Come far crescere lo zenzero a casa

Tardo autunno e inverno - tempo di zenzero! Gustosi biscotti, panpepato e fantasiose case di panpepato fatte con la fragrante pasta di zenzero sono diventate un attributo indispensabile delle felici vacanze di Capodanno. E le bevande con l'aggiunta di condimenti interessanti non solo deliziano il gusto, caldo al freddo, ma hanno anche un effetto curativo sul corpo. Spice, saldamente radicata in molte cucine, è diventata molto popolare tra le casalinghe, che trovano il suo unico difetto - un prezzo tangibile. Ma questo non limiterà l'uso del condimento. Dopotutto, non è necessario acquistarlo in un negozio o sul mercato: puoi coltivare lo zenzero a casa da solo. Diciamo come farlo bene.

Ginger in cucina e negli interni

Il rizoma di zenzero ha trovato varie applicazioni in cucina. In forma di polvere, viene aggiunto alla pasta di piatti di carne o di pesce, a fette sottili lastre e marinato è una buona merenda e Glace - una vera delizia.
Ma la stessa pianta può essere una decorazione per l'interno. È attraente non solo le foglie lunghe e strette che sono simili alle ance. I fiori, luminosi, rosso-marrone o giallo-arancio, simili ai fiori di orchidea, hanno una espressività speciale.
Indipendentemente, puoi diluire lo zenzero a casa e decorare i locali, e per l'uso in cucina.

Preparando per piantare lo zenzero

Per piantare le spezie sul davanzale della finestra è stato efficace, è necessario preparare tutto ciò che serve in anticipo. Elenca tutto ciò che è necessario quando coltivi le piante.

Materiale di impianto

La spezia esotica viene coltivata per seme o radice. Non sperimentare immediatamente con i semi. Il successo può essere garantito solo con sementi di alta qualità, che i fornitori di semi oggi non possono offrire.
Pertanto, considera in dettaglio come condurre l'allevamento delle radici. Questo può essere fatto solo da rizoma fresco. Cartelli idonei per materiale di piantagione:

• La levigatezza, l'elasticità, la setosità della pelle, che ha un colore dorato con una lucentezza;
• Il numero minimo di fibre;
• Un gran numero di gemme (simili agli occhi di patata), con la presenza obbligatoria di molti "vivi";
• Mancanza di muffosità e secchezza.

Contenitore di atterraggio

La scelta di una pentola dipende dallo scopo per cui viene effettuata la coltivazione.

Drenaggio a terra

Buoni risultati richiederanno terreno speciale. Dei terreni finiti, il terreno più adatto è per la coltivazione degli agrumi. Puoi anche preparare da solo il mix del terreno. Per fare questo, al solito terreno del giardino aggiungere la stessa quantità di sabbia e humus. Se possibile, aggiungi un concime complesso per il sistema radicale.

Drenaggio nel piatto - è richiesto! Il drenaggio viene effettuato con l'aiuto di argilla espansa o ciottoli di media grandezza.

Coltiviamo lo zenzero secondo le regole

Per piantare lo zenzero a casa in una pentola non è necessario un allenamento speciale o abilità speciali. Non è particolarmente esigente, quindi anche una persona esperta può piantarlo. È solo necessario seguire la procedura e il consiglio degli esperti su come mettere lo zenzero a casa.

Luogo in crescita

È necessario determinare in anticipo dove sarà il vaso di fiori. Una pianta tropicale ha bisogno di calore e molta luce solare. Ma un colpo diretto del sole è indesiderabile, come una corrente d'aria, così come l'aria fredda.

Tempo di atterraggio

Puoi coltivare lo zenzero a casa dalla radice in qualsiasi momento dell'anno. Restrizioni per piantare nel terreno lì. Ma i risultati migliori danno l'atterraggio nella stagione fredda. Il più preferibile è l'inverno, il periodo più ottimale è la seconda metà di febbraio - l'inizio di marzo.

Procedura di piantagione di zenzero

Piantiamo lo zenzero a casa, dividendo il rizoma in parti in modo che ognuno abbia un rene. Quindi in una certa sequenza viene eseguito un numero di procedure.

Rizoma in ammollo

Situato sulle parti delle radici dei reni andrà a crescere dopo l'attivazione. Per fare questo, vengono versati con acqua calda e lasciati per 2-3 ore. È utile aggiungere una sostanza liquida che distruggerà possibile infezione: permanganato di potassio, soluzione salina (1 v - 1 cucchiaino di sale.) O diluito fitosporin formulazione.

Preparazione del terreno

Il contenitore selezionato viene riempito nel seguente ordine: drenaggio (da 2 a 3 cm), viene versata la maggior parte della miscela di terreno preparata, che viene trattata con Fitosporin.

atterraggio

Le parti inzuppate delle radici sono disposte a terra, osservando la corretta posizione dei reni. In un contenitore puoi mettere diversi pezzi contemporaneamente. La cosa principale è assicurarsi che siano posizionati a una distanza di 2 o 3 cm sia l'uno dall'altro sia dalle pareti del vaso. Diffondere materiale vegetale, cospargere con il terreno rimanente. I rizomi non dovrebbero essere sepolti in profondità. Hanno bisogno di un piccolo strato di terreno in cima - da 2 a 3 cm. La semina è considerata completamente completa dopo che le radici piantate sono state annaffiate con una piccola quantità di acqua calda.

Video "Ginger house: semina e cura"

Home Ginger Care

Fornendo le cure giuste, puoi essere sicuro: sarai in grado di coltivare lo zenzero a casa. Nella cura della pianta come senza pretese, non ha bisogno di eseguire procedure complesse.

Durante i primi 2 mesi dal momento della semina fino alla comparsa dei germogli, è necessario mantenere il terreno umido, ma non traboccare. Per una crescita normale richiede un'irrigazione minima con acqua calda. Dopo la comparsa dei germogli, il volume d'acqua aumenta. La condizione principale per lo sviluppo favorevole della pianta - la conservazione dell'umidità del suolo.

Gli alberelli hanno bisogno di allentare sistematicamente il terreno. Viene eseguita superficialmente (fino a 1 cm di profondità) per non danneggiare i rizomi. Termini che allentano - il giorno successivo dopo l'irrigazione.

È necessario alimentare 1 volta in 2 settimane di germogli. Hanno bisogno alternativamente di fertilizzanti minerali e organici, che sono applicati in forma liquida. È più facile e più corretto usare complessi speciali che contengono composizioni bilanciate di sostanze utili. Applicare fertilizzanti complessi secondo le istruzioni.

Dopo 8-9 mesi, diventerà chiaro che sei riuscito a far crescere lo zenzero a casa. Ti dirà quando è ora di scavare. Questo può essere determinato dall'aspetto: ingiallimento e secchezza delle parti superiori. Questi segni diventano un segnale per cambiare la modalità di irrigazione. L'irrigazione viene fermata gradualmente, riducendo gradualmente il volume dell'acqua. Dopo aver terminato l'irrigazione, puoi estrarre le radici dal vaso. Dopo la pulizia, vengono posti al sole per 2-3 giorni per l'asciugatura. I rizomi essiccati possono essere usati come cibo. Se vengono coltivate diverse radici grandi, vengono conservate nella scatola delle verdure del frigorifero, in un sacchetto di carta.

Video "Ginger House: Harvesting"

I benefici e l'uso dello zenzero

Una pianta esotica può essere vista più spesso in un vaso di fiori, perché le proprietà benefiche dello zenzero lo rendono indispensabile.

• Con vari raffreddori - come antinfiammatorio, diaforetico, antibatterico, espettorante.
• Nelle malattie del tratto gastrointestinale - come stimolante per la normalizzazione dello stomaco, per la formazione dei succhi gastrici, alleviare i sintomi di ulcere allo stomaco.
• Nelle malattie allergiche e della pelle - come antiossidante.

Inoltre, l'uso di radice di zenzero efficace per migliorare la circolazione cerebrale e la memoria rafforzare i vasi sanguigni e regolazione della pressione, rafforzare il sistema immunitario e ipocolesterolemizzante trattamento delle articolazioni, prevenzione dei tumori, dimagrimento. Ogni anno i medici scoprono tutte le nuove proprietà utili della pianta. Si consiglia la sua polvere come base per l'impacco di zenzero, alleviare il mal di schiena. Il bagno allo zenzero allevia l'affaticamento muscolare e l'incolla salva dal mal di testa.
Lo zenzero è particolarmente attraente perché può trasferire le sue proprietà curative al corpo non solo sotto forma di speciali farmaci e forme fatte sulla base.

I piatti allo zenzero sono un piacere gustoso e un agente curativo allo stesso tempo. La radice di zenzero grattugiata è inclusa in una varietà di ricette per piatti di carne e pesce, dando loro un gusto particolare. Il tè caldo allo zenzero è stato a lungo il modo più semplice, ma efficace per prendersi cura della salute di tutta la famiglia.

Coltiva lo zenzero a casa, diventerà il tuo assistente affidabile nel promuovere la salute dei propri cari!

Zenzero in crescita a casa, o Come "registrarsi" nell'appartamento di un medico naturale

È spesso possibile vedere lo zenzero in una pentola sul davanzale della finestra in un appartamento normale? Sembra impossibile. Ma in realtà - ci sarebbe un desiderio. Sapendo come coltivare lo zenzero a casa, puoi ottenere non solo la radice curativa della pianta, ma anche riempire la casa con l'atmosfera dei tropici caldi. Non ci credo?

Sì, è difficile immaginare che una radice tropicale, abituata a un clima caldo, possa crescere in un appartamento normale. Dopo tutto, le piante che hanno scelto i paesi del sud sono piuttosto estrose. Lo zenzero può essere tranquillamente classificato come un'eccezione a questa regola. È senza pretese e non richiede uno sforzo eccessivo di cura. Tuttavia, alcune delle sue caratteristiche devono essere considerate al fine di far crescere una pianta sana e bella.

Coltivate lo zenzero a casa: 2 domande importanti

Una bella pianta tropicale può coltivare anche un fiorista principiante. Non richiede un'esperienza tremenda o vaste aree. Lo zenzero non ha bisogno di condizioni speciali. Ma prima di procedere alla coltivazione di una pianta, è necessario rispondere a due domande importanti che influenzeranno sia le caratteristiche della piantagione che le raccomandazioni per la cura.

1. Per quali scopi si coltiva la cultura. Lo zenzero può essere coltivato per guarire i rizomi. Ma alcuni coltivatori apprezzano la pianta per il suo aspetto, decorazione. Il gambo dello zenzero ricorda il carice e cresce fino a un metro di altezza. Le foglie lunghe e lisce, che coprono strettamente le riprese, raggiungono una media di 20 cm, ma i fiori luminosi di una forma insolita sono considerati un vero fiore all'occhiello della pianta.
2. Dove sarà piantato lo zenzero. La cultura può svilupparsi normalmente in un appartamento normale. Una bella pianta è facile da coltivare in piena terra, ma in questo caso è importante scegliere il terreno giusto e determinare con precisione il momento della semina.

Tecnologia: cosa considerare

Dopo aver determinato per te lo scopo di coltivare lo zenzero e scegliere un posto per esso, puoi procedere alla semina. In modo che questa procedura non causi difficoltà, è necessario utilizzare i coltivatori di fiori guida passo-passo per coltivare colture tropicali.

4 raccomandazioni per la preparazione

Da dove cominciare? Inizialmente, è necessario preparare materiale per piantare. L'acquisizione è raccomandata immediatamente prima dell'imbarco. Per semplificare notevolmente la fase preparatoria, è possibile utilizzare le raccomandazioni del fioraio professionista. Ci sono quattro punte.

1. La scelta della radice. Raccogli il rizoma con una pelle liscia e senza rughe. Lo zenzero non dovrebbe essere letargico. scegli un tubero con gemme. E più c'è, meglio è. Dopotutto, è da loro che i germogli si schiudono.
2. Disinfezione. Prima della spedizione, il prodotto viene trattato con sostanze chimiche speciali per garantire una consegna normale e una protezione contro la germinazione. Per rimuovere questa chimica, si consiglia di immergere il tubero in acqua per due giorni. E per distruggere l'infezione dalla superficie, è necessario aggiungere un po 'di manganese all'acqua, soluzione di Fitosporina o bicarbonato di sodio (un cucchiaino per un bicchiere di liquido).
3. Selezione del terreno Per la coltivazione dello zenzero, puoi usare muschio bagnato o terra. Se la cultura crescerà nell'appartamento, è meglio scegliere il muschio di sfagno. Se una pianta primaverile è pianificata per essere trapiantata in terreno aperto, allora è preferibile atterrare. Zenzero cresciuto su muschio bagnato, molto difficile da attecchire negli spazi aperti. Per la cultura del terreno utilizzato per piantare verdure. Il terreno può essere preparato indipendentemente combinando tre parti di torba e una parte di argilla.
4. Capacità. Quando si sceglie una pentola per una pianta, è necessario prendere in considerazione una particolarità dello zenzero. Le sue radici crescono non in profondità. Pertanto, il contenitore ideale per la pianta sarà una scatola ampia o un vaso, e non uno profondo. Se lo zenzero cresce come decorazione decorativa della casa, la pentola dovrebbe essere abbastanza compatta da permettere alla cultura di dirigere tutta la sua forza sul gambo e sui fiori, e non sullo sviluppo dei rizomi.

Come risvegliare i reni

Se il materiale di impianto decontaminato viene piantato nel terreno, la dinamica dello sviluppo non sarà visibile per circa due mesi. Certo, durante questo periodo molte volte saranno tormentati da dubbi: è possibile coltivare lo zenzero a casa o è una fiaba? Per risolvere questo dilemma e accelerare il processo di crescita, è necessario svegliare i reni prima di piantare. In media, questa procedura richiede da tre a quattro giorni a due settimane. I giardinieri raccomandano due metodi di germogliare i germogli.

1. Nel muschio bagnato. Un alto contenitore rivestito di sfagno. Lo zenzero è messo sopra, necessariamente i reni. Coperchio superiore con un sottile strato di muschio. Tutti gli strati sono annaffiati abbondantemente con acqua calda. Il contenitore è meglio mettere vicino alla batteria sulla finestra.
2. Nell'acqua Questo è un metodo piuttosto "esotico" di germinazione delle radici. Lo zenzero è posto su un sottile bastone di legno (puoi prendere gli spiedini per gli spiedini). Quindi viene sospeso sopra il contenitore con acqua in modo che la parte inferiore della radice si trovi nell'acqua. È necessario monitorare costantemente il livello di liquido nel contenitore.

Le fasi di atterraggio nel terreno

La pianta con le gemme inanimate è completamente preparata per la semina nel terreno. Al fine di coltivare lo zenzero a casa dal rootkill, è necessario approcciare correttamente il processo di semina.

L'atterraggio nel terreno include i seguenti passaggi:

• Sistema di drenaggio Per garantire l'umidità necessaria è necessario installare un sistema di drenaggio. Sul fondo della pentola mettete la schiuma frantumata o l'argilla espansa.
• riempimento del suolo. Drenaggio versato suolo o sfagno diffuso. È necessario riempire due terzi del piatto. Idratare il terreno, ma non dovrebbe essere versato. È meglio usare uno spray che distribuisca uniformemente l'umidità.
• Piantare rizomi. Distribuisci tutto il rizoma o parti tagliate sul terreno preparato. Tutti i reni devono "cercare".
• Riempimento di materiale di piantagione. Top sullo zenzero con attenzione, in modo da non danneggiare i germogli, cospargere il terreno o diffondere muschio. Il terriccio deve essere basso, circa 3-5 cm.

6 regole di cura

I primi scatti appariranno nel periodo da due settimane a due mesi. Per ottenere una pianta forte e sana, è importante fornirgli un ambiente vicino a quello naturale.

1. Modalità temperatura. Piantare piante germogliate è di solito effettuato a metà primavera o, se pianificato per essere coltivato in piena terra, in inverno. Affinché la coltura germogli e si sviluppi normalmente, è necessario assicurarsi che la temperatura nella stanza sia di +18 - + 20 ° C. Se l'aria è fredda, al di sotto di +15, lo zenzero si addormenterà semplicemente. Durante la crescita attiva, che si verifica in estate, la pianta ha bisogno di +28 - + 32 ° C. Le gocce acuminate sono molto pericolose per lo zenzero. Le fluttuazioni di temperatura possono distruggere completamente la pianta.
2. Illuminazione. La cultura tropicale ama la luce. Tuttavia, non tollera i raggi cocenti del sole. I raggi ultravioletti possono causare vere ustioni sulle foglie. È meglio posizionare il vaso sul davanzale della finestra occidentale o orientale.
3. Umidità dell'aria Nel suo ambiente naturale, lo zenzero cresce nelle foreste pluviali tropicali. Per la cultura, l'umidità sufficiente è importante. Questo problema è particolarmente acuto durante il riscaldamento. Lo zenzero deve essere inumidito giornalmente con un flacone spray. Nel tardo autunno, quando le foglie iniziano a ingiallire, le irrorazioni si fermano.
4. Modalità di irrigazione Il terreno deve essere mantenuto in uno stato di umidità costante. Tuttavia, non versare lo zenzero. L'acqua non dovrebbe ristagnare nella padella. Ma è anche importante non lasciare asciugare il terreno, specialmente durante lo sviluppo attivo dello zenzero. Le foglie accorciate e cadute segnalano un deficit idrico. In caso di allagamenti eccessivi, il sistema radicale inizierà a marcire, le foglie diventeranno gialle. Per l'irrigazione si utilizza acqua dolce e stabile, a temperatura ambiente normale. Dopo la bagnatura si consiglia di allentare leggermente il terreno.
5. Nutrizione vegetale Dopo la comparsa dei primi germogli, l'alimentazione di una coltura tropicale viene effettuata ogni 10-12 giorni. Utilizzato per la soluzione giovane di zenzero di verbasco. Puoi usare complessi minerali. A partire da metà agosto fino al tardo autunno, i fertilizzanti al potassio vengono introdotti nel terreno, alternandoli con miscele organiche.
6. Piante da potatura È necessario potare i rami di zenzero? Dipende completamente dagli obiettivi. Se la pianta viene piantata per ottenere una radice medicinale, periodicamente è necessario tagliare le foglie in modo che più forza sia diretta verso la formazione dei tuberi. Ma se il compito principale è quello di ottenere un cespuglio di zenzero lussureggiante, la "corona" non dovrebbe essere formata.

Raccolta di zenzero

A metà settembre, e talvolta in ottobre-novembre, le foglie e il gambo della pianta iniziano a ingiallire e ad asciugare. Gli spari cadono a pezzi. Quindi lo zenzero segnala la sua maturazione. L'irrigazione si è completamente fermata. La radice viene rimossa dal terreno, ripulita dal terreno. Quindi asciugato al sole.

Piante da fiore

Se lo zenzero viene coltivato in una pentola per ottenere fiori, non si dovrebbe scavare la radice. Tutte le cime ingiallite vengono rimosse e la radice rimane nel terreno. In autunno la pianta entra in modalità sleep. Nel periodo autunno-inverno, è necessario seguire semplici raccomandazioni.

• Irrigazione. È ridotto al minimo. Tuttavia, è necessario monitorare costantemente che il terreno non si asciughi. Dovrebbe sempre essere leggermente bagnato.
• Temperatura. Al fine di garantire il normale letargo della coltura, l'aria interna dovrebbe essere entro + 10 ° C. Pertanto, la pentola con lo zenzero è meglio spostarsi in una cantina buia.

Altri 3 consigli per aiutare a far crescere lo zenzero

I fioristi affermano che coltivare lo zenzero dalla radice a casa è un gioco da ragazzi. L'importante è essere pazienti e non dimenticare il tuo animale domestico verde. Gli esperti raccomandano che durante la coltivazione di un raccolto, adottare i seguenti tre suggerimenti.

1. Cultura di irrigazione La pianta può resistere ad una minore siccità, ma un'irrigazione eccessiva lo danneggerà gravemente. L'eccesso di acqua causerà la putrefazione del sistema radicale, la radice di guarigione andrà persa. Pertanto, prima di annaffiare, prova sempre a terra con il dito. Si consiglia di idratare il terreno dopo che si asciuga.
2. Posto per le piante La cultura porterà più facilmente l'ombra dei raggi cocenti del sole. Pertanto, se la scelta dei luoghi non è ricca, allora è meglio posizionare il vaso su un supporto lontano dalla finestra.
3. Condizioni per la crescita. Lo zenzero è in grado di svilupparsi normalmente solo in un'atmosfera calda e non tollera affatto le correnti d'aria. Anche un piccolo vento può distruggere la pianta.

La cultura tropicale riempirà la casa con la straordinaria atmosfera dei paesi caldi del sud. E se sai come coltivare lo zenzero a casa, ricorda tutte le sottigliezze, puoi ottenere una radice curativa o aspettare bellissime infiorescenze. Gli esperti danno un altro suggerimento importante. Le foglie potate non soffiano via. I veri buongustai consigliano di usarli per l'insalata. Un piatto di tale componente acquisirà un gusto raffinato. Tuttavia, non è necessario tagliare le foglie troppo spesso. La pianta può reagire in modo imprevedibile a tale aggressione. A volte la crescita si arresta completamente, sia sul terreno che sui rizomi.

Ginger - cresce nel paese

Una piccola pianta, sul segno esterno un po 'come germogli di bambù, elegante e allo stesso tempo molto utile - tutto questo si può dire dello zenzero. È apparso sugli scaffali dei negozi non molto tempo fa, ma aveva già acquisito una grande popolarità come una bella pianta ornamentale, spezie orientali, nonché una medicina universale per alcune malattie. Nonostante il fatto che le latitudini tropicali siano il luogo di nascita dello zenzero, è coltivato con successo in regioni della Russia con un clima temperato. Per coltivare lo zenzero a casa, non hai bisogno di alcuna abilità o conoscenza speciale, hai solo bisogno di seguire alcune raccomandazioni - ti aiuterà. Maggiori informazioni sullo zenzero - in crescita nel paese - e saranno discussi in questo articolo.

Ginger - cresce nel paese

Zenzero in crescita a casa e in campagna

Contenuto istruzioni passo passo:

Caratteristiche della pianta

Lo zenzero è una pianta perenne che cresce nell'Asia meridionale. I giardinieri domestici amano questa pianta e sono impegnati nella sua coltivazione in terreni aperti o in condizioni di serra.

La pianta ha un apparato radicale fibroso avventizio, e un germoglio sotterraneo di zenzero sembra una radice normale. È decorato con germogli verdi fuori terra in combinazione con radici avventizie. Le persone producono varie medicine e spezie dalla radice dello zenzero. Il fusto ha una struttura arrotondata ed eretta, decorata con internodi allungati. Il fogliame ha una forma lanceolata, cresce intero. La parte apicale di ogni foglia ha una forma appuntita e la base è il nucleo.

Inoltre, lo zenzero è stato a lungo famoso come medicina.

specie

Lo zenzero praticamente non cresce allo stato selvatico, quindi viene coltivato principalmente a mano (in giardino, in serra, in giardino, ecc.). A questo scopo, ci sono diversi tipi e varietà di piante, ognuna delle quali ha i suoi vantaggi e svantaggi. Ad esempio, le specie di zenzero possono differire nella regione in crescita ("brasiliana", "giamaicana", "africana", "indiana" e "cinese").

Ginger come cresce e fiorisce

Ci sono anche molte specie, a seconda del colore della fetta e della pelle. Tra questi ci sono "Raspberry", "Yellow", "Green", "Black", "White" e altri. Rari rappresentanti di questa cultura, come lo zenzero con le vene viola o blu, possono anche essere incontrati. I giardinieri avranno qualcosa da scegliere, oltre alle varietà di zenzero possono differire nel sapore. Alcune varietà possono odorare di cherosene, erba appena tagliata o persino anguria. Vale la pena ricordare la forma delle radici, secondo la quale le piante sono anche classificate (appiattite, allungate, arrotondate e così via).

Alcuni dei tipi di zenzero

Coltivazione di zenzero

Non dimenticare che lo zenzero è una pianta amante del calore. Questo deve essere considerato quando cresce. La maturazione della radice nel terreno può durare circa 9-10 mesi, quindi alcune persone pensano che sia impossibile coltivare una cultura in campo aperto nella corsia centrale. A questo scopo, è necessaria una serra riscaldata, anche se i giardinieri hanno maggiori probabilità di coltivare una coltura in vaso, dopo di che vengono trapiantati nel terreno. La cosa principale - creare condizioni ottimali per la crescita delle piante.

Zenzero in crescita a casa

Preparazione delle radici

Non sai dove puoi ottenere la radice di zenzero per piantare? In qualsiasi negozio della tua città. Ma quando si sceglie di dare preferenza alle radici con una superficie liscia e lucida, e le radici congelate e secche bypassano il lato - non germinano ancora. La radice di zenzero, che può essere piantata, dovrebbe essere con i reni (come gli spioncini delle patate), avere una pelle liscia e lucida, oltre ad essere fresca.

Preparazione della radice di zenzero

Suggerimento: Si consiglia di immergere la radice di zenzero prima di piantare in acqua calda per circa 1,5-2 ore. Questa procedura accelererà la crescita dei reni. Se ci sono danni o tagli alla radice, devono essere accuratamente asciugati e trattati con carbone di legna. Per fare questo, usa un tovagliolo normale, bagnando con esso le aree interessate della radice.

Preparazione del terreno

Lo zenzero richiede un primer nutriente contenente fosforo. Anche il drenaggio è necessario, altrimenti la pianta soffrirà di umidità. Per preparare la miscela di terreno, è necessario mescolare 1 parte di argilla e 3 parti di torba. Ma non tutti i residenti estivi vorranno essere impegnati a preparare la miscela, quindi, in alternativa, è possibile utilizzare la miscela di terreno già pronta per le verdure. Lo puoi trovare in qualsiasi negozio per giardinieri.

atterraggio

In precedenza, i marinai non si divisero con questa pianta, coltivandola in vaso. Questo ha aiutato a proteggere dallo scorbuto nei lunghi viaggi in mare, perché hanno usato lo zenzero come antidoto. Ora le persone crescono anche lo zenzero a casa. Di norma, la radice viene prima messa a dimora in piccoli contenitori e quindi trapiantata in terreno aperto. Il processo di atterraggio è semplice, devi solo seguire alcune linee guida. Di seguito è riportata un'istruzione di atterraggio passo dopo passo.

Come funziona il processo di atterraggio

Tabella. Istruzioni per piantare lo zenzero in una pentola.

post-terapia

Per lo sviluppo attivo di zenzero dovrebbe essere regolarmente innaffiato. Ma fallo con attenzione, perché alla pianta non piace il terreno molto umido. Acqua come il terreno si asciuga, usando piccole porzioni di acqua.

L'alimentazione supplementare è desiderabile da fare due volte alla settimana - questo migliorerà la crescita della coltura, poiché lo zenzero risponde bene alla fabbricazione di vari additivi. Assicurati di seguire le istruzioni del produttore per non danneggiare la pianta.

Suggerimento: In primavera è auspicabile somministrare fertilizzanti azotati. Il nitrato di ammonio si adatta meglio a questo scopo. Alla fine dell'estate e all'inizio dell'autunno, non usare integratori di potassio, ma di cloruro di potassio. Kalimagneziya è adatto per questo - un integratore minerale a tre componenti utilizzato dai giardinieri per coltivare colture diverse.

È auspicabile concimare la pianta in questo ordine: l'introduzione di potassio accelera la crescita del sistema radicale e l'aggiunta di azoto serve come fonte di nutrimento supplementare per le foglie di zenzero.

È importante! Quando si coltiva lo zenzero, non è necessario scegliere il lato soleggiato, poiché questa pianta non è molto esigente per la luce. Quando si cresce in vaso, è possibile utilizzare i davanzali sul lato nord. Naturalmente, i giardinieri di solito mettono lo zenzero in luoghi ben illuminati in modo che la luce diretta del sole possa illuminare e riscaldare la pianta.

Piantare in piena terra

Vale la pena notare che se si prevede di iniziare a coltivare lo zenzero in un'area aperta, allora per questo avrete bisogno di almeno 10 radici germinate della pianta. Altrimenti, non avrebbe senso passare il tempo a occuparsi di un singolo cespuglio. Pertanto, pianta in vaso contemporaneamente diverse radici di zenzero.

Coltivazione di zenzero all'aperto

Quando si sceglie un sito di atterraggio, dare la preferenza alle aree semiombreggiate, ma ben illuminate dai raggi del sole. Se il terreno ha buone proprietà drenanti ed è traspirante, allora la pianta dei vasi può essere piantata senza prima concimare il terreno. In caso contrario, è necessario utilizzare una miscela di terreno speciale. Per questo, quello che hai usato per coltivare lo zenzero a casa può essere adatto.

Suggerimento: Per piantare piante in piena terra, scavare piccole fosse, la cui profondità non supera i 25 cm. Mettete dei piccoli ciottoli sul fondo delle fosse: sarà un drenaggio. Lo spessore dello strato di drenaggio è di 2 cm. Metti un po 'di sabbia in cima (circa lo stesso strato). Solo dopo che la sabbia nel buco può aggiungere miscela di terreno.

Per la completa maturazione della radice di zenzero piantata, ci vorranno almeno 6 mesi, anche se quando crescono in condizioni di terreno intermedio ci vorranno circa 9 mesi. Quando le foglie di zenzero fortemente ingiallite iniziano a morire gradualmente, puoi iniziare a scavare le radici. Di norma, questo processo inizia nella prima metà dell'autunno.

Zenzero in crescita in campo aperto. foto

Raccolta e stoccaggio

Nelle condizioni del clima dei paesi meridionali, dove l'alta temperatura dell'aria dura tutto l'anno, le loro foglie essiccate e ingiallite, che gradualmente iniziano ad appassire, parlano della maturazione dei frutti di zenzero. Ma, nonostante l'essiccazione delle foglie, il sistema radicale della pianta rimane ancora forte e succoso, poiché è riuscito ad accumulare molta forza. Tale zenzero ha un gusto ricco e speziato. Ma non è necessario scavare radici completamente mature, perché i giovani rizomi hanno un gusto speciale, caratterizzato dalla loro tenerezza.

Ad esempio, i residenti in Thailandia iniziano la raccolta nella seconda metà di novembre, ma se parliamo delle regioni della Russia, le persone iniziano a raccogliere radici di zenzero quando il rizoma non può più crescere a causa delle avverse condizioni meteorologiche. Oltre alle radici, i piccoli germogli di zenzero possono anche essere usati come cibo, somiglianti a una comune matita in apparenza. Vengono usate solo giovani piantine, perché il loro sapore è un po 'come il mandarino piccante.

Per conservare lo zenzero, è necessaria una cantina in cui la temperatura non scenda al di sotto di + 4 ° C. Questo vale per lo stoccaggio in condizioni senza frigorifero. Se ce n'è uno nella tua dacia, allora, naturalmente, la radice dovrebbe essere conservata al suo interno. Basta impostare la temperatura giusta. È consigliabile prima di mettere lo zenzero in frigo, metterlo in un sacchetto di carta o semplicemente avvolgerlo in un giornale.

Zenzero avvolto in carta

Un sacchetto di carta farà.

Suggerimenti per i giardinieri alle prime armi

Quando si coltiva lo zenzero nel paese può aiutare le seguenti raccomandazioni:

• Lo zenzero ha paura delle correnti d'aria e del vento, quindi deve essere protetto da loro;
• quando si cresce su un davanzale, spruzzare regolarmente la pianta da una bottiglia spray;
• almeno 4 volte al mese allentare il terreno;
• durante l'alimentazione, si alternano costantemente tra diversi tipi di fertilizzanti;
• con l'inizio di ottobre, ridurre al minimo il numero di innaffiature;
• Non appena le foglie iniziano ad asciugarsi e cadere, inizia la raccolta. Dopo aver scavato le radici dello zenzero, devono essere asciugati al sole per 1-2 giorni;
• per conservare i rizomi è necessario un raffreddore - non dimenticartene.

A causa del clima fresco, le radici cresciute differiscono leggermente dalle dimensioni del negozio. Questo è normale, quindi non avere fretta di arrabbiarsi con il raccolto "cattivo".

Come far crescere lo zenzero a casa sul davanzale della finestra

Lo zenzero è una pianta speziata tropicale ampiamente utilizzata in cucina e in medicina. È possibile coltivare una meravigliosa pianta a casa? Sì, puoi. Giardinieri e "giardinieri" che amano tutto, per così dire, fatti in casa, hanno coltivato a lungo radici di zenzero in condizioni ambientali. È solo necessario conoscere tutte le sfumature di piantatura e cura, quindi non sarà difficile coltivare lo zenzero a casa sul davanzale della finestra: su tutte le regole e le sfumature sottostanti!

Caratteristiche dello zenzero in crescita sul davanzale della finestra

Lo zenzero sul davanzale della finestra viene coltivato non solo per le radici speziate e sane, ma anche come pianta ornamentale (se ti piacciono le ance).

Interessante! Nel periodo della fioritura sulla pianta antiestetica, appare un bellissimo fiore viola. Tuttavia, ci vorrà molto tempo per aspettare la fioritura, circa 3 anni, e non è un fatto che fiorirà in condizioni interne...

Le spezie arrivavano ai nostri margini dalle foreste tropicali calde e umide. Per rendere la pianta confortevole, e in generale, la coltivazione dello zenzero sul davanzale ha avuto successo, è necessario creare un microclima nella stanza che sia simile a quello naturale.

Assicurati di guardare il seguente video, l'autore racconta in dettaglio gli errori che possono essere fatti facilmente quando si pianta lo zenzero in un vaso.

Video: come far crescere lo zenzero + benefici per la salute della radice di zenzero (contro cui le malattie aiutano)

Quando piantare lo zenzero a casa

Vale la pena sapere! I rizomi di zenzero maturano entro 8-10 mesi. Pertanto, al fine di ottenere un raccolto entro l'autunno (in ottobre-novembre), e per l'inverno la pianta potrebbe normalmente ritirarsi, piantare in modo ottimale lo zenzero a fine inverno - febbraio o all'inizio della primavera (a marzo). Durante questo periodo, la luce del giorno inizia ad allungarsi, il che significa che avrai meno tempo per illuminare nella fase iniziale.

Tuttavia, questo non significa che non puoi piantare in un altro momento, devi solo creare artificialmente le giuste condizioni.

Quale zenzero è adatto per crescere sul davanzale della finestra

Naturalmente, per piantare una pianta, devi prima acquistare materiale da piantare da qualche parte. Rendilo abbastanza semplice, si adatta alla radice di zenzero, che viene venduta al supermercato, per così dire, "per il consumo umano". Nei negozi di giardini, trovare lo zenzero per piantare è abbastanza difficile, se non impossibile.

Naturalmente, i materiali di impianto devono soddisfare determinati requisiti:

• la radice deve essere ferma ed elastica;
• senza danni e malattie (specialmente marcendo);
• dimensioni ottimali - non meno di 5-8 cm in lunghezza, 3-4 cm in larghezza;
• la cosa più importante è che ci dovrebbero essere dei punti di crescita alla radice (almeno 1, ma generalmente, più è, meglio è).

Come mettere lo zenzero sul davanzale della finestra - caratteristiche, condizioni e istruzioni passo-passo

Prima di piantare direttamente la radice di zenzero, dovresti scegliere il contenitore più adatto per la coltivazione, così come il terreno.

In quale capacità di piantare

È molto importante che lo zenzero scelga una capacità di impianto adatta, dal momento che cresce abbastanza forte. Dal momento che la radice di zenzero non cresce in profondità, ma in larghezza, è meglio stare su un contenitore di plastica poco profondo (possiamo dire che piatto) di medie dimensioni per la semina.

Tuttavia, in natura (in campo aperto) lo zenzero costruisce un sistema di radici abbastanza profondo, quindi, se lo pianti non solo in un vaso largo, ma in un vaso profondo, ci sarà la possibilità di ottenere un rendimento ancora maggiore.

Pentole troppo piccole (soprattutto in ceramica) non dovrebbero essere prese, possono semplicemente rompersi.

In nessun caso l'umidità ristagna in una pentola, il che significa che non è richiesta solo umidità e terreno permeabile all'aria, ma anche drenaggio. In altre parole, è necessario che tutta l'acqua in eccesso dopo l'annaffiamento fluisca nella padella, ci dovrebbero essere fori di drenaggio sul fondo della pentola. Inoltre, sul fondo del serbatoio di atterraggio deve essere posato uno strato di argilla espansa (o materiale simile) con uno spessore di 3-5 cm.

Quale terreno (substrato) piantare

Lo zenzero ama terreni sciolti e fertili, mentre dovrebbe essere leggermente acido dalla reazione.

Pertanto, è possibile utilizzare quasi qualsiasi substrato a base di torba già pronto, a meno che non debba essere allentato aggiungendo sabbia.

Per l'auto-preparazione, puoi prendere: 1 parte di terra fradicia, 1 parte di humus o compost, oltre a 1/2 fiume di sabbia o vermiculite (perlite).

Suggerimento: Qualsiasi terreno, anche acquistato, si raccomanda di decontaminare (al fine di distruggere tutta la flora patogena), versando una soluzione di permanganato di potassio o fitosporina. In alternativa, può essere cotto a vapore nel forno.

preparazione preplant

La radice di zenzero acquisita per la semina a casa viene preparata come segue:

• Le radici vengono immerse per 2-5 ore in acqua calda (temperatura ambiente o leggermente più calda). Durante questo periodo, i boccioli dormienti si dovrebbero risvegliare.

A proposito! A volontà e per completa sicurezza dopo di ciò, puoi tenere la radice per 20-30 minuti in una soluzione di permanganato di potassio. Oppure aggiungi il permanganato di potassio all'acqua.

Video: come piantare lo zenzero a casa - la disinfezione in una soluzione di permanganato di potassio

• Inoltre, se hai una radice massiccia, allora può essere divisa in parti (5-8 centimetri di lunghezza, 3-4 di larghezza), in modo che ogni parte abbia un rene vivente (almeno) e preferibilmente più gemme.

Tuttavia! È meglio piantare grandi radici. Se dividi un tubero, diventa notevolmente più debole.

• Quindi è necessario asciugare leggermente le radici in modo che i tagli siano asciugati. Possono anche essere trattati con carbone di legna in modo che probabilmente non marciscano. E puoi cospargere di carbone attivo in polvere (venduto in qualsiasi farmacia).

Video: come piantare la radice di zenzero a casa - trattamento a carbonella contro la decomposizione

Una volta che il materiale vegetale si asciuga, puoi iniziare a piantare lo zenzero nel terreno.

Atterraggio diretto

Istruzioni dettagliate per piantare la radice di zenzero per crescere sul davanzale di casa:

• Preparare i serbatoi di atterraggio.
• Versare lo strato di drenaggio sul terreno.

• Inclinare leggermente la radice, mentre i reni (punti di crescita) dovrebbero apparire (o lateralmente). Quindi cospargere con uno strato di substrato umido spesso 2-3 cm, allo stesso tempo, la radice dovrebbe essere posizionata non al centro del vaso, ma lateralmente, in modo che i germogli guardino nella parte libera del vaso.

Tuttavia! C'è un'opinione opposta che mentre i germogli si sveglieranno e cresceranno, dovrebbero essere nella luce. E quando ci sarà una piccola fuga, possono essere prikopat.

È importante! Opzionalmente, puoi chiudere il film o metterlo sulla confezione per creare condizioni di serra prima dei primi scatti. Ma fai attenzione all'umidità, altrimenti potrebbe verificarsi la putrefazione delle radici.

• Mettere in un luogo caldo e luminoso (+20 gradi o leggermente più alto).

Video: come piantare e far crescere la radice di zenzero a casa

Come prendersi cura di zenzero sul davanzale della finestra

Quando si inizia la coltivazione di qualsiasi pianta tropicale o subtropicale, un giardiniere deve chiaramente rendersi conto che ha bisogno di creare un microclima speciale per il normale sviluppo delle piante. Per non parlare del fatto che per coltivare lo zenzero a casa, è necessario fare un'attenta cura individuale per questo.

Quale dovrebbe essere il posto in cui crescere: luce, temperatura e umidità

Perché la coltivazione dello zenzero sul davanzale della finestra abbia successo, la stanza deve essere luminosa, calda e umida.

Meglio di tutto lo zenzero cresce in ombra parziale. La pianta ha foglie molto delicate, quindi, se si ha un davanzale meridionale, si dovrebbe pritenyat (naturalmente, in inverno e all'inizio della primavera non è necessario farlo, perché non c'è abbastanza luce). Pertanto, è molto meglio coltivarlo su un davanzale occidentale o orientale (in modo che in estate non si debba prestare molta attenzione).

La normale durata delle ore diurne è di 12-16 ore, quindi in inverno e all'inizio della primavera, assicurati di accendere le luci con fitolamp o lampade a LED a spettro completo.

La temperatura ottimale per lo zenzero in primavera è + 18... + 20 gradi, ma in estate è + 28... + 32 gradi (il tempo della stagione di crescita più attiva). Quando la pianta arriva a un periodo di riposo (tardo autunno-inverno), la temperatura dovrebbe essere significativamente ridotta (dovrebbe essere inferiore a +18 gradi). Tuttavia, se non vuoi che la pianta vada in letargo, allora non abbassare la temperatura (in modo che sia superiore a +18).

È importante! Allo zenzero non piacciono gli sbalzi di temperatura, quindi in primavera e in autunno è meglio non portare la pianta all'aria aperta. Ma in estate è abbastanza conveniente tenerlo solo per strada, ma non alla luce diretta del sole, altrimenti le foglie bruceranno semplicemente.

Inoltre, la pianta ha bisogno di creare un alto tasso di umidità, quindi per creare un ambiente confortevole dovrebbe essere spruzzato giornalmente con acqua calda. È particolarmente importante irrigare lo zenzero vegetativo quando l'aria nella stanza viene fortemente essiccata dai dispositivi di riscaldamento.

Tuttavia, se la pianta è a riposo, non è necessaria alcuna ulteriore ricerca.

irrigazione

La pianta è tropicale, il che significa che ama l'umidità, ma non tollera l'acqua stagnante.

Per lo sviluppo normale, lo zenzero ha bisogno di frequenti annaffiature moderate quando il terreno (strato superiore) si asciuga.

Lo zenzero sul davanzale viene versato su acqua separata o filtrata (morbida) a temperatura ambiente.

In modo che le radici continuino a ricevere aria e l'acqua evapori facilmente, ogni volta dopo aver inumidito il terreno deve essere allentato.

È importante! Il terreno nella pentola non dovrebbe mai asciugarsi. Tuttavia, la pianta non può essere versata: un eccesso di umidità porta alla decomposizione delle radici.

7-10 giorni prima della data prevista del raccolto (scavo della radice), l'irrigazione viene interrotta.

Top dressing

Durante la stagione vegetativa attiva, la pianta domestica può essere nutrita con fertilizzanti minerali complessi, e ancora meglio con soluzioni organiche deboli (ad esempio, estratti di erbe, verbasco o escrementi di uccelli - tutti diluiti e preparati secondo le istruzioni).

Fai attenzione! Se vuoi ottenere un grande raccolto, è necessario vestirsi. Meglio ancora, il suolo del terreno dovrebbe essere reso il più fertile possibile aggiungendo più compost o humus ad esso.

Naturalmente, lo zenzero, in uno stato di riposo, non è fertilizzato.

Trapianto in giardino: terreno aperto o serra

Nel terreno, puoi ottenere un raccolto molto più abbondante di zenzero rispetto al vaso sul davanzale della finestra.

Pertanto, è possibile piantare la radice nel giardino (in modo ottimale in serra) alla fine della primavera o estate, e in autunno (prima di gelate), tornare di nuovo a casa nella pentola.

La pianta è tropicale e quindi non può sopravvivere all'inverno rigido (gelido). Anche le gelate primaverili restituibili sono pericolose per lui.

In campo aperto, c'è ancora più possibilità che lo zenzero inizi a fiorire!

Problemi di zenzero in crescita nell'appartamento: malattie e parassiti

Una pianta tropicale è naturalmente dotata di una buona resistenza alle malattie e agli insetti. Anche se cresci con successo lo zenzero a casa, puoi incontrare malattie distruttive delle piante. Molto spesso, una pianta cresciuta su un davanzale comincia a dolere a causa di cure improprie. Ecco i problemi più comuni:

• Le foglie ingialliscono. Tale problema sorge a causa di trabocco, luce solare diretta. Le foglie possono anche ingiallire se il terreno nel vaso non consente all'aria di passare attraverso.
• La pianta svanisce gradualmente e le foglie si seccano. Questa condizione è causata dalla mancanza di annaffiature e spruzzi.

Per sbarazzarsi di una o di un'altra malattia, è necessario identificare la causa di una cattiva condizione e regolare la cura.

È importante! Se la pianta è a bassa umidità per lungo tempo, viene attaccata da un acaro.

Un attacco di insetto è indicato dal pallore delle parti aeree e dall'aspetto di punti gialli, che gradualmente aumentano e riempiono l'intera foglia. Se ti siedi indietro per un lungo periodo, l'acaro del ragno succhierà tutta la linfa dalla pianta sul davanzale della finestra e la pianta morirà.

La lotta contro gli acari è condotta con i seguenti metodi:

• Effettuare trattamenti con insetticida (è consigliabile utilizzare prodotti biologici come il fitoderma a casa). Il trattamento viene effettuato fino a quando il parassita scompare.
• La pianta viene regolarmente annaffiata e spruzzata. Per eliminare l'insetto, le foglie vengono lavate con acqua a temperatura ambiente, dopo aver coperto il pacchetto di rizoma. Dopo il bagno, la parte fuori terra viene avvolta in una busta o pellicola trasparente. Dopo una settimana di permanenza nella mini serra, in condizioni di alta umidità, gli insetti muoiono. Tuttavia, questo metodo ha un inconveniente: le uova deposte non vengono distrutte a causa dell'elaborazione.

Qualsiasi problema è più facile da prevenire che da risolvere. La migliore prevenzione di malattie e parassiti - creando un ambiente confortevole e un'assistenza adeguata.

Il momento della germinazione e la raccolta dello zenzero sul davanzale della finestra

Quando creano condizioni confortevoli, i primi germogli di zenzero cresciuto in casa raggiungono la superficie 14-28 giorni dopo la semina.

Video: i primi germogli di zenzero coltivato in casa

Vale la pena sapere! La raccolta in 8-10 mesi sarà abbastanza modesta (solo da qualche parte nel 1.5-2 volte più di quello che hai piantato). Ma assicurati che in termini di valore nutritivo, lo zenzero di casa sarà molte volte migliore di qualsiasi negozio acquistato.

Non appena vedi che la punta e le punte delle foglie iniziano a diventare gialle e secche, questo è tutto, è tempo di raccogliere - scavare la radice di zenzero. Di norma, dal momento dell'atterraggio dovrebbero essere necessari circa 8-10 mesi.

Suggerimento: 7-10 giorni prima della data prevista del raccolto (scavo della radice), l'irrigazione viene interrotta.

Video: raccolta di zenzero cresciuto in casa su un davanzale

Fai attenzione! È logico che 8-10 mesi per lo sviluppo di buoni tuberi saranno, francamente, non abbastanza. Ma un paio di anni, forse, abbastanza. Inoltre, è possibile, se necessario, dissotterrare i singoli tuberi, lasciando la pianta madre per l'allevamento. Naturalmente, anche in questo caso, non dovrebbero essere previsti rendimenti industriali, ma sarà abbastanza per stagionare al tavolo della famiglia.

Come conservare la radice di zenzero a casa

Lo zenzero viene conservato a temperatura ambiente piuttosto facilmente. Puoi semplicemente mettere una scatola di cartone, e rimarrà bene.

Anche un giardiniere principiante è in grado di coltivare zenzero fragrante, caldo, ma molto utile a casa sul davanzale della finestra e adempirà a tutte le regole agrotecniche. Se ti approcci con saggezza alla materia, la pianta piacerà sicuramente con infiorescenze luminose e grandi radici succose.

Video: piantare e prendersi cura dello zenzero a casa

Zenzero in crescita a casa e in campagna

Sempre più persone stanno imparando i benefici dello zenzero e la sua importanza per la salute. Tra le tante ricette per la bellezza, le donne scelgono le ricette con lo zenzero: si liberano facilmente dall'eccesso di peso, donano ai capelli un'eleganza senza precedenti e una freschezza e giovinezza al viso. Ma non è meglio coltivarlo da solo? Quindi sarà molto più conveniente e molto più economico. Di seguito spiegheremo in dettaglio come coltivare questa spezia e piantare in casa.

• Leggi anche su radice di zenzero (beneficio e danno) e maschere per il viso allo zenzero.
  

Poche persone hanno visto come appare questa pianta, tutti sono abituati a vedere la spezia come una radice secca o fresca. È interessante notare che i marinai coltivavano piante di zenzero in vaso per proteggersi dallo scorbuto durante i lunghi viaggi in mare e da usare come antidoto. Anche gli antichi greci descrivevano l'indescrivibile bellezza dello zenzero in fiore, che produce un fiore giallo chiaro con bordi viola sul gambo basale. Non riproduce per seme, ma dividendo il rizoma.

Come piantare lo zenzero a casa in una pentola

Lo zenzero in crescita a casa inizia con la selezione del materiale di piantagione. Il momento migliore per piantare sono i mesi invernali. Ottieni una radice fresca con una pelle lucida e levigata in qualsiasi reparto ortofrutticolo del supermercato. Non dovrebbe essere congelato o troppo secco, sui "giusti" germogli di radici possono essere visti - è come occhi alle patate.

Quando si sceglie una pentola, fare attenzione ad essa con un ampio fondo, in quanto la pianta cresce in larghezza. Riempire il fondo con uno strato di drenaggio dello spessore di 3-5 cm. Per fare questo, mescolare in proporzioni uguali terra umida, sabbia e foglie di humus.

Scava la radice nel terreno ad una profondità di 2-3 cm con gli occhi alzati e versa molta acqua. Se tutto è fatto correttamente, i primi scatti di zenzero appariranno in 2 settimane. In condizioni ambientali la pentola viene posta in un luogo fresco e asciutto, con t non più di 15 gradi.

Come prendersi cura della radice di zenzero durante la crescita

Dopo la comparsa dei germogli verdi tanto attesi, la pianta richiede cure adeguate. Partiremo dal fatto che lo zenzero ama il caldo e l'umidità, il che significa che il compito principale della coltivazione competente sarà l'irrigazione frequente e il mantenimento di calore e umidità vicino alla pianta.

Non asciugare eccessivamente! Porterà inevitabilmente alla morte del giovane zenzero. Devi annaffiare spesso e gradualmente. In modo che l'acqua non ristagni e la radice non marcisca, allenti attentamente la terra dopo ogni irrigazione. L'umidità è facile da mantenere, se ogni giorno più volte a spruzzare lo spray crescente di zenzero.

Nonostante il fatto che questa pianta sia fotofila, la luce solare diretta può essere pericolosa per lui, quindi la penombra sarà il posto migliore. Non dimenticare di vestirsi in modo perfetto - come qualsiasi organismo in crescita, lo zenzero richiede l'aggiunta di fertilizzanti minerali e organici: potassio - per la crescita, fosfato - per la fioritura.

Come far crescere lo zenzero nel paese

Se vuoi far crescere lo zenzero in giardino, fai prima la radice della casa. Piantare è auspicabile in febbraio-marzo, dopo di che in primavera la pianta inizierà a germogliare attivamente. Qui da questo momento è desiderabile trapiantarlo nel giardino al cottage. Per crescere nel giardino spuntano diverse radici contemporaneamente. Seguire le 3 regole principali: non lasciare asciugare il terreno, spruzzare per evitare che le foglie si secchino e proteggano dai raggi diretti del sole.

Alimenta di tanto in tanto lo zenzero con verbasco diluito con acqua in un rapporto di 1:10. A partire da agosto, si alternano sostanze organiche con fertilizzanti di potassio per la migliore formazione di nuovi tuberi.

Interrompere la raccolta completamente prima della raccolta.

Alla fine di settembre, il fogliame dello zenzero inizierà a cadere a pezzi in direzioni diverse, ingiallendo e cadendo gradualmente. Da questo momento, scavare le radici è fatto. Alcuni lo coltivano come un fiore decorativo, nel qual caso le radici dovrebbero essere lasciate a ibernare nel terreno. Oltre alle radici speziate, mangiano steli e foglie fresche. Hanno un sacco di vitamine e sostanze nutritive, tuttavia, per ottenere grandi radici non dovresti essere troppo coinvolto nella potatura.

Dopo aver scavato i rizomi, vengono ripuliti dai residui del suolo, le radici avventizie vengono rimosse e seccate al sole per 3 giorni.

Come conservare le radici di zenzero

Lo zenzero fresco deve essere conservato in un luogo asciutto (cantina o cantina non superiore a 2-4 gradi Celsius) o in frigorifero per diversi mesi. Possono essere tritati finemente, come trucioli e asciugati, in modo che le radici vengano conservate più a lungo, ma lo zenzero conservato in questo modo sarà più nitido e fragrante.

Zenzero: coltivazione di successo a casa

Se sei un fan dello zenzero - crescere in casa questa pianta ti permetterà di provvedere alla tua scorta per un lungo periodo. La radice è stata a lungo conosciuta per le sue proprietà curative uniche. È usato con successo per il trattamento e la prevenzione di varie malattie, in cucina e cosmetologia.

Se sei un fan dello zenzero - crescere in casa questa pianta ti fornirà la scorta necessaria per un lungo periodo.

Prepararsi per l'atterraggio

È possibile coltivare lo zenzero a casa? Nonostante il fatto che questa sia una pianta orientale, è abbastanza accessibile da coltivare in quasi tutte le band. Tuttavia, non puoi semplicemente piantare una radice nel giardino: sarà inutile. Ma in una serra o sul davanzale della finestra per ottenere un risultato positivo è abbastanza realistico. La cosa principale è creare le condizioni necessarie per l'impianto per una crescita e uno sviluppo di successo.

Il primo passo è acquistare materiale semina adatto. La radice deve essere liscia, fresca e lucente, contenere almeno alcuni reni vivi. Si consiglia di acquistarlo in un negozio specializzato in prodotti orientali o nel mercato. Se questa possibilità non è disponibile, dovrebbe essere trovata un'opzione adeguata in un normale supermercato.

Non puoi piantare una radice nel giardino: sarà inutile. Ma in una serra o sul davanzale della finestra per ottenere un risultato positivo è abbastanza realistico

Un ruolo importante nel successo si gioca scegliendo il piatto giusto. Mentre la radice cresce verso il basso e ai lati, la base del contenitore dovrebbe essere leggermente estesa. Bisogna fare attenzione per garantire un buon drenaggio, altrimenti c'è un alto rischio di ristagni d'acqua e marciumi delle piante. Per fare ciò, è necessario posare una fila di piccoli ciottoli sul fondo della pentola e versare una sabbia spessa 1-2 cm, quindi il serbatoio deve essere riempito con terreno fertile. Per fare questo, è possibile acquistare un mix di qualità per la coltivazione di verdure o preparare il terreno da soli. Avrai bisogno di mescolare il terreno, l'humus e la sabbia in un rapporto di 2: 2: 1. Nella massa è necessario aggiungere fertilizzante per le radici, che contengono una grande quantità di fosforo.

Galleria: crescente zenzero (25 foto)

Coltiviamo zenzero a casa (video)

Piantare rizomi

Come far crescere lo zenzero a casa? Se si decide di piantare la pianta come una pentola, il momento ideale per questo è la fine dell'inverno. Per risvegliare i germogli del tubero, deve essere posto in acqua calda per 3-4 ore. Dopo ciò, la radice viene tagliata in più pezzi. In ognuno di essi dovrebbero esserci almeno 1-2 reni vivi, altrimenti tutti gli sforzi spesi saranno inefficaci. Il modo più semplice per dividere la radice con i ponticelli, è una sorta di indizio naturale. Per disinfettare il taglio, deve essere in polvere con legno o carbone attivo. Ogni condivisione dovrebbe essere collocata in un piatto separato, non è possibile mettere tutte le parti in un contenitore. Hanno bisogno di spazio sufficiente per una crescita e uno sviluppo di successo.

Come piantare lo zenzero? È necessario posare la radice sul terreno in posizione orizzontale. La regola principale - i reni dovrebbero cercare. Il tubero deve essere cosparso di uno strato di terreno di 1-2 cm di spessore, il terreno deve essere annaffiato e ulteriormente inumidito solo se necessario. Per creare un microclima ottimale, il vaso può essere coperto con un sacchetto di plastica o una bottiglia di plastica tagliata.

Come far crescere lo zenzero a casa (video)

Cura delle piante

Come cresce lo zenzero? Quando compaiono i primi germogli, l'irrigazione deve essere aumentata. Di regola, questo viene osservato 1-1,5 mesi dopo la semina. Le spezie amano l'umidità e il calore. In nessun caso non permettere che il terreno si asciughi. Ciò aumenta il rischio di morte di una giovane pianta. Il posto migliore per mettere un vaso è un'ombra. Pertanto, è consigliabile mettere il vaso sul davanzale sud-ovest o sud-est della finestra.

Date le alte temperature ambientali, è meglio mettere la pentola sul balcone o sulla loggia. Per far crescere con successo lo zenzero dalla radice, è necessario nutrirlo ogni 2 settimane. La scelta del fertilizzante dipende dal periodo dell'anno e dal risultato desiderato. In primavera e in estate, la cultura cresce intensamente e cresce fogliame. Pertanto, la composizione del fertilizzante dovrebbe essere un gran numero di potassio. A partire da agosto, dovresti aggiungere integratori di azoto, alternandoli nel tempo. L'arricchimento del suolo con queste sostanze assicurerà una crescita intensiva del rizoma e la sua formazione finale.

Lo zenzero in crescita non è così facile come sembra a prima vista. Richiede cure quotidiane e accurate. E se non è necessario innaffiare la pianta molto spesso, poiché il terreno si asciuga, le sue foglie devono essere spruzzate giornalmente. Questo dovrebbe essere fatto su entrambi i lati per evitare che le punte si secchino se l'aria nella stanza è troppo secca. La procedura dovrebbe essere eseguita due volte al giorno, al mattino e alla sera. Le foglie non dovrebbero essere bagnate durante il giorno, perché le goccioline liquide possono causare ustioni.

Affinché la radice ottenga sostanze nutritive e umidità sufficienti, il terreno deve essere regolarmente allentato a una profondità di circa 1 cm. Questo dovrebbe essere fatto il giorno successivo dopo ogni irrigazione.

All'inizio dell'autunno, la radice in crescita dovrebbe essere inumidita molto meno frequentemente e la spruzzatura dovrebbe essere completamente interrotta. In questo momento, le sue foglie ingialliscono e si "spiegano" in direzioni diverse. Una volta che cambiano completamente colore e si asciugano, puoi raccogliere. Per fare questo, è necessario scavare la pianta, rimuovere il terreno e le piccole radici, asciugare lo zenzero nel forno alla temperatura minima o alla luce del sole per 3-4 giorni.

Con la cura adeguata, la creazione di parametri microclimatici favorevoli e la fertilizzazione regolare, la pianta può raggiungere 1 m di altezza e formare un potente rizoma.

Un'ulteriore riproduzione dello zenzero è possibile dalle sue stesse materie prime. Per questo, molti lobi dovrebbero essere separati dalla radice nei punti più stretti. Piano per tagliare cosparso di cenere di legno e asciutto. Ciò non gli consentirà di peggiorare, e grazie alla formazione di un tappo, il materiale di semina sarà perfettamente conservato fino al successivo atterraggio nel terreno.

Lo zenzero coltivato deve essere posto nel seminterrato o in cantina, la condizione principale per i parametri del microclima è la temperatura dell'aria non inferiore a + 2... + 4 ° С. In assenza di tali stanze, la radice può essere conservata in frigorifero. Tuttavia, in presenza di un gran numero di tuberi, questo non è pratico.

Coltivare lo zenzero a casa non è un processo facile. Tuttavia, se hai pazienza e un grande desiderio, puoi ottenere un buon risultato e raccogliere un buon raccolto.