Il nightshade del Sunberry o del giardino è una pianta annuale, la struttura del gambo è simile a un pomodoro e l'aspetto delle bacche - con i mirtilli. La pianta unica è nata grazie agli sforzi dell'allevatore degli Stati Uniti, che ha attraversato i membri stretti della famiglia delle belladonna: mirtilli alti della Guinea e belladonna europea strisciante. Negli spazi aperti del nostro paese, il sunberry è noto come bacca solare, belladonna da giardino, mirtillo forte o mirtillo canadese. Inoltre, tutti i nomi hanno uguale importanza e sono ugualmente comuni.
Va notato che le recensioni sul sunberry sono abbastanza contraddittorie. Scienziati, allevatori e giardinieri dilettanti nell'uso della belladonna del giardino hanno ripetutamente notato sia un chiaro effetto positivo sul corpo sia la completa assenza di risultati. Pertanto, al fine di rimanere il più obiettivo possibile, considereremo non solo le proprietà utili, ma anche il possibile danno di un sunberry.
Proprietà utili
Il nightshade del giardino contiene una quantità impressionante di composti biologicamente attivi: acido ascorbico e galatturonico, galattosio, steroidi, lipidi, carotene, tannini, antociani, pectina, fruttosio, saponine. Inoltre, le bacche solari sono ricche di calcio, ferro, selenio, potassio, sodio e argento.
Una composizione così imponente e varia agisce sul corpo ringiovanente e tonificante. Le bacche normalizzano i processi metabolici, guidano il lavoro di tutti gli organi e sistemi. Se assunti regolarmente, rallentano l'invecchiamento, rafforzano lo spirito e il corpo.
Le bacche solari sono usate per:
• Trattamento di malattie del fegato e del tratto gastrointestinale
• Normalizzazione della pressione sanguigna
• Elimina mal di testa cronico
• Trattamento di reumatismi, malattie articolari
• Rafforzare i muscoli oculari e alleviare la fatica con un lungo lavoro al computer
• Pulizia del corpo
• Prevenzione della costipazione e delle emorroidi
• Sollievo dal dolore in mal di gola, faringite, stomatite, ecc.
Sunberry ha forti proprietà antisettiche, aiuta il corpo a far fronte alle infezioni, ha un'azione antinfiammatoria. Se mangi una manciata di bacche ogni stagione, puoi pulire bene il sangue, rimuovere le tossine e le tossine dal corpo. Abbastanza spesso, sunberry è usato come un eccellente diuretico invece di farmaci chimici.
A causa della presenza di un gran numero di composti di pectina, la notte del giardino lenisce il dolore durante l'infiammazione dello stomaco e dell'intestino. Quando l'intossicazione alimentare funziona come assorbente, normalizzando il lavoro del tratto digestivo e facilitando la digestione del cibo. Il consumo regolare di bacche soleggiate è indicato per le emorroidi, i problemi con la sedia e le malattie renali.
Quali sono le bacche di sunberry nocive?
Tra le persone ignoranti, puoi spesso sentire l'opinione che le bacche solari siano velenose. In realtà, questo ha la sua parte di verità. Sunberry appartiene alla famiglia della belladonna, molte sottospecie in cui sono davvero inadatte all'uso alimentare. La frutta e la parte di terra di tali piante contengono composti chimici pericolosi: piombo, arsenico, mercurio e cadmio. Tuttavia, in Sunberry, queste sostanze sono in dosaggi trascurabili, quindi è impossibile avvelenare le bacche (a meno che non sia molto più alto della dose giornaliera raccomandata).
Tuttavia, abusare di mirtilli canadesi non ne vale la pena. Naturopati e nutrizionisti consigliano un massimo di due manciate di sunberry al giorno. Questa quantità è sufficiente per ottenere tutte le sostanze biologicamente attive utili dalle bacche solari, ma non provoca lo sviluppo di una reazione allergica. Nel caso opposto, a causa dell'abbondanza di antiossidanti e flavonoidi vegetali, il sunberry può causare eruzioni cutanee o prurito. Per lo stesso motivo, non dovresti dare bacche ai bambini piccoli, il cui corpo si sta appena formando.
Chi è controindicato bacche soleggiate?
• Coloro che soffrono di intolleranza individuale
• Donne incinte
• Bambini sotto i dodici anni
• Driver, se hanno programmato lunghi viaggi.
Prima di mettersi in viaggio, i conducenti dovrebbero limitare il consumo di bacche solari, perché possono causare sonnolenza e un po 'di disorientamento, il che è inaccettabile durante la guida. Tuttavia, è anche meglio per i passeggeri non appoggiarsi al sunberry sulla strada, poiché nella quantità di oltre 200-300 grammi al giorno le bacche possono avere un pronunciato effetto lassativo.
Va notato che il mirtillo forte è piuttosto ricco di calorie: cento grammi di bacche contengono più di duecento calorie. Pertanto, non è consigliato l'uso di persone obese o che seguono una dieta dietetica.
È importante!
Le specie selvatiche di belladonna non possono essere mangiate. Anche se le bacche sono completamente simili al sunberry, possono essere completamente diverse nella composizione chimica e, inoltre, contenere sostanze tossiche. Di conseguenza, prendere tali frutti non porterà alcun beneficio, e in alcuni casi causerà anche gravi intossicazioni alimentari.
Che sapore ha il sunberry?
Ricorda succosa ribes acida. Aggiungete a ciò una piacevole insipidezza e astringenza dei mirtilli con il suo caratteristico aroma dolciastro. E ora prova a combinare tutte queste caratteristiche nelle bacche di sunberry, aggiungendo una piccola quantità di odore di erba appena tagliata. Approssimativamente la soletta del giardino avrà un sapore come questo.
Sunberry: proprietà benefiche e danno delle bacche
Sunberry, che è tradotto dall'originale, cioè la lingua inglese significa "bacca del sole" - questo è un prodotto di successo della traversata di due rappresentanti di belladonna, di origine africana ed europea. Il risultato dell'esperimento dell'allevatore americano fu una nuova e ancora inesplorata pianta fino alla fine. Ci sono miti e ci sono già fatti riguardo a questo vagabondo, che sta gradualmente riempendo molti paesi. Abbiamo dovuto imparare quali sono i danni e i benefici della bacca di sunberry per la salute umana, separatamente per uomini e donne, e anche per capire altre caratteristiche interessanti di questa pianta. Pertanto, vogliamo fornire informazioni sulle bacche di sunberry.
Cos'è un sunberry e cosa è utile in esso?
Quindi, sunberry è una pianta selezionata in modo selettivo, i cui benefici e danni sono ancora in fase di studio. Puoi anche ascoltare nomi così interessanti come: mirtillo canadese, belladonna da giardino o anche mirtillo forte.
È importante! Non confondere il nome delle vitamine farmaceutiche con le bacche stesse. Le vitamine del mirtillo forte, ad esempio, includono l'estratto di mirtillo, e non della "bacca del sole", il che significa che non ha alcuna connessione con il sunberry.
In termini di caratteristiche biologiche, lo stelo e il pennello dei grappoli assomigliano ai cespugli di pomodoro, le bacche stesse - a colori e all'apparenza - sono simili alle bacche di mirtillo o al ribes nero. Per quanto riguarda il gusto, è decisamente difficile da dire, ma proveremo. In generale, la bacca fresca è fresca, e dal gusto, c'è un po 'di asprezza, pochissima dolcezza e l'astringenza è sentita soprattutto. I suoi parenti più stretti sono melanzane e pomodori.
Fatto: anche se a volte ci sono informazioni che la bacca è stata incrociata con i mirtilli - non è così. Il mirtillo è chiamato unicamente per la sua somiglianza esterna con queste bacche.
Che cosa è utile prendere il sole con la resa? È interessante notare che Sunberry è una pianta molto fertile. È senza pretese quando cresce. Su un cespuglio, fino a 1,5 metri di dimensione, ci possono essere diversi grappoli con bacche, che raccolgono 10-15 pezzi da un solo grappolo! Le bacche stesse raggiungono all'incirca le dimensioni di una ciliegia matura media.
È interessante sapere che la "bacca del sole" non è quasi influenzata dal sole cocente e dalle stagioni secche. Berry resiste a fattori avversi, rimane maturo e succoso dall'irrigazione minima, rimanendo comunque idoneo all'uso.
Il valore nutrizionale per 100 grammi di sunberry è approssimativo:
- Proteine - fino a 9 g;
- Grasso: fino a 28 g;
- Carboidrati: fino a 41 g;
- Acidi saturi - circa 2,1 g.
Contenuto calorico - 220 kcal / 100 g
La composizione chimica delle bacche di sunberry, in numeri è difficile da portare. Nonostante il fatto che la bacca abbia più di 100 anni - rimane poco studiata. Tuttavia, ha proprietà utili e in particolare ha:
- Acido ascorbico;
- di fruttosio;
- Acido galattturonico;
- galattosio;
- antociani;
- carotene;
- selenio;
- lipidi;
- pectine;
- d'argento;
- Tannini.
La composizione include la proporzione di vitamine e minerali: carotene (provitamina A), vitamina C, vitamina P, ferro, potassio, zinco, sodio, rame, magnesio e calcio.
È interessante sapere che il muschio del giardino è composto per il 15% da pectine, antiossidanti e tannini.
Proprietà terapeutiche e benefiche della bacca di girasole per il corpo di donne e uomini
E cosa puoi dire delle proprietà benefiche delle bacche di sunberry per il corpo? Dalle bacche si fanno ogni sorta di brodi, infusi, conserve, succhi, marmellate, vino e anche qualcuno riesce a chiudere le uova. A volte possono decollare e asciugare, e per l'inverno mantengono le bacche fresche nel congelatore.
È importante! Anche se il giardino del giardino è attraente in apparenza, non è consigliabile mangiarlo appena spennato. Innanzitutto, non è molto gustoso. In secondo luogo, anche se ti piace il gusto, un uso eccessivo può causare gravi diarrea. E tu ne hai bisogno? In ogni caso, se si decide di mangiare, quindi non più di una manciata nel palmo.
In generale, per il corpo, le bacche di sunberry in diverse varianti di cottura contribuiscono a risolvere i problemi:
- Immunità debole;
- Malattie catarrali;
- l'influenza;
- infiammazioni;
- Problemi comuni;
- Malattie infettive;
- ipertensione;
- Insufficienza renale.
Per gli uomini che, a causa del loro lavoro permanente, devono sedersi a lungo al volante o al computer, marmellate o succhi di frutta dai frutti di bosco saranno utili per la vista. Lo stesso vale per le donne. Tuttavia, è necessario prendere i preparati dalle bacche a casa, e non al volante, perché alcuni componenti delle bacche causano sonnolenza.
Per le donne, la presenza di vitamina C influenzerà la bellezza e la giovinezza. Tuttavia, rimane un mistero, almeno una quantità approssimativa di questa vitamina, come in altre materie e altre. Ma per le donne cucinare, le bacche di sunberry danno la libertà nei nuovi prodotti in cucina. Esiste un numero eccessivo di ricette che possono notevolmente diversificare i tuoi capolavori culinari.
Alla nota: è importante scoprire a quale cibo il sunberry non è amico, perché anche se è chiamato bacca, rimane comunque l'ombra.
La solanina da giardino si sposa bene con miele di lime e fiori, limone, pinoli e zucchero per fare marmellate e marmellate.
Danno di Sunberry e controindicazioni al suo uso
Naturalmente, parlando dei benefici, è estremamente importante conoscere le proprietà benefiche del sunberry e le controindicazioni all'uso dei frutti di bosco. Quindi, i frutti della pianta sono controindicati:
- Donne che desiderano essere incinte o già incinte;
- Driver, in caso di lunghi viaggi;
- Bambini sotto i dodici anni;
- Avere intolleranza individuale.
Vale anche la pena notare che, come la maggior parte delle solanacee, il sunberry può assorbire elementi chimici che rientrano nella categoria dei pericolosi: cadmio, mercurio, piombo e arsenico. Pertanto, puoi prendere come bacche di cibo, coltivate lontano dalla città. Considerando tutti gli avvertimenti e fatti, prova, sperimenta e delizia i tuoi cari e te stesso con nuovi gusti e impressioni.
Speriamo di aver scoperto abbastanza a cosa serve il sunberry. Condividi con noi i tuoi commenti, così come il nostro articolo sui social network. Ai nuovi articoli!
Sunberry: proprietà e controindicazioni utili della belladonna del giardino
Vuoi mirtilli? Ma non semplice, ma canadese: una bacca nordica rigida con un gusto sobrio e un colore lussuoso. Quindi prendi nota: Sunberry e persino la bacca solare e la belladonna del giardino. La piccola bacca misteriosa è apparsa negli orti del Nord America poco più di 100 anni fa, e i nostri residenti e giardinieri estivi stanno ancora esplorando l'ospite d'oltremare Sunberry. Le proprietà medicinali e le sue controindicazioni non sono inferiori alle altre bacche ben note e la marmellata risulta molto bene, molto insolita. Pronto a provare?
Un parente di pomodori e patate
Non solo il nostro biologo e allevatore nativo Ivan Michurin ha fatto miracoli a beneficio della scienza. Il suo omologo americano Luther Burbank ("l'autore" di una speciale varietà di patate per patate fritte) nel 1905 diede al mondo una pianta di sunberry. Questo è un ibrido di un'enorme nightshade della Guinea e un piccolo europeo, più profumato e abbastanza commestibile.
I parenti più stretti di Sunberry sono pomodori e melanzane, frutti di bacche nere, raccolte in grappoli. Su un pennello si possono trovare fino a 10 pezzi delle dimensioni di una ciliegia, il nero come il ribes.
Secondo le sue caratteristiche biologiche, la pianta assomiglia ai pomodori, e il principale vantaggio di questo è la sua grande resistenza al freddo e alla siccità. La battuta dei giardinieri: coltivare piantine di mirtilli canadesi a casa, una teiera è sufficiente. E nella serra e nel giardino, può già gestire se stessa - anche senza alimentazione inutile e con irrigazione moderata.
Per occhi e articolazioni
Sunberry è arrivata in Russia abbastanza di recente, e sta già ostacolando attivamente i pomodori con le zucchine nei nostri giardini, e sul tavolo ci sono vasi con marmellata di ciliegie e lamponi. Il mistero e la persistenza della bacca americana ha dato origine a vari miti e molte informazioni contrastanti sulle proprietà e gli usi dei mirtilli canadesi.
Il più ricco magazzino di vitamine difficilmente può essere definito un sunberry: le sue proprietà benefiche e le sue controindicazioni sono principalmente dovute al complesso minerale. Potassio, sodio, magnesio, calcio, ferro, manganese, rame, zinco e cromo: tutte queste sostanze essenziali per l'uomo si trovano in una bacca modesta. I mirtilli canadesi sono saturi di tannini, preziosi bioflavonoidi e pectina - sono circa il 15%.
Uno dei nomi popolari di sunberry è il mirtillo forte. Molti dicono che è lei che fa parte del popolare integratore alimentare eponimo. Questa è una forma di assurdità (basta guardare la composizione delle vitamine per vedere "l'estratto di mirtillo" lì, e non la belladonna), ma il fatto è un dato di fatto. I mirtilli canadesi sono davvero molto buoni per gli occhi. E che altro è il famoso sunberry, proprietà terapeutiche di cui oggi vengono attivamente studiati?
- ha un leggero effetto lassativo e migliora il tratto digestivo;
- è efficace nel pulire il corpo dalle tossine e dalle tossine;
- rinforza i muscoli oculari e sostiene la vista mentre lavora sul monitor;
- normalizza la pressione;
- aiuta nel trattamento del raffreddore di varie eziologie;
- allevia l'angina;
- calma i nervi e aiuta ad affrontare l'insonnia costante;
- allevia il dolore alle articolazioni;
- affronta l'edema e migliora le condizioni dei reni (a causa dell'effetto diuretico);
- allevia il mal di testa;
- aiuta nel trattamento delle malattie della pelle (compresa la psoriasi).
Come applicare?
Il sunberry puro è una bacca amatoriale. Ognuno percepisce a suo modo il sapore della notte del giardino - qualcuno sputa immediatamente, qualcuno mangia in manciate, molti semplicemente sono indifferenti ad esso. La medicina tradizionale inoltre non consiglia di mangiare un sunberry direttamente dalla savana, se non si è soddisfatti del suo aroma, ci sono molte altre opzioni per il trattamento.
La pianta di Sunberry e la sua applicazione sono un'intera collezione di ricette con gli ingredienti più insoliti - miele, noci e persino... feijoa. Cosa posso dire, questo è un medico così intricato - questo mirtillo canadese.
Con un guasto
Per mantenere la forza del corpo e riprendersi dalla fatica, il sunberry è mescolato con pinoli e miele. Un bicchiere di noci e tre bicchieri di mirtilli canadesi sono passati attraverso un tritacarne e versati con un bicchiere di miele di tiglio. Tale miscela può essere conservata in frigorifero. È preso prima dei pasti in un cucchiaino.
Con carenza di iodio
Se vieni da una feijoa da una vacanza o da un normale supermercato, non perdere l'occasione. Una medicina esotica non sostituirà solo il dessert completo, ma supporterà anche la tiroide.
Per 2 bicchieri di belladonna da giardino, prendi 1 tazza di feijoa, macina con un frullatore e versa una tazza di miele (meglio di tutta l'acacia). Tale medicina è immagazzinata nel frigorifero, presa prima di colazione e pranzo. Un cucchiaio è abbastanza
Con angina
La prima opzione Spremiamo il succo dalle bacche solanacee, lo diluiamo in acqua tiepida (3 volte più acqua!) E sciacquiamo la gola.
La seconda opzione Prendiamo 4 grammi delle bacche e foglie del sunberry, lo stesso numero di foglie del nettare, sopra un bicchiere di acqua bollente. Al vapore in un thermos, dopo 2 ore, raffreddare a temperatura ambiente e risciacquare il mal di gola.
Con ferite e ascessi purulenti
Maciniamo le bacche fresche del nightshade del giardino in una piccola pappa, leggermente diluita con latte acido. Mettiamo lozioni in punti dolenti per 2-3 ore.
E qual è il danno?
I forum e i siti di giardinaggio discutono costantemente di sunberry: i benefici e i rischi della bacca americana vengono raccontati da ognuno a modo suo. Molti fan delle prelibatezze del giardino tradizionale hanno un argomento contro i mirtilli canadesi - "insipidi". Scienziati e medici sono risparmiati da dolci stereotipi, ma ti avvertono: devi stare molto attento con il sunberry.
- La bacca solare è un potente allergene. Se provi per la prima volta Nightshade, assicurati di mangiare un paio di bacche per un campione e attendi la reazione del corpo. Ma anche se fanno senza reazioni negative, i medici non raccomandano di mangiare più di una manciata di bacche al giorno. La reazione lassativa non è stata annullata.
- Le pectine nella composizione del sunberry possiedono la proprietà di "trascinare" il piombo e altri metalli pesanti dal suolo. Pertanto, la piantagione di belladonna è generalmente vietata all'interno del giardino, e nelle dacie e nei villaggi è necessario osservare lo stesso principio di una manciata.
- Anche la gravidanza dovrà fermarsi ai soliti mirtilli - il canadese non può assolutamente. Nel nightshade ci sono sostanze che possono migliorare la contrazione dell'utero e persino provocare un aborto spontaneo.
- Sunberry ha un lieve effetto sedativo, quindi mettiti al volante, se mangi attivamente bacche d'oltremare, non farlo. Ma un paio di cucchiai di marmellata o di marmellata di mirtilli canadesi non nuoceranno alle capacità del tuo autista - non sono tranquillanti, ma normali solchi.
Marmellata di mirtilli canadesi soleggiata
Le bacche di Sunberry hanno un gusto debole e aspro, per niente simile alla solita dolcezza e alla ricchezza di lamponi, ribes o ciliegie. Alcuni amanti della bacca piena di sole descrivono il suo gusto come "un bouquet unico di ribes acido, uva spina acida e mirtilli dolci con un leggero tocco di erba appena tagliata", ma alla maggior parte della gente non piace.
Ma quasi tutti quelli che hanno provato i mirtilli canadesi, ammettono che il suo gusto sta cambiando sorprendentemente in marmellata e al meglio. Il colore è incredibile: viola scuro, simile al colore dell'inchiostro saturo, divertente colorare la lingua e le labbra. Non solo la marmellata è fatta con la solanina da giardino - anche marmellate, ripieno per torte e gnocchi, marmellate e gelatina, anche essiccato per l'inverno per il tè.
Ma non dimenticare: marmellata - questo prodotto è piuttosto alto di calorie, il "canadese" - ben 220 calorie per 100 grammi. Pertanto, uno o due cucchiai di tè saranno sufficienti per mantenere la figura e godere dei benefici del sunberry.
Confettura di mirtilli rossi con limone
Ci vorranno: 1 kg di sunberry maturo, 1 kg di zucchero, un bicchiere d'acqua, succo di due limoni e 2-4 rametti di menta (a piacere).
Cuocere lo sciroppo di zucchero quando bolle - gettare le bacche lavate. Dopo 5 minuti di cottura rimuoviamo l'inceppamento per 4 ore, ripetiamo 2-3 volte. (Pertanto, è meglio iniziare a cucinare la mattina). Nell'ultimo brew aggiungere menta e nettare di limone.
Marmellata di zenzero Sunberry
Ci vorranno: un bicchiere di bacche soleggiate, un terzo di un bicchiere di zucchero, un cucchiaino con un mucchio di zenzero grattugiato, succo di mezzo limone.
Mescoliamo in una casseruola il sunberry, lo zucchero e lo zenzero e cuciniamo per 10 minuti (dovete mescolarlo costantemente!). Aggiungere il succo di limone, togliere dalla stufa e nel vaso. Quindi mettere il barattolo in una padella con acqua calda, in modo da non raggiungere il coperchio di 1-2 cm. Dopo 10 minuti, è possibile rimuovere, raffreddare e nascondere in frigorifero.
Cosa dicono le recensioni?
È difficile trovare una bacca più controversa nei cottage russi e nelle parcelle da giardino rispetto al sunberry: le recensioni dicono solo cose positive o rimproverano senza pietà. Un grande ruolo qui viene svolto dalla valutazione soggettiva.
I fan delle bacche del nord apprezzano il suo gusto insolito, le proprietà lenitive e la capacità di rimuovere il mal di testa.
"Il Sanberia è una bacca eccellente, puoi ricavarne qualsiasi cosa: succo e marmellata. Per assaggiare, la marmellata assomiglia al ribes nero, solo dipinta molto bene. E per rimuovere l'amaro specifico del sunberry, devi solo versare le bacche con l'acqua bollente prima di cucinare ".
Anche gli avversari dei mirtilli canadesi hanno le loro ragioni.
"La marmellata di Sunberry è piuttosto insolita da gustare, molto meglio delle bacche fresche insipide. Ma le sue proprietà curative non sono così uniche, perché sono piene di altri frutti utili, i nostri, i parenti ".
Giardinieri scettici esperti concordano su una cosa: la belladonna del giardino è completamente senza pretese e dà sempre un raccolto eccellente. Se la ciliegia non è fuori di testa, il ribes ha deluso i lamponi o appassito, il sunberry è garantito per offrirti marmellata luminosa e salutare per l'inverno.
E per banchettare con frutti di bosco freschi, è importante aspettare la loro piena maturità: devono essere di colore viola scuro, elastico, ma già abbastanza morbido. Tali bacche vi daranno il loro gusto insolito e il loro potere curativo, e diventerete sicuramente un sincero ammiratore di questo insolito ibrido nordamericano.
È utile per te!
Sunberry: i benefici e i danni
Sunberry non ha ancora ottenuto tale popolarità nei paesi della CSI come in Sud America, la patria dei frutti di bosco. Sfortunatamente, le prime informazioni sul prodotto hanno causato molto risentimento, perché i giardinieri senza scrupoli chiamavano la pianta "mirtilli grandi e alti". Poiché la dichiarazione era molto diversa dalla realtà, scoppiò uno scandalo.
Questi eventi in qualche modo minarono l'autorità del sunberry, ma i benefici della bacca non diminuirono. Ora le persone stanno appena iniziando a sentire tutti i pregi del prodotto. Sfortunatamente, il danno del frutto "solare" al corpo non è escluso.
Cos'è una bacca?
Sunberry è una pianta appartenente alla famiglia della belladonna. Berry è un prodotto della traversata di due tipi di belladonna: europea e africana. Lo scienziato americano Luther Burbank iniziò la sua attività nel 1905. L'allevatore prese due piante non velenose, ma ancora non commestibili e ottenne la bacca "solare".
Esternamente, la cultura assomiglia ad un piccolo albero alto 1-1.2 m, coperto da bacche nere delle dimensioni di una ciliegia. Sono raccolti in gruppi di 10-15 pezzi. Il gusto del prodotto è piuttosto specifico e insipido, che ricorda la belladonna nera. Per questo motivo, sunberry viene quasi sempre utilizzato in forma elaborata.
Composizione utile
Sebbene la bacca non disturbi i recettori con il suo grande gusto, è un magazzino di sostanze nutritive.
Consiste dei seguenti componenti:
- Vitamina A: aiuta ad eliminare le tossine, protegge dagli effetti dannosi dei radicali liberi e supporta la visione acuta;
- La vitamina C - un effetto benefico sul sistema cardiovascolare, endocrino e nervoso, supporta l'immunità umana;
- minerali: potassio, calcio, ferro, magnesio, argento, cromo, manganese, nichel, selenio e rame;
- bioflavonoidi;
- tannini e antociani;
- clorofilla;
- pectine.
Una varietà di sostanze nutritive dà il diritto di argomentare che il sunberry ha un effetto terapeutico e profilattico sul corpo, consentendo per molti anni di preservare la giovinezza e la buona salute.
Il valore energetico della frutta fresca - 220 kcal per 100 g, ma nella composizione di marmellata e altri piatti aumenta il contenuto calorico, quindi le persone in sovrappeso devono usare il prodotto con cautela.
Effetto sul corpo
I benefici del sunberry sono l'effetto complesso dei nutrienti sulla salute umana.
Più specificamente, la bacca ha questo effetto:
- neutralizza l'effetto delle tossine nel corpo, quindi il feto può e deve essere consumato in caso di avvelenamento;
- ripristina la funzione del fegato con un'alimentazione scorretta;
- aiuta a sbarazzarsi di mal di testa persistente (se si prende la tintura di sunberry);
- facilita il flusso di malattie gastrointestinali (gastrite, colite), elimina la congestione nell'intestino, allevia gli spasmi;
- ha un effetto benefico sui reni, rimuove l'acqua in eccesso dai tessuti e produce un effetto diuretico;
- abbassa la pressione sanguigna;
- è la prevenzione del raffreddore e aiuta a recuperare più velocemente con la SARS e l'angina;
- rinnova il sangue e migliora la sua composizione qualitativa;
- allevia l'insonnia;
- normalizza i livelli di zucchero nel sangue;
- rinforza le pareti dei vasi sanguigni e impedisce la loro "fragilità".
Le bacche vengono utilizzate sotto forma di marmellata, tinture e decotti. Per il trattamento della rinite e aumentare l'acidità dello stomaco viene utilizzato il succo di foglie. Per pulire il corpo, sbarazzarsi di stitichezza e ridurre la pressione sanguigna, è necessario utilizzare non più di 5 cucchiai. l. marmellata di frutti di bosco al giorno.
Uso esterno di sunberry
I frutti sono guarigione delle ferite e antisettico. Se friggi le bacche nel burro e poi le porti allo stato purea, puoi applicare la pappa risultante alle ustioni. I danni cesseranno di ferire e si rafforzeranno più rapidamente. Basta non dimenticare di rinfrescare la miscela.
Lo stesso rimedio ha un ottimo effetto sulla pelle secca. Applicare la massa sul viso, tenere premuto per 10-15 minuti, quindi risciacquare con acqua tiepida. Per la pelle grassa è meglio prendere bacche fresche (1/2 tazza) e albumi (2 pz.). Devono essere trasformati in una purea e ripetere i passaggi precedenti.
Per guarire le ferite, puoi usare la lozione dalle bacche fresche. Sono anche applicati alle bolle. Per le infiammazioni - mal di gola, stomatite, gengiviti e malattie delle corde vocali - Il succo di Sanberry è mescolato con acqua (1: 1) e risciacquare la gola.
Controindicazioni
Sunberry può danneggiare le persone che sono inclini alle allergie alimentari. Alte concentrazioni di antiossidanti, flavonoidi e acido ascorbico possono causare eruzioni cutanee, arrossamento e prurito. Pertanto, quando si mangia bacche non dimenticare il senso della proporzione.
Quantità eccessive di frutta possono provocare un mal di stomaco a causa dell'alto contenuto di pectine, che è un lassativo naturale. Un'altra sfumatura: le bacche causano sonnolenza, quindi dopo averle usate non si deve guidare un veicolo.
È meglio per le donne incinte rifiutare il sunberry perché provoca una contrazione uterina. Inoltre, non mangiare marmellata con prodotti caseari, frutta e cereali, in quanto ciò porterà a gonfiore intestinale e indigestione.
Bacche di Sunberry: proprietà e controindicazioni utili, uso nella medicina tradizionale, ricette per fare marmellata
È improbabile che le bacche di Sunberry, nonostante il loro sorprendente nome soleggiato, siano in grado di soddisfare il gusto squisito e piacevole. Ma hanno un sacco di preziose vitamine ed elementi, per i quali meritavano un'ampia popolarità nel campo della medicina tradizionale. Che cosa è utile bacca e dove è usato, tranne che per la medicina, vediamo.
Breve descrizione della pianta
Sunberry è una bacca derivata da due tipi di belladonna: africana ed europea. Il suo creatore nel 1905 era il noto allevatore Luther Benbank. Esternamente, la bacca è simile a mirtilli o mirtilli, ma differisce da loro in crescita maggiore (fino a 1,5 m) e frutti più grandi delle dimensioni di una ciliegia.
Lo sai? Il secondo nome Sunberry è il mirtillo canadese. Lo ha ricevuto in vista della distribuzione di massa in Canada e in America.
Una caratteristica di questa pianta è la sua semplicità. Anche un aspirante giardiniere può crescere sulla trama.
La pianta ha un'elevata resistenza all'umidità, ai raggi ultravioletti, alle variazioni di temperatura nell'ambiente. Un altro vantaggio della boscaglia è la sua alta resa. Con una piccola pianta puoi raccogliere alcune decine di chilogrammi di frutta.
Composizione chimica
Se si analizza la composizione chimica delle bacche di Sanberry, contengono quasi tutti gli oligoelementi, le vitamine e le sostanze nutritive necessarie al corpo umano.
È importante conoscere l'importanza e il ruolo dei microelementi nel corpo umano.
Calorie e valore nutrizionale
Sunberry non può vantarsi di gusto, ma spicca un valore nutritivo molto alto. Il valore calorico per 100 g di frutta è di 220 kcal.
Il valore nutrizionale del prodotto è presentato per 100 g:
- proteine - 9 g;
- grassi - 28 g;
- carboidrati - 41 g;
- acidi saturi - 2,1 g.
Vi consigliamo di leggere le proprietà curative e gli usi delle bacche: acai, caprifoglio, shadberry, fragola, mora, mirtillo, mirtillo rosso, rovo, viburno, goji, olivello spinoso e corniolo.
Vitamine, macro e micronutrienti
La ricca composizione del nightshade permette di qualificarsi come una pianta terapeutica e profilattica con funzioni anti-infiammatorie, anti-freddo, anti-ossidanti, anti-batteriche, anti-invecchiamento e pulizia. Ricco di piante
La composizione chimica del frutto integrata con grassi, proteine, fruttosio, galattosio. Nelle bacche sono presenti anche sostanze tossiche come piombo, mercurio, arsenico, ma il loro numero è così piccolo che non possono causare danni alla salute umana.
Come sono utili le bacche?
I mirtilli canadesi vengono spesso usati a scopi terapeutici e profilattici, perché ha un effetto sorprendente su quasi tutti i sistemi di organi.
Per il tratto digestivo
I frutti hanno un effetto benefico sul funzionamento del tratto gastrointestinale, aiutano il fegato e il pancreas a far fronte a cibi pesanti e grassi, normalizzano i processi metabolici, purificano il corpo. L'uso sistematico del prodotto elimina la stitichezza, previene l'intossicazione e l'avvelenamento. Le bacche aumentano la secrezione della bile, hanno deboli proprietà diuretiche, a causa delle quali sono indicate per la cistite, l'urolitiasi.
È importante! È necessario usare la frutta in piccole dosi. Il dosaggio di più di 200-300 g al giorno può causare indigestione, grave diarrea.
I medici raccomandano di includere nel prodotto dietetico per coloro che soffrono di gastrite e colite.
Per il sistema cardiovascolare
L'uso di sunberry può migliorare il lavoro del sistema cardiovascolare. I micro e macronutrienti contenuti nella bacca rafforzano le pareti dei vasi rendendoli più resistenti, resilienti e durevoli. Componenti utili arricchiscono e saturano il sangue, contribuendo al rinnovamento della sua composizione. Il cromo nel prodotto normalizza il livello di zucchero, combatte il colesterolo alto e lo zinco aumenta il numero di leucociti e ha un effetto positivo sulla formazione del sangue.
Inoltre con l'uso sistematico della normalizzazione dell'inceppamento del mirtillo è annotata la pressione sanguigna.
Per le articolazioni
Grazie alle sue proprietà antinfiammatorie, la belladonna rimuove tutti i processi infiammatori delle articolazioni, è adatto per il trattamento di reumatismi, dolori articolari, nevralgie, convulsioni. Aiuta anche con le fasi iniziali dell'osteocondrosi, previene la distruzione del tessuto cartilagineo. Per questi scopi, utilizzare diverse infusioni e decotti delle foglie della pianta, mangiare frutta fresca o marmellate da loro, fare impacchi.
Per la vista
La vitamina A ha un effetto positivo sulla vista, la migliora, restituisce nitidezza. Il prodotto in alcuni casi aiuta a superare il glaucoma.
Lo sai? Il farmaco più famoso e comune per migliorare la visione di "Blueberry Forte" contiene bacche Sunberry, che è una conferma ufficiale della sua efficacia.
Per la pelle
Un'altra importante qualità del frutto è l'azione esterna. Sono utilizzati in varie malattie della pelle, ferite, ulcere, bolle. La purea di bacche è adatta per l'acne e l'acne. L'infusione delle foglie può fermare l'invecchiamento, ringiovanire la pelle, ripristinare la sua elasticità e la capacità di recupero.
Uso nella medicina tradizionale: ricette
Poiché i mirtilli canadesi hanno una vasta gamma di funzioni utili e proprietà medicinali, sono stati a lungo utilizzati nella medicina tradizionale per combattere vari disturbi.
Con angina
La bacca è satura di vitamina C ed elementi con funzioni antimicrobiche, che consente di applicarlo al trattamento delle malattie respiratorie acute, l'influenza, ARVI:
- Quando l'angina spende il risciacquo soluzione appositamente preparata: il succo fresco dal frutto viene diluito in un rapporto di 1: 3 con acqua pura. Fare i gargarismi fino a 5 volte al giorno.
- La seguente ricetta aiuta a far fronte alla tonsillite purulenta: 4 g di foglie di sunberry e frutti di bosco vengono mescolati con la stessa quantità di erba millepiedi, vengono versati 250 ml di acqua bollente e si insiste in un thermos per 2-4 ore. Raffreddare l'infusione con infusione fredda.
Con un raffreddore
Per il trattamento della rinite è molto efficace il succo delle foglie della pianta. È sepolto nel naso da 2-3 gocce. Aiuta a far fronte anche alla rinite cronica.
Quando la gastrite
Un decotto di steli secchi di belladonna, mescolati in proporzioni uguali con assenzio amaro, aiuterà con la gastrite. Preparare lo strumento in questo modo: 100 g di erbe secche versare 3 litri di acqua calda e infondere per 2-3 ore. Bere decotto 3 volte al giorno, 30 minuti prima dei pasti per 2-3 cucchiai. l.
Con i reumatismi
Per il trattamento e la prevenzione dei reumatismi usando bacche fresche, foglie e steli della pianta. I bagni sono preparati: 100 g di succo appena spremuto di un sunberry sono mescolati con 50 g di rafano tritato e aggiunti all'acqua a una temperatura non superiore a 37 gradi. La procedura viene eseguita non più di 30 minuti. Corso - 13 bagni.
Quando i reumatismi articolari vengono consumati prima dei pasti, 1 cucchiaio. l. una miscela composta da 250 g di miele, 200 g di rafano tritato, che viene lavato con mezzo bicchiere di succo dalle foglie e dalle bacche della belladonna. Il trattamento viene effettuato in combinazione con bagni curativi.
Vi consigliamo di leggere le proprietà e l'uso di: montagna, prato, foresta, zucca, acacia, prato, fiore, grano saraceno, muschio, girasole, miele di tiglio e castagno.
Con foruncoli e ferite purulente
Se si tratta di bolle, bolle, eczema, ferite purulente, la medicina tradizionale consiglia di utilizzare una miscela terapeutica: 100 ml di succo di foglie di frutti solari, 2 cucchiai. l. Succo fresco di nightshade mescolare con 2 albumi, mescolare bene. Questa miscela viene applicata sotto forma di lozioni sulle aree interessate.
È inoltre possibile utilizzare la lozione dalle bacche fresche tritate, mescolate con una piccola quantità di latte acido o yogurt. Comprimere tenere premuto per 2-3 ore.
Cosa puoi fare dalle bacche di sunberry
I mirtilli canadesi non hanno un gusto pronunciato, è piuttosto blando, quindi è crudo, è usato raramente. Ma qui marmellata e marmellate con nightshade sono incredibili.
Marmellata di zenzero
Per marmellata con sunberry e zenzero, è necessario fare scorta dei seguenti ingredienti:
- 1 cucchiaio. bacche fresche;
- 1/3 art. zucchero;
- 1 cucchiaino zenzero fresco grattugiato;
- succo di mezzo limone.
La tecnica di preparazione di dolcetti fragranti è molto semplice: in una casseruola con fondo spesso, mescolare frutta, zucchero e zenzero, cuocere per 10 minuti, mescolando regolarmente.
Dopo un periodo di tempo specificato, aggiungere il succo del limone, mescolare la marmellata e metterla in barattoli di vetro. Le banche vengono sterilizzate per 10 minuti, coperte con coperchi metallici e raffreddate. La marmellata pronta può essere conservata in frigorifero o in un luogo buio e asciutto.
Lo sai? È possibile migliorare il gusto dei frutti di bosco, dopo averli precedentemente cosparsi con acqua bollente. Dopo 3-5 minuti, l'acqua deve essere drenata.
Marmellata di limone
Molto gustoso, fragrante e utile si ottiene dal nightshade con l'aggiunta di limone. Per la sua preparazione avrà bisogno di:
- 1 kg di frutta fresca;
- 1 kg di zucchero;
- 1 cucchiaio. acqua semplice;
- succo di due limoni;
- 2-3 rametti di menta fresca.
È possibile una gravidanza
Sunberry non può essere assunto dalle donne incinte, poiché possono aumentare la circolazione sanguigna nell'utero e causare un travaglio prematuro e aborti spontanei nelle prime fasi.
Si raccomanda inoltre di limitare il consumo di belladonna per i bambini sotto i 12 anni di età.
Controindicazioni e danni
I medici avvertono che l'uso di bacche solari deve stare attento. Il fatto è che è un allergene molto forte e la reazione del corpo ad esso può essere imprevedibile. Provate i frutti per la prima volta, limitatevi a qualche bacca e aspettate che il corpo li prenda. È necessario utilizzare nel cibo solo la pianta che è cresciuta in aree ecologiche, nelle dacie, nei villaggi. Nightshade ha la capacità di assorbire attivamente il piombo dal suolo, vari metalli pesanti che hanno un effetto dannoso sugli esseri umani e possono causare avvelenamento.
I sunberry hanno un leggero effetto sedativo, quindi, quando ne consumano una grande quantità, è meglio non mettersi al volante. Non consigliato di essere coinvolto nei mirtilli americani per le persone che hanno problemi con il sovrappeso e che soffrono di obesità. Tuttavia, se hai problemi con le feci, compresa la stitichezza, puoi includerlo nel tuo menu alla dose di 35-40 g.
È importante! Anche se una persona non soffre di un'eruzione allergica dopo aver consumato il sunberry, non deve mangiarne più di una manciata al giorno.
Sunberry Sunberry è una pianta utile e senza pretese che può essere coltivata con il minimo sforzo. È in grado di diventare non solo la regina nel suo cottage estivo, ma anche un prodotto molto prezioso nella dieta di una persona che vuole migliorare la sua salute e prolungare la sua giovinezza.
A che cosa servono le bacche di sunberry, il loro uso?
A che cosa servono le bacche di sunberry, il loro uso?
Sunberry o bacca solare - frutti della pianta della famiglia delle solanacee. Come altri noti rappresentanti di questa famiglia - la patata e il pomodoro - il sunberry proviene dal Sud America. Tuttavia, nei media molte informazioni controverse su questo frutto. Alcuni venditori di semi pubblicizzano la pianta come "mirtilli da giardino grandi o alti". È vero, è difficile confrontare questa pianta con le bacche tradizionali - il sunberry fresco è piuttosto sgradevole, di solito è usato per preparare piatti sani.
L'uso di sunberry. Questa pianta è stata allevata dall'allevatore americano L. Burbank della belladonna nera della California. A differenza di molti altri nightshade, sunberry non è velenoso. I frutti delle "bacche solari" fanno parte delle erbe per il trattamento delle malattie del fegato e sostengono questo corpo solo durante il periodo di consumo di grandi quantità di cibi grassi. Le bacche sono ricche di pectina, quindi raccomandate come assorbenti naturali per avvelenamenti, malattie dello stomaco e intestino.
Un problema: il sunberry fresco è piuttosto insipido. In cucina, l'uso più comune è la marmellata di frutti di bosco - 2 kg di sunberry sono mescolati con 1 kg di fruttosio o 2 kg di zucchero, e 1 limone, bollito per circa mezz'ora e disposto in un paio di banche sterilizzate. Tuttavia, va ricordato che, come ogni altra marmellata, questo prodotto è abbastanza calorico (circa 220 kcal per 100 g) e non è destinato ad un consumo abbondante, specialmente da coloro che cercano di ridurre il peso. Tuttavia, numerose raccolte di ricette popolari di tutte le malattie si consiglia di mangiare fino a 5 cucchiai di marmellata di sunberry per "purificare il corpo", normalizzare la pressione sanguigna e liberarsi della stitichezza.
Applicare sunberry ed esternamente. Prima di tutto, arrostito nel burro e schiacciato in purea di bacche sono un buon rimedio per le ustioni. La miscela viene raffreddata e applicata sulla pelle danneggiata. Usa questa pasta e come maschera per la pelle secca. Ma per la pelle grassa, si consiglia di mescolare mezzo bicchiere di bacche pestate in purea di patate con un paio di albumi. A volte la lozione da sunberry fresco è raccomandata per accelerare la guarigione delle ferite, il trattamento delle bolle. Un succo di frutti di bosco, mescolato con acqua in un rapporto di 1 a 1 è usato per gargarismi con mal di gola, infiammazione delle corde vocali, così come gargarismi con stomatite e gengivite.
Danni da Sunberry. Tuttavia, se cerchi di raccogliere informazioni sul sunberry, ti imbatterai immediatamente in un grave scandalo. Non è collegato con le bacche stesse e il loro danno, ma con la promozione sbagliata di questa pianta sul mercato. Molti giardinieri dilettanti hanno acquistato una pubblicità aggressiva per bacche miracolose e hanno creduto di poter essere consumati freschi. La delusione con la frutta fresca era eccezionale. Soprattutto molte recensioni negative su sunberry sono state scritte da coloro che credevano in "mirtilli alti", come talvolta veniva chiamata questa pianta.
Direttamente, le bacche possono causare una reazione allergica grave, eruzioni cutanee, tuttavia, come altri alimenti ricchi di vitamine, antiossidanti e flavonoidi vegetali. Le parti superiori di questa pianta non dovrebbero essere somministrate agli animali della fattoria, come molte altre ombre, ma possono causare intossicazione alimentare in esse. Inoltre, con l'uso eccessivo di Sunberry, è possibile un mal di stomaco. La pectina agisce come un lassativo naturale. Per questo motivo, la marmellata di sunberry non deve essere consumata in combinazione con prodotti caseari, cereali ricchi di fibre e altri frutti. La migliore "compagnia" per lui è il tè senza zucchero o... farina bianca. Quindi a volte puoi coccolarti con un tortino di marmellata di sunberry, ma la cosa principale è non esagerare.
Tag: i benefici dei prodotti, i benefici di frutti di bosco, sunberry, bacche soleggiate, bacche
Berry Sunberry beneficio e danno
Sunberry o qualunque cosa vogliano chiamarla # 8212; bacca del sole è una pianta della famiglia della belladonna. Come altri membri popolari di questa famiglia, automatico e di patate - sunberry è apparso nel primo del Sud America. Tuttavia, ci sono molte informazioni contrastanti nei media su questa straordinaria bacca.
Alcuni venditori di cereali di queste bacche meravigliose pubblicizzano questa pianta come "mirtilli da giardino grandi e alti". Ma in tutta onestà voglio dire che è piuttosto difficile confrontare questo frutto con le bacche tradizionali russe. Inoltre, si può dire che il sunberry fresco sia tutt'altro che gustoso, di solito le persone lo aggiungono a vari piatti per così dire per una maggiore utilità.
Questa pianta è stata allevata molto tempo fa da un allevatore americano scienziato L. Burbank da una belladonna nera californiana. A differenza della maggior parte delle altre solanacee, questa pianta è completamente velenosa. I frutti di questa bacca sono spesso inclusi in preparati a base di erbe per curare varie malattie del fegato e semplicemente per sostenere questo organo mentre consumano quantità significative di cibi grassi.
Elenco delle proprietà utili Sunberry
TUTTI dovrebbero sapere su questo! INCREDIBILE, MA FATTO! Gli scienziati hanno stabilito una relazione spaventosa. Risulta che la causa del 50% di tutte le malattie sono BATTERI e PARASSITI, come Lyamblia, Ascaris e Toksokara. Quanto sono pericolosi questi parassiti? Possono privare la salute e ANCORA LA VITA, perché colpiscono direttamente il sistema immunitario, causando danni irreparabili. Nel 95% dei casi, il sistema immunitario è impotente contro i batteri e le malattie non ci metteranno molto ad aspettare. Per dimenticare una volta per tutte i parassiti, mantenere la loro salute, esperti e scienziati consigliano di prendere FOR 1 RUBLE.
- Supporta il fegato con un'alimentazione scorretta.
- Elimina mal di testa cronico. Se bevi la tintura di questa bacca.
- Quando avvelena, sunberry normalizza il lavoro degli organi.
- Con l'uso frequente di bacche, aiuta a sbarazzarsi di emorroidi e costipazione.
- In caso di malattie renali, il sunberry rimuove il gonfiore, aumenta la minzione.
- Sunberry aiuta con gastrite, ipertensione, colite.
Benefici Berry
La bacca di Sunberry è molto ricca di pectina, perché si raccomanda di usarla come assorbente naturale per vari avvelenamenti, malattie dello stomaco e del tratto intestinale. C'è qualche danno da questa bacca? Al momento, non ci sono stati effetti collaterali di questa bacca, quindi non puoi preoccuparti e c'è un miracolo sulla salute della pianta. Un piccolo problema: questa bacca fresca è un po 'fresca.
A volte le lozioni da questa bacca fresca sono usate per trattare le bolle e curare vari gradi di ferite. Un succo di bacche, mescolato con acqua normale in un rapporto di uno a uno, è usato per il mal di gola per il risciacquo della gola, l'infiammazione dei legamenti, così come per stomatite e gengivite.
Tuttavia, se inizi a raccogliere diligentemente informazioni su questa pianta, incontrerai immediatamente un enorme scandalo. Non era connesso con la pianta stessa, ma con l'uso scorretto di questa pianta. Molti giardinieri, dopo aver letto di questa bacca miracolosa, hanno letteralmente comprato una pubblicità e hanno creduto che il sunberry potesse essere mangiato fresco. La delusione di queste bacche fresche è stata molto grande. Soprattutto un sacco di recensioni negative sulla frutta sono state scritte da coloro che credevano che questa pianta non fosse altro che un alto mirtillo, poiché questa pianta veniva talvolta chiamata mercante astuta nei mercati.
Cottura Sunberry
In cucina, è spesso usato quando si cucina la marmellata - per esempio, un chilogrammo di fruttosio o due chili di zucchero e un limone vengono messi su due chilogrammi di sunberry. Questi ingredienti vengono cucinati per circa trenta minuti e stesi in vasi pre-sterilizzati. Va ricordato che, come ogni altra marmellata, questo prodotto è piuttosto ipercalorico (circa duecentotrentacinque chilocalorie per cento grammi di prodotto) e non è destinato a mangiare abbondantemente, soprattutto per coloro che desiderano abbassare il proprio peso.
Tuttavia, innumerevoli raccolte di ricette per varie malattie consigliano di mangiare marmellata di sunberry fino a cinque cucchiai al giorno. In un modo così insolito e gustoso, puoi pulire perfettamente il tuo corpo di scorie e tossine, normalizzare la pressione ed eliminare fastidiosi costipazione, essere d'accordo con i grandi benefici di questa bacca e non puoi dire nulla di male se non consideri le allergie minori in alcuni casi!
Applicare questa pianta ed esternamente. Prima di tutto, fritti in burro e purè in purea di bacche sono considerati un ottimo rimedio per le ustioni. La miscela viene raffreddata prima dell'applicazione sulla ferita e quindi applicata direttamente sulla zona della pelle danneggiata. Usa questo strumento e come maschera eccellente per la pelle secca e disidratata. Ma per la pelle grassa, si consiglia di mescolare le bacche di questa pianta con albume, quindi una tale maschera ti porterà benefici reali.
Cosa è sunbury dannoso
Direttamente, le bacche possono essere dannose sotto forma di una grave reazione allergica, eruzioni cutanee, tuttavia, come altri alimenti ricchi di antiossidanti e flavonoidi. Le cime di questa pianta non sono consigliate per essere mangiate da animali domestici, come la maggior parte delle altre belladonna, questo frutto può causare avvelenamento. Inoltre, con l'uso eccessivo di bacche può essere un mal di stomaco. La pectina agisce come un lassativo naturale in Sunberry. È per questo motivo che l'inceppamento di questa bacca non è raccomandato per l'uso insieme a prodotti caseari come latte, kefir, yogurt o porridge. La migliore "compagnia" per il sunberry è il tè puro senza zucchero. Quindi a volte puoi coccolarti con una torta farcita con questa meravigliosa bacca, ma la cosa più importante è non esagerare perché deve esserci un limite ragionevole in tutto.
Proprietà utili di bacche di Sanberry, caratteristiche e controindicazioni
Le bacche di Sunberry, le proprietà benefiche di cui un tempo interessavano medici e biologi, si distinguono per il loro gusto blando. Pertanto, i giardinieri non si affrettano a coltivarli. Nel frattempo, questi frutti sono in grado di diventare una fonte di elementi importanti che sono necessari per mantenere il normale funzionamento del corpo. Vale la pena sapere quale sia il loro valore e come usarli correttamente.
Cosa sono queste bacche
Sunberry, il "sunberry", è talvolta chiamato mirtillo canadese. Ciò è dovuto al fatto che è in Canada e in America che questi frutti sono particolarmente popolari e assomigliano ai mirtilli. È vero, non c'è più somiglianza tra loro. Sunberry è un membro della famiglia delle Solanacee, che comprende anche pomodori e patate ben noti. La maggior parte delle piante di questa famiglia di bacche non sono commestibili. Sunberry è un'eccezione, poiché è un ibrido derivato dalla selezione della belladonna nera californiana.
La pianta raggiunge un'altezza di circa 1,5 m. Sopporta grandi bacche nere delle dimensioni di una ciliegia. Sono raccolti in gruppi di 10-15 pezzi. Tale cespuglio è altamente resistente, porta frutti bene anche in condizioni avverse. Occuparsi di lui è abbastanza semplice: anche senza vestirsi in modo eccellente, la vendemmia sarà meravigliosa. La cosa principale - di tanto in tanto all'acqua.
Mangia il sunberry, appena strappato dal cespuglio, è improbabile che abbia successo. Le bacche non hanno un gusto pronunciato, a differenza dei lamponi o uva spina più familiari. Ma questo non significa che non ci sia motivo per farli crescere. I vantaggi di Sunberry sono fuori dubbio.
Composizione di Sunberry
C'è molta vitamina C in questi frutti, è molto importante mantenere le proprietà protettive del corpo, non è inutile che sia raccomandato per il raffreddore. Inoltre ha un effetto positivo sullo stato dei vasi sanguigni e sul sistema circolatorio nel suo complesso. Anche nelle bacche di sambury, come alcune persone li chiamano, la provitamina A, il carotene, è presente. È un antiossidante che ti aiuta a rimanere giovane. Inoltre, protegge il corpo dalle tossine.
Non si può dire che la pianta contenga un ricco complesso vitaminico. Ma ci sono molte altre sostanze importanti in esso. Ad esempio, ci sono vari minerali in Sunberry, compresi quelli rari.
Oltre al più comune potassio, il magnesio, il ferro negli acini sono presenti:
- manganese, che migliora l'immunità e ha anche un effetto positivo sul sistema circolatorio;
- zinco, necessario per il corretto funzionamento del pancreas e dell'ipofisi;
- nichel e rame coinvolti nella produzione di emoglobina e globuli rossi;
- cromo, normalizzando i processi metabolici;
- argento, che è caratterizzato da qualità antibatteriche.
Oltre ai minerali, i frutti contengono flavonoidi, componenti abbronzanti, antociani. Questi elementi hanno un effetto tonificante sul corpo, sostengono il sistema immunitario, aiutano a preservare la giovinezza, hanno proprietà antibatteriche e cicatrizzanti, favoriscono la rigenerazione. Il selenio rallenta il processo di invecchiamento. Le pectine, presenti anche nelle bacche, migliorano la digestione e aiutano a purificare il corpo.
Proprietà utili e possibili danni
Questa composizione rende il sunberry un prodotto veramente prezioso, perché le bacche con uso regolare forniscono un effetto positivo:
- accelerare il recupero da vari tipi di infezioni respiratorie acute e ARVI;
- fornire un'opportunità per mettere pressione in ordine;
- hanno un effetto benefico sul sistema nervoso, aiutano a rilassarsi, combattono l'insonnia;
- agisce come un leggero lassativo, che è particolarmente importante per le persone che soffrono di stitichezza;
- migliorare il lavoro degli organi digestivi;
- aiuta a purificare il corpo dalle sostanze nocive;
- aiuta a mantenere la visione e rafforzare i muscoli oculari, quindi è raccomandato per le persone con problemi di vista e per quelli che sono costantemente costretti a tendere gli occhi, ad esempio, quando lavorano al computer;
- allevia il mal di gola, si è mostrato bene nel trattamento dell'angina;
- alleviare il dolore alle articolazioni;
- eliminare l'edema dovuto all'azione diuretica, influire positivamente sui reni;
- alleviare il mal di testa;
- aiutare a far fronte a varie malattie della pelle.
Non ci sono dubbi sulle proprietà benefiche del sunberry, ma ci sono anche controindicazioni per queste bacche. Prima di tutto, è l'intolleranza individuale, che si manifesta sotto forma di reazioni allergiche - eruzioni cutanee e prurito. I frutti di questa pianta possono essere considerati esotici, perché sono importati da paesi lontani e non hanno ancora ricevuto un'ampia distribuzione. Un alto contenuto di flavonoidi e antiossidanti aumenta il rischio di conseguenze spiacevoli.
Non dovresti mangiare bacche acerbe, contengono sostanze dannose per la salute.
È importante non abusare del numero di bacche mangiate. Oltre alle allergie, il loro eccesso può provocare un mal di stomaco. Questo succede a causa delle pectine presenti nel sunberry. Questi elementi hanno un'altra caratteristica: "strappano" metalli pesanti dal terreno che sono pericolosi per la salute. Pertanto, è impossibile coltivare sunberry in città o vicino a strutture industriali.
I frutti sono controindicati per le donne nella situazione, in quanto possono causare conseguenze indesiderabili. Non mangiare le bacche prima di guidare, poiché causano sonnolenza.
Come fare la marmellata
Pur sapendo quali sono i benefici e i danni delle "bacche soleggiate", lungi dal decidere di introdurli nella dieta a causa di un gusto non troppo gradevole. In effetti, in forma grezza, poche persone come loro. Pertanto, si consiglia di farli marmellata, le bacche in esso sono quasi trasformate. Il prodotto di un ricco colore viola ha un gusto insolito, piace anche ai buongustai. È preparato esclusivamente da sunberry con zucchero o con additivi che ne aumentano l'utilità.
È possibile utilizzare le seguenti ricette.
Altri usi
I benefici del sunberry sono così grandi che queste bacche sono usate nelle ricette popolari, quindi risulta che risolve determinati problemi di salute.
- Ringiovanire. Una miscela di noci, sunberry e miele può aiutare. Mezza tazza di pinoli viene macinata insieme a 1,5 tazze di bacche e versata con un bicchiere di miele. La messa è tenuta nel frigorifero. Mangiatelo prima di ogni pasto in un cucchiaino.
- Quando si raccomanda una carenza di iodio utilizzare una miscela di frutta con miele e feijoa. Proporzioni: 1 parte di feijoa, 1 parte di miele, 2 parti di sunberry. La frutta e le bacche vengono schiacciate con un frullatore, quindi tutti gli ingredienti vengono accuratamente mescolati. È necessario accettare mezzi ogni giorno, di mattina e di sera, sul cucchiaio grande.
- Con l'angina aiuterà il succo di bacche. Deve essere diluito con acqua e gargarismi.
- Con le malattie della pelle. I frutti dovrebbero essere macinati per fare la pappa. È leggermente diluito con latte acido e viene fatto un impacco sulle zone interessate.
Nonostante il gusto insolito, le bacche di Sanberry meritano un posto nella dieta. La loro confusione aiuta a fornire al corpo sostanze utili. Se lo si desidera, la pianta è facile da coltivare nel proprio giardino, perché non ha pretese, tollera le fluttuazioni di temperatura e non richiede una manutenzione eccessiva.
Bacche di Sunberry: proprietà benefiche e danni al corpo
Periodicamente, gli allevatori danno ai giardinieri dilettanti nuove varietà di bacche deliziose, deliziose e molto salutari. Non molti di noi conoscono le bacche di sunberry. Il mirtillo è considerato un loro parente, ma questo ospite solare è arrivato da noi dal Sud America.
Valore della bacca solare
Le bacche descritte stanno appena iniziando a guadagnare popolarità nelle nostre regioni. Gli allevatori americani allevavano queste meravigliose bacche attraversando la belladonna europea e africana.
In apparenza, gli arbusti sunberry assomigliano ai mirtilli ordinari. Sono considerati annuali e possono raggiungere un'altezza di 1,5 M. I loro frutti sono relativamente grandi e sembrano ciliegie. Oggi discuteremo di come le bacche di sunberry siano così apprezzate. Proprietà utili delle loro ricette e molto altro da considerare in dettaglio.
Facciamo subito attenzione al valore nutrizionale del frutto di un sunberry. Si tratta di circa 220 kilocalorie per 100 g di bacche fresche. Come sapete, le persone che hanno problemi di sovrappeso non possono permettersi di provare il sunberry a causa del loro alto contenuto calorico.
Secondo la sua composizione chimica, le bacche di Sanberry possono essere chiamate un vero tesoro di vitamine. I frutti d'oltremare sono ricchi di acido ascorbico. Questa vitamina è comunemente chiamata "elisir di gioventù". Il nostro corpo, in particolare il sistema immunitario, ha bisogno di vitamina C ogni giorno.
Le bacche di Sunberry sono anche ricche di provitamina A, che è considerata il più potente antiossidante. Con l'aiuto di questi elementi, il corpo combatte vari disturbi. La provitamina A aiuta a eliminare le tossine e le tossine accumulate.
A questo elenco di vitamine è esaurito, ma le bacche sono comunque molto utili, perché il sunberry contiene una quantità enorme di micro e macroelementi, che includono:
Suggerimento: Le bacche di Sunberry hanno un'alta concentrazione di selenio e pectine. Questi elementi normalizzano il lavoro dell'intero organismo e rallentano anche il processo di invecchiamento.
Bacca di Sunberry: beneficio e danno
Sunberry sunberry è considerato il frutto della giovinezza. L'alta concentrazione di acido ascorbico aiuta a rafforzare il sistema immunitario. Inoltre, provitamine e effetti benefici sulla pelle, stimolando la produzione di collagene.
La bacca di Sunberry non ha solo il gusto e l'aroma unici. Le proprietà benefiche di questi frutti sono quasi illimitate. Spesso le bacche descritte sono usate per trattare tali disturbi:
- malattie articolari;
- menomazione della vista;
- anomalie del sangue;
- disturbi digestivi;
- scarso appetito;
- disturbi del sonno.
Suggerimento: Mangiando un paio di fragranti bacche di sunberry al giorno, noterai un miglioramento della salute, un'ondata di forza ed energia.
Come già accennato, le bacche di sunberry contengono un'alta concentrazione di acido ascorbico. È la vitamina C che aiuta a far fronte a raffreddori e disturbi virali. Persino la banale ARD non reggerà dopo la dose di shock dell'acido ascorbico contenuta nelle bacche di sunberry.
Puoi fare il succo appena spremuto dai frutti. Quando si aggiunge acqua in proporzioni di 1: 3, si ottiene un rimedio sorprendente e molto efficace per il mal di gola. Il succo così diluito è consigliato per fare i gargarismi al mal di gola.
Il contenuto di micro e macronutrienti nelle bacche di sunberry ha un effetto benefico sul tratto digestivo. Inoltre, questi frutti aiutano a migliorare la funzionalità del fegato.
Suggerimento: Il fegato sarà più facile da affrontare con cibi grassi e pesanti, se mangi qualche bacca di sunberry.
Il succo appena spremuto fatto dalle bacche aiuta nel trattamento della gastrite e della colite. Ma non solo le bacche sono usate nella medicina alternativa. Quindi dalle foglie si può cucinare un brodo curativo, che aumenterà il livello di acidità gastrica.
Gli erboristi sostengono che le bacche di Sanberry aiutano a risolvere un problema così delicato come la stitichezza. I micro e macronutrienti contenuti nei frutti descritti migliorano la composizione del sangue. Inoltre, aiutano a migliorare le condizioni delle pareti vascolari, aumentano la loro elasticità.
Si ritiene inoltre che bacche fresche e marmellata contribuiscano a normalizzare i livelli di pressione sanguigna. Le bacche di Sunberry sono di enorme valore per le persone che soffrono di una ridotta funzionalità visiva.
Non puoi solo banchettare con bacche d'oltreoceano. Impacchi di polpa sono preparati dalla polpa per aiutare a far fronte a disturbi dermatologici, foruncolosi e bruciare le ferite. Frutta e foglie di sunberry aiutano a ridurre i livelli di zucchero e sono anche un eccellente agente profilattico per il cancro.
Sunberry: C'è qualche pericolo?
Descritto bacche esotiche, ovviamente, molto utile per il corpo umano. Tuttavia, prima dell'introduzione di tali frutti d'oltremare nella dieta è ancora consigliabile consultare il medico.
A causa dell'alta concentrazione di vari microelementi e macroelementi e degli acidi, le bacche possono provocare una reazione allergica. Ha sintomi classici sotto forma di arrossamento della pelle e prurito.
È importante! Le bacche di Sunberry non sono raccomandate per le donne durante la gestazione, in quanto possono provocare una contrazione dell'organo uterino.
L'uso eccessivo di frutta all'estero può causare diarrea, poiché la pectina è tra i lassativi naturali.
Come accennato in precedenza, le bacche di sunberry aiutano a normalizzare il sonno. Ma secondo alcune persone, questi frutti solari causano sonnolenza. Per la tua sicurezza dopo aver consumato le bacche, non è consigliabile impegnarsi in un lavoro che richiede una maggiore concentrazione di attenzione, così come per far funzionare i veicoli.
E ancora una sfumatura. Controindicazioni dirette all'uso dei frutti di Sunberry è intolleranza individuale o ipersensibilità ai singoli componenti.
Ora sai quanto è preziosa la bacca di Sanberry. Le ricette per fare marmellata sono molto semplici. È possibile macinare la polpa con lo zucchero e conservare in frigorifero in una forma fresca. E puoi fare marmellata nel solito modo, dopo aver fatto ricorso alla sterilizzazione. In ogni caso, le bacche conservano tutte le loro proprietà benefiche. Le bacche di Sunberry sono spesso paragonate ai mirtilli. Dopo la raccolta, puoi prolungare la vita di frutta fresca e congelarli.
Le bacche di Sunberry hanno proprietà utili, ma le controindicazioni esistenti non possono essere ignorate. Se hai anche la minima preoccupazione, prima dell'introduzione di bacche esotiche nella dieta, consulta il tuo medico. Ti benedica!