Crescendo pepe dalle piantine e cura per loro

Il pepe dolce o bulgaro è una pianta termofila e piuttosto capricciosa, ma ha anche molti vantaggi. Oltre ai colori brillanti dei frutti, che puoi facilmente decorare un piatto festivo, il peperone vanta la presenza di vitamine, che contiene molto.

Selezione di semi di pepe e loro semina

Per coltivare i peperoni e ottenere un buon raccolto, è necessario prendersene cura adeguatamente. Ma, soprattutto, scegliendo i semi di una particolare varietà, è necessario concentrarsi sulle condizioni di coltivazione. Potrebbe essere:

• Terreno aperto;
• Serra stazionaria;
• Rifugio temporaneo;

Coltivare peperoni in serra è una buona opzione per lui nel terreno protetto. Anche se cresce bene nel terreno aperto.

Quando la varietà è selezionata, puoi iniziare a germinare i semi. A causa della termofilicità, i peperoni dolci vengono coltivati ​​solo nelle piantine. I semi per le piantine devono essere lavorati prima della semina. Sono immersi per diverse ore in acqua calda. Quando si gonfiano, vengono spostati su un panno umido per 3 giorni. Tale trattamento aiuta a ottenere i germogli molto rapidamente.

Sono anche disinfettati, mantenendo la soluzione di manganese per mezz'ora e poi lavandola con acqua corrente. Utile e trattamento dei loro promotori della crescita. Sarà utile per prevenire piantine da funghi. Per fare ciò, utilizzare strumenti speciali. I semi di pepe vengono seminati a febbraio in modo che possano essere trapiantati nel terreno a maggio. Adatto per piantine in crescita:

1. Substrato di cocco;
2. Le compresse di torba sono convenienti perché durante la raccolta le piantine con una compressa vengono semplicemente spostate in un altro contenitore;
3. Terreno con un idrogel che trattiene bene l'umidità.

Ma il substrato è veramente cotto indipendentemente da humus, terra e sabbia in un rapporto di 2: 1: 1. Questa miscela sarà leggera e sciolta. Per chilogrammo della composizione, puoi aggiungere arte. cenere cenere. Prima di seminare, il terreno è ben versato con una soluzione di manganese.

Puoi usare le scatole per piantare le piantine. Ma il pepe non tollera molto bene il trapianto. Pertanto, molte persone preferiscono piantine in crescita in piccoli vasi o tazze per evitare la raccolta di piantine. Entrambi i metodi sono abbastanza applicabili. Quando i semi vengono seminati, devono essere adeguatamente inumiditi e coperti con vetro o polietilene.

Come prendersi cura di piantine

La temperatura gioca un ruolo importante nella cura delle piantine. Parametri di temperatura ottimali per la normale crescita delle piantine:

• Giornaliera t - 25-27 ° C;
• Notte t - 10-15 ° C;

È importante fornire piantine e un buon strato di drenaggio. Per questo, sono adatti piccoli ciottoli o sabbia, vengono aggiunti al substrato. La sua idratazione dovrebbe essere moderata. L'eccesso di umidità può portare a varie malattie, ma non dovrebbe essere permesso l'essiccazione del terreno. Innaffia le piantine con acqua calda, perché possono morire dal freddo. Cos'altro è necessario per la normale coltivazione di piantine:

1. Garantire l'umidità dell'aria nella stanza. Ciò si ottiene semplicemente spruzzando o acquistando uno speciale idratante;
2. L'aerazione è necessaria, ma attenzione affinché le piantine siano protette dalle correnti d'aria. Pertanto, è meglio nasconderli per questo tempo;
3. Anche l'illuminazione aggiuntiva dovrà essere curata. Viene creato utilizzando fitolamp LED o lampade fluorescenti.

All'inizio, la retroilluminazione viene utilizzata 24 ore su 24, ma man mano che le piantine crescono, si illuminano solo al mattino e alla sera, fornendo una luce diurna di circa 12 ore.

Per la coltivazione di piantine e il loro sviluppo per fertilizzare le piante iniziano in contenitori di piantina. Quando le piantine compaiono 3 foglie, puoi iniziare a nutrire. A tale scopo, è adatto il nitrato di ammonio diluito in acqua, mescolato con composti di potassio e superfosfato. 2 settimane dopo, viene eseguita una seconda alimentazione. Dopo la fecondazione, le piantine devono essere annaffiate. Da fertilizzanti vegetali per piantine estratto di ortica è buono. Preparare la miscela al ritmo di 10 parti di acqua in 1 parte di ortica, insistere per 2 giorni.

Dalle scatole di rassadnyh 20 giorni dopo l'apparizione dei germogli si tuffano in vasi separati. I contenitori troppo grandi per la raccolta di piantine non sono desiderabili. In essi, le piantine possono marcire la radice o si accumulano massa verde in eccesso.

Prima del trapianto in terreno aperto, le piantine sono indurite. Per fare questo, deve essere portato all'aria aperta, aumentando ogni volta il tempo di esposizione. Qui la cosa principale - per monitorare la temperatura dell'aria. Per i peperoni, il suo valore minimo è di 13 ° C. Quindi si adatta gradualmente alla luce del sole, al vento e alla pioggia. Tali procedure rendono il pepe più resistente ai cambiamenti di temperatura.

Dopo 60 giorni, le piantine sono pronte a spostare il terreno aperto o la serra in un luogo permanente. Ma nelle piantine di 80 giorni, i raccolti sono generalmente più alti. È importante che le piante abbiano 10-12 foglie e un'altezza di circa 30 cm. Un giorno prima di trasferirsi in un terreno aperto o in una serra, è possibile spruzzarle con una soluzione di stimolatore della crescita. Aumenta e resistenza alle malattie.

Preparare il terreno

Terreno per la coltivazione del peperone dolce, così come per le piantine, adatto alla luce permeabile, idratata e fertile. Il terreno dovrebbe essere con acidità neutra, se ha bisogno di un pH alto, ha bisogno di calcina. Nel terriccio è utile aggiungere la torba marcia, la sabbia. Il terreno di torba è mescolato con humus e sod land. Segatura e humus vengono introdotti nel terreno sabbioso.

Il terreno per il pepe viene preparato in anticipo. Tra circa un anno, è bene aggiungere le seguenti composizioni al giardino in cui è pianificata la piantagione di pepe:

• I fertilizzanti organici vengono aggiunti direttamente sotto il precursore del pepe;
• In autunno, quando si scava, vengono introdotti fertilizzanti minerali di potassio e fosfati;
• In primavera aggiungere nitrato di ammonio nello strato superiore del terreno.

Dopo aver fertilizzato il terreno, deve essere dissotterrato, liberato dalle erbacce e livellato. Quindi versare l'umato di potassio sciolto in acqua calda o il verbasco.

Qualche giorno prima della piantagione di pepe, è bene disinfettare il terreno con una composizione del genere: art. bugie di vetriolo blu. Quindi, il terreno è pronto e puoi spostare le piantine di peperone dolce dentro.

Piantare piantine

Il pepe dovrebbe essere trapiantato con attenzione senza danneggiare le sue radici. Dai singoli serbatoi le piantine vengono rotolate con una zolla di terra. Questo metodo riduce al minimo il rischio di lesioni alle radici. I peperoni sono piantati in piena terra quando tutte le gelate sono sparite tra la fine di maggio e l'inizio di giugno. In una serra temporanea a metà maggio, e in una serra stazionaria all'inizio di maggio. Piantare peperoni dolci, è necessario tener conto di ciò che è cresciuto nei letti prima di esso. Bene si svilupperà sul terreno dove c'erano:

Ma dopo patate, peperoni, pomodori o melanzane, è meglio non piantare peperoni, avendo trovato un altro posto per loro. Dobbiamo prenderci cura della temperatura del suolo. Il peperone dolce non ama il terreno freddo, e i letti alti sono una buona opzione per coltivarlo.

Diverse varietà di pepe sono meglio piantate il più lontano possibile l'una dall'altra. Dopotutto, la cultura è soggetta a impollinazione eccessiva. Se possibile, è meglio piantare colture alte tra di loro. Quando si pianta il peperone, è necessario mantenere una distanza tra i cespugli di 25 cm e 50 cm tra le file: quando le piantine attecchiscono, devono essere annaffiate più spesso. Dopo la semina, il pacciame ottenuto da humus o torba, che trattiene l'umidità nel terreno, è adatto.

Subito dopo il trapianto, i giovani peperoni possono essere ricoperti con polietilene o lutrasil sul telaio, rendendoli una serra. Ciò creerà condizioni favorevoli per il loro rapido sviluppo. Se viene utilizzato un film, l'atterraggio deve essere messo in onda. È meglio scegliere il materiale non tessuto che consente all'aria di passare. Nella serra ben decomporre bottiglie di plastica con acqua. Riscaldando per il giorno, di notte daranno il calore al pepe. Questo attenuerà le fluttuazioni della temperatura giornaliera. Quando il tempo diventa stabile, il rifugio caldo può essere rimosso.

Sottigliezze di cura

Prendersi cura dei peperoni dolci non è molto difficile. Tutte le procedure sono abbastanza semplici:

Durante la stagione di crescita tenere attività per la potatura. I germogli lunghi sono accorciati, i germogli sono rimossi, situati sotto la forcella principale dello stelo. La procedura include la rimozione delle foglie malate, i germogli infruttuosi. Questo è fatto per formare un cespuglio ramificato e migliorare i rendimenti.

Dei tiri stepson in via di sviluppo, 4-5 sono lasciati, su cui si svilupperanno i frutti. Rimozione dei rami laterali soprattutto dal basso è importante se il clima è caldo e umido. Ma durante i periodi di siccità, questa procedura non è raccomandata, perché le foglie inferiori trattengono l'umidità nel terreno. Dopo la raccolta, la potatura viene eseguita di nuovo. Il fiore centrale, che cresce dalla prima forchetta, molti giardinieri pizzicano per aumentare i raccolti.

Le varietà ad alto contenuto di pepe devono essere legate. Pioli per questo è meglio mettere subito quando trapiantare le sue piantine. Il pepe è necessario per diserbare e allentare, ma con molta attenzione senza danneggiare le sue radici. Questo rende il terreno più traspirante. Durante la stagione eseguono 3-4 procedure e al secondo allentamento è possibile spud peperoni.

In terra aperta, il peperone dolce deve scegliere un luogo soleggiato e proteggerlo da correnti d'aria e vento. Nella stagione calda, è rasato dal sole diretto. È bene macinare il terreno con un sottile strato di paglia marcescente. Ciò manterrà l'umidità del terreno al giusto livello e contribuirà a ridurre l'irrigazione. Per pepe è importante e la durata della giornata. Si riferisce alle piante che, quando la luce del giorno è inferiore a 12 ore, iniziano a dare i suoi frutti prima. Questo dà un rendimento più stabile e alto.

Irrigazione e fertilizzanti

L'annaffiatura deve essere regolare, perché il pepe è amante dell'umidità. Un periodo troppo lungo e asciutto può portare al fatto che le ovaie scompaiono. Schema di irrigazione:

1. 5 giorni dopo la semina e più spesso fino al completo radicamento;
2. Ogni 10 giorni prima della raccolta con tempo asciutto più spesso;
3. Dopo la raccolta

Durante il periodo di fruttificazione, l'irrigazione è necessaria 2 volte a settimana. È importante che l'acqua non sia fredda. La temperatura ambiente è accettabile.

Ha bisogno di pepe e alimentazione periodica. Il primo esercizio 2 settimane dopo il trapianto di piantine, il prossimo avviene durante la fioritura del pepe e poi con l'aspetto del frutto.

È bene applicare la materia organica dai fertilizzanti, alternandola a composizioni minerali che possono essere utilizzate per trattare la pianta in modo fogliare. I fertilizzanti di potassio sono molto utili, ma devono essere usati con cautela per non sovralimentare la pianta.

Anche i composti organici liquidi sono efficaci, ma il letame fresco non è adatto per la medicazione superiore. Può provocare la caduta dei fiori sul pepe. Da composti organici è meglio usare humus, compost. Fanno un secchio di 1 quadrato. m.

Gli stimolanti della crescita fertilizzante fogliare fanno solo nella stagione calda. I preparati sono diluiti in acqua e spruzzati con pepe. Queste procedure possono essere eseguite una volta ogni 2 settimane.

Concime applicabile e vegetale per la cura del pepe. Puoi fare una tale composizione in un barile da 100 litri con acqua, mettere 5 kg di dente di leone, ortica, pignone, aggiungere mezzo bicchiere di cenere e un secchio di verbasco. Ha infuso la composizione della settimana. Prima dell'uso, deve essere filtrato.

Qual è il pepe malato

Le più comuni malattie del peperone sono il bianco e il marciume superiore, la peronospora, la macrosporosi e la septoria. Ci sono diversi modi per affrontarli. Ogni 2 settimane è utile trattare la pianta a scopi profilattici con i farmaci antifungini "Trichodermin", "Alirin".

Dalla piaga tardiva aiuta il corretto trattamento dei semi prima della semina. Infusione efficace anche di buccia di cipolla, che è piante spruzzate. È necessario monitorare l'umidità del suolo. Con annaffiamento insufficiente può sviluppare muffa grigia.

Tra i parassiti dei peperoni dolci, lo scoop, le lumache, la mosca bianca, lo scarafaggio della patata del Colorado, l'afide, l'orso, l'acaro del ragno sono i più fastidiosi. Contro i parassiti, la pianta è impollinata con una soluzione di cenere di legno. Per gli afidi, il trattamento al pepe con siero di latte aiuterà, dopo di che viene cosparso di cenere di legno. Spruzzare le piante con infusi di tanaceto, aglio e achillea aiuta a far fronte agli acari. Combattere con lui lo stesso fit keltan, karbofos.

In conclusione

Il raccolto di pepe viene raccolto, tagliando via via che matura, in modo che i frutti maturati non interferiscano con lo sviluppo degli altri. Di solito è messo in scatole, dove matura.

Scegliendo le varietà per la semina, è necessario decidere per cosa viene coltivato il pepe. Se si suppone che lo usi fresco, allora le varietà a frutto grosso con polpa spessa sono una buona opzione. Le varietà con piccoli frutti sono adatte alla conservazione.

Come puoi vedere, la coltivazione del peperone dolce non è niente di complicato. Le preoccupazioni principali sono durante la cura delle piantine. Ma il raccolto, cento volte pagherà per tutto il lavoro.

Pepe: semenzali crescenti da seme, semina in terreno aperto e cura

Autore: Lisyeva Lily 24 dicembre 2015 Categoria: Piante da giardino

La pianta peperoncino (lat Capsicum annuum) appartiene alla specie delle annuali erbacee del genere Capsicum della famiglia delle Solanacee ampiamente coltivate in agricoltura. Un ortaggio a base di pepe originario dell'America centrale, arrivò in Europa nel XV secolo e, nonostante le cure più impegnative e l'aumento della termofilia, divenne rapidamente una pianta da giardino popolare. Oggi ci sono circa 2000 varietà di peperoni, ma la maggior parte appartiene alla sottospecie di peperone dolce, mentre altri appartengono alla sottospecie di peperone amaro. In questo articolo, vi diremo su come piantare pepe, come fare il peperone, come innaffiare il pepe, come concimare il pepe, come far crescere le piantine del pepe e quando piantare le piantine del pepe esattamente varietà dolci. Il pepe amaro sarà oggetto di un articolo separato.

Il contenuto

• 1. Ascolta l'articolo (presto)
• 2. Descrizione
• 3. Crescere dalle sementi
  • 3.1. Semina i semi
  • 3.2. Cura delle piantine
  • 3.3. scherma
  • 3.4. Crescere sul davanzale della finestra
• 4. Atterraggio
  • 4.1. Quando piantare
  • 4.2. terra
  • 4.3. Come atterrare
  • 4.4. Crescere in una serra
• 5. Cura
  • 5.1. Come crescere
  • 5.2. irrigazione
  • 5.3. Top dressing
  • 5.4. lavorazione
• 6. Parassiti e malattie
• 7. Raccolta e conservazione
• 8. Tipi e varietà

Piantare e curare i peperoni (in breve)

• Piantare: semina per piantine - a febbraio o marzo, piantando i peperoni sul giardino - nella fase di formazione dei primi germogli, a fine maggio o inizio giugno.
• Illuminazione: luce solare intensa.
• Terreno: leggero, neutro, ben drenato e pre-fertilizzato.
• Predecessori: buoni - cetrioli, zucchine, carote, siderata, zucche; cattivo - tutte le colture solanacee, incluso il pepe.
• Irrigazione: prima dell'inizio della fioritura - una volta alla settimana, durante la formazione del frutto - 2 volte a settimana con un massimo di 6 litri di acqua per m².
• Top dressing: due volte nel periodo di semina: due settimane dopo la raccolta e nella fase di sviluppo della seconda coppia di foglie, poi due volte dopo aver piantato pepe nel terreno. Entrambe le soluzioni organiche e minerali sono utilizzate come fertilizzanti.
• Riproduzione: seme
• Parassiti: acari di ragno, afidi, lumaconi, wireworms.
• Malattie: verticillosi, bronzo (o avvizzimento maculato), fitoplasmosis (o stolbur), peronospora, fusarium, gamba nera, vertice e marciume grigio.

Pepe vegetale - descrizione

Il peperone dolce, o pepe bulgaro, è una pianta vegetale annuale, che in natura è un arbusto perenne. Le sue foglie sono semplici, picciolate, raccolte in rosette o singole, il colore delle foglie, a seconda della varietà e della varietà, possono essere diverse tonalità di verde. I fiori di pepe sono ascellari, grandi, ammucchiati o solitari, con una corolla bianca, porpora o verdastra. I frutti sono bacche false a seme multiplo di colore giallo, rosso, marrone o arancione di varie forme, masse e dimensioni.

Crescendo pepe dai semi

Semina semi di pepe.

I peperoni dolci alle nostre latitudini vengono solitamente coltivati ​​con il metodo della piantina. I termini di semina delle piantine dipendono dalle condizioni climatiche, ma in ogni caso la semina del peperone dolce viene effettuata entro l'inizio di marzo.

Piantare pepe sulle piantine inizia con il trattamento delle sementi prima della semina: vengono prima abbassate per 5-6 ore in acqua a 50 ºC per gonfiore, quindi avvolte in un panno umido, attendere 2-3 giorni ad una temperatura di circa 20 ºC quando i semi sono piegati e solo quindi seminali nel terreno. Tale preparazione di semi accelera la loro germinazione e le piantine possono apparire entro 2-3 giorni dalla semina.

Il terreno per le piantine di peperoni viene preparato come segue: 2 bicchieri di humus da giardino vengono mescolati con 1 tazza di sabbia, un bicchiere di terriccio da giardino, un cucchiaio di cenere di legno viene aggiunto, mescolato bene e sterilizzato in forno o in microonde, quindi anche riscaldato in scatole, appianato, lasciare raffreddare a 40-45 ºC e distribuire i semi su di esso con un intervallo di 5 cm l'uno dall'altro con una profondità di 1,5-2 cm, ma è preferibile scomporre i semi in vasi di torba, perché il pepe non tollera la raccolta. Le colture devono essere annaffiate, quindi coprire le piantine con polietilene o vetro e poste in un luogo caldo - la temperatura richiesta per la germinazione dei semi, 21-22 ° C.

Crescere piantine di pepe.

La crescita delle piantine di peperone non è molto diversa dalla crescita delle piantine di qualsiasi altra verdura. Non appena compaiono i primi germogli, la temperatura nella stanza aumenta di giorno a 26-28 ° C, e di notte le piantine necessitano di una temperatura di 10-15 ° C. Osserva l'umidità del terreno nei serbatoi con le piantine - dovrebbe essere moderata, perché nelle piante del terreno troppo umide si può ottenere una gamba nera. Tuttavia, l'essiccazione del terreno non può essere consentita. Le piantine vengono annaffiate con acqua calda distillata - circa 30 ºC, le piantine sono ammalate, muoiono e muoiono di acqua fredda.

Prendersi cura delle piantine comporta la creazione di umidità elevata nella stanza, quindi le piantine dovrebbero essere spruzzate di volta in volta. Inoltre, è necessaria una regolare ventilazione della stanza, ma non permettere che le piantine entrino nel pescaggio. Potrebbe essere necessario predisporre un'illuminazione supplementare per le piantine, poiché devono essere alla luce dalle 7:00 alle 21:00.

Pick Pepper

Nella fase di sviluppo delle piantine della prima coppia di foglie, si tuffa. Se semini semi in vasi di torba, allora non hai bisogno di raccogliere, ma se le tue piantine crescono in scatole, al momento del raccolto, le piantine vengono poste da scatole in vasi di torba 8x8 cm e seppellite nel terreno lungo le foglie di cotiledone.

I peperoni sbucciati, dopo aver messo radici in tazze, iniziano a svilupparsi intensamente e, poco prima del momento solenne di piantare piantine in piena terra, iniziano ad abituarsi all'ambiente in cui si troveranno: le piantine vengono trasportate quotidianamente all'aria aperta per un breve periodo, ma gradualmente Nuove condizioni sono aumentate, impedendo alle piantine di cadere in una brutta copia o sotto "congelamento" sotto 13 ºC.

Prima di piantare piantine in piena terra, il pepe viene fecondato almeno due volte: due settimane dopo la raccolta o nella fase di formazione delle piantine della prima coppia di foglie, e poi altre due settimane dopo, o quando le piantine sviluppano una seconda coppia di foglie. La medicazione superiore è meglio da preparare in forma liquida. I migliori fertilizzanti per le piantine sono Agricola, Mortar, Sturdy, Fertika Lux.

Peperoni in crescita sul davanzale della finestra.

Per coltivare peperoni dolci in casa, avrai bisogno di semi auto-impollinatori, un buon substrato, un fitolamp e un posto nell'appartamento dove il sole splende almeno 3-4 ore al giorno. Quando il pepe nella pentola sboccia, scuoterlo almeno una volta al giorno per eseguire il polling con successo. I frutti grandi rubano un cespuglio di molte forze, quindi andate a maturare 5-6 ovaie e rimuovete il resto. Le colture fruttifere impoveriscono rapidamente il terreno in cui crescono, quindi è necessario nutrire un cespuglio di pepe una volta ogni 2-3 settimane, aggiungendo un cucchiaino di agrolife allo strato superiore del terreno o annaffiando il terreno con una soluzione di un tappo del preparato di crescita in due litri di acqua. A casa, il peperone dolce è una pianta perenne, e ogni due mesi non sarà superfluo spargere biofumo fresco nella pentola, finché la capacità lo consente, o per ripiantare l'arbusto in vasi più grandi quando se ne presenta la necessità. Per prolungare la vita della pianta, è consigliabile effettuare una piccola potatura annuale di potatura ringiovanente di pepe, e quindi la raccolta dei frutti per diversi anni, sei garantito.

Piantare pepe in piena terra

Quando mettere il peperone nel terreno.

Le piantine cresciute, maturate e indurite nella fase di formazione dei primi germogli sono piantate in terreno aperto quando la temperatura dell'aria raggiunge 15-17 ºС. Di solito piantando peperoni nel terreno si verifica a fine maggio - metà giugno.

Terra per pepe.

Il peperone dolce ama i terreni leggeri non acidi, ma è necessario preparare l'area per il pepe un anno prima di piantare. E non è affatto necessario che l'anno cresca in questo luogo, è solo che il terreno viene preparato sotto le culture che precedono il pepe, il migliore dei quali sono cetriolo, zucchine, carote, cipolle, zucche o siderate. Ma dopo tali colture come melanzane, patate, pomodori, peperoni, physalis - in breve, dopo il nightshade, i peperoni non crescono. Quando si prepara il terreno per la semina primaverile, i predecessori per l'anno di scavo producono 5 m² di materia organica per 1 m², e in autunno, dopo la raccolta, l'area viene dissotterrata con l'aggiunta di 50 g di fertilizzanti al fosforo e potassio alla stessa area unitaria. In primavera, nell'anno in cui viene piantato il peperone, 40 g di nitrato di ammonio vengono aggiunti allo strato superiore del terreno per ogni m², e cinque giorni prima che le piantine vengano piantate nel terreno, viene sparso un sito con una soluzione di decontaminazione, aggiungendo un cucchiaio di solfato di rame al secchio d'acqua.

Come piantare pepe in piena terra.

Nel giardino i letti sono fatti a una distanza di 40-50 cm l'uno dall'altro e la distanza tra le file è mantenuta a circa 60 cm. La profondità del foro dovrebbe essere tale che il collo della radice della piantina dopo la piantagione sia a filo con la superficie del sito. Stendetene uno bene in un cucchiaio di fertilizzante minerale completo, che contiene azoto, potassio e fosforo e mescolate il concime pepe con il terreno sul fondo del pozzo. Se le piantine crescono in vasi dalla torba, quindi abbassate la piantina direttamente nel buco, e se coltivate le piantine in un contenitore comune, rimuovete con attenzione il pepe da esso, cercando di non distruggere la zolla terrosa e abbassatela nel buco. Riempi il buco a metà strada con terreno fertile, quindi versa ogni pianta abbondantemente, spendendo un secchio d'acqua su tre piantine e, quando l'acqua viene assorbita, riempi i buchi con terra verso l'alto. È consigliabile dopo aver piantato la trama zamulchirovat con torba di peperone dolce. Se la temperatura scende sotto i 13 ºC durante la notte, le piantine piantate necessitano di riparo.

Peperoni crescenti nella serra.

Ci sono varietà di pepe per terra aperta, e ci sono quelli che possono essere coltivati ​​solo nelle serre. Le varietà di pepe comprendono Arnes, Accord, Alyonushka, Vesper, Bonus, Atlas, Buratino, Orange Miracle, Tenderness, Swallow, Nochka e altri. In primo luogo, i semi vengono seminati sulle piantine e, quando cresce e si sottopone a procedure di rinvenimento su un balcone o un terrazzo, è piantato in un terreno a effetto serra. Abbiamo appena descritto la semina dei semi e le fasi della crescita delle piantine. Piantare i peperoni nella serra viene effettuato quando le piantine raggiungono un'altezza di 25 cm e hanno almeno 55 giorni di vita, formano un fusto verde denso e 12-14 foglie ciascuna, nei cui seni si formano già dei boccioli. Il terreno in una serra non riscaldata al momento del posizionamento delle piantine in esso dovrebbe essere riscaldato a 15 ºC, quindi è improbabile che il trapianto avvenga prima del 15 maggio.

Il terreno per il pepe in serra prima della semina viene fertilizzato con concimi di potassio e fosfato alla velocità di 30 g prima e 40 g di secondo per m² ed è abbondantemente annaffiato. La densità di impianto delle piantine dipende dalla varietà: devono essere lasciati 35 cm tra piantine di varietà vigorose, tra le piantine di srednerolo si ha un intervallo sufficiente di 25 cm, e le varietà a bassa crescita precoce sono sedute ad una distanza di 15 cm l'una dall'altra. La distanza tra le file va dai 35 ai 60 cm. Dopo aver piantato le piantine nei pozzi, il terreno viene compattato e pacciamato con la torba.

Cura del pepe

Come far crescere il pepe.

La crescita dei peperoni in campo aperto richiede un'annaffiatura tempestiva, la diserbo e l'allentamento della trama, delle giarrettiere e della nutrizione delle piante. I professionisti raccomandano di rimuovere il fiore centrale dal primo ramo su ciascun cespuglio - questo dovrebbe aumentare la resa di pepe. Inoltre, per aumentare la resa dei cespugli si formano 2-3 gambi, per i quali è necessario rimuovere prontamente i germogli laterali - figliastri. Fatelo in un clima caldo e necessariamente umido. Su una pianta non puoi lasciare più di 20-25 frutti.

Quando piantate piantine di alte varietà di pepe nel terreno, guidate proprio accanto ad ogni piolo di piantine, al quale, se necessario, legherete un piccolo cespuglio.

Per impollinare con successo il pepe, è necessario attirare gli insetti impollinatori nel sito, per il quale i cespugli vengono spruzzati con sciroppo di zucchero borico, sciogliendo 2 g di acido borico e 100 g di zucchero in un litro di acqua calda. E rifiuta di trattare il giardino con sostanze chimiche tossiche dal momento del fiore di pepe, altrimenti gli insetti che impollinano il pepe potrebbero morire.

Pepe d'innaffiatura

Dopo aver seminato in piena terra, la piantina sembra un po 'fiacca, ma questo è abbastanza naturale, quindi è molto importante in questo momento non esagerare con l'inumidimento del terreno. L'acqua prima dell'inizio della fioritura ha bisogno di pepare una volta a settimana, e durante la formazione del frutto dovrà essere irrigato due volte alla settimana al tasso di 6 litri di acqua per m². Dopo l'irrigazione, è necessario allentare il terreno molto attentamente tra le file, cercando di non danneggiare il sistema di radici superficiali delle piante. L'annaffiatura del pepe viene effettuata con acqua calda e stabilizzata da un annaffiatoio spruzzando. A causa della mancanza di umidità, il pepe rallenta la crescita e può scartare i fiori e le ovaie. Per mantenere il terreno umido, i giardinieri esperti consigliano di mulching una trama con dieci centimetri di paglia pepata.

Dare pepe.

Dopo le medicazioni nella fase di semenzaio, il pepe in terreno aperto viene fertilizzato due volte con una soluzione di letame di pollo a una concentrazione di 1:10 e vengono usate anche le medicazioni fogliari di una soluzione di un cucchiaio di nitrofosco in un secchio d'acqua. Il fatto che non ci sia abbastanza potassio nel terreno vi sarà provocato dalle foglie arrotolate di pepe con un bordo secco attorno ai bordi, ma non usare il cloruro di potassio come fertilizzante - il pepe non tollera il cloro. Da una mancanza di azoto, le foglie diventano opache, di colore grigio e gradualmente diventano superficiali, e da un eccesso di questo elemento, la pianta versa le ovaie e fiori. Quando il pepe manca di fosforo, il lato inferiore del piatto fogliare diventa viola saturo, le foglie si sollevano e premono contro il tronco. A causa della mancanza di magnesio, le foglie di peperone diventano marmo. Siate attenti alla pianta, e sarete in grado di aiutarlo in tempo, dopo aver fatto la vestizione necessaria.

Elaborazione del pepe

La lotta contro le malattie dei peperoni durante il periodo di maturazione dei frutti con pesticidi è indesiderabile, dal momento che tutte le proprietà benefiche della pianta vengono livellate dalle sostanze chimiche assorbite dopo il trattamento con nitrati e altre sostanze nocive. Con una cura adeguata e il rispetto del tipo di problemi con malattie o parassiti, il pepe non dovrebbe sorgere, ma se appaiono ancora, consideriamo quali misure aiuteranno a sbarazzarsene e allo stesso tempo manterremo la qualità dei frutti ad alto livello.

Parassiti e malattie del pepe

I lettori vengono spesso con domande rispetto al pepe. Molto spesso, il peperone dolce colpisce malattie come verticillis (appassimento), bronzo (avvizzimento maculato), fitoplasmosis, fusarium, piaga tardiva, marciume apicale e grigio, gamba nera.

La verticillosi è una malattia fungina che esiste in tre forme: marrone, verde e nana, ognuna delle quali si manifesta a modo suo. Poiché la distruzione dei patogeni da parte dei pesticidi sulle piante vegetali è indesiderabile, restano solo le misure profilattiche: la distruzione di tutti i residui vegetali in autunno e la coltivazione di varietà resistenti ai verticillus.

La fitoplasmosi, o stolbur, si manifesta con il fatto che le radici della pianta iniziano a marcire, il nanismo si sviluppa, i frutti crescono piccoli, a pareti sottili e insapori, le foglie si torcono, si induriscono e ingialliscono, infine il pepe si asciuga. Tollera la malattia del circo. La lotta contro la fitoplasmosi viene effettuata trattando il pepe con Akara al momento della piantagione e tre settimane dopo di esso - spruzzare il vegetale in questa fase di sviluppo non causerà danni. Inoltre, è necessario allentare regolarmente il terreno sul sito e rimuovere le infestanti.

Fusarium è una malattia fungina in cui il peperone diventa giallo: le foglie assumono un colore giallo velenoso. Gli esemplari malati vengono distrutti, il resto delle piante viene curato con attenzione: moderatamente irrigato al mattino, non permettere l'emergere di erbe infestanti nella zona. Tieni presente che l'anno prossimo è meglio non coltivare peperoni nell'area colpita da Fusarium.

La peronospora è una malattia fungina comune che colpisce peperoni e pomodori. Sintomi di phytosporosis - la formazione di punti duri sui frutti, eccitando la carne. Distruggono gli agenti causali della malattia con droghe Oksihom, Zaslon, Barrier, ma solo prima della fioritura del pepe. A proposito: le varietà ibride sono molto meno inclini alle malattie.

La gamba nera colpisce la parte radice del gambo delle piantine di peperone a causa della semina troppo spessa e mantenendola alta nel suolo e nell'umidità dell'aria. Col tempo, il gambo si ammorbidisce e la piantina muore. Per evitare la malattia della piantina della gamba nera, si dovrebbero seminare i semi in abbondanza, nel tempo immergere le piantine e monitorare il livello di umidità nella serra. Se trovi piantine ammalate, rimuovile immediatamente, asciuga e allenta il terreno in cui crescono le piantine e cospargilo di cenere di legno. In questa fase dello sviluppo della pianta, la spruzzatura di piantine con la soluzione barriera è consentita in un rapporto di: 3 capsule per 1 litro di acqua.

La decomposizione del vertice si verifica sulla pianta, stranamente, in caso di mancanza di umidità e appare macchie nere lucenti o profonde sul frutto. A volte la causa della malattia può essere un eccesso di azoto e calcio nel terreno. Le piante infette vengono bruciate e il resto viene spruzzato con nitrato di calcio.

Il decadimento grigio può colpire tutte le piante in qualsiasi fase dello sviluppo con macchie putrefattive e fioriture di muffa grigia. Di solito è il tempo piovoso che lo provoca. I frutti e le parti interessate della pianta devono essere rimossi e i cespugli nella zona spruzzati con fungicidi, se non è troppo tardi.

Segni di bronzo, o avvizzimento macchiato, sembrano macchie marroni sulle foglie, acquisendo una tonalità di bronzo o viola. Questi punti necrotici si trovano principalmente lungo la vena principale delle foglie. Come risultato dello sviluppo della malattia, la parte superiore della pianta muore, i frutti nella zona dello stelo si coprono di macchie ad anello verde, marrone o giallo pallido. Per salvare il raccolto, i frutti maturi sono tagliati e il terreno non viene più annaffiato. Il fungo viene distrutto con Fundazol, tuttavia, prima di trattare il peperone con un fungicida, ancora una volta pesano tutti i pro ei contro di tale irrorazione.

I parassiti sono afflitti da afidi, acari di ragno, wireworm e lumache. Per proteggere la pianta dalle lumache puoi aiutare a sparpagliare la sezione del guscio di noci, peperoncino macinato o polvere di senape. È inoltre possibile organizzare qua e là focacce con la birra scura, a cui i molluschi scivoleranno da tutto il sito. E non dimenticare nel calore di allentare il terreno tra le file ad una profondità di 4-5 cm.

Le larve dello scarabeo beetle, o wireworms, che rimangono nel terreno per cinque anni, rosicchiano le radici delle piante. Per sbarazzarsi di Wireworms, scavano il terreno nel sito in autunno, e in primavera, prima di piantare il peperone, vengono fatte diverse esche sul sito, scavando pezzi di radici dolci e contrassegnando questi luoghi da soli. Queste esche faranno sicuramente strisciare il clic delle larve. Ogni due o tre giorni, l'esca viene dissotterrata, le larve vengono raccolte e distrutte.

Gli acari di ragno si infiltrano nelle piante sul sushi, si depositano sulla parte inferiore delle foglie e succhiano la linfa cellulare da loro. Se non sai come trattare il peperone da una zecca senza ricorrere agli insetticidi, ti offriamo una soluzione che non è tossica per il corpo umano: un cucchiaio di sapone liquido o detersivo per piatti insieme a un bicchiere di cipolla o aglio tritato finemente, così come le foglie di tarassaco tritato vengono mescolate in 10 litri di acqua, lascia fermentare e spruzzare pepe con questo composto in qualsiasi fase del suo sviluppo.

Da afidi eliminare l'acqua infusa in 10 litri di cenere di legna calda o polvere di tabacco nella quantità di una tazza. Se necessario, è anche possibile utilizzare il trattamento del pepe con una soluzione di insetticidi rapidamente decomponenti come Karbofos o Celtan al ritmo di: un cucchiaio da tavola del preparato per 10 litri di acqua.

Raccolta e conservazione di pepe

Il peperone ha due tipi di maturità: tecnica e biologica (o fisiologica). Nella fase di maturità tecnica, tutti i peperoni sono di solito di colore verde - dal verde scuro al verdastro-biancastro. Se i peperoni sono gialli, rossi, arancioni, viola o marroni sulla boscaglia, allora possiamo dire che sono già allo stadio della maturità biologica, il che significa che i frutti presi dalla boscaglia dovrebbero essere usati immediatamente - in scatola o è, come sono conservati tali peperoni sono molto brevi. Raccolti in uno stato di maturità tecnica, i frutti in condizioni idonee possono essere conservati per un massimo di due mesi. La differenza di tempo tra maturità tecnica e biologica è di 20-30 giorni. La prontezza del pepe per la raccolta è determinata dal merluzzo del frutto durante una leggera pressione su di esso. E un altro punto di riferimento: il pepe viene raccolto all'incirca nello stesso periodo di melanzane e pomodori. Di solito, i primi frutti vengono raccolti all'inizio o alla metà di agosto, e i peperoni continuano a essere raccolti fino al gelo. Cioè, i frutti maturi vengono rimossi selettivamente ogni 5-7 giorni. Per mantenere il pepe meglio, viene tagliato con uno stelo. Durante la stagione di crescita spendere da tre a cinque tasse. Prima dell'inizio delle gelate, tutti i frutti vengono rimossi dai cespugli, e la loro ulteriore maturazione avviene al chiuso, dopo la classificazione per dimensione e grado di maturità.

Prima di conservare il frutto, il gambo viene tagliato lasciando un segmento di soli 1-1,5 cm, solo i frutti sani e con pareti spesse che non presentano danni meccanici sono adatti per lo stoccaggio. Le varietà a parete sottile sono conservate in frigorifero. Le varietà con pareti succose possono essere conservate in sacchetti di plastica con uno spessore di almeno 120 micron, è auspicabile che abbiano una membrana perforata sulla parete laterale. I peperoni si conservano meglio se ogni frutto è avvolto in carta. È possibile conservare peperoni in cestelli, cassetti poco profondi per 1-2 righe o su scaffali nel seminterrato con una temperatura di 8-10 ºC e umidità dell'aria dell'80-90%. Come il pepe assorbe rapidamente gli odori, assicurarsi che nulla nel seminterrato sia ammuffito e non si decomponga. Conservare il pepe nelle giuste condizioni consente di rimanere fresco per un periodo da due a due mesi. È possibile conservare i peperoni per un mese in frigorifero a una temperatura di 9-10 ° C. Molte casalinghe preferiscono, lavano i frutti e rimuovono i testicoli, mettono i peperoni l'uno nell'altro e li conservano per tutto l'inverno nel congelatore, in modo che in qualsiasi momento si possano cucinare i piatti preferiti o aggiungere una fetta di un altro al borsch o insalata.

Quei frutti che non sono adatti per lo stoccaggio possono essere riciclati. Fanno bellissime marinate, fragranti insalate invernali, olio di borsch.

Tipi e varietà di pepe

Abbiamo già detto che il pepe vegetale può essere dolce e amaro. Ci siamo ripromessi di parlarvi in ​​dettaglio del pepe amaro in un articolo a parte. Il peperone dolce è diviso in tali varietà:

• - pepe bulgaro;
• - pepe di verdure pomodoro;
• - pepe vegetale conico;
• - pepe vegetale cilindrico;
• - peperone vegetale a forma di campana.

Tra le varietà popolari ci sono pepe per terra aperta, pepe per la coltivazione in serra, oltre a varietà per contenitori che crescono e portano frutto sul balcone o sul davanzale della finestra. Le varietà variano in termini di maturazione: le varietà precoci raggiungono la maturità in 80-100 giorni, la maturazione media richiede un po 'più di tempo - da 115 a 130 giorni, e quelle successive avranno bisogno di 140 o più giorni. I primi peperoni includono le varietà Salute, Dobrynya Nikitich, Biancaneve, Lastochka, così come gli ibridi Atlantic, Orange Miracle, Montero, Cardinal, Denis. A metà stagione, i migliori sono le varietà Prometeo, Ilya Muromets, Korenovsky, Belozerka, gli ibridi Maxim e Vitamin. Più tardi, la medaglia d'oro e l'ibrido Noch si dimostrarono ben dimostrati. A proposito, come si differenzia il concetto di "varietà" dal concetto di "ibrido"? I semi di ibridi non mantengono le caratteristiche varietali, quindi è inutile raccogliere semi da varietà ibride, e devi comprare il materiale da seme degli ibridi che ti piace ogni anno. Ma le varietà ibride hanno rese elevate, frutti grandi con un gusto eccellente, inoltre sono molto resistenti alle malattie.

Le varietà di peperone si differenziano anche per dimensioni e forma del frutto, e questo è molto importante perché, ad esempio, per l'imbottitura è necessario un peperone a parete spessa di forma ovale o sferica, e altre varietà possono essere utilizzate per insalate, con pareti più sottili e dimensioni più piccole. In forma, i frutti di peperone dolce sono allungati, cubici, conici, ovali, sferici e cilindrici. Possono essere sia lisci che grumosi.

E, naturalmente, le varietà di pepe si differenziano in base al colore dei frutti nella fase di maturazione biologica. Varietà come Alyosha Popovich, Red Elephant, Swallow, Ilya Muromets, Winnie the Pooh e Zarya, Latino e Red Baron hanno i frutti rossi. Il peperone giallo è rappresentato dalle varietà Katyusha, dal bouquet giallo e dagli ibridi Raisa, Isabella, Indalo. In ibrido Maxim colore viola con maturazione tecnica e rosso scuro con biologico. Il cardinale ibrido ha frutti viola, i frutti Bonus sono da avorio a rosso scuro, i preferiti di albicocca e i volpini sono frutti arancioni maturi.

Vi offriamo diverse varietà di pepe, tra le quali troverete sicuramente quelle che volete far crescere nella vostra casa.

• - Barone grosso - una varietà matura precoce con frutti cuboidali rossi dolci fino a 300 g, frutti 8-9 maturati su una sferetta di 50-60 cm di altezza.
• - Pala rossa - arbusto fino a 70 cm di altezza, su cui maturano fino a 15 frutti rossi maturi del peso di 150 ge spessore della parete fino a 8 mm.
• - Miracolo della California - provato per decenni, meritato varietà medio-precoce, che impiega circa 75 giorni per maturare dal momento in cui le piantine vengono piantate nel terreno. L'altezza della macchia è di 80 cm, i frutti sono rossi, con pareti spesse, fino a 250 g
• - La campana gialla è una delle prime varietà resistenti alle malattie, che richiede solo 65-70 giorni per maturare. L'altezza dei cespugli è di 70-80 cm, i frutti sono giallo-oro, cubici, con altezza e diametro di 12 cm, lo spessore della parete è di 8-10 cm.
• - Serie Hybrid Star of the East con frutti a pareti spesse da 150 a 350 g, per lo più a maturazione precoce con frutti di colore bianco, bianco con colore rosso, dorato e cioccolato.
• - Tevere - ibrido dolce a mezza stagione a pareti spesse con frutti gialli fino a 300 g

Coltivare peperoni e descrivere le migliori varietà

A causa della bassa resistenza al gelo, la coltivazione del peperone in terreno aperto in zone climatiche non troppo calde viene praticata solo attraverso il trapianto. Inoltre, ci sono un certo numero di punti che devono essere considerati quando si decide di coltivare questa linfa-cultura. Ma se tutti i requisiti sono soddisfatti, tutte le sfumature vengono prese in considerazione e vengono acquisiti semi qualitativi di varietà resistenti, non c'è dubbio: un alto rendimento ti sta aspettando. Familiarizzare con la coltivazione di piantine di peperone e conoscere i migliori ibridi di queste piante vegetali.

Condizioni per la crescita del peperone dolce

Crescendo peperone dolce nella foto

Della varietà di tipi di pepe nella cultura del peperone annuale più comune, o capsico. Il cosiddetto peperone dolce (o bulgaro), che è ben noto e popolare tra i giardinieri dilettanti, appartiene a questo tipo.

Ci sono due gruppi di varietà di peperone: verdura e piccante (piccante). Nel primo caso, i frutti sono usati in forma acerbo come vegetale, nel secondo sono molto affilati e vengono usati come spezie.

I frutti di peperone hanno una forma molto diversa, dal tondo all'allungo-conico con un mezzo a due, quattro camere. Nella maturazione tecnica (prima che i semi maturino) il colore del frutto, a seconda della varietà, è verde scuro, verde, verde chiaro, crema, giallo. Quando i semi maturano, il frutto diventa rosso, in alcune varietà - arancione.

La patria del peperone è i tropici, quindi è caratterizzata da un aumento dei fabbisogni di calore, umidità, fertilità del suolo; è, alla pari con cetrioli e pomodori, resa delle colture in serra.

Nelle regioni meridionali cresce e dà un buon raccolto in campo aperto. Nella parte centrale (centrale) la striscia è coltivata in serre smaltate.

Il pepe appartiene alla famiglia delle solanacee, come i pomodori e le melanzane. Pertanto, le pratiche agricole per la coltivazione di peperoni e altre colture solanacee sono sotto molti aspetti la stessa cosa. Il miglior predecessore nel letto da giardino può essere cavolo, barbabietola, carota, ravanello, ravanello, cetriolo, cipolle, aglio e colture verdi.

I frutti diventano commestibili in 25-45 giorni dopo la fioritura, in questo momento hanno un colore verde o bianco.

I frutti verdi ripieni sono considerati maturi. Non ha senso aspettare fino a quando diventano rossi: il loro gusto non migliora.

Pepper è una pianta che ama la luce, cresce poco all'ombra. La temperatura ottimale per lo sviluppo e la fruttificazione è +18. + 25 ° С. A +15. + 20 ° С la crescita delle piante rallenta, e a + 13 ° С si ferma. Il raffreddamento prolungato influisce sulla fioritura e sulla formazione di organi generativi. Le forti escursioni termiche giornaliere causano una massiccia caduta di fiori e ovaie.

La cultura non tollera anche le gelate brevi. Le piante muoiono quando la temperatura dell'aria scende a -0,5 ° C. Pertanto, è necessario creare condizioni ottimali per la crescita dei peperoni.

Giornate soleggiate e calde, i peperoni sono necessari durante il periodo di fruttificazione. Non tollera l'umidità elevata. A una temperatura di +35 ° C, i boccioli e i fiori cadono.

Le piante di pepe crescono lentamente all'inizio della stagione di crescita, il sistema radicale cresce più a lungo della massa fogliare. I boccioli dei fiori iniziano a crescere sulla pianta quando viene dispiegata la quarta foglia. La fase di maturazione avviene 15-45 giorni dopo la comparsa della prima gemma.

Secondo la tecnologia della coltivazione dei peperoni in campo aperto, le piante non sono figliastri, solo la prima gemma viene rimossa. I frutti si formano nei punti di ramificazione dei gambi, quindi le piante ben sviluppate con un gran numero di rami producono, di regola, più frutti.

Quando si prende cura del pepe in campo aperto è necessaria un'irrigazione regolare alla radice. L'umidità ottimale del terreno migliora la formazione dei frutti, contribuisce alla produzione di prodotti di qualità. Con una mancanza di umidità, i frutti diventano superficiali, deformati e spesso sono affetti da marciume apicale.

La corretta tecnologia di coltivazione dei peperoni non consente di piantare piante dolci e amare, poiché ci sarà un'impollinazione e, in apparenza, le forme dolci avranno un sapore amaro.

Successivamente, imparerai come far crescere un buon raccolto di pepe usando un metodo di semina.

Agrotechnics in crescita peperoni: piantare semi per piantine

Il periodo di vegetazione della cultura è lungo (150-200 giorni). Pertanto, anche nelle zone meridionali della coltivazione e cura del pepe prodotto attraverso le piantine. Crescendo piantine per terreni aperti iniziano nella seconda metà di febbraio. Seminare in cassetti o ciotole con fori di drenaggio.

La profondità di inclusione quando si piantano semi di pepe per le piantine è di 1,5-2 cm Fino alla germinazione dei semi, le colture vengono mantenute a una temperatura di +25... + 28 ° С. Dopo l'apparizione di partite di massa per una settimana, trasferiscono le colture in una stanza fresca (+17. + 20 ° С) in modo che le piantine non si estendano. Successivamente, le piantine crescono a temperatura ambiente +20. + 24 ° C.

Piantine di pepe bulgaro nella foto

Immergere le piantine dopo circa 20 giorni in vasi 7 x 7 cm in una pianta. Piantine deboli abbattute. I vasi sono pieni di terreno nutriente. Non vengono aggiunti fertilizzanti minerali nel terreno durante la crescita delle piantine. Dopo aver piantato i semi per piantare i peperoni in crescita con una piccola quantità di vasi, le piante non hanno bisogno di fertilizzanti. Su un letto da giardino vengono portati nella buca.

Quando crescono piantine di pepe dai semi, si prendono cura delle piantine quasi allo stesso modo delle piantine di pomodoro. Ma dato che i peperoni iniziano a crescere un mese prima, devi allungare la luce del giorno con l'aiuto della retroilluminazione fino a 12 -14 ore.

Guarda il video "Piantare semi di pepe" per capire meglio come viene eseguita questa tecnica agrotecnica:

Come far crescere un buon raccolto di pepe in campo aperto

Ecco alcuni suggerimenti su come coltivare i peperoni in campo aperto e ottenere un buon raccolto:

• Non usare semi da una fonte casuale per la semina. La base per ottenere piantine di alta qualità e, di conseguenza, un buon raccolto: questi sono semi di qualità. Acquista semi in negozi specializzati. Sulla confezione con semi dovrebbe essere chiaramente indicato: varietà, numero di semi e durata di conservazione.
• Non seminare i semi in una miscela densa e pesante di origine sconosciuta. La migliore miscela è il terreno del giardino più terreno speciale per le piantine acquistate nel negozio. Non dimenticare di versare prima il terreno nelle scatole prima di seminare i semi, altrimenti i semi con l'acqua saranno tirati in profondità nel terreno e il periodo di emersione delle piantine sarà esteso.
• Non ispessire il seme; semina sempre la norma, altrimenti le piante si allungheranno, saranno deboli, potrebbero essere colpite dalla "gamba nera".
• Non mettere i contenitori di semi sulla batteria di riscaldamento: il terreno si asciuga all'istante e i semi che si schiudono moriranno. Le colture vengono posizionate solo accanto alla batteria e devono coprire il film.
• Non utilizzare pentole o altri contenitori senza fori di drenaggio per la semina. Il ristagno di acqua porta alla morte dei semi, così come le piantine nella fase iniziale della germinazione.
• Non essere in ritardo con la raccolta di piantine. Per la maggior parte delle colture orticole, questo deve essere fatto dopo la comparsa di una o due foglie vere. Dopo la raccolta, le piante vengono annaffiate e ombreggiate per 1-2 giorni.
• Non dimenticare di indurire le piantine prima di piantarla in un luogo permanente. 7-10 giorni prima della semina, i contenitori con le piantine vengono fatti passare per 2-3 ore nei logge, nelle verande, nelle finestre aperte nella stanza. Il tempo trascorso dalle piantine all'aria aperta è gradualmente aumentato. Piantine piantate in serata o in tempo nuvoloso.

Il video "Growing Pepper Seedlings" mostra come seminare e curare correttamente le piantine:

Piantagione di piantine di peperoni in terreno aperto

L'impianto di piantine di peperone in piena terra viene prodotto all'età di 55-60 giorni. Al momento dello sbarco, dovrebbe essere forte, avere un'altezza di 16-20 cm, 8-10 foglie sviluppate, gemme e formare una radice ben sviluppata.

Le piantine sono piantate in file doppie (nastri) con distanze tra i nastri di 60 cm, tra le file di 30 cm e tra le piante di 20 cm. Le larghe navate sono fatte per il passaggio durante la raccolta e la cura delle piante, e in quelle strette sono fatti gli irrigatori.

Le varietà a bassa crescita di questa coltura possono essere piantate più spesse, alte - per dare più distanza. La cosa principale - le piante adulte dovrebbero chiudere le loro corone.

Quando vengono piantati in piena terra, le piantine di pepe non vengono sepolte, perché non vi è alcuna radice aggiuntiva sopra il colletto della radice sul gambo, come la melanzana. Le piante sepolte crescono male e non danno un buon raccolto. Per lo stesso motivo, i peperoni in crescita non spudono mai.

Cura adeguata per i peperoni dolci in campo aperto: irrigazione e alimentazione

Quando si prende cura del pepe, sono necessarie concimazioni e irrigazioni regolari.

Irrigazione. Sin dalla tenera età e durante l'intera stagione di crescita, il pepe necessita di frequenti annaffiature e di allentamenti obbligatori del terreno dopo ogni irrigazione o pioggia.

L'eccesso di umidità, così come la sua carenza, è controindicato al pepe. Irrigazione eccessiva riduce l'accesso dell'aria alle radici, le foglie diventano di colore verde pallido e le piante appassiscono.

Irrigazione insufficiente di peperone dolce inibisce la crescita delle piante, porta a far cadere fiori, ovaie e la formazione di piccoli frutti. La frequenza dell'irrigazione dipende dalle condizioni meteorologiche e dalla fase di sviluppo della pianta, ma principalmente almeno 1-2 volte a settimana.

L'annaffiatura adeguata di pepe è effettuata solo con acqua calda. Da pozzi e pozzi l'acqua per l'irrigazione deve essere preriscaldata al sole in vasche per 2-3 giorni.

Fertilizzante e alimentazione. Il pepe aveva bisogno di un terreno fertile. Cresce con successo su argille e chernozem leggeri, ben forniti di sostanze nutritive, tra cui l'azoto. Suoli argillosi salati e pesanti non sono adatti per il pepe.

Il pepe, come i pomodori, ha bisogno di fosforo. Ha bisogno di fertilizzanti organici e fertilizzanti minerali. Per condire i peperoni in campo aperto quando si piantano piantine in ogni pozzetto si contribuisce con un cucchiaio di superfosfato mescolato con l'humus o semplicemente con il terreno.

Nel periodo del germogliamento, della fioritura e della fruttificazione ogni due settimane si somministrano i migliori fertilizzanti idrosolubili ("Sudarushka", "Agrolux", "Akvarin", "Mortar" o "Zdraven", ecc.). Si alternano a fertilizzanti organici.

Nella seconda metà dell'estate e dell'autunno, il peperone dolce viene fecondato da "Kaliyfos".

La pulizia viene effettuata in modo selettivo quando i frutti raggiungono la maturità (tecnica) del consumatore (verde). La raccolta è settimanale, impedendo la formazione di semi in essi, in quanto ciò rallenterà la comparsa di nuove ovaie. Rimuovere con cautela il frutto con due mani, in modo da non interrompere i germogli delle piante con il pepe.

Il video "Growing Peppers" dimostra come irrigare e fertilizzare correttamente una coltura:

Parassiti e malattie del peperone: foto e misure di controllo

In questa sezione dell'articolo imparerai i parassiti e le malattie del pepe e le misure per combatterli in giardino.

Foglie di pepe Stolbur (piccola foglia) nella foto

Stolbur (a foglia fine) - una malattia virale si manifesta con il colore delle foglie clorotiche, gli internodi sono accorciati. Poi le foglie svaniscono, pendono giù e cadono. Stolbur non è tollerato né con la linfa della pianta malata né con i semi. Il principale vettore della malattia è un ciclone.

Piantare piantine di alta qualità nel terreno, irrigazione sistematica seguita dall'allentamento del terreno, controllo delle infestanti sono le basi per la prevenzione di questa malattia.

Il marciume del pepe nella foto

La putrefazione del vertice è una malattia di natura fisiologica. Si manifesta ad alte temperature e bassa umidità relativa.

Irrigazione uniforme regolare. La preparazione delle radici e della radice extra del nitrato di calcio e del perfosfato durante il periodo di crescita intensiva dei frutti consente di ottenere un raccolto completo.

Macchia nera della macchia batterica sulla foto

Macchia nera di pepe batterico. Influisce non solo sui frutti, ma anche sulle foglie e sui gambi. Sulle foglie, le macchie sono piccole, dapprima acquose, e poi annerite, il tessuto diventa giallo attorno alle macchie. La malattia è trasportata con semi e residui vegetali. La spruzzatura profilattica con il farmaco contenente rame "Abiga-Peak", a partire dalle piantine, consente di ottenere frutti sani di pepe.

Durante il periodo della raccolta, utilizzare l'agente biologico "Gamar" con un effetto terapeutico per contenere la diffusione della malattia.

Peperoni fusilli sulla foto

Fusarium appassisce. I sintomi appaiono prima come un leggero ingiallimento delle foglie e avvizzimento delle foglie superiori. Con l'avvizzimento, le foglie possono diventare di colore verde scuro a marrone e rimanere sulla pianta. Quando si taglia lo stelo o le radici nei tessuti conduttivi, si osservano strisce bruno-rossastre. Le piante malate sono soggette a rimozione.

Guarda la collezione di foto "Malattie di pepe e misure per combatterli":

Acaro Ragno Nella steppa zone, le piante di pepe sono spesso colonizzate da acari di ragno. Quando si verifica un parassita, trattare le piante con Iskra-M o Fufanon. Se il raccolto è in arrivo, utilizzare Tuoeum Jet, zolfo colloidale o Bitoxibacillina.

Afidi. Questo parassita può anche creare problemi durante la crescita di un raccolto Per combattere, usare la Scintilla d'oro o il Confidor, Comandante con un periodo di attesa di almeno 20 giorni. Durante il periodo della raccolta - "Fitoverm", "Iskra Bio", "Akarin" (tempo di attesa 2-3 giorni).

Qui puoi vedere le foto di malattie e parassiti di foto che minacciano il raccolto:

Quindi puoi leggere la descrizione delle varietà di peperoni, adatte alla coltivazione in pieno campo, e vedere le loro foto.

Le migliori varietà di peperone dolce per terra aperta: foto e descrizione

Le varietà tradizionali di peperone dolce combinano un eccellente set di frutta, frutta grande e un gusto eccellente. Differiscono nella maturità, nel colore dei frutti, nel loro peso fino a 200 g, con un muro carnoso e succoso. Caratterizzato da un ritorno ravvicinato del raccolto.

Queste varietà includono:

"Dono della Moldavia",

"Rondine"

"Belozerka"

"Winnie the Pooh"

"Venti"

"Caramel"

Golden Anniversary,

"Yaroslav"

"Alesha Popovich".

Ibridi precoci maturi di peperone dolce.

F1 "Latino" - dalla germinazione alla maturità tecnica dei frutti 97-110 giorni. Piante alte fino a 100 cm I frutti di questo tipo di pepe per terra aperta sono cuboidi, a 3-4 camere. In maturità tecnica verde scuro, in biologico - rosso vivo.

Peresvet F1 - dalla germinazione alla maturità tecnica 92-105 giorni, al biologico - 120-135. Pianta srednerosly, alta 50-60 cm, compatta, di serie.

"Sonata" F1 - dalla germinazione alla maturità tecnica 95-100 giorni. La pianta è alta fino a 100 cm, il frutto è cuboide, 3-4 nidificato, lucido, verde scuro in maturazione tecnica, in biologico - rosso brillante, del peso di 180-200 g.

"Orange Miracle" F1. Ibrido per terreno aperto e protetto (100-110 giorni) Le piante sono alte 90-110 cm, i frutti sono grandi, di forma cubica, di colore arancione brillante.

Jubilee Semko F1 - un ibrido per terreno aperto e protetto (90-100 giorni). La pianta è standard, di media grandezza, alta 50-60 cm, compatta, leggermente allungata e a foglia ridotta. I frutti sono di colore verde chiaro in maturazione tecnica e rosso in biologico.

"Montero" F1 - dalla germinazione alla maturità tecnica del frutto richiede 90-108 giorni. I frutti sono lunghi, a forma di prisma, nella maturità tecnica del verde, nel biologico - rosso vivo.

"Snowfall" F1 - frutti di forma conica, lunghi fino a 15 cm, bianco crema nella fase tecnica, rossi nella fase biologica.

Rese elevate e dare ibridi

"Granada"

"Siviglia"

"Single" con forma a cubo di frutta grande.

Tra le migliori varietà di peperone emettono una miscela speciale di ibridi "Siesta".

Ibridi di peperone dolce colore originale:

"Cardinal" F1 con grande forma cuboidale di frutti color porpora.

"Aries" F1 - con grandi frutti rosso scuro fino a 300 g, a forma di prisma.

F1 "Fidelio" - con frutta bianco-argento.

Per gli ibridi di peperone dolce a frutto grande includono:

"Dimensione russa" F1. I giganti lunghi più di 20 cm crescono senza sforzi particolari.

"Yellow bull-NK" F1 - frutti di forma allungata, grandi, fino a 200 g, dimensioni 9x20 cm, costituiti da 3-4 lobi, verdi, a maturità - gialli.

"Red bull-NK" F1 - i frutti sono grandi, fino a 200 g, allungati 8 x 20 cm, consistono di 3-4 lobi, verde chiaro, a maturità - rosso.

"Black bull-NK" F1 - diverso colore nero brillantemente provocatorio. Frutta con un peso fino a 400 g

Indalo F1 è un ibrido medio precoce. Dalla germinazione alla maturità tecnica dei frutti 110-120 giorni. Piante alte 110-120 cm, una delle migliori varietà di peperone dolce con frutti grandi di forma cuboide, bel colore giallo brillante, del peso di 280-300 g, lo spessore della parete è fino a 10 mm.

F1 "Flamenco": precocemente maturo, ad alto rendimento. La varietà ha un frutto cubico a pareti spesse di 10 x 14 cm, costituito da 3-4 lobi. I frutti sono di colore verde chiaro, quando la maturazione diventa intensamente rosso vivo. La varietà è adatta a vari tipi di terreni interni ed esterni.

Anche i seguenti ibridi meritano attenzione: "Minotauro" F1, "Siviglia" F1, "Athena" F1, "Flamenco" F1.

Guarda le migliori varietà di pepe nella foto qui sotto:

Usando peperone dolce

Alta autorità di pepe come alimento e pianta medicinale. Il suo effetto benefico sul corpo umano è spiegato dalla ricchezza della sua composizione vitaminica.

Secondo il contenuto di vitamina C, il peperone dolce occupa il primo posto tra le colture orticole. Nei suoi frutti in maturità tecnica contiene 100-150 mg% di vitamina C per 100 g di peso umido e biologico - 250-480 mg%. La vitamina P (rutina) dà un valore speciale al pepe, i suoi frutti sono 70-380 mg% per 100 g di peso umido. Contiene peperone dolce e vitamina A - 0,5-16 mg%. Contiene dal 2 al 6% di zuccheri e amido, circa l'1,5% di proteine, grassi, fibre e composti di cenere.

Il peperone dolce contiene carotene prezioso per il corpo (il peperoncino è particolarmente ricco in esso), vitamine B1, B2, E, PP, nonché sostanze minerali, tra cui sodio e potassio. È anche ricco di glucosio, fruttosio, acidi organici utili e sali minerali.

L'uso di tutte le varietà di peperone dolce nel cibo è permesso all'inizio della maturazione tecnica. Questi sono frutti già formati di almeno 6-8 cm, con spesse pareti carnose, di colore verde chiaro o verde, e con un caratteristico sapore di pepe.

I peperoni rossi, gialli, arancioni, rosa-gialli, neri, lilla o verdi sono belli in tutte le forme. La frutta fresca decorare piatti con brillanti vernici colorate, gusto e aroma. Puoi usare le foglie di pepe per cucinare zuppe, zuppe verdi, borscht. Contengono vitamina C.

I peperoni dolci vengono consumati crudi, fritti, al forno, farciti, in salamoia, in salamoia e persino essiccati. I frutti maturi possono essere tritati e asciugati. I frutti secchi di questa cultura e la polvere da loro è un prodotto vitaminico utilizzato come condimento per i piatti principali e per fare salse.

Il peperone dolce può anche essere mantenuto fresco. Per fare questo, il frutto viene tagliato con cura insieme al gambo. Ogni frutto è avvolto in carta, messo in una scatola di cartone in 1-2 strati, posto su una mensola in una cantina asciutta. I frutti raccolti nella fase di maturazione tecnica maturano gradualmente e il loro contenuto di vitamina C aumenta.