Il rosmarino (Rosmarinus) è una pianta semi-arbustiva sempreverde della famiglia Cluster.
Il rosmarino vive nell'ambiente naturale del Nord Africa (Tunisia, Algeria, Libia, Marocco), Cipro, Turchia e paesi europei (Spagna, Portogallo, Grecia, Italia, Francia, nel territorio dell'ex Jugoslavia).
Storia del nome e proprietà utili
Dal latino, il nome della pianta è tradotto come freschezza del mare. Ma l'aroma del rosmarino combina l'odore di pino e canfora, quindi il nome greco è più vicino alla verità, che significa arbusto balsamico.
Esattamente grazie all'aroma di rosmarino è famoso. Entra in un mazzo di spezie (un mazzo di erbe profumate o un bouquet di garni), così come nella collezione di erbe provenzali. È aggiunto alle bevande, alle marinate. Cime fresche di germogli diventano condimento per zuppe, piatti a base di carne, melanzane, legumi. Il rosmarino è un parente stretto di issopo, basilico, lavanda, menta, timo, origano, melissa, menta.
Segni e superstizioni sul rosmarino
Gli studenti dell'antica Grecia indossavano corone di rosmarino sulle loro teste, perché credevano che migliorasse la memoria. Era anche considerato un simbolo della fedeltà coniugale. Utilizzato nei rituali: il matrimonio, la sepoltura, la decorazione di chiese, sedute spiritiche e altri atti magici. A causa delle proprietà disinfettanti della pianta utilizzata per la purificazione dell'aria negli ospedali.
La pianta è termofila - gli inverni in piena terra solo in regioni con un clima mite. Per aree fredde contenitore adatto e coltivazione in vaso.
Semi di rosmarino in crescita
Foto di semi di rosmarino
Forse seme e riproduzione vegetativa (talee, stratificazione, dividendo il cespuglio).
- Seminare il rosmarino sulle piantine a fine febbraio e all'inizio di marzo.
- Immergere i semi in acqua tiepida per diverse ore.
- Sul fondo del contenitore per l'impianto, posizionare uno strato di drenaggio costituito da argilla espansa, pezzi di schiuma (dovrebbe richiedere 1/3 di capacità).
- Il terreno è necessario nutriente, permeabile all'umidità, friabile. Questo può essere un substrato universale a base di torba o una miscela di sabbia e vermiculite o torba con composta decidua.
Germogli di semi di rosmarino
Spargere i semi sulla superficie (è possibile asciugarli un po 'in aria fino alla fluidità), cospargere con terra, inumidire con una spruzzatura di uno spray sottile. Coprire le colture con pellicola o vetro. Germogliare ad una temperatura di 25-30 ° C.
Foto di piantina di semi di rosmarino
Ventilare la serra, periodicamente inumidire il terreno. Gli spari compaiono in 1.5-2 mesi. Rimuovere il riparo, fornire un'illuminazione diffusa e luminosa. Quando le piante giovani raggiungono un'altezza di 7-8 cm, possono essere sedute in contenitori separati o in terreno aperto.
Talee di riproduzione di rosmarino
Talee di radicchio di foto di talee di rosmarino in acqua
- Cherenkovy trascorre in settembre e ottobre.
- Dalla lunghezza di taglio annuale di 8-10 cm, dovrebbero contenere 3-4 internodi.
- Rimuovere le foglie dal fondo, tenere le talee nel promotore della crescita.
Talee radicali di rosmarino nel terreno
- Radica in terreno leggero e sciolto con un buon drenaggio o acqua.
- Fornire calore e luce intensa senza luce solare diretta, mantenere l'umidità del terreno. Dopo la comparsa di nuove foglie, puoi sederti.
Riproduzione mediante stratificazione
La riproduzione mediante stratificazione è un modo abbastanza semplice. Inclinazione che fuoriesce a terra, fissata con le graffette, cospargere di terra, lasciando la cima fuori terra. Acqua con la pianta principale. Quando la punta va in crescita, puoi separarti dalla boscaglia e dal reimpianto.
Riproduzione dividendo il cespuglio
Come dividere la foto del cespuglio di rosmarino
Il rosmarino in camera viene spesso propagato dividendo il cespuglio. Rimuovi il cespuglio dal terreno, diviso in più parti: ogni delenka dovrebbe contenere un rizoma sviluppato e germogli. Trattare le sezioni tagliate con un fungicida, distribuire delenki.
Come coltivare il rosmarino a casa
Rosemary Bonsai Photo
atterraggio
Come far crescere il rosmarino sul davanzale della finestra? Niente è più facile! Piantare il rosmarino in una pentola (preferibilmente di argilla) con un diametro di 9-11 cm con buoni fori di drenaggio. Sul fondo giace uno strato di drenaggio di ciottoli.
terra
Il terreno è acqua e traspirante. È possibile mescolare il substrato universale con sabbia e vermiculite. La seguente miscela si adatterà: 2 parti di foglia, terra di zolle, humus con l'aggiunta di 1 parte di sabbia. Inumidire il terreno, fare un buco in esso la dimensione secondo il sistema di radici della piantina, metterlo in una pentola, aggiungere il terreno, compattarlo un po '.
Dove mettere
Il posto migliore per la pianta sarà il davanzale meridionale. Ogni settimana, ruotare la pentola di rosmarino a 180 º per garantire un'illuminazione uniforme.
Temperatura dell'aria e irrigazione
Come innaffiare la foto di rosmarino
Ventilare la stanza regolarmente, ma evitare le correnti d'aria.
In primavera e in estate, posto sul balcone, terrazza, nel giardino. Ritorna nella stanza con una diminuzione della temperatura dell'aria a - 1 ° C. In inverno, mantenere la temperatura dell'aria non superiore a 16 ºC.
Mantenere una costante umidità del suolo, ma senza acqua stagnante. La mancanza di acqua è evidenziata dall'ingiallimento delle foglie nella parte inferiore della pianta, e le foglie vengono versate dall'umidità in eccesso. Acqua su acqua stabilizzata a temperatura ambiente. l'acqua non dovrebbe cadere sulle foglie - possono diventare ammuffite.
Cosa e come nutrirsi
Durante il periodo di crescita attiva (marzo-settembre), aggiungere fertilizzanti minerali, concentrandosi sul calcio. Alimentare ogni 2 settimane. Puoi fare da mangiare in inverno, ma 1 volta in 1-1,5 mesi.
Come formare un bonsai di rosmarino
Come formare una foto di bonsai al rosmarino
La pianta tollera perfettamente la potatura formativa ed è suscettibile di modellare il cambiamento, che viene utilizzato attivamente dagli amanti del bonsai. Pertanto, puoi anche creare un albero insolito che attira l'attenzione con un fascino speciale.
- Prendi un filo spesso e avvolgi le riprese centrali della pianta, creando curve e curve.
- Forma una pianta in una ripresa per creare un mini-albero.
- Mentre cresci, assetti e fletti a tua discrezione.
- Quando il tronco raggiungerà l'altezza desiderata, le cime saranno tagliate, stimolando la forzatura dei germogli laterali. Così si scopre una corona densa sui rami laterali della fuga centrale.
- Quando i rami sono legnosi, i fili possono essere rimossi e la cura continua solo con il taglio, conferendo alla pianta un aspetto compatto.
Piantagione e manutenzione del rosmarino in campo aperto
Come piantare il rosmarino nella foto del terreno
Quando e come piantare
- Sbarco in terra aperta nella seconda metà di maggio.
- Scegli una trama con la luce del sole e la protezione dai forti venti.
- Il terreno è necessario friabile, leggero, ben drenato.
Scava alla dimensione del sistema di radici, posiziona le piantine, aggiungi terra, abbassa un po '. La piantina dovrebbe essere alla stessa profondità di prima. Mantenere una distanza di 10 cm tra le piante, per i cespugli di grandi dimensioni - circa 50 cm Una settimana dopo la semina, pizzicare le parti superiori dei germogli per stimolare l'accestimento.
Irrigazione e allentamento del terreno
Acqua moderatamente, evitando l'acqua sulle foglie. La mancanza o l'eccesso di umidità si manifestano nello stesso modo che nella casa.
Dopo l'irrigazione, allentare il terreno. Rimuovi le erbacce.
Top dressing
La pianta richiede un'alimentazione aggiuntiva. In primavera, applicare fertilizzante azotato. Durante la stagione di crescita, applicare fertilizzanti minerali complessi ogni mese. In autunno, eliminare la componente di azoto aumentando la dose di fosforo.
potatura
Come tagliare la foto di rosmarino
La potatura inizia con l'età di 2 anni.
- In aprile, i cespugli a crescita dritta tagliavano a un'altezza di 3-4 interstizi della crescita dell'anno scorso.
- Il prostrato al rosmarino non si pota.
- Ogni 7 anni dovrebbe essere ringiovanito: tagliare tutti i germogli, lasciando un moncone basso.
- La potatura formativa viene effettuata in primavera. Puoi dare al cespuglio varie forme: cubo, palla, a forma di scopa, mini-albero.
Svernamento nella regione di Mosca e nella corsia centrale
Nelle regioni settentrionali e nelle aree con clima temperato, trasferire l'inverno in un contenitore e mantenerlo in una stanza con una temperatura dell'aria non superiore a 16 ºC. Se il clima è mite o se si prevede un inverno caldo (resistenza al gelo del rosmarino fino a -15 ° C), tagliare il cespuglio a livello della superficie del suolo, riempirlo con foglie, segatura secca, coprirlo con lapniknik, costruire una tenda simile.
Se decidi di liberare la trama dal rosmarino, crescono invece cipolle, aglio e carote.
Malattie e parassiti
La pianta è estremamente resistente a malattie e parassiti sia in ambienti interni che in giardino.
A causa della maggiore umidità dell'aria, l'oidio può essere danneggiato: rimuovere le aree interessate, trattarle con un fungicida.
Possibili danni da afidi, acari, ali bianche - passare il trattamento con insetticida.
Tipi e varietà di rosmarino con foto e nomi
Nell'ambiente naturale, ci sono solo 3-4 tipi di rosmarino. Coltivato crescere due con diverse varietà.
Rosmarinus officinalis rosmarino o rosmarino officinale
Foto di rosmarino Rosmarinus officinalis o rosmarino officinalis
L'altezza della boscaglia è di 0,5-2 m L'apparato radicale è potente, penetra a 3-4 metri di profondità I germogli sono a quattro lati, pubescenti in giovane età, di colore grigio chiaro, e col tempo si lignificano, assumono una tonalità grigio scuro, staccando la corteccia. I piatti fogliari sono coriacea, sessili, lineari, i bordi sono piegati verso il basso. La lunghezza della foglia è di 3,5 cm, larghezza - circa 4 mm. Il rosmarino fiorisce in estate. I fiori di colore viola chiaro, viola scuro, bianco sono raccolti in infiorescenze denso paniculate.
i gradi:
Rosmarinus bianco Rosmarinus officinalis Albiflorus foto
La verticale di Miss Jessopp (Fastiguatus) - i fiori hanno un colore blu tenue;
Benenden Blue - rosmarino con germogli arcuati, fiori di colore bluastro;
Albiflorus - ha fiori bianchi;
Rosmarino rosa Rosmarinus officinalis 'Roseus'
Roseo - fiori rosa;
Severn Sea e Tuscan Blue - l'altezza della pianta è di circa 50 cm.
Diffusione di rosmarino Rosmarinus prostratus
Rosmarino Sparso Rosmarinus prostratus foto
Arbusto nano sempreverde fino a 0,5 m, cresce fino a 1,5 m di larghezza Le foglie sono simili agli aghi di pino. I fiori sono blu o lilla. È cresciuto come una copertura del terreno.
Proprietà medicinali
L'olio di rosmarino è un prezioso farmaco usato per curare le malattie della pelle (foruncolosi e acne, eczema), la guarigione delle ferite.
Infusi, tinture, decotti di rosmarino sono considerati antiossidanti, coleretici, antinfiammatori, tonici. Il rosmarino tratta alcune condizioni cardiache, raffreddori, obesità. Ricevere farmaci dal rosmarino aiuta a rafforzare e ringiovanire il corpo.
Controindicazioni: gravidanza, bambini, fino a 9 anni di età, epilessia, ipertensione, tendenza alle convulsioni, ipersensibilità cutanea.
Caratteristiche di semina e cura del rosmarino, consigli per gli amanti dei floricoltori
Il rosmarino è un sempreverde, meglio conosciuto come spezia. Tuttavia, il rosmarino è usato non solo in cucina, ha alcune proprietà curative e oli essenziali che i profumieri e i cosmetologi usano.
Rosmarino: descrizione dell'impianto
Allora, cos'è il rosmarino? Questo è un arbusto perenne con foglie, aghi, simili agli aghi di pino. In natura, il rosmarino è comune nel Mediterraneo. In condizioni naturali, l'arbusto cresce fino a due metri. La pianta è termofila, non tollera il gelo, la temperatura sotto gli 11 gradi è dannosa per esso. Durante il rametto fiorito di rosmarino coperto di fiori di blu, bianco, viola o viola. Il rosmarino ha un aroma interessante: è difficile distinguerne un odore. Qui vengono catturati gli aromi di eucalipto, canfora, limone e l'odore dei freschi aghi di pino.
Nella medicina ufficiale, il rosmarino viene utilizzato nella preparazione di farmaci che stimolano il sistema immunitario, l'olio essenziale aiuta a far fronte ai processi infiammatori, normalizza l'attività cardiaca e la pressione sanguigna. Nella medicina popolare, i problemi di memoria vengono trattati con esso, poiché l'aroma di rosmarino attiva le cellule cerebrali responsabili della memoria umana.
In cucina, si tratta di un condimento piccante usato in marinate, sottaceti, nei primi e secondi piatti, nella torrefazione dei prodotti a base di carne, nelle insalate, nelle salse, nei dolci e per i piatti decorativi. Il rosmarino è una pianta interessante, l'umanità ci ha prestato attenzione fin dall'inizio della nostra civiltà. Gli antichi egizi lo usavano nella preparazione di incenso, i cinesi - in aromaterapia. Il primo profumo con aroma di rosmarino apparve nel 2800 aC. e., e ancora questa fragranza viene utilizzata con successo in profumeria.
Come scegliere un posto dove piantare una pianta mediterranea
Se hai intenzione di coltivare il rosmarino, nota che la mancanza di luce influirà sulla saturazione degli oli essenziali. Con una bassa concentrazione di oli, anche il suo sapore e il suo odore saranno inespressivi. Quando si pianta, considerare la posizione delle acque sotterranee, l'umidità in eccesso danneggerà la pianta.
Illuminazione e temperatura del rosmarino
Dal momento che il rosmarino non ama le gocce di temperatura e il freddo, scegliere un luogo aperto al sole protetto dalle correnti d'aria per la sua piantagione. I più adatti per il rosmarino saranno le aree sul lato sud o est del giardino. In inverno, è possibile trasferire la pianta sul balcone, ma richiederà una buona illuminazione e temperature da 5 a 15 gradi.
Selezione del terreno per la pianta
Il miglior terreno per il rosmarino è di sabbia chiara, non acido e drenato. Tali terreni bene passano l'acqua senza ritardarla. Sono sciolti, che danno ossigeno alle radici della pianta. Se hai un terreno acido nel sito, devi calcolarlo. Per evitare l'eccesso di umidità, posare il drenaggio nella parte inferiore del foro di atterraggio (grandi ciottoli, mattoni rotti).
Come piantare le talee di rosmarino
Talee di rosmarino vengono effettuate a settembre-ottobre. In questo momento, i tiri annuali sono più forti. Talee tagliate ad una lunghezza di 10 cm, mentre devono avere almeno tre internodi, tagliare il taglio con cenere di legno. Nelle regioni più calde, radicate nelle serre, nei climi temperati si usano contenitori. Una volta cresciuto in casa, puoi metterlo in un contenitore con acqua, precedentemente immerso in "Kornevin". Quando ci sono radici bianche, trapiantate nel terreno.
Come piantare il rosmarino in piena terra: un pozzo per la semina dovrebbe essere profondo mezzo metro e della stessa larghezza. Il terreno, se la composizione naturale non è adatta, preparati. Per fare questo, prendi i seguenti componenti: terreno fogliare, torba e sabbia grossa (2: 1: 2). Su 1 kg di miscela finita, aggiungere il gesso in polvere - 25 g. La messa a dimora in terreno aperto viene effettuata all'inizio di maggio, quando il clima è stabile e caldo.
Semi di rosmarino in crescita
All'inizio della primavera, cominciano a seminare i semi delle piantine di rosmarino. Il suolo può essere acquistato in negozio o cucinato da solo. Saranno necessari torba, sabbia, terriccio e humus per i substrati fatti in casa. Il terreno viene inumidito, i semi vengono posti ad una profondità di circa quattro millimetri. La scatola o il contenitore è coperto con un foglio. Per tre settimane, le piantine vengono trasferite in una stanza con una temperatura non superiore a 5-7 ° C. Quindi - in un luogo più caldo con una temperatura di 10-12 ° C. I germogli cresciuti vengono trapiantati in vasi, irrigati moderatamente e arieggiati nella stanza. Prima di piantare in piena terra (a maggio), la pianta è indurita, lasciandola nell'aria sotto il film.
Il rosmarino può essere piantato direttamente nel terreno aperto quando viene coltivato da seme nel paese. Questo viene fatto alla fine di aprile, dopo la semina sono coperti con un film allungato su supporti. I tralci emersi si sono diradati, lasciando una distanza di 25 cm tra di loro.Il film viene rimosso quando non vi è alcuna minaccia di gelo notturno.
Regole per l'irrigazione e la corteccia di rosmarino
La regola principale dell'irrigazione è la moderazione, l'acqua deve essere calda e difesa. L'alimentazione non deve essere portata via, i fertilizzanti sono necessari solo come stimolanti della crescita e dello sviluppo e la pianta produce cibo dal suolo.
Come innaffiare la pianta
Il terreno intorno alla pianta dovrebbe essere bagnato, ma non dovrebbe esserci acqua stagnante. Innaffia il cespuglio mentre il terreno si asciuga. In inverno, l'irrigazione è regolare e moderata. In primavera con l'aumento della temperatura può essere aumentato. Nella stagione calda con il sole forte e senza pioggia, l'irrigazione dovrebbe essere frequente.
Caratteristiche vestendo rosmarino
Nutrire il rosmarino non dovrebbe essere più di una volta al mese. In primavera durante la crescita ha bisogno di azoto. È possibile acquistare concimi minerali o versare l'infusione di verbasco (rapporto 1: 5). I fertilizzanti azotati stimolano il radicamento delle piante. In autunno è meglio nutrirsi di fosforo, rinforzerà il cespuglio e la pianta crescerà più a lungo sul tuo sito.
Allentando e diserbando, come prendersi cura del terreno
Il rosmarino dopo la semina, come ogni pianta, ha bisogno di cure. Affinché la pianta sia forte e sana, è necessario prendersi cura del terreno in cui cresce. L'apporto di ossigeno al sistema radicale del rosmarino favorisce l'allentamento del terreno. Con un adeguato allentamento, non ruotare gli strati del terreno e rompere la crosta su di esso. Allo stesso tempo vengono raccolte le erbacce che prelevano il cibo dal rosmarino. Anche le erbe infestanti, come la wheatgrass o il cardo, possono essere facilmente rimosse dal terreno quando si allenta e si diserba. La prima procedura viene eseguita dopo che la neve si scioglie, quando il terreno inizia a riscaldarsi. La procedura di allentamento è importante, poiché le precipitazioni vengono assorbite meglio dal terreno leggero e sciolto e c'è più aria. L'allentamento del terreno viene effettuato fino al periodo invernale fino ad una profondità di 12 cm.
Quando la pianta viene potata, la formazione di cespugli di rosmarino
Il rosmarino non ha paura della potatura. Puoi tagliare i rami per l'uso nel cibo durante l'intero periodo del suo sviluppo. Per formare una pianta, rimuovere i rami che ostacolano la crescita degli altri, i germogli deboli o danneggiati che crescono all'interno della corona. Puoi dargli qualsiasi forma. La procedura è eseguita a fine marzo - inizio aprile. Allo stesso tempo, i cespugli che sono cresciuti in tutte le direzioni, i rami vecchi e secchi, oltre a diventare troppo alti, eliminando la forma generale, vengono tagliati. Se il tuo rosmarino è in crescita da molto tempo, puoi eseguire una potatura anti-invecchiamento radicale, fino al livello del suolo. Così ringiovanire i cespugli durante la crescita della produzione.
Rosemary Shelter for Winter
Se la tua regione ha inverni freddi con temperature inferiori a -12 ° C, è necessario scavare la pianta e mantenerla a casa. Puoi immediatamente piantare vasetti e gocciolare nel terreno del giardino, e in inverno portare una stanza fresca e illuminata. In questo caso, puoi utilizzare il rosmarino fresco in inverno. In primavera, quando passa la minaccia del gelo notturno, riportalo in giardino. La stanza in cui si trova la pianta deve essere regolarmente ventilata, e se si coltiva il rosmarino in casa, dovrebbe essere ruotato verso la luce di tanto in tanto per formare correttamente la corona. Per la coltivazione casalinga si consiglia l'uso di vasi di materiali naturali: argilla, ceramica.
Nel caso del porto di inverni caldi. Il pacciame circolare di Pristvolny si posa su segatura, fogliame secco e altro materiale improvvisato.
Rosmarino: raccolta e stoccaggio
Rosmarino verde fresco, puoi tagliare l'intera primavera e l'estate. Inoltre, le erbe fresche possono essere coccolate se la pianta sverna a casa.
La raccolta avviene nel mese di agosto. Durante questo periodo, le foglie contengono la quantità massima di oli. Durante la vendemmia, i rami con le foglie vengono tagliati, legati in grappoli ed essiccati nel limbo. La stanza dovrebbe essere ventilata e scura. I rametti essiccati vengono tritati finemente e messi in contenitori di vetro. Quando si asciuga la pianta, è possibile utilizzare il forno - farà risparmiare tempo, soprattutto, gettando uno sguardo dietro le foglie in modo da non bruciare. Il rosmarino in questa forma può essere conservato per un massimo di tre anni.
Il rosmarino può essere usato non solo per scopi culinari, fiorisce magnificamente e decorerà qualsiasi giardino. Tra gli arbusti ci sono alti e in miniatura, che fioriscono in diverse tonalità e con gemme di dimensioni diverse. Per scegliere una pianta adatta a te stesso, non fa male scoprire come appare il rosmarino di un tipo o dell'altro. Ci sono poche varietà nella pianta, e puoi facilmente selezionare quella che ti interessa.
Rosemary crescente dai semi a casa
Il rosmarino, una pianta speziata che può essere coltivata con le proprie mani, contribuirà a rendere i piatti più fragranti. Inoltre, il rosmarino ha preziose proprietà medicinali e viene usato come cultura decorativa.
Come coltivare il rosmarino nella pentola a casa dirà il nostro articolo. Imparerai come piantare e curare correttamente la pianta per ottenere un condimento fragrante, cresciuto con le sue stesse mani.
Coltivazione di rosmarino
Metodi di atterraggio
Condizioni di crescita
cura
Proprietà utili
Coltivato non solo in campo aperto, ma anche in serra e sul davanzale della finestra, nelle condizioni di un appartamento di città.
Sensibile al gelo. È meglio dare la preferenza a zone ben illuminate con terreno fertile e umidità moderata.
Nel processo di crescita del terreno delicatamente allentato, nella stagione secca passano annaffiature moderate. A casa, arieggia la stanza e fai l'alimentazione.
Usato come condimento in cucina. Gli oli essenziali sono usati per rafforzare la memoria, normalizzare il lavoro del sistema nervoso e rilassarsi.
Rosemary crescente dai semi a casa
Considerando alcune caratteristiche, il rosmarino può essere coltivato sui nostri terreni. È senza pretese e nella regione della sua distribuzione naturale (il Mediterraneo) si trova ovunque.
Allo stesso tempo, è una pianta termofila e leggera, quindi il gelo ha un effetto negativo sulle piantine. Dovrebbe essere piantato su terreni calcarei, leggeri e sciolti protetti dal vento. Non ama l'umidità del suolo e i terreni acidi, ma è resistente alle malattie e ai parassiti.
Modi e metodi
La cultura si propaga per seme, piantina, talee, stratificazione o divisione del cespuglio (Figura 1).
Per le piantine viene seminato a febbraio-marzo in cassette per piantine. Approssimativamente tra un mese le piantine devono scegliere i vasi. Con l'inizio del calore piantato in piena terra.
Figura 1. Metodi di allevamento (da sinistra a destra): piantine, talee, stratificazione e divisione del cespuglio
Quando si allevano le talee, vengono tagliati a fine giugno da giovani germogli. Le talee dovrebbero essere lunghe 8-10 cm con interstizi. Sono sepolti nel terreno a una profondità di 5 cm ad angolo acuto.
La cura delle piante è il diserbo tempestivo delle erbe infestanti e l'irrigazione regolare.
Condizioni di crescita
Coltivare il rosmarino a casa in un vaso è del tutto possibile, se prendiamo in considerazione alcune caratteristiche della cultura:
- A causa dell'amante del calore e delle elevate esigenze di luce, l'atterraggio viene effettuato dopo che è passata la minaccia del gelo. Nelle condizioni dell'appartamento, la semina viene effettuata tutto l'anno;
- Il terreno deve essere leggero e sciolto, perché le piantine non crescono bene su terreni pesanti e troppo umidi;
- Non esiste praticamente alcun trattamento contro malattie e parassiti, poiché la pianta è resistente a loro.
Anche la coltivazione in campo aperto non è difficile, ma per la crescita attiva della pianta è meglio fornirgli le condizioni il più vicino possibile a quelle naturali.
Imparerai di più sulla coltivazione e sulla semina della cultura dal video.
Piantare e curare
Le spezie delle piante possono essere in 4 modi: semi, stratificazione, talee o divisione del cespuglio. Il più ottimale sarà la coltivazione di piantine da seme con ulteriore semina nel terreno. Semina le piantine in febbraio e marzo, non profondamente sepolte nel terreno. In un mese, si siedono in vaso. Annaffiato moderatamente. Dopo che le gelate se ne sono andate, i semenzali vengono piantati in terreno aperto.
Per ottenere un buon risultato, per ottenere una pianta forte e sana, è necessario creare buone condizioni per questo:
- La temperatura dell'aria per una pianta adulta deve essere compresa tra 15 e 25 ° C. Se è posizionato sul davanzale, è necessario aprire la finestra, altrimenti la differenza di temperatura porterà alla caduta delle foglie.
- Illuminazione: è meglio coltivare le spezie sul davanzale del lato sud dell'appartamento. Lì riceverà la quantità necessaria di luce solare. In inverno, usa filtri speciali.
- Umidificazione: la pianta deve essere coltivata in condizioni di bassa umidità. L'irrigazione dovrebbe essere una volta ogni tre giorni.
Se vuoi propagare la pianta per talea, allora alla fine di giugno i giovani germogli vengono tagliati dalla boscaglia, poi seppelliti nel terreno con un angolo di 45 ° fino ad una profondità di 5 cm. Esempi di piantine di piantine sono mostrati in Figura 2.
Rosmarino - cresce dal seme
A casa, crescere dai semi richiede una precedente germinazione. Viene effettuato in primavera, 7-9 settimane prima dello sbarco. Immediatamente prima della semina, i semi vengono immersi per un'ora in acqua a temperatura ambiente.
Nota: è importante scegliere il contenitore che cresce correttamente. Questo può essere: una scatola per piantine o piccoli vasi con fori di drenaggio.
La cultura ama il terreno leggero, per questo è necessario scegliere un substrato in base alla torba o reclutare la terra stessa dalla foresta di conifere. Puoi anche usare il terreno dal compost verde. Quindi sul fondo del serbatoio stendere il drenaggio di pezzi di schiuma o argilla espansa. Con questo riempire 1/3 della pentola, quindi addormentarsi con il substrato e inumidire con acqua di miele (Figura 3).
Figura 3. Pianta che cresce da seme
Dopo di che, i semi vengono piantati, dopo averli spruzzati con acqua, e dopo la semina, coprire con un piccolo strato di terreno e idratare. Coprire con un foglio e metterlo in un luogo caldo.
Dopo un paio di settimane, appariranno i primi scatti e il film può essere rimosso. Capacità di crescita spostata in un luogo luminoso senza correnti d'aria.
Crescita del seme di rosmarino: quando piantare
Seminare semi per piantine all'inizio di marzo. I primi scatti appariranno in un mese. Poi spuntano in picchiata in vaso. Ma spesso è propagato per talea di germogli annuali, che vengono raccolti a settembre-ottobre. Durante l'anno, con buona cura, le piantine crescono alla dimensione desiderata.
Coltivazione di rosmarino a casa in una pentola
Per iniziare a piantare questa pianta, puoi acquistarla in un negozio specializzato o fare un taglio da qualcuno (Figura 4).
I principi base della coltivazione: terreno permeabile alla luce, buona illuminazione e drenaggio in una pentola, messa in onda. In estate viene coltivato sul balcone o nel giardino.
La cultura non ama l'umidità elevata, tollera la siccità. Ma di tanto in tanto è necessario cospargere le foglie. In autunno, con l'arrivo di gelate, viene trasferito nella stanza. Metti la finestra al sole a sud.
Trapiantato una volta all'anno, di solito in primavera. Se la pianta è molto cresciuta, quindi potate radici e germogli.
Figura 4. Crescere il rosmarino in una pentola
Propagato di solito per talea. Un piccolo stelo viene posto in un bicchiere d'acqua in modo che si radichi, o sia piantato in un terreno leggero e sciolto con sabbia o torba. Capacità di mettere in un luogo caldo, a volte inumidendo. Le radici appariranno tra un paio di settimane. Se il taglio è andato in crescita, è necessario staccare la parte superiore e la pianta crescerà sotto forma di un cespuglio.
Quando si coltivano le spezie nell'appartamento spesso si hanno problemi associati alla mancanza di aria fresca. La peronospora, che si sviluppa su foglie e steli, in assenza di circolazione d'aria, può apparire.
Se l'aria di una pianta secca può danneggiare un acaro. Puoi liberartene solo con l'irrorazione di insetticidi.
L'autore del video ti dirà come coltivare l'erba speziata in una pentola a casa.
Cosa devi fare
Il primo passo è acquistare un contenitore, non di plastica. L'opzione migliore sarebbe una pentola di terracotta di medie dimensioni con fori di drenaggio sul fondo.
Nel terreno del giardino aggiungere letame e sostanze come: nitrato di potassio, fertilizzanti azotati, perfosfato. Annaffia il terreno. I semi vengono seminati sulla superficie della terra, quindi la pentola viene avvolta con un foglio, dopo aver fatto dei fori lì.
Nota: il film viene rimosso dopo una settimana, quindi controllare se la germinazione del seme è iniziata. Se i semi non vengono coltivati, vengono seminati.
Quando appaiono tre foglie, le piantine si assottigliano, trapiantando con cura in luoghi vuoti. L'irrigazione viene effettuata utilizzando un annaffiatoio o uno spruzzatore.
Per concimare prendono fertilizzanti organici, li versano sotto l'arbusto, senza toccare le foglie. Dopo ciò, il terreno dovrebbe essere leggermente scoppiato.
In estate, i vasi per piante sono posti su un balcone o vicino a una finestra aperta, in quanto ha bisogno di molta luce. Altrimenti, la pianta crescerà lentamente, i gambi diventeranno fragili e le foglie cadranno.
condizioni
L'irrigazione dovrebbe essere moderata e regolare. Se la macchia non è abbastanza umida, le foglie inizieranno a diventare gialle. Se c'è molta umidità, può perdere foglie.
L'erba e l'allentamento richiedono tempo e con moderazione. E cosa dare da mangiare? Nutrire la soluzione di verbasco, complessi concimi minerali e organici contenenti fosforo e azoto. Feed una volta al mese.
Rosmarino: coltivazione all'aperto
Piantare il rosmarino in piena terra è fatto nella seconda metà di maggio, quando sarà un clima caldo e stabile. Se hai bisogno di coltivare grandi cespugli, le piantine vengono piantate ad una distanza di 50 cm. Dopo la semina - innaffiare.
Cosa devi fare
La coltivazione in campo implica una certa cura. Consiste nell'allentare il terreno, diserbo, irrigazione, alimentazione e potatura (Figura 5). Una settimana dopo lo sbarco, le cime dei getti sono pizzicate per formare un cespuglio lussureggiante.
Nota: i cespugli biennali di rosmarino a crescita dritta vengono potati in aprile. L'aspetto disteso non viene potato. Ogni sette anni è tagliato a livello del suolo, quindi ringiovanendolo. La rifinitura viene eseguita in primavera per dare ai cespugli una certa forma.
Per l'inverno, le piante vengono trapiantate in un contenitore e messe in una stanza luminosa. Se ciò non è possibile, tagliare il cespuglio a livello del suolo, riempirlo con segatura secca e fare una tenda di rami di abete per mantenere la vitalità del sistema di root.
condizioni
Il rosmarino in piena terra si comporta allo stesso modo che a casa con annaffiature inadeguate: le foglie cadono dall'eccesso di umidità e le radici iniziano a morire, con una mancanza di foglie ingiallite. Dovrebbe essere annaffiato moderatamente, alla radice, evitando il contatto con le foglie.
Figura 5. Coltivazione di rosmarino in piena terra
In primavera è importante applicare il fertilizzante azotato al terreno e durante la stagione di crescita applicano fertilizzanti minerali complessi una volta al mese. In autunno vengono raccolti fertilizzanti azotati e aumentati i fertilizzanti fosfatici. Ciò preserva la resa del raccolto e rafforza il suo sistema di radici.
Rosmarino - cresce nell'appartamento
Per la coltivazione in casa è adatto solo al rosmarino profumato. Puoi moltiplicarlo in un modo semplice - per crescere da talee. Possono essere acquistati presso il garden center o chiedere agli amici di scattare (Figura 6).
Cosa devi fare
La prima cosa che devi comprare un vaso spazioso, perché il rosmarino ha un sistema di radici ramificate, con un buon drenaggio da ciottoli o argilla espansa.
Substrati neutri o debolmente alcalini sono presi dalla miscela terrestre. Inoltre, il terreno viene fertilizzato una volta ogni due settimane.
Più tecnologia descritta nella sezione sulla crescita in un piatto. Seguendo questi consigli, puoi coltivare una pianta in un appartamento di città.
condizioni
La pentola con la pianta è posta su una finestra a sud ben illuminata. Una grande quantità di aria e luce dà foglie forti e succose. In inverno, i locali sono regolarmente ventilati, e in estate vengono portati su un balcone o instillati in terreno aperto.
Figura 6. Cresce il rosmarino nell'appartamento
La terra in una pentola dovrebbe essere bagnata, ma non bagnata. Il primo segno di mancanza d'acqua è l'aspetto delle foglie gialle sul fondo dello stelo. E con un eccesso - foglie di foglie di rosmarino. L'annaffiatura deve essere un annaffiatoio con un becco lungo, in modo che l'umidità non cada sulle foglie. L'acqua per l'irrigazione dovrebbe essere a temperatura ambiente, separata.
Nel periodo da marzo a settembre, la pianta viene nutrita con fertilizzanti minerali. Attiva ogni due settimane. In inverno, non è possibile nutrire, poiché il sistema radicale della pianta è a riposo.
Come far crescere ramoscelli di rosmarino
È meglio coltivare il rosmarino dalle talee. Possono essere acquistati in un focolaio o tagliati dalla boscaglia. Fallo in tarda primavera o all'inizio dell'autunno.
Ogni stelo è piantato in un vaso di terra mescolato con sabbia grossolana e muschio di torba. Il vaso viene messo in un luogo soleggiato, irrigato regolarmente.
Quando le radici si sono formate, il rosmarino può essere trapiantato in terreno aperto. Nei climi freddi viene coltivato in contenitori. Quando atterrano nel terreno, scegli un terreno con un buon drenaggio. Se il terreno è bagnato, le radici del rosmarino possono marcire.
Rosmarino: la coltivazione dell'ospite del sud
Questa erba profumata viene coltivata con successo da molti giardinieri nelle loro aree non solo nel sud, ma anche nella corsia centrale. Riguarderà il rosmarino, una spezia desiderabile, una pianta aromatica con foglie simili a aghiformi aghiformi. Un arbusto perenne sempreverde con fiori di lillà può raggiungere un'altezza di due metri. In natura, onnipresente sulla costa mediterranea.
3 regole di rosmarino
Spice, che è un elemento essenziale della cucina francese e italiana, cresce in natura in Turchia, Libia, Algeria, Tunisia e Marocco. Può essere trovato nei giardini e nei giardini delle spezie di Italia, Grecia, Spagna, Francia. In cottage russi coltivati solo come una pianta coltivata.
Chi ha in programma di coltivare il rosmarino in campo aperto dovrebbe conoscere tre importanti caratteristiche della pianta tenera:
- Come molte erbe, non tollera terreno eccessivamente umido e denso. Ha bisogno di terreno sciolto, leggermente asciutto con PH neutro. L'erba può fare un terreno roccioso asciutto, dove è in grado di sopravvivere.
- La pianta è luminosa e all'ombra perde le sue preziose qualità. Il rosmarino non ama le gocce di temperatura e si raffredderà nel vento. Nel caso di allevamento in camera, dovrebbe evidenziare sul davanzale della finestra il luogo più illuminato, protetto dalle correnti d'aria.
- È necessario avvicinarsi responsabilmente al momento della semina delle colture nel giardino. Può essere piantato nel terreno quando la minaccia di improvvisa gelata e raffreddamento è finalmente finita. Ogni regione ha il proprio mese e giorno, quindi è necessario verificare con le previsioni del tempo e il calendario di semina.
Sfumature di rosmarino
Propagato dividendo il cespuglio, la stratificazione, il seme. È più sicuro acquistare talee radicate in un negozio di giardinaggio o in una scuola materna.
trapani
I semi dovrebbero essere seminati in scatole alla fine di febbraio. Non puoi approfondirli profondamente nel terreno, abbastanza per 3-4 mm. La germinazione inizierà se la temperatura intorno al contenitore non è inferiore a 20 ° C. Le piantine si tuffano quando appare la quarta foglia vera. Quando l'inizio dei germogli del tempo caldo stabile viene piantato nel terreno ad una distanza di 10 cm l'uno dall'altro. C'è un'opinione secondo cui la coltivazione dei semi dal processo è inefficace - di solito sale di circa il 50%.
Riproduzione per talea
Alla fine di giugno, i cespugli vengono estratti con il taglio di giovani germogli lunghi fino a 10 cm dalla boscaglia. Talee si approfondisce in una terra umida obliqua di circa 5 cm di profondità. Tra i germogli dovrebbe essere una distanza di non meno di 10 cm. Dopo un po 'di tempo, la piantatura attecchirà.
Cura delle piante
I primi anni di coltivazione del rosmarino stanno guadagnando forza e hanno bisogno di diserbo, allentamento e irrigazione moderata. Se le punte degli aghi iniziano a diventare gialle, l'umidità non è sufficiente. Con l'acqua in eccesso, la pianta perde foglie.
La cura del rosmarino include il nutrimento del cespuglio. Non abusare di fertilizzanti, anche biologici. Basta fare una volta in due anni sotto un cespuglio. Può essere innaffiato con una soluzione di verbasco in un rapporto di 1 parte di letame in 5 parti di acqua. Alcuni giardinieri praticano fertilizzanti complessi. La cosa principale è che contengono azoto e fosforo. In primavera, assicurati di annaffiare la boscaglia con fertilizzante azotato per formare l'apparato radicale e, in autunno, con il fosfato.
Anche se questa pianta è delicata ed esigente, non è completamente suscettibile a nessuna malattia e i parassiti bypassano i cespugli soffici. Questi problemi non possono essere previsti.
In primavera i cespugli dovrebbero essere tagliati ad un'altezza di tre o quattro internodi. Una pianta perenne, la prima fioritura è prevista per il secondo anno. Vecchi cespugli di rosmarino soggetti a potature ringiovanenti, rimuovendo tutto ciò che si trova a pochi centimetri da terra. Con cura, il cespuglio fiorisce e profuma in modo magnifico.
Poiché la pianta è meridionale, amante del calore, la minaccia di congelamento è sospesa su di esso ogni inverno, quindi nelle regioni settentrionali è meglio trapiantare il rosmarino in una pentola e metterlo in una stanza.
Se l'erba viene raccolta per l'essiccazione, è necessario attendere la fioritura e tagliare i germogli con le foglie. Per scopi culinari, i giovani rametti che non sono ancora fioriti sono più adatti.
Cerca di coltivare questa erba profumata, porterà molta gioia con i suoi fiori lilla, aghi delicati, aroma delicato. Un cespuglio soffice decorerà la casa e i fiori e le foglie essiccati porteranno nuove note ai piatti ordinari.
Rosemary. Come far crescere il rosmarino dai semi?
Ciao, cari lettori!
Tradizionalmente, il set di erbe usato da noi, di regola, consiste di aneto, prezzemolo, coriandolo, a volte anche il basilico viene aggiunto.
Ma c'è anche il rosmarino, che è ancora considerato un condimento esotico, anche se non è così difficile coltivarlo.
Rosemary in latino significa "freschezza del mare" o "rugiada marina".
Il rosmarino è una pianta perenne, sempreverde, decorativa, aromatica e speziata. Può essere coltivato sia come gusto delle spezie che come erbe medicinali.
In Europa, il rosmarino è stato anche usato per qualche tempo come snuff per il trattamento della rinite.
Ma gli abitanti della Grecia antica credevano che il rosmarino fosse una pianta magica che allontana gli spiriti maligni, porta felicità e ritorna giovane. Il rosmarino non ha solo cibo e vantaggi medicinali, è anche una magnifica pianta ornamentale.
Spezie squisite
Il rosmarino ha un leggero aroma di pino canforato e il suo gusto è speziato e speziato con una piacevole amarezza.
Usa fresco può essere la cima di germogli annuali con foglie e fiori. Possono essere aggiunti per insaporire in vari piatti, ad esempio nelle zuppe, piatti caldi a base di carne.
Inoltre, i germogli di rosmarino possono essere aggiunti alla composizione di varie composizioni piccanti. Ad esempio, il pepe nero con rosmarino potrebbe sostituire il pepe nero.
Il rosmarino ha un sapore eccezionale con cavoli, legumi e melanzane.
Ecco una ricetta molto interessante per cuocere il pollame al rosmarino: prendete una piccola quantità di prezzemolo e rosmarino essiccati, strofinateli con il burro sulla consistenza della pasta; poi con questa pasta strofinare leggermente i pezzi di pollo o adagiarli all'interno della carcassa, ma solo un po '. La cosa principale è non esagerare e ottenere un piatto molto profumato.
Il rosmarino conferisce un sapore molto salato alle salse di pomodoro e crema e lo aggiunge al tè. Il tè ha un sapore unico.
E le macedonie avranno un gusto molto raffinato, se aggiungete il rosmarino in piccole quantità.
L'olio essenziale di rosmarino viene utilizzato in vari settori, tra cui: prodotti da forno, cosmetici, prodotti dolciari, profumeria e bevande alcoliche.
Aiuterà da 100 disturbi
Il rosmarino è una pianta medicinale molto preziosa. Le foglie di rosmarino contengono un prezioso olio essenziale multicomponente, costituito da canfora, resine ed esteri.
Ha numerose azioni terapeutiche, come: antispasmodico, antinfiammatorio, diuretico, espettorante. Il rosmarino ha proprietà antiossidanti e ha la capacità di rimuovere sostanze tossiche dal fegato. Stimola anche il sistema cardiovascolare e il flusso sanguigno con bassa pressione sanguigna, infarto del miocardio.
E verdi freschi e preparati a base di esso sono utilizzati nella nutrizione alimentare per il diabete, malattie del fegato, cistifellea, sistema vascolare, tratto gastrointestinale, tratto respiratorio superiore, insonnia, nevrastenia, vertigini, distonia vegetativa-vascolare.
Il tè e l'infuso di verdure al rosmarino sono usati per mal di testa, gargarismi con mal di gola e tonsillite.
Avendo saputo delle proprietà medicinali più preziose del rosmarino, non avevo dubbi sul fatto che dovesse crescere nel mio cottage estivo. E nella mia collezione di verdure speziate e salutari apparirà una nuova pianta.
Coltivazione di rosmarino
Nonostante la sua origine meridionale, il rosmarino può essere coltivato con successo nei nostri cottage estivi.
È solo necessario prendere in considerazione alcune delle sue caratteristiche. Il rosmarino è molto termofilo e leggero, quindi le gelate primaverili-estive sono molto distruttive per la germinazione.
Predilige terreni calcarei, leggeri e sciolti.
Dovrebbe essere sicuramente piantato in aree protette dal vento. È anche importante sapere che il rosmarino non tollera il suolo, e non ama ancora i terreni acidi.
Ma poi, "il nostro capriccioso" rosmarino è molto resistente a varie malattie e parassiti.
Il rosmarino si propaga in diversi modi: semina attraverso piantine, talee, stratificazione o divisione del cespuglio.
Per piantine seminate a febbraio-marzo nelle cassette per piantine. Approssimativamente tra 25-30 giorni le piantine adulte devono scegliere in vasi separati.
E poi con l'inizio del calore, le piantine vengono piantate in un luogo permanente nel terreno aperto.
Se si vuole propagare talee di rosmarino, allora dovrebbero essere tagliati dai giovani processi a fine giugno. Le talee dovrebbero essere lunghe circa 8-10 cm e avere 3-4 internodi. Quindi, le estremità inferiori delle talee sono affondate ad un angolo di 30-45 ° rispetto al suolo ad una profondità di circa 5 cm e 10 cm l'una dall'altra.
La cura del rosmarino è la stessa che per le altre piante, è principalmente eliminando le erbacce e irrigando regolarmente. Dopo l'irrigazione e la pioggia necessariamente allentando.
È anche necessario e meglio alimentare la pianta con una soluzione di verbasco (1: 5).
Soddisfando tutti questi semplici requisiti, saremo in grado di coltivare meravigliosi cespugli di rosmarino.
Se l'inverno è previsto cespugli di rosmarino aspri è desiderabile coprire in modo sicuro.
Pulizia del rosmarino
Durante il periodo di fioritura, il rosmarino accumula la massima quantità di olio essenziale e in quel momento è necessario iniziare a pulirlo.
È necessario tagliare solo giovani germogli. Quindi tagliare i getti all'ombra sotto una tettoia o in una zona ben ventilata. Dopo l'essiccazione, macinare e conservare in barattoli di vetro con coperchi di vetro ben macinati.
L'aroma dei verdi di rosmarino può durare fino a 2-3 anni, naturalmente, con una corretta conservazione.
"Letto" sul davanzale della finestra
Il rosmarino può essere coltivato a casa sul davanzale della finestra. Cresce bene in vaso.
Per il periodo estivo, sarà meglio mettere il rosmarino sul balcone, ma non dimenticarlo, quindi riportarlo nella stanza, molto prima dell'inizio del primo gelo.
Altrimenti, a causa di improvvisi sbalzi di temperatura, le foglie inizieranno a cadere pesantemente. E il rosmarino può perdere il suo effetto decorativo.
A poco a poco nel corso degli anni, gli steli di rosmarino si sono spogliati, quindi ogni anno in primavera o a metà febbraio, la corona deve essere tagliata.
Un fatto interessante è che più la temperatura è bassa in inverno, meglio il rosmarino fiorisce in primavera. La temperatura migliore è di 12. 14 ° C. Il rosmarino cresciuto in casa su un davanzale produce sostanze organiche volatili che disinfettano costantemente l'aria nella stanza, distruggendo virus e agenti patogeni e eliminando con successo anche odori sgradevoli.
Ecco cosa può essere coltivata una meravigliosa pianta nella loro casetta estiva e a casa sul davanzale della finestra. E una spezia raffinata, un eccellente guaritore e una decorazione spettacolare del giardino: tutto questo è rosmarino.
Propongo di guardare un video molto interessante su questa meravigliosa pianta, che il lettore del sito Eugenio ha condiviso con noi. Grazie mille per questo!
Piantagione e manutenzione del rosmarino in campo aperto
Piantare il rosmarino in piena terra e prendersi cura di lui ha impegnato giardinieri di diverse regioni. Nessuno ha a lungo considerato questa pianta esotica: cresce sulle aiuole, nelle serre e sui davanzali delle case di città.
Il nativo del Mediterraneo attira i residenti estivi con il profumo, l'aspetto originale. Il rosmarino è usato in cucina, aromaterapia, cosmetologia, profumeria. La medicina tradizionale offre abbastanza ricette a base di piante aromatiche. È bello avere a portata di mano è sempre uno strumento fresco e utile.
Arbusto cresce davvero nel paese, soggetto ai requisiti della pianta. Decorerà qualsiasi aiuola o scivolo alpino. I phytoncides rilasciati da lui migliorano l'aria. E come ricompensa, un giardiniere riceverà la spezia più fresca per carne o pesce: il menu del paese diventerà più vario.
Rosmarino: descrizione dell'impianto
È difficile confondere un abitante del Mediterraneo con un'altra pianta:
- Questo arbusto mediterraneo ha foglie sempreverdi coriacee. Il loro colore varia dal verde all'argento. La forma è allungata con una punta acuminata.
- L'altezza della pianta in condizioni naturali (a casa) raggiunge i 2 m I giardinieri raramente riescono a coltivare il rosmarino sopra 1 m, di solito raggiunge 50-60 cm.
- In primavera, il rosmarino piace con l'apparenza di fiori di colore bianco, lilla, rosa o viola. Ma con la coltivazione artificiale, il cespuglio piace alla bellezza solo con la cura adeguata.
- L'aroma della pianta è multicomponente: ricorda allo stesso tempo l'odore di eucalipto, canfora, pino, lavanda, agrumi. I Phytoncides rilasciati rinfrescano e guariscono l'aria. Maggiore è l'area occupata dallo sbarco, più sana è l'atmosfera al cottage. Ma completamente il rosmarino rivela tutte le note, soggette alle regole della coltivazione.
- Caratteristiche del rosmarino - il contenuto di vitamine (40% del fabbisogno giornaliero di C, A) e acido folico. Questo rende la pianta non solo gustosa, ma anche utile.
La chiave per il successo della coltivazione del rosmarino nel paese sono le tecniche agricole competenti. Alla sua osservanza il rosmarino piacerà con aroma insolito e una vista piacevole.
Che rosmarino è in vendita
I negozi specializzati offrono giardinieri di rosmarino:
- Semko, Tenderness, Vishnyakovsky, Rosinka (sviluppato da allevatori russi);
- Mar Severn (raggiunge un massimo di mezzo metro);
- Prostatus (spara lungo il terreno, l'altezza del tappeto è di 15 cm);
- Roseus (diversi colori del rosa);
- Albiflorus (decorato con fiori bianchi).
Le varietà straniere sono particolarmente decorative.
Selezioniamo il posto migliore dove sbarcare
Rosemary - un residente del Mediterraneo. Per svilupparlo in altre regioni, dovrebbe essere creato il più vicino possibile alle sue condizioni native. Piantare è necessario fare attenzione in anticipo: solo in questo caso, il giardiniere otterrà il risultato desiderato.
Collocamento a casa
"I residenti estivi della città" coltivano con successo anche il rosmarino. A casa, creare davvero condizioni adatte:
- mettere il rosmarino sul davanzale sud, sud-ovest o sud-est della finestra (in assenza di quelli, ad ovest o ad est si adatterà);
- Bush necessita di un'illuminazione supplementare (adatto ad agramp);
- per garantire l'umidità richiesta dell'aria, si consiglia di versare uno strato di argilla espansa di 2-3 cm di spessore sul terreno della pentola (quando viene inumidito, l'acqua evapora e l'aria intorno al rosmarino diventa confortevole);
- le radici della pianta hanno bisogno di accesso all'aria: il rosmarino vegetale dovrebbe essere in un contenitore di argilla;
- arbusto dovrebbe essere ripiantato una volta all'anno (il piatto dovrebbe essere 2/3 in più rispetto al precedente);
- Ospite dal Mediterraneo ha paura delle correnti d'aria: durante la messa in onda, è necessario proteggerlo con uno schermo di plastica.
Soggetto a tutte le regole, la pianta delizierà il giardiniere con aroma e fiori originali. Ma gli inglesi dicono che a casa il rosmarino cresce solo con buoni proprietari.
Atterraggio al cottage
Prima di atterrare sul cantiere, il giardiniere dovrebbe svolgere i lavori preparatori. A casa, il rosmarino è una pianta senza pretese. Ma in regioni con condizioni climatiche diverse, è necessaria un'attenta preparazione. Arbusto si sente grande sul posto:
- il più soleggiato e caldo;
- protetto dai freddi venti settentrionali;
- con acque sotterranee profonde;
- con terreni alcalini e leggeri.
Sistemazione ideale dal lato sud della casa. Il muro coprirà il rosmarino dai venti del nord. Si riscalda durante il giorno e di notte emette calore alla pianta.
Il rosmarino non tollera l'ombreggiatura. In caso di illuminazione insufficiente, appassisce e lascia cadere le foglie.
Sulle aree allagate dovrebbe essere nella fossa di atterraggio per riempire il drenaggio. Macerie adatte, mattoni rossi rotti, ghiaia, argilla espansa. Spessore dello strato - 5-10 cm.
Il rosmarino in giardino non tollera le erbacce del vicinato: il terreno intorno dovrebbe essere pulito. Nelle estati secche è consentita la pacciamatura della terra con uno strato di 5-7 cm.
Se i terreni non soddisfano le caratteristiche richieste, è necessario condurre una strutturazione nel luogo di impianto previsto.
Rosemary crescente dai semi a casa
Tra le piante aromatiche, il rosmarino occupa giustamente uno dei primi posti. Nella maggior parte dei paesi europei è cresciuto ovunque, sia in grandi aziende agricole che private. E quelli che non hanno la loro terra, coltivano il rosmarino come pianta d'appartamento, per avere sempre a portata di mano il condimento preferito. Con noi, sta appena iniziando a guadagnare popolarità, quindi molti semplicemente non sanno come coltivare questo prezioso raccolto dai semi a casa. Nel frattempo, non è difficile farlo, anche se dovrà essere paziente.
Come far crescere il rosmarino
Contenuto istruzioni passo passo:
Descrizione del rosmarino
Il rosmarino appartiene agli arbusti sempreverdi della famiglia Luminosa. Rappresentanti selvaggi di questa specie sono più comuni nelle regioni settentrionali dell'Africa, dell'Europa meridionale e di Cipro. In Russia, è stato introdotto all'inizio del secolo scorso, e da allora è cresciuto qui solo in cultura. Il rosmarino non si trova allo stato selvatico nella Federazione russa perché non tollera le condizioni climatiche della zona centrale.
La pianta è un cespuglio lussureggiante con altezza da 50 a 200 cm (a seconda della varietà), con steli pubescenti tetraedrici e foglie piccole simili agli aghi di pino. I fiori viola leggermente allungati sono raccolti in 5-10 pezzi sulla punta di brevi germogli. Dopo la fioritura, si formano noci lisce, piccole e arrotondate, frutti di colore marrone. Il rosmarino fiorisce in aprile-maggio, i semi maturano a metà settembre.
Le foglie contengono tannini, alcaloidi e acidi, ma la componente più preziosa è l'olio essenziale, che è ampiamente usato in medicina e cosmetologia. A seconda della regione di crescita, dall'approvvigionamento delle materie prime si ottiene dallo 0,3 all'1,2% di olio dalla massa totale della pianta. Il contenuto massimo di olio essenziale si nota durante la fioritura abbondante e quando si versano semi maturi.
La composizione chimica delle parti aeree della pianta
Crescendo dal seme
Rosemary crescente in una pentola
Coltivare questo raccolto dalle sementi richiede molto tempo e pazienza, a differenza della riproduzione per talea. Questo è solo per comprare i semi è molto più facile che ottenere dei tagli buoni, se non si coltiva da nessuna parte il rosmarino vicino. Il modo migliore per coltivare una spezia a casa è coltivare un cespuglio dai semi e quindi propagarlo vegetativamente.
Preparazione e semina di semi
Rosmarino, semi dall'Olanda
I semi di rosmarino hanno la capacità di germogliare per un tempo molto lungo, quindi dovresti iniziare a seminare non più tardi di sei settimane prima dell'inizio del calore stabile. Di solito è la seconda metà di febbraio o l'inizio di marzo, a seconda della regione. Per accelerare il processo di germinazione, i semi devono essere adeguatamente preparati.
Passaggio 1. I semi vengono posti in un bicchiere e versati con una piccola quantità di acqua calda distillata. Lasciare gonfiare per 5-6 ore.
Fase 2. Preparare un substrato del suolo: 2 parti del terreno del giardino con acidità neutra, 1 parte di sabbia di fiume, 1 parte di compost. Se non si prepara la miscela di terreno da soli, utilizzare un substrato pronto per le piante d'appartamento.
Fase 3. Prelevare il serbatoio per la semina fino a 15 cm di altezza, aggiungere argilla espansa o piccoli ciottoli per drenaggio fino al fondo, riempirlo con il substrato preparato.
Le miscele preparate appositamente per le piantine sono adatte, è possibile utilizzare anche sabbia o vermiculite
Fase 4. Semi rigonfi sparsi sulla superficie, leggermente cosparsi di terra (non più di 0,4 cm), inumidire il substrato con acqua da un flacone spray.
Piantare i semi in una cassa
Versare acqua dal flacone spray.
Passaggio 5. Il contenitore viene coperto con un film o una copertura trasparente e messo in un luogo caldo, ad esempio sopra la batteria. La temperatura ottimale per la germinazione è di 25-30 gradi Celsius.
I primi scatti inizieranno ad apparire non prima di un mese e per scatti completi occorreranno dalle 6 alle 8 settimane. Per tutto questo tempo, mantenere una temperatura stabile e controllare periodicamente il contenuto di umidità del substrato sotto il rifugio. Se necessario, la superficie del terreno deve essere inumidita con uno spruzzatore. Quando sembrano germogli, il film deve essere rimosso per evitare la perdita di germogli teneri dalla gamba nera.
Germogli di rosmarino in una scatola
Cura delle piantine
La condizione principale per il normale sviluppo delle piantine è una buona illuminazione e calore. È meglio mettere una scatola con piantine sul davanzale sul lato sud, e con il tempo nuvoloso aggiungere anche luce al fitolamp. La temperatura nella stanza non dovrebbe scendere sotto i 18 gradi. L'annaffiatura è molto moderata, attraverso lo spruzzatore, preferibilmente al mattino.
Sementi di rosmarino: cura per i germogli
Se la distanza tra le piantine non è inferiore a 3 cm, non è necessario immergerle in contenitori separati. Con un'illuminazione sufficiente, possono crescere abbastanza normalmente in un mese senza diradamento. Se le piantine sono troppo spesse, non si può fare a meno di un piccone. Non appena si formano due foglie vere, le piantine si tuffano in tazze separate o in piccoli vasi con terreno sciolto e nutriente.
Quando i germogli raggiungono un'altezza di 3-4 cm, le piantine possono essere gradualmente indurite. Scegli una giornata calda e senza vento per questo e metti il rosmarino alla finestra aperta per alcuni minuti. È molto importante evitare le correnti d'aria, altrimenti le piantine potrebbero morire. A poco a poco, il tempo di indurimento aumenta, puoi fare vasi con le piante sul balcone e lasciare la strada sempre più a lungo. All'aria aperta, assicurati di proteggere le piantine dal vento, dalla pioggia e dalla luce solare diretta. Durante questo periodo, le piante sono molto vulnerabili, quindi la loro cura deve essere particolarmente attenta.
Rosmarino in crescita in vaso
Cespuglio di rosmarino in una pentola
Atterraggio in un luogo permanente
Quando le piantine sono abbastanza forti e crescono fino a 7-8 cm di altezza, possono essere trapiantate in un luogo permanente. Questo potrebbe essere terreno aperto e una grande pentola. Se stai per coltivare il rosmarino in campo aperto, scegli il posto giusto per esso: dovrebbe essere una zona ben illuminata con terreno leggero drenato, preferibilmente con una miscela di calcare. Nella pianura, all'ombra, in un luogo soffiato, il rosmarino non crescerà, sprecherai la tua energia e distruggi la pianta.
Passo 1. Il terreno è ben allentato, i recessi per le radici sono fatti, una manciata di materia organica marcia viene introdotta in ogni buca e mescolata con il terreno.
Fase 2. Le piantine vengono accuratamente separate e rimosse una per una insieme a una zolla di terra per ridurre al minimo le lesioni al sistema radicale.
Piantare il rosmarino nel terreno
Passaggio 3. Abbassare con cura ogni germoglio in un foro separato, livellare e cospargere di terra su tutti i lati. Acqua, ancora una volta versando il terreno e leggermente comprimendolo con le sue mani.
Quando si pianta per scopi decorativi, la distanza minima tra i cespugli deve essere di 10 cm. Quando si pianta per raccogliere le materie prime tra le piante, lasciare almeno mezzo metro. Se il rosmarino è piantato in vasi, lo fanno quasi allo stesso modo, ma prima fanno diversi piccoli fori sul fondo per il drenaggio. Invece del solito terreno è meglio prendere una miscela di vermiculite e sabbia, in modo da poter mantenere l'umidità ottimale nel piatto. Dopo un trapianto, mettere il vaso per un paio di giorni in una tonalità chiara in modo che sia più facile per le piante adattarsi alle nuove condizioni.
Cura delle piante
Rosemary crescente nel campo aperto
Una delle condizioni di cura più importanti è l'irrigazione adeguata. La terra in una pentola o su un letto non dovrebbe essere bagnata, ma non dovrebbe neanche essere asciutta. Osserva attentamente la pianta: se le foglie inferiori sono più luminose, iniziano a ingiallire, le radici mancano di acqua. Se le foglie cadono - questo significa una sovrabbondanza di umidità. L'acqua dovrebbe essere versata direttamente sul terreno per mantenere le foglie asciutte. Le piante destinate all'uso alimentare devono essere alimentate solo con fertilizzanti organici, non più di una volta ogni 2 mesi.
Il rosmarino è resistente alla maggior parte delle malattie e ai parassiti, ma a volte è colpito da un acaro, uno scudo e una foglia. Se il segno di spunta è appena apparso sulle piante, è sufficiente lavare le foglie con acqua saponata e il parassita scomparirà. In caso di lesioni gravi, solo gli insetticidi aiuteranno, ad esempio, Fitoverm o Agravertin. In caso di danni da avvitare, i cespugli devono essere spruzzati con preparati contenenti rame.
In condizioni ambientali, l'impianto deve fornire la massima luce. Periodicamente, la pentola dovrebbe essere girata verso la finestra dall'altra parte, in modo che tutti i germogli ricevano abbastanza luce.
Inoltre, non dimenticare di asciugare regolarmente i cespugli, esponendo il balcone nella stagione calda. Nel tempo, il rosmarino cresce e richiede una potatura formativa. Dovrebbe essere fatto almeno due volte all'anno - all'inizio della primavera e all'inizio dell'autunno.
Con l'arrivo delle piante fredde in vasi di fiori dovrebbero essere portati in casa. Affinché il cespuglio continui a svilupparsi normalmente in inverno, la temperatura nella stanza non deve essere superiore a 16 e inferiore a 10 gradi Celsius. Il rosmarino piantato nei letti nelle regioni meridionali e centrali può inverno sotto terra al riparo. È meglio cospargere il terreno alle radici con uno spesso strato di segatura o fogliame secco, e questo dovrebbe essere fatto prima delle prime gelate. In modo che i tralci sottili non si rompano sotto la neve, puoi piegarli a terra e coprirli con rami di abete dall'alto.
Riproduzione per talea
Entro l'autunno, i cespugli cresciuti dai semi possono essere propagati per talea. A proposito, questo è un modo efficace per salvare l'impianto per il prossimo anno.
Passo 1. Scegli i tralci più resistenti e taglia da loro talee di 9-10 cm di lunghezza.
Radicazione di talee verdi di rosmarino
Passaggio 2. Preparare il terreno: mescolare 1 parte di terra con 2 parti di sabbia e 1 parte di torba. Il substrato risultante viene riscaldato per almeno un'ora nel forno per distruggere i microrganismi dannosi.
Passaggio 3. Prendono una pentola, versano uno strato di argilla espansa per il drenaggio, quindi riempiono con la miscela di terra, versarla abbondantemente con acqua.
Fase 4. Le estremità inferiori delle talee sono immerse nella radice o in un altro stimolatore della radice e piantate in un contenitore preparato. Scava le talee nel terreno di circa 3-4 cm.
Talee di trapianto di rosmarino
Passaggio 5. Coprire la pentola con una busta trasparente con fori per la ventilazione e posizionarla sul davanzale della finestra dal lato sud o ovest. Assicurati di ombreggiare dalla luce solare diretta.
Piantine di torba
Il rooting impiegherà circa tre settimane. Per tutto questo tempo, guarda la temperatura nella stanza, non lasciare che i suoi cambiamenti improvvisi. Ispezionare con attenzione le talee, rimuovere immediatamente i rami marci. Quando viene formato il sistema radicale, puoi iniziare a trapiantare le piante in vasi separati. Fai tutto come descritto sopra, ma prendi solo un serbatoio più grande in modo che le radici abbiano abbastanza spazio.
Raccomandazioni di rosmarino
Regole per la raccolta e la preparazione delle materie prime
Il rosmarino è usato nel cibo nel secondo anno dopo la semina. Il cespuglio a quest'ora è già abbastanza forte e cresce, e nelle sue foglie e giovani germogli si accumulano molte sostanze nutritive. Per l'essiccazione e il congelamento, le materie prime vengono raccolte durante la fioritura della boscaglia.
Tagliare solo giovani steli sani, con e senza fiori. Tagliare i getti disposti su uno strato sottile sotto una tettoia o in una stanza ben ventilata con bassa umidità.
Avvolgere il rosmarino con carta pergamena mentre si asciuga. Pertanto, la polvere non si depositerà durante l'asciugatura e il rosmarino non si brucerà alla luce del sole.
Il rosmarino deve essere asciugato separatamente da altre erbe profumate per non mescolare gli odori. Quando gli steli sono asciutti, possono essere schiacciati per comodità e conservati in un contenitore di vetro con un coperchio stretto.
Come asciugare il rosmarino
Se preferisci congelare le erbe piuttosto che asciugarle, prendi dei sacchetti di plastica puliti, riponi i rametti asciutti e puliti di rosmarino, rimuovi l'aria in eccesso e chiudi saldamente. Ora puoi mettere i pacchi nel congelatore. Con questo metodo, i verdi vengono conservati per diversi mesi senza perdita di gusto, ma in forma secca e contenitori sigillati ancora più lunghi - circa 2 anni. Ma la cosa migliore, ovviamente, è quella di utilizzare germogli appena tagliati, e coltivare il rosmarino in condizioni ambientali offre un'opportunità del genere.