Il gelso, o il gelso, arrivava negli spazi aperti europei dall'Asia, cioè dalla Cina. Nella sua terra d'origine, la pianta è nota per il fatto che era su di esso, secondo numerose leggende, che i vermi da bachi da seta furono notati per la prima volta, e nel nostro paese la sua popolarità è dovuta sia alla bellezza unica, bacche meravigliose, sia ad una vasta gamma di applicazioni nella medicina tradizionale.

Descrizione e caratteristiche del gelso

Di solito, in una foto di un gelso cercano di catturare le sue bacche, ma l'aspetto di questo albero a colori non è meno bello, e i fan della pianta considerano che sia più estetico di una ciliegia o di un lilla.

Un gelso di una piccola famiglia di gelso in cui ci sono 16 specie di piante. Sono alberi decidui, in fiore e fruttiferi, che crescono sia nelle regioni subtropicali e tropicali, sia nei climi temperati.

Nella sua giovinezza, l'albero cresce molto velocemente, tuttavia, la crescita rallenta con l'età. In assenza di potature e di un clima favorevole, i gelsi crescono fino a un'altezza di 10-16 metri.

L'albero vive per un tempo molto lungo, non si conosce l'ora esatta assegnatagli dalla natura. Ma il gelso è molto famoso, a cui i turisti sono condotti in Israele, dicendo che Cristo stesso ei suoi discepoli si erano riposati sotto la sua ombra.

Piaccia o no, non è realistico da stabilire, ma è abbastanza realistico scoprire l'età approssimativa di un albero senza tagliarlo. Questo è stato fatto da scienziati israeliani e americani. L'età di questa pianta superava chiaramente i 2.000 anni.

Tutti i gelsi amati sono un frutto complesso costituito da una drupa e ricoperto dalla parte carnosa del perianzio, piuttosto grande - le bacche di solito raggiungono i 3-4 cm di lunghezza. I gelsi sono unici nella loro composizione, non hanno analoghi. Le concentrazioni sono disponibili:

composti vitaminici - gruppi "B", "PP", "C" - nella forma più digeribile del corpo;

acidi - malico e citrico;

acidi grassi - ad un livello di circa il 28-30% della composizione totale;

lipidi - a livello del 65-69% della composizione totale;

carboidrati - completamente digeribili dal corpo umano - glucosio, saccarosio complesso, fruttosio;

Una composizione così ricca spiega l'uso diffuso e i benefici del gelso. Oltre alla cottura, le bacche vengono utilizzate in medicina, e non solo in ricette popolari, ma anche in "stato ufficiale" - "Il codice dell'uso farmaceutico delle piante medicinali in Gran Bretagna" raccomanda l'assunzione di estratti di succo di gelso per problemi polmonari e digestivi, in particolare, espettorante e lassativo.

Oltre alle proprietà dei loro frutti, gli alberi di gelso hanno un'altra caratteristica unica. Vale a dire - l'area della sua distribuzione. Crescono in entrambi gli emisferi della Terra, il che consente ad alcuni botanici di avanzare teorie molto audaci sull'età di questa famiglia di piante.

Piantare e allevare i gelsi

Il gelso può essere propagato sia per seme che per via vegetativa, il che è molto più conveniente, poiché l'albero è ben tollerato:

crescita della radice di recinzione;

L'innesto è meglio piantare specie di piante da giardino decorative. Quando si riproducono alberi con l'aiuto di talee verdi, il tasso di sopravvivenza e la crescita di successo costituiscono oltre l'85% e le piante "figlie" ripetono completamente la proprietà del genitore. Lo stesso vale per il resto dei metodi vegetativi nell'allevamento di alberi di gelso.

Per quanto riguarda i semi, vengono seminati in una terra molto fertile fino ad una profondità non superiore a 1,5 cm, coperti e abbondantemente annaffiati con soluzioni speciali che favoriscono la germinazione e la crescita diretta.

Possono essere sia le soluzioni note di aloe, citronella, Kalanchoe e acqua in una proporzione di 0,5 litri per 10 litri, sia i complessi pronti venduti nei negozi.

Qualunque sia il metodo di riproduzione della pianta scelto, al suo posto permanente, "per tutta la vita", gli alberelli di gelso vengono inviati all'età di due anni e la prima fruttificazione avviene a 5-6 anni.

Per piantare un albero in un luogo permanente è necessario trovare una trama con una buona illuminazione, l'assenza di forti venti, basta prendere in considerazione che l'albero preferisce il lato sud del giardino.

La dimensione media della fossa per piantare i gelsi dovrebbe essere di 85x85x65 cm. Al suo fondo dovrebbero essere fatti fino a 3 secchi di humus, 70-90 grammi di superfosfati, 45-55 grammi di sale di potassio e 150-160 grammi di qualsiasi complesso nutriente preparato. È possibile piantare alberi sia in primavera - alla fine di aprile, sia all'inizio dell'autunno - a metà settembre.

Cura del gelso

Dopo aver piantato i gelsi per lei bisognerà preoccuparsi. Gli alberi di gelso riescono a sentirsi eccellenti senza l'attenzione del giardiniere, ma se vuoi ottenere stabili, alte rese di bacche grandi e saporite, dovrai prenderti cura dell'albero.

Quando germogli in fiore, ogni stagione, devi produrre 30-60 grammi di nitrofosfato per 1 metro quadrato. A luglio, l'albero è nuovamente "nutrito", ma già con fertilizzanti organici. I gelsi amano molto il letame e gli escrementi di uccelli, tuttavia, accetteranno favorevolmente qualsiasi fertilizzante organico organico pronto all'uso.

Alla fine dell'estate non è consigliabile utilizzare alcun fertilizzante, poiché la pianta inizia a prepararsi per l'inverno. Inoltre, nelle condizioni del giardino, è consuetudine impegnarsi nella formazione di una corona di gelso. Di solito, la cima viene potata, lasciando l'albero ad un'altezza di 4-5 metri, e quando cresce le specie cespugliose di gelso - 3-4 metri.

Tipi e varietà di gelso

La famiglia gelso ha 16 specie. Questo è senza tenere conto di tutti i tipi di ibridi decorativi vegetali. I praticanti giardinieri dividono i gelsi in tre gruppi:

Questo, sebbene non scientifico, è molto conveniente, perché si basa sul colore delle bacche. Le varietà più popolari di gelso nei nostri giardini sono:

Gelso nero

Questa è una varietà popolare, che porta le bacche più deliziose e grandi, ampiamente utilizzate dai pasticceri, in particolare il sorbetto indiano a base di frutti neri di gelso sono considerati insuperabili in tutto il mondo.

La pianta stessa è un albero alto fino a 15 metri, con foglie molto grandi, lunghe 10-25 cm e larghe da 5 a 10. Il periodo di fioritura è tra maggio e giugno e le bacche più deliziose maturano a fine luglio o ad agosto.

Inoltre, questo albero è la base della produzione industriale di tutto ciò per cui viene utilizzata la pianta, che va dalla seta naturale e termina con gli estratti per l'industria farmaceutica.

Gelso bianco

In Cina, nella loro terra d'origine, queste varietà sono più popolari di quelle le cui bacche sono nere o rosse. L'albero è usato per colonie di bachi da seta.

Inoltre, la qualità della seta è molto più alta, così come il suo prezzo, rispetto alla seta indiana, per la quale vengono utilizzati i tipi neri di gelsi. L'albero stesso cresce di oltre 15 metri, ha una corona che si allarga e una corteccia decorativa marrone con riflessi grigiastri.

Un'attenzione speciale viene data alla fioritura di questo albero. I fiori formano grandi racemi di infiorescenze, i germogli pendenti verso il basso, che sembra incredibilmente bella. Tuttavia, grandi pennelli di bacche bianche avvolgono l'albero in una nuvola, non cedendo alla fioritura.

È dai frutti di gelso bianco che viene prodotta la vodka Tutovka, un meraviglioso gelso e liquori. La pianta lo ama calorosamente e non sopravvive sul territorio della parte europea della Russia al di sopra del livello di Volgograd, ma l'intero Caucaso settentrionale è sepolto in esso.

Le foglie di questa particolare varietà sono piene di tannini e l'uso del gelso bianco nelle ricette della medicina tradizionale è molto più alto di quello del nero.

Alcuni giardinieri, che stanno appena iniziando la loro conoscenza con i gelsi, considerano sinceramente le specie dal ventre rosso come una miscela di varietà in bianco e nero. Ma questo è un errore.

L'albero è una specie completamente indipendente, è un abitante nativo di entrambe le Americhe, estremamente popolare nel Nord America, specialmente in Florida.

Cresce dai 10 ai 16 metri, fiorisce con fiori singoli delicatamente rosa, e dalla caduta è ricoperta da bacche viola brillanti, molto simili nell'aspetto alla mora.

Albero notevole, senza pretese, con rese stabili e resistente a terreni non molto fertili. La fioritura inizia presto, a maggio, l'albero è già disseminato di placer rosa e la raccolta può essere raccolta in agosto.

Pianto di gelso

Questo è un ibrido decorativo, che differisce sia per le dimensioni che per il tipo di corona dai suoi equivalenti alla frutta. L'altezza dell'albero è solo una media di 3 metri, anche con le condizioni più favorevoli per la crescita e l'assenza di azioni restrittive da parte del giardiniere, non supererà i cinque metri. E la sua corona rotonda è costituita da rami appesi, proprio come un salice.

Per la corona di questa varietà, la potatura dei gelsi è di fondamentale importanza, perché senza la partecipazione del giardiniere, le foglie del gelso si appenderanno tristemente ai rami penzolanti, invece di rallegrarsi allegramente su una bella palla decorativa o qualche altra forma.

Ma, oltre alla decorazione del salice esterno, è lo stesso albero di gelso, che produce annualmente bacche incredibilmente utili e gustose. Grazie a questa combinazione di qualità, gli ibridi piangenti sono i preferiti dei giardinieri che prestano grande attenzione al design del paesaggio. L'albero fiorisce all'inizio dell'estate, ed è possibile vendemmiare alla fine di agosto.

Malattie e parassiti del gelso

I gelso sono dotati di immunità estremamente elevata, ma sono ancora minacciati da:

L'ifantria americana è una farfalla che mangia via le foglie, e inoltre;

È necessario combattere i parassiti con l'aiuto di trattamenti speciali, contro l'americano. Sia i bruchi che le farfalle sono ben assistiti da insetticidi al fosforo.

È inoltre necessario produrre un trattamento preventivo del gelso in primavera, prima della rottura del germoglio. Questa semplice precauzione può o prevenire lo sviluppo di malattie o indebolirle considerevolmente.

Il gelso è il miglior albero di bacche che si possa immaginare in giardino e non ci sono praticamente limiti al suo utilizzo. Ad esempio, non molto tempo fa, nell'assortimento di negozi, insieme a fichi secchi e albicocche secche, gelsi essiccati, appariva una dolcezza indiana incredibilmente gustosa ed estremamente utile.

Se c'è un albero di gelso nel giardino, è facile cucinare bacche secche. Per non parlare dell'uso diffuso di questa pianta nella medicina tradizionale e nella vinificazione domestica.

Le varietà di gelso sono i candidati ideali per la semina

Il gelso (gelso) è una pianta sempreverde alta che cresce in regioni con un clima caldo. Le foglie di questo albero servono da cibo per i bachi da seta, che producono fili di seta naturale. I frutti sono famosi per le loro preziose proprietà curative. In Oriente, il gelso è chiamato il re-albero, e gli anziani sono nutriti da vecchi per prolungare la loro vita.

I frutti di gelso contengono acidi organici, fruttosio, carotene, calcio, magnesio, fosforo, potassio, vitamine C, K, PP, gruppo B. Gli antiossidanti che compongono il corpo prevengono l'invecchiamento del corpo, migliorano la condizione della pelle e dei capelli. I frutti di gelso sono usati nella medicina popolare per il trattamento di bronchiti, polmoniti, tonsilliti, ipertensione, tonsillite e altre malattie.

Le varietà più popolari

Per quanto riguarda la classificazione, è molto confuso.

La famiglia Mulberry comprende 200 specie di alberi e solo poco più di 15 di loro sono generalmente riconosciuti.

Ci sono 2 forme principali di gelso - bianco e nero, che sono divisi in varietà. Facciamo conoscenza con i rappresentanti più notevoli di un genere di grandi dimensioni.

Miele bianco

Una delle varietà più famose ottenute dagli allevatori nazionali. Allevato come risultato dell'incrocio di diverse specie di gelso bianco. L'albero è basso La corona piramidale è piuttosto spessa. Frutta - drupe bianche allungate di lunghezza raggiungono i 3 cm. Attrarre con un gusto insolito - dolce, con un sapore di miele. Le bacche sono morbide, richiedono una cura extra durante il trasporto. Il grado conferisce stabilmente un buon raccolto e mantiene basse le temperature.

Smolensk rosa

Opzione eccellente per i giardinieri principianti.

Grado: facilmente adattabile alle condizioni ambientali e facile da pulire. Differisce in buona resistenza al gelo. Inizia a dare i suoi frutti nel primo anno dopo la semina.

I frutti sono di medie dimensioni, rosa o rosso. Fragrante e dolce La bella forma delle foglie ti permette di usare gli alberi come decorazione spettacolare della terra.

Fruit-1

Il primo grado maturo dà frutti grandi e succosi. La raccolta può iniziare a giugno. I principali vantaggi sono la fruttificazione a lungo termine e il gusto brillante. Bacche - dolci con una piacevole acidità. Gelso - consistenza densa, durante il trasporto non è rugosa. Una caratteristica distintiva - i gambi bianchi in tempo piovoso diventano di colore rosa. Non aver paura - questo è normale.

Merezhevo

Se, quando scegli la varietà giusta per la coltivazione, il tuo obiettivo è il gusto, allora presta attenzione a Merezhevo. L'ibrido ottenuto come risultato dell'innesto del gelso bianco ha molti vantaggi innegabili. La fruttificazione dura 1 mese. Frutta - grande, attraente colore crema rosato. Il gusto è dolcemente dolce. Tuttavia, non era senza i suoi inconvenienti. Le bacche si sbriciolano rapidamente, tollerano poco i trasporti e vengono immagazzinate per un breve periodo.

Fruit-4

Per la bassa crescita e le dimensioni compatte dell'albero c'è una buona produttività. Il periodo di fruttificazione è lungo, la resa è buona. Frutta - grande (4 cm), colore - nero. Il gusto è dolce, con leggere note rinfrescanti. La varietà è resistente alle basse temperature ed è perfetta per scopi commerciali. Il gelso non perde le caratteristiche originali durante il trasporto.

Mulberry Black Baroness

La varietà giustifica pienamente il suo nome originale. Ottenuto a seguito di esperimenti di allevatori nazionali. Frutta - grande (4 cm), nero profondo. Fragrante e molto dolce Maturazione a luglio. Memorizzato - 12 ore. Gli indicatori di rendimento sono anche a "altezza" - un albero dà fino a 100 kg. Black Baroness tollera facilmente abbassando la temperatura a -30 gradi. Se necessario, si adatta a qualsiasi condizione ambientale.

Shelley

Una varietà familiare a molti giardinieri. È caratterizzato da alta decorazione. Dà frutti grandi (5,5 cm). La fruttificazione inizia a fine giugno. Bacche - lunghe, scure, con una lucentezza caratteristica. Gusto - dessert.

La consistenza densa offre la possibilità di trasportare grandi quantità senza perdita.

Coloro che vogliono coltivare alberi di gelso a scopo di rivendita dovrebbero scegliere questa varietà.

Principe nero

Un'altra copia inestimabile. Sembra che consista in alcuni vantaggi. Facile da pulire, resistente alla siccità, al gelo e alle malattie. Apprezzato per la bellezza di bacche grandi e lucenti, raggiunge una lunghezza di 5 cm Colore: nero. Il gusto è insolito, tesoro. È interessante notare che il gelso è succoso, ma non si accartoccia durante il trasporto e viene conservato a lungo.

Khartut

I fan del vino di gelso dovrebbero piantare questa varietà nella loro casa di campagna. La fruttificazione inizia nel 3 ° anno di vita. I rendimenti sono alti e stabili. Bacche - grandi (5,5 cm), nere. Il succo denso ottenuto da loro assomiglia a Cahors a piacere. La varietà è attivamente utilizzata nella vinificazione e nella cucina. Non complicato nella coltivazione e resistente alle malattie.

Ucraino-6

È apprezzato per l'alto effetto decorativo e il gusto eccellente. La fruttificazione inizia a giugno. Frutta - allungata, grande (4 cm). Colore - nero opaco. Il gusto è dolce Un albero porta il gelo a -30 gradi senza conseguenze. Quando trasportate bacche non perdete il loro aspetto originale. Memorizzato - più di 2 settimane.

Quanto sopra sono varietà destinate al consumo umano. Tuttavia, ci sono molte varietà decorative progettate per abbellire l'ambiente. Questi includono pianto di gelso, dorato, piramidale, tartaro, sferico. Ci sono varietà che possono essere coltivate in piccoli contenitori o vasi. Cioè, la scelta della varietà dipenderà direttamente da quali obiettivi stai perseguendo.

Le migliori varietà di gelso

Il gelso (gelso) è una pianta sempreverde alta che cresce in regioni con un clima caldo. Le foglie di questo albero servono da cibo per i bachi da seta, che producono fili di seta naturale. I frutti sono famosi per le loro preziose proprietà curative. In Oriente, il gelso è chiamato il re-albero, e gli anziani sono nutriti da vecchi per prolungare la loro vita.

I frutti di gelso contengono acidi organici, fruttosio, carotene, calcio, magnesio, fosforo, potassio, vitamine C, K, PP, gruppo B. Gli antiossidanti che compongono il corpo prevengono l'invecchiamento del corpo, migliorano la condizione della pelle e dei capelli. I frutti di gelso sono usati nella medicina popolare per il trattamento di bronchiti, polmoniti, tonsilliti, ipertensione, tonsillite e altre malattie.

Le varietà più popolari

Per quanto riguarda la classificazione, è molto confuso.

La famiglia Mulberry comprende 200 specie di alberi e solo poco più di 15 di loro sono generalmente riconosciuti.

Ci sono 2 forme principali di gelso - bianco e nero, che sono divisi in varietà. Facciamo conoscenza con i rappresentanti più notevoli di un genere di grandi dimensioni.

Miele bianco

Una delle varietà più famose ottenute dagli allevatori nazionali. Allevato come risultato dell'incrocio di diverse specie di gelso bianco. L'albero è basso La corona piramidale è piuttosto spessa. Frutta - drupe bianche allungate di lunghezza raggiungono i 3 cm. Attrarre con un gusto insolito - dolce, con un sapore di miele. Le bacche sono morbide, richiedono una cura extra durante il trasporto. Il grado conferisce stabilmente un buon raccolto e mantiene basse le temperature.

Smolensk rosa

Una grande opzione per i giardinieri alle prime armi.

Grado: facilmente adattabile alle condizioni ambientali e facile da pulire. Differisce in buona resistenza al gelo. Inizia a dare i suoi frutti nel primo anno dopo la semina.

I frutti sono di medie dimensioni, rosa o rosso. Fragrante e dolce La bella forma delle foglie ti permette di usare gli alberi come decorazione spettacolare della terra.

Fruit-1

Il primo grado maturo dà frutti grandi e succosi. La raccolta può iniziare a giugno. I principali vantaggi sono la fruttificazione a lungo termine e il gusto brillante. Bacche - dolci con una piacevole acidità. Gelso - consistenza densa, durante il trasporto non è rugosa. Una caratteristica distintiva - i gambi bianchi in tempo piovoso diventano di colore rosa. Non aver paura - questo è normale.

Merezhevo

Se, quando scegli la varietà giusta per la coltivazione, il tuo obiettivo è il gusto, allora presta attenzione a Merezhevo. L'ibrido ottenuto come risultato dell'innesto del gelso bianco ha molti vantaggi innegabili. La fruttificazione dura 1 mese. Frutta - grande, attraente colore crema rosato. Il gusto è dolcemente dolce. Tuttavia, non era senza i suoi aspetti negativi. Le bacche si sbriciolano rapidamente, tollerano poco i trasporti e vengono immagazzinate per un breve periodo.

Fruit-4

Per la bassa crescita e le dimensioni compatte dell'albero c'è una buona produttività. Il periodo di fruttificazione è lungo, la resa è buona. Frutta - grande (4 cm), colore - nero. Il gusto è dolce, con leggere note rinfrescanti. La varietà è resistente alle basse temperature ed è perfetta per scopi commerciali. Il gelso non perde le caratteristiche originali durante il trasporto.

Baronessa nera

La varietà giustifica pienamente il suo nome originale. Ottenuto a seguito di esperimenti di allevatori nazionali. Frutta - grande (4 cm), nero profondo. Fragrante e molto dolce Maturazione a luglio. Memorizzato - 12 ore. Gli indicatori di rendimento sono anche a "altezza" - un albero dà fino a 100 kg. Black Baroness tollera facilmente abbassando la temperatura a -30 gradi. Se necessario, si adatta a qualsiasi condizione ambientale.

Shelley

Una varietà familiare a molti giardinieri. È caratterizzato da alta decorazione. Dà frutti grandi (5,5 cm). La fruttificazione inizia a fine giugno. Bacche - lunghe, scure, con una lucentezza caratteristica. Gusto - dessert.

La consistenza densa offre la possibilità di trasportare grandi quantità senza perdita.

Coloro che vogliono coltivare alberi di gelso a scopo di rivendita dovrebbero scegliere questa varietà.

Shelley Grade Mulberry

Principe nero

Un'altra copia inestimabile. Sembra che consista in alcuni vantaggi. Facile da pulire, resistente alla siccità, al gelo e alle malattie. Apprezzato per la bellezza di bacche grandi e lucenti, raggiunge una lunghezza di 5 cm Colore: nero. Il gusto è insolito, tesoro. È interessante notare che il gelso è succoso, ma non si accartoccia durante il trasporto e viene conservato a lungo.

Khartut

I fan del vino di gelso dovrebbero piantare questa varietà nella loro casa di campagna. La fruttificazione inizia nel 3 ° anno di vita. I rendimenti sono alti e stabili. Bacche - grandi (5,5 cm), nere. Il succo denso ottenuto da loro assomiglia a Cahors a piacere. La varietà è attivamente utilizzata nella vinificazione e nella cucina. Non complicato nella coltivazione e resistente alle malattie.

Ucraino-6

È apprezzato per l'alto effetto decorativo e il gusto eccellente. La fruttificazione inizia a giugno. Frutta - allungata, grande (4 cm). Colore - nero opaco. Il gusto è dolce Un albero porta il gelo a -30 gradi senza conseguenze. Quando trasportate bacche non perdete il loro aspetto originale. Memorizzato - più di 2 settimane.

Quanto sopra sono varietà destinate al consumo umano. Tuttavia, ci sono molte varietà decorative progettate per abbellire l'ambiente. Questi includono pianto di gelso, dorato, piramidale, tartaro, sferico. Ci sono varietà che possono essere coltivate in piccoli contenitori o vasi. Cioè, la scelta della varietà dipenderà direttamente da quali obiettivi stai perseguendo.

Suggerimenti video sulla crescita dei gelsi

Diversi alberi da frutto crescono nel giardino. Queste sono mele, pere, ciliegie, prugne e ciliegie. Tuttavia, abbastanza raro in esso c'è un albero di gelso. Ma nel passato recente era molto popolare e conveniente. La vecchia generazione di giardinieri può dire molto su una pianta utile che ora è diventata esotica.

specie

Il fegato lungo sorprendente arriva dalla Cina. Da tempo è cresciuto come coltura foraggera. Le foglie dell'albero servivano da cibo per il baco da seta - un produttore di materie prime per la produzione di tessuti unici. I giardinieri coltivano un gelso appartenente al genere Morus, non per la produzione di seta, ma come coltura ornamentale e da frutto. Il genere consiste di ventiquattro specie. Di questi, il gelso è bianco e nero, la cui caratteristica distintiva è il colore della corteccia di una pianta adulta. Molti giardinieri credevano erroneamente che gli alberi di gelso si distinguessero per il colore delle bacche. Tuttavia, questo non è il caso.

Il gelso bianco ha una leggera colorazione della corteccia. Ma le bacche possono essere bianche, crema, rosa, viola o completamente nere. Il numeroso genere Morus è rappresentato da alberi dioici e meno comunemente monoici. La maggior parte di loro sono piante amanti del calore che possono essere coltivate nelle regioni meridionali. Solo il gelso bianco nella corsia centrale non congela, cresce bene e porta frutti.

descrizione

Non tutte le piante da frutto possono vantarsi della sua longevità. Per duecento o trecento anni il gelso darà alla luce, con il passare del tempo, senza cambiare le loro qualità. Albero di diffusione raggiunge un'altezza di venti a trentacinque metri. Spesso è formato sotto forma di cespuglio di due o tre metri. La corteccia è luminosa. Corona globulare densamente ricoperta da fogliame ovale.

Le inflorescenze a forma di coliformi del gelso sono piccole. Hanno un colore verde chiaro. Piante dioiche o meno monoacee impollinate dal vento. I frutti delle drupe si formano sotto forma di piccole piantine. Hanno un piacevole sapore dolciastro. A seconda della varietà, le bacche possono essere colorate in diversi colori. Il gelso bianco matura da maggio a luglio. Si fruttifica nel quinto anno dopo la semina. La produttività è alta Il periodo di raccolta delle bacche è un po 'allungato a causa della maturazione ostile. Non sono trasportabili e scarsamente conservati, vengono utilizzati immediatamente dopo la rimozione.

Questo gelso è resistente e resistente alla siccità. Queste qualità caratterizzano la pianta come abbastanza resistente e senza pretese. È adatto per aree con qualsiasi tipo di terreno. Oltre a questi vantaggi, il gelso è una pianta medicinale. I frutti hanno un alto contenuto di vitamine. Inoltre, contengono flavonoidi, morene, carotene, acidi grassi, sali di ferro. Non solo le bacche hanno proprietà medicinali. La corteccia e le foglie dell'albero sono utilizzate anche per scopi medicinali.

Varietà di gelso

Il gelso bianco può fungere da foraggio, frutta e cultura decorativa. Sono rappresentati da diverse varietà con diverse proprietà individuali.

Quindi, tra le varietà fruttuose, il gelso al miele bianco è piuttosto attraente. È caratterizzato da relativa resistenza al gelo e senza pretese, resistenza alle malattie. L'albero deciduo alto ha un'ampia corona. Le foglie ovali semplici sono colorate in verde chiaro. Infiorescenze spiciformi. I frutti succosi sono di colore bianco.

I gusti sono buoni La lunga vendemmia inizia a fine giugno. La maturazione irregolare della frutta dura fino ai primi di agosto. Le bacche fresche vengono conservate per non più di sei ore. Praticamente non tollerano il trasporto.

Gelso bianco La baronessa è una pianta dioica decidua. La corona spessa e ben curata ha una forma sferica. Fiori dioici. Hanno un colore chiaro e formano un'infiorescenza a spiga. Le grandi bacche, le cui dimensioni sono 3,5 cm e diametro 1,5 cm, sono densamente dipinte di nero. La drupa complessa aromatica ha un sapore dolce e gradevole. A differenza della varietà precedente, i frutti sono relativamente trasportabili. La durata è di dodici ore. La varietà è ad alto rendimento.

Il periodo di raccolta delle bacche va da giugno a luglio. Questo gelso è una pianta senza pretese con elevate caratteristiche di resistenza al gelo. Il gelso nella parte centrale della Russia inverdisce magnificamente.

Il gelso è un albero alto e tentacolare che ha una corona piramidale. I frutti grandi raggiungono tre centimetri. Le bacche nere sono molto succose. È eccellente Il gusto acido debole non guasta le bacche. Questa varietà è meno resistente all'inverno della baronessa. In inverno, i ramoscelli possono congelare. La pianta senza pretese ha un alto rendimento. La maturazione dei frutti avviene all'inizio di luglio.

Oltre alle specie di frutta, ci sono più di quattrocento forme decorative. Le varietà di gelso si differenziano per forma e colore della corona e del fogliame. Queste sono piante spettacolari che vengono utilizzate nella progettazione del paesaggio. Belle composizioni arboreo-arbustive, vicoli e siepi, tra cui i gelsi. La loro corona traforata si combina perfettamente con sempreverdi.

Gelso piangente bianco

Un albero o un arbusto rachitico raggiunge un'altezza e una larghezza di fino a tre metri. Ha un aspetto molto decorativo. I rami allungati del gelso pendono verso il basso. Questa forma è indispensabile nella progettazione del paesaggio e sarà la decorazione di ogni giardino.

Le grandi foglie verde scuro, la cui lunghezza può variare da otto a venti centimetri, sono a forma di cuore. In autunno, diventano gialli. Il periodo di fioritura è maggio-giugno. Frutti di gelso pochi frutti. Sono commestibili e hanno un piacevole sapore dolciastro.

Inoltre, ci sono forme sferiche, sezionate, tartare e dorate di gelso bianco. Ognuno di loro ha i suoi vantaggi ed è ampiamente usato per le piantagioni singole o di gruppo.

atterraggio

Spesso i giardinieri non osano piantare alberi di gelso, poiché lo spazio è limitato in una piccola area. "Il mio giardino è adatto per gli esotici alla moda?" - una tale domanda sorge tra i giardinieri quando si sceglie uno o l'altro tipo di fegato lungo gigante.

La coltivazione del gelso offre diversi modi per formare una pianta che limiterà l'altezza. Il legno alto, potente e diffuso richiede un'area di rifornimento più ampia. Piantare gelsi prodotti dallo schema 5 x 6 m Quando si limita l'altezza dell'albero di gelso e cresce come un cespuglio, lo schema è diverso ed è 2 x 3 m Il gelso bianco è senza pretese. Cresce egualmente bene in condizioni urbane avverse e nelle case estive suburbane. Un angolo giardino in cui crescerà il gelso dovrebbe essere ben illuminato. Piantare e prendersi cura dei gelsi rispettano le regole generalmente accettate per gli alberi da frutto. Piantine piantate all'inizio della primavera. Il sedile dovrebbe essere tale da non danneggiare il sistema di root. Per un migliore radicamento, aggiungere una miscela di humus e sabbia nel foro. Liberamente innaffiato e cosparso di buca per la semina del terreno. Intorno al tronco del terreno della piantina è pacciamato con la torba. In autunno, l'atterraggio viene effettuato sei settimane prima dell'inizio del gelo.

ingegneria agricola

La cura è l'eliminazione delle erbe infestanti, l'allentamento del terreno e l'irrigazione regolare. È particolarmente importante monitorare le piante appena piantate. La presenza di erbe infestanti, che sono distruttive per le piante, non è consentita nei cerchi degli alberi. Regolare diserbo e pacciamatura con humus o torba contribuiranno alla loro crescita normale e rapida. Durante la stagione estiva vengono applicati fertilizzanti organici e minerali. Questa tecnica agrotecnica è molto importante per il normale sviluppo del gelso e per ottenere buone rese. La fecondazione viene effettuata durante la fioritura dei reni. Un metro quadrato richiede cinquanta grammi di nitrofosco. Dopo la fecondazione, il terreno viene irrigato pesantemente. Ai primi di luglio smetti di annaffiare. Durante questo periodo, anche l'alimentazione non deve essere eseguita. Una nutrizione migliorata contribuirà alla crescita di giovani germogli, che si congeleranno in inverno.

potatura

In modo che l'albero non cresca e sia ben curato, la sua corona si forma, limitando la crescita di tre metri. Inoltre, le giovani crescite dell'anno scorso in inverno possono congelare. Devono essere rimossi. La potatura del gelso non ha caratteristiche individuali. Eseguono tecniche sanitarie e anti-invecchiamento, che vengono eseguite seguendo le raccomandazioni generalmente accettate per alberi da frutto e arbusti. Gelso tollera un taglio di capelli. Questa ricezione dovrebbe essere regolare. Ogni anno spendi il diradamento della corona. Allo stesso tempo, i rami malati, danneggiati e deboli devono essere rimossi. Tagli anche i tralci sovrapposti.

Produzione di semi

Il gelso bianco matura in estate. Frutta matura adatta alla produzione di semi. Dopo la raccolta, alcune bacche vengono lasciate al sole. Sono leggermente surmature. Successivamente per alcuni giorni vengono messi in un contenitore.

I frutti succosi dovrebbero inacidire. Quindi sono macinati nell'acqua. I semi ponderati affondano sul fondo del serbatoio. Questa massa viene sfregata attraverso un setaccio fine. I semi risultanti vengono essiccati. Durante l'anno devono essere usati. Perdono rapidamente la loro germinazione.

Propagazione dei semi

Usato in diversi modi per ottenere piante giovani. Forse la riproduzione dei semi. Inizia questo metodo per stratificazione. I semi vengono mantenuti a una temperatura di zero o cinque gradi per un mese. Serra pre-cucinare. All'inizio di aprile verrà seminato un gelso. La riproduzione in questo modo consente nel periodo autunnale di avere piantine di quaranta centimetri.

Innesto su un ceppo resistente al freddo

Al fine di preservare le caratteristiche materne di una particolare varietà, la vaccinazione sarà più efficace. Questo metodo è più complicato. Richiede un'attenta selezione del materiale per la riproduzione. Viene spesso utilizzata l'inoculazione del gelso invernale. Come scorta, vengono utilizzate giovani piante di gelso resistenti al gelo provenienti dai semi. Vengono scavati e messi in deposito in segatura bagnata. La temperatura di conservazione dovrebbe essere zero gradi. Le foglie vengono anche conservate in segatura umida. Dopo l'innesto, il materiale di piantagione viene posto in scatole e mantenuto ad una temperatura di venticinque gradi. Successivamente, vengono conservati in segatura umida a temperatura zero fino alla primavera.

L'inoculazione del gelso nel periodo primaverile viene eseguita sui portinnesti dell'anno scorso. Questo evento cade nel periodo precedente alla rottura del germoglio. Tagli usati, tagliati in autunno Sono conservati per tutto il periodo invernale in segatura umida a temperatura zero.

Puoi innestare in estate. Per fare ciò, utilizzare l'acquisto dell'anno corrente.

Talee di riproduzione verde

Materiale da semina raccolto nella seconda decade di giugno. Germogli verdi adatti, la cui lunghezza è di almeno quindici centimetri. Sono tagliati da rami non legnosi. Gli spazi vengono lavorati rimuovendo le foglie inferiori e accorciando quelle superiori della metà. Prima della radicazione, le talee vengono incubate per sei ore in una soluzione acquosa di eteroauxina.

Oppure mettili in una miscela di sabbia e torba, che viene inumidita con questa soluzione. Talee verdi radicate in terra chiusa. La condizione principale è alta umidità. Per creare un effetto serra, produrre un rifugio con pellicola trasparente.

Malattie e parassiti

Come ogni coltura, il gelso bianco è suscettibile alle infezioni. Malattie come batteriosi, muffa e marciume radicale possono influire su di esso.

In primavera, eseguire la spruzzatura preventiva del legno con preparazioni speciali.

Un sacco di parassiti nell'albero di gelso. Hruschi, un orso, un barbo di gelso, un avvoltoio e un acaro dei ragni danneggiano varie parti della pianta. Per combatterli utilizzare metodi meccanici e chimici. In autunno, assicurati di pulire e bruciare le foglie cadute.

Caratteristiche della raccolta

Il gelso bianco è caratterizzato da un prolungato periodo di fruttificazione. Le bacche maturano in modo non uniforme. Da un lato, questo è buono. Per un periodo più lungo, il gelso si rallegra con frutti succosi maturi. Tuttavia, i frutti maturi dovrebbero essere rimossi tempestivamente. Praticamente tutte le varietà di gelso bianco sono scarsamente conservate. Non sono trasportabili. In caso di ritardo nella raccolta, le bacche cadono, che porta al loro deterioramento. Dopo la rimozione, il frutto viene immediatamente lavorato o consumato fresco.

Proprietà utili del gelso bianco

Le proprietà curative del gelso sono note da molto tempo. Mangiare bacche fresche aiuta a migliorare le condizioni generali della persona. Il gelso bianco aiuta a normalizzare il lavoro del sistema nervoso. È incluso nelle diete per la perdita di peso. Le bacche a basso contenuto calorico normalizzano perfettamente il metabolismo. Inoltre, la pianta purifica l'intestino e promuove la rimozione delle tossine. Il gelso viene spesso consumato fresco. È anche sottoposto a trattamento culinario. È adatto per la prefabbricazione. Puoi preparare succhi, sciroppi, marmellate e marmellate. I vini e le tinture hanno un gusto squisito. È anche essiccato. In questa forma, è usato al posto dello zucchero. Il gelso bianco è insostituibile in cosmetologia. È incluso nella composizione di varie maschere per capelli, viso e corpo.

Tuttavia, con tutte le virtù non dovremmo dimenticare le caratteristiche individuali dell'organismo. Come con qualsiasi farmaco, l'uso di gelso ha controindicazioni. L'uso eccessivo può danneggiare. Non consigli le bacche per usare i diabetici. Per loro, le foglie di gelso secche saranno più utili.

Il gelso è un albero deciduo alto (10-30 m) della famiglia Mulberry. La coltivazione del gelso è praticata in molti paesi in tutto il mondo. In Oriente, è allevato per le foglie che alimentano il baco da seta (le sue pupe servono come materia prima per la produzione di seta). Abbiamo questi alberi cresciuti per produrre frutti: succose fattorie di pietra nera, bianca o rosata con una buccia sottile e un dolce sapore da dessert. Nonostante la diversità di specie e varietà di gelso, non più di due dozzine sono coltivate in coltura, la cui descrizione sarà presentata in questo articolo.

specie

La classificazione del gelso è piuttosto ampia e ambigua. Il genere del Mulberry ha circa 200 specie di piante, solo 17 delle quali sono generalmente riconosciute e coltivate in diverse parti del mondo. Le restanti specie sono ibridi di frutta, foraggi e ornamentali che non hanno una classificazione chiara.

Di tutta la varietà di forme e tipi, ci sono tre principali, a seconda del colore del frutto: gelsi neri, bianchi e rossi, che, a loro volta, sono divisi in varietà.

Mulberry bianco e nero sono considerati i più comuni. Loro atterrano dappertutto: in India, Afghanistan, Portogallo, Spagna, incluso nel sud e nelle regioni della Russia centrale. Il gelso bianco ci è venuto dalla Cina orientale, dove per oltre 3 millenni è stato coltivato come cibo per il baco da seta. Dalla Cina, la pianta migrò in Asia centrale, e poi in Transcaucasia. Il gelso arrivò in Europa circa nel XII secolo, e in Russia - nel XVII secolo, ma non in tutti i territori il clima era adatto alla sua coltivazione, quindi la cultura si trasferì nelle regioni del Caucaso e del Volga.

Il gelso è bianco rispetto ad altre specie, basso (13-18 m). La sua corona è compatta, di forma sferica, ma a volte estesa. Il tronco e i rami principali hanno un colore grigio-bruno chiaro, grazie al quale questa varietà è chiamata "bianco", perché i suoi frutti non sono solo leggeri, ma anche rosa, giallo e persino nero. Le bacche di gelso bianco sono considerate le più dolci - contengono dal 12 al 23% di zuccheri. Questi alberi hanno un aspetto molto decorativo - piantine multicolori in combinazione con varie forme di fogliame consentono l'uso di piante nella costruzione del paesaggio.

Il gelso rosso proviene dall'America orientale. Gli alberi sono bassi (10-15 m) con fogliame grande (fino a 14 cm) a forma di cuore e corona massiccia densa. La corteccia del tronco e grandi rami di marrone, ruvido. Il frutto è una drupa viola lunga 2-3 cm, simile ad una mora leggermente underripe. È piuttosto dolce (fino all'11% di zucchero) e, rispetto alle bacche bianche e nere, può essere conservato più a lungo. Il gelso rosso è superiore al gelo nella resistenza al gelo, tuttavia è meno comune nei giardini.

La patria del gelso nero è l'Asia centrale (Iran e Afghanistan). Gli alberi di questa varietà sono alti, con la corona tentacolare e grandi foglie ovali o verdi scure a forma di cuore. La corteccia del tronco è scura, di colore marrone. Bacca nera o blu scuro, di grandi dimensioni (2-5 cm), molto succosa, dal gusto agrodolce. Gli alberi sono poco impegnativi per il suolo, tollerano bene il caldo e la siccità, ma sono termofili, quindi ci sarà un grande ritorno da loro nelle regioni meridionali.

Praticamente tutti i tipi di gelso sono piante dioiche (i fiori maschili e femminili si trovano su alberi diversi), quindi, per l'impollinazione, è necessario piantare due alberi affiancati, ma si trova anche gelso autoportante, la cui impollinazione avviene principalmente con l'aiuto del vento. La coltura cresce molto rapidamente e si innesta facilmente: sullo stesso albero possono crescere contemporaneamente più varietà, diverse per colore delle piantine. Gli alberi di gelso sono longevi - la loro durata di vita può variare da 150 a 500 anni.

Video "Caratteristiche della coltivazione del gelso"

Dal video imparerai come far crescere il gelso.

Varietà bianche

Come è noto, il gelso bianco può avere un colore diverso delle piantine, ma per rendere più semplice per un abitante semplice capire quali varietà di bacche hanno un colore chiaro, viene proposta una lista delle varietà a base di frutta bianca più basilari:

  1. Miele bianco L'ibrido della selezione domestica, molto popolare nel giardinaggio amatoriale, ricevuto dall'impollinazione libera dei migliori campioni di un gelso bianco. L'albero è di taglia media, la chioma è spessa, piramidale. Frutto di gambo - frutto di pietra bianca allungata con una lunghezza di 3 cm con un sapore dolce di miele. Frutto regolare, alte rese. Gli alberi sono resistenti al gelo (possono resistere fino a -30 ° C), dopo il gelo vengono rapidamente ripristinati. Le bacche sono molto delicate, quindi sono scarsamente trasportate e conservate.
  2. Tenerezza bianca Varietà resistente al gelo con elevata produttività. La fruttificazione inizia all'inizio di giugno e dura 2 mesi. Gli alberi da frutto di colore bianco puro, lunghi, hanno un sapore dolce, tuttavia, quando piove, il gusto si deteriora (diventa neutrale).
  3. Gelso rosa Smolensk. Nuova varietà precoce (inizio luglio) per il giardinaggio domestico. La pianta è senza pretese, resistente al gelo, inizia a dare i suoi frutti nel primo anno di impianto. Frutto di gambo - piccolo (2-3 cm), rosato o rosso, molto dolce. Grazie alla particolare forma delle foglie e ai gambi multicolori, la cultura viene spesso utilizzata come elemento decorativo del giardino.
  4. Frutta-1. Varietà a maturazione precoce (giugno) con steli bianchi, che in caso di pioggia hanno una particolarità di virare al rosa. Le bacche sono grandi (3 cm), sapore dolce con una leggera acidità. Produttività ad alto livello, il periodo di fruttificazione è lungo. Le bacche sono succose, ma piuttosto dense, possono essere trasportate.
  5. Ucraino-107. Mid-season (luglio) ibrido con stelo rosa chiaro, largo (2,5-3 cm). Sapore dolce, dolce, frutta trasportabile. La resistenza degli alberi al gelo e alle malattie è alta. La fruttificazione è abbondante, inizia da 3 anni. La resa da un albero adulto è di 15-17 kg.
  6. Merezhevo. Ibrido, ottenuto dall'innesto del gelso bianco. A metà stagione (la prima decade di luglio), la fruttificazione dura 1 mese. Gambo frutta crema rosata, di grandi dimensioni, stucchevole sapore dolce, facilmente lavato dall'albero, conservato a lungo.

Varietà nere

E qui tutto è ambiguo - molte varietà con bacche nere (nere) appartengono al gelso bianco, ma per evitare confusione, in questa sezione verranno presentate varietà le cui piantine hanno una descrizione caratteristica di colore nero:

  1. Frutta-4. Varietà produttiva arucifera con bacche abbastanza grandi (fino a 4 cm). L'impianto è compatto, basso (fino a 5 m). La fruttificazione è regolare, abbondante, estesa, la resa totale è molto alta. La varietà è resistente al gelo, adatta alla coltivazione commerciale. Il gambo del dolce gusto rinfrescante, denso, ben trasportato.
  2. Black Baroness (gelso bianco). Varietà domestica ottenuta dall'impollinazione libera. Frutto di gambo grande (3,5-4 cm), colore nero intenso, sapore da dessert, con un leggero aroma dolce. La varietà è resistente al gelo (non congela a -30 ° C), a maturazione media (matura ai primi di luglio), senza pretese alle condizioni. La resa è elevata: una pianta grande e adulta in grado di produrre fino a 100 kg di bacche per stagione. La trasportabilità è nella media, la durata di conservazione delle bacche - fino a 12 ore.
  3. Darkie (si riferisce al gelso bianco). Ibrido autofertile derivato dall'impollinazione della varietà bianca. Gli alberi sono grandi, con una corona spessa e spessa. Teste - unidimensionale, cilindrico, grande (3,5-4 cm), colore nero, sapore agrodolce. La fruttificazione è regolare, i raccolti sono alti. Grado resistente al gelo, rapidamente restaurato. Le bacche sono trasportabili, conservate 12-18 ore.
  4. Ucraino-6. Varietà universale creata nell'Ucraina Research Institute - dà deliziose bacche, può essere utilizzato per nutrire il baco da seta, nonché per scopi decorativi. I frutti di sooto sono lunghi, grandi (fino a 4 cm), di colore nero opaco e di dessert dolce. La fruttificazione è abbondante, prima (inizio di giugno). La resistenza al gelo è elevata (resiste fino a -30 ° C). La trasportabilità delle bacche è buona, lo stoccaggio - più di 12 ore.

Grandi varietà

Le grandi varietà sono considerate varietà che danno al seme almeno 4-5 cm.

  1. Mulberry Istanbul. Varietà altamente resistente al gelo con piantine viola scuro grandi (fino a 5 cm). Il periodo di maturazione è tardivo (fine luglio - inizio agosto), la fruttificazione è abbondante, inizia da 4 anni.
  2. Shelley Mulberry. Varietà a grande fruttuosità precoce (fine di giugno) con grandi foglie decorative e frutti ugualmente attraenti. Il gelso di questa varietà è considerato uno dei più grandi - le dimensioni dei suoi steli raggiungono 5-5,5 cm. Le bacche sono allungate, nere, lucide, il gusto dolce da dessert, denso, può essere trasportato.
  3. Mulberry Galicia 1. Ibrido universale della selezione ucraina. Il gambo è molto grande (6-8 cm), oblungo, nero o viola scuro (sembra una mora), sapore dolce e rinfrescante, con un leggero aroma di bacche. La produttività è alta - fino a 40 kg da un albero di 5-7 anni.
  4. Mulberry Black Prince. Senza pretese, resistente alle malattie, alla siccità e al gelo. I frutti sono grandi (4-5 cm), lucidi, di colore nero intenso, gusto dolce miele. Nonostante la sua succosità, le bacche sono ben trasportate e conservate.
  5. Gelberry Hartut. La varietà ideale per fare il vino è il succo delle bacche di questo gelso è dolce e denso, come Cahors di alta qualità. I frutti sono abbastanza grandi (4-5,5 cm), neri, contengono zuccheri 18-20%, sono consigliati per la vinificazione, la marmellata, come dessert. La varietà è autofertile, la fruttificazione inizia da 3 anni, la resa è stabile e alta.

Varietà decorative

Di tutte le molte varietà e varietà di gelso, la maggior parte di esse sono specie ornamentali, che sono state coltivate con successo da giardinieri per lungo tempo per l'uso nella progettazione del paesaggio. La base per l'allevamento della maggior parte delle varietà ornamentali era il gelso bianco - le sue varietà si distinguono per una varietà di forme e colori di foglie, la corona originale.

I gelsi decorativi possono essere usati in una singola piantagione o per creare siepi. Tollera tagli, tosature, resistenza alle condizioni atmosferiche.

Questi alberi hanno molte forme insolite e spettacolari che sono ampiamente utilizzate per decorare lo spazio del paesaggio:

Per decorare i locali si usa la varietà dei remontanti: si tratta di un gelso nano e molto compatto, che può essere coltivato in una pentola o in un contenitore. È anche possibile decorare il giardino con varietà universali altamente decorative e allo stesso tempo produrre bacche molto saporite. Questi includono: Smolensk rosa, che è già stato menzionato, o Red Felted - un bell'albero con rossiccio in alto e in basso con foglie bianche e deliziose piantine viola. Tale soluzione ha più successo per un piccolo giardino privato, in quanto consente non solo di godere del sorprendente sapore dei frutti di bosco, ma anche di dividere o decorare lo spazio del paesaggio.

Video "Caratteristiche dell'albero del gelso"

Dal video imparerai cos'è un albero di gelso.

Gelso o gelso: le varietà principali

specie

La classificazione del gelso è piuttosto ampia e ambigua. Il genere del Mulberry ha circa 200 specie di piante, solo 17 delle quali sono generalmente riconosciute e coltivate in diverse parti del mondo. Le restanti specie sono ibridi di frutta, foraggi e ornamentali che non hanno una classificazione chiara.

Di tutta la varietà di forme e tipi, ci sono tre principali, a seconda del colore del frutto: gelsi neri, bianchi e rossi, che, a loro volta, sono divisi in varietà.

Mulberry bianco e nero sono considerati i più comuni. Loro atterrano dappertutto: in India, Afghanistan, Portogallo, Spagna, incluso nel sud e nelle regioni della Russia centrale. Il gelso bianco ci è venuto dalla Cina orientale, dove per oltre 3 millenni è stato coltivato come cibo per il baco da seta. Dalla Cina, la pianta migrò in Asia centrale, e poi in Transcaucasia. Il gelso arrivò in Europa circa nel XII secolo, e in Russia - nel XVII secolo, ma non in tutti i territori il clima era adatto alla sua coltivazione, quindi la cultura si trasferì nelle regioni del Caucaso e del Volga.

Il gelso è bianco rispetto ad altre specie, basso (13-18 m). La sua corona è compatta, di forma sferica, ma a volte estesa. Il tronco e i rami principali hanno un colore grigio-bruno chiaro, grazie al quale questa varietà è chiamata "bianco", perché i suoi frutti non sono solo leggeri, ma anche rosa, giallo e persino nero. Le bacche di gelso bianco sono considerate le più dolci - contengono dal 12 al 23% di zuccheri. Questi alberi hanno un aspetto molto decorativo - piantine multicolori in combinazione con varie forme di fogliame consentono l'uso di piante nella costruzione del paesaggio.

Il gelso rosso proviene dall'America orientale. Gli alberi sono bassi (10-15 m) con fogliame grande (fino a 14 cm) a forma di cuore e corona massiccia densa. La corteccia del tronco e grandi rami di marrone, ruvido. Il frutto è una drupa viola lunga 2-3 cm, simile ad una mora leggermente underripe. È piuttosto dolce (fino all'11% di zucchero) e, rispetto alle bacche bianche e nere, può essere conservato più a lungo. Il gelso rosso è superiore al gelo nella resistenza al gelo, tuttavia è meno comune nei giardini.

La patria del gelso nero è l'Asia centrale (Iran e Afghanistan). Gli alberi di questa varietà sono alti, con la corona tentacolare e grandi foglie ovali o verdi scure a forma di cuore. La corteccia del tronco è scura, di colore marrone. Bacca nera o blu scuro, di grandi dimensioni (2-5 cm), molto succosa, dal gusto agrodolce. Gli alberi sono poco impegnativi per il suolo, tollerano bene il caldo e la siccità, ma sono termofili, quindi ci sarà un grande ritorno da loro nelle regioni meridionali.

Praticamente tutti i tipi di gelso sono piante dioiche (i fiori maschili e femminili si trovano su alberi diversi), quindi, per l'impollinazione, è necessario piantare due alberi affiancati, ma si trova anche gelso autoportante, la cui impollinazione avviene principalmente con l'aiuto del vento. La coltura cresce molto rapidamente e si innesta facilmente: sullo stesso albero possono crescere contemporaneamente più varietà, diverse per colore delle piantine. Gli alberi di gelso sono longevi - la loro durata di vita può variare da 150 a 500 anni.

Video "Caratteristiche del gelso in crescita"

Dal video imparerai come far crescere il gelso.

Varietà bianche

Come è noto, il gelso bianco può avere un colore diverso delle piantine, ma per rendere più semplice per un abitante semplice capire quali varietà di bacche hanno un colore chiaro, viene proposta una lista delle varietà a base di frutta bianca più basilari:

  1. Miele bianco L'ibrido della selezione domestica, molto popolare nel giardinaggio amatoriale, ricevuto dall'impollinazione libera dei migliori campioni di un gelso bianco. L'albero è di taglia media, la chioma è spessa, piramidale. Frutto di gambo - frutto di pietra bianca allungata con una lunghezza di 3 cm con un sapore dolce di miele. Frutto regolare, alte rese. Gli alberi sono resistenti al gelo (possono resistere fino a -30 ° C), dopo il gelo vengono rapidamente ripristinati. Le bacche sono molto delicate, quindi sono scarsamente trasportate e conservate.
  2. Tenerezza bianca Varietà resistente al gelo con elevata produttività. La fruttificazione inizia all'inizio di giugno e dura 2 mesi. Gli alberi da frutto di colore bianco puro, lunghi, hanno un sapore dolce, tuttavia, quando piove, il gusto si deteriora (diventa neutrale).
  3. Gelso rosa Smolensk. Nuova varietà precoce (inizio luglio) per il giardinaggio domestico. La pianta è senza pretese, resistente al gelo, inizia a dare i suoi frutti nel primo anno di impianto. Frutto di gambo - piccolo (2-3 cm), rosato o rosso, molto dolce. Grazie alla particolare forma delle foglie e ai gambi multicolori, la cultura viene spesso utilizzata come elemento decorativo del giardino.
  4. Frutta-1. Varietà a maturazione precoce (giugno) con steli bianchi, che in caso di pioggia hanno una particolarità di virare al rosa. Le bacche sono grandi (3 cm), sapore dolce con una leggera acidità. Produttività ad alto livello, il periodo di fruttificazione è lungo. Le bacche sono succose, ma piuttosto dense, possono essere trasportate.
  5. Ucraino-107. Mid-season (luglio) ibrido con stelo rosa chiaro, largo (2,5-3 cm). Sapore dolce, dolce, frutta trasportabile. La resistenza degli alberi al gelo e alle malattie è alta. La fruttificazione è abbondante, inizia da 3 anni. La resa da un albero adulto è di 15-17 kg.
  6. Merezhevo. Ibrido, ottenuto dall'innesto del gelso bianco. A metà stagione (la prima decade di luglio), la fruttificazione dura 1 mese. Gambo frutta crema rosata, di grandi dimensioni, stucchevole sapore dolce, facilmente lavato dall'albero, conservato a lungo.

Varietà nere

E qui tutto è ambiguo - molte varietà con bacche nere (nere) appartengono al gelso bianco, ma per evitare confusione, in questa sezione verranno presentate varietà le cui piantine hanno una descrizione caratteristica di colore nero:

  1. Frutta-4. Varietà produttiva arucifera con bacche abbastanza grandi (fino a 4 cm). L'impianto è compatto, basso (fino a 5 m). La fruttificazione è regolare, abbondante, estesa, la resa totale è molto alta. La varietà è resistente al gelo, adatta alla coltivazione commerciale. Il gambo del dolce gusto rinfrescante, denso, ben trasportato.
  2. Black Baroness (gelso bianco). Varietà domestica ottenuta dall'impollinazione libera. Frutto di gambo grande (3,5-4 cm), colore nero intenso, sapore da dessert, con un leggero aroma dolce. La varietà è resistente al gelo (non congela a -30 ° C), a maturazione media (matura ai primi di luglio), senza pretese alle condizioni. La resa è elevata: una pianta grande e adulta in grado di produrre fino a 100 kg di bacche per stagione. La trasportabilità è nella media, la durata di conservazione delle bacche - fino a 12 ore.
  3. Darkie (si riferisce al gelso bianco). Ibrido autofertile derivato dall'impollinazione della varietà bianca. Gli alberi sono grandi, con una corona spessa e spessa. Teste - unidimensionale, cilindrico, grande (3,5-4 cm), colore nero, sapore agrodolce. La fruttificazione è regolare, i raccolti sono alti. Grado resistente al gelo, rapidamente restaurato. Le bacche sono trasportabili, conservate 12-18 ore.
  4. Ucraino-6. Varietà universale creata nell'Ucraina Research Institute - dà deliziose bacche, può essere utilizzato per nutrire il baco da seta, nonché per scopi decorativi. I frutti di sooto sono lunghi, grandi (fino a 4 cm), di colore nero opaco e di dessert dolce. La fruttificazione è abbondante, prima (inizio di giugno). La resistenza al gelo è elevata (resiste fino a -30 ° C). La trasportabilità delle bacche è buona, lo stoccaggio - più di 12 ore.

Grandi varietà

Le grandi varietà sono considerate varietà che danno al seme almeno 4-5 cm.

  1. Mulberry Istanbul. Varietà altamente resistente al gelo con piantine viola scuro grandi (fino a 5 cm). Il periodo di maturazione è tardivo (fine luglio - inizio agosto), la fruttificazione è abbondante, inizia da 4 anni.
  2. Shelley Mulberry. Varietà a grande fruttuosità precoce (fine di giugno) con grandi foglie decorative e frutti ugualmente attraenti. Il gelso di questa varietà è considerato uno dei più grandi - le dimensioni dei suoi steli raggiungono 5-5,5 cm. Le bacche sono allungate, nere, lucide, il gusto dolce da dessert, denso, può essere trasportato.
  3. Mulberry Galicia 1. Ibrido universale della selezione ucraina. Il gambo è molto grande (6-8 cm), oblungo, nero o viola scuro (sembra una mora), sapore dolce e rinfrescante, con un leggero aroma di bacche. La produttività è alta - fino a 40 kg da un albero di 5-7 anni.
  4. Mulberry Black Prince. Senza pretese, resistente alle malattie, alla siccità e al gelo. I frutti sono grandi (4-5 cm), lucidi, di colore nero intenso, gusto dolce miele. Nonostante la sua succosità, le bacche sono ben trasportate e conservate.
  5. Gelberry Hartut. La varietà ideale per fare il vino è il succo delle bacche di questo gelso è dolce e denso, come Cahors di alta qualità. I frutti sono abbastanza grandi (4-5,5 cm), neri, contengono zuccheri 18-20%, sono consigliati per la vinificazione, la marmellata, come dessert. La varietà è autofertile, la fruttificazione inizia da 3 anni, la resa è stabile e alta.

Varietà decorative

Di tutte le molte varietà e varietà di gelso, la maggior parte di esse sono specie ornamentali, che sono state coltivate con successo da giardinieri per lungo tempo per l'uso nella progettazione del paesaggio. La base per l'allevamento della maggior parte delle varietà ornamentali era il gelso bianco - le sue varietà si distinguono per una varietà di forme e colori di foglie, la corona originale.

I gelsi decorativi possono essere usati in una singola piantagione o per creare siepi. Tollera tagli, tosature, resistenza alle condizioni atmosferiche.

Questi alberi hanno molte forme insolite e spettacolari che sono ampiamente utilizzate per decorare lo spazio del paesaggio:

  • gelso sferico - un piccolo albero con una corona sferica compatta;
  • piangente - con rami di salice e piccole foglie insolite cadenti;
  • piramidale - con una corona piramidale stretta, costituita da foglie lobate;
  • krupnolistnaya - varietà standard rara con foglie grandi (22-24 cm) di colore verde chiaro;
  • Tatar - arbusto a crescita lenta sottodimensionato con foglie piccole;
  • d'oro - un piccolo albero con giovani germogli davvero dorati che diventano più scuri con l'età.

Per decorare i locali si usa la varietà dei remontanti: si tratta di un gelso nano e molto compatto, che può essere coltivato in una pentola o in un contenitore. È anche possibile decorare il giardino con varietà universali altamente decorative e allo stesso tempo produrre bacche molto saporite. Questi includono: Smolensk rosa, che è già stato menzionato, o Red Felted - un bell'albero con rossiccio in alto e in basso con foglie bianche e deliziose piantine viola. Tale soluzione ha più successo per un piccolo giardino privato, in quanto consente non solo di godere del sorprendente sapore dei frutti di bosco, ma anche di dividere o decorare lo spazio del paesaggio.

Video "Caratteristiche dell'albero del gelso"

Dal video imparerai cos'è un albero di gelso.

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