Lasciare fermentare per mezz'ora. Prendi la forma calda di 50, da bere l'edema mezza tazza di notte. Puoi pulire le ferite con questo decotto.

Unguento, allevia le ferite purulente, ustioni, ulcere, psoriasi, dermatiti ed eczemi

• 2 cucchiai. l. corteccia di gelso tritata;
• 100 ml di olio di girasole bollito.

Mescolare la corteccia con olio. Lascia in frigorifero per tre giorni. Dopo il tempo, mescolare nuovamente e utilizzare sulle aree problematiche della pelle.

Video: come ridurre la glicemia

Tintura di bacche con problemi cardiaci e renali

• 2 cucchiai. l. bacche di gelso;
• 250 ml di acqua bollente.

Mescolare le bacche, versare acqua bollente, insistere per quattro ore. Filtrare, prendere mezza tazza quattro volte al giorno.

La tintura delle bacche aiuterà con vari problemi.

Tintura con miele durante la menopausa

• 1 kg di gelsi freschi;
• 500 ml di acqua;
• 300 g di miele

Riempi il frutto con acqua e cuoci a fuoco basso per mezz'ora. Aggiungi il miele e porta di nuovo a ebollizione. Prendi 1 cucchiaino. 2 volte al giorno un'ora dopo i pasti.

Trattamento per i vermi

• 0,5 cucchiaini. gelsi secchi;
• 0,5 cucchiaini. chiodi di garofano;
• 0,5 cucchiaini. semi di lino;
• 1 bicchiere di succo di carota.

Bacche, chiodi di garofano e semi di lino macinano in un macinino da caffè. Lavare questa miscela con succo di carota.

Dal glaucoma primario, dalla "nebbia" agli occhi e dal pianto

• una manciata di foglie di gelso essiccate;
• 1 cucchiaio. acqua.

Le foglie versano l'acqua e cuociono a bagnomaria per 10 minuti. Raffreddare e gocciolare cinque gocce in ciascun occhio e lasciare calde foglie di brodo sulle palpebre per circa 20 minuti.

Infusione per assottigliare il sangue

• 50 g di radice di gelso;
• 1 l acqua fredda.

Versa le radici dell'acqua e lascia riposare per un'ora. Quindi fai bollire e cuoci per 15 minuti a fuoco basso, fresco. Prendere 200 ml 3 volte al giorno prima dei pasti. Corso - 5 giorni, pausa 3 giorni. Ripeti la procedura 2-3 corsi.

Per l'insonnia

• 1 kg di frutti freschi o 0,5 kg di gelsi essiccati;
• 0,5 litri di acqua;
• 300 g di miele

Far bollire a fuoco basso per mezz'ora, versare l'infuso in un'altra casseruola. Aggiungere altri 0,5 litri di acqua alla miscela rimanente e far bollire per 30 minuti. Versare la massa nella prima casseruola (dove è l'infusione), macinare attraverso un setaccio, aggiungere il miele per la viscosità. Portare di nuovo a ebollizione, raffreddare e mettere in un contenitore di vetro. Bevi 1 cucchiaino. tre volte al giorno, solo nel pomeriggio.

Con prostatite e impotenza (anche con menopausa nelle donne)

• 1 kg di gelso bianco grattugiato;
• 250 g di miele

Prendi 3 cucchiaini. tre volte nel pomeriggio. La medicina ha immagazzinato nel frigorifero.

Le proprietà antimicrobiche del miele sono utilizzate nel trattamento del sistema genito-urinario

Foglie di gelso essiccate per il diabete

• 2 cucchiai. l. foglie di gelso;
• 400 ml di acqua bollente.

Le foglie vengono preparate con acqua bollente, insistono ora, filtrano. Bere 1/2 tazza quattro volte al giorno prima dei pasti.

Nella fase iniziale del diabete, i piatti caldi sono conditi con polvere di foglie di gelso secco.

Ricette utili per il diabete di tipo 2

• 1 cucchiaio. l. con un mucchio di bacche di gelso bianco essiccate;
• 200 ml di acqua bollente.

Le bacche secche versano acqua bollente e cuociono per cinque minuti, chiudendosi ermeticamente. Insistere per uno stato caldo e drenare. Bevi 1/2 tazza al mattino e alla sera prima dei pasti.

• 2 cucchiai. l. giovani gelsi (a fette);
• 200 ml di acqua bollente.

Spara, versa acqua, porta ad ebollizione, insisti a caldo. Bevi 1 cucchiaio. l. 3 volte al giorno prima dei pasti.

• 2 cucchiai. l. foglie di gelso bianco;
• 0,5 litri di acqua bollente.

In piatti resistenti al calore, preparare le foglie per due ore. Prendi mezzo bicchiere tre volte al giorno prima dei pasti. Lo strumento riduce i livelli di zucchero nel sangue.

• radice di gelso (intero);
• 1 litro di acqua.

Radicare il tutto con acqua, far bollire per 10-15 minuti. Bere 0,5 litri di brodo durante il giorno.

Per cibo dietetico

La dieta è progettata per 3 giorni, puoi perdere 2 kg.

• Colazione: petto di pollo bollito, vitello o maiale magro (200 g), gelsi freschi (50 g);
• Pranzo: gelso (50 g), 3 uova sode;
• Sicuro, gelso (100 g);
• Cena: 500 ml di kefir.

Bekmes (doshab) dal frutto del gelso bianco

I frutti di un gelso bianco sono accuratamente lavati, messi in una borsa di tela, pressati. Il succo risultante viene filtrato e fatto bollire per ridurne le dimensioni di 3 volte, mescolando e rimuovendo la schiuma. Se la schiumatura va al centro dei piatti e delle grandi bolle, allora il doshab è pronto. Il doshab del gelso aiuta a normalizzare il lavoro del tratto digestivo, elimina una forte tosse.

Dal gelso puoi rendere non solo delizioso, ma anche molto utile doshab

Lozione per l'acne a base di corteccia essiccata

• 2 cucchiai. l. corteccia di gelso tritata;
• 500 ml di acqua bollente.

Insistere e filtrare. Metti in frigo per la conservazione. La lozione viene applicata su un batuffolo di cotone e pulire la pelle del viso. Se mescoli la corteccia frantumata di gelso con olio vegetale (2 cucchiai di L. / 100 ml), ottieni un unguento per l'acne. Può essere applicato a zone problematiche della pelle come maschera, 4 volte al giorno.

Ricette per la cucina casalinga

Il gelso è usato con piacere nella cottura. Risulta deliziosa marmellata, composta, tintura, vino, torte varie - ogni piatto risulta gustoso e molto utile. Una volta cotto, il gelso non perde le sue proprietà benefiche.

Composta di gelso nero

• 1 kg di gelsi;
• 400 g di zucchero;
• 3 litri di acqua;
• succo di limone o 2-3 g di acido citrico, a piacere.

Mettere la padella con acqua sul fuoco e attendere fino a ebollizione. Quando l'acqua bolle, aggiungere lo zucchero e dopo tre minuti versare i frutti di bosco (lavati). Cuocere per 10 minuti e filtrare.

Riduce l'appetito e ha un effetto benefico sull'attività cardiaca.

Marmellata di more

• 1 kg di gelso;
• 1 kg di zucchero;
• 3 g di acido citrico.

Lavare il gelso, versare lo zucchero e lasciar riposare per 6 ore. Versare le bacche candite nella padella e cuocere per 5-8 minuti a fuoco basso. Quindi rimuovere l'inceppamento dal fuoco per 10 minuti e di nuovo mettere a ebollizione per 5 minuti. La procedura viene ripetuta 6 volte. Alla fine della cottura, puoi aggiungere acido citrico, ma questo è facoltativo.

Aiuta con il raffreddore, allevia la febbre.

La marmellata di gelso è un ottimo rimedio per il raffreddore.

Tintura di gelso

• 400 g (2 tazze di gelso);
• 0,5 litri di vodka;
• 1 bicchiere d'acqua;
• 200-400 g di zucchero.

Berry macinare. Mescolare acqua con lo zucchero in una casseruola, portare ad ebollizione e cuocere per tre minuti, fresco. Mescolare in un barattolo di bacche, vodka e sciroppo. Chiudere bene il coperchio e metterlo in un luogo buio per 14-20 giorni, senza dimenticare di scuotere ogni tre giorni. Prima dell'uso, filtrare con una garza o un colino, versare nelle bottiglie.

È un ottimo tonico, espettorante.

Caratteristiche e condizioni d'uso durante la gravidanza

Si consiglia alle donne incinte di mangiare fino a trecento grammi di gelso al giorno, poiché la riboflavina è presente come parte, il che ha un effetto positivo sullo sviluppo dell'embrione. Inoltre, prendere gelso nel terzo trimestre aiuterà a sbarazzarsi del gonfiore che spesso si verifica durante la gravidanza. Migliora la digestione. Il ferro contenuto in questa bacca riduce il rischio di sviluppare anemia e il fosforo rafforza il tessuto osseo e il sistema nervoso. Ma il consumo eccessivo di gelso può causare allergie e aumento della flatulenza.

Le bacche possono e devono essere mangiate durante la gravidanza, ma in quantità limitata.

Danno dai frutti di bosco, possibili effetti collaterali quando si utilizzano gelsi e controindicazioni

Un gelso essiccato o bagnato ha non solo proprietà benefiche, ma anche controindicazioni. Le bacche crude non dovrebbero essere combinate con latte e acqua fredda, in quanto questo tipo di assunzione può causare indigestione e flatulenza. Prendiamo i diabetici con cautela, perché la pressione sanguigna sale dall'assunzione di gelso, è necessario rispettare una certa proporzione nella composizione delle prescrizioni mediche. Ad oggi, non ci sono controindicazioni per prendere i frutti della pianta, a meno che non si è allergici a questo prodotto.

Come puoi vedere, ci sono molti modi per usare questa pianta miracolosa. Probabilmente, ognuno di noi troverà la ricetta che gli si addice. E questa bacca dolce e molto gustosa non lascerà indifferente una sola persona, non per nulla le bacche secche vengono date ai bambini invece delle caramelle!

Gelso: proprietà benefiche e controindicazioni, i benefici del gelso per le donne

I gelsi hanno un gusto originale e benefici innegabili. Le sostanze attive nella sua composizione aiuteranno a sostenere la salute sia femminile che maschile. Il gelso è usato come medicina per alcune malattie.

Gelso: composizione chimica, valore nutrizionale, calorie

Il gelso non contiene un gran numero di calorie. Solo 53 kcal per 100 g di prodotto.

Il valore nutrizionale delle bacche è determinato dalla presenza di sostanze attive in esso. Questi includono:

• vitamina C (acido ascorbico);
• niacina;
• vitamina PP;
• Vitamina B1 (tiamina);
• vitamina B2 (riboflavina);
• vitamina A;
• beta carotene;
• potassio;
• magnesio;
• calcio;
• sodio.

Oltre alle proprietà delle sostanze attive del gelso grazie alla presenza dei componenti principali. Questo è:

• carboidrati;
• acqua;
• acidi organici;
• cenere;
• proteine;
• fibra alimentare

A causa della ricca composizione di bacche di gelso sono apprezzati come medicina nella medicina tradizionale e come misura preventiva.

Dove sta crescendo, come appare e qual è il sapore delle bacche?

Il gelso si riferisce agli alberi decidui. Cresce nella corsia centrale con un clima temperato o caldo. In inverno, le foglie cadono e in primavera congeda le nuove. Può crescere fino a 35 metri, mentre ha una corona potente sferica. L'albero vive fino a 500 anni, mentre la raccolta è già al 5 ° anno. I frutti di un gelso ricordano la mora: sono di colore scuro, sono costituiti da un insieme di cellule con pietre. La forma delle bacche è allungata, vicino all'ovale.

Man mano che maturano, i frutti cambiano colore. Dal verde virano al bianco, poi al rosa, al rosso e infine al viola scuro. Bacche di media grandezza - da 2 a 5 cm. Il gusto dipende dal grado di maturità. Le bacche scure sono dolci con un caratteristico aroma fruttato. Una volta assaggiato un gelso, il suo sapore viene ricordato per tutta la vita.

Proprietà utili del gelso per l'uomo

I benefici del gelso nella sua composizione e principi attivi unici. Ogni elemento della bacca fornisce il suo effetto.

Il più notevole:

• migliorare l'umore;
• mantenere l'acuità visiva (specialmente il crepuscolo) con l'aiuto della vitamina A;
• garantire il lavoro stabile del cuore a causa dell'alto contenuto di potassio;
• rafforzare le ossa grazie alla presenza di calcio nella composizione;
• mantenimento del bilancio idrico dovuto al sodio.

Mangiare bacche e altre parti di gelso ha un effetto positivo sulle persone di qualsiasi genere ed età. La composizione unica è conservata in qualsiasi forma di lavorazione delle bacche, compreso il congelamento.

I benefici del gelso per le donne

Il benessere e l'umore di tutti i suoi cari dipende dalla salute e dal benessere di una donna. Pertanto, è molto importante mantenerlo alto. L'utilizzo di un albero di gelso può aiutare.

Ha diversi effetti positivi:

• il magnesio fornisce un lavoro stabile del sistema nervoso, aiuta a trasferire lo stress più facilmente;
• i carboidrati stimolano il cervello, permettendoti di affrontare facilmente lo stress mentale;
• il beta carotene supporta la gioventù e l'aspetto positivo;
• La vitamina C aumenta la resistenza del corpo a batteri e virus;
• i frutti troppo maturi sono in grado di rimuovere l'acqua dal corpo, riducendo il gonfiore e favorendo la perdita di peso.

La salute delle donne dipende non solo dalla nutrizione, ma anche dallo stile di vita. La presenza di gelso nella dieta quotidiana aumenta l'attività, migliora l'umore.

Qual è il gelso utile per gli uomini?

Le proprietà benefiche del gelso per gli uomini sono fornite dalla presenza di una grande quantità di vitamine e minerali nella composizione.

Soprattutto ne vale la pena notare alcuni:

• La vitamina B1 rende facile dormire dopo una dura giornata di lavoro;
• le proteine ​​forniscono materiale da costruzione per i muscoli;
• i carboidrati possono sopportare sforzi fisici sul lavoro e in palestra;
• le proprietà di disintossicazione consentono di rimuovere le sostanze nocive dal corpo, migliorando il benessere.

Proprietà medicinali

I frutti di gelso sono usati per alcune malattie.

La sua efficacia è stata testata da molte generazioni. Questo è:

• patologie del sistema nervoso (depressione, apatia, nevrosi);
• malattie dello stomaco (i frutti di gelso nero sono adatti a questo);
• danno epatico tossico;
• bruciore di stomaco (le bacche leggermente acerbe lo faranno);
• costipazione (aiuto frutto troppo maturo);
• malattie infiammatorie delle vie urinarie (avere un effetto diuretico piuttosto che eliminare i batteri).

Il trattamento di erboristeria viene effettuato in parallelo con la terapia tradizionale. Poiché è impossibile diagnosticare correttamente la patologia da soli, è necessario consultare uno specialista prima di iniziare l'uso di gelso.

Ricette sulla base del gelso nella medicina tradizionale

Il gelso è ampiamente usato per i trattamenti a base di erbe. Per la preparazione di medicine naturali, ci sono diverse ricette. Aiuta con brividi e febbre: prendere una manciata di frutti di gelso, aggiungere un po 'di zucchero e versare acqua bollente. Bere, raffreddato a una temperatura confortevole, per offrire al paziente.

I frutti di gelso aiutano anche ad alleviare la condizione di una donna durante la menopausa. Per questo chilo di gelsi bianchi cotti in mezzo litro d'acqua per 30 minuti. Quindi aggiungere 300 grammi di miele alla bevanda. Mescolando bene, aspetta che la composizione bolle. Conservare in frigorifero. Viene preso in un cucchiaino dopo un pasto (in un'ora) due volte al giorno.

Con la sconfitta dei parassiti aiuta anche la tintura di bacche di gelso, chiodi di garofano e semi di lino. Tutti i componenti sono schiacciati e mescolati in proporzioni uguali di mezzo cucchiaino, quindi versare un bicchiere di succo di carota. La medicina ricevuta è usata dentro una volta al giorno. Il corso del trattamento è di 3 ricevimenti.

Quali sono i benefici delle foglie di gelso, della corteccia e delle radici?

Per il trattamento non vengono utilizzate solo le bacche della pianta. Altre parti di esso non sono meno utili in presenza di patologie di alcuni organi.

Benefici foglia

Le foglie di gelso aiutano a rimuovere le spiacevoli sensazioni della visione offuscata, oltre a alleviare il pianto degli occhi. Per questo, un cucchiaio di materie prime essiccate viene versato con un bicchiere di acqua bollente e lasciato in infusione. Lavare gli occhi con una soluzione raffreddata ogni giorno prima di coricarsi.

Quando la cataratta aumenta, la concentrazione di brodo aumenta. Per fare questo, prendere 2 cucchiai di foglie per mezzo litro di acqua. Bollire la soluzione per almeno 20 minuti. Un'altra ora dopo questo brodo insiste e si raffredda. Quindi possono pulirsi gli occhi tre volte al giorno. Da fare da uno a tre mesi.

Le foglie di brodo aiutano a combattere le malattie infiammatorie delle vie respiratorie. È usato per bronchite e polmonite. Allevia l'asma e accelera il recupero dal mal di gola. Per fare questo, fai i gargarismi con una soluzione calda tre volte al giorno.

Per i pazienti con diabete è utile utilizzare all'interno di un leggero decotto di foglie di gelso dopo un pasto. Aiuta a normalizzare il contenuto di carboidrati nel sangue, facilitando le condizioni del paziente.

Uso di corteccia

Sulla base della corteccia della pianta, è possibile preparare una soluzione che aumenti l'efficienza e la resistenza alle malattie. Per fare questo, prendi 1 cucchiaino di materia prima, macinato in un frullatore. Versare la pianta con un bicchiere di acqua bollente e lasciare fermentare per 60 minuti. Se si utilizza il prodotto ottenuto da 1 cucchiaio tre volte al giorno, migliorerà il benessere, migliorando notevolmente l'immunità.

Per il mal di testa aiuta il decotto basato sui ramoscelli dell'albero. Sono schiacciati e versato litro di acqua bollente. Cuocere a fuoco medio per 10 minuti. Quindi coprire la padella con un coperchio e lasciare per un'ora. La medicina raffreddata si beve tre volte al giorno in un bicchiere. La procedura deve essere continuata fino a 2 mesi o per ottenere l'effetto.

Se sei preoccupato per le malattie della pelle (dermatiti, eczemi, psoriasi) o gli effetti del trauma (ustioni, ulcere, ferite), l'estratto della corteccia di gelso aiuta molto. Per fare questo, prendere 2 cucchiai di materie prime, versare 100 ml di olio di girasole. Insistere sui farmaci dovrebbe essere in frigorifero per almeno 3 giorni. L'unguento risultante viene accuratamente miscelato e applicato alle aree problematiche. Accelera il processo di guarigione e aiuta ad evitare le tracce di lesioni sulla pelle.

Proprietà utili della radice

La radice di gelso viene utilizzata per l'ipertensione. Per fare questo, 200 g di materie prime frantumate vengono poste in una casseruola con quattro litri di acqua fresca. Deve essere infuso per un'ora. Quindi la soluzione viene bollita, raffreddata e posta in frigorifero. Bere il farmaco dovrebbe essere di 100 g tre volte al giorno. Il corso del trattamento è di 3 giorni, quindi la stessa interruzione. Quindi dovrebbe essere ripetuto da 2 a 4 volte, a seconda della gravità della malattia.

Succo di gelso: i benefici e i danni al corpo

In presenza di rinite, gli acidi organici nel succo di bacche aiuteranno ad alleviare la congestione e l'edema. Allo stesso tempo, la medicina naturale non crea dipendenza. La soluzione viene utilizzata solo in forma fresca. Le bacche schiacciano su garza o al setaccio. Il succo risultante viene instillato nel naso fino a 6 volte al giorno. Il trattamento viene interrotto dopo la scomparsa dei sintomi.

In presenza di anemia, il succo di gelso aiuta a reintegrare l'apporto di sostanze nutritive. Per fare questo, spremere un bicchiere di frutti di bosco in una garza o ceppo. Tali dosi devono essere prese in un giorno almeno tre. Ciò contribuirà a migliorare le condizioni del paziente e ad alleviare i sintomi della malattia.

Il succo di gelso non è buono per tutti. Non deve essere assunto da persone che soffrono di ulcera gastrica o gastrite. La concentrazione di acidi nel succo è piuttosto elevata, che può causare esacerbazioni della malattia. Per trattare queste patologie, vengono utilizzate le foglie della pianta. Non contengono acidi organici, quindi non irritare le mucose. Si consiglia di bere una sorsata di ulcera peptica, gastrite e pancreatite per sostituire il classico tè e caffè.

Proprietà utili per pelle e capelli

Le bucce dell'acne ora sono popolari per la pelle problematica. Durante questa procedura, vengono applicati i preparati sul viso che aiutano a rimuovere lo strato superiore della pelle. Il succo di gelso ti consente di farlo in modo più sicuro ea casa. Gli acidi organici nella sua composizione influenzano delicatamente la pelle, migliorandone l'aspetto ed eliminando l'eruzione cutanea. Per la procedura è necessario spremere il succo di 1 tazza di bacche, quindi applicare sulla pelle e lasciare agire per 10 minuti. Successivamente, sciacquare con acqua e applicare una crema idratante. Il peeling deve essere eseguito non più di una volta alla settimana con un ciclo di 6-8 procedure.

Il consumo regolare di bacche di gelso aiuta a mantenere capelli e unghie in buone condizioni a causa del calcio e delle vitamine del gruppo B. Per migliorare l'incarnato, si consiglia di pulirlo con la tintura delle foglie delle piante.

Posso mangiare bacche durante la gravidanza e l'allattamento?

Le proprietà benefiche del gelso essiccato durante la gravidanza sono confermate. Non ha un effetto negativo sul feto o sul bambino. Mangiare bacche influenza positivamente lo sfondo emotivo delle donne e facilita il corso della gravidanza. Aiuta a proteggere contro i virus, ha un leggero effetto diuretico, aumenta l'emoglobina.

Non mangiare le bacche in presenza di problemi con il lavoro del tratto gastrointestinale, in quanto ciò potrebbe aggravarle.

In altri casi, il gelso sarà un ottimo dessert utile per il futuro o giovane madre.

L'uso di frutti di gelso in cucina

Particolarmente popolare è la marmellata di more. Questo piatto di delicatezza è usato come dessert. Le bacche di gelso sono usate come decorazioni su torte e pasticcini. Aggiungono un sapore e un sapore speciali del piatto. Nelle città del sud, l'uso di bacche essiccate come condimento per la carne durante la cottura è popolare. Lo rende dolce e dolce al gusto.

Controindicazioni all'uso del gelso

Le bacche di gelso sono tra gli allergeni più forti. Pertanto, non è consigliabile dare ai bambini il primo anno di vita. Non mangiare gelso e persone con altre allergie alimentari. In altri casi, prima del trattamento con rimedi erboristici, è necessario consultare il proprio medico circa il dosaggio e il metodo di applicazione.

Il gelso ha molti vantaggi: un gusto e un aroma gradevoli, nonché proprietà utili e persino curative. Ma non tutti possono usarlo, quindi dovresti prendere in considerazione le caratteristiche individuali del corpo e le possibili reazioni allergiche. Selezionare correttamente il dosaggio e il metodo di utilizzo aiuterà uno specialista.