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La moda per i pomodori cocktail arrivò quasi dopo la moda per i pomodorini. La loro dignità è un alto effetto decorativo, una buona resa e, soprattutto, frutti non cadenti con una pelle resistente non tessuta.

Pomodorini, o ciliegie, tutti i giardinieri lo sanno. Non hanno grandi frutti del peso di 15-30 g, per lo più arrotondati (anche se ci sono anche mini-panna, mini-dita, mini-pere e mini-gocce). Ma i pomodori con frutti leggermente più grandi che pesano da 40 ga 60 g di varie forme e colori sono chiamati pomodori cocktail. I pomodori di queste dimensioni sono molto comodi: puoi portarli al lavoro e metterli sul tavolo come spuntino a buffet, adatti anche alle insalate, e per l'inscatolamento e il congelamento sono semplicemente insostituibili: queste dimensioni ti permettono di posizionare in modo compatto i frutti in un barattolo e in un congelatore.

La bellezza della pianta dà forma caratteristica infiorescenza - lunga e non ramificata, simmetrica, resistente, anche se ci sono anche varietà con infiorescenza ramificata complessa. Da 16 a 20 frutti si formano su ciascuno, e non è necessario essere razionati.

A proposito, non pensare che i pomodori a frutto piccolo siano a basso rendimento. Ad esempio, la resa del medio indeterminato varietà Chuck (adatto per terreni aperti nelle regioni meridionali, a nord è meglio piantare in serre) sotto copertura film raggiunge 9,7 kg / mq. m. I frutti sono eleganti, cilindrici, rossi, del peso di 30-50 g

IMPORTANTE. I frutti dei pomodori cocktail maturano praticamente entro i limiti di una infiorescenza simultaneamente, il che è importante quando si raccolgono con pennelli interi.

I requisiti di qualità del frutto dei pomodori cocktail sono piuttosto alti. Devono essere uniformemente colorati, resistenti, uniformi nella forma e nelle dimensioni dell'infiorescenza e in nessun caso incrinati.

Per tipo di crescita, i pomodori cocktail sono spesso indeterminati (alti), ma ci sono anche varietà determinanti - per esempio, volo a strisce, che cresce fino a 1-1,5 M. I suoi frutti sono molto eleganti - palline di cioccolato-marrone con strisce verdi pronunciate, la massa di ciascuna 30-40 g, e in una lunga infiorescenza può formare fino a 30 pomodori. I gradi di srednerosly sono convenienti, abbondantemente fruttati e in un terreno aperto.

Agrotecnica per cocktail e ibridi tradizionali. Loro, come altri pomodori, vengono coltivati attraverso le piantine, il che rende possibile creare la razza necessaria per ottenere una coltura precoce nello sviluppo delle piante. Il momento ottimale per la semina è all'inizio di metà marzo. In questo momento, le condizioni di luce sono già sufficienti per ottenere piantine di qualità. La semina prima non è pratica.

Il substrato è necessario poroso e umido, è conveniente utilizzare un substrato a base di torba già pronto e pulito, è meglio non usare la torba senza additivi. I semi nelle scatole sono disposti ad una profondità di 1 cm, lasciando una distanza di 1,5-2 cm tra di loro, addormentandosi con substrato setacciato inumidito ad una profondità di scanalature o leggermente meno.

Un contenitore di semi ricoperto di pellicola viene tenuto in casa ad una temperatura di 24-26 °, e dopo che appaiono i primi germogli, il riparo viene rimosso spostando le scatole alla luce. La temperatura si riduce a 19-22 °, e le piante vengono annaffiate mentre il terreno si asciuga.

IMPORTANTE. Se i cotiledoni sono stati lasciati sulla piantina, i semi sono stati probabilmente seminati superficialmente. Se ciò accade, inumidire i semi cotiledoni dal flacone spray e con attenzione staccarli.

I pomodori si tuffano all'apparenza del primo vero volantino, usando cassette di diametro maggiore o vasi separati. Dopo che le piante mettono radici, effettuano la prima alimentazione con fertilizzanti idrosolubili, la seguente alimentazione viene effettuata una volta in 7-10 giorni. Piante ammissibili e costantemente innaffianti con una soluzione debole di fertilizzanti minerali. Buoni risultati si ottengono aggiungendo humate ai fertilizzanti minerali.

Il momento essenziale è una buona quantità di luce. Quindi quando si tratta di chiudere le foglie, mettere le pentole a parte. Un problema comune è estrarre piantine. Per la profilassi, limitano l'irrigazione in anticipo e riducono la temperatura nella stanza (a 16-18 ° durante il giorno e 14-16 ° a notte).

Pomodori cocktail: semina e cura

Il terreno nel giardino, dove il pomodoro crescerà per tutta la stagione, deve essere fertile, ricco di humus. Su 1 quadrato. m richiede 150-160 g di concimi minerali complessi (mentre solo il 60-70% viene applicato sotto la lavorazione principale, e i fertilizzanti restanti sono sotto forma di medicazioni durante la stagione di crescita). Va ricordato che la maggior parte dell'azoto e del fosforo vengono consumati dai pomodori prima della fase di formazione del frutto, mentre l'assunzione di potassio più alta cade durante il periodo di formazione del frutto, riempimento e maturazione dei frutti.

IMPORTANTE. Per ridurre la fragilità degli steli e delle foglie quando si esegue il trapianto in un luogo permanente può essere, se si smette di annaffiare 1-2 giorni prima.

Al momento della semina, l'età delle piantine dovrebbe essere di circa 45 giorni. Schema di impianto (a seconda della varietà) -40 × 60 o 50 × 60 cm. Le piante troppo cresciute e allungate si legano immediatamente. L'uso dei regolatori di crescita ha un effetto positivo sul tasso di sopravvivenza dopo lo sbarco, aumenta la resa precoce e riduce i danni causati dalle muffe grigie.

I pomodori di cocktail hanno bisogno di pasynkovanie regolare - la rimozione di partite laterali che appaiono dai seni di foglia. Allo stesso tempo, la resa complessiva aumenta, perché il figliastro ritarda una parte delle sostanze plastiche e rende più difficile la formazione di una coltura sullo stelo principale. Le varietà indeterminate nella serra sono formate in un gambo, le varietà semi-determinanti e determinanti - in 2-3 steli.

Ogni 10-14 giorni, le piante, concentrandosi sulle loro condizioni, sono alimentate con fertilizzanti minerali complessi con l'aggiunta di humate. In agosto, le varietà alte pizzicano circa 40 giorni prima della fine prevista della stagione di crescita. Nonostante le sue piccole dimensioni, il frutto dei pomodori cocktail si forma circa 40 giorni. Pertanto, avendo stimato, quando sarà raccolto l'ultimo raccolto, 6-9 infiorescenze vengono lasciate sulla pianta e il gambo principale viene pizzicato, lasciando 2 foglie sull'ultima infiorescenza. La resistenza della malattia dipende dalla varietà. Ad esempio, il relativo maturo e molto decorativo indeterminantny Galapagos è relativamente resistente alla cladosporia (così come Fusarium e TMV). I suoi frutti lucidi rossi lucidi a forma di uovo del peso di 35 g sono raccolti in una spazzola fino a 20 pezzi, e la resa per pianta può raggiungere 3,5 kg. Tuttavia, durante la crescita è meglio prevenire la formazione di umidità sulle goccioline sulle piante.

La varietà collaudata Chio-chio-san è anche resistente a VTM. È indet di metà stagione, consigliato per serre e terreno aperto. Una caratteristica distintiva della varietà è un enorme pennello ramificato, sul quale si formano 50 o più frutti di prugna rosa con un eccellente sapore da dessert. La resa di una pianta fino a 4 kg.

Pomodoro - pianta che ama l'umidità. Il suo potente sistema di radici gli consente di estrarre, ma consuma le piante acquatiche in modo molto economico. La maggior quantità di acqua che consumano durante il periodo di maturazione e fruttificazione, così come durante il riempimento del frutto.

IMPORTANTE. L'aggiunta di compost al suolo riduce il consumo di acqua e riduce il consumo di acqua.

IMPORTANTE. Non abusare di fertilizzanti organici e azotati durante la stagione. Altrimenti, il pomodoro potrebbe iniziare a ingrassare, formando molte foglie con frutti minimi o nulli.

Pomodori cocktail: vantaggi e caratteristiche

Testo: Sergey Nesterov, specialista del terreno protetto, Raik Zwaan Russia LLC

Pomodoro: un prodotto piuttosto popolare tra i consumatori russi e i produttori agricoli. Molte varietà dei suoi ibridi, differenti per gusto e aspetto, sono ovunque coltivate non solo all'aperto, ma anche nel terreno protetto. I piccoli frutti di questa pianta hanno trovato il loro posto nei cuori dei russi.

Tra tutte le varietà di cocktail di pomodoro spicca, che rappresentano una nuova direzione nella selezione di questa pianta. Di solito hanno piccoli frutti il cui peso è 40-60 g, aroma ricco e sapore dolce-aspro. In base ai risultati delle preferenze dei consumatori, rivelate da varie società di ricerca, i pomodori cocktail in Russia sono già stati degustati e i consumatori nella stagione fredda preferiscono acquistare questa particolare varietà.

Gli allevatori europei lavorano costantemente per migliorare il gusto e creare un cocktail più attraente per i consumatori. In Europa, ci sono già un gran numero di frutti di questa pianta di vari colori, dimensioni e forme, come ciliegia, prugna e pepe, e persino esclusivi pomodori a forma di pera di rosso, giallo e arancio. Sono popolari tra i cittadini, non solo come decorazioni e piatti da tavola, ma anche come snack tra i pasti principali. Spesso vengono dati ai bambini a scuola.

A poco a poco, i pomodori cocktail appaiono nell'assortimento dei produttori russi, ma molte piante a effetto serra non hanno ancora deciso di coltivarli. La resa lorda di questo tipo è molto inferiore a quella del frutto grande, ma il prezzo per chilogrammo di produzione è molte volte più alto. Ci sono alcune caratteristiche nella tecnologia di coltivazione e raccolta. Ad esempio, è necessario raccogliere i frutti di questo tipo singolarmente o completamente con i pennelli. Secondo gli esperti, i pomodori ciliegino sono più redditizi, dal momento che è possibile formare spazzole complesse nella loro coltivazione, vale a dire dividerli in due o anche tre parti. Allo stesso tempo si raccomanda di raccogliere frutti dello stesso grado di maturità del pezzo, in modo da poter ottenere un colore uniforme del prodotto finale. Quando si raccolgono con i pennelli questo sarà molto più difficile.

Alcuni specialisti di terreni protetti hanno uno stereotipo secondo cui un cocktail pomodoro ha un tipo generativo di sviluppo delle piante, ma questo non è completamente vero. Prima di tutto, tutto dipende dall'ibrido. Ad esempio, il pomodoro "Sherami" dà una pianta aperta, in cui il numero di steli può essere aumentato a cinque pezzi per metro quadrato. Allo stesso tempo, l'ibrido si sviluppa bene anche durante il periodo caldo ed è resistente alla muffa superiore.

Uno dei principali vantaggi dei pomodori cocktail è che possono essere coltivati tutto l'anno, anche nella fotocomposizione. Allo stesso tempo, il gusto e la resistenza delle piante alle malattie possono essere influenzati cambiando il livello dei nutrienti nella soluzione di irrigazione. Non dimenticare che i pomodori cocktail - un pezzo di merce. Pertanto, al fine di ottenere una buona redditività durante la loro coltivazione, è necessario consegnare i prodotti già confezionati in confezioni individuali per la vendita.

Le migliori varietà di cocktail di pomodori

IMPORTANTE. I frutti dei pomodori cocktail maturano praticamente entro i limiti di una infiorescenza simultaneamente, il che è importante quando si raccolgono con pennelli interi.

Vedi anche: Varietà di pomodori neri - foto, nome, descrizione

Pomodori cocktail: semina e cura

IMPORTANTE. Per ridurre la fragilità degli steli e delle foglie quando si esegue il trapianto in un luogo permanente può essere, se si smette di annaffiare 1-2 giorni prima.

Vedi anche: Coltivazione di varietà nane di pomodori e pomodorini in serra.

IMPORTANTE. L'aggiunta di compost al suolo riduce il consumo di acqua e riduce il consumo di acqua.

IMPORTANTE. Non abusare di fertilizzanti organici e azotati durante la stagione. Altrimenti, il pomodoro potrebbe iniziare a ingrassare, formando molte foglie con frutti minimi o nulli.

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Ogni residente estivo sogna un grande raccolto di pomodori, ma non tutte le varietà possono offrire questa opportunità. È necessario tener conto delle loro caratteristiche specifiche, compresa la resistenza alle basse temperature e varie malattie. Inoltre, trovare deliziose varietà di pomodori è difficile come quelle che non richiedono cure complete.

Invece di essere guidati dalla buona fortuna nella scelta delle varietà di pomodori, abbiamo messo insieme le informazioni più importanti che costellano la i. In questo articolo troverai tutto ciò che ti aiuterà a crescere nei futuri pomodori gustosi e grandi.

Materiale contenuto:

L'importanza di scegliere le giuste varietà di pomodori
I criteri principali per le varietà di pomodori
Varietà determinanti e indeterminanti
Varietà di pomodori precoci e tardivi
Pomodorini dolci e altre varietà di cocktail
Coltivando diverse varietà di pomodori allo stesso tempo

L'importanza di scegliere le giuste varietà di pomodori

Prima di scegliere le varietà di pomodori, è molto importante determinare lo scopo per cui sono destinati. Considerando la loro differenza nel gusto e nella forma, non tutti i pomodori sono adatti per insalate e zuppe di verdure. A tale scopo, la scelta ideale sarebbe il pomodoro rosso o rosa, la cui dimensione dovrebbe essere superiore alla media. La forma è quasi irrilevante.

Se i pomodori dovessero essere un'aggiunta piccante al piatto futuro, allora i pomodorini e le varietà di cocktail simili possono essere un'opzione eccellente. A causa delle loro piccole dimensioni, si distinguono non solo per il gusto, ma anche esternamente.

Utilizzare i pomodori come snack, che incuriosiranno solo con il loro aspetto, le varietà di pomodori più adatte con una colorazione straordinaria. Ad esempio, nero, blu, giallo o misto. Ma quando li scelgono, presta particolare attenzione al loro gusto, perché alcuni saranno troppo aspri, e altri, al contrario, dolci.

Come salatura sono perfetti, come pomodori rossi e rosa e verdi. Questo è il caso in cui la forma e le dimensioni non contano. Ma molti giardinieri sperimentano anche con altri colori di pomodori, ottenendo lo spuntino originale all'uscita in qualsiasi momento dell'anno.

I criteri principali per le varietà di pomodori

Tutte le varietà di pomodori includono le seguenti caratteristiche:

Di solito, le informazioni sulla varietà selezionata si trovano sulla confezione dei semi, ma è piuttosto modesta. Soprattutto per voi, offriremo per considerazione diverse varietà di varietà di pomodoro che sono considerate le migliori nella loro categoria.

Top 5 varietà di pomodori più fruttati e più fruttati

Questa varietà ha preso il nome dalla tonalità rosa e dalle dimensioni piuttosto grandi. Con la cura adeguata, puoi contare con sicurezza su frutta fino a 400 grammi. La boscaglia raggiunge i due metri di altezza. Il grado di produttività - da 5 chilogrammi da un cespuglio.

Colore rosso brillante di frutti con un peso massimo di 600 grammi - questa varietà è particolarmente apprezzata dai residenti estivi. Nonostante le dimensioni relativamente modeste della boscaglia (160 centimetri), la sua resa raggiunge più di 6 chilogrammi.

I frutti di questa varietà sono rosso vivo e incredibilmente gustoso. Inoltre, ognuno di essi può pesare fino a 450 grammi. Con un'altezza media di 170 centimetri, la boscaglia sarà in grado di accontentare un grande raccolto, che raggiunge quasi 8,5 chilogrammi.

Questa varietà ha frutti molto grandi (fino a 600 grammi) con una bella forma e un gusto espressivo. Ogni cespuglio raggiunge circa 1,8 metri di altezza. La resa è fino a 7 chilogrammi da un cespuglio.

Fondamentalmente, i frutti di questa varietà di pomodori pesano 300 grammi, ma in singoli casi possono raggiungere i 700 grammi. Le dimensioni del cespuglio possono raggiungere i due metri di altezza. Eccellenti indicatori esterni e di gusto, oltre a un grado di resa estremamente elevato (fino a 10 chilogrammi da una macchia) rendono la varietà King of London molto attraente per la semina.

Vantaggi e svantaggi:
+ Quasi tutte le varietà sono ideali per insalate e uso fresco.
+ Alcune varietà sono adatte per Salk
+ Grande raccolto - gioia per ogni residente estivo
+ Eccellenti caratteristiche gustative
- È necessaria più cura
- Queste varietà e le loro varietà sono estremamente esigenti nelle migliori condizioni climatiche

Il risultato: 4-2. Per tali servizi non è un peccato trascorrere il tuo tempo e le tue energie!

Top 5 varietà di pomodori di varie forme

La forma oblunga di questo tipo di pomodoro provoca non solo interesse in esso, ma stimola anche l'appetito. I frutti hanno una tonalità rosa tenue. Il suo gusto è eccellente, così come gli indicatori di rendimento.

Esternamente, i frutti di questa varietà ricordano una pera, solo rossa. Con la sua forma insolita, questa varietà darà non solo un buon raccolto, ma anche piacevolmente sorprenderà con le sue caratteristiche gustative. Inoltre, non sta richiedendo cure.

Questa varietà è unica in molti modi. Prima di tutto, è una forma straordinaria che sembra una pera. I frutti non sono troppo grandi, ma il raccolto promette di essere abbondante. La varietà è altamente resistente alle malattie. A causa di ciò, la conservazione dei frutti maturi può durare a lungo.

I frutti sono entrambi molto belli e insoliti. Hanno una tonalità delicata, e il gusto è in grado di sorprendere anche i giardinieri esperti. Conservazione eccellente, nonostante le dimensioni impressionanti della lunghezza (fino a 18 centimetri).

Questa varietà vanta diverse caratteristiche in una volta: frutti grandi, bella forma e gusto raffinato. Non si incrinano e sono ben conservati per un lungo periodo.

Vantaggi e svantaggi: + Gioia per gli occhi

+ Gusto eccellente
+ I frutti sono ben conservati
+ Rendimenti abbastanza grandi
+ Sarà adatto per l'uso fresco, per insalate e salsa
- Molte delle varietà richiedono cure più accurate.
- Estremamente impegnativo in condizioni climatiche

Risultato: 5-2. Pianta e non te ne pentirai!

Top 5 varietà di pomodori multicolori

Cuore di bue bianco

Il clou principale di questa varietà sta nella sua tonalità, che decorerà quasi ogni piatto. Insieme alle dimensioni impressionanti del frutto (400 grammi), delizieranno il gusto originale. La dimensione della macchia supera 1 metro di altezza.

Questa varietà di pomodori è intrigante per il suo colore brillante e forme non standard. Inoltre, la dimensione del feto raggiunge i 600 grammi, che è un indicatore molto importante. Dato il suo gusto, la varietà può essere utilizzata per una varietà di piatti. Ogni cespuglio può crescere fino a 1,8 metri di altezza.

Varietà di pomodori con molti frutti (fino a 600 grammi), che affascina anche per il suo colore insolito, costituito da due colori: arancione e giallo. I gusti saranno una sorpresa completa per te e i tuoi ospiti.

Rosa indaco

Il peso dei frutti di questa varietà non supera i 60 grammi, tuttavia, a causa delle caratteristiche esterne, ti sorprenderanno più di una volta. Inoltre, irradiano un incredibile aroma e offrono un vero piacere grazie al gusto espressivo. La dimensione del cespuglio raggiunge i 120 centimetri di altezza.

Una delle migliori varietà a frutto grande, che è destinata a una varietà di piatti. Il peso di un frutto può raggiungere i 500 grammi. Ogni cespuglio può crescere fino a 120 centimetri di altezza. Le qualità gustative di questa varietà non sono meno piacevoli - dolci e con un aroma unico.

Vantaggi e svantaggi: + Intrigo verso l'esterno

+ Sapori indimenticabili
+ Quasi tutte le varietà si distinguono per i frutti grandi.
+ Può essere usato come snack, per insalate e salsine.
- Potrebbero esserci problemi con la loro ricerca.
- Alcune varietà richiedono il mantenimento di condizioni meteorologiche speciali.

Il risultato: 4-2. Sicuramente ne vale la pena per farli!

Le 5 varietà più deliziose di pomodori

Insieme a un gusto incredibile, questa varietà di pomodori è in grado di accontentare il residente estivo con un grande raccolto. I frutti sono incredibilmente grandi (oltre 500 grammi) e ricordano il cuore. La boscaglia può raggiungere quasi due metri di altezza.

Il colore giallo brillante dei frutti di questa varietà, così come il gusto caratteristico - tutto questo è la carta di marchio di questa varietà di pomodori. Non è troppo esigente per prendersene cura e, nelle circostanze più favorevoli, è in grado di dare un raccolto consistente, raggiungendo i 6 chilogrammi da un cespuglio.

Questa varietà si distingue per frutti succosi e incredibilmente gustosi, ideali per qualsiasi scopo. Sarà perfettamente in grado di sopportare una lunga siccità, ma a causa delle dimensioni del cespuglio è necessaria una cura aggiuntiva. Se fai tutto in modo coscienzioso, allora ti accontenterai di alti rendimenti.

È difficile resistere al gusto dei pomodori di questa varietà. Avendo guadagnato la sua popolarità a causa di esigenze di cura esigenti e fruttificazione veloce, la varietà Appetitosa diventerà parte integrante dei tuoi piatti. La resa da una macchia raggiunge i 6 chilogrammi.

I frutti di questa classe includono molti nutrienti che sono benefici per la salute umana. Inoltre, il loro gusto può oscurare molte altre varietà. La dimensione di ogni frutto è relativamente piccola (fino a 150 grammi), ma dovrai preoccuparti di meno per l'arbusto, perché non ha paura delle forti gelate.

Vantaggi e svantaggi: + Il miglior gusto

+ Perfetto per insalate, salsa e consumo fresco.
+ Molte varietà sono schizzinose e resistenti.
- Rendimenti moderati
Il risultato: 3-1. Un'ottima scelta per professionisti e principianti!

Varietà determinanti e indeterminanti

Ci sono molte differenze nelle varietà di pomodori, che consistono nella dimensione dei cespugli e nelle caratteristiche di crescita. Quanto seriamente ti avvicini al loro studio, dipende il futuro successo nella loro coltivazione.

Le varietà determinanti di pomodori differiscono per il fatto che possono formare da 4 a 8 pennelli su un cespuglio e, successivamente, il processo di crescita si arresta.

Queste varietà, a loro volta, si dividono in due categorie:

Le varietà a bassa crescita o standard iniziano a germogliare molto prima di altre. Hanno un gambo piuttosto spesso e la dimensione del cespuglio, secondo il nome, non è troppo alta. Entro 75-90 giorni inizierà il processo di fruttificazione, ma il numero di pennelli da un cespuglio supera raramente il 4.

Le varietà di Sredneroslye si distinguono per il fatto che i loro cespugli possono raggiungere 1 metro di altezza. Un arbusto di questo tipo inizierà a dare i suoi frutti dopo 90-105 giorni, ma i risultati saranno più impressionanti che nel caso di pomodori rachitici. Il numero massimo di spazzole per cespuglio è 8.

Varietà e ibridi di pomodori indeterminati mostrano una crescita continua fino a quando non sono ancora in grado di dare frutti. Il loro altro nome è alto. Sono estremamente popolari tra i residenti estivi, in quanto sono in grado di creare un impressionante raccolto di pomodori (fino a 50 pennelli da un cespuglio). Per più di un anno di maturazione, la boscaglia può crescere fino a 3 metri di altezza. I primi frutti nasceranno solo dopo 105-130 giorni.

Varietà di pomodori precoci e tardivi

Le varietà precoci di pomodoro o la maturazione precoce sono quelle che sono in grado di fruttificare dopo un periodo di tempo minimo. Di solito, il primo raccolto appare dopo 80-90 giorni, tuttavia ci sono quelli che possono essere visti dopo 70 giorni. Sono chiamati ultra presto.

Le migliori varietà di pomodori precoci e ultra precoci

Benito F1 (Ultra Early)

Questa varietà inizierà a dare i suoi frutti 70 giorni dopo la semina. È determinante, quindi la sua resa è moderata. Dimensione della boccola - fino a 50 centimetri. I frutti pesano non più di 140 grammi, molto gustosi e sono ideali per tutti i piatti. Inoltre, la varietà si adatta bene al fusarium.

Aphrodite F1 (Ultra Early)

I primi frutti inizieranno ad apparire 75-80 giorni dopo la semina. Questa è una varietà determinante che delizierà il gusto eccellente dei suoi frutti. Questo è il motivo per cui possono essere intesi sia per l'uso fresco, sia per insalate, salsa e altri scopi. La dimensione della boccola non supera i 70 centimetri. Il peso di un frutto - fino a 115 grammi. Con loro non ci saranno problemi con lo stoccaggio e il trasporto.

Una delle migliori varietà determinanti mature precoci di pomodori. Il peso del frutto raggiunge i 120 grammi e, grazie alla sua forma arrotondata, si adatta perfettamente ai trasporti a lungo termine. La pianta non supera i 50 centimetri di lunghezza e non richiede picchettamento. Perfetto per insalate e snack.

Vantaggi e svantaggi:
+ Maturazione rapida
+ Scopo universale
+ Gusto eccellente
+ Molte varietà fanno un ottimo lavoro con la malattia.
- Indicatori di rendimento medio
Il risultato: 4-1. Consigliato per la semina!

Le varietà di pomodori tardive e medio-tardive, di norma, maturano molto più tardi del solito, ma si distinguono per una maggiore protezione da varie malattie, basse temperature e sono in grado di soddisfare i residenti estivi con rese elevate.

Le migliori varietà di pomodori tardivi e medio-tardi

Rio Grand (Middle Late)

Questa varietà inizia a dare i suoi frutti dopo 110-120 giorni. Esternamente, i frutti assomigliano a una varietà ben nota di crema, ma il sapore è molto più alto. La dimensione fetale varia tra 115-140 grammi. La boscaglia raggiunge un metro di altezza. Affronta parassiti, temperature estreme ed è ben trasportato.

Cosmonaut Volkov (Middle Late)

Il primo frutto di questa varietà inizia 115-125 giorni dopo la semina. La boscaglia raggiunge i due metri di altezza. I frutti sono grandi (fino a 600 grammi), carnosi e incredibilmente gustosi. Il grado di rendimento di una boscaglia supera i 6 chilogrammi. Progettato per insalate e uso fresco.

I primi frutti matureranno solo 120-130 giorni dopo la fine della semina. I frutti sono di medie dimensioni, di colore rosso brillante e con eccellenti caratteristiche gustative. Verticillis non è terribile per lui. La raccolta sarà costantemente alta e il trasporto è estremamente semplice.

Vantaggi e svantaggi:
+ Buona resa
+ Resistenza a parassiti e malattie
+ Ottimo sapore
- Lunga maturazione
Il risultato: 3-1. Presta attenzione, ne vale la pena!

Pomodorini dolci e altre varietà di cocktail

Le varietà di cocktail di pomodori sono molto popolari in tutto il mondo. Completano perfettamente i delicati capolavori culinari, non solo con il loro gusto, ma anche con il look. La gamma di applicazioni di pomodori cocktail, in particolare di pomodori ciliegini, si espande ogni anno.

A causa del suo colore rosso e di piccole dimensioni, la varietà Cherry ha preso il suo nome, che tutti insieme creano l'impressione che non siano pomodori, ma ciliegie. Ma se una ciliegia si distingue per una piacevole asprezza, allora queste, al contrario, sono più dolci.

Si ritiene che la ciliegia sia solo rossa, ma ci sono varietà di questa varietà in altri colori. Ad esempio, Matt Green Doctor. Sulla base del nome, i suoi frutti sono di colore verde, il che li rende simili a più uve delle ciliegie. Oltre al gusto straordinario, sono in grado di sorprendere con un aroma raffinato.

Un altro analogo di varietà altrettanto comune è il giallo di Phenic. I frutti in miniatura di forma allungata hanno un sapore divino. Non solo la varietà sta maturando precocemente, ma ha anche una buona resa.

Ma se parliamo di varietà davvero notevoli di Cherry, allora incontriamo Hey Von Phuket. Questa è una varietà molto rara e unica, i cui frutti cambiano colore diverse volte dal momento della loro prima apparizione fino alla completa maturazione. Per il suo gusto e la sua alta resa, questa varietà è molto apprezzata dai professionisti estivi residenti.

Vale la pena di coltivare contemporaneamente diverse varietà di pomodori

Se vuoi iniziare a coltivare diverse varietà di pomodori allo stesso tempo, devi assicurarti che le loro caratteristiche coincidano in molti modi l'una con l'altra. Altrimenti, sarete costretti a dedicare più tempo e sforzi per raggiungere i risultati desiderati.

Le seguenti caratteristiche dovrebbero essere prese in considerazione:

La dimensione dei cespugli e il grado di fertilità (determinante o indeterminato)
Periodo di maturazione dei frutti (precoce o tardivo)
Resistenza a malattie, basse temperature e condizioni meteorologiche avverse

Caratteristiche come gusto, colore e forma non contano.

Se si scelgono le giuste varietà di pomodori, alcuni possono essere utilizzati per insalate e l'uso fresco, altri per la salatura e l'inscatolamento e altri per la vendita. Inoltre, puoi accontentarti di un buon raccolto di vari pomodori più volte a stagione.

In questo video puoi imparare molte cose utili su diverse varietà di pomodori. Le informazioni, prima di tutto, sono destinate ai principianti.

La selezione moderna offre un enorme numero di diverse varietà di varietà di pomodoro e ibridi. Spesso ci sono definizioni come pomodori di manzo, ciliegia, cocktail. Proviamo a capire quali sono, per poter scegliere più consapevolmente nuove varietà.

Cocktail Pomodoro 'Monisto Ambra'

Pomodori medi

Il gruppo di pomodori più famoso e comune - frutto medio. Li vedevamo in vendita. La massa del frutto varia da 50-60 a 180 g La varietà di questi pomodori è molto grande, il più delle volte hanno un frutto rotondo o piatto, di solito con una superficie liscia (senza costole). Tali pomodori sono adatti per il consumo fresco, per la preparazione di cibo in scatola, zuppe, ketchup, ecc.

I pomodori Srednoplodny si differenziano per una buona conservazione e per una pelle sottile e densa, a lungo mantengono un abito commerciale che consente di trasportarli su lunghe distanze. Contengono una gamma completa di nutrienti, tra cui vitamine, zuccheri e acidi organici. I loro semi sono sempre richiesti, poiché molti di noi coltivano tali pomodori sulle nostre trame. Pertanto, un gran numero di nuove varietà e ibridi di questo tipo appaiono ogni anno. Ora ibridi popolari:

Non sono troppo esigenti per prendersi cura, dare un raccolto stabile, sono resistenti a molte malattie. Inoltre, gli ibridi 'Azov F1' e 'Aladdin F1' sono caratterizzati da colori brillanti e un gusto eccellente.

Pomodorini

I ciliegini sono così chiamati dalla ciliegia inglese (ciliegia), quindi sono anche conosciuti come la ciliegia. Questi sono i pomodori a più piccoli frutti: pesa solo 10-30 g, sono comparsi sul mercato russo non molto tempo fa, quindi molti li considerano ancora esotici. Tipicamente, questi pomodori sono rossi, sebbene al momento ci sia un'enorme varietà di colori: ci sono pomodori ciliegia gialli, rosa e persino neri.

I piccoli frutti sono estremamente decorativi, si abbinano perfettamente a insalate e snack. Ma un aspetto attraente non è il principale vantaggio dei pomodorini. Prima di tutto, sono famosi per il gusto eccellente. I frutti di ciliegie accumulano un'enorme quantità di zuccheri, che li rende una vera prelibatezza. Anche chi è indifferente al pomodoro in generale, apprezza la ricchezza del gusto delle bacche di pomodoro.

Pomodoro "Pomolya cherry"

I pomodori Berry sono adatti sia per il consumo fresco, sia per l'inscatolamento in barattoli, facendo salse. La ciliegia si differenzia ancora dagli altri pomodori in alta resa e maturazione amichevole. Gli arbusti coperti dagli stessi frutti in miniatura sono una vera decorazione della serra. Non è un caso che le ciliegie stiano diventando sempre più popolari tra i residenti estivi, tanto più che per loro non sono richieste tecniche agricole speciali.

Cincia al pomodoro ciliegino

Pomodori al cocktail

Dovremmo anche menzionare i pomodori cocktail con una porzione maggiore di 30-60 g di pomodori ciliegini, che sono apprezzati per il loro eccellente gusto e aroma, la maturità e l'alta resa, mentre sono anche decorativi come la ciliegia. La varietà "Ladies Fingers", famosa in tutto il mondo, è uno dei cocktail. Dalle varietà moderne in particolare la domanda:

'Monisto rosa';
'Monisto smeraldo';
'Monisto al cioccolato';
'Monisto ambra'.

Cocktail Tomato 'Monisto Pink'

I pomodori cocktail sono resistenti alla caduta (sono tenuti a lungo nelle mani), sono caratterizzati da una buona conservazione.

Pomodori grandi

E infine, pomodori di manzo con polpa carnosa (da 180 a 300-500 g e anche più alta) frutti di forma leggermente appiattita o piatta, con una superficie rigata o liscia. Hanno un alto contenuto di sostanze biologicamente attive. Poiché la maturazione di tali frutti di grandi dimensioni richiede più tempo rispetto ai frutti medi, essi accumulano una grande quantità di zuccheri e acidi organici, ottenendo in tal modo eccellenti qualità gustative. E, naturalmente, i pomodori di manzo sono da record in termini di resa: da 1 m² si possono ottenere fino a 12-15 kg di frutta.

I pomodori "Iris F1" Beef Tomato sono ottimi per preparare insalate, succhi, passata di pomodoro, conserve in fettine. Ma i pomodori a frutto grosso hanno una loro peculiarità: a causa della loro buccia sottile, i frutti non tollerano il trasporto e non vengono conservati a lungo, quindi sono raramente disponibili per la vendita. Tuttavia, possono crescere con successo sul tuo sito. Grazie al continuo lavoro di selezione, compaiono tutte le nuove varietà e ibridi dai grandi frutti. Recensioni costantemente eccellenti da parte di agricoltori e giardinieri dilettanti ricevono:

'Rosmarinin F1';
'Gorlinka';
"Delizioso russo";
"Fichi rossi";
"Cestino della nonna";
'Stella siberiana F1';
'Iris F1'.

Pomodori a grande frutto "Stella della Siberia F1" e "Iris F1"

I pomodori a frutto grosso hanno le loro caratteristiche di crescita. Poiché assorbono molta umidità e sostanze nutritive dal terreno, dovrebbero essere piantati meno spesso di altri pomodori: non più di 2-2,5 piante per m². Inoltre, i pomodori di manzo richiedono una maggiore quantità di fertilizzante: nel processo di coltivazione è necessario prestare attenzione al numero di frutti in mano: lasciare solo 4-5 pezzi e, nel caso di varietà particolarmente fruttifere (di peso superiore a 300-400 g), non più di 3 pezzi A causa di ciò, tutti i frutti saranno grandi, uniformi e maturi bene.

Quanto è difficile far crescere un buon raccolto di pomodori! Il risultato finale dipende dall'osservanza della tecnologia di coltivazione, dai metodi di controllo dei parassiti e delle malattie e, ovviamente, dal seme corretto. Ci sono molte varietà di questa pianta. Capire questa varietà non è facile, soprattutto per un giardiniere inesperto. Titan, White pouring, Pink giant, De Barao red tomato sono tutte varietà comprovate e ibridi di nuova generazione. È impossibile elencare tutto, ma è abbastanza realistico scegliere il migliore e più adatto per determinate condizioni climatiche.

Un po 'di storia

Alcune regioni dell'Ecuador, del Perù e delle Isole Galapagos sono considerate la culla dei pomodori. Sono stati portati nel nostro paese intorno al 16-17 ° secolo. Ma non immediatamente questo vegetale ha conquistato il suo pubblico. Solo dopo molto tempo le persone hanno imparato ad apprezzare tutte le proprietà benefiche e il gusto eccellente di un pomodoro. Devo dire che la tecnologia della sua coltivazione non ha ancora raggiunto la perfezione. Anche ora, devi fare un grande sforzo per far crescere un buon raccolto. Tutte le varietà di pomodori sono suddivise in determinanti (a breve e a breve scadenza) e indeterminate (hanno una crescita illimitata e successiva maturazione dei frutti). Un pomodoro è una pianta tropicale, e per poterlo coltivare nel nostro clima rigido, bisogna applicare molta energia.

seme

Uno dei fattori per un buon raccolto è scegliere il seme giusto. Acquista meglio i semi nei negozi specializzati. Scegli un produttore che abbia una buona reputazione. Ora tutti i semi sono divisi in varietali e ibridi. Varietà trovata nelle fattorie private, dove le persone stesse sono impegnate nella selezione del materiale da piantare il prossimo anno. L'ibrido riceve come risultato dell'incrocio. Tipicamente, queste varietà hanno proprietà uniche che si manifestano bene in letti e serre appositamente attrezzati. L'età del seme è molto importante. Più sono vecchi, migliore è la loro fecondità. Il più ottimale è un'esposizione triennale.

Varietà di pomodoro

Ora devi scegliere i pomodori rossi migliori per la semina. L'allevamento mondiale ha raggiunto un livello tale che è impossibile elencare tutte le possibili materie prime. Recentemente, le varietà allevate dagli allevatori siberiani sono diventate molto popolari. Sono adatti per la coltivazione in tutte le regioni del paese. Queste varietà si distinguono per l'alta resa e le grandi dimensioni dei frutti con una leggera altezza della pianta. Ballerina, Supermodel, Kemerovo, Mosca Pera, Stella rosa - questi sono tutti pomodori per terra aperta. Si distinguono per piccola crescita e alta resa. Queste varietà hanno una forma originale leggermente allungata. Sono particolarmente apprezzati per il loro gusto eccellente. La delicatezza del decapaggio è un pomodoro con frutti cilindrici rossi, ideale per il decapaggio. Questi pomodori non si incrinano e non si appesantiscono. L'altezza della macchia raggiunge un metro. I frutti hanno un peso di circa 100 grammi. Siberian Trump è un pomodoro con una resa molto alta. Ha un frutto carnoso rosso che pesa fino a 800 grammi. Questa pianta è senza pretese nelle cure e ha una resa molto alta. Marmande, Pudovik, Roma, Dina, Tolstoj, Cascata, Demidov - questi sono i più resistenti alle malattie e alle condizioni meteorologiche per i pomodori all'aperto.

De Barao

Ci sono varietà di pomodori, che voglio dire separatamente. Questi sono campioni tra i loro compagni che hanno sempre dato buoni raccolti. Tomat de barao red è uno di questi. Inizialmente, questa varietà era destinata alla crescita in condizioni di serra. Ma, come dimostra la pratica, molti giardinieri ottengono buoni raccolti di questa specie in campo aperto. La varietà di pomodori De Barao red è un record per il numero di frutti di un cespuglio. Se le colture ad alto rendimento producono 10 chilogrammi, questo pomodoro raggiunge facilmente la cifra di 24-32 chilogrammi. E questo non è il limite. Se parliamo dei dischi che il pomodoro fa diventare De Barao rosso, allora sono 70 chili di deliziose verdure da un cespuglio. In campo aperto, la resa è ridotta, ma rimane un record.

Caratteristiche di De Barao

Il rosso di pomodoro De Barao appartiene alle varietà medie e anche a maturazione tardiva. Il periodo di maturazione è di circa 120 giorni. I cespugli di questa pianta sono molto alti e possono raggiungere i 2 metri. Pertanto, la pianta richiede giarrettiera obbligatoria e pasynkovaniya. Di solito, non più di due cespugli vengono piantati per metro quadrato. Le piante da frutto hanno un peso medio di circa 100 grammi. Si tratta di pomodori piccoli, leggermente allungati, ottimi per la salatura. Una caratteristica distintiva di questa varietà è la sua fruttificazione a lungo termine, fino al gelo. Il gusto del frutto è molto buono, quindi sono usati nelle insalate e per la conservazione. Questa varietà di pomodori è resistente alla peronospora, ma richiede un'attenta manutenzione. Alla pianta non piace il terreno argilloso. Se si prende la varietà più popolare, questo pomodoro è rosso De Barao. Recensioni di specialisti e giardinieri ordinari confermano le sue eccellenti qualità agrotecniche.

postfazione

Tra le molte varietà di pomodori, è possibile scegliere quelli che soddisferanno la loro raccolta per un lungo periodo. La selezione moderna consente di scegliere varietà, cure senza pretese, caratterizzate da alta fecondità. Il pomodoro ama il calore e la luce. Non tollera la siccità e l'umidità in eccesso. Questi due fattori influenzano fortemente la sua crescita e lo sviluppo. Nonostante la sua capricciosità, il pomodoro rimane il vegetale più popolare. Per il suo gusto, è un ingrediente essenziale in molte creazioni culinarie. Tutte queste qualità e rendono un pomodoro così popolare tra i giardinieri. Per tentativi ed errori, e grazie anche alla consulenza di esperti, puoi scegliere le migliori varietà per qualsiasi clima.

Pomodori di cocktail in Siberia

Questi pomodori sono buoni per l'inscatolamento intere e la decorazione della tavola festiva. Sono insostituibili durante un picnic con barbecue, perché non puoi tagliarli e servirli interi.

Caratteristiche di pomodori cocktail in crescita

La pelle della maggior parte dei pomodori cocktail è densa, traboccante non è così male come la ciliegia.
La maturazione è più o meno amichevole, ma i pomodori alle estremità dei pennelli maturano più a lungo.

Fig. 1 pomodori ampelnye. Foto Gulnara15

Peso - da 30 a 60 g (e un po 'di più). La forma dei pomodori è rotonda, a forma di pera, prugna o a forma di goccia.
L'indety può essere formato in 1-2 gambi nel gas di scarico o in 2-3 gambi in una serra.
A metà agosto pizzichiamo la corona del gambo principale, lasciando solo un paio di foglie in cima. I determinanti non potano.
Alcuni pomodori cocktail richiedono frequenti pizzicotti, specialmente quelli indie.
Dove coltivare i pomodori cocktail, tocca a te. Crescono ugualmente bene in un terreno protetto e per la strada.

Varietà alfabetiche di pomodori cocktail

Fig. 2 Barberry F1 a metà luglio: "È seduto al centro e sta già sostenendo il soffitto con la sua corona. Lei non mi copre con una copertura ancora più alta, i bastoncini non bastano più, e sembra che sia troppo presto per pizzicare. " Foto Aulchanka

Fig. 3 Barberry F1

Fig. 4 "Mi è piaciuta la varietà di pomodori di Popenko Blueberry. Ben legato - pennelli, piccoli pomodori neri nelle mie condizioni spartane. La crosta è quasi nera, dal basso, che sembra un fianco sul terreno - a maturazione è arancione. Molto dolce Foto Tasyonok

Fig. 5 Sveta-nsk: "E non pianterò mai più una goccia d'oro. Dolce aspetto del frutto - questo è tutto ciò che è buono in esso. Infatti, come gocce. In forma matura - giallo opaco. Il gusto è il più comune, la resa non è così calda. Ma il cespuglio è davvero privo di dimensioni. L'altezza raggiunse immediatamente il soffitto della serra e fluì ulteriormente. Pysynki si arrampica letteralmente da ogni parte: dai pennelli tra i pomodori, lungo tutta la lunghezza delle strisce di foglie, e dai seni di foglie direttamente grappoli, 6-8 pezzi alla volta. Non mi piacciono più questi cinque cespugli senza le forbici. L'ho tagliato come un parrucchiere, perché è semplicemente impossibile strappare tutta questa bruttezza che cresce violentemente. Più di questa varietà sul mio sito non lo faranno.

Fig. 6 inveo: "Il proiettile d'oro non capiva affatto l'umorismo. Sembra che i semi fossero corretti, da "seme di Priobya". Le piante sono rachitiche, ci sono pochi frutti, i frutti sono piccoli e hanno un sapore molto medio ".

Fig. 7 Ya_Natalka: "Ho pomodori dorati che mi hanno superato, i buoni pomodori sono cresciuti in una settimana. Ora la cosa principale è crescere e maturare ". Foto dal 1 ° agosto di Ya_Natalka

Sibmami nota che è meglio piantare un pesce rosso non sulla strada, perché è tardi. Ride: "Il pesce rosso è piaciuto - gustoso, abbondante. Bella. Mancanza di una varietà medio-tardiva. Un sacco di ovaie, che non è maturata. " Ratta: "Questo è esattamente ciò che questo Golden Fish non matura per strada. Il pomodoro non è affatto in anticipo, ma anche più vicino a tardi. "

Mama Anton: "Mandarin Duck di Gavrish. Non ha fatto male, non c'erano affatto phytophtoras, anche dopo grandine in OG, tutto è stato pulito alla fine di settembre (autunno permesso). Un grappolo di frutta, quercia, assaggio a La Sukhovsky State Farm, tuttavia, è rimasto per molto tempo. Alla salatura completamente grande. In assortiti, a fette solo, in lecho, ma la pelle è dura. Scusa era il posto. Ma c'erano piantine di mandarini nelle piantine. Certo, l'estate non è molto, ma le cupole dorate e il cachi non si sono fermati. "
Rimm: mandarino Condotto in tre tronchi. Nella serra è alto. Il colore è arancione, delizioso. Crescono diversi anni nel salare troppo gustoso. "

Fig. 8 mandarino Foto di Mom Anton

Fig. 9 mandarino Foto Rimm

Nadia: "Una delle mie varietà di cocktail preferite è Rocket. Questo è un fattore determinante. È possibile sia in OG, sia in serra. Allungato, a forma di prugna Anche nella salatura è buono, di buone dimensioni per le lattine. " Kuzya74: "Tuttavia, mi piacerebbe individuare la varietà Rocket, si sono congelati con me, erano neri, ho pensato che fosse tutto. Sono tornati, comunque, e hanno dato un ottimo raccolto. I pomodori sono ovali, piccoli, la buccia è spessa, lo zucchero giusto dentro, la salatura è semplicemente meravigliosa. Ho deciso di prendere nota di questa varietà. "

Fig. 10 Rocket. Foto di Nagy

UralSZ: "Neve rosa, Aelita Agro. Stavano crescendo normalmente, c'era abbastanza cibo per i loro nipoti. Mangiarono direttamente nella serra dalla boscaglia. Bene, anche l'inscatolamento è rimasto. "

Fig. 11 Neve rosa.

Acidi grassi alti: "Non mi piaceva molto la panna gialla, acida"; Colombe: "Sunny Bunny, da Ilinichna (Yellow Cream) - dolce con piena maturazione, ma un po 'vuota, ed è influenzata dal marciume dei vertici".

Fig. 12 giallo crema (Sunny Bunny). Foto di piccola colomba

JuliaZa: "Chio-chio-san è molto fruttuoso, in una mano di 30 o più frutti, è meglio portare a due tronchi (ho provato solo in 1 e 2) e piantarlo nell'OG."
ZaNa: "Voglio anche menzionare Chio-Chio-San - c'è una grande quantità nella boscaglia, ci sono gruppi che sono sani, devi immediatamente legarlo. La pelle è sottile Carnose. I pomodori sono un po 'più grandi della Fenicia rossa. "

Fig. 13 Chio-chio-san. "Metà del pennello è già stato raccolto." ZaNa Photo

Fig. 14 "La meraviglia del mondo - sia nella serra che nei gas di scarico. Il gusto è nella media. Ma così stanco, senza parole - c'erano molti frutti, erano direttamente stanchi di loro, e la fruttificazione era tesa. Ma super resistente al gelo! Nelle gelate del giugno 2011, ho perso molte varietà, ma almeno questo! Per salatura super Anche per l'insalata è adatto. Spazzola enorme, puoi legare e poi rompere. La crescita è nella media Foto di Nagy

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Le foto dei pacchetti di semi sono prese da fonti aperte di Internet.
15/3/17
Nadia
Novosibirsk