Crescere cipolle di famiglia

Tutti i residenti estivi hanno sentito parlare di un'interessante cipolla di famiglia o, come viene chiamata dal popolo, "nidificazione", "sorokazbka", ma la coltivazione delle cipolle di famiglia è considerata inutile a causa delle cipolline. Tuttavia, è possibile ottenere grandi bulbi di cipolle di famiglia. Per fare questo, è necessario conoscere i trucchi e l'agrotecnologia della coltivazione della cipolla di famiglia.

Cipolle di famiglia hanno chiamato questo tipo di cipolla per multi-seediness - da 4 a 15 cipolle crescono da una cipolla. Questi bulbi e le loro "piume" hanno un gusto più raffinato. Pertanto, lo scalogno è così apprezzato dai buongustai.

Quando piantare l'arco della famiglia

Cipolle - una pianta resistente al freddo. Pertanto, è possibile iniziare a piantare cipolle familiari a metà aprile. In primo luogo, le radici dei bulbi della "famiglia" stanno crescendo, e poi la massa verde delle foglie cresce. Le "piume" delle cipolle di famiglia possono tollerare abbassando la temperatura a meno 7 ° C. La "famiglia" di semina tempestiva e corretta porta ad un migliore sviluppo delle piante e quindi alla formazione di un buon bulbo nel nido.

La formazione di grandi bulbi contribuisce a una quantità sufficiente di foglie verdi. Pertanto, al momento della crescita intensiva, l'irrigazione familiare è così necessaria per l'acqua.

Se il giardiniere dimentica di innaffiare il letto del giardino con la cipolla di famiglia, allora i grandi bulbi non aspetteranno!

Le cipolle di tutti i tipi di cipolle possono essere chiamate le più esigenti del regime idrico. L'umidità è necessaria sia durante il radicamento delle cipolle durante la semina, sia durante la stagione vegetativa attiva. L'irrigazione tempestiva è uno dei requisiti principali quando si coltivano cipolle di famiglia.

È possibile piantare un arco familiare prima dell'inverno?

I residenti estivi iniziano chiedendo: è possibile piantare un arco familiare prima dell'inverno. Sfortunatamente, non è consigliabile farlo, poiché con questo tipo di semina l'arco della famiglia ha quasi sempre una freccia.

Ci sono solo alcune varietà di cipolle scalogno, che vengono allevate specificamente per la semina prima dell'inverno o per quelle regioni che possono avere una lunga primavera fredda.

Queste sono le seguenti varietà:

Come allevare cipolle di famiglia

Come abbiamo detto, l'arco familiare forma un nido di bulbi. Può avere 2-3 grandi cipolle o fino a 15 piccole. Di solito, una cipolla viene prelevata dal nido per la semina e il resto viene utilizzato come cibo. Pertanto, non sorgono problemi con materiale vegetale tra i residenti estivi che crescono scalogni.

Trucchi che crescono cipolle di famiglia

Se si desidera ottenere grandi bulbi della cipolla di famiglia, scegliere varietà di bassa qualità con il numero di cipolle nel nido fino a 6.

Lampadine abbastanza grandi si formano nelle seguenti varietà:

Aristarco,
Athos
Bazhenov,
Berezovsky aristocratico,
debutto,
Ural preferito
intelligente,
Novik,
dude,
Ural viola,
Khlynovsky.

Per far crescere una buona cipolla di grande famiglia è necessario preparare i bulbi per la semina.

campionatura

Dal nido di bulbi per la semina è necessario scegliere la lampadina non è la più grande, ma di medie dimensioni. Dal momento che la cipolla più grande darà il maggior numero di rudimenti, e ci sforziamo di ottenere non la quantità, ma la qualità - grandi lampadine in famiglia.

Pulizia

In primo luogo, le cipolle dovrebbero essere ben pulite dalle scale di copertura. Ciò ridurrà l'incidenza delle cipolle con vari marciumi di funghi. Quindi è necessario eseguire il trattamento dei bulbi.

colorazione

Per l'incisione, è possibile utilizzare una soluzione di solfato di rame o uno strumento speciale Maxim. Dopo l'incisione nella soluzione, le cipolle vengono risciacquate con acqua pulita e immerse in una speciale soluzione nutritiva.

Soluzione nutritiva

I bulbi vengono collocati in una soluzione di speciali fertilizzanti umici o minerali organici. Borse con tali fertilizzanti, puoi sempre trovare nei negozi di semi. Per soluzioni nutrizionali che possono essere fatte da soli - vedi il nostro articolo separato.

Preparare il terreno per piantare cipolle di famiglia

Il residente estivo dovrebbe sapere che è proibito piantare cipolle nel luogo in cui le colture di cipolla sono cresciute l'anno scorso. È necessario osservare una rotazione delle colture in modo che le cipolle non facciano male e la crescita sia forte e sana.

I migliori precursori per le cipolle di famiglia sono i piselli, il cavolo e il cavolfiore, le patate novelle, i cetrioli, le zucchine, i pomodori, i legumi e le barbabietole. Se i fertilizzanti organici non sono stati applicati alla coltura precedente, il letto deve essere riempito con humus o compost al tasso di 3-4 kg per 1 metro quadrato, nonché 1 cucchiaino. urea, superfosfato e 2 cucchiai. cenere.

Coloro che vogliono rispettare tutte le caratteristiche della tecnologia agricola, è necessario verificare prima di piantare la temperatura del suolo. Il più adatto per piantare cipolle è + 5 ° С.

Piantare bulbi

La piantagione ottimale di una cipolla di famiglia è di 20 cm di file con una distanza tra i bulbi di fila - 8-10 cm I bulbi vengono piantati ad una profondità di 2-3 cm. I bulbi piantati sono annaffiati e podkuchayut.

Cura dell'arco familiare

È meglio coltivare cipolle in un pacciame. Questo metodo semplifica enormemente la cura. La terra sotto il pacciame non si asciuga troppo velocemente, le erbacce crescono meno e le cipolle ottengono più nutrienti.

L'irrigazione tempestiva è una delle più importanti procedure agrotecniche per le cipolle. A metà estate, quando il numero di bulbi sarà chiaramente visibile nel nido dei bulbi, la resa può essere normalizzata. Il numero ottimale di bulbi nel nido: 3-5 pezzi.

Si noti che è necessario eseguire la normalizzazione solo se è necessario ottenere bulbi di grandi dimensioni.

Ai primi di luglio, dovrebbe liberare le cipolle nel giardino con una cipolla di famiglia. Per fare questo, raschia via delicatamente un pezzo di pacciame e terra dal nido di cipolle.

Raccolta delle cipolle

Non essere in ritardo nel raccogliere cipolle di famiglia. Non appena le piume hanno cominciato a cadere, e i bulbi hanno acquisito il colore corrispondente delle scaglie di copertura, puoi iniziare la raccolta.

Rimuovere le cipolle di famiglia in un clima caldo e asciutto, disperdendole in un unico strato per asciugare le cipolle. Durante l'essiccazione avviene il dosaggio e tali lampadine sono migliori e più a lungo immagazzinate in inverno. Le foglie delle cipolle secche possono essere tagliate e le lampadine stesse rimosse per la conservazione.

Dopo aver raccolto le cipolle, i siderati possono essere piantati sul letto da giardino liberato.

Informazioni sulle caratteristiche delle cipolle scalogno e su come far crescere una cipolla grande famiglia, guarda il video:

Questi sono consigli semplici e interessanti sulla crescita delle cipolle di famiglia. Spero che sarai in grado di coltivare un buon raccolto di questo incredibile sapore di cipolle.

Cipolle in crescita su una piuma per i bisogni della famiglia e in vendita

Come organizzare la forzatura dei verdi

Cipolle verdi sul davanzale della finestra

Cipolle verdi crescenti da vendere nella serra

Spagnolo 313
Kaba
Karatal
Krasnodar G-35
Trinità

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Mi piace molto una cipolla fresca, particolarmente buona in inverno sotto i crauti. Ma naturalmente non lo coltivo con questi volumi, l'ho messo sul davanzale della finestra nel vassoio dell'uovo, di plastica. Verso dell'acqua e basta

Arco familiare: tutto ciò che devi sapere al riguardo

Arco familiare

Caratteristiche e benefici delle verdure

Revisione delle migliori varietà

Preparazione del terreno e materiale di piantagione per la semina

Calendario e schema di sbarco

Come prendersi cura delle cipolle di famiglia?

Malattie e parassiti, i loro segni e controllo

Metodi di raccolta e conservazione

Usi e proprietà

A molti non piace piantare cipolle, perché l'uscita non è appetitosa cipolla solida e profumata, ma una testa morbida e adorabile. Pertanto, è più facile per i giardinieri acquistare prodotti freschi che aspettarsi, provare e crescere, e alla fine ottenere un prodotto immangiabile. Ma se sai come piantare correttamente e in quali condizioni contenere la semina, puoi ottenere un grande raccolto di cipolle di famiglia.

Caratteristiche e benefici delle verdure

Le cipolle di famiglia sono state a lungo coltivate principalmente nei villaggi e nei villaggi. I suoi nomi vanno dal semplice "Kvochka", "Bunch", "Nest" all'originale "Shallot", "Quaranta denti", "Kuschevka".

La cipolla di famiglia è una delle varietà di cipolla.

Ma ha le sue caratteristiche distintive e vantaggi. Nella stessa madre, piantata nel terreno, si forma un diverso numero di cipolle. Alcune varietà sono in grado di dividere solo fino a 10 teste, quindi ogni cipolla è abbastanza grande. In altri, fino a 20 "residenti" rientrano nel nido, ma in questo caso le teste saranno corrispondentemente più piccole, in media da 15 a 65 grammi.

Ogni testa non è solo diversa nel volume, ma anche nell'aspetto. Possono essere:

lungo
Allungato
arrotondato
Nella forma di una brocca
testiculate
cubiform

Il colore della buccia superiore varia da oro a bronzo, da rosso a viola. Al taglio, la lampadina può avere una struttura bianca o una sfumatura rosata. I germogli verdi hanno un grande vantaggio rispetto a tutte le altre varietà: è ben ramificato e rimane fresco, verde e morbido per tutto il periodo di crescita. Ogni piuma è singolarmente rivestita di cera. Inoltre, le piume sono molto più morbide e superano altri tipi di gusto. Il gusto del verde non lascia un retrogusto forte e un aroma specifico dopo aver bevuto dalla bocca.

I verdi della cipolla di famiglia sono abbastanza rigogliosi, allungati a 30-45 cm. Possono essere tagliati completamente o estratti con la testa dal nido. Da questo la pianta non soffrirà affatto, al contrario, i restanti tuberi riceveranno più nutrienti per lo sviluppo. La raccolta delle verdure può essere già effettuata dopo 14-21 giorni dopo la semina. Se pianti una pianta per ottenere tuberi a pieno titolo per il cibo, il loro periodo di maturazione è molto inferiore alla normale lampadina. Quindi quest'ultimo matura almeno 90 giorni dal momento della semina, mentre la famiglia può venire in 40-80 giorni.

Revisione delle migliori varietà

Per la semina delle cipolle è stato visualizzato un gran numero di varietà diverse. Ma gli agricoltori sono dell'opinione che non importa quanto sia originale e inusuale il tipo di cipolla, è meglio piantare varietà locali.

Si distinguono le seguenti varietà in cui è possibile ottenere bulbi sufficientemente grandi nella coltura:

Knyazhich - la cipolla consiste di 7-10 teste, ciascuna raggiunge un massimo di 75 grammi. Il colore esterno è marrone-rosa. La polpa interna ha una tonalità rosata, provoca un piacevole retrogusto. In condizioni di conservazione favorevoli, capace di un lungo periodo mantiene il suo aspetto e gusto originale.
White Queen - Nella testa cresce fino a 10 torce, ognuna delle quali tira su 70 gr. Le squame superiori sono di un tono panna, la polpa ha anche un tono bianco, e il retrogusto è una combinazione del sapore originale allo stesso tempo dolce e tagliente.
Veliky Ustyug - cresce in un terreno fertile nella quantità di una testa e raggiunge 6-10 torce. Ma sono piuttosto grandi, ognuno ha un peso di 80 grammi. Differisce dal gusto vigoroso e speziato e l'esterno è coperto da un guscio rosso-marrone.
Ninfea - nel nido di ogni testa ci sono fino a 5 cipolle, ognuna delle quali ricorda una brocca. In media, il peso individuale non è inferiore a 70 grammi. La parte superiore del colore giallo-marrone, l'interno è bianco, dà una nitidezza quando si mangia.
Prometeo: dà grandi rendimenti. Ogni testa pesa in media 80 grammi. Nel gusto vince tra tutti gli altri - retrogusto morbido e piacevole. Il colore della cipolla è giallo con una sfumatura marrone, una forma regolare anche rotonda.
Grant - è ricco di piume sottili e aggraziate. Espelle una grande quantità di verde, con un peso fino a 200 grammi da un tubero. piume fresche. Le teste sono gialle, arrotondate e di dimensioni piatte. La famiglia ha da 4 a 11 bambini, il cui peso raggiunge in media 55-60 grammi. su una torcia.
Vecchi credenti: la sua patria è la regione di Vologda. Tono esterno - rame con una sfumatura rosa. Il retrogusto evidenzia una nitidezza significativa. Pertanto, è più utilizzato per cucinare zuppe, come zazharki o stufare i piatti.
Andrejka: sono teste trasversali-ellittiche. La buccia è di colore marrone scuro e la polpa interna è rosa. Il gusto - media nitidezza. Il peso di una torcia raggiunge i 26 grammi.
Albik - hanno una forma piatta di diametro arrotondato, si differenziano per un lungo periodo di conservazione. Il peso varia tra 30-55 grammi. la parte superiore è gialla. La carne è piena di nitidezza. Espelle una grande quantità di verde, adatta al consumo fresco.
Cascade - maturazione precoce. Le cipolle sono piccole, raggiungono i 35 grammi. in volume. La forma è presentata sotto forma di un grande uovo. Il guscio superiore è rosa e quello interno è bianco con una leggera sfumatura rosa. Differisce la nitidezza quando viene utilizzato.
Grillo: nel nido si trovano fino a 7 torce. Tutti loro sono rappresentati da una vista arrotondata, con un peso fino a 70 grammi. max. I gusti sono contrassegnati come molto nitidi.

Quindi, la varietà delle cipolle di famiglia è abbastanza grande. Se vuoi coltivare una nuova specie, puoi ricorrere a una vasta scelta di varietà che differiscono per aspetto e gusto.

Preparazione del terreno e materiale di piantagione per la semina

Cresce la "famiglia" come semi e con l'aiuto dei bulbi. Quest'ultimo metodo è più semplice e più efficace. Soprattutto quando si piantano le torce, nella coltura coltivata vengono preservate tutte le qualità materne.

Prima di iniziare a piantare in giardino, si consiglia di preparare i bulbi per la semina in anticipo:

A tal fine, ogni bulbo viene posto nel forno e impostato su una temperatura di 35 C. Il tempo di riscaldamento deve essere di almeno 7 ore. Questa procedura riduce la possibilità di attaccare vari batteri patogeni.
24 ore prima del lavoro proposto, le torce sono immerse in acqua calda, con una soluzione debole di Permanganato di Potassio diluito in esso. Grazie all'evento, gli archi sono disinfettati, il che riduce la possibilità di sviluppare malattie fungine.

La semina è raccomandata su terreni fertili. È possibile scegliere un terreno leggermente più pesante rispetto alle varietà di cipolle ordinarie. Da questa torcia sarà solo più ricco e migliore. La qualità principale del terreno preparato dovrebbe essere la base di drenaggio. Assicurati di monitorare il pH dell'ambiente sul terreno. Si raccomanda che sia neutrale.

È meglio piantare cipolle familiari sul terreno, in cui prima crescevano carote, patate o legumi.

La preparazione del terreno dovrebbe essere affrontata in autunno. A questo punto, dovrebbe essere introdotto nell'humus del terreno - circa 5 kg. Inoltre, saturare la terra con superfosfato (25 gr.) E sale di potassio (15 gr.). Questa alimentazione dovrebbe essere effettuata su 1 m2.

Calendario e schema di sbarco

L'arco della famiglia ha un'alta resistenza al gelo. Con una forte diminuzione della temperatura, la porzione a terra del bulbo non si svilupperà, ma il sistema radicale ne sta aumentando attivamente la massa. Pertanto, può essere piantato in qualsiasi periodo dell'anno.

I rizomi si sviluppano attivamente alla temperatura di +2.. + 25 C. A temperature inferiori a -6 ° C, sospendono semplicemente il loro sviluppo fino a quando arriva un momento favorevole. Il verde inizia attivamente la sua crescita a gradi dell'aria da +15 a +25 C.

Ma allo stesso tempo, le piume verdi non hanno paura del gelo, si sentono calmi sia in freddo (-7 С), sia in calore (da +35 С).

Grazie a questi parametri, è necessario assegnare il momento più favorevole per l'atterraggio. È necessario avere il tempo in un momento in cui il sistema radicale ne costruisce la massa, in modo che, quando si insinua il clima caldo, possa nutrire le penne in crescita. Altrimenti, se i bulbi sono radicati ad una temperatura superiore a +15 C, allora la parte a terra crescerà immediatamente. Lo svantaggio di questo tempo è la crescita attiva della vegetazione, ma allo stesso tempo la mancanza di sviluppo dei rizomi che non possono nutrire adeguatamente la pianta.

Prima di piantare, si consiglia di distribuire tutte le lampadine in dimensioni, preriscaldare e disinfettarle. L'opzione migliore per piantare è di 10 cm di distanza tra le lame, mentre la lunghezza tra le file deve essere di almeno 20 cm. Gli archi vanno più in profondità nel terreno quando la piantagione primaverile è di 5 cm, e durante l'inverno piantano 8 cm di profondità nel terreno.

Come prendersi cura delle cipolle di famiglia?

Dal momento di piantare bisogna aspettare l'emergere di germogli a 10 cm che emergono dal terreno. Solo allora inizia a prendersi cura della pianta:

Il bisogno di irrigazione e altre cure è assente a causa del fatto che la pianta deve sviluppare il sistema radicale e approfondire indipendentemente le radici nel terreno alla ricerca di acque sotterranee. Altrimenti, l'intero apparato radicale sarà in superficie, dipenderà dall'irrigazione del giardiniere.
Dopo l'apparizione dei germogli, si raccomanda di sporcare il terreno accanto alle piantine. A tale scopo vengono utilizzate erbe secche falciate o erbacce raccolte dal sito. È meglio usare le erbe infestanti. Sono posti in uno strato denso. Dopo che si sono asciugati, il terreno sarà coperto da un denso strato poroso. Grazie a tale pacciame, quando la pianta è decomposta, i nutrienti saranno forniti alla pianta, e lo strato superiore non permetterà all'umido nutriente di evaporare rapidamente dal suolo, per far crescere nuove infestanti e i raggi solari surriscalderanno eccessivamente le radici delle cipolle.
L'irrigazione ulteriore è effettuata 1 volta in 7 giorni. Almeno 1 litro di acqua dovrebbe essere versato in ogni 1 m2.
Non è richiesta un'applicazione aggiuntiva di fertilizzanti. Ma se si nota che le piume hanno acquisito una tinta gialla, hanno iniziato ad appassire, quindi aggiungere nitrato di ammonio nella quantità di 10 grammi, oltre a sale di potassio (15 grammi), diluito in 1 secchio d'acqua. Se la coltivazione viene effettuata su terreni impoveriti, la concimazione deve essere effettuata 2 volte. La prima volta è al momento dell'intenso accumulo della parte fuori terra e la seconda al momento della formazione della testa.

Malattie e parassiti, i loro segni e controllo

Per rilevare i danni alle cipolle è abbastanza semplice. Se la piuma è insolita per iniziare a ingiallire, è necessario cercare il motivo all'interno. Un verme che si nutre della linfa interna della pianta può essere un problema. Mangia la base della penna, rovina la struttura interna della lampadina. Di conseguenza, il sistema di root inizia a deteriorarsi e asciugarsi. La piuma comincia a appassire e a morire, e il bulbo diventa morbido e opaco, con un odore fetido sgradevole.

Un altro pericoloso parassita per cipolle è la mosca di cipolla.

Depone le uova nella testa. Sviluppano larve che si nutrono della struttura interna. Il risultato è la morte dell'intera pianta. Per spaventare la mosca di cipolla, sul sito è necessario sparpagliare i rami tagliati con achillea o assenzio. Trasudano un odore sgradevole per il parassita.

Inoltre, uno spiacevole parassita è l'afide. Attacca la pianta in una grande colonia. Per il suo sterminio si consiglia di cercare di influenzare le piume con una soluzione di peperoncino piccante, artemisia o achillea. Se non si osserva il risultato corretto, si dovrebbe usare un insetticida chimico per combattere i parassiti (Verticillina). Per eliminare eventuali parassiti, fino alla comparsa delle prime penne, spruzzare la soluzione salina - 1 tazza di sale deve essere diluita con 1 secchio (10 litri).

Se la pianta è stata colpita da malattie fungine, dovrebbe essere spruzzata con una soluzione all'1% di miscela bordolese. Ma in questo caso c'è una penna, non raccomandata. Se è prevista la raccolta, l'impollinazione deve essere interrotta 10 giorni prima del momento della raccolta.

Metodi di raccolta e conservazione

La raccolta nella maggior parte dei casi avviene nella seconda decade di luglio. Le permanenze prolungate nel terreno possono provocare un sovraccarico con l'umidità dei nutrienti, quindi le torce saranno sciolte, acquose, inadatte per lo stoccaggio. L'evento dovrebbe essere tenuto nel momento in cui metà del verde è appassito e diventa giallo. Si raccomanda di interrompere completamente l'irrigazione prima del raccolto previsto.

Dovrebbe essere scavato da terra al mattino, nel momento in cui la rugiada che è caduta si asciuga. Per raccogliere scegliere una giornata di sole. Lo sradicamento della torcia è fatto con una pala. Dopo aver scosso il terreno, lasciare asciugare le torce sul letto del giardino.

Alla sera, il raccolto viene raccolto e trasferito in una stanza buia con una temperatura fresca e bassa umidità.

È necessario disporre tutte le torce in uno strato. Da questo punto in poi, sono asciugati entro 14 giorni. La cipolla essiccata qualitativamente è determinata dalla lolla superiore essiccata, che è ben tolta dal fondo. Quando le cipolle sono pronte, taglia le parti superiori. Per la conservazione a lungo termine, vengono prese solo torce intere, senza danni visibili e parti morbide. Lo stoccaggio può essere effettuato in cassette di legno in magazzini di verdure o in stanze con bassa umidità e temperature fresche.

Usi e proprietà

Le cipolle di famiglia hanno le stesse qualità benefiche delle altre cipolle. La sua composizione contiene una grande quantità di minerali e vitamine. Nel periodo autunno-primavera, sono le cipolle che saturano il corpo con le vitamine mancanti.

Nella maggior parte dei casi, viene utilizzato per cucinare, friggere nella preparazione di primi piatti, nonché un condimento per stufare verdure e carne. Inoltre, le penne di cipolla fresche sono ottime per l'uso in insalata. Anche usato cipolle come una marinata. Può essere congelato e, se necessario, raggiunto per servire.

Si distinguono le seguenti proprietà benefiche della cipolla di famiglia:

Rafforza le proprietà protettive del corpo, aumentando la sua resistenza alle malattie virali.
Con le sue sostanze nutritive, la scheggia agisce sulla pressione sanguigna, riducendo le sue prestazioni e aiuta anche a rafforzare le pareti interne dei capillari sanguigni.
Le sostanze antiossidanti nelle cipolle hanno un effetto benefico sull'eliminazione delle sostanze tossiche dal corpo.
Ha la capacità di utilizzare nelle malattie dell'occhio, così come nelle malattie del tratto gastrointestinale. Influisce efficacemente sugli organi digestivi, liberando rapidamente l'intestino dalle feci stagnanti e eliminando la microflora patogena.

Pertanto, la coltivazione delle cipolle di famiglia è causata non solo dal bisogno di penne verdi per il consumo, ma anche da ottenere sostanze nutritive per il trattamento di alcuni tipi di malattie. Per la terapia, si consiglia di utilizzare ingredienti freschi o ingredienti appositamente preparati in cui sono memorizzati tutti gli elementi utili per gli organi interni.

Quindi, la cipolla di famiglia, per un ricco raccolto, è necessario imparare a crescere. È importante non solo come piantare, ma anche in quale terreno. Bisogna fare attenzione a prendersi cura della crescita dei bulbi e della parte a terra. Per controllare lo stato della pianta al fine di evitare danni alle stecche da parte di parassiti o malattie.

Cipolle di famiglia sui verdi che atterrano e che lasciano in una terra aperta

Rompere un mucchio di cipolle verdi all'inizio della primavera non è una delizia. Per il proprietario di una casa di campagna o cottage per ottenere una piuma sul green è semplice. Accelerare il processo di policarbonato in serra.

Tipi e varietà di cipolle, dando verdi spessi

Le verdure spesse danno varietà multiple. Considera le varietà più produttive - una varietà multi-starter, che dà un gran numero di piume e varietà di scalogno popolare durante la stagione:

Chipoluchcho

Il Chipoluccio è una varietà a maturazione precoce e fruttuosa. I verdi dopo la semina possono essere tagliati in 2-3 settimane. La penna ha un sapore tagliente originale. Peso della lampadina fino a 50 g. La stagione di crescita è di 70 giorni.

aristocratico

Aristocratico - Scalogno. Da una lampadina di semina nel nido, si formano da 6 a 12 pezzi nuovi di peso compreso tra 50 e 100 G. Questo tipo di persone è chiamato famiglia.

La varietà è a maturazione precoce, le lampadine a pieno titolo maturano in 70 giorni. Tagliare i verdi pronti in 4 settimane.

La varietà aristocratica era solita produrre verdi su scala industriale.

Da una lampadina di varietà aristocratica, ne vengono formati 6-12 nuovi

Vecchio russo

Starorussky (rosso, giallo) è un tipo di scalogno. Dona una piuma verde potente e brillante con un rivestimento in cera. Il materiale delle sementi viene conservato bene e per lungo tempo (2 anni). La varietà è resistente a molte malattie delle colture bulbose. Nel nido sono formati fino a 10 pezzi.

La riproduzione è solo vegetativa, poiché le frecce non si formano. I giardinieri considerano questo tipo il più conveniente per forzare i green. Tagliare lo scalogno pronto in 20-30 giorni dopo la semina.

Lilla che squilla

Cipolla carillon lilla è di 7 kg di verde a stagione da 1 mq. suolo. La varietà è precocemente matura, quando viene coltivata in piena terra, il taglio viene effettuato dopo 20 giorni. Durante l'estate, spendi qualche taglio. Grade gelo.

Lilac Chime

Stutgarten Riesen

Stutgarten Risen è una varietà a più semi e ad alto rendimento con una buona immunità alla maggior parte delle malattie. La produttività della varietà è alta.

In presenza di 4-6 gemme nel seme con 1 quadrato. m ottenere fino a 15 kg di verde.

Quando è meglio piantare cipolle su green in campo aperto

Per il consumo domestico, le rape per i verdi possono essere piantate in piena terra alla fine di aprile, a condizione che la terra si scaldi e che la sua temperatura di notte e di mattina non sia inferiore a 12 gradi.

Per scopi commerciali, la rapa per i verdi viene coltivata in una serra. Se c'è riscaldamento, la distillazione può essere praticata tutto l'anno.

Su scala industriale, le cipolle per i verdi vengono coltivate in serra

La cosa principale di cui hai bisogno per ottenere una penna:

seme di alta qualità;
substrato fertile;
annaffiare;
top dressing;
luci.

Il raccolto completo della piuma verde si ottiene in un giorno di luce di 12 ore. Per la coltivazione in serra selezionare le varietà con un breve periodo di riposo.

Con un giorno di luce lungo, la temperatura ottimale dell'aria è di 18-22 gradi. I rendimenti a temperature più basse diminuiscono. A temperature dell'aria più elevate, la qualità del prodotto diminuisce.

Come piantare sevok

Esistono metodi collaudati per piantare cime di rapa. I giardinieri esperti applicano con successo metodi di semina:

Metodo di atterraggio del ponte

Oltre al metodo di impianto, è importante scegliere il posto giusto e preparare un terreno fertile (substrato) prima di seminare qualsiasi varietà.

Scegliere un posto dove crescere

Quando si sceglie un posto per piantare foglie verdi, tenere conto dei principi della rotazione delle colture.

Pianta dopo le colture:

All'ombra, l'arco cresce male, la piuma è pallida e sottile. Ridge meglio avere in un luogo aperto e soleggiato. Durante le piogge non dovrebbe essere stagnante.

Preparazione del terreno adeguata per la semina

Prepariamo il letto per la semina in autunno prima di piantare. Determinare l'acidità del terreno. Con l'acidità aumentata aggiungi la farina di dolomite. Consumo: 50 g-sq. m. Cipolla ama terreno sciolto con un pH di 6,5 a 7,5.

Con l'acidità aumentata del terreno è necessario aggiungere la farina di dolomite

In autunno sotto scavare fare:

Humus ½ secchio;
Superfosfato 2 cucchiai. l;
Cloruro di potassio 1 cucchiaio. l.

Il consumo è indicato in metri quadrati. m. Scava il terreno a 20 cm con una pala o un blocco moto. In primavera, ri-scavare e aggiungere urea 10 g-apt. 7 giorni prima della semina, versare una soluzione di solfato di rame. Versare 10 litri di acqua in un annaffiatoio e sciogliere 20 g di preparato in esso.

Piantare cipolle per forzare la piuma

Una buona crescita di verdure fornirà materiale di semi di alta qualità.

Prima di piantare i bulbi dovrebbe essere tenuto in una stanza calda. Prima di piantare i semi Sevka nel giardino, hanno bisogno di risolvere. Scarta le copie danneggiate. Ordina per dimensione. La maggiore resa di piuma dà bulbo da 2 a 4 cm di diametro, con un peso da 15 a 40 g.

Per le cipolle in crescita sulla piuma è meglio scegliere i bulbi 2-4 cm di diametro

I giardinieri esperti raccomandano prima di piantare per tenere attività che aumentano i raccolti, accelerando la germinazione:

Il materiale selezionato deve essere inumidito e conservato per 48 ore in una stanza calda a una temperatura dell'aria di 25 gradi.
Taglia le sommità dei bulbi per un quarto della lunghezza.
Sciogliere 30 g di nitrato di ammonio in 10 litri di acqua calda (35 gradi) e immergervi le cipolle per 16 ore.

Consumo approssimativo di sevka al metodo del ponte di 13 kg per mq Il consumo è grande perché i bulbi si attaccano saldamente a terra l'uno con l'altro. Inter-fila no. I vantaggi di questo metodo sono ovvi:

lo spazio di atterraggio viene salvato;
tutte le forze della pianta vanno alla formazione della penna.

Il metodo del ponte è particolarmente vantaggioso da usare per far crescere le cipolle nelle serre.

Il metodo del nastro comporta la formazione di solchi con un intervallo di 10 cm. I bulbi si inseriscono strettamente nei solchi l'uno con l'altro o con una piccola rientranza di 1-2 cm. I solchi si addormentano con un sottile strato di terra (2 cm).

Cintura piantare cipolle

Regole di cura

La cura principale del raccolto in campo aperto è l'irrigazione giusta. In sua assenza, la piuma è amara e magra. Con un eccesso di bulbi marcire, il raccolto soffre.

Per mantenere l'umidità necessaria, tenere in considerazione le condizioni meteorologiche e controllare l'umidità del terreno a una profondità di 3 cm. Consiglia di circa l'irrigazione 2 volte a settimana senza pioggia.

Acqua solo la sera. Questo elimina il riscaldamento non necessario del terreno. Le cipolle non amano le alte temperature.

Se il terreno è preparato correttamente e riempito con materia organica e fertilizzanti minerali, non è possibile dar loro da mangiare. Quando il metodo di piantare la cintura per allentare la terra tra le file, rimuovere le erbacce.

Quando raccogliere cipolle verdi

Il raccolto viene raccolto concentrandosi sulla lunghezza della penna. Su tutta la cresta ci saranno germogli della stessa lunghezza, se i semi prima della semina fossero calibrati in dimensioni e piantato seva della stessa varietà.

La dimensione delle penne della cipolla è 24-42 cm.

Per tutti i requisiti di qualità per la sola lunghezza della penna. La dimensione è considerata tra 24 e 42 cm. Quando viene raggiunta questa lunghezza, le piume vengono tagliate per la vendita o per il proprio consumo.

Non c'è bisogno di spendere un sacco di tempo e sforzi per ottenere una piuma sui green per il consumo domestico. Prima di impegnarti nella forzatura delle rape sui green su larga scala, vale la pena valutare le loro capacità su piccola scala. Scegli la varietà più produttiva, padronanza della tecnologia di preparazione del materiale di piantagione e del terreno. Con il giusto approccio, il successo è garantito.

Molti non piantano cipolle di famiglia. La ragione - coltiva piccoli bulbi. Ma se conosci la tecnologia agricola delle cipolle di famiglia, puoi coltivare cipolle 150 g o più.

Cipolle diffuse coltura vegetale comune della famiglia delle cipolle. La cipolla da bulbo può essere a basso stalking (1-2), medio-spargolo (2-3) e multiattacco (4-5 e più).
Nella gente comune gli archi multise sono chiamati famiglia. Sette I - molto.

La cipolla più grande della cipolla di famiglia

Anche le cipolle scalogno dovrebbero essere incluse qui. Questa è una varietà di cipolle multi cipolle, ma con una cipolla più piccola e foglie tenere. Prestare immediatamente attenzione, non piume e foglie. Le piume sono negli uccelli e nelle piante solo foglie.

Per il suo gusto squisito, lo scalogno è considerato cipolle gourmet. Questi archi sono spesso confusi e sono chiamati "chi in che molto". Pertanto, per comodità, chiameremo tutti questi archi famiglia.

Piantare le date per le cipolle di famiglia

Cipolle - pianta resistente al freddo. Il suo apparato radicale cresce intensivamente a una temperatura inferiore rispetto alle foglie. Questa caratteristica biologica consente di effettuare la semina in una data precedente.

L'apparato radicale di cipolla si sviluppa a una temperatura compresa tra + 2 ° e + 25 ° C, tollera le gelate a meno 4-6 ° C. La foglia di cipolla cresce bene ad una temperatura di + 15-25 ° C, sopporta temperature fino a meno 7 ° C e tollera il calore a + 35 ° C.

Se l'impianto è in ritardo e la temperatura dell'aria e del suolo è alta, le foglie inizieranno immediatamente a crescere. Il sistema di root non sarà così potente e influenzerà i risultati.

Se durante il periodo di crescita delle foglie nel terreno abbastanza umidità, la pianta non ha fretta di formare un corpo di stoccaggio. Continua ad aumentare il numero di foglie e le loro dimensioni, creando così le basi per la formazione di cipolle sempre più grandi. Più le foglie sono potenti, maggiore sarà il bulbo (tenendo conto delle caratteristiche varietali).

Con la mancanza di umidità durante la stagione vegetativa, la crescita delle piante cessa e i bulbi iniziano a formarsi nella fase in cui sono stati catturati dalla siccità.

Per la normale crescita della cipolla, è necessario un regime idrico con bassa umidità dell'aria (60-70%) e un'umidità elevata del suolo. Questa cultura impone richieste particolarmente elevate all'acqua nel primo periodo di crescita, quando avviene il processo di gonfiore e germinazione del materiale di piantagione, l'apparato fogliare aumenta di volume e la cipolla inizia a formarsi. Durante il periodo di crescita richiede un'annaffiatura aggiuntiva.

Gli inchini della famiglia spesso si moltiplicano vegetativamente. Dal momento che nel bulbo crescono diverse bulbi, ne rimane una parte per l'atterraggio. Il resto va al cibo. E così ogni anno.

È possibile piantare un arco familiare prima dell'inverno?

Le cipolle di famiglia sono piante adulte e mature, nonostante le dimensioni del bulbo. Un arco piantato sotto la freccia dell'inverno, anche piccolo. Parzialmente le cipolle possono essere imbullonate all'inizio molto presto nella primavera fredda e lunga. Ma questo accade molto raramente.

Nell'Istituto di ricerca e produzione delle colture siberiane (SibNIIRS) sono state sviluppate varietà che possono essere piantate prima dell'inverno. Le seguenti varietà per l'atterraggio sub-invernale sono raccomandate: giallo siberiano, SIR-7, Ryzhik, Sophokl, Seryozhka, Krepysh, Albik, Garant e un certo numero di nuovi ibridi siberiani. Ma questi non sono archi polytour, ma scalogni.

Cipolle di famiglia Agrotehnika, caratteristiche

Per capire l'agrotecnologia, è necessario rappresentare la struttura del bulbo.

Sul fondo degli archi di famiglia c'è un tacco - il punto di attacco dei bulbi della figlia sul fondo del bulbo della madre. Se tagli il tallone, vedremo la posizione delle radici, sotto forma di un ferro di cavallo. Sui rudimenti visibili della sezione trasversale.

Di solito, per piantare, utilizzare una lampadina del peso di circa 100 g. Se pianti una lampadina intera, germoglieranno tutti gli inizi e> 8 cresceranno le lampadine di media grandezza. La quantità dipende dalla varietà. Più grande è il bulbo da piantare, più nuove sono le lampadine formate, ma più piccole.

Come far crescere una cipolla grande famiglia?

Per far crescere una grande cipolla di famiglia, deve essere preparata per la semina. Prima di tutto, deve essere pulito dalle squame secche, fino alle succose. Diversi agenti patogeni sono spesso nascosti sotto le scale a secco. Quindi i bulbi vengono incisi in una soluzione di solfato di rame -1 °. cucchiaio per 10 litri di acqua. Tempo di attacco 20 min. Cipolle sott'aceto sciacquate con acqua pulita.

Durante lo stoccaggio, la cipolla si asciuga leggermente e perde sostanze nutritive. Per ripristinare l'apporto di umidità e nutrienti, le cipolle dovrebbero essere immerse in soluzioni nutritive di qualsiasi fertilizzante complesso.

Per questo è necessario tagliare il tallone per pulire le scale bianche. Non aver paura che taglierai l'eccesso. Gli stessi rudimenti sono profondi. Anche se si danneggiano uno o due, ce ne sono molti nella lampadina. Se su sei rudimenti ne danno due, i rimanenti quattro daranno un raccolto decente. I germogli danneggiati non crescono. Ma è meglio non ferire troppo, tagliare solo il tallone verso il basso. Rimuovendo le squame secche e tagliando il tallone del fondo, è più facile per l'umidità raggiungere le radici, in particolare per le radici, in modo che un forte sistema di radici si sviluppi prima di tutto, assicurando una forte crescita delle piante.

Provo a fare a meno della chimica e uso Gumistar o Biohumus per le cipolle in ammollo - 1 cucchiaio per 10 litri d'acqua. Il tempo di immersione è di 8-10 ore.

Quindi mettere la cipolla in un secchio, chiudere il coperchio e metterlo in una stanza non riscaldata fino a quando le radici ricrescono (3 - 5 mm).

Come tagliare una cipolla di famiglia prima di piantare?

Ora è necessario tagliarlo a metà. Le cipolle vengono tagliate per non aumentare il numero di unità di semina, ma per produrre cipolle più grandi nel raccolto. In ogni metà ci saranno meno primordia di quante ce ne fossero in tutta la lampadina. 3-4 bulbi commerciali cresceranno da ogni metà. L'area nutrizionale rimarrà la stessa e meno bulbi otterranno più nutrizione.

Tagliare la cipolla a metà, cercando di lasciare circa la stessa quantità di radici su di loro.

In altre parole, dopo aver tagliato il tallone, girare la lampadina di 90 ° e tagliare i ferri di cavallo delle radici al centro. I tagli non gestiscono nulla. Si asciugano leggermente.

Tagliare la cipolla intera

Taglia l'arco della famiglia. Arco pronto per la semina.

Preparare il terreno per piantare cipolle di famiglia

Dopo aver raccolto le patate, semino segale invernale.

Per tutta la prossima stagione, cresce fino a maturazione completa e va all'inverno.

Non faccio nulla su questo sito.
Questo è come appare il campo in primavera prima di piantare.

Piantare l'arco della famiglia

Per la prima volta arrivo alla dacia alla fine di aprile o all'inizio di maggio. Cerco di piantare cipolle più velocemente, almeno fino al 5 maggio.

Secondo il calendario folk, questo è il giorno della prua. Quindi metti le cipolle davanti a Luca. A volte April è caldo e (se possibile) piango prima. Come sarà il terreno.

Se si misura la temperatura del terreno, il più adatto + 5 ° C. Puoi fare a meno del termometro, solo guardando, quando il terreno non è più macchiato, puoi piantare.

I miei letti sono costanti 0,9 m di larghezza. Passa 0,5 m.

In primavera raccolgo paglia nei corridoi e allenta leggermente lo strato superiore del letto con il coltivatore Swift.

Quindi eseguo un solco di 3-5 cm a una distanza di 20 cm l'uno dall'altro -15 cm-20 cm-20 cm-20 cm-15 cm. Le scanalature versano l'acqua da un annaffiatoio senza un colino.

Scanalature inumidite cosparse di una miscela di cenere e Zemlin (lo stesso diazinone) delle mosche di cipolla, 1l di cenere + 1 confezione di Zemlin dura per 4 scanalature lunghe 10 m.

Nelle scanalature stendere le metà della cipolla ad una distanza di 23 cm in un motivo a scacchiera. Risulta l'atterraggio in triangoli equilateri con un lato di 23 cm.

Rastrello spud di cipolla su entrambi i lati, come le patate.

Sotto queste "dune" calde e umide. A Luke piace questo.

Più lungo è il giorno e più alta è la temperatura durante la crescita, più si chiudono le scale, migliori saranno le conserve in futuro, più profondo e più lungo il periodo di riposo.

Cura dell'arco familiare

Mentre il foglio non cresce fino a 10 cm, non faccio nulla. Non ho nemmeno acqua. Lascia che le radici penetrino profondamente, alla ricerca di umidità. Nessuna fasciatura non fa Non spruzzo nulla. Malattia non notato

Le cipolle crescono molto velocemente ed è ora di pacciare i letti. Per macinare i letti di cipolla, è necessario macinare una buona quantità di materia organica.

Sulle aiuole, l'umidità è meglio preservata e le cipolle crescono bene. Io pacciamo all'altezza delle file arrotondate (circa 5 cm - 10 cm) con le falciatrici falciate, subito dopo la macinatura, senza asciugare. Durante l'essiccazione, il pacciame chiude il letto con uno strato denso poroso.

Innaffi le cipolle una volta alla settimana. 200l di acqua vanno in giardino Dall'inizio di luglio, smetti di annaffiare.

Alla fine di giugno, i bulbi iniziano a isolare e il numero di bulbi nel nido può essere contato. La quantità ottimale di 3-5 pezzi.

Se la quantità supera i 5 pezzi, è possibile eseguire la normalizzazione: rimuovere le lampadine in eccesso.

I restanti bulbi diventeranno più grandi. Quando rastrellare un arco familiare? - all'inizio di luglio. Puoi semplicemente muovere il dito sul terreno. La lampadina sarà tutto visibile. Sotto il sole, la lampadina maturerà più velocemente.

Raccolta delle cipolle di famiglia

La fine di luglio. Cipolla pronta per la mietitura.

"Va notato che non è necessario soffermarsi sulla pulizia delle cipolle dopo l'alloggiamento delle foglie, in quanto ciò porta ad un aumento delle perdite durante la conservazione invernale.

Ciò è spiegato dal fatto che i bulbi rimasti nel terreno assorbono l'umidità dal terreno, che attiva i processi di crescita e accorcia il periodo di riposo. "

Io tiro le cipolle quando la rugiada si asciuga. Tutto il giorno giace sui letti. La sera pulisco l'attico. Lì, le cipolle vengono raccolte e dispensate. Dopo l'essiccazione, le foglie vengono raschiate a mano. Non uso le forbici.

Anche se è umido e freddo durante la raccolta, la cipolla di famiglia è ben distribuita e si asciuga sotto il tetto. La germinazione secondaria non lo minaccia. Ha un lungo periodo di riposo, che è stato confermato dal passato, lontano dalla calda estate.

Dopo le cipolle, semino, per tutta la trama, il mix di piselli. I siderati di questa miscela vanno sotto l'inverno. In primavera piango patate, proprio sulla paglia.

Conservazione della cipolla di famiglia

Cipolle secche portano a casa, insieme con l'intero raccolto.

Quindi le cipolle sono conservate per il cibo. Arco per piantare, diverse frazioni, conservato in scatole separate.

In cucina, la temperatura è talvolta abbastanza alta, ma le cipolle sono ben tenute. Temperatura di conservazione della cipolla per l'atterraggio di +19 +22 gradi, altrimenti la cipolla andrà alla freccia.

L'arco familiare è ben tenuto. In molte qualità, è meglio di semplici cipolle a bulbo. Vogliamo solo coltivarlo.

Cipolle in crescita da sevka.

Kazan. Tatarstan.

Molti coltivatori di ortaggi non risparmiano sforzi per coltivare una cipolla di famiglia e apprezzarla per il suo sapore delicato, la lunga conservazione, la resa, la precocità, la mancanza di tendenza a dare una soda, anche durante le gelate. Ha preso il nome a causa delle peculiarità dello sviluppo - molti altri (un nido) si formano attorno a ciascun bulbo piantato. La famiglia è una cipolla multi-starter con una solita rape rotonda, e uno scalogno (cespuglio), che ha una forma allungata e dimensioni più piccole. Il classico arco familiare è comunemente chiamato blu. In molte famiglie, questa varietà viene tramandata di generazione in generazione. I giardinieri notano la sua maggiore resistenza alle malattie e il danno alla mosca della cipolla.

Affinché le rape non siano troppo piccole, è necessario creare alcune condizioni di crescita per la cipolla di famiglia. Esperti coltivatori di ortaggi hanno imparato già nella fase di preparazione del materiale di piantagione per influenzare la dimensione dei bulbi futuri e il loro numero.

Requisiti del suolo

Le cipolle di famiglia, come altre specie, reagiscono in modo estremamente negativo ai terreni pesanti e acidificati. Se il sito è dominato da depositi argillosi e sassosi, è necessario depositare nel terreno sabbia, materia organica e concimi minerali, farina di calce o dolomite almeno un anno prima della semina. Se pianti una cipolla di famiglia in terra argillosa, l'uscita sarà un nido di piccole rape delle dimensioni di una ciliegia dolce, che si restringerà rapidamente durante la conservazione.

Le cipolle di famiglia crescono bene su terreni leggeri e friabili con una struttura uniforme. Un ottimo modo popolare per rendere il terreno più libero è quello di aggiungere un guscio d'uovo schiacciato. Giardinieri esperti lo raccolgono tutto l'inverno, e in primavera lo macinano e lo mettono a letto insieme a compost o letame marcito (quest'ultimo nella quantità di 3-4 kg per 1 m2).

Il posto per piantare le cipolle di famiglia dovrebbe essere ben ventilato e illuminato dal sole. Questo è importante perché durante il periodo di invecchiamento quasi tutto il nido lascia il terreno.

Preparazione del materiale di piantagione

I coltivatori esperti di ortaggi conoscono una serie di caratteristiche per preparare le cipolle di famiglia per la semina, in modo da ottenere buoni risultati quando vengono coltivate.

Se pianti una grande cipolla intera, intorno a questa si forma una grande "famiglia", i cui membri saranno molto piccoli, poiché germoglieranno molti germogli.
Questa varietà ha un "tallone" molto duro - la parte radice. È accuratamente tagliato per vivere formazioni bianche. Ciò contribuisce allo sviluppo iniziale e alla crescita del bulbo, aumentando la resa quasi raddoppiata.
Per ottenere nuove cipolle grandi, l'impianto deve essere tagliato longitudinalmente in 2-3 pezzi in modo che ognuno abbia un rudimento su di esso. Dovrebbe essere guidato dalla posizione delle radici sul fondo dopo aver tagliato il "tallone": sono distribuite in modo non uniforme, ci dovrebbero essere diversi pezzi su ogni parte del bulbo. Su un taglio correttamente fatto, il fondo sembra falciato.
Alcuni tagliano la punta del bulbo quasi "sopra le spalle", ma questo porterà ad un'abbondanza di piume e una piccola parte di radice.

Se il sito ha uno sfondo infettivo sfavorevole (le piante si ammalano spesso), allora non è consigliabile piantare i bulbi tagliati. Puoi prima provare questo metodo su più istanze.

2-3 ore prima della semina, una cipolla di famiglia con fondi tagliati (ma interi bulbi) è immersa in una soluzione rosa di permanganato di potassio (è adatto anche qualsiasi fungicida). Per stimolare la crescita, vengono utilizzati farmaci del tipo "Gumistar" ("Biohumus"), diluiti in un rapporto di 1 cucchiaio a 10 litri di acqua. In questa soluzione, la cipolla viene messa a bagno per 8-10 ore. Quindi l'acqua viene drenata, i bulbi vengono tagliati, se viene scelto questo metodo di preparazione e piantati sul letto del giardino. Alcuni rimuovono tale materiale di seme per diversi giorni in una stanza non riscaldata per far crescere radici fino a 3-5 mm, e poi lo piantano.

Tecnica di atterraggio

Le cipolle di famiglia sono resistenti al freddo, ma poiché maturano abbastanza rapidamente (70-80 giorni), non è necessario piantare in anticipo. Per quanto riguarda i termini, i coltivatori di ortaggi sono divisi in due gruppi: alcuni lo piantano in piena terra fino al giorno di Luca (5 maggio), altri dopo. Il terreno dovrebbe scaldarsi fino a + 5 ° С (smette di essere "spalmato").

I letti per le cipolle di famiglia sono di solito larghi circa un metro, le scanalature sono tagliati lungo 3-5 cm ad una distanza di 20 cm Dopo aver versato acqua, le scanalature sono cosparse di cenere, le metà delle cipolle sono disposte, che vengono poi chiuse con una leggera salatura.

L'atterraggio avviene in modo sfalsato in modo che all'uscita delle cipolle si formino triangoli equilateri con bordi di circa 23 cm - una disposizione molto comoda.

È impossibile premere i bulbi nel terreno, poiché le radici sulle ciambelle tagliate saranno danneggiate, la pianta sarà malata a lungo.

Cura della cipolla di famiglia è l'irrigazione, l'allentamento, la formazione del nido e la medicazione (se necessario). Se il terreno è favorevole alla coltivazione, il problema è minimo.

irrigazione

I coltivatori esperti raccomandano di non fare nulla finché alcune piume di 10 cm ciascuna crescono sulla prua, quindi il sistema di radici si svilupperà meglio alla ricerca di umidità. Quindi l'irrigazione viene effettuata una volta alla settimana. L'idratazione si ferma alla fine di luglio. In acqua, è possibile aggiungere ammoniaca (2 cucchiai per secchio da 10 litri). Questo spaventerà la mosca della cipolla e allo stesso tempo servirà da nutrimento. È necessario allentare dopo l'irrigazione o la pioggia.

Affinché l'umidità possa evaporare più lentamente e fermare le erbacce, è consigliabile pacciare i letti con una cipolla di famiglia di circa 5 cm (all'altezza della piuma ricresciuta). È possibile utilizzare l'erba falciata e tagliata con un tosaerba.

Top dressing

Se il terreno è esaurito, è necessario nutrirlo.

Il primo - dopo la crescita di 3 foglie. Urea o carbammide (un cucchiaio per secchio da 10 litri) miscelato con mezzo cucchiaio di fertilizzante di potassio.
Il secondo - nella fase di 5 foglie. Il monofosfato di potassio è aggiunto - 1 cucchiaino per secchio d'acqua da 10 litri.

Se il terreno è ben fertilizzato in autunno, allora puoi fare a meno della medicazione estiva aggiuntiva.

Formazione di nido

Intorno alla metà di giugno, è possibile vedere quanti bulbi sono previsti nel nido - iniziano a separarsi. Questo è il periodo in cui vi è l'opportunità di influenzare la presentazione e la qualità del raccolto. La composizione ottimale del nido - 3-5 bulbi. Se ce ne sono ovviamente di più, quindi per ottenere una rapa più grande, quelli extra vengono accuratamente rimossi: con una mano, il nido è tenuto, con l'altra, le cipolle separate vengono accuratamente rimosse dal terreno.

I rudimenti a pizzico con la piuma vengono mangiati o usati negli spazi vuoti. Possono essere tagliati e congelati e aggiunti ai piatti in inverno.

Protezione dei parassiti

Man mano che matura, il nido esce gradualmente dal terreno. Molti coltivatori rastrellano deliberatamente il terreno in modo che i bulbi si scaldino e si accendano - questo scoraggia la mosca di cipolla e promuove la maturazione.

Se la punta della piuma diventa gialla, la cipolla viene versata sopra con acqua salata o impasto. Alcuni pre-cospargere un pacchetto di sale sul letto dove hanno in programma di piantare cipolle di famiglia.

A volte i coltivatori di verdure notano che alcune delle penne di cipolla sembrano essere state tagliate. Questo è il lavoro delle larve scoop. Per trovarlo, devi girare il terreno attorno alla pianta colpita - molto probabilmente troverai un grosso bruco grigio che deve essere eliminato.

Rot e funghi questa varietà non è quasi influenzata.

raccolta

La crescita della cipolla di famiglia culmina con la raccolta in agosto, quando le piume saranno raccolte. Non esagerare, altrimenti la rapa sarà scarsamente conservata. I bulbi sono già in superficie da questo momento, rimane solo per separarli e inviarli ad asciugare.

Per rendere la cipolla meglio riempita dopo la raccolta, la piuma e le radici non vengono tagliate, ma lascia loro il tempo per l'essiccazione naturale.

Coloro che una volta riuscirono a far crescere una cipolla di famiglia, non lo "lasciarono" più dai loro giardini. Quindi questa è una varietà deliziosa e senza pretese. Può essere conservato fino a un anno e mezzo. Di solito le cipolle sono intrecciate in fasci e appese al muro.

Alcuni, avendo piantato senza successo questa varietà diverse volte, lo rifiutano a causa di piccoli bulbi. Tuttavia, dopo aver adottato l'esperienza dei coltivatori di ortaggi di successo, si può facilmente correggere la situazione con una preparazione competente di materiale vegetale e terreno.

Avendo sentito il nome "arco di famiglia", molti (confesso, e una volta ho fatto) alzano le spalle in perplessità: che tipo di nuovo arco è questo. Infatti no, non è nuovo, solo questo arco è meglio conosciuto nella mia patria come "kuschivka".

Perché "famiglia"?

vista:

In realtà, la cipolla di famiglia (famiglia) è un tipo di cipolla. Ma, contrariamente alla lampadina a seme singolo, che è consuetudine per noi, questa cipolla ha diversi rudimenti all'interno - di solito 5 o 7, ma a volte il loro numero può salire a 20. Tutti questi rudimenti crescono in una "casa", una famiglia, avvolta in una buccia esterna comune, da qui il soprannome - famiglia.

Caratteristiche distintive, la descrizione della cipolla di famiglia

In confronto alla solita cipolla, la cipolla di famiglia è più succosa e fragrante. Inoltre, non è così amaro come le cipolle, quindi alcuni buongustai lo considerano anche un dessert, se tale definizione si applica a tutte le cipolle.

La cipolla di famiglia è precoce e meno esigente sul terreno e sulle condizioni di crescita. Rispetto al solito bulbo di cipolla, è più resistente alle malattie, in primis vari tipi di marciume.

Eppure la maggior parte delle casalinghe non amano questa sottospecie di cipolle, piantandola principalmente per crescere sui verdi. Ciò è comprensibile: la testa di una cipolla simile non deve solo essere pulita, ma anche smontata nei suoi rudimenti costituenti, molti dei quali sono spesso avvolti con le loro stesse bucce. Pertanto, rispetto alla cipolla normale, la pulizia di una cipolla di famiglia richiede più tempo e sforzi.

Ma ancora raramente che tipo di orto nel nostro paese fa senza un letto di cipolle di famiglia. A seconda delle preferenze dei suoi proprietari, può essere più o meno, ma c'è quasi sempre. Apprezzalo non solo per il suo gusto eccellente, ma anche per la sua precocità e per la sua alta qualità.

I piccoli bulbi di scalogno contengono più sostanza secca e sono più adatti per lo stoccaggio a lungo termine rispetto alle grandi lampadine a cipolla. Non che non marciscano affatto, ma la loro quantità, la saturazione delle sostanze secche e il loro isolamento l'una dall'altra fanno il loro lavoro: se una cipolla è marcita, le altre rimangono sane e buone per il cibo.

La precocità della cipolla di famiglia contribuisce anche alla sua conservazione della qualità. Forma rapidamente le teste, ma poi diventa anche rapidamente vecchio e si asciuga, quindi i suoi bulbi sono molto raramente colpiti da marciume cervicale e peronospora.

A causa del fatto che in una cipolla di famiglia, non uno ma diversi bulbi crescono da una lampadina, anche se il peso dei singoli bulbi è minore, ma la resa complessiva è invariabilmente più alta. Inoltre, a seconda della varietà, delle condizioni meteorologiche e degli sforzi del proprietario, questa differenza può essere molto tangibile e raggiungere il 50%.

Aspetto delle cipolle di famiglia

Bulbi di cipolle di famiglia, di piccole dimensioni, pesano da 25 a 50 grammi, anche se ora ce ne sono già di varietà con bulbi più grandi. Sotto tutte le lampadine sono attaccati ad un unico nido. L'aspetto delle teste mature della cipolla di famiglia è come un fiore fantastico, con i suoi contorni un po 'come un tulipano. A seconda della varietà, possono essere di varie forme; cubo oblungo, a forma di uovo, a forma di lanciatore, allungato, cuboide.

Inoltre, il colore delle scale dipende dalla varietà: rosso, bronzo, dorato o viola. La carne dei bulbi sul taglio è prevalentemente bianca, ma in alcune varietà può mostrare una sfumatura grigio-rosata.

La cipolla di famiglia germoglia prima del bulbo, e subito con parecchie piume - è appiattita. Queste foglie verdi sono sottili, succose, ricoperte da una lieve fioritura cerosa e quasi prive di amarezza. L'insalata dalle foglie tritate della famiglia di cipolle e giovani ravanelli è il primo ortaggio del nuovo raccolto, che appare ogni anno su molti tavoli.

E la stessa cipolla di famiglia, per così dire, è appositamente adattata dalla natura per tale uso e dà facilmente 2-3 foglie per insalata senza alcun danno alla resa. Inoltre, a differenza delle cipolle, le foglie della cipolla di famiglia quasi non lasciano alcun odore dalla bocca, quindi puoi gustare questo piatto anche a colazione prima del lavoro o la sera, prima di un appuntamento romantico.

Sfumature crescenti

Piantare e prendersi cura delle cipolle di famiglia sono quasi la stessa cosa di piantare e curare le cipolle. Sì, e queste due varietà sono spesso cresciute nello stesso letto.

Meglio di tutte le cipolle di famiglia crescono in campo aperto su terreni fertili sciolti, con un pH vicino a neutro. I migliori precursori per lui sarebbero legumi, patate, cetrioli, cavoli o pomodori.

Le cipolle di famiglia sono piantate principalmente in primavera, anche se è possibile anche la semina autunnale. I bulbi sono piantati sul letto del giardino molto presto: non appena la neve lascia il giardino e la terra si asciuga abbastanza da iniziare la sua lavorazione e piantatura. A seconda delle condizioni meteorologiche e della regione in crescita, le date potrebbero leggermente spostarsi, ma nella maggior parte delle regioni questo è l'inizio o la metà di aprile.

Tali primi termini di semina sono spiegati semplicemente: la cipolla è una pianta resistente al freddo e trasferisce tranquillamente le gelate a meno 6-7 °. Inoltre, il suo apparato radicale può attivamente crescere e svilupparsi solo a basse temperature. Ma le foglie, anche se resistono al gelo, crescono meglio a una temperatura più elevata, da 15 a 25 °.

Se sei in ritardo con l'impianto di una cipolla di famiglia, allora "inseguirà" la parte di terra a discapito del sistema di radici e non sarà in grado di formare alla fine lampadine sane a tutti gli effetti.

Un altro argomento a favore della semina primaverile di una cipolla di famiglia è che è una pianta di una lunga giornata, ad es. cresce meglio e si sviluppa con l'aumentare della lunghezza della luce diurna. Il giorno più lungo dell'anno è il 22 giugno e di solito, in questo giorno, i bulbi di cipolla sono già formati.

Preparazione per piantare e piantare bulbi

Immediatamente prima di piantare i bulbi della cipolla di famiglia, assicurati di sistemare. Spesso i bulbi di famiglia sono conservati nei nidi - prima di piantare, devono essere divisi, gettati e danneggiati.

Per piantare, è meglio selezionare bulbi di media grandezza: quelli di grandi dimensioni sono piantati inutilmente, mentre quelli piccoli sono poco pratici, non si avrà un buon raccolto. Le piccole lampadine possono essere utili solo per forzare la piuma verde.

Immediatamente prima di piantare i bulbi dovrebbe essere immerso per 15-20 minuti. in una soluzione debolmente rosa di permanganato di potassio o un fungicida per proteggersi da malattie e parassiti. Alcuni giardinieri consigliano di riscaldare i bulbi per 7 ore a una temperatura di 35 °. Io stesso non ho mai usato questo metodo di disinfezione, quindi non posso giudicare la sua efficacia.

I bulbi vengono piantati in solchi tagliati durante la piantagione, a una profondità di 5-6 cm. La cenere di legno viene portata sul fondo dei solchi di piantagione - 2-3 tazze per metro lineare. Piantate questa varietà di cipolle secondo lo schema: 10-15 cm tra i bulbi e 20 cm tra i solchi. Questo schema consente di prendersi cura di un bulbo senza problemi e di fornire a ciascuna lampadina uno spazio sufficiente per la sua crescita e lo sviluppo.

Dovrebbe essere piantato con una punta acuminata, perché da esso germoglieranno i germogli delle foglie future. Sopra i bulbi cosparsi di uno strato di terra in 2-3 cm, in questo caso, a seconda del tempo, i germogli verdi compaiono 2-3 settimane dopo la semina. Se pianti i bulbi più in profondità, aumenterà il tempo di emersione dei germogli.

Caratteristiche della piantagione autunnale

Le cipolle di famiglia, come pianta senza pretese e resistente al gelo, possono essere piantate prima dell'inverno. Di solito, raccomandano date di impianto ottimali - la fine di settembre, ma per molti anni ho piantato un cespuglio dopo Pokrovy - il 14 ottobre e non sono mai stato senza un raccolto.

Per piantare con bulbi 1,5-2 cm di diametro - un po 'più piccolo di quello piantato in primavera. Se ti atterri come in primavera (2,5-3 cm), un sacco va alle frecce, ero convinto dalla mia esperienza.

Allo stesso tempo, l'agricoltura agraria primaverile è rimasta pressoché invariata, aggiungendo solo due sfumature:

I bulbi sono piantati nella stessa profondità del solco di 5-6 cm, ma mi addormento fino in cima. Dopotutto, non ho bisogno delle cipolle per iniziare la stagione di crescita in inverno, il compito principale è di farlo in modo sicuro l'inverno nel terreno fino alla primavera.
A metà novembre, ho disposto un letto di letti in 2 strati: prima circa 10 cm con uno strato di foglie cadute, e sopra di esse - circa dello stesso spessore con uno strato di stocchi di mais. Questi ultimi, in primo luogo, non consentono al vento di ondeggiare le foglie più leggere e, in secondo luogo, tengono bene la neve.

All'inizio della primavera, quando la neve era già sparita, ma al mattino si stava ancora gelando, stavo riparando il rifugio, e quando i miei vicini piantarono un arco sul giardino, il mio stava già germogliando. Questa è tutta la saggezza, non l'irrigazione e la concimazione dell'autunno, non spendo per le cipolle piantate.

Cura della lampadina

Mentre la parte a terra dei bulbi piantati non cresce di 10-12 cm, qualsiasi azione sui bulbi non solo non è necessaria, ma può anche danneggiare il raccolto futuro.

Non dimenticate che in questo momento i bulbi piantati attivamente formano il sistema radicale, e un artificiale "forzamento" delle foglie di cipolla porterà al suo indebolimento.

L'unica eccezione è se è necessario allentare il terreno (ad esempio, dopo forti piogge), quindi questo deve essere fatto per prevenire la comparsa di una crosta. Per il resto, non servono annaffiature e condimenti per la cipolla di famiglia.

Quando le foglie della cipolla di famiglia crescono fino a 10 cm, il letto deve essere innaffiato e moltiplicato. È necessario decidere la conduzione dell'irrigazione, in base alla situazione specifica: durante la piantagione anticipata, quando c'è ancora abbastanza umidità dalla neve sciolta nel terreno e se la terra sta ancora piovendo, potrebbe non essere necessario.

Anche la pacciamatura non è un dispositivo agrotecnico obbligatorio, ma ti consiglio di eseguirla. A differenza della comune lampadina, le cipolle familiari formano praticamente i bulbi proprio sulla superficie della terra, inoltre, queste lampadine sono piccole, quindi sono più suscettibili agli effetti del sole caldo. Il pacciame non si limiterà a coprirli, ma aiuterà anche a trattenere l'umidità nel terreno e impedire che le infestanti germogliano.

L'annaffiatura delle cipolle dovrebbe essere non frequente, ma abbondante: 2-2,5 secchi d'acqua per m², a seconda del tempo, l'irrigazione dovrebbe essere effettuata 1 volta in 7-10 giorni, tenendo conto della quantità e dell'intensità delle piogge cadute quando vengono effettuate. Se durante la stagione di crescita e in particolare la formazione di bulbi, le cipolle non saranno abbastanza umide nel terreno, le teste si formeranno piccole e con il loro eccesso sarà scarsamente conservato.

Quando si coltivano cipolle di famiglia, la concimazione di solito non viene effettuata con fertilizzanti minerali. Questa varietà di cipolle ha un breve periodo di fruttificazione e quasi non riesce a "togliersi" dai concimi minerali applicati.

Se durante la coltivazione c'è ancora bisogno di un'alimentazione aggiuntiva, allora è meglio eseguirli con fertilizzanti organici: diluiti in acqua nel rapporto di 1:10 con verbasco o nel rapporto di 1:15 con escrementi di uccelli. Di solito, all'inizio della formazione dei bulbi viene introdotta una tale medicazione, ma su terreni poveri è accettabile condurre un'altra medicazione superiore, nella fase di crescita intensiva della massa verde.

In generale, la questione di nutrire una cipolla di famiglia è piuttosto controversa. A mio parere, l'introduzione di medicazioni organiche durante la formazione dei bulbi ritarda la loro maturità, compromette il gusto e mantiene la qualità.

Io, per esempio, se vedo che le sue penne hanno rallentato la sua crescita e le loro punte cominciano a ingiallire, spendono mangiando nitrato di ammonio, spargendo 15 grammi di fertilizzante in 10 litri d'acqua e per una maggiore efficienza aggiungo un bicchiere di cenere di legno a questa soluzione.

Non si dovrebbe nemmeno menzionare l'allentamento tempestivo del suolo e la rimozione delle erbe infestanti: si tratta di misure necessarie per coltivare qualsiasi coltura vegetale.

Lotta contro malattie e parassiti

Come la comune lampadina, le cipolle di famiglia possono essere influenzate da molte malattie e parassiti. E sebbene questo avvenga relativamente raramente con la corretta coltivazione agricola, è impossibile escludere completamente tale pericolo.

Uno dei più fastidiosi parassiti delle cipolle è l'onnipresente afide. Per liberarsene, le foglie di cipolla vengono spruzzate con Verticillina. È possibile utilizzare e provati rimedi popolari: tintura di assenzio, achillea o peperoncino.

Assenzio e achillea possono proteggere i loro letti da giardino e le mosche della cipolla, semplicemente spargendo i loro ramoscelli attraverso il giardino e cambiandoli di tanto in tanto a quelli freschi. Ho praticato piantagioni miste di cipolle e carote per molti decenni, alternando due file di uno e un altro impianto. È un po 'più difficile prendersi cura di un letto del genere che per le normali piantagioni, ma né la cipolla né la carota volano le piante.

Raccolta e stoccaggio

A seconda del periodo di piantagione, le cipolle di famiglia maturano a fine luglio-inizio agosto. Alla maturazione delle cipolle si indicano le foglie secche e si "vestono" i bulbi nella buccia secca. Iniziare la raccolta quando il collo dei bulbi si secca.

I preparativi per la raccolta iniziano all'inizio di metà luglio, quando smettono di annaffiare. In questo momento, un eccesso di umidità nel terreno può portare a una ripresa della crescita dei bulbi, che successivamente influenzerà negativamente la loro conservazione.

Scegli i bulbi da terra in tempo soleggiato e asciutto per poterli asciugare al sole. È meglio asciugare le lampadine su un panno, come una coperta, steso a terra, ma se devi scegliere le lampadine dal terreno umido, è meglio usare un involucro di plastica.

Per asciugare i bulbi, vengono puliti da terra attaccati a loro e tagliati le radici, e poi disposti in fila su una coperta o un film. In questa fase, tagliare le foglie secche della cipolla non è necessario, vengono tagliate appena prima di essere inviate allo stoccaggio. Sebbene io non tagli affatto le foglie secche della cipolla di famiglia, per me è più conveniente raccogliere e ordinare le cipolle con loro.

Quando il tempo è soleggiato, di solito ci vogliono 2-3 giorni per asciugare bene le cipolle, mentre di notte dovrebbe essere definitivamente rimosso sotto il riparo. Se il tempo è piovoso, asciugare le cipolle è meglio farlo completamente sotto una tettoia, ma aumentare il tempo a 7-10 giorni.

Le cipolle di famiglia sono conservate, come il bulbo, intrecciate in trecce o in piccoli cesti di vimini. Puoi conservarli in piccole scatole di carta, avendo precedentemente realizzato nelle loro pareti 10-15 pezzi di piccoli fori per la ventilazione.

Prima dell'inizio del freddo, i bulbi possono essere conservati in un capannone o in una veranda, e in inverno dovrete trovare un posto adatto per loro a casa in un armadio. L'assunzione di bulbi per l'inverno in cantina o nel seminterrato è rischiosa, perché spesso hanno un'alta umidità, che influisce negativamente sullo stoccaggio.

Cipolla di famiglia e scalogno - la stessa cosa?

La domanda è interessante e ambigua. Cipolle di famiglia e scalogni sono così simili da essere percepiti come un'unica specie. Ma molti nerd concordano ancora sul fatto che si tratta di due diversi tipi di cipolle. A riprova della loro correttezza, citano diversi argomenti sulla struttura e le caratteristiche biologiche di queste specie, che personalmente non mi hanno convinto di nulla.

Secondo le opinioni dei giardinieri, la maggior parte di loro non fa differenza, piantando varietà di scalogno come cipolle di famiglia e viceversa. Sì, e ciò che noi, giardinieri, la differenza, uno è un tipo o due.

Ciò che è importante per noi è che le nostre aiuole ci soddisfanno con una generosa raccolta di verdure saporite e sane. E come si chiama correttamente questo ortaggio: cipolle o scalogno di famiglia: per me personalmente, non fa differenza. Come mio nonno amava ripetere: chiama almeno una pentola, a patto che non la mettano nel forno.