15 dei frutti più insoliti al mondo

Il frutto più insolito al mondo cresce in un clima caldo e umido. Per gli abitanti delle latitudini settentrionali, l'aspetto, l'odore e il sapore di tali frutti sono fantastici, il che è difficile da credere.

durian

Cresce ai tropici ed è famoso per il suo odore, che unisce gli aromi di aglio, uova marce e cipolle marcescenti. Allo stesso tempo la carne di questo "riccio" è succosa e dolce, con un sapore di mandorle.

Palm citron (mano di buddha)

Limone di polpo con buccia spessa. Cresce in Cina e in Giappone, ha un sapore aspro e aspro come... viola.

accennare

Frutto dalla Nuova Zelanda, giallo all'esterno e verde all'interno. La polpa di gelatina di gusto combina note di cetriolo, banana e avocado.

Pitaya

Originario dell'America centrale e meridionale. Ha un sapore dolciastro ed è considerato un prodotto dietetico, perché contiene un minimo di calorie. Dai fiori pitaya presi per preparare il tè.

Atemoya

Derivato artificialmente negli Stati Uniti. Il frutto è come un cono verde con un sapore di mango e ananas. La polpa ricorda la panna acida e si scioglie in bocca.

Pandan

Cresce in Africa, in Australia e nei paesi del sud-est asiatico. I frutti succosi di colore rosso-arancio hanno un sapore simile all'ananas.

Fragola cinese

Questo è il frutto di un albero che cresce nell'Asia orientale. Con l'olfatto e il gusto sembrano fragole, solo leggermente aspro.

Akebia

Liana con infiorescenze fragranti, da cui crescono frutti viola con sapore di lampone. Tale "cetriolo" sta crescendo in Asia orientale.

Salak

Questa pianta è originaria del sud-est asiatico ed è conosciuta per i suoi frutti, la cui pelle ricorda la pelle di serpente. La polpa del frutto è piacevolmente rinfrescante e allo stesso tempo assomiglia ad ananas, banana e noci.

Marang

Un altro frutto dal sudest asiatico. La consistenza del pollo fritto in grasso, e per assaggiare - latte condensato morbido o gelato cremoso.

pitanga

Fruttificazione insolita in Sud America. Il sapore del suo frutto è tipicamente ciliegia, ma con un'amarezza appena percettibile.

carambole

Stella tropicale che cresce nel sud dell'Asia. Ha un sapore aspro o dolce. I frutti insoliti sembrano molto belli su un albero, come se emettessero una luce gialla.

jackfruit

Frutto della patria con il nome anglo-americano - India tropicale, e il suo gusto - piatto di bacche, che ricorda la gomma fin dall'infanzia. La polpa è succosa, volatile e talvolta croccante.

cherimoya

Cresce ai piedi del centro America. Il gusto è una combinazione di ananas, banana, mango, papaia e fragola, ripiena di crema ricca.

cupuaçu

Il frutto proviene dalle rive dell'Amazzonia. È famoso per il suo unico odore di cioccolato con ananas, ma al palato c'è più somiglianza con pera e banana.

Si spera che tutto questo splendore sarà presto disponibile nei negozi locali.

Frutta e verdura insolite

Cachi nero e arance con polpa rossa, patate viola e cocomero giallo... L'elenco delle verdure e dei frutti più insoliti creati dalla natura o ottenuti a seguito di incroci interspecifici di piante è incredibilmente ampio e vario. Vi presentiamo una selezione di 10 più strani a prima vista, i doni della natura, che soddisferanno il gusto eccellente.

Famiglie di verdure fantastiche

È difficile da immaginare, ma quasi tutte le verdure a noi familiari hanno le loro insolite controparti esotiche. Molti di loro a volte sorprendono per il loro aspetto e il loro gusto.

Ravanello di anguria

L'ibrido di un ravanello creato dagli allevatori sembrava essere rovesciato: sotto una buccia bianca c'è una polpa cremisi. Come si addice a un ravanello, la buccia ha un sapore leggermente amaro, e la carne nascosta sotto è un po 'dolce. La presenza di amaro è dovuta all'elevata concentrazione di olio di senape. L'unica differenza tra una strana radice vegetale e il solito ravanello è che la sua carne ha una struttura più densa, e quindi deve essere masticata più accuratamente quando viene mangiata.

Ravanello di anguria - la decorazione perfetta per la formazione di tagli vegetali. I grandi cuochi li decorano non solo i principali piatti del banchetto, ma anche i dessert. In California, un piatto di ravanello a fette, condito con sale nero o sesamo è un successo da ristorante. La radice stessa quando mangiata contribuisce alla normalizzazione del sistema circolatorio e del cuore.

Carota viola

Le carote non sono sempre arancioni. Fino all'inizio del 17 ° secolo, praticamente tutte le carote coltivate erano di un colore viola intenso.

Il suo valore principale nell'aumento del contenuto di antociani - pigmenti, che sono famosi per le loro proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e antispasmodiche. Attiva il metabolismo a livello cellulare, aumenta l'elasticità dei vasi sanguigni e inibisce la crescita dei tumori maligni. Anche nell'antichità, le carote viola venivano utilizzate attivamente dai guaritori come agente curativo nella guarigione delle ferite, combattendo i parassiti e i problemi del tratto digestivo.

L'unico lato negativo delle carote viola è un retrogusto amaro. Fortunatamente, gli allevatori della serie di draghi indaco, viola, allevati non molto tempo fa, hanno un sapore dolce che ci è familiare.

Blue Corn Hopi

Una varietà di mais coltivato nel nord del Messico ha un colore blu unico. Questa sfumatura è dovuta alle alte concentrazioni nella composizione di tutti gli stessi antociani. Pertanto, Hopi aiuta con successo nella lotta contro le malattie infiammatorie e sopprime la formazione di tumori.

Il mais ha preso il nome in onore degli indiani Hopi, che migliaia di anni fa usavano uno strano ortaggio per noi come alimento base.

Un vegetale insolito non è solo diverso nel colore. Sullo sfondo dei "fratelli" gialli e bianchi, vince in ciò che contiene il 20% in più di proteine ​​vegetali.

I semi di Hopi hanno un sapore nocciola distinto. I piatti di farina di mais si distinguono per un aroma gradevole e un sapore dolce.

Cavolo romanesco

Un ortaggio che assomiglia ad uno spazio alieno è un parente stretto di specie come broccoli e cavolfiori. La forma della sua testa assomiglia a un certo insieme di fiori sotto forma di piramidi, che sono raccolti tra di loro in modo intricato. I fiori a forma di cono di un vegetale hanno una disposizione a spirale. Non sorprende che i progettisti usino spesso la bellezza di uno strano vegetale nella formazione di composizioni vegetali. I buongustai apprezzano il cavolo Romanesco per un gusto delicato e delicato, in cui sono presenti note di nocciola. I piatti di questo ortaggio sono privi di odori taglienti e retrogusti amari.

I nutrizionisti secernono questo straordinario vegetale tra i rappresentanti delle piante crocifere grazie al suo alto contenuto di ferro, che stimola l'attività delle cellule cerebrali e antiossidanti che aiutano nella lotta contro l'oncologia.

Kivano cetriolo africano

Melone cornuto, cetriolo africano, pomodoro inglese... Non chiamano l'ortaggio dall'aspetto delizioso della famiglia delle zucche. Tutto il vino - dura buccia borchiata. Nonostante l'aspetto formidabile, le spine che si trovano sulla pelle hanno una struttura morbida. È quasi impossibile ferirli.

Sotto la pelle gialla c'è una carne gelatinosa, che contiene molti semi morbidi bianchi. Il gusto di kivano è un incrocio tra una banana e un cetriolo. La carne ha un sapore leggermente aspro.

I frutti di questa inusuale verdura crescono sui germogli flessibili della pianta lianoide. La dimensione dei meloni a due gambe in miniatura varia nell'intervallo di 12-15 cm.

Frutti tropicali insoliti

Il clima tropicale umido contribuisce al pieno sviluppo di frutti fragranti e saporiti che hanno le forme più bizzarre e le dimensioni incredibili.

Citron - Buddha Hand

Una delle più antiche specie di agrumi sorse a seguito di una mutazione genetica. I suoi frutti assomigliano a tentacoli o dita spalancate di un palmo. In natura, ci sono tre tipi di cedro, che differiscono nella forma di frutta:

1. "Mano aperta", in cui tutti i processi sono distribuiti;
2. "Mano chiusa", in cui "tutte le dita sono riunite in un pugno";
3. mescolato, in cui parte delle "dita" si diffuse, e il resto è piegato.

I frutti di valore alimentare non hanno. Grazie all'aroma di agrumi persistente secreto, è usato come condimento per cottura, sottaceti e bevande alcoliche.

Il cedro delle dita, coltivato nel Regno di Mezzo, è principalmente usato come frutto rituale per le offerte nei templi. A questo scopo, scegli i frutti di un'esecuzione chiusa, che simboleggiano le mani piegate del Buddha per la preghiera.

Opuntia - fichi di cactus

È difficile da credere, ma i "barili" gialli e rossi che crescono sui cactus sono anche commestibili. Le bacche sono anche chiamate "fichi d'india". La polpa acquosa nella sua struttura assomiglia a un chewing gum dal sapore agrodolce. Disseta perfettamente la sete.

"Fichi d'India" consumati freschi o dopo il trattamento termico, utilizzando per preparare marmellate e dessert. A causa dell'elevata concentrazione di vitamina C, hanno un effetto tonico sul corpo.

Le bacche di anatre sono ricoperte da minuscole dimensioni, ma con aghi incredibilmente dolorosi. Pertanto, i collezionisti usano ganci da cucchiaio speciali. Strumenti simili sono usati dai commercianti.

Per mangiare la polpa succosa, devi provare. Per lavare via i piccoli aghi villi, il frutto viene posto sotto l'acqua corrente o congelato per un po '. I resti degli aghi vengono puliti con un tovagliolo di carta.

Pitaya - frutto del drago

I frutti che crescono su cactus lianovidnyh, assomigliano a grandi coni colorati. Sotto la pelle dura, ma facilmente smontabile, la polpa succosa è nascosta, nella struttura di cui ci sono i semi neri macapodine. Sono semi che contengono un valore nutrizionale speciale - i lipidi. Ma può essere "ottenuto" solo se i semi sono completamente masticati, perché altrimenti sono semplicemente non digeriti e rimossi dal corpo.

Il colore della polpa, a seconda della varietà, può avere una tinta bianca, pesca e rosata. I frutti più saporiti sono gialli con polpa bianca. Nel gusto, sono simili alle solite bacche di ciliegie e pere.

Come si addice a una vera pianta del drago, la pitahaya fiorisce solo di notte. Grandi libellule bianche distribuiscono un meraviglioso aroma nella zona.

Durian: odore infernale e sapore divino

Una delle piante esotiche più esotiche che crescono nelle foreste del Sud-Est asiatico può essere tranquillamente attribuita al frutto più insolito. L'unicità del frutto della pianta è che in un modo strano uniscono un odore disgustoso e un gusto inimitabile. L'odore dei frutti pungenti è così disgustoso che non sono ammessi nei negozi e negli hotel. Sulle porte d'ingresso dei luoghi pubblici puoi persino vedere il segno proibito - il durian attraversato diagonalmente da una linea rossa. L'odore specifico è emesso a causa dello zolfo organico presente nella buccia.

Durian ha il soprannome di "King of Tastes" per il fatto che la sua carne ha una gradevole struttura cremosa, che ricorda un dessert a base di uova e latte. Il gusto del frutto è incredibilmente ricco. Contiene note di crema pasticcera, banana matura, mango fragrante e papaya troppo matura. Inoltre, la carne è incredibilmente nutriente: anche un adulto può mangiare solo una fetta.

Frutti insoliti Duraian e in apparenza. Frutta di dimensioni leggermente allungate ricoperta da punte acuminate. Possono pesare circa 3-5 kg ​​e raggiungere un diametro di 25-30 cm.

Annona squamosa - mela di zucchero

Complicato per costruzione e di forma incredibile, i frutti assomigliano a diverse bacche allacciate in un cesto. La dimensione delle mele tondeggianti formate raggiunge i 10 cm e il peso è di circa 350 g, su tutta la superficie sono ricoperte da una pelle a grana grossa, che a seconda della stagione cambia colore dal blu-verde allo smeraldo.

La mela di zucchero cresce nelle foreste tropicali dell'America centrale e meridionale. I buongustai lo apprezzano per una polpa morbida e succosa che ha una struttura a grana fine. Ha un piacevole sapore cremoso e un aroma sorprendentemente delicato. Ma è necessario usare i frutti di Annona con cautela. I semi brillanti presenti nella polpa hanno proprietà tossiche e quindi possono causare avvelenamento.

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Il frutto esotico più insolito al mondo

Sebbene i frutti come banane, kiwi o ananas non crescano in un clima temperato, sono ancora noti a tutti e non sono considerati particolarmente esotici. Tuttavia, ci sono molti altri frutti incredibili e probabilmente non familiari che cresci sulla Terra.

20. Sugar Apple (Annona Scaly)

Questo frutto proviene dall'America tropicale, ma è anche coltivato in Pakistan, India e Filippine. I frutti sono come una pigna, il loro diametro è di circa 10 centimetri.

Un frutto che ha un leggero sapore di crema pasticcera ha una polpa bianca all'interno e una piccola quantità di semi.

19. Mammeya American (American Apricot)

L'American Mammeya è un albero sempreverde originario del Sud America, piantato artificialmente in altre regioni del mondo, tra cui l'Africa occidentale e il sud-est asiatico. L'albicocca americana è in realtà bacche di circa 20 centimetri di diametro.

La bacca ha una spessa pelle esterna e morbida carne arancione all'interno. Di regola, al centro c'è un seme grande, tuttavia in bacche grandi ce ne sono circa 4. La polpa è dolce e aromatica.

18. Cherimoya

Cherimoya, o mela cremosa, è una pianta decidua che cresce nelle alte montagne del Sud America. Il frutto dell'albero ha una forma arrotondata con 3 tipi di superficie (grumosa, liscia o mista). La polpa del frutto di consistenza cremosa è molto profumata, bianca e succosa.

Si dice che il sapore del frutto sia simile alla combinazione di banana, frutto della passione, papaia e ananas. Mark Twain, nel 1866, disse: "Cherimoya è il frutto più delizioso di tutti i frutti conosciuti".

17. La platonia è meravigliosa

La platonia è un grande albero (raggiunge un'altezza di 40 metri), cresce nelle foreste tropicali del Brasile e del Paraguay. I frutti crescono fino alle dimensioni di un'arancia, quando premuti, il liquido giallo inizia a filtrare.

All'interno del frutto c'è una polpa bianca, che avvolge diversi semi neri, che ha un piacevole sapore agrodolce.

16. Cocoon

Il bozzolo è un altro frutto tropicale che si trova negli altipiani del Sud America. Cresce su piccoli cespugli e cresce molto rapidamente: in 9 mesi si ottengono frutti dai semi e in altri 2 mesi finalmente matureranno.

I frutti sono molto simili alle bacche e ci sono fiori rossi, arancioni e gialli. Esternamente, sono molto simili ai pomodori e il sapore è un incrocio tra un pomodoro e un limone.

15. Alberi del pane

L'albero del pane appartiene alla famiglia dei gelso e proviene dalle Filippine e dalle isole del sud-est asiatico. La frutta ha un sapore come una banana. Possono essere consumati crudi quando sono completamente maturi e in forma acerba possono essere mangiati solo cotti.

Il frutto maturo è morbido e dolce, immaturo - denso e amido, ma ha preso il nome dal fatto che quando si prepara un frutto acerbo assomiglia molto al pane appena sfornato.

14. Langsat

Langsat o Duku sono due frutti molto simili che possono essere trovati in tutta l'Asia. Vengono dalla stessa famiglia, quasi uguale per aspetto e gusto, con una sola differenza. La buccia di langsat contiene una sostanza in lattice, non è velenosa, ma a causa di essa è difficile rimuoverla e la buccia del duquus si separa facilmente.

Ci sono 5 segmenti all'interno del frutto, alcuni dei quali contengono diversi semi amari. È un frutto molto dolce che può essere cucinato in vari modi.

13. Dacryodez edibile

Dacryodez è un albero sempreverde che si trova nelle foreste pluviali tropicali dell'Africa, nel nord della Nigeria e nel sud dell'Angola. I frutti di colore variabile dal blu scuro al viola sono noti anche come pere africane, hanno una forma oblunga e polpa verde pallido all'interno.

Questi frutti grassi, si sosteneva, possono mettere fine alla fame in Africa, dal momento che il 48% dei frutti sono composti da acidi grassi essenziali, amminoacidi, vitamine e trigliceridi. Si stima che da un ettaro piantato con questi alberi, si possano ottenere 7-8 tonnellate di olio, mentre tutte le parti della pianta possono essere utilizzate.

12. Jaboticaba

L'albero d'uva brasiliano, o jaboticaba, è una pianta molto strana originaria della parte sud-orientale del Brasile. La stranezza di questo albero sta nel modo in cui i frutti crescono su di esso. Inizialmente, i fiori bianco-giallastri appaiono su tutto il tronco e grandi rami, quindi i fiori si trasformano in frutti di 3-4 centimetri di diametro.

All'interno del frutto viola a forma di tondo contiene polpa morbida e gelatinosa con 1-4 semi neri. Il frutto è molto dolce, puoi mangiarlo proprio così, ma più spesso è usato per fare il vino o il liquore.

11. Rambutan

Rambutan è un frutto dall'aspetto strano che sembra una fragola soffice. La sua terra d'origine è l'Asia sud-orientale, ma è ampiamente distribuita in altre regioni, soprattutto in Costa Rica, dove viene chiamata la "ventosa cinese".

I frutti con un diametro di 3-6 centimetri sono ovali. La carne è un po 'dura, ma si separa facilmente dalla pelle, il rambutan ha un sapore agrodolce.

10. Noni

Questo frutto è conosciuto con molti nomi, tra cui la grande morinda, il gelso indiano, ecc., La sua patria è tutta del sud-est asiatico e dell'Australia, ed è anche ampiamente coltivata ai tropici.

L'albero porta frutti tutto l'anno, ma, di norma, quando i frutti maturano, il frutto ha un odore molto forte. Tuttavia, nonostante l'odore, il frutto è ricco di fibre, vitamine, proteine, ferro e calcio, ed è anche un alimento base in molti paesi del Pacifico. Può essere consumato cotto o crudo con sale.

9. Marula

Marula è un albero a foglie decidue proveniente dall'Africa meridionale e orientale. Ora sta crescendo in tutta l'Africa, perché i suoi frutti sono un'importante fonte di cibo per i popoli Bantu e gli alberi sono apparsi durante la loro rotta migratoria. Il frutto verde matura e diventa giallo, e la polpa bianca all'interno è molto succosa e ha un aroma gradevole.

Dopo essere caduti da un albero, i frutti iniziano a fermentare quasi immediatamente, quindi elefanti e babbuini in queste regioni spesso rimangono in una leggera intossicazione alcolica. I frutti sono anche utilizzati per fare il famoso liquore Amarula, che può essere trovato in qualsiasi negozio Duty-free.

8. Cloudberries

Cloudberry è una bacca della Siberia occidentale. Si trova nelle foreste e coltiva folti boschetti. Il frutto sembra un lampone, ma il suo colore è più arancione.

Sono molto dolci, vengono mangiati sia crudi che trasformati in succo, vino e marmellata.

7. Salak (frutta serpente)

Frutta del serpente originaria dell'Indonesia. Crescono in gruppi, e hanno il loro soprannome a causa della pelle squamosa rosso-marrone, che è facilmente rimossa.

All'interno ci sono 3 "segmenti" dolci bianchi, ognuno dei quali contiene piccoli semi immangiabili neri. I frutti hanno un sapore agrodolce, assomigliano alle mele in consistenza..

8. Cauzione

Il Baile, o mela di pietra, viene dall'India, ma può essere trovato in tutto il Sud-est asiatico. Baile è un frutto liscio con una buccia di legno che è colorata di giallo, verde o grigio. La rigida pelle esterna è così dura che il frutto può essere raggiunto solo con un martello.

L'interno è una polpa gialla con diversi semi pelosi, che possono essere consumati freschi o secchi. Di frutta matura spesso preparano una bevanda chiamata sharbat, che include anche acqua, zucchero e succo di lime con polpa. È necessario un solo frutto grande per produrre 6 litri di sharbat.

7. Dangsat

Langsat o Duku sono due frutti molto simili che possono essere trovati in tutta l'Asia. Vengono dalla stessa famiglia, quasi uguale per aspetto e gusto, con una sola differenza.

La buccia di langsat contiene una sostanza in lattice, non è velenosa, ma a causa di essa è difficile rimuoverla, la buccia del duquus si separa facilmente. Ci sono 5 segmenti all'interno del frutto, alcuni dei quali contengono diversi semi amari. È un frutto molto dolce che può essere cucinato in vari modi.

6. Chrysophilum (Star Apple)

Questo frutto proviene dalle pianure del Centro America e delle Indie Occidentali. La parte inferiore delle foglie di questo albero sempreverde brilla di un colore dorato, visibile anche a distanza, ei fiori bianchi o lilla che crescono sull'albero hanno un aroma dolce.

I frutti sono rotondi e di colore viola, la loro pelle è densa. Se il frutto viene tagliato orizzontalmente, la forma della stella nella polpa è chiaramente visibile. La frutta fresca ha un sapore molto dolce e piacevole.

5. Carambola (frutto stella)

La Carambola è un albero da frutto originario delle Filippine, ma cresce in tutto il Sud-Est asiatico, l'Asia orientale e il Sud America. Il guscio del frutto contiene cinque "creste", per questo il frutto con una sezione longitudinale diventa come una stella.

Pertanto, in effetti, il frutto e ha ricevuto un tale nome. Il frutto è ricco di vitamina C e antiossidanti. A maturazione, il frutto diventa giallo brillante, e il gusto è molto succoso e croccante.

4. Kivano (melone cornuto)

Il melone cornuto, noto anche come cetriolo africano, proviene dall'Africa, ma attualmente è coltivato anche in Australia, Nuova Zelanda e Cile.

A maturità, il guscio del melone è ricoperto da densi spuntoni gialli appuntiti e la polpa, come la gelatina, assume un colore verde brillante. Spesso il sapore del frutto è paragonato ad una banana. Il frutto è una buona fonte di vitamina C e fibre.

2. Pitaya (genere Hylocereus)

Pitahaya (pitahaya), o frutto del cactus, che può essere trovato in Asia, Australia, Nord e Sud America, era originariamente considerato un residente del Messico.

Esistono due tipi di pitaya: aspro, di solito consumato in America, e dolce, originario di tutta l'Asia. I frutti sono rossi, gialli e viola, hanno un aroma molto gradevole e il sapore dolce è molto simile al kiwi.

1. Frutta magica

I frutti del miracolo, o bacche dolci, sono bacche molto strane dell'Africa occidentale. Frutta in grandi quantità contiene un sostituto dello zucchero per miraculina in combinazione con una glicoproteina.

Di per sé, il frutto non ha un sapore molto dolce, ma dopo che una persona lo mangia, la glicoproteina lega i boccioli del gusto situati nella lingua umana, e per circa un'ora trasforma il gusto di qualsiasi prodotto in dolce. Quindi, puoi mangiare un limone intero e avrà un sapore simile a quello di uno sciroppo dolce.

Negli anni '70 sono stati fatti tentativi per vendere la frutta come prodotto dietetico, in quanto può trasformare qualsiasi alimento in dolcezza senza influire sulla quantità di calorie consumate. Tuttavia, il successo in questo campo è fallito.

I frutti e le verdure più esotici e inusuali.

Ognuno di noi ha provato mele, pere, banane, pomodori, cetrioli. Nessuno è sorpreso da questo. Ma ci sono molti più frutti e verdure di ogni tipo nel mondo. Melone di Kivano (cetriolo, melone cornuto, anguria). Kivano, un connazionale Kiwi dalla Nuova Zelanda. Esternamente, il frutto ricorda un cetriolo giallo-arancio con numerose corna. In effetti, il kivano non è così formidabile come sembra: le spine sono morbide, la crosta è sciolta. Il modo migliore per mangiare un frutto è tagliarlo a metà e uscire :) essere carne verde. Kivano è simile al cetriolo e al limone allo stesso tempo - rinfrescante. Contiene vitamine del gruppo PP e la vitamina C in esso è più che sufficiente. Il peso medio del frutto è di 300 g, la lunghezza media è di 12 cm, i frutti sono estremamente decorativi e possono essere utilizzati per creare composizioni originali e persino come decorazioni per alberi di Natale. Mano di buddha Questi sono i frutti di uno dei membri della sottofamiglia degli agrumi (famiglia Rutaceae), popolare in Asia. Il contenuto di questo frutto sotto la pelle spessa è molto simile a un limone. Ha il più grande di tutti gli agrumi. La loro lunghezza è di 20-40 cm Diametro - 14-28 cm Monstera. Cresce in molte case. In natura, questa pianta produce frutti gustosi. Il cuore maturo dei frutti di Monstera, nonostante lo sgradevole odore pungente, è gustoso e ricorda il Lapa-paw di ananas a piacere. Pochi sanno che esiste una banana nordamericana Lapa-paw (banana della prateria). Questa banana cresce nel sud-est dell'America. Esternamente, è molto simile a una banana normale, solo leggermente più corta e ha un odore più fragrante. Sapodilla (Sappodilla). Conosciuto anche come prugna-sapodilla, patata legnosa, naseberry o chiku. Inizialmente, questo frutto è stato coltivato in Sud America. Nel 16 ° secolo, la sapota fu portata in Thailandia dai conquistatori spagnoli durante la colonizzazione delle Filippine. Il frutto è, per l'aspetto esteriore, lontanamente reminiscente del kiwi - un frutto oblungo o rotondo di forma ovale, con buccia marrone e carne bruno-rossastra, dolce e succosa. All'interno del frutto ci sono diversi grani neri, non vengono mangiati. Romanescu (o "cavolo di corallo", "Almog Kruv", "broccolo romanico") - il cavolfiore normale ha un sapore un po 'più tenero e saporito. Sembra ancora più sorprendente della foto. Quindi, se ti piacciono i cavoli, allora questo fantastico vegetale ti piacerà sicuramente. Inoltre, questo ortaggio è letteralmente imbottigliato con antiossidanti. Yambu (jamboo, shompoo). Questo frutto è anche chiamato la rosa mela, anche se in realtà sembra più una pera leggermente accartocciata, solo rossa. Il sapore dell'iamb è una miscela tra mela verde, pera, uva spina e un mucchio di altri frutti. La carne è di un bianco brillante e quasi piena di aria, così che quando si mangia iambus, si ha la sensazione che il frutto non vada nello stomaco, ma semplicemente scompaia nella bocca. Yamba, tuttavia, ha uno svantaggio serio: si guasta molto velocemente e è gustoso solo in una forma molto fredda (anche meglio congelata) quando sono un buon sostituto per le bevande analcoliche. Carambola. I frutti della carambola sono gialli, lunghi da 5 a 12 cm. Nella sezione trasversale, il frutto ha la forma di una stella a cinque punte. La carambola è un frutto croccante e agrodolce, ha il sapore di un incrocio tra una mela, un'arancia e un'uva. Alcune varietà hanno un sapore poco evidente di trementina. Ci sono due tipi di frutta: agrodolce. È facile distinguerli esternamente: stretti e chiaramente separati in una nervatura acida, e spessi e carnosi in uno dolce. La pelle di una carambola è sottile, lucida, traslucida, attraverso la quale è visibile il giallo chiaro o il verde giallastro (la polpa paglierino è visibile). I frutti dolci sono consumati freschi, così come canditi sotto forma di fette e fatti da loro cibo in scatola. Sour go per la preparazione di bevande. I frutti parzialmente vengono esportati. La frutta è ampiamente utilizzata per decorare una varietà di piatti e macedonie. Durian. Il frutto del durian ricorda una specie di frutto "alieno" delle dimensioni di un pallone da calcio, coperto da una pelle dura e spinosa. La carne all'interno del frutto è giallo pallido. Puzza di calzini sporchi, carne putrefatta o acque reflue (scegli quello che ti piace di più). Tuttavia, questo frutto ha un sapore sorprendente ed elegante. Il primo esploratore europeo che per primo provò questo frutto nel 1700 lo definì il "re dei frutti". "Valeva la pena intraprendere un viaggio pericoloso solo per provare questo frutto", ha aggiunto il coraggioso viaggiatore. Lulo. Questo frutto cresce in America Latina: Perù, Ecuador, Colombia e America Centrale. Assomiglia al giallo del pomodoro e, a piacere, una miscela di ananas, fragola e lo stesso pomodoro. Lulo è usato solo nella sua forma grezza, altrimenti tutta la ricchezza di vitamine rimane "fuori bordo". E in lulo c'è qualcosa da apprezzare. Il frutto contiene acqua, proteine, carboidrati, fibre, calcio, fosforo, ferro, vitamine dei gruppi A, B, C. Lulo aiuta a rafforzare il sonno, pulisce il sangue, ripristina i capelli e le unghie. Il succo di lulo è un'ottima bevanda tonica. Tuttavia, quando si utilizza questo frutto ci sono limitazioni e controindicazioni. Non è raccomandato l'uso con malattie del fegato, così come con bassa pressione sanguigna e livelli elevati di allergeni nel sangue. Frutto del drago (pitahaya). Frutto molto dolce e gustoso con polpa bianca, costellato di piccoli semi commestibili, come il kiwi. Molti di coloro che sono stati in Thailandia hanno già "assaggiato" il pitaya. Attualmente, questo frutto sta rapidamente guadagnando popolarità nel mondo occidentale. È possibile che presto apparirà sui nostri scaffali. Rambutan: il frutto del rambutan è ricoperto da una buccia dura con morbidi "capelli" e assomiglia molto ad una specie di bespoonnoe sea muck. Sotto la pelle, il frutto bianco ricorda vagamente una susina (solo bianca) con un osso bianco duro. Questo frutto cresce in grandi grappoli sugli alberi, la cui altezza può arrivare fino a 20 metri. Si ritiene che il Rambutan sia un frutto malese. Il nome "rambutan" deriva dalla parola malese per "capelli". Il Rambutan ha iniziato a crescere molti secoli fa nei paesi dell'Asia meridionale, confinanti con la Malaysia, compresa la Thailandia. Cherimoya (Annona squamosa). Questo frutto è ampiamente distribuito in India, Brasile, Messico, Sud e Centro America, oltre che nelle Barbados. A volte questo frutto è anche chiamato una mela di zucchero. La sua pelle, così come la polpa è composta da segmenti, in ogni segmento c'è un grano. La polpa della mela zuccherata ha un sapore delizioso, ma dobbiamo ricordare che i grani della mela sono velenosi, quindi non dovresti cedere all'abitudine e graffiare i semi per i nucleoli dall'odore speziato. Avvelenare il nucleo di una mela di zucchero può portare a conseguenze molto tristi. La polpa di questo frutto viene mangiata, sia cruda che mista a latte - si ottiene un'eccellente bevanda analcolica e si usa anche per fare il gelato. Litchi. Il litchi è anche chiamato "uva celeste". Questo frutto di pietra ha una forma rotonda o ovale, lungo 3-5 cm. La pelle dura del litchi è ricoperta da piccole spine rosse. La polpa è bianca o rosa traslucida, succosa dolce o aspro-dolce, con un piacevole aroma specifico, che ricorda le fragole e in parte l'ananas. Il litchi è spesso usato per preparare dolci. Anche il litchi viene aggiunto alle insalate, si fanno i ripieni per torte, budini. Il litchi è usato per scopi medici come tonico. Tamarindo ("data indiana"). Albero tropicale, originario dell'Africa orientale. Attualmente coltivato nella maggior parte dei paesi tropicali in Asia, America Latina e Caraibi. I frutti sono di colore marrone scuro, fagioli fragili, all'interno sono gustosi "piselli", con una polpa che ricorda il gusto di mela marshmallow. Preparano i dolci dalla frutta, la mangiano cruda, la asciugano, aggiungono pasta, salse, piatti di carne. I fiori sono consumati crudi e in scatola, e le zuppe sono fatte dalle foglie. Ci sono due varietà di tamarindo - dolce, con cui fanno tutto quanto sopra, e verde - è servito con peperoncino e salsa dolce. Jackfruit. Jackfruit ha le dimensioni di un grande melone. Il suo peso può raggiungere i 40 kg. È coltivato principalmente nel sud della Thailandia. Dentro, sotto una pelle giallo-verdastra ci sono grandi fette gialle con un gusto specifico e un odore aromatico forte. Troppo odore suggerisce che il jackfruit sia già maturo. Jackfruit è mangiato sia crudo che cotto. Un piatto popolare è l'ananas, tagliato a strisce, riempito di sciroppo con l'aggiunta di ghiaccio tritato. L'aggiunta di giaco purificato alla pasta dolce, alle salse vegetali e al jackfruit ancora acerbo viene utilizzato come ortaggio, aggiunto alle zuppe in forma secca o sottaceto. Tutti i componenti del jackfruit sono commestibili. I fiori di frutta sbollentati vengono aggiunti al peperoncino o alla salsa di gamberetti. Le foglie giovani possono essere aggiunte crude all'insalata di papaya. La buccia può essere zuccherata o marinata, ed è adatta anche come mangime per animali. Anche in Thailandia, il jackfruit è mescolato con altri frutti. Aggiungi al gelato o al latte di cocco. I semi vengono cucinati separatamente e aggiunti a molti piatti. Jabuticaba. I frutti di Jaboticaba assomigliano all'uva con una pietra all'interno e crescono sugli alberi aggrappandosi al tronco o ai rami. Man mano che i frutti maturano, passano attraverso le fasi da un colore verde pallido, poi una tinta rossa, e a piena maturazione diventano quasi neri, pur rimanendo traslucidi. Mangiano questo frutto crudo, così come fanno marmellate, fanno marmellate e marmellate. Ricorda solo che la pelle del jaboticaba è amara, quindi non la mangiano, stringono il frutto tra le dita e spremono la carne profumata direttamente nella bocca, gettando via la pelle. Inoltre, prima dell'elaborazione, jaboticabu viene prima rimosso. A proposito, quando preparo i jaboticab per la conservazione, uso la pelle come tintura, conferisce vini, marmellata e marmellata di un rosso intenso. Longan. La patria di Longan è la terra ad ovest della Birmania, o la zona di origine di Litchi in Cina. È in queste regioni che vengono coltivati ​​su larga scala. Assomiglia al litchi nel gusto e in generale questi due frutti sono molto simili. Longan ha un altro nome - "longyan" - che in cinese significa "l'occhio del drago". Si crede che il longan sia stato originariamente coltivato nell'India meridionale e sull'isola dello Sri Lanka. La pelle di Longan è sottile e densa, ma in realtà è facilmente rimossa. Il colore del longan varia dal marrone al rosso giallastro, la polpa del frutto è traslucida, bianca o rosata. Il gusto di Longan è dolce, succoso con un gusto distinto di muschio. Longan cresce in grappoli su alberi sempreverdi, la cui altezza può raggiungere da dieci a venti metri. Barba di capra La barba di capra è molto popolare in Europa e nel sud degli Stati Uniti. È speziato e ha il sapore di ostriche. Solitamente utilizzato come additivo per vari piatti, iniziando dalle zuppe e terminando con la carne in umido. Guanabana. Guanabana è uno dei più grandi frutti esotici, il suo peso può raggiungere i 12 chilogrammi. Guanabana sembra un melone verde, allungato, ma arruffato. Questo esotico sta crescendo nell'America tropicale. Il sapore di questo frutto non è zuccherino-dolce, ma rinfrescante, con acidità piccante. Disseta perfettamente la sete, la carne si scioglie in bocca, lasciando un delizioso retrogusto. È altamente raccomandato dai nutrizionisti, poiché il consumo regolare di questo frutto contribuisce alla perdita di peso. Ma il guanabana aiuterà non solo i ciccioni. Tratta l'artrite, la gotta, i reumatismi e migliora anche la funzionalità epatica. Dicono che una parte dei guanaban è in grado di sopportare i postumi di una sbornia. Mangostano. Il mangostano è chiamato la "regina dei frutti". Mangostins, a differenza del durean e di altri frutti, come tutti, indipendentemente dal tipo di frutta che preferiscono a casa. Se sulla terra avessero tenuto una competizione per la migliore frutta del mondo, allora senza dubbio il mangostano avrebbe vinto con un ampio margine. La forma del frutto del mangostano ricorda un'arancia, 4-8 cm di diametro con buccia spessa, che contiene il 7-18% di tannino e viene usata come agente conciante e in medicina come astringente. Dentro il frutto 6-8 bianco come la neve, meno fette d'arancia con un profumo molto dolce, simile a una gelatina, che si scioglie nella polpa della bocca. La polpa contiene fino al 10% di zucchero. In ogni lobulo c'è un seme. Buccia di frutta matura viola scuro o rosso porpora. Canistel (frutto dell'uovo). Origine - America centrale. Albero sempreverde con fiori profumati. I frutti variano notevolmente di forma, possono essere rotondi, ovali, con un vershinka a forma di becco allungato. I frutti sono lisci e lucenti, diverse tonalità di giallo e arancione pallido. Canistel è ricco di niacina e carotene, oltre che di vitamina C. 100 g di frutta contengono 1,68 g di proteine; 0,13 g di grassi e 36,69 g di carboidrati, calcio, fosforo, ferro, vitamine del gruppo B, vitamina C; amminoacidi triptofano, metionina e lisina. Mangiato fresco, con gelato e dessert alla frutta, al forno. Un sapore di patata dolce. È più probabile che questo frutto sia chiamato ortaggio. Viene aggiunto a zuppe, insalate, salse. Post scriptum Ho provato alcuni frutti, riposando in Tailandia e Indonesia. Ad esempio: mangostano, litchi, rambutan, frutto del drago, carambola. Soprattutto ha colpito il gusto di mangostano e rambutan. Quali frutti hai provato e a chi vorresti dare il tuo gusto?

Commenti

Non mi piacciono i frutti, preferisco le verdure, ma posso mangiare mangostine in tonnellate) li chiamo "aglio"))))) post interessante)!

17 novembre 2009, 02:11

E sono pazzamente innamorato del kivano, non puoi strapparlo per le orecchie))), ma nei nostri negozi vendono spesso oggetti viziati, quindi devi stare attento a non rovinare l'impressione del melone cornuto))

17 novembre 2009, 02:18

Sì, e il mangostano è anche raramente fresco. Scoprirai che, su 12 pezzi, vengono catturati 5 bianchi come la neve, così in modo offensivo, che difficilmente tagli attraverso questa buccia di quercia, guarda, e c'è una lanugine))))))

17 novembre 2009, 02:26

In questo caso, sono stato più fortunato ((((, Kivano ha persino toccato e capito immediatamente che era buono o cattivo, e hai bisogno di soffrire, tagliare, e poi una simile delusione. È un peccato.

17 novembre 2009, 02:43

Spasibo za post! Obozhaju mangustiny e rambutany. Durian tak i ne reshilas 'poprobivat' iz-za zapaha.

17 novembre 2009, 06:22

Nulla di più buono del mangostano nella vita non ha provato.

17 novembre 2009, 12:56

Mangosteen e Longana, ho mangiato troppo a Bali per non mangiare frutta per molto tempo))), ecco cosa significa avidità))

17 novembre 2009, 13:01

Wow, sei forte. grazie per il post

17 novembre 2009, 14:37

blinin, scorreva già sbavando, ricordava il sapore di questi frutti)))
arrrr

14 verdure più insolite e belle

Hai mai notato quanto possono essere belle le verdure? Certo, i nostri gusti sono vari e mutevoli, ma la selezione non si ferma, ogni anno ci sorprende e ci delizia con qualcosa di molto bello e non meno gustoso. Il familiare delle verdure d'infanzia può essere modificato oltre il riconoscimento. Qui e ravanello di anguria, e una carota insolita, ma anche il cavolo può diventare una meraviglia alla moda del tavolo festivo. Propongo di immergermi nel mondo vegetale colorato.

Mais colorato

Siamo abituati al noioso mais giallo, ma si scopre che il grano è veramente bello! L'agricoltore americano Carl Barnes ha recentemente portato una nuova varietà di gemma di vetro di mais. I grani di queste pannocchie sono traslucidi e ricordano pietre preziose di tutti i colori dell'arcobaleno. Tale bellezza e cucina è un peccato! Anche se non perde colore durante la cottura ed è piuttosto commestibile.

Ha iniziato la selezione, molto probabilmente, con varietà più familiari di mais nativo americano, che gradualmente conquista e aree dei nostri giardinieri.

E questo, a sua volta, è nato dal mais nero Hopi, dal nome della tribù degli indiani che coltivava questa varietà.
Le sue orecchie possono essere rosse, blu, viola, quasi nere. Questo colore gli conferisce la presenza nei frutti di una grande quantità dell'enzima amtiocante. E anche il suo gusto è incredibile: dolciastro, con qualche sfumatura di noce. E contiene anche quasi il 30% in più di proteine ​​rispetto al mais normale. A seconda della varietà, l'Hopi può essere completamente sbriciolato o avere orecchie grandi. È interessante notare che negli anni dell'URSS questo strano grano si può trovare nei nostri campi. Ora, non lo coltiviamo industrialmente, ma nessuno si preoccupa di piantare un simile granoturco nella dacia!

zucca

Certo, zucche nella loro diversità - una delle verdure più belle e insolite. Diverse dimensioni, colori e forme, commestibili e non molto, mantengono il loro aspetto decorativo e asciutto.

Bell'aspetto americano di zucca BB. Pugno di dimensioni e molto amato all'estero per le vacanze di Halloween. Ma il loro gusto non è inferiore a un aspetto attraente.

Cavolo romanesco

Questo è davvero un incredibile ibrido. Quando guardi questo vegetale vengono in mente oggetti volanti misteriosi o creazioni futuristiche. Ma gli allevatori volevano solo attraversare il cavolfiore e i broccoli. Il risultato è stato un frattale così famoso e contorto. Questo cavolo non sembra solo impressionante, ma contiene anche molti elementi traccia utili.

carciofo

Il pungente carciofo ha frutti meravigliosi e insoliti. Sembrano un fiore delicato. Il gusto è paragonato al noce. Una vera decorazione da tavola e una meravigliosa prelibatezza!

Cavolfiore colorato

La forma di questo ortaggio è rimasta familiare, ma il colore ha subito forti cambiamenti. Sono state allevate varietà di cavolfiore viola e gialle. I piatti familiari saranno eleganti e alla moda con un ingrediente del genere. Sì, e nel giardino sarà fantastico.
Il cavolfiore contiene una quantità sufficiente di vitamina C, e la varietà viola è anche ricca di antocianine, che aiuta le nostre navi a evitare i coaguli di sangue e migliora la funzione cardiaca.

Ravanello di anguria

Taglia e forma come un ravanello medio, e nella sezione - un cocomero naturale! O ravanello dentro e fuori. La polpa di lampone e la pelle bianco-verde possono confondere chi non lo sapesse. Il suo sapore amaro più vicino al centro diventa più dolce, ma non influisce sul crunch! Molto apprezzato dai maestri intagliatori. Questo ortaggio può decorare qualsiasi piatto festivo.

Zucchini Squash "Gold Rush"

È cresciuto come un giardiniere di zucchine, in qualche modo a disagio, e d'oro... E questa non è una favola. Nel nostro mercato, questa zucchina è un ospite raro, ma sta guadagnando popolarità tra i giardinieri. A molte persone piace il suo colore giallo-dorato, ma a lui non piacevano i parassiti.

Anguria gialla

Quello che solo i cocomeri non si possono trovare in estate sugli scaffali! Lì, il pensiero giapponese di coltivare i cocomeri squadrati in generale, non piaceva a quelli rotondi. Non solo la forma dell'anguria familiare dall'infanzia, ma anche il suo colore sta cambiando! Ad esempio, come ti piace un cocomero giallo e soleggiato? D'accordo, un tale trattamento è più simile a una decorazione. Il sapore di questo cocomero più familiare, anguria.

Carote colorate

Non pensare che tutti sappiano delle carote, è anche in grado di sorprendere. Risulta che una carota può essere bianca, e di colore giallo brillante, e marrone, e quasi nera.

Nel contesto di una carota, anche, può avere colori diversi. Decoriamo il tavolo!

Patate viola

Avendo questo ortaggio sul tavolo, non è necessario inventare piatti misteriosi per la vacanza, qualsiasi insalata fatta con tali patate darà al piatto un sapore unico. In combinazione con cavolfiore viola, mais viola, carota viola e cipolla viola, puoi preparare un'insalata molto viola.

Pomodoro nero

Anche tra i pomodori si può trovare "cavallo nero". Di recente, gli israeliani hanno introdotto una nuova varietà di Black Galaxy, i pomodori veramente neri. Questo pomodoro gotico ha un sapore molto dolce. Questi pomodori si sentono benissimo nei nostri letti.

Barbabietole multicolori

Se le verdure gialle, arancioni e rosse sono ricolorate in viola alla moda, allora questa barbabietola in vetta si illumina e diventa "bionda". Il gusto conservato vero, barbabietola. È molto comodo aggiungerlo a quei piatti che dovrebbero mantenere il colore e non essere colorati uniformemente nelle barbabietole.

Barbabietole a strisce

Ma questa varietà di barbabietole "caramelle" con cerchi concentrici chiaramente definiti di colore rosso e bianco è perfetta per decorare il piatto.

asparagi

L'asparago stesso è unico nelle sue proprietà. E il suo aspetto è più simile a un bouquet con fiori non soffiati. E quanto sono buone le sue teste viola su uno sfondo verde. L'asparago non è solo una prelibatezza, ma anche una bella decorazione di qualsiasi tavolo.

Peperone al cioccolato

A maturazione, il frutto di questo peperone diventa marrone scuro, color cioccolato. Il nome e l'aspetto corrispondono al gusto dolciastro di questo peperone.

Spero vi sia piaciuto il nostro mini-tour di verdure insolite. Condividi le tue impressioni e foto!

Frutta e verdura insolite

accennare

Questo strano frutto cresce in Nuova Zelanda. Ha un sapore come kiwi, melone e cetriolo allo stesso tempo.

La Terra è al terzo posto in termini di distanza dal Sole e al quinto posto tra tutti i pianeti del Sistema Solare.

Età: 4,54 miliardi di anni

Raggio medio - 6.378,2 km

Circonferenza media: 40.030,2 km

Area - 510.072 milioni di km² (29,1% di terra e 70,9% di acqua)

Il numero di continenti - 6: Eurasia, Africa, Nord America, Sud America, Australia e Antartide

Numero di oceani - 4: Atlantico, silenzioso, indiano, artico

Popolazione: 7,3 miliardi di persone. (50,4% degli uomini e 49,6% delle donne)

Gli stati più densamente popolati sono Monaco (18.678 persone / km 2), Singapore (7.607 persone / km 2) e il Vaticano (1914 persone / km 2)

Numero di paesi: totale 252, indipendente 195

Il numero di lingue nel mondo è di circa 6.000

Il numero di lingue ufficiali - 95; il più comune: inglese (56 paesi), francese (29 paesi) e arabo (24 paesi)

Numero di nazionalità: circa 2.000

Zone climatiche: equatoriale, tropicale, moderata e artica (di base) + subequatoriale, subtropicale e subartica (di transizione)

Frutto del drago (pitahaya)

La patria di questo frutto, che assomiglia a un raccolto di radici, è il Messico. Questo è il frutto del cactus, è coltivato in tutto il mondo e anche in condizioni interne.

durian

Il frutto più controverso Emana un cattivo odore, motivo per cui è vietato portarlo in luoghi pubblici. Ma quelli che sono riusciti a superare il disgusto e l'hanno provato, dicono che non hanno mangiato niente di meglio.

Mano di Buddha

Frutto, come un polipo, scorticato come un limone. Spesso, ad eccezione della buccia, non c'è nulla in esso. Nessun succo, niente semi. Usalo principalmente come mascotte di casa.

Frutto della passione

Il frutto della passione è chiamato "frutto della passione". Dentro c'è un delizioso succo e la polpa è aggiunta a tutti i tipi di dolci.

Pandanus

La pianta si chiama "palmo della vite". I frutti possono essere mangiati e fatti dipingere.

rambutan

Sotto la pelle pungente di questo frutto, la polpa tenera è nascosta, da cui si fanno gelatina e marmellate. Anche i semi sono fritti e mangiati.

Akebia quinata

La pianta chiamata "cetriolo rampicante" ha frutti che assomigliano più a salsicce. E il loro gusto è molto simile al gusto del lampone.

Atemoya

La polpa di questo frutto ricorda il mango e l'ananas, e la consistenza è simile alla panna acida - si scioglie in bocca.

Snake Fruit

La pelle del frutto è molto simile alla pelle di un rettile. All'interno, il frutto sembra una cipolla o uno spicchio d'aglio, pur avendo una polpa aromatica dolce. Ma per arrivarci non è così facile, perché la pelle è molto pungente.

pitanga

Anche se questa bacca è selvatica, è già coltivata in molti paesi. Esteriormente, sembra una ciliegia, ma a coste. Il frutto matura molto rapidamente - tre settimane dopo la fioritura.

Fragola cinese

Queste bacche non sembrano fragole. Piuttosto, caramelle rotonde caramellate. Il gusto è specifico, quindi gli alberi servono spesso come parchi decorativi.

Frutta di stella (carambole)

Da dove viene questo nome? Non ci sono domande, perché nella sezione il frutto sembra una stella a cinque punte. È sia dolce che aspro. Alle verdure si aggiungono i frutti acidi, e quelli dolci vengono mangiati proprio così - hanno un sapore simile al limone, al mango e all'uva allo stesso tempo.

Riso proibito

Questo nome aveva questo nome perché solo i membri della famiglia imperiale avevano il diritto di mangiarlo. Questo è uno dei tipi di riso nero, che durante la cottura diventa viola scuro. È molto utile perché contiene un gran numero di elementi traccia.

Blue Corn (Hopi)

Il nome "Hopi" proveniva dalle persone che coltivavano questo insolito mais. Per qualche ragione, questa varietà non è molto popolare, anche se ha una storia millenaria ed è più dolce del mais normale.

Romanescu (cavolo di corallo)

Non cavolo, ma un'opera d'arte! È simile al cavolfiore attraverso la parentela, ma molto più tenero e gustoso. Questo ortaggio sarà apprezzato anche da chi non ama il cavolo.

Canistel (frutto dell'uovo)

I frutti possono essere sia rotondi, ovali, sia sotto forma di cuori. Il colore varia anche da giallo a arancione pallido. Ha un sapore come patate dolci e viene aggiunto a insalate e zuppe. E anche consumato fresco, con dessert alla frutta e gelato. Quindi decidi tu stesso se è un frutto o un vegetale.