Sambury: bacche gustose e salutari per salute e bellezza
Sambury - arbusto con bacche scure, che sono apprezzate e godono di grande popolarità e amore grazie alle molte proprietà benefiche e vitamine nella composizione. I frutti ricordano l'aspetto dei mirtilli e hanno un sapore aspro.
Qual è utile la bacca di sambury? Proprietà utili
La composizione di sambury contiene le seguenti sostanze benefiche:
• pectine;
• antiossidanti;
• molte vitamine diverse;
• selenio;
• composti organici.
A causa della ricca composizione curativa delle bacche aiutano a rimuovere i veleni e le tossine dal corpo, rallentando il processo di invecchiamento. Per preservare bellezza, salute e gioventù, i frutti sono uno strumento indispensabile.
L'impianto è utilizzato in vari campi. Non solo la bacca stessa è ampiamente utilizzata in cucina, ma anche parte dell'arbusto per scopi medici. Dalle foglie, radici, steli fanno varie tinture e decotti. Sambury può migliorare le condizioni generali del sangue.
Il succo di bacca ha proprietà anti-freddo e antisettiche, aiuta con l'angina. Per il trattamento, è necessario diluire il succo con 1/3 di acqua e fare i gargarismi con una bevanda.
Il succo di frutta ha un eccellente effetto in forma diluita (600 g di succo per 2 litri) con l'aggiunta di miele per normalizzare la pressione sanguigna e per varie malattie:
* reumatismo;
* ulcera allo stomaco;
* epatite;
* mal di testa;
* asma.
Per le ulcere, le ferite e le bolle purulente, il latte acido mescolato con bacche ha proprietà antisettiche.
In dermatologia, è noto che la combinazione di un uovo crudo con succo di sambury influisce favorevolmente sulla pelle in caso di psoriasi, eczema e seborrea. Applicare lozioni dalla miscela di trattamento alle aree interessate.
La confettura dal frutto della pianta non è solo gustosa, ma anche utile, aiuta a far fronte a molte malattie:
* osteocondrosi;
* reumatismo;
* ipertensione;
* angina;
* epilessia;
* adenoma prostatico;
* gastrite.
Le infusioni di foglie di sambury possono migliorare la condizione del paziente con gastrite, colite, cistite, ipertensione, nevralgia, nevrosi e stati convulsi. Tuttavia, queste parti della pianta sono velenose e il loro uso richiede determinate conoscenze e abilità.
Gambi e foglie secche sono una base eccellente per un sedativo per l'asma bronchiale. La benda di queste parti della pianta dona un effetto eccellente per il dolore alle articolazioni, alle radicolite e alle vene varicose.
Il succo viene instillato in ogni narice per un rapido sollievo da un raffreddore. Le bacche aiutano a stimolare la secrezione della bile, sono utilizzate come diuretico per la cistite.
Come si usa la bacca di sambury? Ricette di preparazione e uso
Prima dell'uso, le bacche vengono scottate con acqua bollente per eliminare un gusto specifico.
Le ricette con sambury sono molto efficaci e servono come mezzo per trattare e prevenire varie malattie.
Mezzi contro la gastrite
Per preparare l'infuso, è necessario mescolare i gambi essiccati tritati di arbusto, assenzio e miele nella proporzione di 200 g di erbe per 6 litri di acqua, miele a piacere. Mangiare 10-20 minuti prima dei pasti, 2 cucchiai.
Dovrebbe essere lo sciroppo di zucchero bollito. Per 2 kg di bacche dovrebbe essere 700 g di acqua e 1 kg di zucchero. Quindi questo liquido è necessario per versare il frutto per 4 ore. Successivamente, è necessario aggiungere un altro 1 kg di zucchero, scaldare e, mescolando, attendere che lo zucchero si sia completamente sciolto, far bollire per altri 15 minuti e togliere dal fuoco. Marmellata insistono 5 ore, aggiungere 400 g di zucchero e far bollire di nuovo sul fuoco per 12-15 minuti. Una grande combinazione si ottiene mescolando marmellate con mele, mele cotogne o limone.
Per trarre beneficio dall'uso di frutta, si dovrebbe ricordare che si consiglia di utilizzare fino a 250-300 g al giorno, l'uso di più sambury può produrre un effetto lassativo e compromettere l'assorbimento. Inoltre, non si dovrebbe mangiare l'intera porzione in una volta, è meglio usare diversi frutti di bosco durante il giorno, ma non oltre le ore 19.00.
Ricorda: i frutti acerbi sono velenosi e dannosi per il corpo.
Dovresti anche considerare la possibilità di intolleranza individuale, così come le reazioni allergiche. L'uso di sambury durante la gravidanza, esacerbazione di malattie e durante l'alimentazione non è raccomandato.
Se applicato correttamente, il sambury è una bacca estremamente gustosa e salutare. È solo necessario conoscere le regole del suo utilizzo e la sua inclusione nella dieta avrà un impatto positivo sulla salute.
Proprietà utili di bacche di Sanberry, caratteristiche e controindicazioni
Le bacche di Sunberry, le proprietà benefiche di cui un tempo interessavano medici e biologi, si distinguono per il loro gusto blando. Pertanto, i giardinieri non si affrettano a coltivarli. Nel frattempo, questi frutti sono in grado di diventare una fonte di elementi importanti che sono necessari per mantenere il normale funzionamento del corpo. Vale la pena sapere quale sia il loro valore e come usarli correttamente.
Cosa sono queste bacche
Sunberry, il "sunberry", è talvolta chiamato mirtillo canadese. Ciò è dovuto al fatto che è in Canada e in America che questi frutti sono particolarmente popolari e assomigliano ai mirtilli. È vero, non c'è più somiglianza tra loro. Sunberry è un membro della famiglia delle Solanacee, che comprende anche pomodori e patate ben noti. La maggior parte delle piante di questa famiglia di bacche non sono commestibili. Sunberry è un'eccezione, poiché è un ibrido derivato dalla selezione della belladonna nera californiana.
La pianta raggiunge un'altezza di circa 1,5 m. Sopporta grandi bacche nere delle dimensioni di una ciliegia. Sono raccolti in gruppi di 10-15 pezzi. Tale cespuglio è altamente resistente, porta frutti bene anche in condizioni avverse. Occuparsi di lui è abbastanza semplice: anche senza vestirsi in modo eccellente, la vendemmia sarà meravigliosa. La cosa principale - di tanto in tanto all'acqua.
Mangia il sunberry, appena strappato dal cespuglio, è improbabile che abbia successo. Le bacche non hanno un gusto pronunciato, a differenza dei lamponi o uva spina più familiari. Ma questo non significa che non ci sia motivo per farli crescere. I vantaggi di Sunberry sono fuori dubbio.
Composizione di Sunberry
C'è molta vitamina C in questi frutti, è molto importante mantenere le proprietà protettive del corpo, non è inutile che sia raccomandato per il raffreddore. Inoltre ha un effetto positivo sullo stato dei vasi sanguigni e sul sistema circolatorio nel suo complesso. Anche nelle bacche di sambury, come alcune persone li chiamano, la provitamina A, il carotene, è presente. È un antiossidante che ti aiuta a rimanere giovane. Inoltre, protegge il corpo dalle tossine.
Non si può dire che la pianta contenga un ricco complesso vitaminico. Ma ci sono molte altre sostanze importanti in esso. Ad esempio, ci sono vari minerali in Sunberry, compresi quelli rari.
Oltre al più comune potassio, il magnesio, il ferro negli acini sono presenti:
- manganese, che migliora l'immunità e ha anche un effetto positivo sul sistema circolatorio;
- zinco, necessario per il corretto funzionamento del pancreas e dell'ipofisi;
- nichel e rame coinvolti nella produzione di emoglobina e globuli rossi;
- cromo, normalizzando i processi metabolici;
- argento, che è caratterizzato da qualità antibatteriche.
Oltre ai minerali, i frutti contengono flavonoidi, componenti abbronzanti, antociani. Questi elementi hanno un effetto tonificante sul corpo, sostengono il sistema immunitario, aiutano a preservare la giovinezza, hanno proprietà antibatteriche e cicatrizzanti, favoriscono la rigenerazione. Il selenio rallenta il processo di invecchiamento. Le pectine, presenti anche nelle bacche, migliorano la digestione e aiutano a purificare il corpo.
Proprietà utili e possibili danni
Questa composizione rende il sunberry un prodotto veramente prezioso, perché le bacche con uso regolare forniscono un effetto positivo:
- accelerare il recupero da vari tipi di infezioni respiratorie acute e ARVI;
- fornire un'opportunità per mettere pressione in ordine;
- hanno un effetto benefico sul sistema nervoso, aiutano a rilassarsi, combattono l'insonnia;
- agisce come un leggero lassativo, che è particolarmente importante per le persone che soffrono di stitichezza;
- migliorare il lavoro degli organi digestivi;
- aiuta a purificare il corpo dalle sostanze nocive;
- aiuta a mantenere la visione e rafforzare i muscoli oculari, quindi è raccomandato per le persone con problemi di vista e per quelli che sono costantemente costretti a tendere gli occhi, ad esempio, quando lavorano al computer;
- allevia il mal di gola, si è mostrato bene nel trattamento dell'angina;
- alleviare il dolore alle articolazioni;
- eliminare l'edema dovuto all'azione diuretica, influire positivamente sui reni;
- alleviare il mal di testa;
- aiutare a far fronte a varie malattie della pelle.
Non ci sono dubbi sulle proprietà benefiche del sunberry, ma ci sono anche controindicazioni per queste bacche. Prima di tutto, è l'intolleranza individuale, che si manifesta sotto forma di reazioni allergiche - eruzioni cutanee e prurito. I frutti di questa pianta possono essere considerati esotici, perché sono importati da paesi lontani e non hanno ancora ricevuto un'ampia distribuzione. Un alto contenuto di flavonoidi e antiossidanti aumenta il rischio di conseguenze spiacevoli.
Non dovresti mangiare bacche acerbe, contengono sostanze dannose per la salute.
È importante non abusare del numero di bacche mangiate. Oltre alle allergie, il loro eccesso può provocare un mal di stomaco. Questo succede a causa delle pectine presenti nel sunberry. Questi elementi hanno un'altra caratteristica: "strappano" metalli pesanti dal terreno che sono pericolosi per la salute. Pertanto, è impossibile coltivare sunberry in città o vicino a strutture industriali.
I frutti sono controindicati per le donne nella situazione, in quanto possono causare conseguenze indesiderabili. Non mangiare le bacche prima di guidare, poiché causano sonnolenza.
Come fare la marmellata
Pur sapendo quali sono i benefici e i danni delle "bacche soleggiate", lungi dal decidere di introdurli nella dieta a causa di un gusto non troppo gradevole. In effetti, in forma grezza, poche persone come loro. Pertanto, si consiglia di farli marmellata, le bacche in esso sono quasi trasformate. Il prodotto di un ricco colore viola ha un gusto insolito, piace anche ai buongustai. È preparato esclusivamente da sunberry con zucchero o con additivi che ne aumentano l'utilità.
È possibile utilizzare le seguenti ricette.
- Le bacche vengono mescolate con una pari quantità di zucchero e bollite per circa mezz'ora, mescolando regolarmente. Quindi versato in vasetti pre-sterilizzati.
- Marmellata con limone Cuocere, aderendo a tali proporzioni: per chilogrammo di frutta prendere la stessa quantità di zucchero e spremere il succo da due limoni. Se lo desideri, puoi aggiungere un paio di rametti di menta. In primo luogo, lo zucchero viene versato con un bicchiere d'acqua e lasciato bollire. Quando lo zucchero si scioglie, il sunberry si addormenta. Sono tenuti sul fuoco per 5 minuti, interferendo tutto questo tempo, quindi vengono rimossi e lasciati riposare per 4 ore. Devi ripetere il processo tre volte. Nella terza cottura, aggiungi la menta.
- Marmellata di zenzero Un bicchiere di sunberry avrà bisogno di un terzo di un bicchiere di zucchero, un cucchiaino di zenzero, pre-grattugiato, mezzo limone, da cui viene spremuto il succo. Gli ingredienti, ad eccezione del succo, vengono mescolati e posti sul fornello per 10 minuti. Poco prima del momento in cui è il momento di rimuovere la massa dal fuoco, aggiungere il limone. Quindi versare acqua calda in una casseruola libera. La marmellata viene versata nel barattolo e messa in una casseruola in modo che l'acqua non raggiunga leggermente la parte superiore. Dopo altri 10 minuti, estrarre, lasciare raffreddare e riorganizzare in frigorifero.
Altri usi
I benefici del sunberry sono così grandi che queste bacche sono usate nelle ricette popolari, quindi risulta che risolve determinati problemi di salute.
- Ringiovanire. Una miscela di noci, sunberry e miele può aiutare. Mezza tazza di pinoli viene macinata insieme a 1,5 tazze di bacche e versata con un bicchiere di miele. La messa è tenuta nel frigorifero. Mangiatelo prima di ogni pasto in un cucchiaino.
- Quando si raccomanda una carenza di iodio utilizzare una miscela di frutta con miele e feijoa. Proporzioni: 1 parte di feijoa, 1 parte di miele, 2 parti di sunberry. La frutta e le bacche vengono schiacciate con un frullatore, quindi tutti gli ingredienti vengono accuratamente mescolati. È necessario accettare mezzi ogni giorno, di mattina e di sera, sul cucchiaio grande.
- Con l'angina aiuterà il succo di bacche. Deve essere diluito con acqua e gargarismi.
- Con le malattie della pelle. I frutti dovrebbero essere macinati per fare la pappa. È leggermente diluito con latte acido e viene fatto un impacco sulle zone interessate.
Nonostante il gusto insolito, le bacche di Sanberry meritano un posto nella dieta. La loro confusione aiuta a fornire al corpo sostanze utili. Se lo si desidera, la pianta è facile da coltivare nel proprio giardino, perché non ha pretese, tollera le fluttuazioni di temperatura e non richiede una manutenzione eccessiva.
Sunberry: proprietà benefiche e danno delle bacche per il corpo
Sunberry è una straordinaria pianta annuale che ha uno stelo che sembra un gambo di pomodoro e le bacche sembrano mirtilli. Nel nostro paese, la pianta non è comune, molti di loro non sanno nulla e quindi ci sono informazioni contrastanti.
Descrizione della bacca
Sunberry è una forma ibrida di belladonna, le sue bacche sono commestibili e hanno molte proprietà utili. Sunberry, o come altrimenti viene chiamato, il sunberry, è stato allevato nel 1905 da Luther Burbank, un allevatore di darwinisti americano. Prese come base due tipi di belladonna: europeo strisciante e africano.
Di conseguenza, è stata ottenuta una bacca, che dà alte rese, grande fruttato, senza pretese alle condizioni di crescita, con buon gusto.
Composizione chimica e contenuto calorico del prodotto
Il sunberry è difficilmente una fonte importante di vitamine, proprietà benefiche e controindicazioni causate dalla composizione minerale delle bacche: calcio, potassio, sodio, magnesio, ferro, zinco, manganese, cromo, rame, vitamina C e provitamina A.
La bacca solare è satura di tannini, sostanze nutritive antiossidanti (vitamina P) e pectine, che costituiscono il 15% del frutto. Le bacche di caloria sono piuttosto alte: 100 g del prodotto - 220 kcal.
Proprietà utili
Sunberry ha le seguenti proprietà benefiche:
- alto contenuto di pectina - rimuove le sostanze tossiche dal corpo;
- gli antociani hanno un effetto positivo sulla composizione e sulla qualità del sangue;
- selenio: prolunga la giovinezza del corpo;
- c'è un rafforzamento del corpo;
- possiede proprietà anti-freddo e antisettico;
- è la prevenzione del cancro;
- normalizza la digestione;
- usato come blando lassativo;
- aumenta l'acuità visiva;
- aiuto insostituibile con le malattie delle articolazioni.
Applicazione a bacca solare
I frutti di belladonna sono stati ampiamente utilizzati. Le qualità preziose della pianta sono utilizzate come mezzo di uso interno ed esterno.
I frutti e le foglie della pianta aiutano a prolungare la giovinezza del corpo, alleviare l'insonnia e curare le malattie della pelle.
Accelerare il processo di recupero in osteocondrosi, aterosclerosi, asma, reumatismi. Frutta e succo di sunberry hanno un certo numero di proprietà curative.
Per la prevenzione e il trattamento
Le bacche di Nightshade hanno un effetto positivo sui processi metabolici, normalizzano il lavoro di tutti gli organi e sistemi. Contengono un gran numero di composti benefici che agiscono sul corpo e ringiovaniscono la pelle:
- usato nel trattamento di raffreddori e malattie virali - le bacche hanno un alto contenuto di vitamina C;
- come risciacquo nel trattamento dell'angina, per questo succo di frutta è diluito con acqua 1: 3;
- aiutare il fegato;
- sono sorbenti naturali, la belladonna è indispensabile per l'avvelenamento;
- raccomandato per il trattamento di gastrite e colite;
- la linfa delle foglie della pianta può curare un naso che cola anche in condizioni croniche;
- micro e macronutrienti benefici rinnovano il sangue e migliorano la sua qualità;
- aumenta l'elasticità dei vasi sanguigni;
- La vitamina A contenuta nelle bacche ha un effetto benefico sull'acuità visiva;
- migliorare la memoria;
- Il 30-40 g di belladonna agisce come un lieve lassativo;
- quando mescolato con bacche di kefir aiuta a liberarsi da piccole ferite sulla pelle, ascessi, bolle;
- migliorare la rigenerazione della pelle in eczema, psoriasi, seborrea. Per fare questo, mescolare il nightshade con l'uovo e applicare questa miscela sulla pelle interessata;
- usato nel trattamento della cistite;
- normalizzare la pressione sanguigna;
- aiuto con i crampi allo stomaco;
- usato nelle malattie della vescica;
- eliminare il mal di testa;
- aumentare la resistenza del corpo.
Ricette culinarie da sunberry
È possibile utilizzare le seguenti ricette per preparare la marmellata di sunberry. Conservazione prolungata:
- Frutti di Sunberry - 1 kg;
- limone - 2 pezzi;
- acqua - 1 tazza;
- zucchero - 1 kg;
- menta - a volontà.
Nella fase finale, aggiungere il succo di 2 limoni, menta per sapore. Jam in uno stato caldo versare in banche, arrotolare.
Live Jam:
- Frutti di Sunberry - 1 kg;
- mele - 1 kg;
- limone - 1 pezzo;
- zucchero - 2 kg;
- menta - a volontà.
Jem:
- Frutti di Sunberry - 1,5 kg;
- zucchero - 1.350 kg.
La marmellata calda si riversò sulle rive, si arrotolò.
Proprietà nocive
È necessario capire che le bacche di sunberry, oltre all'uso, possono anche causare danni. Non dovresti provare il nightshade fino a quando non matura, poiché i frutti in questo stato sono dannosi per il corpo.
Devi anche ricordare che in grandi quantità consumate (fino a 300 g al giorno) i frutti causano disturbi nel sistema digestivo, diarrea e non dovresti mangiarli durante la gravidanza, poiché causano contrazioni uterine.
Ad esempio, idiosincrasia, allergie. È necessario stare estremamente attenti a non danneggiare se stessi o i propri cari.
Caratteristiche della raccolta e preparazione di bacche utili
Nightshade può essere conservato in un luogo fresco per un mese. Le bacche hanno un retrogusto solanaceo specifico, che non ha molto da gustare. Per rimuoverlo è necessario scottare il frutto con acqua bollente.
- Frutta secca Nightshade risolto, lavato, quando l'umidità è drenata - si sviluppa sul tessuto in uno strato. I frutti sono mescolati di volta in volta per una migliore essiccazione delle bacche. In luoghi ben illuminati dal sole, la belladonna non è secca, in quanto perde le sue qualità utili.
- Frutta congelata Le bacche lavate e ben essiccate sono disposte su una superficie piana e congelate. Belladonna congelata confezionata in lotti. Conservare in questo modulo può essere non più di un anno.
- Gelo con lo zucchero Sunberry puro e secco viene versato con zucchero (1 kg di nightshade: 300 g di zucchero), mescolato, disposto in porzioni in sacchetti o contenitori.
Sunberry, o bacca solare - una pianta da giardino utile, e ci saranno sempre i fan a mangiarlo. Ma, come altre piante medicinali, richiede un'applicazione intelligente.
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Sunberry: i benefici e i danni
Sunberry non ha ancora ottenuto tale popolarità nei paesi della CSI come in Sud America, la patria dei frutti di bosco. Sfortunatamente, le prime informazioni sul prodotto hanno causato molto risentimento, perché i giardinieri senza scrupoli chiamavano la pianta "mirtilli grandi e alti". Poiché la dichiarazione era molto diversa dalla realtà, scoppiò uno scandalo.
Questi eventi in qualche modo minarono l'autorità del sunberry, ma i benefici della bacca non diminuirono. Ora le persone stanno appena iniziando a sentire tutti i pregi del prodotto. Sfortunatamente, il danno del frutto "solare" al corpo non è escluso.
Cos'è una bacca?
Sunberry è una pianta appartenente alla famiglia della belladonna. Berry è un prodotto della traversata di due tipi di belladonna: europea e africana. Lo scienziato americano Luther Burbank iniziò la sua attività nel 1905. L'allevatore prese due piante non velenose, ma ancora non commestibili e ottenne la bacca "solare".
Esternamente, la cultura assomiglia ad un piccolo albero alto 1-1.2 m, coperto da bacche nere delle dimensioni di una ciliegia. Sono raccolti in gruppi di 10-15 pezzi. Il gusto del prodotto è piuttosto specifico e insipido, che ricorda la belladonna nera. Per questo motivo, sunberry viene quasi sempre utilizzato in forma elaborata.
Composizione utile
Sebbene la bacca non disturbi i recettori con il suo grande gusto, è un magazzino di sostanze nutritive.
Consiste dei seguenti componenti:
- Vitamina A: aiuta ad eliminare le tossine, protegge dagli effetti dannosi dei radicali liberi e supporta la visione acuta;
- La vitamina C - un effetto benefico sul sistema cardiovascolare, endocrino e nervoso, supporta l'immunità umana;
- minerali: potassio, calcio, ferro, magnesio, argento, cromo, manganese, nichel, selenio e rame;
- bioflavonoidi;
- tannini e antociani;
- clorofilla;
- pectine.
Una varietà di sostanze nutritive dà il diritto di argomentare che il sunberry ha un effetto terapeutico e profilattico sul corpo, consentendo per molti anni di preservare la giovinezza e la buona salute.
Il valore energetico della frutta fresca - 220 kcal per 100 g, ma nella composizione di marmellata e altri piatti aumenta il contenuto calorico, quindi le persone in sovrappeso devono usare il prodotto con cautela.
Effetto sul corpo
I benefici del sunberry sono l'effetto complesso dei nutrienti sulla salute umana.
Più specificamente, la bacca ha questo effetto:
- neutralizza l'effetto delle tossine nel corpo, quindi il feto può e deve essere consumato in caso di avvelenamento;
- ripristina la funzione del fegato con un'alimentazione scorretta;
- aiuta a sbarazzarsi di mal di testa persistente (se si prende la tintura di sunberry);
- facilita il flusso di malattie gastrointestinali (gastrite, colite), elimina la congestione nell'intestino, allevia gli spasmi;
- ha un effetto benefico sui reni, rimuove l'acqua in eccesso dai tessuti e produce un effetto diuretico;
- abbassa la pressione sanguigna;
- è la prevenzione del raffreddore e aiuta a recuperare più velocemente con la SARS e l'angina;
- rinnova il sangue e migliora la sua composizione qualitativa;
- allevia l'insonnia;
- normalizza i livelli di zucchero nel sangue;
- rinforza le pareti dei vasi sanguigni e impedisce la loro "fragilità".
Le bacche vengono utilizzate sotto forma di marmellata, tinture e decotti. Per il trattamento della rinite e aumentare l'acidità dello stomaco viene utilizzato il succo di foglie. Per pulire il corpo, sbarazzarsi di stitichezza e ridurre la pressione sanguigna, è necessario utilizzare non più di 5 cucchiai. l. marmellata di frutti di bosco al giorno.
Uso esterno di sunberry
I frutti sono guarigione delle ferite e antisettico. Se friggi le bacche nel burro e poi le porti allo stato purea, puoi applicare la pappa risultante alle ustioni. I danni cesseranno di ferire e si rafforzeranno più rapidamente. Basta non dimenticare di rinfrescare la miscela.
Lo stesso rimedio ha un ottimo effetto sulla pelle secca. Applicare la massa sul viso, tenere premuto per 10-15 minuti, quindi risciacquare con acqua tiepida. Per la pelle grassa è meglio prendere bacche fresche (1/2 tazza) e albumi (2 pz.). Devono essere trasformati in una purea e ripetere i passaggi precedenti.
Per guarire le ferite, puoi usare la lozione dalle bacche fresche. Sono anche applicati alle bolle. Per le infiammazioni - mal di gola, stomatite, gengiviti e malattie delle corde vocali - Il succo di Sanberry è mescolato con acqua (1: 1) e risciacquare la gola.
Controindicazioni
Sunberry può danneggiare le persone che sono inclini alle allergie alimentari. Alte concentrazioni di antiossidanti, flavonoidi e acido ascorbico possono causare eruzioni cutanee, arrossamento e prurito. Pertanto, quando si mangia bacche non dimenticare il senso della proporzione.
Quantità eccessive di frutta possono provocare un mal di stomaco a causa dell'alto contenuto di pectine, che è un lassativo naturale. Un'altra sfumatura: le bacche causano sonnolenza, quindi dopo averle usate non si deve guidare un veicolo.
È meglio per le donne incinte rifiutare il sunberry perché provoca una contrazione uterina. Inoltre, non mangiare marmellata con prodotti caseari, frutta e cereali, in quanto ciò porterà a gonfiore intestinale e indigestione.
Bacche di Sunberry: proprietà e controindicazioni utili, uso nella medicina tradizionale, ricette per fare marmellata
È improbabile che le bacche di Sunberry, nonostante il loro sorprendente nome soleggiato, siano in grado di soddisfare il gusto squisito e piacevole. Ma hanno un sacco di preziose vitamine ed elementi, per i quali meritavano un'ampia popolarità nel campo della medicina tradizionale. Che cosa è utile bacca e dove è usato, tranne che per la medicina, vediamo.
Breve descrizione della pianta
Sunberry è una bacca derivata da due tipi di belladonna: africana ed europea. Il suo creatore nel 1905 era il noto allevatore Luther Benbank. Esternamente, la bacca è simile a mirtilli o mirtilli, ma differisce da loro in crescita maggiore (fino a 1,5 m) e frutti più grandi delle dimensioni di una ciliegia.
Lo sai? Il secondo nome Sunberry è il mirtillo canadese. Lo ha ricevuto in vista della distribuzione di massa in Canada e in America.
Una caratteristica di questa pianta è la sua semplicità. Anche un aspirante giardiniere può crescere sulla trama.
La pianta ha un'elevata resistenza all'umidità, ai raggi ultravioletti, alle variazioni di temperatura nell'ambiente. Un altro vantaggio della boscaglia è la sua alta resa. Con una piccola pianta puoi raccogliere alcune decine di chilogrammi di frutta.
Composizione chimica
Se si analizza la composizione chimica delle bacche di Sanberry, contengono quasi tutti gli oligoelementi, le vitamine e le sostanze nutritive necessarie al corpo umano.
È importante conoscere l'importanza e il ruolo dei microelementi nel corpo umano.
Calorie e valore nutrizionale
Sunberry non può vantarsi di gusto, ma spicca un valore nutritivo molto alto. Il valore calorico per 100 g di frutta è di 220 kcal.
Il valore nutrizionale del prodotto è presentato per 100 g:
- proteine - 9 g;
- grassi - 28 g;
- carboidrati - 41 g;
- acidi saturi - 2,1 g.
Vi consigliamo di leggere le proprietà curative e gli usi delle bacche: acai, caprifoglio, shadberry, fragola, mora, mirtillo, mirtillo rosso, rovo, viburno, goji, olivello spinoso e corniolo.
Vitamine, macro e micronutrienti
La ricca composizione del nightshade permette di qualificarsi come una pianta terapeutica e profilattica con funzioni anti-infiammatorie, anti-freddo, anti-ossidanti, anti-batteriche, anti-invecchiamento e pulizia. Ricco di piante
La composizione chimica del frutto integrata con grassi, proteine, fruttosio, galattosio. Nelle bacche sono presenti anche sostanze tossiche come piombo, mercurio, arsenico, ma il loro numero è così piccolo che non possono causare danni alla salute umana.
Come sono utili le bacche?
I mirtilli canadesi vengono spesso usati a scopi terapeutici e profilattici, perché ha un effetto sorprendente su quasi tutti i sistemi di organi.
Per il tratto digestivo
I frutti hanno un effetto benefico sul funzionamento del tratto gastrointestinale, aiutano il fegato e il pancreas a far fronte a cibi pesanti e grassi, normalizzano i processi metabolici, purificano il corpo. L'uso sistematico del prodotto elimina la stitichezza, previene l'intossicazione e l'avvelenamento. Le bacche aumentano la secrezione della bile, hanno deboli proprietà diuretiche, a causa delle quali sono indicate per la cistite, l'urolitiasi.
È importante! È necessario usare la frutta in piccole dosi. Il dosaggio di più di 200-300 g al giorno può causare indigestione, grave diarrea.
I medici raccomandano di includere nel prodotto dietetico per coloro che soffrono di gastrite e colite.
Per il sistema cardiovascolare
L'uso di sunberry può migliorare il lavoro del sistema cardiovascolare. I micro e macronutrienti contenuti nella bacca rafforzano le pareti dei vasi rendendoli più resistenti, resilienti e durevoli. Componenti utili arricchiscono e saturano il sangue, contribuendo al rinnovamento della sua composizione. Il cromo nel prodotto normalizza il livello di zucchero, combatte il colesterolo alto e lo zinco aumenta il numero di leucociti e ha un effetto positivo sulla formazione del sangue.
Inoltre con l'uso sistematico della normalizzazione dell'inceppamento del mirtillo è annotata la pressione sanguigna.
Per le articolazioni
Grazie alle sue proprietà antinfiammatorie, la belladonna rimuove tutti i processi infiammatori delle articolazioni, è adatto per il trattamento di reumatismi, dolori articolari, nevralgie, convulsioni. Aiuta anche con le fasi iniziali dell'osteocondrosi, previene la distruzione del tessuto cartilagineo. Per questi scopi, utilizzare diverse infusioni e decotti delle foglie della pianta, mangiare frutta fresca o marmellate da loro, fare impacchi.
Per la vista
La vitamina A ha un effetto positivo sulla vista, la migliora, restituisce nitidezza. Il prodotto in alcuni casi aiuta a superare il glaucoma.
Lo sai? Il farmaco più famoso e comune per migliorare la visione di "Blueberry Forte" contiene bacche Sunberry, che è una conferma ufficiale della sua efficacia.
Per la pelle
Un'altra importante qualità del frutto è l'azione esterna. Sono utilizzati in varie malattie della pelle, ferite, ulcere, bolle. La purea di bacche è adatta per l'acne e l'acne. L'infusione delle foglie può fermare l'invecchiamento, ringiovanire la pelle, ripristinare la sua elasticità e la capacità di recupero.
Uso nella medicina tradizionale: ricette
Poiché i mirtilli canadesi hanno una vasta gamma di funzioni utili e proprietà medicinali, sono stati a lungo utilizzati nella medicina tradizionale per combattere vari disturbi.
Con angina
La bacca è satura di vitamina C ed elementi con funzioni antimicrobiche, che consente di applicarlo al trattamento delle malattie respiratorie acute, l'influenza, ARVI:
- Quando l'angina spende il risciacquo soluzione appositamente preparata: il succo fresco dal frutto viene diluito in un rapporto di 1: 3 con acqua pura. Fare i gargarismi fino a 5 volte al giorno.
- La seguente ricetta aiuta a far fronte alla tonsillite purulenta: 4 g di foglie di sunberry e frutti di bosco vengono mescolati con la stessa quantità di erba millepiedi, vengono versati 250 ml di acqua bollente e si insiste in un thermos per 2-4 ore. Raffreddare l'infusione con infusione fredda.
Con un raffreddore
Per il trattamento della rinite è molto efficace il succo delle foglie della pianta. È sepolto nel naso da 2-3 gocce. Aiuta a far fronte anche alla rinite cronica.
Quando la gastrite
Un decotto di steli secchi di belladonna, mescolati in proporzioni uguali con assenzio amaro, aiuterà con la gastrite. Preparare lo strumento in questo modo: 100 g di erbe secche versare 3 litri di acqua calda e infondere per 2-3 ore. Bere decotto 3 volte al giorno, 30 minuti prima dei pasti per 2-3 cucchiai. l.
Con i reumatismi
Per il trattamento e la prevenzione dei reumatismi usando bacche fresche, foglie e steli della pianta. I bagni sono preparati: 100 g di succo appena spremuto di un sunberry sono mescolati con 50 g di rafano tritato e aggiunti all'acqua a una temperatura non superiore a 37 gradi. La procedura viene eseguita non più di 30 minuti. Corso - 13 bagni.
Quando i reumatismi articolari vengono consumati prima dei pasti, 1 cucchiaio. l. una miscela composta da 250 g di miele, 200 g di rafano tritato, che viene lavato con mezzo bicchiere di succo dalle foglie e dalle bacche della belladonna. Il trattamento viene effettuato in combinazione con bagni curativi.
Vi consigliamo di leggere le proprietà e l'uso di: montagna, prato, foresta, zucca, acacia, prato, fiore, grano saraceno, muschio, girasole, miele di tiglio e castagno.
Con foruncoli e ferite purulente
Se si tratta di bolle, bolle, eczema, ferite purulente, la medicina tradizionale consiglia di utilizzare una miscela terapeutica: 100 ml di succo di foglie di frutti solari, 2 cucchiai. l. Succo fresco di nightshade mescolare con 2 albumi, mescolare bene. Questa miscela viene applicata sotto forma di lozioni sulle aree interessate.
È inoltre possibile utilizzare la lozione dalle bacche fresche tritate, mescolate con una piccola quantità di latte acido o yogurt. Comprimere tenere premuto per 2-3 ore.
Cosa puoi fare dalle bacche di sunberry
I mirtilli canadesi non hanno un gusto pronunciato, è piuttosto blando, quindi è crudo, è usato raramente. Ma qui marmellata e marmellate con nightshade sono incredibili.
Marmellata di zenzero
Per marmellata con sunberry e zenzero, è necessario fare scorta dei seguenti ingredienti:
- 1 cucchiaio. bacche fresche;
- 1/3 art. zucchero;
- 1 cucchiaino zenzero fresco grattugiato;
- succo di mezzo limone.
La tecnica di preparazione di dolcetti fragranti è molto semplice: in una casseruola con fondo spesso, mescolare frutta, zucchero e zenzero, cuocere per 10 minuti, mescolando regolarmente.
Dopo un periodo di tempo specificato, aggiungere il succo del limone, mescolare la marmellata e metterla in barattoli di vetro. Le banche vengono sterilizzate per 10 minuti, coperte con coperchi metallici e raffreddate. La marmellata pronta può essere conservata in frigorifero o in un luogo buio e asciutto.
Lo sai? È possibile migliorare il gusto dei frutti di bosco, dopo averli precedentemente cosparsi con acqua bollente. Dopo 3-5 minuti, l'acqua deve essere drenata.
Marmellata di limone
Molto gustoso, fragrante e utile si ottiene dal nightshade con l'aggiunta di limone. Per la sua preparazione avrà bisogno di:
- 1 kg di frutta fresca;
- 1 kg di zucchero;
- 1 cucchiaio. acqua semplice;
- succo di due limoni;
- 2-3 rametti di menta fresca.
È possibile una gravidanza
Sunberry non può essere assunto dalle donne incinte, poiché possono aumentare la circolazione sanguigna nell'utero e causare un travaglio prematuro e aborti spontanei nelle prime fasi.
Si raccomanda inoltre di limitare il consumo di belladonna per i bambini sotto i 12 anni di età.
Controindicazioni e danni
I medici avvertono che l'uso di bacche solari deve stare attento. Il fatto è che è un allergene molto forte e la reazione del corpo ad esso può essere imprevedibile. Provate i frutti per la prima volta, limitatevi a qualche bacca e aspettate che il corpo li prenda. È necessario utilizzare nel cibo solo la pianta che è cresciuta in aree ecologiche, nelle dacie, nei villaggi. Nightshade ha la capacità di assorbire attivamente il piombo dal suolo, vari metalli pesanti che hanno un effetto dannoso sugli esseri umani e possono causare avvelenamento.
I sunberry hanno un leggero effetto sedativo, quindi, quando ne consumano una grande quantità, è meglio non mettersi al volante. Non consigliato di essere coinvolto nei mirtilli americani per le persone che hanno problemi con il sovrappeso e che soffrono di obesità. Tuttavia, se hai problemi con le feci, compresa la stitichezza, puoi includerlo nel tuo menu alla dose di 35-40 g.
È importante! Anche se una persona non soffre di un'eruzione allergica dopo aver consumato il sunberry, non deve mangiarne più di una manciata al giorno.
Sunberry Sunberry è una pianta utile e senza pretese che può essere coltivata con il minimo sforzo. È in grado di diventare non solo la regina nel suo cottage estivo, ma anche un prodotto molto prezioso nella dieta di una persona che vuole migliorare la sua salute e prolungare la sua giovinezza.
A che cosa servono le bacche di sunberry, il loro uso?
A che cosa servono le bacche di sunberry, il loro uso?
Sunberry o bacca solare - frutti della pianta della famiglia delle solanacee. Come altri noti rappresentanti di questa famiglia - la patata e il pomodoro - il sunberry proviene dal Sud America. Tuttavia, nei media molte informazioni controverse su questo frutto. Alcuni venditori di semi pubblicizzano la pianta come "mirtilli da giardino grandi o alti". È vero, è difficile confrontare questa pianta con le bacche tradizionali - il sunberry fresco è piuttosto sgradevole, di solito è usato per preparare piatti sani.
L'uso di sunberry. Questa pianta è stata allevata dall'allevatore americano L. Burbank della belladonna nera della California. A differenza di molti altri nightshade, sunberry non è velenoso. I frutti delle "bacche solari" fanno parte delle erbe per il trattamento delle malattie del fegato e sostengono questo corpo solo durante il periodo di consumo di grandi quantità di cibi grassi. Le bacche sono ricche di pectina, quindi raccomandate come assorbenti naturali per avvelenamenti, malattie dello stomaco e intestino.
Un problema: il sunberry fresco è piuttosto insipido. In cucina, l'uso più comune è la marmellata di frutti di bosco - 2 kg di sunberry sono mescolati con 1 kg di fruttosio o 2 kg di zucchero, e 1 limone, bollito per circa mezz'ora e disposto in un paio di banche sterilizzate. Tuttavia, va ricordato che, come ogni altra marmellata, questo prodotto è abbastanza calorico (circa 220 kcal per 100 g) e non è destinato ad un consumo abbondante, specialmente da coloro che cercano di ridurre il peso. Tuttavia, numerose raccolte di ricette popolari di tutte le malattie si consiglia di mangiare fino a 5 cucchiai di marmellata di sunberry per "purificare il corpo", normalizzare la pressione sanguigna e liberarsi della stitichezza.
Applicare sunberry ed esternamente. Prima di tutto, arrostito nel burro e schiacciato in purea di bacche sono un buon rimedio per le ustioni. La miscela viene raffreddata e applicata sulla pelle danneggiata. Usa questa pasta e come maschera per la pelle secca. Ma per la pelle grassa, si consiglia di mescolare mezzo bicchiere di bacche pestate in purea di patate con un paio di albumi. A volte la lozione da sunberry fresco è raccomandata per accelerare la guarigione delle ferite, il trattamento delle bolle. Un succo di frutti di bosco, mescolato con acqua in un rapporto di 1 a 1 è usato per gargarismi con mal di gola, infiammazione delle corde vocali, così come gargarismi con stomatite e gengivite.
Danni da Sunberry. Tuttavia, se cerchi di raccogliere informazioni sul sunberry, ti imbatterai immediatamente in un grave scandalo. Non è collegato con le bacche stesse e il loro danno, ma con la promozione sbagliata di questa pianta sul mercato. Molti giardinieri dilettanti hanno acquistato una pubblicità aggressiva per bacche miracolose e hanno creduto di poter essere consumati freschi. La delusione con la frutta fresca era eccezionale. Soprattutto molte recensioni negative su sunberry sono state scritte da coloro che credevano in "mirtilli alti", come talvolta veniva chiamata questa pianta.
Direttamente, le bacche possono causare una reazione allergica grave, eruzioni cutanee, tuttavia, come altri alimenti ricchi di vitamine, antiossidanti e flavonoidi vegetali. Le parti superiori di questa pianta non dovrebbero essere somministrate agli animali della fattoria, come molte altre ombre, ma possono causare intossicazione alimentare in esse. Inoltre, con l'uso eccessivo di Sunberry, è possibile un mal di stomaco. La pectina agisce come un lassativo naturale. Per questo motivo, la marmellata di sunberry non deve essere consumata in combinazione con prodotti caseari, cereali ricchi di fibre e altri frutti. La migliore "compagnia" per lui è il tè senza zucchero o... farina bianca. Quindi a volte puoi coccolarti con un tortino di marmellata di sunberry, ma la cosa principale è non esagerare.
Tag: i benefici dei prodotti, i benefici di frutti di bosco, sunberry, bacche soleggiate, bacche
Berry Sunberry beneficio e danno
Sunberry o qualunque cosa vogliano chiamarla # 8212; bacca del sole è una pianta della famiglia della belladonna. Come altri membri popolari di questa famiglia, automatico e di patate - sunberry è apparso nel primo del Sud America. Tuttavia, ci sono molte informazioni contrastanti nei media su questa straordinaria bacca.
Alcuni venditori di cereali di queste bacche meravigliose pubblicizzano questa pianta come "mirtilli da giardino grandi e alti". Ma in tutta onestà voglio dire che è piuttosto difficile confrontare questo frutto con le bacche tradizionali russe. Inoltre, si può dire che il sunberry fresco sia tutt'altro che gustoso, di solito le persone lo aggiungono a vari piatti per così dire per una maggiore utilità.
Questa pianta è stata allevata molto tempo fa da un allevatore americano scienziato L. Burbank da una belladonna nera californiana. A differenza della maggior parte delle altre solanacee, questa pianta è completamente velenosa. I frutti di questa bacca sono spesso inclusi in preparati a base di erbe per curare varie malattie del fegato e semplicemente per sostenere questo organo mentre consumano quantità significative di cibi grassi.
Elenco delle proprietà utili Sunberry
TUTTI dovrebbero sapere su questo! INCREDIBILE, MA FATTO! Gli scienziati hanno stabilito una relazione spaventosa. Risulta che la causa del 50% di tutte le malattie sono BATTERI e PARASSITI, come Lyamblia, Ascaris e Toksokara. Quanto sono pericolosi questi parassiti? Possono privare la salute e ANCORA LA VITA, perché colpiscono direttamente il sistema immunitario, causando danni irreparabili. Nel 95% dei casi, il sistema immunitario è impotente contro i batteri e le malattie non ci metteranno molto ad aspettare. Per dimenticare una volta per tutte i parassiti, mantenere la loro salute, esperti e scienziati consigliano di prendere FOR 1 RUBLE.
- Supporta il fegato con un'alimentazione scorretta.
- Elimina mal di testa cronico. Se bevi la tintura di questa bacca.
- Quando avvelena, sunberry normalizza il lavoro degli organi.
- Con l'uso frequente di bacche, aiuta a sbarazzarsi di emorroidi e costipazione.
- In caso di malattie renali, il sunberry rimuove il gonfiore, aumenta la minzione.
- Sunberry aiuta con gastrite, ipertensione, colite.
Benefici Berry
La bacca di Sunberry è molto ricca di pectina, perché si raccomanda di usarla come assorbente naturale per vari avvelenamenti, malattie dello stomaco e del tratto intestinale. C'è qualche danno da questa bacca? Al momento, non ci sono stati effetti collaterali di questa bacca, quindi non puoi preoccuparti e c'è un miracolo sulla salute della pianta. Un piccolo problema: questa bacca fresca è un po 'fresca.
A volte le lozioni da questa bacca fresca sono usate per trattare le bolle e curare vari gradi di ferite. Un succo di bacche, mescolato con acqua normale in un rapporto di uno a uno, è usato per il mal di gola per il risciacquo della gola, l'infiammazione dei legamenti, così come per stomatite e gengivite.
Tuttavia, se inizi a raccogliere diligentemente informazioni su questa pianta, incontrerai immediatamente un enorme scandalo. Non era connesso con la pianta stessa, ma con l'uso scorretto di questa pianta. Molti giardinieri, dopo aver letto di questa bacca miracolosa, hanno letteralmente comprato una pubblicità e hanno creduto che il sunberry potesse essere mangiato fresco. La delusione di queste bacche fresche è stata molto grande. Soprattutto un sacco di recensioni negative sulla frutta sono state scritte da coloro che credevano che questa pianta non fosse altro che un alto mirtillo, poiché questa pianta veniva talvolta chiamata mercante astuta nei mercati.
Cottura Sunberry
In cucina, è spesso usato quando si cucina la marmellata - per esempio, un chilogrammo di fruttosio o due chili di zucchero e un limone vengono messi su due chilogrammi di sunberry. Questi ingredienti vengono cucinati per circa trenta minuti e stesi in vasi pre-sterilizzati. Va ricordato che, come ogni altra marmellata, questo prodotto è piuttosto ipercalorico (circa duecentotrentacinque chilocalorie per cento grammi di prodotto) e non è destinato a mangiare abbondantemente, soprattutto per coloro che desiderano abbassare il proprio peso.
Tuttavia, innumerevoli raccolte di ricette per varie malattie consigliano di mangiare marmellata di sunberry fino a cinque cucchiai al giorno. In un modo così insolito e gustoso, puoi pulire perfettamente il tuo corpo di scorie e tossine, normalizzare la pressione ed eliminare fastidiosi costipazione, essere d'accordo con i grandi benefici di questa bacca e non puoi dire nulla di male se non consideri le allergie minori in alcuni casi!
Applicare questa pianta ed esternamente. Prima di tutto, fritti in burro e purè in purea di bacche sono considerati un ottimo rimedio per le ustioni. La miscela viene raffreddata prima dell'applicazione sulla ferita e quindi applicata direttamente sulla zona della pelle danneggiata. Usa questo strumento e come maschera eccellente per la pelle secca e disidratata. Ma per la pelle grassa, si consiglia di mescolare le bacche di questa pianta con albume, quindi una tale maschera ti porterà benefici reali.
Cosa è sunbury dannoso
Direttamente, le bacche possono essere dannose sotto forma di una grave reazione allergica, eruzioni cutanee, tuttavia, come altri alimenti ricchi di antiossidanti e flavonoidi. Le cime di questa pianta non sono consigliate per essere mangiate da animali domestici, come la maggior parte delle altre belladonna, questo frutto può causare avvelenamento. Inoltre, con l'uso eccessivo di bacche può essere un mal di stomaco. La pectina agisce come un lassativo naturale in Sunberry. È per questo motivo che l'inceppamento di questa bacca non è raccomandato per l'uso insieme a prodotti caseari come latte, kefir, yogurt o porridge. La migliore "compagnia" per il sunberry è il tè puro senza zucchero. Quindi a volte puoi coccolarti con una torta farcita con questa meravigliosa bacca, ma la cosa più importante è non esagerare perché deve esserci un limite ragionevole in tutto.
Proprietà utili di bacche di Sanberry, caratteristiche e controindicazioni
Le bacche di Sunberry, le proprietà benefiche di cui un tempo interessavano medici e biologi, si distinguono per il loro gusto blando. Pertanto, i giardinieri non si affrettano a coltivarli. Nel frattempo, questi frutti sono in grado di diventare una fonte di elementi importanti che sono necessari per mantenere il normale funzionamento del corpo. Vale la pena sapere quale sia il loro valore e come usarli correttamente.
Cosa sono queste bacche
Sunberry, il "sunberry", è talvolta chiamato mirtillo canadese. Ciò è dovuto al fatto che è in Canada e in America che questi frutti sono particolarmente popolari e assomigliano ai mirtilli. È vero, non c'è più somiglianza tra loro. Sunberry è un membro della famiglia delle Solanacee, che comprende anche pomodori e patate ben noti. La maggior parte delle piante di questa famiglia di bacche non sono commestibili. Sunberry è un'eccezione, poiché è un ibrido derivato dalla selezione della belladonna nera californiana.
La pianta raggiunge un'altezza di circa 1,5 m. Sopporta grandi bacche nere delle dimensioni di una ciliegia. Sono raccolti in gruppi di 10-15 pezzi. Tale cespuglio è altamente resistente, porta frutti bene anche in condizioni avverse. Occuparsi di lui è abbastanza semplice: anche senza vestirsi in modo eccellente, la vendemmia sarà meravigliosa. La cosa principale - di tanto in tanto all'acqua.
Mangia il sunberry, appena strappato dal cespuglio, è improbabile che abbia successo. Le bacche non hanno un gusto pronunciato, a differenza dei lamponi o uva spina più familiari. Ma questo non significa che non ci sia motivo per farli crescere. I vantaggi di Sunberry sono fuori dubbio.
Composizione di Sunberry
C'è molta vitamina C in questi frutti, è molto importante mantenere le proprietà protettive del corpo, non è inutile che sia raccomandato per il raffreddore. Inoltre ha un effetto positivo sullo stato dei vasi sanguigni e sul sistema circolatorio nel suo complesso. Anche nelle bacche di sambury, come alcune persone li chiamano, la provitamina A, il carotene, è presente. È un antiossidante che ti aiuta a rimanere giovane. Inoltre, protegge il corpo dalle tossine.
Non si può dire che la pianta contenga un ricco complesso vitaminico. Ma ci sono molte altre sostanze importanti in esso. Ad esempio, ci sono vari minerali in Sunberry, compresi quelli rari.
Oltre al più comune potassio, il magnesio, il ferro negli acini sono presenti:
- manganese, che migliora l'immunità e ha anche un effetto positivo sul sistema circolatorio;
- zinco, necessario per il corretto funzionamento del pancreas e dell'ipofisi;
- nichel e rame coinvolti nella produzione di emoglobina e globuli rossi;
- cromo, normalizzando i processi metabolici;
- argento, che è caratterizzato da qualità antibatteriche.
Oltre ai minerali, i frutti contengono flavonoidi, componenti abbronzanti, antociani. Questi elementi hanno un effetto tonificante sul corpo, sostengono il sistema immunitario, aiutano a preservare la giovinezza, hanno proprietà antibatteriche e cicatrizzanti, favoriscono la rigenerazione. Il selenio rallenta il processo di invecchiamento. Le pectine, presenti anche nelle bacche, migliorano la digestione e aiutano a purificare il corpo.
Proprietà utili e possibili danni
Questa composizione rende il sunberry un prodotto veramente prezioso, perché le bacche con uso regolare forniscono un effetto positivo:
- accelerare il recupero da vari tipi di infezioni respiratorie acute e ARVI;
- fornire un'opportunità per mettere pressione in ordine;
- hanno un effetto benefico sul sistema nervoso, aiutano a rilassarsi, combattono l'insonnia;
- agisce come un leggero lassativo, che è particolarmente importante per le persone che soffrono di stitichezza;
- migliorare il lavoro degli organi digestivi;
- aiuta a purificare il corpo dalle sostanze nocive;
- aiuta a mantenere la visione e rafforzare i muscoli oculari, quindi è raccomandato per le persone con problemi di vista e per quelli che sono costantemente costretti a tendere gli occhi, ad esempio, quando lavorano al computer;
- allevia il mal di gola, si è mostrato bene nel trattamento dell'angina;
- alleviare il dolore alle articolazioni;
- eliminare l'edema dovuto all'azione diuretica, influire positivamente sui reni;
- alleviare il mal di testa;
- aiutare a far fronte a varie malattie della pelle.
Non ci sono dubbi sulle proprietà benefiche del sunberry, ma ci sono anche controindicazioni per queste bacche. Prima di tutto, è l'intolleranza individuale, che si manifesta sotto forma di reazioni allergiche - eruzioni cutanee e prurito. I frutti di questa pianta possono essere considerati esotici, perché sono importati da paesi lontani e non hanno ancora ricevuto un'ampia distribuzione. Un alto contenuto di flavonoidi e antiossidanti aumenta il rischio di conseguenze spiacevoli.
Non dovresti mangiare bacche acerbe, contengono sostanze dannose per la salute.
È importante non abusare del numero di bacche mangiate. Oltre alle allergie, il loro eccesso può provocare un mal di stomaco. Questo succede a causa delle pectine presenti nel sunberry. Questi elementi hanno un'altra caratteristica: "strappano" metalli pesanti dal terreno che sono pericolosi per la salute. Pertanto, è impossibile coltivare sunberry in città o vicino a strutture industriali.
I frutti sono controindicati per le donne nella situazione, in quanto possono causare conseguenze indesiderabili. Non mangiare le bacche prima di guidare, poiché causano sonnolenza.
Come fare la marmellata
Pur sapendo quali sono i benefici e i danni delle "bacche soleggiate", lungi dal decidere di introdurli nella dieta a causa di un gusto non troppo gradevole. In effetti, in forma grezza, poche persone come loro. Pertanto, si consiglia di farli marmellata, le bacche in esso sono quasi trasformate. Il prodotto di un ricco colore viola ha un gusto insolito, piace anche ai buongustai. È preparato esclusivamente da sunberry con zucchero o con additivi che ne aumentano l'utilità.
È possibile utilizzare le seguenti ricette.
Altri usi
I benefici del sunberry sono così grandi che queste bacche sono usate nelle ricette popolari, quindi risulta che risolve determinati problemi di salute.
- Ringiovanire. Una miscela di noci, sunberry e miele può aiutare. Mezza tazza di pinoli viene macinata insieme a 1,5 tazze di bacche e versata con un bicchiere di miele. La messa è tenuta nel frigorifero. Mangiatelo prima di ogni pasto in un cucchiaino.
- Quando si raccomanda una carenza di iodio utilizzare una miscela di frutta con miele e feijoa. Proporzioni: 1 parte di feijoa, 1 parte di miele, 2 parti di sunberry. La frutta e le bacche vengono schiacciate con un frullatore, quindi tutti gli ingredienti vengono accuratamente mescolati. È necessario accettare mezzi ogni giorno, di mattina e di sera, sul cucchiaio grande.
- Con l'angina aiuterà il succo di bacche. Deve essere diluito con acqua e gargarismi.
- Con le malattie della pelle. I frutti dovrebbero essere macinati per fare la pappa. È leggermente diluito con latte acido e viene fatto un impacco sulle zone interessate.
Nonostante il gusto insolito, le bacche di Sanberry meritano un posto nella dieta. La loro confusione aiuta a fornire al corpo sostanze utili. Se lo si desidera, la pianta è facile da coltivare nel proprio giardino, perché non ha pretese, tollera le fluttuazioni di temperatura e non richiede una manutenzione eccessiva.
Bacche di Sunberry: proprietà benefiche e danni al corpo
Periodicamente, gli allevatori danno ai giardinieri dilettanti nuove varietà di bacche deliziose, deliziose e molto salutari. Non molti di noi conoscono le bacche di sunberry. Il mirtillo è considerato un loro parente, ma questo ospite solare è arrivato da noi dal Sud America.
Valore della bacca solare
Le bacche descritte stanno appena iniziando a guadagnare popolarità nelle nostre regioni. Gli allevatori americani allevavano queste meravigliose bacche attraversando la belladonna europea e africana.
In apparenza, gli arbusti sunberry assomigliano ai mirtilli ordinari. Sono considerati annuali e possono raggiungere un'altezza di 1,5 M. I loro frutti sono relativamente grandi e sembrano ciliegie. Oggi discuteremo di come le bacche di sunberry siano così apprezzate. Proprietà utili delle loro ricette e molto altro da considerare in dettaglio.
Facciamo subito attenzione al valore nutrizionale del frutto di un sunberry. Si tratta di circa 220 kilocalorie per 100 g di bacche fresche. Come sapete, le persone che hanno problemi di sovrappeso non possono permettersi di provare il sunberry a causa del loro alto contenuto calorico.
Secondo la sua composizione chimica, le bacche di Sanberry possono essere chiamate un vero tesoro di vitamine. I frutti d'oltremare sono ricchi di acido ascorbico. Questa vitamina è comunemente chiamata "elisir di gioventù". Il nostro corpo, in particolare il sistema immunitario, ha bisogno di vitamina C ogni giorno.
Le bacche di Sunberry sono anche ricche di provitamina A, che è considerata il più potente antiossidante. Con l'aiuto di questi elementi, il corpo combatte vari disturbi. La provitamina A aiuta a eliminare le tossine e le tossine accumulate.
A questo elenco di vitamine è esaurito, ma le bacche sono comunque molto utili, perché il sunberry contiene una quantità enorme di micro e macroelementi, che includono:
Suggerimento: Le bacche di Sunberry hanno un'alta concentrazione di selenio e pectine. Questi elementi normalizzano il lavoro dell'intero organismo e rallentano anche il processo di invecchiamento.
Bacca di Sunberry: beneficio e danno
Sunberry sunberry è considerato il frutto della giovinezza. L'alta concentrazione di acido ascorbico aiuta a rafforzare il sistema immunitario. Inoltre, provitamine e effetti benefici sulla pelle, stimolando la produzione di collagene.
La bacca di Sunberry non ha solo il gusto e l'aroma unici. Le proprietà benefiche di questi frutti sono quasi illimitate. Spesso le bacche descritte sono usate per trattare tali disturbi:
- malattie articolari;
- menomazione della vista;
- anomalie del sangue;
- disturbi digestivi;
- scarso appetito;
- disturbi del sonno.
Suggerimento: Mangiando un paio di fragranti bacche di sunberry al giorno, noterai un miglioramento della salute, un'ondata di forza ed energia.
Come già accennato, le bacche di sunberry contengono un'alta concentrazione di acido ascorbico. È la vitamina C che aiuta a far fronte a raffreddori e disturbi virali. Persino la banale ARD non reggerà dopo la dose di shock dell'acido ascorbico contenuta nelle bacche di sunberry.
Puoi fare il succo appena spremuto dai frutti. Quando si aggiunge acqua in proporzioni di 1: 3, si ottiene un rimedio sorprendente e molto efficace per il mal di gola. Il succo così diluito è consigliato per fare i gargarismi al mal di gola.
Il contenuto di micro e macronutrienti nelle bacche di sunberry ha un effetto benefico sul tratto digestivo. Inoltre, questi frutti aiutano a migliorare la funzionalità del fegato.
Suggerimento: Il fegato sarà più facile da affrontare con cibi grassi e pesanti, se mangi qualche bacca di sunberry.
Il succo appena spremuto fatto dalle bacche aiuta nel trattamento della gastrite e della colite. Ma non solo le bacche sono usate nella medicina alternativa. Quindi dalle foglie si può cucinare un brodo curativo, che aumenterà il livello di acidità gastrica.
Gli erboristi sostengono che le bacche di Sanberry aiutano a risolvere un problema così delicato come la stitichezza. I micro e macronutrienti contenuti nei frutti descritti migliorano la composizione del sangue. Inoltre, aiutano a migliorare le condizioni delle pareti vascolari, aumentano la loro elasticità.
Si ritiene inoltre che bacche fresche e marmellata contribuiscano a normalizzare i livelli di pressione sanguigna. Le bacche di Sunberry sono di enorme valore per le persone che soffrono di una ridotta funzionalità visiva.
Non puoi solo banchettare con bacche d'oltreoceano. Impacchi di polpa sono preparati dalla polpa per aiutare a far fronte a disturbi dermatologici, foruncolosi e bruciare le ferite. Frutta e foglie di sunberry aiutano a ridurre i livelli di zucchero e sono anche un eccellente agente profilattico per il cancro.
Sunberry: C'è qualche pericolo?
Descritto bacche esotiche, ovviamente, molto utile per il corpo umano. Tuttavia, prima dell'introduzione di tali frutti d'oltremare nella dieta è ancora consigliabile consultare il medico.
A causa dell'alta concentrazione di vari microelementi e macroelementi e degli acidi, le bacche possono provocare una reazione allergica. Ha sintomi classici sotto forma di arrossamento della pelle e prurito.
È importante! Le bacche di Sunberry non sono raccomandate per le donne durante la gestazione, in quanto possono provocare una contrazione dell'organo uterino.
L'uso eccessivo di frutta all'estero può causare diarrea, poiché la pectina è tra i lassativi naturali.
Come accennato in precedenza, le bacche di sunberry aiutano a normalizzare il sonno. Ma secondo alcune persone, questi frutti solari causano sonnolenza. Per la tua sicurezza dopo aver consumato le bacche, non è consigliabile impegnarsi in un lavoro che richiede una maggiore concentrazione di attenzione, così come per far funzionare i veicoli.
E ancora una sfumatura. Controindicazioni dirette all'uso dei frutti di Sunberry è intolleranza individuale o ipersensibilità ai singoli componenti.
Ora sai quanto è preziosa la bacca di Sanberry. Le ricette per fare marmellata sono molto semplici. È possibile macinare la polpa con lo zucchero e conservare in frigorifero in una forma fresca. E puoi fare marmellata nel solito modo, dopo aver fatto ricorso alla sterilizzazione. In ogni caso, le bacche conservano tutte le loro proprietà benefiche. Le bacche di Sunberry sono spesso paragonate ai mirtilli. Dopo la raccolta, puoi prolungare la vita di frutta fresca e congelarli.
Le bacche di Sunberry hanno proprietà utili, ma le controindicazioni esistenti non possono essere ignorate. Se hai anche la minima preoccupazione, prima dell'introduzione di bacche esotiche nella dieta, consulta il tuo medico. Ti benedica!