Le migliori varietà di broccoli e ibridi

Un numero crescente di giardinieri comincia a interessarsi alla coltivazione di verdure saporite e sane sulla loro terra. Tra questi stanno guadagnando popolarità di diverse varietà di cavoli broccoli - piante senza pretese e in possesso di un intero "bouquet" di vitamine e minerali "utilità".

A proposito di cavolo

I broccoli in apparenza assomigliano a un cavolfiore, che è un "parente". Le principali differenze:

Il colore delle teste va dal verde intenso al viola.
La loro minore densità e maggiore friabilità.
Posizione su steli carnosi fino a 15-20 cm.

L'aspetto dei principali tipi di cavolo è leggermente diverso:

Calabrese, più familiare al nostro sguardo, è diretto fuori da fitte infiorescenze su un gambo piuttosto spesso.
La testa del gambo (italiano) broccoli è costituita da molti steli (più delicati nel gusto) con piccole infiorescenze.

In Russia, le varietà più comuni di "variazioni" verdi dei fiori, che fruttificano in autunno. Nell'Europa occidentale, le varietà di broccoli e cavoli bianchi vengono spesso seminate in inverno, i cui raccolti vengono rimossi all'inizio della primavera.

Grado di criteri di selezione

Come la maggior parte delle colture, i semi di broccoli sono divisi in varietali e ibridi.

Le varietà sono adatte alla rimozione delle sementi. Soprattutto delizioso. Matura più a lungo
Gli ibridi per salvare i semi per un nuovo raccolto non sono adatti. Nella prima generazione, mantengono bene le qualità necessarie, sono designati dal segno "F1". Praticamente non danneggiato da parassiti. Può essere molto fertile Maturare prima, conservato più a lungo. Assaggiare alcuni perdere.

Le varietà di cavoli broccoli e gli ibridi sono diversi, ma è possibile sceglierli in base a due criteri principali:

Tempo di maturazione delle varietà. Quindi i primi ibridi vanno "allo stadio della prontezza" di 50 giorni, e le varietà tardive maturano a 140 giorni o più. Pertanto, è imperativo scegliere le varietà a maturazione precoce per le brevi condizioni estive.
Produttività. Può variare da 1 a 4 e anche 7 kg da un metro di area di semina, a seconda della qualità dei semi e di altre caratteristiche.

Inoltre, i cavoli broccoli di diverse specie si differenziano per la stagione del raccolto, la tecnologia in crescita, la resistenza a situazioni di stress, il peso del frutto, la modalità di consumo preferita e alcune altre caratteristiche.

Varietà popolari

È impossibile individuare i migliori "rappresentanti" dei broccoli perché ogni giardiniere li sceglie secondo le proprie regole. Ma le varietà che sono valutate positivamente dalla maggior parte dei fan di questo ortaggio sono ancora lì.

Maturazione precoce

Condizioni di scadenza tecnica da 60 a 100 giorni.

"Batavia F1". Nella maggior parte delle località, è stimato come un ibrido di broccoli maturo precoce, anche se secondo il Registro di Stato per agricoltura sussidiaria personale è incluso come maturazione media. Foglio verde con una sfumatura grigia, ondulato sul bordo, frizzante. La testa è arrotondata, con tubercoli piccoli, densi. Le teste secondarie sono facilmente separate. Il peso della testa centrale va da 0,7 a 1,5 kg, della testa laterale - 200 grammi o più. Il termine di preparazione delle prime infiorescenze di cavolo è 2 o poco più di un mese dopo aver piantato una piantina di 30 giorni. Il momento migliore per piantare è dal 15 marzo, entro un mese. Possibili piantine dopo il 20 aprile. Il raccolto ha raccolto in media 2,6 kg per unità di superficie. Tollera bene il calore. Sul lato spara frutti "Batavia" fino al gelo. Per lungo tempo non viene memorizzato. È meglio mangiare fresco, anche se adatto per la lavorazione e il congelamento.

"Linda" - una varietà di cavoli da semi ibridi della prima generazione. A seconda della zona, il tempo di maturazione del frutto principale è di 85-105 giorni, il peso è di 300-400 g, il colore è verde saturo, la forma è ellittica. Cresce a 7 infiorescenze laterali, con un peso fino a 50-70 g L'altezza del cespuglio di broccoli è nella media. Le piantine vengono seminate all'età di 35-45 giorni, da metà marzo ad intervalli di 10 giorni fino alla fine di aprile. Il consumo è fresco e in scatola. Un complesso di vitamine e aminoacidi, un sacco di iodio. Rimosso dall'unità di coltivazione 3-4 kg.

"Lord F1". Molto gustoso, ad alto rendimento. Piantare semi di cavolo broccoli per piantine dal 15 marzo in un mese, a terra durano dopo il 20 aprile. Può essere seminato. Foglio leggermente ondulato. Gambo potente. Il peso massimo della testa centrale è di 1,5 kg, ha una forma arrotondata piatta, il colore è verde scuro, a grana fine, le infiorescenze sono di ottima qualità e sono facilmente separate. Varietà di maturità tecnica "Signore" - 60-64 giorni. Frutti laterali fino a 200 g si formano prima delle gelate. "Signore" non è soggetto a peronospora. Crescere con successo all'aperto. Carico massimo per metro quadrato 4 kg. Migliora il lavoro del cuore e dei vasi sanguigni.

"Monaco F1". Il periodo di maturità tecnica è di 70-75 giorni. Il gambo cresce fino a 80 cm. L'età delle piantine per il terreno aperto è di 45-55 giorni. L'intestazione centrale è arrotondata piatta, a forma di cupola, del peso di 1,5-2 kg, verde scuro. Le inflorescenze secondarie sono assenti. La resa di "Monaco" 4,2 kg per quadrato. Puoi ottenere due volte a stagione, seminando "onde" di semi. Elevate qualità del consumatore. Non c'è amarezza. Non si spezza durante il trasporto. Resistenza alla batteriosi Sapore succoso fresco, qualitativamente congelato.

"Tonus". La varietà è conosciuta da molto tempo. Periodo di maturazione 70-90 giorni. Una grande testa di cavolo a 200 g di media densità, può rapidamente andare a colori. È possibile una tinta leggermente brunastra. I germogli laterali che pesano fino a 50-70 g crescono insieme. A marzo, i semi vengono seminati "per piantine", in strada per un rifugio temporaneo ai primi di maggio. Le prime tariffe da metà giugno. Con cura adeguata può essere tagliato fino a ottobre. Se lasciati sui letti, anche in posizione sdraiata, la varietà può dare un "regalo" sotto forma di teste congelate, ma assolutamente piene, anche a novembre e all'inizio di dicembre. Delicato sapore delizioso. Ricca composizione di vitamine e sali minerali. La varietà è buona per l'uso in qualsiasi forma. Raccolta da ogni unità di area 1,6-2 kg.

Maturazione media

Il tempo medio di maturazione del cavolo broccolo è di 105-130 giorni dal momento della germinazione dei semi.

Ironman F1. Ibrido da semi di alta resa. La foglia è blu-verde. L'intestazione centrale è denso, i dati di peso da 0,4 a 0,6 kg, a forma di cupola, colore saturo bluastro-verde. Sono disponibili testine secondarie. Termini di maturità tecnica 64-81 giorni. Piantare semi a marzo, piantine nel terreno in 45-55 giorni. Broccoli "Ironman" è valutato positivamente per la semina in piena terra, tollera silenziosamente le condizioni del campo, ha un gusto eccellente. La raccolta media per area di impianto è di 2,9 kg.

Broccoli dal favoloso nome "Dwarf" ha una testa compatta di forma arrotondata grigio-verde, di forma arrotondata, la cui centrale pesa solitamente 300-400 g, può raggiungere fino a 600 g, ha una forma ellittica, densità media e gusto eccellente. Dopo aver tagliato la testa media, le teste laterali sono formate insieme e il peso è aumentato fino a 200 g. È conveniente piantare i semi "per le piantine" a marzo, dopo 40 giorni nel terreno del giardino. Il periodo di maturità tecnica è di 70-75 giorni. La boscaglia si trova bene sulla vite. La resa media per unità di superficie di impianto - 2-4 kg, cambia raramente in ogni estate. I capi del raccolto autunnale-invernale sono ottimi per il decapaggio e lo stoccaggio. La ricca composizione di proteine, vitamine, calcio e fosforo.

"Fortune". F1 ibrido di cavoli ad alto rendimento. Un ciclo completo di maturazione dura 80-85 giorni. Le foglie grigio-verdi sono rosette rialzate. Forma ellittica del feto principale. Peso a 150 g La consistenza è tenera. La semina è possibile da metà aprile in diverse "visite". In media, dopo 40 giorni, le piantine vengono portate in campo aperto. Piantare semi in terra aperta a maggio, dopo tutte le minacce di gelo, ma inizialmente al coperto. La resa media per metro di superficie coltivata è di 2,6 kg. Fresca e succosa, buona tenuta Può sopportare il congelamento minimo. Sapore dietetico particolarmente leggero. La composizione arricchita di vitamine A e ascorbico, sali di ferro, calcio e iodio.

tardive

Il tempo più lungo di sputare semi per la raccolta dei broccoli è di 130-145 giorni.

"Agassi F1" Varietà termofile ibride. Bene "tiene" la testa. La sua forma è arrotondata piatta, moderatamente nodosa. Peso fino a 0,7 kg. Piantare piantine da aprile a metà del prossimo mese. Il periodo vegetativo nelle regioni meridionali è di 65-76 giorni dalla rimozione delle piantine nel terreno. Puoi sbarcare "onde" con una pausa di 7-10 giorni. Una media di 3,7 kg viene rimossa da ciascun quadrato dell'area in crescita. Il cavolo broccolo Agassi cresce altrettanto bene all'aria aperta e in tutti i rifugi serra. A osservanza di tecnologia sono memorizzati 5 mesi.

"Marathon F1". Ibrido resistente al freddo ad alto rendimento, non piace il calore. La testa principale della forma ellittica, la "gamma cromatica" blu-verde, la consistenza morbida, cresce fino a 800 ge un chilogrammo. Il cespuglio è potente, alto. Ripensa una quantità sufficiente di infiorescenze laterali di alta qualità. Buona resistenza ai parassiti. I termini delle prime tariffe sono 80-85 giorni dopo lo sbarco. Con un metro quadrato medio ricevi 3,2 kg. Delicatezza deliziosa, buona in qualsiasi forma. Gli amanti dei broccoli sono molto popolari.

"Partenone F1". Rappresentante singolo di broccoli da semi ibridi. La massa abituale del feto centrale è di 0,6-0,9 g, la densità delle teste aumenta, si alzano insieme, ma non molto. Liscio e liscio Nel terreno piantato a metà maggio. Inizia a raccogliere teste da 80-90 giorni dall'emergenza della piantina. La resa media è di 3,3 kg per metro di superficie di semina. Pulisci il "Partenone" preferibilmente nella stagione fredda. Il gusto è eccellente, soprattutto se fresco.

Assicurati di tenere presente che i coltivatori possono specificare periodi di maturazione per la stessa varietà in modi diversi. Solo alcuni li contano dal momento di piantare le piantine alla maturità tecnica, altri dalla semina alla raccolta, ecc. Specificare le informazioni importanti!

Il numero di ricette con i broccoli è enorme. Non peggio del cavolfiore, si ottiene un delizioso gratin, come le carote delizieranno polpette o zuppa di dieta. La scelta culinaria, infatti, non ha limiti per l'immaginazione. I broccoli surgelati conservano tutte le migliori proprietà, alcune varietà possono rimanere fresche per diversi mesi.

Quindi cos'altro è necessario per scegliere questo ortaggio utile per il tuo sito? Solo un semplice desiderio - finalmente pianta i broccoli per il bene comune di tutta la famiglia.

broccoli

I broccoli di cavolfiore hanno un sapore e un colore più delicato. Queste verdure sono i parenti più stretti. Le varietà di broccoli si distinguono per la lunghezza della stagione di crescita, il colore della verdura, il suo peso. Nel cibo sono i gambi di una pianta con fiori non aperti. Il cavolo broccolo è diviso in 2 tipi: il primo tipo si sviluppa sotto forma di una testa intera, e il secondo è composto da diversi peduncoli che non sono raccolti nella testa (ibridi di asparagi).

Le varietà si distinguono per la stagione di crescita. Specie precoce (maturata in 48-96 giorni), ad esempio, souvenir di Mosca, testa riccia, Green Magic. Ibridi di metà stagione (raccolto raccolto dopo 104-128 giorni), ad esempio broccoli, batavia, Parthenon, Belstar, Romanesco, Sebastian, Agassi. I tipi tardivi crescono in 125-150 giorni, ad esempio Monaco, Linda, broccoli Marathon.

Descrizione della cultura

Questa specie è stata derivata da antichi allevatori italiani nei secoli VI-V. AC. e. In Francia, venne solo nel 1500 n. e., e in Inghilterra nel 18 ° secolo. I broccoli diluiti su larga scala sono iniziati negli Stati Uniti nel 20 ° secolo. Dopo questo, il vegetale ha ricevuto riconoscimenti in tutto il mondo.

La pianta cresce abbastanza velocemente. Nel primo anno, l'altezza dello stelo raggiunge 0,6-0,9 m, i rami fioriti con piccoli germogli verdi partono dall'alto. Formano una testa piuttosto lenta. Sono tagliati e mangiati fino a quando non vengono rivelati fiori gialli. I broccoli crescono bene ad una temperatura di 18-23 ° C. Si consiglia di raccogliere il raccolto quando il diametro della testa della pianta diventa 11-17 cm. Dopo aver tagliato la parte superiore, si sviluppano nuove gemme dalle gemme laterali. Il cavolo diventa immangiabile se i fiori vengono aperti su di esso.

Crescendo

Il residente estivo di verdure in crescita inizia con la selezione di un ibrido adatto. Di tutta la varietà di broccoli, i seguenti tipi sono più popolari in Russia:

Broccoli cavolo Tonus ha una stagione di crescita di 60-90 giorni. La massa dell'infiorescenza centrale varia tra 150-1200 g Una settimana dopo la raccolta, appaiono teste laterali del peso di 60 g ciascuna. Broccoli Tonus è piantato in un motivo di 0,5 X 0,5 m, e da 1 metro quadrato. m letti è possibile raccogliere fino a 2 kg di prodotto. La pianta è incline alla fioritura, quindi il giardiniere dovrebbe visitare il sito il più spesso possibile. Il colore delle teste è blu scuro. Quando gelo, ottengono il colore marrone.
L'ibrido Batavia cresce in 70 giorni ed è colorato in grigio-verde. La massa della testa raggiunge 0,7 kg. Produttività - 2,5 kg per 1 quadrato. m letti.
La maratona cresce 145 giorni, la testa è verde. Ha dimensioni medie, consistenza densa. Il suo peso raggiunge 800 g, e resa - 3 kg per 1 quadrato. m di colture.
Cabbage Lord ha una stagione di crescita di 140-144 giorni. La dimensione della testa è abbastanza grande, la trama è densa, la trama è delicata. Il peso varia da 0,8 a 1,2 kg. Broccoli Il Signore è dipinto in toni verde chiaro, ha una resa fino a 2,5 kg per metro quadrato. m di terreno
Linda cresce in 130-135 giorni. Ha una testa di medie dimensioni, che è dipinta nei toni grigio-verde. Il suo peso raggiunge i 400 g e produce - 3,5 kg per 1 quadrato. m di colture. Dopo il primo taglio compaiono 6-7 figli.
Broccoli Fiesta matura in 80-90 giorni. Il frutto è dipinto nei toni del verde scuro. La testa ha dimensioni medie con un peso da 1 a 1,5 kg. È parzialmente coperto di foglie, coperto di tubercoli, ha una densità sufficiente. Fiesta è resistente al fusarium. La resa ibrida è di 3,1 kg per 1 quadrato. m letti.
Descrizione del tipo Agassi: testa rotonda, grigio-verde, che cresce in 75 giorni. Il suo peso raggiunge i 700 g e produce 3 kg per 1 quadrato. m di terra
Broccoli Fortuna ha un periodo di maturazione dalla germinazione alla raccolta di 80-85 giorni. Rosetta in lamiera sollevata. Le teste sono di colore grigio-verde. Il loro peso varia da 0,3 a 0,4 kg. Il cavolo Fortuna può resistere a temperature fino a - 6 ° C. È usato per preparare piatti per diabetici. La resa ibrida raggiunge 2,5 kg per 1 kmq. m letti.
La testa riccia cresce per oltre 90 giorni. Questo ibrido "riccio" è dipinto in colore grigio-verde, coperto con molti piccoli tubercoli. Il peso del frutto raggiunge 0,6 kg e la resa è di 2,3 kg per 1 metro quadrato. m letti.
Broccoli caratteristici souvenir di Mosca: la stagione di crescita - 90-100 giorni, colore - grigio-verde, peso di frutta - 0,45 kg. Il rendimento è di 1,5 kg per 1 quadrato. m letti. La testa è di medie dimensioni, ad alta densità, ma non ha foglie coprenti.
Green Magic cresce da seme a pianta adulta in 92 giorni. Ha una forma ellittica, di colore grigio-verde. Il peso del frutto raggiunge 0,7 kg. Questa specie cresce in un gambo. Resa fino a 2,1 kg per 1 kmq. m letti. Adatto per la conservazione e il congelamento.
Romanesco cresce in 40-60 giorni. La testa è dipinta nei toni grigio-verdi. Ha una forma piramidale. Peso del frutto - 1,5 kg. La resa ibrida varia da 2 a 4,5 kg per 1 quadrato. m giardino.
Sebastian ha un periodo vegetativo abbreviato, che dura da 75 a 90 giorni. Il frutto è dipinto nei toni del verde scuro. La sua massa è 0,5-1 kg. La resa media di 2 kg per 1 quadrato. m di colture. L'ibrido è resistente agli aumenti di temperatura.
Partenone appartiene al gruppo di maturazione tardiva. Cresce 130-140 giorni. Ibrido colorato in colore grigio-verde. Ha una testa media o grande. La pianta cresce in un gambo. Il peso del frutto varia da 600 a 900 grammi. La resa media a 3 kg per 1 quadrato. m giardino.
Belstar matura nel periodo da 100 a 104 giorni. L'ibrido ha un'altezza media (1 stelo). La testa ha una dimensione media, dipinta con sfumature grigio-verdi. La massa del feto raggiunge 1 kg. La resa è fino a 4 kg per 1 mq. m area seminata
Monaco appartiene alle specie a maturazione tardiva. Il suo periodo vegetativo dura 145 giorni. La forma del frutto è rotonda, il colore è grigio-verde. La testa ha un'alta densità a medie dimensioni. Il suo peso raggiunge 0,6 kg. Resa ibrida - 4,1 kg per 1 quadrato. m letti.
Il nano è un tipo di broccolo di media stagione che cresce in 135 giorni. Il feto ha una forma ellittica con una dimensione della testa media. Il suo peso raggiunge i 400 g, e la resa è fino a 2,3 kg per metro quadrato. m di colture.

Per l'allevamento di questa pianta nel cottage estivo nella corsia centrale, vengono utilizzate piantine, che sono germinate in scatole con terreno fatto in casa o acquistato. Nel sud della Russia, la semina avviene direttamente sui letti. È meglio germinare il seme ad una temperatura superiore a 9 ° C, altrimenti lo sviluppo dell'ibrido rallenterà notevolmente.

Dopo aver selezionato il tipo desiderato di ibrido di broccoli e l'acquisto di semi, è opportuno scartarli. Per fare ciò, tutte le istanze sono ordinate. Dopo aver scelto quelli più grandi, vengono posti in un bicchiere con acqua, la cui temperatura dovrebbe essere di circa 50 ° C. È necessario coltivare quei semi che rimangono sul fondo della nave. Successivamente, i campioni selezionati vengono immersi in acqua fredda (temperatura 10 ° C) e quindi immersi in una soluzione di uno stimolatore della crescita, ad esempio l'eteroauxina. Lì dovrebbero essere 8 ore.

A marzo i semi vengono seminati in vasi alti fino a 25 cm, i ciottoli sono posati sul fondo con uno strato di 10 mm, il terreno viene versato e annaffiato con acqua piovana.

Il seme è immerso nel terreno ad una profondità di 15 mm. Tra i fori ci dovrebbe essere una distanza di 3 cm La temperatura ambiente viene mantenuta a 20 ° C.

Circa 5-7 giorni appariranno germogli, che dovrebbero essere spruzzati con acqua 1 volta in 4 giorni. Allo stesso tempo, la temperatura per una settimana si abbassa a 10 ° C. Raccogli i germogli prodotti in 2 settimane. Dopo il radicamento, le piantine vengono nutrite con nitroammophoska. 15 giorni prima del trapianto nel sito, le piante sono indurite.

I letti di semina devono germogliare, che ha compiuto 40-50 giorni. Il terreno dovrebbe essere neutro o dare una reazione alcalina debole.

È importante! È vietato piantare broccoli in luoghi in cui sono stati coltivati ravanelli o altre colture crucifere. Ciò farà sì che le piante vengano infettate dall'infezione fungina.

Trasportare le piante sul sito in maggio, quando la temperatura dell'aria sale a 16-17 ° C. Anche se i broccoli non temono un brusco abbassamento della temperatura, i giovani germogli piantati in piena terra sono meglio coperti con un foglio o materiale caldo.

Le piantine sono piantate nei pozzi con fertilizzanti minerali (superfosfato) e organici (letame) incorporati in essi. Tra i box dovrebbe essere una distanza di 30-40 cm, e tra le file - 0,7-0,8 m.

Cura per i broccoli è l'alimentazione, l'irrigazione e l'allentamento del terreno tempestivo.

Dopo 14-15 giorni dopo il trapianto, le piantine devono essere preparate per l'allevamento. Gli agricoltori spesso combinano questa operazione con l'allentamento. L'approfondimento di una pala di oltre 8 cm non dovrebbe essere dovuto al pericolo di danneggiare le radici.

Nelle ore di mezzogiorno è meglio coprire l'atterraggio per proteggerlo dalla luce solare diretta. I broccoli vengono versati da 1 a 6-7 giorni, ma nella stagione calda è necessario aumentare l'intensità di irrigazione di 2-3 volte.

Le piantine di alimentazione iniziano 2 settimane dopo il trapianto. Per fare ciò, utilizzare la soluzione di verbasco (0,25 kg per 10 litri di acqua). Su 1 quadrato. m dell'area trattata richiede fino a 1 litro di miscela. Invece del verbasco usare il letame di pollo diluito con acqua in un rapporto di 1:20.

Dopo 20 giorni, alle piante vengono somministrati i seguenti fertilizzanti:

superfosfato - 30 g;
solfato di potassio - 10 g;
componenti di azoto - 15 g

Tutti gli ingredienti sono diluiti in un secchio d'acqua. Su 1 quadrato. m area richiede 1,5 litri della miscela. La stessa soluzione viene versata sotto ogni pianta dopo aver raccolto il primo raccolto. Una settimana dopo, misero la cenere di legno sotto i cespugli.

Benefici dei broccoli

Questo utile rappresentante di verdure è usato per combattere l'aterosclerosi. Pulisce l'intestino delle tossine, lenisce il sistema nervoso, è usato per combattere il cancro e l'ulcera gastrica. Un'altra proprietà utile dei broccoli - la pianta è usata come antiossidante. Il consumo costante del prodotto è raccomandato dagli esperti dell'OMS, che hanno dimostrato la necessità di questo ortaggio per il corpo.

Ma c'è una controindicazione all'uso di verdure. Non può essere usato nelle malattie del pancreas. Con alta acidità, è vietato mangiare broccoli crudi. È necessario far bollire bene il prodotto e poi mangiarlo. I dettagli completi dei benefici e dei danni di questo prodotto sono contenuti nei libri di consultazione medica.

In molti paesi, è usato per creare piatti deliziosi. Il broccolo è una verdura che viene bollita velocemente e poi sbollentata. Successivamente, viene utilizzato per insalate, zuppe, vari ripieni e può essere cotto. Ecco una delle migliori ricette:

broccoli - 0,5 kg;
olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai;
uovo di gallina - 2 pezzi;
pepe nero e sale - a piacere;
latte - 200 ml (1 tazza);
formaggio (varietà hard) - 0,13 kg.

I broccoli sono divisi in fiori, sbollentati nell'olio per 3 minuti. Disporre in una padella con i lati bassi. Strofinare il formaggio su una grattugia, sbattere le uova, mescolare il tutto e versare il latte sopra. Cuocere per 20 minuti in forno a temperature fino a 180 ° C.

Qualsiasi giardiniere può ottenere un raccolto completo, se tiene conto delle raccomandazioni degli specialisti nella cura degli ibridi. Un coltivatore può trovare tutto ciò che riguarda i broccoli e il suo allevamento nei cataloghi agricoli. E se non vai nella giungla della letteratura scientifica, è sufficiente una breve informazione sopra per far crescere un vegetale nel tuo giardino.

Le migliori varietà di cavoli broccoli: foto con il nome, recensioni

Non molto tempo fa, i broccoli cominciarono a essere richiesti dai giardinieri. Questo vegetale ha proprietà incredibilmente benefiche per il nostro corpo. Contiene un'enorme quantità di vitamine e minerali. È un prodotto dietetico che è consigliato mangiare, anche per i bambini. Che ne dici di coltivare i broccoli? Non ci sono problemi neanche qui. La verdura è senza pretese per le cure e le condizioni climatiche. Ma tra una grande varietà di varietà può essere difficile scegliere quello più adatto. In questo articolo daremo un'occhiata più da vicino alle migliori varietà di broccoli.

Caratteristiche del cavolo broccolo

Il broccolo è il "parente" più vicino del noto cavolfiore. Tra le differenze di questi due tipi, si può notare quanto segue:

I broccoli possono avere colori molto diversi, dal verde scuro al marrone e al viola.
È più denso e sciolto.
La lunghezza dei gambi carnosi può essere di circa 20 cm.

Tutte le varietà possono essere divise in due tipi di broccoli. Fin dall'infanzia, siamo più familiari con il primo tipo - cavolo calabrese. È un fusto spesso con infiorescenze dense. Il secondo tipo (italiano) ha un sapore più delicato e consiste in un gran numero di steli con piccole gemme sciolte. Di seguito è possibile vedere una foto di questo cavolo broccolo.

Come è consuetudine tra le colture orticole, i broccoli sono divisi in varietà e ibridi. Sembrerebbe che gli ibridi abbiano più vantaggi. Sono più fertili, maturano rapidamente e conservati più a lungo. Raramente colpito da parassiti e ha un aspetto magnifico. Tuttavia, ci sono degli svantaggi. Questo cavolo non è adatto per la raccolta di semi, in quanto non è in grado di mantenere le sue qualità nel secondo anno. Si perde anche a piacere, anche se a volte potrebbe non cedere.

Le varietà, a differenza degli ibridi, sono eccellenti per la raccolta dei semi e mantengono bene le loro proprietà. Hanno un gusto eccellente. Il periodo di maturazione è un po 'più lungo di quello degli ibridi.

Tutte le varietà e gli ibridi possono anche essere suddivisi in inizio, fine e metà della maturazione. La differenza di tempo tra varietà precoci e tardive può essere molto ampia. Pertanto, dovresti scegliere con cura i semi per la semina. Se i primi ibridi possono maturare in 45-50 giorni, quelli in ritardo dovrebbero essere attesi non prima di 100-130 giorni. Il periodo di maturazione è particolarmente importante nelle regioni fredde, dove l'estate è breve e non molto calda.

Inoltre, tutte le varietà di broccoli sono divise per il loro rendimento. Tutto dipende dal tipo e dalla qualità dei semi. Con un metro quadrato puoi raccogliere 1, 5 e persino 6-7 chilogrammi di cavolo. La cosa principale - scegliere la varietà giusta per la tua regione climatica e le condizioni del terreno.

Varietà precoci mature

"Batavia" F1 "

Questa varietà è stata aggiunta al registro di stato come maturità media, tuttavia, nella maggior parte delle regioni della Russia, i broccoli maturano con i primi tipi di cavolo. Le foglie di questo cavolo sono verdi con una leggera sfumatura grigiastro. Lungo i bordi sono frizzanti e ondulati. La testa ha una forma arrotondata, piuttosto densa. Le infiorescenze si separano facilmente. La testa può raggiungere fino a 1, 4 kg di peso, e le teste laterali circa 250 grammi. Dalla semina di piantine a terreno aperto alla maturazione delle prime infiorescenze occorrono circa due mesi. La varietà può anche essere coltivata direttamente piantando semi immediatamente nel terreno. In questo caso, l'atterraggio non è anteriore all'ultima settimana di aprile. La resa è molto buona, con 1 m 2 puoi ottenere fino a 2,5 kg di cavolo. Batavia risponde bene al caldo, ed è in grado di dare frutti al gelo.

"Linda"

Questo è uno degli ibridi popolari. Nelle zone calde, il periodo di maturazione sarà di circa 80-90 giorni, in altre regioni - circa 100-105 giorni. Il frutto è abbastanza grande, il suo peso può arrivare fino a 400 grammi. Il cavolo è un ricco colore verde di forma ellittica. Infiorescenze laterali del peso di circa 55-70 grammi ciascuna. Bush altezza media. Fino a 3 o 4 kg di broccoli possono essere raccolti per metro quadrato di letto. Seminare i semi per le piantine a metà marzo e terminare a fine aprile. Piantare i semi in fasi ogni dieci giorni. La varietà è ricca di vitamine e iodio. Mangia fresco e in scatola.

"Lord F1"

Cavolo incredibilmente gustoso. Con la cura adeguata, è possibile ottenere alti rendimenti. La semina sulle piantine viene effettuata da metà marzo a metà aprile. In piena terra, i broccoli vengono piantati a fine aprile. Puoi immediatamente piantare semi sul letto del giardino. Foglie di una forma ondulata, di colore verde scuro. Stelo stretto e forte. La testa è rotonda, leggermente appiattita, del peso di circa un chilo e mezzo. Le infiorescenze si separano facilmente. La maturità del feto arriva già dopo 2 mesi. Questo è un ottimo indicatore per i broccoli. Le infiorescenze laterali continuano a formarsi fino all'autunno inoltrato, ciascuna del peso di circa 150-200 grammi. Circa 1 chilogrammo di cavoli viene raccolto da 1 metro. Effetto positivo sulla condizione delle navi e del cuore.

"Tonus"

Varietà di cavoli broccoli "Tonus" è una delle più antiche. Il peso di ciascuna testa è di circa 200 grammi. La densità delle infiorescenze è media, tende a scomparire a colori. Il frutto ha una tonalità marrone. Le infiorescenze laterali raggiungono fino a 65 grammi di peso, danno insieme il raccolto. La semina delle sementi inizia a marzo. Il trapianto nel terreno viene effettuato da maggio, ma all'inizio la pianta dovrebbe essere sotto un rifugio temporaneo. La raccolta inizia verso la fine di giugno. Una corretta manutenzione, la fruttificazione può essere estesa al primo gelo. Il cavolo ha un buon sapore, è ricco di vitamine e minerali. Adatto per congelamento e conservazione. Produttività - non più di 2 kg di cavolo con 1 m 2.

Varietà di media stagione

"Ironman f1"

Questo è un ibrido con alti rendimenti. Ha foglie verdi con una tinta blu pronunciata. Intestazione di medie dimensioni, dura, circa 500 grammi di peso. La forma della testa è a cupola, ha una tonalità blu-verde. I germogli laterali crescono bene. Dal momento di piantare le piantine alla piena maturazione dei primi frutti, ci vogliono circa 80 giorni. I semi sono piantati a metà marzo e 45-50 giorni dopo iniziano a piantare in piena terra. Fino a 3 kg di frutta possono essere raccolti da un'unità di area.

Il cavolo si distingue per le piccole teste grigio-verdi di forma ellittica. La testa può pesare fino a 550-600 grammi. Densità media delle infiorescenze e gusto eccellente. Dopo che la testa principale viene tagliata, le infiorescenze laterali crescono rapidamente. Possono pesare circa 150-200 grammi. Come la maggior parte delle varietà, la semina sulle piantine viene effettuata a marzo, dopo 35-45 giorni le piantine saranno completamente preparate per la semina. I primi frutti matureranno entro 70 giorni dalla semina. Da una trama di un metro quadro sarà possibile raccogliere da 2 a 4 kg di broccoli. Questa varietà è adatta per conservazione e conservazione freschi.

Varietà tardive

"Agassi F1"

La varietà si riferisce alle piante annuali ibride. È un arbusto forte con una testa arrotondata, leggermente piatta. Il peso della testa può raggiungere fino a 700 grammi. Atterraggio in giardino o sotto il rifugio si svolge a fine aprile. È possibile effettuare la semina in fasi con un intervallo di circa 10 giorni. Il processo di maturazione dei frutti può durare 80 giorni. La produttività è elevata, fino a 3,5-4 kg per metro quadrato.

"Marathon F1"

Il grado appartiene agli ibridi ad alto rendimento. La testa ha una forma ellittica e pesa fino a 700-800 grammi. Il colore della testa è blu-verde, infiorescenze di media densità. I germogli laterali sono ben sviluppati, crescono rapidamente e in grandi quantità. Ha un'alta resistenza ai parassiti, ma non tollera il caldo. Il periodo di maturazione dura circa 80 giorni. Con 1 m 2 puoi raccogliere fino a 3 kg di cavolo eccellente. Adatto per mangiare in qualsiasi forma. È molto richiesto tra i fan dei broccoli.

conclusione

Tutte le varietà di cui sopra possono facilmente crescere nel loro giardino o serra. Inutilmente, i broccoli si trovano negli orti molto meno frequentemente delle varietà di cavolo ordinarie. Ma questo vegetale è uno dei più vitaminici. E riguardo le possibilità in cucina, in generale, possiamo parlare per giorni. Allo stesso tempo, i broccoli conservano quasi tutte le proprietà benefiche congelate. Alcune varietà non hanno bisogno di essere lavorate e possono essere conservate fresche per mesi. Se stai ancora pensando se valga la pena piantare broccoli nella tua zona, allora decidi.

Broccoli in crescita in piena terra

I benefici del cavolo broccolo sono stati a lungo dimostrati, ma non tutti i giardinieri sanno come coltivare questo ortaggio a casa. Seguendo le raccomandazioni di seguito, imparerai come preparare correttamente i letti e i semi per la semina, al fine di coltivare i tuoi broccoli.

L'articolo descrive anche come coltivare il cavolo e prendersene cura in campo aperto e in serra.

Broccoli in crescita in piena terra

Le infiorescenze verde brillante del cavolo broccolo contengono così tanti nutrienti che questo ortaggio è considerato uno dei più preziosi per la dieta. Fortunatamente, i benefici di questa cultura non sono limitati a numerose proprietà benefiche. Il broccolo è finora un nuovo ortaggio per i residenti estivi domestici, non tutti gli amanti delle verdure naturali prestano la loro attenzione a questo tipo di cavolo.

Il fatto è che i broccoli sono una cultura abbastanza semplice da coltivare. Viene coltivato con il metodo della piantina, e tutte le attività di cura sono standard, e comprendono l'allentamento periodico del terreno, l'irrigazione e la concimazione. La fecondazione può essere fatta a volontà, poiché i broccoli crescono bene e portano frutto senza alcun ulteriore nutrimento. Successivamente, consideriamo le principali sfumature della coltivazione di questo raccolto, ma iniziamo con le varietà più adatte per i climi temperati.

Tipi di broccoli

Nell'agricoltura mondiale ci sono più di 200 diverse varietà di broccoli. Il primo posto è stato vinto dal tipo di kalabrez, che ha una grossa testa di cavolo con una testa rotonda di colore verde, bianco e viola. Le infiorescenze di questa varietà sono molto vicine tra loro.

Il secondo più popolare è la varietà di cavolo asparagi (italiano). È stato chiamato così per la sua forma, perché ha un mazzo di steli sottili con piccole infiorescenze.

Le varietà precoci sono molto diverse e tra queste le più popolari sono (Figura 1):

La Corvette è la migliore ibrida e può maturare 60 giorni dopo l'atterraggio. Tollera un brusco cambiamento delle condizioni meteorologiche e ha anche ampie teste arrotondate. Ottimo per il congelamento.
Vyarus si distingue tra le prime varietà per la presenza di rosette orizzontali grigio-verdi. Esternamente, cavoli di piccole dimensioni con una superficie leggermente collinosa e del peso di circa 120 grammi.
Il tonus è una varietà molto apprezzabile, dal momento che il cavolo matura collettivamente e le nuove teste si formano molto rapidamente. Le teste di cavoli sono di colore verde scuro con una densità media di fino a 250 grammi.

Figura 1. Varietà precoci: 1 - Corvette, 2 - Viro, 3 - Tonus

A metà stagione le varietà includono (Figura 2):

La nana ha un rosone rialzato e foglie leggermente ondulate. Le teste di cavolo hanno un'ombra grigio-verde e possono pesare fino a 300 grammi.
Compatto: una varietà con una stagione di crescita di 100 giorni, grazie alla sua compattezza, la pianta può essere coltivata anche in uno spazio limitato. I frutti sono di colore verde scuro e ben conservati.
Il Calabrese matura in 90 giorni e la frutta può pesare fino a 400 grammi. Le teste hanno una densità media, grazie alla quale anche i processi laterali possono pesare fino a 100 grammi.

Figura 2. Varietà di media stagione: 1 - Gnom, 2 - Compatto, 3 - Calabrese

Ci sono poche varietà successive, ma tra queste possiamo individuare le seguenti (Figura 3):

Continental - ha una testa molto nodosa e densa. Il peso approssimativo del frutto è di circa mezzo chilo.
Lucky si differenzia dagli altri in un gusto molto piacevole e una consistenza delicata. Il peso varia da 300 a 500 grammi.

Figura 3. Varietà tarde: continentale (a sinistra) e fortunata (a destra)

I giardinieri esperti sono invitati a piantare diverse specie contemporaneamente, in modo da avere un raccolto costante per tutta la stagione.

Preparazione del terreno e dei semi

La preparazione dei semi di broccoli per la semina inizia con l'ammollo in un panno umido. Prima della semina, i semi devono essere riscaldati in acqua calda (48-50 gradi) per 20 minuti. Dopo di che sono immersi per otto ore in una soluzione di acido borico, infusione di cenere o permanganato di potassio (Figura 4).

Substrato per piantine può essere preso universale o cucinare da soli. Per fare le tue mani devi mescolare terra, sabbia, cenere e humus. L'Ash è un fertilizzante universale per piante di cavolo. Durante la coltivazione, il terreno dovrebbe essere sciolto e facile da passare l'acqua, ma non è consigliabile consentire il ristagno dell'acqua. Questo può innescare lo sviluppo di gambe nere.

Figura 4. Preparazione del seme per la semina

Prepara anche il terreno sul sito. È meglio scegliere un posto nella penombra, perché la cultura non tollera il caldo e ha bisogno di una temperatura fresca.

atterraggio

I broccoli crescono molto bene su terreni sciolti neutri. Non è consigliabile piantare un vegetale nelle zone in cui sono cresciute varie piante crocifere nella passata stagione: cavoli, ravanelli, rape e ravanelli.

I migliori precursori sono patate, legumi e carote. Tuttavia, ci sono giardinieri dilettanti che preparano il terreno in autunno in questo modo: il terreno è pieno di fertilizzanti fosfatici e di potassio (letame, superfosfato e sali di potassio) e produce calcare con guscio d'uovo schiacciato.

Piantine in crescita

Nella prima metà di marzo, è meglio iniziare a coltivare piantine (Figura 5). A partire da maggio, i semi iniziano a seminare in un luogo permanente in piena terra.

Durante la coltivazione delle piantine, dovrebbe essere prestata particolare attenzione al trattamento delle sementi. In primo luogo, sono ordinati, lasciando solo il grande e pieno. Dopo di che vengono immersi per un'ora in qualsiasi soluzione con oligoelementi e asciugati un po '.

Figura 5. Piantine di cavoli crescenti

La profondità della semina dovrebbe essere di 1 cm. Si consiglia di alimentare le piantine con fertilizzanti per verdure, che includono boro e molibdeno. Le piantine nella fase di 4-5 foglie sono piantate in piena terra (in aprile e all'inizio di maggio). Prima della semina diretta, il terreno viene completamente inumidito per "piantare nella terra". Nonostante il fatto che la cultura sia resistente al freddo, con forti gelate, i letti sono riscaldati.

Piantare in piena terra

Verso la metà di maggio, è possibile iniziare a piantare piantine sui letti. Per ottenere un buon raccolto, tale modello di atterraggio è adatto: circa 60 cm tra i letti e 40 cm tra i fori.

Nota: durante la semina, il terreno deve essere annaffiato bene e quindi ben sgranato. Questo previene la crescita delle piante infestanti, la perdita di umidità e il surriscaldamento del terreno.

Se durante il periodo autunnale non sono stati applicati diversi fertilizzanti al terreno, i pozzetti sono riempiti con una miscela di farina di compost, cenere e dolomite. Si consiglia di scavare fori profondi per la semina. Ogni arbusto piantato è leggermente ricoperto di terra un paio di centimetri sopra il colletto della radice, in modo che la maggior parte del gambo della pianta rimanga nel foro (Figura 6).

Figura 6. Trapianto di piantine in piena terra

L'uso di un sottile tessuto non tessuto per proteggere i letti può aiutare a proteggere le piantine dalle pulci crucifere.

Broccoli: cresce e cura nella regione di Mosca

Le condizioni meteorologiche e il clima della regione di Mosca sono molto adatti per la coltivazione di questo tipo di cavolo. I tempi di impianto e ulteriore assistenza non hanno le caratteristiche e le differenze rispetto ai metodi descritti sopra.

Il video mostra come e quando piantare piantine di cavoli in piena terra.

Cura: irrigazione e alimentazione

L'annaffiatura è un fattore importante per coltivare e ottenere un buon raccolto. È necessario effettuare l'irrigazione una volta ogni due giorni alla sera.

Nota: il terreno deve essere costantemente bagnato fino a una profondità di 15 cm.

Inoltre, non dimenticare di vestirsi. Dal momento in cui le piantine vengono piantate in un luogo permanente, iniziano a concimare la coltura con la materia organica: escrementi di pollo o infusione di verbasco. Si consiglia di ripetere la procedura di alimentazione una volta ogni quattordici giorni. Dopo la fecondazione, il terreno attorno alle radici viene delicatamente allentato (Figura 7).

Figura 7. Cura del cavolo broccolo: irrigazione, rimozione delle erbe infestanti e top dressing

Malattie e parassiti

Il problema principale dei cavoli broccoli sono i bruchi, che possono essere raccolti dalla pianta a mano.

Nota: se altre crucifere crescono vicino al letto, potrebbero esserci altri parassiti.

Assicurati di rimuovere le erbacce, in particolare la colza, in quanto la violazione delle regole di coltivazione può provocare malattie fungine e batteriche.

Il pericolo principale sono i bruchi di farfalle di cavoli, mosche bianche, ecc. Per combatterli, puoi piantare le calendule vicino al letto del giardino. L'odore di questi fiori non gradisce i bruchi, ma se questo metodo non aiuta, i bruchi dovranno essere raccolti manualmente.

Figura 8. Parassiti e malattie del cavolo: 1 - bruchi che brucano le foglie, 2 - lumache nude, 3 - chiglia

Le lumache sono anche pericolose, in quanto mangiano i gambi e le foglie del raccolto, rallentandone la crescita. Il solito guscio d'uovo aiuterà a combattere con i parassiti. È schiacciato e sparsi per la pianta.

Kila è una malattia comune e ha anche il nome di "gamba nera". Questa malattia colpisce le piantine. Per la prevenzione, non è consigliabile piantare piantine nel luogo in cui erano solite coltivare rape, ravanelli, ravanelli e altri tipi di cavoli. I migliori predecessori sono considerati patate, piselli, fagioli, cipolle e pomodori. Come si possono vedere le principali malattie e parassiti di un aspetto culturale nella Figura 8.

Raccolta e conservazione di broccoli

Le teste di broccoli non dovrebbero essere ri-cresciute (Figura 9). Hanno bisogno di raccogliere più verde, non aspettando la divulgazione di gemme e l'aspetto di piccoli fiori gialli. Le verdure eccessivamente coltivate non sono raccomandate per il consumo. Durante la raccolta, il gambo centrale deve essere prima tagliato e poi i germogli laterali mentre maturano.

Figura 9. Raccolta e conservazione di broccoli

Solo le varietà tardive sono adatte per la conservazione invernale. Il cavolo viene tagliato insieme allo stelo e conservato in una stanza fresca e asciutta con una buona ventilazione. Per fare questo, è meglio usare scatole di legno o cremagliere, disponendo le verdure in un unico strato. In futuro, le verdure dovrebbero essere periodicamente ispezionate per rimuovere la frutta marcia. Le varietà di media stagione sono anche adatte per il congelamento e il decapaggio.

Dal video imparerai come raccogliere i broccoli.

La scelta di varietà di cavolo broccoli per un buon risultato.

I broccoli di cavolo della patria sono l'Asia Minore e il Mediterraneo orientale. Lì è stato coltivato per duemila anni. In Russia, questo parente di cavolfiore è apparso non molto tempo fa, ma è diventato subito popolare e amato dai sostenitori di uno stile di vita sano.

Caratteristiche del cavolo broccolo

In questa varietà piuttosto modesta di foglie di cavolo commestibili non sono commestibili, ma infiorescenze non aperte, che sono multivitaminici naturali a causa della loro composizione.

Proprietà nutrizionali e composizione unica

All'inizio del XX secolo, gli scienziati russi NI Kichunov e R. D. Schroeder diedero ai broccoli il punteggio più alto, ponendolo al di sopra del cavolfiore. C'è più proteine in esso che in asparagi, spinaci, mais dolce, patate dolci, amminoacidi essenziali - tanto quanto nel manzo, e lisina, isoleucina e triptofano - come nelle uova di gallina.

I fiori di broccoli contengono vitamine A, B₁, il₂, PP, C, E, K, sali di potassio, magnesio, fosforo, calcio. La struttura di questa cultura include metionina e colina - sostanze anti-sclerotiche che impediscono l'accumulo di colesterolo nel corpo, migliorano la memoria. E anche nei broccoli c'è una sostanza sulforafano, che impedisce la formazione di cellule tumorali, e la sinigrina, che distrugge le cellule maligne. Pertanto, questa pianta vegetale ha solo bisogno di essere piantata per una vita lunga e sana.

È molto utile mangiare i broccoli crudi, ma è facile da cucinare.

Sfumature crescenti

Molto spesso, avendo fallito nella prima piantagione, i coltivatori di ortaggi rifiutano questo raccolto. Tuttavia, coltivare questo ortaggio è facile, basta conoscere alcune caratteristiche.

I broccoli che richiedono poca luce crescono meglio su terreni ricchi di humus che sono ben drenati, con un pH compreso tra 6,0 e 6,8. Il broccolo è una coltura con temperature moderate (+ 16-25 ° C) e umidità (umidità relativa del suolo 75%, aria - 85%). La verdura è resistente e può resistere a un calo di temperatura fino a -7 ° C, in particolare le varietà a maturazione tardiva resistenti al freddo. Ma per aumentare la temperatura della pianta reagire a una rapida crescita e, ovviamente, non dobbiamo perdere il momento e avere il tempo di tagliare la testa prima della fioritura.

Le teste di broccoli dovrebbero essere tagliate a fioritura, altrimenti diventano immangiabili

Nelle regioni meridionali, i broccoli dovrebbero essere coltivati solo come raccolto primaverile in autunno per la conservazione invernale. Ma nella fascia centrale e nel nord, questa cultura si sente grande.

Cosa considerare quando si sceglie una varietà, i produttori di sementi

Ad oggi, più di 200 varietà e ibridi di cavoli broccoli sono conosciuti nel mondo. Il registro statale dei risultati dell'allevamento comprende 37 nomi di questo straordinario ortaggio. I produttori di semi sono i Paesi Bassi, la Francia, l'Italia, la Svizzera, il Giappone e, ovviamente, la Russia. Sono autorizzati a crescere in tutte le regioni della Federazione Russa, pertanto è necessario scegliere i semi per la semina in base alle proprie esigenze e ai propri desideri, tenendo conto delle descrizioni delle piante. L'unica cosa che dovrebbe essere considerata quando si sceglie una varietà per piantare nella vostra regione è il tempo di maturazione. I broccoli di ultima maturità (130-145 giorni) non dovrebbero essere piantati in Siberia e negli Urali, dove una breve estate non permetterà un buon raccolto. Vale anche la pena notare che le varietà hanno un gusto più brillante e gli ibridi le superano in termini di resa, resistenza al gelo, condizioni avverse.

Le migliori varietà di broccoli con descrizione e caratteristiche

Come la maggior parte delle verdure, i broccoli vengono divisi per maturazione.

presto

Le varietà precoci di broccoli includono varietà e ibridi di broccoli con un periodo di maturazione fino a 100 giorni.
Di solito, le varietà a maturazione precoce vengono mantenute poco fresche, ma possono essere lavorate.

Young's F1 - super early hybrid, originatore della quale è la stazione di selezione dal nome di N.N. Timofeev. Ti permette di ottenere un raccolto in 60-65 giorni dopo il trapianto. La piccola testa verde è allentata, ha un peso di 200 g. La resa delle materie prime è di 1,3 kg / mq. m.

Video: Young's Broccoli F1

Green Magic F1 è un ibrido riproduttivo precoce della società francese SAKATA, che ha un grande gusto, una testa più grande che pesa fino a 700 g, ellittica, grigio-verde, media densità. Mostra le proprietà di riparazione, resistente alle malattie e ai parassiti. È possibile raccogliere 2,2 kg per metro quadrato.

Video: Broccoli Green Magic F1

Chronos F1 è un altro ibrido di SAKATA. Incluso nel registro di stato della Federazione russa nel 2017. Una pianta bassa forma infiorescenze blu-verdi dense di dimensioni medio-grandi di 0,5-0,6 kg, gusto eccellente. La resa di Hronos F1 - 2,7 kg / sq. m.

Hybrid Chronos F1 ha una grande testa densa che pesa fino a 600 g

Tonus è una varietà collaudata di lunga data di selezione dell'Istituto federale di ricerca di coltivazione vegetale. La prima testa centrale che pesa fino a 200 g si forma alla fine di luglio, poi fino a ottobre si formano piccole teste sui germogli laterali.

Galleria fotografica: fruttificazione a lungo termine della varietà Tonus

Vyarus è una varietà precoce, il cui creatore è AGRO-BEST. Forma dense teste grigio-verdi con un diametro di 20 cm e una massa di 120 grammi.La pianta è resistente alle basse e alle alte temperature, dà un gran numero di germogli secondari. È possibile raccogliere 2,9 kg per metro quadrato.

Resistente alle alte e basse temperature Broccoli Vyrus coltivati in Russia, Moldova, Ucraina

Venus F1 è un ibrido precoce (80-90 giorni), non formando germogli laterali, dalla società Zedek. Le teste sono dense, di colore verde scuro del peso di 350-600 g, gusto eccellente. La resa è di 3,0-3,5 kg / m2. L'ibrido è resistente al fusarium, c'è un'armoniosa maturazione del raccolto.

Venus F1 è caratterizzato da un'amichevole testa di maturazione.

Medio presto

I seguenti ibridi si possono distinguere tra i broccoli medio-precoci:

Fiesta F1 resistente al Fusarium

Hybrid Macho F1 perfettamente conservato in forma congelata

I broccoli medi precoci possono essere coltivati in Siberia e negli Urali.

il mid

Il termine di maturazione dei broccoli appartenenti alle varietà di media stagione è di 105-130 giorni. Le seguenti varietà e ibridi di medio periodo di maturazione sono inclusi nel registro di stato RF:

L'allevamento olandese Batavia F1 con infiorescenza densa grigio-verde di eccellente gusto, con un peso di 700 g, forma inoltre germogli secondari, resa 2,6 kg / sq. m;
Heraklion F1 da SAKATA - alto ibrido, resa 2,5 kg per metro quadro, teste dense, del peso di 550 g, il gusto è eccellente, ci sono teste secondarie;
Nano - da agrofirm Sedek ha una infiorescenza di medie dimensioni del peso di 400 g, grigio-verde, media densità, ci sono germogli secondari con infiorescenze. È possibile raccogliere 2,4 kg dal quadrato. m;
La testa riccia è un'altra varietà di Cedek, ha foglie più piccole e una testa più grande di 600 g;
Ricci - varietà della ditta di allevamento Gavrish che non forma infiorescenze secondarie. La massa della testa è di 600-700 g, il sapore è eccellente. Produttività - 2,6 kg per metro quadrato. m;
Linda è una varietà medio-alta, con una testa verde scuro a forma di ellisse, una consistenza media, del peso di 300-400 g, valutata per la sua alta resa (3-4 kg per metro quadrato), dopo il taglio la pianta cresce a 7 getti laterali con 50 capi ciascuno -70 g;
Il Montop F1 è un ibrido di Giardini di Russia, ha una testa grande con una densità media di 900 g di gusto eccellente, non ci sono teste secondarie. Produttività - 3,1 kg / sq. m;
Ronnie F1 è un ibrido alto di selezione italiana, ha teste grigie grigio-verdi del peso di 500 g, non forma germogli secondari;
Il surf in F1 è un eccellente ibrido dall'istituto di ricerca scientifica per l'orticoltura dei terreni protetti e dalla ditta di selezione Gavrish. In presenza di testine secondarie, quella centrale pesa fino a 1,0 kg. Il gusto è eccellente, il colore è verde, la densità è media. Rendimento ibrido 3,7 kg per quadrato. m;
Stromboli F1 da allevatori olandesi. L'ibrido ha infiorescenze del peso di 600-700 g di colore verde, densità media, gusto eccellente. È possibile raccogliere 2,6 kg per quadrato. m;
Fortune - una varietà dalla società agricola di Mosca Cerca con una testa centrale piccola (peso 150 g) di consistenza delicata e gusto eccellente. A causa dei numerosi germogli ha una resa di 2,6 kg per metro quadrato;
Caesar è un'altra varietà in cui le colture secondarie crescono dopo aver tagliato la testa centrale. Massa della testa centrale a 135 g Il gusto è buono. È in grado di raccogliere 2,5 kg / mq. m.

Galleria fotografica: varietà di broccoli di mezza stagione e ibridi

tardive

Le varietà di broccoli a maturazione tardiva sono comunemente usate per la raccolta invernale. Nelle aree settentrionali c'è il rischio di non avere il tempo per ottenere un raccolto. Il termine della loro maturazione è di 130-145 giorni.

Parthenon F1 è una società ibrida SAKATA con infiorescenze dense di media e grande dimensione, colore grigio-verde, peso 600-900 g, gusto eccellente. La resa di 3,3 kg / sq. m;
Monrelo F1 è un ibrido svizzero di grande gusto senza la formazione di teste secondarie. La massa della testa è di 700-800 g, la resa è di 3,6 kg / mq. m;
I monopoli F1 sono un ibrido produttivo (3,1 kg / mq.) Di selezione olandese, formando infiorescenze secondarie. La massa della testa centrale è di 600 g;
Monaco F1 è un altro ibrido fruttuoso (4,2 kg / mq.) Olandese con dense teste grigio-verdi di medie dimensioni del peso di 600 g, gusto eccellente. Non ci sono teste secondarie;
Marathon F1 - ibrido giapponese da SAKATA con una resa di 3,2 kg / mq. m, ha una testa verde di medie dimensioni, densa, con una consistenza delicata, peso 800 g, gusto eccellente;
Agassi F1 - ibrido olandese con una resa di 3,7 kg per quadrato. m, con una testa grigio-verde di medie dimensioni, del peso di 700 g, forma teste secondarie;
Lord F1 è un ibrido dall'Olanda con un grande berretto di gemme di colore verde chiaro, denso, del peso di 0,8-1,2 kg, gusto eccellente. È possibile raccogliere 2,7 kg / mq. m.

Galleria fotografica: ibridi di broccoli tardivi e maturi

Medio in ritardo

Nelle condizioni della Siberia e degli Urali, tali ibridi possono essere coltivati in serra.

Ironman F1 è adatto per la Siberia e gli Urali

Lucky F1 prezioso frutto lungo

Non solo utile, ma anche un vegetale ornamentale

Abbiamo deciso di piantare broccoli con gemme verdi. In Europa, le varietà viola e bianche sono molto comuni. Sono anche utili, ma anche molto decorativi. Negozio online Russkiy Ogorod-NK, LLC SPK APD vende varietà di broccoli Purple Queen con teste di colore viola. Varietà molto bella durante il periodo di fioritura. Il raccolto principale che la regina viola dà nella seconda metà dell'estate, continua a dare i suoi frutti fino a metà autunno.

Broccoli Varietà Purple Queen con infiorescenze viola

Recensioni su varietà e produttori di semi

Vuoi da cinque piante per raccogliere un enorme raccolto di broccoli fino al gelo? Quindi la "magia verde" è perfetta.

Vantaggi: gustoso, senza pretese, eccellente presentazione, produttivo, resistente alle malattie, resistente a tsvetushnosti Mio marito e io adoro i broccoli! In primo luogo, è gustoso, e in secondo luogo, i benefici dei broccoli sono difficili da sopravvalutare! Oltre al fatto che questo tipo di cavolo è incluso nella lista dei prodotti anti-cancro più efficaci al mondo, è particolarmente utile per la salute del seno femminile e della bellezza della pelle. Il cavolo riccio verde ti aiuterà molto, quindi tutti senza eccezioni devono includerlo regolarmente nel menu. Ho piantato i broccoli sin da quando ero davvero affascinato dal giardinaggio, pur essendo ancora uno studente, cioè quasi 14 anni. E in tutto questo tempo, semi di successo come la "Magia verde" che non ho mai incontrato. Per la prima volta ha piantato questo ibrido tre anni fa e non se ne è mai pentito. Ci sono 10 semi in un pacchetto, il prezzo è nei negozi nella regione di 30-35 rubli per pacchetto. Broccoli Green Magic F1. Gavrish. Foto Più spesso, i semi di broccoli che ho piantato prima non erano ibridi, ma varietà, e il loro più grande meno era bassa resistenza a tsvetushnosti - Non ho avuto il tempo di raccogliere in un paio di giorni, puoi raccogliere un bouquet))) Green Magic - un ibrido del primo generazione, come è scritto sulla confezione (F1), quindi questo svantaggio è stato eliminato dalla selezione. Il cavolo è davvero irreale. Germoglia perfettamente, cresce senza problemi, non si ammala e regala un raccolto meraviglioso. Di solito pianta 5 piante e per tutta l'estate, a partire dalla fine di giugno, raccolgo un grande raccolto! Fin dall'inizio, su ogni pianta, cresce una grande testa, mi sono nutrito con un umile con microelementi 3 volte a stagione, e la mia testa è risultata di 600-650 g. ciascuno. Ma oltre al raccolto principale, ogni cavolo durante l'estate dà un'enorme quantità di germogli laterali. All'inizio, è possibile recuperarlo una volta ogni tre giorni, più vicino all'autunno una volta ogni cinque-sei giorni. Non ho pesato, ma per indicare approssimativamente la quantità di cavoli raccolti, dirò che ho cucinato un sacco di piatti freschi e ho congelato così tanto che metà del congelatore era intasato. Per tutta l'estate, due o tre volte a settimana, abbiamo sicuramente mangiato i broccoli. È già settembre, ei germogli sul cavolo stanno crescendo e crescendo, ieri hanno raccolto di nuovo una casseruola decente e l'hanno cucinata per tutta la famiglia. Inoltre, continuerà a crescere fino al freddo. Durante questo periodo con esso puoi cucinare un sacco di tutti i gustosi! In generale, se sei un fan di un prodotto così tremendamente sano e gustoso, ti consiglio vivamente i semi della Green Magic F1 di Gavrish.

mozzarella

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Broccoli cavolo Tonus vecchia varietà comprovata. Ma ora ci sono molte nuove varietà e ibridi, inclusa la selezione olandese, quindi questa varietà è lasciata così. Non piace a tutti - le teste sono più piccole di quelle dei broccoli importati e più fioritura è più probabile, sarai un po 'in ritardo con il taglio, l'aspetto, le teste sono sbocciate. E mi piace il tono. Lo conoscevo da molto tempo, anche alla vecchia dacia 10 anni fa lo cresceva e lui mi faceva sempre piacere, cresceva eccellente su terra sabbiosa. Ora il mio terreno è pesante, aspro, argilla solida. Quest'anno il cavolo è stato piantato su questa terra per la prima volta. Piantine acquistate nel mercato vicino al cottage. Tutte le piantine del venditore erano in scatole, i sacchetti di semi erano attaccati alle scatole sul lato, in modo che l'acquirente potesse scegliere le piantine desiderate. Ho scelto Broccoli Tonus e Snowball Cauliflower. Tutto da Cedek. Farina e ceneri dolomitiche disidratate dalla terra. E all'inizio di giugno, cavolo piantato. La solita cura - irrigazione, diserbo, irrigazione un paio di volte con fertilizzante verde (ortica + erba), fecondato un paio di volte con Fertica. Marigold successiva piantato. E questo è tutto. Cresci, cavolo, come vuoi, non mi interessa per te oggi, porta via tutto il mio tempo libero, ne ho avuti più di cento quest'estate. Il cavolo non mi ha deluso. Un buon raccolto ha dato. Quello che mi piace nel Tonus - darà il primo grammo di testa (centrale) a 150-200, e quando viene tagliato, inizia a crescere il laterale. Li hai tagliati e lì sono andati i nuovi. Così sembra, più tagli, più crescono. Ho interrotto il primo a luglio e l'ultimo ad ottobre. A proposito, non tutti i broccoli formano teste del secondo ordine, ci sono quelli che, come il cavolfiore, sono limitati a una testa centrale. E quali gambi di Tonus sono gustosi, teneri, così hai tagliato le teste con un gambo lungo, così che, dopo averlo pulito, puoi masticarlo proprio lì all'aria aperta, insieme alla testa. Non c'è da stupirsi dei broccoli chiamati cavolo asparagi.

shmelik

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Gustoso, utile, "long-playing". Vantaggi: contiene molte vitamine, ha un sapore in qualsiasi forma, porta frutti a lungo, è senza pretese nella coltivazione Svantaggi: no Ho coltivato i cavoli broccoli Fiesta nella mia trama per cinque anni e ne rimango sempre molto soddisfatto. Per le condizioni di crescita, non è impegnativo. Naturalmente, annaffiare e nutrirlo è necessario, altrimenti le teste saranno piccole. Ma lei non ha segreti speciali. Anche se, dopo tutto, lo so. Non dovresti ritardare il raccolto, visto che le teste si stanno allentando - puoi aspettare che i broccoli fioriscano. E fiorisce in modo abbastanza appariscente, con una ginestra così giallastra e vagamente molle. Tagliare la testa nel tempo, anche se è piccola, ma continuando ad annaffiare e prendersi cura della pianta e oltre, daremo l'opportunità di risvegliare i germogli laterali. e ottieni un raccolto extra. Il cavolo broccolo è molto resistente al gelo: più tardi, quando tutti i raccolti nel giardino sono già freddi, i broccoli continueranno a deliziare il raccolto - una massa di piccoli berretti crescerà dai boccioli laterali.

Veremeev

http://irecommend.ru/content/vkusnaya-poleznaya-dolgoigrayushchaya

Semi di Sakata Cabbage Broccoli "Marathon F1" - Eccellente varietà, produttivo, semina il secondo anno Dignità: sempre un buon raccolto. Svantaggi: costoso rispetto al domestico. Broccoli Marathon F1 cavolo in crescita secondo anno, mi piace molto questa varietà ibrida. L'anno prossimo lo farò crescere, ho già ordinato semi dal negozio online. Rispetto alle varietà olandesi, i semi del produttore giapponese Sakata sono più economici, quindi li compro solo loro. Il risultato è più che soddisfatto. Altre varietà, come Linda, sono sensibili alle condizioni meteorologiche e non sempre producono un buon raccolto, e Marathon produce raccolti in tutte le condizioni meteorologiche. In aggiunta al gelo dà germogli laterali, in modo che dopo aver raccolto le teste principali non abbiate fretta di rimuovere le piante. Il prezzo dei semi è ovviamente alto, ho comprato 15 pezzi per 42 rubli e pagato la spedizione, ma ero assolutamente sicuro che ci sarebbe stato un buon raccolto.

123-K Russia, Lermontov

http://otzovik.com/review_5212624.html

C'è un numero sufficiente di ibridi e varietà di broccoli per trovare il tuo preferito. Scegli semi di produttori affidabili, fai attenzione alla maturazione e alla resa, coltiva i broccoli per una vita lunga e felice.